Kirsebær er en woody plante af Rosaceae familien. Bladene er mørkegrønne, ovale, spidse i enderne. Blomsten er hvid eller hvid-pink, ca. 2 cm i diameter. Frugten, rød eller mørk rød, har en behagelig sødt smag, rund form med en diameter på 1-1,5 cm. Frugten modner fra slutningen af ​​juni til juli sidste tal (afhængig af områder). Træet bærer frugt meget rigeligt i 10-15 år. Nyttige egenskaber af kirsebær blev værdsat i antikken. Traditionelle healere anbefalede, at patienterne blev påført med ryggen til et træstamme, forskellige afkogninger og salver blev fremstillet af kirsebærsot. Berry har så mange gode vitaminer og mineraler, at de kun kan sammenlignes med jordbær.

Hvilke vitaminer er indeholdt i kirsebær

100 gr. produktet indeholder:

• Vitamin B (caroten) - 0,1 mg.
• Vitamin B 1 (thiamin) - 0,03 mg.
• Vitamin b 2 (riboflavin) - 0,03 mg.
• Vitamin B 9 (folinsyre) - 6 μg.
• E-vitamin (tocopherol) - 0,32 mg.
• Vitamin C (askorbinsyre) - 15 mg. Vitamin PP (niacin) - 0,4 mg.

Som en del af kirsebærmassen indeholder en stor mængde mineraler og sporstoffer:

• Zink - 150 mikrogram.
• Fluor - 13 mcg.
• Molybdæn - 3 mcg.
• Kobber - 100 mikrogram.
• Mangan - 80 mcg.
• Cobalt - 1 mcg.
• Jod - 2 mcg.
• Jern - 500 mcg.

100 gram modne kirsebær indeholder: 85 g vand, 0,8 g protein, 0,5 g fedt, 1,3 g kulhydrater, 10,3 glucose og fructose, 0,5 g fiber, 0,4 g pektin, 0,6 g aske og 2,4 g er organiske syrer (ravsyre, citronsyre og myresyre).

Ifølge kosten egenskaber, kalorie kirsebær 52 kcal. på 100 gr. Samtidig har den en høj næringsværdi, der mætter kroppen med nødvendige vitaminer og mikroelementer.

Nyttige egenskaber af kirsebær

Farvepigmentantocyaninet, fordelt over bærens masse, absorberes meget godt af kroppen. Stoffet kumarin og oxycoumarin, der er rig på kirsebær, reducerer blodkoagulering. Denne egenskab hjælper med komplikationer af arterioserosklerose, forebyggelse af hjerteanfald og koronar hjertesygdom forbundet med dannelsen af ​​blodpropper. Kombinationen af ​​hæmatopoietiske elementer i kirsebær såsom: jern, kobber, kobolt og vitaminer C, B 1, B 6 hjælper med forebyggelse og behandling af anæmi.

Moden kirsebær bær indeholder 2,5% vitamin A (P er den samme som i chokeberry). Vitamin PP, sammen med ascorbinsyre og bærpigmenter, styrker blodkarrene og reducerer trykket. Det sænker strålingsbakgrunden i kroppen. Regelmæssigt forbrug af kirsebær anbefales til personer med hjerte-kar-sygdomme. Dette element hjælper med at forebygge sygdom og reducere sygdommens sværhedsgrad.

Kirsebær har en stærk antiseptisk virkning: Den har en skadelig virkning på de forårsagende midler til dysenteri, purulente infektioner (stafylokokker, streptokokker).

Klorogen syre, som er til stede i kirsebærmasse, har positive egenskaber på nyrernes og leverenes arbejde. Det er for nylig blevet anvendt til forebyggelse af sklerose.

Kirsebærsaft - det anbefales at drikke til patienter med forkølelse som en antipyretisk og tonic.

For forskellige typer af hepatitis (gulsot) anbefales det at drikke en afkogning af knuste kirsebærblad og mælk. Infused decoction, er det nødvendigt at spænde og tage 100 gr. 3 gange om dagen.

Cellulose og pektin indeholdt i kirsebær er naturlige stimulanser af fordøjelsessaftekstraktion, sammentrækning af mave og tarmmotilitet.

Nyttige egenskaber ved dette produkt er almindeligt anvendt i traditionel medicin. Kirsebær bruges som et diætprodukt, der hjælper med at forbedre fordøjelsen og øge appetitten. Det reducerer tørst, virker som afføringsmiddel, er en antiseptisk og fjerner sputum fra lungerne for bronkitis.

http://opitanii.net/story/kakie-vitaminy-soderzhatsya-v-vishne

Hvad er vitaminerne i kirsebær?

Kirsebær er en plante, der tilhører slægten Plum og Rosaceae familien. Frugten af ​​planten bruges direkte i mad, kirsebærtræet bliver undertiden kun dyrket til skønhed, dets blomster har en smuk lysegrå farve og udtyndingsfarlig duft, der tiltrækker bier og andre insekter.

Vitaminer i kirsebær er unikke, fordi det ikke er forgæves, at bæren fra oldtiden blev betragtet som næsten en guddommelig plante. Dens frugter har en lys eller mættet rødfarve, nogle gange en mørk maroonfarve, de er meget små, der er en knogle indeni hver. Det er nødvendigt at spise kun frugt som mad, da plantens knogle indeholder hydrocyansyre, det er ikke skadeligt for helbredet, så du bør ikke være bange, hvis du ved et uheld indtager en knogle. Det er dog stadig bedre at undgå dette, da hydrocyansyre kan fremkalde forgiftning og endda mavesår.

Vitaminindhold i 100 g kirsebær

Kirsebær er virkelig meget nyttigt, det er ikke for ingenting, at de elsker det i øst, men det menes at det er i stand til fuldt ud at tilfredsstille alle menneskers behov i vitaminer og sporstoffer. Og dette er delvis sandt. Kun en lille håndfuld bær kan mindst halvdelen dække hele den daglige dosis af vitaminer.

Så indeholder 100 g kirsebær:

vitaminer

mineraler

Som det fremgår af denne liste, er kirsebær virkelig et unikt og yderst nyttigt fødevareprodukt. Bare et par friske og termisk rå bær kan næsten helt give en person den rigtige mængde af vitamin C, B og zink.

Denne bær er ikke kun sund, men også meget velsmagende. Det tilsættes til forskellige desserter, kogte fra det kissel, compote, laver pudder, is, gelé osv. Kirsebær har en udtalt sød eller sur sød smag, alt afhænger af sorten og typen af ​​kirsebær.

Kirsebær historie

Denne plante har en rigtig rig historie, i øst anses den stadig for at være næsten den vigtigste plante. Det var kirsebær, at de gamle munke elskede at forkæle sig selv, fordi det ikke kun er sundt og lavt i kalorier, det er også velsmagende og kan helt erstatte den fulde dessert.

