Personer, der lider af osteoporose, revner, brud, betændelse eller knogleinfektion, skal have mindst 2,5 gram calcium og 500 mg magnesium om dagen. Et glas mælk, yoghurt eller yoghurt indeholder 250 mg calcium. Fosforfri lactat og calciumgluconat sælges både i pulvere og i tabletter, både separat og med magnesiumoxid. Indtagelse af calcium i kroppen kan bestå af mængden indeholdt i frisk hel eller skummetmælk, yoghurt, yoghurt, acidophilus, pulveriseret mælk og tabletter eller pulvere. Calcium er allerede opløst i yoghurt eller acidophilus og er derfor lettere at fordøje end calcium indeholdt i frisk mælk. Derudover tolererer mange mennesker, især de ældre, mejeriprodukter bedre end frisk mælk.

Mængden af ​​D-vitamin, som gives i osteoporose, varierer fra 1.000 til 5.000 enheder om dagen. Selv 400-700 enheder af dette vitamin om dagen øger blodets niveau mere end sommersolen, men nogle patienter med osteoporose, der modtager denne dosis dagligt, finder ikke D-vitamin i deres blod.

Små doser tillader næsten ikke, at vitaminet akkumuleres, mens store doser bringer kroppen betydelige fordele. Når 5.000 enheder af vitamin om dagen tages, viser mængden i blodet sig at være sammenlignelig med indholdet i blodet hos ældre kvinder i subtropikerne, og dette beløb er ret nok. Hvis vitaminet er helt naturligt eller afledt af fiskeolie, vil det ikke være giftigt for voksne. Imidlertid kan 5.000 enheder syntetisk D-vitamin (bestrålet ergosterol) være giftigt, hvis du tager det i lang tid. Læs etiketterne og prøv kun at bruge naturligt vitamin D.

Så længe kravene til stress ikke er opfyldt, og ernæring ikke er tilstrækkelig i alle henseender, er det svært at forvente forbedring. Normalt bør du tage tabletter med enzymer og saltsyre, lecithin, især for ældre mennesker.

Og vigtigst af alt: Tving dig selv til at drikke mere mælk og tilsæt din mad med piller eller calciumpulver og D-vitamin. Faktisk skal enhver, der ønsker at nyde livet uden smerter i ryggen fra 40 år, være særlig opmærksom på mængden af ​​forbrugt calcium og vitamin D.

http://www.u-lekar.ru/content/view/481/9/

Fødevarer til osteoporose - produkter, menuer, vitaminer

Osteoporose er en hurtigt udviklende systemisk sygdom med nedsat metabolisme, hvor knogledensiteten falder og deres skrøbelighed stiger. Korrekt ernæring i osteoporose er på niveau med den traditionelle medicinske behandling af sygdommen. Hovedformålet med kosten er tilstrækkeligt indtag af calcium og D-vitamin, uden hvilken det ikke absorberes. For at gøre dette omfatter i forberedelsen af ​​den daglige kost produkter fra den tilladte liste, som er kompileret med lægen.

Årsager til osteoporose

Ifølge WHO-statistikker har en tredjedel af patienterne, der har behandlet brud, haft en historie med osteoporose. I alt findes der i over 100 millioner tilfælde af sygdommen i lande i Europa, USA og Japan, og der er flere dødsfald fra brud på grund af osteoporose end fra onkologiske sygdomme.

Sygdommen med svækkede metaboliske reaktioner er karakteriseret ved en mangel på knoglecellesynteseprocesser, når henfaldet hersker over deres dannelse. På grund af dette reduceres indholdet af knoglevæv, hvilket resulterer i, at balancen af ​​mineralsammensætningen forstyrres. Resultatet af knogleforandringer fører til hyppige skader med nedsat skeletintegritet hos voksne og knoglekrumninger hos børn.

Ved osteoporose forekommer metaboliske forstyrrelser med deltagelse af calcium, fosfor og D-vitamin. Derudover er der en kritisk mangel på fluor, silicium, magnesium, bor, mangan samt vitaminerne A, C, E og K. Kosttilskud i osteoporose har til formål at genopbygge kroppen sporstoffer og mineraler.

Osteoporose henviser til polyetiologiske sygdomme. Årsagerne der kan medføre hulrum i knoglevævet er mange. Konventionelt kan de opdeles i flere kategorier.

Genetiske faktorer:

• tilfælde af osteoporose hos forfædrene;
• alder over 50 år
• repræsentanter for kaukasoid og mongoloid race
• mangel på kropsvægt;
• højde over 173 cm til kvinder og 184 cm til mænd;
• abnormiteter af hofteledets struktur.

Endokrine lidelser:

• omstrukturering af den hormonelle baggrund under graviditeten, i overgangsalderen;
• fraværet af ovarie-menstruationscyklus hos kvinder i den fødedygtige alder;
• ufrugtbarhed;
• uregelmæssigt sexliv.

Som følge af den forkerte livsstil:

• brugen af ​​stærke drikkevarer og rygning
• manglende motion;
• tung øvelse
• brug af parenteral ernæring
• utilstrækkeligt calciumindtag fra mad
• vitamin D mangel
• administration af lægemidler, der forårsager udvaskning af calcium fra knoglerne: glukokortikosteroider, antikonvulsiva stoffer, cytostatika, methotrexat, cyclosporin og andre.

Sygdomme, der fremkalder osteoporose:

• sygdomme i endokrine kirtler - hypothyroidisme, diabetes;
• systemiske blodsygdomme, herunder kræft;
• autoimmune sygdomme - reumatisme, ankyloserende spondylitis;
• renal patologi.

Kostbehandling

Når man bekræfter diagnosen "osteoporose", er det tid til at gennemgå kvaliteten af ​​ernæring. På et bestemt tidspunkt bliver spiseforløbet en del af helingsprocessen. Baseret på den kendsgerning, at patologien udvikler sig aktivt, bør kosten baseres på principperne om diæteterapi, som anbefales at tage hensyn til i hele livet.

Kost til osteoporose skal opfylde de grundlæggende standarder:

• Anvendelsen af ​​fødevarer med rigdom af calcium og D-vitamin. Kalciumindtaget for mennesker over halvtreds år bør ikke være mindre end 1400 mg. På grund af den store risiko for atherosklerose er D-vitamin ordineret med særlig pleje til ældre.
• Eliminerer brugen af ​​stærke drikkevarer, nikotin, samt reducerer mængden af ​​salt, der forbruges.
• Med denne sygdom er det ikke nok at bare bruge calcium. Hovedbetingelsen er, at den absorberes af kroppen. For at gøre dette er det nødvendigt at afbalancere forholdet mellem calcium og fedt (1 gram fedt - 10 mg calcium), og protein skal reduceres til 100-150 gram pr. Dag.
• Til dannelse af nye knogler er vigtigt indtag af magnesium, kalium og fosfor i tilstrækkelige mængder.
• Fødevarer til osteoporose bør organiseres under hensyntagen til fem måltider om dagen med jævne mellemrum.

