En rigtig naturlig multivitamin, dronning af efteråret kan kaldes en fantastisk grøntsag - græskar. Stoffer, der er en del af den lyse, saftige og solrige masse, selv efter varmebehandling, bevarer deres nytteværdi. Mere end det er en anden uvurderlig skat af et græskar dets frø, som også er et lagerhus af nyttige mineraler og næringsstoffer.

I alt er der omkring 10 vilde græskararter i naturen. Almindelig græskar tilhører slægten Pumpkin, græskarfamilien, tilhører melonafgrøderne. Hjemstedet for denne urteagtige plante er Mexico, hvor kulturen blev dyrket yderligere 3000 år f.Kr. e. Græskar blev bragt til Europa efter opdagelsen af ​​Amerika og blev meget hurtigt populært der.

Ud over de sædvanlige orange-udseende græskar sorter er der også grøn, blå og endog hvid.

Pumpens frugt er stor, når ofte en stor størrelse: fra 2 til 9 kg. Det er interessant, at græskar dyrkes ikke kun til konsum, men også til dekorative formål. Ikke-dyrkede græskar bevares i lang tid, så de anvendes i gårde siden oldtiden. Pumpkin er det vigtigste symbol og karakteristiske tegn på Halloween's mest magiske ferie. Normalt på denne dag er skræmmende ansigter skåret ud af græskar, tag pulpen ud af det, og sæt et lys inde, ved hjælp af græskar som en lampe.

Sammensætning af græskar

Pumpens kemiske sammensætning i sin rige mangfoldighed overstiger mange andre kulturer. Så indeholder græskarmasse 5 gange mere caroten end gulerødder. Også i græskar indeholder en signifikant mængde saccharose, stivelse, fiber, proteiner, pektiner, makro og mikroelementer. En masse plantepulp vitaminer, og indeholder tilstrækkelige sjældne vitaminer K og T.

Med hensyn til frøene er de ikke mindre end massen. Deres største fordel er græskarolie, som er rig på organiske syrer, såsom linolensyre, oleinsyre, palmitinsyre og stearinsyrer. Frø indeholder også phytosteroler, der er værdifulde for helbredet.

100 g græskarmasse indeholder følgende stoffer:

http://chem-polezno.com/ovoshchi/tykva

Nyttige og helbredende egenskaber af græskar til sundhed

Den velkendte græskar i Rusland kommer fra det sydlige Mexico.

Indianerne begyndte at dyrke denne grøntsag mere end 5 tusinde år siden.

De kogte mad fra pulpen, fik olie fra frøene og brugte skræl til at lave opvask. I det 16. århundrede begyndte de også at vokse i Rusland - siden da har det været særligt populært hos os.

Men græskar er ikke kun velsmagende, men også meget sundt, det er svært at liste alle de fordelagtige stoffer, den indeholder.

Næringsværdi og næringsstoffer

Pumpens gavnlige egenskaber og dets kontraindikationer skyldes den kemiske sammensætning af denne grøntsag. Ca. 75% af vegetabilskmassen er pulp, 10% er frø, og ca. 15% er skræl.

I maden bliver skrælnet normalt ikke brugt på grund af dets stivhed, men papirmassen og frøene spises ikke kun, men bruges også som medicin.

Pedikler og blomster er også nogle gange brugt til medicinske formål.

Næringsværdi: 100 g græskar indeholder: 1 g proteiner, 1 g fedt, 4,4 g kulhydrater, 91,8 g vand, kalorieindhold 22 kcal.

I denne grøntsag er der et stort antal forskellige stoffer, der har en gavnlig virkning på den menneskelige krop:

• Ascorbinsyre (C-vitamin) - hæver immuniteten og sparer fra årstidens kulde.
• En sjælden gæst i andre grøntsager, vitamin T findes i et græskar. Det hjælper med at absorbere tung mad lettere, så det er nyttigt primært for personer, der lider af overdreven vægt. Hertil kommer, at T-vitamin forhindrer anæmi, fremmer dannelsen af ​​blodplader, forbedrer blodkoagulering.
• Græskar og pektin er rige, og caroten i gule og appelsinske former er mere end i gulerødder.
• Vitamin K, som er afgørende for syntesen af ​​blod og knogleprotein, er fraværende i næsten alle andre grøntsager, men er i græskar, hvilket giver den endnu større værdi.

Derudover indeholder den:

• vitaminer, A, D, E, F, PP,
• B-vitaminer,
• makro og mikronæringsstoffer:
  • jern,
  • kalium,
  • calcium,
  • magnesium,
  • kobber,
  • phosphor,
  • kobolt;
  • fiber;
• vegetabilske sukkerarter;
• ingredienser:
  • accelererende metabolisme
  • udlede "dårligt" kolesterol,
  • påvirker tilstanden af ​​huden og forskellige kropssystemer.

Fordele og skade på græskar sundhed

Denne vidunderlige grøntsag er et ægte apotek, der indeholder medicin til mange sygdomme.

Fordelene ved græskar ligger i dets vasodilaterende, antiinflammatoriske, sårheling, rensende egenskaber.

Dens papirmasse kan berolige nervesystemet, forbedre metaboliske processer, normalisere arbejdet i mave-tarmkanalen og gall- og urinproduktionen; øger vand-salt metabolisme i kroppen.

For nylig er et stof blevet opdaget i det, der kan undertrykke væksten af ​​tubercle bacillus.

Kødet fjerner fra kroppen ikke kun overskydende vand, men frigør også det fra toksiner og kolesterol. Det er også kendt som et antiemetisk middel, såvel som et middel, der bremser aldring.

Under hvilke sygdomme giver græskar den største fordel?

• aterosklerose;
• gigt;
• tarmsygdom, galdeblære;
• lever- og nyresygdom;
• sygdomme i det genitourinære system;
• intestinale infektioner;
• forstoppelse;
• hæmorider;
• diabetes mellitus;
• fedme;
• acne og hudsygdomme;
• skæl og seborrhea;
• nervøse lidelser;
• ondt i halsen og forkølelse
• kardiovaskulære sygdomme;
• caries.

Er pumpens gavnlige egenskaber under forarbejdning?

Græskar kan bruges i enhver form - rå, kogt, bagt og frosset.

Den bedste effekt giver selvfølgelig frisk pulp, men frosne beholder også næsten alle næringsstoffer og er praktisk til brug på et hvilket som helst tidspunkt af året, da den opbevares langt længere end frisk.

Nyttige egenskaber af græskar til sundhed forbliver og når man laver en grøntsag.

Når du bruger græskar i leveren, fjernes slagge- og natriumsalte fra kroppen, og udtalte koleretiske, afførende og diuretiske virkninger observeres.

Først og fremmest er bagt græskar nyttigt for personer, der lider af fedme og hjerte-kar-sygdomme - det reducerer belastningen på hjertet væsentligt. Du kan bage en grøntsag i ovnen som helhed, lige i huden eller skære den i små stykker.

Avicenna skrev også om kogte græskars helbredende egenskaber, såvel som om fordelene ved rå græskar. Han fandt denne grøntsag til at være et glimrende middel mod langvarige hoste- og lungesygdomme.

