Vigtigste Olien

Ris for vægttab: egenskaber og tips om spisning

Hvad kun kostvaner til vægttab eksisterer ikke! Enhver, der har besluttet at tabe sig, vælger den, der passer til hver enkelt sag. Nogle foretrækker at sidde på en æble-kefir diæt, andre som havregryn mere, og andre nærmer sig den ideelle figur, der spiser grøntsager. Men mange, der har til hensigt at vælge en diætmenu, spørger sig selv: Er ris nyttigt til vægttab, hvad er dets egenskaber, og hvilke tips om spisning eksisterer.

Risegenskaber

Denne korn er repræsenteret af flere arter. Den mere velkendte, der oftest ses på bordet i mange familier, er hvid. Brown bruges meget sjældnere. Begge typer indeholder vitamin- og mineralkompleks, antioxidantstoffer, fiber.

I mørk ris er der meget mere nyttige mikroelementer end i hvide, men hvid er bedre i smag.

Derfor kan mange mennesker lave mad fra den. Hvid er i sin tur også opdelt i typer. For eksempel, en runde koge hurtigere og meget godt lave porre og andre retter, hvor ris skal være klæbrig. Men de lange korn er smuldre og er mere egnede til garniture og pilaf.

Sorter, der hurtigt fordøjes, øger hurtigt blodsukkeret end langkornede sorter, der har et signifikant lavere glykæmisk indeks og højere fiberindhold. Og det bringer flere fordele til kroppen. Det samme kan siges om brun ris, plus den indeholder en masse antioxidanter. Heraf følger, at i løbet af kosten bør du ikke blive båret væk med ris.

Men hvis du medtager det i menuen, så kun brun eller hvid langkornet ris. I rimelige mængder med en diætmenu vil korrekt valgt og kogt ris give kroppen en vigtig næringsstof.

Fordel og skade

Mange mennesker tror, ​​at ris er et ideelt slankeprodukt, fordi i Japan og Kina det er hovedret på menuen, og folk i disse lande ikke lider af fedme, er en fed kinesisk eller japansk meget vanskelig at møde.

Men der skal stadig tages højde for mange andre faktorer: tidsfordriv, livets tempo, bevægelse, spisning af andre fødevarer og krydderier end ris, mængden af ​​forbrugt mad og mange andre.

Derfor, herunder produktet i din kost, skal du forstå, at du kan spise ris, men i små mængder, vælger brun, dampet eller langkornet. Og til kosten bør tilføjes motion. Først da kan det få en håndgribelig effekt. Ved hjælp af dette produkt i kosten skal du desuden spise flere grøntsager, drikke masser af vand, udelukke alt fedt og sødt fra menuen. Og ris kogt i vand uden tilsætning af mælk, sukker, smør eller andre højt kalorieindhold ingredienser. Om natten kan du ikke spise ikke kun dette korn, men også andre retter. Den bedste løsning ville være at drikke et glas kefir eller grøn te.

Når du taber vægt ved brug af risretter, skal du tage højde for kroppens generelle tilstand. Hvis arbejdet i mave-tarmkanalen er i tvivl, og hyppig forstoppelse opstår, ris kan skade kroppen. Hvis der er kroniske sygdomme i nyrerne, leveren, galdeblæren, er det bedre ikke at sidde på en ris kost, men holde sig til menuen godkendt af den behandlende læge.

Hvilken type kost at vælge?

Det er muligt at tabe sig ved hjælp af ris, men med rimelighed at kombinere det med forskellige produkter. Og denne mulighed kan ikke tilskrives den hurtige måde, du skal være tålmodig.

  • Stærk ris kost. Faktum er, at de vigtigste produkter, der tilsættes til ris, er frugt og grøntsager. En lav mængde kalorier giver dig mulighed for at tabe sig. Men hvis der efter afslutningen af ​​kosten er begyndt at spise som før, kan vægten komme tilbage.
  • Mere sparsommelig og fuldverdig kost, hvor der er fisk, kylling, æg. I dette tilfælde får kroppen det protein, den har brug for. Vægten falder gradvist og får ikke længere gevinster, hvis du overholder korrekt ernæring.
  • Hurtigt. I tre dage kan du slippe af med fem kilo, hvis der er små portioner ris, der tilføjer dem skiftevis frugt eller grøntsager. Grøntsager tillade rødbeder, gulerødder, kål, agurker, tomater. Fra frugt - æbler, pærer, blommer, appelsiner.
  • En endnu mere kompliceret kost varer en uge og giver et resultat på op til seks til otte kilo, hvis du ikke trækker sig tilbage fra det. Dens essens er, at kogte korn uden salt og krydderier (ca. 300 gram) er opdelt i tre måltider. I mellem måltider skal du drikke grøn te og vand. På dagen kan du spise tre æbler. På den fjerde dag kan du tilføje lidt kyllingekød ved frokosttid, og i aften tilføj en sked honning til te.
  • Følgende kost består af to retter. I fem dage skal tage det samme kilogram. Måltiderne er opdelt til morgenmad og aftensmad. Morgenret - 200 gram kogt ris, aften - 300 gram fisk kogt uden olie.
  • Ikke alle kan modstå en sådan diæt, designet i tre dage. Et glas ris koges og opdeles i tre portioner. Dette er alt mad for dagen. Tilladt at drikke frisk juice - appelsin og æble. Efter tre dage med en sådan ernæring skal vægten reduceres til fem kilo.
  • Mere sparsom kost er designet i to uger. Og på dette tidspunkt er det tilladt at spise mad, og i tillæg til korn - æg, hytteost, magert kød, fisk, grøntsager og frugter. Alt dette spises i små portioner. Du kan drikke grøn te og kaffe uden sukker. Med denne kost til morgenmad kan du spise to kogte æg, drikke kaffe. Til frokost er det tilladt at spise en del ris med kylling (alt dette skal koges), frisk agurk, drikke te. En snack kan bestå af cottage cheese og et æble, og til middag spiser de ris med grøntsagssalat. Med en sådan kost er menuen varieret, og det er ikke så svært at holde fast på det. Kroppen vil blive forsynet med nødvendige fedtstoffer, proteiner og kulhydrater, og vil ikke modtage sådant stress som ved mere stive risdietter. Om to uger vil vægten falde med syv kilo.
  • Ris-vegetabilsk kost. Han lover et tab på ni kilo om ni dage, hvis du følger strenge regler. Hver tredje dag ændres produktet. I de første dage skal du kun spise kogt ris: to hundrede gram fordeles om dagen. I de næste tre dage kan et kilo kyllingekød spises dagligt, og i sidstnævnte - et kilo grøntsager. Hver dag skal du spise et par små skjeer honning, men mellem de vigtigste måltider.
  • En anden ugentlig kost indebærer at spise ris og mejeriprodukter. Intet andet kan tilføjes.

Slankning med ris er praktisk, fordi det er en unik korn, der kan kombineres med så mange produkter - grøntsager og frugt, fisk og kød, med alle krydderier og saucer. Enhver skål kan om ønsket forbedres og gøre den mere lækker.

Ved hjælp af en af ​​disse muligheder kan du tabe sig. Men når du vælger en kost, skal du fokusere på dit helbred og individuelle velfærd. Hvis du er i tvivl, er det bedre at konsultere en læge.

Du vil lære mere om ris kost ved at se følgende video.

http://eda-land.ru/ris/pri-pohudenii/

Hvad kan du spise til middag, mens du taber: mad, opvask, opskrifter

"Spis morgenmad selv, del frokost med en ven, giv middag til fjenden!" Er et populært udtryk, der er blevet næsten mottoet til al slankning. Men få mennesker forstår hele sin mening, selv om rent intuitivt folk føler, at det er umuligt helt at opgive aftenmåltid selv med det formål at tabe sig.

Derfor er de talrige antagonist sætninger født blandt folket:

"På trods af fjenderne - jeg spiser aftensmad selv!"
"Jeg ville give middagen til fjenden, men vil du være nok for dem alle?"
"Jeg er meget venlig. Selv ingen kan give aftensmad! "
"Det er ikke let at finde sådan en beskedne fjende, der går ind for at spise din hver middag. Nogle gourmeter rundt »

Og alle disse sætninger er til en vis grad sandt. Faktisk er der ingen grund til at udelukke et givet måltid fra din menu. Du skal bare organisere det korrekt, så vil der være fordele for sundhed og for figuren. Det er især vigtigt at vide, hvordan man skal være en middag til vægttab, så fra enhver kost for at opnå gode resultater.

Hvorfor har du brug for middag

Alle forstår, hvorfor du har brug for morgenmad: at vågne op og holde op på energi. Ingen tvivler på vigtigheden af ​​middag, som er det vigtigste måltid. Men fra aftensmaden, nægter mange let og siger at hele dagen har vi spist for meget, og der er ikke noget at belaste den stakkels mave inden vi går i seng.

Faktisk er det ikke mindre vigtigt end morgenmad og frokost, da det udfører en række vitale funktioner.

  1. Eliminerer langvarig fastning af kroppen, hvilket fører til kropsfedt.
  2. Tillader ikke mangel på nyttige stoffer.
  3. Det hjælper med at falde i søvn, da sult og rystelse af en tom mave er hyppige årsager til søvnløshed.
  4. Vedligeholder den nødvendige metaboliske hastighed, som går langsommere, hvis fødevaren ikke indtræder i maven for længe.
  5. Giver kroppen med aminosyrer, der om natten går på at opbygge muskler, negle og hår.
  6. Det hjælper med at genoprette i slutningen af ​​en hård arbejdsdag og efter træning.
  7. Mættater, der forhindrer udfald af nattesøger og forsinkelser i køkkenet.
  8. Afslappende og beroligende.

Korrekt organiseret middag hjælper med at forbedre trivsel, forbedre sundhed og tabe sig.

Hvorfor hedder det det? Ordet "middag" går tilbage til den antikke græske "δεῖπνον", som oversættes som "aftenmåltid".

Hvad skal det være

Middag skal have visse egenskaber, så alt spist gik til gavn, og gik ikke over natten i indskud på sider og underliv.

  1. Lys, så maden har tid til at fordøje før søvn og forårsager ikke en følelse af tyngde og gæring.
  2. Nyttigt for kroppen at forbruge vitaminer og andre bioaktive stoffer, og ikke at udskyde reserver i form af fedt.
  3. Lavt kalorieindhold, for at fremme vægttab.
  4. Lille i volumen.
  5. Komplet og afbalanceret: Den skal indeholde alle de nødvendige næringsstoffer, den omtrentlige andel af BJU er 40/20/40.
  6. Protein og ikke-fedtholdigt, baseret på den foregående parameter.
  7. Nærende, at sove ikke længere ønskede at spise.
  8. Tidligt: ​​senest kl. 19.00.

