Mangosteenfrugt optrådte på hylderne i russiske butikker, da folk smagte eksotiske frugter og værdsatte deres rige og sunde sammensætning. Han vil have titlen på kongen af ​​frugt til højre, fordi han indeholder stort set alle de mikroelementer der er nødvendige for en person og er utroligt velsmagende.

Hvad er en mangosteen og hvor vokser den

Kongen af ​​frugt, mangostan, vokser i lande med et tropisk klima og er meget populært over hele verden. Mangosteenfrugter modner på et evigtgrønne træ, undertiden kaldet Garcinia. Hvis du bemærker, kan der være forskellige varianter af navnet - mangostan, mangostan eller endog mangosteen, de er alle lige så sandt og kan bruges.

Mangosteen - hvad er det? Denne frugt er en hybrid af to sorter af træer, og den blev udviklet i naturen på en evolutionær måde uden menneskelig deltagelse. En anden interessant kendsgerning er, at mangostanen ikke behøver at blive bestøvet af insekter, da den har både mandlige og kvindelige tegn, derfor befrugter den sig selv, og det har en god effekt på befolkningen af ​​træer som helhed. Desuden er planten ikke udsat for angreb fra fugle og insekter, fordi dens blomster ikke indeholder nektar.

Hvor vokser mangostantræet? Som regel bruger folk i Thailand store mængder mangosteen, den har også fundet anvendelse i kulinarisk Indonesien og Sydøstasien. Træet dør ved temperaturer under +5 grader, så et varmt tropisk klima er en forudsætning for vækst.

Hvilken mangosteen ligner

Mangosteenfrugt er malet i en smuk rig bourgognefarve med en blanding af lilla. Frugtens skal er ret tæt, og før brug skal den fjernes. I størrelse er den eksotiske frugt omtrent lige så stor som hvidløgens hoved, og dens indre indhold ligner den vegetabilske, som vi er vant til. Kødet er hvidt, meget behagelig blød tekstur, splittes i omkring 4-10 fedter, som hvidløg. Hvad mangostanen smager er svært at sige - alle føler sig forskellige noter i den. Men flertallet er enig i, at smagen er ganske behagelig, giver friske toner med en let behagelig surhed.

Hvordan man vælger og bruger mangosteen

Hvordan vælger mangosteen, så der kun er behagelige indtryk af ham? Det er nødvendigt at vælge mangostanen, hvis hud er tæt og ikke overdreven - uden synlige revner og skader. Hvis skrællen er blød, så er det højst sandsynligt, at frugten allerede er perespel og vil ikke tilfredsstille den nødvendige kvalitet.

Hvordan man spiser mangosteen

Mangostensmælten indeholder desværre en smule, huden tager en væsentlig del af størrelsen, men disse få paradisskiver er værd at prøve. Hvordan man renser mangostanen? Den første ting, du har brug for at skære stammen og lave en pæn snit i skrællen på tværs. Derefter kan huden let fjernes med en kniv uden at beskadige den værdifulde pulp. Inde i de bløde lobula er der knogler, og jo mindre er lobules i størrelse, jo færre knogler bliver der. Hvis du berører kødet med en kniv, begynder saften at flyde ud, og det giver faktisk mangosteen en unik smag. Det er ikke nødvendigt at rense alle købte frugter på én gang - de kan lagres ganske vel i køleskab i op til to uger. Spise rå er helt sikkert.

Hvad smager en mangostan?

Mangostens smag vil næppe forlade nogen ligeglade, hvis kun fordi blandt de frugter vi er vant til, er der ikke engang en vagt ligner den. Særlig behagelig tekstur af papirmassen - blød, elastisk og saftig. Mangosteen har søde noter, som i kombination med let surhed gør det til en god dessert.