Calcium fordele

Calcium er et vigtigt sporelement for kroppens normale funktion, hvilket ikke blot er involveret i dannelsen af ​​knoglevæv, men også i blodkoagulering, muskelfibre, syntese af hormoner og nedsætter niveauet af kolesterol i blodet. Den nødvendige calciummængde varierer med personens alder.

Siden barndommen er hovedkilden til calcium mejeriprodukter, hvor op til 85% af den daglige dosis indtages i en voksende krop. Ost, hytteost, creme fraiche, mælk - let fordøjelige kilder med højt indhold af calcium. For eksempel er en dag nok til at spise 100 gram parmesanost for at få den krævede mængde calcium per dag. Det eneste, der skal huskes, mælkfedt forhindrer assimilering af mikroelementer, derfor er det mere hensigtsmæssigt at vælge fedtholdige produkter.

Andre produkter omfatter sesam, mandler, hvidløg, persille, hasselnødder, soja, men at spise dem i store mængder er umuligt og nogle gange skadeligt.

Derfor kan de kun være yderligere kilder til calcium. Bælgplanter, især bønner, indeholder 190 mg af det nødvendige sporstof, men du bør ikke involvere dem, da de indeholder puriner, der fremmer udviklingen af ​​gigt.

Værdifulde sporstoffer

Ernæring til osteoporose skal nødvendigvis tage højde for vigtigheden af ​​at modtage tilstrækkelige kemiske elementer, der er vigtige for at opretholde knoglestyrken:

1. Fosfor - er involveret i dannelsen af ​​knogler og tænder, er nødvendig for den normale vækst i kroppen, manglen på fører til muskelsmerter, anæmi, nedsat immunitet. Fosfor findes i kød, fisk og æggeblomme.
2. Kobber - gør knoglevæv holdbar, med mikroelementmangel, tilstanden af ​​hår og negle er signifikant forværret, kolesterol stiger, endokrine lidelser opstår. Leveren er rig på kobber, blæksprutte, solsikkefrø.
3. Magnesium - forhindrer reduktion af knoglestyrke, styrker ledbånd og sener. Med mangel på magnesium forværres arbejdet i hjertet, musklerne og nervesystemet. Højt magnesiumindhold i hvedeklid, græskarfrø, nødder, bønner.
4. Bor - er involveret i at styrke knogle og bindevæv i det menneskelige skelet. Microelement mangel fører til skøre knogler, negativt påvirker mental udvikling, fører til anæmi. Druer, æbler, svesker, nødder - kilderne til et vigtigt sporelement.

Tilladte produkter

Korrekt forberedelse af menuen til ernæring i osteoporose er en af ​​komponenterne til vellykket behandling. Det er ligegyldigt typen af ​​varmebehandling eller størrelsen af ​​den del, det vigtigste er, at kroppen er tilstrækkeligt mættet med kemiske elementer, som vil hjælpe med at fylde "hulrummet" i knoglevævet.

Hvad du kan spise:

• fedtfattige mejeriprodukter: hytteost, ost, kefir, ryazhenka;
• fiskeretter fra laks, tun, zander og andre marine og ferskvandsfisk;
• skaldyr - blæksprutte, rejer og kelp (tang);
• kyllingekød, kalkun, kanin, magert oksekød;
• friske grøntsager;
• friske grønne;
• svampe;
• tørrede frugter - tørrede druer, abrikos, blomme;
• kylling eller vagtelæg
• nødder;
• solsikke- eller græskarfrø;
• bønner;
• havregryn, boghvede, hirse;
• rugbrød eller klid;
• uraffinerede olier;
• hård hvede pasta

For at kalcium skal absorberes, skal der være nok "solskinnet" D-vitamin i kroppen. Ved at tilføje fiskeolie, ghee, rismælk, rød eller sort kaviar til kosten, kan du øge calciumabsorptionen til 75%.

Tilrettelæggelsen af ​​ordentlig ernæring er nyttig ikke kun for patienter med osteoporose. Ifølge resultaterne af videnskabelige undersøgelser blev det bevist, at en person i en alder af 30 år med tilstrækkeligt forbrug af fødevarer med rigdom af calcium i en ung alder får mest knoglemasse. Denne kendsgerning forhindrer et fald i knogletætheden og forhindrer sandsynligheden for brud hos ældre.

Forbudt liste

Forværrer den patologiske tilstand af skeletsystemet i osteoporose kan produkter, som bidrager til reaktionerne, hvilket resulterer i, at calcium udtages fra knoglerne. For at forhindre modsatrettede virkninger af mad bør næring til osteoporose udelukke følgende produkter:

• alkoholprodukter;
• koffeinholdige drikkevarer, sodavand;
• tallerkener fra fedtkød;
• chokolade, kager;
• margarine og andre animalske fedtstoffer;
• dåse pølse;
• fastfood (fastfood);
• salt og syltede retter.

Ud over den forbudte liste over produkter er der restriktioner for forbruget af salt, olier og proteiner. For optimal produktion af nye knogleceller bør mængden af ​​salt ikke overstige 4 gram pr. Dag, vegetabilsk olie - 50 ml, ghee - op til 40 gram pr. Dag og mad, som er en kilde til protein, ikke mere end 160 gram pr. Dag.

Prøvemenu til osteoporose

På baggrund af ovenstående anbefalinger er ernæring for osteoporose ikke svært at organisere alene ved at forberede lækre måltider, der er skræddersyet til kroppens behov.

Omtrentlig kost for en dag:

1. Morgenmad: havregryngrød, orange, 100 ml skummetmælk.
2. Den anden morgenmad: en sandwich med rugbrød med kalkunkød, 30 gram ost, et æble.
3. Frokost: Kyllingesuppe med svampe, Flaskefilet med Mos kartofler, Broccoli Salat, Æble, Pærekompote.
4. Frokost: 200 ml fedtfattig yoghurt med tilsætning af stykker frugt.
5. Middag: 150 gram hytteost, 5 gram sesam, 150 ml kefir.

