Site FitAudit - din assistent i næringsstoffer for hver dag.

Ægte madoplysninger vil hjælpe dig med at tabe sig, få muskelmasse, forbedre dit helbred, blive en aktiv og munter person.

Du vil finde dig selv en masse nye produkter, finde ud af deres sande fordele, fjern fra dine kost disse produkter, de farer, som du aldrig havde kendt før.

Alle data er baseret på pålidelig videnskabelig forskning, der kan bruges af både amatører og professionelle ernæringseksperter og sportsfolk.

http://fitaudit.ru/food/114889

Calorie Goji Berry. Kemisk sammensætning og næringsværdi.

Ernæringsværdi og kemisk sammensætning "goji bær".

Energiværdi goji bær gør 253 kcal.

Primær kilde: Opret af brugeren. Flere detaljer.

** Denne tabel viser gennemsnitlige mængder vitaminer og mineraler for en voksen. Hvis du vil vide reglerne under hensyntagen til dit køn, alder og andre faktorer, så brug programmet "Min sunde kost."

Produktregnemaskine

Kalorieanalyse af produktet

Forholdet mellem proteiner, fedtstoffer og kulhydrater:

NØGENDE EGENSKABER AF GODGY BERRIES

Hvordan er Goji Berry nyttig?

• B-caroten er et provitamin A og har antioxidantegenskaber. 6 mcg beta-caroten svarer til 1 mcg vitamin A.
• Vitamin B1 er en del af de vigtigste enzymer af kulhydrat og energi metabolisme, der giver kroppen energi og plaststoffer samt metabolisme af forgrenede aminosyrer. Manglen på dette vitamin fører til alvorlige lidelser i nervesystemet, fordøjelsessystemet og hjerte-kar-systemet.
• Vitamin B2 er involveret i redox reaktioner, bidrager til øget farvefølsomhed ved den visuelle analysator og mørk tilpasning. Utilstrækkeligt indtag af vitamin B2 ledsages af en krænkelse af tilstanden af ​​huden, slimhinderne, en overtrædelse af lys og skumring.
• B6-vitamin er involveret i opretholdelse af immunresponset hæmning og excitations- processer i centralnervesystemet, i transformationer af aminosyrer, tryptophan metabolisme, lipider og nukleinsyrer, bidrager til dannelsen af ​​normale erytrocytter opretholde normale niveauer af homocystein i blodet. Utilstrækkeligt indtag af vitamin B6 ledsages af et fald i appetitten, en krænkelse af tilstanden af ​​huden, udviklingen af ​​homocysteinæmi og anæmi.
• C-vitamin er involveret i redox reaktioner, immunsystemets funktion, fremmer absorptionen af ​​jern. Mangel fører til løshed og blødende tandkød, næseblødning på grund af øget permeabilitet og skrøbelighed i blodkarillærerne.
• Calcium er hovedkomponenten i vores knogler, fungerer som regulator for nervesystemet, er involveret i muskelkontraktion. Calciummangel fører til demineralisering af rygsøjlen, bækkenbenene og nedre ekstremiteter, øger risikoen for osteoporose.
• Jern er en del af proteiner, forskellige i funktionen, herunder enzymer. Deltager i transport af elektroner, ilt, sikrer forekomsten af ​​redox reaktioner og aktivering af peroxidering. Utilstrækkeligt forbrug fører til hypokromisk anæmi, myellobinmangel ved skeletmuskulatur, øget træthed, myokardiopati, atrofisk gastritis.

stadig skjule

En komplet vejledning til de mest nyttige produkter, du kan se i ansøgningen "Min sunde kost."

http://health-diet.ru/table_calorie_users/88137/

Med goji bær alder og sygdom er ikke forfærdeligt!

Få mennesker ved, at de populære goji bær og fælles wolfberry er en og samme. Et smukt og originalt navn kom til os fra Tibet, og i Rusland blev de simpelthen kaldt wolfberry og har længe været brugt som et vitamin middel til at opretholde sundhed og bevare ungdom. Goji-frugt var imidlertid mest almindelig i Kina. Årsagen var den enorme næringsværdi af tibetanske frugter.

Tibetanske gojibær, der vokser næsten hele året rundt i solen, har enestående lægemiddel- og næringsværdi.

Goji bær - hvad er det og hvor vokser?

For landene i Amerika og Europa er usædvanlige bær blevet en fashionabel nyhed, men i foden af ​​Kina har de været kendt for mere end 6 tusinde år under navnet gotsi. Den første til at lære om goji var tibetanske munke, der opdagede de fremragende helbredende egenskaber af den scarlet frugt. Senere bosatte et uhøjtideligt træ let næsten hele Eurasien, men tabte dog nogle af de helbredende kvaliteter.

Så hvad er goji bær eller dereza vulgaris? Mærkeligt nok, men højkrybende busk med fleksible visne grene tilhører familien Solanaceae. Dens nære slægtninge er kartofler, tobak, belladonna, tomater. Lette, saftige frugter har en fibrøs struktur og en meget original smag - lidt sødme og syre, krydret med en dråbe salt.

Hvor vokser fantastiske bær? I dag kan kinesisk wench findes i hele Eurasien. Den dyrkes også i Rusland - i Kaukasus og Kuban, i Centralasien, Ukraine, Primorye. Imidlertid er kun Kina engageret i den industrielle produktion af goji.

Dette er interessant. Når man høster frugter, fjerner samlerne dem ikke med deres hænder, men banker dem ned med en pind på stoffet, der spredes ud under busken.

I beskrivelsen af ​​kulturen siges det, at den lange vin er dækket af tynde skarpe pigge. Bladene er enkle, elliptiske. Violet-pink, sød blomst ligner en klokke. Frugtbuske forekommer på forskellige tidspunkter og afhænger af vækstområdet. I fem måneder giver wolfberry ikke mindre end 12 høst.

Varianter og træk af goji bær

I Kina kaldte den lyse frugtwolfberry rød diamant. Og der er noget sandhed i dette. I gamle dage overvundet tibetanske munke med hjælp af overraskende nyttige bærer sygdom og sult, reddede soldaterne, opretholdt lang levetid og styrke. Derfor er det ikke overraskende, at prisen på goji var lig med ædelsten.

Selv i udseende, en spredning af diamanter. Korall, saftigt goji er meget spektakulært og smukt. Men de spises ikke rå - kun i tørret. Dry gouzas ser ikke så attraktivt ud, men de er nyttige og velsmagende.

Ud over lyse skarlagen er der sorte goji bær. Dette er frugten af ​​det vilde træ, som kun vokser i den bjergrige provins Qinghai. Med hensyn til sammensætning og helbredende egenskaber er mørke bær meget mere gavnlige end røde, fordi de indeholder en enorm mængde anthocyanin. Stoffet er en stærk antioxidant og hjælper med at forbedre immunsystemet, styrke og udholdenhed i kroppen, sænker aldringsprocessen.

I modsætning til den skarlagede frugt, som kan anvendes i tørret form, anbefales det kun at brygge sorte bær som te eller bløde i køligt vand.

På grund af sin rige sammensætning forbruges mørk goji frugt i meget mindre mængder. I en måned med regelmæssig indtagelse er kun 100-150 g vildt bær nok, mens de røde skal have mindst 1 kilo.