Kemisk sammensætning

Mangosteen, som mange af sine andre eksotiske kolleger, er rig på forskellige menneskelige fordelagtige elementer og hjælper med at opretholde immunitet. Separat er det værd at bemærke indholdet af xantoner i det - unikke biologisk aktive antioxidantstoffer, som er et skjold for cellerne i vores krop i kampen mod frie radikaler. Forbindelserne adskiller sig også i antimikrobiell, antiviral aktivitet, har en virkning på svampe og parasitter, forhindrer cellemutation.

Kalorieindhold

100 gram mangostanmasse indeholder ca. 70 kalorier, hvilket er et gennemsnit, så det er egnet til brug selv for dem, der omhyggeligt ser figuren og holder sig til den rigtige ernæring.

Vitaminsammensætning

Mangosteen er rig på vitaminer, så det er angivet til brug for de fleste mennesker, i det mindste i små mængder. Så det indeholder vitaminer fra gruppe A, B, C, E og D, som har en gavnlig effekt på næsten alle systemer i menneskelivet.

Mineralsammensætning

Den omfattende liste over mineraler i mangostensmasse gør den særlig nyttig til dyrkning af organismer af børn og unge. Den indeholder de vigtigste sporstoffer, såsom zink, fosfor, kalium, jern, frugten er også rig på magnesium. Derudover findes catechin og xanthones i sammensætningen, som ikke alle kan prale af, selv en eksotisk frugt.

Energiværdi

Mangosteen har et højt fiberindhold (ca. 5g), som har en gavnlig effekt på tarmfunktionen, såvel som glucose og fructose. Proteiner er indeholdt i mængden 0,6 g pr. 100 gram, fedtstoffer - ca. 0,4 g kulhydrater - ca. 15 g. Mættet fedt i mangostensmasse er ikke indeholdt. Forskere har fundet ud af, at drikke 100 gram mangosteen om dagen fylder op til 13% af satsen for at opnå fiber om dagen.

Hvordan er mangostan nyttig?

Frugtmangosteen - hvordan er det nyttigt?

Mangosteen - nyttige egenskaber:

• forbedring af lymfesystemet og følgelig forbedrer kroppens tilstand og er forebyggelse af forkølelse og hjertesygdom;
• fostrets sammensætning nærer alle væv i kroppen, hvilket gør dem holdbare og elastiske;
• gavnlig virkning på huden - der er en slags barriere til beskyttelse mod ultraviolet stråling;
• forsinker løbet af inflammatoriske processer i kroppen, og med regelmæssig brug stopper helt;
• Mangosteen bruges også i hudsygdomme, for eksempel i kampen mod acne;
• For allergiske mennesker reducerer brugen af ​​mangostan i mangel af kontraindikationer antallet af allergiangreb;
• anvendes som et middel til at reducere aktiviteten af ​​svampesporer og andre patogener hos mennesker;
• stimulerer syntagen af ​​kollagen, hvilket vil være en behagelig effekt for kvinder, da det har en synlig forbedring i hudens kvalitet;
• nogle videnskabsmænd har konkluderet, at sammensætningen af ​​mangostanen hjælper i kampen mod kræftceller, hvilket fører til deres ødelæggelse;
• På grund af dets sammensætning er mangostet nyttigt for kvinder i PMS-perioden, fosteret forbedrer humør - hvilket er vigtigt i denne periode.

Mangostens fordele og skader er allerede godt undersøgt, så du skal være opmærksom på kontraindikationer, især ved regelmæssig brug af frugt i fødevarer.

Kan mangostanen skade

Mangostens brug er helt sikkert, og negative virkninger opstår kun, hvis foranstaltningen ikke følges, såvel som i kombination med visse lægemidler.

Så hvis du har problemer med blodkoagulering, bør du ikke misbruge mangosteen, fordi det kan påvirke processen.

Nogle lægemidler bør ikke anvendes sammen med mangostan, fordi de i kombination vil medføre, at reaktionen og døsighed sænkes. Dette kan kontrolleres hos din læge.

Også brugen af ​​umodne mangostaner er fyldt med en forøgelse af surhedsgraden i maven, så hvis du har lignende problemer, bør du ikke komme for medført med lige modne frugter.

