Vigtigste Grøntsager

Grøntsagsfamilieblødning, rodgrøntsager (6 bogstaver)

Andre definitioner af ordet:

1. Russisk sukkerrør konkurrent.

6. "Åh, du har ikke set livet! Og jeg - hele sommeren! Om morgenen - klippe! Om aftenen - få fuld! Og så steg kirsebær,. Zakolosilas! "(Tegneserie.).

7. Opdræt hvilken slags kultur Napoleon provokeret ved at forbyde import af sukkerrør til Europa?

9. "Over er grøn, under den er rød, den er vokset i jorden" (gåde).

http://www.graycell.ru/answer/13/%F1%E2%B8%EA%EB%E0

b r u a c a

vegetabilsk rodafgrøde

• En rodafgrøde med en stor sfærisk sødlig rod af lysegul farve

• Root, den vigtigste fodring i nazistiske koncentrationslejre

• grøntsag, hvis juice forbrænder helbredt før

• køkkenhaveplante

• vegetabilsk urt

• kryddergrøntsag, rodfrugt

• toårig plante fra kålfamilien, hvilket giver høje udbytter på frugtbare sand- og lammende jord med god fugtighed

• Hvilken grøntsag rimmer med ordet "brev"?

• rodgrønsag med en sfærisk rod

• Kålplante

Foderkål congener

• rodfrugtrym med brev

• Vegetabilske rige på kulhydrater

• Foderrodgrøntsager, kålkongener

• Foderrotrym med tranebær

• Grøntsager med en stor rod

• foder plante, kål congener

• Sødlig lysegul rodgrønsag

• Vegetabilsk haveanlæg

• Vegetabilsk, cruciferous plante

• Rotafgrøde med en stor sfærisk sødlig rod (grøntsag, hvis saft helbredes før)

• g. vokse. Brassica Napobrassica (Caulorapa), Brutkla campfire., Letter vyat., Bukhma, bushma, bushna nizh., Kalivevovg., Kaliga psk., Golan, galanka, lanka, lionushka bål. grukhva lavere., hernia af tonehøjde., gnave af tver., gulsot, jordboende arkitekt., sibirisk grouse, ryganka øst., cyanose af tonehøjde. Bryukvenaya suppe og søde, ja ildelugtende. Jeg er syg af dig svensker. Opdrætter Zap. gran tops, blad

http://scanwordhelper.ru/word/14262/0/73874

Root Vegetable (******): Søg efter ord med maske og definition

Samlet fundet: 6, maskeret 6 bogstaver

svensker

rodafgrøde med en stor sfærisk sødlig rod af en lysegul farve

sfærisk rodfrugt

rodafgrøde, den vigtigste fodring i nazistiske koncentrationslejre

foderrodgrøntsager, kålkongener

foderrødrym med tranebær

sfærisk rod

rodgrønsag med stor rod

cruciferous grøntsag, rodfrugter

rodafgrøde til rim med brevet

toppe

toppen af ​​rodgrøntsager

toppen af ​​rodafgrøder

jord del af rodafgrøder

andre navn toppe af rodgrøntsager

Julien

skiver strøer (i rodfrugter) og tynde ringe i løg og tomater

rod

foder til kvæg fra en blanding af klid, afgrøde, urter, rodafgrøder

radise

cruciferous grøntsag, rodfrugter

rodafgrøde på sødere peberrod

rodafgrøde er ikke sødere end peberrod

krydret rodfrugt

rodfrugt med en tyk og let rod

haveplante, rodafgrøde, biologisk modstander af ukrudt

roer

vegetation familie grøntsag

root vegetabilsk vende suppe

rodfrugt til ukrainsk borscht

rodafgrøde til vinaigrette og borscht

rodfrugt med en tyk sød rod

http://loopy.ru/?word=%2A%2A%2A%2A%2A%2Adef=%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%BD%D0%B5%D0%BF%D0 % BB% D0% BE% D0% B4

C B E C L A

Find et synonym for rødbeder

vegetation familie grøntsag

• Vegetabilsk i sildfrakke

• "Åh, du har ikke set livet! Og jeg - hele sommeren! Om morgenen - klippe! Om aftenen - få fuld! Og så steg kirsebær,. satte sig fast! "(tegneserie)

• Hvilken kultur blev dyrket af Napoleon og forbudt import af sukkerrør til Europa?

• "Skarlagenstøvlen i jorden brænder" (gåde)

• Russisk sukkerrørkonkurrent

• "grøn på toppen, rød i bunden, den er vokset i jorden" (gåde)

• Vegetabilsk, uden hvilken ingen vinaigrette kan gøre

• Rotafgrøde, der gør suppe til borscht

• Teknisk kultur (få sukker)

• Hoveddelen af ​​borscht

• Du må ikke lave borscht uden grøntsager

• Sildfrakke

• Rød sfærisk rodfrugt

• Hvad gør vinaigrette rødme?

