Retinol eller vitamin A hedder "ungdoms vitamin", fordi det er dette vitamin, der bidrager til bevarelsen af ​​vores huds sundhed (så det bliver elastisk længere), hår og kroppen som helhed. A-vitamin har også en positiv effekt på synet. Det normale indhold af dette vitamin i vores krop giver immunsystemet, som beskytter kroppen mod vira, bakterier og andre fremmede stoffer, der kommer ind i det.

Vitamin B1 eller thiamin hedder "antinevreticheskim", fordi det blev opdaget som et resultat af undersøgelser af sygdommen som kronisk træthed. Det spiller en vigtig rolle i nervesystemets funktion, kardiovaskulær aktivitet og transmission af nerveimpulser. Som en følge heraf er det et ekstremt vigtigt vitamin til hjernens og immunforsvarets normale funktion.

Thiamin spiller en vigtig rolle i processen med fornyelse af kroppens cellulære struktur og opretholdelse af syrebalancen.

Vitamin B2 tilhører gruppen af ​​flaviner - stoffer indeholdende gul pigment. Det er modstandsdygtigt over for varmebehandling, godt bevaret i miljøet, samtidig med at det er sårbart for sollys, der mister sine egenskaber.

Riboflavin udfører vigtige funktioner i den menneskelige krop. Deltager i dannelsen af ​​røde blodlegemer, hormoner, beskytter nethinden fra UV-stråler, påvirker farveopfattelse og synsskarphed.

Navnet og funktionerne i dette vitamin er mange: nikotinamid, nikotinsyre, vitamin PP.

Vitamin B3 påvirker niveauet af kolesterol i blodet, hjælper med at rense blodkar fra aterosklerotiske plaques, der forhindrer aterosklerose. Nicotinamid understøtter energiprocessen i kroppen, fordi det fremmer produktionen af ​​nye væv og celler, er involveret i syntese af proteiner, kulhydrater og fedtstoffer. Afgiftningsegenskaber af dette vitamin hjælper med at neutralisere giftstoffer og toksiner i cellerne.

Cholin har en direkte indvirkning på nervesystemet, så indholdet reduceres signifikant under nervesvigt og mental anstrengelse.

Cholin (vitamin B4) på ​​grund af, at den deltager i stofskiftet af fedtstoffer i kroppen, fremmer dannelsen af ​​lecithin, som igen fjerner fedt fra leveren, og deltager også i kolesterolmetabolisme og fjerner "dårligt" cholesterol fra leveren. Dette vitamin beskytter vores lever mod de skadelige virkninger af fede fødevarer og alkohol. En tilstrækkelig mængde af dette vitamin reducerer risikoen for atherosklerose, sygdomme i nervesystemet, diabetes og galdesten.

Pantothensyre (vitamin B5) er involveret i syntesen og stofskiftet i alle organer og systemer i vores krop. Kontrollerer binyrens aktivitet og produktion af binyrerne. Det er en vigtig del af nervesystemet og forhindrer udviklingen af ​​mange sygdomme. Deltager i syntese af fedtsyrer og kolesterolmetabolisme.

Vitamin B6 har flere navne: adermin, pyridoxin, pyridoxamin, pyridoxal. Det spiller en afgørende rolle i opførelsen af ​​proteinmolekyler og behandling af aminosyrer i hele kroppen. Pyridoxin er en integreret del af syntesen af ​​enzymer, der er nødvendige for leverens normale funktion.

Dette vitamin anbefales at bruge til personer, hvis arbejde er fuld af stressfulde situationer, det vil hjælpe med at undgå nervøse sammenbrud og træthed, da vitamin B6 sikrer, at nervesystemet fungerer ordentligt.

Vitamin B8 eller inositol kaldes ofte "ungdommens vitamin", da dette vitamin er ansvarlig for strukturen af ​​vores hud såvel som muskulære og knoglesystemer. Sikrer normal funktion af hjernen, skjoldbruskkirtlen, bugspytkirtlen og nyrerne. Stoffet deltager også i kroppens metaboliske processer, er involveret i dannelsen af ​​enzymer. Det spiller en afgørende rolle i kroppens reproduktive funktion.

Folinsyre (vitamin B9) kaldes ofte "blad vitamin", fordi det først blev isoleret fra spinat blade. Ifølge statistikker lider omkring 85% af verdens befolkning af mangel på dette vitamin. Folinsyre er en uundværlig del af processen med bloddannelse, proteinmetabolisme, transmission og opbevaring af arvelig information. Også dens rolle er grundlæggende i hjernens og rygmarven.

Vitamin B12 eller cyanocobalamin er et vandopløseligt vitamin, som har evnen til at akkumulere i kroppen. Det udfører vigtige funktioner i kroppen, såsom: bloddannelse (det deltager i dannelsen af ​​hvide blodlegemer og røde blodlegemer), lipotrop funktion (forhindrer lever fedme), hjælper med at huske informationer. Cobalamin påvirker vækst og reproduktionsevne.

Orotinsyre er et vitaminlignende stof, da ikke alle egenskaber af et vitamin er iboende i det. Dens vigtigste egenskaber er deltagelse i metabolisme. Også vitamin B13 påvirker fostrets vækst og udvikling. Hjælper med at regenerere leveren celler og regulerer kolesterol metabolisme.

Vitamin B15 er et vitaminlignende stof, der har en lipotrop virkning, er involveret i biosyntese af adrenalin, cholin, kreatin, kreatinphosphat, steroidhormoner og andre hormoner. Det har mange gavnlige egenskaber: den har antitoksiske egenskaber, reducerer kolesterolniveauer og fremmer oxidative processer i væv.

C-vitamin eller askorbinsyre har ikke evnen til at akkumulere i kroppen. Det har en række effekter på kroppen. Det hjælper med at styrke immunsystemet, neutraliserende toksiner og vira, der er kommet ind i vores krop. Deltager i dannelsen af ​​kollagen og bindevæv, styrker knoglevæv, led, sener, tænder og tandkød.

D-vitamin eller ergocalciferol er et essentielt fedtopløseligt vitamin. Bidrager til normalisering af udveksling af fosfor og calcium i blodet, hvilket påvirker korrektheden af ​​dannelsen af ​​skelet og skeletsystemet som helhed. Det viser også virkningen af ​​hormonet, er involveret i funktionen af ​​skjoldbruskkirtlen og binyrerne.

Det kaldes "sol vitamin", fordi med undtagelse af mad kan det syntetiseres under påvirkning af sollys.

E-vitamin eller tocopherol syntetiseres ikke af menneskekroppen, så det skal leveres til vores krop med mad. Det er ansvarligt for dannelsen af ​​kollagen (henholdsvis for vævets elasticitet) og hæmoglobin (til sammensætning af blod og blodtryk). Viser antioxidant og antihypoxisk virkning. Deltager i regenereringen af ​​væv og er et vigtigt stof til, at mænds reproduktive system fungerer korrekt. For kvinder reducerer risikoen for patologiske forstyrrelser i fostrets udvikling og forekomsten af ​​spontan abort.

Biotin eller H-vitamin betegnes ofte som et mikrovitamin, fordi vores krop har brug for det i meget små doser. Antallet af funktioner udført af ham er ikke stort, men meget vigtigt.