I dag anvendes kogt græskar også i kosmetologi som en del af fugtighedsgivende og nærende masker.

Det er meget nemt at koge en grøntsag: Skær den vaskede frugt i to dele og fjern frøene fra frøene og skær dem i stykker af mellemstørrelse. Sæt i kogende vand, salt og kog i 30 minutter. Du kan spise i stykker eller mos.

En anden mulighed for at redde alle de nyttige kvaliteter af produktet er at tørre græskar.

Tørret ud over de nyttige egenskaber, der er forbundet med denne grøntsag, giver den også styrke under fysisk anstrengelse, styrker hukommelsen, hjælper med at forbedre fordøjelsen, fjerner galde og slim.

Og vigtigst af alt er det et halvfabrikat, som praktisk taget ikke kræver yderligere behandling.

Græskar Curative Benefits

Det kan kaldes en praktisk affaldsfrit grøntsag - ud over pulp kan frøene spises, og andre dele af frugten bortset fra tykt skræl kan bruges til behandling.

Indførelsen af ​​dette produkt i kosten vil ikke alene medføre en forebyggende virkning på sundheden, men vil også have en terapeutisk effekt.

Hvad er fordelene ved frugtpulp?

Eventuelle retter lavet af græskar er nyttige til hjerte-kar-sygdomme.

Kalium indeholdt i det hjælper med at stabilisere hjertearbejdet, reducere hævelse og styrke blodkarrene.

Hudlæsioner - forbrændinger, eksem, acne, acne og andre - behandles ved hjælp af frisklavet græskarhvalle påført sårene. Det vil hjælpe med problemer med negle, lindre smerter i fødderne med et langt ophold på hans fødder.

En anden grund til at bruge denne sunde grøntsag i ernæring er anæmi. På grund af det høje indhold af jern og vitamin A i kødet er blodformlen forbedret.

Imidlertid absorberes A-vitamin bedst i kombination med fedtstoffer, så når man forbereder f.eks. Grød, er det ønskeligt at tilsætte smør eller vegetabilsk olie eller koge det i mælk. Så karoten absorberes meget bedre.

På grund af det høje indhold af caroten er græskar nyttigt til vision.

Samlede rå papirmasse pund dagligt vil fungere som en mild afførende og lindre forstoppelse, producerer et diuretikum og cholagogue virkning på nyrerne og leveren.

I disse sygdomme hjælper også kogt eller bagt papirmasse op til 3 kg om dagen i 3-4 måneder.

Det er umuligt at overvurdere de gunstige egenskaber hos græskar til leveren, som grøntsagen giver til patienter i rehabiliteringsperioden efter at have lugtet. Det hjælper med at bringe de "dårlige"

Læger anbefaler en lille mængde grød at spise to gange om dagen med pyelonephritis, cystitis (akut eller kronisk), såvel som i nogle former for urethritis.

Når ødem skal spise græskar grød tre gange om dagen.

Græskar skal indgå i menuen for ældre, især patienter med aterosklerose. Det har en masse pektin, og det hjælper med at fjerne kolesterol.

En kogt eller stuvet grøntsag eliminerer stagnation i milten og leveren, fjerner toksiner og radionuklider, forbedrer gastrointestinal funktion og fordøjelse. Derfor er det uundværligt for kronisk forstoppelse, colitis, mavesår og duodenalsår.

Brug vegetabilsk og som anticancer middel. Kogtmasse påføres tumoren og indgår i kosten.

Græskar er også nyttig til vægttab, det er ofte inkluderet i diæt af deres patienter ernæringseksperter.

Nyttige egenskaber græskar slankende ligger i det faktum, at det er et lavt kalorieindhold produkt, og på grund af stoffer i pulpen bidrager til vægttab og normalisering af metaboliske processer.

Ved begrænsning af slik og melprodukter anbefales det at tage 100-150 g græskar grød tre gange om dagen ud over den sædvanlige kost.

Nyttige eller skadelige græskar frø?

Fordelene og skaderne af græskarfrø bestemmes af tilstedeværelsen af ​​visse stoffer indeholdt i dem.

Græskar frø er 50% olie.

Derudover indeholder de mange proteiner, zink, proteiner, harpikser, phytosterol, organiske syrer, vitaminer, caroten.

De kan spises rå eller tørrede, eller males med honning.

Du skal bare huske på, at de i store mængder kan forårsage kvalme eller opkastning, men en håndfuld græskarfrø vil kun gavne og vil ikke forårsage skade.

Det eneste der ikke skal gøres med frø er at bage i ovnen og stege. I dette tilfælde mister de de fleste af deres gavnlige kvaliteter. Tørrede frø opbevares i omkring to år og taber ikke deres egenskaber.

De gunstige egenskaber ved græskarfrø anvendes til behandling og forebyggelse af visse hjerte-kar-sygdomme. De aktiverer hjertet, kan lindre smerter i hjertet med angina og andre sygdomme i hjertet og blodkarrene.

Frø af forskellige frugter bruges til at opnå visse resultater, men ikke altid.
For eksempel er de fordelagtige egenskaber ved melonfrø godt undersøgt og udbredt både i medicin og i kosmetologi.

Men hagtorn frø bruges kun til reproduktion af buske. flere oplysninger kan findes på: http://opolze.net/svoistva/yagody/boyaryshnik.html

Græskar "mælk" har fungeret godt i behandlingen af ​​nyrer og urinveje.

Et glas græskar og hampfrø:

1. Gnid frøene i en mørtel, med jævne mellemrum tilsat kogt vand (3 kopper) til dem.
2. Derefter skal du filtrere drikken, tilsæt sukker eller naturlig honning og drikke portioner om dagen.

Det kan tilsættes til boghvede grød. "Mælk" bruges, når vandladningen forsinkes, eller når blod er til stede i urinen.

Et andet middel til nyresygdom er te fra frø. Du skal tage 1 spiseskefulde frø og hæld 1 kop kogende vand, insistere i en halv time. For at drikke denne te har du brug for op til 3 glas om dagen.

Fordelene ved græskar til børn er dets anthelmintiske virkning. Græskar frø hjælper frem for alt fra kvæg, svin og pygmy kæde, ascaris og pinworms.

Fraværet af toksiske virkninger på kroppen giver dig mulighed for at bruge frøene under graviditet, give dem til børn, patienter med nedsat leveraktivitet og ældre.

Hvordan slippe af med orme?

• Frigør 300 g friske eller tørrede frø fra skallen (fjern kun hårdt skræl, efterlad en tynd grøn film).
• Slib grundigt i en mørtel
• Fortsæt omrøring, hæld små mængder på ca. ¼ kop vand.
• Tilsæt en teskefuld sukker, honning eller syltetøj.
• Patienten skal tage hele volumen på tom mave inden for en time i små portioner.
• Efter tre timer skal du drikke magnesiumsulfat, fortyndet som følger: voksne - 10-30 g i et halvt glas varmt vand; børn med en sats på 1 gram pr. år af livet.
• Efter en halv time skal du lægge en flod.

Frø gives i sådanne doser: 2-3 år - op til 30-50 g, 3-4 år - op til 75 g, 5-7 år - op til 100 g, 10-12 år - 150 g

Græskarjuice - hvad er det til brug for?

