Forår og derefter sommer gør hurtigt op for tabt tid, og på vores bord om et par måneder vil der være den første duftende jordbær. Det er kendt for menneskeheden fra alderen, vi, uden at tænke på, hvordan man kalder det korrekt, genoplive en sund og sådan velsmagende, saftig bær.

Er jordbær en nød?

Jordbær er ikke en bær, men mange-toppe. I bærene er frøene inde, og jordbærfrugterne er falske bær på den spirede beholder, hvor de rigtige frugter findes - tørre nødder eller små frø.

Derfor er det en kompleks nød. For nørder er møtrikken og bæren bare typer af frugter, jordbærfrugten, ifølge dens karakteristiske træk, tilskrives ikke bær, men til nødder.

Udtalelse om frugten

Frugt betragtes som en saftig frugt, der anvendes i mad, og en bær er en slags frugt med mange frø. Og der er ingen grundlæggende forskel i disse begreber, det er rent indenlandsk.

Det accepteres, at bær er mindre frugt, men dette kriterium er ikke objektivt. Tomater, for eksempel, omtales som grøntsager, men ifølge botaniske tegn er det en bær, ligesom druer. Med hensyn til hans forvirring også: bær eller frugt. Og jordbær er også en frugt eller en falsk bær, fordi frøene ikke er indeni, men udenfor.

Hvorfor hedder en bær?

Jordbær - navnet på folket, det kommer fra det gamle russiske ord "klub", hvilket betyder en bold eller runde. Det kan henføres til komplekse bær, det samme gælder jordbær.

Forsæt ikke jordbær og jordbær. I Rusland blev jordbær samles i skoven omkring bærene, og haven jordbær blev dyrket i drivhuse, og derefter i sengene, meget senere.

Interessante fakta

1. Jordbær er den eneste bær, hvor frøene udvikles ikke indeni, men udenfor. Favoritvægt på mere end tre årtier blev dyrket i den amerikanske delstat Kent, en bær, der vejer 230 gram, men smagen var sur og vandig.
2. I næsten tre år er den største jordbær japansk bær, som vejer præcis kvart i kilo, den nåede 30 cm i diameter, dens højde - 8 cm. Og bredden - 12 cm. Samtidig var det meget sød og velsmagende.
3. I Belgien har Strawberry Museum været i drift i mange år.
4. Jordbær i Rusland kaldte grønne jordbær, der vokser i skoven.
5. Denne bær har mange navne: halv majs, uhøflig, jordbær, skov eller russisk, jordbær kuperet.
6. Det er bedst at dyrke det på sengene ved siden af ​​spinat, persille, hvidløg, løg, salat, salvie eller borage (borage). Smagen af ​​frugten forbedrer bedøvelsen af ​​nåletræets bedøvelse betydeligt.
7. Det er bedre at spise bærene adskilt fra andre produkter, ellers bidrager de til gæring i maven. De kan kun kombineres med mejeriprodukter.

Beskrivelse af arten

Det er korrekt at kalde jordbærbærene mod modning i havens senge, forskellen i størrelse, som opfattes som et kriterium i hverdagen, når de kaldes jordbær eller jordbær, er ikke principielt.

Alle, der tilhører Rosy familien, betragtes som jordbær. På latin lyder navnet på denne families slægt som Fragaria, hvilket betyder "duftende".

Bærene vokser på lave, squat buske, blomstrer i hvid eller pink. De dannes fra beholderen, modne, rødme. Hver konisk frugt på ydersiden indeholder mange små gule frø.

Toppen er kronet med en grøn stilk og en bladlig korolla på stilken. Hver bær vejer i gennemsnit 25 gram, selv om vægten og størrelsen afhænger af sorten, i hybrid sorter er den næsten tre gange så høj. Variation bestemmer stadig formen og smagen af ​​frugten, varierende fra sødt til rige sødt.

Forældre til jordbær er jomfru jordbær fra amerikansk Virginia og den chilenske sort af bær. De blev ved et uheld plantet side om side i den kongelige have i Frankrig. Fra hybriden som følge af krydsbestøvning stammer alle sorter og sorter af moderne haver bær.

Der er stadig mørke røde, hvide og gule sorter af bærkultur, i sidstnævnte frø af røde eller grønne blomster. Men glem ikke, at jo mere intense frugternes farve, jo mere nyttige stoffer indeholder den. Derfor er den sædvanlige farve af bærene mest nyttige.

Hvad er repairable?

En vigtig egenskab ved haven frugt er reparation eller plantens evne til at blomstre og bære frugt i løbet af sæsonen 2-3 gange med korte pauser.

Ved at lave blomsterknopper i slutningen af ​​maj med dagslyset klokken 17.00 og lufttemperaturen over 17 grader, bærer den resterende jordbær frugt for første gang sammen med de sædvanlige sorter i juni.

Men dette er ikke slutningen af ​​den aktive fase. Normalt forekommer re fru fruiting i midten af ​​sommeren, og hvis det har tid til at modnes for tredje gang, er det også i slutningen af ​​august - begyndelsen af ​​september.

Nyttige egenskaber

De gavnlige egenskaber ved bær er baseret på sammensætningen, det omfatter næsten alle vitaminerne, en række sporstoffer, pektin og tanniner, sukkerarter og organiske syrer.

Et hundrede gram af produktet (og det er 3-4 bær) indeholder 2/3 af det daglige krav om C-vitamin, som overstiger sit indhold i citrusfrugter. Hun er også rig på folsyre, så nødvendig for dem, der planlægger at moderskab i den nærmeste fremtid.

Karoten forbedrer synet, hjælper med at hæmme dets tilbagegang, det er meget nyttigt for huden og slimhinderne. Men det er ikke alt, jordbær indeholder meget kalium, calcium og magnesium.

Blandt sporstoffer er til stede:

1. Bor - uden det kan du ikke gøre muskler, knogler og blodlegemer.
2. Jern er en velkendt kilde til hæmoglobin, som transporterer ilt gennem blodet.
3. Jod - bidrager til normal produktion af skjoldbruskkirtelhormoner.
4. Fluor - uundværlig for styrken af ​​tandemaljen.
5. Kobber - bidrager til dekontaminering af kroppen.

Anvendes med behandling

Ernæringsværdien af ​​jordbær kan ikke overvurderes. Der er kun 41 kalorier pr. 100 gram, og dette er et fremragende diætprodukt. Det er bedre at spise det frisk i en time efter at have spist, så det bidrager også til en bedre absorption af mad.

Denne bær anvendes til behandling af:

1. Diabetes mellitus - disaccharider tjener produktionen af ​​glucose.
2. Aterosklerose - renser blodkar på grund af det høje indhold af fiber og pepsin.
3. Iskæmi - på grund af en lang række sporstoffer.
4. Betændelser og nyresten - takket være organiske syrer, der opløser dem.
5. Anæmi og anæmi - en kilde til jern.
6. Hjertesvigt på grund af magnesium.

Berry med succes anvendt med forhøjet blodsukker, selv som et diuretisk, beroligende og antipyretisk middel, det øger blodkarets elasticitet, styrker immunsystemet, normaliserer fordøjelsen.