Vitamin spiller en vigtig rolle i energiudvekslingen af ​​fedtstoffer, kulhydrater og proteiner. Deltager i syntesen af ​​glucose og dannelsen af ​​DNA. Det er ansvarlig for den normale funktion af nervesystemet og immunsystemet, mave-tarmorganerne og lungerne.

Vitamin H1 eller para-aminobenzoesyre har en solcreme effekt og forhindrer hudens aldring. Også vitamin H1 er involveret i blodet og stofskiftet. Det har evnen til at reducere kolesteroltalet i blodet og reducerer dermed risikoen for hjerte-kar-sygdomme.

Det er et nødvendigt vitamin til intestinal mikroflora, da det fremmer væksten af ​​gavnlige mikroorganismer i tarmen.

K-vitamin involverer kombinationen af ​​2 fedtopløselige stoffer: phylloquinon (K1) og menahion (K2). K2 er i stand til at producere sund intestinal mikroflora, og K1 går ind i kroppen med fødevarer af vegetabilsk oprindelse.

I vores krop deltager den i mange processer: absorption af calcium, beskytter og genopretter beskadigede blodkar, påvirker blodkoagulering.

L-carnitin eller vitamin B11 er et vigtigt vitaminlignende stof, der kan komme ind i vores krop med både mad og syntetisere alene.

L-carnitin er involveret i udveksling og udgift af energi, øger udholdenhed og genopretningsperiode i kroppen efter tung fysisk anstrengelse. Det har en anabole virkning og en antihypoksisk effekt.

N-vitamin eller liposyre er et vitaminlignende stof. Det har en insulinlignende virkning, virker som en antioxidant. Øger koncentrationen, beskytter og reparerer beskadigede leverceller. Regulerer metabolismen af ​​fedtstoffer, proteiner og kulhydrater.

Det har evnen til at regulere niveauet af kolesterol i blodet og derved forebygge udviklingen af ​​aterosklerose.

http://icart.com.ua/vitaminy-tablica-i-nazvanija-vitaminov-vse-pro-vitaminy.html

Vitaminer - en komplet liste over navne med fælles karakteristik, den daglige rate af deres modtagelse

Discovery historie og generelle karakteristika

Vitaminer er organiske forbindelser, der er direkte involveret i kroppens metaboliske processer. Virker hovedsagelig med mad, disse stoffer bliver komponenter af de aktive katalysatorcentre. Men hvad betyder det? Alt er meget simpelt! Enhver reaktion, der finder sted inden i menneskekroppen, det være sig fordøjelsen af ​​mad eller transmissionen af ​​nervepulser gennem neuroner, sker ved hjælp af specielle enzymproteiner, også kaldet katalysatorer. På grund af det faktum, at vitaminer er en del af proteinenzymerne, gør de ved deres tilstedeværelse i dem mulige metabolismeprocessen (det er de kemiske reaktioner, der finder sted i kroppen og tjener formålet med at bevare livet i det).

I almindelighed er vitaminer stoffer med den mest forskelligartede oprindelsesstatus, som er nødvendige for menneskets fulde udvikling og funktion, fordi de ifølge deres natur og opgaver er aktive for mange livsprocesser.

Hvad angår undersøgelsen af ​​vitaminer, går den tilbage til slutningen af ​​det nittende århundrede. For eksempel undersøgte den russiske forsker Lunin virkningen af ​​mineralsalte på tilstanden af ​​laboratoriemus. Under undersøgelsen var en gruppe mus på en diæt af de bestanddele af mælk (kasein, fedt, salt og sukker indført i deres kostvaner), mens den anden gruppe mus fik naturlig mælk. Som et resultat var dyrene i det første tilfælde betydeligt udtømt og døde, mens det andet tilfælde var gnagernes tilstand ganske tilfredsstillende. Således kom videnskabsmanden til den konklusion, at der stadig er nogle stoffer i de produkter, der er nødvendige for en levende organismers normale funktion.

Det er dog værd at bemærke, at det videnskabelige samfund ikke tog alvorligt op på Lunins opdagelse. Men i 1889 blev hans teori alligevel bekræftet. En hollandsk læge Aikman, der undersøgte beriberi's mystiske sygdom, fandt ud af, at det er i stand til at standse udskiftningen i ration af renset korn med den "grove" unpeeled. Det blev således fundet, at skinken indeholder et bestemt stof, hvis forbrug gør den mystiske sygdom tilbagetrækning. Stoffet er vitamin B1.

I de efterfølgende år, i første halvdel af det 20. århundrede, blev alle andre vitaminer, der er kendt for os i dag, opdaget.

For første gang blev begrebet "vitaminer" brugt i 1912 af den polske videnskabsmand Kazimir Funk, der med hjælp fra hans forskning var i stand til at udvinde stoffer fra planteføde, hjalp de eksperimentelle duer til at komme sig fra polyneuritis. I moderne klassificering er disse stoffer kendt som thiamin (B6) og nikotinsyre (B3). For første gang foreslog han at kalde alle stoffer fra dette område ordet "Vitaminer" (Latin. Vit - liv og Aminer - navnet på den gruppe, som vitaminer tilhører). Det var disse forskere, der først introducerede begrebet avitaminose, samt doktrinen om, hvordan man kunne helbrede det.

Vi ved alle, at navnene på vitaminer som regel er indeholdt i et enkelt bogstav i det latinske alfabet. Denne tendens giver mening i den forstand, at vitaminerne var i den rækkefølge og var åbne, det vil sige de blev navngivet i henhold til alternative bogstaver.

Typer af vitaminer

Typer af vitaminer udskiller sædvanligvis kun efter deres opløselighed. Derfor kan vi skelne mellem følgende sorter:

• Fedtopløselige vitaminer - denne gruppe kan kun absorberes af kroppen, når den kommer sammen med fedtstoffer, der skal være til stede i menneskelig mad. Denne gruppe omfatter vitaminer som A, D, E, K.
• Vandopløselige vitaminer - disse vitaminer, som navnet antyder, kan opløses ved hjælp af almindeligt vand, hvilket betyder, at der ikke er særlige betingelser for deres absorption, fordi der er meget vand i kroppen. Disse stoffer kaldes også enzym vitaminer, fordi de hele tiden ledsager enzymer (enzymer) og bidrager til deres fulde virkning. Denne gruppe omfatter vitaminer som B1, B2, B6, B12, C, PP, folinsyre, pantothensyre, biotin.

Disse er de grundlæggende vitaminer, der findes i naturen og er nødvendige for en levende organismers fulde funktion.

Kilder - hvilke produkter er indeholdt?

Vitaminer findes i mange fødevarer, som vi plejede at spise som mad. Men samtidig er vitaminer faktisk et mysterium for forskere, fordi nogle af dem menneskekroppen kan producere alene, kan andre under ingen omstændigheder dannes uafhængigt og komme ind i kroppen udefra. Derudover er der sådanne sorter, der kun kan assimileres under visse betingelser, og årsagen til dette er stadig ikke klart.

De vigtigste kilder til opnåelse af vitaminer fra fødevarer kan findes i nedenstående tabel.

Tabel 1 - Liste over vitaminer og deres kilder

http://xcook.info/vitaminy

Vitaminer - beskrivelse, klassificering og rolle vitaminer i menneskeliv. Dagligt behov for vitaminer

Indhold:

Goddag, kære besøgende på projektet "God IS!", Afsnit "Medicin"!

