Orange, smuk, behagelig for øjet sjovt græskar. Den meget syne af hende noget morsomt selv og opløftende. Pumpekraften er spiselig og nyttig. Forskellige håndværk gør det fra en tyk skal, men inde i pulpen er der en anden nyttig delikatesse - græskar frø, velsmagende og meget nyttige store hvide græskar frø.

Sammensætningen af ​​græskar frø

En rigtig kilde til vitaminer og mikroelementer er græskarfrø.

Frøene af et rundt græskar er mest nyttige, men ikke aflange, der ligner en melon.

Græskar frø indeholder protein, fiber, jern, zink, kobber, magnesium, fosfor og mangan.

Ifølge zinkindholdet optager hvide frø andet sted efter østers. Dette tyder på, at græskar frø er simpelthen nødvendige for mænd, derudover mange gange mere end kvinder.

Lidt i mindre mængder, men stadig til stede, kalium, calcium, folinsyre, selen, niacin og vitaminer A, B, E, PP.

Aminosyrerne arginin og glutaminsyre er også til stede, som imidlertid også syntetiseres af leveren såvel som nyttig linolensyre.

Fedt uden kolesterol i græskar frø er omkring 36 - 52 procent.

Olie fremstillet af græskarfrø indeholder vitaminerne A, B1, B2, C, E, K, P samt en hel kompleks på 53 makro- og mikroelementer samt en blanding af flerumættede fedtsyrer (linolsyre, oliesyre og linolensyre).

Indeholdt i olie fra græskarfrø og pektiner - en storslået naturligt sorbent, som perfekt samler og fjerner de fleste skadelige stoffer fra kroppen. Desuden kan græskarfrøolie konkurrere med æbler i mængden af ​​pektin.

Desuden indeholder sammensætningen af ​​olien fra græskar frø proteiner, steroler, flavonoider, hormonlignende stoffer og et unikt kompleks af essentielle phospholipider.

Fordele og egenskaber af græskar frø

Den unikke sammensætning af græskarfrø gjorde dem til et nyttigt produkt til sygdomme i blæren og nyrerne. Når urinering er forsinket eller der forekommer blod i urinen, anbefales det at blande blandingen i lige store mængder græskarfrø og hampfrø.

Det høje indhold af zinkfrø fra græskar giver dig mulighed for at tage dem som profylaktisk mod inflammation i prostata og prostatitis. I starten af ​​sygdommen skal du spise græskar frø i en øget mængde. Mangel på zink er generelt signifikant og påvirker kroppen negativt - babyer kan endda dø af det. I ungdomsårene opstår sådanne problemer som skæl, olieagtigt seborrhea hår, acne. At acceptere øgede doser zink kan hjælpe med at slippe af med dette problem, hvilket betyder at du skal spise græskar frø (eller solsikkefrø) hver dag.

Zink har også en positiv effekt på hårsækkenet, så græskarfrø skal spises, når der behandles skaldethed.

Sporelementer indeholdt i græskar frø har en gavnlig effekt på hjertemusklen, som hjælper med angina smerter. Men olierne fra disse frø forbedrer tilstanden af ​​blodarterierne, og linolensyre hjælper med at styrke dem.

Græskar frø har sådanne medicinske kvaliteter som et diuretisk og afføringsmiddel, eliminerer dannelsen af ​​gas i tarm og mave, fjern cadmium og bly fra kroppen.

Du kan anbefale disse frø som et middel til depression - i Kina er de for eksempel meget almindelige som antidepressiva.

Græskarolie bidrager til behandling af tuberkulose, diarré. I mange lande er det græskarolie, der bruges til at genopfylde mange færdige retter, ikke olivenolie, og slet ikke solsikkeolie.

Græskarolie er grundlaget for den populære græskarmedicin.

Brugt græskarfrøolie til medicinske formål i følgende tilfælde:

• at forbedre blodets sammensætning
• som et antifungalt, antihelminthisk- og leverregenereringsmiddel;
• at normalisere aktiviteten af ​​prostata
• at normalisere metabolismen
• med ulcerative sygdomme
• til behandling af halsbrand og kronisk og akut gastritis;
• at sænke kolesterolet i blodet
• til lindring af smerte og brænding i blærebetændelse;
• i form af smøring for stomatitis og periodontitis;
• for at opretholde elasticiteten af ​​huden og blodkarrene
• at bremse kroppens generelle aldring.

Kontraindikationer til brugen af ​​græskarfrø

Græskar frø er et helt sikkert middel, der er egnet til både børn og gravide. Græskar frø giver ingen bivirkninger og indeholder ikke toksiner.

Kun her kalorier græskar frø tillader ikke for meget at blive involveret med dem. Du ønsker ikke at blive fed? Denne græskarmasse indeholder i sig selv et minimum af kalorier og kalorieindhold af græskar frø - 580 kilokalorier pr. 100 gram.

Pumpkin Seed Application

De kan simpelthen klikke med ecstasy. Sandt nok er det bedre ikke at gøre det med tænder, for ikke at ødelægge tandemaljen.

Frø kan også bruges i form af afkog eller pulver. Gruel af græskar frø pålægge forbrændinger, dermatitis, hud sår.

Høstning af frø er nemmere end nogensinde: Når du har valgt græskar fra pulpen, skylles de grundigt og tør og let steges, før du spiser.

Græskar frø er et velsmagende tilskud til forskellige salater, kød og grøntsager, saucer og forskellige bagværk.

Græskar frøolie er lavet, som er til kroppen - som en balsam, og det kan også tilsættes til salater og vand dem med færdige kød og fisk retter til at give en ny smag.

For hårtab, skal græskarolie gnides i hovedbunden flere gange om ugen.

Græskar frø er et langtidsprøvet middel til prostatitis. For at forhindre denne sygdom skal du spise ca. 70 korn pr. Dag. Dette reducerer risikoen for kræft i prostata.

I tilfælde af nyresygdomme og blære sygdomme anbefales det at drikke en afkogning af græskarfrø, brygget som te (1 tsk frø pr. Kop kogende vand) og lav en komprimering på 100 gram knust græskar og hørfrø, fortyndet til en svampet tilstand i nyrenområdet.

En god kombination af mikro, makro, vitaminer og syrer i græskarfrø, gør dem til et middel til at fjerne intestinale parasitter fra kroppen.

Græskar frø indeholder orm gift cucurbitin, som er harmløst for mennesker. Men nogle parasitter er til stede i galdeblæren af ​​næsten halvdelen af ​​de mennesker, der lever på jorden. Det er forbløffende, at græskar frø stadig ikke er i stor mangel.

For at slippe af med orme er det nok i tre til fem dage til morgenmad at spise 100 gram græskarfrø, skyllet ned med vand.

Til dette formål er det nyttigt at kombinere frøene med honning. Anvend denne anthelmintic kan være både voksne og børn. For børn er det bedst at gnide græskar frø med vand eller mælk (du kan bruge en blender), tilsæt honning og frugtsaft der - og dette er et velsmagende forebyggende middel mod orme, du skal drikke to gange på tom mave - den anden del en halv time efter den første.

For at slippe af med interne parasitter, skal du overveje, at dosis af frøforbrug stiger, jo koldere klimaet.

Græskar frø og forbedre tilstanden af ​​huden med acne, på grund af det høje indhold i zinkfrøene. Når acne er den samme, falder zinkindholdet i kroppen. Med dette problem skal du spise 50-60 korn pr. Dag.

http://www.inflora.ru/directory/properties-of-nuts/pumpkin-seeds.html

Græskar frø: fordelene og skade

Græskar frø er græskar frø, som er en urteagtig plante, der vokser i subtropiske og tropiske zoner. Formen af ​​frøene er flad, længden er anderledes - fra 0,5 til 1,2 cm. Frøens skræl er hvid, og inde er et grønt frø, som er værdifuldt for mennesker.