Som i tilfælde af eksotisk frugt er allergiske reaktioner mulige, så hold øje med din tilstand og hud.

Heldigvis indeholder mangosteen ikke toksiner, og i tilfælde af negative reaktioner vil der derfor ikke være behov for drastiske foranstaltninger, f.eks. Mavesaft. Bare midlertidigt opgive mangosteen eller reducere brugen til 1 spiseskefuld dagligt.

http://fructify.ru/frukty/mangostin-frukt-sostav-poleznye-svojstva

Nyttige egenskaber og kontraindikationer af mangosteen

Den eksotiske frugtmangosteen, også kendt som mangostan eller mangostan (lat Garcinia mangostana), tilhører planter af slægten Garcinia. Distribueret i Indonesien og Malaysia. I dag dyrkes det også i dele af Sydøstasien og Sydasien og eksporteres over hele verden.

Foto: Depositphotos.com. Indsendt af: aud0818.

Frugter af mangostan mørk lilla farve sfærisk form. Skalet er ret hårdt, ca. 5-10 mm tykt. Kødet er hvidt, blødt, kødet og saftigt, opdelt i 4-8 fedter, ligner en appelsin i smag. Inde er der knogler.

Interessant faktum: Denne frugt var dronning Victoria's yndlingsdelikatesse, så det kaldes undertiden "konen blandt frugter".

Anvendelsesområde

Til salg kan du finde dåse eller frosne frugter. Selv om de mister deres unikke smag under behandlingen, er dette en betaling for en lang holdbarhed.

Sprig planter bruges som drøvtyggere i Ghana (i Vestafrika). Møblerne er lavet af smukke mørkebrune træer. Frugtsskallen indeholder sort farvestof, som bruges i Kina til garvningslæder.

Forskellige dele af planten er blevet brugt i opskrifterne af traditionel medicin i Sydøstasien.

Ernæringsværdi

Det er en rig kilde til fiber, vitamin A, vitamin C, jern, kalium og calcium. Skalet indeholder phytonutrienter og biologisk aktive kemikalier, der er til gavn for helbredet.

Mangosteen har antioxidant-, anti-inflammatoriske, anti-allergiske og anti-virale egenskaber. Indeholder ca. 60 xantoner (et rekordnummer) - naturlige phenolforbindelser med en bred vifte af nyttige egenskaber.

Skalet er rig på pektin, og frøene er rige på fedtsyrer, C-vitamin og phytonutrienter.

Sundhedsmæssige fordele

Lægemidlerne af denne frugt blev kendt i det XVIII århundrede. I dag har mange af disse egenskaber modtaget videnskabelig begrundelse.

1. Beskytter mod bakterier. Xanthoner, der er rige på mangosteenfrugter, har antimikrobielle egenskaber. De forhindrer væksten af ​​bakterier, vira og svampe. Tørret mangostanskallepulver bruges til at behandle eksem, acne og hudinfektioner.
2. Frugt antioxidanter. Xanthoner, catechiner, polyphenoler, proanthocyanidiner og steroler er ansvarlige for mangostens antioxidantegenskaber, står op for at beskytte kroppen mod frie radikaler og andre skadelige stoffer.
3. Anti-inflammatorisk effekt. Pericarp ekstrakt bruges til at behandle smerter forårsaget af arthritis, radiculitis og andre inflammatoriske sygdomme.
4. Et naturligt middel til kræft. Mangosten indeholder kræftkemikalier.
5. I gastrointestinale sygdomme. Herbalists fra øst brugte en afkogning af skræl, blade og bark af denne frugt til behandling af diarré, dysenteri, intestinale parasitter, blæreproblemer, mavesår, mavesmerter, amoebisk dysenteri, gonoré, urethrit og blærebetændelse.
6. Fordele for kvinder. Afkog fra plantens rod hjælper med at normalisere menstruationen, og frugtpulpen kæmper med præmenstruelle symptomer som svimmelhed, humørsvingninger, hypertension.
7. Hudfordele I Thailand tilsættes mangostekstrakt til sæber, cremer og andre hudprodukter. Bruges til at behandle acne, eksem og andre hudinfektioner.

