Vigtigste Grøntsager

Anis almindelig i folkemedicin og madlavning

Anis te er en effektiv og harmløs måde at øge mængden af ​​mælk i en ammende mor i de stressende forhold i det moderne liv. Anis har andre store kvaliteter. I denne artikel vil læseren finde oplysninger om plantens udseende, dets gavnlige egenskaber og kontraindikationer, om forskellene mellem anis og badian, samt hvordan man laver dråber, der heler fra en svækkende hoste.

Hvordan gør anis ordinært

Anis almindelig, han også anisisk feminin, er en typisk repræsentant for Selleri familien (Paraply). Dette er et årligt græs op til 60 cm højt, med udsøgt pubescence. Stænglerne af planten er spejlede med riller, i den øverste tredjedel griner de ikke meget. Bladene har en anden form afhængig af tier: lavere som persille, øvre som dild.

Anis almindelige blomster uforklarligt: ​​dens hvide kronblade er næppe 1,5 mm lange. For at tiltrække pollinatorer samles blomster i komplekse paraplyer med en diameter på op til 6 cm.

Frugterne af denne plante er en visloplodnik med to frø op til 5 mm lange. For deres egenartede lugt og smag kaldes planten sød spidskommen.

Hvad er forskellen mellem anis og stjerneanis

Frugterne af en anden plante, badianen, har en lignende krydret smag, som forklares af de særlige forhold i den kemiske sammensætning af begge arter. Begyndere kokke forvirre dem, idet de tror, ​​at det er et og samme krydderi. Der er dog forskelle mellem anis og badyana, da de tilhører uafhængige familier. For en flaskehals er karakteristisk:

  • Østasien som en vækstregion, for hvilken han fik navnet Siberian anis;
  • Frugt i form af "stjerner", for hvilket planten hedder stjerneanis;
  • woody eller busk udvikling.

Badian har en mere subtil smag, det går godt med kød og grøntsager bouillon. Til fisk og bagning er det bedre at erstatte stjerneanis.

Kemisk sammensætning af planten

Det vigtigste aromatiske stof af anis og stjerneanis er anethol æterisk olie. Dette er en meget duftende forbindelse, der er meget udbredt i madlavning og kosmetologi. Anetol udgør op til 90% af alle æteriske olier af planten, de resterende 10% er methylchavicol, anisketon og andre komplekse organiske stoffer. Den samlede koncentration af æteriske olier i anisfrugter når 4%, for de bedste sorter (Alekseevsky-38) - 6%. Også anis og anis frugter er rig på:

  • fede olier (op til 28%);
  • proteiner (op til 19%);
  • organiske syrer;
  • sukkerarter.

Til stede i frugt safrole blødgør den skarpe duft af anethol. En tæt brøkdel af æterisk olie anvendes til industriel madlavning som erstatning for kakaosmør.

Hvor anis vokser

I vilde form findes anis almindelig i Rusland ikke. Kultur betragtes som fødestedet for Egypten og Etiopien, hvor duftende græs som krydderi har spredt først ved Middelhavet, og senere i hele verden. Planten dyrkes i gårde med speciale i æteriske olieafgrøder.

Anis almindelig varme-elskende, foretrækker velbefrugtede og drænet jord i de sydlige og vestlige skråninger. Optimale betingelser for plantevæksten er udviklet i Voronezh og Belgorod regioner, hvor anis er dyrket til krydderier og medicin.

Anisapplikation

Som et stof anvendes anis primært til behandling af sygdomme i øvre luftveje, langvarig hoste, kighoste, betændelse i mandler, strubehoved, vokalledninger.

Anisens frugter kommer i følgende gebyrer:

  • sweatshops;
  • afføringsmidler;
  • beroligende;
  • stimulerende amning
  • stimulerende fordøjelse;
  • eliminere overflødig flatulens og flatulens.

Infusion af frugterne skyller munden med stomatitis og periodontal sygdom. Fedtolie fra frugten - et naturligt grundlag for suppositorier.

Som krydderurter bruges almindelig anis til at forberede kød- og fiskeretter, kager, mulledvin og hjemmelavede konserves til vinteren. Bjælker af tør anis, hængt på uklare steder, vil ikke tillade myg, fluer og bugs at starte inde i rummet.

Lægemidler, indsamling, forberedelse og opbevaring af anis

Den helbredende egenskaber og kontraindikationer af anis er baseret på det høje indhold af anethol i planten, som har en ekspektorativ virkning på kroppen og også udviser følgende egenskaber:

  • bakteriedræbende;
  • antispasmodic;
  • mildt vanddrivende middel;
  • antiinflammatorisk.

Anethol stimulerer fortynding og udledning af sputum, bronkialdræning, lindrer smerter i tarmene, forbedrer dets sekretoriske og motoriske funktioner. I gynækologi er det vant til at normalisere sammentrækningerne i livmoderen såvel som i smertefulde perioder. Den antiseptiske virkning af stoffet er passende til behandling af blærebetændelse og lignende problemer i urinsystemet.

Imidlertid kan anis bringe ikke kun gavn men også skade. Det kan ikke bruges til individuel intolerance og under graviditet - kan forårsage abort. Det er nødvendigt at nægte præparater på basis af en plante i nærvær af mavesår, da det øger surhedsgraden af ​​fordøjelsessaften.

Ved at samle anisens frugt fortsætter, når mere end halvdelen af ​​blomsterblomsterne ændrer farven fra grønt til brunt. På små plantager er paraplyer slået med en segl eller skygge, i æteriske oliefabrikker anvendes specielle rengøringsmaskiner.

Klippede planter er bundet i bunker og tørret i luft under en baldakin, under hvilken presenningen er spredt. Derefter på samme presenning tærsk og adskille frugten fra stængernes rester. Opbevares ikke mere end 3 år i stofposer.

Medicinske opskrifter med anis

Hvis en person ikke har nogen individuelle intolerans anis, opskrifter og anvendelse af reglen er meget enkel: de kan gives selv til børn op til et år. For at få en infusion hældes en teskefuld tørret frugt med et glas kogende vand og efterlades i 20 minutter. Efter afkøling filtrer og tag en kvart glas hvert andet time. Denne infusion hjælper med forkølelse med tør hoste og tung sputum. Pleje mødre rådes til at drikke det en halv time før fodring.

Til selvforberedelse af ammoniak-anisiske dråber har du brug for:

  1. Hent industrielt produceret anis æterisk olie på et apotek.
  2. Det er taget i mængden 3,5 g, blandet med 17 ml ammoniak og 80 ml medicinsk alkohol.
  3. For at blødgøre den skarpe smag af lægemidlet, dryppes den på et stykke raffineret sukker.
  4. Det er taget tre gange om dagen: børn ordineres antallet af dråber efter antal år, voksne - 20-25 dråber hver.