Ofte forveksles ulvebær med andre bær. For eksempel har uerfarne købere ofte et spørgsmål: er goji frugt en barbær eller ej? Faktisk er de meget ens, især i den tørrede form. Det er her, hvor deres lighed slutter. Bær tilhører forskellige biologiske familier og varierer betydeligt i sammensætning og helbredende egenskaber.

Det har intet at gøre med wolfberry og dogwood. Det er rangeret som en helt anden slægtstamme, og i Rusland fordeles den under navnet græs. Det er sandt, at skødesløse forhandlere ofte udleverer hundepind til mere værdifulde tibetanske bær, men en erfaren køber vil altid skelne mellem forfalskning.

Sammensætning af helbredende goji bær

Gozi frugter er virkelig meget nyttige. Forskere har fundet i dem en masse vitaminer og mineraler samt en lang række andre biologisk aktive stoffer.

De vigtigste er:

• et kompleks af aminosyrer, herunder 8 essentielle: threonin, tryptophan, lysin, isoleucin, phenylalanin, methionin, leucin, valin;
• et rigt sæt mineraler - germanium, selen, jern, zink, calcium, kobber, kalium;
• vitaminer i gruppe B, C, E;
• 6 monosaccharider og 8 polysaccharider. Af disse er LBP1 - LBP4 polysaccharider af største værdi - de er kun indeholdt i goji frugter;
• flerumættede fedtsyrer;
• en posteriori;
• carotenoider;
• phenoler.

Enig, sådan en rig sammensætning er sjælden. For at sikre kroppens daglige indtagelse af vitaminer og mineraler er det nok at bruge 1 el. l. helbredende frugter om dagen. Selv sådan en lille mængde af produktet vil spare fra mange patologiske forhold.

Ifølge tørstatistik lider 30% af verdens befolkning af højt blodtryk, og denne indikator stiger kun hvert år. Polysaccharider indeholdt i bær vil hjælpe med at forebygge eller lindre patologien.

Beta-sisterol, som er en del af goji, er i stand til at rydde arteriernes vægge mod skadeligt kolesterol og styrke dem, hvilket forhindrer yderligere dannelse af plaques. Aminosyrer, polysaccharider og betanin hjælper med at beskytte og genoprette levervæv, forbedre gallbladderfunktionen og galdeudstrømningen.

Regelmæssigt indtag af malurtfrugt hjælper med at lindre tilstanden hos diabetespatienter og reducerer risikoen for komplikationer.

Det er umuligt at ignorere sådanne goji bærers egenskaber som en positiv effekt på urinogenitalkuglen. Derudover anbefales frugten at anvendes til patienter med revmatisme og i eventuelle inflammatoriske processer i kroppen, især forkølelse.

Hvordan opbevarer man goji bær?

Hvordan opbevarer kinesiske goji bær, så de ikke mister deres helbredende egenskaber? Der er ingen særlige krav i denne henseende. Som regel kommer ormfruerne til os allerede tørret, derfor er holdbarheden af ​​dem oprindeligt ret stor og er 24 måneder.

Vores bekymring er at lægge bær på et tørt og rent sted væk fra solen og varmelegeme. Det er bedre at hælde dem i en glasburk med et låg eller opbevare dem i en papirpose.

Ernæringsværdien af ​​goji bær

Det menes at frugten af ​​træorm er kinesisk - en af ​​de mest næringsrige fødevarer på jorden. Værdien af ​​deres komponenter er meget højere end dem, der er indeholdt i de samme citroner, æbler og appelsiner.

Dette er interessant. Kinas regering, der sørgede for befolkningens sundhed, godkendte i 1983 goji som et officielt homøopatisk middel.

I dag på internettet kan du finde en bred vifte af oplysninger om kaloriehelende bær. Og tallet varierer meget betydeligt - fra 83 til 360 kalorier. Tilsyneladende tager angivelsen af ​​næringsværdien ikke hensyn til produktets volumen.

Faktisk er kalorieindholdet af tørbær (og det er 30 gram) ikke mere end 110 kalorier. Med hensyn til standard 100 g får vi den samme 360 ​​kcal.

Ifølge BJU indeholder den daglige del af produktet 23 g kulhydrater (8% af den daglige værdi), 13 g sukkerarter og 4 g proteiner.

Nyttige egenskaber og kontraindikationer

Det skal med det samme bemærkes, at der ikke er udført officielle undersøgelser til dato, enten i Rusland eller i Europa, der kan dokumentere fordelene og skaderne ved at bruge goji bær. Men dette indebærer ikke deres fordele.

De langsigtede undersøgelser udført i Kina viste den biologiske værdi af frugter.

Hvorfor er tibetanske frugter så nyttige? Du kan tale uendeligt om gozis helbredende effekt, så vi nævner kun de vigtigste helbredende egenskaber:

• nedsat kolesterol;
• normalisering af blodsukker og forebyggelse af udvikling af type II diabetes;
• korrektion af blodtryk
• øget seksuel aktivitet
• sove opsving;
• stimulering af hjernen, hukommelse og opmærksomhed;
• hjerte muskel støtte;
• ernæring af øjenvæv, synkorrektion;
• immunitetsforstærkning;
• skifte til den bedre blodsammensætning, kampen mod anæmi.

Advarsel. Tænkløst at spise bær kan være skadeligt. Først og fremmest vedrører det allergiske reaktioner. For stort forbrug kan forårsage diarré og gas.

Goji menes at genoprette helbred i leveren, bugspytkirtlen og nyrerne, forbedre hørelsen, styrke knogler og muskler, forbedre kvaliteten af ​​sædvæske og bidrage til opfattelsen. Ikke underligt, at den skarlagede frugt i øst kaldes "konjugal vin".

Kontraindikationer

Kontraindikationer til brugen af ​​kinesiske bær lidt. Blandt dem anbefales det at være opmærksom på sådanne advarsler:

• individuel intolerance
• børn op til 3 år
• tendens til diarré;
• konstant brug af blodfortyndende lægemidler.

Spørgsmålet om brugen af ​​goji bær under graviditet og amning er stadig åben. Nogle eksperter betragter frugterne som et fremragende vitamin og stødmiddel for både mor og barn. Modstandere anbefaler dog at behandle sådanne tip med stor forsigtighed og pas på at du ikke bruger gozi, når du transporterer og fodrer en baby.

Hvem er gavnlige goji bær: indikationer for brug

I dag er kinesiske goji bær kendt over hele verden. De bruges af Hollywood-aktører og berømte atleter, mange professionelle læger anbefaler dette fantastiske produkt til deres patienter. Er de virkelig så hjælpsomme?

På grund af den rige biokemiske sammensætning af goji frugt kan, hvis den ikke helbredes, så væsentligt afhjælpe tilstanden hos patienter med en række lidelser. Den bedste effekt af bærene er noteret for følgende lidelser:

• træthed, kronisk træthed, depression;
• hyppig stress;
• aterosklerose;
• Alzheimers sygdom;
• højt blodtryk
• patologi af nyrer og lever;
• diabetes mellitus;
• fedme;
• multipel sklerose;
• anæmi;
• Parkinsons sygdom;
• synshandicap
• forstoppelse;
• migræne, svimmelhed;
• nedsat libido, prostatitis.

