Hvor mange kalorier i friske bønner

Vigtigste Korn

Hvor mange kalorier i friske bønner

Bønner - betegnelsen som regel betegner frugter eller frø af nogen bælgfrugter, samt planter af bælgfrugtsfamilien som helhed.

Bønner er en værdifuld vegetabilsk, foder og sideral (til grøn gødning) afgrøde.

Bønnerne har en lækker, nød-lignende smag og olieagtig struktur. De er en fremragende proteinkilde, som er tilgængelig hele året rundt, da bønnerne holdes i tør tilstand.

Krupnosemyanny bønner bruger det samme som andre bælgplanter, - som en vegetabilsk plante, både i moden og i et umodent udseende (kalorizator). I en række lande er det en vigtig fødevareafgrøde.

Bønne kalorier

Kalorier af bønner er 57 kcal pr. 100 gram produkt.

Bønnesammensætning

I bønnerne af mange sporstoffer og enzymsystemer. De indeholder 20 mg vitamin C, 1,8 mg vitamin PP, 0,5 mg caroten (provitamin A) pr. 100 g bønner samt en stor mængde mineralsalte, især kalium, calcium, fosfor, magnesium, svovl og jern.

Fordele og skade på bønner

Bønner er en uundværlig kilde til kolesterolsænkende fiber. Bønner er en fremragende kilde til mineraler, nemlig molybdæn, som er en væsentlig bestanddel af enzymet, der er ansvarlig for neutralisering af skadelige konserveringsmidler, som normalt tilsættes til færdige produkter og stabiliserer også blodsukkerniveauerne.

På grund af det høje indhold af cellulose og pektiner, som fremmer udskillelsen af tungmetalsalte fra tarmene, herunder radioaktive isotoper, bør de blive meget forbrugt af mennesker, som bor i områder, der er forurenet med radionuklider. Men gigt bønner er skadelige. Derudover kan rå eller dårligt kogte bønner undertiden være årsag til forgiftning, da frøene indeholder giftige stoffer, der ødelægges under varmebehandling.

Madlavning Bønner

Bønner gør mel, som tilsættes, når man bager brød for at øge næringsværdien, supper, hovedretter, vinaigrettes, forskellige vintersalater (kalorizator). I Syd- og Vesteuropa fremstilles umodne frø og grønne bælg af store ("frodige") bønner, der er stuvet i olie, på en række forskellige måder. Og kogt i saltet vand, de er meget velsmagende med ost.

Bønner, fava bønner eller foder (det latinske navn er Vicia faba) er aflange, oprejst planter fra legume familien. Flerårig plante uhøjtidelig til de klimatiske forhold. Dens hjemland er Nordafrika, sydvestlige Asien, Middelhavet, men er nu bredt dyrket i andre dele af verden.

Før udbredelse på tværs af Vesteuropa voksede bønner i næsten 8 tusind år i Mellemøsten. Aktiv plantekultur begyndte omkring 6800-6500 år f.Kr. Det betragtes som en af de ældste planter dyrket i det antikke Grækenland og Rom.

Arkæologer finder fossiliserede bønner i bronzealderen. Omtalen af denne grøntsag er i Bibelen. På tidspunktet for Salomo voksede palæstinenserne massivt bønner til mad. Men i det gamle Egypten blev planten på grund af den sort og hvide farve af blomster behandlet med overtro og frygt. Det blev troet, at de døde sjæle "lever" i disse blomster. Ifølge nogle rapporter var bønnegrød i oldtiden en traditionel skål ved begravelser.

De antikke grækere og romerne kendte denne grøntsag og villigt forbruget sine frugter og i sultne tider brugte bønnemel. Men på samme tid glemte de ikke at "forkaste" guderne ved at ofre dem i form af bønnegrød. I nogle religiøse ritualer brugte gamle præster bønne kissel. Men der er en legende, ifølge hvilken Pythagoras og nogle repræsentanter for den antikke græske adel kategorisk nægtede bønner fra mad, der kunne dulme tanken og forårsage søvnløshed. I mellemtiden brugte andre velkendte græske dioscorider bønner kogt i eddike som medicin mod dysenteri og andre tarmsygdomme. Der er oplysninger om, at de gamle brugte bønnemel til at behandle kvalme, flade kager med honning hjulpet mod abscesser, og en infusion af knuste frugter blev brugt til at bekæmpe grå stær.