Blad fordele

Jordbær er en naturlig afrodziac, det er i stand til at normalisere seksuel aktivitet hos mænd og kvinder. Det er nyttigt at medtage det i dessertmenuen til romantiske datoer.

Ud over bærene er plantens blade også nyttige, hvorfra helbredende afkog og infusioner fremstilles.

Tips til at lave sådanne værktøjer:

1. For at forbedre blodkoagulabiliteten brydes dusinvis af blade i et glas kogende vand, efter at de står i et par timer, drikker de en sked tre gange om dagen.
2. For at skylle munden under betændelse i slimhinden, koges en håndfuld blade i et glas vand i flere minutter, og efter en halv times infusion skylles munden i varm form.
3. Med diarré drikker de flere briller to blade af blade brygget i en halv liter kogende vand.

kosmetologi

Det er meget udbredt i kosmetologi, det indsnævrer porerne, renser huden, forbedrer dens elasticitet. Jordbærmaske nærer dermis med vitaminer, giver den en fløjlsagtig og giver friskhed. Det gælder for normal og olieagtig hud, men på grund af tørrensens evne anbefales det ikke til tør dermis.

Jordbærsaftblegemidler fjerner fregner og pigmentering, men for en mærkbar effekt skal den bruges dagligt som ansigtslotion i mindst tre uger.

Naturlige jordbær kosmetiske produkter påføres efter tørret ansigt med olivenolie, og masken vaskes af med en infusion af urter.

http://ufermer.com/sad/clubnika/yagoda-ili-oreh.html

Hvad er en jordbær er en bær, frugt eller grøntsag

Grøntsager er forskellige, og ikke alt kan umiddelbart tilskrives en bestemt kategori. I denne forbindelse opstår spørgsmålet: Jordbær, er det en bær eller en frugt eller en grøntsag?

Frugt eller bær

Få mennesker kalder jordbær (haven jordbær) frugt og med rette. Men denne frugt kan heller ikke kaldes en bær. Så hvad er den pågældende vare, er det en bær eller ej?

Ifølge Wikipedia-webstedet er jordbær en falsk bær eller flere høns (en frugt med en kompleks struktur bestående af mange nødder). Nødder er frøene der ligger på overfladen af ​​"bær".

En interessant kendsgerning! Hindbær tilhører også falske bær, men dens nødder er i pulpens skal, og ikke på overfladen.

Calorie og sammensætning

Jordbær har en rig sammensætning og indeholder:

• organiske syrer;
• frugt sukker;
• vitaminer;
• sporstoffer;
• tanniner.

100 g jordbærmasse indeholder ascorbinsyre, som kan fylde det daglige behov for en voksen over 50%. Jordbær omfatter:

At spise frugt under deres modningstid vil gøre det muligt for en person at opretholde den nødvendige balance af vitaminforbindelser og mineralkomponenter i kroppen.

Nyttige egenskaber

Ascorbinsyre, som er til stede i frugt i store mængder, har en positiv effekt på immunsystemet. 200 gram bær om dagen giver kroppen mulighed for at tilvejebringe de elementer, der er nødvendige for beskyttelse mod vira i løbet af kulde- og influenzeperioden.

Også ascorbinsyre påvirker positivt tilstanden af ​​det kardiovaskulære system, hvilket bidrager til produktionen af ​​naturligt kollagen, som er nødvendigt for at opretholde skibsvæggens elasticitet.

Curcumin og quercetin, som er en del af frugten, bidrager til fjernelse af giftige stoffer fra muskelvæv og led, som forhindrer udviklingen af ​​gigt og andre sygdomme i leddene.

Mineraler fra jordbær bidrager til:

• fjernelse af overskydende kolesterol fra blodet
• opretholdelse af skjoldbruskkirtlen funktion
• reducere sandsynligheden for diabetes.

Magnesium og kalium er indeholdt i jordbær i et ideelt forhold, som hjælper med at forhindre udviklingen af ​​hypertension.

Antioxidanter hjælper med at rense kroppen og forbedre tilstanden af ​​blodkarrene, hvilket reducerer sandsynligheden for slagtilfælde.

Eksperter har vist, at dagligt forbrug af frugter i 8 uger giver os mulighed for at stimulere hjernen, forbedre kortsigtet hukommelse og reducere sandsynligheden for at udvikle Alzheimers sygdom.

Fizetin, som er i sammensætningen af ​​jordbær, hjælper med at forhindre forekomsten af ​​sygdomme, der opstår på grund af aldersrelaterede forandringer i kroppen.

Antioxidanter i kombination med ascorbinsyre bidrager til normalisering af intraokulært tryk og reducerer sandsynligheden for oftalmiske sygdomme. Disse stoffer fører også til ødelæggelse af kræftceller i brystet og øger effektiviteten af ​​kræftbehandling.

1. Regelmæssig absorption af jordbær bidrager til at accelerere nedbrydning af fedtstoffer i kroppen og forbedre metaboliske processer.
2. Jordbær diuretikum bidrager derfor til forbedring af urinsystemet og eliminering af ødem i nedre ekstremitet, hvilket er vigtigst under graviditeten.
3. Folinsyre og vitaminer i gruppe B påvirker positivt kroppen af ​​en gravid kvinde og reducerer sandsynligheden for fosterskader.
4. Disse bær har en mild beroligende effekt og hjælper med at bekæmpe stressfulde situationer og postpartum depression.

De vitaminer, der er indeholdt i plantens frugt, forbedrer hår-, hud- og neglepladens tilstand. Dagligt forbrug af bær kan erstatte indtaget af vitaminkomplekser.

Kontraindikationer

Saftige jordbær kan ikke kun gavne kroppen, men også skade. Kontraindikationer til at spise bær er:

1. Allergiske reaktioner. Personer, der er tilbøjelige til allergi, bør ikke spise jordbær, da det kan forårsage alvorlige allergiske manifestationer i form af udslæt, kløe og anafylaktisk shock.
2. Graviditet. I nogle tilfælde forbyder eksperter forbruget af produktet under graviditeten. Som regel er det et spørgsmål om allergi hos en gravid kvinde.
3. Sygdomme i mave-tarmkanalen. Spise jordbær er forbudt under forværring af gastritis eller mavesår.

Svaret på det grundlæggende spørgsmål er blevet modtaget, men uanset hvor nyttigt bjørnen er, skal det forstås, at dets overdrevne forbrug kan skade selv en sund person.

http://yagodydom.ru/yagody/klubnika/klubnika-eto-yagoda-ili-frukt.html

Calorie jordbær og bæren er nyttig

Denne bær er en af ​​de mest tilgængelige og kære. Det vokser hver selvrespekterende ejer af dachaen. Jordbærets symbolske kaloriindhold skabte populariteten af ​​jordbærdiet. Men jordbæret er officielt anset for at være... jordbær og tilhører nødderne.