Goji bær anbefales at tage for at reducere byrden på kroppen under stråling og kemoterapi, samt til forebyggelse af kræft. De er gode for beboere af miljømæssigt ugunstigt stillede områder, såvel som personer, der beskæftiger sig med farlige industrier.

Dette er interessant. Der er en legende om den gamle kinesiske, Li Qing Yong, der regelmæssigt forbruget goji bær. Ifølge ubekræftede data levede denne mand uden sygdomme og sorg formentlig op til 256 år.

Frugter er lige gavnlige for både kvinder og mænd. De unikke bær viser især gode resultater i alderdommen, genopretter folkens kraft og forlænger årene.

Et meget godt resultat observeres med kursets brug af goji i postoperativ periode eller under rehabilitering efter slagtilfælde og hjerteanfald.

Goji bær til vægttab

Fjern de ekstra pund kun ved hjælp af den kinesiske wolfberry frugt er usandsynligt. Her er en integreret tilgang vigtig. Det er nødvendigt at kombinere brugen af ​​goji korrekt med kost og aktiv sport. Kun i dette tilfælde forbedrer bærene virkelig stofskiftet og hjælper med at slippe af med fedt.

Advarsel. Glem ikke om frugtets høje kalorieindhold og spis ikke mere end den foreskrevne sats.

Ud over effekten af ​​at tabe sig, vil goji hjælpe med at få en perfekt defineret figur, styrke musklerne, genoprette fordøjelsen, give styrke og tilskynde til nye træningsprogrammer.

Goji frugt: fordele for kvinder

Fordelene ved kinesisk bær til kvinder er uvurderlige. Udover det faktum, at de har en gavnlig effekt på hele kroppen som helhed, eliminerer frugterne fuldstændigt depressivt humør, giver styrke og forfriskende. I løbet af morgenen får du en sked af tørre bær. Du vil føle dig god hele dagen.

Goji hjælper med rent kvindelige problemer: smertefuld menstruation, kraftig blødning, agoniserende PMS. Det helbredende produkt er i stand til at klare cystitis og andre sygdomme i det genitourinære system. Især nyttigt at tage wolfberry kvinderne i overgangsalderen. I dette tilfælde hjælper bærene med at normalisere hormoner, lindre irritabilitet og reducere hot flashes. Ikke underligt de hedder kvindelig ginseng.

Regelmæssig brug af lægemidlet kan forhindre livmoderhalskræft og brystkræft.

Antioxidanter og vitaminer, der udgør goji, giver en god foryngende effekt, sænker aldring, forbedrer hudtekstur og hudfleksioner.

Goji Frugter: Fordele for mænd

Tibetanske bær er nødvendige ikke kun for kvinder, men også for det stærkere køn. Det er kendt, at præstationen af ​​det mandlige reproduktive system er stærkt påvirket af zink. Det er dette element indeholdt i goji, der forbedrer sædets kvalitet og forbedrer libido.

Fordelene ved goqi til mænd er særligt udtalt med erektil dysfunktion og tidlig sædafgang. Hvis du inkludere et værdifuldt produkt i den daglige kost, vil seksuel lyst øges, humøret vil forbedre, overskydende fedtindskud vil gå væk. En spisesked bær før en morgen jog eller kardiovaskulær træning vil markant øge styrke og udholdenhed, og vil hjælpe dig med at komme hurtigere efter sportsaktiviteter.

Advarsel. Tag Goji-frugt til styrke, ikke overdrive det. Overdreven brug af produktet om aftenen kan forårsage vedvarende søvnløshed.

Diabetes Goji bær

Goji wolfberry Chinese er nyttige i diabetes type I og II. I det første tilfælde virker de som afskrækkende og forhindrer sygdommen i at udvikle sig yderligere.

Med nederlag af type 2 er frugten i stand til at opretholde en optimal balance af sukker i blodet. Desuden reducerer den konstante anvendelse af bær risikoen for mange diabetiske komplikationer, hvoraf den farligste er retinopati. Patologi manifesteres af en kraftig forringelse af synet, selv for at fuldføre blindhed.

Tibetanske frugter beskytter nethinden fra glukose ubalance, forhindrer vævsdød og styrker fundus fartøjernes vægge.

Hvordan man tager goji bær?

Goji kan bruges på forskellige måder. Da de i Rusland findes kun i tør form, bliver de oftest taget som en del af te, tilsat vitamin shakes, yoghurt og hovedretter eller spises bare sådan.

For mere information om den korrekte anvendelse af wolfberry frugt kan findes her (link).

Forbruger anmeldelser

De fleste anmeldelser af goji bær er skrevet på en positiv måde. Og det er forståeligt. Listen over lidelser, som forbrugerne blev kvittet ved hjælp af et nyttigt produkt, er ret omfattende, og der er få kontraindikationer. Særligt interessant er anmeldelser af kvinder, der ønsker at tabe sig. Alle de damer, der afsluttede adgangen til goji sportsaktiviteter (selv i minimumsbeløbet) noterede sig en god effekt på produktet. Kilogrammer går ikke hurtigt, men stabilt.

De taler godt om wands og kvinder, der konstant sidder på forskellige kostvaner. I dette tilfælde hjælper velsmagende og meget sunde bær med at sprede menuen og mætte kroppen med essentielle vitaminer og mineraler.

Tibetanske frugter og mænd er rost. De noterer sig en stigning i libido, en stigning i samvittighedstiden og udseendet af mere levende følelser af intimitet. Jeg kan virkelig godt lide produktet til atleter. Næsten alle taler om en styrke af styrke og energi, styrkelse af muskler og øget udholdenhed.

Vi kan ikke sige om de negative anmeldelser. Der er mange af dem, og sådanne meninger er mest sandsynligt forbundet med erhvervelsen af ​​et produkt af lav kvalitet. Skrupelløse distributører udsteder ofte dogwood eller barberry til goji, som ikke har nogen særlig terapeutisk værdi.

Hvis du tvivler på kvaliteten af ​​den købte frugt, er det bedre ikke at bruge dem. Enhver ændring i smag, farve eller tekstur bør advares. Måske er produktet udløbet, eller du er ikke gotsi.

Hvor kan man få ægte goji frugt?

Du kan købe goji bær i mange onlinebutikker, der tilbyder varer både frisk og tørret.

Men ingen vil garantere kvaliteten af ​​frugter købt på et lidt kendt sted. Desuden opblæses priserne på sådanne sælgere ofte.

Det er meget bedre at købe et helbredende produkt fra en betroet leverandør, der garanterer produktets friskhed og overholdelse af internationale standarder. En sådan sælger er den amerikanske online butik iHerb. På sine sider kan du finde gode produkter fra forskellige producenter med en komplet beskrivelse og forbrugeranmeldelser.

Således tilbyder mærket Navitas Organics tørre økologiske goji bær i en pakke på 454 g. Frugterne er moderat tørrede og har en meget behagelig sødlig smag med surhed. Forsigtigt høstet og tørret i Tibets sol, bevarede gozzi alle helbredende egenskaber hos friske bær. Produktet er fuldt klar til brug, det behøver ikke at sortere og vaske.

Et andet lige kendt kinesisk mærke Dragon Herbs tilbyder goji bjergbær, 227 g. Frugterne har en sødlig smag og høj næringsværdi. Vokset i foden af ​​Tibet og hældt med smeltende sne vand absorberede gozi solen, varmen og jomfruens renhed. Tilhængerne af en sund livsstil noterer sig den fremragende kvalitet af produktet og de utvivlsomme sundhedsmæssige fordele.

