Hazel og hasselnød - hvad er forskellen?

Vigtigste Korn

Hazel og hasselnød - hvad er forskellen?

Nødder har altid været værdsat af folk for de fordele, de bringer til kroppen. Hasselnødder og hazel (hasselnød) er almindeligt populære.

Ofte betragtes hasselnødder og hasselnød som den samme plante. Men det er ikke helt sandt.

Hvad er forskelligt fra hinanden? Biologiske egenskaber

Hazel, som hasselnødder, tilhører birkestribene. Bream anses for at være en vild plante.

Filbert er også hasselnød. Hasselnødder kalder udvalgte sorter af hassel, hvilket giver høje udbytter. Mere til hasselnødder omfatter hybrid sorter opnået ved krydsning med hasselnød Pontus og andre arter.

Filbert er mere termofil plante. Hazel frugter er mere runde i form. Hasselnødfrugterne er større, de er mere aflange i form, de er kendetegnet ved den bedste kommercielle kvalitet og højere udbytte. Ikke alle sorter af hasselnødder er egnede til dyrkning i den midterste bane.

Hazel er en vild plante, hasselnødder er hybrid højtydende sorter af hazel

Indholdet af vitaminer og næringsstoffer er næsten det samme i hasselnød og hasselnødder. Hazelfrugter anses for at være mere gavnlige på grund af deres vækst under naturlige forhold.

Hasselnødder er mere nærende. Hasselnød har en mere subtil smag og mindre tærtsmag.

Højt indhold af vegetabilsk fedt kan betragtes som den vigtigste skade møtrik. Som enhver nødder kan hasselnødder og hassel forårsage alvorlige allergiske reaktioner.

I folkemedicin skal du bruge blade, bark og buske træ. I officiel medicin har hazel ikke modtaget meget brug.

Hazel har helbredende egenskaber som:

immunitetsforstærkning;
vasodilatator;
sænkning af kolesterol;
helbredende og bakteriedræbende;
afhjælpe for gastrointestinale lidelser;
stigning i volumen og mætning af modermælk.

Hasselnød eller hazel - som smager bedre?

Hazel eller hasselnød

Hazel - vilde løvfældende buske, sjældent træer. Højde på ca. 3-7 meter. Monoecious cross-pollinated planter.

På en plante er manlige og kvindelige blomster. Blomstrer i april - maj. Blomster er modsatte køn. Frugt modning begynder i begyndelsen af efteråret.

Særtræk:

bære frugt årligt
Afviger ikke høje udbytter, som i høj grad varierer fra år til år;
ofte tilbøjelige til forskellige sygdomme og skadedyr;
Filberts kræver ikke vækstbetingelser;
de bærer frugt selv i mangel af pleje.

Hazel - vilde løvfældende buske, bærer frugt årligt, ikke krævende vækstbetingelser

hasselnødder

Filbert er en dyrket form af hazel.

Særtræk:

er mere højtydende;
kendetegnet ved større frugter;
hasselnød udbytter er mere stabile;
modstandsdygtig over for dårligt vejr og skadedyr;
har et mere udviklet rodsystem;
glæder sig over et stort udvalg af sorter, størrelsen af frugten;
der er et valg i buskens størrelse og højde;
mere termofil plante.

Til dyrkning i sommerhuset er det bedst at vælge sorter, der er modstandsdygtige over for frost. Passer også til klimatiske forhold.

Hasselnødder og dens funktioner:

Hvordan plante hazel?

Det vurderes, at det er ret vanskeligt at dyrke hasselnød på dit eget plot. Dette vil kræve betydelig tid og kræfter.

Før plantning anbringes organisk gødning (kompost). Elsker vanding Kræver beskæring (bedre at forlade ikke mere end 15 - 20 stamme). Udvalgte skud til beskæring skæres så tæt som muligt på jorden.

Et sted for hazel er bedre at tage langs kanten af stedet, langs et hegn eller en struktur.

Hazel blomstrer meget tidligt, sne kan stadig lyve. Meget kold og hård.

Egenskaber ved dyrkning af hassel:

belysning: skygge;
jord: fugtig, frugtbar, løs;
vanding: rigelig;
Maksimal træhøjde: 10 m.

Hazel kan lide skygge, rigelig vanding, løs frugtbar jord

Hazel forplantet på flere måder:

Fjernelsen af sideskuddene er lavet uden at adskille flugten fra forældreplanten. En grav er gravet omkring 10-15 cm dyb og ca. 50 cm lang. Læg lagene, fyld jorden med humus. Liberalt hæld. Binde toppen til panden.
Grave i skoven 3-4 buske.
Reproduktion af frø. Denne plantning sker bedst i efteråret. I sprængerne med gødning lå frøene i en afstand på 15-20 cm
Voksende fra valnød.

Hvordan plante hasselnødder?

I pleje af hasselnødder ret kræsen. Det anbefales at plante for at vælge et godt oplyst sted. Kan ikke lide fortykkelse. Jordbunden rundt om buskassen løsnes periodisk. At løsne grundigt. Rør ikke rotsystemet.

Hasselnød foretrækker frugtbar jord. Kræver et stort landingsområde. Efter opløsning, vand rigeligt.

Plant ikke en plante. Ideelt set 2-3 buske af forskellige sorter!

Det er nødvendigt at plante hasselnødder enten i det tidlige forår eller i efteråret (begyndelsen af oktober). For en god høst hvert år at fodre.

Egenskaber ved dyrkning af hasselnødder:

Belysning: fotofil, men ikke landende på sydsiden;
jord: fugtig, frugtbar, løs;
vanding: rigelig, med obligatorisk løsning af jorden efter hver vanding;
Maksimal træhøjde: 7 m.

Sådan sår hasselnødder:

Hasselnødder kan formeres på forskellige måder:

Lodret lagdeling.
Vaccination.
Plantning frø.
Divisionen af busk.

Alle egenskaber af hasselnød sorter forbliver kun under vegetativ gengivelse. Hasselnødder vil vokse godt både på niveauområder og på skråninger.

Bekæmpelse af ukrudt, skadedyr og sygdom

I modsætning til hasselnød foretrækker hasselnød fraværet af ukrudt i pristvolnom-cirkel. Til en voksen plante kan mulching anvendes.

Tidlig udslæt af frugter, deres worminess, tørre skud viser tilstedeværelsen af skadedyr.

Disse omfatter:

møtrikvæv;
bladlus;
Jose målestok;
acorn moth.

Følgende sygdomme er karakteristiske:

pulveriseret meldug;
brunt bladplet.