• "pels" af bordsilden

• Hvad gør rød vinaigrette?

• "Skarlagenstøvlen i jorden brænder"

• Rotafgrøde med tyk, sød rod, spist

• "pels" af sildfrakke på bordet

• Det rødmer vinaigrette

• Hvad laver rød suppe og vinaigrette?

• Hvilken slags grøntsagssuppe kan ikke lave mad?

• Et andet navn til rødbeder

• Vegetabilske til rødme landsby piger

• Hvilken slags grøntsagssuppe er ikke mulig?

• Komponent af sild under pels

• Vegetabilsk, plante af familien af ​​den blomstrende, rodfrugt med en tyk sødrot

• Rotafgrøde, der gør suppe til borscht

• Vegetabilsk familiefase, rodfrugt

• Vegetabilsk i sildfrakke

• "Åh, du har ikke set livet! Og jeg - hele sommeren! Om morgenen - klippe! Om aftenen - få fuld! Og så steg kirsebær,. satte sig fast! "(tegneserie)

• Hvilken kultur blev dyrket af Napoleon og forbudt import af sukkerrør til Europa?

• "Skarlagenstøvlen i jorden brænder" (gåde)

• Russisk sukkerrørkonkurrent

• "grøn på toppen, rød i bunden, den er vokset i jorden" (gåde)

• Vegetabilsk, uden hvilken ingen vinaigrette kan gøre

http://scanwordbase.ru/word.php?id=svekla

Vegetabilsk rodfrugt, 6 bogstaver, scanord

Ordet med 6 bogstaver, det første bogstav er "B", det andet bogstav er "P", det tredje bogstav er "U", det fjerde bogstav er "K", det femte bogstav er "B", det sjette bogstav er "A" "B", den sidste "A". Hvis du ikke kender et ord fra et krydsord eller et krydsord, så hjælper vores websted dig med at finde de mest komplekse og ukendte ord.

Gæt gåden:

Værelset havde 12 kyllinger, 3 kaniner, 5 hvalpe, 2 katte, 1 hane og 2 kyllinger. Ejeren kom ind i stuen med hunden. Hvor mange ben var der i rummet? Vis svar >>

50 stearinlys brændt i rummet, 20 af dem blæste ud. Hvor meget er der tilbage? Vis svar >>

I rummet flyver Icy-objektet gennem årets tykkelse. Halen er en stribe af lys, og navnet er objektet. Vis svar >>

Andre betydninger af ordet:

Tilfældig gåde:

Tilbage grønlig, Gullig mave, Lille sort hue Og en strimmel tørklæder.

Tilfældig joke:

- Min svigerinde hviler nu i Minsk.
- Che, godt køleskab.

Krydsord, krydsord, sudoku, nøgleord online

http://scanword.org/word/25090/0/312412

Vegetabilske rødder Vegetabilske

Den sidste bøgbog "a"

Svaret på spørgsmålet "Vegetabilsk rod", 6 bogstaver:
svensker

Alternative spørgsmål i krydsord for ordet rutabaga

Cruciferous Vegetable, Root Vegetable

Grøntsager, hvis saft brænder helbredt før

Rødafgrøde med en sfærisk rod

Rødafgrøde med en stor sfærisk sødlig rod af lysegul farve

Foderplanter, kålkongener

Kål plante

Definition af rutabaga i ordbøger

Big Soviet Encyclopedia Betydningen af ​​ordet i ordbogen Big Soviet Encyclopedia
(Brassica napus rapifera), en toårig plante af kamillefamiliens slægt. I såsåret udvikles en rosette af blade og en stor, kødig rot (rodafgrøde); i 2. år - blomstrende stamme. Frugten er en flerfrø pod. Frø er sorte, små, sfæriske.

Eksempler på brugen af ​​ordet swede i litteraturen.

George Albert ankom til Roville, fordi han for 3 uger siden kaldte Harold Flower majroer.

På andenpladsen er svampe stegte, svensker Pechena, Soloni-ki - schni-bøjning med salt, grød med gulerødder og seks andre porridges forskellige med syltetøj og tre kisseller: kvassel kissel, ærterkissel, hindbærskissel.

Jeg sagde også mange gange: svensker eller sige, en blomkål i måneskinnet ser så elegant ud som en dam i diamanter.

På en sådan jord kan tilsyneladende kun planter med stærke dybtliggende rødder, som f.eks. Burdocker, eksistere sammen uden at skade dem selv og fra dyrkede kun rødder, svensker og kartofler, for hvilke jorden desuden behandles bedre og dybere end for korn.