Til enhver tid blev denne plante æret på det moderne Tysklands område, hvor brugen til at bage en kage med en bønne skjult i dej har overlevet til nytår. Den, der får et stykke grøntsag, vil være "konge" om aftenen. Det antages, at Karl den Store, der bragte frø af en plante fra en vandretur, lærte frankerne at spise dette produkt. Og de gamle skandinaver troede på, at torden gud, søn af den største guddom Odin, bragte bønner til jorden.

Arresterede bønnerne og i Rusland. Omtale af denne kultur er de gamle krønike. Sandt nok med grønne bælgers ankomst har kartoflerne mistet deres popularitet.

Hestebønner er et etårigt opretstående græsplante, der når 90-120 cm i højden. Stængler - blotte, blågrønne. Grågrønne, ovale blade når 10-25 cm. Blomsterne på denne plante er hvide med sorte prikker. Pods er flade og brede, vokser op til 4-10 cm. Unge bælg er lyse grønne, de gamle får en sortbrun farve. Frøene er ægformede, aflange, med en diameter på 1 til 3 cm. Afhængigt af sorten kan de være hvide, gule, grønne eller lyserøde. Som regel har du en sød delikat saftig smag. På vores breddegrader er de mest almindelige bønner russisk sort, hviderussisk, Velena, Aushra, Yantarny.

Bønner er en værdifuld kilde til protein og fiber. 100 gram frugter indeholder 62 kcal, samt næsten 8% af den daglige kulhydratnorm, 1,4% fedt og næsten 10% af den anbefalede daglige dosis protein. Derudover tjener bønner som en usædvanlig kilde til næringsstoffer. En del af grøntsagen indeholder ca. 9,5% af den krævede fiber, næsten 36% stivelse, 19% jern, 11,5% mangan, 10,5% fosfor, samt et kompleks af vigtige vitaminer. For eksempel er en 100 gram servering af grønne bønner omkring 14,5 procent af det anbefalede daglige indtag af folsyre.

http://pohudenie-tut.ru/1951_skol-ko-kaloriy-v-svezhih-bobah/

Bønner kalorier pr. 100 gram

Bønner er herbaceous klatrende planter af legume familien (latinske navn er fabaceae), de nærmeste slægtninge er bønner og ærter. I botanik kan ordet "bønne" referere til frugten af enhver plante af legume familien. De dyrkes og anvendes i fødevareindustrien i mange lande. Verdens førende i deres udbud i øjeblikket er Brasilien, og også en betydelig andel af dette marked er optaget af Indien og Kina.

Bønnesammensætning

Kalorierne af bønner er ikke høje - ca. 60 kcal pr. 100 gram produkt. Det er imidlertid umuligt at tildele dem til diætprodukter, da de fordøjes i lang tid, forbliver i maven i mere end 4 timer, hvilket kan forårsage irritation og fermenteringsprocesser. På dette grundlag anbefales brugen af bønner ikke til diæt og baby mad. Ikke desto mindre værdsættes de gode egenskaber af bønner meget for deres sammensætning og tilgængeligheden af sporstoffer.

Bønner er et universelt produkt, da deres sammensætning indeholder hele komplekset af stoffer - proteiner, fedtstoffer og kulhydrater (kostfiber, fiber og stivelse). Monosaccharider, organiske syrer, fosfor, kalium, calcium og jern. Bønner er rige på vitaminer: Grupper B (B1, B6, B2), caroten, ascorbinsyre, vitamin PP.

Fordelene ved bønner til kroppen

Regelmæssig spisning sænker blodsukkerniveauet, dette er især nyttigt for bønner til diabetikere. Bælgplanter har en lille diuretisk og afføringsvirkning, antiinflammatorisk og antispasmodisk virkning. De anbefales til personer, der lider af sygdomme i urinvejen, blærebetændelse og blærebetændelse.

Ernæringseksperter mener også, at det daglige forbrug af bønner i mad (herunder dåse) reducerer niveauet af kolesterol i blodet med 13-15%. Disse frugter er i stand til at forhindre fremkomsten af beriberi, forbedre blodets kvalitative sammensætning og øge hæmoglobinniveauet.

Vi må dog ikke glemme, at bønnerne på grund af indholdet af grov fiber og lang fordøjelse i maven er kontraindiceret til mennesker, der lider af mavesår, fordøjelsesbesvær, dårlig tarmkanal, problemer med galdeblæren og bugspytkirtlen. Og fordi de indeholder en vis mængde purinforbindelser, er de kontraindiceret i gigt, gigt og aterosklerose.