I dagens artikel vil vi fokusere på vitaminer.

På projektet var der allerede oplysninger om nogle vitaminer, den samme artikel er afsat til en generel forståelse for disse, så at sige forbindelser, uden hvilket menneskeliv ville have mange vanskeligheder.

Vitaminer (fra latin. Vita - "liv") - en gruppe organiske forbindelser med lav molekylvægt af relativt enkel struktur og forskellig kemisk natur, der er nødvendige for organismernes normale funktion.

Videnskaben, der studerer strukturen og virkningsmekanismerne af vitaminer, såvel som deres anvendelse til terapeutiske og profylaktiske formål, kaldes vitamin.

Klassificering af vitaminer

Baseret på opløseligheden er vitaminer opdelt i:

Fedtopløselige vitaminer

Fedtopløselige vitaminer akkumuleres i kroppen, og deres depot er fedtvæv og lever.

Vandopløselige vitaminer

Vandopløselige vitaminer deponeres ikke i betydelige mængder og udskilles i overskud med vand. Dette forklarer den høje forekomst af hypovitaminose af vandopløselige vitaminer og hypervitaminose af fedtopløselige vitaminer.

Vitaminlignende forbindelser

Sammen med vitaminer er der en kendt gruppe af vitaminlignende forbindelser (stoffer), der har disse eller andre egenskaber af vitaminer, men de har ikke alle de grundlæggende tegn på vitaminer.

Vitaminlignende forbindelser omfatter:

Fedtopløseligt:

• F-vitamin (essentielle fedtsyrer);
• Vitamin N (thioctic syre, liposyre);
• Coenzym Q (ubiquinon, coenzym Q).

Vandopløselig:

Vitamins rolle i menneskelivet

Den vigtigste funktion af vitaminer i en persons liv er at regulere metabolisme og dermed sikre den normale strøm af næsten alle biokemiske og fysiologiske processer i kroppen.

Vitaminer er involveret i dannelse af blod, tilvejebringer normal vital aktivitet i de nervøse, kardiovaskulære, immun- og fordøjelsessystemer, deltager i dannelsen af ​​enzymer, hormoner, øger kroppens modstandsdygtighed over for toksiner, radionuklider og andre skadelige faktorer.

På trods af den ekstraordinære betydning af vitaminer i metabolismen er de hverken en kilde til energi til kroppen (har ikke kalorier) eller strukturelle bestanddele af væv.

Vitaminer i fødevarer (eller i miljøet) i meget små mængder, og tilhører derfor mikronæringsstoffer. Vitaminer omfatter ikke sporstoffer og essentielle aminosyrer.

Funktioner af vitaminer

Vitamin A (retinol) er nødvendigt for normal vækst og udvikling af kroppen. Det deltager i dannelsen af ​​visuel purpura i nethinden, påvirker tilstanden af ​​huden, slimhinderne og sikrer deres beskyttelse. Fremmer proteinsyntese, lipidmetabolisme, understøtter vækstprocesser, øger resistens mod infektioner.

Vitamin B1 (Thiamin) - spiller en vigtig rolle i fordøjelsessystemet og centralnervesystemet (CNS), og spiller også en nøglerolle i kulhydraternes metabolisme.

Vitamin B2 (Riboflavin) - spiller en stor rolle i kulhydrat-, protein- og fedtstofskifte, vævsvejrprocesser, fremmer energiproduktion i kroppen. Riboflavin sikrer også det normale funktion af centralnervesystemet, fordøjelsessystemet, sygeorganer, bloddannelse, opretholder den normale tilstand af huden og slimhinderne.

Vitamin B3 (Niacin, Vitamin PP, Nikotinsyre) - er involveret i metabolismen af ​​fedtstoffer, proteiner, aminosyrer, puriner (nitrogenholdige stoffer), respiration af væv, glycogenolyse, regulerer redoxprocesserne i kroppen. Niacin er nødvendigt for fordøjelsessystemet, der bidrager til nedbrydning af fødevarer i kulhydrater, fedtstoffer og proteiner under fordøjelsen og frigivelse af energi fra mad. Niacin sænker effektivt kolesterol, normaliserer koncentrationen af ​​blodlipoproteiner og øger mængden af ​​HDL med anti-atherogen virkning. Udvider små fartøjer (herunder hjernen), forbedrer blodmikrocirkulationen, har en svag antikoagulerende virkning. Vital til at opretholde en sund hud, reducerer smerte og forbedrer fælles mobilitet i slidgigt, har en mild beroligende effekt og er nyttig til behandling af følelsesmæssige og psykiske lidelser, herunder migræne, angst, depression, nedsat opmærksomhed og skizofreni. Og i nogle tilfælde undertrykker endda kræft.

Vitamin B5 (Pantothensyre) - spiller en vigtig rolle i dannelsen af ​​antistoffer, fremmer absorptionen af ​​andre vitaminer og stimulerer også produktionen af ​​binyrerne i kroppen, hvilket gør det til et effektivt værktøj til behandling af arthritis, colitis, allergier og sygdomme i hjerte-kar-systemet.

Vitamin B6 (Pyridoxin) - er involveret i metabolisme af protein og individuelle aminosyrer, såvel som fedtstofskifte, hæmatopoiesis, mavesyreformende funktion i maven.

Vitamin B9 (Folinsyre, Bc, M) - deltager i funktionen af ​​bloddannelse, fremmer syntesen af ​​røde blodlegemer, aktiverer brugen af ​​vitamin B12 i kroppen, er vigtig for vækst- og udviklingsprocesserne.

Vitamin B12 (Cobalamin, Cyanocobalamin) - spiller en vigtig rolle i bloddannelsen og funktionen af ​​centralnervesystemet, deltager i proteinmetabolismen, forhindrer fedtsdegenereringen af ​​leveren.

C-vitamin (ascorbinsyre) - er involveret i alle former for stofskifte, aktiverer virkningen af ​​visse hormoner og enzymer, regulerer redoxprocesser, fremmer væksten af ​​celler og væv, øger kroppens modstand mod skadelige miljøfaktorer, især smittefarlige stoffer. Påvirker tilstanden af ​​permeabilitet af væggene i blodkar, regenerering og helbredelse af væv. Deltager i processen med jernabsorption i tarmene, udveksling af kolesterol og binyrebarkhormoner.

D-vitamin (Caliciferol). Der er mange sorter af vitamin D. Vitamin D2 (ercocalciferol) og vitamin D3 (cholecalciferol), der er mest nødvendige for mennesker. De regulerer transporten af ​​calcium og fosfat i cellerne i tyndtarmens og knoglevævets slimhinde, deltager i syntesen af ​​knoglevæv, forbedrer væksten.

E-vitamin (tocopherol). E-vitamin hedder vitaminet "Ungdom og frugtbarhed", som værende en stærk antioxidant, tocopherol nedsætter aldringsprocessen i kroppen og sikrer også genitalgonads funktion i både kvinder og mænd. Derudover er E-vitamin nødvendigt for normal funktion af immunsystemet, forbedrer cellens ernæring, påvirker perifer blodcirkulation positivt, forhindrer blodpropper og styrker væggene i blodkarrene, er nødvendig for genvinding af væv, reducerer muligheden for ardannelse, sikrer normal blodpropper, sænker blodtrykket, understøtter nervernes sundhed, giver muskelarbejde, forhindrer anæmi, lindrer Alzheimers sygdom og diabetes.