Den første omtale af bæren dateres tilbage til det 4. århundrede f.Kr., disse meget referencer findes i hele Asien. Det videnskabelige navn på planten lyder som Cerasus, det modtog sit navn fra havnen i Asien Minor - Kerazunda, hvorfra flere århundreder siden blev forskellige varer og fødevarer eksporteret til nabolandene.

Allerede i det 1. århundrede faldt anlægget på Roms område, og det blev et par år efter popularitet og blev meget almindeligt i hele Europa.

I Rusland blev kirsebær først populær i begyndelsen af ​​det 15. århundrede, og jeg må sige, at det også var meget elsket her. Fra frugt begyndte at lave compotes, gelé, lave syltetøj, bage tærter og lave andre retter. Også planten er meget værdsat for dets helbredende egenskaber, fordi selv vores gamle forfædre følte at bærene giver dem styrke, øger immuniteten og styrker helbredet.

I øjeblikket dyrkes kirsebær næsten overalt, selv omkring 200 forskellige sorter af denne plante dyrkes kun i Rusland, der hver især betragtes som spiselige.

Fordele og skade på kirsebær

Som nævnt tidligere er denne plante virkelig meget nyttig og unik. Den indeholder mange nyttige syrer og multivitaminer, der understøtter helbred, styrker immunsystemet og hjælper med at forblive attraktivt i lang tid. Ja, ja, det har længe været bevist, at kirsebær hjælper med at forbedre hudtonen og stimulere væksten af ​​sundt hår og negle.

Men der er nogle funktioner i denne bær, hvilket gør det næsten uundværligt for nogle mennesker:

• det er nyttigt at spise bær til dem, der kæmper med overskydende vægt, fordi 100 gram af en plante indeholder kun 50 kalorier, og denne mængde bær kan fuldt ud tilfredsstille ønskerne hos dem, der ønsker at spise noget i stedet for dessert;
• Det anbefales også at spise bær til dem, der har nogle problemer og blodsygdomme, bærene indeholder en stor mængde af det nødvendige jern, nemlig det kan hjælpe med at reducere symptomerne på sygdommen;
• at spise kirsebær er nødvendig for at forebygge kardiovaskulære sygdomme, da frugterne normaliserer blodkoagulation i kroppen, og dette forhindrer dannelsen af ​​blodpropper i kroppen;
• frugterne vil være nyttige for dem, der ofte bliver kolde og har influenza, bæren øger immuniteten og den samlede modstand af hele organismen for forskellige sygdomme, og dette er den bedste forebyggelse af sådanne sygdomme;
• Kirsebærbær og kirsebærsaft hjælper også med at rense hele kroppen, især leveren. Hvis du indtager din kost mindst et par frugter hver dag, så snart hudtilstanden vil forbedre, hyppige hovedpine vil forsvinde, vil kroppen blive fuldstændigt renset for skadelige toksiner og toksiner.

Video fra internettet

På trods af at frugten selv er nyttig, har den stadig sine egne kontraindikationer, nogle mennesker skal undgå frugten eller reducere mængden. Her er de vigtigste risikogrupper:

• du bør ikke spise bær til dem, der har højt blodsukker, frugterne af planten er ret søde og indeholder en masse glukose, og det kan have en dårlig virkning på patientens tilstand;
• Det er nødvendigt at undgå planter for dem, der har mavesygdomme eller øget surhedsgrad, da en stor koncentration af forskellige syrer i frugten kan forårsage forværring af sygdommen;
• Kirsebær bør ikke spises af dem med tarmproblemer eller diarré, da planten er en meget stærk afføringsmiddel, det kan forårsage dårligt helbred;
• det er også bedre ikke at risikere dem, der har alle slags allergier, især på mad. Kirsebær, som mange andre frugter, er et stærkt allergen, så folk, der er tilbøjelige til denne lidelse, kan blive værre efter at have spist kirsebærfrugter;
• Det er umuligt at spise frugt til dem, der lider af hypotension (lavt blodtryk), da det reducerer trykket noget, men i dette tilfælde kan det være yderst farligt.

Men vær ikke bange for at spise din yndlingsfrugt, for næsten hvert produkt har sine egne kontraindikationer. Hvis der ikke er nogen problemer med de ovennævnte sygdomme, så kan du sikkert købe en kirsebær og spise den i store mængder og glemme forskellige sygdomme for evigt.

http://kakievitaminy.ru/produkty/kakie-vitaminy-v-vishne

Hvilke vitaminer er indeholdt i kirsebær

Kirsebær er en repræsentant for familien Rosaceae. Dens hjemland er Sortehavet kysten af ​​Kaukasus og Krim. Tilgængelig for alle bær er en god kilde til daglig genopfyldning af vitaminer og sporstoffer i kroppen i sæsonen. Bevare deres gavnlige egenskaber og frosne frugter. Så hvad er præcis i dens sammensætning og hvorfor er bæren så nyttig?

Berrymasse indeholder organiske syrer: Citronsyre, æblesyre, salicylsyre og ravsyre. Der er sådanne sporstoffer i det: jern og calcium, magnesium og fosfor, kalium og kobber. Kirsebær er rig på enzymer, pektin, tanniske, nitrogenholdige stoffer, anthocyaniner. Hvad angår vitaminer, indeholder den vitaminerne A og C, E og H, B6, B2, B3.

Kalorindholdet i 100 g bær (afhængigt af sorten) er 48-52 kilokalorier. Proteiner i denne mængde kirsebær indeholder 0,8 g, fedt - 0,5 g, kulhydrater - 11,3 g.

Nyttige egenskaber af kirsebær

Der er coumarin i frugten. Dette stof reducerer blodkoagulation, så produktet kan bruges til forebyggelse af arterioserteroseroser. Kombinationen af ​​tre vitaminer i den - B1, B6, C og jern gør dets brug ønskelig til forebyggelse af anæmi. Kobber og kobolt er også bloddannende sporstoffer i kirsebær.

Pektiske stoffer i bær hjælper med at fjerne kvælstofslag.

Der er bakteriedræbende stoffer i sin pulp. Derfor vil brugen af ​​kirsebær i sammensætningen af ​​maskerne være nyttig for unge med problemhud. Disse masker vil hjælpe til behandling af acne, acne, betændelse. Kirsebær i sammensætningen af ​​fugtgivende masker er nyttig til tør hud. Det er kombineret med creme, creme creme, æggeblomme.

Berryjuice anvendes som et supplement til behandling af arthritis. Det er et mildt afførende, ekspektorativt og tørstblussende middel. Hertil kommer, at kirsebærsaft øger appetitten, hvilket er godt for børn.

Denne bær indeholder ellaginsyre, som forhindrer udviklingen af ​​maligne tumorer. Det blokerer væksten af ​​kræftceller ved sin handling. Tilstedeværelsen af ​​anthocyaniner i bær reducerer indholdet af urinsyre, hvilket er meget vigtigt for behandling af gigt.

At spise kirsebær er en nøgle til at forhindre hjerteanfald i forbindelse med dannelsen af ​​blodpropper. Ernæringseksperter anbefaler at give præference for de mest nyttige sorter af kirsebær - Steppe og Victory Griot.