Kogeprogram

Bønner spises efter en grundig varmebehandling. De spises kogte, bages, stuves; de laver supper og salater, vegetabilske snacks og saucer og bevare dem. Bønnemel bruges til bagning, blandes med hvede og rugmel. Og stegte og jordede er helt i stand til at erstatte kaffe eller kakao. Bønner er et uundværligt produkt til vegetarer.

http://sostavproduktov.ru/produkty/zlaki-i-bobovye/boby

Bønner kalorier pr. 100 gram

Bønner - betegnelsen som regel betegner frugter eller frø af nogen bælgfrugter, samt planter af bælgfrugtsfamilien som helhed.

Bønner er en værdifuld vegetabilsk, foder og sideral (til grøn gødning) afgrøde.

Bønnerne har en lækker, nød-lignende smag og olieagtig struktur. De er en fremragende proteinkilde, som er tilgængelig hele året rundt, da bønnerne holdes i tør tilstand.

Bønne kalorier

Kalorier af bønner er 57 kcal pr. 100 gram produkt.

Bønnesammensætning

Fordele og skade på bønner

Madlavning Bønner

http://www.calorizator.ru/product/vegetable/bean-1

FitAudit

Site FitAudit - din assistent i næringsstoffer for hver dag.

Ægte madoplysninger vil hjælpe dig med at tabe sig, få muskelmasse, forbedre dit helbred, blive en aktiv og munter person.

Du vil finde dig selv en masse nye produkter, finde ud af deres sande fordele, fjern fra dine kost disse produkter, de farer, som du aldrig havde kendt før.

Alle data er baseret på pålidelig videnskabelig forskning, der kan bruges af både amatører og professionelle ernæringseksperter og sportsfolk.

http://fitaudit.ru/food/120716/calories

FitAudit

Site FitAudit - din assistent i næringsstoffer for hver dag.

Ægte madoplysninger vil hjælpe dig med at tabe sig, få muskelmasse, forbedre dit helbred, blive en aktiv og munter person.

Du vil finde dig selv en masse nye produkter, finde ud af deres sande fordele, fjern fra dine kost disse produkter, de farer, som du aldrig havde kendt før.

Alle data er baseret på pålidelig videnskabelig forskning, der kan bruges af både amatører og professionelle ernæringseksperter og sportsfolk.

http://fitaudit.ru/food/135608/calories

Bønner: kalorieindhold

Dette er en græsagtig årlig afgrøde, der tilhører legume familien. Fødevareindustrien bruger mange af sine sorter. Kostbønner har store frugter, der når op til 30 cm. Der er fra 2 til 9 store frø af uregelmæssig form og forskellige farver.

Energi værdi af bønner

Modne frø, umodne kerner og hele unge grønne bønner er egnet til madlavning af restaurant og dagligdagsretter. De er tilsat supper, sovs, friske salater, sidde retter. Bønner kan bruges frisk, frosset og dåse. Næringsværdi ændres ikke efter en sådan forbehandling.

Bønner er klassificeret som kalorieindhold. Deres gennemsnitlige energiværdi pr. 100 gram af produktet er ca. 59 kcal.

Den mest kosthold omfatter grønne bælg af bønner med frø, stuvet eller kogt. Det højeste kaloriindhold i tørkorn af en hvilken som helst sorter af bønner. Men forbruget af dette produkt i tilladte mængder påvirker ikke sundheden og forkæler ikke formen.

Hvilke fordele bringer bønner til kroppen?

Alle bønner indeholder i deres sammensætning en række næringsstoffer, vitaminer, makro og mikroelementer samt vigtige aminocarboxylsyrer. Nyttige egenskaber af bønner:

Minimere kolesterol.
Fremme eliminering af toksiner og toksiner fra kroppen.
Normaliser blodsukkerniveauet.
Udskilte tungmetaller og radioaktive isotoper.
Udfør som et immunostimulerende middel.
Besidder stærk astringende handling.
De forhindrer dannelsen af kardiovaskulære patologier.
Stimulere fordøjelseskanalen.
Bruges i kosten.
Bloker udviklingen af maligne neoplasmceller.
Fitootvar blomsten har en positiv effekt på ansigtets hudstruktur.