Harm og kontraindikationer

Ifølge videnskabelige data påvirker xantoner blodpropper. Derfor anbefaler lægerne ikke at spise mangosteen for folk, der tager blodfortyndende medicin.

Allergiske reaktioner er også mulige.

Hvad angår brugen af ​​mangustiner under graviditeten, er der ingen konsensus. Du bør bedre rådføre sig med din læge.

Hvor kan man købe og hvordan man vælger

Disse frugter kan findes i store købmandsforretninger. Vær opmærksom på leverandøren: Delikatessen skal være fra Kina, Thailand eller andre lande i Sydøstasien. Du kan bestille en delikatesse online.

Vælg frugter med et stort antal brochurer, kronet toppen. Som regel er de mere saftige og indeholder mindre knogler.

Hvordan man spiser en mangosteen

Vask frugt under rindende vand. Med en skarp kniv laves et skår på skrællen omkring omkredsen. Hakket skal være dybt nok, da skrællens tykkelse er ca. 7-10 mm. Indenfor forventer du hvidt papirmasse i form af fedter, som hvidløgsklyven. Juicy skiver kan let fjernes fra skræl med en ske.

Mød en anden eksotisk frugt, du kan spise med en ske - litchi.

Sød og sur Jam

• 200 g frugtpulp,
• 70 gram sukker
• 70 g vand
• 2 spsk. l. lime juice,
• 1 spsk. l. pektin.

Fra sukker og vand koges sukker sirup. Tilsæt sirup til frugtpulp og kog indtil det er blødt. Tilsæt derefter 2 spsk. limejuice og 1 spsk. l. pektin til gelering. Sød til syltetøj tykner.

Opbevar den tilberedte syltetøj i en lufttæt beholder.

cocktail

• 250 g mangostenspuré,
• 100 g flydende creme,
• 1 glas vand.

Bland alle ingredienserne i en blender, tilsæt sukker til smag.

Hvis du vil opdage nye sunde produkter, skal du være opmærksom på mangostanen. Selv hvis du ikke kan lide smagen, vil ingen fjerne glæden fra nye indtryk.

http://www.poleznenko.ru/mangostin-poleznye-svojstva.html

Sund Info

Sund livsstil, sport, tips, sygdomme og behandlinger

Den nyttige skind af mandarin.

For mange af os er lugten af ​​mandariner stærkt forbundet med forventningen om det nye års mirakel. Som det viste sig, rummer de flygtige olier og æteriske olier i skrællen af ​​appelsinfrugter ikke kun et godt humør, men hjælper også med at bekæmpe mange sygdomme.

Næste gang du køber mandariner, må du ikke smide deres skræl.
Kun 6 gram tørret mandarinskal i tørret form opfylder det daglige menneskelige behov for C-vitamin med 14%.

På grund af indholdet af beta caroten er mandarinskræl nyttig til forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme. Den flavonoid hesperidin indeholdt i det beskytter kroppen mod vira, betændelser, har anti-allergiske egenskaber.
Aromaen af ​​æterisk olie opnået fra skræl af moden frugt, lindrer overarbejde, reducerer irritabilitet, stimulerer nervesystemet, beroliger, fjerner følelsen af ​​frygt.
Mandarin æterisk olie forbedrer også hudfarve, toner, opdaterer, glatter rynker, hjælper med olieagtig og kombinations hud og udslæt. Forhindrer udseende af stregmærker og cellulitter, især i kombination med neroli og lavendel.
Redaktionelt styre.
Før du forbereder zest, eller spis en mandarin, vask frugtene godt, skrub det med en svamp til vask. Kun velrensede brygede citrusskræller vil være til gavn.