Disse egenskaber er egnede til aftensmad både med hensyn til vægttab og i overensstemmelse med principperne om korrekt ernæring.

I Tyskland. Tyskerne spiser fra kl. 18.00 til 19.00. Grundlaget er koldt, men hjertelige retter: fisk, svinekød, oksekød, pølse og ost. Ingen omkostninger uden traditionel national øl.

anbefalinger

Sekvensen af ​​retter

Først skal du spise en grøntsagskål, så den forbereder maven til fordøjelse af tungere fødevarer. Herefter kan du fortsætte til proteinprodukterne. Drikkevarer kan kun drukne en halv time efter et måltid.

volumen portioner

En vegetabilsk fad i volumen bør være 2-3 gange mere protein end protein: ca. 250 g grøntsager og 100 g protein til kvinder, henholdsvis 300 g og 150 g for mænd.

Kalorieindhold

Bør være 25-30% af den daglige kost. Med korrekt ernæring - ca. 400 kcal, til vægttab - højst 300 kcal.

tid

Alle kender den fælles sandhed, at du skal spise middag 3-4 timer før sengetid, så mad fordøjes og maven hviler om natten. Ellers vil alt, hvad der ikke har tid til at genbruge, gå til dannelsen af ​​fedtdepoter. I dette tilfælde rådgiver ernæringseksperter at overveje tidspunktet for morgenmad. Mellem ham og aftensmaden skal tage mindst 10 timer. Hvis du spiser om morgenen klokken 08.00, så om aftenen kan du klare klokken 18.00. Men hvis du står op sent og spiser for første gang senere, så flyt også aftensmad.

Altid spise middag på samme tid.

Tilberedningsmetode

Grøntsager er bedst spist rå. Lav lys salater fra dem. Hvis der er problemer med maven, bages, brug en dobbeltkedel eller kog den som en sideskål. Kød og fisk skal bages, dampes eller koges. Kostmiddag i forbindelse med vægttab udelukker stegte fødevarer.

Generelle øjeblikke

  1. Omhyggelig tygning vil lette og fremskynde fordøjelsesprocessen, hurtigt tilfredsstille sult.
  2. Du kan ikke begrænse middagen alene gærede mejeriprodukter. De vil ikke være i stand til at give kroppen med alt nødvendigt.
  3. Ca. 1,5 timer efter middagen anbefales det at tage en tur i frisk luft i en halv time for at kunne bruge nogle af de kalorier, der forbruges om aftenen.
  4. En halv time før sengetid er et glas kefir eller urtete tilladt. Med et stærkt angreb af sult - et lille grønt æble.
  5. En komplet afvisning af middag (anbefales i nogle kostvaner - især en model kost) tvinger kroppen til at opbevare fedt under morgenmad og frokost. Forvent ikke at om aftenen vil han bruge dem alle sammen.
  6. Fra bordet skal du gå ud med en svag følelse af sult.

For mange er aftensmaden det eneste måltid på dagen, hvor hele familien samles sammen ved bordet. Desværre bruger de oftest ikke til varme samtaler og nyder hjemmelavet mad, men bag tv'et bestiller levering af færdigretter med transfedtstoffer (pizza, sushi, hamburgere, hurtige salater, nuggets, pommes frites). Hvis din opgave - korrekt ernæring eller vægttab ikke gør en sådan fejltagelse.

I USA. Amerikanere arrangerer to middage: tidligt (fra kl. 18.00 til 19.00) og sent (ca. kl. 22.00). Den første (Middag) er næsten en fuldvokset frokost, da de er optaget i løbet af dagen og tillader sig kun snacks. Om aftenen samles hele familien ved bordet. Traditionelle retter er burgere, pommes frites, grillede steaks, nuggets og mange saucer. Garnér her, du vil ikke se. Anden middag (aftensmad) - pizza til ordre, chips, nødder og anden fastfood, som absorberes foran fjernsynet. Disse funktioner i det amerikanske nationale køkken forklarer hvorfor USA er førende inden for antallet af personer, der lider af fedme.

Produktlister

Du kan:

  • som kilde til protein: kogt æg, lavt fedtost, ost, hvide ost (feta, adyghe, mozzarella);
  • grøntsager (de mest nyttige og lavt kalorieindhold kan findes i vores artikel på linket);
  • bønner, kikærter, linser;
  • Grønne: løg, amarant, dill, persille, selleri;
  • magert fisk, skaldyr;
  • kogt magert kød, ideelt til middag, ernæringseksperter kalder Tyrkiet (det indeholder tryptofan, som forbedrer fordøjelsen og hjælper fra søvnløshed), selv om kyllingebryst også er egnet;
  • krydderier, krydderier, men ikke for varmt: kardemomme, ingefær, sort jord peber, koriander;
  • spiret korn;
  • svampe;
  • soja produkter;
  • uraffinerede vegetabilske olier, citronsaft, æblejuice 9% eller balsamicoeddike, 10% cremefløde - til salatdressing.

Drikkevarer omfatter urtete, kefir, friske juice, smoothies, cocktails, tørrødvin (ikke mere end 1 glas).

Du kan ikke:

  • ærter, bønner (bidrager til flatulens);
  • fede mejeriprodukter
  • majs, kartofler, rødbeder, gulerødder;
  • fed fisk;
  • fedtkød: svinekød, lam, gås, and
  • mel produkter;
  • slik;
  • tørret frugt, nødder, frisk frugt;
  • korn;
  • sandwich;
  • dumplings, dumplings og andre halvfabrikata, der kombinerer kød og dej;
  • fastfood, snacks;
  • stegte fødevarer, dåsevarer, røget produkter.

Af drikkevarer - koffeinholdige, energi, kulsyreholdige, alkoholiske.

Kontroversielle øjeblikke

Kål til aftensmad fremkalder øget dannelse af gas om natten, men det producerer fremragende lav-kalorieholdige saladsalater. Du kan beskytte dig selv mod dette problem, hvis du drikker dildvand en halv time efter at have spist.

Avocados er for højt i kalorier til middag, men indeholder de nødvendige aminosyrer til kroppen om natten (vi har allerede talt om alligatorpærens gavnlige egenskaber). Derfor anbefales det at tilføje det i små mængder i salater.

Korn og pasta - højt kalorieindhold, som er en langsom kulhydrat. Konklusionen er indlysende: de vil fordøje for lang tid. Og hvis de ikke har tid til at gøre det, vil alle restene gå til kropsfedt. På den anden side giver de langsigtet mætning og forhindrer nattture til køleskabet. Det andet argument er for - de er gode for helbredet.

Vejen ud: Hvis du er på en kost, der indebærer at spise store mængder kulhydrater, ris, boghvede og endda havregryn er mulige i aftenmenuen. For mennesker, hvis arbejde er forbundet med kraftig fysisk anstrengelse, for mænd og dem, der er involveret i intensiv styrketræning, kan de også spises som en skål til kød eller fisk. Slankende kvinde, de behøver bare ikke.

Løsning af dette spørgsmål for dig selv ved, at næringsdrivende anbefaler at forlade korn om morgenen: en ordentlig middag til vægttab bør ikke indeholde dem.

I Storbritannien. Den britiske middag forsinket, omkring 21.00. Start med vin. Hovedretter - roastbiff, steaks, grøntsagsservietter (bælgplanter, kogt majs, blomkål) med saucer. Måltidet slutter med en tefest med noget sødt.

Top bedste retter til middag

Ønsker at tabe sig - Vælg kun aftensmad måltider. De bør være kalorieindhold og så sunde som muligt. En lille bedømmelse vil orientere og fortælle dig præcis, hvordan du spredes menuen med sundhedsmæssige fordele og former.

  1. Grønne og grønne grøntsagssalater med krydderier og krydderier, citronsaft eller olivenolie som en dressing.
  2. Proteinsalater med kyllingestykker, rejer, krabbekød, hytteost, æggehvide, med creme i stedet for dressing.
  3. Vegetabilsk gryderet gryderet.
  4. Hytteost med greens / cottage cheese gryde.
  5. Kogt kalkun / kylling.
  6. Omelet (helst bagt eller kogt i mikrobølgeovnen) med grøntsager, kogte æg.
  7. Seafood Salad.
  8. Dampet fisk
  9. Kogte bønner.
  10. Cocktails / Smoothies / Friske.

I Japan I den stigende sols land er aftensmaden strengt kl. 18.00. Basen er ris, nudler, gennemsigtige misosiru og suimono supper, kød, fisk, dampede grøntsager, syltede snacks (tsukemono), slik (vagashi) med grøn te. Funktioner af måltidet: små portioner og varigheden af ​​måltidet (nogle gange varer det 1,5-2 timer), da japanskerne tygger alt omhyggeligt og kan få rigtig glæde af at spise.

Middag muligheder

Afhængig af betingelserne for tilrettelæggelsen af ​​middagen (når diætet eller med en passende ernæring) skal menuen indeholde forskellige retter og fødevarer, som opfylder de grundlæggende principper for den valgte kost.

Lav kalorieindhold:

  • grøntsagssalater med citronsaft: vitamin, selleri, græsk;
  • stuvede og bagt grøntsager;
  • vegetabilsk gryderet;
  • grillede grøntsager;
  • vegetabilske patties;
  • grønne salater.

protein:

  • kogt kylling eller kalkunbryst;
  • damp eller bagt fisk
  • seafood salater;
  • kogt æg, protein omelet;
  • fedtfattig hytteost;
  • hvide oste;
  • champignon salater;
  • protein salater med fisk og skaldyr eller kød.

drikke:

  • mælk og grønne cocktails;
  • urtete
  • usødet kompot af tørrede frugter;
  • friske usødet frugt og sure bær;
  • friske grøntsagssaft;
  • grønne smoothies;
  • magert kylling bouillon.

kulhydrat:

  • bønner, kikærter, linser;
  • spiret korn;
  • avocado;
  • hård hvede pasta;
  • sorter af fisk af mellemfedt;
  • kalvekød og oksekød dampet eller kogt, kødboller eller kødboller fra dem
  • korn: ris, boghvede, havregryn;
  • rugbrød, fuldkornsbrød.

En sund middag bør afbalanceres med hensyn til forholdet mellem BJU. Det er nødvendigt at medtage alle ovennævnte retter og produkter i kosten skiftevis.