Han og andre rodgrøntsager som rodfrugter og svensker, er ofte den eneste mad i familien i meget lang tid.

Kilde: Maxim Moshkov Bibliotek

http: //xn--b1algemdcsb.xn--p1ai/crossword/1545520

Root Vegetable

God aften! Hej, kære damer og herrer! Fredag! I broadcast-showet "Field of Dreams"! Og som sædvanligt, til applaus i auditoriet inviterer jeg tre spillere til studiet. Her er opgaven for denne tur:

Analysere svaret:

  • Første bogstav: s
  • Andet bogstav: e
  • Tredje bogstav: d
  • Fjerde bogstav:
  • Femte bogstav: til
  • Sjette bogstav: a
http://pole-chudes-otvet.ru/ovoshh-korneplod

Vegetabilsk rodfrugt 6 bogstaver

Rødafgrøder med 6 bogstaver

Svaret på scanordet eller krydsordet på spørgsmålet: rodafgrøder med 6 bogstaver

Jordnødder For at undgå dette er det bedre at plante alle de store frø, der allerede er spire og bruge agn - prikopat rengøring, hakkede rodafgrøder, korn, dække alt sammen med et stykke toli og drys med gødning, humus eller vegetabilsk affald

Rutabaga Rotafgrøder beskæres straks uden at forlade petioles, let tørres og sendes til opbevaring i kælderen, hvor rutabagas opbevares godt indtil næste sommer

Daikon Daikon vokser meget aktivt, hurtigt får grøn masse og binder stærke, smukke rødder! Høst i midten af ​​september

Julien Root afgrøder er skåret i strimler, tomater og løg - ringe, sådan slibning kaldes også Julien

Radish Root afgrøder indeholder i gennemsnit (%): sukker 1,58, proteiner 1,92, fiber 1,55, vitamin C 8,3-29 mg% og enzymer

Rødbete indeholder sukkerarter, organiske syrer - citronsyre, æblesyre, oxalsyre, proteiner, pectiner, caroten, vitaminer C, B1 og B2, P og PP samt mineralsalte af kalium, magnesium, jern, kobber, zink, kobolt, molybdæn, mangan, fluor, bor, vanadium, iod, rubidium og cæsium

Haricot Antecedents: græsplæne og korn i markafgrøderotationer, rodafgrøder, agurk, tomat i grøntsag

http://www.c-cafe.ru/words/QueryB.php?QueryId=79124

Grøntsager. Liste med fotos

Disse er spiselige frugter og grønne planter. De er baseret på kulhydrater, og der er næsten ingen protein og fedt i dem. Samtidig er der mange biologisk aktive stoffer - vitaminer, organiske syrer, fibre, pektiner. Grøntsager bør spises regelmæssigt: Ifølge den "sunde plade" -model bør de være en fjerdedel af alle de fødevarer, der spises per dag. Når du planlægger en kost, er det tilrådeligt at tage ikke kun hensyn til dine præferencer, men også anbefalingerne fra ernæringseksperter - prøv at spise mere af en anden farve.

Phytonutrienter giver farve til grøntsager, som også beskytter mod forskellige sygdomme.

  • Røde grøntsager er en kilde til beta-caroten, lycopen, vitamin C. De forhindrer udviklingen af ​​kræft og hjertesygdomme og helbreder fordøjelsessystemet.
  • Grønne er et lagerhus af vitaminer A, C, K, folinsyre, chlorophyll, lutein, calcium. De bør spises for at reducere niveauet af "dårligt" kolesterol i blodet, normalisere blodtrykket, styrke tænder og knogler og bevare syn.
  • Orange - indeholder beta-kryptoxanthin og beta-caroten, som er gavnlige for åndedrætssystemets, hudens og øjnens sundhed.
  • Blå og lilla - en kilde til anthocyanin og resveratrol, som har antiinflammatoriske virkninger og beskytter mod aldring.
  • Hvid - en kilde til svovl, allicin, quercetin, og de hjælper med at kontrollere vægten, trykket, har antiinflammatoriske og anti-kræftegenskaber.

arrowroot

Eng. arrowroot - stivelsesmel
Dette er en stivelse lavet af arrowroot - en tropisk plante i Sydamerika. Marantus vokser også på øerne Fiji og i Brasilien. Som et råmateriale til produktion af arrowroot anvendes planteknolde. På samme tid skal du bruge tørrede rhizomer af arrowroot, som er malet til mel.

aubergine

Flerårige urteagtige planter. Også kendt som badridzhan eller blå. Homeland aubergine er tropiske områder i Indien, hvor de vokser i det vilde. Som en årlig afgrøde i Europa er ægplanter vokset siden 13. og 15. århundrede.