Mandarin peels fra 7 sygdomme.
1. bronkitis
Kun hvis du er plaget af bronkitis, skal du tage tre spiseskefulde mandarinskræller, hæld to glas meget varmt vand, lad det brygge i et par timer og derefter belastning. Tilsæt lidt honning og drik denne infusion hele dagen.

2. tør hoste
Tangerinskalletinktur er et glimrende middel til udtynding og slim med tør hoste. Hæld en tangerinskål med et glas vodka og lad det være på et mørkt sted i en uge. Tag 20 dråber 3 gange om dagen før måltiderne.

3. løbende næse
Mandarin skræl vil hjælpe dig med en tøs næse. Sæt 2-3 tangerine skind i en skål med kogende vand. Lad stå i et par minutter, og ån derefter dampen stiger over dampskålen i 10 minutter, skiftende skiftevis næsebor.

4. diabetes
Et afkog af tangerinskallet reducerer blodsukkerniveauet. For at forberede det skal du fjerne huden fra tre mellemstore frugter og koge i 10 minutter i en liter vand. Filter bouillon er ikke nødvendigt. Sæt det i køleskabet og tag det dagligt om morgenen og aftenen efter måltiderne.
5. kræftforebyggelse.
Frugtsskal indeholder et meget højere indhold af antioxidanter end presset juice. Dette giver dig mulighed for at forhindre cellemutationsprocesser, der beskytter kroppen mod tumorer.
Det har været eksperimentelt bevist, at folk, der bruger sort te med tørre mandarinskinner, reducerer risikoen for hudkræft med 50-70%. Det handler om indholdet af salvestrol - stoffer produceret af mandariner som en beskyttende reaktion mod svampe, vira, bakterier og har en ødelæggende virkning på kræftceller.
6. forbedret fordøjelse.
Mandarinskræller øger immuniteten, samt forbedrer appetitten og fordøjelsen. Spred tørre skorster i pulver og tilsæt til salater, korn, cottage cheese og andre produkter. Dette vil hjælpe med at slippe af med mavesmerter eller flatulens.
7. svampe.
Bare gnid dine tånegle og fingre med frisk mandarin skræl to gange om dagen. Svampen forsvinder hurtigt!
Nu ved du, hvad der er nyttigt mandarinskræl. Men citrusfrugter og mandariner kan blandt andet være stærke allergener, og deres misbrug kan påvirke mennesker med fordøjelsessygdomme negativt. Derfor er dem, der lider af gastritis, et sår eller cholecystitus, bedre at ikke misbruge mandariner. Til opskriften, takket være Bon Appetit.

http://zdorovoeinfo.ru/chem-polezna-kozhura-mandarina/

Mangostet nyttige egenskaber

Den eksotiske frugtmangosteen, også kendt som mangostan eller mangostan (lat Garcinia mangostana), tilhører planter af slægten Garcinia. Distribueret i Indonesien og Malaysia. I dag dyrkes det også i dele af Sydøstasien og Sydasien og eksporteres over hele verden.

Foto: Depositphotos.com. Indsendt af: aud0818.

Frugter af mangostan mørk lilla farve sfærisk form. Skalet er ret hårdt, ca. 5-10 mm tykt. Kødet er hvidt, blødt, kødet og saftigt, opdelt i 4-8 fedter, ligner en appelsin i smag. Inde er der knogler.

Interessant faktum: Denne frugt var dronning Victoria's yndlingsdelikatesse, så det kaldes undertiden "konen blandt frugter".

Friske frugter forbruges rå. Dette er en lækker dessert, som er i menuen for enhver thailandsk restaurant, der respekterer sig selv. Og i Malaysia mangosteen er lavet af pulp af lækker pulp.

Til salg kan du finde dåse eller frosne frugter. Selv om de mister deres unikke smag under behandlingen, er dette en betaling for en lang holdbarhed.

Sprig planter bruges som drøvtyggere i Ghana (i Vestafrika). Møblerne er lavet af smukke mørkebrune træer. Frugtsskallen indeholder sort farvestof, som bruges i Kina til garvningslæder.