Latinamerika er fødestedet for græskar. De første frø blev fundet af arkæologer i mexicanske huler, som blev beboet af yderligere 7000 år f.Kr. Det er kendt, at amerikanske indianere allerede på det tidspunkt brugte græskarfrø og dens papirmasse til fremstilling af kost- og medicinske retter. Nu er græskar dyrket i næsten alle lande i verden, i almindelighed kan du tælle op til 900 af sine arter.

Græskar frø er et værdifuldt og nyttigt produkt, der hjælper med at behandle mange sygdomme. For at få velsmagende frø af høj kvalitet skal de være ordentligt forberedt. For at gøre dette fjernes de fra frugten, renses af papirmasse og vaskes under rindende vand. Derefter tørres de forsigtigt i solen eller på anden måde. Holdbarheden af ​​frø er lille og overstiger ikke en måned. Den kan forlænges i 30 dage, hvis du sætter frøene på et koldt sted. Opbevar frøene korrekt i beholdere med et stramt låg.

Med hensyn til smagen af ​​frøene, efter stegning, minder de om peanutkerner. De bruges ofte til bagning, tilsættes til salater, kødretter og spises i ren form.

Fordelene ved græskar frø

Fordelene ved græskarfrø til den menneskelige krop er utvivlsomt, selv om mange mennesker er vant til uforsigtigt at henvise til dette helbredende produkt.

Nyttige egenskaber af græskarfrø er forskellige, her er de vigtigste:

Normaliser søvn og reducer risikoen for udvikling af depression. Regelmæssigt forbrug af frø i mad forbedrer kvaliteten af ​​natten hvile, da de indeholder aminosyren L-tryptophan, som er meget nyttig for mennesker. En gang i kroppen bliver den omdannet til niacin og serotonin, som direkte påvirker menneskers søvn.

Forebyggelse af hypertension. Græskar frø indeholder en stor mængde arginin. Efter at være kommet ind i kroppen omdannes denne aminosyre til nitrogenoxid, som er ansvarlig for udvidelsen af ​​arterier og blodkar, og forbedrer blodgennemstrømningen gennem dem.

Reducere dårligt kolesterol. Takket være de fytosteroler, der er en del af græskarfrøene, forhindrer en person, der regelmæssigt indeholder dem i kosten, udviklingen af ​​aterosklerose.

Skønhed og ungdommelig hud. Frøene indeholder en stor mængde vitaminer A og E, som er ansvarlige for hudens elasticitet og glathed, hvilket forhindrer dannelsen af ​​rynker.

Forebyggelse af osteoporose, reduktion af inflammation i leddgigt. Fordelene ved knoglerne ved at tage græskarfrø skyldes, at de indeholder zink.

Forebyggelse af inflammation i prostata. Denne egenskab af græskarfrø er relevant for mænd ikke kun ældre, men også unge. Faktisk er prostatitis ifølge statistikker til stede hos mere end 30% af mændene over 25 år. Derudover har frøene omega-3 fedtsyrer og zink, som forhindrer udviklingen af ​​godartet prostatisk hyperplasi.

Fra orme. Siden oldtiden er ejendommen af ​​græskarfrø til udvisning af orme og andre parasitter kendt. Derfor bruges de i mange lande som et naturprodukt for at slippe af med pinworms.

Beskyttelse af hjertet mod sygdom. Græskar frø indeholder meget magnesium, som beskytter kroppen mod rytmeforstyrrelser og bidrager til normalisering af hjertets kontraktile funktion.

Forebyggelse af diabetes. På trods af at græskar frø er meget højt i kalorier, indeholder de en masse protein, som let fordøjes og hjælper med at normalisere blodsukkeret.

Normalisering af tarmen. Denne nyttige egenskab af frø sikres ved, at de indeholder en masse fibre, som stimulerer peristaltik og virker som en naturlig "børste" for tarmene. Kronisk forstoppelse er en direkte indikation for den regelmæssige optagelse af græskarfrø i menuen.

Forebyggelse af skjoldbruskkirtel sygdom. Dette er muligt på grund af det høje indhold af zink i frøene, hvilket er nødvendigt for at det fungerer normalt. For at beskytte dette vigtige organ fra sygdomme er det nok at spise op til 140 gram frø om dagen.

K-vitamin, som er en del af frøene, giver normal blodkoagulering.

Regelmæssigt indtag af græskar frø hjælper med at forbedre twilight vision og farve opfattelse. Dette skyldes deres bestanddel A, som er involveret i produktionen af ​​rhodopsin (retinhindepigmentet).

I græskarolie, der er rig på frø af denne frugt, indeholder mange komponenter, der er nyttige til immunitet. Glem derfor ikke om dem i efteråret-vinterperioden.

Det er fastslået, at den regelmæssige brug af græskar frø bidrager til udviklingen af ​​både kvindelige og mandlige kønshormoner, så de er lige så nyttige at bruge til begge køn.

Du kan bruge dine græskar frø til at forbedre dine kognitive evner, især hukommelse.

Det er værd at tage frøene på vej til folk, der lider af havsykdom, som svækkes i bilen. Faktum er, at brugen af ​​frø hjælper med at reducere sværhedsgraden af ​​kvalme. Derfor anbefales de i moderate mængder, der skal indtages af gravide kvinder.

Forebyggelse af mannlig infertilitet. Så indeholder frøene meget fosfor, det er nødvendigt for sædceller at vokse fuldhaler. Takket være disse haler bliver sædceller mere mobile, hvilket øger chancen for at opfatte et barn.

Græskar frø kan være en værdifuld kilde til protein til mennesker, der er glad for syroedenie, vegetarisme eller dem, der følger stillingerne.

Det er værd at huske, at for at få størst gavn af græskarfrø, skal de forbruges frisk. Efter varmebehandling (efter stegning) ødelægges de fleste vitaminer og mikroelementer. Det er bedre at rengøre frøene lige før brug, og ikke på forhånd.

Sammensætningen af ​​græskar frø

Sammensætningen af ​​græskarfrø er repræsenteret af forskellige vitaminer, aminosyrer, mineraler og fedtstoffer. Hvis vi betragter friske frø, vil de indeholde op til 8,2 g vand, op til 13,4 g kulhydrater, op til 24,5 g protein, op til 25,7 g fedt og 4,1 g fiber. Der er aske i frø, umættede fedtsyrer, alle B-vitaminer, vitamin A, ascorbinsyre, vitamin E, vitamin K.

Græskar frø indeholder meget zink, jern, magnesium, fosfor og mangan. Det er blevet konstateret, at kun 25 g rensede kerner er nok til at tilfredsstille kroppens daglige behov for zink med 20%.

Det er kendt, at østers indtager en ledende stilling på indholdet af zink, og så er græskar frøene på andenpladsen efter disse bløddyr.

At spise 100 gram frø, det er muligt at give 80% af kroppens daglige behov for zink, 160% for magnesium, 130% for mangan og 40% for kalium, hvilket er så nødvendigt for hjertet.

Græskar frø til mænd

Græskarfrø til mænd er meget nyttige, da de hjælper med at bekæmpe sygdommene hos det mandlige reproduktive system. Det er blevet fastslået, at mænd kræver zink til normal funktion af prostata. Som regel er mængden af ​​mineral, som mænd modtager med mad, ikke nok. Dette fører til udvikling af inflammatoriske processer i prostata. Særligt akut er behovet for zink hos mænd efter 50 år. Derfor er det nok at spise 50 græskar frø kerner om dagen for at beskytte dig mod prostata adenom og prostatitis.

