Site FitAudit - din assistent i næringsstoffer for hver dag.

Ægte madoplysninger vil hjælpe dig med at tabe sig, få muskelmasse, forbedre dit helbred, blive en aktiv og munter person.

Du vil finde dig selv en masse nye produkter, finde ud af deres sande fordele, fjern fra dine kost disse produkter, de farer, som du aldrig havde kendt før.

Alle data er baseret på pålidelig videnskabelig forskning, der kan bruges af både amatører og professionelle ernæringseksperter og sportsfolk.

http://fitaudit.ru/food/121141/carbohydrate

Fordel, skade, kalorieindhold per 100 gram

Calorie rå rogn per 100 gram 30 kcal. 100 g produkt indeholder:

• 1,52 g protein;
• 0,12 g fedt;
• 6,22 g kulhydrater.

Frisk rogn er beriget med vitaminerne A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, E, C, PP, K, mineraler magnesium, kalium, natrium, calcium, mangan, jern, selen, kobber, zink.

Calorie Ripak kogte pr. 100 gram

Kalorie kogt rogn per 100 gram 32 kcal. I en 100 grams servering af produkt:

En kogt grøntsag bevarer næsten alle vitaminer og mineraler. På grund af det lave indhold af fedtstoffer og kulhydrater anbefales mætning af kostfiber et sådant produkt til optagelse i kosten under kost og vægttab.

Kalorie dampet roppe pr. 100 gram

Kalorie dampet roppe pr. 100 gram 32 kcal. Opskrift på retter:

• Næb klippes i tynde cirkler, spredes i en lerpotte, salt til smag;
• I gryden med roser tilføjes et par skeer rent vand. Med vand er det vigtigt ikke at overdrive det, for så bliver rogn kogt og ikke dampet;
• Klare rober kan krydres med grønne, løg, hvidløg, sennep, creme fraiche. Søde tand kan tilføje syltetøj eller honning.

Snuppefordele

Nyttige egenskaber af rober er:

• produktet stimulerer tarmene, fremmer udviklingen af ​​mavesaft;
• Rips er mættet med kostfibre, som fjerner toksiner og slagger fra kroppen;
• rodafgrøden er beriget med vitaminer og mineraler, takket være, at den er inkluderet i kosten til forebyggelse og behandling af vitaminmangel;
• vitamin C af produktet forbedrer immuniteten, giver forebyggelse af influenza og ARVI;

• grøn og gul næb bruges til at forhindre skørbugt;
• grøntsag aktiverer funktionen af ​​galdeblæren og leveren, hvilket sikrer forebyggelse af stendannelse;
• Råpulpompresser bruges til at helbrede sår og sår;
• Turnip-baserede decoctions bidrage til at kurere bronkitis, hoste, reducere ondt i halsen;
• næb komprimerer hjælp med ledsmerter, gigt, gigt, arthritis;
• produktjuice har en udtalt beroligende virkning;
• roppe B-vitaminer giver sundhed i nervesystemet, hjertet, blodkarene, aktiverer hjernefunktioner;
• daglig brug af en lille næb vil slippe af med acne;
• Grøntsagerne er indikeret for kronisk forstoppelse.

Hurtige rober

Kontraindikationer til brugen af ​​rober:

• produktet er udelukket fra kosten med betændelse i maven og tarmene;
• Næppe bør overgives med individets intolerance over for produktet, allergiske reaktioner;
• Læger anbefaler ikke at spise grøntsager til mavesår, gastrit, skjoldbruskkirtlen, enterocolitis, cholecystitis;

• Produktet er kontraindiceret i kronisk hepatitis.

http://horoshieprivychki.ru/kalorijnost/repa-kalorijnost

Vigtige oplysninger om turnips: dets kalorieindhold, næringsværdi, fordele og kontraindikationer

Næringsværdien af ​​turnips er enorm. Denne Cruciferous vegetabilske grøntsag fra de sydlige lande er en reel kilde til vitaminer og mineraler. Næbner spises friske, stuvede, dampede, kogte, fyldte, bruges som en skål og tjente som en separat skål - første, anden og endog tredje. De klemmer saft ud af det og bruger det både i ren form og i kombination med andre grøntsags- og frugtsaft.

Næbner kan tørres og insistere kvass på det, fra kartoffelmos - lav brød. Før ankomsten af ​​kartofler var rogn det vigtigste sted i den menneskelige kost. Grøntsager har helbredende egenskaber og anbefales af ernæringseksperter. Men som enhver produkt har rober indikationer og kontraindikationer.

Hvorfor skal du kende den kemiske sammensætning af denne grøntsag?

Efter at roden gav vej til kartoffelen, blev den gradvist glemt. Men i forbindelse med de nyeste forskere, der opdagede antitumoregenskaberne hos rober, begyndte hun gradvist at genvinde deres positioner.

Det er vigtigt at forstå, hvilke stoffer der er indeholdt i denne grøntsag, så dets spisning ikke skader kroppen. Og omvendt: At bruge rodafgrøden mere aktivt, hvis der er en mangel på det aktuelt nødvendige sporelement eller vitamin, som kun kan opnås fra rober. Disse oplysninger er også nyttige til forståelse for rodfrugternes kompatibilitet med andre fødevareprodukter, ikke kun i smag, men også i kemisk sammensætning.

Calorie og BJU

Næbbet har mange sorter. På tællerne på butikker og markeder vises den klassiske orange-gule næppe oftest, men denne grøntsag kan også have hvide og sorte og lilla farver af varierende intensitet. Forskellige sorter af rober kan variere i smag, og kemisk sammensætning, og i parametrene for BJU og kalorieindhold.