Forskellige dele af planten er blevet brugt i opskrifterne af traditionel medicin i Sydøstasien.

Det er en rig kilde til fiber, vitamin A, vitamin C, jern, kalium og calcium. Skalet indeholder phytonutrienter og biologisk aktive kemikalier, der er til gavn for helbredet.

Mangosteen har antioxidant-, anti-inflammatoriske, anti-allergiske og anti-virale egenskaber. Indeholder ca. 60 xantoner (et rekordnummer) - naturlige phenolforbindelser med en bred vifte af nyttige egenskaber.

Skalet er rig på pektin, og frøene er rige på fedtsyrer, C-vitamin og phytonutrienter.

Mangostens sundhedsydelser

Lægemidlerne af denne frugt blev kendt i det XVIII århundrede. I dag har mange af disse egenskaber modtaget videnskabelig begrundelse.

1. Beskytter mod bakterier. Xanthoner, der er så rige på mangosteenfrugter, har antimikrobielle egenskaber. De forhindrer væksten af ​​bakterier, vira og svampe. Tørret mangostanskallepulver bruges til at behandle eksem, acne og hudinfektioner.
2. Frugt antioxidanter. Xanthoner, catechiner, polyphenoler, proanthocyanidiner og steroler er ansvarlige for mangostens antioxidantegenskaber, står op for at beskytte kroppen mod frie radikaler og andre skadelige stoffer.
3. Anti-inflammatorisk effekt. Pericarp ekstrakt bruges til at behandle smerter forårsaget af arthritis, radiculitis og andre inflammatoriske sygdomme.
4. Et naturligt middel til kræft. Mangosten indeholder kræftkemikalier.
5. I gastrointestinale sygdomme. Herbalists fra øst brugte en afkogning af skræl, blade og bark af denne frugt til behandling af diarré, dysenteri, intestinale parasitter, blæreproblemer, mavesår, mavesmerter, amoebisk dysenteri, gonoré, urethrit og blærebetændelse.
6. Fordele for kvinder. Afkog fra plantens rod hjælper med at normalisere menstruationen, og frugtpulpen kæmper med præmenstruelle symptomer som svimmelhed, humørsvingninger, hypertension.
7. Hudfordele I Thailand tilsættes mangostekstrakt til sæber, cremer og andre hudprodukter. Bruges til at behandle acne, eksem og andre hudinfektioner.

Stadig læst artikel: Nyttige egenskaber persimmon.

Skader på mangostanen i detaljer

Ifølge videnskabelige data påvirker xantoner blodpropper. Derfor anbefaler lægerne ikke at spise mangosteen for folk, der tager blodfortyndende medicin.

Allergiske reaktioner er også mulige.

Hvad angår brugen af ​​mangustiner under graviditeten, er der ingen konsensus. Du bør bedre rådføre sig med din læge.

Hvor kan man købe og hvordan man vælger?

Disse frugter kan findes i store købmandsforretninger. Vær opmærksom på leverandøren: Delikatessen skal være fra Kina, Thailand eller andre lande i Sydøstasien. Du kan bestille en delikatesse online.

Vælg frugter med et stort antal brochurer, kronet toppen. Som regel er de mere saftige og indeholder mindre knogler.

Hvordan er mangostanen?

Vask frugt under rindende vand. Med en skarp kniv laves et skår på skrællen omkring omkredsen. Hakket skal være dybt nok, da skrællens tykkelse er ca. 7-10 mm. Indenfor forventer du hvidt papirmasse i form af fedter, som hvidløgsklyven. Juicy skiver kan let fjernes fra skræl med en ske.

Mød en anden eksotisk frugt, du kan spise med en ske - litchi.

• 200 g frugtpulp,
• 70 gram sukker
• 70 g vand
• 2 spsk. l. lime juice,
• 1 spsk. l. pektin.