Desuden er zink en del af testosteronmolekylet - det vigtigste hanhormon. Mikroelementerne i frøene gør det muligt at øge sædmotiliteten, hvilket er en fremragende forebyggelse af mandlig infertilitet.

Det er kendt, at mænd er tilbøjelige til alopeci i en tidlig alder. Regelmæssigt forbrug af græskarfrø vil styrke hårrødderne og forhindre deres for tidlige tab. Desuden hjælper zink, som er en del af solsikkefrø, at bekæmpe skæl, som er en svampesygdom, og ikke kun en kosmetisk defekt.

Det har vist sig, at mænd før kvinder udvikler aterosklerose, hvilket fører til hjerteanfald og slagtilfælde, og forbruget af græskarfrø vil gøre det muligt at stoppe processen. Aminosyrer i deres sammensætning styrker vaskulærvæggen, jern forøger hæmoglobin, arginin udvider blodkar og phytosteroler hjælper med at reducere blodkolesterolniveauet.

Græskar frø til kvinder

Græskar frø til kvinder har utvivlsomme fordele, som er at opretholde ikke kun skønhed men også sundhed.

Det har vist sig, at kvinder er meget mere tilbøjelige til at lide af osteoporose end mænd. Især aktive processer for udvaskning af calcium fra knoglerne efter 45 års alderen. Mineralerne, der udgør frøene, stopper denne proces. Faktum er, at i frøet er nyttige stoffer til stede i sådanne kombinationer, der hjælper hinanden til at fordøje hinanden.

Et andet almindeligt kvindeligt problem er anæmi. Græskar frø er en fremragende kilde til jern. At spise 100 g frø om dagen kan næsten 100% sikre det daglige behov for denne mikrocell.

Derudover styrker græskar frø hår og negle, bekæmper rynker, giver elasticitet og glathed i huden, bidrager til fornyelsen af ​​epidermis og fjerner mikroinflammationer. Fedtsyrer fugter huden indefra, forhindrer hårtab og eliminerer årsagerne til skæl.

Det er nyttigt at bruge græskarfrø til kvinder i overgangsalderen, da dets sammensatte phytoøstrogener normaliserer humør, bekæmper depression og forbedrer kvaliteten af ​​nattesøvn. Tryptofan vil lindre hovedpine og ledsmerter.

Det er nyttigt i små mængder at bruge græskar frø under graviditet. En håndfuld frø vil gøre det muligt at reducere manifestationer af toksik, lette lugtintolerance og reducere kvalme. Desuden er frø et glimrende middel til forebyggelse af anæmi og forstoppelse, som ofte plager kvinder, der bærer et barn.

Harm græskar frø

Skaden på græskar frø til kroppen kan bemærkes, hvis de er for meget forbruges:

Faktum er, at produktet er meget højt i kalorier, og hvis du spiser mere end 140 g frø om dagen, kan det medføre vægtforøgelse.

Spise saltede og stegte frø kan udløse udviklingen af ​​kongestive processer i leddene og begrænse deres mobilitet.

Desuden kan du beskadige tandemaljen, hvis du renser frøene fra skallen med dine tænder og ikke med dine hænder.

Naturligvis værd at huske om kontraindikationer til at spise græskar frø.

Kalorie græskar frø

Græskar frø er et højt kalorieindhold produkt. Per 100 g produkt tegner sig for ca. 559 kcal.

Græskar frø behandling, opskrifter

Behandling græskar frø kan reduceres til deres daglige indtagelse i de anbefalede mængder. Den regelmæssige inddragelse af græskarfrø i fødevarer er forebyggelsen af ​​mange sygdomme. Selv traditionel medicin har anerkendt sundhedsmæssige fordele ved græskarfrø og deres helbredende egenskaber. Så i apoteket kan du finde stoffet Tykveol, der er baseret på græskar frøolie. Det anbefales at anvende i smitsomme sygdomme til forebyggelse af kræft og aterosklerose. Der er også mange populære opskrifter baseret på græskar frø:

Behandling af sår og forbrændinger. Slib frøene i en kaffekværn eller i en blender, pak i tykt gasbind og skold med kogende vand. Efter afkøling kan en komprimering påføres ømme pletter. En sådan gruel vil ikke kun fjerne smerte, men vil accelerere vævregenerering.

Opskrift 1. Frø (0,5 kg) males i mel og der tilsættes 200 g honning (ikke kandiseret). Blandingen anbringes i et køleskab til fortykning, hvorefter den rulles i små bolde, størrelsen af ​​en hasselnød. Sådanne bolde skal opløses på en tom mave (1-3 kugler). Behandlingsforløbet er en måned.

Opskrift 2. Du kan male frøene i mel, men de skal tørres grundigt på forhånd. Tag pulveret skal være to gange om dagen før måltider i mængden af ​​to spiseskefulde. Blandingen vaskes ned med et glas honningvand. Det anbefales at male frøene med skræl og sigt inden brug.

Behandling af sygdomme i nyrerne og urinvejen. I inflammatoriske processer i blære og nyrer er det nødvendigt at forbruge en blanding af hamp og græskar frø i lige store mængder dagligt. Volumen - 1 tsk, antallet af receptioner - 2 gange om dagen med måltider. Græskar mælk hjælper godt mod blærebetændelse. Oprensede frø blandes med sukker og vand (proportioner 50 g: 20 g: 80 ml). Tag tre gange om dagen før måltider til en teskefuld.

Normalisering af søvn, fjernelse af nervøs spænding. Normaliser arbejdet i nervesystemet hjælper afkogning af græskarfrø. Dette vil kræve 3 spsk frø og 0,3 ml vand. Blandingen bringes i kog, holdes på lav varme i 4 minutter og afkøles derefter. Tag bouillon i sengetid eller under en stærk følelsesmæssig stress. Volumen - en kvart kop.

Græskar frø fra orme

Græskar frø fra orme er ordineret til deres patienter af parasitologer over hele verden. De omfatter et sådant stof som cucurbitin. Det har en paralytisk effekt på nervesystemet af pinworms og forårsager deres død.

Fordelen ved frø over antihelminthiske lægemidler er, at de ikke har en toksisk virkning på den menneskelige krop, ikke irriterer slimhinderne i fordøjelseskanalerne og ikke har aldersbegrænsninger.

Hvordan man tager græskar frø fra orme?

Det er nødvendigt at skræl frøene og slib med vand. En voksen skal bruge ca. 300 g frø pr. Modtagelse, børn efter 10 år skal have 150 g, børn fra 5 til 7 år vil have brug for 100 g. Hvis barnet er under 4 år, vil 50 gram frø være tilstrækkeligt. Det er vigtigt, at den tynde grønne film, der er på frøet, ikke går væk med skræl.

For at slippe af med orme, bør frøene forbruges rå. Det nødvendige antal frø rengøres, hældes i opvasken, hvor de omhyggeligt er jorden. I slibeprocessen skal du tilføje vand, 10 dråber ad gangen. For 300 g frø kan du have brug for ca. 4 spiseskefulde vand. Spis den resulterende vandpølle om morgenen på en tom mave. Du skal spise hele delen inden for en time. Efter yderligere tre timer skal du drikke en afføringsmiddel, og efter en halv time skal du rense enema. Denne metode giver dig mulighed for hurtigt og effektivt at slippe af med orme uden at ty til medicin.