Ved vanding bør overvågning og vandlogning undgås. Dette kan forårsage svampesygdomme.

Under naturlige forhold er gnavere (harer, mus), grøder og egern farlige for hazel.

Årsagerne til lave udbytter og dens stigning

Frost vil primært påvirke produktiviteten. På grund af dette kan antallet af æggestokke være små.

Enkeltlandinger bør undgås. Ved plantning anvendes planter af forskellige sorter til krydsbestøvning.

Frøplante, der er plantet i efteråret, er i stand til at bære frugt om foråret. Frøplanter, der er fremstillet af frø, besidder ikke sortsegenskaber. Bringe frugt om de næste ti år.

For at øge mængden af afgrøde skal give bestøvningsanlæg. Du kan gøre dette manuelt ved at sprøjte det.

Frost, enkeltlandinger og manglende pollinering påvirker udbyttet

Forskel i indsamling og transport

Hazel modnes normalt lidt senere. Det er bedre at indsamle det under hensyntagen til klimatiske forhold på vækststedet. Hovedsamlingen er i juli - september. Umodne frugter vil blive opbevaret dårligt.

Velmopne nødder adskiller sig i brun eller gullig hud. Det er ikke sædvanligt at vælge nødder lige fra buskene. De ryster til jorden. Anvend manuel samling efter helt at have tabt.

Ud fra et materielt synspunkt er opsamling og transport af hasselnødder dyrere og ufordelagtige. Indsamlingssteder kan være vanskelige.

Når der samles hasselnødder, kan man tilberede. At rydde et sted under en busk. Jordbunden er komprimeret. Læg en klud eller presenning. Derefter ryste buske væk.

Høstetørret i et lyst, godt ventileret område. Opbevares i stofposer eller kasser.

Med korrekt indsamling og tørring er møtrikkerne tilstrækkeligt transportable, hvilket gør det muligt at transportere dem over lange afstande.

Der er ingen stor forskel mellem hasselnødder og hazel. Selv om det er nemmere at købe en hasselnødsåbning for dyrkning på haven.

Der er ingen stor forskel på hasselnødder og hazel, selv om de økonomiske fordele ved hasselnødder er højere end hasselnødder

De økonomiske fordele ved hasselnødder er højere end hasselnød. Dette skyldes den høje udbytte af hasselnødder, dens modstandsdygtighed mod skadedyr samt en større møtrik. Den nemme at plante og voksende hasselnødder har gjort det populært for haveplot.

Ud over dets anvendelighed har hazel og hasselnødder også dekorative egenskaber.

http://profermu.com/sad/derevia/oreh/leshhina-i-funduk-v-chem-raznitsa.html

Hazel, hasselnød, hasselnød: Hvad er forskellen?

Hasselnød, hasselnød eller hazel (Corylus avellana) hedder samme busk, men der er nogle forskelle. Vi vil forsøge at finde ud af: hazel og hasselnødder hvad er forskellen.

Biologisk reference

Hazel eller hasselnød vokser i form af buske eller træer og har op til 22 arter.

Køn: Hazel (Corylus L)

Familie: Birk (Betulaceae)

Subfamilie: Hasselbrød (Coryloideae)

Disse buske fik deres navn "Hazel" på grund af bladets form (stor oval, strækket i bredden, noget lignende i udseende til brasfisk). På toppen af bladene er der en mørkegrøn farve.

De foretrækker et subtropisk og tempereret klima, så store plantager af hasselnød kan observeres i Sydeuropa, Tyrkiet, Cypern, Aserbajdsjan, Georgien, Hviderusland og Ukraine. I Rusland er hasselnødden primært repræsenteret i den centrale zone og sydlige områder.

Hasselnøtterne betragtes som nåletræ, blandede og løvskove som deres hjem. Godt fordelt i undergræs af egetræ. Han kan lide at vokse i forladte clearings, kløfter, nær vand. Den foretrukne jord til hazel er et frugtbart, fugtigt og frisk land, hvor solens direkte stråler ikke falder.

En busk eller et træ kan nå op til 7 m højde. Kronen har en ovoid sfærisk form med en konisk top. Blomsterne kan være mandlige eller kvindelige, og kendetegnes af, at de mandlige ligner øreringe, og de kvindelige ser ud som knopper. Frugten er en gulbrun valnød i en leaf wrapper (plyus), der ligner en klokke.

Hasselnødder og hasselnød

Hasselnød eller hasselnød kaldes også hasselnød. Så trods alt, hasselnød og hasselnødder, hvad er forskellen? Hasselnødder er en af sorterne af hasselnødder, kun de er ikke vilde som hazel, men kulturelle. Hasselnød anses for at være en hybrid afledt af flere sorter af hasselnød og domesticeret. Hermed er hasselnødder større og indeholder meget mere næringsstoffer, såvel som protein og fedt i forhold til hasselnødder.

Typer af hazel

Hazel har mere end 20 arter. Dybest set er almindelig hazel fremherskende i vores breddegrader, men også der er en trælignende, manchurian, hasselnød, varieret og stor hasselnød.

Fælles Hazel (Corylus avellana)

Det er en flerstamme buske op til 7 m høj, og kronens bredde kan være op til 4 m. Løb i almindelig hassel er udeladt, bladene har en mere afrundet form 9 cm bred og op til 12 cm lang. Blomstring eller snarere udseende af øreringe vises før bladene. Frugter kan være både enkelt og overfyldt op til 5 nødder, i en indpakning af to brede blade. Modningen af nødder sker i begyndelsen af efteråret (september), som ledsages af nøddernes fald. Frugten har en sfærisk form med en diameter på 1,5 cm, en lysebrun farve. Denne art af hazel er fundet både vildt voksende og domesticeret. Det er mest almindeligt i Rusland. Hovedforskellen fra andre sorter af hazel er formen på møtrikken og bladene.

Træhasel (Corylus colurna)

Også kaldet bjørn møtrik. Hovedværdien af denne type er dekorativ og meget velsmagende møtrik. Dette er den eneste art af hazel, der vokser i form af et træ. I det russiske klima vokser en bjørnødder normalt ikke mere end 8 meter, men i lande med det gunstigste klima for hazel, vokser træet op til 20 meter i højden. Levetiden på træhaselet er omkring 200 år. Bladene er ret brede, ægformede med en rod op til 5 cm. På trods af at frugterne af denne hazel er større end almindelige, er kernen selv mindre. Dette skyldes det faktum, at valnødskaller er meget hårde og tykke. Selvom smagen er pænere end hasselnød.