Jordbær er en bær eller nød

Det er en af ​​de mest populære haveafgrøder i verden. Men hvordan man klassificerer det, jordbær bær eller frugt? Lad os analysere:

• Frugter vokser på træer, bær på jorden eller buske.
• Bær har mange knogler, nogle gange meget små (som for eksempel hindbær). Vi har også jordbær, kun de er ikke placeret indeni, men udenfor. Men det er ikke en bær.
• Ifølge botanisk videnskab bør det overvejes, at jordbær er en nød. Og her er hvorfor. Almindelige røde bær - det lød en beholder. Det huser de sande frugter - tørre miniatyrfrø, nødder.

Jordbær er ikke en bær, ikke en frugt. Det er klassificeret som en multi-tæve, den blødeste af denne familie.
På husstandsniveau betragtes jordbær som en bær.

Forskellen mellem jordbær og jordbær

Hvad der almindeligvis kaldes jordbær og dyrkes i hjemlige haver eller hytter, faktisk haven jordbær.

Men dette er ikke en "dyrket" version af vild jordbær, men to forskellige typer:

1. Jordbær og jordbær har en anden "indvendig". Jordbærene inde er ensartede røde, jordbærvarianter er hvidlige, og der er en kolonne-stamme.
2. Jordbærfrugten er større, juicier, blødere end jordbærfrugten.
3. Vilde bær er mere ildelugtende.

Jordbær er et rent russisk navn. Kommer fra den gamle russiske "klub", der betyder "rundhed" eller "bold" (for eksempel røgskyde). Så i århundreder i Rusland kaldes skovgrønne jordbær.

Botanisk beskrivelse

Jordbær og jordbær er ikke intet forvirret:

• Begge bær tilhører Rosaceae familien.
• Deres fælles latinske navn er Fragaria, det vil sige "duftende".
• Officielt betragtes begge jordbær.
• Ældre på en kort busk.
• I foråret vises hvide eller lyserøde blomster på dem fra en beholder.
• De frugtkegler, der vises, er grønne, bittert smagløse. Når de modnes, bliver de røde og samler slik.
• Deres top er kronet med en "krone" af blade og grønne blade på samme stilk.
• Små gullige pletter på overfladen er frø. De er placeret i bærene er ikke indenfor, men uden for frugten.

På husstandsniveau er kriterierne for bestemmelse af bæredyrets dimensioner: Ægte jordbær er altid større end jordbær.
Jordbær frugter vejer 15-21 gram. Masse, størrelse og smag afhænger af de mange jordbær jordbær. Hybridprøver er to til tre gange så massive og sødere. Det generelle udvalg af smag er fra sur-sød til tyk sød.

Jordbær klassisk - lys rød farve. Der er bourgogne, hvide, gullige bær. De mest nyttige betragtes som rige røde jordbær.

Voksende geografi

Den sædvanlige haven jordbær er resultatet af den gensidige pollination af chilenske og Virginian jordbær (Virginia - den amerikanske stat).
Processen hjalp tilfældet: Den kongelige gartner plantede buske i Louvrehaven næste. Så opstod dusinvis af sorter.
Ifølge en anden version fik hollandsken en hybrid, og franskerne blev bragt til Europa i det 18. århundrede. Hundrede år senere mødte russerne haven jordbær.
Udover USA og Chile vokser den i nabolandene i Amerika. I Europa er der en zone med skov og skov-steppe, fra Østersøen til Kasakhstan plus Sibirien.
Dette er distributionsområdet for vilde eller sommerbær. I væksthuse bærer jordbær frugt overalt.

produktivitet

Fra en jordbærbuske fjernes en halv til tre kilo frugt per sæson. Det afhænger af plantens sort og alder, overholdelse af kravene til agronomi, vejrforhold.

Hvad er reparation

Normalt producerer jordbærhaveplanter en afgrøde pr. Sæson. Men der er undtagelser.

Muligheden for en jordbærplante til at bære frugt to eller tre gange pr. Sæson med små "respiter" kaldes remanufacturing. Udtrykket går tilbage til den franske remontant - "stige igen eller blomstre."
Under gunstige forhold giver den første høst af denne art i juni, så i toppen af ​​sommervarmen. Hvis efteråret er varmere end normalt, har jordbærne tid til at modnes igen, til grænsen fra august til september. Remontrance øger afkastet, generøst belønner gartnerne for hans arbejde. Sandt, efterår jordbær frugter er for små. Men dette kompenseres af øget sødme og ømhed af tekstur.

Populære reparation jordbær sorter - Diamant, Ruyan, Moskva delikatesse, Temptation.

Hvor mange kalorier i jordbær

Ved 100 gram pulp kun 40-42 kcal. Derfor kan kalorieindholdet i friske jordbær forsømmes, selv når man slanker: det er rent symbolsk.

Frosne jordbær har endnu mindre kalorier - 36 pr. 100 gram. Dette skyldes den øgede mængde vand.

Lavt kalorieindhold gør jordbær et behageligt grundlag for æstetisk (slankende) diæt. Det bruges selv af Hollywood divas.

Men en sådan monodiet (1,5 kg bær om dagen for hele ugen) er ikke nyttigt for alle. Det er bedre at have en fastedag eller tage en del jordbær i stedet for frokost eller aftensmad.

Jordbær kemisk sammensætning

Jordbær er velsmagende og sund. Begge kvaliteter skyldes den række næringsstoffer indeholdt i den.

Ernæringsværdi

Triad BJU (proteiner, fedtstoffer, kulhydrater) til haven jordbær er som følger (g / 100 gram papirmasse):

Den nøjagtige figur afhænger af forskellige jordbær og graden af ​​modenhed.

Vitaminer, mineraler

Jordbær indeholder følgende stoffer:

• vitaminer - A, gruppe B (1, 2, 9), C, E, K, H, PP;
• mineraler - kalium, silicium, calcium, magnesium, natrium, svovl, fosfor.

Men hvilke vitaminer findes oftest i jordbær? Først og fremmest er det ascorbinsyre. C-vitamin er næsten 67%. Det er mere end citrus. Efter at have spist seks eller syv bær (ca. 100 g), kan du få 70% af den daglige voksne norm. Med antallet og rækkevidden af ​​vitaminer er jordbær den anden efter sort currant.

Frugter er rige på pektiner, naturlige sukkerarter og syrer, tanniner.

Sporelementer

I mikrodoser er der bor, jern, mangan, iod, zink, fluor, kobber i haven jordbær. Alle er ansvarlige for deres bestanddel af kroppens overordnede helbred.

Nyttige egenskaber af jordbær

Jordbærets naturlige egenskaber er et kraftigt våben mod "bunken" af sygdomme. Fra den rutinemæssige type forstoppelse til svær diabetes og aterosklerose. Bær er valgt af dem, der ønsker at se yngre og mere attraktive ud.

Hvad behandler jordbæret

At spise bær i en sæson kan forbedre sundhed, styrke immunforsvaret, slippe af med nogle lidelser:

1. Have jordbær er udstyret med antimikrobielle egenskaber, faktisk er det en kilde til naturlig aspirin, derfor lindrer det smerter af forskellig art (hoved, periodisk, artikulær, andre).
2. Disaccharider stimulerer glukoseproduktion, og jordbær er derfor indiceret til diabetes.
3. Mætning af kalium og magnesium gør det nyttigt til normalisering af hjertet.
4. Soft fiber regulerer tarmmotilitet, forhindrer forstoppelse eller eliminerer dem. Sammen med pepsin renser blodkarrene.
5. Jordbær masker helbreder huden, gør den ung og strålende.
6. Berry juice fjerner tålmodighed af tænder, forfrisker ånde.

