I denne hej. Ideelt set skal vores krop være syre-base balance. Med en korrekt tilgang til deres kost er denne balance ikke svær at vedligeholde. I dag vil vi tale om produkter, der indeholder alkali. Der er mange. Derfor præsenterer jeg for din opmærksomhed listen over alkaliske fødevarer, kun dem, der har en god effekt på menneskekroppen.

Problemer: syre-base

Når vi spiser mad med et højt syreindhold, sænker metabolismen, sundhedsproblemer fremkommer, plus ekstra kilo. Men afvisningen af ​​"sure" produkter - det er kun halvdelen af ​​kampen. Det vigtigste er at slippe af med de problemer, der er akkumuleret i løbet af denne tid.

For nylig læste jeg en tysk biokemis værker. Jeg lærte en masse vigtige ting, og jeg vil dele med mine læsere. Det er umuligt at fortælle detaljeret inden for rammerne af min artikel. Derfor vil jeg være kortfattet.

Vores daglige måltider skal være 80 procent basale fødevarer (alkaliske). Og kun 20% er allokeret til andelen af ​​sure.

Hvad sker der virkelig? Statistikken er ubarmhjertig, i vores krop op til 90% af produkterne kommer i syre. Men vi må klart forstå, at dette ikke er en sour-smagende mad. Dette refererer til komponenter, som forårsager en sur reaktion i kroppen. Disse er alle kødprodukter, hvidgærbrød, æg, fedtstoffer, forskellige melbagerier.

Ideelt set skal vores krop neutralisere hele denne syre, så den ikke har tid til at "corrode" de indre organers cellulære væv. Vi har brug for alkaliske produkter til neutraliseringsprocessen. Hvis vi ikke genopfylder kroppen med sådanne stoffer, vil det tage dem fra vores hud, tænder, knogler.

For at undgå dette skal du justere din kost. Revider mængden af ​​forbrugte sure produkter. Forfatteren foreslår at forbruge ikke mere end 50 gram syreformende produkter om dagen. Blandt dem kød af enhver art, fisk, slagteaffald, pølser. Grøntsager - ærter, bønner, kål, asparges. Alle produkter fremstillet af mel, sukker, semolina er meget "sure" produkter. Herunder fedt bouillon, fast fedt, raffinerede olier, chokolade, kaffe, alkoholholdige drikkevarer.

Hvad skal man gøre

Selvom jeg stadig er ung nok, men nogle gange ser det ud til, at der slet ikke er nogen styrke, så de er blevet tortureret af forkølelse og alle slags sår. Jeg vågner om morgenen med en følelse af træthed, og så sover jeg hele dagen. Sådanne symptomer er ofte karakteriseret ved en ubalance af syre og alkali i kroppen.

Til at begynde med ændrede jeg kosten. Han nægtede stegt, fed, tilføjede en masse frugter, grøntsager, grønne, nødder, tørrede frugter til hans menu. Desuden bør forholdet mellem grønne, kød på en plade være tre til en. Jeg råder alle kødædere til hurtigt at forelske sig i grøntsager, og også tilføje gulerødder til din kost. Naturligvis er grundene til, at du har brug for at spise mange gulerødder, ikke overvejet. Men inden for rammerne af denne artikel vil vi rose det for dets alkaliske egenskaber. På grund af hvilken grøntsagene perfekt korrigerer balancen, renser blodet, vil jeg sige "genoplive".

For at overvinde træthed foreslår jeg, at du altid holder fast i ernæring, der tager sigte på at opretholde syre-basebalancen i kroppen. Lav din menu, så den indeholder 80 procent af produkterne, der indeholder alkali, og kun 20 procent af syreformende komponenter.

Det vil være meget godt, hvis du beriger din kost med saftige frugter. Undtagen kun ribs, blommer, tranebær og blåbær. 20 procent kommer fra protein, stivelse, sukker, fedt, olie. Disse er alle sure elementer. Med hensyn til sæt af produkter er alting simpelt. Spis kød, ost, kødprodukter, sukker, fløde, smør, raffineret grøntsag. Eliminere alkoholholdige drikkevarer.

Liste over alkaliske fødevarer

Produkter der danner alkalier, ligegyldigt hvor kølige - alle frugter og grøntsager, pasteuriseret mælk, yoghurt. De indeholder en tilstrækkelig mængde mineralsalte, der kræves af kroppen. Kartofler betragtes som et godt alkalisk element. Hurra! Men for at bevare de deklarerede egenskaber, damp det.

De siger det tredje er ikke givet. Mere som givet. Der er en gruppe produkter med en balance af syre og alkali. Det drejer sig om valnødder, rugbrød, helkorn, uaffineret korn, hvedekiminerede korn, højkvalitets vegetabilske olier.

OBS, kære læsere. Dette er vigtigt. Jeg henleder opmærksomheden på de blandede produkter. Hvad er det her? Det viser sig, at de samme produkter er sure for en organisme og alkalisk til en anden. Det hele afhænger af tilstanden af ​​"specifik" organisme. Disse omfatter mejeriprodukter, umodne grønne frugter, citroner, meloner, abrikoser, tomater og sorrel, juice presset af sure frugter. Currants, stikkelsbær, appelsiner, ananas og kiwi er inkluderet i denne gruppe.

For at gøre det nemmere for dig at navigere, præsenterer jeg alkaliske fødevarer:

1. mælkevalle;
2. yoghurt;
3. rugbrød kogt uden gær;
4. modne bananer;
5. persille;
6. arugula;
7. koriander;
8. dild;
9. selleri;
10. spinat;
11. bladsalat
12. kål salat;
13. nødder, især magert på mandler;
14. alle slags peberfrugter, agurker, courgetter, græskar, rødbeter, majs, gulerødder;
15. kartofler, ægplanter, rober;
16. bær, især jeg vil fremhæve hindbær, vandmeloner;
17. frugter, jeg anbefaler mango, pærer, æbler;
18. datoer tilhører frugt med høje alkaliske indekser;
19. tørrede frugter;
20. alle uraffinerede vegetabilske olier, undtagen den mest populære solsikkeolie;
21. nødt til at købe linfrøolie, omend smagløst, men meget nyttigt.

Fra ovenstående liste kan du oprette en menu til hurtigst alkalisering af din krop. Nå, det er alt for i dag. Sandsynligvis lidt svært. Nå, du kan ikke gøre noget her. Vi bliver nødt til at finde ud af det. Vores sundhed afhænger af, hvilke oplysninger vi er "kloge".

Det er godt, at vi nu har mulighed for at læse og dele alt sammen med andre, så de bevarer deres helbred så længe som muligt. Du er ikke ligeglad med at trykke på knappen nederst på siden. Fortsættes til nye møder, kære læsere.

http://protvoysport.ru/shhelochnyie-produktyi-pitaniya-spisok/

Syrer og alkalier i fødevarer

Syrer og alkalier er en integreret del af menneskekroppen, derfor er det meget vigtigt, at denne meget "del" er til stede i tilstrækkelige mængder i kroppen.

Og hjælpe med at udfylde manglen på visse stoffer.

Om hvilken rolle i kroppen udfører alkalier og syrer, såvel som fra hvilke produkter de kan opnås, og lad os tale videre.

Syrer og alkalier

Mange nutritionister og herbalister siger i dag, at en række sygdomme skyldes en overtrædelse af indholdet af syrer og alkalier i kroppen. Således forstyrrer øget surhed de vigtigste systemer i kroppen, som bliver fuldstændig forsvarsfri mod angreb af mikrober og bakterier.

Til gengæld giver et afbalanceret pH-miljø (eller syrebasebalance) et fuldt kursus af alle metaboliske processer, hvorved kroppen hjælper effektivt med at behandle forskellige sygdomme.

For at opretholde den normale syrebasebalance (eller KSHR) er det nødvendigt at forbruge ca. 80 procent af basiske fødevarer og dermed 20 procent sure dagligt.

En interessant kendsgerning! Yogierne opdelte også fødevaren i sur og alkalisk, samtidig med at de anbefalede at holde sig til kostplanen, ifølge hvilken mindst to dele sure fødevarer skulle være mindst to alkaliske. Det er trods alt et alkalisk indre miljø, der fremmer kroppens sundhed, giver den mest effektive levebrød, samtidig med at behovet for proteiner reduceres. Men overdreven forbrug af sure fødevarer fører til udvikling af mange sygdomme og for tidlig aldring.

Generelt fører en overtrædelse af CPA til sådanne overtrædelser:

• nedsat immunitet
• nedsat evne af celler til at regenerere
• maveforstyrrelser;
• hyppige hoved- og ledsmerter
• udviklingen af ​​allergiske reaktioner
• metaboliske lidelser.

I denne artikel vil vi ikke gå dybt ind i den medicinske begrundelse om de mekanismer, der regulerer balancen mellem syre og alkali i kroppen. Vi kan kun sige, at den gennemsnitlige pH er 7,40 (det er muligt at måle pH ved hjælp af specielle teststrimler).

Så vi fortsætter med at overveje følgende spørgsmål:

• Hvad er risikoen for øget surhedsgrad?
• hvad er overforbrug og mangel på alkali i kroppen?
• Hvordan normaliserer syre-base balance?

Hvad truer den øgede surhedsgrad?

Forkert kost (nemlig overdreven forbrug af sure fødevarer) og manglende overholdelse af vandbalancen fører til den såkaldte forsuring af kroppen, hvilket forværrer transporten af ​​ilt til organer og væv.

Men det er ikke alle: Mineraler absorberes dårligt ved høj surhedsgrad, mens nogle af dem (for eksempel calcium, kalium, natrium og magnesium) elimineres fuldstændigt fra kroppen. Som følge heraf øges risikoen for at udvikle kardiovaskulære sygdomme mange gange, nedsættes immuniteten.

Generelt har den øgede surhedsgrad (denne tilstand har det officielle medicinske navn - acidosis) manifesteret af følgende lidelser:

• accelereret reproduktion af parasitter, vira, bakterier, svampe;
• vægtforøgelse
• udviklingen af ​​diabetes;
• dannelsen af ​​nyresten og blære;
• stigningen i de skadelige virkninger af frie radikaler, hvilket bidrager til udviklingen af ​​kræft;
• Udseendet af led- og muskelsmerter;
• generel svaghed
• tab af appetit (op til anoreksi);
• nervøs excitabilitet
• søvnløshed;
• knoglens skrøbelighed (for eksempel når der forekommer for stort forbrug af kød og utilstrækkelig vegetabilsk mad indtræffer der forsuring af kroppen, hvorved kroppen tager calcium fra sine egne knogler for at regulere pH-niveauet).

Hvad forårsager et overskud og mangel på alkali i kroppen?

Når alkali indtages overdrevent i kroppen, akkumuleres det for yderligere at deltage i processen med neutraliserende syre (en person forbruger 2 gange mere end den mængde syre, som han er i stand til at behandle). Hvis kroppen mangler alkali, skal den "bekæmpe" med syre gennem vigtige mineraler absorberet fra knogler og væv.

Men stadig er et overskud af alkali i kroppen (det videnskabelige navn i denne tilstand alkalosis) truer ikke mindre alvorlige komplikationer end dets ulempe.

Overtrædelser fremkaldt ved alkalose:

• forringelse af absorptionen af ​​mineraler fra fødevarer, hvilket fører til hurtig indtrængning af toksiner fra mave-tarmkanalen direkte ind i blodet;
• udseendet af acne;
• unormal leverfunktion
• ubehagelig lugt fra munden
• allergi udvikling;
• forværring af eksisterende kroniske sygdomme
• forstoppelse og andre problemer med tarmene.

Det er vigtigt! Alkalose er et yderst sjældent fænomen, selvom det er meget farligt, da det er ret vanskeligt at behandle og rette. Hovedårsagen til udviklingen af ​​alkalose er den overdrevne brug af lægemidler, der indeholder alkali.

Hvordan normaliserer syre-base balance?

1. For at overholde den optimale vandbalance: For eksempel skal du drikke ca. 30 ml rent, let alkalisk vand pr. 1 kg kropsvægt dagligt.

2. Spis ret og afbalanceret: for eksempel pr. 100 g kød (dette produkt tilhører "sur" mad) skal være ca. 300-400 g grøntsager, der hovedsagelig er basiske fødevarer.

3. Inkluder i kosten fødevarer med rigdom af calcium og magnesium, som er de mineraler, der regulerer pH-balance (for mere information om produkter, der indeholder disse mineraler, se artiklen "Minerale stoffer i fødevarer").

4. For at minimere brugen af ​​skadelig mad, blandt hvilke de ledende stillinger er optaget af chips, sodavand, slik, fastfood.

5. Rengør regelmæssigt kroppen af ​​akkumulerede slagger og toksiner, for hvilke en gang om ugen er det nok at arrangere faste dage (1-2 dage), hvor du kun skal spise kefir eller grøntsager.

Det er vigtigt! Som vi fandt ud af, øges øget surhedsgrad degenerationsprocesserne og for tidlig ældning af kroppen. Det er interessant, at alle giftige stoffer, der er til stede i vores krop, er i form af syrer, for at forhindre akkumulering af dem, samt at neutralisere dem, er det nødvendigt at inkludere produkter, der indeholder alkali i kosten. Derfor er det ekstremt vigtigt at vide, i hvilke produkter der er syrer, og i hvilke baser?

Hvilke fødevarer indeholder syrer?

Acid, der er nødvendigt for normal metabolisme, giver kroppen frem for alt proteinfødevarer (f.eks. Kød, fisk, ost, hytteost, bælgfrugter, korn). Acider leverer også naturlige kaffe og alkoholholdige drikkevarer.

Derudover er syrer indeholdt i sådanne produkter:

• fisk og skaldyr;
• yoghurt;
• Brysselkål;
• artiskokker;
• æg (især protein);
• asparges;
• sukker og slagteaffald
• pasta og wienerbrød
• vegetabilske olier;
• dåse produkter;
• limonade;
• olie;
• nødder;
• solsikkefrø;
• poleret ris;
• faste fedtstoffer;
• blommer (syltet og tørret);
• grønne bananer;
• cornflakes;
• fløde;
• drue nektar;
• stivelse.

Hvilke fødevarer indeholder alkali?

Alkaliske produkter, der reducerer surhedsgraden, indeholder hovedsageligt en masse vand og meget lidt protein.

Alkaliske produkter omfatter:

• citroner;
• greens;
• radise;
• roer;
• majroer;
• agurker;
• gulerødder;
• peberrod;
• selleri;
• hvidløg;
• Kål af forskellige sorter;
• avocado;
• citrusfrugter;
• ribs;
• kirsebær;
• druer;
• tørrede frugter;
• peber;
• tomat;
• kartofler.

Generelt er alle frugter (både tørrede og friske) og mange grøntsager tilhørende alkaliske fødevarer.

Det er vigtigt! Der er såkaldte "neutrale produkter", der indeholder både alkali og syrer. Sådanne produkter er smør og vegetabilske olier, mejeriprodukter.

• En afbalanceret kost er en kost, der kombinerer sure og basale fødevarer.

• Produkter som mel, upoleret ris og andre korn i deres naturlige form tilhører moderat syreformende produkter, som efter varmebehandling eller rensning bliver surere.

• Næsten alle korn og bælgfrugter, alle typer kød samt æg og fisk er sure fødevarer, mens næsten alle frugt- og grøntsagsafgrøder er basiske.

• Citrusfrugter tilhører oprindeligt surte fødevarer på grund af deres sure smag, men deres virkning i kroppen er stadig alkalisk, hvorfor de klassificeres som alkaliske fødevarer.

• Frisk (eller rå) mælk refererer til alkaliske fødevarer, mens opvarmet eller kogt mælk refererer til surt. Derudover er produkter afledt af mælk også sure.

Omega-syre

Omega fedtsyrer tilhører klassen af ​​essentielle, da de ikke syntetiseres i den menneskelige krop (undtagen monoumættede omega-9 syrer), og derfor er deres eneste kilde mad.

Den mest efterspurgte i kroppen er umættede fedtstoffer omega-3 (eller linolsyre), omega-6 (eller linolensyre) og omega-9 (eller oliesyre).

Fordele ved omega syrer

• dannelsen og beskyttelsen af ​​alle celler i kroppen
• deltagelse i syntesen af ​​både protein og hormoner
• opretholdelse af en normal balance af kolesterol i blodet
• eliminering af inflammationer
• normalisering af blodsukkerniveauer
• stimulere udviklingen af ​​hjernemolekyler.

Mangel på omega syrer fører til tør hud, sprøde negle, forstoppelse, øget tryk, smerter i leddene, forringelse af hukommelsen og i værste fald - til skizofrene sygdomme.

Interessante fakta! Komplekset af omega-3 og omega-6 syrer kaldes også vitamin F). Men omega-9-syrespecialister står ikke ind under kategorien af ​​essentielle stoffer, men forgæves, fordi der er visse betingelser for produktion af deres krop, hvoraf den ene er en normal metabolisme (denne tilstand er næsten umulig i livsbetingelserne, fuld af stress og underernæring).

Så overvej fordelene ved hver af disse omega syrer, og vær særlig opmærksom på brugen af, hvilke produkter der hjælper med at udfylde deres mangel i kroppen.

Omega-3 fedtsyrer

Fordelene ved omega-3 syrer

• Udviklingen af ​​såkaldte vævshormoner involveret i mange processer, der forekommer i menneskekroppen.
• Sikring af dannelsen af ​​cellemembraner, som sikrer fuld funktion af hjernen, nervøse og reproduktive systemer.
• Tilbyder kroppen energi.
• Langsom blodkoagulering.
• Forebyggelse af udvikling af sygdomme som aterosklerose og hypertension ved at bevare alle blodkar i en normal tilstand.
• Forbedring af hjertets arbejde.
• Normalisering af metaboliske processer.
• Sikre korrekt funktion (og i børn og dannelse) af nervesystemet og hjernen.
• Styrkelse af immuniteten.
• Forebyggelse af udvikling af allergiske sygdomme.
• Styrkelse af muskuloskeletalsystemet.
• Regulering af fordøjelsen.
• Eliminering af inflammation.
• Afskaffelsen af ​​toksiner, som forhindrer tidlig aldring og udvikling af onkologiske sygdomme.
• Regulering af fedtstofskifte, som bidrager til bekæmpelsen af ​​fedme.
• Fremskynder helingsprocessen.
• Regulering følelsesmæssig baggrund.

Overskydende omega-3 syrer

Overdreven indhold i kroppen af ​​omega-3 syrer truer sådanne overtrædelser:

• udvikling af hypotension
• irritabilitet og øget angst
• generel svaghed
• svag muskel tone
• forstyrrelser i pancreas funktion
• øgede blødende sår.

Manglende omega-3 syrer

En mangel på disse syrer fører til acne, kløe og skæl.

Derudover kan der være sådanne overtrædelser:

• depression;
• hukommelsessvigt
• ledsmerter
• forstoppelse;
• kardiovaskulære lidelser.

Omega-6 fedtsyrer

Fordelene ved omega-6 syrer

• Reduktion af de negative virkninger af PMS.
• Styr hår og negle.
• Opretholdelse af hudens elasticitet.
• Forebyggelse af kræft og hjerte-kar-sygdomme.

• Reduktion af allergier.
• Forebyggelse af for tidlig aldring.
• Eliminering af foki af inflammation.
• Normalisering af reproduktiv funktion.
• Sænkning af kønshormoniveauer.

Det er vigtigt! En mangel eller mangel på omega-3 fedtsyrer fører til, at omega-6 syrer fra de nyttige bliver skadelige, nemlig:

• bidrage til udviklingen af ​​aterosklerose og andre hjertesygdomme
• øge manifestationerne af hypertension
• fremme udviklingen af ​​inflammatoriske processer og allergiske reaktioner
• udløser hud aldring mekanismer;
• fremkalde forekomsten af ​​acne og dermatitis
• bidrage til udviklingen af ​​sent toksikose.

Derfor er det ekstremt vigtigt at holde sig til en vis andel mellem disse syrer, som er 5: 1, hvor 5 dele er til produkter, der indeholder omega-6 syrer, og en del for produkter med omega-3 syrer.

Overskydende omega-6 syre

For stort forbrug af fødevarer, der indeholder omega-6-syre, kan forårsage:

• svækkelse af immunitet
• trykforøgelse
• krænkelse af det kardiovaskulære system
• udvikling af inflammatoriske processer.

Manglende omega-6 syrer

Med en mangel på omega-6 syrer føles en person konstant træt, han er tilbøjelig til depression, for ikke at nævne forværring af hukommelse, hårtab, udvikling af nervesygdomme, svækkelse af immunitet, højt blodtryk og fedme.

Omega-9 fedtsyrer

Fordelene ved omega-9 syrer

• Obstruktion af kolesterolophopning.
• Opret optimal vægt.
• Styrkelse af immuniteten.
• Forstærkning af blodkar.
• Fremme syntese af hormoner.
• Normalisering af metaboliske processer.
• Forebyggelse af blodpropper og udvikling af sygdomme som kræft og diabetes.
• Forbedring af fordøjelsesprocessen.
• Eliminering og forebyggelse af forstoppelse.
• Hukommelsesforbedring.
• Leverer kroppen med energi.
• Bevar sund hud, hår, negle.

Manglende omega-9 syrer

Manglende omega-9 syrer fører til ledsmerter, gigt og artrose, slimhinder udtørres, fordøjelsesforstyrrelser, nedsat hukommelse, forhøjet blodtryk, depression og svækket immunitet.

Hvilke fødevarer indeholder omega syrer?

Omega-3 i produkter

Det daglige indtag af omega-3 syrer er ca. 1 - 2,5 g (i nærværelse af visse sygdomme kan frekvensen af ​​omega-3 syrer variere).

Fødevarekilder til omega-3 syrer:

• havfisk (hellefisk, ørred, laks, sild, makrel, torsk, tun);
• sort og rød kaviar;
• fisk og skaldyr;
• husdyrkød;
• hjemmelavede æg;
• vegetabilske olier;
• solsikkefrø;
• nødder;
• bønner;
• grønne grønne;
• soja og slagteaffald;
• melon;
• fiskeolie;
• hvede og havre kim;
• Kål af forskellige sorter;
• zucchini.

Det er vigtigt! Ved varmebehandling (især under stegning) er omega-3 syrer stærkt ødelagt, så det er ønskeligt at forbruge grøntsager og friske friske eller dampede. Hvis vi taler om fisk, så er den mest nyttige fisk let saltet.

Omega-6 i produkter

Det daglige indtag af omega-6 syrer til voksne er 8 - 10 g.

Disse fedtsyrer er til stede i sådanne produkter:

• koldpressede vegetabilske olier;
• rå solsikkefrø;
• sesam;
• valmue;
• græskar frø;
• hvedekim;
• æg;
• svinefedt;
• smør;
• pinjekerner;
• pistacienødder;
• havfisk;
• rødt kød.

Det er vigtigt! En stor mængde omega-6 og omega-3 syrer findes i modermælk, og disse syrer er til stede i den let fordøjelige form. Derfor er det vigtigt at amme barnet så længe som muligt.

Omega-9 i produkter

Kilder til omega-9 fedtsyrer er:

• uraffinerede vegetabilske olier;
• fedt (både svinekød og oksekød);
• tofu;
• nødder af forskellige sorter
• torsk fedt;
• avocado;
• solsikkefrø;
• svinekød;
• fjerkrækød.

Det er vigtigt! Omega-9 syrer har en tilstrækkelig høj kemisk resistens, dvs. de oxiderer ikke under opbevaring og opvarmning, hvilket ikke er tilfældet med omega-3 og omega-6 syrer, der let oxideres og derfor erhverver kræftfremkaldende egenskaber.

Oxalsyre

Opløseligt oxalsyre er opdelt i organisk og uorganisk. I det første tilfælde er denne syre, der leveres med friske grøntsager og frugter, et stof, der er værdifuldt for menneskers sundhed, som leverer kroppen med sådanne mikroelementer, der er nødvendige for bloddannelse som jern og magnesium. Desuden stimulerer organisk oxalsyre træg tarm.

Fordelene ved organisk oxalsyre

• Normalisering af fordøjelsen.
• Bidrage til at stoppe blødning.
• Fjernelse af betændelse.
• Aktivering af aktiviteten af ​​indre organer (især leveren).
• Fremme dannelsen af ​​galde.
• Forbedring af tarmaktiviteten.

Men oxalsyre i en uorganisk form er et stof, der kommer ind i kroppen med kogte grøntsager og frugter. Under varmebehandlingen af ​​grøntsager kombinerer denne syre således med frit calcium, der danner oxalatsalte (oxalater), som bidrager til dannelsen af ​​nyresten, udviklingen af ​​leddets reumatisme og arthritis. Desuden ødelægger oxalater tænder og knogler såvel som negativt påvirker seksuel funktion hos mænd. Men "djævelen er ikke så dårlig som den er malet", og derfor med moderat forbrug af kogte grøntsager indeholdende oxalsyre truer ingen af ​​de ovennævnte krænkelser dig, fordi denne syre nemt udskilles fra kroppen med urin.

Et overskud af oxalsyre manifesteres af følgende symptomer:

• svaghed;
• magekramper og fordøjelsesbesvær
• brændende slimhinder
• kvalme.

I alvorlige tilfælde kan der være problemer med at trække vejret og en funktionsfejl i det kardiovaskulære system.

Hvilke fødevarer indeholder oxalater?

Først og fremmest, som nævnt ovenfor, findes oxalater i kogte grøntsager og frugter.

Også salte af oxalsyre er til stede i eddike, sennep, chokolade, fedtkød, slik, vin, kager, syltetøj, dej, is.

Hvilke fødevarer indeholder oxalsyre?

Den uskadelige mængde oxalsyre salte er 50 mg pr. 100 g mad.

Ledere i indholdet af denne syre er:

• grønne (sorrel, rabarber, spinat og også selleri og persille);
• kakao;
• kaffe;
• chokolade;
• te;
• roer;
• citron og lime (især skræl);
• kanon;
• boghvede;
• mandler;
• cashewnødder.

Derudover er oxalsyre indeholdt i sådanne produkter:

• peber;
• ingefær;
• gulerødder;
• løg;
• kulinarisk valmue;
• tomater;
• cikorie;
• hindbær;
• jordbær;
• grønne bønner;
• kål;
• agurker;
• abrikoser;
• bananer;
• ribs;
• aubergine;
• svampe;
• salatblade;
• bønner;
• græskar;
• æbler;
• stikkelsbær;
• brombær;
• kartofler;
• mango;
• granater;
• appelsiner;
• radise;
• nødder;
• hvedekim;
• majs.

fosfater

Når man taler om salte af oxalsyre, er det umuligt at ikke sige om fosfater, som er salte, samt estere af phosphorsyrer.

I dag er fosfater i menneskelivet til stede overalt, fordi de er indeholdt i vaskemidler, produkter, medicin samt i spildevand.

Fosfater som fugtbindende midler anvendes til forarbejdning af kød og fisk.

Derudover anvendes salte af fosforsyre i konfekture- og mejeribrancherne: for eksempel løsner phosphaterne dejen, giver homogenitet til oste og kondenseret mælk.

Kort sagt kan fosfaternes rolle i fødevareindustrien reduceres til følgende punkter:

• en forøgelse af vandbindende og emulgerende evner hos muskelvævsproteiner (som følge heraf er elastiske og saftige pølser "flaunts" på vores borde i øvrigt alle disse kvaliteter skyldes ikke selve kødets høje kvalitet, nemlig tilstedeværelsen af ​​fosfater i kødprodukter);
• reduktion i graden af ​​oxidative processer;
• Fremme af farvedannelsen af ​​kødprodukter (fosfater giver en smuk lyserød farve af pølser, frankfurtere, balyk og wieners);
• nedsætter fedtoxidationen.

Men! Der er visse etablerede standarder for indholdet i fødevarefosfater, som ikke kan overskrides for ikke at forårsage alvorlig sundhedsskadelig virkning.

Således er det maksimalt tilladte fosfatindhold pr. 1 kg kød og fiskeprodukter ikke mere end 5 g (generelt varierer denne indikator mellem 1 og 5 g). Imidlertid bryder ofte skrupelløse producenter af kød og fiskeprodukter disse normer. Af denne grund er det bedre at forbruge kogte kød og fiskeretter med egne hænder, hvilket minimerer (og bedre eliminerer generelt) forbruget af butikskød og fiskeprodukter.

Fosfater, der er til stede i mange produkter (slik, der indeholder et stort antal farvestoffer og smagsforstærkere), er særlig farlige, fremkalder udviklingen af ​​sådanne reaktioner:

• hududslæt;
• krænkelse af mentale reaktioner (vi taler om hyperaktivitet og impulsivitet hos børn, svækkelseskoncentration, overdreven aggressivitet);
• krænkelse af calciummetabolisme, hvilket fører til skrøbelighed og skrøbelighed i knogler.

Det er vigtigt! Hvis du er allergisk over for fosfater, bør du udelukke fødevarer, der indeholder sådanne tilsætningsstoffer som E220, E339, E322, da disse stoffer kan forårsage alvorlige reaktioner inden for 30 minutter.

Hvilke fødevarer indeholder fosfater?

Som nævnt ovenfor er fosfater til stede i kød- og fiskevarer, konserveret fisk, forarbejdet ost, dåse mælk og kulsyreholdige drikkevarer.

Derudover er fosfater til stede i mange slik.

Puriner og urinsyre

Puriner (på trods af at de anses for at være skadelige stoffer, der fremkalder udviklingen af ​​gigt) er de vigtigste forbindelser, der er en del af alle levende organismer uden undtagelse og sikrer normal metabolisme. Desuden er puriner grundlaget for dannelsen af ​​nukleinsyrer ansvarlig for opbevaring, arvelig transmission og realisering af information (husk at nukleinsyrer er alle kendte DNA og RNA).

Når celler dør, ødelægges purinerne med den yderligere dannelse af urinsyre, der virker som en kraftig antioxidant, beskytter vores blodkar og forhindrer for tidlig ældning.

Men man må kun overskride normen for urinsyreindholdet i kroppen, som det vender sig fra en "ven" til en "fjende", fordi den akkumuleres i nyrerne, leddene og andre organer, fører til udvikling af gigt, revmatisme, hypertension, osteochondrose, urolithiasis og nyresten. Derudover svækker et overskud af urinsyre hjertets aktivitet og hjælper med at tykke blodet.

Derfor er det ekstremt vigtigt at kontrollere urinsyreindholdet i kroppen, og derfor er det nok at overvåge din kost, som ikke bør overmættes med fødevarer, der indeholder en stor mængde puriner.

Hvilke fødevarer indeholder puriner?

Det er vigtigt! Det gennemsnitlige daglige forbrug af puriner til raske mennesker, der ikke har nyreproblemer, der er ansvarlig for fjernelse af overskydende urinsyre fra kroppen, er 600-1000 mg. Samtidig er naturlægemidler, der indeholder en stor mængde puriner, ikke sundhedsskadelige, da de er leverandører af organiske syrer, der bidrager til fjernelse af overskydende urinsyre direkte.

Det højeste indhold af puriner registreres i sådanne produkter:

• gær;
• kalvekød (især tungen og tymuskirtlen);
• svinekød (især hjerte, lever og nyrer);
• tørrede hvide svampe;
• ansjoser;
• sardiner;
• sild;
• muslinger;
• kakao.

En moderat mængde puriner er indeholdt i følgende produkter:

• tunge lunger;
• bacon;
• oksekød;
• ørred;
• tun;
• karper;
• torsk;
• fisk og skaldyr;
• fjerkrækød;
• skinke;
• lam;
• aborre;
• kaninkød;
• vildt;
• linser;
• gedde;
• brisling;
• makrel;
• bønner;
• helleflynder;
• tør solsikkefrø;
• kammuslinger;
• Sudak;
• Nute;
• raisin raisin.

Mindst af alle puriner til stede i sådanne produkter:

• byg;
• tørre ærter;
• asparges;
• blomkål og savoykål;
• broccoli;
• kødprodukter;
• skrubbe;
• havregryn;
• laks;
• dåse svampe;
• jordnødder;
• spinat;
• skovsyre;
• porrer;
• hytteost;
• ost;
• æg;
• bananer;
• abrikos;
• svesker;
• tørrede datoer;
• ris;
• græskar;
• sesamfrø;
• sød majs;
• mandler;
• hasselnødder;
• grønne oliven;
• kvæde;
• selleri;
• druer;
• valnødder;
• drain;
• asparges;
• tomater;
• bageriprodukter;
• aubergine;
• agurker;
• ferskner;
• jordbær;
• ananas;
• avocado;
• radise;
• æbler;
• pærer;
• kiwi;
• roer;
• kogte kartofler i deres skind;
• hindbær;
• kirsebær;
• sauerkraut;
• rødvin;
• gulerødder;
• stikkelsbær.

tannin

Tannin (dette er det mest anvendelige stof har et andet navn - garvesyre) har en positiv effekt på menneskekroppen, nemlig:

• eliminerer inflammatoriske processer;
• hjælper med at stoppe blødning
• neutraliserer virkningerne af bi sting;
• hjælper med at helbrede forskellige hudsygdomme;
• binder og fjerner toksiner, toksiner og tungmetaller fra kroppen;
• neutraliserer de negative virkninger af mikrober
• styrker blodkarrene
• eliminerer gastrointestinale lidelser;
• forhindrer udviklingen af ​​strålingssygdom såvel som leukæmi.

Hvilke fødevarer indeholder tanniner?

Det er vigtigt! Produkter, der indeholder tanniner (og andre tanniner), er det ønskeligt at forbruge i tom mave eller mellem måltider, ellers er de forbundet med selve fødevarens proteiner og nå derfor ikke mavemuskulaturen i både mave og tarm.

Madkilder til tanniner:

• grøn og sort te;
• slåen;
• granater;
• Kaki;
• kornel;
• kvæde;
• tranebær;
• jordbær;
• blåbær;
• solbær;
• druer;
• nødder;
• krydderier (nelliker, kanel, karve, samt timian, vanilje og løvblad);
• bønner;
• kaffe.

Det er vigtigt! Udseendet af en viskositetsfornemmelse i munden, når man spiser et bestemt produkt, indikerer indholdet af tannin i det.

kreatin

Dette er en nitrogenholdig carboxylsyre, der giver energi metabolisme ikke kun i muskel, men også i nerveceller. Dette er en slags "lager" af energi, hvorfra kroppen om nødvendigt får styrke, for ikke at nævne stigningen i udholdenhed.

• Signifikant stigning i muskelmasse.
• Fremskynder tempoet i opsving efter intens fysisk anstrengelse.
• Udskillelse af toksiner.
• Styrkelse af det kardiovaskulære system.
• Reduktion af risikoen for udvikling af Alzheimers sygdom.
• Fremme cellevækst.
• Forbedring af hjernens funktion, nemlig forbedring af hukommelse og tænkning.
• Fremskyndelse af metabolisme, som hjælper med at forbrænde fedt.

Hvis vi taler om farerne ved kreatin, så med moderat forbrug af produkter indeholdende dette stof, vil der ikke blive observeret nogen bivirkninger, hvilket er blevet bekræftet af mange undersøgelser.

Men! Indtagelse af kreatin i overdrevne doser kan føre til udvikling af fedme, samt overbelastning af de systemer og organer, der ikke alene er ansvarlige for absorption, men også til behandling af forskellige fødevarekomponenter.

Det er vigtigt! Kreatin produceres af den menneskelige krop fra aminosyrer, men en del af det skal stadig leveres med mad.

Hvilke fødevarer indeholder kreatin?

Kreatin er ekstremt følsom over for varme, og derfor er den væsentlige del ødelagt under varmebehandlingen af ​​produkter.

De vigtigste kostkilder til kreatin:

aspirin

Aspirin (eller acetylsalicylsyre) er et derivat af salicylsyre.

Fordelene ved aspirin er ubestridelige:

• Obstruktion af dannelsen og den såkaldte adhæsion af blodpropper.
• Stimulering af dannelsen af ​​et stort antal biologisk aktive stoffer.
• Forbedre arbejdet med enzymer, der nedbryder proteiner.
• Styrkelse af blodkar og cellemembraner.
• Regulering af dannelse af bindevæv, brusk og også knoglevæv.
• Obstruktion af vasokonstriktion, hvilket er en fremragende forebyggelse af hjerteanfald og slagtilfælde.
• Fjernelse af betændelse.
• Eliminering af feber, ledsaget af feber.
• Fjernelse af hovedpine (aspirin hjælper med at tynde blodet og reducerer derfor intrakranielt tryk).

Det er vigtigt! Som du ved, med langvarig brug af aspirin i form af tabletter, kan forskellige bivirkninger observeres, og derfor (for at undgå forskellige komplikationer) til forebyggende formål er det bedre at forbruge produkter af vegetabilsk oprindelse indeholdende acetylsalicylsyre. Naturprodukter forårsager ingen alvorlige komplikationer.

Hvilke produkter indeholder aspirin?

Acetylsalicylsyre findes i mange frugter og grøntsager. Alle nedenstående produkter skal indgå i menuen for de ældre og dem, der lider af hypertension og andre hjerte-kar-sygdomme.

De vigtigste fødekilder til aspirin:

• æbler;
• abrikoser;
• ferskner;
• stikkelsbær;
• ribs;
• kirsebær;
• jordbær;
• tranebær;
• hindbær;
• drain;
• svesker;
• appelsiner;
• agurker;
• tomater;
• druer;
• rosiner;
• melon;
• sød peber;
• havkale;
• yoghurt;
• løg;
• hvidløg;
• kakaopulver;
• rødvin;
• roer;
• citrus (især citroner).

Fiskolie har også de mest kraftfulde aspirinlignende egenskaber.

http://www.infoniac.ru/news/Kisloty-i-shelochi-v-produktah-pitaniya.html

Tabel over alkaliske fødevarer og diætfunktioner

Tilstedeværelsen af ​​alkali i kroppen har en meget stor rolle, dette skyldes syre-basebalancen. Der er nogle produkter, der bidrager til øget surhed i maven, med denne proces er der en dårlig fordøjelse af fødevarer og dannelsen af ​​fermentering, hvilket bidrager til spredning af bakterier.

Når bakterier dannes, deponeres dårligt fordøjede fødevarer med slagger og toksiner i kroppen. Som følge heraf er der en forringelse i fordøjelsen og fremkomsten af ​​forskellige former for ubehag. Alkali er en slags surheds stabilisator og forhindrer forringelsen af ​​fordøjelsesprocessen.

Spise mad, der indeholder alkali hjælper med at fordøje mad hurtigere og få alle de nødvendige mineraler og vitaminer fra mad.

Årsager til alkalisk ubalance mod surhed

Overtrædelse af alkalisk balance forekommer på grund af ukorrekt kost. Med forbruget af produkter, der øger surhedsgraden, øges niveauet af oxidation af kroppen, hvilket er årsagen til faldet i alkalisk balance.

For at afbalancere balancen skal du følge en bestemt type diæt samt korrekt udforme menuen. Det er meget vigtigt i ernæringsprocessen at tilpasse opvaskene korrekt, der optimerer pH-niveauet.

Alkaliske balanceprodukter

For at opretholde alkalisk balance er det nødvendigt at forbruge alkaliske fødevarer.

Listen over de mest alkaliske produkter omfatter:

• Citroner.
• Alle former for grønne områder.
• Rødgrøntsager som rødder, radiser.
• Selleri.
• Agurker.
• Hvidløg.
• Krydderige grøntsager.
• Avocado.

Den største mængde alkali findes i grøntsager og urter i sin råform.

Sure fødevarer: fordelene og skaden

De produkter, der mest oxiderer en organisme, er kød, sød og kornføde.

Indholdet af gavnlige mineraler og vitaminer.

Oxidering muliggør bedre adskillelse af fødevarer i partikler.

Fremmer madfordøjelse.

Afsættelsen af ​​skadelige stoffer som toksiner og slagger.

Fejl i stofskiftet.

Reduceret kulhydratmetabolisme.

Akkumuleringen af ​​kropsfedt.

Krænkelse af blodkarens integritet.

Øgede niveauer af dårlig kolesterol.

Overtrædelse af skjoldbruskkirtlen.

For at oksidationen af ​​kroppen ikke bringer skade, er det nødvendigt at overvåge mængden og typen af ​​forbrugte fødevarer.

Alkaline fødevarer: god og dårlig

Alkaliske produkter, såvel som oxiderende, kan ikke alene medføre fordele, men også skade kroppen.

Gendanner metabolismen.

Forbedrer mavens arbejde.

Det forbedrer kroppens funktion.

Giver en hindring for gæringsprocessen i kroppen og udviklingen af ​​bakterier.

Tilbagetrækning af naturlige fedtindskud.

Der er irritation i maven.

Overtrædelse af syre-base balance.

Mængden af ​​calcium i kroppen falder.

Alkaline fødevarer kan eliminere fordøjelsessproblemer, men i tilfælde af overdreven forbrug kan det forårsage ubehag og forstyrrelser i metabolismen.

Jeg anbefaler denne cocktail, fordi den har en unik egenskab for at fremskynde metaboliske processer i kroppen på grund af velvalgte sammensætninger. Cocktail er absolut harmløs og miljøvenlig.

Kun en del er i stand til at justere metabolismen, så alle fødevarer, der spises af en person, er fuldstændigt opdelt og brugt på kroppens behov eller vist.

Alkalisk madbord

Fødevarer, der indeholder alkali, kan have forskellige niveauer af mætning med dette stof:

For at forbruge mere af det nødvendige stof, er det nødvendigt at forbruge produkter uden råbehandling.

Produktsurhedstabel

Produkter, der er i stand til at oxidere kroppen, har også et andet niveau for påvirkning af pH:

Alkaline fødevarer fra kræft

For at forhindre forekomst af kræftceller anbefales følgende produkter fra listen:

• Citron, lime, grapefrugt, vandmelon, mango.
• Hvidløg, persille, løg, rødbeder, selleri.
• Hirse.
• Linolie.

Eksperter anbefaler at overholde følgende regler for at forhindre forekomst af kræftceller:

• Indtast i den daglige kost af rå frugt og grøntsager.
• Daglig frisk luft.
• Spis kun friskpresset juice.
• Reducer forbruget af kødprodukter.
• Undgå anvendelse af syntetiske produkter.

På grund af underernæring er tilfælde af kræft stigende, så det er nødvendigt at spise alkaliske fødevarer ikke kun for at forbedre en persons generelle tilstand, men også som forebyggelse af sådanne komplekse sygdomme som kræft.

Ønsker du at tabe?

Slim figur - drømmen om mange kvinder og mænd. Jeg vil være i en behagelig vægt og ikke udmattende mig med hårde kostvaner og tunge øvelser.

Hertil kommer, på grund af overskydende sundhedsproblemer kan begynde! Hjertesygdomme, åndenød, diabetes, arthritis og mærkbart reduceret forventet levetid!

I sådanne tilfælde anbefaler vores læsere at bruge de nyeste midler - Talia instant brusende tabletter.

Det har følgende egenskaber:

• Fremskynder metabolisme
• Brænder fedt
• Reducerer vægten
• Slankning selv med minimal fysisk aktivitet
• Hjælper med at reducere vægten i hjerte-kar-sygdomme

Syre-alkalisk balance af fødevarer

Syrealkalibalancen skal være lig med indikatoren 7. Hvis indikatoren svinger på en stor måde, betyder det en øget oxidabilitet af organismen. I tilfælde hvor indikatoren er mindre end 7, betyder dette fordelen ved et alkalisk miljø.

For at måle pH er det nødvendigt at købe litmus teststrimler på apoteket og udføre urin og spyt analyse. Efter flere eksperimenter er det gennemsnitlige tal afledt, hvormed kroppens syrebasebalance bestemmes.

For at pH-værdien skal forblive normal, er det nødvendigt at overvåge syrebasebalancen af ​​produkterne. For at gøre dette skal du bruge en afbalanceret kost, der indeholder den optimale mængde nødvendige stoffer.

Du skal også være opmærksom på, at for at opretholde balancen på det krævede niveau, bør produkterne kombineres korrekt:

• Kødretter anbefales at bruges sammen med frugtsaft eller grøntsagsgarnering.
• Mejeriprodukter er en separat skål.
• Fisket retter spises med en vegetabilsk side skål eller korn.
• Melprodukter er en separat skål, og det er kun tilladt at bruge dem med grøntsagsgarnering.
• Frugt og grøntsager anbefales at blive brugt før måltider eller som en separat skål.

For at syre-basen skal forblive normal anbefaler nutritionists regelmæssigt at følge specielle kostvaner og faste dage med sure og basale fødevarer.

Alkaline Mad Opskrifter

For at overholde diætindtaget anbefales følgende fødevarer til at øge niveauet af alkalier i kroppen.

Grøntsagssalat

ingredienser:

• 2 friske agurker;
• radise 5 stk.
• salt;
• hvidløg clove;
• sojasauce;
• citron;
• dild.

Madlavning fremskridt:

• Agurker og radiser skæres i halve ringe, blandes med hakkede grønt og salt.
• Forbered en salatdressing ved at blande et par dråber citronsaft, en skefuld sojasovs og hvidløg, passeret gennem en presse.
• Klæd salatdressingen.

Salat med kogte rødbeder og gulerødder

ingredienser:

• gulerødder;
• roer;
• 2 fed hvidløg;
• olivenolie;
• citronsalt;
• sesamfrø.

Madlavning fremskridt:

• Kog gulerødder og rødbeder og rist dem på et groft rist.
• Spring hvidløg gennem en presse og bland med en båd af te citronsaft og olivenolie.
• Tilsæt sesamfrø til grøntsager, salt.
• Kjole med kogt dressing.

Broccoli Creamsuppe

ingredienser:

• broccoli 0,5 kg;
• gulerødder 1 stykke;
• kartofler 1 stykke;
• creme 100 gram;
• salt.

Madlavning fremskridt:

• Bring en halv liter vand til kog i en gryde, tilsæt finhakkede kartofler og gulerødder og kog i 5 minutter.
• Tilsæt broccoli og kog i 10 minutter.
• Ved hjælp af en blender slibes alle ingredienserne i gryden og tilsættes krydderier efter smag.
• Tilsæt creme til puré og bland godt sammen.
• Det kan indtages både koldt og varmt.

Kartoffel- og gulerodskoteletter

ingredienser:

• 2 kartofler;
• en gulerod
• løg;
• brødkrummer;
• krydderier;
• solsikkeolie.

Madlavning fremskridt:

• Kog kartofler og gulerødder, skræl og rist på en grov rivekniv.
• Tilsæt salt og løg.
• Form pattiesne.
• Rul pattiesne i brødkrummer og steg i vegetabilsk olie.

Frugtsalat

ingredienser:

Madlavning fremskridt:

• Skræl og skær avokadoerne og skære dem i små skiver.
• Tilsæt skåret banan og persimmon.
• Tilsæt naturlig yoghurt og bland grundigt.

Historier fra vores læsere!
"Jeg fik ekstra 5 kg. Jeg ønskede ikke at sidde på strenge kostvaner, så jeg besluttede at søge efter et værktøj på internettet. Jeg snuble på en cocktail og besluttede at prøve.

Jeg gjorde alt efter instruktionerne, men tilføjede stadig fysisk aktivitet. Bare cykler om aftenen. En måned senere blev jeg overrasket, fordi jeg faldt 5 kg og vendte tilbage til min tidligere form. "

Hvordan kommer man ud af en basisk kost?

Observerer en alkalisk kost, du har brug for at vide, hvordan man kommer ud af det. Det er nødvendigt at stoppe brugen af ​​alkaliske produkter gradvist. Dagligt at drive en lille mængde af proteinproduktet og observere lavt kalorieindhold i fødevarer, der spises.

For at bevare resultatet opnået fra kosten, bør du overvåge menuens sort og kombinere forskellige typer mad med hinanden.

Hvad er den basiske kost?

Opgaven med den alkaliske diæt er primært at reducere niveauet af oxidation af kroppen og øge evnen til maven til hurtigt at fordøje den indgående mad.

Diet menu

Eksempelmenu for ugen i tabellen:

Frokost: Broccoli suppe, te.

Frokost: To skiver vandmelon.

Middag: dampede gulerodspatties, grøn te.

Frokost: Frugtsalat med yoghurt.

Sikker, et æble.

Middag: græskarpuré, grøntsagsgryde.

Frokost: grøntsagssuppe, te.

Frokost: et glas yoghurt og en pære.

Middag: fisk, bagt med citron 100 gram, salat med kogte rødbeder.

Frokost: boghvede grød med svampe 100 gram, revet gulerødder med sojasovs 100 gram.

Sikker, grapefrugt.

Middag: Et hundrede gram kogt kylling med grøntsagsgarnering.

Frokost: havregryngrød med revet grønt æble, te.

Sikker, to mandarin.

Middag: grøntsagspot med svampe 200 gram, grøn te.

Frokost: fisk, bagt med citron, tangsalat.

Snack: ananas lille.

Middag: svampesuppe, frisk grøntsagssalat.

Frokost: Mos kartofler 100 gram, kogt kylling 100 gram, te.

Frokost: Orange.

Middag: squash fritters med sojasovs 100 gram.

Kontraindikationer til basisk kost

Før du følger denne næringsmetode, skal du konsultere en læge.

Alkaliske diæt har nogle kontraindikationer, nemlig:

• Forstyrrelser i nyrerne.
• Hjertesygdom.
• Svækkede vaskulære vægge.
• Tarmsygdom.
• Åbn mavesår.
• Amningstid.
• Graviditet.
• Børnenes alder.

Hvis der overholdes fødevaresikkerhed med ovennævnte problemer, kan der opstå komplikationer eller udviklingen af ​​andre former for sygdomme.

Fordele og ulemper ved kost

Ligesom enhver form for kost har den basiske diæt sine fordele og ulemper.

fordele:

• Effektivt reducerer vægten.
• Gendanner mavens arbejde og forbedrer stofskiftet.
• Det hjælper med at rense kroppen af ​​toksiner.
• Forøger immuniteten mod forskellige virussygdomme.
• Forbedrer alle organers funktion.
• Gendanner pH-niveauet.
• Forbedrer daglige afføring.

ulemper:

• Det er ikke en afbalanceret kost, hvis en sådan diæt er iagttaget, er den yderligere brug af vitaminkomplekser nødvendig.
• Sværhedsgraden i implementeringen er det meget svært at helt opgive mange produkter af daglig forbrug.
• Du kan ikke følge kosten i lang tid.
• Der er visse kontraindikationer til kost.
• Der kan være en kraftig forringelse af sundheden på grund af utilstrækkelig indtagelse af næringsstoffer.

På trods af alle manglerne anbefales denne type diæt ofte af eksperter til at forbedre kroppens overordnede tilstand.

Syre-alkalisk balance er meget vigtig for en persons normale trivsel, problemer kan opstå med en overtrædelse, såsom konstant træthed, dårlig søvn og overvægt. For at afbalancere pH er det nødvendigt at overvåge ikke kun produktkvaliteten, men også deres kompatibilitet med hinanden.

For at afbalancere indikatorerne er det nødvendigt at vælge den rigtige menu og udelukke produkter, der forårsager oxidation af kroppen. Derudover vil denne næringsmetode ikke kun forbedre tarmens arbejde, men også hjælpe med at tabe sig og eliminere de akkumulerede slagger og toksiner.

http://myfitnesblog.com/sistemy-pitania-dlya-pohudenia/shhelochnye-produkty-pitaniya.html