Græskarjuice er et andet nyttigt produkt, der kan fås fra denne grøntsag. Nyttige egenskaber af græskar opbevares i sin saft.

Hvis du drikker græskar bouillon eller juice, sødet med en sked honning før sengetid, kan du slippe af med uhyggelig søvnløshed.

En halv kop juice vil berolige nervesystemet og fungere som sovende pille.

Juice fra denne grøntsag fjerner overskydende væske, så det anbefales at tage med ødem, dropsy, sygdomme i urinvejen, nyrer og lever. Kun 3 spiseskefulde 4 gange om dagen kan slippe af med mange problemer med nyrer og lever i en måned.

De antiseptiske og antiinflammatoriske egenskaber af græskarjuice er velkendte. Komprimerer med det hjælp til behandling af sår, forbrændinger, udslæt, eksem: Sug et gazeserviet i saften og anbring det på det ømme sted.

To til tre glas juice dagligt er det bedste middel mod forstoppelse og sygdomme i galdevejen og galdeblæren.

Få mennesker ved det, men græskarjuice er en fantastisk måde at reducere temperaturen under forkølelse. Det beskytter også tænder fra karies og tandemalje fra revner.

Græskar smør

Fordelene ved græskarolie er, at den har en høj værdi og har en bred vifte af terapeutisk og profylaktisk virkning.

På grund af tilstedeværelsen af ​​let fordøjelige proteiner, mere end 50 mikro- og makroelementer, fedtsyrer og biologisk aktive stoffer.

Fordelene og skaderne af græskarolie bestemmes også af dets kemiske sammensætning.

Påfør olie i behandlingen af ​​fordøjelses-, kardiovaskulære, nervøse endokrine systemer, for at rense kroppen af ​​skadelige stoffer, styrke immunsystemet, opretholde hormonbalancen.

Det bruges til behandling af syn, erosive og ulcerative læsioner af slimhinderne, forstyrrelser i reproduktionssystemet.

Det har en gavnlig virkning på hud, hår, negleplader, tilstanden af ​​knoglevæv og brusk. Det har sårheling og bakteriedræbende egenskaber.

De gode egenskaber ved havtornolie er meget velkendte og udbredt. I næsten alle hjem kan du finde dette værktøj.

Men om majsolie, kender kun få mennesker, selv om det er meget udbredt inden for medicinalindustrien - for at lære mere.

Og om hvilke nyttige egenskaber der har linser, kan du læse i vores artikel på: http://opolze.net/svoistva/bobovy-e/chechevitsa.html

Kan jeg bruge græskar blomster?

Planternes blomster kan også effektivt bruges til medicinske formål - til forebyggelse eller behandling af hoste. De bages i dejen i form af kager og spises med stærke angreb. Sammen med blomster af græskar kan du bage og blomster af viburnum.

Du kan lave mad og afkogning af blomster: hakket blomster (2 spsk. L.) Hæld et glas vand, kog i 5 minutter og insister en halv time. Træk bouillon og tag en halv kop inden måltiderne tre gange om dagen.

Hvad er fordelene ved græskar til kvinders og mænds sundhed?

Kvinder vil også være interesserede i græskarens gavnlige egenskaber.

Den omstændighed, at græskar giver mulighed for at slippe af irritabilitet perioder, søvnløshed og træthed, samt fjerne acne, vil jeg styrke negle og hår fluffy og sundt.

Fordelene ved græskar til kvinder ligger i dets antioxidantegenskaber. Enhver ung dame begynder snart eller senere at bekymre sig om spørgsmålet om aldring - græskar løser dette problem.

Vitaminerne A og E, der er til stede i pulpen, bekæmper aktivt udseendet af rynker og andre tegn på for tidlig aldring. A-vitamin stimulerer produktionen af ​​slim, det er den bedste "ven" af slimhinderne.

Derfor er græskar meget nyttigt for den intime kugle. Derudover indeholder græskar jern, så kvinder, der regelmæssigt spiser det, vil altid have en god hudfugtighed og godt humør.

Under graviditeten vil de nyttige egenskaber af rå græskar være nyttige. Råmasse eller græskarjuice hjælper med at fylde manglen på vitaminer og slippe af med toxæmi.

For eksempel lugter opkastning af græskar med citron.

Du kan ikke udelukke brugen af ​​græskar til mænd. I lang tid er græskarjuice blevet anvendt i folkemedicin som et middel til at hjælpe med at opretholde seksuel tone hos mænd.

Derudover har de gunstige egenskaber hos græskar frø en gavnlig effekt på mænds sundhed og seksuelle magt. Det er ikke ved en tilfældighed, at der i gamle dage blev frø, der var jordet i mel, tilføjet til kærlighedspotionerne.

I sygdomme i prostata kirtlen vist enema med afkogning af græskar. Du kan erstatte dem med mikroclysters fra frøolie, såvel som stearinlys fra raffinerede knuste frø blandet i lige proportioner med smør.

Er græskar godt for børn?

Hvis barnet ikke har kontraindikationer, vil inddragelsen af ​​forskellige græskarretter i kosten kun være til gavn for barnet.

Denne skattekiste af vitaminer og andre næringsstoffer vil give barnet sundhed, god søvn, rolige nervesystemet, græskarjuice vil have en mild effekt på nyrerne og hjertet.

Cellulose, som grøntsagen er så rig på, har en gavnlig effekt på børnenes mave.

Det normaliserer fordøjelsen og hjælper med at absorbere næringsstoffer bedre, understøtter immunitet.

Wonder-grøntsag vil give din baby alt, hvad der er nødvendigt for normal vækst og udvikling.

Pumpens medicinske egenskaber er i stand til at løse et andet problem, som oftest findes i børneorms.

Pumpkin kontraindikationer

Det anbefales ikke at bruge denne grøntsag til følgende sygdomme:

• forstyrrelse af syre-base balance i kroppen;
• diabetes mellitus;
• ulcerative sygdomme i fordøjelsessystemet;
• gastritis.

Nogle mennesker, der har prøvet denne grøntsag for første gang, kan opleve oppustethed. Måske bør de afholde sig fra at spise det. Men resten af ​​græskar vil give størst mulig gavn for sundhed og skønhed.

Kulinariske opskrifter til sunde græskaretter

Græskaretter er et fremragende terapeutisk og profylaktisk middel. Derudover er det også meget velsmagende.

Der er mange opskrifter til madlavning af denne grøntsag: den er tilsat salater, supper, den bruges til at forberede side retter til kødretter, korn, konserves og endda desserter.

Græskar med honning har også nyttige egenskaber.

Som du ved, er honning selv et stærkt terapeutisk middel, og i kombination med de gode egenskaber af græskar har det en virkelig mirakuløs helbredende kraft.

1. Tag en stor frugt på ca. 9 kg vægt, fjern huden og slib i en kødkværn sammen med frøene og kernen.
2. I den resulterende masse tilsættes 5 kg honning og blandes.
3. Infusere i 10 dage, omrør lejlighedsvis. På den ellevte dag presser du saften gennem ostekloth.
4. Drik juice tre gange om dagen en halv time før måltider til 50 g.