Græskar frø med honning

Græskar frø med honning er ikke bare en sød behandler, men en rigtig kur for at slippe af med mange sygdomme. Hjælper blanding til behandling af prostatitis og prostata adenom, for at normalisere søvn, for at lindre følelsesmæssig stress.

Du kan hælde honning med både hele og pulverformede skrællede frø. Det er nødvendigt at opbevare sådan en nyttig og velsmagende vandløb i køleskabet i en glasburk med et stramt låg.

Tag græskar frø med honning i en spiseskefuld flere gange om dagen før måltider i 20 minutter. Men det er værd at huske, at en dag at spise mere end 3 spiseskefulde frø med honning bør ikke være, fordi kalorien i denne blanding er meget høj.

Hvordan tørrer græskar frø?

Græskar frø skal være korrekt tørret, så de beholder maksimal fordel og ikke mister deres smag. For at gøre dette skal de omhyggeligt fjernes fra fostrets pulp, vælg rotte prøver og skyl under rindende vand. Praktisk til dette formål at bruge en kolander. Derefter lægges frøene ud på et håndklæde og tørres på begge sider, det giver dig mulighed for at fjerne overskydende fugt fra dem.

Hvis du planlægger at stege frøene, erstatter dette tørringsprocessen. De spredes simpelthen på gryden og steges til gyldenbrun. 15 minutter er nok til fuld forberedelse.

I en konvektionsovn tørres frøene ved 60 grader i en halv time. Den elektriske tørretumbler tændes ved en temperatur på 80 grader, tørretiden er 40 minutter. Ovnen opvarmes til 80 grader og holdes frøene i den i 20 minutter. Hvor frøene tørres, skal de periodisk omrøres.

Hvis du har tid, kan du tørre frøene i fri luft i et varmt rum med lav luftfugtighed. Som regel er en uge tilstrækkelig til helt at tørre frøene. Således vil det være muligt at få det mest nyttige produkt, der vil holde alle vitaminerne og sporstofferne.

Kontraindikationer til brugen af ​​græskarfrø

Kontraindikationer til brugen af ​​græskarfrø er som følger:

Sygdomme i fordøjelsessystemet i det akutte stadium. Gastroenterologer forbyder patienter at spise nogen grov mad under behandling af gastritis, colitis eller mavesår og duodenalsår. Gastrit med høj surhedsgrad, intestinal obstruktion - alt dette kontraindikationer til brug af græskarfrø.

Individuel intolerance over for pumpens pulp, allergiske reaktioner på brugen heraf, vil opstå, når frøene af denne frugt er inkluderet i fødevaren. Derfor er det i dette tilfælde bedre at nægte dem.

Overvægt er en kontraindikation for brugen af ​​for store mængder frø, da de har et højt kalorindhold.

Svar på populære spørgsmål:

Hvor mange græskarfrø skal spises om dagen? På dagen vil en voksen være nok til at spise 60-70 græskarfrø.

Er det muligt at spise græskar frø med skræl? Peel græskar frø er meget nyttigt, så hvis der ikke er kontraindikationer, så kan de bruges unpeeled.

Er det muligt at græskar frø, når man ammer? Det er muligt, men moderat. Mødre af allergiske børn bør være særlig forsigtige. Efter den første indtagelse af frø, skal du omhyggeligt følge babyens reaktion til et nyt produkt i en sygeplejerskes menu.

Kan græskar frø med pancreatitis, diabetes og gastrit? Når pankreatitis og gastritis græskar frø er forbudt, men med diabetes, kan de indgå i den daglige menu.

Kilde: "Pumpkin - en kur mod 100 sygdomme. Tilgængelig mirakellæge i kroppen" - Irina Zaitseva, 2017

Kilde: "Healing Pumpkin. Fra anæmi, aterosklerose, gigt, diabetes, prostatitis, fedme..." - Yuri Konstantinov, 2018

Kilde: "Pumpkin - Cure for All Diseases" - Anna Gradova, 2016

Kilde: "Pumpkin fra 100 sygdomme" - Tatyana Litvinova, 2012

Kilde: "græskar, myter og virkelighed" - Ivan Neumyvakin, 2015

Kilde: "Pumpkin - et bevist værktøj til dit helbred" - Anna Nazarova, 2016

Kilde: "Healing Pumpkin" - Nikolay Danikov, 2017

Artikelforfatter: Kuzmina Vera Valerievna | Dietitian, endokrinolog

Uddannelse: Diplom RSMU dem. N. I. Pirogov, specialitet "General Medicine" (2004). Residences ved Moscow State University of Medicine and Dentistry, diplom i "Endocrinology" (2006).

http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_tikvenie_semechki.php

Græskarfrøene er nyttige. Pumpkin Seed Treatment

Græskar er virkelig et alsidigt produkt og en vidunderlig læge. I dag vil vi tale om, hvordan græskarfrø er nyttige, og overvej også opskrifterne til behandling med græskarfrø. Græskar frø er et meget værdifuldt produkt.

Sammenlignet med andre frø, som solsikke, er græskar frø ganske dyrt, men der er stor fordel i dem. Hvis man ser på pumpens frøs kemiske sammensætning, kan man selv se hvor meget disse frygtelige frø ser ud.

I den sidste artikel talte vi om fordelene ved græskar.

Den kemiske sammensætning af græskar frø

Alle varer er pr. Mængde pr. 100 g produkt.

Ernæringsværdi af græskar frø

Kostfiber (fiber) - 6 g

Kalorier - 538 kcal

Mikro- og makronæringsstoffer i græskarfrø

Mangan - 4,55 mg

Vitaminer i græskar frø

a-caroten - 1 μg

β-caroten - 9 mcg

Vitamin C - 1,9 mg

K-vitamin - 7,3 mg

E-vitamin - 2,2 mg

Vitamin B1 - 0,3 mg

Vitamin B2 - 0,15 mg

Vitamin B4 - 63 mg

Vitamin B5 - 0,75 mg

Vitamin B6 - 0,14 mg

Vitamin B9 - 58 mg

Mættede fedtsyrer i græskar frø

Arachinova - 0,21 g

Begenovaya - 0,06 g

Myristic - 0,06 g

Palmitisk - 5,36 g

Stearic - 2,87 g

Umættede fedtsyrer i græskar frø

Arachidonic - 0,13 g

Linolsyre - 20,7 g

Linolensyre - 0,12 g

Oleic - 16,2 g

Essentielle Aminosyrer i græskarfrø

Isoleucin - 1,3 g

Cystein, methionin - 0,9 g

Tryptophan - 0,6 g

Tyrosin, phenylalanin - 2,8 g

Hvad er græskar frø nyttige til?

• græskar frø betragtes som det bedste antiparasitiske middel, det er ordineret selv af læger i stedet for kemikalier, rå græskar frø behandles med bændelorm.
• zink indeholdt i frøene regulerer produktionen af ​​mandlige kønshormoner
• hjælpe med at reducere det "dårlige" kolesterol i blodet på grund af de fytosteroler, der er indeholdt i dem
• forbedre søvn, hjælp i kampen mod depression og stress
• hvis græskar frø bliver spist regelmæssigt vil dette forhindre dannelse af nyresten
• kæmper med toxæmi af gravide kvinder i de tidlige stadier, blokering af kvalme
• godt hjælp til behandling af forstoppelse
• forbedre kredsløbssystemet og hjernen
• indeholder en stor mængde vitaminer, mikro- og makronæringsstoffer
• Fremme udskillelsen af ​​tungmetaller som cadmium og bly
• brugen af ​​græskarfrø er forebyggelsen af ​​prostatitis hos mænd
• rig på aminosyrer og æteriske olier
• meget nærende fordi de er rige på proteiner, fedtstoffer og kulhydrater
• indeholder et toksin cucurbitin, som ikke er skadeligt for mennesker, men dræber parasitter i kroppen
• hjælp med skørt og kedeligt hår
• de bidrager til reduktion af smerter i leddene og øger deres mobilitet, som de anvendes aktivt i traditionel medicin til behandling af arthritis
• Påfør græskarfrø for at helbrede sår og forbrændinger, slib i mel og tilsæt vand til de berørte steder

Pumpkinfrø kontraindikationer

Kontraindikationer til brugen af ​​græskarfrø er allergier og idiosyncrasi.