I Frankrig. De franske spiser omkring 20,00 og kombinerer dette med at se tv. Grundlaget er lette salater fra friske grøntsager og masser af greens.

Vi giver som eksempel menuen til aftenmåltid for ugen:

I Grækenland. Grækerne spiser efter kl. 20.00, oftest med familie eller venner. Hovedretter - røræg, stuvede grøntsager, den berømte græske salat med fetaost. Måltidet slutter med te med en sød dessert.

opskrifter

Lys salater

Vælg 100 g Beijing kål med dine hænder, skære 100 g frisk agurk i strimler, hak greens (50 g dill og persille hver). Tilsæt 30 ml citronsaft og bland. Derefter tilsættes 200 g fedtfattig hytteost og blandes igen.

  • Med tørrede tomater

Skær 100 g vasket radise i skiver. 5 stk tørrede tomater til at sætte på halmen, 2 friske - på skiver. Randomly skåret 100 g fetaost. Bryd 3 blade af salat med dine hænder. Stir. Drys med frugteddike og citronsaft, tilsæt salt og peber.

Groft hak 100 g fetaost, 1 salatpeper, 1 tomat, 1 agurk, 1 løg. Forbered dressingen separat: Bland 3 knuste hvidløgskage, 10 ml eddike og 25 ml olivenolie. Rør grøntsager og ost, klæde med sovs, læg på salat, dekorere med oliven på toppen.

Hovedretter

  • Tyrkiet omelet

Kryd kogt kalkunfilet (150 g) i små stykker, sæt 1 grøn paprika på strøer. Stir. Hæld 2 æggehvider. Mikrobølgeovn i 3 minutter. Sæt på en tallerken med salat, drys med hakkede grønne løg.

  • Flounder med dampede grøntsager

Skær flaskekroppen i portioner, krydder det med krydderier og krydderier. Sæt 100 g ung courgette på terninger, 100 g ægplanter og selleri stilke og 2 tomater på skiver. Knus et par hvidløgskage. Rør grøntsager og dyser med olivenolie. Fold alt i skålen, tænd dampbåsen i en halv time.

  • Tyrkiet kødboller

500 g kalkunfilet skåret i små stykker, hakket Tilføj til hakket 1 rå æg, 1 lille hakket løg, 2 knuste hvidløgskage, 10 g humle, salt (valgfri). Sæt fyldet, form kødboller ud af det, rull let i mel. Sæt i en tykvægget gryde, hæld 1,5 liter kogende vand. Hæld der en anden 1 hakkede løg og 1 tomat, skiver, tilsæt 50 g tomatsauce, et par løvblad, et par ærter. Damp i ca. en time ved moderat varme.

Smoothies, cocktails

Bland 200 g fedtfattig hytteost og 100 ml 1% mælk i en blender.

Skær 100 g selleripinde i stykker, hæld 200 ml 1% kefir i stykker, tilsæt 20 g hakket fennikel. Slå i en blender.

Skær i stykker af 50 g agurker, tomater og selleri stilke. Tilsæt 20 g hakkede urter (løg, dill og persille), en lille peber, tabasco sauce. Hæld 250 ml 1% kefir. Rør i en blender.

Når du organiserer en perfekt middag til vægttab, husk at det kun kan blive sådan under to betingelser: hvis det er godt for dit helbred og du kan lide det. Dette vedrører ikke kun en kost, der opfylder principperne om sund kost, men også kostvaner. Hvis maden virker frisk og smagløs, vil du gå i seng på en tom mave, end kun skade kroppen.

http://hudeyko.ru/uzhin-dlya-pohudeniya.html

Hvad du kan spise til middag for vægttab: 7 bedste muligheder

"Spis middag til fjenden", "Spis ikke efter 6", "Du kan spise aftensmad med kun et glas kefir" - hvilke myter ikke ledsages af det endelige måltid. I dag vil vi se på de bedste muligheder for en slankende middag og berøre de grundlæggende principper for middagssamling.

De vigtigste principper for en nyttig middag

Før vi vender os til de specifikke muligheder for slankende middag, lad os først fokusere på de grundlæggende principper for dannelsen af ​​en sund middag. Så hvad er vigtigt at vide om det sidste måltid?

1. Middagen skal være cirka 3 timer før sengetid. Ikke før, ellers går du i seng sulten. Og ikke senere vil maden ikke have tid til at fordøje.

2. For ikke at overspise til middag, skal du sørge for at have en komplet morgenmad, spise og spise frokost.

3. Glem regel: Spis ikke efter 18.00. Hvis du selvfølgelig ikke går i seng kl 21.00.

4. Glem også reglen: "Spis morgenmad selv, del frokost med en ven og giv aftensmad til fjenden". Det er nødvendigt at spise middag, ellers vil sultne aftener helt sikkert føre dig til en fødevareafbrydelse.

5. Men det er ikke nødvendigt at overeat om aftenen. Undgå situationer, hvor i løbet af dagen afbrydes af snacks, og om aftenen beslutter du dig for at indhente hele dagen.

6. Som regel bør middagen være 20-25% af den daglige kalorieration.

7. Den ideelle middag til vægttab bør omfatte protein fødevarer og fødevarer rig på fiber. Protein er et værktøj til opbygning af vores muskler og knogler, og fiber er et produkt, der ikke forarbejdes til fedtceller.

8. Hvis du stadig ikke kunne modstå og spiste for meget til middag, skal du ikke gå på sultestrejke næste dag. Bedre organiser dig selv en ekstra cardio træning.

9. Du kan begrænse dig selv til aften kefir (for eksempel med klid), men kun hvis du spiser dit kalorieindtag i løbet af dagen. Ikke Minimal 1200 kcal, nemlig normen.

10. Den vigtigste regel af vægttab: Spis mindre end din krop kan tilbringe hele dagen. Derfor tæller kalorieindtag og opretholder en balance i BJU det grundlæggende næringsprincip hele dagen, uanset de rigtige "middage" og "morgenmad". MEN! Hvis du lærer at planlægge din menu korrekt i løbet af dagen, vil du komme til vægttab garanteret hurtigere.

Middag til vægttab: hvad kan og kan ikke

Hvis du ønsker at få dig i god form så hurtigt som muligt, så bør du vælge det rigtige valg af middag. Der er visse forbudte fødevarer, men der er nogle gode alternativer.

Hvad anbefales ikke til middag at tabe sig:

  • bagning, mel, wienerbrød;
  • kartofler, pasta, hvid ris;
  • stegte fødevarer;
  • søde frugter (bananer, druer, ferskner, vandmelon, cantaloupe, mango);
  • tørrede frugter og nødder (det er bedre at udsætte dem for første halvdel af dagen);
  • Produkter indeholdende industrisukker (søde yoghurt og ostemasse);

Det er også bedst ikke at spise bønneprodukter og hvidkål til middag på grund af mulige problemer med fordøjelsen.

Slankende middag: 7 bedste muligheder

Hvad så spiser du? Faktisk kan mange muligheder også kombineres flere af følgende produkter.

1. Fedtfattig fisk eller skaldyr

Fisk og skaldyr - dette er den perfekte middag til vægttab. For det første er det rent protein. For det andet er det en kilde til gavnlige vitaminer og sporstoffer. For det tredje er det tilfredsstillende og velsmagende. Bare behøver ikke at stege dem, det er bedre at koge, stuge eller bage. Du kan tilføje en del friske grøntsager til fisk og skaldyr.

2. Lavfedt kylling eller kalkun

Kyllingebryst - en klassisk udgave af middag til at tabe sig. Igen, undgå muligheden for stegning i olie, ellers vil parret ikke længere være så ubetinget nyttigt. Hvis du vil sprede kødmenuen, kan du lave kalkunfilet.

3. Cottage cheese

Et andet uundværligt produkt til vægttab er cottage cheese. Den indeholder "langt" proteinkasein, som simpelthen er nødvendigt for muskelgendannelse. Hytteost kan spises med hvid naturlig yoghurt. Den eneste anbefaling: Prøv at undgå ikke kun fede mejeriprodukter, men også helt fedtfattige.

4. Vegetabilsk salat med fedtfattig ost

Grøntsager - er den vigtigste kilde til fiber, som hjælper med at normalisere fordøjelsen. Derfor kommer aftenens grøntsagssalat til nytte. Det kan suppleres med stykker af fedtfattig ost. Når du vælger en ost, skal du vælge en, der indeholder mere protein.

5. Stewed eller kogte grøntsager

Hvis du ikke er en fan af rå grøntsager, kan dampede og kogte grøntsager være et godt alternativ. Du kan købe færdige grøntsagsmixer (kun se om sammensætningen er naturlig) eller for eksempel broccoli. Gulerødder og rødder har også råd til, sandheden er bedre end ikke at misbruge dem.

6. Kogt æg

Middag til vægttab kan bestå af æg, og det er bedre stadig kogt. Du kan tilføje de samme grøntsager til æggene, enten rå eller tilberedt.

7. Mejeriprodukter med frugt

Nå, og vi vil ikke omgå kefir-siden. For dem der gerne vil have en hurtig middag, en sur mælkedrik med et æble, vil en anden usødet frugt eller bær blive en acceptabel mulighed for slankende middag. Dette er selvfølgelig ikke et proteinret og ikke fiber, men hvis du spiste godt i løbet af dagen, så er denne middag stedet at være.

Hvis der efter middagen stadig strækker hånden frivilligt til køleskabet, så er den enkle måde at afvise kroppens appetit på.. en banal tandbørstning. Husk altid at justere strømmen - det betyder 80% for at løse problemet med at tabe sig.

http://goodlooker.ru/uzhin-dlya-pohudenia.html

Vi spiser på "middag" for at reducere vægten

Mange mennesker har besluttet at fjerne disse ekstra pounds, først og fremmest nægte at acceptere middag. Og det her er den største fejltagelse. Afvisning af at spise efter 18.00, hvis det hjælper med vægttab, så i kort tid og ikke for alle. Af hvilken grund?
For at middagen skal være nyttig, ikke for skade, er det nødvendigt at vælge den rigtige mad til den. Det ideelle produkt til middag er det, der kan fordøje i tre timer.

Hvad er egnet til middagsprodukter

Opbevar saft, lette supper og bouillon, varm chokolade er ikke egnet til dette - alle disse produkter hviler i fordøjelseskanalerne i højst en time. Med andre ord vil du begynde at opleve sult, inden du falder i søvn. Og ligge lige efter middagen er også dårligt for dit helbred.

