Fiber er en uundværlig bestanddel af mad, hvilket bidrager til tarmens normale funktion. Hver person bør forstå betydningen af ​​disse kostfibre og omfatte fødevarer, der er rige på fiber i deres daglige kost. Disse omfatter visse frugter, som ikke kun bidrager til fjernelse af giftige stoffer fra kroppen, men også bidrager til at reducere vægten.

Fordelene og skaderne af fiber

Fiber er en bestanddel af fødevarer, der, når det bryder op, danner glukose, hvilket er nødvendigt for at skabe grundlaget for vævsceller. Den menneskelige krop selv producerer ikke disse kostfibre, derfor tvunget til at modtage dem gennem mad. Samtidig skal mad tilhøre en særlig gruppe kulhydrater, at maven ikke er i stand til at fordøje. Fiber kan have grove eller bløde fibre. Grove fødevarekomponenter består hovedsageligt af cellulose og blød - fra harpiks, pektiner og cellulose. Således er blød fiber i stand til fuldstændigt at opløses i mavesaften.

Den menneskelige krop er ikke i stand til fuldt ud at absorbere kostfiber, deres grove struktur giver produkterne mulighed for at være i maven i lang tid, hvilket giver en følelse af fylde. Takket være dem spiser en person mindre, hvilket tillader gavnlig indflydelse på hans vægt. Med fiber kan du slippe af med forstoppelse. Det hjælper med at befri kroppen af ​​kræftfremkaldende stoffer, som i store mængder kan forårsage forgiftning.

Grove fibre, i mavetarmkanalen, udfører mange nyttige funktioner. De giver dig mulighed for at stabilisere blodglukoseniveauer, eliminere dårligt kolesterol og korrigere en persons vægt. Fra et energisk synspunkt er sådanne fødevarer ikke til gavn for kroppen, men det stabiliserer arbejdet i alle organer.

Ernæringseksperter har fundet ud af, at en dag en voksen har brug for 35-45 g fiber, mens børn kun har brug for 10 g. Da barnet vokser, øger behovet for grove kostfibre med 1 g om året, så et barn på 5 år skal forbruge mindst 15 g. dieters skal spise 35 gram fiber om dagen.

Grove fibre er nødvendige for den naturlige regulering af glukoseniveauer i kroppen. Men at inkludere sådanne produkter i din kost koster gradvis at give kroppen tid til at vænne sig til sådan mad. Et skarpt skift til korrekt ernæring kan bidrage til maveproblemer.

http://eda-land.ru/frukty/spisok-bogatyh-kletchatkoj/

ProfiLektory

Sundhed er meget mere afhængig af vores vaner og ernæring end på lægemidlets kunst. (D. Lebbok)

Alt fiber i tabellerne

Hvor meget sundhed har du brug for fiber?

Ifølge eksperter fra det amerikanske videnskabsakademi bør kvinder under 50 år forbruge 25 g om dagen, mænd af samme aldersgruppe - 38 g. For den ældre generation er anbefalingerne reduceret til henholdsvis 21 g og 30 g.

For nemheds skyld at bestemme dit daglige fiberindtag er nedenstående foreslåede referencetabeller, der viser indholdet af fiberfibre i fødevarer. Du er fortsat aritmetisk.

Den første gruppe af tabeller præsenterer data om det totale indhold af kostfibre i fødevarer i henhold til USDA (US Department of Agriculture). Alle værdier afrundes til nærmeste hele tal. Størrelserne af de angivne dele svarer til OmniHeart balancerede ernæringsmodellen og Fiber Chart-referencetabellen.

Yderligere (ved nummer 2) følger tabellerne forklarer indholdet af både opløselig og uopløselig fiber i forskellige typer produkter.

http://rusamwellness.com/2012/12/15/%D0%B2%D1%81%D1%8F-%D0%BA%D0%BB%D0%B5%D1%82%D1%87%D0% B0% D1% 82% D0% BA% D0% B0% D0% B2-% D1% 82% D0% B0% D0% B1% D0% BB% D0% B8% D1% 86% D0% B0% D1% 85 /

Appelsiner: sundhedsmæssige fordele og skade

Vi ved alle, hvor nyttigt det er at spise et æble hver dag. Men at vide, hvor mange antioxidanter, mikroelementer og andre sundhedsforbedrende stoffer er indeholdt i en appelsin, det er sikkert at sige, at appelsiner kan være lige så effektive og gavnlige som æbler. Den næringsmæssige sammensatte profil i orange indeholder mange plantefiber, C-vitamin, folinsyre, thiamin og kalium, som kræves af den menneskelige krop hele dagen.

Spise appelsiner - sammen med brugen af ​​appelsinsaft - er forbundet med mange sundhedsmæssige fordele, lige fra at reducere risikoen for hjertesygdomme til at bekæmpe kræft. Der er mange sorter af appelsiner, som du kan nyde og få sundhedsmæssige fordele, lige fra kumquats til clementines.

I artiklen vil vi overveje de gode egenskaber af appelsiner, såvel som mulige sundhedsrisici forbundet med deres brug. Vi vil også studere historie og typer af appelsiner, sammenligne appelsiner med appelsiner, som med de mest populære frugter på planeten.

Appelsiner - fordelene og skaderne for kvinder og mænds sundhed

Ernæringsværdi af appelsiner

Appelsiner, ligesom alle citrusfrugter (grapefrugt, citron, pomelo) omfatter et lavt antal kalorier og en god mængde af fiber, C-vitamin samt en række andre vigtige vitaminer, mineraler og antioxidanter.

En stor orange (ca. 184 gr.) Indeholder ca.:

Kalorindhold: 86,5 kcal
Kulhydrater: 21,6 gram.
Protein: 1,7 gr.
Fedt: 0,2 gr.
Cellulose: 4,4 gr.
C-vitamin: 97,9 mg. (163%)
Folinsyre: 55,2 mcg (14%)
Tiamin: 0,2 mg. (11%)
Kalium: 333 mg. (10%)
Vitamin A: 414 IE (8%)
Calcium: 73,6 mg. (7%)
Vitamin B6: 0,1 mg. (6%)
Pantothensyre: 0,5 mg. (5%)
Magnesium: 18,4 mg. (5%)

Ud over de ovenfor nævnte næringsstoffer indeholder appelsiner også kobber, riboflavin, fosfor og mangan.

Husk på, at disse data er karakteristiske for friske appelsiner. Appelsinjuice har for eksempel flere kalorier og sukker og mindre fiber.

Sundhedsmæssige fordele ved appelsiner

Vi vælger de syv vigtigste fordelagtige egenskaber af orange til den menneskelige krop.

1. Indeholder et højt niveau af antioxidanter

Alle citrusfrugter og appelsiner er især fyldt med antioxidanter, som fremmer sundhed. Antioxidanter er forbindelser, der bekæmper frie radikaler for at forhindre oxidativ stress og beskytte mod kroniske sygdomme. Antioxidanter menes at spille en rolle i forebyggelsen af ​​udvikling af tilstande som hjertesygdom, kræft og diabetes (1).

Især appelsiner indeholder mange bioflavonoider såsom hesperidin og gesperitin at som vist ved in vitro studier, hjælper til at neutralisere frie radikaler, reducere inflammation og oxidativ skade på cellerne (2).

2. Styrk immuniteten

Appelsiner er en af ​​de bedste kilder til C-vitamin, som i deres sammensætning har 163% af den dosis, du har brug for i løbet af dagen, alt sammen i én frugt. Ud over sine stærke antioxidantegenskaber er C-vitamin også hædret for dets evne til at forbedre immunfunktionen.

Anmeldelse offentliggjort i det amerikanske blad Annals of Nutrition Metabolisme har vist, at at få nok C-vitamin kan bidrage til at reducere symptomer og forkorte varigheden af ​​luftvejsinfektioner, såsom forkølelse og influenza. Desuden kan C-vitamin også reducere forekomsten og forbedre resultatet i forhold som lungebetændelse, malaria og diarré (3).

3. Hjælpe med at bekæmpe kræft

Nogle undersøgelser viser, at på grund af dets høje antioxidantindhold kan spise appelsiner dagligt hjælpe med at beskytte og forebygge kræft. Derfor er citrusfrugter ofte et af de bedste produkter til bekæmpelse af tumorformationer.

Forbruger store mængder citrus er forbundet med en lavere risiko for at udvikle flere typer kræft. For eksempel viste en undersøgelse i Korea, at risikoen for at udvikle brystkræft reduceres med 10% (4) med et højt citrusfrugt.

Andre undersøgelser har fundet lignende forhold mellem citrusforbrug og risikoen for andre kræftformer, herunder esophageal, pancreatic, gastric og prostate cancer (5, 6).

4. Indeholde en stor mængde brugbar fiber.

Appelsiner er en stor kilde til fiber. Kun en stor orange giver op til 17% af dine daglige kostfiberbehov. Når du spiser fiber, bevæger den sig langsomt gennem mave-tarmkanalen, bidrager til mætning, tilføjer masse til afføringen og flytter fordøjelig mad yderligere.

En stor analyse fra Kina sammenlignede resultaterne fra fem undersøgelser og viste, at kostfibre kan øge afføringens frekvens hos personer med forstoppelse (7). Fiber fungerer også som præbiotisk til at fodre gode bakterier i tarmene. Din intestinale mikrobiom er kritisk for mange aspekter af sundhed og antages at påvirke udviklingen af ​​mange forskellige typer af sygdomme (8).

Fiber kan også hjælpe med at undgå overdreven spisevaner og en øget sultfølelse. Dens evne til at holde fordøjelsessystemet alene uden appetit er også en af ​​de vigtigste fordele ved appelsiner til vægttab. Med kun 87 kalorier er appelsin et velsmagende, sundt og nærende sundhedsprodukt, hvis du hurtigt vil tabe sig.

5. Forbedre hjertesundheden

Tilføjelse af appelsiner til din daglige kost kan have en dyb indvirkning på dit hjerte. Talrige undersøgelser har vist, at øget indtagelse af citrusfrugter, såsom appelsiner, kan gøre alt for at forbedre kolesterolniveauet for at beskytte mod hjerte-og karsygdomme.

I en undersøgelse forblev personer med højt kolesteroltalede appelsiner i 4-12 uger. Dette reducerede total kolesterol med 30%, reducerede niveauet af 'dårlige' cholesterol lavdensitetslipoprotein (LDL) med 27% og sænket triglycerider 34% (13).

Tilsvarende viste et andet studie, der blev offentliggjort i Journal of Epidemiology, at hyppigt citrusforbrug er forbundet med en signifikant reduktion i risikoen for hjertesygdomme og slagtilfælde (9).

6. Øg kognitive funktioner i hjernen.

Flavonoider findes i appelsiner kan bidrage til at bevare kognitiv funktion og forhindre neurodegenerative lidelser som demens eller Alzheimers sygdom. En undersøgelse i British Journal of Nutrition viste, at højere citrusindtagelse var forbundet med forbedret kognitiv funktion hos ældre (10).

Ifølge en nylig undersøgelse foretaget i 2017 kan den neuroprotektive virkning af citrusfrugter skyldes tilstedeværelsen af ​​to vigtige flavonoider, nobiletin og tangeretin (11). Selvom der er behov for mere forskning, tyder foreløbige resultater fra dyreforsøg på, at disse flavonoider kan være nyttige til behandling og forebyggelse af demens (12, 13).

7. Holder huden sund

Som ofte anvendt ingrediens i mange hudplejemidler er det ingen hemmelighed, at fordelene ved appelsin til huden er ret imponerende. Nogle undersøgelser viser, at visse typer appelsiner kan være til gavn for bekæmpelse af rynker. Appelsiner og andre citrusfrugters anti-cellulite egenskaber er også almindeligt kendt.

I en in vitro undersøgelse viste appelsinskal sig at have en anti-aging effekt på aldrende hud på grund af dets antioxidantsammensætning (14).

En anden undersøgelse, offentliggjort i Journal of Cosmetic Dermatology, viste, at at tage et kosttilskud af en appelsinekstrakt hjælper med at beskytte huden mod UV-induceret hudskade og reducerer pigmentpletter med 20% (15).

Appelsiner eller æbler: Hvad er sundere?

Æbler og appelsiner er nok en af ​​de mest populære frugter på planeten. Men deres forskelle er faktisk ret store. Lad os sammenligne disse to sunde frugter!

Hvis du ser på ernæringsværdien af ​​et gennemsnitligt æble, sammenligner det med en gennemsnitlig orange, så vil du se, at appelsiner indeholder mindre kalorier og fibre, men de indeholder mere C-vitamin, folinsyre, thiamin og kalium.

Æbler, som appelsiner, er rige på antioxidanter, såsom quercetin, catechin, phloridzin og chlorogen syre. Forbrugende æbler er forbundet med mange sundhedsmæssige fordele, og forskning viser, at æbler kan beskytte mod sygdomme som kræft, hjertesygdom, diabetes og endda astma.

Selvom der kan være nogle forskelle mellem æbler og appelsiner, giver hver af dem et unikt sæt næringsstoffer og sundhedsmæssige fordele og kan være et velsmagende supplement til din kost. Du kan spise både æbler og appelsiner hver dag.

Typer af appelsiner

Tag en tur gennem frugt og grøntsager sektionen i dit lokale supermarked, og du vil hurtigt bemærke, at der er mange forskellige slags appelsiner at vælge imellem.

Appelsiner falder normalt i en af ​​tre kategorier: søde, bitter eller mandarin.

Søde appelsiner er normalt spist eller bruges til at lave juice, mens bitter appelsiner bruges til at gøre marmelade og konserverer.

Mandariner er tæt forbundet med appelsiner, men repræsenterer faktisk en anden sort af samme art. De er normalt mindre og sødere end appelsiner, og de er lettere at skrælle. Næringsprofilen af ​​mandariner ligner også orange, med undtagelse af små forskelle i mængden af ​​visse mikronæringsstoffer.

I mellemtiden er almindelige appelsiner en af ​​de mest almindelige typer af appelsiner. De indeholder ikke sæd og har en tyk hud og en karakteristisk navlestangsdepression i den ene ende. Clementiner, også nogle gange kaldet cuties, er en anden populær type på grund af deres lille størrelse og tynde hud. Blodige appelsiner eller blod appelsiner på den anden side skiller sig ud på grund af deres udtalt mørke røde kød på grund af tilstedeværelsen af ​​anthocyaniner, såsom et antioxidant pigment.

Her er et par andre typer appelsiner, der kan spises:

• Valencia Appelsiner
• Kumquate
• bergamot
• Kara Kara Kara Appelsiner
• Mock Appelsiner
• Jaffa Appelsiner

Hvordan man spiser appelsiner

Almindelige appelsiner er bredt tilgængelige i de fleste store købmandsforretninger og supermarkeder. At finde nogle mindre almindelige sorter kan være lidt vanskeligere, men de kan ofte findes i specialbutikker og landmænds markeder.

Oftest skræles appelsiner og spises rå eller tilsættes til yndlingsretter og desserter for at forbedre smagen og berige næringsstoffer. Du kan også gnide skindet og tilsæt den resulterende appelsinsalat til bagværk, til bageriprodukter, pastaretter og saucer. Sørg dog for at vaske frugtene grundigt, inden du laver mad.

Orange olie, der ekstraheres fra appelsinskal, kan tilsættes til kosmetik og rengøringsmidler for at forbedre antibakterielle egenskaber og berige med en koncentreret dosis antioxidanter.

Lidt appelsiner historie

Appelsiner er kendt for menneskeheden siden oldtiden. I mange generationer har folk nydt den søde appelsinsmag og imponerende ernæringsprofil i århundreder. Det antages, at appelsintræer er hjemmehørende i tropiske regioner i Asien, og derefter fordelt til Indien, Afrika og lande omkring Middelhavet.

Bitter orange blev bragt til Sicilien i det 9. århundrede, sød orange var ikke kendt indtil slutningen af ​​det 15. århundrede. I Spanien antages det i mellemtiden, at storartet dyrkning af appelsiner dateres fra det 10. århundrede, da komplekse kunstvandingssystemer er udviklet specielt til appelsinplantager.

Tsinga - en sygdom forårsaget af mangel på C-vitamin var almindelig i middelalderen, især blandt søfolk. Derfor drak sailors ofte orange og citronsaft fra citrusfrugtens frugter på handelsruterne for at forhindre sygdom.

Appelsiner blev først leveret til det amerikanske kontinent af spanske opdagelsesrejsende. Nogle siger, at Christopher Columbus måske har plantet et appelsintræ på Hispaniola Island under sin anden rejse i 1493.

Brasilien fører i dag landene - de største leverandører af appelsiner verden over. Andre leverandører omfatter USA, Kina og Indien.

Harmonisering af appelsiner til sundhed

Så hvorfor er appelsiner skadelige? Mens appelsinernes gavnlige egenskaber er ganske imponerende, er det vigtigt at huske, at de måske ikke altid gælder for appelsinjuice. Dette skyldes, at appelsiner indeholder store mængder fiber, hvilket hjælper med at bremse absorptionen af ​​sukker i blodbanen. Omvendt indeholder appelsinjuice, som indeholder næsten ingen sund kostfiber, en koncentreret mængde sukker. Derudover tilsættes yderligere sukker og additiver til kommercielt produceret appelsinsaft, hvilket minimerer næringsværdien af ​​appelsinjuice.

Nogle mennesker anbefales også at bruge appelsiner i moderation eller endog at udelukke dem fra kosten.

Allergi. Sjældent, men nogle mennesker kan være allergiske over for citrusfrugter, såsom appelsiner. Symptomer på fødevareallergi kan omfatte kløe, hævelse og endda anafylaksi, som kan være livstruende. Hvis du oplever disse eller andre negative symptomer efter at have spist en appelsin, skal du straks bruge dem straks og konsultere en læge.

Forøget surhed. Appelsiner er også meget sure, hvilket kan forværre halsbrand og symptomer på sur reflux hos dem, der lider af gastroøsofageal reflux sygdom (GERD). Hvis du bemærker, at appelsiner forårsager negative bivirkninger, såsom en brændende fornemmelse i brystet, kvalme eller hævelse, så tænk på at reducere forbruget af appelsiner.

http://foodformula.ru/ovoshhi/apelsiny-polza-i-vred-dlya-zdorovya/

High Fiber Table

Økologi af forbrug. Mad og drikke: Enhver, der bekymrer sig om deres helbred, bør omfatte mad i deres daglige kost.

Hvilke fødevarer indeholder en masse fiber

Cellulose er et af de bedste midler til at tabe sig og opretholde normal tarmfunktion. Derfor skal hver person, der bekymrer sig om hans helbred, indbefatte i de daglige kostholdige fødevarer, der indeholder fibre, for at fjerne toksiner fra kroppen for at forhindre sygdomme i det kardiovaskulære system.

Cellulose er opdelt i to typer:

Fødevarer af den første type - æbler, kål, citrusfrugter, broccoli, mel, forskellige bær, frø, havre. Denne fiber kan omdannes til en geléagtig masse, den behandler maven mere omhyggeligt.

Uopløselig plantefiber findes i fødevarer som bælgplanter, korn (hovedsagelig i deres skaller), i huden af ​​grøntsager og frugter.

Hvilke fødevarer indeholder fiber

En voksen har brug for 20-30 gram fiber for at undgå problemer med fordøjelse, intestinal mikroflora, eliminering af toksiner og tungmetaller. Derfor er det vigtigt at vide, hvilke fødevarer der har fiber.

En masse fiber indeholder:

Listen over fødevarer, der indeholder en masse fibre, begynder med de grøntsager, vi er vant til. Gulerødder, agurker, tomater, rødbeder, ærter, bønner, broccoli, radiser - grøntsager rig på fiber.

Fødevarer, der indeholder fibre, omfatter frugt, bær og nødder. Især pære, æble, druer, ferskner, pistacienødder og figner.

Men har det højeste fiberindhold:

andre former for fuldkorn.

Særligt nyttigt brød med klid.

Bemærk, at produkter, der indeholder en masse fibre, skal indtages frisk, de må ikke koges.

Undgå følgende tilsætningsstoffer i produkter: inulin, polydextrose, maltodextrin.

Mange mennesker bruger mælk, fisk, kød, ost og tænker på, at de beriger deres krop med nyttige fibre, men vi bemærker, at det er produkter, der ikke indeholder fibre.

Mængden af ​​fiber i mad

Liste over fødevarer højt i fiber. Mængden af ​​fiber i angivne produkter pr. 100 gram:

Bønner og ærter - 15%;

Hvid ris og hvede - 8%;

Havre og byg - 8-10%;

Nødder, mandler, oliven -10-15%;

Friske grøntsager - 2-5%. Grøntsager med mest fiber: grønne ærter, brusselspirer, broccoli, asparges, gulerødder;

Bær - 3-7%. Hindbær og brombær indeholder høje niveauer af fiber;

Frugt og citrus - 5-10%. Det meste af fiberen i følgende frugter: bananer, ferskner, pærer og æbler.

Tabel af fiberprodukter

Du kan hurtigt lave dig selv en kost, herunder produkterne der indeholder fiber. udgivet af econet.ru

H aimenovanie

http://econet.ru/articles/142975-tablitsa-produktov-s-vysokim-soderzhaniem-kletchatki

Fordelene ved appelsiner til menneskekroppen

Appelsiner er en af ​​de mest populære frugter i verden. Deres sande oprindelse forbliver stadig et mysterium, men dyrkning af appelsiner antages at have startet i Østasien for tusindvis af år siden.

I dag dyrkes de i de fleste varme områder i verden, og de forbruges enten friske eller i form af saft. Appelsiner er en naturlig kilde til fiber, C-vitamin, thiamin, folsyre og antioxidanter.

Ud over det faktum, at appelsiner er meget velsmagende, har de mange sunde egenskaber. Så hvad er brugen af ​​appelsiner til den menneskelige krop? Til at begynde med, lad os tage et kig på deres næringsværdi, nemlig hvad de bærer ind i vores krop.

Ernæringsværdi af appelsiner

Tabellerne nedenfor indeholder detaljerede oplysninger om alle de forskellige næringsstoffer indeholdt i appelsiner.

Generelt bord

Vitaminer i appelsiner

Mineraler i appelsiner

Kulhydrater i appelsiner

Appelsiner består hovedsageligt af kulhydrater og vand og indeholder meget lave mængder proteiner og fedtstoffer, hvilket gør dem til lavt kalorieindhold. Enkle sukkerarter, såsom glucose, fructose og saccharose, er den dominerende form for kulhydrater i appelsiner. Det er takket være disse sukkerarter, appelsiner har en sød smag.

På trods af sukkerindholdet har appelsiner et lavt glykæmisk indeks (GI) - fra 31 til 51. Dette er et mål for, hvor hurtigt sukkeret kommer ind i blodet efter at have spist. Et lavt glykæmisk indeks giver mange sundhedsmæssige fordele. Lavt glykæmisk indeks på grund af, at appelsiner er rige på polyphenoler og fibre, som regulerer stigningen i blodsukker.

Fiber i appelsiner

Appelsiner er en god kilde til fiber (kostfiber). Kun en stor orange (184 g) indeholder ca. 18% af den daglige anbefalede dosis fiber. De vigtigste kostfibre, der findes i appelsiner, er pektin, cellulose, hemicellulose og lignin.

Takket være fiber er fordelene ved appelsiner til den menneskelige krop meget høj og har mange sundhedsmæssige fordele og fordele.

Fiber forbedrer fordøjelsessystemets funktioner og skaber et gunstigt miljø for udviklingen af ​​gavnlig intestinal mikroflora, som et resultat af hvilket vores immunsystem styrkes og sygdomsfremkaldende bakterier og patogener dør.

Fiber kan også bidrage til vægttab og niveauet af skadeligt kolesterol i blodet, hvilket forhindrer dannelse af kolesterolplaques, hvilket fører til sygdomme i hjerte-kar-systemet, hjerteanfald og slagtilfælde.

Vitaminer og mineraler i appelsiner

Appelsiner er en god kilde til flere vitaminer og mineraler, især de er rige på C-vitamin, thiamin, folsyre og kalium.

• C-vitamin: Appelsiner er en fremragende kilde til vitamin C. En stor appelsin kan give mere end 100% af den anbefalede daglige dosis.
• Tiamin: Et af B-vitaminerne, også kaldet vitamin B1. Til stede i forskellige fødevarer.
• Folat: Også kendt som vitamin B9 eller folinsyre. Folat er meget vigtigt for kroppen og findes i mange fødevarer af vegetabilsk oprindelse.
• Kalium: Appelsiner er en god kilde til kalium. Højt kaliumindtag hjælper med at sænke blodtrykket hos mennesker med hypertension og har en gavnlig effekt på hjerte-kar-systemet.

Andre fordelagtige stoffer i appelsiner

Appelsiner er rige på forskellige biologisk aktive planteforbindelser, som menes at have stor gavn for den menneskelige krop. De to hovedklasser af planteantioxidanter i appelsiner er carotenoider og phenoler (phenolforbindelser).

phenoler

Appelsiner er en fremragende kilde til phenolforbindelser, især flavonoider, som har de fleste af deres antioxidantegenskaber.

• Hesperidin: Citrus flavonoid, som er en af ​​de vigtigste antioxidanter i appelsiner.
• Anthocyaniner: En klasse af antioxidant flavonoider findes i blodige appelsiner. Det er disse forbindelser, der giver blodrød farve til blodige appelsiner.

carotenoider

Alle citrusfrugter er rige på carotenoider (en klasse af antioxidanter, der giver appelsinfarve til appelsiner).

• Beta Cryptoxanthin: En af de mest almindelige antioxidant carotenoider i appelsiner. Kroppen er i stand til at konvertere den til vitamin A.
• Lycopen: En antioxidant findes i store mængder i appelsiner med rødmasse (Kara Kara orange). Det findes også i tomater og grapefrugter og har mange forskellige gavnlige egenskaber.

Citronsyre

Appelsiner og andre frugter fra citrusfamilien indeholder store mængder citronsyre og citrater, som giver surhed. Undersøgelser viser, at citronsyre og citrater findes i appelsiner kan bidrage til at forhindre dannelse af nyresten.

Nyttige egenskaber af appelsiner

Undersøgelser hos mennesker og dyr viser, at regelmæssigt forbrug af appelsiner er meget gavnligt for menneskers sundhed.

Hjertesundhed

I øjeblikket er kardiovaskulære sygdomme den mest almindelige årsag til for tidlig død. Flavonoider til stede i appelsiner (især hesperidin) hjælper med at beskytte menneskekroppen mod forskellige sygdomme i blodkarrene i kredsløbssystemet og hjertet.

Takket være kliniske undersøgelser hos mennesker har det vist sig, at det daglige forbrug af appelsinsaft i 4 uger har en blodreducerende effekt og hjælper med at reducere blodtrykket betydeligt.

En bestemt rolle i at sænke blodtrykket spilles også af kostfiber. Citrusfibreindtag har vist sig at hjælpe med at sænke blodkolesterolniveauet.

Kombinationen af ​​flavonoider, kalium, fiber og andre næringsstoffer i appelsiner med deres regelmæssige brug hjælper med at reducere risikoen for at udvikle kardiovaskulære sygdomme.

Forebyggelse af nyresygdom

Appelsiner er en god kilde til citronsyre og citrater, som forskere tror på at hjælpe med at forhindre dannelse af nyresten. Kaliumcitrat er ofte ordineret til patienter med nyresygdom. Citrater i appelsiner virker på en lignende måde.

Anæmi forebyggelse

At reducere antallet af røde blodlegemer eller hæmoglobin i blodet (anæmi) er ofte årsagen til udviklingen af ​​jernmangel. Selvom appelsiner ikke er en god kilde til jern, indeholder de en stor mængde organiske syrer, såsom C-vitamin (ascorbinsyre) og citronsyre. Organiske syrer bidrager til øget absorption af jern i mavetarmkanalen. Derfor bidrager forbruget af appelsiner betydeligt til at øge absorptionen af ​​jern fra jernrige fødevarer og dermed forhindre anæmi.

Appelsiner eller appelsinjuice?

Appelsinjuice er meget populær over hele verden, og en af ​​de vigtigste forskelle mellem appelsinjuice og appelsiner er, at saften indeholder meget mindre fiber.

Det lave fiberindhold i appelsinsaft øger lidt det glycemiske indeks for dette produkt. Et glas appelsinsaft med mængden af ​​naturlige sukkerarter er lig med to hele appelsiner.

Som følge heraf bidrager forbruget af frugtsaft ofte til vægtforøgelse på grund af dets overdrevne forbrug. Højkvalitets appelsinsaft kan kun være til gavn, når den bruges i moderation, men hele appelsiner er det bedste valg.

Bivirkninger

Faktisk er der ikke så mange bivirkninger ved at spise appelsiner. Hvis din krop er generelt sund, vil du ikke have nogen negative reaktioner på appelsiner.

Nogle mennesker kan have en allergisk reaktion på appelsiner, men det er ret sjældent.

Hos folk, der lider af halsbrand, kan spise appelsiner forværre symptomerne. Dette skyldes, at appelsiner indeholder organiske syrer - primært citronsyre og ascorbinsyre (C-vitamin).

For at opsummere

At være en af ​​de mest populære frugter i verden er appelsiner velsmagende, nærende og sunde. Fordelene ved appelsiner til menneskekroppen er indlysende, fordi de er en god kilde til C-vitamin og nogle andre vitaminer, mineraler og antioxidanter.

Appelsiner hjælper med at reducere risikoen for at udvikle hjertesygdomme og er en forebyggende foranstaltning mod dannelsen af ​​nyresten. Simpelthen sagt, appelsiner er en god tilføjelse til en sund kost.

http://www.magicworld.su/o-poleznom/545-polza-apelsinov-dlya-organizma-cheloveka.html

Fiber i fødevarer

Hvilke fødevarer indeholder mest fiber? Den daglige forbrug af kostfiber og de farlige virkninger af mangel på fiber i kosten.

Fiberindhold i korn: tabeller

Cellulose er en type komplekse kulhydrater, der ikke kan fordøjes af humane maveenzymer, men er nyttige til tarmmikrofloraen og de generelle funktioner i fordøjelsessystemet. De vigtigste produkter, der er rige på fiber, er først og fremmest stængler og korn af planter - det er faktisk fiber (eller "kostfiber"), der danner deres tætte struktur.

På trods af, at fiber praktisk taget ikke absorberes af kroppen, spiller den en afgørende rolle i fordøjelsen, der tilvejebringer mekanisk bevægelse af mad gennem mave-tarmkanalen (1). Derudover hjælper det med at regulere og niveauer blodsukkerniveauer, hvilket påvirker følelsen af ​​sult og mæthed og hjælper til sidst vægttab.

Fiberindhold i fødevarer

Det skal huskes, at du ikke blindt kan stole på, at du finder i Internet-tabellerne af fiberindhold i produkter - mange af dem har grove fejl. For eksempel sætter ofte sådanne tabeller grapefrugt i første omgang for det maksimale indhold af kostfiber på en mærkelig måde, hvilket betyder, at den spises med skræl.

Den rolle, der spilles af den kendsgerning, at fiberindholdet i planter varierer ganske betydeligt afhængigt af sorten og fremgangsmåden til dyrkning og i færdigretter (fx fuldkornsbrød eller pastaudgaver) - fra specifikke produktionsteknologier. Derfor er det bedre at fokusere på den generelle logik end på en bestemt figur.

Tabel med fødevarer med rigdom af fiber:

Fiber-rige fødevarer

Som det fremgår af bordet, er fødevareprodukter, der er rigeste i fiber, klid (faktisk er det en hård skal af korn), hørfrø og helkornsprodukter (f.eks. Byg, boghvede og havre) - de indeholder op til 10-15 g fiber pr. 100 g tørt produkt. Derudover er der mange fibre i alle typer bælgplanter (herunder linser og ærter).

Vi bemærker også, at fiberen i havregryn - beta glucan - er særlig nyttig til kroppen. Videnskabelige studier tyder på, at regelmæssigt forbrug af beta-glucan i fødevarer ikke kun normaliserer følelsen af ​​sult og mæthed, men reducerer også niveauet af dårligt kolesterol i blodet. Derfor er havregryn en af ​​de bedste produkter til morgenmad.

Dagligt indtag af fiber i kosten

Det daglige indtag af fiber til børn og voksne er 20-30 g (1). Atleter, der spiser muskler, har brug for op til 40 gram fiber om dagen på grund af det højere kalorieindtag og dermed den øgede mængde forbrugt mad (2). Desværre indeholder kosten af ​​en typisk byboer mindst to gange mindre fiber.

Årsagerne til dette er trivielle - kærligheden af ​​kartofler, brød, søde kager, desserter, næringsmidler og hurtige fødevarer, der er fattige ikke kun i kostfiber, men også i vitaminer og mineraler. Vi minder dog om, at du skal genopfylde den daglige fiberrate ved ikke at tage farmaceutiske tilsætningsstoffer i tabletter, men ved at spise friske grøntsager og forskellige kornarter.

Hvad er farlig fibermangel?

Kronisk mangel på fiber i kosten fremkalder talrige metaboliske lidelser - begyndende med en stigning i glukose og den dermed forbundne konstante følelse af sult, overspisning og overvældende vægt, der slutter med forstoppelse. Det er imidlertid nødvendigt at forstå, at manglen på fiber primært er en følge af komplekse ernæringsmæssige lidelser.

Da fiber findes i almindelige grøntsager og korn, er det helt unødvendigt at søge efter opskrifter til fiberrige retter, købe lægemidler eller dyre "fiberforstærkede" fødevarer. Det er nok at medtage naturlige grøntsager i din daglige kost, samtidig med at du minimerer simple kulhydrater (sukker, hvide melprodukter).

Fiber til behandling af forstoppelse

Hvis du næsten ikke spiser grøntsager og korn, og du kun ser frugter i form af sukkerfyldte desserter - sørg for, at fordøjelsesproblemer (især forstoppelse), fedme, diabetes og hjerte-kar-sygdomme venter på dig. I dette tilfælde begynder en sund kost altid med et naturligt måltid, og ikke med indtagelse af vitaminer i piller.

Pharmaceutical kosttilskud med fiber samt forskellige sports kosttilskud indeholdende kostfiber er væsentligt ringere end konventionelle planteprodukter med hensyn til omkostninger. Faktisk indeholder en krukke med en vægt på 150-200 g en fiberhastighed i nogle få dage - men en pakke af almindelig boghvede vil være meget billigere og mere effektiv til normalisering af sundhed og fordøjelse.

Cellulose til vægttab

FitSeven skrev allerede, at hurtige kulhydrater (for eksempel sukker) forårsager en kraftig stigning i blodglukoseniveauer - dette får kroppen til at producere store doser insulin til udnyttelse af overskydende energi til fedt. Samtidig nedsætter forekomsten af ​​fiber i maven absorptionen af ​​glukose i blodbanen, hvilket positivt påvirker normaliseringen af ​​insulinniveauer.

Simpelthen, jo mere fiber du spiser, desto mindre kalorier deponeres i form af fedt. Derudover fylder diætfibre fysisk tarmene og tvinger det til at blokere følelsen af ​​sult og sende et signal til hjernen om mætning, hvilket forhindrer overspising. Men det betyder ikke, at at tage fiber i piller vil hjælpe dig med at tabe sig.

Fiber er en vigtig komponent i sund kost, der påvirker følelsen af ​​sult og reducerer niveauet af glukose og kolesterol i blodet. Samtidig er fibre ikke et middel til vægttab overhovedet, men pharmacy-kosttilskud og sports-kosttilskud er dårligere end naturlige kilder til kostfibre (grøntsager og korn) både i pris og brugervenlighed.

http://fitseven.ru/pohudenie/sostav-produktov/kletchatka-v-produktah

High Fiber Foods

For ikke at have problemer med fordøjelsen skal en person forbruge en tilstrækkelig mængde fiber dagligt. Sørg for, at en daglig indtagshastighed gør det muligt at optage i kosten af ​​fødevarer, der er rige på fiber.

Hvad er fiber?

Dette er en særlig type kulhydrat, kaldet kostfiber, som ikke fordøjes i menneskekroppen. De, der kommer ind i maven, omdannes til sukkermolekyler, dekomponerer ikke, fjernes fra kroppen.

Fiber normaliserer blodsukker, som har en direkte effekt på følelser af mæthed og sult. Takket være disse særlige kulhydrater går maden gennem fordøjelseskanalen (mave-tarmkanalen). Mangel på kostfiber i kroppen fremkalder forstoppelse, en overtrædelse af stofskiftet.

Dagligt behov for fiber

Ifølge ernæringseksperter har voksne og børn brug for ca. 20-30 g kostfibre dagligt. Diætet af den gennemsnitlige person omfatter som regel ikke produkter, der er i stand til at dække denne sats. Normalt forbruger mennesker af enhver alder maksimalt 15 gram fibre om dagen.

Øvelse øger behovet for kostfiber. For atleter, der er involveret i styrketræning, stiger dagsrenten til 38-40 g. Dette skyldes stigningen i volumen og kalorieindtag.

Fiber - syntetiseret eller vegetabilsk?

Fiber kan tages i form af piller og sports kosttilskud. Syntetiserede analoger er ringere end plantekilder til kostfiber. I 150-200 g krukke på fiber står for 5-10%, det vil sige to dagpenge.

100 g af additiver, som er baseret på hørfrø og rastopshi, shell hirse korn, olie kage, udgør 5-15 g fibre. I produktets sammensætning indgår de som kulhydrat, og derfor indeholder en teskefuld 1-2 g fiber.

Hvorfor er moderne mand mangelfuld i fiber?

Årsagen ligger i kosten, der består af slik, snacks, produkter fremstillet af raffineret mel, hvid ris til garnering, emballerede juice og andre produkter, næsten uden vitaminer og fibre. Det er umuligt at udfylde denne mangel ved at tage komplekse vitaminer og syntetiseret fiber.

Hvis der ikke er grøntsager i menuen, og frugter konsumeres i kandiseret eller anden form med hurtige kulhydrater, har dette en negativ indvirkning på sundheden, øger risikoen for udvikling af diabetes, hjerte-kar-sygdomme og fedme. For at undgå dette tillader brugen af ​​naturlig mad, som danner en sund og afbalanceret kost.

Hvilke fødevarer indeholder mest fiber?

Bælgplanter, tyrkisk og almindelig ærter, helhvede mel, klid og avocado indeholder ca. 10-15% kostfiber fra sin egen tørvægt. En lille del af nogen af ​​disse produkter giver dig mulighed for at få ca. 5-10 g af dette kulhydrat.

Cellulose kommer ind i kroppen fra salat, hvidkål og blomkål, ubehandlede kartofler, søde kartofler, majs, broccoli, græskar, gulerødder, grønne bønner, asparges, fuldkorn af hvede, pærer, bananer, æbler, jordbær, blåbær, appelsiner, rosiner, mango, nødder.

Korrekt brug af fiber

Det overskydende fiber har også negative konsekvenser. Forbruger store mængder kostfiber kan forårsage oppustethed. Denne særlige kulhydrat reducerer absorptionen af ​​næringsstoffer, der er nødvendige for atleter, der er på en diæt for at få muskelmasse.

Den daglige sats forbruges bedst i flere faser:

• 5 g til morgenmad - grød eller mysli
• 10-15 g til frokost - bønner eller brun ris, frugt;
• fra 10 til 15 g til aftensmad - avocado, grønne grøntsager.

Menuen kan variere. Det vigtigste er at overholde den anbefalede sats.

Fiberborde

Tabeldata er baseret på "ideelle indikatorer", kan ikke opfattes som en kilde til hundredvis af sandfærdige oplysninger. Mængden af ​​kostfiber afhænger af den anvendte metode til dyrkning og yderligere forberedelse. Madlavning blødgør fiber, så kroppen kan fordøje og absorbere denne kulhydrat lettere.

Ikke alle tabeller er gyldige. I mange grapefrugter placeret på toppen af ​​listen over kilder til fiber. Et hundrede gram af frugten indeholder højst 1,5 g. Det er bedre at fokusere på hvilke produkter der har mere fiber end kun tal.

http://builderbody.ru/kletchatka-v-produktah/

Fiberindhold i forskellige produkter

Vi tilbyder data om fiberindhold i forskellige produkter. For nylig er det blevet antaget, at det mest aktive element i fiber, som sænker kolesterol, sparer hjertesygdom mv., Er silicium. Det viste sig, at klid, der er rig på dette element, er mest effektivt i kroppen. I dag kan vi sige: "Silicon bestemmer effektiviteten af ​​klid." Rengøring af produkter fra fiber, vi berøver dem af silicium.

Tror ikke at tilføje en håndfuld klid til den daglige menu vil redde os fra alle sygdomme i den moderne civilisation. Men kan stadig hjælpe. Eksperimenter på dyr viser, at de ikke kun hjælper klid, men også den samme mængde fiber i form af fuldkorn (sortbrød, korn osv.).

Det er nødvendigt at spise rå grøntsager og frugt med huden, hvis det er muligt. Det er også nødvendigt at tygge mad godt i lang tid. Fiber, denne "hårde mad" giver en følelse af mæthed og forårsager ikke fedme. Det passerer hurtigt gennem fordøjelseskanalen, hvilket reducerer produktionen af ​​insulin og kolesterol, og undertrykker også omdannelsen af ​​sukker til fedt. Det menes at det er nok at erstatte 300 gram hvidt brød med 300 gram sort for at fordoble vores daglige indtag af fiber. En gruppe af britiske forskere fra University of Edinburgh anbefaler dagligt at tilføje 15 g klid (ca. 1 tsk) og 200 g grøntsager og frugter, der er rig på cellulose til mad. Du kan også erstatte 15 gram klid med 65 gram helhvede mel fra uraffineret korn.

Men hvordan man bestemmer om der er nok cellulose i kroppen? Burkit giver praktisk rådgivning: hvis vores fæces skiller sig ud let, har en blød konsistens, så er alt fint. For dette er det nyttigt at spise mindre sukker og slik samt fedtstoffer. For meget af deres forbrug er i direkte forbindelse med forekomsten af ​​brystkræft, sklerose og hjerteanfald.

http://www.medical-enc.ru/15/pitanie/11.shtml

Hvorfor er en appelsin nyttig?

Appelsiner har en vidunderlig duft og sød smag, der tiltrækker enhver person. Men få mennesker ved om denne frugts gavnlige egenskaber for organismen (og specifikt for kvinden), og hvilke elementer der er nødvendige for livsaktivitet er indeholdt i den. Hovedkomponenten af ​​appelsin, der er både i papirmassen og i skræl, er vitamin C. Det er dette vitamin, der er ansvarligt for menneskets immunitet. Desuden er sammensætningen af ​​orange mange vitaminer, glucose og fructose, kostfiber, mikro- og makronæringsstoffer, som gør en appelsinfrugt unik i sin struktur.

Orange - Sammensætning

Et hundrede gram orange indeholder:

Orange - 8 nyttige egenskaber

Immunsystem

De fleste citrusfrugter indeholder C-vitamin, og appelsin er ingen undtagelse. Dette vitamin hjælper med at beskytte celler mod de skadelige virkninger af frie radikaler, hvilket kan føre til dannelse af kroniske sygdomme (kræft, hjertesygdom). Men appelsiner hjælper vores krop ikke kun med at reducere risikoen for kroniske sygdomme, men også øger den menneskelige immunitet mod små vira og bakterier i hverdagen (for eksempel fra forkølelsen).

Forbedrer hudens udseende

C-vitamin hjælper huden med at forblive smuk, for at klare skader forårsaget af udsættelse for solen og miljøforurening. Dette vitamin er vigtigt for kroppen at producere kollagen, hvilket vil reducere rynker og forbedre hudens overordnede udseende.

Reducerer kolesterol

Kostfibre i appelsiner hjælper med at sænke kolesterolet, fordi de binder overskydende kolesterol i tarmene, forbedrer tarmmotiliteten og fremskynder udskillelsen af ​​kolesterol fra kroppen. I undersøgelser udført i 2010 blev det konstateret, at som et resultat af at drikke appelsinsaft i 60 dage, var der et fald i lipoproteinniveauer med lav densitet hos mennesker med højt kolesteroltal.

Hjertesundhed

Appelsiner indeholder en stor mængde C-vitamin, fiber, cholin og kalium - disse er de elementer, der har en gavnlig effekt på hjerteets funktion. Mineralkalium er afgørende for vores krop, da det forbedrer hjerteledningen og forhindrer hjerterytmeforstyrrelser. Til gengæld forårsager manglen på dette element en sygdom som arytmi. En undersøgelse udført i 2012 viste, at risikoen for dødsfald fra hjertesygdomme er meget lavere hos de mennesker, der forbruger ca. 4 mg kalium dagligt (hvis du mener at normen er 1 mg kalium pr. Dag). En anden nyttig egenskab af kalium er at hjælpe med at sænke blodtrykket, hvilket derfor beskytter folk mod slagtilfælde. Det blev også bemærket, at forbruget af appelsiner er gavnligt ikke kun for hjertet, men også for skibene: frugter indeholder en masse folinsyre, nemlig det reducerer homocystein og hjerteanfald.

Hjælp til diabetes

Orange indeholder en masse fibre, som regulerer blodsukkerniveauet. Det er grunden til, at disse produkters regelmæssige indtagelse hos personer med diabetes af den første type nedsætter sukkerniveauet, og hos mennesker med diabetes af den anden type - tværtimod øges mængden af ​​insulin, lipider og sukker i blodet. American Diabetes Association har oprettet særlige lister over produkter til mennesker med denne type sygdom, og appelsinerne i disse lister er markeret som superfood (såvel som andre citrusfrugter).

Forbedret fordøjelse og vægttab

Fiber indeholdt i appelsin, hjælper ikke kun med personer med diabetes, men hjælper også med at forbedre fordøjelsen. Derudover kan appelsin hjælpe dig med at miste de ekstra pund, da det betragtes som et lavt lipidprodukt, men rig på næringsstoffer, der har et lavt glykæmisk indeks. Derfor er appelsin et ideelt produkt til beskyttelse mod fedme, hvilket kan provokere en række nye, for eksempel forekomsten af ​​samme hjertesygdomme, kræft, slagtilfælde, forhøjet blodtryk, diabetes. Hvad er det glykæmiske indeks? Dette er et mål for, hvordan mad påvirker blodsukkerniveauet. Fødevarer med et højt indeks omfatter for eksempel hvidt brød. Sådan mad absorberes hurtigt, hvilket næsten øjeblikkeligt øger glukoseniveauet i blodet. Mens fødevarer med et lavt glykæmisk indeks, såsom grøntsager eller bælgplanter, fordøjes langsommere, sænker processen med stigende sukkerindhold.

Vision forbedring

Ud over en rig vitaminsammensætning er appelsin nyttig med indholdet af carotenoidstoffer (lutein, zeaxanthin, beta-caroten). Disse elementer forhindrer aldersrelateret makuladegenerering - en uhelbredelig tilstand, der forringer den centrale vision. Også A-vitamin, som er indeholdt i appelsiner, har en positiv effekt på vores visuelle apparat, takket være ham begynder øjnene at absorbere lys bedre og nattesyn forbedres. I løbet af den videnskabelige forskning blev det bevist, at C-vitamin, der er til stede i sammensætningen af ​​appelsin, reducerer risikoen for at udvikle øjesygdom som katarakter.

Kræft forebyggelse

C-vitamin har en anden fordelagtig funktion: det reducerer sandsynligheden for tyktarmskræft ved at forhindre DNA-molekylerne fra mutation. Undersøgelser har vist, at en genmutation i 15% af tilfældene skyldes kræft. Derfor anbefaler læger konstant, at de i løbet af de første to år af et barns liv altid skal give ham bananer, appelsiner eller deres saft - de vil medvirke til at mindske risikoen for udvikling af leukæmi.

Orange - kontraindikationer

På trods af at disse frugter er meget gavnlige for vores krop, kan de i nogle tilfælde også forårsage skade. I nogle sygdomme vil en appelsin ikke kun have en positiv effekt på kroppen, men kan også betydeligt forværre det overordnede billede af sygdommen. Det anbefales ikke at spise appelsiner

• i fordøjelseskanalen
• ulcera;
• gastritis.

Overdreven forbrug af appelsiner også skade kroppen, det vil helt sikkert manifestere sig i form af allergier.

http://chem-polezno.com/frukty/apelsin

Fiberindhold i mad

Nå, i denne artikel, vi kære læsere, fortsætter med at tale med dig om en sådan nyttig og vigtig bestanddel af mad til vores sundhed som fiber. Som jeg lovede dig, vil vi i dag overveje, hvilke produkter den indeholder, og du vil også modtage en tabel med fiberindhold i de mest almindelige fødevarer.

Mange mennesker betaler ufortjent lidt opmærksomhed på fiber, idet det betragter det uvæsentligt for helbredet. En anden ting er avitaminose på grund af mangel på vitaminer eller osteoporose og anæmi på grund af mangel på mineraler.

Vi har dog brug for fiber til at fjerne "madrester", overskydende fedt og kolesterol, normalisere blodsukkeret, korrigere vægten, forbedre tarmfunktionen, forhindre tykktarmskræft, se godt ud og få et godt humør.

Fordi det er vigtigt at supplere i deres kost fødevarer, der indeholder fiber. I den forrige artikel om fiber talte vi om behovet for at bruge 30-45 gram fiber om dagen. I betragtning af at det overvældende flertal og halvdelen af ​​normerne ikke indtages, er det ikke overraskende, at sygdommene bliver værre hvert år, antallet af unge og syge mennesker stiger, og apoteker trives...

For en retningslinje, hvor mange fødevarer skal du spise for at få en fiberhastighed:

• Minimum 3 frugter pr. Dag plus
• Minimum 3 portioner af grøntsager 100 mg hver dag plus
• 4 skiver fuldkornsbrød samt upoleret brun ris, havregryn eller andre former for korn.
• 2-4 gange om ugen kræves: sojabønner, majs, bønner, ærter.

Andelen af ​​fiber i fødevarer

• Klid er 44% lavet af fiber,
• I friske eller tørrede mandler 15% fiber,
• I grønne ærter - 12%
• I hele (upoleret) hvedekorn - 9,6%
• I fuldkornsbro - 8,5%

• I jordnødder - 8,1%
• I bælgfrugter - 7%
• I rosiner - 6,8%
• I linser - 3,8%
• I friskgrønt - 3,8%
• I unge gulerødder - 3,1%
• I broccolikål - 3%
• I almindelig kål - 2,9%
• I et æble - 2%
• I hvidt mel - 2%
• I kartoffelknolde - 2%
• I ris - 0,8%
• I grapefrugt - 0,6%

Til reference vil jeg gerne være opmærksom på en tabel, hvorefter du kan navigere i antallet af produkter, du skal bruge for at genopbygge fiberhastigheden pr. Dag.

Tabel af fiberprodukter

Et par anbefalinger om, hvordan man korrekt indtaster fiber i din kost.

1. Hvis du lige begynder at introducere fiber i din kost, skal du gradvist øge mængden, indtil du bringer det til normen, hvilket anbefales.
2. Drik rigeligt vand, mængden af ​​vand stiger parallelt med mængden af ​​fiber.
3. Prøv at spise frugt og grøntsager med huden.
4. Husk, at hvis grøntsager koges i lang tid, mister de mere end halvdelen af ​​fiberen i disse fødevarer. Bed bedre derefter let steg dem eller lad dem simre.

1. Når du laver juice, må du ikke fjerne papirmassen, den bevarer næsten hele fiberen af ​​hele frugten.
2. Hvis du er vant til at starte dagen med korn, skal du vælge helkornet korn, en portion korn fra sådan korn indeholder mere end 5 gram fiber.
3. Brug legumes regelmæssigt.
4. Få fuldkornsprodukter.
5. Den bedste dessert er frisk frugt (ikke tidligere end en halv time efter et måltid), og ikke slik.
6. Rå grøntsager og frugter er egnet som snacks mellem hovedmåltiderne, såvel som under måltider, for eksempel i form af salater.

Dit helbred er direkte afhængig af, hvor meget fiber du bruger i mad. Efter lidt korrigeret din kost, har du vendt dit ansigt til disse produkter og har øget deres mængde mindst 2 gange, efter et stykke tid vil du bemærke, hvordan din sundhedstilstand vil blive forbedret, huden bliver frisk og stemningen vil altid være på toppen!

Kære læsere! For mig er hver af jeres mening værdifuld. Det giver mig styrke og tillid til, at alt, hvad jeg deler med dig, er gavnligt for dig, så jeg vil være enormt taknemmelig, hvis du skriver et par linjer i kommentarerne til denne artikel og deler det med dine venner og familie ved at klikke på de sociale knapper. netværk.

Hvis du vil vende tilbage til denne artikel igen, skal du tilføje den til dine bogmærker.

http://fitdeal.ru/polza-i-vred-produktov/kletchatka-v-produktax-pitaniya.html