Manchurian Hazel (Corylus Mandshurica Maxim)

Det er en busk op til 5 m, multi-stemplet, stærkt forgrenet til kronen af træer. Bark af hassel med revner af mørkegrå farve. Et særligt træk ved den manchuriske hassel er, at blade og frugter er aflange. Møtrikkerne er spiselige, men frugten er fedtet, så det er svært at rense møtrikken. Denne art af hazel er fordelt i Kina, i vores Primorye Territory, Khabarovsk.

Corylus heterophylla

Busken adskiller sig fra resten af hasselarten ved tilstedeværelsen af bilaterede blade eller en afkortet apex i en højde på ca. 3 m. I foråret er der øreringe (mandlige blomster) og rødlige knopper, som næsten er umærkelige (kvindelige blomster). Møtrikker i en båndpakning til 2-3 stk. Det er hovedsagelig til stede i skoven i Fjernøsten, Kina, Korea og Japan. Busken er ikke lunefuldt for klimaet, så det kan plantes i den mellemste bane til Skt. Petersborg.

Hazel stor eller Lombard nut (Corylus maxima Mill)

En stor busk, hvis højde kan være op til 10 m. Frugter (hasselnødder) i en rørformet indpakning, som er dobbelt så stor som selve møtrikken. Kernen er meget kødet, langstrakt, indeholder mange nyttige egenskaber. Det betragtes som den mest lækre af alle slags. Dette er hovedsagelig en dyrket plante, men også fundet vild i skovene i Tyrkiet, Asien og Italien.

Hazel som dyrket plante

Hazel bruges af både skov og husdyr (hasselnødder). Den største værdi af hazel er i kulturel form. Til dato er der mere end 100 forskellige sorter. Nødder er ret store, der indeholder en stor mængde fedt og anderledes smag.

Plantning hasselnød forekommer på forskellige måder: lagdelingen, rødder af rødder, adskillelse af busken, podning og frø. Reproduktion sker i forår og efterår. Plantning af hasselnødder i haven er bedst at starte i forår eller efterår langs grænsen. For at pollinere bedre plantes 3-5 buske af forskellige sorter inter-pollineret. Det giver mulighed for årlig frugtning.

Hazel begynder at blomstre i det tidlige forår (marts - april), og du kan begynde at indsamle nødder i august - september. Hovedmærket for modning af nødder er udslip og brudning af plyus.

Betydning og anvendelse af hassel

Hazel bruges ikke kun i form af nødder, men næsten alle dele af buskene har fundet deres værdi: blade, bark, blomster, frø, rødder, træ og frugter.

Hasselnød har forskellige egenskaber, gavn og skade, men som med ethvert produkt, er ulige.

Nyttige egenskaber af hasselnødder

Filbert er en rigeste kilde til nyttige stoffer. Den består af vitaminer fra gruppe B, mineralsalte, fede olier, aminosyrer. Nutens biologiske egenskaber er lig med proteiner. Derfor, som ethvert protein, er hasselnødder bedst absorberet separat, kan være i et fælles indtag med frugt. Derudover indeholder nødder jern, kalium, kobolt. Disse mineraler hjælper med at genvinde fra fysisk anstrengelse, bidrager til muskelens helbred.

Hasselnødfrugter anbefales at medtage i din diæt til personer, der lider af vaskulære sygdomme, at ammende mødre øger amning. Valnød er uundværlig for mennesker med kræftsygdomme i brystet, æggestokke, spiserør, Kaposi sarkom, da det indeholder paclitaxel.

Gnidde nødder, fortyndet med vand, hjælp:

med sten i mails og blære
med feber
med flatulens
med hemoptysis.

Et fremragende middel til forbrændinger er en blanding af nødder med æggehvide. Jordhasselnødder med honningbrønd hjælper med reumatisme, goiter og anæmi.

På grund af det lave kulhydratindhold kan nødder bruges af personer med diabetes.

For at stimulere udviklingen og styrke immunforsvaret skal hasselnødder gives til børn.

Hasselnød giver uvurderlig hjælp til fremstilling af lægemidler både i traditionel medicin og folkemedicin i form af infusioner, afkogninger, salver, olier. Der er omkring 40 forskellige sygdomme, hvor møtternes egenskaber bidrager til forebyggelse og genopretning af sygdomme som:

bronkopulmonale sygdomme;
diabetes mellitus;
vaskulære sygdomme;
hudsygdomme;
dystrofi;
malaria og mange andre.

Hasselnødder kan forhindre slagtilfælde og hjerteanfald, styrke immunsystemet, fremskynde helbredelsen af huden, øge årenes tone, normalisere metaboliske processer, øge appetitten, forbedre blodcirkulationen, rense leveren og sænke aldringsprocessen.

Hasselnødskader

På trods af alle de fordelagtige egenskaber af hazel, kan frugten af denne plante være skadelig.

Der er strenge kontraindikationer for anvendelsen af valnød både i ren form og som del af medicin. Hvis der med urolithiasis og nyresten er en møtrik en positiv effekt, så med andre sygdomme i nyrerne og leveren, bør man afholde sig fra at tage hasselnødder.

Hasselnødder er svære at fordøje, så du kan ikke spise nødder med galdeblære sygdom.

Bøtter og hasselnødsinfusioner kan øge trykket. Folk med hypertension bør afholde sig fra at tage sådanne midler.

Før du begynder at tage penge på basis af hazel eller i ren form, er det nødvendigt med en læge.

Mørtsmør

Et af de fordelagtige midler til hasselnød er olie, hvis egenskaber ligner meget mandelolie.

Hasselnødolie er indiceret til brug i epilepsi og ascariasis. Meget effektiv som et middel til hårtab.

De følgende vigtigste gavnlige egenskaber ved hazelolie kan skelnes mellem:

som antihelminthic;
tonic;
sårheling;
regenererende;
antiinflammatorisk.

Olien anvendes aktivt af kosmetologer og dermatologer både i ren form og i form af bestanddele cremer, salver, hår og plejeprodukter og i aromaterapi.

Valnødolie anbefales til fedtet hud. Det hjælper perfekt til at tone op i huden, slippe af med acne, krympe porerne, forbedre hudens hud og reducere rynker.

Træthed fra fødderne hjælper med at fjerne en blanding af olier: hasselnød, sesam, calendula og St. John's wort. Blandingen fremstilles i henholdsvis 4: 2: 1: 1.

Således viser det sig, at mellem nødder: hasselnød og hasselnødder er forskellen lille og den største forskel i plantens kultur.

