I hvilke fødevarer kan du finde vitamin B12? Overvej funktionerne og fordelene ved dette vitamin, og hvad er de konsekvenser, der kan opstå som følge af manglen på det.

Hvad er vitamin B12

Vitamin B12 er et kompleks af vitaminer B og produceres naturligt af mikroorganismer, såsom bakterier, svampe eller alger. Ligesom mange vitaminer kan B12 ikke syntetiseres direkte i den menneskelige krop, og derfor skal det indhentes med mad.

Vitamin B12 består af mange stoffer, blandt hvilke de mest berømte er cyanocobalamin og cobalamin.

For at vitamin B12 skal absorberes af vores krop, kræves et stof udskilt af parietalcellerne i maven, ellers kaldet den interne slidfaktor. Ved binding til den interne faktor af slottet kan vitamin B12 genkendes af en specifik cellulær receptor og absorberes fra tarmen.

Hvorfor har du brug for vitamin B12 - egenskaber og fordele

Hovedformålet med vitamin B12 er at deltage i syntesen af ​​røde blodlegemer i knoglemarven ved at regulere syntesen af ​​hæmoglobin og DNA. Hovedrollen er at fremme væksten af ​​røde blodlegemer. Dets handling forbedres i kombination med folsyre.

En anden vigtig funktion, som vitamin B12 spiller, er effekten på homocystein metabolisme, det stof, hvorfra methionin dannes. Koncentrationen af ​​homocystein i kroppen bør forblive på visse niveauer, da overskuddet kan forårsage problemer med blodkarrene og føre til aflejring af kolesterol i arterierne, hvilket øger risikoen for hjerte-kar-sygdomme.

Vitamin B12 er også nødvendigt for metabolisme i centralnervesystemet, især til dannelse af myelin, som omslutter nerverne.

Virkninger af vitamin B12 på nervesystemet

Vitamin B12 er godt for hjernens sundhed og hjælper effektivt med at forhindre udviklingen af ​​demens. Det blev konstateret, at et højt koncentrationsniveau af dette vitamin forsinker processerne, der fører til et fald i hjernevolumen, som er forbundet med aldersrelaterede ændringer.

En anden effekt på nervesystemet er deltagelse i dannelsen af ​​den beskyttende myelinskede, vitamin B12 har en beskyttende virkning på nerverne og forhindrer degeneration.

Vitamin B12 til hud, negle og hår

Vitamin B12 har en regenererende virkning på de celler, der danner huden, og især på de celler, der danner hårsækkenet, hvilket er vigtigt for hårbevarelse. Også virker på cellerne, der danner neglene, bidrager til deres regenerering, så manglen på vitamin B12 kan føre til sprøde negle, udseendet af hvide linjer på overfladen af ​​neglepladen.

En anden effekt er at opretholde hudcellernes sundhed, så mangel på vitamin B12 ledsages ofte af udseende af dermatitis. Vitamin B12, der anvendes til behandling af herpes, fremskynder helingsprocessen og forhindrer eksacerbationer.

De gavnlige virkninger af vitamin B12 på hjertet

På hjerteniveau har vitamin B12 en positiv effekt, hvilket reducerer homocysteinniveauet i blodet, hvilket kan føre til problemer med det kardiovaskulære system.

Derudover har vitamin B12 en gavnlig effekt på patienter, som har gennemgået angioplastik i kranspulsåren: vitamin reducerer sandsynligheden for komplikationer forbundet med operationen, selv om virkningsmekanismen endnu ikke er klar.

Vitamin B12 øger immunsystemet

Vitamin B12 har en effekt på immunsystemet, især på hvide blodlegemer - immunsystemets naturlige dræberceller, som er meget effektive til at dræbe bakterier, vira og kræftceller.

Ved at stimulere DNA-syntese stimulerer vitamin B12 produktionen af ​​disse immunceller. Det er imidlertid ikke blevet bevist, at lave niveauer af vitamin B12 kan føre til immunitetsproblemer.

Vitamin B12 styrker knoglerne

Vitamin B12 påvirker sandsynligheden for at udvikle knoglesygdom, især arthritis, fordi arthritis ofte ledsages af anæmi, og dette vitamin sammen med jern og folinsyre kan hjælpe med at bekæmpe symptomer.

Vitamin B12 regenererer leveren

Dette vitamin anvendes i vid udstrækning til behandling af hepatitis og levercirrhose, da det forbedrer levercellernes regenerative funktioner.

Vitamin B12 udvikler muskler

Vitamin B12 øger produktionen af ​​røde blodlegemer, som fremmer muskelvækst, giver musklerne masser af ilt og næringsstoffer.

Af denne grund bruges det ofte som sportstilskud og anbefales i alle sportsgrene, såsom cykling og andre intense træningsprogrammer.

Mulige årsager til vitamin B12 mangel og konsekvenserne

Vitamin B12-mangel kan skyldes:

• med læringsproblemer, forårsaget af nedsat sekretion af indre faktor i niveauet af maven.
• med en vegetarisk kost, da vitamin B12 primært er indeholdt i fødevarer af animalsk oprindelse.
• med cøliaki, Da dette vitamin absorberes på niveau af ileal drag, hos patienter med cøliaki, er denne del ofte beskadiget på grund af brugen af ​​gluten.

Uanset årsagen kan vitamin B12-mangel føre til alvorlige konsekvenser:

• Pernicious eller megaloblastisk anæmi. Da vitamin B12 er nødvendigt for syntesen af ​​røde blodlegemer, er dens mangel manifesteret af et fald i antallet af modne røde blodlegemer, da knoglemarven ikke er i stand til at tilvejebringe røde blodcellens modningsbetingelser.
• Nervesystemet lidelser. Andre symptomer på vitamin B12-mangel vedrører centralnervesystemet, såsom svaghed på arme og ben, talevanskeligheder, problemer med at gå og gå og spasmer.

Bivirkninger associeret med overskydende cobalamin

Hidtil beskriver den videnskabelige litteratur ikke bivirkningerne af overdreven forbrug af vitamin B12. Undersøgelser har imidlertid vist, at for nogle mennesker, som dem, der lider af diabetisk nefropati, kan overdreven forbrug af vitamin B12 og folinsyre forårsage nedsat nyrefunktion.

Under alle omstændigheder er det usandsynligt, at de, der følger en varieret kost, står over for en betydelig ulempe ved dette element.

Dagligt behov B12 - ernærings afgørende rolle

Vitamin B12 skal komme med mad, fordi vores krop ikke er i stand til at syntetisere det. Det anbefalede daglige indtag af vitamin B12 er ca. 2 mcg om dagen for en voksen. Dette behov, sammen med efterspørgslen efter folsyre, stiger med mindst 50% under graviditeten.

Hvilke produkter er vitamin B12

Vitamin B12 findes næsten udelukkende i produkter af animalsk oprindelse (10 μg / 100g), fjerkrækød og æggeblomme (1-10 μg / 100g), mens der i mælk og mejeriprodukter mindre end 1 mg / 100 μg og produkter af vegetabilsk oprindelse slet ingen.