Ved at sammenligne disse indikatorer i forskellige arter

Hvid rogn er den mest sarte at smag, og det anbefales at give til børn.

Ernæringsmæssige og energimæssige værdi af kogte grøntsager

Efter kogning er roberne lidt mere kaloriske end friske, men mængden af ​​proteiner og kulhydrater i den ændres mærkbart:

Men meget få mennesker vejer det nøjagtige beløb af en rogn, der er et multipel på 100 g for en skål til perfekt beregning af dets kalorieindhold, og i opskrifter er det normalt målt i stykker. En næb vejer fra 60 til 200 g i tidlig modne sorter og op til 700 i store.

På hylderne i dagligvarebutikken sælges mellemstore modersorter af denne grøntsag, hvor den ene kopi af produktet vejer ca. 200 g. Følgelig kan ovenstående figurer, der afspejler BJU og kalorieregner, multipliceres to gange før tilberedning fra det eller ved brug af køkken skalaer og lommeregner.

Vitaminsammensætning

Denne grøntsag betragtes som en rekordindehaver i indholdet af ascorbinsyre, foran citrusfrugter og kiwi og anden kun til hofterne. Men der er mange andre vitaminer i den.

Opbevar ikke kogte rober i mere end 3 timer, ellers bliver C-vitamin ødelagt. Ud over vitaminstoffer i vegetabilsk indeholder mange mikro- og makroelementer:

Og også rogn indeholder små mængder jod, svovlsalte, fructose, saccharose. Andre fordelagtige stoffer indeholdt i rodfrugter:

1. Organiske syrer - 0,1 mg.
2. Vand - 86 mg.
3. Ash - 0,7 mg.

Nyttige egenskaber

Kombinationen af ​​vitaminer og andre nyttige komponenter har stor indflydelse på menneskekroppen:

• antiinflammatorisk;
• hæmatopoietisk;
• protvorahiticheskoe;
• et diuretikum;
• afføringsmiddel;
• antipodagricheskoe;
• fremmer vægttab;
• styrke knogler, led og ryg;
• regulere hjerteets arbejde
• styrke tandemaljen og overvældende putrefaktive mikroflora;
• Hjælper med at overvinde;
• forbedrer syn, hud, hår, negle;
• normalisering af mikrofloraen af ​​de kvindelige kønsorganer;
• fedtforbrænding;
• accelererende metabolisme;
• glucosesænkende;
• let beroligende.

Ud over de ovennævnte egenskaber kan kanner blokere tumorprocesser i kroppen på grund af indholdet af glucoraphanin, som under tygdannelse bliver til sulforaphan.

Derfor er det nyttigt at bruge det til forebyggelse af kræft og under behandling.

Kontraindikationer til brugen

Ikke alle og ikke altid kan have en næb. Dens anvendelse er kontraindiceret til sådanne sygdomme:

• akutte gastrointestinale sygdomme;
• patologi af nyrer og lever;
• kronisk cholecystitis;
• tendens til flatulens
• colitis;
• irritabelt tarmsyndrom;
• urolithiasis;
• forstyrrelse af skjoldbruskkirtlen;
• individuel intolerance

Også næb er kontraindiceret under amning for at undgå gasdannelse og mavesmerter i et spædbarn.

Den bedste kombination af turnips med andre produkter:

• kød;
• svampe (bedste skov saltet);
• gulerødder;
• løg;
• sød peber;
• græskar;
• greens;
• ost;
• forarbejdet ost;
• æbler;
• rosiner;
• honning.

Denne vidunderlige grøntsag er en rigtig god af nyttige elementer, har et lavt kalorieindhold og høj næringsværdi. Kendskab til den kemiske sammensætning, kalorieindhold og BJU rober, kan du lave en masse lækre retter, der vil bringe kroppen genopretning med rimelig brug.

http://rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/repa/him-sostav.html

Hvor mange kulhydrater i omslag

Næbbet er en toårig urt af kål eller korsfamilien.

I oldtidens Egypten blev det betragtet som slaves mad, og i Rom var det allerede en af ​​de mest almindelige og spiselige vegetabilske afgrøder. Næbnet kom til Rusland fra Grækenland (kalorizator). Turnips tjente som den vigtigste forebyggende foranstaltning, der reddede bondebørn fra rickets, knoglesygdomme og blod; afkog fra den blev brugt som smitte- og diuretikum.

I Rusland har rober som fødevare været brugt i lang tid (i den nye tid blev den i vid udstrækning erstattet af kartofler). Næbner kan spises rå eller forarbejdes - kogt, bagt osv. Det kan opbevares i lang tid på et køligt sted uden at miste dets helbredende egenskaber; let absorberet af kroppen og anbefales til baby mad. I Rusland har udtrykket "enklere end dampet næb" længe været kendt, hvilket indikerer en langvarig og hyppig anvendelse af rogn.

Calorie rober

Calorie Rip er 30 kcal pr. 100 gram produkt.

Sammensætningen af ​​turnips

Næppe indeholder karoten, vitaminerne A, B1, B2, B5, B6, B9 (folsyre), K, C og PP, samt en masse fibre og salte af kalium, magnesium, calcium, fosfor, jern, svovl, kobber, natrium, mangan og iod. Æteriske olier forårsager en bestemt rodfrugter.

Fordele og skade på rober

Turnip har en række gavnlige egenskaber til kroppen.

Rapsjuice har for eksempel en smertestillende, beroligende og ekspektorativ virkning, opløser nyresten, stimulerer hjerteaktivitet og har en gavnlig virkning på sygdommen i leddene af reumatisk og ikke-traumatisk oprindelse.