Vitamin K. Dette vitamin kaldes anti-hæmoragisk, fordi det regulerer mekanismen for blodkoagulation, som beskytter en person mod intern og ekstern blødning under skader. Det er på grund af denne funktion, at K-vitamin ofte gives til kvinder under arbejde og til nyfødte for at forhindre mulig blødning. K-vitamin er også involveret i syntesen af ​​osteocalcinprotein og derved sikrer dannelsen og restaureringen af ​​kroppens knoglevæv, forhindrer osteoporose, sikrer nyrernes funktion, regulerer passage af mange redoxprocesser i kroppen og har en antibakteriel og analgetisk virkning.

F-vitamin (umættede fedtsyrer). F-vitamin er vigtigt for det kardiovaskulære system: det forhindrer og reducerer kolesterolindskud i arterierne, styrker væggene i blodkarrene, forbedrer blodcirkulationen og normaliserer tryk og puls. F-vitamin er også involveret i regulering af fedtstofskifte, effektivt bekæmper inflammatoriske processer i kroppen, forbedrer vævsernæring, påvirker reproduktion og laktation, har anti-sclerotisk virkning, sikrer muskelfunktion, hjælper med at normalisere vægten, sikrer sund hud, hår, negle og endog slimhinde i mavetarmkanalen.

Vitamin H (Biotin, Vitamin B7). Biotin spiller en vigtig rolle i metabolismen af ​​proteiner, fedtstoffer og kulhydrater, der er nødvendig for aktivering af C-vitamin, med deltagelse sker reaktionerne ved aktivering og overførsel af kuldioxid i kredsløbssystemet, indgår i nogle enzymkomplekser og er nødvendig for normalisering af vækst og kropsfunktioner. Biotin, der interagerer med hormonet insulin, stabiliserer blodsukkeret, er også involveret i produktionen af ​​glucokinase. Begge disse faktorer er vigtige i diabetes. Arbejdet med biotin hjælper med at holde huden sund, beskytte mod dermatitis, reducerer muskelsmerter, hjælper med at beskytte håret fra gråt hår og nedsætter aldringsprocessen i kroppen.

Selvfølgelig kan denne liste over nyttige egenskaber fortsættes, og den passer ikke ind i en artikel. Derfor vil der blive skrevet en særskilt artikel for hvert enkelt vitamin. Nogle af vitaminerne er allerede beskrevet på stedet.

Dagligt behov for vitaminer

Behovet for noget vitamin er beregnet i doser.

- fysiologiske doser - det nødvendige minimum af vitamin til kroppens sunde funktion
- Farmakologiske doser - lægemidler, langt bedre end fysiologiske - anvendes som lægemidler til behandling og forebyggelse af en række sygdomme.

Også skelne mellem:

- daglig fysiologisk behov for vitamin - opnåelse af den fysiologiske dosis af vitaminet
- vitaminindtagelse - mængden af ​​vitamin e spist med mad.

Dosis af vitaminindtag bør derfor være højere, da absorptionen i tarmen (vitaminbiotilgængelighed) ikke er helt afhængig af typen af ​​mad (sammensætning og næringsværdi af produkter, volumen og antal måltider).

Tabel over kroppens daglige behov for vitaminer

Ekstra vitaminindtag er påkrævet:

- Mennesker med uregelmæssig spisevaner, der spiser uregelmæssigt og spiser hovedsagelig monotone og ubalancerede fødevarer, hovedsagelig kogte fødevarer og dåsefoder.
- Folk, der følger en lang diæt for at reducere kropsvægt eller ofte begynde og afbryde kostvaner.
- folk under stress
- mennesker, der lider af kroniske sygdomme.
- mennesker, der lider af intolerance over for mælk og mejeriprodukter
- Folk, der tager medicin i lang tid, der svækker absorptionen af ​​vitaminer og mineraler i kroppen.
- under sygdom
- til rehabilitering efter operation
- med øget motion.
- vegetarer, fordi planter mangler hele rækken af ​​vitaminer, der er nødvendige for et sundt menneskeliv.
- når du tager hormoner og svangerskabsforebyggende midler.
- kvinder efter fødslen og under amning
- børn, som følge af øget vækst, ud over vitaminer, bør desuden i tilstrækkelige mængder modtage sådanne bestanddele af kosten som: kalium, jern, zink.
- under højt fysisk eller mentalt arbejde
- Ældre, hvis krop er værre absorberet med alder af vitaminer og mineraler.
- rygere og personer, der spiser alkoholholdige drikkevarer

Kilder til vitaminer

De fleste vitaminer syntetiseres ikke i kroppen, så de skal regelmæssigt og i tilstrækkelige mængder indtages med mad eller i form af vitamin-mineralske komplekser og kosttilskud.

- Vitamin A, som kan syntetiseres fra forstadier, der kommer ind i kroppen med mad

- D-vitamin, der dannes i menneskelig hud ved ultraviolet lys;

- Vitamin B3, PP (Niacin, Nikotinsyre), hvis forstadie er aminosyretryptophan.

Derudover syntetiseres vitaminer K og B3 sædvanligvis i tilstrækkelige mængder af den bakterielle mikroflora af den humane kolon.

De vigtigste kilder til vitaminer

Vitamin A (retinol): Lever, mejeriprodukter, fiskeolie, orange og grønne grøntsager, beriget margarine.

Vitamin B1 (Thiamin): Bælgplanter, bageriprodukter, fuldkornsprodukter, nødder, kød.

Vitamin B2 (Riboflavin): grønne bladgrøntsager, kød, æg, mælk.

Vitamin B3 eller Vitamin PP (Niacin, nikotinsyre): Bælgplanter, bageriprodukter, fuldkornsprodukter, nødder, kød, fjerkræ.

Vitamin B5 (pantotensyre): mel hel rug oksekød og oksekød lever, nyre, hav fisk, æg, mælk, friske grøntsager, ølgær, bælgfrugter, korn, nødder, svampe, gelé royal, bi, hel hvede,. Desuden, hvis tarmmikrofloraen er normal, kan vitamin B5 fremstilles i den.

Vitamin B6 (Pyridoxin): Gær, Lever, Spiret hvede, Klid, Uraffineret korn, Kartofler, Træle, Bananer, Rå æggeblomme, Kål, Gulerødder, Bønner, Fisk, Kylling, Nødder, Boghvede.

Vitamin B9 (folinsyre, Bc, M): salat, persille, kål, grønne toppe mange grøntsager, blade, solbær, hyben, hindbær, birk, lind; mælkebøtte, plantain, nudel, mynte, yarrow, snyt, rødder, ærter, bønner, agurker, gulerødder, græskar, korn, bananer, appelsiner, abrikoser, oksekød, lam, lever af dyr, kylling og æg, ost, ostemasse, mælk, tun laks.

Vitamin B12 (cyanocobalamin): lever (oksekød), nyre, sild, sardin, laks, mejeriprodukter, oste.

C-vitamin (citronsyre): citrusfrugter, cantaloupe, vilde rosenrødder, tomater, grønne og røde peberfrugter, tranebær, havtorn, tørrede hvide svampe, peberrod, dild, vilde hvidløg, havenasrød, persille, guava.