Ikke egnet til aftenmåltider og retter lavet af stegt lever og kød, bælgfrugter, røget kød, fordi de fordøjes i lang tid. Også disse produkter forhindrer at tabe sig i taljen og hofterne.
Ideel mad til en slankende middag er æg, salater lavet af fedtfattig creme fraiche, fisk og skaldyr, kogte kartofler.

Lav kalorie opskrifter

Tip: Gem i din hukommelse nogle aften enkle kalorieregler:

  • 200 gram rejer gør i mikrobølgeovnen med to eller tre spiseskefulde tomatsaft. Som garnér, brug 100 gram kogt vermicelli fra hård hvede.
  • To eller tre kartofler, kogt i uniformer. 200 gram fiskfilet, bagt i ovnen uden brug af smør. Salat lavet af tomat, citrusjuice og krydderier.
  • 400 gram Peking kål skåret og hæld vegetabilsk olie, citronsaft og sennep. Middag kan suppleres med et stykke klidbrød og kogt kyllingeving.
  • Aften omelet: steg på en lille mængde vegetabilsk oliehakket løg, tomat og 100 gram champignon i frisk form. Derefter hældes i panden i forvejen slået to kyllingæg.
  • 200 gram lavt fedt hytteost og 50 gram usødet konditorivarer.

Måltidsmetode til middag:

  • En metode til at lave mad til middag efter eget valg, men det er forbudt at bruge olie og fedt.
  • Ingen saltholdighed (vi taler ikke om salt, det er tilladt at salt noget mad), men røget, sylt er ikke tilladt!

Hvilke krydderier, urter, saucer og krydderier kan jeg bruge?

  • sojasovs, balsamicoeddike i små mængder.
  • Det er tilladt at bruge krydderurter, hvidløg og krydderurter.
  • "Kemisk" krydderier og krydderier (for eksempel Maggi, Galina Blanca-kuber osv.), Blandinger som Magee for andet osv. gælder ikke.
  • Grønne tilladt nogen! (for eksempel dill, koriander, persille osv.)
  • I små mængder, salat blade og havkål (i variationer med haven frugter, er mængden ikke begrænset).

Hvad kan du spise til middag?

Nedenfor er syv varianter af aftensmad.

  • Du skal vælge en af ​​de foreslåede variationer og forbruge kun, hvad der er skrevet der, du bør ikke tilføje mad fra andre variationer.
  • Du behøver ikke bruge alt, der er angivet i versionen, forbruge kun hvad du vil!
  • Alternativ variation af middag er et must.
  • Det er tilladt at kombinere fødevarer fra en variant med undtagelse af den sjette mulighed "Fisk, Kød". I denne udførelsesform er det bedre ikke at kombinere produkter med hinanden, højst 200 gram kød halvt æg.

Syv middagsmuligheder

Den første mulighed er "frugt og mælk":

    • Æbler (en eller to stykker hele dagen (efter tolv timer),
    • Plommer (lille mængde),
    • kiwi,
    • citrus,
    • Svesker (fire til seks stykker),
    • Vandmelon (en eller to skiver hele dagen (efter tolv timer),
    • ananas,
    • Det er tilladt at forbruge mejeriprodukter eller fermenterede mejeriprodukter med et fedtindhold på højst fem procent. Yoghurt med en række tilsætningsstoffer er forbudt. Ost er umuligt.

Hvad må man drikke?

    • Frugtsaft opført,
    • Sur mælk og mejeriprodukter,
    • kaffe,
    • Te af enhver art
    • Vand med eller uden gas
    • Tør rødvin. Hvis du ikke tolererer vin (halsbrand, allergi), skal du erstatte det med noget eller udelukke det helt. Kun rødvin er tilladt.

Den anden mulighed er "frugt og grøntsager":

  • Æbler (en eller to stykker hele dagen (efter tolv timer),
  • Plommer (lille mængde),
  • citrus,
  • Vandmelon (en eller to skiver hele dagen (efter tolv timer),
  • Svesker (fire til seks stykker),
  • ananas,
  • kiwi,
  • Enhver grøntsag, undtagen:
  • ærter
  • kartoffel
  • græskar
  • champignon
  • aubergine
  • bælgfrugter
  • avocado
  • majs
  • sød kartoffel
  • Intet marineret, røget salt kan ikke være! Denne mulighed er bedst egnet til dem, der ønsker at spise for at tabe sig.

Hvilke drikkevarer må drikke?

  • Juice fra ovennævnte frugter og tilladt haven frugter
  • Te (grøn eller sort)
  • Vand med eller uden gas
  • kaffe
  • Tør rødvin. Hvis du ikke tolererer vin (halsbrand, allergi), skal du erstatte det med noget eller udelukke det helt. Kun rødvin er tilladt.

Den tredje mulighed "korn og frugter":

    • Æbler (en eller to stykker hele dagen (efter tolv timer),
    • Plommer (lille mængde),
    • citrus,
    • Vandmelon (en eller to skiver hele dagen (efter tolv timer),
    • Svesker (fire til seks stykker),
    • ananas,
    • kiwi,
    • Ris af enhver art, med undtagelse af grundhvide (Bemærk, risnudler er ikke tilladt, fordi hvid ris er forbudt til middag)
    • Boghvede grød

Hvilke drikkevarer må drikke?

    • Juice fra ovenstående frugter
    • Te (grøn eller sort)
    • Vand med eller uden gas
    • kaffe
    • Tør rødvin. Hvis du ikke tolererer vin (halsbrand, allergi), skal du erstatte det med noget eller udelukke det helt. Kun rødvin er tilladt.

Den fjerde mulighed er "grøntsager og mælk"

1. Grøntsager, undtagen:

    • kartoffel
    • majs
    • ærter
    • græskar
    • champignon
    • aubergine
    • bælgfrugter
    • sød kartoffel
    • avocado
    • Ingen saltholdighed, såvel som røget, syltede kan ikke være!

2. Mejeriprodukter eller fermenterede mejeriprodukter med et fedtindhold på højst fem procent er tilladt. Yoghurt med en række tilsætningsstoffer kan ikke indtages. Ost er også umuligt.

Hvilke drikkevarer kan du drikke?

    • Juice fra ovenstående grøntsager
    • Te (grøn eller sort)
    • Vand med eller uden gas
    • kaffe
    • Sur mælk og mejeriprodukter
    • Tør rødvin. Hvis du ikke tolererer vin (halsbrand, allergi), skal du erstatte det med noget eller udelukke det helt. Kun rødvin er tilladt.

Femte mulighed "korn og grøntsager"
1. Grøntsager, undtagen:

    • kartoffel
    • champignon
    • ærter
    • majs
    • aubergine
    • græskar
    • bælgfrugter
    • avocado
    • sød kartoffel
    • Intet marineret, røget, saltt kan ikke være!

2. Rice af enhver art, bortset fra jord hvid (det skal bemærkes, ris nudler er umulige, da hvid ris er ikke tilladt)
3. boghvede

Hvilke drikkevarer må drikke?

    • Juice fra ovenstående grøntsager
    • Te (grøn eller sort)
    • Vand med eller uden gas
    • kaffe
    • Tør rødvin. Hvis du ikke tolererer vin (halsbrand, allergi), skal du erstatte det med noget eller udelukke det helt. Kun rødvin er tilladt.

Den sjette mulighed "fisk, kød"

  • Kød (enhver form for kød: kylling, hestekød, kanin osv.) Og biprodukter (kun fedt og hud må ikke indtages). Kødet kan være i en lille mængde og ikke fedtet (op til 100 ml)
  • Produkter af havfiskeri (saltet, syltet, saltet osv. Er forbudt)
  • æg
  • fisk
  • Jellied, aspic.

Det skal bemærkes, at der på listen er ingen kogt pølse, dåsefoder, krabbepinde. De bliver ikke savnet, de kan simpelthen ikke være.

Hvilke drikkevarer må drikke?

  • Te (grøn eller sort)
  • Vand med eller uden gas
  • kaffe
  • Tør rødvin. Hvis du ikke tolererer vin (halsbrand, allergi), skal du erstatte det med noget eller udelukke det helt. Kun rødvin er tilladt.

Syvende mulighed "ost, mejeriprodukter og chips"

  • Det er tilladt at forbruge fermenteret mælk eller mejeriprodukter med et fedtindhold på højst fem procent. Yoghurt med tilsætningsstoffer kan ikke.
  • Ost kun op til 50 gram. Ost kan være nogen, selv med tilstedeværelsen af ​​skimmel!
  • Crisps (kun rug-krakkere) - tre eller fire stykker.

Hvilke drikkevarer må drikke?

  • Te (grøn eller sort)
  • Vand med eller uden gas
  • kaffe
  • Sur mælk og mejeriprodukter
  • Tør rødvin. Hvis du ikke tolererer vin (halsbrand, allergi), skal du erstatte det med noget eller udelukke det helt. Kun rødvin er tilladt.
http://slimim.diet/6963/eat-dinner/

Er det muligt eller ikke ris, mens du taber? Det er muligt, men lille og korrekt

Kan jeg spise ris, når jeg taber? Dette spørgsmål spørger sig selv næsten eller næsten hver person, der ønsker at normalisere vægten. Ris er jo en af ​​de mest populære og overkommelige side retter. Gør uden at det ikke er så nemt.

For at forstå, om du kan spise ris, mens du taber dig, skal du overveje mere detaljeret, hvordan riskornet er arrangeret.

Hvad er ris og hvordan det virker

Ris er en korn. Der er flere typer. Den mest populære er hvid. Det andet sted med hensyn til efterspørgslen er den brune version.

Hvad er forskellen mellem disse to typer ris?

For klart at forstå forskellen skal du være opmærksom på, hvordan risfrøet virker. Den består af tre komponenter:

  • en frøcoat, der indeholder fiber, mineraler og antioxidanter;
  • kimen ligger i kernens centrum og omfatter kulhydrater, fedtstoffer, proteiner, vitaminer, mineraler, antioxidanter og andre biologisk aktive forbindelser;
  • endosperm (den centrale del af kornet, der hovedsagelig består af stivelsesforbindelser og små mængder protein).

Brun ris er en helkorn, hvor både skallen og embryoen er til stede. Derfor er denne ris rigere i antioxidanter, fibre og næringsstoffer.

Hvid ris er ren endosperm. Den besidder de bedste smagsstoffer og kulinariske kvaliteter, opbevares længere.