Næsehorn anbefales at blive brugt i kalorier med lavt kalorieindhold til ernæring hos patienter med fedme og diabetes. Turnip har et diuretikum, antiseptisk, anti-inflammatorisk, sårheling og smertestillende virkning. I enhver form for næbner - et af de effektive midler til at helbrede tarmene. Turnip bruges i forskellige polyneuritis, til behandling af gigt og saltaflejringer.

Du må ikke bruge rodfugter under forværring af inflammatoriske processer i tarmen. Der er også kontraindikationer for akut og kronisk hepatitis og cholecystitis, sygdomme i centralnervesystemet.

Kogt pundet næb anvendes på ømme pletter med gigt. For at reducere gouty smerter, bruger de en næb decoction til bade. Med en tandpine med en varm bouillonrevner skylles munden.

Tænd madlavning

Næbner er spist rå, foruden er det stuvet, bagt, kogt, saltet, syltet og tørret. Vitaminsalater er lavet af rober, og ikke kun fra rodafgrøder, men også fra unge grønne blade. Unge toppe tilsættes supper og saucer. Fra rodfrugte supper. Næssaftjuice omfatter vegetabilske smoothies. Gryderetter er lavet af rodfrugter og korn. Bagt, kogt og stuvet rober serveres med kød og fjerkræ. Rørpuré har en delikat smag og er ikke dårligere end kartoffel.
Fransk gryderip med lammekød, løg og gulerødder. En populær fransk parabol er andebryst, bagt med rober og honning. I Rusland, fra rogn og rugmalt kogte de stews - omdanner. Kvass insisterede på tørrede næbner. I Tyrkiet fremstilles rober med yoghurt. Koreansk, japansk og kinesisk kærlighed syltede rober (calorizator). I Kina skæres rødderne i tynde strimler og tørres i solen. Spis med sojasovs.
Turnip, som har en lys og unik smag, behøver ikke varme krydderier. Det går godt med naturlige produkter: med vegetabilsk olie, ost, creme fraiche og fløde, honning, citronsaft, gulerødder, æbler og grønne. Rødafgrøder opbevares perfekt på et køligt tørt sted, hvor de opretholder nyttige egenskaber i lang tid. Unge blade er frosne.

http://www.calorizator.ru/product/vegetable/turnip

Næsehorn: sammensætning, kalorier, gavnlige og helbredende egenskaber, opskrifter

Hej, kære brugere af webstedet! I denne artikel vil jeg tale om en uforglemmelig glemt grøntsag, dens fordele og skader på sundheden, og det er en næppe.

I de forløbne århundreder voksede vores forfædre i stedet for kartofler. Det var den vigtigste mad til de fattige. Kartofler overskyggede populariteten af ​​rober. Selvom rogn, der giver til kartoffel i smag, er meget mere nyttig end den.

Næppe: sammensætning

Rødavl er værdsat næringsstofsammensætning, som har fundet anvendelse i styrkelse og behandling af menneskers sundhed. Grøntsager bør spises rå, koges og dampes, det bevarer altid alle dets helbredende egenskaber.

Næbnet akkumulerer askorbinsyre og folinsyre, linolensyre og linolsyre, vitaminer, der er nødvendige for menneskers sundhed. Sammensætningen af ​​turnips omfatter sporstoffer og makronæringsstoffer, beta-caroten, stivelse, kulhydrater, fedtstoffer og proteiner.

Hvor mange kalorier i omslag?

Næbbet indeholder mindre stivelse og kulhydrater end kartofler. Derfor truer brugen af ​​rodfugle øgningen af ​​ekstra pund. 100 gr. Grøntsager indeholder kun 32 kalorier.

Hvor meget kan du spise næbner om dagen?

Den daglige rate af rogn per dag for en voksen, ifølge ernæringseksperter, er omkring 200 gram. Og dette vil være nok til at genopbygge kroppen med alle de nødvendige vitaminer og mineraler.

Rulleben: nyttige egenskaber

1. Grøntsager er nyttige til at forbedre funktionen af ​​åndedrætsorganerne og fordøjelsesorganerne. Turnip aktiverer intestinal peristaltik.

2. Nyttige stoffer renner rent nyrerne, tarmene og kredsløbssystemet af skadelige stoffer.

3. At spise en sund grøntsag bidrager til udskillelsen af ​​gald, hvilket forhindrer udseendet af sten.

4. Rot er nyttigt at anvende i tilfælde af viral eller katarralsygdom.

5. Juice toppe skylder din mund, hvis dine tænder gør ondt, eller dit tandkød er betændt.

6. Det er nyttigt for diabetespatienter at spise gul næb, som indeholder glucoraphanin. Det stabiliserer metabolismen og aktiverer bugspytkirtlen.

Disaccharider og monosaccharider findes i grøntsager, men mindste mængden er at skade en patient med diabetes. Snuppe selv med langvarig brug forhindrer kræft. Denne slags næb giver kvinder rent hud, tykt hår og sunde negle.

7. Hvis du spiser på en næb dagligt, kan du glemme acne. I landsbyen før blev rober i højde i en russisk komfur og sov stille hele natten. Northerners gule rober bruges til at forhindre skørbugt.

8. Sorte rober blev blandet med honning for at bekæmpe hoste, behandle urolithiasis, tandpine og berolige nerverne.

9. Hvid næb er ikke ringere i helbredende egenskaber til andre typer af grøntsager. Derudover smager den ikke bitter, den kan koges om 5 minutter. Broth hvide rod bruges som en afslappende effekt.

10. Drikkehorn vil i høj grad øge immuniteten på grund af indholdet af vitaminer, gavnlige makronæringsstoffer, fedtsyrer.

11. Anvendelsen af ​​grøntsager er nyttig til behandling af sygdomme i mundhulen.

12. På grund af magnesiumindholdet er det godt at spise en sund grøntsag for ældre mennesker.

Majroe. foto

Hvad er nyttigt rov til kvinder?