Kødet kan smides væk - det gav alle biologisk aktive stoffer og har ikke længere nyttige egenskaber.

En anden græskaropskrift med honning vil gavne leveren efter hepatitis eller et behandlingsforløb med potente stoffer.

1. I mellemfrugten skal du klippe toppen af, fjerne frøene med en træske og fylde dem med akacia honning (anden honning vil også fungere).
2. Rør og dækk frugten med en afskåret hætte.
3. Langs skåret bane dejen og lad i 10 dage stå i mørke.
4. Fra det ellevte kan du begynde at tage en halv time før måltider til en spiseske 3 gange om dagen.
5. Behandlingen fortsatte i 20 dage.

Græskar grød har også gavnlige egenskaber, især for børn, ældre og diætmad.

I børnenes menu kan i mangel af allergi suppe suppleres med honning.

For at lave grød skal du:

• 1 kg pulp,
• 2 æbler,
• 1,5 liter mælk,
• en halv kop hvede eller ris (du kan også tage boghvede, halvkorn eller majskorn), smør,
• granuleret sukker
• kanel, vanille.

Skræl og terninger æbler med vegetabilsk pulp.

Brød mælken og kog kornet i den. Kog grød over lav varme i 15 minutter.

Sæt græskar og æbler i det og bring til beredskab. I slutningen hæld sand, vanille og kanel. Før du serverer, læg smør og honning.

Den rå brug af græskar ligger i, at den indeholder den maksimale mængde vitaminer, der beriger enhver græskarret.

Prøv at lave mad græskar salat:

1. 150 gram papirmasse og 4 æbler rist på en grov rivekniv,
2. Tilsæt en citronskive og citronsaft (ca. en teskefuld), 2 tsk. honning
3. Rør og drys med hakkede valnødder.

• terninger 250 g græskar og 4 kartofler,
• kog, salt, tilsæt krydderier
• dræne væsken og bland grøntsagerne i kartoffelmos,
• Hæld mælk (1 l) og kog indtil klar.

• stege i vegetabilsk olie 1 kg tærte græskar, finhakket løg, hvidløgskage, 1 tsk. jord ingefær.
• Salt, peber og hæld en liter kylling bouillon.
• Kog til kogt, køligt og mos.
• Kog kartoffelmosene og server dem, forindrettede med krydderi med koriander, creme fraiche og kiks.

• Grate 0,5 kg pulp,
• Hæld 400 ml varm mælk og kog indtil det er blødt.
• Kold meget, bryd et æg ind i det, sæt sukker (2 spsk. L.), Bland.
• Tilsæt så meget mel for at få konsistensen af ​​cremefløde.
• Blandes grundigt og steges som almindelige pandekager i en varm stegepande med smør.

For at lave en kage skal du:

• 0,5 kg græskar,
• 0,5 kg puffekage,
• en halv kop tørrede abrikoser eller rosiner,
• en kvart kop sukker, nødder (valgfrit).

Pulp rist på et medium gitter, bland med sukker, hakkede tørrede abrikoser (rosiner) og nødder.

Hvis det ønskes, kan du tilføje kanel. Rul ud blødebrødet, læg det i en form med en diameter på 26-28 cm, skære rundt om kanterne.

Sæt et græskar på toppen og læg krydsede strimler af dej. Luk formularen med folie og sæt i ovnen.

Bages i 35-40 minutter ved 200 ° C. Træk formularen ud, fjern folien og bages til gyldenbrun, hvis dejen er bleg.

Pumpkin syltetøj kan ikke kun velsmagende, men også en nyttig dessert.

Græskar har særlige helbredende egenskaber, der hjælper med at fjerne toksiner fra kroppen og øger stofskiftet.

Derfor er denne syltetøj nyttig for dem, der overvåger deres form og sundhed tæt.

Hvis du følger diætet, er pumpkin syltetøj et rigtigt fund, der ikke kun hjælper med at fodre kroppen med nyttige vitaminer og mikroelementer, men også tabe sig.

For at lave velsmagende og duftende marmelade er det bedre at vælge et lille sommergræskar, der i modsætning til vintersorter har et mere ømt og saftigt kød, men opbevares desværre ikke så længe.

Pumpkin syltetøj til vægttab:

1. fjern huden fra huden, fjern frøene,
2. 3 kg papirmasse skåret i små stykker,
3. Tilsæt 2-3 appelsiner og 1 citron (også forskåret med zest).
4. Bland alle til at falde i søvn 1 kg sukker og kog i 2 doser over lav varme.

Du kan lave mad græskar og tørrede abrikoser.

Det vil kræve: 1 kg papirmasse, 0,3 kg tørrede abrikoser og 0,5 kg sukker.

1. Rist pulpen, skyll tørrede abrikoser og skær i stykker (du kan hælde kogende vand).
2. Sæt sukker, tørrede abrikoser i revet kød og lad det være lidt tid.
3. Når saften skiller sig ud, sættes på ilden, koges med konstant omrøring, afkøles og tændes igen.
4. Gentag proceduren 3 gange.

Børnene vil elske denne græskarmarmelade:

1. brænde 1 kg bagt græskar og 0,5 kg sukker. Tilsæt ikke vand!
2. Rør til sukker er helt opløst.
3. Når massen er tykkere, er marmelade klar. Du kan tilføje en lille orange zest eller vanillin.

Græskar i kosmetologi

Effektiv mirakel grøntsag og som kosmetisk.

For eksempel at slippe af med acne, nok til at tørre huden hver morgen med et lille stykke papirmasse.

Opnået fra græskar og nyttige, effektive ansigtsmasker.

Her er nogle opskrifter, som du kan lave selv.

At nære huden gør en masse af papirmassen:

• bland 3 spsk. skeer med vildt med æggeblomme og 1 tsk. naturlig honning.
• Påfør masken i 15 minutter og skyll med varmt vand.

Mask til tør hud:

• kogemasse, bland 2 til 1 med. fersken eller olivenolie.
• Ansøg om 20 minutter.
• Skyl med køligt vand.

• Rist pulpen, klem saften ud af den, fug en bomuldsstuds ind i den og tør ansigtet af.
• Efter 10 minutter skal du vaske dit ansigt med varmt vand.
• Hvis du har tid, kan du sætte revet pulp på dit ansigt i 15 minutter.

Sådanne masker anbefales at udføres mindst tre gange om ugen med et kursus på 20 procedurer.

Som du kan se, var det velkendte græskar ikke sådan en simpel pige, der kun var egnet til at skabe fyldte dyr og lanterne til Halloween.

Denne grøntsag er en vidunderlig gave, som naturen har skabt for mennesker. Ifølge sine nyttige egenskaber kan den sammenlignes med mange planter, der anvendes i traditionel medicin, og endda overhale nogle.

http://opolze.net/svoistva/ovoshhi/tykva.html

"Dronning af efteråret": græskar er nyttigt

I september-oktober modtager den anerkendte dronning af efteråret, græskar, modner i markerne, køkkenhaverne og haveplanterne. Dens frugter har en lysegrøn, gylden gul eller lyserød farve. Vægten af ​​en græskar kan variere fra to til ti kilo. Der er også større prøver.