Se videoen, hvordan man vælger en møtrik i den sydlige del af Rusland

http://orehiplus.ru/leshina-funduk/leshina-funduk-lesnoj-oreh-raznica.html

Hazel tree

Mange arter af slægten bruges og dyrkes som nødderplanter. Store frugter af hasselnød, hovedsagelig almindelig hazel, stor hassel og peltisk hazel, kaldes også hasselnødder [5].

Indholdet

Botanisk beskrivelse

Hazel - løvfældende buske, mindre træer, med enkle runde eller brede ovale, ret store blade. Bladets form gav anledning til det russiske navn - som en brasfisks krop. Skab undervæksten i løvfældende, blandede og nåletræskove.

Blomster er samme køn, monoecious. Mand-indsamlede tykke cylindriske øreringe, der er placeret på korte grene, udvikler sig om efteråret, overvintrer og blomstrer i begyndelsen af foråret før bladene - dette øjeblik er taget som referencepunkt i den fænologiske kalender for blomstrende planter. Blomster sidder alene i skovlens skalaer; perianth ikke perfekt og udstyret med kun to skalaer. Fire stamceller - nogle gange er de splittede, ligesom almindelig hazel, så meget, at det ser ud som om der er otte af dem. Stifterne på toppen har en flok hår. Kvindeblomster samles knopper i form af knopper og sidder på to i akserne af skovene. Hver kvindelig blomst har en meget dårligt udviklet periant. Æggestokkene er lavere, bilokulære, med en testikel (ovule) i hver rede. søjlen er meget kort med to stigmas, i form af røde strenge, der forår ud af knoppen - blomsterblomstrer.

På grund af underudvikling af en testikel er en enkelt frø, der er frøet med en woody pericarp, en nød. Hver møtrik er omgivet af et rørformet hakket dække, den såkaldte plyus, der stammer fra en skovle og to skovle (predistiller) af en kvindelig blomst. Frø uden protein, med tykke, olierige cotyledoner, som forbliver i jorden under frøspredning.

klassifikation

taksonomi

Have klassificering

I begyndelsen af det 20. århundrede citerede L. P. Simirenko følgende klassifikation [6]:
1. Ægte hasselnød - Corylus avellana L. (Fælles Hasselnød). Dette omfatter hele sortimentet af sorter med runde eller aflange frugter.
2. Cellulær eller spansk rund valnød - Corylus maxima Mill. - Hazel large, eller Lombard nut. Tyskernes nødder i denne klasse kaldes Zellernub, som er afledt af navnet på lokaliteten Zell (nær Würzburg), hvor de er særlig almindelige. Den engelske har de samme nødder kendt som Cobs.
3. Lombard møtrik - Corylus tubulosa Willd. (aktuelt betragtes som synonymt med Corylus maxima Mill.). Tyskerne i denne klasse var kendt af tyskerne under navnet Zambertnub, og af den engelske filbert.
4. Bastarder - hybrider opnået ved at krydse arter fra de foregående tre klasser.
5. Træ af hassel, ikke at give basale skud. Disse omfatter tyrkisk Hazel. Som frugttræ er det af ringe interesse, men kan med succes anvendes i landskabsdesign til dannelse af gyder i parker.

Ifølge webstedet for den kongelige botaniske have, Kew, omfatter slægten 17 arter [7]:

Corylus americanawalt. - Hazel American. Det findes i øst for USA og i Canada.
Corylus avellanaL. - Fælles hazel eller Hazel. Høj busk med grå bark på grene og med bølgede unge kviste; dets blade er alternative, kort-blærede, afrundede obovate, fluffy nedenunder; plus er lidt længere end møtrikken, åben øverst. Blomstrer i syd i februar, nær St. Petersburg i slutningen af april eller begyndelsen af maj. Nødder modner i september eller oktober.
Distribueres næsten i hele Europa. Det specifikke navn 'avellana' kommer fra byen Avellano i Italien, som var centrum for dyrkning af hazel under romerne. I Norge når den 68 °. w. (den nordligste naturlige placering af Leschina-klanen på kloden), går den nordlige grænse af sin fordeling ned i den sydøstlige retning - går gennem de baltiske regioner i det centrale sverige, det sydlige Finland, den yderste sydvest for Republikken Karelen, Leningrad, Vologda, Kirov-regionen og Perm-regionen til 57 ° c. w. [8] [9] [10]. Den sydlige grænse passerer gennem Armenien, Asien, Minor, Algeriet og Spanien. I en kultur siden oldtiden.
Lever op til 90 år. Anvendes i ornamentale havearbejde. Der er mange sorter, der er opstået i kulturen.
Corylus chinensisFranch. - Hazel Chinese. Voksner i naturen i Kina.
Corylus colchicaAlbov - Colchian Hazel
Corylus colurnaL. - Hazel treelike, eller tyrkisk, eller bjørn, eller bære møtrik. Træ op til 20 m høj, med lange blomstrende blade; plusus dobbelt (dobbelt række), langt længere end møtrikken, skåret i tynde, skarpe tandede lopper, hvilket giver planten i frugtperioden en ejendommelig udseende. Hvidgrå bark er adskilt af plader. Vildt vokser i Kaukasus, Asien og Balkan. Adskilte befolkninger i det nordlige Kaukasus er kendt i Rusland. Arten blev opført i Den Røde Bog i Sovjetunionen. I en kultur siden oldtiden.
Corylus × colurnoidesC.K.Schneid. - Hazel bjørneagtig. Træhybrid (Corylus colurna) x fælles hasselnød (Corylus avellana).
Corylus cornutaMarsh. - Hazel Horned. Vild plante i det østlige Nordamerika. En endelet indpakning, rørformet, tætsluttende valnød, tæt brysthårig, skarpt trukket over møtrikken i en smal, 2-3 gange større end møtrikken, håret rør, som adskiller sig fra almindelig hasselnød. Ydermere ligner wrappen et horn, hvilket var årsagen til plantens specifikke navn.
Corylus fargesiiC.K.Schneid. - Hazel Color. Voksner i naturen i Kina.
Corylus feroxWall. - Friar Hazel eller Himalaya Hazel. Vildt voksende arter i Kina, Bhutan, Indien, Sikkim, Nepal, Myanmar.
Corylus heterophyllaFisch. ex bess. - Hazel forskelligt, eller asiatisk eller hazeløs hazel - fundet i Dauria, Amur Oblast, Kina, Korea og Japan. Blad med lige snit toppe, som regel slutter med tre store tænder. Sfæriske møtrikker op til 1,5 cm i diameter med en meget hård, gråhårlig skal i et plus. Planten tjener som indikator for jordens frugtbarhed.
Corylus jacquemontiiDecne. - Hazel Jacmont. Det vokser i Himalaya.
Corylus maximaMill. - Hazel large, eller Lombard nut. Forfader til industrielle hasselnød sorter. Blade op til 10-12 cm. Lilleasien, Balkan.
Corylus potaninii - Hazel Potanina
Corylus sieboldianaBlume - Zibold Hazel
Corylus wangiiHu. porcelæn
Corylus wulingensisQ.X.Liu C.M.Zhang
Corylus yunnanensisA.Camus - Yunnan hasselnød. Kina.