1. En kvindes ydre skønhed vil vare længere, hvis hun indbefatter nogen form for rydning i menuen. Tilføjelse af grøntsager til gryden, salat, som sideskål til anden ret vil hjælpe en kvinde tabe sig på kort tid.

2. På grund af dets vanddrivende egenskaber, og evnen til at rense kroppen af ​​toksiner, eliminerer rober hævelsen af ​​ansigtets hud, renser det af acne og acne.

3. At spise en rodfrugt reducerer følelsesmæssig stress forbundet med overgangsalderen.

4. Om foråret, når kroppen lider af mangel på vitaminer, er det nødvendigt at drikke rodfrugter for at eliminere beriberi.

Jeg anbefaler at læse:

Næppe til gravide kvinder

1. Fosfor, mangan, jod og kobber ophobes i den sunde grøntsag. De er nødvendige for en gravid kvinde. Næbbet indeholder en lav mængde kalorier, det vil hjælpe en kvinde til at stabilisere sin vægt.

2. Ripet af hvid, rød og grøn farve har antivirale egenskaber. Grøntsager reducerer smerte og helbreder små revner og sår, der opstår, når man fodrer en baby.

Fordelene ved rober til mænd

1. Turnips er nyttige for mænd, fordi det forbedrer deres seksuelle evner. Daglig brug af denne nyttige rod øger styrke uden medicin, fordi det øger testosteronproduktionen.

2. Mange mænd glemmer ikke sport. Turnip reducerer smerter forårsaget af betændelse i leddene. Til behandling skal kogt næb knyttes og fastgøres til et ømt sted, fastgjort med en bandage og tilbage fra aften til morgen.

3. Vitamin B normaliserer mængden af ​​mandlige hormoner, øger deres tiltrækning til det modsatte køn.

4. På grund af de diuretiske og antiinflammatoriske egenskaber hjælper spise sunde grøntsager med at behandle prostatitis.

5. I Rusland, før mænd, to gange om dagen spiste de kogte rober med magert kød for at forbedre erektionen.

Ved hvilken alder kan du give et barn et næppe?

1. En nyttig grøntsag kan gives til en baby fra 3 år, men gradvist og gradvist. Men et lille og kogt stykke næb kan gives til babyen med fremkomsten af ​​de første tænder. Hvis barnet føles godt, så skal delen af ​​rober gradvist øges til 50 gram.

Barnet vil sætte pris på smagen af ​​rogn og foretrække det til oversøiske frugter. Root kan tilsættes til kartoffelmos med gulerødder, courgetter, kartofler. Hvis barnet abrupt afviser næb, så skal inddragelsen af ​​det i spædbarnets kost udskydes, i det mindste i to uger. Måske vil han gerne have en næb.

2. Kulhydrater, der er tilgængelige i roden, reducerer risikoen for fermentering i barnets tarm og forhindrer udseende af forstoppelse.

3. Turnip forbedrer absorptionen af ​​jern i en baby, som er nødvendig for hjernens udvikling.

Hvad at lave mad fra rodfugle.

Hvad kan koges fra rober?

1. Vegetabilsk skal skæres i skiver, læg i en gryde med vand og læg i ovnen. Kog ved minimumstemperatur indtil ømme.

2. Du skal lave mad i en kasserolle 250 gr. raps, 200 gr. kartoffel, 150 gr. kål og 1 løg pære. Når grøntsagerne er kogte, er de jorden i en blender, fortyndet med bouillon og dekoreret med grønne. Salt og urter tilsættes til smag. Kogt vegetabilsk puree er nyttigt at fodre barnet.

3. Skrællet næb, gulerødder knuses i en blender. Grøntsager blandes og tilsæt en halv dessert sked citronsaft. Kogte Mos kartofler krydret med solsikke eller olivenolie. På vil salt og dekorere med grønne.

Video opskrift: Fyldte rober

Flere opskrifter med rober:

Fordelene ved rober og dets medicinske egenskaber

1. Til behandling af kulde og influenza skal du afskære toppen af ​​grøntsagen, skære nogle af papirmassen og fylde den med en sked honning. Efter et par timer kan du drikke en og en halv lille skeer 3 gange hele dagen.

2. Til behandling af frostbit blandes 2 dele af vegetabilsk revet pulp med 1 del gæsfedt og smører det berørte hudområde.

3. På blå mærker og blå mærker sættes et stykke kogt næb, styrker cellofan pakken og bandage.

4. For at forbedre søvnen gnides grøntsagen på et rivejern. Tre sked af massen gennemblødes i et glas kogende vand og koges ved lav temperatur i 10 minutter. Kødet afkøles, filtreres og tages om aftenen.

5. Hvis du ikke har styrken til at udholde tandpine, skal du skylle munden med rodfrugter op til 3 gange om dagen.

6. Når tandkødene blødgør, sug 2 store skjeer af det tørrede vegetabilske kød i et halvt glas kogende vand og lad dem simre ved lav temperatur i 10 minutter. Efter 1 time, filtrer og skyl munden 3 gange hele dagen.

7. Næsefrugtsaft blandet med mælkebøtte og gulerodssaft forhindrer tandforfald og forbedrer søvnkvaliteten. Frugtsaft kan opløse nyresten.

8. For at øge den mandlige effekt er det nødvendigt at forbruge ca. 6 gram 2 gange om dagen. Næbfrø og drik 2 glas drikkevand.