Vitamin D (Kalitsiferoly): sild, laks, makrel, havre og ris flager, klid, cornflakes, creme fraiche, smør, æggeblomme, fiskeolie. D-vitamin produceres også i kroppen under virkningen af ​​ultraviolet lys.

E-vitamin (Tocopherol): vegetabilsk olie, fuldkornsprodukter, nødder, frø, grønne blade grøntsager, oksekød lever.

K-vitamin: kål, salat, torsk, grøn te og sortblad, spinat, broccoli, lam, kalvekød, oksekød. Det produceres også af bakterier i tyktarmen.

Vitamin F (linolsyre, linolensyre og arachidonsyre) fra planteolier ovarie hvede, hørfrø, solsikke, saflor, sojabønne, jordnødder, mandler, avocadoer, valnødder, solsikkefrø, solbær, tørrede frugter, havregryn, majs, brun ris, fedtholdig og halvfedtfisk (laks, makrel, sild, sardiner, ørred, tun), fiskeolie.

Vitamin H (Biotin, Vitamin B7): oksekød lever, nyrer, tyrens hjerte, æggeblommer, oksekød, kalvekød, kylling, kødmælk, ost, sild, flunder, dåse sardiner, tomater, sojabønner, riven ris, risklid, hvedemel, jordnødder, svampe, grønne ærter, gulerødder, blomkål, æbler, appelsiner, bananer, melon, kartofler, friske løg, hele korn rug. Desuden er biotin, der er nødvendigt for kroppens celler, forudsat at den ernæringsmæssig og god sundhed er syntetiseret af intestinal mikroflora.

Hypovitaminose (vitaminmangel)

Hypovitaminose er en sygdom, der opstår, når kroppens behov for vitaminer ikke er fuldt tilfredse.

Hypovitaminose udvikler umærkeligt: ​​irritabilitet, træthed fremstår, opmærksomhed falder, appetit forværres, søvn er forstyrret.

Systematisk langvarig mangel på vitaminer i fødevarer reducerer arbejdskapacitet, påvirker tilstanden i de enkelte organer og væv (hud, slimhinder, muskler, knoglevæv) og kroppens vigtigste funktioner, såsom vækst, intellektuelle og fysiske evner, forplantning og kroppsforsvar.

For at forhindre mangel på vitamin er det nødvendigt at kende årsagerne til dets udvikling, som du bør rådføre sig med en læge om, der skal udføre alle de nødvendige tests og foreskrive et behandlingsforløb.

Avitaminose (akut vitaminmangel)

Avitaminose er en alvorlig form for vitaminmangel, som udvikler sig med et langt fravær af vitaminer i fødevarer eller en overtrædelse af deres absorption, hvilket fører til forstyrrelse af mange metaboliske processer. Avitaminose er særlig farlig for en voksende organisme - børn og teenagere.

Symptomer på avitaminose

• bleg træg hud udsat for tørhed og irritation;
• livløst tørt hår med tendens til at skære og falde ud;
• nedsat appetit
• Knækkede hjørner af læberne, som ikke påvirkes af enten creme eller læbestift
• blødende tandkød ved børstning af tænder;
• hyppige forkølelser med svært og langvarigt opsving
• konstant følelse af træthed, apati, irritation
• krænkelse af mentale processer
• søvnforstyrrelser (søvnløshed eller døsighed);
• synshandicap
• forværring af kroniske sygdomme (tilbagevendende herpes, psoriasis og svampeinfektioner).

Hypervitaminose (overdosis af vitaminer)

Hypervitaminose (lat hypervitaminose.) - akut lidelse organisme som følge af forgiftning (toksicitet) ultra høj dosis af et eller flere vitaminer indeholdt i en vitamin-holdig mad eller medicin. Dosis og specifikke symptomer på overdosering for hvert vitamin er dets egen.

antivitamin

Måske vil det være nyheder for nogle mennesker, men alt det samme har vitaminer fjender - antivitaminer.

Antivitaminer (græsk ἀντί - mod, Lat. Vita - livet) - en gruppe af organiske forbindelser, der undertrykker den biologiske aktivitet af vitaminer.

Disse er forbindelser tæt på vitaminer i kemisk struktur, men med modsatte biologiske effekter. Når de indtages, indgår antivitaminer i stedet for vitaminer i metaboliske reaktioner og hæmmer eller forstyrrer deres normale forløb. Dette fører til vitaminmangel (avitaminose), selv i tilfælde hvor det tilsvarende vitamin kommer fra mad i tilstrækkelige mængder eller er dannet i kroppen.

Antivitaminer er kendt for næsten alle vitaminer. For eksempel er antivitamin af vitamin B1 (thiamin) pyritiamin, hvilket forårsager polyneuritis.

Mere om anti-vitaminer vil blive skrevet i de følgende artikler.

Historien om vitaminer

Vigtigheden af ​​visse fødevarer til forebyggelse af visse sygdomme var kendt i antikken. Så vidste de gamle egyptere, at leveren hjælper med natblindhed. Nu er det kendt, at natteblindhed kan være forårsaget af en mangel på vitamin A. I 1330 i Beijing, offentliggjort Hu Sihui en tre-binds værk "Vigtige principper for mad og drikkevarer," systematiseret viden om den terapeutiske rolle ernæring og hævdede behovet for at kombinere en bred vifte af helseprodukter.

I 1747 gennemførte den skotske læge James Lind, som var i en lang rejse, et slags forsøg på syge sejlere. Introducerede forskellige sure fødevarer i deres kost, opdagede han egenskaben af ​​citrus for at forhindre skørbugt. I 1753 offentliggjorde Lind en afhandling om skørbuk, hvor han foreslog at bruge citroner og limer til forebyggelse af skørbugt. Disse synspunkter blev dog ikke genkendt straks. Ikke desto mindre har James Cook i praksis vist sig at være plantemadlets rolle i forebyggelsen af ​​skørbug ved at indføre surkål, maltsorter og lignende citrussirup i skibets ration. Som følge heraf miste han ikke en eneste sømand fra skørbugt - en uovertruffen præstation for den tid. I 1795 blev citroner og andre citrusfrugter en standardtilsætning til de britiske sailors kost. Dette var fremkomsten af ​​et meget offensivt kaldenavn for søfolkene - citrongræs. Kendte såkaldte citronopløser: sejlerne kastede overbord tønder citronsaft.

I 1880 fodrede russisk biolog Nikolai Lunin fra University of Tartu individuelt til de eksperimentelle mus alle de kendte elementer, der udgør kødmælk: sukker, proteiner, fedtstoffer, kulhydrater og salt. Mus døde. Samtidig udviklede musene, der blev fodret med mælk normalt. I sin afhandling (afhandling) arbejde konkluderede Lunin, at der var noget ukendt stof, der var nødvendigt for livet i små mængder. Konklusion Lunin blev taget bajonetter af det videnskabelige samfund. Andre forskere kunne ikke reproducere sine resultater. En af grundene var, at Lunin brugte rørsukker, mens andre forskere brugte mælkesukker, var raffineret og indeholder en smule vitamin B.
I efterfølgende år akkumulerede data, der angiver forekomsten af ​​vitaminer. Således opdagede den hollandske læge Christian Aikman i 1889, at kyllinger, når de bliver fodret med kogt hvid ris, bliver syge med beriberi, og når risklid tilsættes til mad, bliver de helbredt. Rollen af ​​uaffineret ris til forebyggelse af beriberi hos mennesker blev opdaget i 1905 af William Fletcher. I 1906 foreslog Frederick Hopkins, at ud over proteiner, fedtstoffer, kulhydrater mv. Fødevarer indeholder nogle andre stoffer, der er nødvendige for menneskekroppen, som han kaldte "tilbehørsfaktorer". Det sidste skridt blev taget i 1911 af den polske videnskabsmand Casimir Funk, der arbejdede i London. Han isolerede et krystallinsk lægemiddel, en lille mængde af dem helbredes beriberi. Lægemidlet hedder "Vitamin" (Vitamin), fra Latin vita - "Livet" og den engelske Amine - "amin", en nitrogenholdig forbindelse. Funk foreslog, at andre sygdomme - skørbug, pellagra, rickets - måske også skyldes mangel på visse stoffer.