Siden oldtiden er menneskeheden velkendte egenskaber ved dette produkt. Fordelene ved græskar til kvinder er lige så høje som for mænd. Det er en naturlig kilde til vitaminer og mineraler, som understøtter den normale funktion af den menneskelige krop.

De vigtigste tegn på græskar modenhed:

• Frugtstammen tørrer ud, hærder og ændrer farven (i stedet for grøn bliver den lysebrun).
• Skorpen bliver meget tæt, når den trykkes med en finger, bøjer den sig ikke.
• På barken vises et udtalt reliefmønster.
• Frøene er dækket af en hård skal (deres nyttige egenskaber stiger betydeligt).

Sammensætning og kalorieindhold

90% af græskar består af en væske, så den har et lille kalorieindhold, der er 28 kilokalorier pr. 100 gram. Derfor er det for både mænd og kvinder et kostprodukt.

Ud over vand er vitaminer som PP, B1, B2, C og E en del af "solbær". Deres kombination er optimal til opretholdelse af immunitet, høj vitalitet og kraft.

• Vitamin PP eller nikotinsyre er nødvendig for mange vitale processer i kroppen (redox reaktioner, kulhydratmetabolisme).
• Vitamin B1 (et andet navn - thiamin) er direkte involveret i strømmen af ​​stofskifte, udvikling og vækst af kroppen.
• Vitamin B2, også kaldet riboflavin, er et byggemateriale til nogle celler. Dens unikke egenskaber tillader hud, hår og negle at se sunde ud.
• C-vitamin, der ofte kaldes ascorbinsyre, er en fremragende antioxidant, så det sænker aldring og hjælper med at øge kroppens forsvar. Også uden det er det normale bindevæv og knogler ikke muligt.
• E-vitamin (tocopherol) er den bedste beskytter af cellemembraner fra oxidative processer. Det er nødvendigt for den fulde udvikling og funktion af nervesystemet.
• Sporelementer

Pumpkin er ekstremt rig på nyttige mineraler, der er nødvendige for strukturen af ​​celler i alle organer, samt for deres funktion på det rette niveau. Frugter indeholder kobolt, magnesium, kobber, zink, jern, kalium, kobber, silicium, fluor, calcium. Dette er ikke den mest omfattende liste.

Zink, kobber, kobolt og jern er involveret i dannelsen af ​​blodkomponenter, og der er en ganske stor del af dem i græskar til at dække dagskursen. Derfor er produktets egenskaber sådan, at det bidrager til hurtig genopretning af mennesker med anæmi og har andre problemer med blod. Det bør anvendes i den komplekse behandling.

Takket være kalium vil hjertet fungere glat, og skibene bliver mere elastiske og holdbare. Fluorider styrker signifikant knoglevæv, fjerner tunge salte fra kroppen, deltager i bloddannende processer, fremskynder væksten af ​​hår og negle.

Lægemidler

For mænd og kvinder er græskar en slags hjemmedoktor, som ikke kun hjælper med at slippe af med forskellige sygdomme, men forhindrer også deres forekomst. Desuden kan det manifestere sine nyttige egenskaber både i ost og i kogt eller bagt form. Frisk juice og frø har også en helbredende effekt.

De vigtigste egenskaber af græskar:

• fungerer som beroligende for neurose
• hjælper med at opløse sten;
• fjerner fra saltets krop, radionuklider, overskydende væske;
• hjælper med at bevare et godt syn
• forbedrer fordøjelsen;
• anvendes som let afføringsmiddel
• øger immuniteten perfekt;
• har en gavnlig effekt på nyrernes og blærens funktion
• med succes hjælper med at bekæmpe hjerte-kar-sygdomme.

Frø er kendt som den nationale anthelmintic, som ofte bruges til at behandle børn.

Rå græskar kan bruges til at slippe af med hudsygdomme, samt et kosmetik, som giver huden elasticitet og blødhed. Meget populære masker fra friskmasse med citron, æg, æble, mælk. honning. Pumpens mirakuløse egenskaber hjælper med at forynge huden, frigøre overflødig fedt, rense den fra sorte pletter, hvide fregner.

Fordele for mænd

Ikke alle ved, at græskar er et af de bedste produkter til at opretholde mænds sundhed. Det høje indhold af næringsstoffer og sporstoffer i det har en positiv virkning på urinsystemet. Zink til rådighed i frø hjælper med at bekæmpe prostata problemer.

Med alderen begynder mænd at danne meget overskydende kirtlevæv, og der kan forekomme ubehagelige sygdomme som prostatitis eller adenom. For at undgå dette skal du spise 3 - 4 spiseskefulde tørrede frø dagligt. Selv for at forhindre brugen af ​​malet korn, blandet med honning. Dette værktøj vil forhindre ikke kun sygdomme i prostata, men også hjertet.

I overgangsalderen (op til 25 år) forekommer akneudslæt ofte hos mænd. For sin hurtige og effektive behandling er det nødvendigt at anvende den revede pulp af rå græskar om natten. Det vil ikke kun lindre betændelse, men også fjerne glans.

Pumpesaft er en glimrende måde at øge styrken hos middelaldrende og ældre mænd. Også nyttig er kogt grøntsager og retter fra den. Imidlertid er de mest udtalte helbredende egenskaber noteret i saft.

Fordele for kvinder

Græskaret indeholder en masse caroten, som giver huden en smuk gylden nuance, når du soler. I modsætning til mænd, for kvinder er dette aspekt meget vigtigt. Desuden vil huden se ung og tonet ud.

Lavfedtfrugtmasse giver dig mulighed for at inkludere det i mange kostvaner. Det hjælper med at udskille vand, salt, radionuklider. Græskaretter er ikke kun sunde, men også velsmagende, så at tabe sig bliver til ren fornøjelse.

Ved overgangsalderen forhindrer inklusion i kosten af ​​vegetabilsk juice humørsvingninger, som følge heraf denne periode i en kvindes liv er mere behagelig.

Gravide kvinder skal bruge græskarpulp, fordi de indeholder en stor mængde vitaminer og mineraler, der er nyttige for barnet, især calcium, der kræves til bygningsben. Dette produkt forårsager ikke allergier, så det kan endda bruges af ammende mødre.

På grund af det høje indhold af tocopherol hjælper græskar med succes at bekæmpe infertilitet forårsaget af hormonelle lidelser. Og den naturlige olie af denne grøntsag er et godt middel mod de inflammatoriske processer i de eksterne genitalorganer.

Ved mastitis kan du komprimere fra frisk eller kogt græskarmasse, hvilket effektivt lindrer smerter.

Brug af græskar kræver overholdelse af forholdsregler. For nogle mænd og kvinder er det måske ikke godt at spise grøntsager. Dette gælder for mennesker, der lider af sygdomme som diabetes, mavesår, lavt syreindhold. Derfor bør du konsultere din læge på forhånd, hvis der er sådanne problemer.