Du bør vide, at der i fremstillingen af ​​medicin anvendes tørret juice af kirsebærtræet (det kaldes lim), fordi det består af pentose, arabinose, galactose (sukker).

Som en del af pulpen indeholder antioxidanten melatonin, som med regelmæssig brug af kirsebær hjælper med at overvinde søvnløshed.

Tørrede og frosne bær er også nyttige om vinteren samt frisk om sommeren. Deres helbredende egenskaber reduceres ikke.

Ikke kun kirsebærsaft og pulp har en helbredende effekt. Afkogning af dets blade anbefales at tage med hepatitis. For at gøre dette skal 2 spiseskefulde tørrede blade koges i et glas mælk i 10-15 minutter. Tag denne terapeutiske væske anbefales tre gange om dagen før måltider, 100 gram.

En afkogning af grene af det unge træ bruges til at stoppe diarré, behandle colitis, og afkogningen af ​​stænglerne af denne bær har en astringerende og diuretisk virkning. Det er vant til at behandle ødemer og dropsy, hypertension.

Kirsebærsaft i kombination med mælk hjælper til behandling af gigt. Vandig infusion af frugten bruges som et antikonvulsiv og beroligende middel.

Forholdsregler ved brug

Glem ikke at du ikke kan sluge knoglerne fra kirsebær. Dette er fyldt med forgiftning på grund af indholdet af amygdalin, som danner hydrocyansyre i tarmen.

Det er ikke nødvendigt at misbruge bærene til personer med surhedsgrad, mavesår, diabetes eller fedme.

Så brugen af ​​kirsebær er meget nyttige og sunde mennesker og lider af visse sygdomme. Nogle ernæringseksperter insisterer på brugen af ​​indenlandske frugter og bær til mad, og ikke i udlandet, eksotiske.

http://vsegdazdorov.net/story/kakie-vitaminy-soderzhatsya-v-vishne

Kirsebær og dets vitamin- og mineralsammensætning

Kirsebær er træet af Rosaceae familien, som giver smukke blomster i foråret og saftige, duftende bær om sommeren. Det er unikt ikke kun for dets udseende, men også for dets gavnlige egenskaber, der er udstyret med både frugter og blade, stilke og unge skud. Vi vil fortælle nedenfor, hvilke vitaminer der er indeholdt i kirsebær, og om de er i en frosne bær.

Om oprindelsen

Kirsebær, sammen med kirsebær, tilhører samme slægt. De har kun forskellige navne blandt slaverne, mens europæerne ikke gør nogen særlige forskelle mellem dem. Ifølge forskerne eksisterede planten i kulturel form mere end 2 tusind år siden. For første gang blev der fundet spor af det i Italien, Tyskland, Schweiz, og Kaukasus, Central- og Østkina anses for at være deres fødested.

På det antikke russiske område blev træet hentet fra byzantiet omkring XI-XIII århundreder. Gennem årene er der udviklet mange sorter til dyrkning i forskellige regioner. De klimatiske forhold for hver af dem blev taget i betragtning.

Selv i oldtiden var kirsebær ikke kun et fødevareprodukt, men også en medicin. Hun behandlede nyresygdomme, fordøjelsesforstyrrelser, gigt, kvinders sygdomme og meget mere. I dag foreskriver lægerne stadig forbruget af kirsebær og kirsebær til de samme sygdomme.

Ernæringsværdi

100 gram kirsebærmasse indeholder 264 kJ eller 49-58 kcal. Kolesterol er slet ikke.

Kirsebær indeholder:

Vitaminer og mineralsammensætning

Bordet vil fortælle dig om vitaminerne i kirsebær.

Mineralsammensætningen er som følger:

Påvirkningen på kroppen

Hvilke egenskaber gør kirsebær vitaminer og mineraler, hvordan de påvirker kroppen:

• Vitamin A regulerer syntese af proteiner, er involveret i metabolisme, dannelse af kropsfedt og knoglesystem. Bekæmper infektioner, styrker immunsystemet, sænker aldringen.
• Gruppe vitaminer Ansvarlig for normal funktion af nervesystemet og energi metabolisme. De giver støtte til fordøjelsessystemet, øger kroppens modstandsdygtighed mod stress og normaliserer blodsukkerniveauet.
• E-vitamin har antioxidantegenskaber, det er nødvendigt for den normale funktion af de kvindelige og hanlige reproduktive systemer; hæmmer dannelsen af ​​blodpropper. Giver hudelasticitet ved at deltage i syntesen af ​​collagen. Det viser sig at modtage ved de øgede fysiske aktiviteter, forstyrrelser af hormonal baggrund, onkologiske sygdomme, nervøse sammenbrud. Han er også ordineret under restitutionsperioden efter kemoterapi og med tendens til myokardieinfarkt.
• C-vitamin er også en antioxidant. Det styrker immunsystemet, fremskynder sårheling, deltager i syntese af bestemte hormoner og kollagen, styrker væggene i blodkar og kapillærer. Ascorbinsyre accelererer adskillelsen af ​​galde og har en gavnlig virkning på funktionen af ​​bugspytkjertlen såvel som skjoldbruskkirtlen.
• Vitamin PP, eller B3 er officielt anerkendt som et lægemiddel i traditionel medicin. Han har ikke lige stor kolesterol kontrol, fordi den er særlig nyttig for mennesker, der har haft et hjerteanfald. Det har en vasodilerende virkning, er aktivt involveret i respiration af væv, metabolisme af proteiner og kulhydrater. Vedligeholder et stabilt nervesystem. Stimulerer produktionen af ​​mavesaft.
• Zink er nødvendigt til proteinsyntese og understøttelse af enzymsystemer. Det er nødvendigt for gennemgangen af ​​processen med insulinproduktion og regulering af blodet såvel som syre-basebalance.
• Bor, hvoraf en stor del indeholder sure sorter, giver sunde knogler og reducerer betændelse på huden.
• Fluor er en aktiv deltager i mineralmetabolismen, bloddannelsen og processen med jernabsorption. Understøtter immunitet og forhindrer destruktive processer i knoglevæv.
• Molybdæn er ansvarlig for seksuel funktion hos mænd. Aktiverer arbejdet med antioxidant vitaminer. "Udnytter" overskydende jern. Udglatter virkningerne forårsaget af forgiftning med alkohol og sulfitter.
• Mangan påvirker benstrukturernes funktion. En antioxidant. Gendanner bruskvæv. Regulerer arbejdet i centralnervesystemet. Deltager i produktionen af ​​thyroxin. Fremskynder fordøjelsen og absorptionen af ​​næringsstoffer fra fødevarer.

Ud over vitaminer og mineraler er bær fyldt med pektin, coumarin og andre stoffer.