gumbo

Denne grøntsag har mange navne, blandt dem: gombo, okra og damer fingre. Hvis du hører dette navn, betyder det okra, en ret værdifuld vegetabilsk afgrøde, der tilhører familien Malvine. Intet er kendt om denne plantes fødested, men det er udbredt i Afrika, Nordamerika, Indien og troperne. Nogle kalder det fødestedet for Vestafrika, andre - Indien. Dette skyldes, at der på disse steder vokser en bred vifte af sorter og typer af okra.

yams

Urteagtige vinstokke med lange (1-5 m) krybende stængler, der røber i knuderne. Bushens højde er 15-18 cm. Sødepotens blade er hjerteformede eller palmat-lobede på lange petioles. Blomsterne sidder i bladernes aksler; corolla stor, tragtformet, lyserød, lyseblå eller hvid. Mange sorter blomstrer ikke. Pollination cross, for det meste bier. Frugt - 4-frø boks; Frøene er sorte eller brune, med en diameter på 3,5-4,5 mm. Yams side rødder tykkere stærkt og danner knolde med hvid, orange, lyserød eller rød spiselig pulp. En sød kartoffelknol vejer fra 200 g til 3 kg.

svensker

Rutabagas - toårig plante, kålfamilie, der giver høje udbytter. Det viste sig fra krydsning af rogn og hvidkål. Nogle forskere mener, at svenskeren blev opdrættet omkring Middelhavet. Roten er rund eller oval, ligner en næb, men noget større, dens kød er gul, orange eller hvid, dækket med grøngrå eller rødviolet hud.

Buriak

Biennale plante af familien af ​​blomstrende, rodfrugter. Hendes hjemland er Middelhavet. Mærkeligt nok, en person værdsat først smagen af ​​sukkerroer og først smagte derefter rødderødderne. De gamle romere, der spiste beter forlader gennemblødt i vin og krydret med peber, nød denne grøntsag meget. Under kejser Tiberius dekret hylder de slaveriske germanske stammer til Rom med rødbeder. Det blev også brugt af de antikke grækere.

Daikon (japansk radise)

Daikon har større, end en radise, rodafgrøder - fra 2 til 4 kg. De har høje smagskvaliteter: mere saftigt, ømt, uden skarp sjælden smag, de er perfekt bevarede hele vinteren. Daikon kan bruges som mad i friske, kogte og saltede former.

squash

En årlig urteagtig plante, en græskarfamilie, blev introduceret til Europa fra Amerika i det 16. århundrede. Indianerne af Iroquois-stammen brugte traditionelt courgette i 10.000 år og betragtede dem deres vigtigste mad sammen med græskar, bønner og majs. De blev plantet sammen, så bønnerne kunne krybe langs stænglerne af majs, og squash voksede i skyggen. Courgettes blade tillod ikke græs at vokse, og bønnerne gav naboerne kvælstof.
Courgettefrugter har en aflang form af grøn, gul eller hvid farve.

kapers

Krydderierne til den herbaceous eller shrubby plante af Capparis spinosa arter af caper familien, fordelt i tørre områder af Middelhavet, i Asien, Indien, Nordafrika, Nordamerika. Vilde arter af kapers anvendes i Dagestan. Capers er også almindelige i Kaukasus og Krim, hvor de vokser på barre skifer sten fra Alushta til Sudak og Theodosia.

Hvidkål

Hvidkål er en toårig lysende grøntsag, som har en rund form med blade tæt indpakket inde. For at udvetydigt bestemme, hvor den hvide kål er fra, har forskere svigtet hidtil. Der er to synspunkter. Ifølge en betragtes kål som middelhavet til Middelhavet, på den anden side - Colchis Lowland i Georgien. Hvidkål dyrkes i alle verdens lande, undtagen jordens territorier, der ligger uden for polcirkelen eller i ørkener. Fremstil denne plantemetode i åben jord. På grund af de store nederste blade skal minimumsafstanden mellem hver plante være 40-50 cm. Saml hvidkål selektivt afhængigt af hovedets størrelse og hårdhed.

broccoli

En årlig vegetabilsk plante af kålfamilien. Den mest almindelige form for broccoli har mørkegrønne trænere tæt opsamlede blomsterstande og tykke saftige stilke. Det ligner blomkål, men kun hovedet har en grøn eller lilla farve. På tysk, "Brown Copf" - brunt (brunt) hoved. Broccoli ligner en elegant grøn blomst. Til broccoli anvendes det centrale hoved og sideskuddene, skåret med en ømfuld del af stammen.