Hvis du blander 1 del af de opnåede dråber med 1 del af infusionen af ​​lakridsrød og 3 dele dildvand, får du "dråbe af den danske konge", der er sunget af Bulat Okudzhava. De var populære i den seneste tid, fordi de hjalp med langvarige børns bronkitis og tarmkolik.

Voksne til mild normalisering af alle kroppens processer vist te med anis.

  1. En teskefuld knust frugt hældes med kogende vand, infunderes i en kvart time, filtreres og kombineres med almindelig te.
  2. Tilsætning af kanel, valnødder, ingefær, citron eller lime giver dig mulighed for at sprede anisedet.
  3. Sød drikken bedre honning. Men mælk bør ikke føjes til det - en sådan kombination kan forårsage oppustethed.

Vi besvarer spørgsmål

Ser man på de forskellige krydderier på tælleren i butikken, spørger købere: Er fennikel og anis det samme eller ej? Et lignende spørgsmål vedrører spidskommen. Faktisk er de krydrede frugter af disse planter ligner hinanden, og det forklares af tætte familiebånd: alle tre kulturer tilhører sellerifamilien. Deres frugter er kendetegnet ved ydre tegn:

  • anis - grønlig-grå, 3-5 mm lang, pæreformet, dækket med korte hår;
  • fennikel - brun, 5-8 mm lang, bred aflang, bar
  • spidskommen - brun, ca. 3 mm lang, seglkrummet.

Husk de kommende kulderystelser, køb anisfrugter eller dets æteriske olie på apoteket. Denne ubeskrivelige plante med kraftig medicinsk kraft vil pacificere en hoste, helbrede bronkitis, berolige nervesystemet og irriteret tarm. En kop anised te med kanel er en ubeskrivelig fornøjelse efter en hård dags arbejde, en grund til at socialisere med familien og en garanti for en fredelig sengetid.

http://travoedov.ru/rasteniya/anis-obyknovennyj

Anis - nyttige egenskaber og kontraindikationer

Anis tilhører den sjældne slags krydderier, som er lige så godt kombineret med en række retter og samtidig har fremragende helbredende egenskaber.

Det kan tilføjes til bagværk, desserter, kød og meatless menu til alkoholiske og ikke-alkoholiske frugt likør og tinkturer, salater, og kan udelukkende anvendes til fremstilling af lægemidler, evnen til at helbrede fra forskellige lidelser.

Anis er bredt udbredt i vores land og i nabolandene, det er også massivt dyrket i Asien, Cypern, Egypten og Vesteuropa. Prisen på krydderier er mere end overkommelig, og der er heller ingen mangel.

Den mest værdifulde del af planten er frøene - de har akkumuleret enorm energi og naturlig styrke, så de bruges til medicinske formål.

At have maksimal fordel

På trods af den udbredte anis, købe det pakket i poser anbefales ikke - du vil ikke være i stand til at teste og evaluere smag og friskhed af produktet og udtrykket af aktiviteten af ​​anis frø - op til tre år.

Derfor er køb af krydderur forældet, du får måske ikke den forventede terapeutiske effekt.

For alle de krydderier i princippet og anis herunder, skal gå til specialbutikker, hvor sælgere (og de ofte forretningsdrivende) velbevandret i sort og altid villig til at hjælpe en klient med et valg.

Frisk anis har en utrolig lækker smag det med noget ikke tager fejl, det er derfor anvendt anis i top ti planter i aromaterapi.

Traditionel medicin kender mange opskrifter til brug af anis til medicinske formål, og bruges som et tørt råmateriale og æteriske olier fra frøene.

Sammensætningen af ​​anisfrø indeholder en stor gruppe af vitaminer og mineraler (B, C, natrium, kobber, zink, magnesium, calcium osv.), Som gør den velegnet til brug som almindelig tonic.

Også i frøene er mange fedtholdige og æteriske olier indeholdende speciel anisinsyre, aldehyd, ketol, sukkerarter, anethol og andre bioaktive komponenter.

Som den primære eller sekundære aktive middel er et medlem af anis populære lægemidler - Kapsler Dr. Tice, Thoracic samling, Strepsils, ammoniak-anissyre dråber (der tabes på et stykke sukker), forskellige hostesirupper, herunder børn.

Anis - nyttige egenskaber

På grund af den behagelige aroma og diskret smag er anisbehandling en fornøjelse. Du kan blot tilføje det til din daglige te kop, hvorfra hele familien vil gavne, fordi anis er en stor immunostimulant.

1. Anis tinktur og te styrker immunsystemet, stimulerer, hjælper med at overvinde træthed efter en hård arbejdsdag eller efter et længere ophold i dårligt vejr.

2. Anis forbedrer appetitten, øger sekretoriske funktioner i maven, fremmer passende fordøjelse.

3. Aromaolier og anispræparater har en gavnlig effekt på nervesystemet. Eliminer søvnløshed, sprede blues, depression, apati og andre melankolske stater.

4. Frø og anisolie - anerkendte diuretika. De fjerner hævelse, fjern overskydende væske fra vævene, helbrede nyrerne.

5. Anis har antiseptiske, smertestillende, antiinflammatoriske egenskaber. Det anbefales at blive brugt til behandling af eventuelle ENT sygdomme - faryngitis, tonsillitis, rhinitis, bihulebetændelse mv.

6. I Asien og Østen er anis betragtes som en stærk afrodisiakum. Det øger seksuel lyst, eliminerer frigidity og øger maskulinitet.

7. I gynækologi bruger traditionel medicin anis til normalisering af menstruationscyklusen, lindre smerter i kritiske dage.

8. Anisfrø er et af de få, der kan normalisere arbejdet i sådanne komplekse og vigtige organer som bugspytkirtel og lever.

9. Anisbaserede produkter anvendes massivt i tandpleje. De behandler betændelse i tandkødet, nasopharynx og neutraliserer dårlig ånde.

10. Te og anis infusion har en udtalt ekspektorativ egenskab, så anis er nr. 1 middel mod bronchopulmonale sygdomme forårsaget af forkølelse eller vira.