Næppe: kontraindikationer

1. En næb bør ikke indtages af en person, hvis han lider af halsbrand, er syg med pancreatitis, et sår eller colitis.

2. Gipsjuice kan forårsage allergier, så misbrug det ikke.

3. En patient med nyresygdom bør kun have en næb i kogt eller bagt form.

4. Du bliver nødt til at opgive at spise en sund grøntsag hos patienter med akut hjertesvigt og skjoldbruskkirtel.

5. Sygdomme i nervesystemet er også årsagen til forbuddet mod anvendelse af rober.

6. Nødvendigt at spise en næb, mens du fodrer en baby. Det kan forårsage diarré, allergier eller kolik.

Inden du bruger medicin fra rober skal du kontakte din læge. Fordi et middel er gavnligt for en patient og skadeligt for en anden. Lægen vil forstå i hvert enkelt tilfælde.

http://ori-pvv.com/ovoshhi/repa-polza-i-vred-dlya-zdorovya.html

Næsel: kalorier, fordele og skade på kroppen, madlavning opskrifter

Næbner tilhører kålfamiliens toårige planter. Bruges i mad i oldtiden. Turnip er værdsat for sin rige kemiske sammensætning, let fordøjelighed. Grøntsager, der er egnet til fodring af små børn. Rødafgrøde anvendes i folkemedicin, kosmetologi, ernæring. Spis en grøntsag kan være både rå og kogt. Næbbet anvendes som en separat skål eller som en del af grøntsagsgryder, salater, supper, sidevand.

VIGTIGT AT VIDE! Fortune-telleren Nina: "Penge vil altid være i overflod, hvis du sætter dig under puden." Læs mere >>

Produktet er berømt for sine gavnlige egenskaber på grund af dets rige kemiske sammensætning. Næbnet indeholder følgende elementer:

• vitaminerne A, C, E, B, K, PP;
• kalium;
• magnesium;
• calcium;
• phosphor;
• jern;
• svovl;
• kobber;
• natrium;
• mangan;
• æteriske olier.

Rå kalorierød - 30 kcal pr. 100 g

Tabel BJA 100 g friske grøntsager:

Turnip er en mester i indholdet af vitamin C. Regelmæssigt forbrug af rod i mad bidrager til forbedring af immunsystemet. Dette er det eneste produkt, der indeholder svovl, der er nødvendigt for at rense kroppen fra skadelige stoffer.

Fordele ved rober til kroppen:

• stimulering af fordøjelsessystemet
• udskillelse af toksiner fra kroppen
• beriberi profylakse;
• forebyggelse af udvikling af skørbug;
• sårheling;
• forbedring af det muskuloskeletale system
• slippe af med acne;
• eliminering af kronisk forstoppelse.

Overdreven forbrug af rodgrøntsager kan forårsage sundhedsmæssige problemer. For at undgå skade på kroppen bør man være opmærksom på kontraindikationerne. Turnip bør ikke bruges, når:

• inflammatorisk proces i maven og tarmene;
• intolerance over for produktet
• fødevareallergier
• gastritis;
• et sår
• colitis;
• forstyrrelser i skjoldbruskkirtlen;
• kronisk hepatitis.

Hvis der er mindst en kontraindikation, bør du forlade brugen af ​​rogn i mad.

Der er flere typer ridser:

Hver sort har sine egne gavnlige egenskaber og bruges til at behandle visse helbred. Sort næb er den mest mættede kemiske sammensætning. Til fremstilling af lægemidler anvendes ikke kun roten, men dens blade. Fra sorte rodfrugter tilbered sirupper, infusioner decoctions.

Hvid eller gul næb har den højeste næringsværdi. Denne type rod bruges til at normalisere arbejdet i fordøjelsessystemet, fjernelse af toksiner, toksiner og sand fra urinsystemet.

Pink sort har mange sporstoffer, flygtig produktion, æteriske olier og aminosyrer. Denne rodfrugt ser ud som en stor radise. I mad bruges oftest denne slags næb.

Grøn næb har en god effekt på hjertet og blodkarrene, supplerer kroppens tilførsel af vitamin B, normaliserer kolesterolniveauet i blodet, så det anbefales til personer over 40 år, især for mænd.

Alle typer af grøntsager er gode for menneskekroppen. Næbbet er blevet brugt i traditionel medicin og kost. Bøtter og saft af rodgrøntsager anvendes i kosmetologi.

I diabetes anbefales det at inkludere en rodgrønsag i den daglige kost. Ofte bruges grøntsagen i stedet for kartofler, som diabetikere ikke bør bruge på grund af indholdet af højt stivelse. For at forbedre tilstanden af ​​den lammende sygdom er det nødvendigt at drikke en afkogning af rogn dagligt.

For at forberede lægemidlet skal du bruge 1 lille rodgrønsag og 500 ml varmt vand. Rist grøntsagen og hæld varmt vand. Insister 30 minutter. Stram medicinen og anbring 1 stor ske tre gange om dagen før måltiderne. Sådan afkog normaliserer fordøjelsessystemet, justerer sukkerniveauet i blodet, styrker kroppens beskyttende funktioner.

Det er nyttigt i tilfælde af diabetes at spise ripsuppe. opskrift:

1. 1. Smelt smørret i en stegepande og steg den hakkede løg på den.
2. 2. Tilsæt 1 tærrede rober, salt og lad dem simre i 1 time.
3. 3. Bring 1 l vand til kog og tilsæt dampede grøntsager.
4. 4. Kog suppen i 10 minutter, og hak i en blender.
5. 5. Stænk med urter før servering.

Suppen indeholder kun 2 hovedingredienser, så det fører ikke til en stigning i sukker i kroppen. Kartofler kan tilsættes til parabolen, hvis det ikke er forbudt af lægen.