Fra sukker og vand koges sukker sirup. Tilsæt sirup til frugtpulp og kog indtil det er blødt. Tilsæt derefter 2 spsk. limejuice og 1 spsk. l. pektin til gelering. Sød til syltetøj tykner.

Opbevar den tilberedte syltetøj i en lufttæt beholder.

• 250 g mangostenspuré,
• 100 g flydende creme,
• 1 glas vand.

Bland alle ingredienserne i en blender, tilsæt sukker til smag.

Hvis du vil opdage nye sunde produkter, skal du være opmærksom på mangostanen. Selv hvis du ikke kan lide smagen, vil ingen fjerne glæden fra nye indtryk.

Vi anbefaler dig at læse: Nyttige egenskaber ved en carambola.

Mangosteen er en eksotisk frugt, der er hjemsted for landene i Sydøstasien, hvor det anerkendes som kongens frugt. Mange indbyggere i CIS-landene kender frugten fra rejser til Thailand. Dette vidunder kan findes på salg og hos os. Sandt, i betragtning af omkostningerne ved levering, er dette produkt ikke en billig fornøjelse. På grund af mangosteenfrugtens gavnlige egenskaber bliver det mere og mere populært hvert år.

beskrivelse

Før vi udforsker mangosteenfrugten, dets gavnlige egenskaber og farerne ved dette produkt, lad os finde ud af, hvordan det ser ud udefra og indefra.

Ydermere ligner mangosteen et æble, der er dækket af en tyk lilla bourgogne-skræl, der ikke er egnet til mad. Under det er saftigt spiseligt kød af hvid farve i form af skiver, der ligner hvidløg. Inde i massen kan findes tæt passende frø.

Mangosteen har en let aroma og sødtsyre smag, som kan beskrives som en kombination af ananas, citrus, jordbær, drue, fersken og abrikos. Frugtets kød er så saftigt, at det smelter direkte i munden, det slukker perfekt tørst. Ud over den guddommelige smag har mangostanen (frugt) også gavnlige egenskaber (frugtens billede kan ses nedenfor).

struktur

Hvad er så god mangosteen? Frugten, hvis gavnlige egenskaber bestemmes af dets mest værdifulde kemiske sammensætning, har helbredende egenskaber.

Først og fremmest er mangosteen en rigtig fount af xantoner - de mest kraftfulde naturlige antioxidanter, hvoraf der er 39 ud af 200, der eksisterer i naturen. Xanthoner er kendt for deres evne til at ødelægge frie radikaler, opretholde en sund vægt, forbedre kroppens forsvar og forynge det. Derudover bidrager de til forbedring af hjerneaktivitet og har en positiv effekt på hjerte-kar-systemet. Deres virkninger på den menneskelige krop opstår på mobilniveau. Forskere har opdaget, at xantoner har evnen til at føre til ødelæggelsen af ​​maligne celler.

Skalet af en eksotisk frugt indeholder så mange catechiner som grøn te. Disse stoffer er kendt for deres antimikrobielle immunmodulerende og antitumorvirkninger.

Frugtmangostan har gavnlige egenskaber på grund af tilstedeværelsen i sammensætningen af ​​en række vitaminer. Vitaminkomplekset er repræsenteret af vitaminerne A, B (thiamin, riboflavin, niacin, pyridoxin, pantothen og folsyre), C, E og D.

Hvad er der mere værdifuld mangosteenfrugt? Frugtets gavnlige egenskaber giver tilstedeværelsen af ​​sådanne makro- og mikronæringsstoffer som kalium, magnesium, calcium, zink, jern, fosfor, mangan osv.

Frugtets kalorieindhold overstiger ikke 72 kcal pr. 100 gram.

Fordelene

Hvilken frugt har mangosteen?

Fostrets sammensætning hjælper med at styrke immunforsvaret. Mangosteen har en sårhelende virkning og sikrer kroppens modstand mod bakterier og vira. Dens unikke egenskaber kan værdsættes af dem, der lider af parasitter, svampe, vira og patogene mikroorganismer. Mangostanen giver dog den mest værdifulde hjælp i kampen mod kræft.