Harm bønne

Bønner har kun en negativ indvirkning på den menneskelige krop, hvis de bliver misbrugt. Det er strengt forbudt at spise rå frugt, da de indeholder giftige komponenter, der kun ødelægges under påvirkning af høje temperaturer.

Det er heller ikke forbudt at bruge bønner til mennesker ved diagnosticering af gigt, oxaluri, glomerulonefritis, tarmbetændelse, pankreatitis. Forværringen af deres sundhedsforhold kan fremkaldes af purinerne, der udgør bønnerne.

http://bonfit.ru/kalorii/boby-i-bobovye/boby-/

Bønner kalorier pr. 100 gram

Ifølge nogle oplysninger er bønner, mest ristede, i høj grad blandt amerikanerne. Mange af beboerne i oversøiske magt kan nemt vaske en krukke eller to af "Bins" i et møde. I vores område er denne kultur ikke så populær, og derfor er den ikke blevet studeret praktisk af kokke.

I retfærdighed, lad os sige, at de fleste professionelle kokke ved, hvad bønner er, og hvordan man laver dem. Men ikke alle vores læsere kan prale af deres egne eksamensbeviser fra kulinariske akademier. Så det giver mening at "gå" langs bønnerne, både langs og på tværs, og påvirker deres gavnlige og skadelige egenskaber, kemiske sammensætning og selvfølgelig kulinariske egenskaber. Så lad os komme i gang.

Den kemiske sammensætning af bønner

Bean Benefit

Bønnerne indeholder kun en utrolig mængde "alt sammen" på en gang fra folsyre og calcium og slutter med en solid liste over aminosyrer. Det er sandt, at tørrede bønner har et særpræg: alle sporstoffer og vitaminer virker til gavn for den menneskelige krop først efter varmebehandling. Det menes at rå tørrede bønner er farlige, fordi de indeholder toksiner, der kan forårsage alvorlig madforgiftning. Men hvem i deres rette sind ville beslutte at gnave tørre bønner...

I de samme kogte bønner ser forskerne en masse fordele, der ikke bare appellerer til dig, men også til dine kære.

Ud over den generelle gavnlige virkning på kroppen kan sporstoffer, vitaminer og aminosyrer indeholdt i bønner betydeligt sænke niveauet af kolesterol i humant blod - med 10-15% i den første uge af daglig forbrug (250-300 gram bønner). Dette skyldes de koleretiske egenskaber af bønnerne.

Dertil kommer, at folk, der regelmæssigt forbruger bønner, taber sig godt på grund af de særlige fordele ved at fordøje bønner i maven. For at være inden i fordøjelseskanalen giver bønnerne en meget lang følelse af mæthed. Hvilket giver dig mulighed for at undgå unødvendig snacking og gluttony.

Derudover reducerer bønner mirakuløst blodsukkerniveauet. Hvorfor vidunderligt? Ja, fordi forskere endnu ikke har fundet ud af, hvor bønnerne har sådanne evner. Ikke desto mindre forringer denne "forvirring" ikke fordelene ved denne storslåede kultur.

De siger også, at bønner er i stand til at bekæmpe kræftceller, men disse data bekræftes ikke af kliniske undersøgelser. Derfor bør du ikke håbe meget, men du bør heller ikke tabe det enten...

Skadelige egenskaber af bønner

Der er bønner og skadelige egenskaber, hvoraf det mest oplagte er øget dannelse af gas, som allerede er blevet tale om byen. Sandt nok, disse ubehagelige konsekvenser af at spise bønner kan mildnes noget ved at tilføje dill, fennikel eller mynte til skålen.

Anbefal ikke at spise bønner og læger, men kun bestemte grupper af mennesker. Eller rettere dem, der har en syg lever, bugspytkirtlen eller mave-tarmkanalen. Ja, ja, på trods af alle fordele bør bønner ikke blive spist af mennesker, der lider af forstoppelse, colitis, gigt og nefritis.

Det viser sig at være et ret trist billede... bønner er meget nyttige, men uden særlige begrænsninger kan de kun bruges af raske mennesker. Sådan et paradoks...

Kogeprogram

Hvis du ikke er bekymret over de ovennævnte lidelser, såvel som alle slags paradokser, så tag en del af bønnerne og hæld dem med vand. Hvad laver vi madlavning? Ja, det er ligegyldigt. Alle tørbønner skal gennemblød i mange timer. Og hver anden time er det ønskeligt at ændre vandet, ellers er der en chance for, at bønnerne vil ødelægge. Grønne bønner behøver ikke forbehandling.