Vitaminbehandling

Foruden mikroorganismer i osteoporose er der et stort behov for organiske forbindelser med lav molekylvægt (D, C og K). På fordelene ved D-vitamin er de blevet gentaget siden barndommen for at forhindre rickets med fiskeolie. For at få en forstærket dosis skal en person være i solen i femten minutter. Hvis en naturlig dosis af et "solskinneligt" vitamin ikke kan opnås på grund af kontraindikationer til solbadning eller bor i nord, bør D-vitamin tages i optimal mængde med mad eller vitaminkomplekser.

I osteoporose hjælper denne organiske forbindelse med at absorbere calcium ved at deltage i dannelsen af ​​nye knogleceller. Når man vælger som kilde til vitaminpræparater, skal man huske på, at de kun skal tages efter samråd med lægen. Overdosering er fyldt med udviklingen af ​​nyresvigt eller en forværring af urolithiasis.

Efter at have givet tilstrækkelig indtagelse af C-vitamin, vil en person tage sig af syntesen af ​​specifikke proteiner, der danner kollagen og elastin, som er nødvendige for musklerets knogler og knoglevæv. C-vitamin kan tages i tabletform (askorbinsyre) eller i pulver, hvorfra du kan forberede beriget drikke.

Ernæring til osteoporose skal nødvendigvis omfatte produkter med vitamin K (kiwi, broccoli, tang). Mangelfuld tilstand fører til lav knoglemineraltæthed. Det er bevist, at K-vitamin har en virkning på osteocalcin, som er involveret i proteinmetabolisme i knoglerne. Derfor øger lavt vitaminindtag risikoen for brud hos patienter med osteoporose.

Sådan forebygger du sygdom?

Forebyggende foranstaltninger mod osteoporose bør udføres længe før sygdommen, i en ung alder, når en spids i knoglemasse registreres. Derfor er tidlig forebyggelse tilrådeligt at starte i en alder af tredive. Anbefalingslisten indeholder calciumindtag under hensyntagen til aldersnormer med mad eller medicin, kombination med moderat fysisk aktivitet og undgå dårlige vaner (cigaretter og alkohol).

Personer, der har udviklet osteoporose, skal nøje følge de medicinske anbefalinger for lægemiddelbehandling, doseringsøvelse samt diætbehandling. Ernæring for osteoporose bør være afbalanceret og rationel med et højt indhold af calcium og D-vitamin i kosten, men med et fald i protein til et minimum af fysiologiske behov. Overholdelse af reglerne for kost terapi vil forbedre den terapeutiske virkning af traditionel behandling, og vil bidrage til at forhindre hurtig osteoporose.

http://artosustav.ru/osteoporoz/pitanie/

Nyttige produkter til rygsygdomme, arthritis og ledsmerter

Det har længe ikke været nogen hemmelighed, at godt helbred er direkte relateret til korrekt ernæring. Korrekt ernæring er ikke kun en garanti for et godt helbred, men også manglen på overskydende vægt. Mangel på overskydende vægt giver igen høj fysisk aktivitet, reducerer risikoen for hjertesygdom såvel som andre farlige sygdomme forbundet med overvægt. Hvis en person ønsker at opretholde sit helbred på et højt niveau, bør den rette ernæring være hans livsstil. Kosten skal først og fremmest være afbalanceret, den skal indeholde forskellige fødevarer, såsom frugt, grøntsager, grøntsager, korn, kød, fisk osv. Kroppen skal hver dag modtage alle nødvendige vitaminer og næringsstoffer, og forholdet mellem proteiner, fedtstoffer og kulhydrater i kosten skal moderat fordeles. Mangel på visse næringsstoffer kan nogle gange føre til lidelser eller forskellige sygdomme. Derfor bør du vide, hvilke produkter der skal indtages i visse sygdomme. Bevæbnet med listerne nedenfor, vil du altid vide, hvordan man undgår visse lidelser, samt hvilken hjælp du kan yde til kroppen i kampen mod sygdommen, ud over stoffer. Denne artikel fokuserer på sygdomme i leddene.

Nyttige produkter til ledsmerter

En sådan sygdom som smerter i leddene er ikke ualmindeligt, og derfor bør du være opmærksom på, hvilke produkter der er nyttige til smerter i leddene. Hovedprincipperne for terapeutisk ernæring i leddets sygdomme er:

• reduceret forbrug af sukker og salt
• begrænset kulhydratindtagelse
• afvisning af krydret, salt, stegt mad, spiritus, kaffe
• delte måltider

Hvis du behandler mennesker, der lider af smerter i leddene, så skal du bare vide, hvilke produkter der er gode til syge led. Nyttige produkter til at styrke leddene er først og fremmest produkter, der er rige på knoglestyrkeelementer. Disse elementer er til stede i retter indeholdende gelatine - aspic, gelé, gelé. Det er nyttigt at spise slagteaffald - lever, hjerte - fjerkræ, fisk eller dyr. Produkter som torskelever eller tun indeholder vitamin D, som forhindrer frigivelse af et så vigtigt element for knoglerne som calcium. Glem ikke at sunde produkter til rygsøjlen og leddene er fødevarer med højt indhold af calcium. Calcium er rig på mælkeprodukter - yoghurt, creme fraiche, mælk, cottage cheese og ost. Fisk og skaldyr indeholder en masse calcium og fosfor, hvilket også er nødvendigt for led og ben. Begrænsning af kød og fede fødevarer, det er nyttigt at tilføje til diætretter fra havfisk, der er rigt på omega-3 flerumættede fedtsyrer, kendt for deres antiinflammatoriske virkning. Syntese af bruskvæv giver rå grøntsager, så det er nyttigt at regelmæssigt spise grøntsagssalater. I tilfælde af syge led, er det nødvendigt at begrænse sukker og kulhydrater, og dermed alt, der er sødt, men du kan forberede desserter ved hjælp af fødevarer, der er gode for leddene. Smagfulde desserter kan fremstilles af æbler, blommer, abrikoser - for eksempel gelé, fordi gelatine indeholder sporstoffer, som er byggevæv til leddene. Fra drikkevarer vil være nyttigt tranebærgelé og frugtdrik. Det er tilladt at bruge nødder i små mængder - håndfuldt om dagen vil være nok. For eksempel har pinjekerner en positiv effekt på gigt.