11. Anis klare svimmelhed, hovedpine, migræne.

12. Hjælper med opblødning, diarré, forstoppelse.

13. Beroliger hjertefrekvensen under angreb af takykardi.

14. Behandler blærebetændelse, fjerner sand fra nyrerne.

15. Anvendes i astma og katarre i det øvre luftveje.

16. lindrer tilstande med forværring af arthritis og reumatisme

17. Siden gammel tid er den blevet brugt som et middel til at øge produktionen af ​​modermælk hos lakterende kvinder.

Anis - kontraindikationer

Anis er universel og tilgængelig for alle.
Listen over dets kontraindikationer er lille:

  • mavesår i det akutte stadium,
  • svangerskabsperiode
  • gastrit med høj surhedsgrad,
  • idiosyncrasy, som dog er yderst sjælden.

Frøene fra denne plante skal altid være i hjemmets førstehjælpskasse og på hylde med krydderier, fordi anis perfekt heler og kan berige smagen af ​​enhver skål.

http://dobro.pw/anis-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/

Anis helbredende egenskaber af frø og anvendelse af planten

Hej alle I denne artikel vil jeg fortælle om de nyttige egenskaber anis.

Meget kraftfuld plante, som ofte bruges i traditionel medicin, og påvirker hele kroppen. Derfor skal du tage det omhyggeligt.

Du vil lære at indsamle det, hvordan det påvirker fordøjelsessystemet, åndedrætssystemet og nervesystemet. Få kendskab til opskriften af ​​anis tinktur og muligheder for brug af plantefrø. Og selvfølgelig med kontraindikationer.

Anis er en sund plante, der har en behagelig aroma og smag. Siden antikken har den været brugt i madlavning, parfume og medicinske formål. Te og decoctions blev lavet af anis. Anisette vodka var en favoritdrink af russisk adel.

Nyttige egenskaber og kontraindikationer af anis bør undersøges grundigt, inden du anvender planten, ellers kan du forårsage uoprettelig sundhedsskader.

Hvad er anis

Anis er en årlig paraplybærende, honningbærende busk med en udtalt lugt. Stammen kan nå 50 cm.

Frugter er hvide, store, mandelformede, ligner stor dild. De smager lidt krydret, sødagtig.

I den vilde form findes kun i Grækenland, men dens dyrkning i industriel skala involveret i Egypten og landene i Sydeuropa. I Rusland dyrkes i Belgorod og Voronezh regioner, men i meget små mængder.

Sådan samles

  1. Stammen af ​​planten opsamles i blomstringsperioden, på trods af at frugterne endnu ikke har modnet. Så tørres de på et mørkt sted.
  2. Frøene er allerede modne og opbevares i skyggen.
  3. Rødderne er gravet i efteråret, fjern stænglerne og tør i lærredposer i op til 3 år.

Nyttige egenskaber ved frø

Det mest nyttige er plantens frø. Strukturen omfatter:

Anis har en terapeutisk effekt af en bred handling. Dens essentielle olie har en ekstrem høj koncentration.

De vigtigste handlinger, der oftest anvendes i medicin, omfatter:

  1. antiinflammatorisk,
  2. slimløsende,
  3. smertelindring
  4. afførende,
  5. antimikrobielle,
  6. beroligende.

For sygdomme i åndedrætssystemet

Først og fremmest anlægget bruges til sygdomme i åndedrætssystemet, da det er en fremragende anti-inflammatorisk og ekspektorant.

Det kan helbrede forkølelse, bronkitis, laryngitis, ondt i halsen, kighoste, lindre symptomerne på disse sygdomme. På apoteket kan du købe hostpreparater baseret på denne urt.

Til fordøjelse

Anlægget er meget udbredt i fordøjelsessystemet.

På grund af dets smertestillende og afførende virkning er det med succes anvendt til forebyggelse og behandling af forstoppelse, colitis, gastrit og andre problemer i mave-tarmkanalen.

Nyre rensning

Det lindrer betændelse i nyreområdet og bidrager til fjernelse af sand fra dem.

Fra bakterier

På grund af den anti-inflammatoriske og antimikrobielle virkning af planten bruges til at vaske øjnene, eliminere candidiasis og ubehagelig lugt, eliminere forskellige problemer forbundet med mundhulen.

På nervesystemet

Urten har en gavnlig effekt på nervesystemet, har en beroligende virkning, eliminerer søvnforstyrrelser, lindrer hovedpine.

Den æteriske olie af planten anbefales til øget nervespænding, depression, apati.

Infusioner og afkaster af anis har en positiv effekt på det kardiovaskulære system, eliminerer ødem, takykardi symptomer.

Sundhedsmæssige fordele

Anis er meget nyttigt for mænd. At være en stærk afrodisiakum, det øger styrken, øger seksuel lyst, forlænger mandlige unge.

Fordelene ved planter til kvinder er også vanskelige at overvurdere. Med en antispasmodisk effekt reducerer den smerte under menstruation, bidrager til reguleringen af ​​cyklussen, hjælper med at bekæmpe frigiditet.

Anvend anis under graviditet anbefales ikke, da det kan skade fostrets helbred.

Men i foderperioden er planten meget nyttig, da den har en laktogen virkning. Essentiel olie af anis stærkt koncentreret.

Penetreres i mælk, det kan forårsage allergier i barnet, så mødre skal bruge blødere midler i form af te. Du kan købe en sådan drink på et apotek eller forberede det selv.

ansøgning

Anisgræs anvendes ikke kun til medicinske formål, men også til madlavning. Det tilsættes kager, likører, grøntsager, saucer, salater og endda mejeriprodukter, supper.

Fra insekter

Uundværlig anis og i husstanden. Dens sødlige, sædvanlige lugt afviger flåter, myg, kakerlakker og nogle andre insekter. Det kan også bruges til at neutralisere lugt.

Fra rynker

For nylig begyndte planten at blive anvendt i kosmetologi. Eksperter har konstateret, at på grund af den høje evne til at indgå muskler, kan anis stramme huden, glatte fine rynker.

Til dette formål tilsættes planten olie til cremer, lotioner og masker.

opskrifter

Der er mange opskrifter til fremstilling af infusioner, alkoholholdige drikkevarer, afkog og andre produkter baseret på dette lægemiddel.

Anis tinktur

Kærlighed til russiske købmænd og boyars for denne drink er beskrevet i klassisk litteratur.

Anis tinktur på vodka har ikke kun en behagelig smag, det forbedrer immuniteten, fremmer appetit, forbedrer fordøjelseskanalen.

  • Anisfrø - 1 tsk;
  • spidskommen - 1 tsk;
  • fructosepulver - 1 tsk
  • Badian - 2 stk.
  • alkohol base - 500 ml.
  1. Alle ingredienserne foldes i en krukke, hæld alkohol.
  2. Opbevares på et mørkt, køligt sted i 2 uger, omrystes hver 5. dag.
  3. Efter den angivne periode spændes drikken gennem ostekloth og tilsættes noget sukker,
  4. Derefter skal det brygge i et par dage. Drikk afkølet.