Botanikere fra Sovjetunionen isolerede en række arter:

Landbruget

Hazel findes i løvskoven og kanterne på den nordlige halvkugle.

Af sine mange arter er Coryllus avellana L. (Common Hazel) vigtig for kultur ifølge legenden, eksporteret fra Lilleasien af romerne (dermed sit latinske navn Nux pontica) og Coryllus tubulosa L. (Nut Cellus, Lombard eller Lambert). Varianter af sidstnævnte er særlig almindelige i Tyskland.

Økonomisk værdi og anvendelse

Slidstærkt, smukke hasselnødtræ (Bjørnmøtrik) (Corylus colurna L.) er højt værdsat i møbelindustrien [11].

Anvendes i fødevareindustrien

Mange arter af hazel har madværdi. Corylus heterophylla Fisch. Ex Bess. Danner store tykkelser, men dens buske er mindre frugtbare end almindelig hazel. Manchurian Bream (Corylus Mandshurica Maxim.) Anvendes også som en fødevarefabrik, men frugthøst er meget vanskelig på grund af de meget briste plumes. Hasselnødtræ nødder bruges til mad, men de har en ret hård skal [11].

http://wikiredia.ru/wiki/%D0%9E%D1%80%D0%B5%D1%88%D0%BD%D0%B8%D0%BA

Hazel tree

Leshchina eller oreshnik (lat. Córylus) er en genus af træagtige buske og træer fra Birch-familien.

Indholdet

beskrivelse

Blomster er samme køn, monoecious. Mand-indsamlede tykke cylindriske øreringe, der ligger på korte grene, udvikler sig om efteråret, vinteren og blomstrer i det tidlige forår, før bladene vises. De sidder en efter en i skovlens skalaer; perianth ikke perfekt og udstyret med kun to skalaer. Stammen 4 - nogle gange er de splittede, ligesom de af almindelig hazel, så meget, at det ser ud som om der er 8 af dem. Stifterne på toppen har en flok hår. Kvindeblomster samles knopper i form af knopper og sidder på to i akserne af skovene. Hver kvindelig blomst har en meget dårligt udviklet periant. Æggestokken er lavere, bilious, med en testikel (ovule) i hver rede; søjlen er meget kort med to stigmas, i form af røde strenge, der forår ud af knoppen - blomsterblomstrer.

På grund af underudvikling af et æg opnås frugten enkeltfrøet med en woody pericarp, en velkendt nød. Hver møtrik er omgivet af et rørformet hakket dække, den såkaldte plyus (cupula), der stammede fra en skovl og to skiver (præforme) af en kvindelig blomst. Frø uden protein, med tykke, olierige cotyledoner, som forbliver i jorden under frøspredning.

klassifikation

Der er omkring 20 kendte (ifølge andre data omkring 15) arter af Hazel, som er udbredt i tempererede lande på den nordlige halvkugle:

Corylus americana Walt. - American Hazel findes i det østlige USA og Canada.
Corylus avellanaL. - Almindelig hazel, eller Hazel - en høj busk med grå bark på grene og med bølgede ru grene dets blade er alternativt, kortblødt, afrundet-obovat-ovat, fluffy nedenunder; plus er lidt længere end møtrikken, åben øverst. Blomstrer i syd i februar, nær St. Petersburg i slutningen af april eller begyndelsen af maj. Nødder modner i september eller oktober.

Distribueres næsten i hele Europa. Det specifikke navn 'avellana' kommer fra byen Avellano i Italien, som var centrum for dyrkning af hazel under romerne. I Norge når den 66 °, så går den nordlige grænse af sin fordeling ned i sydøstlig retning - den går gennem det sydlige Finland, Leningrad, Vologda, Kirov og Perm regioner til 57 ° N. Den sydlige grænse passerer gennem Armenien, Asien, Minor, Algeriet og Spanien. I en kultur siden oldtiden.

Lever op til 90 år. Anvendes i ornamentale havearbejde. Der er mange sorter, der er opstået i kulturen.

Corylus chinensis Franch. - Hazel Chinese. Vildt vokser i Kina.
Corylus colurnaL. - Hazel treelike, eller tyrkisk, eller bjørn, eller bære møtrik. Træ op til 20 m høj, med lange blomstrende blade; plusus dobbelt (dobbelt række), langt længere end møtrikken, skåret i tynde, skarpe tandede lopper, hvilket giver planten i frugtperioden en ejendommelig udseende. Hvidgrå bark er adskilt af plader. Vildt vokser i Kaukasus, Asien og Balkan. Adskilte befolkninger i det nordlige Kaukasus er kendt i Rusland. Arten blev opført i Den Røde Bog i Sovjetunionen. I en kultur siden oldtiden.
Corylus cornutaMarsh. - Hazel Horned. Vildt vokser i det østlige Nordamerika. Indpakningen er endelet, rørformet, tætsluttende møtrik, tæt brysthårig, skåret kraftigt over en møtrik i en smal, 2-3 gange større end en møtrik, håret rør, som er forskellig fra almindelig hasselnød. Ydermere ligner wrappen et horn, hvilket var årsagen til plantens specifikke navn.
Corylus fargesii C.K.Schneid. - Hazel Color. Vildt vokser i Kina.
Corylus feroxWall. - Himalaya Hazel. Vildt vokser i Kina, Bhutan, Indien, Sikkim, Nepal, Myanmar.
Corylus heterophyllaFisch. ex bess. - Hazel heterofylt eller asiatisk. Det findes i Dauria, Amur-regionen, Kina, Korea og Japan. Blad med lige snit toppe, som regel slutter med tre store tænder. Sfæriske møtrikker op til 1,5 cm i diameter med en meget hård, gråhårlig skal i et plus. Planten tjener som indikator for jordens frugtbarhed.
Corylus jacquemontii Decne. - Hazel Jacmont. Det vokser i Himalaya.
Corylus mandshuricaMaxim. - Hazel Manchurian. Flere buskede op til 4-5 m høje, forgrening kun i den øvre del af kronen. Det adskiller sig fra almindelig hazel med spidsbark, størrelse og udeladelse af en møtrikindpakning. Rusland (Khabarovsk og Primorsky Krai), Nordkina og Korea.
Corylus maximaMill. - Hazel large, eller Lombard nut. Forfader til industrielle hasselnød sorter. Blade op til 10-12 cm. Lilleasien, Balkan.
Corylus papyracea Hickel - Hazel Paper
Corylus ponticaK.Koch - Hazel Pontus. Asien mindre, vestlige transkaukasien. Møtrikken er stor, rund, let flad, mere end 2 cm i diameter. Det er forfader for mange dyrkede sorter af hasselnødder. I en kultur siden oldtiden.
Corylus sieboldianaBlume - Zibold Hazel
Corylus tibeticaBatalin - Tibetansk Hazel
Corylus wangii Hu. Kina.
Corylus yunnanensis A.Camus - Yunnan Hazel. Kina.