Forbruget af friske jordbær bærer helbredet kroppen samtidig med at man løser menneskets æstetiske problemer.
Berry tilhører let fordøjelige fødevarer (20-25 minutter), der mætter kroppen med energi. Men skaber ikke en følelse af tunghed.

Medicinsk "specialisering" af næringsstoffer

Forbedret indflydelse, fordel af jordbær er forårsaget af struktur af de elementer, der er indeholdt i det:

• Jern. Klassisk kilde til hæmoglobin, nyttigt til anæmi og anæmi.
• Bor. Obligatorisk komponent i blodceller, muskel og knoglevæv.
• Jod. Normaliserer aktivitet af skjoldbruskkirtlen.
• Kobber. Hoveddelen desinfektionsmiddel.
• Fluor. Garantien for tandemaljenes ukrænkelighed.

Organiske syrer opløser nyresten.

Anvendelse af rødder og blade

I haven jordbær er rhizomer og blade også nyttige:

• De er mættede med tanniner, så afkogningen baseret på dem er indiceret for betændelse i nasopharynx, fordøjelsesforstyrrelser. En håndfuld blade hældes med et glas vand, koges i et par minutter, insisterede i en halv time og gurglede.
• Leaf te er et diuretikum og sprængstof. De drikker det, når de har problemer med at falde i søvn, søvnløshed og højt tryk.
• Diarré stoppes af to eller tre glas infusion (to spiseskefulde af blade bliver dampet en halv liter kogende vand).
• "Tails" er et lagerhus af folsyre og vitaminer (der er flere af dem her end i frugter). De brygges som te for at etablere blodcirkulation, eller hvis osteochondrose eller gigt plager. Hvis der ikke er sundhedsproblemer, tilsættes sepals for at gøre te eller en anden drik mere aromatisk.

Imidlertid er infusioner, te og andre bladbaserede produkter forbudt med øget udskillelse af mave, graviditet og amning.

Er det muligt at grave jordbær

Vitamin og mineralsk kompleks af haven jordbær ikke skade kvindens krop. Tværtimod vil det føde det. Det vigtigste plus for kvindernes sundhed er folsyre. Det er rigeligt her, det er nødvendigt for den normale intrauterin udvikling af fosteret.

Den vigtigste ting at købe fra dokumenterede leverandører, må ikke misbruge, overspising duftende frugter. Og sørg for at doused det med kogende vand, for ikke at provokere en allergi.

Fra amning er haven jordbær udelukket, indtil barnets reaktion på det er bestemt. Så kontakt med børnelæge.

Er det muligt at give jordbær til børn

Have jordbær kan gives til børn fra et år og fremover (som supplerende fødevarer). Forsigtigt og lidt efter lidt for at sikre, at der ikke er allergi. Men ikke de første, tidlige frugter: de er fyldt med nitrater og pesticider.
På højden af ​​sæsonen har børn brug for 100-120 gram om dagen.

Mor spørger sig selv, hvad jordbær og jordbær er gode til børn. Effekten er kompleks:

1. For børn virker bærene som naturlig aspirin, derfor er de antipyretiske.
2. De kan spises selv med diathesis.
3. Syrer indeholdt her undertrykker infektionsvirus, neutraliserer inflammation. Derfor er bærene meget nyttige under udbrud og forebyggelse af vanding og influenza.

Dette er bare en velsmagende appetitstimulator i et barn.

Fordele for mænd

Ud over fælles egenskaber er haven jordbær nyttige til en stærk halvdel af følgende grunde:

1. Det indeholder en øget koncentration af zink. Det normaliserer det mandlige hormonelle system, sådanne lægemidler er ordineret til forebyggelse eller behandling af prostatitis, adenom, impotens. Sporelement øger mandlig libido.
2. Missionen C-vitamin - at styrke immunforsvaret for mænd, især rygere, for at skabe et naturligt skjold af kroppen mod vira.

Dette er en internationalt anerkendt afrodisiakum og en must-have komponent af en romantisk dato (sammen med champagne). Efter at have oprettet en sådan menu, kan en mand være sikker på sig selv og en dame.

Hvordan man spiser jordbær

Have jordbær er mættet med organiske syrer, der irriterer maven af ​​maven. Derfor anbefales det at spise bæren efter hovedmåltidet, som en god tilsætning. Ikke underligt at dette er den mest populære dessert.
Det menes at jordbær ikke blandes med andre produkter - dette fremkalder gæring i maven og flatulens. Og det er kun kompatibelt med mælk.
Netværket tilbyder salat af jordbær til enhver smag: med kylling, ost, nødder og andre frugter. Det er nok et spørgsmål om individuel opfattelse af bæren.

Anvendelsen af ​​jordbær i kosmetologi

Have jordbær - en af ​​de bedste komponenter i skønheden. Hendes ekstrakter findes i hudplejeprodukter fra større kosmetiske mærker.
Dette er den vigtigste ingrediens i hjemmet kosmetiske procedurer:

• Masken af ​​jordbærmasse strammer porerne, renser huden, gør den mere elastisk. Huden er mættet med vitaminer, bliver frisk, fløjlsagtig.
• Du kan blande papirmassen med honning - huden fugter, bliver visuelt mere ensartet.
• Tilsætning af hvidt strå til jordbærmassen hjælper glatte fine linjer og blødgør hård hud.
• Jordbærsaften er en traditionel blegemiddel: det "opløses" fregner, lille pigmentering.

Når du bruger, skal du følge tre regler:

• Kosmetik fra haven jordbær anvendes, efter at tørre ansigtet med olivenolie.
• Ansøgninger tørrer huden, så de passer til enhver type, undtagen for tør.
• De er bedre at fjerne urteinfusion.

Jo mere komplekst problemet er, desto mere tid vil det tage at løse det. Nogle gange tager det uger.

Harm og kontraindikationer af jordbær

Berry har kontraindikationer:

1. Allergi. Personlig intolerance manifesteres af røde hududslæt, der forårsager kløe.
2. Gastritis, colitis, sår og andre problemer i mave og tarm.
3. Intolerance over for apotek aspirin.

For en sund person kan jordbær kun være skadelige, hvis de er umodne, proppet med nitrater eller dårligt vasket. Eller forbruges i pund ad gangen.
Allergen haven jordbær gør andre planter pollen, som klamrer sig til frøene på overfladen. For at neutralisere det, bæres bærene i en kolander eller sigte med kogende vand før brug. Proceduren påvirker ikke smag og brugbarhed.

konklusion

For at føle sig godt hele året rundt, er det tilrådeligt at spise mindst et par kilo friske jordbærfrugter i en sæson. Og at tørre de vaskede haler til vinteren for at tilføje til te for aroma.

Du behøver kun at spise modne bær, fra umodne prøver vil være maveproblemer og nulfordele.