Arthritis ernæring

Leddgigt er et generisk navn for forskellige sygdomme og læsioner i leddene. For at give kroppen en kompleks af essentielle næringsstoffer til arthritis, bør sunde fødevarer til led og ledbånd spises, nemlig fødevarer indeholdende følgende mikroelementer:

• jern (magert rødt kød, æg)
• calcium (mejeriprodukter - hytteost, mælk, ost)
• fosfor (fisk, skaldyr)
• magnesium (grønne grøntsager, tørrede frugter, frugt, bær)
• mucopolysaccharider (brusk, sener, gelatine, tang)

At vide, hvilke fødevarer der er gode til led og ledbånd, bør du oprette din egen menu, hvis det er muligt at undgå eller helt eliminere fra kosten fødevarer, der har en dårlig effekt på leddets tilstand. Disse produkter omfatter:

• fede kød og røget kød
• marinader
• puls
• kartofler
• chokolade
• korn og korn
• kaffe, alkohol

Ved at reducere brugen af ​​sådanne produkter vil du reducere risikoen for alvorlig sygdom i leddene, og hvis der er en, hjælper kroppen med at bekæmpe den. Ofte er smerter i leddene forbundet med afsætning af mælkesalter, hvilket er præcis det, der forårsager den forkerte kost. Derfor ændrer du kosten, du kan slippe af med denne sygdom og reducere risikoen for sygdom til et minimum. I kampen mod sygdomme i leddene vil hjælpe produkter nyttige til arthritis. Sådanne produkter omfatter: grøntsager (broccoli, selleri, gulerødder), haven urter, frugter (især bananer som en fremragende kilde til kalium og fiber), ingefær, brusk af dyr og fisk.

De mest almindelige sygdomme i leddene omfatter rheumatoid arthritis - en sygdom i bindevævet med en primær læsion af de små ledd. Ved behandlingen af ​​denne sygdom udover medicinering er det også nødvendigt at overholde planen for terapeutisk ernæring. Denne mad omfatter også sunde fødevarer til gigt. De mest gavnlige fødevarer til reumatoid arthritis er fødevarer, der er rige på omega-3 umættede fedtsyrer. Disse omfatter laks, sild, makrel, torsk og hellefisk. Også lider af reumatoid arthritis er nyttigt at bruge fiskeolie. Fisk kan også indtages i en konserveret form, men indholdet af omega-3 fedtsyrer i det er lavere.

Den medicinske kost i dette tilfælde er ernæring for rheumatoid arthritis, hvilke produkter er nyttige i denne sygdom bør overvejes først. En af hovedkomponenterne i kosten er mælk. Det vil give kroppen nok calcium. Tilladt at inkludere i kosten af ​​fuldkornsmelprodukter. Og også vigtige kilder til protein - æg, nogle korn, sojabønner. Vitaminer D og C bør være til stede i kosten, det anbefales at tage calcium i tillæg. Medicinsk kost indebærer ikke nogen hårde begrænsninger, det er faktisk nok bare at opgive skadelige fødevarer og spise sunde fødevarer. Efter alt, selv spise rigtigt, kan du lave en række lækre retter.

Ernæring til rygsygdomme

Hvis du ofte er bekymret for rygsmerter, kan dette være det første tegn på rygsygdom. Sådanne sygdomme indbefatter osteochondrose, intervertebral brok, skoliose, ischias, slidgigt osv. For at undgå eller minimere symptomerne på rygsygdomme er det nødvendigt at være mere opmærksom på det, nemlig at overvåge holdningen, for at kontrollere belastningen og selvfølgelig at spise rigtigt.

De mest gavnlige produkter til rygsøjlen er fødevarer, der indeholder nok fedt og protein. Protein i kosten kan være både animalsk og vegetabilsk oprindelse. De vigtigste kilder til animalsk protein er kød, fisk, æg og mejeriprodukter. Kilder af vegetabilsk protein er bælgplanter (bønner, linser), frø, nødder, boghvede, majs. Fedtstoffer i fødevarer skal være af høj kvalitet, sådanne fedtstoffer er indeholdt i nødder, olier (hør, oliven), olieagtig fisk. Produkter, der er nyttige til rygsøjlen, skal indeholde calcium, fosfor, magnesium og mangan. Calcium findes i hård ost, hytteost, lever, nødder. En fremragende kilde til fosfor er fisk, ærter, klid. Magnesium er rig på frø, agurker, spinat. Og mangan er bananer, bagt kartofler, løg, tang.

Når man beskæftiger sig med en sygdom som en brok, er det vigtigt at vide, hvilke produkter der er nyttige til ryghinde. Næringsprincippet for rygsygdomme ligner dem, der er anført ovenfor. Det er også vigtigt, at kosten indeholder vitaminerne A, B, D og C, mikroelementer, kilder til fedt og protein. De vigtigste produkter, der er nyttige til rygsygdomme er frugter (æbler, pærer), bær (hindbær, jordbær), grønne grøntsager (spinat), bælgfrugter, nødder, bageriprodukter fra fuldkornsmel, mælk og mejeriprodukter, fisk, fjerkræ, slagteaffald, gelatine og agar-agar (vegetabilsk "gelatine" fremstillet af tang). Glem ikke nok vand. Det anbefales at drikke omkring en liter vand pr. 30 kg vægt pr. Dag. Det er nyttigt ikke kun at styrke brusk, som består af 85% vand, men også for den generelle sundhed i kroppen og trivsel.

Styrkelse af knogler

Efter at have lært, hvilke produkter der er gode til rygsøjlen, skal du være opmærksom på helheden af ​​hele skeletsystemet og hvilke produkter der er gode for knoglerne. Ligesom med led og rygsøjlen er sunde knogleprodukter calcium- og fosforrige fødevarer som mejeriprodukter, fisk og skaldyr. Med frakturer samt for vækst og styrkelse af knogler er nyttige sporstoffer som magnesium, zink, kobber, mangan og D-vitamin. En mangel på calcium i kroppen fremkalder sådanne sygdomme som osteochondrose, arthrose, osteoporose. Med mangel på alle disse vitaminer og elementer svækker knoglerne, risikoen for brud øges. For at kontrollere og opretholde den nødvendige mængde calcium i kroppen, skal du være særlig opmærksom på følgende produkter:

• mandler - en kilde til protein og calcium, jordnødder og pinjekerner - kilder til zink
• mejeriprodukter og mælk
• grønne grøntsager, kål, grønne
• rodfrugter (radise, radise)
• fed fisk - kilde til D-vitamin
• æg
• lever som kilde til vitaminer A, D, kobber
• kalvekød, fisk og skaldyr som kilder til fosfor
• korn
• tørrede abrikoser, abrikoser
• appelsinsaft er også godt for knogler, det er en kilde til ascorbinsyre, der hjælper med absorption af calcium

Listen indeholder også produkter, der er nyttige til knoglefrakturer. Hertil kommer, at kræftene kræver kræftfremkaldende vitaminer C, D, K, B6, B12, folsyre. Vitamin K giver kroppen med mejeriprodukter, vitamin B6 findes i bananer, kartofler, kyllingekød, vitamin B12 er rig på mejeriprodukter, oksekød, æg. Når brud bør undgå proteinmangel, spiser en tilstrækkelig mængde proteinfødevarer. Og bør udelukkes fra kosten fede fødevarer, alkohol, koffein.