Landbruget

Hazel findes i løvskove og kanter på den nordlige halvkugle.

I O.-kultur er det nødvendigt at undgå kold, tung jord, hvor den producerer dårlig frugt og for tørt, hvor de bedste sorter fryse. O.s fruiting er meget stærkere når den er plantet i regelmæssige rækker (10-12 ft.). Når O.'s buske og trunker er åbne for luft og sol, og plantagerne selv er let tilgængelige til jordbearbejdning, rydder det af ukrudt og gødning (gennem gødning 2 år). På steder skygget og med tæt plantning giver O. en skinnende frugthøst.

Forplantet ved at så den bedste og ret modne frugt, så rot suger, nogle gange endda ved hjælp af graft splitting; copulation og spirende næsten aldrig lykkes.

O. er normalt skilt i buskformen, den mest naturlige (det er nødvendigt at fjerne alle unødvendige afkom); i andre tilfælde for at øge dets frugtbarhed, de giver en pyramideform, høj tønde og trellis, og i sidstnævnte tilfælde er en enkel palmette mest velegnet.

Ved beskæring, som gøres ret ofte for at bevare den form, der er givet til O., må du ikke røre ved de unge grene, hvor hovedsagelig mandlige og kvindelige blomster udvikler sig.

Med en veludført plantning og ordentlig pleje holder O. sund og produktiv i 20-30 år, hvorefter foryngelse er nødvendig (skære stammen og fylde den med ny frugtbar jord) og bevare den igen i mange år.

Hovedudbyttet af O. kultur er dets frugt - nødder, hvis pris varierer fra 225 (simpelt) til 600 k. (Hasselnødder) pr. Pund. Lejen til indsamling af valnød i skovene i Feodosia og Simferopol amter giver mere end 150 000 r. Indsamling af nødder på Krim med en lille afgrøde når 15-20 tusinde pund, og med en fuld afgrøde op til 200-250 tusind pund. Plantageindkomsten er højere.

O. frugter tjener normalt som en delikatesse, de bedste sorter kan erstatte mandler: til store sammenkomster går en del af O. til udvinding af olie, der ligner mandelolie, der anvendes til krydderier eller gør lugtige olier. Marc går til wienerbrød.

Nødder samles kun ret modne, ellers griner kornene og taber meget i deres smag; efter indsamling er de fritaget for polstring og derefter tørret grundigt i luft.

Ud over frugter er O. nyttigt i træ, hvilket giver god kul; Opdelt i tynde strimler, den bruges til vævning kurve og sieves; unge lange trunks og scions giver hoops. Endelig giver forkullede tyndt kviste en fremragende sort linje, hvorfor de bruges til tegning (kulpenne, fusain).

O.s fjender er talrige; angriberne på dens frugter er mest skadelige. Her er det nødvendigt at placere egern, møtrikker og flæskespætte, store og mellemstore. Af boblerne er O. borere (3 arter) mest skadelige, hvis kvindelige lægger deres testikler i den umodne frugt, og larverne der danner fra dem spiser kornet. Afskakning kan fjerne mange fejl, som sammen med de faldne nødder skal ødelægges. Parasitiske svampe udvikles sjældent på stærke buske.

Den mest enkle klassifikation af nødder er givet af I. Dietrich; I henhold hertil falder møtrikkerne i tre klasser: 1) O. Zell: ret stor, med en tynd, velfremstillet skal; Formen varierer fladt afrundet (her Gallic, Roman O.) og aflang (f.eks. italiensk fuld, Fraundorf O); 2) Lombard O.: Lang med en blød shell og en delikat korn (rød og hvid Lambert O., Filbertov O. og andre); 3) Forest O. proper: skallen og den indre hud er sværere end de tidligere.

litteratur

Goeschke, "Die Haselnuss"
V. Pashkevich, "Forest Walnut and its Culture" (Moskva, 1894).
Hasselnødder og dets anvendelse i fødevareindustrien. / Food Industry, №5, 2003

Anvendes i fødevareindustrien

Hasselnødmutten, eller dens vildt voksende "relative" - hasselnød (hassel), bruges nu mere og mere i konfekture- og mejeribranchen.

Det antages, at Grækenland er hasselnøddernes fødested. Den antikke græske filosof Plinius skrev, at hasselnødder blev bragt der fra Syrien. Imidlertid voksede hasselnødder også i Asien Minor og Kaukasus, hvorfra den spredte sig i hele Sydeuropa, fremskredet mod nord, og i det 17.-18. Århundrede blev det introduceret til Amerika.

Hasselnødstammen er tynd, dens top er tæt dækket med blade og den gennemsnitlige højde af valnødtræet er fem meter. I modsætning til andre nødtrær blomstrer hasselnødtræet ikke i foråret.

Modne nødder, efter 2-3 dages aldring under en baldakin, renses fra plummerne på en speciel maskine og tørres i 3-5 dage i solen. Opbevar møtrikken på et tørt sted ved en temperatur på 3-10 ° C i et år og i køleskab ved 0 ° C i fire år.

Hasselnødder er karakteriseret ved et højt indhold af fedt (60%), protein (20%), vitamin E og mineraler: kalium, jern, kobolt. Hasselnødmutten er overlegen i kalorier til fisk og kød.

Som et kostprodukt anvendes hasselnødder til sygdomme i det kardiovaskulære system og anæmi, forstørret prostata, åreknuder, flebitis, trofiske bensår og kapillære blødninger.