Have jordbær er altid forbundet med sand, så før brug skal det vaskes godt. Bedre i en kolander eller sigte.

http://fructberry.ru/yagody/polza-klubniki

Hvad er indeholdt i jordbær: vitaminsammensætning og gavnlige egenskaber ved bær

Store, saftige og moderat søde jordbær er ret den mest populære sommerbær, og det er en velfortjent berømmelse. Har du nogensinde spekuleret på, hvad der er i en jordbær? Tross alt er fordelene netop grundet den rige vitaminsammensætning. Disse er mineraler, vitaminer selv, samt forskellige syrer og andre nyttige stoffer.

På trods af den ret søde smag er sukker i jordbær mindre end i citron. Og alligevel er det den eneste kultur, hvor frøene ikke er inde i frugten, men ovenfra på overfladen.

Hvad er der i jordbær: Vitamin

I de røde saftige bær indsamlede et helt vitaminkompleks. Gør dig selv en frugtsalat med fløde, du kan få ikke kun den højeste nydelse af en gourmet, men også forbedre dit helbred. De fleste jordbær indeholder C-vitamin på 60 mg pr. 100 g bær.

Interessant nok er 1 orange i forhold til C-vitamin kun 5 jordbær.

Meget mindre i de røde bær af andre vitaminer, blandt hvilke er de førende vitaminer E (0,5 mg), B2 (0,3 mg), B6 ​​(0,06 mg). Der er også en lille mængde vitaminer A, B1, B2, B9, E, K. Men selv dette beløb er nok til at få en vitaminladning fra jordbær.

Minerale komponenter

Af mineralerne i jordbær er det meste af kalium (161 mg) - det hjælper med at levere ilt til væv og regulerer øjentryk. Der er også meget calcium (40 mg), som er ansvarlig for den normale struktur og funktion af knoglevæv. Jordbær indeholder den samme mængde magnesium og natrium (18 mg hver), nogle svovl (12 mg) og jævn jern (1,2 mg).

Derudover er der i bærene og sådanne nyttige stoffer som:

• syrer (oxalsyre, salicylsyre, ellaginsyre, æblesyre, quininsyre, ravsyre);
• bioflavonoider (anthocyanin, quercetin);
• tanniner og phenolstoffer;
• fiber;
• pektin.

Nyttige egenskaber af jordbær

Regelmæssigt forbrug af bær har en positiv effekt på vores krop, nemlig:

• hæmoglobin øges;
• reducerede kolesterolniveauer;
• udvikling af kræftceller sænker
• kollagen produceres aktivt, hvilket nedsætter hudens aldring
• nerveceller styrke
• blodkoagulation er normaliseret;
• arbejde i en mave-tarmkanal, sygemiljøer og kardiovaskulær system forbedres.

På trods af de store fordele, bør anvendelsen af ​​jordbær i nogle tilfælde begrænses eller helt elimineres. Så på grund af den røde farve bør du ikke give bær til allergi. Også involverer ikke meget i nærvær af hypertension, gastritis, gigt, nyreproblemer.

Således redder jordbær ikke kun os fra vitaminmangel, men forhindrer også fremkomsten af ​​mange sygdomme.

http://glav-dacha.ru/chto-soderzhitsya-v-klubnike/

Jordbær på vindueskarmen hele året rundt

Voksende jordbær hjemme vil blive mestret af nogen. Jordbær i en gryde på vindueskarmen frugter hver måned.

Hvert år vokser folk forskellige grønne, bær og frugter på vindueskarme. Vitaminer er nødvendige hele året rundt. Og hvad hvis du vokser på vindueskarmen hjemme jordbær eller jordbær? Jeg var selv overrasket, da jeg så nogle jordbærblade og modne bær med min nabo. Først troede jeg, det var plastik, men den saftige smag af bæren glædede mig.

Jeg spurgte min nabo, hvordan han dyrker jordbær. I denne artikel på hjemmesiden gora-babla.ru vil jeg dele med dig de særlige egenskaber ved voksende bær på vindueskarmen, du vil lære om tidspunktet for udseendet af de første bær. Det vil være interessant at lære om at tjene penge på jordbær og jordbær dyrket hjemme i en lejlighed.

Voksende jordbær hjemme

Mange mennesker er vant til at jordbær modner i haven eller i landet i begyndelsen af ​​sommeren, og frugtsæsonen varer ikke længe. I butikken kan du købe jordbær, der hentes fra Israel eller Egypten flere gange om året.

I dag vokser mange mennesker jordbær hjemme på en almindelig vindueskarm. Det er nødvendigt at vælge plantemateriale, jord. Sorten til dyrkning af huset skal være uhøjtidelig, velegnet til almindelig blomsterpotte.

Der er sorter af jordbær og jordbær, der kun afhænger af temperaturudsving og fugtighed, konstant belysning. Almindelige sorter af jordbær fra haven eller drivhusene er ikke egnede til dyrkning af et hus i en lejlighed. Om vinteren er lejlighederne tørre på grund af opvarmning og almindelige sorter vil ikke vokse.

Jordbær sorter, for at dyrke et hus på en vindueskarme, bør være remontual, uhøjtidelig for længden af ​​dagslys og temperatur.

Liste over sorter til dyrkning af jordbær i hjemmet;

Disse er de vigtigste sorter, der spire godt på vindueskarmen i huset og ofte bærer frugt. Du kan se billederne med størrelsen på bærene og vælge en passende sort. Det er ikke svært at dyrke bær selv, det er ikke sværere at dyrke almindelige grønne løg, men jordbær og jordbær vil overraske alle dine slægtninge og venner.

Du kan tjene rødkaviar, lave sæbe med dine egne hænder, samle penner eller lave postkort, men det er bedst at sælge modne og saftige bær hele året rundt.

Sådan plantes og dyrkes jordbær på vindueskarmen

Først skal du vælge den rigtige vindueskarm i lejligheden. Hvis du ikke har noget valg, passer det til hvad der er. Bedst og fremmest vender vindueskarmen mod syd eller øst.

Hvis du har en nordside, skal du nogle gange markere jordbærbuske for hurtig udseende af bær. Du kan bestemme retningen af ​​verden ved hjælp af et kompas, og det er bedre at downloade en applikation til en smartphone med et kompas og bestemme retningen ved hjælp af den.

For jordbær eller jordbær at vokse hurtigt og planten udvikler sig godt, bør varigheden af ​​dagslys timer være 12-14 timer, for dyrkning hele året rundt. Om sommeren er der altid nok lys, men om efteråret eller om vinteren er det måske ikke nok. For at gøre dette kan du hænge en lille fluorescerende lampe over bushen og supplere planten fra 6 til 9 timer (om morgenen) og fra 16 til 20 (om aftenen).

Med en lampe kan du plante bær på vindueskarmen på begge sider af verden.

Temperaturen i rummet skal være fra +18 til + 20 grader. Hvis under 18 grader, vil jordbærplanter vokse dårligt og såre, så vi kan ikke tjene penge. Ved temperaturer over 23 grader, skal vandet vandes oftere. Hvis du går hjem i shorts, skal jordbærene vandes 2 gange oftere.