For patienter med diabetes er det nyttigt at medtage en dessert af rogn og æble i din kost. Ingredienserne skal vaskes og rengøres, skæres i cirkler, tilsættes smør, mynte og sukker, bages i ovnen i 20 minutter ved 220 grader.

Under graviditeten kan du spise rogn eller bruge det som et middel mod nogle sygdomme. Det høje indhold af vitaminer og små kalorier i produktet gør det muligt at bruge det til daglig ernæring af gravide kvinder.

Stewed rober vil være en fremragende sideskål til den fremtidige mor. Denne ret har en positiv effekt på kroppen, eliminerer forstoppelse, giver de nødvendige næringsstoffer. Til madlavning stewed rod nok:

• smelt et stykke smør
• stege løg, gulerødder;
• tilføj næbebukser
• Hæld 500 ml kogende vand;
• Dæk og lad dem simre i 1 time.

Dampede grøntsager vil være en nyttig middag til den fremtidige mor. Du kan bruge produktet som folkemøde:

1. 1. En afkogning af roden vil hjælpe med at slippe af med tandpine og betændelse i munden. For at forberede lægemidlet, rist den revet grøntsag og hæld 0,5 l kogende vand over det. Insister 40 minutter og belastning. Skyl mundhulrummet med bouillon to gange i en banke.
2. 2. For at normalisere søvn er det nok at spise et stykke bagt næb med honning. Eventuelt kan du tilføje cottage cheese. Du kan ikke bruge en bagt næb med honning til nyresygdom.
3. 3. Hvis en gravid kvinde har hoste, skal du tage en rå grøntsag, afskære toppen af ​​det og skære kødet. Tilsæt honning og gå over natten. Om morgenen dannes en sund pærejuice, som påføres 1 tsk om morgenen og aftenen.
4. 4. Når en fremtidig mor har en forkølelse, er det nok at skære den rå grøntsag i kuber og spis 1 stykke hele dagen lang.

Produktets helbredende egenskaber giver gravide kvinder mulighed for hurtigt at genoprette helbred uden skade på den fremtidige baby.

Brugen af ​​rober til vægttab har sine fordele og ulemper. Fordelene er som følger:

• aktivering af metaboliske processer, hvilket fører til hurtig fedtforbrænding;
• rodfrugten er lav i kalorier, derfor er den egnet som en konstant sund snack.

• ud over brugen af ​​rodfrugter bør andre lavt kalorieindhold inkluderes i kosten af ​​en person, der taber sig, ellers vil der ikke være nogen virkning;
• Du kan ikke bruge produktet til diæt i sygdomme i fordøjelsessystemet, nyrer og lever.

Til vægttab passer fyrrev. For at lave en grøntsag skal du:

• skræl en næb, skær i skiver og læg i en pande;
• hæld vand og kog;
• fjern fra vandet og dække med greens.

For at opnå den maksimale effekt kan du følge nedenstående diæt på rodfrugter:

• Til morgenmad er der havregryn og frugtsaft;
• Brug frugtsalat som en snack
• Til frokost er der kyllingsuppe og frisk rodsalat;
• På te tid et glas kefir;
• Til middag, 200 g kogte eller dampede rober.

En afbalanceret kost hjælper dig hurtigt med at slippe af med ekstra pund. Rødavl forbedrer fordøjelsessystemet, fjerner toksiner og toksiner, forbedrer immuniteten.

Og lidt om hemmelighederne.

Historien om en af ​​vores læsere Irina Volodina:

Mine øjne var især frustrerende, omgivet af store rynker plus mørke cirkler og hævelse. Hvordan fjerne rynker og poser under øjnene helt? Hvordan håndteres hævelse og rødme? Men intet er så gammel eller ung mand som hans øjne.

Men hvordan forynge dem? Plastikkirurgi? Jeg fandt ud af - ikke mindre end 5 tusind dollars. Hardware procedurer - photorejuvenation, gas-væske pilling, radio løft, laser ansigtsløftning? Lidt mere tilgængelig - kurset er 1,5-2 tusind dollars. Og hvornår finder du hele tiden? Ja, og stadig dyrt. Især nu. Derfor valgte jeg for mig selv en anden måde.

http://nadietu.net/dietary-products/vegetables/repa-polza-i-vred-dlya-zdorovya.html

Calorie rober. Kemisk sammensætning og næringsværdi.

Ernæringsværdi og kemisk sammensætning "Turnip".

Energiværdi majroe gør 32 kcal.

Hovedkilde: I.M. Skurikhin og andre. Den kemiske sammensætning af fødevarer. Flere detaljer.

** Denne tabel viser gennemsnitlige mængder vitaminer og mineraler for en voksen. Hvis du vil vide reglerne under hensyntagen til dit køn, alder og andre faktorer, så brug programmet "Min sunde kost."

Produktregnemaskine

Kalorieanalyse af produktet

Forholdet mellem proteiner, fedtstoffer og kulhydrater:

Nyttige egenskaber ved reparation

Hvad er nyttigt rovfugle

• C-vitamin er involveret i redox reaktioner, immunsystemets funktion, fremmer absorptionen af ​​jern. Mangel fører til løshed og blødende tandkød, næseblødning på grund af øget permeabilitet og skrøbelighed i blodkarillærerne.
• Silicon er inkluderet som en strukturel komponent i sammensætningen af ​​glycosaminoglycaner og stimulerer kollagensyntese.
• Cobalt er en del af vitamin B12. Aktiverer enzymer af fedtsyremetabolisme og folsyremetabolisme.

En komplet vejledning til de mest nyttige produkter, du kan se i ansøgningen "Min sunde kost."