Deres handling er som følger:

• Coumarin er ansvarlig for blodkoagulation, gør kirsebær et fremragende værktøj til forebyggelse og behandling af aterosklerose.
• Pektin hjælper kroppen med at slippe af med nitrogenholdige toksiner.
• Bakteriedræbende stoffer, i tilfælde af kirsebær til fremstilling af masker til ansigtet, eliminerer hudproblemer, hærder acne, betændelse og acne. Når det blandes med creme, æggeblomme eller fløde, bliver kirsebær en fremragende fugtighedscreme af naturlig oprindelse til tør hud.
• Ellaginsyre forhindrer udviklingen af ​​maligne tumorer. Det har en blokerende virkning på kræftceller og hæmmer deres vækst.
• Anthocyaniner reducerer mængden af ​​urinsyre, som er nødvendig til behandling af gigt.
• Melatonin hjælper med at genoprette cirkadiske rytmer og normaliserer søvn.
• Phytosteroler sænker kolesterolniveauer, stimulerer immunitet og reducerer sandsynligheden for kræftceller.
• Anthocyaniner ansvarlig for rubinfarven af ​​frugter leverer kroppen med antioxidanter, styrker kapillærerne og har en antiinflammatorisk virkning.
• Klorogen syre hjælper lever og nyrer fungerer normalt.

Fordelene ved kirsebær

Spise frisk eller tørret frugt:

• øger hæmoglobin, styrker kapillærerne, normaliserer tryk;
• lindrer forstoppelse, slagge
• forhindrer hjerteanfald forårsaget af trombose, slagtilfælde, komplikationer af slagtilfælde, aterosklerose.

I folkemedicin anvendes forskellige dele af træet i tilfælde af:

• gigt og gigt
• epilepsi og forskellige psykologiske sygdomme;
• dysenteri;
• streptokok- og stafylokokinfektioner;
• høj feber og hoste
• smerter i overgangsalderen og PMS.

Tørret juice, kaldet lim, indeholder galactose, pentose, arabinose. Brugt til at skabe nogle stoffer.

Juicy frugter bruges i kosmetik - masker, cremer, der har en positiv effekt på betingelse af hår og hud. Juice og pulp er egnet til dette formål. Bær og har et lavt glykæmisk kompleks og indeholder anthocyaniner, hvilket nedsætter absorptionen af ​​saccharose, hvilket er nyttigt for diabetikere.

Kirsebær er godt for gravide - bær lindre anæmi og glatte ud manifestationerne af toksikos.

Ud over bær til medicinske formål anvendes blade, bark, stilke, tørret og frisk plantesaft:

• Frugtstammen har vanddrivende og astringerende egenskaber. Et afkog af dem tager med diathesis, gigt, dropsy, hypertension, ødem, urolithiasis, kronisk bronkitis.
• Frisk juice har en afførende, ekspektorativ, tørst slukningseffekt. Hjælper med at bekæmpe gigt, forbedrer fordøjelsen, stimulerer appetitten.
• Bouillonbladene er nyttige til hepatitis, hypertension, betændelse. Det tages til tung menstruation, næseblod og mælkeinfusion - til leversygdomme.
• Tørrede kirsebær, brygget i form af te, reducerer temperaturen. Ejendommen leveres af salicylater, som er nært beslægtede med acetylsalicylsyre og aspirin.
• Infusion af unge kviste stopper diarré, behandler colitis, rydder nyrens sand og reducerer smerten af ​​cystitis.
• Friske frugter infunderet i vand har en beroligende og antikonvulsiv virkning.

Vitaminer og mineraler i frosne kirsebær bevarer næsten alt. Derfor kan den sikkert høstes til vinteren. Tørring sparer også de fleste næringsstoffer. Det betragtes som en mere mild metode til høst end frysning.

Til fremstilling af te, infusioner og afkogninger er den mest anvendte en sort, der hedder "svinekød".

Stoffer indeholdt i filt (terry) kirsebær fremskynde processen med fordøjelse af proteiner og fedtstoffer, regulerer tarmene. Terry Cherry, ligesom andre sorter, bevarer næsten hele mængden af ​​vitaminer og mineraler, når de fryses. Men hendes smag er delvist tabt.

Brug forholdsregler

På trods af at kirsebær og kirsebær indeholder en stor mængde nyttige stoffer, skal du behandle dem med forsigtighed. At spise kirsebær i nærværelse af visse sygdomme kan forårsage alvorlig skade på kroppen.

Bærene bliver nødt til at blive forladt, når

• et sår
• øget surhed af mavesaft
• fedme;
• tilbøjelighed til gastriske lidelser;
• fordøjelsesforstyrrelser;
• akut stadium af gastroenteritis
• kroniske pulmonale patologier.

Syre indeholdt i kirsebærmasse og saft kan beskadige tandemaljen. Du kan forhindre dette: Du bør bare tænde tænderne eller skylle munden efter at have forbrugt produktet.

I kirsebærens ben indeholder glycosid amygdalin, bitter smag. En person, der har spist op til fem kerner, vil næppe mærke noget, mens et større antal af dem er fyldt med problemer. Amygdalin i kombination med et andet stof, nemlig - enzymet amygdalase, der også er indeholdt i kernen af ​​frøene, dekomponerer, splittes i flere komponenter. En og tre af dem er prussyre, farlig for kroppen.

Hydrocyanforgiftning, som kan være dødelig, kan forekomme efter at have drukket et halvt glas korn udvindet af kirsebærfrø. På grund af tilstedeværelsen af ​​en lille mængde amygdalin i pulpen bliver kirsebær farlig i tilfælde af mavesår og hjerteproblemer.

Symptomer på forgiftning forekommer efter ca. 4-5 timer og udtrykkes:

• generel svaghed
• kvalme;
• hovedpine.

I svære tilfælde opstår opkastning, besvimelse opstår. Alarmerende tegn er kramper og blålig farvetone i ansigtet, læberne.

På den anden side kan giftige kirsebærben med en rimelig tilgang være nyttig. En lille mængde hjælper med at slippe af med nyresten og gigt.

Kirsebær brygget i compote eller syltetøj lige fra stenen er sikkert. Høje temperaturer påvirker amygdalase negativt, deaktiverer den. Uden det kan amygdalin ikke opdeles for at fremhæve prussinsyre.

Ligegyldigt hvor nyttig produktet er, behandle det omhyggeligt. Selv i mangel af indlysende kontraindikationer er der risiko for fødeallergi. Men generelt er fordelene ved kirsebær til kroppen ubestrideligt. Spise det i moderation kan forbedre dit helbred betydeligt.

http://vitaminy.expert/kakie-vitaminy-v-vishne

Vitaminer i kirsebær

Hvilke vitaminer i kirsebær: Bourgogne skønhed, favorit af børn og voksne

Smuk blomst i foråret, smukke bourgognefarve af frugt om sommeren og unikke smagsoplevelser - alle disse kvaliteter kombineres i en plante som kirsebær. Træets unikke karakter og dets bær er ikke kun smukt udseende, men også i nytteværdi. Frugten indeholder trods alt en enorm mængde vitaminer og mineraler, der har en positiv effekt på kroppen og hjælper med at behandle visse sygdomme.