Temperaturregulering er meget enkel, men fugtighed på 65-80% kan være et problem. Når hjemmeopvarmning er tændt, er fugtigheden 35-40%, og det er meget lille for nogle sorter af jordbær. Udgangen kan være installationen af ​​en befugter eller sprøjte buske fra en konventionel sprøjtepistol. Alt har brug for en foranstaltning, så overdriv det ikke.

Jordbær sælges i form af frø i poser eller et specielt sæt, som omfatter jord, krukke og frø. Sætene er velvalgte forskellige jordbær til at dyrke sig hjemme på vindueskarmen og jorden med tilsætningsstoffer til mineraler og gødninger.

Frø skal plantes i små tørrepotter eller papekopper. Efter udplantningen af ​​planter og 2-3 blade bliver planten transplanteret i en stor krukke. Det er ikke nødvendigt at vælge store potter, almindelige blomsterpotter er egnede. For en busk skal jordbær have en beholder.

En god mulighed for plantning vil være en lang kasse eller en beholder med et volumen på 10-15 liter. Den mindste afstand for god vækst mellem jordbær buske skal være mindst 20 centimeter. Denne plante er valgt til dyrkning af jordbær hele året rundt.

Det er bedre at købe jord i butikken eller bruge det som en del af et voksende kit. Jordblandingen skal være løs, luftig og lidt fugtig. Land fra haven og haven er ikke egnet på grund af det lave indhold af næringsstoffer. Du kan fodre jordbærplanten hjemme med potashfosfatgødning.

Jordbær dyrkes i hjemmet på vindueskarmen ved hjælp af frø. Før landing i jorden er det nødvendigt at udføre forberedende foranstaltninger.

Frøene lægges på en fugtig klud, foldes i 2 lag og lægges i en taske. Sæt derefter pakken i køleskabet på den øverste hylde i 1 måned. Denne procedure kaldes frøudtynding. Det fører til hurtig vækst af kimplanter. Hærdede jordbærfrø har god sundhed og modstandsdygtighed mod sygdomme og skadedyr.

Efter dette præparat kan frøene plantes i jorden og lægge dine gryder på vindueskarmen. Dybden af ​​landing er 2 centimeter.

Til kunstvanding er det nødvendigt at anvende separeret vand ved stuetemperatur. Sæt de 1,5 liters flasker vand på forhånd og lad det stå i rummet. Vanding jordbær buske bør være 2 gange om ugen. Hvis du har lav luftfugtighed og høj temperatur derhjemme, skal du vand 3 til 4 gange om ugen og desuden sprøjte arkene med vand fra en sprøjteflaske.

Efter udseendet af 3-4 ark i potten eller kassen med buske skal du holde et søm. Jern er nødvendigt for dannelsen af ​​æggestokke og udseendet af bær. Gødninger med højt jernindhold kan tilsættes.

At blomstre bær efter blomstringen anbefales at pollinere jordbær. Du kan gøre bestøvning af blomster derhjemme ved hjælp af en blæser eller en almindelig blød børste. Blæseren sendes til blomsterne og dermed forekommer pollinering. En børste kan ledes gennem blomsterne.

Det er alle de nødvendige oplysninger, som du med succes har plantet jordbær hjemme på vindueskarmen. Lad os nu tale om det mest værdifulde, som vi dyrker det for.

Tidspunktet for udseendet af jordbær hjemme

Frø på vindueskarmen i huset og i lejligheden spire inden for 20-30 dage. Herefter ses spirer og planten begynder at vokse.

Blomstringen begynder 30 dage efter spire. Før de første blomster fra frøplanterne tager 2 måneder. De første bær vil blive vist om 2 måneder. Der er sorter, hvor timingen af ​​udseendet af bær forekommer hurtigere. En række jordbær og jordbær fra kassen vil give bær i 50 dage.

Jeg vil underskrive en tidslinje for mere almindelige sorter;

1. Frøhærdning - 30 dage
   
2. Plantning og de første planter - 30 dage
   
3. De første blomster - 60 dage
   
4. De første jordbærbær - 60 dage
   

For almindelige sorter er den samlede tid 6 måneder, hvilket er meget lang. Særlige sorter af jordbær til dyrkning af huse giver bær i 3 måneder. Du kan plante frøene i gryder om ugen, så buskene hele tiden bærer frugt og jordbærene på vindueskarmen var hele året rundt.

Tjen jordbær

Voksende jordbær på vindueskarmen er en god forretning. Til bærene var altid tilgængelige, skal du bruge mindst 12 gryder, frø, der er plantet om en uge.

Om vinteren dyrkes jordbær på vinduskarmen på samme måde som i forår eller efterår. Om sommeren kan du tage planterne til balkonen i lejligheden. Det vigtigste i denne forretning er den konstante tilgængelighed af bær og deres størrelse. Jo større størrelsen af ​​bæren er, desto mere kan den koste.

Vi er interesserede i at tjene penge og voksende bær i hjemmet er en meget enkel forretning. Bær kan sælges hele året rundt til dine venner og kolleger. Det er nok at pakke jordbærene i en lille gennemsigtig beholder, kun et par bær og det koster 150-300 rubler.

Butikken sælger ikke altid jordbær, det skyldes årstidens vækst i planter i forskellige lande. Du skal følge så snart det forsvinder i butikken, det betyder, at din tid er kommet for at tjene på det.

Hvordan tjene penge dyrkning jordbær? For at gøre dette plantes flere planter med forskellige intervaller. Jo mere plantede buske, jo bedre.

Hvis du arbejder eller studerer jordbær og dyrker dem, kan du følge dem om aftenen. Det er ikke nødvendigt at være tæt på potterne. Husk, jordbær og jordbær er ikke anderledes end husplanter, men de bringer bær, der kan sælges.

Omkostningerne på 1 kilo jordbær på vinter, forår og efterår er fra 350 til 1.200 rubler.

Udbyttet af 1 busk vokset på vindueskarmen er 300-400 gram med et dårligt scenario.

Norm 1 -1,5 kg fra en jordbærbuske. En god høst på 2-3 kg om et par måneder, så en 2 måneders pause og igen en høst.

4-5 konstant fructifying bush vil give dig ekstra indtægter på 3-4 tusind rubler per måned.

Salg er bedst ikke i kilo, men i små gennemsigtige beholdere. Du kan binde det med et smukt bånd. Pris 100 gram jordbær i en pakke fra 150 til 500 rubler, afhængigt af bopælsstedet.

Enhver kan tjene på jordbær hjemme, det vigtigste er at høste i tiden.

Hvor kan man sælge jordbær

Der kan være vanskeligheder med at sælge jordbær. Her er bærene vokset og modne, hvor de skal putte dem.

Du kan sælge flere steder, selvom du ikke arbejder og går på pension.

• Enig med bedstemødre til salg på markedet
  
• Sælg i caféer og restauranter
  
• Placer annoncer på slando, Avito og Yule
  
• Opret grupper i sociale netværk med navnet - friske jordbær
  
• Sælg bær til kolleger og naboer på verandaen
  
• Placer annoncer i busstoppesteder
  
• Arranger med frugtboder
  

Som du kan se, er der mange steder at sælge bær. Hvis du sælger gennem nogen, vil din indtjening være mindre. En god mulighed ville være at købe små containere og sælge dig selv.