Nedenfor vil vi se, hvilke fødevarer der er rigeste i vitamin B12:

• kød: Vitamin B12 findes i rødt kød, dvs. kød af kvæg eller får, især indersiden af ​​disse dyr, såsom lever, hjerte, nyrer og hjerne. Også ret meget vitamin i hvidt fjerkrækød.
• Skaldyr og fisk: Krebsdyr, såsom krabber og rejer, er en fremragende kilde til vitamin B12, såvel som visse typer fisk, såsom makrel, sardiner og sild.
• Æg og mejeriprodukter indeholder også en anstændig mængde vitamin B12.
• Nogle legumes, især bønner.
• Nogle typer frø og nødder, for eksempel valnødder og solsikkefrø.

Desværre indeholder frugt og grøntsager næsten ingen vitamin B12.

Imidlertid er der i hvert fald fremragende multivitamintilskud, der helt dækker det daglige behov for vitamin B12.

http://sekretizdorovya.ru/blog/vitamin_b12_pitanii/2017-03-28-336

Hvad er nyttigt vitamin B12 og hvad det er til

Vitamin B12 (cyanocobalamin eller cobalamin) har gavnlige egenskaber, der er nødvendige for den fulde funktion af den menneskelige krop. Cobalamin fremmer aktivt dannelsen af ​​nye blodlegemer og vævsregenerering. Fordelen er, at elementet bidrager til, at alle dets systemer fungerer tilfredsstillende. Ulempen ved denne værdifulde substans: er sundhedsskadelig og forårsager utilpashed og som følge heraf - forskellige sygdomme. Fordelene og skaderne af vitamin B12 - et emne, der kræver detaljeret overvejelse.

Beskrivelse og karakteristika af vitamin B12

De talte om cobalamin i det 19. århundrede, da de udforskede den dødbringende form for anæmi. I 1934 begyndte de grundigt at studere vitamin B12's gavnlige egenskaber, og kun tolv år senere begyndte de at sælge cyanocobalamin i apoteker. Det har en kompleks struktur. Det er et vandopløseligt vitamin, derfor er det til stede i kroppen i kort tid, og udskilles derefter i urinen gennem nyrerne. Den indeholder kobolt og andre nyttige mineraler. Akkumuleres i leveren, nyrerne, lungerne, milten til videre brug. Et værdifuldt pulverformigt stof har en mørk rød farve, lugtfri. Ikke påvirket af høje temperaturer og lysstråler. Det er ødelagt under indflydelse af alkohol, syrer, østrogen, sovende piller, enhver koncentration.

Hvad er fordelene ved vitamin B12

Cobalamin er rig på unikke egenskaber. Fordelene ved vitamin B12 til den menneskelige krop er bekræftet af talrige medicinske studier af verdensforskere.

Nyttige egenskaber af vitamin B12:

• aktiverer kræfter;
• normaliserer trykket
• producerer energireserver i celler
• forhindrer hukommelsestab, demens (bruges i Alzheimers sygdom);
• forbedrer hukommelse, koncentration (anbefales til børn i skolealderen);
• under aids understøtter hjernens funktion
• eliminerer anæmi
• forbedrer appetitten (nyttig til udvikling af børn);
• genopretter reproduktionssystemet
• fremmer dannelsen af ​​blodceller
• genopretter psyken;
• kæmper med stress, søvnløshed;
• bidrager til leverens normale funktion;
• Fyld celler med ilt (nødvendigt for hypoxi).
• fremskynder stofskiftet;
• forbedrer metabolismen af ​​fedtstoffer i leveren;
• sænker kolesterol;
• deltager i dannelsen af ​​DNA, såvel som membranerne i nerveceller.

Vitamin B12 i blodet er nyttigt til organernes normale funktion. Mangel eller overskud bringer skade og taler om udseendet af unormale processer.

Hvis kroppen taber de værdifulde egenskaber af dette element, vil en person begynde at vise forskellige lidelser, hvilket vil føre til fremkomsten af ​​alvorlige sygdomme. Mangel på stof er sundhedsskadelig, kan føre til anæmi, psykisk ustabilitet, multipel sklerose, lammelse.

Vitamin B12 til kvinder

Fordelene ved vitamin B12 til kvinder er enorme, især hvis graviditeten er planlagt. Dette stof indgår i gruppen af ​​elementer, som giver positive kemiske reaktioner på molekylær niveau. Kvinder har brug for to former for stof: cyanocobalamin og hydroxycobalamin, hvis egenskaber giver mulighed for nedbrydning af kompleks og assimilering af enkle. Tilstedeværelsen af ​​stoffer hjælper med at opfatte og bære et barn. Deres fordele ved at styrke knoglerne i postmenopausale kvinder, dvs. Når hormonforstyrrelser begynder, reduceres calciumreserverne.

Ifølge eksperter er brugen af ​​cyanocobalamin til kvinder efter 40 uvurderlig. De gavnlige egenskaber af forbindelsen hjælper med at opretholde fysisk kondition. For at starte processen med at brænde fedt, venter kroppen på et signal fra hjernen, hvis aktivitet falder med en mangel på et værdifuldt element og derved sænker fældningsgraden af ​​fedtindskud.

Brugen af ​​vitamin B12 til ansigtet hjælper kvinder med at bekæmpe aldersrelaterede ændringer: fugtiger huden, eliminerer lak og pigmentering. Vitamin indeholder ofte i sammensætningen af ​​kosmetik i aldersserien: masker, cremer.

Fordelene ved vitamin B12 til hår er dens komplekse effekt på hårets sundhed og deres vækst. Takket være brugen af ​​egenskaberne af en værdifuld sammensætning kan du mærke ændringerne:

• tab er reduceret
• væksten er accelereret
• hårsækkene genoprettes;
• skæl forsvinder;
• naturlig skinne vises.

Masken med vitaminerne B6 og B12 er en fremragende behandling for hår. Nyttige egenskaber gør dem tyk og skinnende.

Vitamin B12 til mænd

Cyanocobalamin kaldes det vigtigste han-vitamin, hvilket er godt for helbredet. Manglen på denne forbindelse ødelægger mænds sundhed, fører til depression, tab af styrke, infertilitet, impotens. Hvis en mand har nedsat energi, ydeevne, mistet interesse i livets intime kugle, er det nødvendigt at øge elementets nyttige reserver. Dens gavnlige egenskaber vil give et positivt humør, hjertesundhed, koncentration, opmærksomhed. Forbindelse mangel er skadelig: nedbryder kvaliteten af ​​han sæd, sædmotiliteten er lav, forårsager erektil dysfunktion, kan føre til impotens, infertilitet. Det er nødvendigt at øge dosen af ​​cobalamin, og elementets gavnlige egenskaber vil løse problemerne i den seksuelle kugle.

Vitamin B12 til børn

Cyanocobalamin er godt for børn.

Dens gavnlige egenskaber bidrager til:

• appetit;
• fuld vækst
• eliminere irritabilitet
• øge koncentrationen, hukommelse.

I de første år af livet er barnets nyttige egenskaber af elementet nødvendige for produktion af røde blodlegemer. Manglende sammensætning er skadelig og fører til anæmi.

Indikationer for anvendelse af vitamin B12

Elementet anbefales til hypovitaminose af cyanocobalamin hos personer, der følger en diæt, der ikke indeholder fødevarer af animalsk oprindelse i de krævede mængder. I sådanne tilfælde forekommer symptomer på vitamin B12-mangel, som er skadelige, og viser også tegn på spredning af yderligere signifikante sygdomme:

• prikkende følelse i de endelige fingre og tæer
• ringe i ørerne
• nervøse lidelser;
• konstant træthed
• nedsat syn
• migræne.

Sådanne symptomer er skadelige og udvikler sig til sådanne sygdomme: anæmi, hepatitis, pankreatitis, hukommelsestab.

På grund af dets gavnlige egenskaber er det ordineret for anæmi hos kvinder, med betydeligt blodtab, menstruationsfejl.

Indikationerne for brugen af ​​den fordelagtige forbindelse er:

• strålingssygdom;
• svækket immunitet
• immundefekter;
• multipel sklerose;
• iskias;
• polio;
• encephalitis;
• smitsomme sygdomme hos babyer.

Hvor er vitamin B12

I kroppen produceres en værdifuld forbindelse ikke, men kommer fra mad, vitaminkomplekser og biologiske aktive additiver. Men forsyningen med naturlig mad giver flere fordele end kunstige tilsætningsstoffer.

Animalske produkter

Den væsentligste mængde nyttig stof er i lever af dyr og fugle (især oksekød og kalv) såvel som i slagteaffald (lever, nyre, hjerte). Anbefales flere gange om ugen til at bruge disse produkter med grøntsager, urter.

Det andet sted er besat af sardiner, østers, sild, krabber og rovfisk.

På tredjepladsen - mejeriprodukter (mælk, ost, hytteost osv.), Som skal bruges til at eliminere manglen på cyanocobalamin.

Plantprodukter

I planteprodukter er til stede i små doser. I vegetarisme er det desuden nødvendigt at tage vitaminer for ikke at forårsage skade for at undgå hypovitaminose. Nogle elementer findes i salat, soja, spinat, havkål, radise og rober. I korn, nødder er dosen af ​​cobalamin lille.

Drikkevarer med vitamin B12

For at genopbygge de gavnlige egenskaber skal du drikke et glas almindelig eller sojamelk hver dag, hvis laktoseintolerans er til stede. Yoghurt indeholder også denne forbindelse.

Dagligt indtag af vitamin B12

Standardforbruget af forbindelsen afhænger af personens alder. Børn op til ti år har brug for mindre vitamin end ældre vokser.

Til babyer

Børn under seks måneder har brug for 0,4 mcg om dagen. Nogle gange kommer denne dosis af værdifulde stoffer sammen med modermælken. Spædbørn fra 7 til 12 måneder kræver 0,5 mcg om dagen. Sørg for at konsultere en børnelæge.

For ældre børn

For fuld udvikling har børn fra 1 til 3 år brug for 0,9 mcg, fra 4 år - op til 8-1,2 mcg. Hos ældre børn, fra 9 til 13 år er det daglige krav 1,8 mcg. Det anbefales ikke at give en læge uden anbefalinger.

For voksne

Voksne anses for at være mænd og kvinder over 18 år. For dem varierer den daglige dosis fra 2,4 til 2,8 mcg.

Til gravide og ammende kvinder

For gravide kvinder, uanset graviditet og alder, er det daglige krav 3,0-4,5 mcg. Pleje kvinder anbefales 3,0-4,9 mcg, da barnet også skal modtage sin dosis cobalamin.

Årsager og symptomer på mangel på vitamin B12

Årsagen til vitamin B12-mangel er en funktionsfejl i fordøjelsessystemet, som ikke fuldt ud absorberer sunde fødevarer og er skadeligt. Dette lettes af:

• alkohol brug
• medicin;
• anæmi;
• fjernelse af del af tarmen
• vira, bakterier i fordøjelsessystemet;
• arvelige sygdomme.

1. Anæmi er en sygdom, hvor svaghed, svimmelhed, besvimelse og nedsat præstation forekommer. Under fysisk anstrengelse gør det støj i ørerne, hjerterytmen forøges.
2. Skift farve og tilstand på overfladen af ​​tungen. Det bliver lys rødt, glat. Tandkød begynder at bløde.
3. Tab af appetit, vægt.
4. Brutto arbejdet i mave-tarmkanalen. Observeret kvalme, opkastning, forstoppelse.
5. Nummen af ​​lemmerne.
6. Muskel svaghed.
7. Synes irritabilitet, depression.
8. Kompliceret vandladning og afføring.

Læger har bevist, at mennesker i modne alder, absorberer vitaminet langsommere. I tilfælde af mangel kan nervesystemet være forstyrret

For meget vitamin B12 i kroppen

En overabundance af vitamin B12 i kroppen kan forekomme, når en forkert foreskrevet terapeutisk dosis af lægemidlet er skadeligt og fører til sådanne sygdomme:

• hepatose - aflejring af fedt i leveren, hvilket fører til levercirrhose
• hjertesvigt
• vaskulær trombose;
• anafylaktisk shock;
• metabolisk lidelse.

For at normalisere dosis af et element, skal du udelukke produkter med dette vitamin fra menuen. Det er nødvendigt at bruge radiser, løg, hvidløg, som bidrager til hurtig fjernelse af overskydende dosis.

Vitamin B12 og vegetarisme

Da elementet findes i animalske produkter, skal vegetarere spise sådanne fødevarer for ikke at skade sundheden:

• vitaminkomplekser, som indeholder B12;
• vegetabilske bouillon, majsflager, sojamelk, solsikkeolie.

Regelmæssigt overvåge sit niveau, bestå prøver i medicinske institutioner.

Kroppen akkumulerer konstant vitamin B12 i reserve. Derfor oplever vegetarerne først ikke symptomer på mangel på cobalamin. For ikke at forårsage skade skal du spise kød og mejeriprodukter flere gange om ugen.

Samspillet mellem vitamin B12 og andre stoffer

Kalium kan interferere med cyanocobalaminindtag. Kortvarig brug er ikke farlig, men langvarig brug kan medføre mangel på cyanocobalaminreserver.

Når medicin er taget, svækkes absorptionen af ​​en værdifuld forbindelse. C-vitamin (askorbinsyre) i store mængder påvirker evnen til at adsorbere B12 fra mad.

I hvilke doseringsformer producerede vitamin B12

Former for frigivelse af vitamin B12

• tabletter;
• flydende konsistens til injektion
• mineralske og vitaminprodukter (piller eller pulver).

Cobalamin fremstilles også i form af sirup.

Mulig skade på vitamin B12 og kontraindikationer

Før du bruger det gavnlige element, er det nødvendigt at præcisere kontraindikationerne til brug for at undgå skade.

• forhøjet hæmoglobin;
• øget antal røde blodlegemer
• drug intolerance;
• tromboemboli;
• graviditet, amning
• maligne, godartede neoplasmer;
• megaloblastisk anæmi;
• angina pectoris

Symptomer på overdosis af vitamin B12 - hovedpine, svimmelhed, takykardi, hjertesmerter, allergi, diarré.

konklusion

I øjeblikket er fordele og skader af vitamin B12 bevist af forskere. Det er et værdifuldt stof til den menneskelige krop, med en mangel på hvilke alvorlige sygdomme kan forekomme. Det vigtigste - før brug, kontakt din læge for at få fordelene ved stoffet.

http://poleznii-site.ru/meditsina/vitaminy/chem-polezen-vitamin-v12-i-dlya-chego-on-nuzhen.html

Vitamin B12 (cobalamin)

Generelle egenskaber ved vitamin B12

Historien om opdagelsen af ​​vitamin B12 begyndte i midten af ​​XIX århundrede med en beskrivelse af sygdommen, hvis vigtigste manifestation var en særlig form for dødelig anæmi. Tyve år senere blev sygdommen kaldet "Pernicious anemia" (i en anden "malign anæmi").

I 1934 modtog lægerne George Maikot og William Parry Murphy Nobelprisen for opdagelsen af ​​vitamin B12's helbredende egenskaber, og kun 12 år senere blev den først bragt til produktion.

Vitamin B12 er vandopløseligt og effektivt i meget små doser. Kendt som "rødt vitamin" og cyanocobalamin, cobalamin. Det eneste vitamin, der indeholder essentielle mineralske elementer (primært kobolt).

Eksisterer i følgende former: oxycobalamin, methylcobalamin, adenosylcobalamin, alle disse former kan omdannes til hinanden.

Målt i mikrogram (μg).

Fysiske og kemiske egenskaber af vitamin B12

Cobalamin har den mest komplekse kemiske struktur i forhold til andre vitaminer. Vitamin B12 er fællesbetegnelsen for to kemiske varianter af et cobalaminmolekyle, cyanocobalamin og hydroxycobalamin, som har vitaminaktivitet. Det er godt opløst i vand, praktisk talt ikke sammenbrud under lang termisk behandling.

B12 kan akkumulere i leveren til videre brug. Små mængder af dette vitamin syntetiserer intestinal mikroflora.

Fjender af vitamin: syre og alkali, vand, alkohol, østrogen, sovende piller.

Fødevarekilder til vitamin B12

De bedste naturlige kilder til cobalamin er oksekødelever (60 μg vitamin pr. 100 g produkt), oksekød (3 μg), svinekød (2 μg), fåre (2-3 μg), æg (1,95 μg) 6 μg), mælk (0,4 μg), ost (1,05-2,2 μg), nyrekød (25 μg), torsk (1,6 μg), keta (4,1 μg), makrel (12 mkg), rejer (1,1 mkg), muslinger (12 mkg).

Dagligt behov for vitamin b12

Den anbefalede voksendosis er ca. 3 mcg.

Nedenfor er en tabel med mere detaljerede data om det daglige krav om et vitamin.

Nyttige egenskaber af vitamin B12

Hovedfordelen ved cobalamin er at hjælpe udviklingen af ​​røde blodlegemer, det er nødvendigt for den normale proces af celledeling (bloddannelse) og dannelse af DNA. Det påvirker tilstanden af ​​hurtigt fornyende væv - blod, immunsystem, hud og slimhinde i mavetarmkanalen. Bringer også uvurderlige fordele ved dannelsen af ​​nervefibre og har en positiv effekt på metabolisme, bevægelsen af ​​lipider og kulhydrater i kroppen (kalorizatoren). Forhindrer anæmi. Hos børn fremmer vækst og forbedring af appetitten. Øger energi. Vedligeholder nervesystemet i en sund tilstand. Reducerer irritabilitet. Forbedrer koncentration, hukommelse og balance.

For kvinder kan vitamin B12 være nyttig som en integreret del af B-komplekset, under menstruation og i præmenstrualperioden.

Vitamin B12 anvendes til følgende sygdomme:

• En anden form for anæmi;
• polyneuritis;
• psoriasis;
• Skader på det osteoartikulære apparat;
• Akut og kronisk hepatitis, levercirrhose;
• Kronisk gastritis;
• Kronisk pankreatitis med sekretorisk insufficiens
• Strålingssygdom

De skadelige egenskaber af vitamin B12

Skaderne af vitamin B12 til kroppen opdages ikke, undtagen i tilfælde af overdosering, ledsaget af allergiske reaktioner. Det er også nødvendigt at tage hensyn til vitaminens individuelle intolerance.

Absorption af vitamin B12

Ikke meget godt absorberet gennem maven. Skal interagere med calcium under absorption, så det kan gavne kroppen korrekt. En velfungerende skjoldbruskkirtel fremmer absorptionen af ​​vitamin B12.

På grund af det faktum, at vitamin B12 ikke absorberes godt igennem maven, kan det tages i længere tid (kapsler, tabletter), så det kan absorberes i tyndtarmen.

Cobalamin absorberes med succes i nærvær af vitamin B6.

Vitamin B12 mangel i kroppen

Tegn på B12-mangel kan tage mere end fem år.

Vigtigste symptomer på vitamin B12 mangel:

• Øget nervøsitet
• Bleg, lidt gul hud;
• Træthed og svaghed;
• Vanskeligheder at gå
• Mangel på appetit
• Rygsmerter;
• Nummen i musklerne;
• Dyspnø og accelereret hjerteslag med den mindste fysiske anstrengelse;
• diarré;
• Tungenes betændelse;
• Rødme, brændende, kløe og følsomhed for øjnene til lys;
• Ulceration af mundens hjørner
• depression;
• Personlighed nedbrydning.

Vitamin B12-mangelsygdomme: malign anæmi, hjerneskade.

For meget vitamin B12 i kroppen

Toksicitet opdages ikke, selv når du bruger megadoz (kalorizator). Men hos nogle personer med individuel intolerance over for B12 i overdosering kan det forårsage lungeødem, blodpropper i perifere fartøjer, kongestiv hjertesvigt, urticaria og i sjældne tilfælde anafylaktisk shock.

Samspillet mellem vitamin B12 (cobalamin) og andre stoffer

En diæt, der er lav i vitamin B1 og høj i folsyre (B9) (vegetarisk), skjuler ofte mangel på vitamin B12.

Hvis du er vegetar og har udelukket æg og mejeriprodukter fra din kost, så har du brug for B12 kosttilskud. I kombination med folsyre (B9) kan vitamin B12 være den mest effektive måde at genoprette vitaliteten på.

Vitamin B12 virker bedst i kroppen i kombination med andre B-vitaminer såvel som med vitaminerne A, E og C.

Vitamin B12 øger allergiske reaktioner på vitamin B1.

Ikke anbefalet samtidig injektion af vitamin B1, B3, B6 og B12, samt med penicillin, streptomycin.

For mere om vitamin B12, se videoen Organic Chemistry. Vitamin B12

http://www.calorizator.ru/vitamin/b12

Vitamin B12: Virkning på kroppen

Vitaminer spiller en vigtig rolle i menneskelivet. Vitamin B12 (cyanocobalamin) påvirker nervesystemet, deltager i dannelsen af ​​blodceller og er det eneste vandopløselige element, som kan akkumulere i de indre organer.

Vitamin B12: Egenskaber

B-vitamin absorberes hurtigt, absorberer uden hvile i slimhinden i ileum og indeholder biologisk aktive stoffer af cobalamin-methylcobalamin, cobamamid, dibenzosid, 5-deoxyadenosylcobalamin, hydroxocobalamin, cyanocobalamin samt melatonin - hormonet, der er ansvarligt for glukose. I 1934 opdagede forskerne, at visse fødevarer med et vitaminindhold (rå oksekød, kyllingelever) kan påvirke behandlingen af ​​anæmi. 30 år efter opdagelsen blev Nobelprisen modtaget for at studere strukturen af ​​cyanocobalamin og den nøjagtige definition af vitamin B12.

Det unikke af vitaminet er, at B12 i modsætning til andre elementer ikke findes i urter eller planter. Det kan opnås fra animalske produkter og nogle typer alger, bakterier, svampe eller gær. Den vigtigste, sjældne mikroelement i sammensætningen er kobolt. Kombineret med glycomucoprotein (en forbindelse af peptid og mucoider) får cyanocobalamin adgang til menneskelige organer og væv. Uden yderligere sammensætning er vitamin B12 ubrugelig.

Cyanocobalamin opnås ud fra hydroxocobalamin. Det færdige element omfatter vitamintilskud - trænger ind i maven, hydroxocobalamin går ind i en anden form - methylcobalamin. Absorberes ind i væggens vægge, trænger elementet ind i leveren, milten, nyrerne.

Forskere (Karl Folkers, Edward Rikes, Lester Smith) i 1948 kunne opnå en krystalliseret form af vitamin B12. Når opløst, giver mørkerøde krystaller vandet en rød eller lyserød farvetone. Krystallerne desintegreres ikke under sollysets virkning, har ingen lugt og reagerer ikke på lufttemperaturen (de smelter ved langvarig opvarmning ved 300 ° C).

Vitamin fordele

Vitamin B12 har unikke egenskaber:

• Under modning af røde blodlegemer stabiliserer DNA syntese, som er ansvarlig for dannelsen af ​​blodceller. Med mangel på vitamin er DNA'en brudt, hvilket forringer blodets kvalitet og fører til malign anæmi;
• Deltager i processen med at dele blodceller;
• Gunstigt påvirker nervesystemet, øger mental opmærksomhed, beroliger, genopretter ordentlig søvn;
• Viser cyanid i tilfælde af forgiftning (injiceret intravenøst, med tilsætning af natriumthiosulfat). Giften udskilles gennem urinkanalen;
• Senker udviklingen af ​​senil Alzheimers sygdom;
• Det forhindrer akkumulering af fedtceller i leveren (steatosis);
• Normaliserer stofskiftet;
• Kontrollerer carnitin, som omdanner kropsfedt til energi
• Stimulerer barnets vækst;
• Styrker immunforsvaret;
• Åbner iltadgang under hypoxi;
• Det er forebyggelse af mandlig infertilitet, der øger sædets aktivitet.

Vitamin B12 er ordineret under graviditet (det har en gavnlig virkning på fostrets udvikling og på udviklingen af ​​barnet efter fødslen) og behandling af sådanne sygdomme som: hepatitis, radiculitis, malign anæmi, neuritis, sklerose, levercirrhose (genopretter ødelagte celler), hudeksem, cerebral parese, polyneuritis. Kombinationen af ​​B12 og C-vitamin fjerner en tumor i skjoldbruskkirtlen.

Med en vitaminmangel (udmattende kostvaner, vegetarisme) bliver en person hurtigt træt, føler sig træt, ofte irriteret. Der er også problemer med mave-tarmkanalen (langvarig forstoppelse, dårlig fordøjelse af mad), leveren øges, visionen forværres, benene falder, menstruationsskemaet går tabt, og der er en ubehagelig lugt fra munden. Personer med aids risikerer at udvikle en sygdom ved mangel på sporstoffer, der fremkalder aktiv reproduktion af inficerede celler.

Sæt det daglige indtag af vitamin B12: 1-2,4 mg dagligt.

Kontraindikationer

Overskridelse af en given norm kan forårsage lungeødem, allergi, hjertesvigt, forstyrrelser i nervesystemet, forværring af blodpropper. En stor mængde vitamin øger mængden af ​​røde blodlegemer og hvide blodlegemer, absorberer ikke fuldt ud andre vitamingrupper (B2, B1). For børn, den daglige sats - 0,4 mcg (baby op til seks måneder); 2,4 mcg (unge 14-18 år og voksne); fra år til 3 - 0,9 mcg. Under graviditeten kommer mængden af ​​vitamin til 2,6 mcg om dagen.

Det er forbudt at anvende kosttilskud til tromboembolisme, angina, kræft (enhver form).

Produkter indeholdende B12

For vegetarianere er efterspørgslen efter mad, der er rigt på vitamin B12, væsentligt reduceret, men en udvej kan findes. Produkter af vegetabilsk oprindelse: Kombucha (resultatet af syntesen af ​​bakterier og gær), Hlorella-alger, Røde alger, Asakusi-nori, Spenat, Salat, Kål, Korn, Sojasaus, Humle.

Produkter af animalsk oprindelse: oksekød, svinelever, kylling, kanin, slagteaffald (nyrer, ventrikler, hjerte), kyllingæg, mejeriprodukter (mælkepulver), ost, østers, sardiner, fisk, smør, creme fraiche.

http: //xn--80ajamittfn6b.xn--p1ai/vitamin-v12-dejstvie-na-organizm/

Vitamin B12 (cyanocobalamin) - fordel, skade, rolle i kroppen

Vitamin B12 refererer til et vandopløseligt vitamin, som er deponeret i leveren, milten og lungerne. Cyanocobalamin er et krystallinsk rødt pulver, det er lugtfri. Hovedfunktionen af ​​B12 er at forbedre blodets sammensætning, det deltager i dannelsen af ​​røde blodlegemer, nervefibre og har også en positiv effekt på metaboliske processer i kroppen. Som regel akkumulerer cyanocobalamin i leveren, producerer meget lidt tarmene. Hvis den daglige sats er 3 mcg, så for atleter, gravide kvinder, ammende mødre, er dosen forøget 4 gange. Hvad er stoffet til kroppen? Hvordan bruger man det korrekt?

Fordele ved vitamin B12

På grund af dette stof udveksles fedt i leverenvæv, nervesystemet genoprettes, og kolesterol i blodet reduceres. Det er værd at være opmærksom på, at det er vitamin B12, der syntetiserer aminosyre molekyler, DNA, påvirker produktionen af ​​kulhydrater og fedt.

Cyanocobalamin er en slags stimulator til celledeling, derfor afhænger tilstanden af ​​hudceller, blod, immunceller og tarmceller af det. Også vitamin B12 påvirker ikke nervernes kappe. I tilfælde af mangel på vitaminer opstår der irreversible processer.

Symptomer på mangel på B12

Du bør være opmærksom på sådanne ændringer i kroppen:

• Konstant nervøs.
• Hurtigt træt, svag.
• Bekymret neurose.
• Huden er gul og en smule bleg.
• Det er svært at gå.
• Smerter i ryggen.
• Jeg tabte min appetit.
• Ofte følelsesløse muskler.
• Gentagen stomatitis i munden.
• Bekymret over åndenød, under fysisk anstrengelse, øger hjerterytmen.

Mangel på vitamin B12 kan være forbundet med alkoholisme, mangel på animalsk protein, såvel som forstyrrelser i dets absorption - atrofisk gastritis, tarmresektion, mave, enterocolitis, leversygdomme, infektion af parasitter.

Hvis du spiser godt, lagrer leveren en tilstrækkelig mængde B12, og underskuddet kan kun blive opmærksom på sig selv flere år senere, når patologien allerede er begyndt at udvikle sig.

Hvem har brug for vitamin B12 indtagelse?

Lægen skal ordinere lægemidlet i sådanne tilfælde:

• Polyneuritis.
• Migræne.
• Sklerose.
• Diabetisk neuritis.
• Cerebral parese hos et barn.
• Hepatiske patologier - hepatitis, cirrose, fedtdegeneration.
• Strålingssygdom.
• Hudsygdomme - psoriasis, dermatitis, fotodermatose, neurodermatitis.
• Alkoholisme.
• Iskias.
• Neuralgi.
• Stress.
• Forebyggelse af beriberi.

Kobalaminkilder

Mange undersøgelser har allerede vist, at hovedkilden til B12 er skimmel, bakterier og gærsvampe. Det er vigtigt at forstå, at vitaminet kun absorberes, hvis der produceres en tilstrækkelig mængde proteiner i en specifik struktur i maven. Ofte er manglen forbundet med interne lidelser i kroppen.

Dyre- og grøntsagsmad producerer ikke vitamin B12, men det akkumuleres for at genopfylde reserver til enhver tid. Derfor skal din menu være:

Derudover er det nødvendigt at inkludere sådanne produkter: øl, bagergær, rå æggeblomme, gulerødder, toppe, radiser, rober, oksekød, svinelever, leverpate, spinat, hvede.

overdosis

Du bør ikke blive involveret i B12, ellers vil den ende i lungeødem, trombose, hjertesvigt, urticaria og i svære tilfælde, angioødem, anafylaktisk shock.

Hvad er en sikker dosis? Hvis din krop har brug for B12, injiceres den intramuskulært, under huden og undertiden i en blodåre på 0,2 mg en gang hver anden dag. Vi bemærker, at cyanocobalamin efter intern administration ikke absorberes for at undgå problemer, det er nødvendigt at tage det sammen med folinsyre.

Vitamin absorberes dårligt på grund af kalium, så det er ikke nødvendigt i lang tid at blive involveret i diuretika samt anti-perlipidæmiske midler, ellers vil vitaminet ikke blive absorberet.

Vær opmærksom på! Neuroleptika, kortikosteroider fører til udvaskning af B12.

Nogle gange er en stofmangel forbundet med indtagelsen af ​​anti-tuberkulosemediciner. Også, ikke blive involveret i vitamin C.

Vitamin B12 og vegetarisme

Med den konstante afvisning af kød kan udvikle jernmangel anæmi, derfor er medicin nødvendig behandling. Vegetarere er 100% sikre: der er nok vitamin B12 i kroppen, så det vil være nok til senere. Ikke så simpelt! Urteprodukter indeholder ikke nok cobalamin, så næsten alle vegetarer har anæmi.

Husk! Vitamin B12 styrker immunsystemet, så det er ekstremt nødvendigt for HIV-inficerede mennesker. Hvis du tager det i lang tid, kan du forbedre din tilstand. Kun under modtagelse må man udelukke søde sager, der ikke fuldt ud assimilerer vitaminet.

Nystatin og vitamin B12 til behandling af thrush

Konstant bekymret for candidiasis? Det er nødvendigt at udføre en sådan procedure. Grind tabletter Nystatin + vitamin (1 ml). Bland alt, sørg for, at værktøjet er godt opløst.

Tag en lille steril bandage (lille sektion), blød i medicin. Vask hænderne med sæbe og vand, og tør derefter af med alkohol. Efter en perfekt anvendelse af en komprimering til skadestedet. Alt skal gøres med ekstrem forsigtighed, ellers vil du skade den betændte slimhinde.

Vær opmærksom på, at svampen ofte kan være et internt problem, så det er bedre at bestå test og gennemgå en komplet behandling.

Så, vitamin B12, ligesom andre stoffer, der kræves af kroppen. Uden det er arbejdet i mange systemiske organer svækket, men den farligste sygdom er anæmi, som svækker en person og fører til alvorlige konsekvenser. Når du behandler med vitaminer, skal du altid huske om foranstaltningen, hvis du ikke tager højde for doseringen, kan det være hypervitaminose. Se dit helbred!

http://medportal.su/vitamin-v12-cianokobalamin-polza-vred-rol-v-organizme/

Hvilke fødevarer indeholder og hvordan påvirker vitamin B12 menneskers sundhed

Vitamin B12 eller cobalamin (cyanocobalamin) er et meget nyttigt og uundværligt stof til menneskekroppen. Cobalamin er involveret i bloddannelsesprocessen og vævets regenereringsmekanismer. Uden det normale indtag begynder en person at opleve forskellige lidelser, oftest er dette manifesteret i vegetarer, hvis mad er fattig i vitamin B12. I denne artikel vil vi i detaljer undersøge, hvad cyanocobalamin faktisk er, og hvilke fordele det bringer til den menneskelige krop.

Beskrivelse og generelle egenskaber

Forskere lærte først om cobalamin i midten af ​​det 19. århundrede, da de studerede en dødelig form for anæmi kaldet "perniciøs anæmi". I 1934 blev to forskere tildelt Nobelprisen for at studere de helbredende egenskaber af vitamin B12. De beskrev detaljeret de processer, der forekommer med menneskekroppen med mangel på cobalamin. Efter 12 år optrådte cyanocobalamin på hospitaler og på apotekernes hylder til behandling af forskellige sygdomme, især anæmi.

Cobalamin er inkluderet i listen over vandopløselige vitaminer og linger ikke længe i menneskekroppen (udskilles med urin gennem nyrerne). Det har en karakteristisk rød farve og indeholder sådanne vigtige mineraler som kobolt og andre.

Vitamin B12 kan eksistere i flere kemiske former, men det kommer ind i menneskekroppen som cyanocobalamin. Dette vitamin kan akkumulere i nyrer, lever, milt og lunger. Cyanocobalamin er et mørkt rødt pulver, der har højt dispergerede partikler og ikke har en karakteristisk lugt. Afviger i stabilitet under påvirkning af høje temperaturer og lysstråler.

De vigtigste funktioner og fordele for kroppen

Cobalamin, som de fleste andre vitaminforbindelser, har et stort udvalg af gavnlige egenskaber.

Regelmæssigt indtag af vitamin B12 i menneskekroppen bidrager til:

• styrke kroppens forsvar
• normalisering af blodtrykket i hypotension (øger blodtrykket)
• øge energireserver i celler og væv
• forhindre korttidshukommelsestab og demens. Det kan bruges som et hjælpemiddel til forebyggelse og behandling af Alzheimers sygdom;
• forbedre tænkning og koncentration. Det er nyttigt for børn i skolealderen, hjælper med at forbedre hukommelsen;
• opretholdelse af hjernefunktionen under AIDS-kærlighed;
• minimere risikoen for manifestationer af forskellige grader af anæmi
• forbedre appetitten (nyttig til den normale udvikling af børn)
• etablering af reproduktive systemfunktioner
• opretholdelse i en normal tilstand af alle funktioner, der er ansvarlige for dannelsen af ​​blodceller
• reducere irritabilitet (beskytter det psykiske system mod hyppig stress og søvnløshed);
• Levens normale funktion (hjælper også i metningen af ​​celler af alle organer med ilt, er især vigtigt i forskellige stadier af hypoxi).

Tænk bare på, hvor mange vigtige funktioner i den menneskelige krop kun kan udføre en kemisk struktur. Sikker på, det virker i kombination med andre strukturer, men uden hendes mand vil begynde at føle de vedvarende symptomer på nogen sygdom, og jo længere din krop vil ikke have nok vitamin B12, vil den "mere farverige" være åbenbare symptomer.

Ud over det ovennævnte skal det bemærkes, at en af ​​cobalaminets hovedfunktioner er at deltage i pemetiliseringsprocesserne. Han deltager også i processen med hydrogenoverførsel og aktivering af syntesen af ​​sjældne vitamin U. Alle ved, at hver person er individ, og den karakteristiske egenskab er strukturen af ​​DNA-protein. Uden vitamin B12 kan DNA-dannelsesreaktioner ikke fortsætte normalt. Desuden vil processerne for dannelse af membranerne i nerveceller blive umulige uden cobalamin.

Kilder til vitamin

Hverken dyr eller planter er i stand til at syntetisere cobalamin i løbet af deres livsvigtige aktivitet. Dette vitamin kan kun komme ind i kroppen af ​​levende væsner med mad. De eneste levende ting der kan syntetisere cyanocobalamin er mikroorganismer (actinomycetes og bakterier). Det skal bemærkes, at der i den humane kolon er en normal mikroflora, der er skabt af et stort antal bakterier. Disse bakterier syntetiserer vitamin B12, men det absorberes ikke på dette sted. Hvis sådan mikroflora eksisterede i tyndtarmen, ville problemet blive fjernet, og personen ville modtage en tilstrækkelig mængde cobalamin uden at forbruge det udefra.

Men da det er umuligt at opnå denne effekt, skal du kigge efter fødevarer, der er rigtige på dette vitamin. Af den måde, næsten alle fabrikker i verden, der producerer chokolade barer og energidrikke tilføje cyanocobalamin til deres produkter.

vegetabilsk

Urteprodukter indeholder næsten ingen vitamin B12, da de ikke er i stand til at syntetisere det i processen med vital aktivitet (vi nævnte det ovenfor). I meget små mængder kan cobalamin findes i sojabønner, havkål, humle, grøntsalat og toppe. Men for at dække det daglige krav til dette stof er det nødvendigt at spise mere end et kilogram af de anførte planteprodukter. Derfor anbefaler eksperter at bruge cobalamin i form af lægemidler til de mennesker, der for altid har nægtet at anvende animalsk mad.

Der er en populær tro (især blandt vegetarer), at en stor mængde cyanocobalamin er til stede i spirulina-algerne. Stol ikke på disse rygter. Eksperter bemærker, at spirulina indeholder en speciel form for vitamin B12, som praktisk taget ikke absorberes af kroppen og udfører helt forskellige funktioner. Derudover udviser stoffet spirulina toksiske egenskaber!

dyr

Den mest værdifulde kilde til dyr cobalamin er oksekød lever. Den gennemsnitlige person nok til at spise kun 5 gram oksekød lever for at dække den daglige sats. Generelt betragtes enhver lever som en værdifuld kilde til vitamin B12: kylling, svinekød, gås. Ud over leveren er følgende animalske produkter rige kilder til cobalamin:

• lunger, nyrer, hjerner, hjerte, milt;
• sardin, makrel, torsk;
• kyllingefilet, kanin, oksekød, svinekød;
• ost, hytteost, kondenseret mælk;
• kyllingæg, kefir, cremefløde.

Den laveste mængde af vitamin B12 er observeret i produkterne fra trin 5. Men en kop yoghurt, et æg og et lille stykke af makrel, vil hjælpe dig med at dække den daglige sats for cobalamin.

Dagligt behov og sats

Den daglige cobalaminhastighed for forskellige aldersgrupper er lidt anderledes, hvilket er forbundet med kroppens fysiologiske behov.

grudnichki

Kroppen af ​​babyer, der endnu ikke er 6 måneder gamle, har brug for 0,4 μg vitamin B12 om dagen. Ofte kommer den angivne dosis af disse gavnlige substans babyer med modermælk. I en alder af 7 til 12 måneder øges behovet til 0,5 mcg om dagen.

Til normal vækst og udvikling af børn fra 1 til 3 år er der behov for 0,9 mcg vitamin B12 pr. Dag. Denne standard er kun en reference for de børn, der ikke har nogen sundhedsmæssige problemer. Hvis barnet er mangelfuldt i cobalamin, vil børnelæsen individuelt ordinere en daglig dosering af cobalamin. I en alder af 4 til 8 år vil det daglige krav være 1,2 mcg, og i en alder af 9 til 13 år stiger behovet til 1,8 mcg.

Voksne

Voksne i denne kategori omfatter mænd og kvinder over 14 år. Fra denne alder, hvis der ikke er nogen cobalaminmangel i menneskekroppen, er det nødvendigt at forbruge en sådan mængde produkter dagligt, at de indeholder mindst 2,4 μg vitamin B12.

Grav og lakterende

Forventende mødre på ethvert tidspunkt af graviditeten og i enhver alder skal forbruge mindst 2,6 μg vitamin B12 hver dag. Det er vigtigt at bemærke, at i løbet af ammendeperioden øger denne tal med endnu 0,2 μg, da barnet sammen med modermælken skal have sin norm for cobalamin. Gravide kvinder bedre ikke at forsømme disse standarder, da vitamin B12 spiller en meget vigtig rolle i dannelsen og opbygningen af ​​fostrets nervesystem.

Mangel og overforbrug

Hvis vitamin B12 indtages i ikke-standardmængder, begynder hypovitaminose eller hypervitaminose. I sådanne tilfælde begynder patienten at opleve en række ubehagelige symptomer, der kan forårsage komplikationer i form af forskellige sygdomme. For at forhindre, at situationen bliver kritisk, er det nødvendigt at kontakte en lægeinstitution så hurtigt som muligt.

hypovitaminose

Cobalamin hypovitaminose forekommer ofte i alderdommen, når ældre bruger små kød og mejeriprodukter. På denne baggrund er der kronisk depression, træthed og søvnløshed. I barndom kan cyanocobalaminmangel manifestere sig på grund af manglen på enzymer i tarmen, som er ansvarlige for absorptionen af ​​A-vitamin eller på grund af nederlag i mave-tarmkanalen af ​​orme.

Fraværet af enzymer er en patologisk tilstand, som udvikler sig på grund af genetisk disponering. I sådanne tilfælde er lægemiddelbehandling nødvendig, ellers kan komplikationer som alvorlig anæmi begynde.

De vigtigste symptomer på hypovitaminose er:

• mangel på styrke, sløvhed, svaghed;
• gullig skygge af huden;
• øget nervøsitet
• problemer med appetit, diarré;
• rygsmerter, muskel svaghed;
• depression, høj grad af modtagelighed for stress
• betændelse i tungen;
• øjenbrynens rødme, øgede følsomhed for synens organer til lysstråler;
• Øvelse forårsager altid alvorlig åndenød og takykardi.

Det er vigtigt at forstå, at hvis nogen af ​​de ovennævnte symptomer vises, skal du straks kontakte en læge. Langvarig eller kronisk hypovitaminose kan forårsage hjernens neuronale skader eller malign anæmi.

supervitaminosis

Hvis menneskekroppen en gang har modtaget for meget vitamin B12, kan følgende konsekvenser forekomme: lungeødem, hjertesvigt, anafylaktisk shock og vaskulær trombose.

Blandt de karakteristiske symptomer på hypervitaminose er følgende:

• allergisk hududslæt i form af urticaria;
• smerte i regionen af ​​hjertemusklen;
• stærke nervesygdomme
• takykardi (personer med angina er særlig modtagelige).

Overskydende cobalamin kan føre til forøget blodkoagulation, som følge af, at fordøjelsen af ​​cyanocobalamin i tarmene forstyrres. Når hypervitaminose blodprøve viser et forøget niveau af hvide blodlegemer og røde blodlegemer, er blodet derfor tykkere og øger risikoen for trombose. Derudover fører et overskud af cobalamin i kroppen til en nedbrydning i absorptionen af ​​vitaminer B1 og B2 af kroppen.

Det er vigtigt at forstå, at det er umuligt at tjene hypervitaminose ved overdreven forbrug af kød og mejeriprodukter, da vitamin B12 er vandopløseligt og ikke forbliver i kroppen i lang tid. Hypervitaminose er kun mulig ved indføring af for store doser cobalamin intramuskulært.

Interaktion med andre stoffer

Cyanocobalamin er ikke kompatibel med ascorbinsyre. Disse to stoffer kan ikke absorberes samtidigt, derfor skal de indføres separat ved bestemte tidsintervaller. I denne henseende er der visse vanskeligheder ved fremstilling af mineral-vitaminkomplekser. Samtidig administration af riboxin, vitamin B6 og B12 anvendes ikke i lægepraksis. Patienter, der behandles med K + lægemidler, bør være opmærksomme på, at vitamin B12 reducerer niveauet af kaliumionabsorption.

Separat vil jeg gerne bemærke, at cobalamin absorberes dårligt i visse sygdomme i mave-tarmkanalen. Overtrædelse af tarmmikrofloraen, diarré, madforgiftning - alt dette tillader ikke normal absorption af cyanocobalamin. I sådanne tilfælde skal du konsultere en læge.

Doseringsformer af vitamin B12

Cyanocobalamin findes på det farmakologiske marked i tre hovedtyper:

• stoffer i form af tabletter;
• flydende konsistens til intravenøs og intramuskulær administration
• i komplekse mineral- og vitaminpræparater i form af drageer eller pulvere. Du kan også købe cobalamin i form af sirup.

Den mest effektive og sikre form af cyanocobalamin er injektioner. Sådanne lægemidler indeholder ikke hjælpestoffer, som kan forårsage allergiske reaktioner. Desuden kan injektionsmetoden indgives en gang i en stor dosis. Intramuskulær eller intravenøs administration af cobalamin anvendes kun i kritiske tilfælde, eller når patienten ikke kan sluge cobalaminpiller alene (spædbarn, patient i koma).

Cyanocobalamin i form af tabletter er vist til personer, der i kraft af deres overbevisninger opgav brugen af ​​kød og mejeriprodukter. Derudover bør det tages af professionelle atleter, der udsættes for konstant øget belastning på hjertemusklen. Sommetider bør cobalamin tages som en profylakse for folk i efteråret-foråret, men før det er bedre at få ekspertrådgivning.

Mulig skade og kontraindikationer

Cyanocobalamin bør kun tages i øgede mængder, først efter at lægen har diagnosticeret hypovitaminose. Ellers kan der være mange bivirkninger, inden du bruger B12-vitamin, skal du sørge for, at der ikke er kontraindikationer for brugen af ​​det:

• polycythemia vera;
• øget antal røde blodlegemer og hæmoglobin i blodet;
• individuel intolerance over for kroppen cyanocobalamin;
• tromboemboli;
• Graviditetsperioden og laktationen (i dette tilfælde handler det om, at cobalamin ikke kan injiceres intravenøst ​​eller intramuskulært, men det er bare nødvendigt at spise kød og mejeriprodukter til den fremtidige mor);
• nogle typer af ondartede og godartede neoplasmer;
• megaloblastisk anæmi;
• angina pectoris (i dette tilfælde tager vitamin B12 acceptabel, men i begrænsede mængder og kun efter høring af en læge).

Bivirkninger efter at have taget cyanocobalamin er meget sjældne. Ofte sker dette i tilfælde af overdosis. Derefter kan patienten klage over hovedpine og svimmelhed, takykardi, smerte i hjertet, allergiske reaktioner, diarré.

Endelig vil jeg gerne bemærke, at cyanocobalamin er et uundværligt stof til den menneskelige krop. Uden nok vitamin B12 kan der opstå alvorlig sygdom. Men husk at inden du køber og bruger nogen "uskyldige" vitaminpræparater baseret på cyanocobalamin, bør du konsultere din læge for at undgå de ubehagelige symptomer på hypervitaminose.

http://lifegid.com/bok/2258-v-kakih-produktah-soderzhitsya-i-kak-vliyaet-vitamin-b12-na-zdorove-cheloveka.html