Så hvad er vitaminerne i kirsebær, hvad er kalorier og nyttige egenskaber ved bær? Hvordan man tager dem korrekt og i hvilken mængde, samt hvor vi fik planten og interessante fakta om favorit af børn og voksne senere i artiklen.

Hvilke elementer og vitaminer er en del af bærene

Mange tænker ikke engang på brugen af ​​kirsebær. Og forgæves! Tross alt er frugten unik og har simpelthen fantastisk sammensætning. Mange gamle healere vidste om kraften i planten, så bærene blev brugt i mange potioner og tinkturer.

Moderne forskere og læger argumenterer ikke med dette, hvorfor det anbefales at spise mindst en håndfuld modne frugter om dagen i favorable årstider. Et sådant forbrug giver dig mulighed for at opfylde det daglige behov for fordelagtige sporstoffer. 100 gram af produktet indeholder følgende mængde vitaminer og mineraler:

Vitaminer i kirsebær (mg)

Mineraler i kirsebær (mg)

Som det fremgår af bordet, har bæren en temmelig stor liste over næringsstoffer, mens vitamin C, B og zinkmineral helt dækker dagskursen i disse elementer. Derudover indeholder kirsebæret nyttige organiske syrer, pektiske stoffer, enzymer og antioxidanter. For at mætte kroppen med det resterende spektrum af næringsstoffer, skal du spise ca. 125 gram frisk frugt eller drikke op til 150 gram juice.

Hvad er kalorieindholdet kirsebær?

Med hensyn til kalorier kan det sammenlignes med ananas. På grund af den høje surhedsgrad og mangel på sukker er energiværdien kun 49-58 kcal. Små udsving forekommer på grund af plantens art. Et stort kalorindhold ses i søde og modne frugter af burgunderfarve og i individuelle sorter, for eksempel fuglekirsebær eller sød kirsebær. Sammensætningen af ​​bærene kan overvejes i følgende tabel:

Kirsebærkomposition (g)

Kirsebær indeholder ikke skadelige fedtstoffer, mens kulhydratindholdet er ret lavt. Vitaminer og sporstoffer findes hovedsageligt i væskens sammensætning, som råder i frugten. Det er værd at bemærke, at knoglerne indeholder æteriske olier, som kan bruges til at skabe infusioner af ekstern brug.

De vigtigste gavnlige egenskaber ved kirsebær

Den overflod af vitaminer og sporstoffer er et ubestrideligt plus, men hvordan påvirker alle disse stoffer kroppens generelle tilstand? Blandt de bæredygtige egenskaber ved bærene er følgende:

1. Styrkelse af immuniteten. Læger har bevist, at systematisk brug af et sådant produkt reducerer risikoen for infektionssygdomme;
2. Vedligeholdelse af muskeltonen. Syre og vitaminer i kirsebær gør det muligt at tone op musklerne, hvilket er en mulighed for at genoprette atleter form;
3. Slippe af med overskydende vægt Produktet indeholder anthocyaninsyre, som øger stofskiftet og forbedrer absorptionen af ​​mad;
4. Serverer som afføringsmiddel. Tør kirsebær tilsættes til næsten alle moderne te fra forstoppelse, som også indirekte påvirker vægttab. Frisk frugt har disse egenskaber;
5. Styr hår og negle. Overfladen af ​​B-vitaminer giver dig mulighed for at styrke hår og negle på en naturlig måde;
6. Blodrensning Kirsebær giver dig mulighed for at slippe af med nogle sygdomme forbundet med kardiovaskulær og kredsløbssystemet. I løbet af behandlingen styrkes væggene i blodkarene, og blodet rengøres fra slagger. Bemærk at dette er et behageligt middel til behandling af trombose.

Hvem bør ikke tage bæren: de vigtigste kontraindikationer

På trods af denne brugbarhed har bæren en række kontraindikationer, herunder:

1. Tilstedeværelsen af ​​øget surhed i mave og sygdomme i form af et sår eller gastritis. Syre kirsebær kan forårsage ubehag og halsbrand;
2. Andre sygdomme i maven, der påvirker afføringen, det vil sige årsag til diarré. Du bør ikke skade din krop, hvis der er lignende problemer;
3. Kirsebær reducerer blodtrykket væsentligt, hvilket er kontraindiceret i hypotoni. Sænket tryk forårsager svaghed i kroppen, svimmelhed og tab af opbygning;
4. Individuel intolerance, som manifesterer sig i udseende af udslæt, rødme, kløe og andre ting. Berry skal tages med forsigtighed og følge kroppens reaktion.

Historie: Hvor kom bæren fra?

Kirsebær har en ret lang historie, der begynder i Mellemøsten. Den første omtale af den vidunderlige bær er i pergamenterne i det gamle Mesopotamien. Det historiske dokument siger, at frugten har en sød og sur smag og ligner en kvindes ømme træk. Bergen var altid på sheikhs bordet, for hvilken hele plantager af planten blev plantet.

En separat historie om kirsebær er forbundet med Japan, hvor planten er hædret til denne dag. I japansk kultur er blomstringen af ​​Sakura en indikation af, at foråret er kommet. Derudover bestemmes blomstringen af ​​ris ved blomstring. Bemærk, at Sakura-frugterne ikke er spiselige, så den fordomme, at bærene blev bragt til Asien fra Japan, er ikke berettiget.

I Europa begyndte kirsebær at sprede sig i Rom i 1. århundrede. I europæiske lande var frugten elsket af mange, særligt entusiastisk opfattet af munkene, der gjorde ham til vin og tinkturer. I Rusland var træet kun i det 15. århundrede. Kompotter blev lavet af frugt, gelé, ristet marmelade.

I dag dyrkes planten i alle regioner i verden, hvilket gør kirsebær til et overkommeligt fødevareprodukt. Til dato er der omkring 200 sorter og arter, der afviger i form og farve af bær, slik og andre smagsoplevelser.

Interessante fakta

Kirsebær er velsmagende, rig på vitaminer, har en lang historie og har interessante fakta, som vi vil dele med dig:

1. Berry dukkede kun op i Rusland i det 15. århundrede, men det blev alligevel accepteret med særlig entusiasme, og det blev hurtigt "indfødt" og sammenligneligt med æbler. Der blev skrevet sange om hende, digte var skrevet;
2. Kirsebærbladene tilsættes til pickles og andre sømme, hvilket gør det muligt at bevare grøntsagens gavnlige egenskaber i længere tid. Dette skyldes tilstedeværelsen af ​​phytoncider, der stopper udviklingen af ​​skadelige bakterier og vira;
3. Frugten har giftige egenskaber, så bæren kan forgiftes. Men ikke massen og indholdet af knogler. Derfor anbefales det ikke at knuse dem og smag indholdet;
4. Som nævnt ovenfor har kirsebær 200 sorter af spiselige sorter, og der er stadig ikke spiselige, det mest slående eksempel er det japanske kirsebærtræ;
5. Ifølge gamle tegn, for at have et sundt barn, er det nødvendigt at spise kirsebær. Ikke bevist, men jeg vil tro;
6. Anlægget er symbolet på mange byer. Til ære for bærene afholdt festlige begivenheder, for eksempel kirsebærtræets fest. Frugten har andre lige så interessante fakta, men tid til at lave lager.