Forsigtighed bør anvendes græskarfrø til personer med høj surhedsgrad af mavesaft samt andre sygdomme i mave-tarmkanalen i det akutte stadium

På grund af indholdet af højt kalorieindhold anbefales det ikke at bruge græskarfrø til fedme.

Spis græskar frø i moderation, ikke mere end 100 gram. i dag

Sådan samles og opbevares græskar frø

Det skal bemærkes, at det kun er nødvendigt at indsamle frø kun fra et modent græskar, og græskar modner som det er kendt i slutningen af ​​september og begyndelsen af ​​oktober. De skal være flade og ikke tomme indeni. Det er nødvendigt at adskille hvert frø forsigtigt fra den indre fibrøse del af græskar, læg tør papir og tør ved stuetemperatur.

Det er bedre at opbevare tørrede græskar frø i en glasburk, tæt lukke den med et låg, du kan også gemme det i en taske fremstillet af naturligt bomuldsstof, men så er der en chance for, at frøene kan skærpe skadedyr, så glaset er tæt lukket.

Pumpkin Seed Treatment

Ovenfor har vi nævnt en række gavnlige egenskaber af græskarfrø, derfor er græskarfrøer meget udbredt til behandling af forskellige sygdomme. Græskar og dens komponenter blev brugt til behandling i middelalderen.

Behandling af sygdomme i det genitourinære system med græskarfrø

Opskrift på inflammatorisk nyresygdom

200 g græskarfrø, 300 ml vand vil være påkrævet.

Frø skal skrælle, gøre det med dine hænder, pas på dine tænder. Fyld de skrællede frø med vand og kog i 2,5 timer i et vandbad. Træk bouillon. Tag til inflammatorisk nyresygdom i 7 dage, 100 ml 1 gang dagligt efter måltider.

Opskriften på overtrædelser af blæren

Tag 200 g græskar frø, skræl dem, hugge med en blender eller kødkværn, spis 2 spiseskefulde frø hver dag i 10 dage. Du kan opdele den daglige del - spis en skje om morgenen og den anden om aftenen.

Resept for svær vandladning

Tag 150 g knuste rå græskarfrø, 500 ml vodka

Sæt frøene med vodka, lukk tæt og sæt et mørkt sted i 1 uge. Tag 2 teskefulde om dagen, fortyndet i 300 ml vand. Behandlingsforløbet er 7 dage.

Behandling af prostatitis med græskarfrø

Tag 1 spsk græskar frø, kanel rosenrød, sort poplar knopper, fælles ginseng rod, goldenrod urt og 250 ml vand.

Fyld med koldt vand 1 spiseskefulde af samlingen, læg i ilden og kog i 15 minutter, nu cool og belastning. Tag læber i en halv kop 2-4 gange om dagen. Behandlingsforløbet er 3 uger.

Pumpkin Seed Liver Treatment

Tag 200 g knuste rå græskarfrø og 200 ml olivenolie

Frøene skal blandes med olie, anbringes i et vandbad og afkoges i 2 timer på et køligt, mørkt sted i en uge før kogning af. Strain. Tag 1 tsk 3 gange dagligt før måltider i 2 uger.

Rensning af kroppen med græskar frø

Om morgenen på tom mave, bland en blanding af 2 spsk græskar frø, skrællet og malet til pulver, med 2 spiseskefulde kefir. Fremgangsmåde at tilbringe 3 uger dagligt. Så tag en pause i 1 uge og tag derefter bivirkningen i yderligere 3 uger.

Græskar frø fra orme

Opskrift på orme nummer 1

Tag 300 g tørrede græskar frø, ricinusolie 3 spiseskefulde, honning 2 spiseskefulde, et glas vand. Slib frøene i en kaffekværn eller blender, tilsæt honning og vand, bland godt. Alle forberedte blandinger skal spises i en tom mave inden for 1 time, efter 3 timer er det nødvendigt at tage et saltvandslaksende eller 3 spiseskefulde ricinusolie. En halv time efter at sætte en enema.

Hvordan slippe af med ormopskrift nummer 2

Det vil tage 100 gram græskar frø, 250 mælk. Skræl og hak frøene, tag som en anthelmintic om morgenen før måltider, 2 spiseskefulde, vaskes med varm mælk. En time senere, tag et afføringsmiddel. Kurset er ikke mere end 5 dage.

Sådan får du ormopskrift nummer 3

150 g græskar frø rengør og grind i pulver, tilsæt 50 g honning og bland grundigt. Tag lægemidlet på tom mave i små portioner i 1 time, efter 3 timer tage afføringsmiddel, og efter 30 minutter lægge en enema. Brug blandingen i 5 dage. Spis kun efter afføring.

Folkesmiddel til ormopskrift nummer 4

Du skal tage 300 gram græskarfrø, 30 g magnesiumsulfat, 10 g honning, 60 ml vand.

Skræl frøene, grind i pulver, gradvist hæld i vand, tilsæt honning og bland alt. Tag imod tape og runde orme på en tom mave 1 tsk i en time. Efter 3 timer tages 30 g magnesiumsulfat opløst i 100 ml vand, efter 30 minutter sættes enem. Kursus 7-10 dage.

Sådan helbredes ormopskrift nummer 5

Det vil tage 250 g græskar frø, 1 liter vand.

Frø, uden rensning, hugge, dæk med vand og sæt i vandbad i 1 time. Stam gennem 3 lag gasbind. Tag en tom mave som en anthelmintic i 30 minutter, efter 2 timer, tag et afføringsmiddel. Kurset er ikke mere end 5 dage.

Du kan være interesseret i artiklen maske til græskar ansigt

Græskar frø er virkelig et lagerhus af gavnlige vitaminer og så mange sygdomme kan helbredes. Men inden du bruger nogen af ​​ovenstående recept, skal du kontakte din læge. Velsigne dig!

http://lechiprirodoyu.ru/chem-polezny-tykvennye-semechki-lechenie-semenami-tykvy/

Fordelene ved græskar frø

Homeland græskar er Sydamerika. I vores land dyrkes denne plante i midten og sydlige striben.

Græskar frø er fyldt med værdifulde næringsstoffer. Drikke græskar frø kan give dig en betydelig mængde sunde fedtstoffer, magnesium og zink, og dette fører til forbedret hjertesundhed, prostata og beskyttelse mod visse typer kræft.

Desuden er disse frø meget velsmagende og sjældent forårsager allergier.

De ernæringsmæssige fordele ved græskarfrø

Bag det første træagtige lag af græskar frø skal ligger et andet grønt-gråt lag, hvorunder der er to cotyledoner af en meget behagelig, sødlig-buttery smag.

Crusty, velsmagende græskar frø er høj kalorieindhold; Ca. 559 kalorier pr. 100 g. De indeholder fibre, vitaminer, mineraler og mange antioxidanter for at fremme sundhed.