• vigtigste
• Sammensætning af produkter
• Ingredienser grøntsager og grøntsager
• Kemisk sammensætning "Turnip"

Tags:majroe kaloriindhold på 32 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, vitaminer, mineraler end rogn er nyttig, kalorier, næringsstoffer, nyttige egenskaber ved rodfilet

Energiværdi eller kaloriewaarde - er mængden af ​​energi, der frigives i menneskekroppen fra mad i fordøjelsesprocessen. Produktets energiværdi måles i kilo-kalorier (kcal) eller kilo-joules (kJ) pr. 100 g. produkt. Den kalorie, der bruges til at måle fødevarens energiværdi, kaldes også "fødevarekalorien", derfor er kilo-præfikset ofte udeladt, når det angiver kalorindholdet i (kilo) kalorier. Detaljerede tabeller over energiværdi for russiske produkter kan findes her.

Næringsværdi - indholdet af kulhydrater, fedtstoffer og proteiner i produktet.

Ernæringsværdien af ​​et fødevareprodukt er en kombination af egenskaberne af et fødevareprodukt, hvis fysiologiske menneskelige behov for de nødvendige stoffer og energi er opfyldt.

Vitaminer, organiske stoffer, der er nødvendige i små mængder i kosten af ​​både mennesker og de fleste hvirveldyr. Syntese af vitaminer udføres som regel af planter, ikke dyr. En persons daglige behov for vitaminer er kun få milligram eller mikrogram. I modsætning til uorganiske stoffer ødelægges vitaminerne ved stærk opvarmning. Mange vitaminer er ustabile og "tabte" under madlavning eller ved forarbejdning af mad.

http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/302.php

Hvor mange kulhydrater i omslag

Næbbet er en cruciferous rodfrugt. I europæisk og asiatisk køkken bruges og rod, og stilke og blade. Ripefrugter har som regel en rund form, og vægten kan nå 1 kg. I Mellemøsten har rogn været kendt for mere end 4 tusinde år, det blev meget værdsat af grækerne og romerne for dets næringsværdi og sød smag. Turnip besatte hovedstedet i den europæiske befolkning, mens kartofler ikke blev leveret til Europa. Og i russisk madlavning forblev den den vigtigste grøntsag indtil det tyvende århundrede. Der er mange sorter af rober, gule og hvide rober er mest almindelige.

Indholdet af vitaminer og mineraler

I modsætning til andre rodafgrøder (kål, gulerødder, rødder, radiser) er rober ikke så rige på vitaminer og mineraler. Det er dog præget af et relativt højt indhold af C-vitamin (22% af den daglige værdi), silicium (303%), bor (70%), calcium (10%), kalium (10%). Også inkluderet i rogn er vitaminer E, B1, B2, B3, B6, B9, PP, mineraler magnesium, mangan, jern, kobber, selen, zink og forskellige aminosyrer. Rørbladene indeholder 2-3 gange flere vitaminer og sporstoffer end rodfrugter.

Nyttige egenskaber

Turnips indeholder stoffer (antioxidanter, glucosinolater), som giver afgiftning af kroppen, rens det fra toksiner og toksiner. Afgiftning helbreder alle kroppens systemer og forhindrer udseende af ondartede tumorer.

Næbensaft er et effektivt middel til at tabe sig. Fiber i rodens sammensætning regulerer fordøjelsessystemet og fremskynder metabolismen. Turnip hjælper til behandling af jernmangelanæmi, reducerer niveauet af skadeligt kolesterol i blodet, forhindrer hjerteanfald og slagtilfælde, styrker væggene i blodkarrene.

Turnip har antiinflammatoriske egenskaber, lindrer smerter i gigt og gigt. Saften fra det lindrer effektivt astmasymptomer, styrker immunsystemet. Det hjælper også med at bekæmpe hudsygdomme, især acne.

ansøgning

Den nemmeste måde at lave en rogn på er dampet. Det er også kogt, stegt, fyldt med forskellige fyldninger, bagt i ovnen og kvass (som kål). Vitaminsalater fremstilles af unge søde frugter med blød hud. Ældre næbeskind er hårdt, så det skal skæres. Rå rober kan være lidt bitre. For at fjerne bitterhed skal du hælde over grøntsagen med kogende vand før kogning. Traditionel russisk opskrift - hirsegrød med rober. Takket være den søde smag, bruges ofte rodfrugter til forberedelse af børns skåle.

http://cosmetology-info.ru/2540/products-vegetables-Repa/

Kalorier og egenskaber. Fordele og skade på rober

Snegleegenskaber

Hvor meget er en næb (gennemsnitlig pris for 1 kg.)?

Turnip er en af ​​de ældste dyrkede afgrøder, den er vokset i over 4000 år. Det optrådte i Grækenland, hvorfra det spredte sig over hele kloden. I Rusland er denne kultur dyrket næsten siden landbrugets fremkomst. Folkets kærlighed til rodfugle er blevet udtrykt i talrige henvisninger til denne grøntsag i folklore; det er værd at huske den velkendte eventyr om næb.

Med ankomsten af ​​kartofler var interessen for rodfrugter noget formindsket, og efterhånden begyndte denne grøntsag, til vores store fortrydelse, at blive glemt mere og mere uretfærdigt. Men i nogle områder i vores lands midterzone vokser rober stadig i store mængder, fordi dette er en af ​​de mest modne og frugtbare grøntsagsafgrøder.

Turnip har været meget udbredt i madlavning. Spis som regel rødder af rogn. De kan spises friske, kogte, bages, gryderetter er tilberedt af rober, tilsat supper, gryder og salater. I nogle lande spredes rognbladskålene bredt, som har en usædvanlig smag, og selvfølgelig viser fordelene ved rober.