Nyttige produkter til knoglesygdomme

Blandt de almindelige sygdomme i knoglevæv kan kaldes osteoporose, osteoarthrose, osteochandrose. For at forebygge dem såvel som at bekæmpe dem skal du være opmærksom på ernæring.

Osteoporose er en knoglesygdom, der gør benene skrøbelige, hvilket fører til brud, selv med mindre belastninger. Sunde produkter til osteoporose hjælper med at forbedre og styrke knoglerne. Det er kendt, at calcium og fosfor er gavnlige for knogleres sundhed, men med denne sygdom må man huske på, at ikke alle produkter fra denne liste kan være nyttige. Før du begynder en terapeutisk diæt, bør du forstå, hvilke produkter der er nyttige til osteoporose. En calcium diæt anbefales ofte. Men fra mælkeprodukter bør der gives større fortrinsstilling til cottage cheese og kefir. Fra grøntsager er det nyttigt at bruge kål, selleri, spinat. Fra frugt - druer, ananas, æbler. Seafood foretrukne rejer og blæksprutter. Grønne, ærter og bælgfrugter er også meget nyttige. Når osteoporose i kosten skal være sådanne korn som boghvede, ris. Også for bedre absorption af calcium i kroppen er det nyttigt at bruge sammen med kulhydrater. Her er perfekt sortbrød.

I slidgigt - en sygdom i leddene af slående karakter, er en særlig diæt også vigtig. Nyttige produkter i slidgigt er mager magert kød, olieholdig fisk, slagteaffald, aspik og fad indeholdende gelatine (gelé, kulderystelser, frugt og bærelé), mejeriprodukter, bælgplanter, bladplanter (sorrel, kål), rodgrøntsager (gulerødder, sukkerroer), korn, kornbrød. Fra desserter og slik - syltetøj, marmelade, honning, gelé, syltetøj. Disse produkter indeholder stoffer, der er nyttige til leddene - mucopolysaccharider og kollagen. Disse elementer sikrer den normale funktion af leddene, som er et byggemateriale. At vide, hvilke produkter der er nyttige til slidgigt, kan du minimere risikoen for sygdom, samt stoppe dens udvikling og reducere manifestationen af ​​symptomer.

Med denne sygdom i ryggen, som osteochondrosis, anbefales en lavt kalorieindhold med lavt fedtindhold baseret på en rationel sund kost. Produkter med osteochondrose er calciumholdige mælk og mejeriprodukter, friske frugter og grøntsager. Salater er bedst krydret med citronsaft og olivenolie. Også nyttigt kogt kød, protein fødevarer. Produkter til osteochondrosis samt produkter til brusk bør indeholde de nødvendige vitaminer og sporstoffer:

• vitamin A (slagteaffald, græskar)
• vitamin B (fisk og skaldyr, svampe, korn)
• vitamin C (bær, frugt, citrus)
• vitamin d (fisk)
• Calcium (mandel, wild rose)
• magnesium (spinat, avocado, solsikkefrø)
• mangan (kartoffel, banan, valnød, selleri)
• fosfor (klid, salat)

Som du kan se, er kosten for knoglesygdomme helt afbalanceret og varieret. For at bevare dit helbred er der absolut ingen grund til at torturere dig selv med tunge kostvaner, strenge restriktioner, og det er nok bare at spise sundt, velsmagende og rigtigt uden at glemme at give kroppen din den nødvendige mængde vitaminer og næringsstoffer.

http://chastnosti.com/poleznie-produkti-pri-zabolevaniyah-pozvonochnika-artrite-sustavah.html

Ernæring for at styrke knoglerne

En stillesiddende livsstil, ubalanceret ernæring, mangel på essentielle vitaminer, næringsstoffer og mineraler er de vigtigste faktorer, der forårsager et fald i knogletæthed, knogleskørhed og som følge heraf forårsager hyppige blå mærker og brud.

Allerede efter 45 år er 70% af brudene en konsekvens af osteoporose (en knogleudslætssygdomme). Ifølge WHO er denne sygdom den fjerde i verden som årsag til handicap og dødelighed. Derfor skal du overvåge helbredelsen af ​​dine knogler gennem hele livet. En god forebyggelse af osteoporose er en afbalanceret kost uden strenge kostvaner og overspisning.

Ernæring for at styrke knoglerne

Til helbredelsen af ​​knoglevæv er der brug for en lang række næringsstoffer: vitaminer A, C, D og K, fosfor, calcium, zink, magnesium, kobber.

Et af de vigtigste elementer, der er ansvarlige for knoglernes styrke, er calcium. Det meste af dette element findes i mælk og mejeriprodukter - naturlig yoghurt uden tilsætningsstoffer, cottage cheese, ost, kefir. Men mælk bør ikke misbruges, ellers kan du opnå den modsatte virkning. Nok en kop om dagen.

Mælkeprodukter skal også vælge den rigtige. Fedtfri hytteost indeholder næsten ingen calcium, så du skal give præference for et produkt med en normal procentdel af fedt. De bedste valg af ost er sorter, der indeholder vitamin K2 - Gouda og Edam i nødvendige mængder. Undgå at spise ostprodukter.

Der findes også et højt indhold af calcium i de små fiskesten, som findes i dåseføde, de mest nyttige af dem er dåse sardiner og laks. Køb god kvalitet konserves og dokumenterede producenter.

Hvis brug af mælk og mejeriprodukter af en eller anden grund er kontraindiceret til dig, skal du være opmærksom på andre kilder til calcium. Denne grønne grønne, hvide bønner, valnødder, mandler.

For at calcium absorberes bedre i knoglevæv, er det nødvendigt at tilføje produkter med højt indhold af D-vitamin til menuen, herunder fedtfisk (laks, havkat), oksekød. På dagen er det nok at spise 150-200 gram. sådanne produkter.

Normal kalciumabsorption er også umulig uden fosfor, som findes i græskarfrø, nakkekalve, fed fisk og fisk og skaldyr.

Til forebyggelse af osteoporose i fremtiden, også i menuen appelsinjuice (indeholder C-vitamin, som hjælper kroppen med at absorbere calcium), tørrede abrikoser (indeholder kalium, calcium og fosfor), svesker (langsomt knogletab), mørk chokolade (indeholder magnesium).