Opblødning gør det muligt at neutralisere de fleste enzymhæmmere indeholdt i bønnerne og fremskynder også den efterfølgende forberedelsesprocedure. Forresten anbefaler vi at tillade undtagelsesvis glatte rene og lyse bønner til dit køkken. Alt andet er sandsynligvis overdrevet eller helt beskadiget. Grønne bønner er ideelt kombineret med grøntsager, så i udlandet kan de ofte findes i salater.

Tørkede kogte bønner er fremragende fortykningsmidler til supper, samt meget godt "komme sammen" i samme plade med dampede grøntsager og kød. Bønner bruges også til bagning, dog i en grundform, men ikke desto mindre. Bønnemel stor forbedrer smagskarakteristika for søde kager og brød.

http://www.iamcook.ru/products/broad-beans

Kalorier Bønner. Kemisk sammensætning og næringsværdi.

Ernæringsværdi og kemisk sammensætning "Bønner".

Energiværdi bønner gør 57 kcal.

Primær kilde: Opret af brugeren. Flere detaljer.

** Denne tabel viser gennemsnitlige mængder vitaminer og mineraler for en voksen. Hvis du vil vide reglerne under hensyntagen til dit køn, alder og andre faktorer, så brug programmet "Min sunde kost."

Produktregnemaskine

Kalorieanalyse af produktet

Forholdet mellem proteiner, fedtstoffer og kulhydrater:

NØDVENDIGE EGENSKABER AF BOBA

Hvad er nyttige bønner

Vitamin B2 er involveret i redox reaktioner, bidrager til øget farvefølsomhed ved den visuelle analysator og mørk tilpasning. Utilstrækkeligt indtag af vitamin B2 ledsages af en krænkelse af tilstanden af huden, slimhinderne, en overtrædelse af lys og skumring.
Vitamin B9 som coenzym er involveret i metabolisme af nukleinsyre og aminosyrer. Folatmangel fører til forringet nukleinsyre og proteinsyntese, hvilket resulterer i hæmning af cellevækst og -afdeling, især i hurtigt proliferative væv: knoglemarv, tarmepitel osv. Utilstrækkeligt folatindtag under graviditet er en af årsagerne til prædaturitet, hypotrofi, medfødte misdannelser og udviklingsmæssige forstyrrelser hos barnet. Et markant forhold mellem niveauet folat, homocystein og risikoen for hjerte-kar-sygdomme blev vist.
K-vitamin regulerer blodkoagulation. En mangel på K-vitamin fører til en stigning i blodkoagulationstiden, nedsatte blodniveauer af protrombin.
Vitamin PP er involveret i redox reaktioner af energi metabolisme. Utilstrækkeligt vitaminindtag ledsages af en forstyrrelse af hudens normale tilstand, mave-tarmkanalen og nervesystemet.
Kalium er den vigtigste intracellulære ion involveret i regulering af vand, syre og elektrolytbalance, er involveret i processer til udførelse af nerveimpulser, trykregulering.
Fosfor er involveret i mange fysiologiske processer, herunder energi metabolisme, regulerer syre-base balance, er en del af fosfolipider, nukleotider og nukleinsyrer, er nødvendig for mineralisering af knogler og tænder. Mangel fører til anoreksi, anæmi, rickets.
Mangan er involveret i dannelsen af knogler og bindevæv, er en del af enzymerne, der er involveret i metabolisme af aminosyrer, kulhydrater, catecholaminer; nødvendige for syntesen af cholesterol og nukleotider. Utilstrækkeligt indtag ledsages af vækstretardering, forstyrrelser i reproduktionssystemet, forøgelse af knoglesvaghed, kulhydrat og lipidmetabolisme.
Kobber er en del af enzymer med redoxaktivitet og er involveret i jernmetabolisme, stimulerer absorptionen af proteiner og kulhydrater. Deltager i processerne til at give væv i menneskekroppen med ilt. Manglen manifesteres ved nedsat dannelse af det kardiovaskulære system og skeletet, udviklingen af bindevævsdysplasi.

stadig skjule

En komplet vejledning til de mest nyttige produkter, du kan se i ansøgningen "Min sunde kost."

http://health-diet.ru/table_calorie_users/695567/

Bønner - gavnlige egenskaber og skade, kalorieindhold. Hvordan er bønner nyttige?