Anmeldelser om at tjene penge på jordbær

Et udvalg af anmeldelser af mennesker, der med succes sælger jordbær og tjener penge på det. Den første anmeldelse blev skrevet ud fra ordene fra en bedstemor, der fortalte om hendes forretning.

Mit navn er Zoya Nikolaevna. Jeg er pensioneret og jeg er 67 år gammel. Jeg har en lille pension, jeg behøver ikke at stole på hjælp fra mine børnebørn og børn. Engang i butikken købte jeg et jordbærkultivar kit derhjemme. Plantede 4 planter til dekorative formål. Jeg blev overrasket da jeg havde bær på min vindueskarme. Jeg behandlede dem til naboer, der tilbød at købe hele afgrøden fra mig. Jeg har en glaseret balkon og jeg plantede alt i jordbær i trækasser. Ved vanding og plukning tager ikke bær meget tid. Hver måned sælger jeg 3-5 spande jordbær og tjener 6-7 tusind rubler fra det, hvilket er et godt supplement til min pension.

Anmeldt af Alexey. Jeg er 19 år gammel, jeg er studerende. Min kæreste begyndte at dyrke jordbær på vindueskarmen. Vi spiste først bærene selv, så besluttede vi at sælge dem. Hele stedet på vindueskarrene er optaget af jordbær og jordbærplanter. Unge har brug for penge, og vi besluttede at tjene penge på det. Sælg modne bær i en restaurant i nærheden. I en måned er indtjeningen ca. 9 tusind rubler.

Der modtages udsagn fra folk, der dyrker jordbær i hjemmet i lejligheder. De har små mængder, så der er ingen stor løn. Du kan bruge kaskadeplantningen af ​​planter på væggene i lejligheden, brug loggia og balkon. Fra en 1-værelses lejlighed kan du tjene 6-9000 rubler om måneden fra dyrkning af jordbær. Hvis du har flere værelser, og hvor du kan lægge potter med planter, kan du tjene 30-50 tusind rubler per måned.

Hvorfor tjener ikke alle penge på den måde? Først svar på følgende spørgsmål. Hvor mange planter har du hjemme? Har du nogensinde dyrket jordbær i en lejlighed? Mange vil læse om sådan en usædvanlig måde at tjene penge på og glemme det. Nogle vil vokse bær hele året rundt for sig selv, og kun få vil sælge det, fordi det skal gøres, og du vil have penge med det samme og nu.

Visninger: 30
Tilføjet: 21 feb, 2019

http://gora-babla.ru/svoy_biznes/klubnika_na_podokonnike_kruglyy_god.html

Voksende jordbær: 7 usædvanlige måder til bærelskere

Jordbær er en smuk bær med fremragende smag, som er elsket af både børn og voksne.

For enhver plante er plantetiden afgørende og vigtig, fordi afgrødens kvalitet afhænger af det. Ejerne af husholdningsarealer kender mindst 7 usædvanlige måder at dyrke jordbær på. Deres teknologi har sine egne egenskaber, subtiliteter og regler, og valget af metode afhænger af vækstområdet og de forskellige bær.

Trapezformede senge

Dette er den mest traditionelle måde. Det er især godt for våde og kolde områder, hvor jorden er dårligt ventileret og opvarmet. Det er muligt at udstyre hævede senge med egne hænder fra simpelt materiale. Deres længde og bredde bestemmes individuelt. Flere praktiske senge af lille størrelse. Fordelene ved metoden er:

1. Tidlig opvarmning af jorden i foråret.
2. God adgang til luftens rødder, som er nødvendig for udviklingen af ​​planten.
3. Let plantning og pleje af kulturen.
4. Hurtig og overkommelig høstning.

Den største ulempe ved sådanne strukturer i den hurtige tørring af jorden. Du kan klare det ved hjælp af mulching af strukturer, og hvis der er økonomiske muligheder, vil organisationen af ​​drypvanding hjælpe.

Skummetunneler

Til dyrkning af jordbær bruger ofte folietunneler. Essensen af ​​denne metode er at installere over havbunden med en bær af en lille buet tunnel, der er dækket af agrofilm. Dette gør det muligt for jordbær at sikre deres egen mikroatmosfære, hvilket gunstigt påvirker bærernes vækst.

Planteblade må ikke røre materialet, ellers i solskins tid kan de brænde. Ved blomstringens begyndelse skal tunnelens ender åbnes, så insekter let kan pollinere blomster.

Værdien af ​​beskyttelsesmetoden fra eksterne faktorer. De påvirker udviklingen og frugten af ​​afgrøden. Modtagelse giver dig mulighed for at dyrke jordbær i regioner med ugunstigt klima.

Manglen på en metode i behovet for regelmæssig ventilation og tilrettelæggelse af drypvanding.

Plastposer

Præference bør gives til poserne hvid film. Den passerer godt og er en ideel betingelse for væksten af ​​store bær i drivhuse, garager, bryggerier. I sækkene til plantning kulturer huller op til 9 cm brede i en afstand på mindst 20 cm fra hinanden.

Til disse formål er det bedre at vælge selvbestøvende sorter. Dyrkningsteknologien indebærer forberedelse af jorden. Tasker fyldt med udvidet ler og en blanding af græsarealer, sand og savsmuld. Konstant vedligeholdelse af temperaturer i området fra + 20 ° C til + 26 ° C er nøglen til god modning af bærene. For at opretholde høj luftfugtighed er det nødvendigt at sprøjte luften dagligt. Jordbær modning er mulig med et længere dagslys eller opretholder god belysning.

Hollandsk teknologi

Under denne teknologi henvises til året rundt dyrkning af jordbær. Processen indebærer plantning af jordbærbuske i en beholder med jord. Anlægget skal være forsynet med den nødvendige belysning, regelmæssig vanding og god luftfugtighed. Uanset tidspunktet på dagen er temperaturregimet siden udseendet af blomster etableret i området + 28 ° C.

Kultur skaber visse betingelser for opvågnen. For at begynde at frugt, brug en særlig løsning, der fodres til planter efter dråbe. Efter høstning bortkastes frøplanter.

Fordelen ved denne metode er enkelhed og lav sandsynlighed for infektion. Optimal til dyrkning er remontant sorter.

Lodrette senge

Hvis haven er lille, og jeg vil plante mange jordbær, så vil den lodrette dyrkning tillade det. Til dette vil plastrør, tønder eller flasker af plast være velegnet. Fordelene ved denne metode er indlysende. For det første sparer det plads, og for det andet lette pleje af anlægget. Da jordbær har brug for meget sollys, er det nødvendigt at installere lodrette senge i godt oplyste steder.

En væsentlig ulempe ved fremgangsmåden er en begrænset mængde jord, så det er nødvendigt at kontrollere fugtigheden og tilstedeværelsen af ​​næringsstoffer i den. For lodrette senge er der stor sandsynlighed for plantefrysning. Det er ikke tilrådeligt at anvende denne metode i regioner med en hård vinter.