Regelmæssig fysisk anstrengelse og en sund livsstil normaliserer også udvekslingen af ​​calcium i knoglerne.

Produkter der påvirker knogletætheden

Disse omfatter kulsyreholdige drikkevarer (indeholder orthophosphorsyre, der ødelægger knogler), stærk kaffe og te, alkohol (blokkerer calciumabsorption), industrisauer, raffineret sukker.

For knogleresundhed behøver du ikke at gøre en særlig indsats og bruge store sum penge. Se din kost, opgive dårlige vaner, øve dine yndlingssporter, gennemgå en årlig rutineundersøgelse, så problemet med osteoporose vil ikke være kendt for dig!

http://privet-sovet.ru/heal/pitanie-dlya-ukrepleniya-kostej

Hvordan man spiser for at styrke knoglerne?

Undersøgelser viser, at personer over 25 år har cirka en procent flere knogler om året. Da vores krop konstant mister calcium, forsøger den at udfylde det med det samme. Men jo tættere på alderdom, jo ​​værre regenereringsprocessen. Derfor er det vigtigt at etablere en passende ernæring, så vores knogler ikke oplever virkningen af ​​en brud.

Der er et helt sæt sygdomme, der er forbundet med knoglernes skrøbelighed, hvilket uundgåeligt er forbundet med ukorrekt kost på grund af det, der ikke kan undgå knoglebrud, forekomsten af ​​osteomyelitis, slidgigt, osteopoikylose, osteoporose og andre sygdomme. Især dette problem vedrører kvinder efter 50 år.

Den mest almindelige knoglesygdom er osteoporose, som er almindelig hos kvinder over 50 år. Men for at tro at sygdommen er meget kvinder betyder at være dybt forkert. Da dette problem gælder for alle mennesker, der er blevet skrøbelige knoglevæv. Og det fører ikke kun til 50 års alder, men også til en usund kost, som kan føre til brud.

Når der er behov for at berige kroppen med calcium - et element, der simpelthen er uundværligt i en persons over 50 år gamle kost, så kommer turneringen i det korrekte valg af produkter.

Calcium for en sund person bør normalt indtages i tusindvis af milligrams, som for mennesker i fare, dem, der er over 50 år, og efter en brud, skal de spise omkring et og et halvt tusind milligram om dagen. Og dette sammen med en aktiv livsstil, som også hjælper med at styrke knoglerne.

Mejeriprodukter som mælk, ost, cottage cheese, creme fraiche, yoghurt og andre kan levere calcium til vores kroppe. Men ikke kun i dem er det indeholdt. Der er også meget calcium i grønne grøntsager, som også skal spises. Lad os se nærmere på, hvilke produkter der indeholder de elementer, der er så nødvendige for dannelsen af ​​stærke knogler.

Hvilke fødevarer gavner kroppen

Friske produkter er først og fremmest mejeriprodukter, men ikke mindre vigtige er hvede, rug, boghvede, havre, majs og brun ris. Det er også vigtigt at opbygge din kost ved hjælp af grønne bønner, gulerødder, spinat, salat, løg, broccoli, spire, selleri, courgetter, artiskokker, agurker, asparges, sød peber og tomater.

For alle kvinder kan bagning fyldt med calcium-rig fyldning blive en note. For eksempel med kinesisk kål, broccoli eller tofu, som er lavet på basis af soja, meget nyttige bælgfrugter.

Bønneprodukter, som allerede nævnt, er meget nyttige til knogledannelse. Derfor er det vigtigt for ernæring at tage bønner, linser, ærter, sojabønner og andre bælgplanter. Må ikke uden frø og alle slags nødder. Sesamfrø indeholder også meget calcium. Det kan spises med bagværk eller ligesom frø. Glem ikke om vand, det skal forbruges om dagen mindst otte glas, da det hjælper med at styrke knoglerne.

Hvilke fødevarer har meget calcium

Fordelene ved mejeriprodukter

Overvej tips og tricks, der kan bidrage til at øge dit mælkeindtag:

Alt der kan tilberedes ved hjælp af mælk er nødvendig. Disse er følgende retter:

Mellem hovedmåltidet kan du spise salat fra:

• Frugt, fyldt med yoghurt,
• Grøntsager, klædt med creme fraiche.

For at opnå D-vitamin, som er nødvendigt for levering af calcium til knoglevævet, kræves fire glas mælk om dagen.

Som du kan se mejeriprodukter, er fødevarer et meget vigtigt aspekt i kosten. Og gravide kvinder og børn har generelt brug for at spise tre portioner mælk om dagen. Da alle ved, at mejeriprodukter styrker børns knogler og formler dem i knoppen. Derfor ødelægger kvinder, der spiser små fødevarer, der indeholder calcium hurtigt deres tænder, tynder deres hår, bryder deres negle.

Hvilke andre produkter styrker knoglerne

Ud over mejeriprodukter, som vi allerede har nævnt, er der også en række andre, som også styrker knoglerne. Overvej dem:
Oliefisk kommer først. Fiskolie eller bare fed fisk bidrager til produktionen af ​​D-vitamin, som giver calcium til knoglerne.
Men ikke kun calcium er vigtigt for knogler. Ikke at undvære kalium, som bevarer kalcium, og ikke tillader det at udvaskes. Produkter som spinat, champignon, rugbrød, fisk, kartofler, bananer indeholder det i overskud.

Hvilken mad er farlig for knoglerne

Som vi nu lærer, er der ikke kun nyttige, men også skadelige retter, der forhindrer absorption af calcium fra kroppen. Derfor er ikke altid en varieret kost gavnlig. Hvad er denne skål?

• Det handler om pickles,
• Kulbrinter, der indeholder fosforsyre, som vasker calcium fra knoglerne,
• Trnaszhirah-margarine, som forhindrer absorption af vitamin K,
• Alkohol og drikkevarer baseret på det, alkohol påvirker calciumabsorptionen,
• Kaffe, der indtages i store mængder.

Selvfølgelig kan de angivne skadelige batterier forbruges i begrænsede mængder. Kun forsømmelsen af ​​dette råd kan føre til irreversible konsekvenser. Især for kvinder over 50 år, kan dette råd være som det skal være, da de er mere tilbøjelige til problemer med knogler og spise elementer, der ikke styrker, men ødelægger knoglevæv kan føre til irreversible konsekvenser.

Ernæring til knogler over kvinder over 50 år

I betragtning af, at kvinder efter 50 år har der været et klimaks, der er, ophør af menstruation, østrogen niveau falder kraftigt, hvilket fører til sådanne farlige sygdomme som knogleskørhed, hvilket ikke er langt til fraktur.