Denne opskrift er en klassiker. Det antages, at anisen blev oprindeligt udarbejdet.

Du kan sprede opskriften ved at tilføje citrusskiver, der er tilsat alkohol i drikkepenge. I dette tilfælde vil anisen ændre farve og erhverve yderligere sediment, derfor skal det filtreres meget omhyggeligt.

Bouillon til forbedring af amning

Mange kvinder i arbejde står over for problemet med mangel på eller manglende modermælk. Anis afkogning hjælper med at løse problemet.

  • 2 tsk frø af anis;
  • kogende vand stejl 1 kop;
  • Honning 1 el.
  1. Hæld frøene af planten med kogende vand og kog i ca. 30 minutter i et vandbad.
  2. Kold bouillon i 10 minutter, belastning.
  3. Tilsæt honning og drik 2 el. l. flere gange om dagen.

Anvendelse af anis er indlysende, men når man anvender denne plante til medicinske, kosmetologiske formål eller til udførelse af kulinariske feats, skal man tage sig af.

Kontraindikationer

På trods af alle fordelene ved stjerneanis, er brugen i nogle tilfælde ikke ønskelig. Disse omfatter:

  • idiosyncrasy, allergier
  • graviditet;
  • mavesår og duodenalsår
  • børns alder op til 3 år.

Æterisk olie anbefales ikke i mere end 7 dage. Afkogingsmængden må ikke overstige 100 g pr. Dag.

Det er alt sammen. Dette er en kraftfuld plante, men når du anvender den, pas på at få kun gavn af det. Følg derfor doseringen.

http://byuanov-ed.ru/anis-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/

Anvendelse af frugt og frø af anis til medicinske formål

Anisfrø var berømt for deres helbredende egenskaber i oldtiden. Siden tidspunktet for Avicenna: han anbefalede at blive behandlet med friske og tørrede blade og frø. Og Hippocrates brugte planten til at helbrede sår i næsen og bevare god vision. Desuden troede de i gamle dage: Hvis du sover på en pude, der er fyldt med anisfrø, så bliver en person aldrig plaget af mareridt.

Anisfrø: medicinske egenskaber og kontraindikationer

Nyttige egenskaber af urter og frugter af anis

Alle de gode egenskaber ved denne plante forklares af den rige kemiske sammensætning. Dens frugter indeholder 3-6% æterisk olie, vegetabilsk fedt, protein, kulhydrater, sukker, furfural, syrer (fedt, chlorogen, kaffe).

På grund af dette har anis-sædvanligvis en antiseptisk, anæstetisk, anti-inflammatorisk, antispasmodisk, ekspektorativ, afføringsvirkning. Meget populær i homøopati.

Kontraindikationer og bivirkninger

Det skal huskes, at anis kan forårsage allergier. Derfor bør personer med tendens til allergiske reaktioner anvende det med forsigtighed. Først en meget lille dosis. Så, i mangel af manifestationer, kan du gradvist øge.

Fra brugen af ​​anis bør afstå fra graviditet.

Brug ikke afkog og infusioner af anis ved kronisk gastritis, mavesårs sygdom, samt andre tilstande ledsaget af høj surhedsgrad.

Anisolie anbefales ikke i mere end 7 dage. Ved øget blodkoagulering anbefales det at opløse det i creme eller mælk og bruge 1 dråbe om dagen.

Brug ikke i lang tid i store doser, fordi Paradoksal ophidselse og narkotisk virkning er mulig.

Herb Anis almindelig: brug i medicin

Anis fra halsen med laryngitis

Til behandling af halssygdomme anbefales følgende infusion. Tag en teskefuld anisfrugt (knust), bryg et glas kogende vand, læg en lille ild i 15 minutter og træk derefter gennem ostekloth. Tag 3-4 gange om dagen i 20 minutter før måltider til 2-3 spsk. Infusion fjerner tør hals og eliminerer hæthed.

Hoste anis

Æterisk olie er inkluderet i opskriften af ​​slik og hostesirup, herunder for børn, der anvendes til indånding. Det er også inkluderet i sammensætningen af ​​anti-astmamedicin og nogle andre lægemidler.

En hoste, der er opstået fra en forkølelse, bronkitis, kighoste og tracheitis, behandles som følger. En teskefuld tørret anis hældes med et glas kogende vand, infunderes i 30 minutter, derefter filtreres og tages før måltider 3 gange om dagen, 1/4 kop.

Hvad er nyttigt anis til vægttab

Anis - et effektivt værktøj til vægttab. Effekten opnås ved at reducere appetitten. Med henblik på at tabe sig, anbefales det at anvende en afkogning af frø: 2 teskefulde frø hældes med 1 kop kogende vand, 30 minutter. insistere på et vandbad, afkøles i 10 minutter, filtrer derefter og tilføj 1 bord. loger. sukker. Inde i 2 bord. loger. 3-4 gange dagligt før måltider.

Andre medicinske egenskaber af anisplanter og den ekstra effekt på menneskekroppen

Nervesystemet

  • Til hovedpine, neuralgi, anbefales det at tygge frø af anis-sædvanlige. De kan stadig brygges med tilsætning af fennikel, spidskommen. Denne te lindrer nervøs spænding.
  • Det har en generel stimulerende virkning på den menneskelige krop, øger effektiviteten.

Kardiovaskulær system

  • Eliminerer symptomerne på takykardi, normaliserer blodtrykket.

Åndedrætssystem

Fordelene ved anis er utvivlsomt i inflammatoriske sygdomme:

  • diaphoretic, antipyretic, expectorant action - afkogning: hæld 1 tsk jordfrø med et glas vand, kog i 20 minutter, kølig og belastning. 0,25 kop oralt 3-4 gange om dagen før måltiderne. Også nyttig i bronchial astma.

Fordøjelsessystemet

  • Anisinfusion bruges til at stimulere mave-tarmkanalen, så det anbefales at bruge det efter et hjerteligt måltid i tilfælde af svimmelhed i maven;
  • effektiv til flatulens, forstoppelse
  • positiv effekt på bugspytkirtel og lever.