I 1920 foreslog Jack Cecile Drummond at fjerne "e" fra ordet "vitamin", fordi den nyligt opdagede C-vitamin ikke indeholdt aminkomponenten. Så "vitaminer" blev "vitaminer".

I 1923 blev den kemiske struktur af vitamin C oprettet af Dr. Glen King, og i 1928 blev doktor og biokemist Albert Saint-György banebrydende med C-vitamin for første gang og kalde det hexuronsyre. Allerede i 1933 syntetiserede schweiziske forskere et identisk vitamin C, så kendt ascorbinsyre.

I 1929 modtog Hopkins og Aikman Nobelprisen for opdagelsen af ​​vitaminer, men Lunin og Funk gjorde det ikke. Lunin blev en børnelæge, og hans rolle i opdagelsen af ​​vitaminer blev længe glemt. I 1934 blev den første allunionskonference om vitaminer afholdt i Leningrad, som Lunin (Leningrad) ikke var inviteret til.

I 1910'erne, 1920'erne og 1930'erne blev andre vitaminer opdaget. I 1940'erne blev den kemiske struktur af vitaminerne dechifreret.

I 1970 rystede Linus Pauling, to gange Nobelprisvinneren, medicinsk verden med sin første bog, C-vitamin, Fælles Kold og Flu, hvor han gav dokumentation for effektiviteten af ​​C-vitamin. Siden da er ascorbien den mest berømte, populære og uundværlige vitamin til vores daglige liv. Mere end 300 biologiske funktioner af dette vitamin er blevet undersøgt og beskrevet. Det vigtigste er, at man i modsætning til dyr ikke kan producere C-vitamin selv, og derfor skal hans forsyning genopfyldes dagligt.

konklusion

Jeg vil gerne understrege din opmærksomhed, kære læsere, at vitaminer bør behandles meget omhyggeligt. Forkert kost, manglende overdosering, utilstrækkelige doser af vitaminer kan alvorligt skade sundheden. Derfor er det bedre at konsultere din læge - vitaminolog, immunolog for de endelige svar på emnet vitaminer.

http://medicina.dobro-est.com/vitaminyi-opisanie-klassifikatsiya-i-rol-vitaminov-v-zhizni-cheloveka-sutochnaya-potrebnost-v-vitaminah.html

Hvad er nogle vitaminer? Grupper og typer af vitaminer

22. juli 2015 22. juli 2015

Forfatter: Denis Statsenko

Hvor mange vitaminer kan vi fortælle? Jeg vil sige ikke meget. I det mindste er flertallet af befolkningen absolut ikke klar over, hvilke grupper de kan opdeles i, og hvor mange af dem der overhovedet eksisterer. Nå, om de specifikke funktioner og formål med individuelle vitaminer generelt, kender meget få mennesker. Men vi er 100% sikre på, at vores krop har brug for vitaminer dårligt og uden deres tilstedeværelse, kan der opstå systemfejl. I denne artikel vil vi diskutere hvilke vitaminer der er, opdele dem i grupper og typer, og overvej også årsagerne til mangel på vitamin og tilfælde af deres øgede behov.

Vitaminer er organiske lavmolekylære forbindelser med forskellig kemisk natur og biologisk høj aktivitet. Mange vitaminer vores krop kan ikke syntetisere. Så det var naturen. Og dem, der stadig er syntetiseret - kun i utilstrækkelige mængder. Det vil sige, vitaminer syntetiseret af kroppen er ikke nok til alle dens behov. Derfor skal vi spise klogt og forbruge vitaminer med mad.

Vitaminer fungerer med succes som katalysatorer - acceleratorer af metaboliske processer, som konstant forekommer i menneskekroppen. Disse organiske forbindelser er komponenter, der simpelthen er uundværlige i kosten. Det skal være opmærksom på, at ingen af ​​vitaminerne ikke fungerer som energikilde, som mange tror. Dette er en populær misforståelse.

Hvad er vitaminerne generelt?

Lad os se nærmere på hvilke grupper af vitaminer der er, og hvilke vitaminer der indgår i disse grupper. For hvert vitamin vil jeg give en kort forklaring, hvorfra det vil være muligt at forstå ca. "hvad er det til og hvorfor." Lad os gå

Fedtopløselige vitaminer

• Retinol (vitamin A). En antioxidant. Kroppen syntetiserer dette vitamin fra beta-caroten. Sundt hår og hud, normal vision og knoglevækst og immunitet er direkte afhængige af tilstedeværelsen af ​​en tilstrækkelig mængde retinol i kroppen.
• Calciferols (vitamin D). Denne vitaminchik er let syntetiseret i kroppen, når den udsættes for ultraviolet stråling på huden. Det kan også indtages med mad. Calciferoler er nødvendige for at sikre en uafbrudt proces af absorption af fosfor og calcium fra forbrugt mad - dette er dets vigtigste funktion.
• Tocopheroler (E-vitamin). Det er en antioxidant. En gavnlig effekt på arbejdet med menneskelig immunitet og er involveret i reproduktionsprocesserne.
• Filloquinony (vitamin K). Med sin deltagelse er kroppens syntese af proteiner og stofskifte. Det sikrer også den normale funktion af lunger, nyrer og hjerte. Dens vigtigste opgave er at sikre fuld absorption af calcium fra vores krop. Derudover deltager tocopheroler i processen med interaktion af det samme calcium med det ovennævnte vitamin D.

Vandopløselige vitaminer

• Ascorbinsyre (C-vitamin). Antioxidant. Påkrævet for at sikre fuld funktion af bindevæv og knogler.
• Thioflavonoider (Vitamin P). Nødvendig for kapillærefartøjers sundhed.
• Tiamin (Vitamin B1). Det er nødvendigt for den normale funktion af fordøjelsessystemet, hjertemusklen, nervesystemet. Thiamin deltager alle i samme stofskifte og assimilering af kulhydrater, fedtstoffer, proteiner.
• Riboflavin (vitamin B2). Blandt alle vitaminerne i den vandopløselige gruppe er den vigtigste. Riboflavin er nødvendig til dannelse af røde blodlegemer såvel som antistoffer. Desuden sikrer riboflavin funktionen af ​​skjoldbruskkirtlen, den normale vækst af en person, præstationerne af reproduktive funktioner i kroppen. Ansvarlig for sundheden for hår, negle, hud og hele kroppen.
• Pyridoxin (vitamin B6). Stimulerer stofskiftet. Deltager i produktionen af ​​røde blodlegemer og hæmoglobin, og sender også glukose til celler. Læs også om hvordan man hæver lavt hæmoglobin.
• Niacin (vitamin PP eller nikotinsyre). De fleste af de oxiderende reaktioner af levende celler passerer ikke uden hans deltagelse.
• Cyancobalamin (vitamin B12). At deltage i enzymatiske reaktioner er dens hovedopgave.
• Folacin (folinsyre). Er en deltager i processen med syntese af nukleinsyrer, aminosyrer.
• Pantothensyre (vitamin B5). Behov for metabolisme af kulhydrater, fedtstoffer og aminosyrer. Derudover er pantothensyre en konstant deltager i processen med fedtsyresyntese. Syntese af kolesterol, histamin, hæmoglobin og acetylcholin. Stimulerer intestinal motilitet.
• Biotin (vitamin H). Med sin deltagelse er syntesen af ​​enzymet, som er nødvendigt for regulering af kulhydratmetabolisme, samt processen med metabolisme af fedtsyrer og leucin.