For at fortsætte med at styrke knoglevæv for kvinder efter 50 år er det nødvendigt at spise mere calcium og D-vitamin, hvilket er så vigtigt for dets absorption.

Hvis du ikke betaler nok opmærksomhed til, hvad der er inkluderet i den daglige kost, er det meget nemt at få en brud på grund af udtyndingen af ​​knoglevævet. Efter bruddet har kroppen brug for calcium på en endnu større skala. Derfor, for kvinder efter 50 år, er det vigtigt at skabe balance mellem din kost, så der er plads til en række fødevarer, så alt det nødvendige materiale vil blive præcist lært.

Ernæring for brud

Hvis der er risiko for brud, skal fødevaren indeholde en række produkter, som ikke blot vil styrke knoglevævet, men også bidrage til en hurtig genopretning. I tilfælde af en brud for væksten af ​​knoglevæv skal spises:

Calcium. Dette er en fisk, vi taler om sardiner, laks. Også inkluderet i denne liste er kål, mælk og mejeriprodukter, mandler, spinat og sesam.
Magnesium. Bananer, mejeriprodukter, mandler, nødder, spiret hvede, grøntsager, karpe, rejer, helleflynder, fløde, havabbor, sild, makrel, torsk, groft melbrød kan ikke dispenseres.
Vitamin D. Det er nødvendigt at bruge fiskeolie, olieagtig fisk.
Zink. Vi taler om havfisk, skaldyr, græskarfrø, bælgfrugter, svampe, havre og boghvede, valnødder.
Fosfor. Kan ikke undvære kaviar stør fisk, havregryn og boghvede, oksekød lever, ost, bønner, æggeblomme, valnødder.
Vitaminer B6, B9, B12. Vi taler om den ølgær, kalvelever, bananer, bælgfrugter, bladgrøntsager, rosenkål og kål, roer, citrusfrugter, sardiner, makrel, æg.
K-vitamin. Det er vigtigt ikke at glemme om fermenterede mejeriprodukter.

Hvis du bruger i tilfælde af en brud alle ovenstående elementer, så vil væksten af ​​knoglevæv være nok.

Hvad kan ikke være ved svinget

Typisk kan denne mad tilskrives retter, der ikke kan kaldes en sund kost. Vi taler om salt mad, for eksempel sømning, som du så vil spise om vinteren. Det er bedre at spise flere rødder, gulerødder, kål, citrusfrugter, bananer, æbler og andre ting, du kan købe om vinteren.

Det er også værd at nægte pølser og generelt alle røget. Det er bedre ikke at bruge halvfabrikata, forberede dig selv. Så, du vil vide præcis, hvor meget salt du sætter. Og for en person er det nok at forbruge en halv teskefulde salt per dag. Begræns også te og kaffe til to kopper om dagen.

http://pitanielife.ru/pravilnoe-pitanie-dlya-kostej-i-sustavov/pitanie-dlya-kostej.html

Ernæring for sygdomme i knogler og led

I perioden med forværring af sygdomme i det osteoartikulære system anbefales det at overholde visse næringsprincipper.

Især anbefales følgende tilpasninger i kosten.

• Reducer mængden af ​​salt, undtagen krydret og surt mad, marinader (for at reducere puffiness og smerte i de betændte led).
• Undtagen grøntsager som Solanaceae (aubergine, tomater, peberfrugter, kartofler), sorrel, rabarber, ris, hvidt brød, svampe.
• Eliminere eller reducere i kosten mængden af ​​kødfoder, mejeriprodukter og æg, smør, mayonnaise, margarine, erstatte dem med fed fisk og vegetabilsk olie (majs, sojabønne, hørfrø, rapsfrø).
• Spis fiskeolie 1 spiseske 2 gange om dagen eller 3-5 gelatinekapsler 2-3 gange om dagen. Flerumættede omega-3 fedtsyrer indeholdt i fiskeolie har høj antioxidantaktivitet, fremskynder vævsregenerationsprocesser, har anti-sclerotisk virkning, styrker vaskulærvæggen. Linseed og sesamolie har samme virkning (det sælges i apoteker eller sundhedsfødevarebutik).
• Brugen af ​​store mængder frugt og grøntsager samt frisk juice anbefales, da vitaminer og fibre indeholdt i dem hjælper med at styrke vaskulærvæggen og eliminere toksiner; godt påvirker tilstanden af ​​alle væv i kroppen og blodkar: hvidløg, sellerijuice og gulerødder, grønne ærter.
• At udelukke fra kosten madvarer (undtagen dåse grønne ærter, bønner, oliven, oliven i olie eller egen saft, sojasovs).
• Eliminer eller reducer brugen af ​​alkoholholdige drikkevarer betydeligt. Dette anbefales især til gouty arthritis, da alkohol forsinker udskillelsen af ​​urinsyre fra kroppen, som kan udløse gigtangreb.
• Du bør ikke sulte, da dette yderligere forstyrrer ernæringen af ​​bruskvævet i leddene og øger koncentrationen af ​​inflammationsprodukter i blodet, hvilket kun forbedrer de kliniske manifestationer af arthritis (især gigt).

Funktioner i kombinationen af ​​madindtag og stoffer

I mindst 30-40 minutter før du tager medicin, anbefales det at tage en lille mængde mad, som forhindrer den direkte irriterende virkning af disse lægemidler på maveslimhinden.

Med medicin under forværring af osteochondrose kan arthrose-arthritis og andre sygdomme forstyrre den normale intestinale mikroflora og nedsætte produktionen af ​​fordøjelsessafter. Derfor anbefales det at tage fordøjelsesenzymer og mejeriprodukter (kefir, ryazhenka, yoghurt, bio-yoghurt osv.) Under måltider, hvilket forhindrer udviklingen af ​​dysbakterier. Foreløbigt anbefales det at rådføre sig med din læge.

Virkningen af ​​mad på tilstanden af ​​immunitet i sygdomme i det osteoartikulære system

Nogle typer af gigt forekommer på baggrund af ændret immunitet og allergisk status af kroppen. Derfor er det i deres forværringsperiode nødvendigt at begrænse indtagelsen af ​​animalske proteiner (kød, pølser, æg, mælk, fisk), citrusfrugter, nødder, chokolade og andre mulige fødevareallergener. Det er bedst at erstatte dem med allergivenlige friske frugter, grøntsager, der indeholder store mængder fiber, vitaminer, sporstoffer, antioxidanter og flavonoider, som har kraftige antiinflammatoriske og anti-kræftfremkaldende virkninger. De bidrager til eliminering af toksiner, oxiderede metabolitter, frie radikaler og andre stoffer, der dannes under betændelse.

