Hvad skal man spise efter forgiftning: menuen med en omtrentlig kost

Ubehagelige fornemmelser, der kan forårsage forgiftning, kan hjemsøge en person selv efter genopretning. For at undgå dette skal du ikke indlæse din krop med tung mad. For sådanne tilfælde udviklede en særlig kost efter forgiftning.

Hvad sker der med kroppen efter forgiftning?

Så maven er ren, kvalme og opkast er bagud, og det ser ud til, at der var en efterlængt lindring, som ligner genopretningen. Og så kan du "starte alt seriøst" og spise den sædvanlige mad. Men det var ikke der! Dette er absolut umuligt at gøre.

Hvad sker der med vores krop, når et aggressivt toksin eller årsagsmidlet til en fødevareinfektion kommer ind i det? Traditionelle symptomer begynder: diarré, opkastning, lak og grøn hud, tør mund, hovedpine, feber (dette symptom er ikke nødvendigt for nogle former for forgiftning).

Alle sekreter produceret af kroppen, fjern fugt og elektrolytter (salte) fra det. Forstyrrelse af vand-saltbalancen påvirker nyreobotten, tarmslimhinden brydes ud og antallet af gavnlige bakterier reduceres, og de udskårne vitaminer og proteiner nedbryder kroppen og tvinger de indre organer til at fungere i en nødstilstand.

For at afhjælpe situationen er det først og fremmest nødvendigt at fjerne toksiner - drik noget absorberende (den nemmeste måde er at bruge tabletter af aktivt kul ved beregning af 1 stk for hver 10 kg menneskelig vægt). Endvidere anbefales det at tage et lægemiddel som Regidron eller Gastrolite, det vil hurtigt genoprette vand-saltbalancen.

Narkotika, der er i stand til at genoprette vand-saltbalancen

Men i tillæg til medicinske foranstaltninger, i tilfælde af forgiftning, skal du drikke (ikke kun vand, men te uden sukker). En kost vil også være nyttig. Det er baseret både på kvaliteten af de anvendte produkter og på deres forberedelsesmetode. Dette stikker, koger, dampes.

Generelle regler for kostvaner

Afhængig af årsagen til forgiftningen kan visse diæter ordineres. Men der er generelle anbefalinger, der skal følges efter at toksiner fra kroppen allerede er fjernet:

På den første dag efter vaskning af mave og tarm (eller administration af lægemidler, der ødelægger virkningerne af forgiftning) anbefales det ikke at bruge fødevarer, der kan indlæse kroppen med lang fordøjelse eller gæring. Den ideelle mad er vand uden gas og kiks (det bedste er dem lavet af brød). Når man ser på trivsel, kan man drikke sort friskbrygget, ikke stærk te uden sødemidler. I stedet for kiks tilladt kiks.
Indførelse af en række fødevarer er kun på den anden - tredje dag (du kan tilføje fedtfattige kylling bouillon, kartoffelmos på vandet, fedtfattig yoghurt eller yoghurt og andre let fordøjelige fødevarer).
Undgå fysisk anstrengelse. Kroppen er endnu ikke klar til sådanne tests (der kan være stærk svaghed efter opkastning eller diarré). Dette kan kun forværre situationen og forårsage svimmelhed og tab af bevidsthed.

Gendannelsesperioden vil gå hurtigere, hvis du kontrollerer hvad du skal spise i et bestemt tilfælde af forgiftning. Mulighed for at komme sig hurtigt efter opkastning og løs afføring, hvis du kender til forgiftningen.

Alkoholforgiftning

Det er ikke nødvendigt at drikke en masse alkohol for at forårsage forgiftning. Det kommer mere sandsynligt ikke fra mængde, men fra kvaliteten af forbruges "hot" drikke. Alkoholforgiftning sker på grund af brugen af lavkvalitetsalkohol, nemlig dens surrogater.

Næste morgen er traditionelt kvalme, mange forsøger at drikke Borjomi-type mineralvand og venter på relief. Men hvis det ikke kommer, skal du tænke på mere seriøse foranstaltninger, herunder at kalde en ambulance:

Brug af absorberende materiale kræves.
Hvis du føler tunghed i maven, er det nødvendigt at forsøge at fremkalde opkastning (berøring med tungenirriterende). Rengøring af maven er afgørende, så det ikke er fuldstændig fordøjet, kan ikke skade kroppen med dets toksiner. Næste - en masse drikke (te med citron, gelé, vand, compote).
For at slippe af med toksiner endelig anbefales det at tage afføringsmiddel. Dette vil hjælpe med at rense tarmene.

Hvis gagrefleksen ikke forlader, skal du ikke begrænse dig selv. Spise med opkastning anbefales ikke. Når man forsøger at spise, må man ikke væmmes. Hvis en sådan følelse er til stede, er det ikke nødvendigt at "tvinge" maven med magt, det er tilstrækkeligt at begrænse til ikke-kulsyreholdigt mineralvand.

Nogle fødevarer, der kan indtages efter alkoholforgiftning

Hvis tilstanden begynder at blive bedre, kan du lave mad: På den første dag skal du "foder" din krop med grød, havregryn, lavt fedtost og lette suppe. Det vil sige, du har brug for en sparsom mad. Hvis mavealkohol er forværret efter alkohol, så koster "bord nummer 1" eller "bord nummer 5" - den bedste løsning.

Diæt "bord nummer 5" i 1 dag (eksempel)

Der er nogle produkter, der vil medføre ubehag i maven efter alkoholforgiftning: chokolade, kaffe, æble og anden sur juice (også frugtdrikke), svampe, der irriterer maveforingens frugt. Det samme gælder for fede retter, krydret, krydret og røget. Rygning indtil fuld genopretning anbefales ikke.

Fødevareforgiftning

Denne form for forgiftning er fyldt med ikke kun forgiftning, men også udvikling af intestinale infektioner, der let kan starte den. For eksempel, efter at have spist uaktuelle æg (selv kogt), er der en mulighed for at få ud over dem sygdommen af salmonellose (forårsaget af bakterien Salmonella).

Forgiftning mad fra butikken

Handlingen i supermarkedet garanterer ikke altid den høje kvalitet af det fødevareprodukt, der sælges. Spontane markeder medfører også risiko for spredning af handlede produkter af utilstrækkelig kvalitet. Selv efter at have besøgt din yndlingsrestaurant er der risiko for at komme hjem med diarré. Men stigningen i kropstemperaturen skal under alle omstændigheder skubbe til beslutningen om at ringe til en læge. Specielt forsigtigt skal du opdrage dig gravid.

Der er nok forskellige bakterier og infektioner i naturen, men når de angriber kroppen, er det bedre at vide, hvad man skal spise i denne sag og hvordan man ikke nedbryder din krop:

Bortskaffelse af infektion / toksiner. Dette kan gøres på hospitalet i den smitsomme sygeplejerske efter at have udført laboratorieundersøgelser. Ofte er det sædvanlige vask af maven med en opløsning af kaliumpermanganat uundværlig. Droppere af glucose og fysisk. opløsning, injektioner af antibiotika - korrekt bortskaffelse af "uventede" skadelige gæster.
Efter disse aktiviteter bør du følge mediet for at justere maven og normalisere fordøjelsen. Kroppen vil komme hurtigt, hvis du ikke spiser straks mejeri- og mejeriprodukter.

At spise rigtigt hjemme og hurtigt komme ud af tilstanden af forgiftning, så efter madforgiftning hos voksne, følg denne menu. Du kan spise den samme mad og barnet, hvis han allerede var 3 år gammel.

Kostmad menu i form af et bord

Hvis madforgiftning har en mild form (temperaturen stiger ikke, koldsved kommer ikke ud) og kun opkastning og flydende afføring observeres, så bliver menuen ikke så streng.

Prøv diætmenuen i 2 dage

Spise med opkastning og diarré (diarré) har et princip - ikke på nogen måde at irritere slimhinderne i både maven og tarmene. I sidste ende bør du undgå æbler, granatæbler, honning, hvidløg, pickles, sur, peber, krydret, fedt mv.

Folkemedicin kan også forbedre tilstanden af lidelsen. Kamilleafkog er populær, som er i stand til at fjerne toksiner fra kroppen og berolige irriteret maveslimhinde. Det er tilrådeligt at drikke det uden sukker. En lignende effekt har en afkogning af salvie, calendula, viburnum. Disse metoder til at slippe af med toksiner bruges også i børns spiseforstyrrelser.

Farmaceutisk kamille afkog for at eliminere toksiner

For at finde ud af, hvor længe du skal holde fast i en kost, skal du vurdere dit helbred og normalisere afføring. Hvis sidstnævnte allerede er sket, er genopretningen kommet, og kosten er stoppet.

Skov svamp forgiftning

En særlig top af svampeforgiftning sker i efteråret. Kun du hører, at nogen har forgiftet noget uforståeligt. Hvis du ikke er heldig, skal du straks træffe foranstaltninger. Der er en chance for ikke at afslutte sit liv, selv om han blev forgiftet med de mest uspiselige svampe.

Det kan ikke undgås af lægepersonale. Men det første skridt er kunstig opkastning. For at hjælpe hende kalde en opløsning af kaliumpermanganat. Du kan bare irritere tunets mundområde. Opkastning er bedre at ringe til læger ankommer.
Hvis alting sluttede godt, er der efter en god gastrisk lavage behov for en kost. Efter forgiftning med svampe anbefales det ikke at spise noget i en halvanden time. Drikke er den første regel.

Næste - menuen for ugen, for gradvist at få fordøjelsessystemet til at fungere. Mængden af portioner skal være sådan, at de ikke mættes for meget, men at efterlade en svag følelse af sult. Efter at have passeret den ugentlige menu, kan du jævnt gå videre til den sædvanlige kost.

Kostmad menu for ugen efter forgiftning

Andre årsager og symptomer

Der er symptomer svarende til forgiftning, som også kræver opmærksomhed og særlig mad. Opkastning og diarré kan begynde pludselig. Fødevarer efter opkastning og diarré er knap, lavt fedt og kogt udelukkende dampet eller kogt.

Korrekt forarbejdede fødevarer til madforgiftning (dampet)

Ved opkastning og diarré

Disse symptomer hos voksne indikerer en overskydende dosis alkohol (eller forgiftning), spist føde af dårlig kvalitet (forsinkede, forkerte opbevaringsforhold, forberedelse). Men hvis det forekom i et barn, så er det værd at være bange for en rotavirusinfektion. Et yderligere symptom er tab af appetit.

Moms bør ikke straks give barnet en uforståelig medicin og ringe omgående en ambulance. Overvinde infektion, du skal have en særlig diæt, der er baseret på sådanne produkter:

korn uden mælk og sødestoffer;
dampede lokale grøntsager (gulerødder, courgetter, squash, rødbeter);
hvidt kød kogt eller dampet
supper uden stegt base, stuvede grøntsager.

Bananer, is, slik eller noget, som børn elsker, vil ikke hjælpe med at genoprette et godt helbred. At give ind i denne fælde er ikke det værd, men på enhver mulig måde for at undgå barnets brug af sådanne produkter.

Børns menu for forgiftning

Ved opkastning

Det sker ofte, at opkastning startede uden en grund, og det ser ud til, at dette er netop forgiftning. Men årsagerne til denne tilstand kan være en høj temperatur (for eksempel med influenza) eller overspisning af ruller i en sushi bar. Efter sådan opkastning, hvad skal jeg tage? Mindste mad. Mælk, te, compote efter opkastning er bedre at drikke ikke. Gør med vand. Så en dag sidder på en streng diæt for at kontrollere udseendet af andre symptomer og forværre ikke tilstanden.

Et eksempel på en streng kost i 1 dag

Efter opkastning kan du spise en fedtfattig bouillon. Hvis opkastning ikke er blevet gentaget i mere end en dag, kan du gradvist inkludere ost, ris, boghvede, havregryn, halvmælk eller rismælkegrød, røræg i kosten. Du kan spise denne mad og børn, menuen er næsten ikke anderledes end en voksen. Pancreatin bruges også efter opkastning. Det er værd at drikke efter at have taget selv den nemmeste mad.

Med diarré

Et sådant symptom ligner også forgiftning, men det kan manifestere sig ved brugen af produkter, der var forkert opbevaret, forberedt, udtømt perioden for mulig brug eller dem, der simpelthen ikke absorberes af kroppen (indeholdende lactose, en stor mængde fibre).

High Fiber Foods

Standard kost er intet, der kan fremkalde irritation af mavesystemet i mavesystemet. At drikke er en uundgåelig regel, som med disse diarre taber kroppen aktivt fugt.

Det er ligegyldigt, hvorfor de negative symptomer er forårsaget. Kost efter deres opdagelse er påkrævet. Ellers er der en chance for at savne andre tilknyttede manifestationer af sygdommen, som ikke umiddelbart kunne dukke op.

http://www.ladywow.ru/dieta-posle-otravleniya.html

Hvad kan du spise efter forgiftning til børn og voksne - de grundlæggende principper for ernæring, menuen for den første dag og uge

Forstyrrelse af fordøjelsessystemet på baggrund af overspisning eller spisning af fødevarer, der er inficeret med E. coli eller et andet patogen er en vanskelig udfordring for en voksen og et barn. Korrekt ernæring i tilfælde af forgiftning vil hjælpe kroppen til hurtigt at rense, genoprette. Find ud af hvilken kost der anbefales til patienter, hvor der er en klinik med akutte fordøjelsesforstyrrelser.

De grundlæggende principper for ernæring

For at undgå dehydrering og forværring af kroniske sygdomme i sygdomsperioden er det vigtigt at observere drikkeordningen. I en situation, hvor mad er syg, skal du reducere mængden af mad. Den første uge efter akut fordøjelsesforstyrrelser involverer udelukkelsen fra kosten af patienten tunge måltider, idet man læser maven og indre organer. Som svar på at du kan spise efter forgiftning, og hvad kost skal følges, læger anbefaler:

Damp eller kog, stew produkter.
Spis mad ved stuetemperatur og undgå at spise varme eller kolde fødevarer.
Spis ofte, men i små portioner.
Forlad wienerbrød.

Menu for forgiftning på den første dag

Listen over tilladte produkter er oprindeligt begrænset. På sygdommens første dag er det nødvendigt at spise på en sådan måde, at kroppen hjælper med forgiftning, genopretter elektrolytbalancen og beskytter mavevægge fra syre. Listen over, hvad du kan spise efter madforgiftning, omfatter grødens slimhinde, såvel som flere andre produkter. Det anbefales at drikke et glas alkalisk drikke hver time. Det daglige volumen af væske skal være mindst 2 liter. Fødevarer til forgiftning og diarré involverer brugen af følgende produkter:

hjemmelavede brødkrummer;
ris eller havregryn;
galetny kager;
bananer.

drikkevarer

Brugen af ikke alle væsker til fordøjelser i fordøjelsessystemet er lige så nyttig for patienten. Så fra den stærke bouillon, kulsyreholdige, sure drikkevarer under forgiftning er bedre at nægte. De alkaliserende væsker har en terapeutisk virkning: grøn te, dogrose infusion, pærekompote, kvede. For at slippe af med opkastning og diarré anbefales det at drikke:

Rice decoction. I et glas fødevareprodukt skal du tage 2 glas vand, og lad kornet koge, indtil slimhinden er i overensstemmelse. Fyld den færdige grødmasse. Den resulterende bouillon drikker flere gange om dagen. Ris i tilfælde af forgiftning hjælper med at klare kvalme, diarré.
Saltopløsning. I en kop kogt vand opløses en teskefuld salt. Drik opløsningen i små klumper hele dagen.
Infusion af granatæble skal. Hæld den tørrede frugt skræl med kogende vand og lader under låget i 20-30 minutter. Brug infusionen 4-5 gange om dagen.

Sparende kost i den første uge efter forgiftning

Stærke restriktive kost bør følges i 7 dage. I de første to dage anbefales det at følge en streng kost, der indebærer at spise flere fødevarer - boghvede grød, kogte kartofler, hvide brød krakkere og drikke regime. Husk, at hirse korn kan ikke spises med forgiftning. I de næste 4-5 dage er det tilladt at udvide kosten. I denne periode kan listen over hvad du kan spise efter madforgiftning suppleres med følgende produkter:

kylling bouillon;
fermenterede mejeriprodukter: cottage cheese, ryazhenka, yoghurt;
kogte havfiskfattige fedtstoffer;
durum pasta;
bagt eller kogt grøntsager, der ikke bidrager til dannelsen af gas.

http://sovets.net/17073-chto-mozhno-est-posle-otravleniya.html

Hvad du kan spise i tilfælde af forgiftning: tips, tilladte produkter, prøve menu

Fødevareforgiftning er en af de mest almindelige sygdomme, der findes i hverdagen. Med det falder hovedvirkningen på fordøjelsessystemet, så ernæring i tilfælde af forgiftning er lige så vigtig som lægemiddelterapi. Efter afgiften af kroppen er blevet udført, er de vigtigste symptomer blevet elimineret, man bør tænke på patientens kost.

Vigtigt: I de fleste tilfælde lider slimhinde i maven (gastritis) og tarmene (diarré) forgiftning, leverfunktioner og bugspytkirtlen opstår. Fødevarer i dette tilfælde bør rettes mod genoprettelsen af normal mikroflora og fordøjelsesorganernes arbejde.

Fødevareforgiftning og dermed forbundne risici

Årsagen til madforgiftning er ofte:

Produkter, der ikke har været varmebehandlet
udgåede produkter;
uvaskede grøntsager og frugter;
rå æg;
kød med blod;
fermenterede mejeriprodukter (udløbet)
dårligt kogte fisk.

Forgiftning svækker kraftigt kroppen og efter det er nødvendigt, ikke kun rensning, men også genopretning, der primært skyldes ernæring. Umiddelbart efter forgiftning kan fødevarer ikke fordøjes og assimileres, derfor bør visse restriktioner i spisning overholdes. Dette vil hjælpe med ikke at overbelaste kroppen og vil fremme hurtigere genopretning. Opgaven med en sådan kost er at genoprette vand-saltbalancen og mave- og tarmslimhinden gennem de mest milde termiske, mekaniske og kemiske virkninger af mad på den.

Generelle regler for ernæring i tilfælde af forgiftning

På den første dag af forgiftning vises kun en rigelig drik (vand, grøn te, risvand, mineralvand, te (svag), dogrose te).
Fra den anden dag introduceres lette måltider (kartoffelmos, bouillon).
Kød, sur, mejeri, krydret er forbudt.
Grøntsager kan kun koges, males i kartoffelmos.
Broth kun fra grøntsager i de tidlige dage.
Grød på vandet, ikke mælk.
Fødevarer skal være moderat varme, men ikke varme eller kolde.
Spis små måltider, og øg gradvist deres volumen.
Kager er tilladt tørre, uden fløde, påfyldninger.
Ernæring kun fraktioneret - 6-7 gange om dagen.

Bemærk venligst: Hvis du følger anbefalingerne, bliver det lettere ved udgangen af den første dag. Derefter kan du spise 1-2 hjemmelavede crackere, bouillon uden fedt, lidt kartoffelmos (uden olie og salt), flydende risgrød. Hvis diarré fortsætter, så vises blåbærgelé samt afkogning af St. John's wort, som har astringerende egenskaber.

Anbefalede produkter til forgiftning

Hurtigere genopretning og genopretning af kroppen vil hjælpe hjemmelavede retter såsom:

suppe, jordet i en puré af grøntsager;
dampede kødpatties (fra 3 dages kost);
gryderetter, soufflés og cottage cheese puddings;
tørre galetny kager;
fisk dampede kødboller;
boghvede og ris på vandet;
grøntsager kogt og bagt;
dild decoction;
te fra kamille og vild rose (mulig med en lille mængde honning);
mineralvand uden gas;
ikke sure frugter kogt og bagt som pærer, æbler;
ris suppe;
hjemmelavede croutoner;
kød soufflé;
damp omelet;
frugtgelé (fra 3 dage).

Vigtigt: Efter 5-7 dages kost kan du medtage i fermenterede mejeriprodukter med rigdom af bifidobakterier for at normalisere tarmmikrofloraen (naturlig yoghurt, kefir, ryazhenka og yoghurt).

Drikkevarer, der kan indtages i tilfælde af forgiftning

I tilfælde af forgiftning skal drikkeprøven overholdes så strenge som medicinpræparatet. Overdriven drik er et løfte om manglende dehydrering og forebyggelse af hypovolemisk shock. Væske bør indtages efter hver afføring og opkastning (små sipninger). I dette tilfælde hjælper det med at reducere forgiftning og hurtigt fjerne de akkumulerede toksiner.

Anbefalinger vedrørende hvad og hvordan man drikker i tilfælde af forgiftning:

Det er nødvendigt at drikke kun rent, kogt vand eller mineral uden gas.
Det er optimalt at drikke salte apotek løsninger (for eksempel Regidron), hvilket godt fører til normal salt og elektrolytbalancen.
Drik de flydende slanger langsomt hver 10-15 minutter.
I stedet for rehydron kan du selv lave en saltopløsning (0,5 spsk salt pr. 1 liter kogt vand).
I en time skal du drikke mindst 200 ml væske.
Tilladt at drikke grøn te, rosiner, rosehip compote, kamille afkogning.
En afkogning af dild vil også være nyttig (kog 1 tsk dillfrø i 1 l vand), det tages i små slanger efter afkøling i løbet af dagen.

Hvad man ikke skal spise i tilfælde af forgiftning

Der er kategorier af produkter, der ikke bør indtages i de første dage og uger efter forgiftning på grund af deres irriterende virkning på mavetarmkanalen mucosa, tung absorption. Disse omfatter:

Begrænsning i kosten af disse produkter vil give dig mulighed for hurtigt at genskabe kroppen efter forgiftning. Alle er ret tunge og indeholder mange unødvendige og skadelige stoffer, der kun kan forværre patientens tilstand under madforgiftning. I særdeleshed forårsager sådanne fødevarer øget flatulens, smerte og kramper i maven, fremkalder overdreven stimulering af enzymer, forårsager gæring i tarmen.

Suppe kan kun være fedtfattig, ikke-stegt, ideelt - vegetarisk. Honning indgives fra den 4. dag ca., da sødet forbedrer fermenteringsprocesserne i tarmen. Mælk umiddelbart efter forgiftning kan ikke være fuld, ligesom kefir med yoghurt, de administreres fra den femte dag, ikke tidligere. Forbuddet gælder også for æg i enhver form - det er en tung produkt.

Bemærk venligst: Der er forskellige meninger om bananer. Modstandere af denne frugt i tilfælde af forgiftning mener, at bananer ikke bør forbruges, fordi de er ret søde. Imidlertid indeholder bananer nok kalium (det går meget tabt i tilfælde af forgiftning), få frugtsyrer, der irriterer mavetarmkanalen i mave-tarmkanalen (i modsætning til andre friske frugter), har en blød tekstur. Derfor er deres brug tilladt.

Prøvemenu efter forgiftning

Første dag: sult og tungt drik (urteafkalkning, saltvand farmaceutisk).

Anden dag: op til 2 liter væske, bouillon (3 gange om dagen, 100 ml hver), et par krakkere, kartofler (kartofler, courgetter, gulerødder) op til 200 gr.

Den tredje dag: ris på vand (250 g), vegetabilsk bouillon (300 g), kiks og kiks, masser af drikke.

Fjerde dag: kylling bouillon (uden ben) 200 ml, grøntsagskål med semolina (uden æg) - 250 gram, dampede fiskekoteletter eller kødboller (100g), hjemmelavede kiks, tårtekager.

Femte dag: kogt ris (300 gr), kylling bouillon med kødboller (500 ml), kiks, cottage cheese souffle (250 gr).

Børnelæge, Dr. Komarovsky fortæller om behandling af madforgiftning hos børn:

Forebyggelse af forgiftning

For ikke at skulle kurere forgiftning og kost, prøv at følge enkle forebyggende foranstaltninger i køkkenet og i færd med at lave mad:

Altid opbevare ubehagelige fødevarer adskilt fra kogte fødevarer.
Drikk og brug kun kvalitetsvand til madlavning.
Sørg for at holde den ren, når du laver mad og spiser mad.
For grøntsager, frugt, kød og fisk, brug kun forskellige skærebrætter og knive.
Vask dine hænder godt med sæbe og vand før madlavning;
Opbevar letfordærvelige fødevarer i køleskab ved lav temperatur - både klar og rå.

Betsik Julia, medicinsk korrekturlæser

94.600 samlede visninger, 9 visninger i dag

http://okeydoc.ru/chto-mozhno-est-pri-otravlenii/

Særlige ernæringsmæssige næringsstoffer efter forgiftning

Korrekt valgt mad efter forgiftning spiller en vigtig rolle i genopretning og restaurering af fordøjelsessystemet og hele organismen. I denne artikel undersøgte vi i detaljer, hvad du kan spise efter forgiftning og diarré, og hvilke fødevarer skal opgives, vil vi lave en vejledende menu. På funktionerne af ernæring efter forgiftning hos børn læser også på vores hjemmeside.

Hvorfor har du brug for en kost?

En kost efter forgiftning er nødvendig for fuldstændig opsving og for forebyggelse af komplikationer af sygdommen. Det hjælper med at genoprette følgende overtrædelser i kroppen.

Betændelse i maveslimhinden. Den første, der lider af forgiftning, er dette organ. Dårlig kvalitet eller forgiftet mad forårsager betændelse af dets vægge.
Overtrædelse af elektrolytter, mangel på proteiner, svigt i blodets pH. Sammen med opkastning og diarré, taber kroppen en stor mængde proteiner og mikroelementer. Korrekt valgt strøm eliminerer dette problem.
Manglende bugspytkirtlen. Kronisk pankreatitis udvikler sig oftest hos børn med forgiftning. Bukspyttkjertlen er det vigtigste organ involveret i fordøjelsen. Det producerer de fleste enzymer, som fordøjer mad.
Leverskader. For eksempel gør en kost med alkoholforgiftning det muligt for dette organ at hvile, da det er igennem det, at al alkohol passerer og er neutraliseret. Dette organ påvirkes primært af forgiftning med svampe og giftstoffer.
Nyresvigt. De lider af dehydrering. De fleste toksiner og giftstoffer udskilles af nyrerne. I tilfælde af forgiftning af svampe, kan alkohol erstatninger, kemikalier, nyresvigt udvikle sig.
Intoxicering af kroppen med alkohol. En kost efter alkoholforgiftning hjælper med at neutralisere alkohol og rense kroppen af det.

Må jeg spise i de første dage efter forgiftning

Tidligere blev det antaget, at du kun kan spise efter forgiftning på dag 3. Ifølge de nye medicinske protokoller og anbefalinger er fasting efter forgiftning farlig og skadelig for kroppen. Ernæring er en del af behandlingen, og med det kan du:

Udskift tab af næringsstoffer, væsker, elektrolytter og mineraler, som en person har tabt på grund af opkastning og diarré.
Gendan maven, beskyt væggene mod den irriterende virkning af saltsyre.
Giv kroppen med alle de nødvendige næringsstoffer (proteiner, fedtstoffer, kulhydrater).

Der bør lægges særlig vægt på drikkeordningen. Sammen med opkastning og diarré mister patienten en meget stor mængde væske, og han udvikler dehydrering. En voksen efter madforgiftning skal være fuld af forgiftning på mindst 2,5-3 liter væske om dagen.

Listen over, hvad du kan spise efter forgiftning af en voksen og et barn, er ikke særlig anderledes. Undtagelser er spædbørn. Deres kost er modermælk, hvorfra du ikke behøver at give op.

Vær opmærksom på, at i tilfælde af svampforgiftning skal du straks ringe til en ambulance og blive behandlet i intensivafdelingen og toksikologien. Muligheden for ernæring i denne forgiftning er drøftet med din læge.

De grundlæggende regler for kosten efter forgiftning

Drikke og spise efter forgiftning og opkastning skal begynde i sygdommens første dag. I løbet af den første uge skal du holde fast ved mad, med hjælp som fordøjelsessystemet og kroppen vil blive genoprettet:

Spis ofte og i små portioner. Intervallerne mellem måltider må ikke overstige 3 timer. Den optimale ensartede størrelse er lig med palmens størrelse. Hvis du slet ikke vil spise, kan du reducere mængden, men du kan ikke sulte.
Temperaturen af mad og drikke bør være ved stuetemperatur. Kolde og varme retter vil irritere maveslimhinden.
Damp, kog eller simre mad. Fra de stegte og røgede retter skal opgives på tidspunktet for nyttiggørelse.
Hvis du har kroniske sygdomme i fordøjelsessystemet, for eksempel: gastritis, cholecystitis, pancreatitis, så skal du tage hensyn til deres egenskaber ved udarbejdelse af en diæt.
Det bør afklares med din læge, at du ikke kan spise efter forgiftning af maven. Listen over forbudte produkter kan være individuel. Ved at ordinere en diæt tager lægen hensyn til de comorbide forhold og patientens tilstand.

Vær opmærksom på, at i de første dage efter madforgiftning er det bedst at observere sengestil, hvile, undgå fysisk anstrengelse.

Hvad kan du spise på den første dag

På den første dag er listen over hvad du kan spise efter forgiftning meget begrænset. På dag 1 er det nødvendigt at bekæmpe dehydrering og tab af elektrolytter for at beskytte væggens vægge mod toksiner og saltsyre.

Du skal drikke ikke-kulsyreholdige alkaliske drikkevarer. Dette kan være en svag sød sort te, sød compote, mineralvand, afkogning af kamille eller johannesurt. Det er bedre at nægte sure drikkevarer, de kan styrke forgiftning og betændelse i maven. Drik 1 glas væske hver time.

På den første dag med madforgiftning kan du spise:

Tørret hvidt brød. Det er bedst at tørre det hjemme. Shop salt crackers er kontraindiceret.
Ikke kogt ris grød uden salt og olie. Når du forbereder det, skal du tilføje vand dobbelt så meget som normalt (for en kop ris - 4 glas vand).
Wafer kiks. Kun de enkleste cookies, uden tilsætningsstoffer, påfyldninger vil gøre.
Bananer. Vælg moden, uspoleret frugt. Du kan spise en halv banan ad gangen, male den i en blender og blande med risgrød.
Kogt havregryn, slimhindefasthed. Det omslutter maven, lindrer irritationen.

Kost i 2 dage

Den næste dag, efter forgiftning, kan kosten være lidt diversificeret og udvidet. Følgende produkter kan tilføjes til menuen:

Kogt magert kylling eller kalkunkød. Der er bedre uden en skål, separat. På den anden dag efter forgiftningen kan der fås en smule kød, 100-150 gram. Det er nødvendigt at udfylde kroppens behov for proteiner og aminosyrer.
Æg. Det er bedre at spise dem i form af en omelet til et par eller kogt hårdt kogt.
Bagt æbler, pærer. I denne skål mange fibre og pektin, som stimulerer tarmmotilitet.
Vegetabilsk suppe i vegetabilsk olie, som kan omfatte gulerødder, kartofler, courgetter.

Der bør lægges særlig vægt på drikkeordningen. På den anden dag anbefales det at drikke vand og te med citron. Faktum er, at sammen med opkastning mister kroppen en stor mængde saltsyre, og alkalose kan udvikle sig. Alkalose er en patologisk tilstand, hvor alkalisering af blod forekommer, en stigning i dens pH. Det kan korrigeres i tilfælde af forsuret drikkeforgiftning.

Kost til den første uge

Ved madforgiftning skal sparsomme kostvaner følges i 1 uge. På den tredje dag og i de næste 4 dage kan du udvide din menu med følgende retter:

Fermenterede mejeriprodukter. Du kan spise fedtfattig cottageost, drik ryazhenka, kefir, yoghurt. Disse produkter vil genoprette den intestinale mikroflora, vil tilpasse sit arbejde.
Kogt eller bagt fisk. Det er bedst at vælge fedtfattige sorter af marine fisk.
Lavt fedt kylling bouillon. Denne skål hjælper med at genoprette tabte sporstoffer, fedtsyrer.
Bagt og kogt grøntsager. Du kan tilberede dem i form af saladsalat (uden majones og bønner).
Boghvede, hirsegrød, pasta.

Hvis du har svært ved at leve uden kaffe, kan du drikke den allerede på dag 3, men kun med mælk. Det er bedst at drikke kaffe efter et måltid, så det ikke irriterer maveslimhinden.

Tabellen nedenfor viser et eksempel på en menu, der kan bruges i den første uge efter forgiftning (med undtagelse af 1,2 dage):

http://otravlenye.ru/pomosh/vosstanovlenie/pitaniye-posle-otravleniya.html

Med forgiftning, som du kan spise

For både voksne og børn er forgiftning en prøvelse. I virkeligheden i det moderne liv er der praktisk taget ingen måde at forsikre imod dette, men en ordentlig kost vil hjælpe kroppen med at rense og genoprette sig hurtigere. I dag i artiklen er der information om, hvad der er forgiftning, hvilke instruktioner kan der være efter forgiftning og opkastning, og hvilken slags diæt vil være mest effektiv i sådanne tilfælde.

Symptomer på forgiftning

Fødevareforgiftning udvikler sig altid efter samme scenario. I abdominalområdet opstår der ubehag først og udvikler sig til alvorlige smerter og kramper. Alt dette ledsages af kvalme, svimmelhed, opkastning eller opfordring til opkastning.

Det er vigtigt! Hvis de sædvanlige symptomer suppleres med høj feber, må man ikke håbe, at alt er på en eller anden måde dannet. Uopsætteligt nødopkald! Der er en høj risiko for død med ukorrekt behandling eller mangel deraf, når det ikke er en simpel mild fordøjelsesforstyrrelse, men for eksempel botulisme.

Årsager til madforgiftning

Børn er meget mere tilbøjelige til at lide fordøjelsessygdomme, derfor er det ekstremt vigtigt at konstant overvåge dem og indgyde gode vaner i dem. De lider af forgiftning ikke kun fra dårlig mad, men også fra at forsøge at sætte beskidte fingre i deres mund. Fra den tidlige barndom skal de forstå, at du altid skal vaske dine hænder grundigt med sæbe og vand - ikke kun før du spiser ved bordet, men også på gaden.
Hos voksne, blandt årsagerne til forgiftning med opkastning er det mest almindelige brugen af produkter:

uden at overholde forarbejdningsreglerne
forfaldne;
ukorrekt lagret
dårligt vasket
undercooked og undercooked.

Advarsel! Gade mad, fastfood forblive ledere i tilfælde af forgiftning. Aldrig indforstået med at spise på steder, hvor der endda er det mindste antydning af usundhedsmæssige forhold og manglende overholdelse af teknologiske processer til madlavning. Pas på dig selv og dine kære!

Hvordan man spiser under forgiftning

På sådanne tidspunkter synes tanker om mad blasfemisk. Når tarmene er ked af, det lader til, at ikke at spise, men den rigtige fødeindtagelse under forgiftning vil komme sig meget hurtigere.
Ved de første ubehagelige symptomer skal den syge voksen eller barnet gå i seng. Uden unødvendige bevægelser er det meget lettere for kroppen at bekæmpe den infektion, der har dukket op i den.

Det er vigtigt! I tilfælde af forgiftning er hovedopgaven at fjerne hurtige stoffer hurtigt. Vores organismer forsøger at klare dette på egen hånd, men lad os hjælpe dem med at drikke store mængder væske. I tilfælde af kvalme hjælper vandbrønden maven til at rydde sig af de resterende fragmenter af dårlig mad.

Den rigtige drik med forgiftning med opkastning

At drikke rigeligt med madforgiftning er ikke lige så gavnligt. Mængder, kaffe, sodavand, mejeriprodukter er udelukket. Det bedste hjælper almindeligt drikkevand. Grøn te og urtete, rosenkål har en helbredende virkning. Derudover er følgende ordineret til syge voksne og børn:

Vær opmærksom på effektiviteten af ris bouillon i tilfælde af forgiftning. Den er fremstillet af et glas ris og flere glas vand uden tilsætningsstoffer. Ris er drænet og beruset kun bouillon selv. Det fjerner hurtigt opkastning og diarré, renser kroppen af skadelige toksiner.
Hvis afkogningen af ris selv forårsager kvalme, kan du erstatte det med afkogning af kamille eller mynte.
Stop angrebene ved opkastning hjælper det mest almindelige bordsalt. Opløs en sked salt i en kop kogt vand og drik dette saltede vand ofte, men i små klip.
Berolige tarmslimhinden hjælper komprimering af pærer uden sukker. Pæreafkogning fremstilles kun fra den tørrede frugt af pærer eller kvede og uden tilsætningsstoffer.
Hvis der er en granatæble i huset, ved, at dette er et godt middel til forgiftning. Det vil kun kræve sin skræl, som infunderes i kogende vand i 15-20 minutter og forbruges så ofte som muligt.

Recovery Diet

Mens kroppen er ryddet, er det ikke op til mad. Når relief kommer, er det tid til at tænke på, hvad der er bedst at spise efter forgiftning og opkastning. De første måltider skal være små portioner, og mellem dem skal du lytte til dig selv for at forstå, om alt er normalt i kroppen.
Det første måltid kan bestå af:

et par skeer kylling bouillon;
Flydende grød fra boghvede eller ris, der er kogt på vand uden tilsætningsstoffer;
kopper varm, sød te med et par beskud
halvfaste kartoffelmos.

Advarsel! For hurtigt at komme sig ud af sygdommen er det uacceptabelt at straks fylde maven og andre indre organer tungt. Læger anbefaler en stor mængde stærk te eller almindeligt vand og mad i flydende eller halvflydende tilstand.

I starten er det strengt forbudt at bruge:

enhver tung mad;
fede retter;
enhver slik og kager;
perlebyg, byg, hirsehaler;
dåse pølse;
stegt kød;
kaffe, kakao;
krydret, krydret mad;
æg, bælgfrugter;
fuldmælk;
chokolade, nødder, tørrede frugter i tør form
frugt og grøntsager rå.

Hvad kan jeg spise efter opkastning af et barn? Det er muligt at give pureede retter, det vigtigste er det ofte og lidt. Risgrød anbefales, men ikke mælk, svag kylling bouillon eller gelé. Det er godt at spise kogte kyllingebryst i din kost. Det er bedst at dampe kylling og derefter hugge det grundigt med en blender.

Det er vigtigt! For at genopretningsprocessen skal tage meget mindre tid, er det nødvendigt at nøje følge alle lægenes forskrifter. Alle ikke-forbudte fødevarer skal anvendes med forsigtighed. Efter genopretning er det også tilrådeligt at gennemgå behandling med probiotika for at genoprette tarmmikrofloraen.

Forebyggelse af forgiftning

Ingen grund til at behandle fordøjelsesforstyrrelser som almindelige tilfælde af vores liv. Ingen er immun fra en ubehagelig ulykke, men hyppige tilfælde bør få en person til at tænke over, hvorfor det sker med ham.

Advarsel! Ikke kun produkter af dårlig kvalitet og vand er ansvarlige for dette, men grundlæggende manglende overholdelse af reglerne om personlig hygiejne kan føre til permanent forgiftning af kroppen med svær kvalme, opkastning, diarré og generel svaghed.