Dækmateriale

Det anvendte materiale er en sort uigennemsigtig film eller ikke-vævet agrofibre, som beskytter jorden og rødderne af planten mod hypotermi. Ukryvna stof beskytter jorden mod væksten af ​​ukrudt. På trods af at materialet er godt understøttet af optimal fugtighed, opvarmer varmt vejr jorden hurtigt. Installering af et dråbevandingssystem klarer sig godt med denne opgave.

Bærens bær er altid rene, og antennene er meget behagelige at passe på, da de er på overfladen. I 2 uger høstes afgrøden tidligere. Anvendelsen af ​​dækmateriale beskytter jordbær fra at komme ind i larverne af skadedyr og svampe tvister. Men på samme tid er disse ideelle betingelser for feltløkker, hvilket er en væsentlig ulempe ved metoden.

Hydroponics som en metode

Hydroponic system vil med succes dyrke jordbær uden jord. Planten har brug for rigelig og hyppig vanding med en særlig løsning. Du kan dyrke jordbær i en lejlighed, hus, drivhus eller særligt udstyret værelse. Anlægget udvikler sig hurtigt i hydroponics og har positive punkter:

• ingen grund til at bekæmpe ukrudt;
• ingen skadedyr
• ingen grund til at løsne jorden;
• ilt sult er udelukket;
• ingen snavs fra jorden.

Blandt ulemperne ved hydroponics kan vi fremhæve behovet for at forsyne systemet med elektrisk energi. Derudover er mængden af ​​afgrøden i direkte forhold til niveauet for viden om teknologien for vækst i hydroponics.

Derfor, inden du anvender denne metode, er det værd at undersøge i detaljer.

http: //www.xn--80afdb0cbapl.xn--p1ai/vyrashhivanie-klubniki-7-neobychnyx-sposobovov-dlya-lyubitelej-yagod/

Jordbær er en nød eller bær og andre interessante fakta.

Jordbær er den mest almindelige bær, som findes på næsten alle haveplot. Hendes historie begynder i Sydamerika, hvorfra den har spredt sig over hele verden. Denne kultur har mange nyttige egenskaber og bruges ikke kun i madlavning, men også i kosmetologi. Mange mennesker spekulerer på, hvad jordbær er - bær eller nødder? For at besvare det skal du omhyggeligt undersøge planten.

Kulturbeskrivelse

Jordbær fik sit navn på grund af den sfæriske form. Roten "klub" betyder "runde". Denne hybrid er meget større end dens nærmeste relative - jordbær, der som jordbær er en falsk bær.

Jordbær har en meget usædvanlig "stamtavle". Det antages, at det skyldtes hybridisering af vilde jordbær med østlige jordbær. I europæiske skove voksede denne plante for mere end 60 tusinde år siden, hvilket tyder på, at den kunne overleve selv istiden. Hendes spor findes i middelalderlige England, Frankrig og Tyskland. Det er sikkert sikkert, at vilde jordbær var kendt for de antikke romere, der omfattede bær i deres kost.

Vild jordbær findes på de samme steder som jordbær. I øjeblikket er der udviklet nye sorter af denne afgrøde, hvilket gør det muligt at dyrke det selv i nord. Under snedække kan frostbestandige sorter overleve temperaturer under -35 ° C.

De fleste mennesker tilskriver frugterne af jordbær til bær, men ifølge en videnskabelig definition er det en nød.

Fra et botanisk synspunkt hører denne kultur til flerpolerne, fordi den saftige pulp indeholder små gule frø - nødder. Det skal forstås, at nødderne er forskellige fra nødder. Disse nødder er karakteriseret ved en hård skal, under hvilken den spiselige del. De har intet at gøre med jordbærnødder, da dannelsen af ​​jordbærfrugter ikke kun virker på æggestokken, men også beholderen.

Det viser sig, at jordbær ikke er repræsentative for nutkulturen, men er relateret til falske bær, det vil sige til mange huller.

Klassificeringsvanskeligheder

Mange af vores sædvanlige frugter og bær er videnskabeligt henført til andre former for afgrøder. Dette skyldes, at betegnelsen af ​​forskellige frugter dukkede op for mange århundreder siden, selv før botanikere fandt den nøjagtige definition af hver plante. Det menes at bærene er sfæriske frugter af lille størrelse, med saftigt kød og vokser på små buske. Klassificeringen er dog en mere dybtgående definition.

Botanikere har fastslået, at bæren kan skelnes fra andre frugter på grund af sammensætningen af ​​tre lag. Det øverste lag er skrællen, midten er det kødfulde lag, og frøene er placeret indeni. For eksempel er en drue, der er kendt for alle, ifølge denne definition ikke en frugt, men en bær.

Jordbær og jordbær er af den type frugt, der kaldes "multipoler", som frøene er på beholderens overflade. De adskiller sig fra frøene, fordi nødder ikke dannes i den nedre ovarie, men på overfladen af ​​frugten. På trods af den videnskabelige definition kræves der ikke jordbær på en jordnød. Botanisk klassificering forhindrer ikke denne kultur til at forblive en bær.

Vi plejede at klassificere forskellige planter på den sædvanlige måde. Moderne kategorisering består af mange nuancer, der er vanskelige for den gennemsnitlige forbruger at forstå. Forskere har længe forsøgt at bringe ordre til tildeling af afgrøder til en bestemt klasse, men et sådant arbejde kan tage et ubestemt antal år.

Det viser sig, at de frugter, vi plejede at spise, er vanskelige at tildele til en bestemt klasse. For at kunne klassificere en bestemt plante korrekt, er det nødvendigt at studere kulturen fra forskellige vinkler. Men det er sikkert sikkert, at jordbær ikke er en bær fra botanisk synspunkt, men henviser til multipoles.

Usædvanlige funktioner

Jordbær er kendt for næsten alle, men få mennesker ved virkelig alt om denne fantastiske plante. Som det viste sig tidligere, er frugterne af denne afgrøde ikke bær. Og hvad andet er interessant jordbær?

• Faktisk er planten, der dyrkes i haveplot, ikke en jordbær. Det rigtige navn er "have jordbær", og det blev dannet ved at krydse jomfru jordbær og chilenske jordbær. Forskellen på jordbær fra vild jordbær består kun i en større mængde frugter.
• Store frugter jordbær betragtes som den eneste plante i verden, hvis frø er placeret på beholderen. På en frugt i gennemsnit er der omkring 180 nødder.
• Forskere har fundet ud af, at jordbær er overlegen over for mennesker i antallet af gener. Ifølge nyere undersøgelser er det blevet bevist, at haven jordbær har 35 tusinde gener, mens en person er bærer af kun 25 tusinde gener.
• Det mest interessante er, at jordbær indeholder mere C-vitamin end citron. 60 mg ascorbinsyre pr. 100 g frisk produkt. En voksen af ​​denne dosis er nok til at fylde det daglige behov for vitamin C.

Du vil finde endnu mere interessante fakta om jordbær i den næste video.

http://eda-land.ru/klubnika/oreh-ili-yagoda/