Brysselkål

Den blev opdrættet af kale af vegetabilske producenter i Belgien, hvorfra den trængte ind i Frankrig, Tyskland og Holland. For første gang beskrev Karl Linney videnskabeligt kål og hedde det Bruxelles efter belgiske gartnere fra Bruxelles. Udkom i Rusland i midten af ​​XIX århundrede, men modtog ikke distribution på grund af barske klimaforhold. Brysselkål er bredt dyrket i Vesteuropæiske lande (især i Storbritannien), USA og Canada. I Rusland dyrkes i begrænsede mængder, hovedsagelig i de centrale regioner.
Maden bruger lyse grønne blade, der ligger i bladets axler på plantens stamme. Smagsprøven af ​​spire - søde-nutty, ligner ikke smagen af ​​et hoved af kål. Det er bedst at vælge lyse grønne, stærke, tætte og små kål - de store kan smage bittert.

Kohlrabi kål

Det er en såkaldt stebleplod. Kernen i denne frugt er øm og saftig, meget behagelig for smagen, der minder om kålstængle. Homeland kohlrabi anses for at være Nordeuropa. Navnet på tysk fortolkes som "kålrod". Den første omtale af kohlrabi-kål blev optaget i 1554, og bogstaveligt talt et århundrede senere spredte kohlrabi sig over næsten hele Europa lige ned til Middelhavet.

Rødkål

Er en type hvid. Den har blågrønne blade, nogle gange med en lilla snor, hvis specifikke farve allerede er synlig i kimplanter. Tilstedeværelsen af ​​denne farve skyldes det høje indhold af et særligt stof - anthocyanin. Rødkål adskiller sig i sen modenhed og har ikke tidlige modnesorter. Væksten og udviklingen varer op til 160 dage. De tidlige sorter af rødkål er koldt resistente nok og er ikke så krævende på klimaet og jordbunden som hvide kål sorter, men de senere er ganske lunefuldt.

Kål pak choi

Dette er en af ​​de ældste kinesiske grøntsagsafgrøder. Hidtil har hun fået stor popularitet i Asien, og hver dag er flere og flere erobrede nye fans i Europa. Kål pak-choi er en nærtstående for Beijing, men adskiller sig eksternt såvel biologisk som økonomisk.

Peking kål

(også kendt som "salat" kål)
I Kina blev denne sort dyrket og udvalgt i det 5. århundrede e.Kr., hvorefter den blev hurtig populær i Japan, Korea og Sydøstasien. I Europa og USA er Beijing kål blevet kendt for nylig. Det andet navn er "Peking", hvorunder du kan møde det - "Petsai".

Kål Romanesco

ital. romanesco - romersk kål
Det er resultatet af avlsexperimenter ved krydsning af blomkål og broccoli. Anlægget er årligt, termofilt, kræver alkalisk fodring og moderat vanding. Kun kål anvendes til mad, som består af lysegrønne blomsterarter, der har form af en fraktal spiral. På samme tid består hver knopp af lignende knopper, der danner en spiral. Kål tilhører diæt og let fordøjelige produkter.

Savoy Kål

I den første dukkede op i det italienske amt af Savoy, som påvirker sit navn - Savoy. Bønderne i dette amt var de første til at dyrke denne sort kål. I vores land har det været kendt siden 1800-tallet, men det blev aldrig populært, selvom det er mere frisk, når man smagte end den hvide. Denne kål er meget udbredt i Vesteuropæiske lande og i USA. Med hensyn til smag svarer savokål til hvidkål, men dens mørkegrønne, skrummede, krøllede og tynde blade har en mere delikat smag og aroma. Det er ikke så hårdt som andre typer kål, da det ikke har grove årer. Og det er også mere næringsrige end hvide og røde. I Savoyekålen er der mange biologisk aktive stoffer, sukker, sennepolie. 4 gange mere fedt og 25% mindre fiber end hvidkål.

blomkål

Kommer fra middelhavsområdet. Det blev først importeret fra Vesteuropa i XVII århundrede. Men vi elsker hende meget mindre end den sædvanlige hvide og tildele hendes anden roller. I modsætning hertil sige fra Europa. Der blomkål er et diætprodukt, nyttigt i enhver alder og meget elskede. Det er meget mindre fiber end normalt, og derfor er det let fordøjet.

kartofler

Flerårige tuberiferous urteagtig plante af slægten Solanaceae af familien Solanaceae. Kartoffelknolde er en vigtig mad, i modsætning til giftige frugter.

majs

Korn er en høj årlig urt, der når en højde på 3 m. Korn er vokset til at producere cobs med spiselige korn. Det er det vigtigste korn efter hvede og ris.

Løg pære

Løg pære - en af ​​de ældste vegetabilske afgrøder.
I Kina, Iran, Middelhavslandene, var han kendt for 4000 år før vores æra. Løg kom til Rusland fra Donauens bredder i begyndelsen af ​​XII århundrede. Løg - en flerårig plante. I det første år af frøet vokser løg med en diameter på 1-2,5 cm (løg sæt). I den næste sæson danner der store pærer fra den og giver for det tredje år pilehoveder, hvormed blomstrer med frø er dannet. Af forgreningens art er alle sorter opdelt i små, mellemstore og multi-nestende. Varianter adskiller sig ikke kun ved at neste, men også at smag - skarp, halvskarp og sød. Forskellige varianter af løg er ikke de samme og deres dyrkningsmetoder: nogle dyrkes af frø og prøveudtagning, andre fra frø og i den årlige afgrøde fra frø og andre - kun i den årlige afgrøde ved såning af frø eller frøplanter.

Leek

Porre, årlig urt, af Onion familien. Plantehøjde 40-90 cm. Ølblade forlader fra grøn til grønlig-blå, hvidlig eller lyserød blomster, der danner en paraply. Pæren er langstrakt, uden løg eller med få løg. Stammen kommer ud fra midten af ​​pæren. Lader lineær-lanceolat, dække med en lang tud; paraplyen er stor, sfærisk; perianth whitish eller mindre ofte pinkish, med lidt ru blade. Filamenter af stammerne længere end perianth, indre tre-separate, med midterste del 2 gange kortere end base.

Skalotteløg

Biennale urt af løgfamilien. Shallot pære består af mange fed hvidløg. Det er mindre end løgens, men det modnes tidligere og opbevares fremragende. Ofte dyrkes sjaletter for grønne planter. Hun smager godt, hun er ikke skarp. Fjær blid, tynd. Så snart løgene vokser med 20 cm, skal det afskæres uden nogen beklagelse - dette forhindrer den mærke, som skaloten er tilbøjelig til (især ved plantning i efteråret).

Luffa

Denne plante er en græsklædende liana, som er ret kræsen, så pas på hende er enkel. Luffa har en særpræg - en lang vækstsæson. Denne afgrøde, som agurk, kan ikke lide transplantation, så for dyrkningen skal du vælge en mindre traumatisk metode til transplantation af kimplanter.

gulerødder

Guleroden er en toårig plante, i det første år af livet danner den en roset af blade og en rodafgrøde, i andet år af livet er det en frøbusk og frø. Gulerødder er bredt fordelt, herunder i Middelhavslande, Afrika, Australien, New Zealand og Amerika (op til 60 arter).

Momordica

Dette er en klatring årlig urt, der tilhører græskarfamilien. Momordica dyrkes på balkonen, i stuen, i haven, som helbredelse og simpelthen smuk liana. Denne plante med spiselige frugter pryder de sydlige vinduer, åbne terrasser og balkoner, havehuse, vægge, hegn og dekorative grids.

agurk

Årlig urt af græskarfamilien. Stamme - krybende eller klatring, pubescent med små, farveløse hår, dets størrelse når 1-2 m. Bladene er alternative, hele, med skarpe kanter. Blomster 3-4 cm, gul, samme køn. I de fleste sorter af agurker ligger kvindelige og mandlige blomster på samme plante. Fra begyndelsen af ​​det 3.-4. Blad i bladets aksler dannes tønder, hvorved planten styrkes på understøtningerne. Gurkens frugt er multi-seeded, saftig, smaragdgrøn, boble. Det har en anden form og størrelse, afhængigt af sorten. I kulinariske tilfælde betegnes agurker traditionelt som grøntsagsafgrøder.

pastinak

En toårig plante med en tyk, sød og behagelig lugtende rod. Stamme ostrorebristy. Blade er pinnate. Blomsterne er gule. Parsnipens frugter er afrundede elliptiske, flade, gulbrune. Det blomstrer i juli - august. Pasternak modner i september.

squash

Busk form af modning græskar. Squashfrugt kan høstes fra sengen på 5-6 dage efter modning. På dette tidspunkt er de bløde grønne græskar dækket af tynd hud, og indeni - en elastisk, lidt bitter pulp. Hvis du forlader squash i haven, bliver huden hurtigt hvid, og frugterne bliver uspiselige. Squashes kan stuves, stegte, syltede eller syltede. Oversat fra det franske ord squash er oversat som "vegetabilsk plade". Og det er ikke tilfældigt, fordi græskar er perfekte til fyldning.

Sød peber

Frugten af ​​årlige urteagtige planter af familien solanaceous. Frugterne af sød peber er falske hule bær, flerfrøede, røde, orange, gule eller brune, af forskellige former og størrelser (fra 0,25 til 190 g). I naturen findes en sådan peber i tropiske områder i Amerika.

tomat

Dette er en grøntsag af familien Solanaceae, der stammer fra Sydamerika og besætter den førende position i verden blandt grøntsagsafgrøder. Tomat indeholder et sæt elementer, der har en gavnlig effekt på hjerte-kar-systemet og hjælper med at rense kroppen. Det er også en vigtig kilde til lycopen (en kraftig antioxidant, der har en immunostimulerende og antitumor effekt, sænker kroppens aldring) og glutathion (beskytter celler fra giftige frie radikaler).

Cherrytomater

Kirsebærtomater er et udvalg af tomater i haven med frugter på 10-30 g. De er kendt for alle som en forretter, der plejede at tilberede en række salater såvel som til bevaring. Der er visse sorter af kirsebær, der er tørret. Navnet kommer fra det engelske ord kirsebær, hvilket betyder kirsebær. Dette betyder ikke, at tomat og kirsebær smager ligner. Bare udseendet og størrelsen af ​​grøntsagen ligner meget på kirsebær.

radicchio

Dette er en kål salat, der tilhører cikorie familien. I sin Naturhistorie skrev Plinius den Ældste om denne plante som et middel til at rense blodet og hjælpe folk, der lider af søvnløshed. Marco Polo skrev også om ham. Han hævdede, at det var favoritproduktet af indbyggerne i Veneta-regionen (nutidens Venedig). I dag er radicchio en af ​​de mest populære salater blandt italienerne.

radise

Spiselig plante og dyrkes som grøntsag i mange lande rundt om i verden. Dens navn kommer fra lat. radix er roden. Root grøntsager er normalt spist, som er op til 3 cm tykke og er dækket af tynd hud, ofte malet i rød, pink eller hvid og pink. Radise rod har en krydret smag. Denne typiske smag af radise er bestemt af indholdet af sennepolie i planten, som under tryk omdannes til sennepsoliglycosid.

radise

Årlig eller toårig urt, en art af slægten Radish Kål familie. Radiseafgrøden, afhængigt af sorten, kan være rund, oval eller aflang. Farven på huden - fra den sædvanlige sort og grå til hvid, lyserød, grøn, lilla. Sort og grøn radise er mere øm, grøn selv sød. Spis både rodfrugter og unge radiseblade, og tilføj det til forskellige salater og supper. Radish rodgrøntsager forbruges rå, kogt og stegt, tilsat til salater, appetitvækkere, okroshka, borscht, supper, forskellige kød og grøntsager.

Sort radise

Sort radise er den mest bittere, men den mest nyttige. Radise kan ikke prale af en stor mængde vitaminer, men vitaminsammensætningen af ​​denne grøntsag er perfekt afbalanceret.

En årlig eller toårig urt, af kålfamilien. Glat gulrotafgrøde, i diameter kan nå fra 8 til 20 cm og vejer 10 kg. Alle typer næb er meget tidlige, og der fremstilles færdige rodafgrøder i 40-45 dage, sene sorter - i 50 - 60 dage. Pladsroset når en højde på 40 - 60 cm. Ripdyr som vegetabilsk og medicinalplante har været kendt siden oldtiden. Næbner kan bages, koges, fyldes, de laver gryderetter og gryder fra den, det er egnet til at lave salater. Det kan opbevares i lang tid på et køligt sted uden at miste dets helbredende egenskaber; let absorberet af kroppen og anbefales til baby mad. I Rusland har udtrykket "enklere end dampet næppe" længe været kendt, hvilket indikerer en langsigtet og hyppig anvendelse af den.

roer

Rødbeder er en toårig plante af marijuana familien, en rodfrugt. Hendes hjemland er Middelhavet. Mærkeligt nok, en person værdsat først smagen af ​​sukkerroer og først smagte derefter rødderødderne. De gamle romere, der spiste beter forlader gennemblødt i vin og krydret med peber, nød denne grøntsag meget. Under kejser Tiberius dekret hylder de slaveriske germanske stammer til Rom med rødbeder. Det blev også brugt af de antikke grækere.

Jerusalem artiskok

Jerusalem artiskok er en flerårig urteagtig plante omkring en og en halv meter høj (undertiden op til fire) med en lige pubescent stamme, ovoide blade og gule blomsterstammer-kurve med en diameter på 6-10 cm. På et sted kan jordskoklen vokse op til 30 år. Knolde vejer fra 20-30 til 100 gram, forskellige farver (afhængigt af sorten) - hvid, gul, lyserød, lilla, rød; Kirsebærskallens masse er mørt, saftig, med en behagelig sødlig smag.