Bønner er en værdifuld og velsmagende kultur, der er utroligt populær i verden. Fried bønner er især populære blandt amerikanere, der i frokosten vil kunne spise mindst 1-2 krukker af "Bins". Allerede oversøiske beboere var i stand til at sætte pris på de nyttige egenskaber af bønnerne, hvilket ikke kan siges om vores landsmænd.

Denne kultur i vores land er ikke så populær, det er praktisk taget ikke brugt af kokke. Selv om mange af dem har hørt om værdien og gavnlige egenskaber.

Kemiske egenskaber

40% af bønnerne består af protein, men de indeholder også en masse nyttige og værdifulde fibre, stivelse, kulhydrater og vegetabilske fedtstoffer. Dette produkt er rig på sporstoffer som calcium og kalium, svovl og magnesium, fosfor og jern, molybdæn og mangan. Glæde kendere af kultur og vitamin sammensætning af produktet indeholder vitaminer: B, PP, C, provitamin A. Denne lager af værdifulde stoffer fylder pectin, fiber og gavnlige organiske syrer.

Bønne kalorier

Det er bemærkelsesværdigt, at på trods af produktets næringsværdi er bønnernes kalorieindhold lavt. Det er kun 57 kcal pr. 100 gram produkt. Samtidig er fordelene ved bønner til kroppen enorm. At komme ind i fordøjelsessystemet, bønnerne omslutter maven, som giver dig mulighed for at opretholde en følelse af mæthed i lang tid. Det er derfor, at mange unge damer, der ønsker at tabe sig, slippe af med et par ekstra kilo, inklusiv en skål bønner i kosten.

Bean Benefit

Bønner er nyttige i deres indhold. Så fibre giver dig mulighed for hurtigt at reducere niveauet af tæt kolesterol i blodet. Og molybdæn indeholdt i kulturen er en væsentlig bestanddel af enzymet, der neutraliserer skadelige konserveringsmidler og stabiliserer blodsukkerniveauerne.

Værdifulde aminosyrer, der indeholder bønner i tilstrækkelige mængder til mennesker, absorberes let af kroppen. Derudover har produktet en masse kostfiber, som normaliserer fordøjelseskanalen. Læger anbefaler dette produkt til personer med vaskulær og hjertesygdom, da der er meget kalium i produktet.

Fordelene ved bønner er også skjult i en rig vitaminsammensætning. Hvis du regelmæssigt spiser et produkt, kan du gøre dit hår tykt og stærkt, og dine negle er sunde. Hemmeligheden er, at bønner mange vitaminer fra gruppe B. De er i øvrigt også er bekymret over tilstanden af huden, forlænge ungdom og forhindre tidlige rynker.

Ernæringseksperter anbefaler at forbruge omkring 100 gram bønner om dagen for mennesker, der ønsker at reducere niveauet af tæt kolesterol i blodet. Efter to uger er niveauet af "skadeligt" kolesterol markant reduceret. For at opretholde sundhed, som nævnt af eksperter fra Institut for Medicinsk Videnskab, et år skal du spise omkring 15-20 kg produkt.

http://www.yourlifestyle.ru/polza/935-boby-poleznye-svoystva.html

Tabel over kalorier pr. 100 gram til vægttab

Energiværdien af fødevarer kvantificeres ved hjælp af en måleenhed kaldet kalorieindhold. Det konstateres, at protein- og kulhydrat komponenter af fødevarer omfatter 4,1 kilokalorier (kcal) pr 1 gram, indeholder fedt mere energikrævende og 9 kcal per 1 gram.

Således beregnes det totale kalorindhold af produktet ved formlen:

Calorie = 4,1 x Proteiner + 4,1 x Kulhydrater + 9 x Fedtstoffer

Kødprodukter

Kødprodukter indeholder næsten ingen kulhydratkomponenter, de er rige på proteiner og fedtstoffer.

Dyrefedt med overdreven forbrug kan forårsage en stigning i kolesterolniveau og udvikling af aterosklerose. Men man bør ikke nægte kødprodukter - kød og æg indeholder et komplet sæt essentielle aminosyrer, der kræves af kroppen til dannelse af muskelmasse.

For sund mad, skal du vælge magert kød og æggehvider. Kødprodukter af tarmkalorier: