Vi fortsætter en række artikler om fordele og farer ved mad. Dagens tema er den vidunderlige eksotiske frugt pamela eller pomelo. Det er den største citrus i diameter og en af ​​de rigeste i næringsstoffer.

I modsætning til guava og pitahaya er broomfrugten ikke så øm og ganske let transporteret, opbevaret i lang tid og uhøjtidelig. Af disse grunde har vi mulighed for at købe det i næsten ethvert supermarked og til en rimelig pris. Dette er et ubestrideligt plus af pamela-frugt, fordi du på ferie undgår en, maksimalt 2 gange om året - dette er ikke nok til at spise masser af super-velsmagende eksotiske frugter.

Pamela Frugt - Generelle Oplysninger

Pomelo er en type citrusfrugt. De kalder det anderledes - pomelo, pamela, pompelmus, sheddok, citrusmaksimum. Pomelo træer vokser hovedsageligt fra Sydøstasien, såvel som i nogle amerikanske stater og Israel.

Der er 3 typer af pomelo:

1. Rød. Frugt med rødt kød, smag surt, med bitterhed. Dens form er ovalt, størrelsen på en lille grapefrugt er kun en skræl af grønt. Det er denne type pomelo krydset med appelsin og fik en grapefrugt.

2. Pink. Kødet er rosa i farve, har mange frø, det smager sødt og saftigt. Det betragtes som et godt anthelmintisk middel.

3. Hvid. Denne pomelo er større i størrelse og når en vægt på 1-2 kg. Dens form er pæreformet, og kødet er hvidt og sødt.

Ansøgning. Sød pomelo resulterer i meget velsmagende kandiseret frugt og marmelade. I Thailand er pamela lavet af syltetøj og konserveret på forskellige måder. Selvfølgelig er det bedst at spise frisk pomelo, fordi der er mere gavn af det end efter forarbejdning.

Pomelo - nyttige egenskaber

Som andre typer citrusfrugter er pomelo primært rig på vitamin C, men det har en klar fordel - en lille mængde citronsyre er kontraindiceret til dem, der har problemer med mavesårets og fordøjelsessystemet.

Ud over C-vitamin er pomelo rig på B-vitaminer, beta-caroten og mineraler: calcium, jern, magnesium, fosfor, kalium, kobber. Derudover er det en god kilde til folsyre, som er nyttig for gravide, da det er et meget vigtigt og nødvendigt stof, især i de første måneder af fostrets udvikling.

100 gram pulppomelo giver en daglig dosis af vitamin C.

Calorie. Dette er et meget lavt kalorieindhold produkt - indeholder ca. 50 kalorier pr. 100 gram.

Hvad andet er nyttigt pamela frugt:

• Det har antiinflammatoriske egenskaber, i Thailand mener de, at regelmæssigt forbrug af pomelo giver forebyggelse af inflammatoriske processer i urinrøret, især viste sin effektivitet i infektionen med bakterien Escherichia Coli;

• Forbedrer nyrefunktionen

• Styrker immunforsvaret, øger kroppens modstand og dets evne til at regenerere celler;

• Det styrker tænderne og reducerer blødende tandkød;

• Indeholder en tilstrækkelig mængde jern, som bidrager til produktionen af ​​hæmoglobin, og derfor er en god forebyggelse af anæmi. Det ubestridelige plus af pomelo er, at den indeholder en stor mængde C-vitamin, hvilket forbedrer jernabsorptionen.

Vi får mange mineraler fra mad, men en meget, meget lille mængde absorberes, da de er lunefulde og har særlige forhold. Calcium er for eksempel det mest nødvendige, men også det sværeste at fordøje. Kun omkring 20 procent når "destinationen" så at sige, og med alderen falder denne figur kun. Der har du det. Og det er derfor, at sådanne produkter, der leverer alle betingelserne for sporstoffer, er meget vigtige.

• Regulerer blodtryk

• Forhindrer dannelse af osteoporose;

• Det forbedrer fordøjelsessystemet, da det indeholder en masse brugbar fiber, som også renser og frigør fra toksin.

• Det er et ideelt produkt til at tabe sig, mange fordele og meget få kalorier.

• De flavonoider, æteriske olier og antioxidanter indeholdt i pomelo gør det til en ægte kæmper mod dannelsen af ​​kræftceller. Og stærk immunitet er vigtig i denne kamp.

• Meget nyttig til behandling af aterosklerose. Undersøgelser har vist en signifikant forbedring i patienters velvære efter blot et par måneder med regelmæssigt forbrug af pomelo frugt.

• Forbedrer hjertets funktion og det kardiovaskulære system.

• Øger ydeevne og koncentration.

Generelt, en nyttig og rimelig tilgængelig frugt for os, hvorfor ikke købe oftere og vær så venlig og elsk dig selv?

Hvordan man spiser pomelo, hvordan man vælger og opbevarer

De spiser pomelo på forskellige måder, men det nemmeste er at bare skrælle det. Forresten er det meget lettere at skrælle det med en appelsin eller grapefrugt, så skiverne adskilles. Filmen fjernes fra dem. Det er stadig lækker pulp klar til at spise.

Vælg bør pamela hvis bark er elastisk, uden buler og brune pletter. Pomelo bør ikke være for blødt, det er et tegn på, at der inden for det begyndte at forværres. Den bedste frugt er en, der er mindre i størrelse men tungere, hvilket betyder, at barken er tyndere og kødet er mere saftigt.

Unpeeled pomelo opbevares i køleskabet i ca. 2-3 uger. Hvis du allerede har renset frugten, skal du ikke spise den mere end 2-3 dage.

Se en interessant video om hvordan man vælger en pomelo:

Kontraindikationer og skade pamela

Nogle citrusfrugter, der er en sådan funktion, krænker absorptionen af ​​forskellige stoffer. Især gælder dette for grapefrugt og pomelo. Så det anbefales ikke at bruge disse frugter under behandling af forskellige infektioner og sygdomme, og i nærvær af kroniske sygdomme er det bedre at konsultere en læge, inden der introduceres noget nyt produkt i din kost.

Det er kun i forhold til visse lægemidler, at absorptionen falder, og i forhold til andre er situationen helt modsat. Pemel øger deres effekt, hvilket også er dårligt.

Effekten af ​​pamelaen på kroppen fortsætter i tre dage, så hold denne kendsgerning i tankerne, og spis ikke pamela og grapefrugt under behandlingen.

Bonus. Opskrifter med pomelo

• Thai salat med pomelo "Yum Som O"

En af de mest populære, traditionelle thailandske salater. Normalt lavet med rejer og pomelo eller grapefrugt.

Ingredienser: 200 gram pomelo pulp, 1 hvidløgskliv, 1 lille løg, nogle friske mynteblade, 100 gram skrællet rejer, salt.

Krydderier: 2 skeer limejuice, 2 skeer fiskesaus og lidt sukker efter smag.

Forberedelse. Skræl pomeloen, divider kødet med dine hænder i små partikler, steg løg og hvidløg i gryden, og gør det samme med rejerne. Vi lægger salaten på en tallerken: første pomelo, derefter løg og hvidløg, rejer, drys med hakket mynte og fyld med limejuice og fiskesauce.

• Vietnamesisk salat med pomelo

Ingredienser: 1 medium pomelo, 1 agurk, 1 lille løg, 1 gulerod, 50 gram ristede jordnødder, en lille frisk mynte.

Krydderier: 2 skeer fiskesauce, 1 sked limejuice, 1 sked vand, 1 tsk sukker, 1 hakket fed hvidløg.

Forberedelse. Pulp kød af pomelo skal opdeles i små partikler, hak gulerødderne og agurk i strimler, bland alle ingredienserne og tilsæt dressingen. Salat er klar.

Pamela frugt (pomelo) er nyttig, overkommelig og også et lavt kalorieindhold, der fortjener meget mere opmærksomhed. Hvis du vælger den rigtige frugt, så bliver du overrasket af denne frugts sødme og juiciness.

http://beautyhill.ru/frukt-pomelo-svojstva-kalorijnost-polza-i-vred/

Pamela frugt

Ikke så længe siden, på tællerne i vores butikker, opdagede store frugter, kaldet pamela eller broomstick, ikke helt sædvanlig for russerne.

Sofistikeret i de sidste par årtier, alle slags sjældne eksotiske frugter, gør indbyggerne i vores byer ikke en stor fordel for denne oversøiske frugt, på trods af den relativt høje pris, men forgæves.

Pamela fortjener mere opmærksomhed på mange faktorer. Normalt det, der tilbydes, ser ganske flot ud, men.

Folk, der kommer på tværs af denne nye frugt for første gang, ofte før de køber, forsøger at finde ud af, hvad det er fra sælgeren, og hvad det er spist med. Stående i nærheden kan du høre mange spørgsmål fra kunder: Hvordan er pamelaen, hvad er kalorieindholdet, hvad er fordelene og skaden deraf, hvor og hvordan vokser pamelaen, kan den bruges til vægttab? Som svar kan du høre sådan, at ørerne falmer. En erhvervsdrivende, der ligner en fyr i Kaukasus, sagde, at dette er sådan en ny slags Mandarin, den anden, Tadsjikisk eller Usbekisk, insisterede på, at det var en særlig slags melon, der vokser langt i ørkenen.

Og en dame fra mængden sagde endda, at dette er en genetisk modificeret grapefrugt, og det er på ingen måde umuligt, fordi kræft kan udvikle sig fra det. Efter at have lyttet til alle disse fortællinger besluttede vi at skrive denne korte anmeldelse for at give pålidelige oplysninger om nærings- og helbredelsesegenskaberne for denne nye frugt for os, samt nogle advarsler, når vi bruger den. Vi håber, at det vil være nyttigt at finde ud af både købere og ulykkelige sælgere, så de ikke vil vildlede os.

Hvor og hvordan vokser pomelo?

Nå, for det første henviser kostet til citrusfamilien, dvs. Det er en slægtning af mandariner, appelsiner og grapefrugter. Af den måde er det ikke en slags grapefrugt, men en selvstændig art. I størrelse er det meget mere kendt for os citrus. Smagen er også noget anderledes. Homeland pomelo eller pomepliusa er den sydlige del af Kina og de ækvatoriske øer i Stillehavet. Især er det ret almindeligt i Cookøerne. I det 15. århundrede kom Pomeplius til Europa, spredt til Barbados, på øerne i Caribien. Det vokser nu stille i Taiwan, i den sydlige del af Japan, i Vietnam, Indonesien, Tahiti, Californien og selv i Israel.

Siden denne frugt blev bragt til Europa af den engelske navigatør Sheddok, blev han på nogle steder navngivet efter ham, og den hedder sheddog. Hjemme i Kina er denne frugt særligt populær. Kineserne anser denne frugt for at være et symbol på velstand og præsentere det på nytår, så rigdom og lykke kommer til huset. Måske er det derfor, at kineserne i så lang tid har beskyttet disse frugter i hemmelighed fra fremmede.

Pomelo træer er ret høje, nogle gange nå en højde på 8-10 meter. Grenene har store blanke blade og mange interne rygsøjler, nogle sorter uden torner.

Pamela blomstrer med store hvide blomster, frugterne vokser enten alene eller 6-8 stykker tæt på hinanden. Frugter er store, der strækker sig i størrelse fra to til tre kilo, nogle gange op til 10 kg.

Skallen er tæt gulgrøn. Under huden, store skiver og store frø. Aromaen er ganske behagelig som for alle citrusfrugter.

Pamela ligner en grapefrugt eller en appelsin, men meget større i størrelse, og smagen er også helt anderledes, mindre sød med lidt behagelig bitterhed. Skalet er ret tykt på ydersiden, tæt, det adskilles ret let. Indeni er frugten opdelt i store skiver, der let brydes ned i en slags kødfulde saftige tråde.

Hvad er kaloriepomelo?

Pomelo lavt kalorieindhold produkt. 100 gram papirmasse indeholder ikke mere end 35-40 kcal. Men dens ernæringsmæssige egenskaber er sådan, at man efter at have spist tre hundrede - fire hundrede gram pamela pulp, føler sig fornemmet. Dette er dets ejendom er meget værdifuldt, når slankekure for vægttab, spiste - ligesom og fodret, ikke ønsker at spise og samtidig modtaget et minimum af kalorier. Men det indeholder alligevel mange forskellige mikroelementer: calcium, kalium, jern, natrium, fosfor. Cellulose er kun 0,5% -0,7%, proteiner 0,4% -0,8%, fedtstoffer 0,1% -0,3%. Der er vitaminer A, C, B1, B2, B5, B9. Ifølge anbefalinger fra ernæringseksperter er det godt at bruge pamela til at udføre faste dage såvel som til mono-kostvaner.

Pomelo frugt - fordel og skade

Denne frugt er meget saftig, slukker perfekt tørst og sult. Meget rig på æteriske olier, antioxidanter og ascorbinsyre. I hjemmet er pomelo almindeligt anvendt til behandling af forkølelse. Pamela juice er rig på flavonoider, som svækker virkningen af ​​frie radikaler af celler, der forårsager aldring, og har også antiseptiske egenskaber og evnen til at styrke immunsystemet. Frøekstrakt anvendes med succes til behandling af infektionssygdomme i hud og slimhinder, ved behandling af eksem, svampeinfektioner, psoriasis. Fostrets pulp har en positiv virkning på fordøjelsessystemet, absorberer toksiner, forbedrer nedbrydningen af ​​protein og fedt, renser leveren, bugspytkirtlen og tarmene.

I det væsentlige er pomelo et naturligt antibiotikum. Det anvendes med succes til forebyggelse af kroppen med lavt hæmoglobin, med aterosklerose, med højt blodsukker, med hypertensive hjertesygdomme. Pomelo hjælper med at forbedre syn i mørket. Anvendelsen af ​​pamela i kosten øger hæmoglobin. Lokale healere bruger pamela til at forhindre udviklingen af ​​kræft. For at gøre dette skal du bruge skræl, der indeholder et stort antal bioflavonoider, der er i stand til at suspendere udviklingen af ​​kræftceller. Dette er især effektivt til behandling af brystkræft hos kvinder. Hvordan det ser ud fra et videnskabeligt synspunkt, er det endnu ikke kendt, men der er mange positive eksempler.

Nyttige egenskaber - kontraindikationer

Sammen med det faktum, at pamela har mange nyttige egenskaber, skal du huske på, at som noget produkt, det har sine egne kontraindikationer til brug, så det er nødvendigt at bruge pomelo i kosten med forsigtighed, når du tager medicin. Dette afspejles i, at det svækker processen med absorption af nogle anvendte lægemidler: at reducere blodtrykket, for at eliminere allergier med forhøjet kolesterol. Som følge heraf reduceres effektiviteten af ​​disse lægemidler. Nogle lægemidler kan have den modsatte virkning. Derfor er det under behandling med sådanne præparater bedre at nægte at bruge pomelo eller rådføre sig med din læge. Husk at effekten af ​​pomela juice i kroppen fortsætter i tre dage.

Hvordan vælger man en pamela?

Når du køber, skal du være opmærksom på deres modenhed. Frugtens form kan være anderledes: Pæreformet, flad eller afrundet. Farven på den modne frugt kan være fra lysegrøn til gylden. Jo stærkere duften er, så den er mere moden og selvfølgelig mere behagelig for smagen og mere nyttig. Ydermere bør fosteret ikke være mekanisk skade: bukser, udskæringer, revner. Skrællen skal være fast og glat, når den trykkes på, skal den være elastisk. Vælg frugter med en glat og skinnende hud, hårdt og tungt, de vil få mere juice. Frugtets kød kommer også i forskellige farver: grønlig, gul, lyserød og næsten rød. Smagen af ​​moden frugt er sød og sur uden bitterhed. Køb kun moden frugt.

Hvordan man spiser pomelo?

Pomelo kan spises i mange forskellige former. Som hovedretter, som en starter, som en dessert eller som en juice. Pomelo er oftest i tropiske lande, i Thailand og i Filippinerne, spist frisk med krydderier fra chili peber, sukker, salt og bitter peber. Nå, det er bestemt en amatør, der har en tinned mave. Og for os den bedste mulighed: Skrælles bare som en appelsin, i form af et tilsætningsstof i salater, i saucer til fisk og kødretter.

Pomelo til vægttab

Pomelo forbedrer meget effektivt fordøjelsen, hvilket skaber en sparsom alkalisk reaktion ved fordøjelsen af ​​mad. Det særlige enzym indeholdt i pamelaen absorberer fedtstoffer og reducerer mængden af ​​sukker og stivelse i kroppen. Som følge heraf kan overvægtige og overvægtige mennesker med regelmæssig brug tabe sig. Juice kan bruges om morgenen for at øge appetitten og tonen. Ved madlavning giver pamela en speciel smag til fyldningen, denne frugtpulp går godt med kød og fiskfyldninger, frugt og grøntsager, oste og krydderier. Det kan sikkert tilføjes til frugt og grøntsagssalater, syltetøj, is og endda kager. Det kan betragtes som et værdifuldt kost og lægemiddel.

Pomelo frugt i kosmetologi

Juice, pulp og skræl bruges ganske ofte i kosmetologi. På deres grundlag fremstilles salver, cremer, lotioner. Disse kosmetik kan findes i vores salg, selv om de ikke er meget almindelige. Oftere bruges pamela som ansigtsmaske. Her er et eksempel på en fugtgivende maske: Tag et lille stykke papirmasse, finhak det og bland med honning og citronsaft. Umiddelbart efter forberedelse påføres ansigt i 10-15 minutter. Derefter vaskes masken med varm grøn te. Anvend derefter en fugtighedscreme. Denne maske udføres bedst om natten. Efter flere sessioner får huden perfekt renhed og fløjlsagtig.

Om vinteren er det meget nyttigt at tørre ansigtets hud med frisk pomelo juice regelmæssigt. Dette forhindrer normal vinter tør hud. Ved foråret vil din hud genopfriskes og endog yngre. Husk at fedtet hud skal rengøres med frisk ufortyndet pomelo juice, og for tør hud skal du bruge saft i halvt fortyndet med vand.

For olieagtig hud er meget nyttig maske af pomelo med kefir. Skræl lobuleen, tilsæt en teskefuld lavfedt kefir, bland alt til en homogen konsistens. Tør huden med saft, og så snart det tørrer, anbring en maske i 10-15 minutter. Vask af med varmt vand uden sæbe. I 10 sessioner er du en forløser fra hudens olieagtige skinne i lang tid.

Den indvendige overflade af peelpomelo er nyttig til at tørre hudens hud på steder der manifesterer hududslæt. Anvendelse af pomela juice fortyndet i halvt vand før solbadning giver din hud en smuk chokoladefarve.

Glem ikke reglerne for opbevaring af denne eksotiske frugt. Ved stuetemperatur kan frugten holdes uren i op til en måned. Skrællet frugt bør kun opbevares i køleskabet og højst tre dage. Under normale forhold tørrer den simpelthen ud og mister sine sunde og smagskvaliteter.

Spis pomelo dristigt, uden frygt, men kun med gavn. Velsigne dig!

http://national-travel.ru/asia/flora-fauna/pamela.html

Karakteristika for pomelo sorter

Der er forskellige sorter af pomelo - en eksotisk, mystisk frugt. Den vokser på et evigtgrønne træ. Denne plante er en repræsentant for citrus, er en nær slægtning til appelsin og grapefrugt, men størrelsen er meget større. Produktet hedder forskelligt pamela, pompelmus, sheddok.

Karakteristika for pomelo sorter

Frugtegenskaber

De første historiske oplysninger om citrus i Kina optrådte i 100 f.Kr. e. Pomelo blev også først dyrket i Malaysia og Sydøstasien. I Europa introduceret af navigatører i XIV århundrede. Nu dyrkes kinesisk frugt i Thailand, Taiwan, Vietnam, Japan, Indien, Tahiti, Indonesien og Israel, i USA (i små mængder).

Pomelo er ikke en hybrid, men en selvstændig art. Men det bruges i avlsarbejde. For eksempel er der en bred vifte af sweety (oroblanco, pomelo) - denne pomelo er krydset med en hvid grapefrugt.

Træbeskrivelse

Anlægget når en højde på 15 m. Crohn sfærisk. Bladene er store. Blomster ensomme eller fra 2 til 10 stykker i blomsterstand. Deres diameter er 4-7 cm, farven er hvid. fructification varer nogle gange 7 måneder.

Beskrivelse af fosteret

Frugten er stor: vægten af ​​de største eksemplarer når op til 10 kg, diameteren er 30 cm, hvilket er normalt for troperne.

Formen er sfærisk eller pæreformet. Pomelo er rød, gul, grøn, pink. Skygger varierer fra lysegrøn til gul-pink. Huden er tyk, men let at rengøre. Pulpen er mere tør, sammenlignet med andre citrusfrugter, opdelt i store lobulaer. Skillevægge mellem dem er hårde, dårligt tygget, bittert, hvidt.

Farven inde i frugten er forskellig i forskellige arter: fra rød til næsten hvid. I skiverne er frø. Smag fra søde med bitterhed til sur minder grapefrugt. Duften er behagelig.

Frugterne modner omkring februar. Forbruge dem friske, fjerne partitioner. De laver kandiserede frugter, tilføjer dem til salater, desserter og endda kødretter. Fra syltetøj forberede syltetøj.

Frugtets sikkerhed er omkring en måned. Opbevares i køleskabet eller ved stuetemperatur. I en renset form skylles efter 2-3 dage.

Frugtsorter

I butikker sælger oftere grøn eller gulgrøn frugt med lysmasse. Men arter af pomelo er meget større. De vigtigste sorter omfatter:

• Khao horn - hvidt kød, gulgrøn skræl, sød smag, ligner grapefrugt;
• Khao namphung - indersiden er lys gul, farven er grønlig-orange, frugten er en sød pæreformet, der minder om en citron;
• Khao pa - hvidt kød, opdelt i 12-15 fedter, formen af ​​en oblate kugle, grøn hud, sød smag med bittersøde noter;
• Khao phuang - kødet er gulligt hvidt, formen er pæreformet, farven er grøn-gul, smagen er sur-sød;
• Thongdi - pomelo pink indvendig og mørkegrøn på toppen, formen er sfærisk, smagen er sød.

struktur

Frugt indeholder antioxidanter

Frugten indeholder B-vitaminer samt A, C og PP. Sammensætningen omfatter essentielle olier, antioxidanter, enzymer og sådanne sporstoffer:

Pomelo har et lille kalorieindhold - kun 35 kcal pr. 100 g. Forskellige typer afviger ikke signifikant i kalorieindholdet. De er mere i tørret pamela - 302,8 kcal pr. 100 g.

Energi værdi af produktet:

• proteiner - 0,6 g (~ 2,4 kcal);
• fedtstoffer - 0,2 g (~ 1,8 kcal);
• kulhydrater: 6,7 g (~26,8 kcal).

I procent: 7%, 5%, 83%.

Nyttige egenskaber

Voksne anbefales at spise ikke mere end 100 g citrus om dagen. Børn frugtjuice injiceres i kosten fra 3 år. Giv et par dråber, fortynding med vand. Dens fordele er som følger:

• normaliserer blodtryk, hjertefunktion, metabolisme;
• renser fartøjerne
• forhindrer dannelsen af ​​tumorer og aterosklerose;
• lindrer træthed
• styrker tænderne
• forbedrer ydeevne og humør
• sænker blodsukkerniveauet
• hæmmer hæmoglobin;
• øger surheden i maven, så fordøjelsesenzymer produceres hurtigere
• fungerer som forebyggelse af virussygdomme og forkølelser.

Anbefal for vitaminmangel, såvel som personer med problemet med overskydende vægt. Da pomelo har et lavt kalorieindhold, bruges det ofte i forskellige kostvaner. Derudover bryder det ned proteiner og fedtstoffer, slukker sult. Til medicinske formål bruger ikke kun frugterne, men også kulturens blade. De hjælper med sår, samt eliminerer hævelse.

Citrusfrugt fordele inden for kosmetologi. Masker er fremstillet af det, der hjælper med at fugtige og nære huden.

Frugtskader

Overdreven brug kan forårsage allergi.

I nogle tilfælde kan pomelo forårsage skade. Når der indtages frugt i store mængder, er det værd at overveje, at det har en afførende effekt, og fungerer også som et stærkt allergen.

Kontraindikationer for forbruget af produktet er:

• individuel intolerance
• øget surhed i maven;
• duodenalsår, mave;
• hepatitis;
• jade;
• colitis.

Pomelo krænker absorptionen af ​​visse lægemidler eller øger deres virkning. Hvis du tager medicin, skal du konsultere din læge. Produktet forårsager undertiden skade i svær graviditet.

Frugtsalg og rengøring

Når du køber en pomelo, er det værd at udforske dens tilstand. Tegn på et kvalitetsprodukt er:

• skinnende, elastisk og glat hud uden vækst og skader;
• rig behagelig aroma - indikerer friskhed og modenhed af pompelmusen;
• Tæt top af frugten, som ikke overstiger 1 cm i diameter;
• ensartet farve - tilstedeværelsen af ​​pletter indikerer dens umodenhed.

Hvis pomelo er bourgogne, rød eller brun, bør du ikke købe et sådant produkt. Planten i frugtperioden var syg. Selv om dette ikke påvirker menneskers sundhed, vil det ikke være smag.

Processen med at rense frugten er kompliceret af dens tykke hud. For at fjerne det let, er der foretaget flere længdesnit på en dybde på 1 cm. Derefter strammes huden med en finger og fjernes. Skiver klar af bitter film.

http://fermoved.ru/pomelo/sorta-i-vidy.html

Pomelo frugt: det gavnlige for kvinder og mænd, kalorieindhold og sammensætning

For nylig begyndte usædvanlige store frugter at ses på tællerne på markeder og butikker. Denne pomelo eller pamela kaldes nogle gange pompelmus, sheddok. Han vandt straks folks hjerter med en delikat smag, behagelig aroma. Hvad er det her? Hvor kom frugten fra? Lad os finde ud af det sammen.

Pomelo frugt af citrusfamilien. Det antages, at han optrådte i Kina (undertiden betragtes Malaysia som fødestedet), først i slutningen af ​​1700-tallet kom han først til Asien, Indonesien, og derefter optrådte i Europa. I det historiske hjemland anerkendes stadig som et symbol på velstand, rigdom, velvære. Det er sædvanligt at præsentere det som en dyr gave. Måske var det derfor, at kineserne holdt dem væk fra udlændinge.

Pomelo hybrid eller ej

Mange mennesker anser pomelo grapefrugter, bare meget store, men dette er en separat gruppe citrusfrugter. Pomelo er ikke en hybrid, men en helt uafhængig frugt, som vinder stigende popularitet.

Evergreen træ, højden når 15 meter, giver en høst året rundt. Citrus har en tyk tæt fire-centimeter hud, malet i lysegrøn, gul, lyserød farve. Den vejer fra et kilo til seks til ti kilo.

• Rød pomelo. Denne slags frugt med en behagelig bitterhed, rødt kød, surt smag, oval form, ligner en lille grapefrugt, en skorpe af grønlig farve. Ved at krydse en pomelo med en appelsin, opnås en grapefrugt.
• Pink. En frugt af denne type har en saftig, lyserød farve, sødlig smag.
• Hvid. Frugt når imponerende størrelse. Formen af ​​en pære, hvidt kød, sødt.

Hvor mange kalorier i pomelo

I pomelo er kalorieindholdet lille, pr. 100 gram frugtpulp - 31 - 32 kilokalorier, 35 - sammen med skræl.

Kalorier i pomelo som frugt:

• en skål frugtpulp indeholder 70 kalorier;
• Når der tilsættes citrus salat, 29 kalorier pr. portion;
• med et daglig forbrug på 160 gram - 50.

I Kina bruges den til fremstilling af desserter, hvilket reducerer kalorieindholdet i retterne. I kagerne anvendte kager også tørret hud som smagsstof.

I England skal du gøre det marmelade. På grund af sin lave energiværdi er pomelo en god erstatning for dyre, fede desserter.

Sammensætning af produktet

Hvad er sammensætningen af ​​pomelo frugt?

Frugten er godt beskyttet. Skal af pomelo 2-4 centimeter tyk, har en behagelig aroma, den indeholder bioflavonoider, æteriske olier. Under frugtskalet er en hvid porøs skal, hvor der er 10-11 store skiver kød.

100 gram produkt indeholder:

• Protein - 0,8 -1,0 gr.
• Fedt - 0 gr.
• Kulhydrater - 9,0-9,8 gram.
• Kostfiber - 2 gr.
• Vand - 90 gr.

Energiforholdet mellem BZHU - 7/2/92.

Ud over den grundlæggende sammensætning i frugten er mikro- og makronæringsstoffer: kalium, fosfor, jern, magnesium, calcium, kobber, mangan, zink.

Det påvirker med dets multivitaminkompleks: en stor mængde ascorbinsyre, vitaminer B12 (cyanocobalamin), B2 (riboflavin), B6 ​​(pyridoxin), B1 (thiamin), B9 (folsyre).

Derudover er glycosid, limonin, pektin, lipase (et enzym der nedbryder fedtstoffer) til stede. Selvom pamelaens energiværdi er lille, er det et unikt produkt i mange henseender.

Sukker er til stede i produktet, men det kan samtidig spises af diabetikere. Hvad er hemmeligheden med denne frugt?

Hvad er nyttigt pomelo

Frugten er nyttig for personer, der lider af hjerte-kar-sygdomme. Regelmæssig brug styrker hjertemuskulaturens vægge, reducerer risikoen for myokardieinfarkt, forbedrer hjertets kontraktile aktivitet.

Tilstedeværelsen af ​​vitaminer, herunder ascorbinsyre forbedrer blodkarens elasticitet, normaliserer blodtrykket, øger immuniteten, hjælper med at bekæmpe virusinfektioner.

Calcium styrker knoglerne, normaliserer nervesystemet, lindrer depression og træthed.

Forbedrer hjernefunktionen på grund af tilstedeværelsen af ​​fosfor.

På grund af egenskaberne af pomelo frugt eliminerer det kolesterol plaques, forbedrer blodcirkulationen.

Sheddok bruges til at forhindre udviklingen af ​​kræft, da limonoider hæmmer opdelingen af ​​kræftceller. Amerikanske forskere har bemærket, at ved konstant brug af pulp var der en mere udtalt effekt end ved medicin.

Metabolisme accelereres, så kosten, herunder den, bruges til vægttab. Fremmer hurtig nedbrydning af proteiner og fedtstoffer.

Det er nyttigt under betydelig fysisk anstrengelse, da det giver en bølge af energi.

Det bruges til astma, langvarig hoste og tilbøjelighed til ødem.

Egenskaber, nyttige egenskaber, sammensætningen af ​​frugten kan bruge den som et middel mod aterosklerose.

Hvad er nyttigt for kvinder

Fordelene ved pomelo til kvinder er virkelig enorme. Bioflavonoider indeholdt i skræl af pomelo har en positiv effekt på hormonerne i svagere køn og normaliserer mængden af ​​østrogen.

Hvis der ikke er nogen allergi over for citrusfrugter, kan produktet bruges af gravide, det reducerer manifestationerne af toksik, hjælper med at beskytte mod panik før fødslen. Folinsyre (nødvendig i de første uger af graviditeten) hjælper med til korrekt dannelse af moderkagen, føtalvæv. I de sidste måneder af graviditeten har kvinder øget tørsten. Brugen af ​​juice i en lille mængde vil hjælpe med at klare dette problem, og dermed vil mængden af ​​den forbrugte væske falde. Det vil spare fra ødemer.

Det er vigtigt for kvinder i enhver alder at være smuk og ungdommelig. Problemer med afføringen har øjeblikkeligt indflydelse på huden, så at spise frugtpulp (indeholder fiber) hjælper med at rense tarmene fra toksiner. Huden bliver glat, fløjlsagtig.

Vitaminer, mineraler, som er indeholdt i sammensætningen af ​​pompelmusen, hjælper med at styrke hårrødderne, gør dem smukke og sunde.

Hvad er nyttigt for mænd

Nyttig frugt til mænd.

Brugen af ​​pomelo øger seksuel aktivitet, er en fremragende afrodisiakum. Forskere har vist sig at have en gavnlig effekt på spermatogeneseprocessen hos mænd.

I asiatiske lande menes det, at hvis en mand får en sheddok som gave, så vil han have lang levetid og mandlig magt. Takket være C-vitamin styrkes blodkarrene, blodstrømmen til bækkenorganerne øges. Brugen af ​​fosteret i mad har en gavnlig effekt på den intime funktion, så pamela bruges som et middel til styrke.

Det er også værd at vide, at pulpen reducerer symptomerne på forgiftning, så det kan være nyttigt at kæmpe med tømmermænd efter en god fest.

Broomstick - hvad er sundhedsskadet

Som du kan se, er fordelene ved brugen af ​​denne citrusprodukt stor, men skaden kan også forårsage pomelo.

Kontraindikationer i brugen af ​​pomelo:

• Absolut ikke dem, der er allergiske overfor citrus.
• Med forværring af mavesår og duodenalsår.
• Med eksisterende sygdomme: colitis, hepatitis, nefritis, urolithiasis, øget surhedsgrad under gastritis.

Da brugen kan være skadelig for menneskers sundhed, skal du konsultere en læge, hvis du kan spise det i dit tilfælde.

Hvordan man spiser pomelo

Det er nødvendigt at spise frugten i små portioner, især hvis du er en nybegynder. På trods af at vi ved, hvordan det smager (sødt, behageligt), behøver du ikke at spise hele frugten ad gangen, opdelt i 4-5 receptioner.

Du kan spise det som en separat skål, eller som en del af salater kan frugten blive et pryd på kager, bagværk, dets hud bruges.

Afslutningsvis vil jeg gerne sige, at hvis du så denne eksotiske i butikken uden tøven, køb, for når du har prøvet det, vil det være umuligt at afvise.

Konklusion: Spis sunde fødevarer, udvide din daglige kost, men der skal være en foranstaltning i alt. Velsigne dig!

http://fructify.ru/frukty/frukt-pomelo-kalorijnost-polza-i-vred-dlya-zdorovya-muzhchin-i-zhenshhin

Hvordan ikke at fejle, når du vælger en pomelo

En eksotisk frugt for vores breddegrader er pomelo. Denne frugt tilhører citrusfamilien. Homeland af en sådan frugt er Kina. I dag kommer pomelo til vores supermarkeder fra alle asiatiske lande. Produktet har flere sorter, der adskiller sig i udseende og smagskarakteristika. Nogle mener, at pomelo er en række grapefrugter. Alt er helt det modsatte. Det er fra en af ​​sorterne af pomelo grapefrugt blev dyrket, hvilket er meget mindre end det. For at organismen skal kunne observere den maksimale fordel af brugen af ​​pomelo er det vigtigt at købe moden frugt. Men hvordan man vælger den rigtige pomelo?

Eksterne egenskaber

Først og fremmest, når vi vælger, holder vi altid opmærksom på udseendet af et bestemt produkt. Til en begyndelse er det værd at sige, at kostet kan have en anden farve. I vores butikker, afhængigt af sorten, er der sådanne frugtfarver:

Så tror ikke, at den grønne frugt er forkert, ikke modnet. Hvad angår størrelsen er de ganske imponerende. Den gennemsnitlige modne frugt når 30 cm i diameter. En sådan pomelo vil veje op til 1 kg efter vægt. Men der er repræsentanter og meget større. Så hjemme i Kina er der frugter på op til 10 kg. En sådan generel kost er som regel ikke importeret til os.

Ved valg af en pomelo skal der lægges særlig vægt på skræl. Det skal altid være tykt, elastisk, tæt. Hvis du opdager nogen bukser, blødhed, bør du ikke vælge en sådan frugt. Skrællen af ​​moden pomelo har altid en naturlig glans. Hudfarven skal være usædvanlig ensartet. En lille rødme af nogle områder af appelsinfrugt er tilladt. Det er bedre at spise sådan pomelo i de kommende dage, gem ikke i lang tid.

Hvis du på overfladen af ​​skrælnen bemærkede små maroonflekker, behøver du ikke at vælge en sådan citrus. Dette kan indikere tilstedeværelsen af ​​nitrater i den. Sådanne pletter angiver også manglende overholdelse af reglerne for opbevaring og transport af eksotisk citrus. Nogle ejere af supermarkeder forsøger at præsentere produktet ved at gnide det med specielle løsninger. Dette hjælper med at skjule nogle fejl. Når du vælger en sådan citrus, vil du altid lægge mærke til denne kendsgerning - det vil være klæbrigt, og glansen er unaturlig.

Der er en hemmelighed, når du vælger den rigtige modne pomelo. Så skal du let trykke på toppen af ​​frugten. Hvis det er lidt blødt, men stadig elastisk, er det en perfekt modenhed modenhed. Denne frugt vil have en sød, behagelig smag. Det er også værd at bemærke, at skallen af ​​en god moden citrus vil have en lidt tærtsmag. Enhver vækst på den korrekte citrus bør være fraværende.

Kvaliteten af ​​massen af ​​moden pomelo

Når man allerede vælger en pomelo, er det også muligt at bestemme kvaliteten af ​​produktets pulp. Så når der skæres citrus, skal der være en tilstrækkelig tæt film mellem huden og frugtpulpen. En sådan skillevæg skal være hvid eller svagt gul. Citrusformens form er overvejende runde. Forskel pomelo fra appelsin eller grapefrugt, udtales pulpfibre. Antallet af frø i pulpen er helt afhængig af sorten af ​​citrus.

I betragtning af farven på papirmassen spiller også her karakteren en stor rolle. Så, orange citrus har altid lys orange, næsten rødt kød. Ifølge farveegenskaberne falder det helt sammen med frugterne af grapefrugt. Hvis pomelo er gul eller grøn, vil kødet også være en lysegul skygge. Hvis du finder mørke pletter, kedelige nuancer, er det bedre ikke at bruge en sådan pomelo. Dette kan indikere begyndelsen af ​​forfaldsprocessen. Ydermere kan den gemmes under særlig emballage.

Korrekt moden citrus er svært nok til at skrælle. Men efter at have gjort dette, skal citrusskiverne adskilles meget let. Samtidig forbliver de faste og elastiske. Afviselig er overdreven blødhed, overdreven udskillelse af saft. Som regel er kødet elastisk, saftigt, med en klar farve med en velvalgt pomelo udelukkende ved dets ydre egenskaber. Det er værd at bemærke nogle funktioner i lageret af produktet.

Så, pomelo er ikke underkastet frysning. Ved for lave temperaturer går næsten alle nyttige egenskaber tabt. Men du kan bevare det. I verden af ​​madlavning praksis gør marmelade, syltetøj og syltetøj fra skræl og pulp af pomelo. Det er værd at bemærke, at den modne frugt kan opbevares i køleskabet i op til 2-3 måneder. Men så snart du renser det, begynder det at tørre. Spis dette citrusbehov i de næste par dage. Nu ved at vide, hvordan man vælger den rigtige kost, kan man med sikkerhed sige, at citrus vil give maksimal fordel for kroppen.

http://healfoods.ru/vibor/kak-vybrat-pomelo.html

Fordelene og skade pamela (pomelo) - typer og funktioner

Mange mennesker passerer ved pamela boder, disse frugter kaldes også pomelo. Selv de sande kendetegnere af citrus er forsigtige med at købe store og lyse frugter, på trods af at de lugter så lækkert. Dette forklares meget enkelt - få mennesker ved, hvordan man skal vælge, rengøre og bruge dem i madlavning. Ernæringseksperter anbefaler stærkt at inkludere en unik frugt i din kost. Med regelmæssig brug kan det manifestere sig på den positive side og meget mere lysende end alles foretrukne appelsiner, mandariner og citroner.

Hvad er pomelo

Pomelo er navnet på et evigtgrønne træ og dets frugt. En anden mulighed - Sheddok, til ære for den engelske kaptajn, der bragte frugten til Europa. Anlægget producerer frugt en eller to gange om året. Det tager cirka 5 måneder at modne. Træet, der hænger med store frugter, ser usædvanligt ud og er overraskende turister fra nordlige breddegrader.

Kina betragtes som fødestedet for anlægget. Omtale af det kan findes i annaler oprettet før vores æra. I dag dyrkes det også i Thailand, Japan, Vietnam og nogle andre lande. Denne frugts særpræg er dens størrelse. Han er en rigtig rekordindehaver blandt citrusfrugter. Individuelle prøver kan nå 30 cm i diameter og veje 10 kg. Den gennemsnitlige pomelo vejer 1-3 kg, hvilket stadig er mere end en grapefrugt.

Nogle gange er der den opfattelse, at kost er en hybrid. Faktisk er dette en separat type citrusfrugt, den blev ikke krydset med noget. Men det bruges sammen med andre frugter til at opnå en hybrid-suite.

Pamela - beskrivelse og typer af frugt

Få mennesker ved, at pomelo er den største af alle kendte citrusfrugter. Frugtens vægt kan nå op til 10 kg, det er kun i butikkerne, at frugter på op til 1 kg hovedsageligt sælges. Et kendetegn ved produktet er kødfulde, meget tyk hud, som kan være grønlig, gul, lysorange eller pink. Selvom huden og komplicerer processen med rensning af pamelaen, er det takket hende, at frugten kan transporteres over lange afstande uden frygt for dets integritet.

Der er flere sorter af pamela, der afviger i farven af ​​papirmassen:

• Rød. Sur mulighed med åbenlyst bitterhed. Normalt er den lille i størrelse, ca. med en grapefrugt, dækket med grøn skræl.

• Pink. Det har mange frø, som er den eneste ulempe ved sorten. Dette er den sødeste og mest saftige slags pomelo. Det anvendes aktivt i folkemedicin som et anthelmintisk middel.

• Hvid. Normalt er det den største frugt i størrelse. Deres kød er ikke så saftigt, men ret sødt.

Pamela, krydset med en appelsin, gav os en grapefrugt. Den unikke frugt er i stand til at opretholde sit udseende, smag og kemiske sammensætning, ved stuetemperatur i en måned. Det er svært at finde en frugt, der kunne prale med en sådan færdighed.

Sammensætningen og nyttige egenskaber af pamela

Eksotisk frugt indeholder mange vitaminer, mineraler, pektiner, antioxidanter, æteriske olier, vegetabilske fibre, organiske syrer og fibre. I modsætning til andre citrusser er der ikke meget citronsyre i den. På grund af dette kan produktet undertiden bruges af personer med gastrit og mavesår (selvfølgelig i remission).

• Som alle citrusfrugter er pamela rig på ascorbinsyre. Efter at have spist 100-150 g frugtpulp, er det muligt at tilvejebringe det daglige behov for kroppen for ascorbinsyre.
• Vitaminer i gruppe B. Nødvendig for korrekt funktion af nervesystemet og hjernen. Hvis du spiser pomelo til morgenmad om morgenen, så kan du få et løft af energi hele dagen, øge effektiviteten og stressmotstanden. Frugt vil forbedre humøret og hjælpe med at opretholde kroppen i god form.
• Kalium. Det har en positiv effekt på hjertet, normaliserer sammentrækningen af ​​hjertemusklen.
• Beta-caroten.
• Calcium.
• Fosfor.

Også i sammensætningen af ​​frugten er en vis mængde jern og natrium.

Den overflod af nyttige komponenter giver pomeloen en imponerende liste over nyttige egenskaber:

• Bekæmpe inflammatoriske processer. I Thailand bruges et unikt produkt til at forhindre sygdomme i det genitourinære system.
• Stimulerer nyrernes arbejde uden at skabe overdreven belastning på dem.
• Styrk immuniteten, øg kroppens modstand mod virale og bakterielle infektioner.

Interessant faktum: I nogle lande betragtes pamela som et symbol på rigdom og velvære. Denne frugt anses endda som den bedste gave til det nye år.

• Styrker tænderne og forbedrer tandkød. I modsætning til andre citruses ødelægger pamela ikke tandemaljen.
• Forebyggelse og behandling af anæmi. I frugtens masse er der meget jern, som er påvirket af ascorbinsyre, som kvalitativt absorberes af kroppen.

• Normalisering af blodtryksindikatorer, hvis de er forhøjet.
• Forebyggelse af rickets hos børn og osteoporose hos voksne og ældre.
• Forbedring af fordøjelsessystemet på grund af aktiv tarmrensning. Dette tillader ikke kun at fjerne toksiner og slagger fra kroppen, men også for at øge absorptionskapaciteten af ​​tarmslimhinden. Pamela indeholder et specielt enzym, som fremmer bedre fordøjelse og fedtopdeling. Cellulosen fordøjes ikke af kroppen, men det er uundværlig for rensning af tarmene. Pektin har en omsluttende virkning, det beskytter den spidsomme slimhinder i spiserøret og maven mod de aggressive virkninger af vitamin C.
• Pamela er i stand til at modstå dannelsen, væksten og spredningen af ​​kræftceller. Det skal indgå i diæt af mennesker med onkologi i familiens historie.
• Pomelo er et uundværligt produkt til forebyggelse og behandling af aterosklerose. Bare et par måneder med regelmæssig brug af fosteret kan forventes at reducere indikatorerne for skadeligt kolesterol i blodet og forbedre teksturerne i vaskulære vægge.

• Pamela stimulerer blandt andet hjertet, forbedrer hukommelsen, øger koncentrationen og ydeevnen.
• Antioxidanter i sammensætningen af ​​frugt aktivt bekæmpe aldring, som giver dig mulighed for at regne med forbedringen af ​​eksterne indikatorer og en stigning i forventet levetid.
• På grund af regelmæssig brug af frugten vil huden blive bedre, huden turgor vil øge, små bumser forsvinder.
• Folk, der ønsker at tabe sig, anbefales at spise denne frugt regelmæssigt. Det er lavt i kalorier, så det kan indgå i enhver kost. Hvis du virkelig vil spise om aftenen, er det tilladt at spise et par stykker frugt. De vil give en følelse af mæthed, men vil ikke blive deponeret i taljen.
• På indførelsen af ​​pomelo i menuen er det værd at tænke på gravide kvinder. Fosteret forårsager ikke et negativt svar fra kvindens eller barnets krop, og vævene er samtidig mættet med det meget tiltrængte foster med folsyre.
• Frugten har antiinflammatoriske egenskaber. Det anbefales at bruge når hoste og astma.
• Selv mennesker med diabetes kan spise det, da produktet har et meget lavt glykæmisk indeks.

Med alt dette er pamela lavt i kalorier - kun 50 kcal pr. 100 g produkt. Derfor bruges det ofte som en obligatorisk komponent i kosten af ​​personer med fedme eller overvægt.

Harm pamela og kontraindikationer

Når du bruger pamela, skal du tage højde for ikke kun produktets gavnlige egenskaber, men også dets potentielle skade. For det første har frugten en udtalt afføringsvirkning, så brug den ikke med en ustabil afføring. Dette kan føre til svær intestinal oprør. Derudover bør pomelo ikke indgå i kosten med sådanne kontraindikationer:

• Afhængighed af fødevareallergier Denne frugt, som enhver citrusfrugt, er et stærkt allergen. Så hvis en reaktion blev bemærket, for eksempel på appelsiner, så er det bedre ikke at spise pomelo. For børn under et år af denne årsag anbefales det ikke at give det. Ældre børn skal begrænse beløbet.
• Medicin. Stoffer i fostrets pulp reducerer lægemidlets effektivitet.
• Forøget surhed i maven (kun i tilfælde af læge tilladelse).
• Peptisk sår og colitis i det akutte stadium. Til eftergivelse er det tilladt, men kun lidt efter lidt. Det samme gælder for sådanne problemer som øget surhed i maven.
• Akut skade på lever og nyrer. I tilfælde af nyre- og leversygdomme anbefales det at konsultere en specialist inden introduktionen af ​​frugten i kosten.

Hvis der ikke er kontraindikationer, kan du sikkert have en pamela. Selvfølgelig bør du ikke misbruge produktet og spise det flere gange om dagen, er optagelse af frugt i et måltid nok. Hvis mor vil spise dem i store mængder, så kan allergi i fremtiden udvikle sig i babyen. Moderering bør overholdes. Sandt nok viser praksis, at at spise flere frugter på én gang er ret svært.

Regler for udvælgelse, opbevaring og brug af pamela

Når du vælger en frugt, skal du være opmærksom på nogle få punkter, så kan du få en velsmagende frisk og høj kvalitet frugt:

1. Skrællen skal være glat, skinnende uden dæk og pletter. Farven er ensartet, men ikke meget lys.
2. Det er godt, når huden er tæt, men ikke fast, men spalt under fingrene. Hvis pamelaen er meget blød, begynder den at forringes indeni. Hvis overfladen er solid, har produktet endnu ikke modnet og sandsynligvis modnes ikke længere.
3. Den modne frugt skal have en behagelig citrus duft. Tag ikke produkter indpakket i klæbende film. Fabrikanter gør dette for at skjule problemindikatorerne og øge produktets holdbarhed. Efter fjernelse af skallen kan produktet forringes inden for få dage eller endog timer.
4. Den ideelle frugt er lille, men tung. Dette indikerer sin juiciness og tyndere hud.

Instamart plukkere er professionelle købere, de vælger den modne og friskeste frugt. Den første gratis levering på 2 timer.

Der er tegn, der betyder, at købet skal opgives.

• Farven på huden er ujævn, der er bourgognepletter - sandsynligvis blev kemikalier brugt til dyrkning.
• Hvis der trykkes på stemplets sted, er der en mærkbar dent, så er det sandsynligvis, at kødet er forringet.
• For hård hud indikerer umodenhed.
• Mørke pletter og bløde pletter er tegn på rotting.
• En ubehagelig lugt betyder også, at frugten er forkælet.

Pomelo kan spises frisk. For at gøre dette er det nok at fjerne skrællen fra overfladen, hvilket er meget lettere end i tilfælde af en appelsin eller grapefrugt. Efter opdagelsen af ​​saftige skiver skal du fjerne filmen fra dem, det forbliver at spise det dyrebare kød.

Peeling af frugt er let. Det er nødvendigt at lave flere lodrette snit, og skrællen vil bevæge sig væk uden vanskelighed.

Derudover fremstilles forskellige konserver, kandiserede frugter, marmelade, syltetøj fra pamela. Derudover er der opskrifter, hvor frugtpulpen anvendes som hovedbestanddel i originale salater.

Hvis frugten er ulempet, kan den opbevares i køleskabets varme rum eller ved stuetemperatur i ca. 2-3 uger (afhængigt af modenhed og høsttid). Oprenset pulver bør kun opbevares i køleskabet. Det skal spises i 2-3 dage.

Flere originale opskrifter med pomelo

Indbyggerne i Thailand og Filippinerne bruger pamela ikke kun som en dessert, men også som en snack. Til dette er det aromatiseret.
chili, sukker, salt eller malet peber. Det kombineres med fisk og skaldyr, jordnødder, kokosnødder og andre produkter. Pomelo er mest nyttigt at spise som en separat snack. Det tilsættes også til desserter med is og flødeskum. Frugt understreger interessant smag af kød, skålen får noter af eksotiske. Og du kan også lægge ømme på en af ​​disse enkle salater:

• Bland 200 g frugtpulp adskilt i frø, knust og stegt hvidløg i stegepande, finhakket løg, et par mynteblade og 100 g kogt rejer. Sæson med salt, fiskesauce og limejuice. Serveret i skrælhalvdelene af pomelo.
• Bland pulpen med 1 frugt, agurk, løg, gulerod, frisk mynte og 50 g ristede jordnødder. Alle ingredienser er fintmalet, de skal være omtrent samme størrelse, så salaten har en ensartet tekstur. Fyld det med fiskesauce, limejuice, sukker og hakket hvidløg, stegt i en gryde uden olie.

Efter rensning og spisning af pamelae må du ikke smide skorsterne. Af disse kan du forberede terapeutisk ekstrakt. Det kan slippe af med stomatitis, vorter, hudsygdomme, tegn på psoriasis og manifestationer af svampeinfektioner.
Dens smag er for bitter, så du bør ikke spise skrælråden. Men det kan tørres og tilsættes til te. Også fra det gør infusioner og jam. Bladene bruges til at behandle mavesårs sygdom såvel som at lindre hævelse.
Du kan også tørre ansigtet med frugtsaften. Frugtsyrerne, der indeholder hjælp, renser huden af ​​døde hudpartikler. Huden bliver glat og strålende. Men om sommeren er det bedre at nægte dette middel, da der er risiko for at få pigmentpletter. På solrige dage, når der anvendes præparater med syrer, er det nødvendigt at anvende solcreme på ansigtet.

http://polzateevo.ru/frukty/pamela.html