Kikærter (kikærter)

Kikærter er en årlig podflower plante, hvis korn har en usædvanlig form, der ligner hovedet af en ram med en fugl næb. Stammen oprejst, dækket af kirtlehår. Blade er pinnate. I højden når 20-70 cm. Strychki er korte, hævede, indeholder fra 1 til 3 pips, en tuberted og grov overflade. Kikærterfarve - fra gul til meget mørk. Massen på 1000 frø af tyrkiske ærter varierer mellem 150 og 300 g afhængigt af sorten.

græskar

Lat. Cucurbita
Vegetabilsk lyse appelsin, hvis fødested er Sydamerika. Frugtens størrelse kan nå op til en meter i diameter og vejer mere end 200 kg. Hele massen af ​​græskar og dens frø anvendes. Skindet er ret groft, så det er skåret før madlavning. De første nævninger af denne grøntsag er dateret tidligere end fem tusinde år f.Kr. Gamle indiske stammer begyndte at dyrke græskar. De brugte massen til at lave forskellige retter, frø til fremstilling af smør, og omhyggeligt grove skræl fra papirmassen og bruges som tallerkener. Fra det 16. århundrede græskar begyndte at vokse på territoriet i Rusland og Ukraine.

fennikel

Fennikel er en flerårig urt af selleri familien, op til 90-200 cm høj. I udseende ligner det dild i smag og aroma tættere på anis, men med en mere sød og behagelig smag. Fennikel er almindelig og grøntsag, sidstnævnte har en kødfulde stamme. Det er nødvendigt at definere meget omhyggeligt: ​​det er muligt at forveksle med anden giftig paraply! Fennikelrød er fusiform, kødelige, rynket. Stamme med blålig blomst, lige, forgrenet. Bladene er tredobbelt-fire-pinnate, med lange filiform segmenter. Små gule blomster ligger på toppen af ​​stilken i form af fladt, komplekst paraplyer. Fennikelfrugt - aflange to-frø, søde i smag, ligner anis. Fennikel blomstrer i juli og august, frugter i september. Kultiveret fennikel som en medicinal plante.

Peberrod er en flerårig krydderurgen af ​​Kålfamilien med en stærk, fleshy rot. Peberrod blomstrer i maj - juni. Rengør i det sene efterår, før frosten begynder, eller om foråret. Peberrodsrødder anvendes til terapeutiske formål.

squash

Courget er en europæisk sort af courgette, en type græskar, frugterne har en aflang form af grøn farve. Distribueret i Vesteuropa og på Middelhavskysten. Courgetter vokser meget hurtigt: de kan plukkes inden for 3-7 dage efter, at æggestokken er kommet frem. I vores land er der mere end 10 sorter og hybrider af courgette.

chayote

Denne plante tilhører græskarfamilien. Stænglerne og blade af planten er mere som en liana. For sæsonen kan denne grøntsag producere op til 80 frugter med en pæreform.
De, oftest ikke fuldt modne, bruges i stuvet, kogt, bagt, råform tilsættes til salater. Ud over frugter anvendes andre dele af grøntsagene også som mad: blade, frø med nøgen smag, der spises ristede og unge tops af skud, der anvendes som asparges. Chayote vokser også spiselige rodknolde med en vægt på op til 10 kg. De indeholder meget stivelse, og de er ens i smag til kartofler.

Hvidløg

fra praslav. česnъk - split, split
En urteagtig plante, der tilhører vegetabilske afgrøder, har en karakteristisk smag og lugt. Spiselige unge stilke og blade, samt pæreagtige skiver. Afhængigt af sorten kan pæren være hvid med gule, lilla og lyserøde nuancer. Kernen er oftest hvid.

Tuber kultur, meget ligner kartofler. Denne plante elsker det subtropiske og tropiske klima, så det vokser meget godt i Latinamerika, Asien, Afrika, Oceanien, hvor det betragtes som en af ​​de vigtigste afgrøder. I Nigeria og Kamerun er udbyttet af yams pr. Hektar ca. 10 tons. For hurtig vækst kræver planten meget lys og støtte til stammen. Det er resistent over for sygdomme og er næsten ikke skadet af skadedyr.

http://edaplus.info/directory-vegetables.html

ORDBOG
krossvordistom

Mange tror, ​​at hvis deres kone ikke er i humør, så har hun et problem.
Faktisk, hvis din kone ikke er i humør, så har du problemer.

- Slægten til en-, to- og flerårige urteagtige planter af hazefamilien.

- Vegetabilsk rodfamilie af haunting.

Han ser en tæve i andres øje, bemærker ikke loggen i sin egen.

Optimisten er overbevist om, at der altid vil være nogen der vil tage på det sværeste og uinteressantste arbejde, og pessimisten er overbevist om, at det vil være nogen.

Hvis du opdager en fejl, så lad os vide om det,
Vi vil helt sikkert fjerne det og gøre webstedet mere interessant!

http://scanvord.net/slovar/search.php?slovo=%F1%E2%E5%EA%EB%E0

Læs Mere Om Nyttige Urter