Fans af tabletterede produkter kan bestille det normaliserede ekstrakt i kapsler fra firmaet Nature's Way. Det præsenterede lægemiddel er nok til 1-2 måneders optagelse. Værktøjet er ideelt til hypotensive og lider af tab af styrke. Forbedrer kroppens tone og helbred. Praktiske kapsler af høj kvalitet. Du kan købe dem på dette link.

Hvis du vil bevare ungdom og sundhed i lang tid, skal du inkludere tibetanske goji bær i din daglige kost. På grund af de unikke helbredende egenskaber vil de forlænge årene og styrke familien.

http://priroda-znaet.ru/yagodyi-godzhi/

Goji bær: nyttige egenskaber og kontraindikationer

Goji bær er en sund kostvare, der findes af tibetanske munke på toppen af ​​et bjerg. Efter at have lært alle de helbredende egenskaber begyndte munkene at spise dem. I Rusland havde Goji navnet "fælles ulv", "wolfberry", "tibetansk barberry" eller "paradis diamant".

Goji bær: sammensætning

Disse bær er meget rige på forskellige stoffer, der er værdsat af atleter, fans af en sund livsstil og bare mennesker, der bekymrer sig om deres sundhed:

• Mineraler (magnesium, kalium, fosfor, calcium, jern, kobber osv.)
• De indeholder 18 aminosyrer ansvarlige for fordøjelsen og fordøjelseskanalen
• 6 mættede omega fedtsyrer og 4 polysaccharid
• Sammensætningen omfatter fiber - 10%, fedt - 10%, protein - 13%, kulhydrater - 70%
• Per 100 gram bær - 253 kcal

Indholdet af vitaminer tibetanske barbær overstiger mange produkter:

• Indholdet af C-vitamin - 10 gange mere end citrusplanter
• Indholdet af vitamin A er flere gange højere end gulerødder;
• Jern - 15 gange mere end spinat;
• Indholdet af vegetabilsk protein er højere end hvedekim;
• Peptin - mere end bee perge.

Et sådant sæt vitaminer og næringsstoffer ved at spise flere skeer om dagen giver kroppen fuld energi hele dagen.

Goji bær: hvad er gavnligt for kroppen

De har fundet bred anvendelse i medicin, da Goji's hovedkomponenter er et lagerhus af vitaminer, mikro- og makronæringsstoffer og fedtsyrer. En lille håndfuld sund tibetansk barbær erstatter den daglige ration af frugt og grøntsager, og øger også tonen, forbedrer stofskiftet og stopper kroppens aldring.

1. Goji - er en stærk antioxidant på grund af det høje indhold af ascorbinsyre, som bidrager til aldersrelaterede forandringer i hud, væv og indre organer.
2. Ved konstant brug sænkes niveauet af dårligt kolesterol.
3. Elasticiteten af ​​blodkarrene og muskelvævet stiger.
4. Forbedrer kardiovaskulær system.
5. Ansvarlig for normalisering af blodtrykket.
6. Normaliseret blodsukker og regulering af dannelsen af ​​insulin.
7. På grund af den store mængde A-vitamin er synet signifikant forbedret.
8. Goji er blevet brugt til forebyggelse af kræft.
9. Forbedrer hjernens aktivitet og forhindrer dannelsen af ​​aterosklerose.
10. Genopretter hukommelsen og kæmper stress.
11. På grund af deres antiinflammatoriske egenskaber anvendes de til behandling af virussygdomme.
12. Hjælper mænd og kvinder til at slippe af med infertilitet, normalisere niveauet af kønshormon.
13. Forbedrer maven, tarmene og leverens arbejde på grund af det høje indhold af aminosyrer.
14. Ernæringseksperter anbefaler tibetansk barbær, som en bær for vægttab.

Det er vigtigt! Inden du begynder at tage Goji alene, skal du først rådføre sig med en specialist for ikke at skade dit helbred.

Goji bær til kvinder

Regelmæssig brug af tibetansk barbær:

• hjælper kvinder i overgangsalderen;
• øger kvindelig libido;
• forbedrer hudfarve og elasticitet;
• bremser aldringsprocessen;
• påvirker stemningen og hjælper med at opretholde vægten på grund af lavt sukkerindhold
• eliminerer psykologisk ustabilitet i menstruationscyklussen på grund af indholdet af vitamin B i bærene

Tibetansk bær i kosmetologi

Goji bruges i vid udstrækning af kosmetologer på grund af dets fremragende egenskaber - fremskynder processen med celledeling. De tilføjes ved fremstilling af creme, lotion, de laver masker for at opnå en foryngende effekt.

Goji bær: hvordan man tager

Vi bør ikke glemme, at den tibetanske barbær primært betragtes som en medicin, og ikke en delikatesse. Den daglige sats på anbefaling af eksperter bør ikke være mere end 50 gram pr. Dag, med undtagelse af vegetarer, de har 100 gram. Den mest rationelle brug er 1 el. ske i morgen før du spiser.

Der er flere opskrifter til brug af tibetansk barbær:

1. Når du brygger te, skal du smide 1 el. en skefuld bær. Denne te indeholder alle vitaminer og sunde næringsstoffer.
2. Tinktur: 100 gram tørrede bær hæld halv en liter varmt vand, afkøles og fordel mængden i tre doser.

Før du brygger, skal du vaske bærene grundigt, og i nogle tilfælde sug dem i flere timer. Sådanne bær er spist som tørrede frugter, på grund af deres sød og sur smag, de tilsættes forskellige kødretter, supper, og de laver cocktails, desserter og yoghurt.

Mulig skade fra bærene

Som enhver fødevareprodukt kan Goji både gavne kroppen og skade. For at gøre dette skal du overholde reglerne for optagelse og kende kontraindikationerne.

1. Goji bør ikke tages under graviditet og amning.
2. Anbefal ikke at give babyer op til 3 år.
3. Onkologisk patient.
4. Kan ikke tages i kombination med lægemidler med ansvar for blodtryk.
5. Diabetikere har brug for en konsultation med en endokrinolog inden de tages.
6. Brug med forsigtighed i lever og tarmsygdomme.
7. Du kan ikke bruge dem i perioden med akut inflammatorisk proces.
8. Allergikrævende bør være forsigtige.
9. Tibetansk barbær anbefales ikke til personer med mavesygdom (gastritis, mavesår).

I tilfælde af manglende overholdelse af doseringen kan en person opstå:

• oppustethed og diarré
• kvalme, opkastning;
• når det tages sammen med andre terapeutiske lægemidler, er lægemidlets omvendte proces. I stedet for godt er det skadeligt.

Før du tager anbefalet konsultation med din læge.

Slankning med tibetansk barbær

Goji sammensætningen indeholder en masse fibre, som har en let afførende virkning, hvilket tvinger tyktarmen til at fungere bedre. Som følge heraf forekommer rensning fra slagg, som giver lys til kroppen og som følge heraf opstår vægttab. Før brug skal dens diuretiske virkning også overvejes. Overdreven fugt fjernes fra kroppen, hvilket også fører til vægttab.