Græskar frø er især rig på monoumættede fedtsyrer, såsom oliesyre, som hjælper med at reducere dårligt kolesterol. Undersøgelser viser, at middelhavsdietten, som er en kilde til monoumættede fedtsyrer, hjælper med at forhindre kranspuls sygdom (IHD) og risikoen for slagtilfælde, hvilket favoriserer en sund balance mellem blodlipider.

Græskar frø er godartet protein. 100 g frø giver 30 g eller 54% af det anbefalede daglige proteinindhold. Derudover er frø en fremragende kilde til aminosyrer tryptophan og glutaminsyre. Tryptophan omdannes til serotonin og nikotinsyre. Serotonin er en nyttig neurokemisk, der ofte omtales som en naturlig glædepille. Derudover er tryptophan en forstadie af den B-komplekse vitamin nikotinsyre (60 mg tryptophan = 1 mg nikotinsyre).

Glutaminsyre er nødvendig til syntese af gamma-aminosmørsyre (GABA). GABA er en anti-stress neurokemisk, der hjælper med at reducere angst, nervøs irritabilitet og andre neurotiske tilstande.

Græskar frø er en meget god kilde til antioxidant vitamin E; indeholder ca. 35,10 mg gamma-tocopherol pr. 100 g (ca. 237% af normen pr. dag). E-vitamin er en kraftfuld lipidopløselig antioxidant. Det beskytter vævets celler mod indirekte oxidative skader af frie radikaler. Det hjælper således med at opretholde slimhindehudets og hudens integritet, og beskytter ilt fra skadelige frie radikaler.

Græskarfrø er også en fremragende kilde til den B-komplekse gruppe af vitaminer, såsom thiamin, riboflavin, niacin, pantothensyre, vitamin B-6 (pyridoxin) og folater (folsyrederivater). Disse vitaminer virker som cofaktorer for forskellige enzymer under stofskiftet i menneskekroppen. Derudover hjælper nikotinsyre med at reducere niveauet af LDL-kolesterol i blodet. Sammen med glutaminsyre, det forbedrer GABA aktivitet inde i hjernen, hvilket igen reducerer angst og nervøs irritabilitet.

Græskar frø indeholder en stor mængde essentielle mineraler såsom kobber, mangan, kalium, calcium, jern, magnesium, zink og selen. Foruden pinjekerner er græskar frø meget rige på mangan (giver 4543 mg pr. 100 g, ca. 198% af det daglige indtag). Mangan er en meget vigtig faktor for antioxidant enzymet, superoxid dismutase. Derfor bidrager forbruget af græskarfrø til at øge modstanden mod infektiøse agenser og beskytte mod skadelige iltfrie radikaler.

Græskar frø, tørret, næringsværdi pr. 100 g.

http://azbyka.ru/zdorovie/polza-tykvennyh-semechek

Hvordan er græskar frø nyttige og hvad er deres kontraindikationer: funktioner og brug af produktet

Græskar frø, der matcher frøene fra mange andre planter, er et højt kalorieindhold med en rig vitamin- og mineralsammensætning. Deres gavnlige egenskaber manifesteres for at forbedre det generelle helbred og forbedre interne organers arbejde. Og det regner ikke med, hvor velsmagende de er i stege.

Fra denne artikel vil du lære:

Græskar frø: beskrivelse

Græskar - en af ​​de ældste frugtplanter, som folk begyndte at indsamle og vokse til mad. Det er logisk at antage, at frøene af bærene er blevet brugt i hverdagen i oldtiden. I dag dyrkes græskar som foder og madafgrøde på alle kontinenter.

Ifølge græskarens botaniske karakteristika er et håret eller hårdt græs, hvis frugter er store gule, orange og grønne bær med en tæt struktur og en hård skal.

I midten af ​​hver frugt i modningsprocessen vokser flere dusin brede fladede frø med en blød men tæt skal. I sin rå form er mere end halvdelen af ​​massemassen fedtsyrer, så den er olieagtig og blød. Ristede og tørrede frø er henholdsvis tørre og sværere.

Pumpkin Seed Production

FN's fødevare- og landbrugsorganisation leverer ikke officielle statistikker om mængden af ​​produktion af græskarfrø i lande. Derfor er det i denne sag tilrådeligt at stole på oplysninger om produktion af græskar. Ifølge denne indikator er de ubestridte ledere Kina og Indien. I 2013 udviklede de henholdsvis 6 og 4 gange mere produkt end Rusland og Ukraine og delte en tredje position.

Den Russiske Føderation er således en af ​​verdens førende inden for pumpning af volumener. I betragtning af det faktum, at frøhumling er ganske populært i vores land, er der en efterspørgsel, det kan antages, at vi også er blandt de førende med hensyn til salg af tørret eller brændt produkt.

På grund af det generelle forarbejdningsprincip gør mange virksomheder på samme produktionslinjer rene og behandle både græskar og solsikkefrø. Uden at gå i teknologiske og tekniske detaljer beskriver behandlingsprocessen følgende aktionsrækkefølge:

1. Vask primærproduktet, adskillelsen af ​​pulpen.
2. Tørring ved hjælp af varmegeneratorer eller sollys (først i industrielle anlæg).
3. Oprensning og kalibrering.
4. Separation af membraner og kerner ved hjælp af et frøbrydningsapparat.
5. Ristning.
6. Fordelingen af ​​emballagebeholdere.

Før stegning skrællede græskar frø, både hjemme og under produktionsbetingelser, kan salt eller krydderier tilsættes til dem. For at beskytte mod fugt, sollys, temperatur ekstremer og kontakt med luft, sendes det færdige produkt til en forseglet emballage, der ikke tillader luft, fugt og luft.

Græskar frø: kalorier og sammensætning

De fordele og skader, der beskrives senere i artiklen vedrører det tørrede produkt, så her er en tabel med næringsstoffer til tørret græskarfrø. Andelen af ​​essentielle næringsstoffer pr. 100 gram:

• fedt: 49%;
• proteiner: 30%;
• kulhydrat: 11%;
• vand: 5,2%;
• Cellulose: 6 g;
• kalorindhold - 559 kcal.

Græskar frø: fordele og skade (daglig sats) af vitaminer og mineraler

• Vitaminer i gruppe B - en nøglegruppe af elementer til stabil drift af nervesystemet, protein og fedtstofskifte. De hjælper med at producere nukleinsyrer, forbedre hukommelse, tilstand af hud, negle, hår.
• Tocopherol understøtter reproduktionssystemets funktioner, hjælper immunsystemet med at bekæmpe kræft og patogen mikroflora.
• Zink er afgørende for fornyelse og forbedring af immunsystemet. Med sin deltagelse dannes mere end 300 enzymer og hormoner og absorberes. Zink er nødvendigt til syntese af kollagen, forebygge allergier, opretholde sunde hår og hud. Det forbedrer absorptionen af ​​A-vitamin, derfor er det inkluderet i forebyggelsen af ​​øjensygdomme. En tilstrækkelig mængde zink i kosten reducerer risikoen for fostrets abnormiteter og problemer med svangerskabet.
• Kobber. Dette sporelement er nødvendigt for at stabilisere blodsammensætningen, insulinsyntese, antioxidantcellebehandling, lindre betændelse, produktion af kønshormoner. Manglen på kobber nedsætter kraftigt absorptionen af ​​jern, hvilket fører til en svækkelse af det kardiovaskulære system.
• Magnesium er inkluderet i næsten alle metaboliske processer og kroppens vitale funktioner: opretholdelse af sukkerniveauer, forebyggelse af nyre og galdesten, leddsygdomme og luftvejssygdomme. Magnesium stabiliserer nervesystemet, fjerner irritabilitet, angst, depression, letter trivsel med præmenstruelt syndrom.
• Fosfor. Alle fra barndommen ved, at dette mineral påvirker styrken af ​​knogler og tænder. Derudover hjælper det hjernen, opretholder muskeltonen, stabiliserer stofskiftet, forhindrer overdreven stress på nyrerne og leveren.
• Mangan. Uden det er absorptionen af ​​visse vitaminer, produktionen af ​​hormoner og enzymer umulig. Mineral er involveret i dannelsen af ​​knoglevæv, madfordøjelse, stabilisering af nervesystemet. På grund af dets antioxidantegenskaber reduceres risikoen for atherosklerose og kræft.