Tabellen viser de gennemsnitlige data på antallet af de vigtigste næringsstoffer i sammensætningen af ​​brun og hvid ris. Disse data er imidlertid meget omtrentlige. For sammensætningen af ​​ris af forskellige sorter kan være helt anderledes. På samme tid kan ris af enhver sort være hvid eller brun.

Både hvid og brun ris omfatter en endosperm, der består af lange kæder af glucosemolekyler, som kan danne enten amylose eller amylopectin.

Begge polysaccharider er kun sammensat af glucosemonomerer, men har også en anden rumlig struktur og som følge heraf forskellige virkninger på risens egenskaber og menneskers sundhed.

Ris, som det ikke er typisk at holde sammen (normalt langkornet) består hovedsageligt af amylose. Mens kortkornede sorter, der bliver til pulp, når de koges, er fyldt med amylopectin.

Lang ufortyndet ris har en masse amylase, som har et lavere glykæmisk indeks. Desuden omfatter langkornsorter ofte resistent stivelse, som er en form for plantefiber, og som bestemt er nyttig til vægttab og for generel sundhed.

Brune sorter har yderligere gavnlige biologisk aktive forbindelser, for eksempel antioxidanter. Og så er de mere nyttige end hvide.

Men det forhold, at ris er brun betyder ikke, at den har et lavt glykæmisk indeks. Det hele afhænger af hvilken forbindelse - amylase eller amolopektin - mere i sin endosperm.

Så nogle sorter af hvid ris, for eksempel basman, kan have et lavere glykæmisk indeks end brun kortkornet ris.

Så er det muligt at spise, når du taber?

Du kan. Kun lidt.

Vi ved alle, at ris er basisfødevarer i mange regioner i verden, for eksempel i Sydøstasien. Hvor befolkningen ofte har en normal kropsvægt.

Betyder det at ris er et slankende venligt produkt?

Faktum er, at den østlige type mad med rigeligt indhold af ris i den er på mange måder analog med Middelhavets kost, som ikke repræsenterer så meget en kost som en bestemt livsstil.

Korrekt overholdelse af Middelhavstype fødevarer under vores forhold er vanskelig, da det indebærer ikke blot at spise bestemte fødevarer, men også en betydelig fysisk aktivitet, et langt ophold i frisk luft, et bestemt mentalt humør, der finder sted blandt mennesker, der bor i store, venlige familier. Og så videre, så videre...

Uden at alle disse regler overholdes, er Middelhavets kost, hvis den virker, ikke særlig effektiv.

Det samme gælder for den østlige type mad. Når de siger, at befolkningen i Sydøstasien spiser meget ris og ofte hvid ris og samtidig ikke lider af fedme, glemmer de at nævne, at de netop betyder de grupper af mennesker, der spiser traditionelt og traditionelt lever.

Men et sådant liv involverer ikke blot inddragelsen i kosten af ​​en betydelig mængde ris, men også overholdelse af mange andre regler. Så traditionel orientalsk mad indebærer ikke tunge måltider hele dagen. Det er i princippet ikke meget, og samtidig, igen at tilbringe lang tid i frisk luft, der arbejder fysisk.

Samtidig skal ris kombineres med mange fødevarer, der aktivt fremmer vægttab: fisk og skaldyr, forskellige krydderier, kilder til frisk fiber.

Af stor betydning er folkets særlige mentale indstilling i øst.

Det er bare med denne tilgang til ernæring, du kan spise en masse ris og ikke vinde. Sådan levede befolkningen i Sydøstasien altid på det tidspunkt, da den kunne prale af en usædvanlig sund fysik.

I dag er situationen ændret. Og ikke i det bedste strontium.

I dag er problemet med overskydende vægt i landene i øst, hvis ikke så akut som i Vesten, er det allerede nærmer sig dette. Folk spiser stadig meget ris og samtidig injicere mange flere kalorier ind i kroppen hver dag, end de gjorde før. De bevæger sig mindre og bruger mere tid i trange rum bag computere. Og som følge heraf bliver de fede, bliver fede...

Men hvad med ris kost, som har bevist sin effektivitet?

Faktisk blev der i 1939 udviklet en ris kost. Opret det ikke til vægttab, men for at kontrollere blodtryk og nyresygdom. Men det viste sig, at denne kosttilstand også giver dig mulighed for at tabe sig. Og tabe hurtigt.

Great? Ikke rigtig, da der er en masse af "men".

Ris diæt er en fedtfattig type mad, hvilket indebærer en hård grænse for kalorieindtag. Ud over at du ikke kan spise fedt på denne diæt, bør du også minimere proteinindtag. Faktisk er kun frugter, grøntsager, ris, sukker tilladt.

Da kalorierne til denne type mad forbruges meget lidt, kan du tabe sig. Men at tabe sig er normalt ikke bæredygtig.

Fordi willy-nilly, skal du gå tilbage til det normale liv. Og tilbagevenden, såvel som udgangen fra enhver anden streng kost, oversætter normalt til overspising, tilbagelevering af alle de tabte kilo og retur af dem med gevinst.

http://natureweight.ru/ris-pri-pohudenii/

Ris til aftensmad

Ris er populært over hele kloden, især værdsat i øst. På russisk giver dette korn også sympati, fordi det går godt med noget kød og grøntsager. Hvad laver man ris til middag og hurtigt? Vil du udfylde din kulinariske samling med interessante og enkle opskrifter fra denne korn? Så læs vores artikel.

Hvad skal man lave hurtigt fra ris og velsmagende, opskrifter

Denne sommerret, på grund af grøntsager, viser sig saftigt og sødt. "Populært om sundhed" anbefaler - sørg for at forsøge at forberede en sådan nyttig og lys "grøntsag pilaf". Du skal bruge følgende produkter: tre hundrede gram ris, 2 ægplanter, 3-4 tomater, løg, courgette, 4 fed hvidløg, et par gulerødder, sød peber - 2 stk. yndlings krydderier - en blanding af peber, paprika, salt til smag, lidt olie til stegning.

Kom i gang. Vask ris 6 gange, opnår vandklarhed. Kog det på den sædvanlige måde - i en kasserolle eller multikooker i saltet vand. Arbejde med grøntsager tager mere tid - ca. 20 minutter. Vask frugt, skræl. Skær alle grøntsager i terninger. Begynd at stege dem i vegetabilsk olie. Blå dem separat, derefter peberfrugter med courgette, løg med gulerødder. Bland derefter alle grøntsagerne og tilsæt de hakkede tomater, stuvning under et låg i 5 minutter, tilsæt salt og smage efter smag. I sidste ende klemmes hvidløgene i panden og røres. Kombiner ris og grøntsager og lad skålen stå i 10 minutter. Vegetabilsk pilaf er klar, prøv at ringe til husstanden.

Denne opskrift skuffer heller ikke dig. Forbered 300 gram ris korn, svampe - 1 kg, løg hoved og gulerødder. Du skal også have hvidløg (4 fedter), en teskefuld paprika, salt, en blanding af peberfrugter og nogle madolie.

Skyl kornet grundigt, kog det indtil det er færdigt. Mine svampe, skåret i smukke skiver. Rengør løghovedet, hugg i en terning, guleroden er bedst skåret i tynde strimler, så den ser attraktiv ud i den færdige skål. Svampe sendes til panden med smør, steg dem på høj varme til en rødme, salt, tilsæt peber og paprika. Hakkede løg med gulerødder tilføj til svampe, steg, klem hvidløg. Færdigblandet ris blandes i en gryde med champignon og grøntsager, rullet i fedtrester i 5-6 minutter, mens ilden skal sænkes.

Dæk indholdet med et låg, lad duftene gøre venner med hinanden. Skålen er klar, du kan tjene. Om ønsket er det dekoreret med fint hakket dill eller andre urter.

Sød risgrød med frugt og honning

Forbered det nødvendige produkter. 150 gram ris korn, 2 grønne æbler, en banan, to glas mælk, en knivspids salt, en spiseskefuld sukker, en lille kanel, en ske med flydende honning.

Skyll først grusene, så det sidste vand er klart. Hæld mælken i panden og kog risen i den, indtil den er klar, tilsæt salt og sukker. Lad låget lukkes, lad risen komme i stykker. Med æbler skal du fjerne huden, skære kødet i store terninger. Skræl en banan og hug det på samme måde. Placer frugten i en stegepande, hæld bogstaveligt 20-30 ml vand der og gryderet. Sæt frugtmassen med kanel. Sæt risgrød på pladerne, læg frugt på toppen og hæld med flydende honning. Lick fingrene! Nyttig grød vil især nyde de små søde tænder, og voksne vil lide det.

Lys ris gryde med hakket kylling og grøntsager

Denne skål vil især appellere til dem, der ser figuren, for dens forberedelse sådan produkter. rå ris - 200 gram, courgette, løg, gulerod, 0,5 kilo hakket kylling, et par æg, ost - 100 gram, en flok duftende persille, lavt fedtflødeskum - et glas, salt, peber, lidt olie til smøring af gryden.

Vi vasker risen, koger den på den sædvanlige måde, indtil den er helt klar, lad den køle af. Hakkel salt, peber, tilsæt et par spiseskefulde færdigretter ris korn, blande. Alle grøntsager vaskes, skæres i strimler. Vi lægger dem i en gryde og steger og tilsæt krydderier og salt. Smør æg med creme fraiche. Vi gnider ost, kombinerer halvdelen af ​​osteflisen med æg og cremefløde og bland resten med hakkede grønne og sæt til side. Kølet ris kombineres med ægmassen.

Nu kan du begynde at lægge lagene i form, som også skal smøres lidt med olie. I bunden af ​​beholderen lægger vi et lag ris blandet med æg og creme creme, så læg halvdelen af ​​de stegte grøntsager ud, og fordel derefter et lag hakket kød (brug hele) og derefter grøntsager igen. Det øverste lag er ris. Drys fadet med ost og persille masse. Bag skålen i 1 time, indstil temperaturen til 180 grader. Fjern den bagte pudding fra ovnen, lad den afkøle på bordet. Hvis du straks forsøger at skære den i portioner, kan den falde fra hinanden.

Disse er enkle og hurtige retter, der kan lækkes godt af ris. Listen over opskrifter kan suppleres med kødboller, alle slags kødboller, risegelhunde, supper. Og ris kogte ruller. Det er meget velsmagende og smukt, desuden er kogeprocessen ret simpel og tager ikke meget tid. Sørg for at medtage denne korn i kosten, det er ret nærende og nyttigt, især når det kommer til upoleret ris.