Vitaminlignende stoffer

• Cholin. Positiv effekt på hukommelsen. En gavnlig effekt på nervesystemet. Syntese af methionin (aminosyre) finder sted med hans deltagelse samt regulering af insulinniveauer i blodet. Kunne opretholde normal fedtstofskifte i kroppens hovedfilter - leveren.
• Myoinositol (inositol, mesoinosit). Deltager i syntese af C-vitamin.
• Vitamin U. Dette vitaminlignende vitamin (undskyld for tautologi) er dannet af methionin og har evnen til at helbrede mavesår.
• Liposyre. Deltager i reguleringen af ​​fedtstofskifte. Gavnlig virkning på leveren af ​​leveren Kan afgifte.
• Orotinsyre. Det er en aktiv deltager i metabolisme, samt processen med at stimulere væksten af ​​levende organismer.
• Pangaminsyre (vitamin B15). Kunne reducere blodtrykket i nogen tid. Derudover har den evnen til at sænke kolesterolet i blodet og forlænge cellelivet.

Så lad os opsummere. Hvad er vitaminerne? Eller rettere, hvilke grupper af vitaminer eksisterer? Vi overvejede grupper af fedtopløselige og vandopløselige vitaminer. Ud over disse to grupper er der også en gruppe af vitaminlignende stoffer, der ikke er vitaminer, fordi der i dag ikke har været tilfælde af sygdomme på grund af deres mangel.

Jeg håber artiklen viste sig at være interessant og informativ. Jeg forsøgte at lave en kortfattet artikel ud af en hel sky med information, og jeg tror, ​​at jeg mere eller mindre klarede denne opgave.

Og om emnet. Jeg snuble for nylig på en video om vitaminer, som jeg råder dig til at se.

http://vedizozh.ru/kakie-byvayut-vitaminy-gruppy-i-vidy-vitaminov/

Hvad er de bedste vitaminkomplekser - Vurdering

Med mangel på vitaminer i kroppen begynder sundhedsproblemer. For at kompensere for manglen på essentielle stoffer og for at forhindre organernes funktionssvigt og udviklingen af ​​sygdomme er det nødvendigt at drikke vitaminkomplekser, der sælges i apoteker.

Den bedste måde at fylde underskuddet på er at bestå test og finde ud af, hvilke vitaminer og mineraler du har brug for og acceptere kun dem, der er under normale. Men i vinterhalvåret kan du købe mineral-vitaminkomplekser for at opretholde immunitet og sund funktion i kroppen. Især hvis du føler dig utilpas, generel svaghed, øget træthed. I denne artikel fortæller vi dig, hvordan du vælger dem korrekt og hvilke vitaminkomplekser der er bedst til voksne og børn.

Hvorfor købe og tage vitaminer?

Hvis du tror at købe vitaminer du bruger for mange penge forgæves, så vær ikke så kritisk. I modsætning til antallet af kemiske stoffer, der er dyre og ikke altid effektive, kan komplekser hjælpe med at undgå en række sæsonbetingede sygdomme som forkølelse og andre, hvilket forårsager mangel på et bestemt element, og det vises ikke umiddelbart, ofte med alderen.

For at kroppen skal fungere korrekt, er der også behov for vitaminer foruden proteiner, fedtstoffer og kulhydrater. Når de ikke er nok, begynder personen at gøre ondt, hans syn forværres, depression og fysisk træthed fremkommer.

Vitamin A er ansvarlig for tilstanden af ​​huden. Hvis det ikke er nok, er der skrælning, revner i hælerne, læberne knækker og klemmer vises i hjørnerne. Liste over produkter, der indeholder den her.

Mangel på vitamin B1 påvirker hjernen negativt, som ledsages af hovedpine og forringelse af hukommelsen.

Disse er kun to vitale vitaminer. Der er mere end 10 typer af dem. Og foruden dem er der stadig brug for mineraler til livet. Den mest kendte af disse er jern, som er involveret i dannelse af blod og er ansvarlig for transport af oxygen gennem hele kroppen.

Magnesium er ansvarlig for tilstanden i centralnervesystemet, når der opstår ringe irritation, som kan blive depression. Calcium styrker knogler, og kalium med natrium styrer det kardiovaskulære system. Denne liste er ikke udtømmende, det kan fortsættes, hvilket vi vil gøre i en separat artikel.

For at få en daglig dosis af vitaminer og mikronementer, for at alle kroppens systemer skal fungere, skal en person spise flere æbler, appelsiner, citroner, pærer og andre frugter, et par klaser af grønne og et par kilo kød og lever. For det første bliver det klart, at der ikke er meget at spise, og for det andet, med kvaliteten af ​​moderne produkter, er det usandsynligt, at de er så nyttige med deres tilsætningsstoffer.

Det vigtigste ved brug af, følg doseringen som angivet i instruktionerne. Et overskud af vitaminer er heller ikke godt, såvel som deres mangel.

Hvis kroppens lidelse er vedvarende, skal lægen ordinere det efter undersøgelsen og bestemmelsen af ​​årsagen.

Det rigtige valg af vitaminer

For at få det bedste kompleks af vitaminer i apoteket, skal du vide, hvad der skal inkluderes i det.

1. Mindst stivelse, sukker, lactose og talkum. Tilladt dosis på 5 til 10 mg. Tilføj disse stoffer for at øge tabletten.
2. Vitaminer og mineraler skal drikke separat. Absorption af nogle reducerer absorptionen af ​​andre. Tag i 5 timer. Hvis en tablet har alt på én gang, passer den ikke. Vitaminer og mineraler adskiller sig meget mere.
3. Skal bestå af:

• B-vitaminer;
• ascorbinsyre;
• tocopherol (vitamin E);
• retinol (vitamin A);
• vitamin D.

1. Nødvendige mineraler:

1. Tilstedeværelsen af ​​ølgær. Ikke obligatorisk, men anbefales af eksperter. De er rige på protein, som hjælper med at opbygge alle kroppens strukturer. De indeholder mange vitaminer fra gruppe B.
2. Tilstedeværelsen af ​​aminosyrer: tryptophan, leucin, alanin, valin, tyrosin, asparagin. Selv om de ikke indtræder i syntese med stofferne i kroppen, er de uundværlige for andre funktioner. De påvirker proteinsyntese, transformeres til andre aminosyrer og fremmer funktionen af ​​spaltningsenzymer.