Græskar frø fordel og skade på kroppen

Den gunstige virkning af kvitteringen af ​​disse komponenter i sammensætningen i varierende grad påvirker alle indre organer og kropssystemer. Derudover suppleres virkningen af ​​vitaminer og mineraler med organiske og fedtsyrer, æteriske olier, sterolforbindelser og tanniner.

Græskar frø fordel og skade på kroppen

Hvad er fordelene ved græskarfrø til en person?

1. Dag og nat regime forbedres - kroppen hviler mere effektivt under søvn, svimmelhed og svaghed forsvinder når den er vågen.
2. Stimuleret produktionen af ​​L-tryptophan - en aminosyre, der omdannes til serotonin og niacin.
3. Høj argininindhold udvider blodkarrene, forbedrer blodgennemstrømningen. Som et resultat er symptomer på hypertension mindre almindelige.
4. Huden bliver fastere, sundere og yngre udseende. Elasticiteten af ​​de øvre lag af huden vender tilbage, mere kollagen produceres, og rynker udglattes.
5. På grund af indtræden af ​​zink i kroppen forebygges arthritis, osteoporose og sygdomme i leddene.
6. Normal blodkoagulation er etableret.
7. Skarper opfattelse og farvediskrimination, forbedrer syn ved skumringen.
8. Det antages, at brugen af ​​solsikkefrø midlertidigt undertrykker kvalme. Det er nyttigt at tage vej for dem, der elsker bilen i bilen
9. Græskar frø er en rig kilde til protein til en vegetarisk eller rå mad kost.

Ikke-brændte frø har naturligvis en rigere og sundere sammensætning. Det er ikke nødvendigt at bruge dem rigtig rå - tørring vil ikke i høj grad reducere fordelene, men vil gøre det muligt at lagre produktet bedre og længere.

Til kvindernes sundhed

Nyttige egenskaber for kvinder er ikke kun forårsaget af sundhed, men også kosmetiske effekter. Dette produkt er værdifuldt for den kvindelige krop, fordi det forhindrer udvaskning af calcium fra knoglerne og udviklingen af ​​osteoporose, hvilket er statistisk mere almindeligt blandt den smukke halvdel af menneskeheden. Dette problem er især relevant efter 45 år. Frø forhindrer også et andet almindeligt problem - anæmi. Dette skyldes den store mængde kobber og jern.

Mange fede og organiske syrer og biologisk aktive stoffer fører til foryngelse, forbedring af udseende. Forbindelser og stoffer, der kommer ind i græskarfrø, udgør en mangel på ernæring af hår, negle og hud, udløse og stimulere processen med kollagenproduktion. Produktet har en gavnlig effekt både i den interne anvendelse af frøpulpen og i ekstern anvendelse af deres vassel, mel eller presset olie.

Frø kan være gavnlige under drægtighed eller amning, hvis deres anvendelse er aftalt med den tilsynsførende læge. Produktet forhindrer anæmi, tab af calcium, manifestationen af ​​overdreven hævelse, parasitter, vil gøre søvn mere sund og produktiv. I de første 4-5 uger efter fødslen er det bedre at opgive dette produkt, og senere - at bruge inden for rimelige grænser.

Nyttige egenskaber af græskarfrø til mænd

Græskar frø til mænd er værdifulde på grund af det høje indhold af elementer, der:

• forbedre udskillelsen af ​​skadelige stoffer og affaldsprodukter
• hjernens ydeevne og mental klarhed under vågenhed er opretholdt
• forebygge kræft i mundhulen, luftveje, mave-tarmkanalen og prostata.
• hæv muskel tone;
• reducere risikoen for hjerteanfald, aterosklerose, slagtilfælde.

Traditionel medicin anbefaler at spise græskar frø til prostata adenom. Produktets sammensætning hjælper virkelig med at fjerne sekretorisk stasis og fjerne associeret inflammation. Men det er nødvendigt at foretage en sådan heling kun efter høring af den behandlende læge. Harm for mænd med prostatitis kan forårsage en række produkter, og det er kun muligt at afskaffe patologien med en integreret tilgang, hvor folkemagasiner fungerer som ekstra, i stedet for basale lægemidler.

Græskar frø med honning fra prostatitis - opskrift:

1. Skræl og tør 500 gram frø. For bedre insistering og retur af nyttige stoffer kan knuses.
2. Rør produktet med et glas blomster honning.
3. Rengør i køleskabet til infusion. Lægemidlet vil være klar til brug, når det når til pastaens konsistens.
4. Rul honning-frø blandingen i bolde 1-1,5 cm tyk.
5. Hver morgen opløses 1 slik ikke længere end en måned. Inden næste modtagelsescyklus skal du sætte en pause i seks måneder.

• Tør ujagt frø, slip i en kødkværn eller blender. Tag 2 tsk før måltider to gange om dagen med et glas vand. Kurset varer en måned.
• Skrællede rå frø slibes i en mørtel, blandes i en tilsvarende mængde honning i maj, sæt i køleskabet. Spis en sked to gange om dagen.
• Lav olie fra frø (eller køb færdigretter) og drik 2 tsk. før morgenmad og aftensmad. Kursus: 15 dages optagelse, 15 dages hvileperiode i 6 måneder.

Pumpkin Seed Treatment: Drugs and Prescriptions

• Gruel til desinfektion og helbredelse af forbrændinger eller hudsår. Wrap frøene, hakket i en blender eller kaffekværn, i gasbind og hæld over kogende vand. Vent, indtil blandingen er afkølet til en behagelig temperatur og påfør det berørte område. Det har smertestillende, regenerativ og antiphlogistisk virkning.
• For forbedring af urinsystemet og nyrerne hver dag før måltider spises 1 tsk. blanding af græskar og hampfrø. En dag er taget to gange.
• For at bekæmpe blærebetændelse har du brug for tre gange en teskefuld til at drikke mælk fra vand, sukker og skrællet græskarfrø (80 ml / 20 g / 50 g).
• Til stabil drift af centralnervesystemet er 1/4 ss drukket ved sengetid. græskar bouillon. Til forberedelse i 300 ml vandhastighed 3 spiseskefulde. rå eller tørrede råmaterialer. Efter kogning opretholdes vandet i 4-5 minutter ved lav varme for at overføre udtrækningen af ​​det maksimale af nyttige stoffer.
• Til generel styrkelse og restaurering efter sygdomme eller operationer anvendes græskar frø med honning. Blanding påvirker alle hjørner af kroppen, øger effektiviteten af ​​stofskiftet, styrker immunforsvaret "skjoldet", lindrer følelsesmæssigt og psykisk stress. Den vegetabilske ingrediens kan knuses, før honning tilsættes. Det er bedre at spise denne nyttige blanding med doser på op til to spsk om dagen, men konstant.

Græskar frø, æg og olie fra polypper

Denne kombination er et af de mest berømte folkeråd for at håndtere polypper i tarmene, blæren, næsehulen, livmoderen osv. Lægemidlet fremstilles af seks spiseskefulde græskarfrø (slip så fint som muligt) og 7 kogte kyllingeblommer (knus i kartoffelmos). 500 ml vegetabilsk olie tilsættes til dem og blandes grundigt sammen. Derefter skal blandingen være omkring en tredjedel af en time til damp i et vandbad.