Reproduktionssystem

  • at spise frø af anis almindelig øger styrken af ​​mad;
  • med en forsinkelse i menstruation hos piger, med smertefuld menstruation, og også for at øge seksuel lyst, anbefales det at afskaffe: 4 tsk frø / 200 ml vand, kog i 5 minutter, belastning. Inde i 2 bord. loger. 3 gange om dagen
  • Infusion: 1 tsk frugt / 1 spsk. kogende vand, insistere 30 minutter, belastning og brug 0,25 kop 3 gange om dagen før måltider. Nyttig til livmoder sygdomme,
  • I modsætning til badiyan kan det bruges til at stimulere laktation hos lakterende kvinder (også anisolie). Hvad er forskellen mellem anis og badie? Læs på en separat side.
  • med impotens, frigiditet.

Urinsystem

  • i oliguri (reduktion af urin), som diuretisk - afkogning: 2 teskefulde anisfrugt hæld en kop kogende vand, og insister derefter på et vandbad i 30 minutter, afkøles og spændes, og tilsæt derefter 1 el. loger. sukker. På 2 bord. loger. indenfor 3-4 gange om dagen før måltiderne
  • i inflammatoriske processer i urinvejen og nyrekolik - en infusion (hvordan man forbereder det - se ovenfor i afsnittet om reproduktionssystemet);
  • den essentielle olie af anis almindelig hjælper i pleje af tør løs hud;
  • 1 tsk aniseret skænderi hæld 0,5 liter. kogende vand, lad i 1 time og derefter stamme. Indtag 0,5 glas før et måltid
  • med øjenbetændelse hjælper anis tinktur med safran på vin;
  • til forbrændinger: salve af æggehvide og jordfrø af anis

Og selvfølgelig bruges anis til madlavning og tilføjer sunde egenskaber til mad. En detaljeret beskrivelse af krydderredderende anis kig på vores hjemmeside.

http://specii-pripravi.ru/anis-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya/

Anis: kultiveringsegenskaber, nyttige egenskaber og anvendelse

Anis, som en dyrket plante, har været kendt i lang tid, resultaterne af anisfrø i de gamle stenalderbygninger fortæller om dette. Anisen forherligede egypterne og betragtede planten som en gave af guderne, og gamle græske healere brugte sine helbredende egenskaber i deres praksis. Det gamle Egypten betragtes som anisternes forfædres hjem, det var der for første gang, at de begyndte at dyrke denne kultur. Derefter vandrede anisen smidigt over Europas breddegrader og blev introduceret på det russiske område i det 19. århundrede.

Anis er efterspurgt blandt kokke over hele verden, som krydderi, deltager i processen med at opnå naturlig sæbe, bruges til fremstilling af drikkevarer og ethere.

Anisfrugter er velkendte hjælpere i kampen mod skadelige blodsugende insekter, de får den samme anisolie, der anvendes til bagning og alkoholindustrien. Anis er en honningkultur, og aniseret honning har en duftende duft og en krydret eftersmag.

Anis: Plantebeskrivelse

Anise er en en årig kultur, en slags bedrunner, en paraplyfamilie. Planten er uhøjtidelig, med en tynd mellemstor stamme, op til en halv meter høj, oprejst og forgrenet. Anisrot er tynd, drejelig, forgrenet.

Nedre anisblade: langblodig, hel, afrundet-reniform, indsnævret eller lobet.

Gennemsnitlig løv af kultur: dlinnochereshkovaya, kileformet, undertiden to-lobed med laterale små blade. Den øverste "grønne kappe" af anis består af blade tre gange - cirrus, med lineære lanceolatlober eller helblader.

Anis blomstrer i sommermånederne, oftest planten blomstrer i juni med små, femledede blomsterstand, tilsyneladende hjemlig, men meget duftende. Anisblomster har hvid farve, og små kronblade af ciliararter, omkring fem stammer og pistiler med nestekirtler er gemt inde i pedunculen, blomsterblomsterne udgør formen af ​​en paraply.

Anis grågrøn, to-frøet, med en behagelig duftende aroma og en sød, krydret smag. I form ligner de en uregelmæssig flade oval, ca. 2-6 mm i størrelse. Anlægget giver en høst i august, vægten på 2 tusind frø er ca. 7 gram.

Anis er almindelig og stjerne. Forveks ikke arten af ​​krydderiet med sorter: stribet anis og skarlagen anis, da sidstnævnte ikke aniseres, men kaldes æblefrugter.

Anise almindelige

Anis almindelig eller feminin, årlig kultur med et udviklet rodsystem, stangtype, der trænger ind i en dybde på 40 cm, planten er ikke bange for kortvarig tørke. Den har en oprejst, fintstrimmet stamme af hul form og når en højde på ca. 75 cm.

Anis almindeligt anvendes til kosmetiske og bordformål, men du bør ikke forveksle det med stjerneanis, det er planter af forskellige familier og varierer både i form og aroma-smagsegenskaber.

Stjerneanis

Stjerneanis, kaldet badyanom, en plante, der har mange nyttige egenskaber. Af botaniske egenskaber skelner vi fra almindelig anis - det er en evergreen plante, af limonnik-familien, en slags badian, med frugter i form af en otte eller sekskantet stjerne. Brugt som krydderi, dyrket af østlige lande, i Kina, Japan, Indien og Filippinerne.

Stjerneanis ligner lakrids, har antiinflammatoriske og antiseptiske egenskaber, indeholder shikiminsyre, som er en antiviral barriere. Aromatisk Badian bruges til fremstilling af æteriske olier, parfume og oral beskyttelse.

Anisfrø, forbrug og opbevaring

Frugt og anisolie har en række nyttige egenskaber og anvendes som primære og hjælpemidler til fremstilling af lægemidler og lægemidler. Frugter indeholder fede og æteriske olier, proteiner og organiske syrer.

Frøene har en krydret smag og aroma, antiseptisk og antiviral virkning.

Anisfrø bruges til at skræmme væk og ødelægge skadelige insekter, mens healere og homøopater bruger anis til medicinske formål i to former: te og tinkturer.

For at lave anis te skal du hælde et glas kogt vand med en teskefrit anisfrø, lade i 15 minutter og tage en tom mave i et glas, denne te forbedrer mave-tarmkanalen og tjener som et supplement til behandling af infektioner i øvre luftveje.

En afkogning af anisfrø vil eliminere depression og psykiske lidelser, til madlavning, slib en spiseskefulde anisfrø, dække med et glas kogende vand og kog, omrøring. Insister bouillon i 30 minutter, fjern fra varme, afkøling og belastning. Bland den færdige bouillon med 30 ml. brandy og dessert ske med honning. Tag anisinfusion varm, 10 ml. op til 5 gange om dagen.