Doseringen af ​​stoffet er angivet i instruktionerne i henhold til alderskategori og vægt, det skal overholdes.

Hvilken form for frigivelse at vælge hver bestemmer for sig selv. Normalt er vitaminer af god kvalitet tilgængelige i flere former for at tilfredsstille valget af hver forbruger, de kan være i form af

Ved køb skal du være opmærksom på de oplysninger, som fabrikanten angiver på pakken.

Før du køber et kompleks, skal du læse etiketten, hvor fabrikanten skriver følgende oplysninger, som er nødvendige for køberen:

• navnet på elementerne i lægemidlets sammensætning foretrække at give den, der indeholder alle de nødvendige kropskomponenter;
• sammen med komponenten skal angives den kilde, hvorfra den blev modtaget
• del størrelse, hvilket betyder doseringen af ​​modtagelse
• Antallet af elementer i sammensætningen af ​​en portion.

Top 10 bedste vitaminkomplekser

Ifølge vurderinger fra forbrugere, fagfolk og apotekere er der foretaget en vurdering efter effektiviteten af ​​deres anvendelse. Top 10 indeholdt følgende vitaminkomplekser:

1. Complivit

Består af 11 vitaminer og 8 mineraler plus liposyre. Velegnet til alle aldre. Det anbefales at tage for at supplere de nødvendige elementer, og i tilfælde af øget fysisk og mental aktivitet. Efter afsluttet kursus i 1 måned, 1 tablet pr. Dag, reduceres risikoen for forkølelse med 30%.

2. Alfabet

Komplekset, skabt på grundlag af videnskabelig rådgivning om separat og fælles modtagelse af nyttige elementer. Denne tilgang er nøglen til bedre absorption af stoffer og forebyggelse af allergiske manifestationer. I de tre tabletter defineret til modtagelse på tidspunktet for dagen indeholdt forskellige komponenter:

• i morgendelen af ​​vitamin B1, til normal bloddannelse;
• i frokostdosis antioxidanter, der beskytter mod virkningerne af skadelige radikaler;
• i aftenpille, vitamin D3, som sammen med retinol, biotin og calcium virkelig styrker kroppen.

3. Supradin

Effektivt vitamin-mineralsk kompleks, som det fremgår af positive anmeldelser om det. Indeholder vitaminer A, gruppe B, vitamin D3, E, H, PP, i kombination med de mest anvendelige sporstoffer. Det er vist til brug for at genopbygge elementerne i kroppen med stor fysisk og psykisk stress for at forbedre tilstanden af ​​hår, hud og negle. Det anbefales at tage efter sygdom, for at genoprette immunforsvaret, samtidig med at der tages antibiotika eller hormonelle midler til forebyggelse.

4. "Daily Formula"

Indeholder i sig 25 vitaminer og mineraler, såsom A, gruppe B, C, D, E, de vil styrke immunsystemet, og forkølelse med influenza vil ikke være bange. Mineralerne i form af magnesium, kalium, calcium og fosfor vil forbedre nervesystemet, gøre sunde knogler og muskelvæv. Komplekset indeholder også selen, krom, flere enzymer, der normaliserer mavetarmkanalen. Anbefales som et biologisk kosttilskud.

5. Vitrum

Kompleks for voksne består den af ​​14 vitaminer og 17 mineraler, som fuldstændigt fylder manglen på nødvendige stoffer. Forøg kroppens forsvar mod forkølelse. Effektiv med kostmenuer, fremmer vægttab i kombination med motion.

6. "Multitabs"

Komplekset med et stort antal antioxidanter, som bidrager til forbedring af stofskifte, hudtilstand, øger immuniteten.

7. "Pikovit"

Det bedste vitamin- og mineralkompleks til børn. Indeholder 9 essentielle vitaminer. Tilgængelig i form af sirup og tabletter. Det anbefales til brug med det medicinske formål og til forebyggelse af hypovitaminose.

8. "Centrum fra A til Zink"

Multivitaminkompleks med 13 vitaminer og 17 mikroelementer. Kan tages fra 12 år. Udpeget som kosttilskud til at fylde underskuddet på alle elementer.

9. "Univit"

De er de bedste multivitaminer til børn fra 3 år og teenagere. Det er taget med utilstrækkelig mængde vitaminer i kroppen med det formål at forebygge og under aktiv vækst.

10. Undevit

Multivitaminer kommer fra Sovjetunionen. Kan tages af børn, voksne, under graviditet. Tilgængelig til en pris. Ulempen er en lille dosis af elementerne i en tablet, voksne skal tage op til 10 tabletter om dagen.

Kombinationsfunktioner

For at reducere bivirkningerne til nul under brug af vitaminkomplekser, skal du vide, at forskere ikke anbefaler at kombinere følgende elementer:

• mangan med zink;
• mangan med nikkel;
• jern med zink;
• vitaminer B1 og PP;
• mangan med kobber
• kobber med zink;
• kobber med jern.

For at vitaminer giver flere fordele, skal du vide det:

• C-vitamin, kobber og kobolt sammen har en virkning på at forbedre jernabsorptionen. Og tilstedeværelsen af ​​calcium og mangan forværrer opgaven.
• Fluor i tandem med natrium og magnesium virker godt på nervesystemet og muskelvævets arbejde.
• Vitaminer B2 og B6 øger hinandens handlinger.
• En stor dosis zink påvirker absorptionen af ​​jern og kobber negativt.
• Utilstrækkelig mængde zink fører til funktionsfejl i absorptionen af ​​tocopherol.

På baggrund af ovenstående oplysninger kan du nemt finde gode vitaminer og give kroppen de stoffer, den har brug for.

Hvor ofte skal man tage vitamin- og mineralkomplekser i løbet af året

Vitamin- og mineralkomplekser indeholder den nødvendige mængde stoffer til forebyggelse af hypovitaminose. Tag alle lægemidlerne i overensstemmelse med instruktionerne for at undgå hypervitaminose, hvilket kan være endnu mere farligt.

I betragtning af befolkningens nuværende levestandard, tilstanden og kvaliteten af ​​fødevarer er det nødvendigt at med jævne mellemrum tage vitaminpræparater.

Hvis din kost er varieret, og du er sikker på at du får alle de nødvendige elementer med mad, mens du føler dig godt, bør multivitaminer kun tages med henblik på forebyggelse.

Til forebyggende formål rådes læge-specialister til at tage vitamin- og mineralkomplekser to gange om året om vinteren og foråret. Indtrædelsens varighed bør ikke overstige 2 måneder. Kurset gentages ikke mere end 3 gange om året. Længere anvendelse er mulig for folk, der leger sport, hårdt fysisk arbejde eller skadelige arbejdsvilkår, bor i et område med et svært klima.

Tilskud skal tages for at forhindre hypovitaminose, både børn og voksne. Hvad slags multivitaminer at vælge, det er bedre at konsultere en læge. Lægemiddelformen til brug, du kan vælge, når du køber på apoteket.

Når man vælger et vitaminhjælpemiddel, skal man i tillæg til sin effektivitetsbedømmelse også være opmærksom på sammensætningen, for ikke altid hvad der hjalp andre til at hjælpe dig personligt.

http://fitzdrav.com/pitanie/dobavki/luchshie-kompleksy-vitaminov.html