Særlige ernæringsegenskaber hos overvægtige patienter med sygdomme i det osteoartikulære system

Alle ernæringseksperter anerkender den store fordel ved faste dage, som ikke kun er nødvendige for resten af ​​fordøjelsessystemet og yderligere rensning af kroppen, men også for at bekæmpe fedme. En stor belastning på hofte-, knæ- og ankelforbindelser accelererer alligevel deres aldring, fører til udtynding og yderligere traumer af ledbrusk, deres fragmentering og dannelse af knogleudvækst - osteofytter langs kanterne af artikulære overflader.

Det anbefales at tilbringe sådanne dage 1-2 gange om ugen. Det er godt, hvis det bliver en bestemt fast dag (men ikke en weekend), da kroppen bliver vant til et sådant regime i 1-2 måneder og lærer derefter, hvordan man effektivt bruger sådanne dage til selvhelbredelse.

Disse kan være mono-diæt dage.

i løbet af losningsperioden er et enkelt produkt delet. For eksempel kan det være en æble dag (1-1,5 kg æbler), en kefir dag (2 liter kefir), osv.

Der kan være dage med en kombineret kost, herunder en lille mængde af fedtfattig og lavt kalorieindhold fra flere fødevarer. For eksempel kefir-cottage cheese-dag (300-500 g fedtfattig cottage cheese og 0,5 l kefir), køddag (200 g magert kød - kylling eller oksekød - og 1 l frisk juice), fisk og grøntsag dag (300 g kogt fisk kogt uden salt, med sideskål af friske urter og grøntsager) osv.

Kort farvel

På alle områder af regimeændring, medicinering, reaktionens udseende efter at have taget et lægemiddel, typen af ​​behandling mv. Du bør absolut konsultere din læge.

http://vitaportal.ru/vse-bolezni/pitanie-pri-zabolevaniyah-kostej-i-sustavov.html

Ernæring for smerter i leddene: Hvad er muligt, hvad er det ikke, menuen for ugen

Sygdomme i leddene er ganske forskellige i deres oprindelse og kliniske billede. Men resultatet af næsten hver eneste af dem er en fuldstændig dysfunktion af leddet. For at undgå dette er det nødvendigt at gennemføre en omfattende behandling. Et af stadierne er medicinsk ernæring. Hvad at spise for smerter i leddene, vil artiklen fortælle.

Ernæringsprincipper

Fordelene ved terapeutisk ernæring for ledsmerter har længe været kendt. Alle erfarne reumatologer og ortopædere anbefaler at starte behandling med en kost. I mildere former for fælles sygdomme er normalisering af ernæring nok til at glemme smerter i lang tid. Kost til smerter i leddene har følgende mål:

• Reduceret overvægt;
• Tilvejebringelse af kroppen med essentielle næringsstoffer
• Reduktion af sværhedsgraden af ​​den inflammatoriske proces
• Opretholdelse af immunitet;
• Kvittering i kroppen af ​​stoffer, der er nødvendige for leddets normale funktion
• Stimulering af fælles væskeproduktion.

Hver artikulær patologi er tildelt sin egen terapeutiske diæt. Men der er generelle næringsprincipper, der skal følges:

• Overholdelse af de krævede kalorier. Det beregnes ud fra personens alder og arten af ​​hans aktivitet. I tilstedeværelsen af ​​overskydende vægt er nødvendig for at reducere kalorieindtaget med en tredjedel;
• Reducerer mængden af ​​salt. Natriumchlorid fremmer væskeretention. Dette forårsager udviklingen af ​​ødem, stimulerer den inflammatoriske proces;
• Magtens granularitet. Mad bør tages 5-6 gange om dagen. Dele skal være små - 100-200 gram;
• Modtagelse af tilstrækkelig mængde rent drikkevand. Det er nødvendigt for produktion af fællesvæske;
• Tilberedningsmetode Den bedste behandlingsmulighed for leddets sygdomme er kogning, dampning, stødning;
• Reducer fedtindtag. For at gøre dette bør du forlade den stegte mad, fastfood.

Hvis dine knæ og hofteforbindelser gør ondt, skal du fjerne fra kosten alle fødevarer, der bidrager til vægttab, hvilket fremkalder udviklingen af ​​den inflammatoriske proces.

Du skal opgive ikke kun fra skadelige produkter, men også fra brug af alkohol, rygning.

Forbudte og tilladte produkter

Hvad de spiser for smerter i leddene, og hvad der skal kasseres - overvej hvad der er skadeligt og hvad er god mad.

Tabel. Hvad kan og kan ikke med ledsmerter.

Produkter indeholdende kollagen - aspic, aspic, gelé

Hytteost, kefir, sur mælk

Boghvede, risgryn

Radise, sorrel, spinat

Industrielle saucer

Lad os overveje funktionerne i brugen af ​​visse fødevarer til ledsmerter.

Kød skal nødvendigvis indgå i den menneskelige kost. Men for ledsmerter, reducer hyppigheden af ​​brugen til 3 gange om ugen. Fedtfattige kød i kogt eller stuvet form anbefales.

Juice er meget nyttigt til ledsmerter - det er et koncentrat af vitaminer og mineraler. Juice er bedst at bruge friskpresset:

• tranebær;
• birk;
• grapefrugt;
• citron;
• vandmelon;
• agurk;
• Gulerod.

Frugter, frugt og grøntsager, før du klemmer saften, skal vaskes grundigt og skrælles.

Juiceindtag bør begrænses i nærvær af sygdomme i mave-tarmkanalen.

Hvilke bær er nyttige i sygdomme i leddene - for at forbedre tilstanden af ​​knogler og brusk, bær, der indeholder store mængder af vitamin C. Disse omfatter stikkelsbær, sorte og røde kronblade, sort chokeberry, tranebær, lingonberries. Bærene spises friske eller dåse, tilberedt af dem gelé, frugtdrikke, frugtdrikke. Det er nyttigt for smerter i leddene af kirsebær - det reducerer mængden af ​​fosfater.

Det anbefales at udelukke fra fødevarer, der forårsager allergier hos mennesker. Dette kan forværre rheumatoid arthritis og andre autoimmune sygdomme i leddene.

Menu for ugen

Kost for sygdomme i leddene i benene bør være varieret og komplet.

http://nogivnorme.ru/bolezni/zabolevaniya-kostej-i-sustavov/chto-edyat-pri-boli-v-sustavah.html