Der vil være meget mindre tilfælde af madforgiftning, hvis du følger følgende enkle, men meget effektive regler:

I de fleste tilfælde vasker vi vores hænder efter brug af toilettet, men hvordan i disse situationer, hvis du havde kontakt med et dyr (selv et kæledyr)? Glem ikke at rense dine hænder hver gang, efter at du ønskede at berøre dit firbenede kæledyr.
Dyr er ikke tilladt i køkkenet under madlavning.
Sørg for at vaske hænderne grundigt med sæbe og vand før hvert måltid.
Husmødre til opskæring af kød, fisk eller brødprodukter skal have forskellige brædder.
Efter at have skåret kødet er det vigtigt ikke blot at vaske dine hænder i god tro, men også at tørre og skylle alle de overflader, der er involveret i tilberedning af mad.
Alle frugter og grøntsager vaskes i rindende vand, om muligt - koges med kogende vand.
Potentielt farlig mad behandles meget mere omhyggeligt.
Hvis en fisk er kogt, skal den ikke serveres i undercooked, undercooked form.
Enhver slags konserves kan ikke åbnes uden at vaske krukken udefra med en hård svamp med tilsætning af opvaskemiddel.
Råvarer og allerede tilberedte retter opbevares i henhold til deres opbevaringsforhold og er altid adskilt.

Vær opmærksom! Hvis du har rottet eller delvist mugne produkter, slippe af med dem uden fortrydelse. De har allerede patogene processer, og selv deres kvalitative rensning sparer dig ikke for mulig forgiftning.

Det er bedre ikke at tillade modtagelse af mad af dårlig kvalitet, vand, udgåede produkter end at lide og må tænke på, hvordan man spiser korrekt og hvad man kan spise efter opkastning i tilfælde af forgiftning. Pas på dig selv og sørg for at lære børn det grundlæggende i sikker ernæring. Velsigne dig!

Men måske er det mere korrekt at behandle ikke virkningen, men årsagen?

Vi anbefaler at læse historien om Olga Kirovtseva, hvordan hun helbrede hendes mave. Læs artiklen >>

Hvad kan du spise med madforgiftning

Forgiftning af mad forårsager et alvorligt slag i fordøjelseskanalen hos en person, der midlertidigt mister evnen til fuldt ud at absorbere mange fødevarer. Kommer til hjælp af en kost efter madforgiftning, som giver dig mulighed for at genoprette den forstyrrede peristaltik og fjerne ubehag i maven.

Terapeutisk kost

Svimmelhed, krampe, kvalme, mavesmerter er trofaste ledsagere af madforgiftning, som går væk efter medicin. Imidlertid kan en hurtig overgang til de sædvanlige gastronomiske forkølelser umiddelbart efter forbedring føre til tilbagevenden af ubehagelige tilstande.

Terapeutiske diæt mål

Du kan få madforgiftning på grund af brugen af dårlig kvalitet og udgået mad, samt med den forkerte kombination af forskellige retter og personlig hygiejne. Uanset årsagerne til forgiftning er en bestemt diæt designet til at hjælpe kroppen i en vanskelig situation.

fordele

genopfyldning af vand-saltbalancen; heling af slimhinden og epithel i fordøjelseskanalen; letter absorptionen af vitaminer og tabt protein reduktion af smertefulde symptomer.

Udvælgelse af nyttige produkter reducerer også sandsynligheden for gagrefleks, hvilket signifikant mindsker patientens tilstand. Forsømmelse af kostens terapeutiske korrektion fører til udtømning af kroppen på grund af dehydrering og tab af vitaminer, som hurtigt kan genopfyldes ved afvisning af skadelige produkter.

I tilfælde af forgiftning skal du bruge mindst 2 liter rent ikke-kulsyreholdigt vand. For 1 tilgang er det tilrådeligt at drikke ikke mere end 250 ml væske, der absorberes i små sip. Brugen af urtete, compotes (med undtagelse af sure drikkevarer) og sort te med tilsætning af en citronkile bidrager også til genopretning. Efter påvisning af forgiftning af kroppen er det rimeligt at reducere mængden af forbrugt mad betydeligt, hvilket vil blive dårligt absorberet af kroppen og forstyrre frigivelsen af toksiner.

På den anden dag anbefales det at inkludere flydende retter, primært bouillon (den bedste mulighed er kyllingsuppe). At spise for nærende supper er skadelig for svækket tarm - der er risiko for at udvikle en lidelse. Eliminerer manifestationerne af diarré, Kissel har en omsluttende og astringerende evne, som også skal indtages i nærvær af lidelse. Vand hjælper med at slippe af med dehydrering, der følger med forgiftning. Det er muligt at forbedre absorptionen af væske ved brug af saltopløsning (1/2 tsk per 1 liter renset vand) eller Regidron, Glukosolana.

Brug af disse lægemidler er nødvendig, hvis der er alvorlig opkastning eller diarré.

Strømregler

Ud over afslag på forbudte produkter er det nødvendigt at bruge mere tid til at hvile hjemme. Specialisten rådes til at bruge mindst en dag i sengen for at aktivere beskyttelsesfunktionerne hos en voksen organisme og lade dig spise rigtigt.

spis i små portioner; reducere kalorieindtag spis 5-6 gange om dagen eliminere fede og krydrede fødevarer spis puré eller flydende retter.

Kogte retter skal serveres i en opvarmet - lidt varm form, fordi kold og varm mad øger irritation i mave-tarmkanalen.

At starte en kost, forgiftet, tygger også fødevarerne grundigt eller hugger det på forhånd. Samtidig med overgangen til en sund kost bør sorbenter (sort eller hvidt aktivt kul, Sorbex) bruges til at fjerne toksiner fra kroppen.

Daglig kalorier ved forgiftning bør ikke overstige 1000 kcal.

Tilladte produkter

Kost for madforgiftning indebærer overholdelse af strenge anbefalinger, men der er mange produkter, der har en gavnlig effekt på de organer, der er ramt - leveren, galdeblæren og tarmene. Af denne grund vælges produkter, som let kan fordøjes og ikke kræver unødig belastning på fordøjelseskanalen.

Regenerative produkter

bløde croutoner uden tilsætningsstoffer (alternativ til brød); grøntsager og frugter (kogt); korn (boghvede, havre, ris); galetny kager; fisk (kogt eller dampet); kødpuré (færdiglavet babymad); decoctions af urter (dill, dogrose, St. John's wort).

Mens madlavning porridges er det værd at huske, at kornretter er tilberedt ikke med mælk, men udelukkende med vand. Blåbær har en fremragende astringerende virkning for at hjælpe med at eliminere diarré. Med yderste årvågenhed er det værd at behandle færdige juicer: det er tilladt at bruge kun usyret æble, granatæble, banan eller gulerodssaft. Orange drikker øger surhedsgraden og fremkalder øget inflammation i fordøjelseskanalen, herunder citrusfrugt stimulerer gastritis.

Forbudte produkter

Medicinsk kost indebærer udelukkelse fra brugen af produkter, der forårsager gæring i kroppen. Forarbejdede produkter, for eksempel røget og saltet fisk, konserves, er uønskede.

Hvad kan ikke spise?

stegt kød; bageriprodukter; æg (i enhver form); ærter, bønner, sojabønner (enhver legumes); grøntsager og frugter (rå); hvidkål; slik; alkohol; svampe, honning; kakao, kaffe; mælkesyreprodukter.

Ovenstående produkter har en irriterende virkning, nogle fremkalder hævelse (bælgfrugter), andre har en afførende virkning (mejeriprodukter). Bagning er for lang fordøjet af kroppen, så det øger belastningen på de brudte tarmer (udelukkelsen af brød og boller hjælper dig med at komme hurtigere fra forgiftning).

Yoghurt og kefir, der bidrager til restaurering af mikroflora, kan introduceres i kosten senest 5 dage efter forgiftning.

Medicinsk menu efter forgiftning

For at komme ud af tilstanden af forgiftning og hurtigt komme sig, er det nok for en person at følge en terapeutisk kost i 3 dage.

Eksempelmenu

Dag 1. Umiddelbart efter indtræden af symptomer på forgiftning skal drikke usødet svagt te med brødkrummer. Vi glemmer ikke, at det på den første dag anbefales at give op med mad (kun at drikke), men når der opstår en stærk følelse af sult, kan du spise havregryn eller risgrød på vandet, kartoffelmos eller kylling bouillon. Før sengetid er det nyttigt at drikke urtete med johannesurt. Dag 2. Til morgenmad bliver brugen af ris eller havregryn gentaget. Anvendelsen af boghvede grød den næste dag, som har god næringsværdi og en sparsommelig virkning på tarmene, er acceptabel. Til frokost, kog en let oksekød bouillon fra kød, hvor for masserne du kan tilføje havregryn. Efter 1,5 timer er det tilladt at spise bananer med æbleauce, øge ionbytningen og berige den intestinale mikroflora med gavnlige bakterier. Om natten gentages brugen af bouillon. Dag 3. På den tredje dag vender tarmkanalen gradvist tilbage til normal, så du kan øge belastningen ved at tilføje kyllingekødboller, dampet til frokost, til kosten. Morgenmad er også ledsaget af grødindtagelse, kogt gulerodssalat er tilberedt i eftermiddagste (det er nyttigt at kombinere det med blåbær) og til middag - æblekompot, risgarnér og kogt kød med lavt fedtindhold (kaninkød).

Indførelsen af nye produkter sker gradvis, og ikke på en gang. Denne metode kan forårsage en gentagelse af sygdomsstaten.

Kost med svær forgiftning

Dag 1. Fuldstændig afvisning af mad, der ledsages af indtag af naturlægemidler, rent vand og stærk sort eller grøn te. Dag 2. Til morgenmad er risgrød uden tilsætningsstoffer taget. Ved frokost og aften er der lavet en svag kylling bouillon med risgarnering (med et minimum af salt og en fuldstændig afvisning af krydderier). Dag 3. Før morgenen er 2 glas rent vand fuld, og en halv time senere bruges boghvedegrød. Til frokost koges dampbåde til en voksen, og kød serveres til middag.

Bananer introduceres fra frugt i slutningen af den tredje dag, lidt sødet compote er tilladt.

Menu med modtagelse af folkemægler

Ved opbevaring af diætmenuen indføres indtagelsen af terapeutiske vandige opløsninger.

Gingerte. Antispasmodisk og antibakteriel drikke giver uvurderlig hjælp: styrker immunsystemet og hjælper med at eliminere toksiner. Forberedelse: 1 tsk grundrotte er infunderet i 20 minutter i kogende vand (200 ml).

Dill afkogning. Brugen af dild i form af infusion fjerner den smertefulde virkning af forgiftning og øger vandladningen. En stor mængde vitaminer og mineraler, der kommer ind i kroppen, genopretter helbred. Modtagelse - 30 minutter før måltider. Madlavning: 1 tsk. tørret fytoproduktion er fyldt med et glas kogende vand og infunderes i 15 minutter.

Broth linfrø. Fjerner betændelse og behandler kronisk colitis. 1 tsk. hældte et glas kogende vand og rystes regelmæssigt inden for 10-15 minutter. Efter adskillelse af slimmet filtreres væsken gennem gaze.

For at bruge disse infusioner skal være 3-4 dage før udseendet af fysiologiske forbedringer. For at forebygge tilbagefald kan du forlænge modtagelsen til 6-7 dage.

Ugentlig tilstand efter forgiftning

1 uge. I 5-7 dage må man bruge kogt mælk, yoghurt og kefir. Det er nødvendigt at observere foranstaltningen og begynde at drikke et glas pr. Dag og derefter systematisk øge lydstyrken. 2 uger. Lette grøntsagssupper fremstilles uden tilsætning af bønner, ærter og kål. I kornet må man tilføje mælk og honning. 3 uger. Stekt mad og bagværk introduceres omhyggeligt, og dine yndlings krydderier tilsættes supper. Tilladt at spise slik. 4 uger. Personen vender tilbage til den sædvanlige menu, men hvis forgiftningen var seriøs og endda var ledsaget af at være på hospitalet, blev udsættelsen af restriktioner udskudt i endnu en uge.

Derudover tilbyder vi at se en video om madforgiftning.

konklusion

Konsekvenserne af madforgiftning er ubehagelige, men overholdelse af en terapeutisk kost, der omfatter administration af godartede fødevarer og fraktionens næringsprincip hjælper med til hurtigt at reducere ubehag. Begrænsning af indtagelse af irriterende produkter gør det muligt for dig at gå direkte til selvhelbredelse af kroppen og hurtigt vende tilbage til et godt helbred.

Synes det stadig, at hærdning af mave og tarm er svært?

At dømme efter, at du nu læser disse linjer - sejren i kampen mod sygdomme i mave-tarmkanalen er ikke på din side...

Og har du allerede tænkt på operation? Det er forståeligt, fordi maven er et meget vigtigt organ, og dets korrekte funktion er en garanti for sundhed og velvære. Hyppig mavesmerter, halsbrand, oppustethed, hævelse, kvalme, nedsat afføring... Alle disse symptomer er kendt for dig selv.

Men måske er det mere korrekt at behandle ikke virkningen, men årsagen? Her er historien om Galina Savina, om hvordan hun slap af alle disse ubehagelige symptomer... Læs artiklen >>>

Fødevareforgiftning og dermed forbundne risici

Årsagen til madforgiftning er ofte:

Produkter, der ikke har været varmebehandlet udgåede produkter; uvaskede grøntsager og frugter; rå æg; kød med blod; fermenterede mejeriprodukter (udløbet) dårligt kogte fisk.

Generelle regler for ernæring i tilfælde af forgiftning

På den første dag af forgiftning vises kun en rigelig drik (vand, grøn te, risvand, mineralvand, te (svag), dogrose te). Fra den anden dag introduceres lette måltider (kartoffelmos, bouillon). Kød, sur, mejeri, krydret er forbudt. Grøntsager kan kun koges, males i kartoffelmos. Broth kun fra grøntsager i de tidlige dage. Grød på vandet, ikke mælk. Fødevarer skal være moderat varme, men ikke varme eller kolde. Spis små måltider, og øg gradvist deres volumen. Kager er tilladt tørre, uden fløde, påfyldninger. Ernæring kun fraktioneret - 6-7 gange om dagen.

Anbefalede produkter til forgiftning

Hurtigere genopretning og genopretning af kroppen vil hjælpe hjemmelavede retter såsom:

suppe, jordet i en puré af grøntsager; dampede kødpatties (fra 3 dages kost); gryderetter, soufflés og cottage cheese puddings; tørre galetny kager; fisk dampede kødboller; boghvede og ris på vandet; grøntsager kogt og bagt; dild decoction; te fra kamille og vild rose (mulig med en lille mængde honning); mineralvand uden gas; ikke sure frugter kogt og bagt som pærer, æbler; ris suppe; hjemmelavede croutoner; kød soufflé; damp omelet; frugtgelé (fra 3 dage).

Vigtigt: Efter 5-7 dages kost kan du medtage i fermenterede mejeriprodukter med rigdom af bifidobakterier for at normalisere tarmmikrofloraen (naturlig yoghurt, kefir, ryazhenka og yoghurt).

Drikkevarer, der kan indtages i tilfælde af forgiftning

Anbefalinger vedrørende hvad og hvordan man drikker i tilfælde af forgiftning:

Det er nødvendigt at drikke kun rent, kogt vand eller mineral uden gas. Det er optimalt at drikke salte apotek løsninger (for eksempel Regidron), hvilket godt fører til normal salt og elektrolytbalancen. Drik de flydende slanger langsomt hver 10-15 minutter. I stedet for rehydron kan du selv lave en saltopløsning (0,5 spsk salt pr. 1 liter kogt vand). I en time skal du drikke mindst 200 ml væske. Tilladt at drikke grøn te, rosiner, rosehip compote, kamille afkogning. En afkogning af dild vil også være nyttig (kog 1 tsk dillfrø i 1 l vand), det tages i små slanger efter afkøling i løbet af dagen.