Olga Samoilova, forfatter af Popular Health (www.rasteniya-lecarstvennie.ru)

Relaterede nyheder

Kommentarer (0)

Risretter

Ris er primært korn, som har fået verdensomspændende anerkendelse takket være et utroligt stort antal retter, hvor den bruges som hovedbestanddel. Ris vokser i et tropisk og subtropisk klima, i Rusland viste det sig for nylig i slutningen af ​​1800-tallet. Det er værd at bemærke, at ris har den største næringsværdi - brun, sort (vild) og rød, fordi de bevarer skallen, som faktisk er fiber. Jord og dampet ris har ingen næringsværdi, og ifølge autoritative kilder er det ofte ligefrem skadeligt for kroppen.

Populære risretter omfatter sådanne retter som pilaf og sushi. I denne tråd deler vores kokke opskrifter til risretter med fotos og steg-for-steg madlavning.

Nyttige materialer

Kylling hjerter pilaf

Placeret - 07/25/2017 kl. 20.53

Forfatteren - Alena Prika

Kharko Lean Soup

Placeret på - 07/12/2017 kl. 21.30

Placeret - 07/05/2017 kl. 18.01

Kødboller i mælkesovs

Placeret - 07/05/2017 kl. 18.01

Kødboller med ris i en langsom komfur (med sovs)

Placeret - 06/29/2017 kl. 07.24

Forfatteren - Nina Minina-R

Kødboller med ris og sovs

Placeret - 13/06/2017 kl. 19.53

Tyrkiet kødboller med sovs

Placeret - 07/06/2017 kl. 19.22

Kødboller med ris i ovnen med sovs

Placeret den - 05/26/2017 kl. 12.56

Fyldning til tærter med ris og æg

Ris til aftensmad

Forberedelse af et let og velsmagende måltid til aftenmåltid er let, brug bare vores liste over beviser! Denne artikel om, hvordan man laver mad til aftensmad og opskrifter, hjælper dig med at navigere og gøre præcis det, du har brug for til en almindelig eller festlig aften. Grøntsag risotto, fisk med ris, karry med ris, ærter og kød - vælg retter til smag eller skift dem, tilpass til dine præferencer og lav mad!

Men er det muligt at spise ris til middag, især tabe sig?

Ja, ris er kulhydrater, og hvis du er på en stram diæt, så er det ikke ønskeligt i anden halvdel af dagen at forbruge dem. Nej, ris vil ikke påvirke taljenes størrelse, hvis du ikke bruger den lige før sengetid som en del af kalorier måltider. Der er en stor forskel mellem et par ruller og en lamafyll pilaf - alle, der ser deres vægt, skal huske på det.

Men er det muligt, at ris, sådan kendt og velkendt croup, kan gøre os tilfredse med noget nyt, udover ruller, der kom fra Japan? Selvfølgelig er et stort antal sjældne og usædvanlige retter et eksempel.

Der er produkter og krydderier, som kan ændre den sædvanlige idé om smag af mad, og det er ikke kendt for alle ketchup eller sennep. Det er nok at lave kogt ris med dem før servering, og det vil spille på en ny måde!

  • Nødderne
  • Sojasovs
  • ingefær
  • Naturlig yoghurt
  • Granatæble sauce

Hvis du vil ændre smagen af ​​ris straks i madlavningsprocessen, skal du vælge en orientalsk krydret parabol, lave karry!

Curry med ris, ærter og kylling

Skålen er forberedt på kokosmælk, og denne indisk stilsmiddag vil blive husket i lang tid og vil ikke forlade ligegyldig selv den mest delikate kender.

  1. Lad os begynde at lave lidt mælk. Forbered det på den sædvanlige måde: Slib i blenderen massen af ​​frisk frisk kokos, fyll den med et glas meget varmt, men ikke kogende vand og lad det komme i mindst 30-40 minutter.
  2. Kog 400 g ris i en lille mængde saltet vand, og mens det er kogt, handler vi om fileter.
  3. Vi skar 300 g kød i små terninger og steg i en dyb skål i olivenolie, salt og tilsæt 4 tsk. karry.
  4. Træk kokosmælken, og så hæld den i panden, så snart kyllingen er rødt.
  5. Sæt kyllingen i 7 til 10 minutter, hæld derefter 400 g frosne grønne ærter, bring kogingen igen og hæld den tilberedte ris.
  6. Vi holder alt under låget i yderligere 10 minutter og slukker det.

Server ris med lidt kold - det gør det muligt for smagen at åbne bedre og dekorere det med grønne.

Ris med Mango Sauce og Grøntsager

Hvis eksotiske smag er lige hvad du kan lide, er denne ret sikkert at tilfredsstille dig!

  • Kog som sædvanlig 150 g langkornet ris eller dens blanding med vild ris - dette gør retterne mere interessante.
  • Det er nødvendigt, at den færdige han var lidt tør og ikke blev til et rod. For at gøre dette vasker vi det i flere farvande og lægger ikke for meget vand i madlavningsprocessen - det er nok at lukke kornet med en finger.
  • I vegetabilsk olie, den bedste oliven stege løg (1 stk.) Og skåret i store, men tynde skiver af en gulerod.
  • Når grøntsagerne er startet, tilsættes blomkål (100 g), som er adskilt i små blomsterblokke.
  • I mellemtiden skræl den modne mangofrugt.

* Kogtips
At vælge mango i butikken er let - bare se på farven - den skal være lys rød-orange og berøre den - den føles blød til berøring og blødt fjendtlig. Det skal ikke være stenet - der er ingen mening fra en sådan mango, det giver ikke den ønskede smag.

  • Slib pulpen i en blender, så det viser sig en blid sød puré.
  • Under låget på en lille ild skal du simre alle 8 - 10 minutter og hæld derefter 3 spsk. abrikosjuice med mango pulp og kartoffelmos. Alt salt, peber, kog og lag risen.
  • Rør omslaget med et låg og lad det simre i endnu 4 til 5 minutter på meget lav varme.

Server den færdige skål med agurker og tomater skåret i cirkler. Middag er klar!

Ris i gryder med myntsauce

Nogle mere interessante retter, fordi vi altid kan tilberede de sædvanlige "pindsvin"!

  • Til en gang forberede marinade til kål: bland i lige store mængder (0,5 tsk) paprika, gurkemeje, koriander og fedter, tilsæt 3 ss til dem. olivenolie og 1 el friskpresset citronsaft.
  • 200 g broccoli optøes, og hvis blomsterne er små, uden at adskille dem, skal de straks hældes over marinaden og efterlades i 30 minutter for at opsuge.
  • 2 fed hvidløg hopper gennem crushen, 40 g ginger rodslibning på en fin rist og send de skarpe ingredienser til krydderier og smør. Stir.
  • Med tiden åbner vi kålen, og i samme skål blander vi et glas vasket vasket ris, salt, laver et par små lerpotter og lukker dem med låg.
  • Tilsæt vand, så det dækker risen på fingeren og sæt i en kold ovn.

* Rådet Cook
Hvis vi begynder at bage en skål i en gryde lige i den varme ovn, kan keramiske skåle briste.

Vi bringer temperaturen til 220 ° C og bages i 30-40 minutter. Regelmæssigt skal mængden af ​​vand i potterne kontrolleres, fordi ris afhænger af sorten, tager fugt mere eller mindre.

Hvis det viser sig, at vandet allerede er fordampet og skålen ikke er klar endnu, tilføj lidt mere væske, det vigtigste er at huske, at det skal være varmt! For at undgå temperaturkontrast.

10 minutter inden slutningen af ​​tilberedningen kan låget fjernes - så skålen vil rødme og få en appetitlig skygge. Færdigfremstillet ris tages ud af ovnen, men vi har ikke travlt med at tjene - lad os stå og skrumpe lidt, fordi keramik er god, fordi det gradvist giver varme, "dogging" skålen uden brand.

Mint Sauce

I mellemtiden lave en mintsauce:

  1. hak 10 - 12 kviste fersk mynte (slib i en mørtel - ideelt, hugge med en kniv eller sat i en blender)
  2. Tilsæt til den resulterende pasta 2 el. citronsaft og blande.

Server ris med henblik på aftensmad lige i gryderne, der tilbyder separat myntesaus. Bon appetit!

Ris med champignon og hakket kød

For dem, der er trætte af vegetariske retter, har vi en opskrift på en hjertelig køddine.

Kog separat 250 g langkornet ris i en lille mængde vand, og mens den er kogt, forbereder vi saucen.

Vegetabilsk sauce

Først bage hele rød peber. 180 ° С og 6 - 7 minutter er tilstrækkelige. Klar tage ud, giv koldt under låget - det hjælper med at skrælle huden, fjern den så, fjern frøene og skær i skiver.

  1. Ved 1 spsk. smør eller ghee, steg frøen og, når det er rødt, tilsæt skiver af bagt peber til det. Opbevares i en pande på medium varme i ikke mere end 5 til 6 minutter, og efter overførsel til en blender skal du male.
  2. I den samme gryde opvarmes 150 ml fløde, tilsættes en pasta af en blanding af løg og peber, og når alt koger, hæld 1 tsk. mel. Rør sausen med en visp - det vil redde ham fra klumper.
  3. Salt, tilsæt på spidsen af ​​kniven sort og allspice, varm endnu et minut og sluk det. Dækk sausen og forlad.

Skær 250 g mushroom i skiver og steg sammen med samme mængde kødkød i smør - det er vigtigt at tilberede dem sammen, så kødet er gennemblødt. Salt, tilsæt 2 - 3 sorte peberkorn.

Serveres separat ris, hakket kød med svampe og hæld alle saucen. Middag er klar!

Ris med nødder

For alle dem, der følger den hurtige, men ønsker ikke at fysisk eller mental aktivitet falder på grund af manglende protein og sporstoffer, anbefaler vi at prøve denne opskrift - en afbalanceret kombination af kulhydrater med vegetabilske proteiner og fedtstoffer vil glæde gourmeter med en sød smag.

  • Som i den tidligere opskrift er ris tilberedt separat - kog 1 kop korn i en lille mængde saltvand. Drys med vegetabilsk olie og bland, så risen ikke holder sammen.
  • I en dyb stegepande, steg 2 små finhakket løg, når de bliver gennemsigtige, tilsæt hakket hvidløgsklove og rød eller gul bulgarsk peber - skær den i tynde, lange skiver.
  • Efter 5-7 minutter, når grøntsagerne bringes til halvfabrikat, hæld 100 g valnødder hakket med en kniv. Hvis du tager en jordnødde, skal du ikke male det - vi lægger det ud ligesom dette, det vigtigste er, at det skal være rå og ikke salt!
  • Vi tilføjer ild, og konstant omrøring, fortsæt stegning i yderligere 5 minutter.
  • Smelte sammen fra 125 g dåser af majsekande og spred kornene i panden. Salt, peber, drys krydderier og efter 2-3 minutter lag risen ud.