Den færdige blanding tages i cykler af 1 tsk. på en tom mave om morgenen: 5 dages indtagelse efter 5 hviledage. For dem, der har personligt blandet græskar frø, æggeblommer og solsikkeolie til medicinske formål, viser anmeldelserne positive ændringer til det bedre.

Græskar frø til orme: hvordan man tager medicin

Denne fremgangsmåde til behandling af parasitter er virkelig populær, men en sjælden læge vil forbyde sin patient at supplere medicinskursus med græskarfrø. Årsagen til et sådant forbud kan kun være individuel intolerance eller problemer med fordøjelseskanalen.

Græskar frø fra parasitter er effektive, fordi de indeholder cucurbitin - et stof der dræber helminths på grund af den paralytiske virkning. Samtidig påvirker hverken effekten af ​​cucurbitin eller parasittenes død den menneskelige tilstand.

Til behandling af enterobiose og helminthiasis er det nødvendigt at forberede en koncentreret gruel af jordkorn. Til viskositet tilsættes lidt vand med en hastighed på 2 spiseskefulde. på 150 g af et produkt. Den færdige blanding inden for 60 minutter skal spises om morgenen på tom mave. Efter 3 timer er et hurtigtvirkende afføringsmiddel beruset, og efter 30 minutter sættes en rensende enema.

En voksen person skal lave en medicinsk ration på 300 gram frø, børn over 10 år - ca. 150 gram, 5-7 år - 100 g. For yngre børn anbefales denne mulighed for at bruge frø ikke.

Græskar frø: fordelene og skaderne for mænd med diabetes

Diabetes mellitus er en vanskelig forudsigelig sygdom, hvor drikker græskarfrø både kan forbedre og forværre situationen. For at beskytte dig mod komplikationer og risici er det bedre at bede om tilladelse til at spise en sikker mængde pips pr. Dag.

Græskar frø: kosmetologiske egenskaber

Svaret på spørgsmålet om hvad der er bedre - græskarfrøolie eller græskarfrø - til hudpleje med negle og hår, er indlysende. Olie, på grund af det højere indhold af fedtsyrer, er mere effektivt. Det har de samme gavnlige egenskaber som råmaterialet, hvorfra det presses ud og absorberes dybere og giver et visuelt resultat hurtigere.

Græskar frø olie

Denne vegetabilske olie fremstilles ved koldpressning fra råmaterialer med et vandindhold på ca. 8%. På grund af den lave vægt af frø og nettovægt på ca. 35% er græskarolie en af ​​de dyreste vegetabilske fedtstoffer i dag. Ved madlavning anvendes den kun ved stuetemperatur, fordi den forringes ved opvarmning.

Græskar frøolie

De fordelagtige egenskaber ved græskarfrøolie tilvejebringes ved tilstedeværelsen af ​​vitamin B, E, zink, jern, selen, magnesium, kalium og phosphor i sammensætningen. Produktet har en gavnlig effekt på urin-, fordøjelses-, muskuloskeletale, kardiovaskulære og respiratoriske systemer. I folkemedicin er det vant til at behandle blærebetændelse, enterocolitis, halsbrand, gallsten sygdom, leversygdom, aterosklerose og generelle profylaktiske kurser.

Brugen af ​​græskar frø i madlavning

Græskar frø kan kun være lidt brændt, ikke udsættes for stærk varmebehandling, så den vigtigste måde at bruge dem nu er at spise i sin rene form, som populære solsikkefrø. I hel og knust form er de godt kombineret med salater fra grønne, korn, kozinaki, Urbechem.

Kornet knust af en blender eller kaffekværn opretholder en behagelig aroma, derfor kan den tjene som et godt sprinkling til wienerbrød og bagning. Fra de lidt ristede frø, får du krydderurter, hvidløg og citronsaft en lækker og original sauce. Græskarpandekager fremstilles i rå mad og vegetarisk køkken, hvor revet frø bruges sammen med bærens pulp.

Brugen af ​​græskar frø i madlavning

Sådan steges græskar frø

Uanset metode og udstyr til stegning, skal du forsigtigt vælges og skylles i rindende vand, før du lækker frøene.

• Hvordan steges græskar frø i en stegepande? Dette kræver retter med tykke vægge og bund, ellers bliver produktet ikke brændt indeni, men brændt ud. Kornene spredt med et tyndt lag behandles i højst en kvart time med konstant omrøring. Signalet til afslutning af behandlingen er knitrende. For bedre adskillelse af husk kan råmaterialet være vådt.
• I ovnen skal produktet ikke være mere end 5 minutter ved en temperatur inden for + 220º. Herefter slukker opvarmningen, ovnen åbnes, men frøene forbliver indenfor, indtil lufttemperaturen inde i kabinettet falder med mindst halvdelen. Nu er kornene spredt på træpladen og dækket af et linnedserviet til at afkøle helt.
• I mikrobølgeovnen er alt gjort meget hurtigt. Det er nødvendigt at indstille den maksimale effekt af ovnen og læg den i et minut i en plade med fugtede frø. Derefter blandes indholdet, og aktionerne gentages. Den tredje og sidste gang er 30 sekunder med behandling.
• Hvordan steges græskar frø til at åbne? Dette kræver speciel træning. Først bliver de gennemblødt i vand: 2-4 timer med salt eller 5-7 timer uden det. Derefter kasseres vandet, og frøene presses forsigtigt af hænderne for at blødgøre dem, men ikke at knuse dem i halvdelen. Desuden sættes de under tryk i ca. en tredjedel af en time.
• Hvordan stege græskar frø med salt? Hvis du kun ønsker at smake på skallen, er det nok at salt det direkte på gryden under stegning. For saltet masse skal frøet gennemblødes i 3-4 timer i en saltet region (50 g pr. 0,5 l).

Hvis du er interesseret i at stege skrællede græskar frø i en stegepande, fortsæt i henhold til instruktionerne for hele frøet. I dette tilfælde skal du kun reducere behandlingstiden, da pulpen opvarmes meget hurtigere.

Regler for tørring af græskar frø

1. En af de bedste muligheder for tørring er ovn, konvektionsovn og el-tørretumbler.
2. Før du tørrer græskar frø, vælg den største og mest modne blandt dem, skyll med køligt vand.
3. Den optimale temperatur til tørring i en gitter er ikke mere end 120ºC, i konvektionsovnen - 60ºC, i en elektrisk tørretumbler eller en ovn - 80ºC.
4. Frø skal lægges i et tyndt lag, så hver frø er dækket med varm luft til det maksimale.

Den færdige græskar frø har en gul-orange skygge med en klar kontur og er dækket af en skrælende gennemsigtig film.

Opbevaring og holdbarhed

Opregnede og tørrede frø til spisning hældes i glasbeholdere eller fødevarebeholder med et lufttæt låg. Den optimale opbevaringstemperatur er 20ºC. På et mørkt sted med lav luftfugtighed opbevares det tørrede produkt i op til et år.

Kontraindikationer

Før du giver græskar frø til børn, bør du helt sikkert spørge din børnelæger, hvis det er farligt. Både hos børn og voksne kan et sådant produkt fremkalde komplikationer i mave-tarmkanalen, tarmobstruktion, en allergisk reaktion, så du skal begynde at bruge små doser, der ikke kan forårsage alvorlige sundhedsskader.

http://orehi-zerna.ru/tykvennye-semechki/