Hvad man ikke skal spise i tilfælde af forgiftning

Der er kategorier af produkter, der ikke bør indtages i de første dage og uger efter forgiftning på grund af deres irriterende virkning på mavetarmkanalen mucosa, tung absorption. Disse omfatter:

kager; bevaring; svamp kage; mælkesuppe; enhver alkohol pølse (røget, tørret og endda kogt); mælk i enhver form; saltet fisk; køen bolden; byg; chokolade; bouillon på knogler; fedt; burgere; sød compote; bønner; kød (stegt, shish kebab); kaviar; majs; blødkokte æg, stegt; yoghurt; tørret fisk, stegt; friskbagt brød; frugt og grøntsager rå.

Prøvemenu efter forgiftning

Første dag: sult og tungt drik (urteafkalkning, saltvand farmaceutisk).

Anden dag: op til 2 liter væske, bouillon (3 gange om dagen, 100 ml hver), flere kiks, por (kartofler, courgetter, gulerødder) op til 200 gr.

Den tredje dag: ris på vand (250 g), vegetabilsk bouillon (300 g), kiks og kiks, masser af drikke.

Fjerde dag: kylling bouillon (uden ben) 200 ml, grøntsagskål med semolina (uden æg) - 250 gram, dampede fiskekoteletter eller kødboller (100g), hjemmelavede kiks, tårtekager.

Femte dag: kogt ris (300 gr), kylling bouillon med kødboller (500 ml), kiks, cottage cheese souffle (250 gr).

Børnelæge, Dr. Komarovsky fortæller om behandling af madforgiftning hos børn:

Forebyggelse af forgiftning

For ikke at skulle kurere forgiftning og kost, prøv at følge enkle forebyggende foranstaltninger i køkkenet og i færd med at lave mad:

Altid opbevare ubehagelige fødevarer adskilt fra kogte fødevarer. Drikk og brug kun kvalitetsvand til madlavning. Sørg for at holde den ren, når du laver mad og spiser mad. For grøntsager, frugt, kød og fisk, brug kun forskellige skærebrætter og knive. Vask dine hænder godt med sæbe og vand før madlavning; Opbevar letfordærvelige fødevarer i køleskab ved lav temperatur - både klar og rå.

Betsik Julia, medicinsk korrekturlæser

17.107 visninger ialt, 144 visninger i dag

Hjemmelavede krakkere, tørre galetny magert kager

Lenten grøntsagssupper, risesupper

Fra og med den fjerde dag kan du spise kødboller fra fjerkrækød, dampkødskødstykker, kødsuppler

Fra den fjerde dag kan du spise kogt magert fisk, bedre kogte fiskekoteletter

Fra den femte dag kan du spise cottage cheese gryde, cottage cheese soufflé

Kogte, mosede grøntsager

Bøget ris, fra den tredje dag kogt ris, boghvede

På den femte dag kan du spise et ångegel omelet

Frugt kissel, fra den tredje dag, grøn te, afkogning af rosiner og rosenkål

Frisk brød, kiks, tærter og så videre

Kød bouillon, bouillon fra fjerkrækød, bouillon på knogler, mælkesupper

Pølse - kogt, røget.

Stekt kød, koteletter, stegte patties, svinefedt

Stekt fisk, røget, tørret, saltet fisk, kaviar og milt fisk, konserves er strengt forbudt

Mælk, selv kogt, yoghurt, kefir

Rå grøntsager, frugter

Hirse, perlebyg, havregryn

Stekt, kogt og kogt æg

Sure eller for søde kompotter, dåse kompotter

Ingen af os er immun mod fødeforgiftning. Kort og lejlighedsvis opkastning, lille diarré - det er tegn på sygdommen, hvor vi har råd til at blive behandlet hjemme uden at skulle ringe til en ambulance. Desuden forsvinder de vigtigste symptomer på denne sygdom normalt efter 24 timer (igen, vi vil reservere, at dette ikke er en alvorlig forgiftning).

Vil du spise? Og hvad kan du spise?

Efter den første dag med tvungen sult er der endelig et ønske om at spise. Og her åbner vi køleskabet og tænker for første gang på hvad du kan spise med forgiftning. Det grundlæggende princip, som mange af os handler om, er at give kroppen alt, hvad det beder om sig selv, da det menes at dette er, hvad det har brug for. Og ikke altid er valg af mad rigtigt. Ofte komplicerer de produkter, der bruges af os, kun tilstanden af en svækket organisme. Så lad os håndtere det faktum, at du kan spise med forgiftning og hvorfor.

Ernæringsregler for madforgiftning

Efter forgiftning er der visse næringsregler, som skal overholdes.

I tilfælde af forgiftning bør spisefedt være minimal. Dette skyldes, at fedtstoffer er lange og dårligt absorberede af maven, hvilket allerede er meget svagt. Denne situation kan godt føre til fordøjelsesbesvær, oppustethed og tunghed. Men alligevel skal fedtstoffer være til stede i fødevaren, de kræver vores konvalescerende krop. Derfor anbefaler læger at tilsætte til en færdigretter i små mængder (ikke mere end 70 g pr. Dag) smør eller vegetabilsk olie.
Kulhydrater - en vigtig del af kosten genoprettende person. Men hvad skal de være? Læger ernæringseksperter gør opmærksom på, at der spiser forgiftede fødevarer fyldt med komplekse kulhydrater, i hvert fald umuligt. Disse omfatter grøntsager, frugt, boller. De indeholder en stor mængde fiber, som fylder maven, forårsager gæringsprocesser i den. Men under alle omstændigheder er det umuligt at opgive kulhydratholdige fødevarer fuldstændigt, da kulhydrater er aktive deltagere i kemiske processer, der forekommer i leveren, hvor glykogen produceres, hvilket er ansvarlig for antitoksiske funktioner. Derfor søde te, hund steg drikkevarer, frugtdrikke osv., Er perfekte til en patients kost.
Under ingen omstændigheder bør fødevarebegrænsning i proteiner påføres mad. De udskilles hovedsageligt fra opkastning og diarré. Derfor er det meget vigtigt at gendanne det krævede proteinniveau hos en patient. Og det kan kun ske ved forbrug af en tilstrækkelig mængde proteinfødevarer (mindst 70 g pr. Dag).

Liste over retter tilladt til brug i tilfælde af forgiftning

Nu, ved at kende ernæringsmønstrene, lav en liste over specifikke retter og produkter. Så hvad kan du spise i tilfælde af forgiftning:

Vegetabilske og kornsupper, kogte på basis af svag bouillon (kød, fisk) eller mælk, fortyndet med vand (1/1).
Fedtfattigt kød eller fisk, mashed til en tilstand af pâté eller souffle (for at gøre det lettere for maven at klare fordøjelsen og assimileringen af det nødvendige protein).
Mælkeprodukter med lavt fedtindhold (fedtfattig hytteost, mælk) og uden tilsætningsstoffer (for eksempel yoghurt uden frugt). Perfekt dag kefir, som ikke alene hjælper med at genoprette tarmmikrofloraen, men også at normalisere stolen.
Æg, der bedst anvendes i form af et damp omelet.
Bageriprodukter - de skal tages lidt tørret.
I kosten skal være stærk sød sort te, et afkog af urter, sure frugtdrikke, sødt vand forsuret med citron, bouillon fra hofterne, bærkompot. At drikke er bedre at bruge (især i de første dage af forgiftning) i form af varme, fordi det ikke forårsager magekramper eller opkastning.

Det skal siges, at man kan spise næsten alt sammen med forgiftning. Det vigtigste er ikke at overdrive det og opdele dagsprisen i 5-6 receptioner, der pålægger mad i små portioner. Og så gør ikke genopretningen sig selv venter. Den hurtigeste genopretning af kroppen og du nyder dit måltid!