Brug af græskar

Fra den rå og kogte græskar kan du lave meget velsmagende første kurser, desserter, gryderetter, side retter, kødboller, koteletter, souffler. Den største fordel er, at de nyttige egenskaber ved produktet ikke går tabt under varmebehandling. Du kan nemt overraske mænd ved at lave en eksotisk skål af græskar blomster, let stegt i en sovs.

Hvorfor ikke bare bruge en grøntsag i hverdagen! Det er muligt at opbevare bulkprodukter og vand i det, for at dekorere interiøret, især i landhuse og sommerhuse.

Kreative natur er i stand til at lave græskar af enhver størrelse sande mesterværker. Folk har længe kendt om den flerfacede egenskaber af appelsinfrugten, så de kom op med en værdig anvendelse på alle områder. I USA er der en ferie kaldet Halloween, hvor græskar spiller en stor rolle. De pynter huse og brændende stearinlys med dem, mens børn klædt i kostumer går hjem og beder om søde gaver fra mænd og kvinder.

Et græskar skal være på hver bord, så der på ethvert tidspunkt af året er der mulighed for at supplere vitaminer og næringsstoffer i kroppen og forhindre mange sygdomme.

http://legkopolezno.ru/zozh/pitanie/chem-tykva-polezna/

Pumpen er nyttig til kroppen, helbredende egenskaber og kontraindikationer, anmeldelser

Fordelene og skadene i græskar er et vigtigt spørgsmål, da denne store grøntsag ofte findes på bordene i friske og forarbejdede former. For at værdsætte produktet skal du studere sammensætningen og karakteristiske egenskaber.

Hvad er et græskar

Pumpkin er en urteagtig plante med et veludviklet rodsystem, krybende lange stilke og store blade på store petioles. Grøntsagerne blomstrer i store gule eller orange enkeltblomster. Hovedværdien i planten er dens frugter - store falske bær eller græskar, der når en masse på 4 til 10 kg.

Græskar har en afrundet eller flad form, farve varierer normalt fra gul til orange-rød. Massen af ​​grøntsager af forskellige sorter kan også variere meget i farve - fra hvid til rødlig gul.

De sydlige regioner i kloden - Persien, Asien Minor, Mellemamerika - betragtes som fødestedet for grøntsager. Grøntsager kom kun til Rusland i det 19. århundrede, men blev hurtigt populær, i øjeblikket er græskar dyrket overalt, undtagen de nordligste regioner.

Vitaminer og mineraler i sammensætningen af ​​græskar

Fordelene ved grøntsager til menneskers sundhed bestemmes af det høje indhold af værdifulde stoffer i dets sammensætning. I massen og andre dele af planten er til stede:

• vitaminerne A, E og C;
• Vitaminer B - thiamin og riboflavin, pyridoxin og pantothensyre, folsyre;
• niacin eller vitamin PP;
• nyttige mineraler - jern, calcium, fosfor og zink;
• kalium, svovl, chlor og mangan;
• jod og kobolt;
• fluor og natrium;
• organiske syrer og sukkerarter;
• aske og stivelse;
• fiber.

Hvor mange kalorier i et græskar

Næringsværdien af ​​grøntsagen afhænger af forarbejdningsmetoden.

Type forarbejdning græskar

Kalorier pr. 100 g

Kogt eller dampet

Således omfatter råpumpens gavnlige egenskaber dets indhold af lavere kalorieindhold. Men enhver behandling øger signifikant næringsværdien.

Fordelene ved græskar til menneskers sundhed

Fordelene ved græskar retter er, at værdifulde stoffer i sammensætningen af ​​grøntsagene har en positiv effekt på hele kroppen. Især produktet:

• positiv effekt på vision;
• normaliserer tarmene og maven, regulerer stofskiftet;
• øger blodkarets elasticitet og reducerer blodtrykket
• fjerner toksiner, affald og overskydende væsker fra kroppen, hvilket bidrager til en god funktion af nyrerne;
• fremmer cellefornyelse og reparation af væv
• afgifter med energi og har en beroligende virkning på nervesystemet;
• styrker immunsystemet og øger modstanden mod forkølelse.

Fordelene ved græskar til kvinder

Fordelene ved græskar til en kvindes krop er, at grøntsagene hjælper med at bevare skønhed og velvære. Det forbedrer hudens tilstand og giver en sund hud, hjælper med at opretholde normal vægt og giver store fordele for vægttab. Toningegenskaber af grøntsager er efterspurgte i perioder med tab af styrke eller under menstruation.

Fordelene ved græskar til mænd

For den mandlige krop er de mest gavnlige syrer i den grøntsag, der beskytter mod sygdomme i det urogenitale område og fra et fald i styrke. Vegetabilien indeholder en masse zink - dette element forhindrer udviklingen af ​​inflammation i prostata. Gynnsomme egenskaber ved grøntsager og påvirker det kardiovaskulære system - når det bruges reducerer risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde.

Græskar til ældre

For ældre er en grøntsag meget nyttig på grund af sit høje indhold af kalium, jern, vitaminer B og C, caroten og ascorbinsyre. Det er vigtigt at bemærke, at grøntsagen er let fordøjet - med fordøjelsen i ældre er der ingen problemer. Især stor vil være fordelen af ​​rå græskar, passeret gennem en blender. Grøntsager giver store fordele for hjertesygdomme, blodkar og nyrer.

Er det muligt at græskar under graviditeten

I mangel af allergier er det muligt at spise en sund grøntsag, mens du bærer et barn. De positive egenskaber ved et græskar under graviditeten er, at det fjerner puffiness, forhindrer forstoppelse og forsyner næringsstoffer til kroppen. Calcium og fosfor i sammensætningen af ​​grøntsagen er meget nyttige for både fosteret og kvinden selv.

Hertil kommer, at når giftig nyttig fordel stegte græskar. Selvfølgelig afhænger fordelene og skaderne af græskar for gravide af produktets volumen - vegetabilsk misbrug kan føre til diarré.

Hvorvidt græskar er nyttigt for ammende mødre

Amning græskar kan introduceres i kosten efter levering inden for 10 dage. Produktet forårsager sjældent en negativ reaktion i barnet, giver kvinden mulighed for at opretholde en normal vægt. Og de regenerative og helbredende egenskaber af grøntsagene hjælper med hurtigt at genvinde kvindens væv.

Ved hvilken alder kan et græskar gives til børn

Fordelene ved græskar til spædbørn er ubetinget - grøntsagen indføres i børnenes kost fra 6 måneder. Du kan give den i form af mashedkogt pulp. Fordelene ved græskar til børn er, at grøntsagen bidrager til barnets hurtige vækst og den normale udvikling af nervesystemet. Når det bruges, normaliserer barnet søvn, forbedrer hjerneaktiviteten.

Helbredende egenskaber af græskar

Grøntsager fungerer ikke kun som en forebyggende foranstaltning for sygdomme, men hjælper også til behandling af lidelser. Det er især nyttigt for nogle sygdomme.

Med diabetes

Fordelene og skadet af græskar til diabetikere afhænger af den form, hvorpå man kan spise grøntsagen. Det glykæmiske indeks for råmasse er kun 25 enheder. Fordelene ved græskar til diabetikere i dette tilfælde vil blive udtrykt i den kendsgerning, at grøntsagen vil reducere sukkerniveauet og hjælpe leveværket.