Siden antikken har lægerne brugt valnødtbarkens bark, dets blade og frugter som en kur mod sygdomme. Hasselnød har altid været betragtet som en kilde til sundhed og lykke. I tilfælde af anæmi, skrællet skrællet (omdannet til mel) behandles nødder med rosiner.

100 gram hasselnødder indeholder: protein - 12,6 g, fedt - 62,4 g, kulhydrater - 13,7 g, mineraler - 2,5 g, vitamin B1 - 0,33 mg, vitamin B2 - 0,12 mg, vitamin B6 - 0,24 mg, vitamin E - 31,4 mg, jern - 5,8 mg, calcium - 160,0 mg, zink -2,2 mg, kalium - 655,3 mg, natrium - 2,1 mg, magnesium - 161,2 mg. Energiværdi - 679 kcal. 400 gram hasselnødkerner giver et voksnes daglige kaloriebehov.

Hasselnødolie er ikke-tørrende, fremragende smag, der let absorberes af kroppen.

I øjeblikket er Tyrkiet, Italien, Spanien og USA blandt de vigtigste eksportlande for hasselnødder.

I det tidligere Sovjetunionen besatte Aserbajdsjan det førende sted i dyrkning af hasselnødder. For det andet var industrielle plantager i Georgien, små plantager i sydlige Ukraine og på Krim. På Den Russiske Føderations territorium er det eneste område, der er ideelt for miljøbetingelserne for industrikultur af højkvalitetshaselnød sorter, Krasnodarregionens Sortehavskyst.

I industrien er hasselnødder meget populære på grund af deres høje næringsværdi og smag. Det traditionelle anvendelsesområde for hasselnødder har været og forbliver produktionen af slik og konfekt. Hele hasselnød møtrik bruges i chokolade barer, i slik, som en dekoration til konfekture. Hasselnødpasta (hasselnødder, revet) kan bruges som fyldstof til morgenmadsprodukter, som tilsætningsstof til fremstilling af chokolade-nødpasta, cremer, glasur, karamel, yoghurt, is.

http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/1077711

Hasselnød, hasselnød og vilde hazel. Hvad er forskellen

Nødder har længe været værdsat af mennesker for deres store smag og nytte for kroppen. Næsten alle nødder vokser i lande med et varmt klima og er tilgængelige for os som et dyrt oversøisk lækkeri. Undtagelsen fra denne regel er hasselnød vokser i vores skove overalt. Dens særegenhed er, at den har tre navne på en gang: hasselnød, hasselnød og hazel.

hasselnød

Hasselnød eller hasselnød er en høj busk af slægten Hasselnød (Corylus), familien af birk (Betulaceae), subfamilien Hazel (Coryloideae).

Hazel (Corylus avellana) har mere end tyve arter, blandt hvilke der ikke kun er høje buske, men også trælignende repræsentanter.

Distributionsområde

Næsten alle arter foretrækker et tempereret og subtropisk klima, så vildhasselnødplantning er meget udbredt i lande som Tyrkiet, Cypern, Grækenland, Italien, Aserbajdsjan, Armenien, Georgien, Ukraine, Fjernøsten og Kina. I Rusland vokser den i de sydlige regioner og i den midterste bane.

Det foretrækker at slå sig ned på frugtbare, lidt fugtede jordarter. Kan ikke lide direkte sollys, men samtidig tåler det ikke stærk skygge. I gennemsnit når den en højde på 5-7 meter, men enkelte arter kan vokse op til 20 meter. Kronen har en ovale, sfærisk, med en lidt langstrakt apex. Hasselnød kan kaldes en langvarig art, dens individuelle repræsentanter kan vokse i 200 år, mens de regelmæssigt bringer en rigelig høst af nødder hvert år.

Egenskaber af fruiting

Hazel er en dioecious plante, det vil sige, både kvindelige og mandlige blomster er placeret på samme buske. Derfor sætter frugt på grund af krydsbestøvning. Blomsten starter meget tidligt, tidligt eller medio april. I nogle områder af mellembåndet er der stadig sne, og planten selv har endnu ikke formået at dække sig med blade, men det har allerede udgivet kvindelige blomster i form af rødlige, næsten umærkelige knopper og mænd der ligner store katte.

Frugterne modner i sensommeren og det tidlige efterår. Gullige nødder findes i en tæt brun shell. De er placeret enkeltvis eller i grupper på tre til fem stykker og er dækket på toppen med et lak, der ligner en grøn klokke.

Modne nødder er faldet til jorden. De, der fortsætter med at hænge på træet, er umodne og samler dem, og endnu mindre at lægge til opbevaring, giver det ikke mening, da de hurtigt forringes. Tværtimod opbevares modne nødder opsamlet fra jorden på et tørt og varmt sted i et år uden at miste deres smag og ernæringsmæssige egenskaber.

Hasselnød eller hasselnød

Ofte nysgerrige, uvidende mennesker spørger mange spørgsmål om følgende indhold: hasselnød, hasselnød og hasselnød, hvad er forskellen mellem dem.

Svaret er meget simpelt: Hasselnødder er dyrkede hasselnødder, opnået som følge af udvælgelsen af forskellige vilde hasselnødarter. Der er mere end hundrede hasselnødder, der er specielt tilpasset til dyrkning i visse klimatområder. Man kan sige, at der ikke er nogen særlig forskel mellem dem, fordi det er en og samme slags nødder. Men de er ikke for ingenting kaldet forskelligt, men der er forskelle, og de vedrører primært sådanne kvaliteter som udbytte, resistens mod sygdom og tørke, indholdet af nyttige næringsstoffer og størrelsen af nødder.

Hasselnødder ligner hasselnødder, men de har større nødder, der indeholder flere næringsstoffer og gavnlige mikroelementer, og det er mere uhøjtideligt i dyrkning. Derfor, for dyrkning i haven er mere egnede hasselnødder, og ikke hasselnød. På samme tid menes det, at vilde hasselnødder er mere nyttige og smagere end deres dyrkede modstykker, fordi de vokser i naturlige forhold.