Anisfrø anvendes aktivt til fremstilling af alkoholholdige drikkevarer. Det mest almindelige produkt blandt alkoholholdige drikkevarer på anis er anisette.

Spicy anisfrø kombineres perfekt i retter med andre krydderier, hvilket gør dem uundværlige i krydderier og krydderier.

Anisfrø skal opbevares i en lukket glasbeholder i højst tre år.

Anis sorter

I dag er anis varianter mere almindelige i Rusland: Alekseevskiy klasse 68 og Alekseevskiy såsort 1231, tabel og grøntsager sorter af anis: Paraply, Blues, Semko, Moskva sort, Magic Elixir findes på dacha plots.

Alle indenlandske sorter er modstandsdygtige overfor temperatur ekstremer, uhøjtidelighed og underkastet agrotekniske foranstaltninger, høje udbytter.

Af de importerede sorter er tyske, franske og hollandske anisorter almindelige.

Nyttige egenskaber af anis og dets kontraindikationer

Anis er en virkelig unik plante, der har en antispasmodisk, carminativ effekt, det hjælper med at slippe af med tarmkolik og krampe i tyndtarmen.

En infusion af anisfrø, i et kompleks: med mynte, fyr- og appelsinolie, infusion af goldenrod og horsetail, birkeblader og persillerod - håndterer sygdomme i den geniturinære kugle, bekæmper infektion, lindrer inflammation i blæren og har en vanddrivende effekt.

Anisfrøolie har en antiinflammatorisk og antiseptisk virkning på mindre sår og slid. Infusion af anisfrø, hjælper med at klare sygdomme i luftvejene, har fortyndings- og ekspektorative egenskaber.

Anisød te stimulerer laktation hos kvinder, hjælper med at klare menstruationssmerter og genopretter cyklusen. Det hjælper i kampen mod frigidhed hos kvinder, øger styrken hos mænd, styrker immunsystemet og bekæmper depressive tilstande.

Anisfrø er rige på fede og æteriske olier, vegetabilske proteinforbindelser, organiske syrer og sporstoffer.

Anethol, den aromatiske komponent i anis, giver frøet en krydret varig aroma og en karakteristisk sødagtig smag.

Et af formålene med anis er at opnå essentiel anisolie fra dens frugt. Dens olie er inkluderet i opskrifterne af forskellige tinkturer og eliksirer, der anvendes i urtemedicin og kosmetiske procedurer.

Anisolie er i stand til at klare hovedpine, eliminere migræne, klare søvnløshed, hjælp i kampen mod takykardi. Anvendelsen af ​​anis dagligt vil genoprette immuniteten og vil have en gavnlig effekt på kroppen som helhed.

Traditionel medicin bruger jorden anis for at fjerne smerte, hævelse og kløe efter insektbid, samt at behandle forbrændinger.

Anisinfusioner bruges til at bekæmpe sygdomme i nasopharynx og periodontale sygdomme. Til dette: 30 gram knust anis, hæld et glas kogende vand, lad være med at infuse, tilsæt 8 dråber granolie, salvieolie, fortyndet med et glas stærk kamilleafkogning og omorganisere mundhulen hver dag for to uger.

Alle højt effektive lægeplanter har deres egne kontraindikationer, anis er ikke udeladt. Anis er kontraindiceret til allergi og gravide kvinder. Langvarig brug af lægeplanter eller overskridelse af doseringen fører til allergiske udslæt på huden.

Anisolie

Anis æterisk olie opnås ved dampdestillation af ether fra plantefrø. Atenol er en del af anisolie, bruges aktivt til at opnå anisaldehyd anvendt i parfume.

Naturlig anisolie bevarer sin aroma og gavnlige egenskaber, den er stærkt koncentreret, gullig i farve. Holdbarhed op til fem år.

Effektiviteten af ​​almindelig anisolie er højere end aktiviteten af ​​stjerneanis. Når du køber æter, skal du sikre dig, at du ikke glider en falsk, det er bedre at først og selvstændigt gøre dig bekendt med sammensætningen på produktmærket.

Anisolie har toniske, beroligende og toniske egenskaber. Anislampe med anisolie hjælper med at slappe af, slappe af, klare søvnløshed.

Essentiel anisolie hjælper huden perfekt, kæmper med ufuldkommenheder. Under influenza- og ARVI-epidemier anbefales det at indånde anis og fyrolie for at forhindre sygdommen.

Med bronkitis anisolie og decoctions forbruges inde på en tom mave. På grund af antispasmodiske og antiinflammatoriske virkninger er anisolie nyttig til kvinder i menstruationscyklussen for at lindre det smertefulde syndrom og klare depression.

Anisolie kombineret med fennikelolie og dill, vil lette gasdannelsesproblemer og mavesmerter.

Hår maske med anis og burdock olie vil bringe skinne til dit hår, styrke hår rødder og lindre skæl.

Ved brug af æteriske olier skal man udføre en test for individuel tolerance af produktet, ellers kan behandlingen medføre negative konsekvenser i form af udslæt og dermatitis. Anbring en lille mængde olie på huden bag øret eller den tidlige lap, hvis der er kløe eller rødme, aniseolie er kontraindiceret. Anisolie bør ikke anvendes af personer med trombocytopeni, allergier og gravide kvinder.

Anisrot, Brug

Anisrot er placeret i jorden på en dybde på 30-40 cm. Den har en stangform med grene. Anisrot er en del af de afgifter, der styrker det kardiovaskulære system, det bruges til madlavning og for at fjerne lugten fra munden.

For at eliminere uønsket ånde fra munden: finhakket anisrot, bland med citronskal og frisk myntegrønt, tyg pastaen og sluk uden at drikke den. Og derefter hold i din mund et stykke anisrot, ingefær eller løvblad. En sådan opskrift er i stand til at eliminere selv lugten af ​​tobak.

Høstning af anisrot er bedst udført i august eller umiddelbart efter høstning af frøene. Efter høstning er anisroten hugget og tørret, frisk opbevares i køleskabet i højst to uger.

Dyrkning af anis, rengøring

Anis er en af ​​disse afgrøder, som er koldt resistent, men varmelovende. Anis kan sås i det tidlige forår, men på den sydlige side af stedet, godt opvarmet af solen.

Anisfrø begynder at spire ved en temperatur på +10 grader, men den bedste indikator er +25. Placer i rotationen efter vegetabilske og bælgfrugter.

Anis er sået af frø, hvis du så på det tidlige forår, er det bedre at spire frøene på forhånd, for at gøre det, læg dem i en fugtig serviet i en uge, giv dem sollys og fugt dem dagligt.