Men kogte og bagt grøntsager til diabetikere er forbudt. Deres glykemiske indeks er for høje, og for sundheden ved brugen af ​​produktet vil det kun skade.

når gigt

En nyttig grøntsag indeholder en masse vand, fibre og pektiner, derfor spiller det en vigtig rolle i vand-salt metabolisme. Med gigt vil en grøntsag hjælpe med at normalisere urinsyre niveauer, afgift og forhindre saltopbygning i leddene. At bruge produktet er tilladt dagligt - det vil ikke forårsage skade på dets egenskaber.

Med gastritis og mavesår

Grøntsager har fremragende fordøjelighed, hvis du bruger det i rå, kogt eller bagt form, vil skade på en irriteret mave ikke. Tværtimod vil produktet fremme helbredelse af slimhinderne, reducere smerte og hjælpe med at klare kvalme.

Fordelene og skadet af græskarens sundhed for gastrit er imidlertid afhængige af surhedsgraden i maven. Med en reduceret produktion af mavesaft vil der være ringe fordel - grøntsagen vil ikke være i stand til at fremskynde fordøjelsen.

For leversygdomme

Grøntsager er perfekt til at rense leveren af ​​toksiner. De gavnlige stoffer, der er til stede i det, fremmer fornyelsen af ​​leverceller, forhindrer hepatitis og cirrhose og fremmer god galdeudskillelse.

Spis en grøntsag med leverlidelser kan være dagligt, i salater og hovedretter. Der er også grøntsagsbaserede opskrifter designet specielt til rengøring af dette organ.

pancreatitis

Produktet skader som regel ikke med betændelse i bugspytkirtlen - du kan komme ind i grøntsagen i kosten inden for 3 dage efter smerten falder. Før brug skal pulpen koges.

Fordelene ved græskar til bugspytkirtlen afhænger af volumen - kun 300 g produkt kan spises per dag, idet det samlede antal fordeles i små portioner. Græskarjuice i pancreatitis er kontraindiceret, den er for høj koncentration af aktive stoffer.

Til tuberkulose og kræft

Nyttige egenskaber ved produktet er så store, at de kan hjælpe selv med tuberkulose og onkologiske lidelser. Grøntsager i en regelmæssig kost hjælper med at undertrykke væksten af ​​tuberkulosestifter, så grøntsagen er god til både forebyggelse og behandling af sygdom.

Med hensyn til bekæmpelse af kræft nedsætter antioxidanterne i vegetabilsk sammensætning væksten af ​​maligne celler. Enhver del af produktet kan anvendes til terapi, ikke kun pulpen, men også juice eller græskarfrøolie.

At spise en grøntsag skal kombineres med medicin, så vil sundheden være til gavn.

Pumpkin slankning

Kost græskar kan spises rå - ubearbejdet grøntsag har de mindste kalorier. Fordelene ved rå græskar til kroppen er, at det fremskynder de metaboliske processer, så i løbet af vægttab fordøjes fødevarerne hurtigere, og slagger frigives aktivt fra tarmene.

Der er særlige kostvaner baseret på produktet, for hurtigt at slippe af med ekstra pounds, kan du bruge frisk grøntsagssaft. Pumpkin vil medføre en særlig fordel om morgenen - det vil ikke kun mætte kroppen med vitaminer og mineraler, men vil også hurtigt aktivere metaboliske processer, samt give en byrde for livskraft.

Fordele og skade på rå græskar

Ubehandlet pulp indeholder den største mængde værdifulde stoffer, foruden rågrønsager har meget få kalorier - det er dets værdi. Fordelene og skadene hos rå græskar til kroppen afhænger dog af grøntsagens kvalitet - det er vigtigt, at det dyrkes uden brug af nitrater og pesticider.

Fordelene ved græskar i sin rå form vil være særlig godt for dem, der lider af gastrit med høj surhedsgrad eller overvægt. Men med forværringer af pancreatitis og colitis og med lavt syre gastritis, vil grøntsagene bringe mere skade.

Fordelene ved græskar, afhængigt af typen af ​​behandling

Med forskellige fremstillingsmetoder varierer fordelene ved produktet lidt. Du skal vide, hvilke egenskaber en grøntsag har i en eller anden form.

kogt

Ved dampning bevarer pumpepulp de fleste næringsstoffer. Fordelene ved græskar til et par er lavt i kalorier, grøntsagen hjælper med at reducere kropsvægt og hjælper med at fjerne toksiner fra kroppen. Produktet, der er tilberedt på et vandbad, fjerner hævelse. Pumpens gavnlige egenskaber for kvinders krop er, at produktet hjælper med at bekæmpe toksikose.

Harm-kogt produkt vil kun forårsage diabetes, fordi dets glykæmiske indeks er ret højt og med diarré på grund af afførende virkning.

kogt

Fordelene ved kogt græskar til kroppen er, at det hjælper med at bekæmpe fedme, forhindrer udviklingen af ​​anæmi, absorberes meget godt, selv med irriteret mave slim. Kogt masse begyndte hurtigt at injicere i børns kost, der er baseret på det, og forbereder en masse kosmetiske masker.

Men i tilfælde af diabetes er fordelene og skadene i græskar tvetydige - det er bedre at nægte kogte grøntsager. Harm produkt vil medføre diarré og sår.

tørret

Tørring er en fantastisk måde at bevare produktets gavnlige egenskaber i lang tid på. Fordelene og skaderne af tørret græskar er, at det har en gavnlig effekt på fordøjelsesprocesser, er en god koleretic, øger udholdenhed og styrker hukommelsen.

Produktet bør dog ikke indtages med en tendens til diarré - en grøntsag vil øge tarmmotiliteten og kun forværre situationen.

bagt

Stegning i ovnen er en anden god måde at bevare produktets værdifulde egenskaber på. Bagt græskar har en god effekt på blodkar og hjertesystemet, hjælper leveren og renser nyrerne. Men det anbefales ikke til diabetes og kroniske lidelser i maven - i sådanne situationer vil vegetabilsken medføre skade.

Hvordan er blomster, blade og stilke af græskar nyttige?

Planteets kød er ikke den eneste værdifulde del. I folkemedicin bruger du aktivt fordelene med græskarblader, dets blomster og knuste stilke. I de grønne dele af planten indeholder også en enorm mængde næringsstoffer.

Brugen af ​​græskarblader er særligt værdsat i kampen mod onkologi - plantebaserede afkalkninger er taget sammen med officielle lægemidler. Midler til blade og stilke er et godt antikonvulsiv medicin, øger immuniteten og har en god effekt på reproduktive evner.

Planternes blomster er højt værdsat for indholdet i deres sammensætning af nyttig propolis - et naturligt antiinflammatorisk og fastgørende middel.

Er det muligt at spise et græskar hver dag

Hvis der ikke er kontraindikationer, så er grøntsagene i ubegrænsede mængder - det vil kun være til gavn. Selvfølgelig bør du ikke overvælde - overdreven forbrug af noget produkt er fyldt med problemer med tarm og mave.

Hvordan man bruger et græskar til medicinske formål

Græsens helbredende egenskaber anvendes i mange hjemmelavede opskrifter. Grøntsager kan forbedre trivsel for en række lidelser.