Lad os opsummere fordelene ved kirsebær

Kirsebær har en temmelig lang historie, men det kan kaldes vores frugt. Træet blev rost af sange og digte, folkene hilste planten velkommen på grund af overflod af vitaminer og gavnlige egenskaber. Dette er et ret uhøjtideligt træ, der vokser i alle hjørner af kloden. Kun spiselige frugter af planten, der er omkring to hundrede.

Med hensyn til sammensætningen har frugten en tilstrækkelig høj koncentration af vitaminerne C og B. Derudover indeholder overfladen andre sporstoffer, syrer og enzymer.

Forbedret immunitet, vægttab, blodfortynding, reduktion i blodtryk, muskel toning, virkninger på hår og negle, problemer med forstoppelse kan skelnes mellem de gavnlige egenskaber. Ikke mange kontraindikationer til brug: lavt blodtryk, problemer med maven og fordøjelsessystemet, allergier.

Nu ved du næsten alt om planten: dens historie, interessante fakta, hvor meget og hvilke vitaminer indeholder frugter, hvordan de gavnlige elementer indeholdt påvirker menneskekroppen.

http://vitaminyinfo.ru/v-produktah/vitaminy-v-vishne

Hvad er vitaminerne i kirsebær?

Mange mennesker tænker på, hvilke vitaminer der er i en kirsebær. Disse bær er en unik kilde til et stort antal nyttige elementer. Træet kan bære frugt hvert år. Planten tilhører woody rose blomster. Bladene er mørkegrønne, ovale. Blomsterne er små, hvide eller rosa. Bærene kan have forskellige størrelser, men deres diameter er stort set 2 cm. Farven er mørk rød. De smager sur-søde eller sure.

De gamle helbreder bemærkede de frugtbare gavn. De tilbød folk at stå med ryggen til træet. Kirsebærgren aske blev også brugt. Det viste sig for eksempel den bedste tandpasta. Med frugter, stængler og blade gør afkog og tinkturer. Unge kviste blev brugt til at lave velsmagende og sund te.

Hvilke vitaminer og mineraler er indeholdt i 100 g kirsebær?

Kirsebær er en meget nyttig bær. Det er ikke for ingenting, at beboere i de østlige lande elsker hende så meget. Kirsebærbær er i stand til at tilfredsstille næsten alle menneskers behov i nyttige sporstoffer. En håndfuld bær kan dække halvdelen af ​​den mængde vitaminer, der kræves pr. Dag.

100 g kirsebær indeholder 0,3 mg vitamin A. Det højeste indhold af C-vitamin er op til 10 mg. Mindst af alt i kirsebær er vitamin B1 (0,03 mg), B2 (0,04 mg), B5 (0,14 mg), B6 ​​(0,04 mg) og B9 (0,008 mg). Mineralerne i kirsebær er magnesium (9 mg), jern (0,3 mg) og zink (0,1 mg). Mest af alt i frugter af kalium (173 mg) og fosfor (15 mg). Derudover blev der fundet en lille mængde fluor, kobber, molybdæn, iod, kobolt og natrium i kirsebærene.

100 g af produktet indeholder 85 g vand, 1,4 g kulhydrater, 0,7 g protein og kun et halvt gram fedt. Derudover har dette produkt 0,5 g fiber, 10 g fructose og glucose, 0,6 g aske og 0,4 g pektin. Ca. 2,5 g refererer til forskellige organiske syrer. Kirsebær indeholder myresyre, citronsyre og ravsyre. Kalorindholdet i dette produkt er 54 kcal pr. 100 g.

Forbindelsen hedder retinol på grund af det faktum, at dette stof har en positiv effekt på øjets nethinden. Der er to typer: retinol selv (allerede klar vitamin) og planteform, som kaldes caroten.

A-vitamin er ikke kun nødvendigt for at forbedre synet, men også for at styrke immunsystemet, forbedre stofskiftet. Stoffet hjælper med at bremse aldring og aktivere væksten af ​​nye cellulære strukturer.

Ascorbinsyre er påkrævet for kroppen at syntetisere kollagen. Dette stof hjælper med at skabe bindevæv. Desuden er forbindelsen ansvarlig for det menneskelige immunforsvar. Kroppen producerer en tilstrækkelig mængde hvide blodlegemer. Stoffet har antiinflammatoriske og antivirale egenskaber. Forbindelsen er involveret i produktion af binyrerne. Ascorbinsyre er nødvendig for hjertet, blodkarene, nervefibrene. C-vitamin er en antioxidant.

Thiamin ødelægges ved varmebehandling eller i et alkalisk miljø. I menneskekroppen opbevares dette stof ikke, selvom det er nødvendigt for normal funktion. Vitamin kan syntetiseres i menneskets tarm. Thiamin er påkrævet til fremstilling af acetylcholin. Han er involveret i vand-salt og protein metabolisme. Påvirker metabolisme af kulhydrater og interaktionen af ​​forskellige syrer. Thiamin er nødvendig for normal funktion af nervesystemet, blodproduktion og hjernefunktion.

1. Vitamin B2

Riboflavin er en af ​​de vigtigste aktivatorer af biologiske processer i den menneskelige krop. Denne forbindelse kan bryde under solskin eller i alkali. B2 er nødvendig for metaboliske processer, respiration af celler, dannelse af blodlegemer, forbedring af synet. Det påvirker slimhinderne i fordøjelsessystemet.

Forbindelsen er nødvendig for produktion af binyrerne, dannelsen af ​​elementer til absorption af andre vitaminer, for hjernen, dannelsen af ​​nye celler. Eliminerer bivirkningerne af medicinering.

Forbindelsen er nødvendig for nervesystemet, forebyggelse af hjertesygdomme og kredsløbssystemet. Støtter produktionen af ​​kvindelige hormoner. Vitamin er nødvendigt for hår. Desuden er stoffet påkrævet for at styrke immunforsvaret.

Hjælper kroppen til at modstå virus. Deltager i udviklingen af ​​blodceller. Påkrævet for kvinder efter fødslen, fordi eliminerer depression. Forbindelsen er et godt profylaktisk middel til cancer. Desuden forhindrer stoffet abort.

Hvad er brugen af ​​kirsebær

Kirsebær, på grund af den store mængde gavnlige vitaminer og mineraler, kan styrke menneskets immunitet og opretholde helbred. Det har længe været bevist, at disse bær bidrager til at normalisere muskeltonen, give et sundt blik til håret, styrke neglene.