Kontraindikationer Goji bær til vægttab

På trods af det store udvalg af næringsstoffer kan de ikke tages under vægttab, hvis du har:

• nedsat blodtryk
• under graviditet og amning (i dette tilfælde er kosten strengt kontraindiceret);
• allergiske reaktioner
• kan ikke tages sammen med antikoagulantia.

Spis bør være i 5 timer før sengetid, da bærene kan føre til søvnløshed. Manglende overholdelse af reglerne for optagelse kan føre til madforgiftning. Hvis der opstår bivirkninger, er det nødvendigt at reducere den daglige dosis eller afbryde dette produkt i et stykke tid.

Hvor kan jeg købe goji

I Rusland er denne bær blevet meget populær, og derfor er tilfældene med at sælge falske og defekte varer blevet hyppige.

Skrupelløse sælgere erstatter undertiden Goji barberry på grund af ligheden af ​​udseende.

Du skal købe bær i specialforretninger, og hvis du har spørgsmål, så spørg om et produktkvalitetscertifikat.

Når du køber, skal du vælge den rigtige bær:

1. Det skal være tørt og smuldrende;
2. Bær bør ikke have en skinne;
3. Farven er lys og mættet;
4. Smagen er sød og sur;
5. Produktet bør ikke have en ejendommelig lugt.

Produktet opbevares i ca. 2 år. Bærene holdes på et mørkt, tørt og rent sted.

konklusion

Alle yderligere tilsætningsstoffer i fødevarer kan ikke kun have en positiv, men også en negativ effekt. Overholdelse af reglerne for brug af dette produkt kan du forbedre dit helbred og holde kroppen vågen.

anmeldelser

Jeg har længe hørt om de mirakuløse egenskaber ved bær fra folk, der er på en diæt. Jeg besluttede at prøve. Resultatet bedøvede mig. I fem dage faldt hun 1,5 kilo. Hun tog 1 el. ske i morgen og aften uden at ændre den normale kost. Enhver, der ønsker at tabe sig uden at skade kroppen, anbefaler jeg denne tibetanske barbær.

Jeg bruger goji som te, efter en lang vinter, til at genopbygge vitaminer og næringsstoffer. Jeg råder alle til at anbefale denne bær først og fremmest som et vitaminprodukt, det er behageligt for både voksne og børn.

Efter sin sønns fødsel blev der lagt vægt på. Begyndte at søge effektive midler til at tabe sig. Jeg så en artikel om Goji, læse anmeldelser og besluttede at prøve. Resultatet overraskede mig. I en måned tog hun 5 kg af. I kombination med modtagelse af bær havde jeg ordentlig ernæring og sport. Bærene imponerede ikke kun på resultatet, men de er stadig meget velsmagende. Jeg råder alle sammen.

http://edim.guru/yagody/godzhi-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya.html

Goji bær. Egenskaber, hvordan man tager bær, hvad er effekten, kontraindikationer og mulig skade på kroppen.

Webstedet giver baggrundsinformation. Tilstrækkelig diagnose og behandling af sygdommen er mulig under tilsyn af en samvittighedsfuld læge. Enhver medicin har kontraindikationer. Høring kræves

Goji bær - i dag er det til en vis grad en tendens blandt folk, der søger at bevare og forbedre deres sundhed. Der er meget snak om disse frugter på internettet, de sælger godt, ofte til fantastiske priser, de krediteres med mange effekter, ofte på grænsen til fantasi. Lad os forsøge objektivt at finde ud af, hvilken slags plante det er, hvordan det virker på menneskekroppen, til hvem og hvordan det skal tages.

Goji bær er et mærke. Men han har mange synonymer: Planten hedder også den tibetanske barbær, det kinesiske træ-træ, wolfberry (Wolfberry), Lycium Barbarum (Berbers housewort). Det tilhører nattehades familie, der er en "slægtning" af sådanne afgrøder som kartofler, tomater, tobak, beladonna, chili.

Og hvis du går dybere ind i botanik, viser det sig, at gojibær ikke vokser på en, men på to typer planter, dog meget tæt på hinanden: Lycium Barbarum (Berders dereza) og Lycium Chinense (Kinesisk deresis). Disse er arboretum stauder, der kan nå en højde på 1 til 3 meter. Deres hjemland er Asien.

Traditionelt vokser træet Lycium Chinense i det sydlige Kina og har en lavere højde og Lycium Barbarum - i nord og er højere.

Afhængig af klimaet og landskabet blomstrer den tibetanske barbær på den nordlige halvkugle fra juni til september. Og gojibærene fremstår selv fra august til oktober. Disse er små ovale frugter, der har en lys orange-rød farve. Indeni er der små frø.

Selvom goji bær og kaldte ulve bær (faktisk er det ikke navnet på en bestemt type plante, men en kollektiv term), de er ikke giftige. I Kina er de i tusinder af år vokset, høstet, tørret og tilsat til fødevarer, der anvendes i traditionel medicin.

Hvordan bruges goji bær til madlavning?

Anvendelsen af ​​goji bær i traditionel og traditionel medicin

I det gamle Kina blev goji bær ligesom mange andre planter aktivt brugt til behandling af sygdomme i lever, nyrer, rygsøjlen, leddene, som tonic og tonic middel.

I Europa og Amerika begyndte goji bær først at vinde popularitet i det 21. århundrede. De blev præsenteret på forskellige måder: Som et middel til at tabe sig, forebygge kræft, selv som en universel panacea for alle sygdomme. De var forbundet med de berømte kinesiske centenarians hemmeligheder.

I dag er der allerede gjort en masse forskning baseret på hvilke vi kan tale om de vigtigste biologisk værdifulde komponenter og de dermed forbundne virkninger af goji bær. I øjeblikket er frugterne af tørret tibetansk barbær en del af kosttilskud, der er bredt repræsenteret i fødevarebutikker.

Egenskaber af goji bær og biologisk aktive stoffer, der er inkluderet i deres sammensætning

mineraler

Goji bær indeholder 11 makroelementer (mineraler, der findes i kroppen i store mængder) og 22 sporstoffer (mineraler, som kroppen har brug for i mikrodoser).

De vigtigste mineraler findes i goji bær:

• Den vigtigste kation (positivt ladet ion), som er inde i cellerne og sikrer deres normale excitabilitet.
• Deltager i opretholdelsen af ​​osmotisk blodtryk.
• Deltager i at opretholde normal vand og syre-base balance.
• Det er nødvendigt for den normale funktion af muskler, hjerte, hjerne.

• Den vigtigste positivt ladede ion indeholdt i blodet og den ekstracellulære væske.
• Det spiller en afgørende rolle for at opretholde blodets osmotiske tryk.
• Deltager i opretholdelse af normal blod pH.
• Sammen med kalium, det giver normal excitability og celle funktion.
• Hjælper sukkerarter, aminosyrer og negativt ladede molekyler passerer gennem cellemembraner.
• Deltager i dannelsen af ​​mavesaft, aktiverer den.
• Hjælper med at overføre kuldioxid i blodet fra celler til lungerne.

• Den vigtigste komponent i tænder og knogler, der sikrer deres styrke.
• Nødvendig for normal muskelkontraktion og hjertefunktion.
• Sikrer den normale adfærd af nerveimpulser mellem nerveceller.
• Deler i blodkoagulationsprocessen.

• Inkluderet i de vigtigste enzymer.
• Det er nødvendigt at udføre nerveimpulser, opretholde en konstant rytme af hjertesammentrækninger.
• Behov for hjernefunktion.
• Bidrager til at sænke blodtrykket.
• Deltager i produktion af energi i cellerne.

• En del af de hæmoglobinrøde blodlegemer er nødvendigt for overførsel af blod ilt.
• Det er en del af nogle vigtige enzymer.

• Inkluderet i nogle vigtige enzymer.
• Det fremmer bedre fordøjelse af proteiner og kulhydrater med mad.
• Deltager i dannelsen af ​​knogler, ledbånd, sener, brusk.
• Fremmer hæmoglobinsyntese og dannelse af røde blodlegemer.
• En positiv effekt på tilstanden af ​​huden, blodkarrene.

• Det er en del af nogle vigtige enzymer og aktiverer andre.
• Deler i proteinsyntese.
• Aktivt involveret i metabolisme.

• Inkluderet i sammensætningen af ​​ca. 300 enzymer.
• Det har en positiv effekt på cellegengivelse og vækst.
• Det har en positiv effekt på reproduktiv funktion (især nødvendigt for mænd).
• Deltager i bloddannelse, vækst af negle og hår.

Aminosyrer

Sammensætningen af ​​gojibær omfatter 18 aminosyrer, herunder de essentielle: valin, leucin, methionin, phenylalanin, isoleucin, lysin, tryptophan, threonin. De kan ikke syntetiseres af kroppen, eller de kan, men i minimal, utilstrækkelige mængder. Derfor skal essentielle aminosyrer hele tiden komme fra mad.

Hovedfunktionerne af aminosyrer:

• Deres hovedrolle er, at de er i stand til at deltage i kæder og danne proteiner. Som vi ved, er grundlaget for livet.
• Nogle aminosyrer spiller rollen som mediatorer, transmitterende impulser mellem nerveceller.
• Under intens fysisk anstrengelse bliver aminosyrer en kilde til energi til muskelvæv.
• Aminosyrer selv kan aktivere metabolismen, forbedre absorptionen af ​​mineraler og vitaminer.

vitaminer

Goji bær indeholder 6 vitaminer: C, E, B1, B2, B6, B12. Ifølge nogle data overstiger indholdet af individuelle vitaminer i goji frugt mange gange deres indhold i citrusfrugter.

Værdien af ​​vitaminer indeholdt i goji bær:

http://www.polismed.com/articles-jagody-godzhi-svojjstva-kak-prinimat-jagody.html

Goji bær, gavnlige egenskaber, anvendelse og kontraindikationer

I dag annonceres gojibær så bredt, at de er blevet et ægte mærke. De købes for store penge, de bliver behandlet "for alt", fordi bærene tilskrives en utrolig effekt på kroppen. Fordele og skader af goji bær fortsætter med at skabe kontrovers blandt forskere og homøopater.. Efterspørgslen skaber forsyning, og det er slet ikke svært at finde goji bær. Men et naturligt spørgsmål opstår: hvad skal man gøre med dem næste? Lad os prøve at forstå sandheden og myterne om den lyse og interessante bær.

Hvad er Goji bær og hvor de vokser

Goji - denne bær, hvis navn refererer til den fælles og den korrekte terminologi - tibetansk barbær og kinesisk dereza. Interessante fakta er, at kinesiske goji bær vokser på forskellige træagtige buske: Berbers træ (Lycium Barbarum) og kinesiske træer (Lycium Chinense). Dereza Berbers dyrkes i det nordlige Kina og har en større størrelse, og Dereza-kineserne beboer områder i den sydlige del af landet.

Anlægget er medlem af familien Solanaceae og vokser op til 3-4 m. Busken skelnes af stikkende faldende grene dækket af aflange blade. Fra juni til september (afhængigt af klimaområdet) er træarterne dækket af klokkeformede lyserøde lilla blomster.

Ovale frugter af defiant orange farve vises på planten i august-oktober. De er saftige, med små frø indeni. Bærene er søde og salte med en sur smag. For at se, hvordan friske goji bær ser ud, behøver du ikke at gå til Kina: de er i vores land. Men i Rusland dyrkes kinesisk dereza sjældent; tørrede goji bær, bragt fra østlige lande, når forbrugerne.

Selv om dereza har op til 40 sorter, varierer goji frugter, der dyrkes på plantager i højlandet i Tibet og Himalaya, i deres helbredende egenskaber. I andre regioner indeholder den tibetanske barbær en lavere koncentration af næringsstoffer.

Karossens karakteristiske træk er tilstedeværelsen af ​​giftige alkaloider, ligesom andre repræsentanter for natsøen. Under bærens samling forbliver der mørke pletter på fingrene på grund af oxidative reaktioner, så frugterne ryster af stoffet for ikke at røre dem.

Kalorie og kemisk sammensætning

Kalorieindholdet i goji bær er ret lavt, det er 35 kcal pr. 100 g produkt. Denne lille figur er af interesse for folk, der er tilbøjelige til fedme, og som ønsker at miste et par ekstra pund. Af komponenter BZHU

• 14% er proteiner;
• 5% gives til fedtstoffer;
• 34% er kulhydrater.

En temmelig stor procent af proteiner (mere præcist de aminosyrer, som de er bygget til), skelner goji fra andre bær og øger produktets næringsværdi.

mineraler

Strukturen indeholder 11 makronæringsstoffer, der kræves af kroppen i betydelige mængder og 22 mikroelementer, der er nødvendige i mikrodosis. Men uanset den kvantitative sammensætning af indholdet af hver af dem er det nødvendigt i metabolismeprocesserne.

Aminosyrer

Frugten har 18 aminosyrer, hvoraf 8 er uerstattelige. De kommer fra mad og syntetiseres ikke i kroppen. Disse er de "mursten", hvorfra proteinet er bygget. Han er igen det vigtigste byggemateriale, der er nødvendigt i processen med vækst af celler og væv.

vitaminer

Vitamins indflydelse på sundhedstilstanden er kendt for alle, derfor øger tilstedeværelsen af ​​en "vitamincocktail" i bær deres rating i øjnene til almindelige købere og elskere af sunde fødevarer.

Frugterne er beriget med vitamin C, E, gruppe B: B1, B2, B6, B12. Procentdelen er højere end i citrus, selv om antallet af vitaminer er ringere end dem. Forbindelser fra denne gruppe er nødvendige i metaboliske processer, for at opretholde immunitet, har antioxidantaktivitet. Hver vitamins rolle er individuel og uerstattelig.

Andre nyttige ingredienser

Egenskaber for goji bær er forbundet med tilstedeværelsen af ​​en række vigtige stoffer. Dette er:

• sukkerarter, der styrker de vaskulære vægge, normaliserer trykket; støtte immunsystemets arbejde, forårsage stress modstand;
• flerumættede fedtsyrer, der er nødvendige for det kardiovaskulære system, de beskytter mod aterosklerose og hæmmer inflammationsprocesser;
• phytosteroler reducerer risikoen for diabetes og aterosklerose;
• carotenoider, som er kraftige antioxidanter, der sænker aldringens forløb;
• phenoler udviser også antioxidantaktivitet.

Nok skeer af frugter om dagen for at genopbygge lagre af stoffer, der ofte mangler i kroppen. For at opnå de nødvendige komponenter er egnede infusioner og ekstrakter.