Græskar til forstoppelse

Fordelene og skaderne af frisk græskar er dets afføringsvirkning. For at eliminere forstoppelse er det nok at lave en sådan skål - rist 100 g grøntsager, gulerødder og 2 æbler, fyld dem med en teskefuld olivenolie og spis dem om morgenen eller om aftenen.

Ved behandling af forstoppelse vil dampet græskar gavne - det kan blandes med honning, parabolen vil også have en afslappende virkning på tarmene. Nyttig og stuvet græskar fordel - det vil øge peristaltikken og hjælpe med at fjerne toksiner.

For at forhindre forstoppelse kan du bruge en grøntsag i enhver form - fiberen i produktet vil bidrage til forbedring af tarmfunktioner.

Tryk græskar

For hypertension vil følgende vegetabilske retter hjælpe:

• 200 g revet græskarmasse blandes med 50 g dampede og hakkede rosiner;
• tilsæt 50 g spirede hvedekorn, knust i en blender;
• 50 g honning tilsættes til ingredienserne og blandes godt.

Værktøjet skal tages i hele måneden ved 250 g til morgenmad. Fordelene ved græskar på tom mave vil være at det vil rense og styrke blodkarrene og derved bidrage til et fald i trykket.

Græskar blomster og stiklinger til ødem

For at fjerne overskydende væske fra kroppen er det nødvendigt at knuse og blande 10 g græskarfrugtudtag, 5 g blomster samt 10 g solbærblad. Råvarer hældes med vand, koges og derefter koges i endnu en kvart time over lav varme.

Den afkølede drik filtreres og tages to gange om dagen for et par slanger. Fordelene ved græskar bouillon er diuretiske egenskaber - hævelse gå væk meget hurtigt.

Græskar blomster til forebyggelse af aterosklerose

For at forhindre akkumulering af kolesterolplaques og forekomsten af ​​aterosklerose skal du forberede et sådant værktøj:

• 15 g pulveriserede græskar blomster og en håndfuld knust hagtorn frugt blandes sammen;
• ingredienserne hældes i en lille beholder og hældes med vodka og fjernes derefter for at blande i en uge;
• Når produktet er klar, filtreres det og drikkes 20 dråber to gange om dagen med et par vandtanker.

Det er nødvendigt at fortsætte behandlingen i ikke mere end 10 dage, ellers kan tinkturen være skadelig.

Pumpkin lever rengøring

Fordelene ved græskar til leveren er, at grøntsagen effektivt fjerner toksiner fra kroppen. Typisk anvendes græskarfrøolie til rensning - de drikker det over en teskefuld fra morgen til morgenmad. Så lav en pause af samme varighed og gentag om nødvendigt kurset.

Græskar med honning til leveren

Fordel for leveren rå græskar bringer i en anden populær opskrift. I den friske grøntsag spidses toppen forsigtigt, frøhulrummet fjernes og flydende honning hældes på det ledige rum. Derefter skæres topsættet på toppen, som et låg, tæt på kanterne med dej og sæt grøntsagen på et mørkt, køligt sted i 1,5 uger.

Efter denne periode er honning, der absorberede alle de værdifulde egenskaber af en grøntsag, forbrugt tre gange om dagen, 20 g før måltider. Behandlingsforløbet fortsættes i højst 3 uger.

Pumpekraft til forbrændinger og eksem

Den helbredende egenskaber af græskar i folkemedicin anvendes også eksternt. I tilfælde af forbrændinger, hudlæsioner og dermatologiske lidelser anbefales det at smøre ømme pletter med vand fra pumpkinmasse flere gange om dagen. Værktøjet fremmer hurtigere vævsreparation.

Anvendelsen af ​​græskar i kosmetologi

Fordelene ved frisk græskar anvendes aktivt til hudpleje. Vegetabilske egenskaber hjælper med at slippe af med acne og acne. Du kan se fordelene ved græskarmasse på videoen om kosmetologisk anvendelse - produktet blødgør huden og strammer lidt i ansigtets ovale

For at forbedre tilstanden af ​​tør hud hjælper denne maske:

• friskmasse svampet i mængden af ​​3 store skeer;
• blandet med en stor ske olivenolie;
• påført ansigtet i 20 minutter.

Kosmetologiske fordele ved rå græskar til en kvindes krop er, at grøntsagsmassen nærer cellerne med vand og vitaminer - huden fornyes, bliver blødere og mere elastisk.

Harm græskar og kontraindikationer at bruge

Fordelene ved produktet dækker alle kroppens systemer. Men med nogle lidelser er spise vegetabilsk uønsket. nemlig:

• med lavt syre gastrit og intestinal colitis;
• med følsom tandemalje;
• i nærvær af fødeintolerancen.

Med forsigtighed bør vegetabilske egenskaber anvendes til diabetes, sår og pankreatitis. Du skal først kontrollere, hvilken form det vil gavne, og hvor det vil være skadeligt.

Hvordan man vælger et græskar

Fordelene og skaderne af græskar til sundhed for kvinder og mænd afhænger af grøntsagens kvalitet. Når du vælger et produkt, skal du følge en række regler.

• Først og fremmest skal du kigge på grøntsagshalen. Hvis det kan ses, at det blev skåret, så havde fosteret sandsynligvis ikke tid til at modnes. I en moden grøntsag falder stammen af ​​sig selv.
• En god frugt skal have en tæt hud. Før du køber, kan du let trykke det med din negle - hvis huden ikke har brudt, er grøntsagen ret moden.
• Det er bedst at købe hele, ikke det skårne produkt. Grøntsager med åbenmasse spoles hurtigere og kan ikke være helt friske på købstidspunktet.
• Ideel vægt til grøntsager - fra 3 til 5 kg. Du bør ikke vælge et produkt udelukkende på en stor størrelse, og massen kan være vandig eller tør.

Det afhænger af sorten, men hvis indefra grøntsagen er rig appelsin, betyder det at den indeholder en masse vitamin A. Sådan frugt vil være særlig nyttig for øjne, hud og hår.

Sådan opbevares et græskar

En lille frugt kan placeres i køleskabet - hvis skrælningen ikke er beskadiget, vil grøntsagen kunne beholde sine gavnlige egenskaber i op til 3 måneder. Separate skiver skal pakkes i klæbende film eller folie, i hvilket tilfælde de ligger i køleskabet i en måned.

Du kan spare produktet op til et år ved hjælp af dybfrysemetoden. For at gøre dette bliver grøntsagen skåret i tynde skiver, anbragt i specielle beholdere eller kolli og sendt til fryseren, hvor temperaturen er indstillet til ikke højere end - 18 ° C.

konklusion

Græskarens fordele og ulemper bestemmes af grøntsagens kvalitet og fraværet af strenge kontraindikationer. Hvis produktet ikke er forbudt til brug, vil det være nyttigt for alle kroppens systemer, selv med alvorlige lidelser.

http://poleznii-site.ru/pitanie/ovoschi/chem-polezna-tykva-dlya-organizma-lechebnye-svoystva-i-protivopokazaniya-otzyvy.html