Forbered jorden i forvejen, i begyndelsen graver de plottet, indbringer kompost og om foråret, inden såning, kvælstof og mineralsk gødning.

I de formede senge med en bredde på 40 cm mellem rækker lægges anisfrøene ikke tykkere i en dybde på højst 4 cm. Det er bedre at tømme plantagerne for ofte og efterlader 8-10 cm mellem planterne, ellers vil planten give en dårlig frø af frø.

De mest egnede jordarter til anis er luftede, lette jordarter med god dræning.

Pleje af afgrøder består i rettidig vanding (mindst tre gange om ugen), ukrudt og hilling. Fuld modning af anisfrø forekommer tre måneder efter såning. Rengøring udføres tidligt om morgenen, "paraplyer" skæres, tørres, tørres og sigtes om nødvendigt. Opbevar frøene i en lukket glasbeholder eller papirpose. Anisfrøets holdbarhed er højst tre år.

http: //xn--80ajgpcpbhkds4a4g.xn--p1ai/articles/anis-osobennosti-vyrashhivaniya-poleznye-svojstva-i-primenenie/

Lægemidler og kontraindikationer af anis. Anvendes i madlavning og kosmetologi

Artiklen i artiklen er anis. Vi overvejer dets nyttige og terapeutiske egenskaber, tilstedeværelsen af ​​kontraindikationer, hvilke fordele og skader det bringer til kroppen. Du vil lære om brugen af ​​planter i kosmetologi og madlavning, hvordan man laver krydderi.

Hvad er anis

Anis eller Anised Bedrock er en årlig urt, der vokser både i naturen og dyrkes af mennesker til frøproduktion. Essentiel olie og frø anvendes til kosmetiske og medicinske formål og moden frugt i form af aromatiske krydderier i madlavning.

Anisolie fremstilles ved anvendelse af vanddestillation. I løbet af dagen insisterer frøene i vand, og fordampes derefter væsken.

Botaniske egenskaber af anlægget:

  • taproot tynd;
  • et lille antal blade er jævnt fordelt gennem stammen - i blomster, i midten og i rødderne;
  • små blomster samles i paraplyer med en diameter på op til 6 cm;
  • Ved modning ændrer frøet farve fra lysegrøn til brun;
  • Anis blomstrer i juni og juli;
  • frø modner i august.

Hvordan ser det ud

Anisstænglen i højden når 60 cm. Den er afrundet, opretstående, forgrenet øverst. Nedre blade er langstenede, hakkede. Medium - kileformet med tobladede sideblade. Øverste - fast eller opdelt i 3 segmenter.

I den øverste del af planten er der dannet flere grene, hvor blomster ses i juni. De samles i komplekse paraplyer med 6-14 stråler.

I hver blomst dannes en frø med to frø med en diameter på 1-2 mm og en længde på 4 mm. I den modne frugt er der 2 frø.

Hvor vokser

Anis-hjemlandet betragtes som Middelhavet eller Mellemøsten. I Sydeuropa, Mexico og Egypten dyrkes planten for at opnå frø.

I Rusland vokser almindelig anis som en dyrket plante i Krasnodar Territory, Belgorod, Voronezh og Kursk regioner. Planten er frostbestandig, vokser godt på frugtbare jordbund.

Hvad smager og lugter

Frugt og frø af anis almindeligt har en duftende, krydret lugt, sødlig smag. Smagen af ​​krydderierne ligner noget på fennikel, med kun en forskel - "lakrids" smag.

Kemisk sammensætning af anis

Som en del af anis er der et stort antal næringsstoffer til menneskekroppen:

  • proteiner - op til 18%
  • fedtsyrer;
  • B-vitaminer;
  • vitamin C;
  • magnesium;
  • selen;
  • zink;
  • kobber;
  • vegetabilske fedtstoffer - op til 23%
  • æterisk olie - op til 6%.

Æterisk olie indeholder 90% anethol, hvilket giver den karakteristiske aroma af krydderier.

Nyttige egenskaber af anis

Selv i oldtiden blev anis anvendt som et diuretisk og smertestillende middel. Nu i medicin bruger de planteolie og frø til fremstilling af forskellige lægemidler.

Anisens nyttige egenskaber omfatter:

  • antiinflammatorisk;
  • antiseptisk;
  • antipyretisk;
  • antispasmodic;
  • beroligende;
  • et diuretikum;
  • afføringsmiddel.

Medicinske egenskaber af anis

På grund af den rige kemiske sammensætning har anis følgende terapeutiske virkninger på kroppen:

  • normaliserer mave-tarmkanalen;
  • forbedrer appetitten
  • lindrer migræne og hovedpine
  • eliminerer depression;
  • aktiverer urogenital funktion
  • forbedrer nyrefunktionen
  • normaliserer menstruationscyklussen;
  • fjerner smerte under menstruation
  • forbedrer mænds styrke
  • eliminerer frigidity.

Indikationer for anvendelse af anis og anisolie:

  • apati og depression;
  • hyppig stress og nervøs spænding;
  • arthritis og reumatisme;
  • muskel aches;
  • takykardi;
  • migræne;
  • svimmelhed;
  • katarralsygdomme;
  • menstruationsmerter
  • overgangsalderen;
  • blærebetændelse og ødem;
  • maveproblemer.

Eksperter anbefaler til terapeutiske formål regelmæssigt at drikke te med anis. Det forbedrer amning og produktion af modermælk hos lakterende kvinder, lindrer hurtig hjerteslag og astmaangreb, eliminerer dårlig ånde, har også en positiv effekt på halsen med hæthed.

Anvendelse af anis i madlavning

Anis bruges aktivt til madlavning. Anisfrø tilsættes til bagværk og konfekture, søde frugter og grøntsager. Tørret frøfri frugt bruges til at bevare mad.

Spice kan tilsættes til kød og fisk retter, men det skal gøres meget omhyggeligt. På trods af den behagelige duft, i koncentreret form bliver smagen af ​​anis ejendommelig, og ikke alle vil lide det.

Friske anis blade er gode til første, anden kurser og salater. Ved opvarmning mister grøntsagerne deres smag, så det kan kun bruges til at dekorere kolde retter.

Krydderier, som anisen går med:

Den mest berømte kulinariske drink med anis er te. Det hjælper med at etablere tarmens arbejde, reducerer risikoen for fordøjelsesbesvær, eliminerer oppustethed. Det er også nyttigt for kvinder, der har problemer med at tænke. Nedenfor er en opskrift på denne helbredende drink.