Kirsebær er uundværlig for de mennesker, der ønsker at tabe sig. På grund af indholdet af lavt kalorieindhold, behagelig smag og en stor mængde vitaminer er kirsebær den bedste dessert. Anthocyanin er et stof, der maler en kirsebærrød. Denne forbindelse spredes jævnt i hele bæren. Takket være dette stof fordærves kirsebær let.

Selv i oldtiden var folk opmærksomme på, at det er nødvendigt at spise røde frugter, fordi de hjælper med at rydde blodet. Det er nu bevist, at kirsebær hjælper folk med at komme af med sygdomme i kredsløbssystemet. Takket være C-vitamin forbliver blodkarrene elastiske og deres vægge stærke. Derudover bliver blodet ikke tykt. Derudover indeholder bærene jern. Takket være frugterne forbedres blodproppens hastighed, hvilket er bedre forebyggelse af trombocytose. Coumarin findes i kirsebær, som også kan tynde blod.

Kirsebær er en god forebyggende foranstaltning mod anæmi, fordi den indeholder forskellige elementer, der er involveret i bloddannelse: kobber, jern, vitaminer C og gruppe B, kobolt.

Kirsebær hjælper med at rense kroppen.

Dette gælder især for leveren. Hver dag bør en håndfuld af disse bær være inkluderet i kosten. Desuden vil hovedpine forsvinde, huden vil blive bedre. Forresten kan kirsebæren reducere strålingsbakgrunden i menneskekroppen.

Kirsebær er meget nyttig for folk med forkølelse, ARVI og influenza. Disse bær styrker personens immunforsvar og øger kroppens modstand mod forskellige infektioner. At spise kirsebær hver dag uden varmebehandling er den bedste sygdomsforebyggelse.

kontraindikationer

Kirsebær er en meget nyttig mad, men selv det har kontraindikationer. Spis ikke frugterne af de mennesker, der lider af forhøjet blodsukker. Selvfølgelig synes kirsebær meget surt, men der er også søde sorter. Derudover indeholder kirsebær meget glukose, så det kan skade.

Undgå bær er bedre for mennesker, der har øget surhed i maven. Hvis der er sygdomme i fordøjelsessystemet, så kan en stor procentdel af organiske syrer skade en person, der forårsager en forværring af sygdommen.

Hvis en person lider af diarré eller tarmsygdom, så husk at kirsebær er fremragende afføringsmidler. Så det gør ondt til en person.

Hvis en person nogle gange har en allergisk reaktion, er det bedre ikke at risikere det og ikke at spise kirsebær. Frugter er stærke allergener.

Det er forbudt at spise kirsebær til personer med hypotension. Kirsebær sænker blodtrykket, og det kan være farligt for mennesker.

Baseret på vitaminerne indeholdt i kirsebær er der udviklet et stort antal forskellige kostvaner, som ikke alene hjælper med at slippe af med overskydende vægt, men også at helbrede forskellige sygdomme. Bær er unikke kilder til næringsstoffer, som kræves af hver persons krop. Forresten har forskere beregnet, at kirsebær kun kan sammenlignes med jordbær med hensyn til mængden af ​​gavnlige mikroelementer og vitaminer.

http://1povitaminam.ru/produkty/kakie-v-vishne-vitaminy.html

Kirsebær: sundhedsmæssige fordele og fordele, vitaminer og mineraler i sammensætningen

Mange af os ved, hvor smukt kirsebærplantagerne blomstrer, men ikke alle forstår, at denne bær, foruden aromaen og den fantastiske smag, også har mange helbredende egenskaber. Kirsebær kan bruges i frisk høstet form, lav saft eller puree fra det, laver syltetøj og kompotter, og tag helbredende te brygget fra blade. Overvej fordele og skade på kirsebær for menneskers sundhed.

Energi værdi, kalorie kirsebær

100 g høstede bær indeholder 51,7 kcal. I forskellige typer ændres indikatoren noget (tal for 100 g produkt):

• saft - 46,4 kcal;
• compote - 98,1 kcal;
• marmelade - 227,1 kcal;
• puré - 56,3 kcal;
• frosset - 50,9 kcal;
• sirup - 257,9 kcal.

Kirsebær har en lav energiværdi, og det er et lækkert kostprodukt. Kalorieindhold vil ikke være en hindring for at nyde disse frugter. Hvis du ikke blander kirsebær med sukker, kan det blive et element i en række diætprogrammer fokuseret på korrektion af kropsvægt.

Kalorie kirsebær er 51,7 kcal.

I den sædvanlige 6 gram indeholder kirsebær kun 3,1 kcal. I bær er forholdet mellem proteiner, fedtstoffer og kulhydrater som følger: 0,8 g: 0,2 g: 10,7 g

Vitaminer og sporstoffer

Sammensætningen af ​​kirsebærbær og dens virkning på kroppen:

1. Bærene omfatter vand, fiber, organiske syrer, disaccharider og monosaccharider, stivelse og aske.
2. Vitaminer: A, gruppe B, C, PP, E.
3. På grund af tilstedeværelsen af ​​pektiner stimuleres aktiviteten i fordøjelseskanalen organer, farlige forbindelser af den nitrogenholdige type fjernes fra vævene.
4. Baktericidkomponenter af naturlig oprindelse aktiverer og styrker immunsystemet på cellulært niveau, hvilket resulterer i beskyttelse for hele organismen.
5. Blandt de organiske syrer skiller sig ud rav, æblesyre, salicylsyre, citronsyre. De fungerer som direkte deltagere i kemiske reaktioner, der forekommer i kroppen.
6. Frugter er præget af tilstedeværelsen af ​​melatonin og ellaginsyre. Sidstnævnte har en hæmmende virkning på kræftceller, der forhindrer deres aktive opdeling og udvikling.
7. På grund af anthocyaniders virkning forekommer ødelæggelsen af ​​urinsyre med efterfølgende eliminering. Samtidig begynder blodet at blive oprenset. Melatonin er en stærk antioxidant, der spiller rollen som en acceptor af frie radikaler. Det minimerer den inflammatoriske proces, såvel som lindrer oxidativ stress. Denne komponent spiller en vigtig rolle for at sikre sund søvn.
8. Rig på tanniner, enzymer, kumarinbær kan bruges til medicinske formål, samt til forebyggelse af mange lidelser. Dette bidrager til tilvejebringelsen af ​​mineraler.
9. Bergen er rig på makroelementer og sporstoffer - kalium, calcium, fosfor, jern, zink. Nuværende magnesium, natrium, svovl og chlor, mangan, fluor, kobber.

Fordelene ved kirsebær til krop og sundhed

Kirsebær er behageligt for smagen, mens den er i stand til at have flere positive virkninger på kroppen. Med en forkølelse kan du bruge en bakteriedræbende, ekspektorativ og antipyretisk virkning. Berry har en mild afførende og omsluttende virkning. Anti-inflammatoriske og immunforstærkende egenskaber hos fosteret er kendte. Nogle patienter vil have gavn af en antitumor effekt.