Artdiversitet

Møtrikken har fået navnet "hassel" på grund af bladets egenartede form, som med deres langstrakte ovale silhuet ligner formen af bambusfiskens krop. Bladpladens overflade har en mørkere farve, mens den nederste del af arket har en mere delikat lysegrøn farve. Der er en beskrivelse af mere end 20 arter af vild hazel. I vores land er følgende typer:

Fælles Hazel (Corylus avellana). Den mest almindelige art i det centrale Rusland. Denne art er både hasselnød og hasselnød på samme tid af den simple grund, at der er både vildt voksende underarter og kunstigt opdrættet ved udvælgelsesmetoden fra lokale sorter. Flere busk, der når en højde på 7-8 meter og 4 meter i bredden. Frugt modning sker i september, hvilket fører til en massiv nedbør af nødder.
Hazel Treelike (Corylus colurna). Nogle gange hedder denne art en bjørnmøtrik. Det betragtes som det mest dekorative udseende. Dette er den eneste art af hazel, som ikke er en busk, men et træ. I det sydlige Rusland vokser den ikke mere end otte meter i højden, men i mere sydlige områder kan den vokse op til 20 meter, mens denne forventede levetid kan være 200 år. Frugter er præget af en mere intens smag end den af almindelig hazel.
Manchurian hasselnød (Corylus mandshurica Maxim). En kort, stærkt forgrenet flerbusk vokser op mere end fem meter. Blade, såvel som frugter, har en karakteristisk stærkt langstrakt form. Nødder har stikkende, tæt pakning, der i en vis grad komplicerer deres anvendelse i mad. Fundet i form af omfattende tykkelser i de vilde skove i det nordlige Kina, i Primorsky Territory, i Khabarovsk regionen.
Corylus heterophella (Corylus heterophella). En af de korteste valnødbuske vokser ikke mere end tre meter i højden. Det adskiller sig fra andre arter ved den karakteristiske form af bilobede blade med en afkortet spids. I sin vilde form er det bredt fordelt i skovene i Korea, Kina og Japan. Vi kan mødes i Primorsky Krai. På grund af sin uhøjtidelighed og udholdenhed er denne art meget godt akklimatiseret i koldere områder, så det kan findes i amatørhaver, selv i de nordlige regioner i Rusland.
Hazel large (Corylus maxima Mill). Et andet navn til denne store busk er Lombard Walnut. Den vokser op til 10-12 meter i højden. Nødder er meget store og kødfulde, indeholder mange næringsstoffer og vitaminer. De betragtes som de mest lækre af alle hasselnødder. Denne art foretrækker et mildt, varmt klima, så det vokser vildt i skovene i Tyrkiet, Grækenland og Italien. Det er længe blevet brugt som udgangsmateriale til opdræt af dyrkede sorter af sydlige hasselnødder, som har stor økonomisk betydning i landbruget i lande som Grækenland eller Italien.

Kultiveret hasselnød

Ud fra et økonomisk synspunkt er dyrkede hasselnødsarter, som har et fælles navn: hasselnødder, mest værdifulde. I øjeblikket er der mere end hundrede forskellige typer hasselnødder, som dyrkes industrielt i mange gårde i de sydlige Middelhavslande samt i Japan, Kina og Korea.

Til haven dyrkning er hasselnødder også mere foretrukne end sine vilde modstykker. Det er mindre lunefuldt, har et mere udviklet rodsystem, hvilket gør det mere modstandsdygtigt og levedygtigt. Giver meget mere frugt, sammenlignet med hazel. Hasselnødder er større og nærende, indeholder en stor mængde næringsstoffer og har en mere udtalt smag.

Hasselnøddyrkning

At dyrke i haven er ikke noget stort. På steder hvor hasselnødder vokser, jorden er godt befrugtet og lidt fugtig. Han elsker sollys og tolererer ikke nærhed af andre planter. Derfor, inden for en radius på en og en og en halv meter rundt om busken bør du ikke plante planter af andre arter. Den bedste mulighed er at plante en hel gruppe på én gang, bestående af tre til fem personer. Sådan plantning bidrager til en bedre interoperabilitet af planter.

Reproduktion af hasselnødder kan ske ved alle kendte metoder, såsom:

Ved hjælp af layering.
Sprinklede rødder.
Metoden til adskillelse af busken.
Ved hjælp af podning af den dyrkede proces med en nyre på et vildt bagagerum.
Frø. Denne metode er den mest uproduktive og forekommer næsten ikke under kunstige forhold. Fordi i dette tilfælde skal den første høst af nødder vente mindst ti år.

Landing er lavet i det tidlige forår eller efterår. I tilfælde af en efterårsplantning er den næste høst allerede mulig for at få den første høst af nødder.

Nyttige egenskaber

Hasselnødder, som alle nødder, er de rigeste kilder til gavnlige stoffer. Sammensætningen af kernehasselnødder indeholder en stor mængde vegetabilsk protein, fede olier og essentielle aminosyrer såvel som vitaminer i gruppe B og E, caroten, sporstoffer af jern, kalium, magnesium og kobolt.

Nødder er meget højt kalorieindhold fødevarer, som samtidig er meget hurtigt absorberet af kroppen. Dette giver dig mulighed for hurtigt at mætte menneskekroppen med energi for at opretholde vital aktivitet, mens du gør hårdt fysisk arbejde. Derfor er nødder en del af alle slags næringsblandinger for at opretholde kroppens evne til at arbejde under ekstreme forhold.

Hasselnødfrugter kan forbedre laktationen hos lakterende kvinder, mens mængden af mælk, der dekanteres, øges, og dens smag forbedres.

Hasselnødkerner indeholder paclitaxel, som anvendes til behandling af kræft, da det kan påvirke processen med at opdele kræftceller og forhindre deres videre udvikling.

På grund af det faktum, at nødder er næsten ingen kulhydrater, er de en del af diætens kost.

Daglig brug af 100 gram hasselnødder kan:

Reducer risikoen for slagtilfælde og hjerteanfald med 20-30%.
Styrke og styrke immunforsvaret.
Fremskynde helingen af overfladisk mekanisk beskadigelse af hud og slimhinder.
Normaliser metabolske processer i kroppen i tilfælde af kronisk udmattelse og svækkelse. For eksempel, efter en tvungen lang hurtig.
Rens blod og lever.
Sænk processen med naturlig aldring.

Mørtsmør

Hasselnødolie har en ekstrem høj koncentration af vitamin E. Det har også de samme gavnlige egenskaber som møtrikken selv, kun disse kvaliteter er mere udtalt.

Hasselnødolie bruges som:

Anthelminthic.
Toning.
Sårheling.
Anti-inflammatorisk.

I de tidlige stadier af graviditeten er peanutolie i stand til at lindre de ekstremt ubehagelige symptomer på tidlig toksicose.

Og også det er meget udbredt i kosmetologi og dermatologi, både i ren form og som en del af alle former for nærende cremer, masker og salver, som et middel til at tage sig af ansigtets og hårets hud.