Goji bær nyttige ejendomme

Med sammensætningen af ​​frugten, som er godt undersøgt, er de forbundet med egenskaber, der er nyttige til kroppen. De hjælper med at bekæmpe en række lidelser, men deres vigtigste handling er tonic, tonic og antioxidant. Desuden er det "oversøiske produkt"

• styrker kroppens beskyttende barriere og danner en "barriere" for udvikling af fremmedlegemer;
• forårsager, at tryklinjen vender tilbage til normal: den er særlig nyttig, når blodtrykket stiger
• positiv effekt på arbejdet i hjertet og blodkarrene;
• styrer% forholdet mellem kolesterol og blodsukker
• positivt påvirker forbedringen af ​​synet
• deltager i forebyggelse af kræft;
• støtter aktiviteten af ​​lever og nyrer.

I forbindelse med kompleks behandling af sygdomme kræver introduktion af goji bær til terapi råd fra læger, da dette produkt i vores land ikke bestod den fulde undersøgelse og ikke tilhører medicin.

Til kvinder

Kombinationen af ​​vitaminer, mineraler, tilstedeværelsen af ​​antioxidant egenskaber understøtter den kvindelige krops sundhed. Hvad er mere gavnlige goji bær til kvinder:

1. Hjælp med hypertension, som er særlig almindelig i voksenalderen.
2. Påvirk frekvensen af ​​udvekslingsreaktioner, øget vitalitet.
3. Forbedre urinvejsfunktionen, hjælpe med inflammatoriske processer.
4. Oprethold en normal tilstand for smerter i menstruationscyklussen.
5. De hæmmer udviklingen af ​​type 2-diabetes, hvilket reducerer glukoseniveauet i blodet.
6. Har en forebyggende virkning, der advarer kræft i livmoderen eller brystkirtler.
7. Forynge kroppen på grund af antioxidantkomponenter.

Goji bær bidrager til vægttab. Men kun på grund af bærene er det umuligt at tabe sig. Der kræves komplekse foranstaltninger: kost, motion, daglig aktivitet. Læger anbefaler diæt med lavt kalorieindhold, fordi frugterne normaliserer stofskifte og fordøjelse. Takket være sådanne processer får tynde mennesker ekstra masse, og den fulde mister den.

På grund af tilstedeværelsen af ​​fiber og protein i sammensætningen er appelsinfrugter et glimrende snack, som reducerer appetitten og gør dig i stand til at glemme yderligere kalorier. Brug af produkter til vægttab og at glemme kulinariske produkter er ret overkommelig at tabe sig.

Men du bør ikke forvente fænomenale effekter af bærene: det vil hjælpe, hvis du styrer din appetit. Læger anbefaler kalorieindhold i kombination med goji.

Fordele for mænd

Hvis mænd inkluderer tibetanske barbærfrugter i deres menu, så vil de have en fantastisk effekt:

• delvist fjernet erektil dysfunktion
• øget libido;
• ingen tidlig sædafgang opstår
• erektion genoprettes
• seksuelle ønsker øges.

På grund af den høje næringsværdi øges udholdenhed, så en håndfuld bær er god før jogging, træning eller tung fysisk anstrengelse.

Hvordan man spiser goji bær

Oversøisk produkt når ikke vores boder frisk. Dette er et plus, fordi brugen af ​​frisk frugt i kosten kan forårsage kvalme eller diarré. Heldigvis har tørrede bær ikke sådanne egenskaber.

Tør modtagelse

Hvordan man bruger frugtwolfberry når de købes tørret? Det er nok at spise en håndfuld bær, der har en behagelig sød smag med en lille surhed. 15-45 g tørret produkt pr. Dag er en rigelig mængde. Hvis frugterne er meget tørre, er de gennemblødt i varmt vand og injiceret i grød, ris, frugtsalat, yoghurt.

Goji bær te og drikkevarer

Te er lavet ikke kun fra frugt af wolfberry kinesisk, der er mere komplekse opskrifter, der omfatter flere komponenter:

Opskrift N1. Bærene vaskes og hældes kogende vand og bløder i en halv time, så de infunderes. For et glas vand skal du tage 1 el. l. bær. Sommetider tilsæt citronsaft til smag.

Opskrift N2. Sammensætningen indeholder flere bær, 3-5 blomster af krysantemum og 1 el. l. sort te. Sammensætningen dampes med kogende vand, får lov til at stå i 10 minutter og drukket som en almindelig drik.

Opskrift N3. Te "med otte skatter" omfatter: 4-5 goji bær, valnød, longan, jojoba, en håndfuld rosiner, en skefuld hawthorn frugt og grøn te. Komponenterne blandes og insisteres. Drik i små slib og observere den kinesiske te ceremoni. Te er ikke beregnet til en bred vifte af forbrugere, da de fleste ingredienser ikke er så let at få.

Opskrift n4. Goji asai te er lavet af små stykker æble, hibiscus kronblade. Sammensætningen introducerer også rosenhopper, hindbær, granatæbleblomstrer og acai frugtpulver, der er berømte for deres diæt- og antioxidantegenskaber. Komponenter brygge og insistere. Dette er en yderst sund drikke, det holder kroppen sund.

Med forkølelse og høje temperaturer, foretrækker nogle mennesker te, fordi kroppen har brug for væsker for at eliminere toksiner. Men brugen af ​​te med frugt fra goji er uønsket, da det kan forværre tilstanden.

Harm og kontraindikationer

Fra frugterne af kinesisk wolfberry skal være under graviditet og amning: de forårsager fordøjelsesproblemer, der ledsages af oppustethed, diarré eller forstoppelse. Nogle mennesker har allergiske manifestationer af frugt eller grøntsager af rød farve, for dem kinesiske dereza bær er låst. Børn under 3 år anbefales ikke at spise dette produkt.

Bivirkninger udvikles, hvis der købes lavkvalitets bær. Til langtidsopbevaring behandles de med konserveringsmidler og en af ​​dem: E 220 kan forårsage smerter i maven.

Vær opmærksom på brugstidspunktet. Det er uønsket at spise frugt om aftenen, ellers er søvnløshed garanteret. De giver energi og energi, som er yderst uønskede om natten.

Den positive virkning af goji bær på kroppen er uden tvivl. Dette er ikke et paradis for alle sygdomme, men et glimrende berigende middel, der vil spare dig for mange sundhedsmæssige problemer. Men man bør ikke forvente en mirakel effekt fra dem, men bare tage en håndfuld bær om dagen og nyd livet og det fremragende velfærd.

http://fructberry.ru/yagody/yagody-godzhi

Goji bær: sammensætning, sundhedsmæssige fordele og anvendelse

I Kina har fordelene ved goji bær til sundhed været kendt siden forælden, men i Rusland har dereza-frugterne været populært relativt for nylig. På grund af Goji's høje helbredende egenskaber anbefales det at anvende helbredende formål og kosmetologi. Vær opmærksom: på trods af at frukten af ​​disse buske varer hele sommeren, har gojibærene samlet i august de højeste gavnlige egenskaber.

Du kan købe dem i specialbutikker og i dagligvarebutikken. Det produkt, der er erhvervet på denne måde, har normalt ikke mange lægemidlets egenskaber, som goji bær dyrket i Kina har. Derudover er der hyppige tilfælde af bedrageri, når almindelige barbærbær er givet til frugten af ​​den fælles wolfberry eller den kinesiske wolfberry. Derfor skal du sikre, at du tilbyder det produkt, du har brug for, når du køber frugten.

Produktets ægthed kan identificeres ved indskrifterne på emballagen: De skal være på kinesisk eller engelsk (men ikke på russisk).

Desuden skal det angive producenten, produktionsdato mm

I denne artikel lærer du om sammensætningen af ​​goji bær, deres vigtigste gavnlige egenskaber og hvordan man bruger dem til sundhedsmæssige formål.

Hvad er en del af gojibærene

I tørrede modne frugter af wolfberry er flavonoider og steroid saponiner indeholdt.

Sammensætningen af ​​goji bær indeholder også mange vigtige biologiske stoffer:

• ascorbinsyre (vitamin C). Det er en stærk antioxidant, der hjælper med at normalisere redoxprocesserne. Ascorbinsyre er afgørende for opretholdelse af immunsystemet;
• Riboflavin (vitamin B2). Det er et biologisk aktivt stof, der spiller en vigtig rolle for menneskers sundhed. Riboflavin-derivater findes i mange vigtige redox enzymer. Derudover er vitamin B2 involveret i dannelsen af ​​antistoffer og røde blodlegemer. Det er nødvendigt at regulere vækst og bevarelse af reproduktive funktioner i kroppen. Manglen på dette stof i den menneskelige krop forårsager sygdomme i hud og negle, ophør af hårvækst, hårtab, funktionsfejl i skjoldbruskkirtlen;
• tiamin (vitamin B1). Det spiller en vigtig rolle i metabolismen af ​​fedtstoffer og kulhydrater. Dette stof sikrer den normale udvikling og udvikling, hjælper med at opretholde hjerteets, fordøjelsessystemet og nervesystemet. Thiamin er en vandopløselig forbindelse, dets bestand i menneskekroppen er ikke dannet;
• zeaxanthin (xanthophyll). Dette stof er et af de væsentlige carotenoider, der findes i nethinden;
• beta-caroten (forløberen af ​​vitamin A). Det er en stærk antioxidant, dette stof har en adaptogen og immunostimulerende virkning;
• jern. For levende organismer er det et vigtigt sporelement, som katalyserer iltudvekslingsprocesser;
• Zink. Det spiller en vigtig rolle i metabolisme af E-vitamin, deltager i dannelsen af ​​mandlige hormoner og sæd, sikrer den normale funktion af prostata, deltager i syntesen af ​​anabolske hormoner - testosteron, insulin og væksthormon;
• krom. Det er et af de biogene elementer, det er til stede i væv af dyr og planter. I dyrenes krop deltager i metaboliske processer af proteiner, kulhydrater og lipider;
• selen. Dette sporelement, som er en del af goji bær, interagerer i den menneskelige krop med enzymer, vitaminer, såvel som biologiske membraner. Selen er involveret i reguleringen af ​​kulhydrat-, protein- og fedtstofskifte og redoxprocessen;
• magnesium. Dette er et vigtigt næringsstof, der findes i store mængder i væv af planter og dyr. Takket være magnesium er normal funktion af nervesystemet og hjertet sikret, det bidrager til eliminering af kolesterol fra kroppen;
• calcium. Dette element er afgørende for sunde knogler. Derudover deltager den i processen med blodkoagulation, tjener som en universel sekundær mediator inde i cellerne;
• iod. I mennesker og dyr er jod en bestanddel af skjoldbruskkirtelhormoner, der produceres af skjoldbruskkirtlen, triiodothyronin og thyroxin. Sidstnævnte har en multilateral indvirkning på udvikling og vækst samt metabolisme;
• phosphor. Dette kemiske element, som er en del af goji bær, er til stede i levende celler, er en bestanddel af phosphoproteiner, nukleinsyrer, coenzymer, phospholipider og enzymer. Udvekslingen af ​​fosforforbindelser styres af D-vitamin og hormoner;
• hyoscyamin. Det er en alkaloid, der reducerer udskillelsen af ​​mave- og spytkirtler, trakeal slimhinder, svælg, svedkirtler og bronkier. Det øger hjerteffekten og hjertefrekvensen.

Goji frugtens fordele og grundlæggende helbredende egenskaber

På grund af dens høje terapeutiske egenskaber er det praktiseret at bruge modne goji bær og blade af planten. Til frugt karakteristisk tonic effekt.

Brugen af ​​bær har en gavnlig effekt på det visuelle apparat, giver dig mulighed for at slippe af med hovedpine og svimmelhed, aktiverer det hæmatopoietiske system. Derudover er fordelene ved goji-frugter også i, at de bidrager til normal funktion af nyrerne og lungerne, beskytter leveren mod fede genfødsel, hjælper med at normalisere blodsukkerniveauerne, reducerer kolesterol og triglycerider i det. Goji bær anbefales også til brug i forskellige inflammatoriske processer og reumatisme.

Goji bær i folket kaldes ofte "kærlighed bær" for deres lyse skarlagen farve, lækker smag og evnen til at øge seksuel lyst og styrke.

Det er også vigtigt, at antioxidant dismutase antioxidant enzymet, der er nødvendigt for sin normale vitale aktivitet, skyldes anvendelsen af ​​denne plante i fødevarer i kroppen. Dette stof har en svag hypotensiv effekt, dvs. det hjælper med at reducere blodtrykket. Goji bær har imidlertid en fantastisk egenskab til at bremse processen med kolesterol syntese, de hæmmer også udviklingen af ​​candidiasis (thrush) og patogen E. coli.

Sammen med goji bær anbefales det at tage selleri juice (1-2 teskefulde 2-3 gange om dagen), hagtorn, citrongræs eller ginseng infusion (50 ml hver gang) samt høj zamaniha infusion (plantens rødder knuses, fyldt med varmt vand i forholdet 1: 5 og insistere i flere dage på et mørkt sted, tages det færdige produkt 50 ml en gang).

Disse naturlige produkter hjælper med at forbedre søvn, øge effektiviteten og lindre træthed og stress.

Fordelene ved goji frugt er ubetinget, deres vigtigste positive egenskaber omfatter følgende:

• forbedre stemningen;
• relief fra depression;
• vægtreduktion
• øget libido (hos kvinder) og styrke (hos mænd);
• forbedring af metabolisme

Hvordan man bruger goji bær

Brug goji bær enten som et selvstændigt produkt (tørret frugt), eller som en del af en suppe eller te. Den optimale dosis er 20-30 g pr. Dag. For at spise tørre bær, er de fyldt med varmt vand, der efterlades til infusion i et stykke tid, hvorefter bærene spises, og infusionen bruges til at forberede et lægemiddel eller er fuld.

For at forberede goji te til heling af kroppen, hæld 20 g tørbær med 250 ml kogende vand, tilsæt et par dråber orange eller citronsaft, og lad i 10 minutter. Derefter filtreres drikken og anvendes til det tilsigtede formål.

Goji frøolie har også høje fordelagtige egenskaber, det forbedrer kroppens metabolisme. I butikkerne er det ikke let at finde, men stadig muligt. Spis almindelig wolfberry frøolie eller wolfberry kinesisk og 1 spsk på tom mave, drikker en lille mængde renset vand.

http://vseoede.net/?p=4288