Te med anis

ingredienser:

fremstilling:

  1. Fyld frøene med kogende vand, lad i 10 minutter.
  2. Sæt infusionen og tilføj til almindelig te.

Hvis du foretrækker hjemmelavede alkoholholdige drikkevarer, så anbefaler vi, at du prøver anisindret moonshine. Og her er hans opskrift.

Moonshine på anis

ingredienser:

  • moonshine - 10 l;
  • vand - 5 l;
  • Anisfrø - 0,2 kg.

fremstilling:

  1. Hæld anisfrø i måneskind, bland. Hvis du vil have drikken til at have en lys aroma, skal du forklare plantens frø.
  2. Anbring beholderen med moonshine i et mørkt og køligt rum i 4 uger.
  3. Træ den præparerede sammensætning, tilsæt vand og geninddestillere.

På grund af det faktum, at drikken vil være stærk nok, kan den efter ønske fortyndes med en lille mængde vand.

Overrask gæster til ferien, du kan anis tinktur. Her er hendes opskrift.

Tinktur på anis

ingredienser:

  • anis - 1 tsk;
  • spidskommen - 1 tsk;
  • Badian - 2 stjerner;
  • vodka - 0,5 l;
  • granuleret sukker - 1 tsk

fremstilling:

  1. Hæld alle krydderier i en krukke, dække med vodka, dæksel med låg, og læg derefter beholderen i 14 dage i et mørkt rum.
  2. Efter udløbsdatoen filtreres sammensætningen gennem flere lag af gasbind.
  3. Sød tinkturen, hvis det ønskes. Til dette 1 tsk. sukker opløses i en lille mængde varmt vand og hæld i tinkturen.
  4. Lad drikken stå i flere dage, og sæt den i køleskabet.

Tinkturen anbefales at drikke afkølet.

I kosmetologi

I parfume og kosmetologi bruges anisolie normalt til at gøre tandpasta og pulver med en stærk forfriskende smag og aroma. Fedtanisolie anvendes til sæbefremstilling. Anisolie findes i mange cremer.

Anis kan tilføjes til sammensætningen af ​​hjemmelavede ansigtsmasker. Stoffer indeholdt i anisolie, slappe af ansigtsmuskler og glatte rynker.

For at undgå udvikling af bivirkninger tilsættes ikke mere end 2-3 dråber essentiel anisolie til kosmetik.

Hvad er nyttigt anis til huden:

  • anis æterisk olie normaliserer vand-fedtbalancen af ​​dermis, hvilket giver det elasticitet;
  • tilsætningen af ​​5-6 dråber olie til badet hjælper med at slappe af, give huden et sundt og velplejet udseende;
  • eliminerer irritation efter insektbid, epilering og depilering.

Nedenfor er opskrifterne af hjemmet retsmidler baseret på anis til ansigt.

Tør hud lotion

ingredienser:

  • anis frugter - 1 tsk;
  • kogende vand - 100 ml.

Tilberedning: Hæld kogende vand over knust aniseret frugt, dække med låg. Vent på, at sammensætningen afkøles og derefter spændes.

Anvendelse: Tør rent ansigt med lotion to gange om dagen.

Resultat: Fugt tørre og rynket hud.

Opskriften på rensning og fugtgivende

ingredienser:

  • mælk - 5 ml;
  • citronsaft - 10 ml;
  • anisolie - 5 dråber;
  • mineralvand - 1 kop.

Forberedelse: Bland alle ingredienser. Hæld den tilberedte blanding i en isform, og sæt den derefter i fryseren.

Anvendelse: Tør rent ansigt med isterning i et øjeblik.

Resultat: Ved regelmæssig brug af produktet forbedres hudtonen, udseende forbedres, ernæring og hydrering af dermis forekommer.

Harm anis

På trods af alle de nyttige og helbredende egenskaber kan anis skade menneskekroppen. Spice stimulerer øget udskillelse af saltsyre i maven. Af denne grund er det bedre at afholde krydderier ved inflammation i mavetarmkanalen og mavesår.

Billeder af anisplanter

Anis Høst Regler

Hvis du vil have en anis altid til stede, og dens nyttige egenskaber ikke forsvinder, bør du lære at høste dette helbredende krydderi korrekt. Gør det ret simpelt.

Saml anis i slutningen af ​​juli, da i dag er de fleste af dets frugter modnes. Når du vælger, skal du være opmærksom på frøens lugt og farve. Gode ​​frø har en stærk aroma og en lysebrunfarve. Tør de opsamlede frø i frisk luft. Hvis dette ikke er muligt, læg dem i et godt ventileret område. Tørretørret græs for at adskille frugt fra urenheder.

Anis under graviditet

Forbruger anis under fødslen er strengt forbudt. Og det drejer sig ikke kun om planternes frø, men også for de produkter, de er tilsat. Af denne grund er det vigtigt ikke blot at vide, hvordan anisen ser på billedet, men også at gætte sin særlige aroma i mad og konfekt.

Kontraindikationer

I visse tilfælde kan forbruget af frugt og frø af anis forårsage skade på kroppen. Du bør afholde sig fra brugen af ​​den, når:

  • graviditet;
  • kroniske sygdomme i mave-tarmkanalen;
  • allergier over for plantekomponenter.

For kosmetiske formål er det forbudt at anvende anis med dyb skade på dermis, acne. Husk, anis er en sandsynlig årsagssag til hudsygdomme, såsom dermatitis.

Som medicin bør du ikke bruge anis i lang tid, og du skal nøje overholde den anbefalede dosis. Når du først tager anisbaseret medicin, skal du starte med en lav dosis for at spore kroppens respons på stoffet. I mangel af allergier og forringelse af trivsel er det tilladt at tage et terapeutisk middel i fuld dosering.

anmeldelser

Jeg elsker at lave mad. I mit køkken kan du altid finde en masse krydderier. For nylig opdagede jeg anis, sædvanligvis tilføj det til bagning, da det giver det en guddommelig duft og enestående smag.

Svetlana, 35 år gammel

For nylig fødte en anden datter. Næsten umiddelbart efter fødslen havde jeg problemer med amning. Hvad jeg netop ikke forsøgte at rette op på. Som følge heraf hjalp kun te med anis. Jeg bemærkede, at efter at jeg havde drukket det, hældte brystet næsten straks mælk. Min datter er glad og ikke sulten!

Om efteråret og vinteren bliver jeg ofte syg. For at forhindre forkølelse drikker jeg regelmæssigt anisød te. Efter ham føler jeg sjældent meget bedre, næsten glemte en forkølelse, mens søvnproblemer helt forsvandt.

http://o-tele.ru/anis/

Læs Mere Om Nyttige Urter