Snuppefordele

Nyttige egenskaber af rogn på grund af sin unikke i sin mangfoldighed af næringsstoffer sammensætning. Næbbet indeholder fosfor, jern, magnesium, calcium, kalium samt vitaminerne C, B og A. Turnip anvendes aktivt til terapeutiske og profylaktiske formål. Det anbefales til patienter med diabetes. Et unikt stof, glucoraphanin, kendt for dets antidiabetiske egenskaber, blev fundet i rækken. Det kan også have en kræftvirkning.

Næbbet normaliserer mave-tarmkanalen. Det er uundværligt i kampen mod dannelse af nyresten, saltindskud, lindrer smerter i leddene. Næbensaft har en helbredende, antiinflammatorisk effekt. Fordelene ved rober i, at det er i stand til at berolige smerten, påvirker positivt nervesystemet.

Traditionel medicin anbefales på det kraftigste at anvende afkog af næb i sygdomme i luftveje, astma, forkølelse, laryngitis og meget vigtigere med tandpine. I antikken og sandsynligvis rimeligt blev rober betragtet som en fremragende forebyggende indsats mod tuberkulose. Turnip hjælper med at forbedre immuniteten mod forskellige infektioner. Og næb hjælper med at forbedre synet, forhindrer tidlig graying og skaldethed.

Turnips vil også blive estimeret af dem, der kæmper med overskydende vægt. Calorie Rip er 32 kcal. på 100 gr., gør en næppe den rigtige diætfund.

Hurtige rober

Kontraindikationer til brugen af ​​majroe observeret en forværring af sygdomme i maven og andre vitale organer i fordøjelsessystemet. Rep til skade kan også forekomme med nervøse lidelser. I disse tilfælde er rogn fra kosten bedre at udelukke.

Calorie rober 32 kcal

Energiværdien af ​​turnips (forholdet mellem proteiner, fedtstoffer, kulhydrater - bju):

Energiforbrug (b | W | y): 19% | 3% | 78%

http://findfood.ru/product/repa

Hvor mange kulhydrater i omslag

Folk vokser rober fra oldtiden. Recept af de første navne på næb overstiger seks tusinde år. I det antikke Grækenland blev det betragtet som de fattiges mad, men indbyggerne i det gamle Rom tænkte anderledes og forberedte udsøgte retter fra rober til aristokrater.

I mange århundreder i Europa og Rusland blev rogn vokset som en basisføde i vintermånederne. Faktisk begyndte rober kun at falme ind i baggrunden, da kartofler blev bragt fra Nordamerika, som gradvist tog væk fra hende rollen som den vigtigste grøntsag.

Den udbredte og næringsmæssige betydning af rober i Rusland afspejles i slavernes kultur og sædvaner. Det blev brugt i ritualerne til at udøve onde ånder fra huse og for dristige obsessive suitors.

Snuppefordele

Turnip har fået bred distribution af flere grunde. For det første er det rig på næringsstoffer, vitaminer og sporstoffer, der i høj grad bestemmer fordelene ved rober. For det andet er roberne yderst uhøjtidelige for levestedet og jorden, det tåler frost og fugt ændrer sig godt. Takket være disse egenskaber, i det centrale Rusland, kan du høste to græsarealer om året.

De vigtigste sundhedsmæssige fordele ved rodfrugter er den ekstraordinære rigdom i C-vitamin, som har bidraget til at forhindre skørbugt til mange nationer i tusindvis af år. Risikoen for skørbugt var særlig stor om foråret, da tilførslen af ​​vitaminer i kroppen faldt kraftigt. Folkene der voksede denne grøntsag var velbevidste om denne nyttige ejendom af rodfugle.

En anden vigtig egenskab af rober - højt calciumindhold. Calcium er specielt nødvendigt for voksende krop, forhindrer udviklingen af ​​rickets hos børn. Kalk i mere modne mennesker bidrager til hurtig helbredelse af brud, opretholdelse af sunde tænder og forbedring af metaboliske processer.

I betragtning af at sammensætningen af ​​rodfrugter ikke er begrænset til disse vitaminer og mikronementer, kan man forstå, hvorfor kultiveringshistorien for denne grøntsag er så lang. Svovl, fosfor, jern, magnesium, kalium, vitaminer fra gruppe B, vitamin PP og A hjalp og hjalp med at bekæmpe forskellige sygdomme og bevare velvære og sundhed.

Det er også vigtigt, at rogn indeholder glucoraphanin, som har en antibakteriel virkning, og hjælper også med at forebygge kræft.

Turnip hjælper med at rense mavetarmkanalen, er egnet til fodring af mennesker med diabetes. I folkemedicin bruges frisk rodfrugter som en smittepille. Det har også vanddrivende egenskaber og er et mildt afførende middel.

Calorie Rip er 32 kcal pr. 100 g produkt. Lav kalorieindhold bidrar til vægttab, og bruges også effektivt som en del af terapeutisk ernæring for fedme.

Madlavning Rodip

Næsefade retter er simpelt kogte. Ikke underligt er der et udtryk: "Simpelthen dampet næb."

Faktisk kan rober dampes, steges eller tilsættes salater i rå form. Når det tilsættes salater, anbefales det at griste en rogn på en næb for at gøre den kogte fad blødere. Rårod har en særlig bitter smag, som ikke alle kan lide. For at fjerne det før madlavning anbefales det at skælde en frisk grøntsag med kogende vand.

Blandt de traditionelle russiske opskrifter er rogn, fyldt med hirsegrød og rogn stegt i vegetabilsk olie. I betragtning af at rogn er perfekt kombineret med forskellige tilsætningsstoffer, er der meget plads til den kulinariske fantasi, der gør det muligt at diversificere det daglige bord med en uforglemmelig glemt grøntsag og retter baseret på den.

http://www.neboleem.net/repa.php