Påvirkninger på organer og systemer

Kirsebærfrugter bruges til behandling af mange sygdomme såvel som i kosmetologi. Nyttige bær til:

1. Kardiovaskulær system. Normalisering af blodkoagulationsparametre med minimering af risikoen for trombose og manifestationer af angina pectoris, restaurering af arterielt tryk, styrkelse af effekt på kar med kapillærer, sikring af normal bloddannelse, nedsættelse af cholesterolkoncentration.
2. Arbejdet i fordøjelseskanalen. Eliminering af forstoppelse, forebyggelse af dysenteri, appetitstimulering. På samme tid kan træsap reducere betændelse i maven.
3. Nervesystemet. Som beroligende anbefaler folkeslagere at tage en vandinfusion af bær, og en afkogning af bark vil hjælpe med at klare neuroser.
4. Fælles sundhed. Patienter med gigt anbefales at bruge kirsebærsaft, og det er lettere at håndtere gigt, mens de tager disse bær. Radiculitis behandles med afkog på bark og kviste.
5. Immunitet. Berry hjælper med at styrke immunforsvaret og klare avitaminose. Det er også nyttigt for forkølelse - saften betragtes som et effektivt middel til ekspektorering og har også en hypoglykæmisk effekt. Værktøjet er nyttigt til bronkitis, tracheitis og andre ENT sygdomme.

Kirsebærets gavnlige egenskaber til mænd

Under påvirkning af mineralerne indeholdt i bæren, forbedres funktionaliteten af ​​prostata. Zink bidrager til den aktive udvikling af mandlige hormoner og forbedrer frømassens egenskaber. Derfor anbefales det at bruge infusioner og afkog på bær og blade, eller spis naturlige bær. Juice er nyttigt for atleter og folk med høj fysisk aktivitet - det anbefales at drikke 1 time før motion.

Fordel for den kvindelige krop

Kvinder er det også tilrådeligt at bruge friskplukkede bær eller produkter fremstillet af dem. Følgende positive effekt sikres:

• blodsammensætning ændres til det bedre efter lidelser forårsaget af hormonforstyrrelser eller vægtforøgelse;
• minimere ubehag i overgangsalderen;
• livmodercirkulationen aktiveres, smerter under menstruation og spasmodiske manifestationer reduceres;
• kosmetologiske masker hjælper med at forynge huden, lette den, fjerne rynker og tørhed;
• På grund af den diuretiske virkning fjernes overskydende væske, hvilket er særlig vigtigt, når man taber.

Fordelene ved bær og for gravide kvinder og kvinder under amning. Dette skyldes mættet af vitamin B9. Bidrager til produktet mod åreknuder, forstoppelse, manifestationer af hæmorider. At spise bær er nyttig til normalisering af søvn og psyko-følelsesmæssig tilstand.

Kirsebær til børn

Friske bær, kompotter og gelé kan mætte kroppen med jern, øge hæmoglobin og forhindre anæmi. Der er en mad af stoffer, der lindrer mangel på nyttige stoffer. Ved hjælp af disse produkter kan du regulere spænding, eliminere problemer med søvn. En vigtig egenskab er behandling og forebyggelse af forkølelse.

Hvordan man tager

Med alle de positive egenskaber ved bæremisbrug kan det fremkalde skade på kroppen. Det anbefales at begrænse den daglige dosis af 1 kop frugt i enhver form. Du må ikke bruge mere end 2 glas af produktet fra andre dele af kirsebærtræet.

Der er mange opskrifter til en række lidelser. For eksempel, når sklerose eller arthritis anbefales hver dag i 1 måned. Brug op til 500-900 g bær i frisk eller frossen form. Du skal drikke dem med mælk i mængden 700-900 ml.

Kirsebær kan forberedes til ansigtsmasken.

Bladene kan tørres til senere brygge te med inflammatoriske processer eller forkølelse. Det vil også hjælpe med blødning og hypertension. Men stenkernerne bruges til fremstilling af kompresser og lotioner mod gigt. Det er nødvendigt at knuse dem i en grødet tilstand, hæld kogende vand over det, rør det. Bøtter på barken er populære som et middel mod ledsmerter, reumatisme, skjoldbruskkirtler.

Til kosmetologiske formål fremstilles masker:

1. Til blegning: Flere bær frø, tilsæt 2-3 dråber citronsaft, 2 tsk. creme. Påfør ansigt i 15 minutter og fjern derefter med vand.
2. Anti-rynke: 1 spsk. l. med pulp blandet med 1 s. l. saft af viburnum og 1 tsk. honning. Rør og grind. Ansøg om i 20 minutter og skyll derefter.
3. For farve: Det er muligt at normalisere en skygge af et ansigt, der har knust papirmasse og blandet det med bær af hindbær og jordbær i pundet form. Tag 1 el. l. hver komponent. Blandingen påføres i 17-20 minutter og vaskes derefter af.

Harm og kontraindikationer

Før brug skal personer, der lider af kroniske eller akutte sygdomme, konsultere en læge. I nogle tilfælde kan bæren have en forstærkende effekt på en række medikamenter, der tages, men det kan have deprimerende virkninger i forhold til andre grupper af stoffer.

Brug af frugt er kontraindiceret i tilfælde af:

• individuel intolerance, allergi, psoriasis, diatese;
• diarré eller hyppige tarmproblemer;
• fordøjelsessygdomme i en akut eller kronisk form såvel som i tilstande med forværring af inflammatoriske processer;
• mavesår eller gastrit med høj surhedsgrad
• kroniske pulmonale patologier;
• diabetes mellitus, under betingelser med høje sukkerindhold.

Ved fedme anbefales brug af produktet ikke, er der obligatorisk konsultation med en diætist.

Hvordan man vælger og opbevarer kirsebær

Når du vælger, bør du være styret af hovedreglen - jo mørkere skyggen af ​​en bær, jo mere lækker bliver det. Dog bør frugt med skader, orme eller råtningsprocesser undgås. Børnenes smag skal være sød og sur. Tilstedeværelsen af ​​en smag nær fermenteringen indikerer en overtrædelse af lagringsteknologien eller dens varighed. Men blødheden eller klæbrigheden af ​​bærene er resultatet af langvarig liggende under solen.

Det er tilrådeligt at købe med stiklinger. I dette tilfælde kan du gemme længere. Imidlertid taler tørre og mørke stiklinger af uvidenhed.

Frisk kirsebær opbevares i flere dage. Så begynder den aktive proces af skade. Produktet opbevares i køleskabet i op til 1 måned, men friskheden vil gå tabt efter nogle få dage. Til opbevaring kan du vælge en glasburk. Sæt kirsebærblade i det og læg dem på vaskede og tørrede bær i lag. Efter hvert niveau skal du lave nye blade. For at bevare bæren er det tilrådeligt at tørre eller fryse.

http://lifeo.ru/vishnya-polza-i-vred-dlya-zdorovya/