Bland forsigtigt, dæksel med låg og hold på lav varme i yderligere 5 minutter. Så sluk, giv op og server! Strø med hakkede grønne og dekorere med skiver friske tomater.

Ris med fisk i ovnen

Mens alle retterne lagde mad på en åben ild, men hvad med ovnen? Ris gør det endnu mere smagfuldt.

  1. Først og fremmest lad os skære 400 - 500 g filet af enhver havfisk efter eget valg - ørred, tunge, torsk, laks, alt går godt med ris. Vi skærer det i stykker, salt det, drys det med citronsaft, drys krydderier til fisk og dækker det - lad det stege.
  2. Vi vasker godt i flere farvande 1 kop korn og derefter koges i en lille mængde vand (1,5 kopper) indtil halvt kogt - kornene skal forblive hårde.
  3. Mens han forbereder, laver vi stegning i gryden: steg 1 løg med 1 revet gulerod i smør. Når grøntsager er gemt, tilføjer vi dem 1 revet bulgarsk peber og 1 fint skivet tomat uden hud. Tomim yderligere 5 minutter og slukke.
  4. Læg den resulterende zazharku i den dybe bageplade, læg fisken på toppen og derefter ris. Fyld alle med varmt vand til 1 - 1,5 fingre, tilsæt salt, peber og sæt en varm ovn i 200 minutter i 25 minutter.

* Kogtips
Hvis parabolen er kogt i posten, så kan den laves uden stegning - magert ris + fiskfileter.

5 minutter inden slutningen af ​​tilberedningen, når vandet allerede er fordampet, tag ud form og drys ris 1 - 2 el. revet ost for at gøre skorpen endnu mere rosenrød og appetitvækkende!

Creamy hvidløgssauce

At servere en sådan risret til aftensmad er bedst med cremefløde og hvidløgssauce.

Det er meget let at tilberede - bland kun 200 g lavt fedtfløde med to hakkede hvidløgskage og 1/3 finthakket grønne.

Så er vores risretter klar til aftensmad til de mest delikate kenderere! Nu er det op til dig venner! Vi forbereder, prøv og implementer favoritopskrifter.

Tilmeld dig portalen "Your Cook"

For nye materialer (stillinger, artikler, gratis infoprodukter) angiv dit navn og din email

Kilder: http://www.rasteniya-lecarstvennie.ru/22949-chto-prigotovit-na-uzhin-iz-risa-bystro-i-vkusno.html, http://www.iamcook.ru/ingredients/rice, http://tvoi-povarenok.ru/ris-na-uzhin.html

På almindelige dage, når jeg sover mig et sted, og jeg ikke kan arrangere aftensmad til tiden, kan produkter, der kan tilberedes i løbet af få minutter - kyllingefilet, pølser, æg - komme til undsætning. I løbet af lånet, desværre, hjælper de ikke noget, så du har brug for nogle muligheder, der vil blive kogte lige så hurtigt og enkelt, men samtidig vil de være lidt mere interessante end banal "tom" pasta eller kedelig havregryn på vand. Ris med majs er et af disse magiske wands: noget som croup, men samtidig ret originalt, lidt mager, men meget tilfredsstillende, slags smuk, men meget enkel og hurtig.

"Skat, du fortalte mig at købe ris i butikken..."
- Ja, og hvad med ham? Købte ikke?
- Købt, men hjemme var han en byg.

Opskriften på ris med majs er så elementær, at der ikke er noget at skrive om generelt. Jeg vil bare gerne minde om, at der er sådan en skål, og du elsker sikkert det, men af ​​en eller anden grund glemmer du og kælder sjældent det. Tid til at rette fejl - og server ris med majs i dag til aftensmad, saftigt, sødt, sødt og uendeligt velsmagende.

4 spsk. l. vegetabilsk olie;

1 lille løg;

3 fed hvidløg;

1/2 kop dåse

salt, paprika, chili peber, krydderurter efter smag.

Varm olien i en gryde med en tyk bund eller en dyb gryde. Stek hvidløgsklyven op i halvt, indtil farven skifter, fjern, så smider vi løgene i små terninger. Lad det gå til en lys gylden farve, fyld risen. Omrøring, steg den til gennemskinnelig. Hvis hotellets frø skifter farve til gylden, fantastisk.

Tilsæt krydderier, salt, bland. Spred kornet. Rør igen.

Fyld med vand, så grusene er dækket med 1 cm. Vi koger, reducerer varmen til et minimum, dækker med låg og koges, uden at berøre eller fjerne låget i ca. 12-15 minutter. Dernæst sluk for ilden og lad grusene stå i yderligere 10 minutter, så ris med majs kan serveres.

Hvis det ønskes, er det muligt at tilføje andre komponenter til risen med majs:

Curry med ris, ærter og kylling

Skålen er forberedt på kokosmælk, og denne indisk stilsmiddag vil blive husket i lang tid og vil ikke forlade ligegyldig selv den mest delikate kender.

  1. Lad os begynde at lave lidt mælk. Forbered det på den sædvanlige måde: Slib i blenderen massen af ​​frisk frisk kokos, fyll den med et glas meget varmt, men ikke kogende vand og lad det komme i mindst 30-40 minutter.
  2. Kog 400 g ris i en lille mængde saltet vand, og mens det er kogt, handler vi om fileter.
  3. Vi skar 300 g kød i små terninger og steg i en dyb skål i olivenolie, salt og tilsæt 4 tsk. karry.
  4. Træk kokosmælken, og så hæld den i panden, så snart kyllingen er rødt.
  5. Sæt kyllingen i 7 til 10 minutter, hæld derefter 400 g frosne grønne ærter, bring kogingen igen og hæld den tilberedte ris.
  6. Vi holder alt under låget i yderligere 10 minutter og slukker det.

Server ris med lidt kold - det gør det muligt for smagen at åbne bedre og dekorere det med grønne.

Ris med Mango Sauce og Grøntsager

Hvis eksotiske smag er lige hvad du kan lide, er denne ret sikkert at tilfredsstille dig!

  • Kog som sædvanlig 150 g langkornet ris eller dens blanding med vild ris - dette gør retterne mere interessante.
  • Det er nødvendigt, at den færdige han var lidt tør og ikke blev til et rod. For at gøre dette vasker vi det i flere farvande og lægger ikke for meget vand i madlavningsprocessen - det er nok at lukke kornet med en finger.
  • I vegetabilsk olie, den bedste oliven stege løg (1 stk.) Og skåret i store, men tynde skiver af en gulerod.
  • Når grøntsagerne er startet, tilsættes blomkål (100 g), som er adskilt i små blomsterblokke.
  • I mellemtiden skræl den modne mangofrugt.
  • Slib pulpen i en blender, så det viser sig en blid sød puré.
  • Under låget på en lille ild skal du simre alle 8 - 10 minutter og hæld derefter 3 spsk. abrikosjuice med mango pulp og kartoffelmos. Alt salt, peber, kog og lag risen.
  • Rør omslaget med et låg og lad det simre i endnu 4 til 5 minutter på meget lav varme.

Server den færdige skål med agurker og tomater skåret i cirkler. Middag er klar!

Ris i gryder med myntsauce

Nogle mere interessante retter, fordi vi altid kan tilberede de sædvanlige "pindsvin"!

  • Til en gang forberede marinade til kål: bland i lige store mængder (0,5 tsk) paprika, gurkemeje, koriander og fedter, tilsæt 3 ss til dem. olivenolie og 1 el friskpresset citronsaft.
  • 200 g broccoli optøes, og hvis blomsterne er små, uden at adskille dem, skal de straks hældes over marinaden og efterlades i 30 minutter for at opsuge.
  • 2 fed hvidløg hopper gennem crushen, 40 g ginger rodslibning på en fin rist og send de skarpe ingredienser til krydderier og smør. Stir.
  • Med tiden åbner vi kålen, og i samme skål blander vi et glas vasket vasket ris, salt, laver et par små lerpotter og lukker dem med låg.
  • Tilsæt vand, så det dækker risen på fingeren og sæt i en kold ovn.

Vi bringer temperaturen til 220 ° C og bages i 30-40 minutter. Regelmæssigt skal mængden af ​​vand i potterne kontrolleres, fordi ris afhænger af sorten, tager fugt mere eller mindre.

Hvis det viser sig, at vandet allerede er fordampet og skålen ikke er klar endnu, tilføj lidt mere væske, det vigtigste er at huske, at det skal være varmt! For at undgå temperaturkontrast.

10 minutter inden slutningen af ​​tilberedningen kan låget fjernes - så skålen vil rødme og få en appetitlig skygge. Færdigfremstillet ris tages ud af ovnen, men vi har ikke travlt med at tjene - lad os stå og skrumpe lidt, fordi keramik er god, fordi det gradvist giver varme, "dogging" skålen uden brand.

Mint Sauce

I mellemtiden lave en mintsauce:

  1. hak 10 - 12 kviste fersk mynte (slib i en mørtel - ideelt, hugge med en kniv eller sat i en blender)
  2. Tilsæt til den resulterende pasta 2 el. citronsaft og blande.

Server ris med henblik på aftensmad lige i gryderne, der tilbyder separat myntesaus. Bon appetit!

Ris med champignon og hakket kød

For dem, der er trætte af vegetariske retter, har vi en opskrift på en hjertelig køddine.

Kog separat 250 g langkornet ris i en lille mængde vand, og mens den er kogt, forbereder vi saucen.

Vegetabilsk sauce

Først bage hele rød peber. 180 ° С og 6 - 7 minutter er tilstrækkelige. Klar tage ud, giv koldt under låget - det hjælper med at skrælle huden, fjern den så, fjern frøene og skær i skiver.

  1. Ved 1 spsk. smør eller ghee, steg frøen og, når det er rødt, tilsæt skiver af bagt peber til det. Opbevares i en pande på medium varme i ikke mere end 5 til 6 minutter, og efter overførsel til en blender skal du male.
  2. I den samme gryde opvarmes 150 ml fløde, tilsættes en pasta af en blanding af løg og peber, og når alt koger, hæld 1 tsk. mel. Rør sausen med en visp - det vil redde ham fra klumper.
  3. Salt, tilsæt på spidsen af ​​kniven sort og allspice, varm endnu et minut og sluk det. Dækk sausen og forlad.

Skær 250 g mushroom i skiver og steg sammen med samme mængde kødkød i smør - det er vigtigt at tilberede dem sammen, så kødet er gennemblødt. Salt, tilsæt 2 - 3 sorte peberkorn.

Serveres separat ris, hakket kød med svampe og hæld alle saucen. Middag er klar!

Ris med nødder

For alle dem, der følger den hurtige, men ønsker ikke at fysisk eller mental aktivitet falder på grund af manglende protein og sporstoffer, anbefaler vi at prøve denne opskrift - en afbalanceret kombination af kulhydrater med vegetabilske proteiner og fedtstoffer vil glæde gourmeter med en sød smag.

  • Som i den tidligere opskrift er ris tilberedt separat - kog 1 kop korn i en lille mængde saltvand. Drys med vegetabilsk olie og bland, så risen ikke holder sammen.
  • I en dyb stegepande, steg 2 små finhakket løg, når de bliver gennemsigtige, tilsæt hakket hvidløgsklove og rød eller gul bulgarsk peber - skær den i tynde, lange skiver.
  • Efter 5-7 minutter, når grøntsagerne bringes til halvfabrikat, hæld 100 g valnødder hakket med en kniv. Hvis du tager en jordnødde, skal du ikke male det - vi lægger det ud ligesom dette, det vigtigste er, at det skal være rå og ikke salt!
  • Vi tilføjer ild, og konstant omrøring, fortsæt stegning i yderligere 5 minutter.
  • Smelte sammen fra 125 g dåser af majsekande og spred kornene i panden. Salt, peber, drys krydderier og efter 2-3 minutter lag risen ud.

Bland forsigtigt, dæksel med låg og hold på lav varme i yderligere 5 minutter. Så sluk, giv op og server! Strø med hakkede grønne og dekorere med skiver friske tomater.

Ris med fisk i ovnen

Mens alle retterne lagde mad på en åben ild, men hvad med ovnen? Ris gør det endnu mere smagfuldt.

  1. Først og fremmest lad os skære 400 - 500 g filet af enhver havfisk efter eget valg - ørred, tunge, torsk, laks, alt går godt med ris. Vi skærer det i stykker, salt det, drys det med citronsaft, drys krydderier til fisk og dækker det - lad det stege.
  2. Vi vasker godt i flere farvande 1 kop korn og derefter koges i en lille mængde vand (1,5 kopper) indtil halvt kogt - kornene skal forblive hårde.
  3. Mens han forbereder, laver vi stegning i gryden: steg 1 løg med 1 revet gulerod i smør. Når grøntsager er gemt, tilføjer vi dem 1 revet bulgarsk peber og 1 fint skivet tomat uden hud. Tomim yderligere 5 minutter og slukke.
  4. Læg den resulterende zazharku i den dybe bageplade, læg fisken på toppen og derefter ris. Fyld alle med varmt vand til 1 - 1,5 fingre, tilsæt salt, peber og sæt en varm ovn i 200 minutter i 25 minutter.

5 minutter inden slutningen af ​​tilberedningen, når vandet allerede er fordampet, tag ud form og drys ris 1 - 2 el. revet ost for at gøre skorpen endnu mere rosenrød og appetitvækkende!

Creamy hvidløgssauce

At servere en sådan risret til aftensmad er bedst med cremefløde og hvidløgssauce.

Det er meget let at tilberede - bland kun 200 g lavt fedtfløde med to hakkede hvidløgskage og 1/3 finthakket grønne.

Så er vores risretter klar til aftensmad til de mest delikate kenderere! Nu er det op til dig venner! Vi forbereder, prøv og implementer favoritopskrifter.

Fra ris gå tabt eller fedt

Ris er et kornprodukt rig på komplekse kulhydrater, det er dem der giver en lang følelse af mæthed, hvilket er nødvendigt for vægttab. I dette tilfælde modtager kroppen tilstrækkelig energi til det normale liv. Af denne grund er ris inkluderet i mange kostvaner og endda mono-dieter. Dette nyttige produkt kan spises til middag, og følelsen af ​​mæthed gør det muligt for dig at fortsætte med at leve aktivt og ikke vende tilbage mentalt til mad.

Nogle mennesker tror, ​​at ris indeholder mange stivelses- og vegetabilske fedtstoffer, så de bliver fede af det. Faktisk, hvis der er poleret og forarbejdet ris, fylder den med kalorieholdige saucer og smør, så kan du glemme at tabe sig.

For en kost er det tilrådeligt at vælge brun eller brun ris, der er meget flere næringsstoffer i det, fordi det ikke er uden en værdifuld skal. Men det betyder ikke, at almindelig ris ikke er egnet til vægttab. Det vigtigste er at tilberede det korrekt og spise på det rigtige tidspunkt.

Det er vigtigt! Madlavning ris for vægttab er bedre for et par eller koger over lav varme med effekten af ​​sløvhed. Du kan ikke tilføje olie, sukker, salt, krydderier og andre tilsætningsstoffer, der øger opvaskens indhold af kalorieindhold.

Fiber og sporstoffer indeholdt i denne korn, gør det til en ideel ingrediens til at holde faste dage. Denne kostris kan anbefales til middag.

Hvilken ris skal vælges til vægttab

For vægttab kan du spise enhver ris, men det er bedre at vælge en brun, brun eller rød sort. Brugen af ​​disse typer er uvurderlig, fordi der i den konserverede skal er et højt indhold af mikroelementer og vitaminer bemærket. Alt i alt er der mere end 1000 sorter af ris, men oftere vurderes produktet efter farve og smag (hvid, rød, brun osv.).

Hvid ris er den "fattigste" i sin sammensætning og samtidig den mest kalorieindhold, men den kan også bruges til kost. Det er egnet til madlavning til middag, men hvis der ikke er salt og dressing i det. Du kan kun tilføje friske greens og nogle grøntsager.

Rød ris til kost

Rød upoleret ris er velegnet til diætet. Det er ikke kun sundt, men også meget velsmagende. Soft shell, sød smag og fantastisk smag gør rød ris til en rigtig god behandling for at tabe sig. Forbered rød ris i overensstemmelse med anbefalingerne på pakken. Tilskud i form af salt, olie eller saucer er udelukket.

Sådan reduceres kalorie ris med 40%

Calorisk værdi af forskellige typer ris er ca. 300-350 kcal pr. 100 gram tørt korn. Derfor, når kogt reduceres kalorindholdet på grund af den absorberede væske og bliver ca. 100 kcal.

Sådan reduceres kalorieniveauet af ris efter kogning, se i fragmentet af programmet "Live sundt" med E. Malysheva.

Rå ris for vægttab og rensning

Ris gryn vil hjælpe med at fjerne alle skadelige stoffer fra kroppen, som gennem årene ophobes og forgifter kroppen. Risens detoxeffekt hjælper med at tabe sig og forbedre dit udseende. Til rensning kan du vælge enhver ris (rød, hvid, brun). Forbered produktet på forhånd.

Tag ris med 1 spiseskefuld i hele året (hvis du er 32 år, betyder det at der skal være 32 spiseskefulde korn). Hæld risen med renset vand, efter en dag skal dette vand drænes, og det nye. Denne procedure skal gentages 4 gange - lige så mange dage er nødvendige for en fuld forberedelse af riskorn med en detox-effekt.

Det er vigtigt! Gennem hele diætet bør bageri- og konfektureprodukter, stegte og saltede fødevarer udelukkes fra kosten. Der er bedre naturlige produkter.

Spis ris bør være på tom mave og 1 spiseskefuld. Derefter kan du kun spise efter 4 timer, det er tilladt at drikke almindeligt vand, hvor der ikke er gas. Kursets varighed er 32 dage (efter alder).

En sådan "vasket" ris mister stivelse og slim og bliver porøs. En gang i kroppen begynder croupen at handle på princippet om en rengøringssvamp, der absorberer alle de skadelige stoffer.

Er det muligt at spise ris til aftensmad

På trods af at kalorieniveauet af riskorn er næsten 350 Kcal, kan du spise det til middag. Det anbefales at forkog ris i renset vand for at slippe af med overskydende stivelsesindhold i produktet. Per portion skal ikke tage mere end 30 - 40 gram korn i sin rå form. Fordelene ved ris til aftensmad vil blive bevaret, hvis du ikke tilsætter salt til fadet og spiser det med fisk og skaldyr eller kyllingebryst.

Ikke desto mindre anbefales det at bruge ris om morgenen til hovedmåltidet (morgenmad eller frokost) i kombination med friske grøntsager eller protein (fjerkræ, fisk, æg). Betjeningsstørrelsen afhænger af det daglige kalorieindtag og i gennemsnit for kvinder er 150-200 g.

Fordelene ved ris, mens du taber

Fordelene ved korn på grund af dets rige sammensætning. Og hvad er der mere attraktiv ris for dem, der ønsker at tabe sig

  • Rice croup styrker nervesystemet. Ofte fører begrænsninger i kosten til stress, og ris hjælper med at stabilisere den følelsesmæssige tilstand under vægttab.
  • Fjernelse af overskydende vand og salte fra kroppen.
  • Pleje mødre, der ønsker at tabe sig, kan sikkert spise ris, fordi det ikke kun hjælper med at tabe sig, men også forbedrer amning.
  • Rice croup vil hjælpe med at genoprette maveslimhinden, ligesom det er vist med høj surhedsgrad.
  • Arbejdet i det kardiovaskulære system er normaliseret.

Sådan spiser du ris for at tabe sig

Ris er et komplekst kulhydrat, der giver en lang følelse af mæthed. Af denne grund er det bedre at spise ris til morgenmad, så du kan undgå at overspise om eftermiddagen.

At spise ris korn til vægttab bør være med friske eller kogte grøntsager, skaldyr eller magert kød. Hvis ris vælges som sideskål til aftensmad, anbefales det ikke at anvende saucer og andre fede tilsætningsstoffer.

Konklusion: Ris korn er egnet til at holde faste dage, det kan ofte ses i sammensætningen af ​​kostvaner til vægttab. En betydelig liste over nyttige egenskaber af produktet og anbefalinger fra ernæringseksperter viser, at de ikke får fedt fra ris. Derfor kan du sikkert lave mad på din kostris (upoleret, uden olie og salt), nyd den naturlige smag og tab i sundheden!

http://pohudenie.site/produkty/ris-na-uzhin.html

Læs Mere Om Nyttige Urter