Regelmæssigt indtag af denne eksotiske frugt giver dig mulighed for at opretholde det kardiovaskulære system i den rigtige rytme, stoppe hovedpine og slippe af med søvnløshed.

Mangosteenfrugt (dens fordelagtige egenskaber er stadig genstand for undersøgelse) normaliserer metaboliske og fordøjelsesprocesser. Af denne grund bruger mange ernæringseksperter i deres praksis ofte frugterne af mangosteen som fedtforbrændingsmiddel. Desuden bruges den effektivt til diarré.

Mangosteen hjælper med at forbedre det endokrine system og etablere hormoner.

Juften af ​​en tropisk frugt hjælper med hurtigt at komme sig tilbage fra kirurgi, alvorlig sygdom og depression. Takket være brugen er det muligt at forynge og rense kroppen såvel som for at øge vitaliteten.

Mangostet og vægttab

Under kosten anbefaler eksperter at spise mad med et maksimalt fiberindhold og antioxidanter. Denne mad hjælper med at opretholde det nødvendige niveau af vitaminer i kroppen og føles godt. Det er derfor, at frugtmangosteen vil komme til nytte. Nyttige egenskaber ved denne frugt kan ikke kun fylde manglen på vitaminer og mineraler, men også fremskynde metabolismen, styrke immunsystemet.

En vigtig rolle i vægttab er også spillet af et rent psykologisk aspekt, når du tager mangostan, kan du gøre kostmenuen mere velsmagende og varieret. Dette gør det muligt ikke at bryde med en ret streng diæt.

Kontraindikationer

Hvis du studerer mangostanen (frugt), de positive egenskaber og skade på denne frugt, kan du opleve, at det som alle eksotiske fødevarer kan forårsage allergiske reaktioner. Derfor bør frugten med forsigtighed tages af folk, der er tilbøjelige til allergi overfor frugter.

Derudover anbefales mangostan ikke at blive brugt i store mængder for sygdomme i mave-tarmkanalen, bugspytkirtlen, nyre- og leversygdomme i det akutte stadium.

Under graviditeten er hans adgang tilladt, hvis han var til stede i kosten før og overført sikkert.

Anvendes i traditionel medicin

Det er værd at bemærke, at mangostanen ikke kun er nyttig pulp. I folkemedicin i Asien er den tørrede skræl af en eksotisk frugt blevet anvendt succesfuldt. Forskellige salver, cremer bruges til at gøre skrællet malet til pulver, som bruges til at behandle dermatologiske sygdomme. Midler baseret på skræl af en mangustin behandler både banal hududslæt og svære former for eksem. God effekt har antibakterielle cremer til fødderne, såvel som til pleje af problemhud.

Som bindemiddel anvendes mangostandskallepulver til diarré og dysenteri.

Hvordan vælger man den rigtige frugt

Når man vælger en mangosteen, skal man være opmærksom på bladets farve øverst på frugten. Deres farve skal være lysegrøn, ikke brun. Bladets brune farve indikerer, at frugten er overryg og begynder at forringes.

Et tegn på moden mangostan er dens modstandsdygtighed. Når presset, skal frugten forår og ikke være hård som en vandmelonskal. Et unikt træk ved frugten er, at hvis det begyndte at rådne, er det helt umærkeligt i udseende. Du kan kun kontrollere kvaliteten af ​​produktet ved at røre ved det og omhyggeligt inspicere bladene.

Vælg bedre frugter større, da de indeholder mere papirmasse. Desuden mangosteen med et stort antal blade - mere saftigt, de har mindre frø.

Hvordan man spiser

For at nyde den eksotiske skal først og fremmest frugten skæres ordentligt. For at gøre dette skal du gennem midten af ​​mangostenen lave et cirkulært snit og forsøge ikke at skade pulpen og derefter åbne den. Du kan også afskære toppen af ​​frugten og spise kødet med en ske.

Frugt anvendes som regel i frisk form uden at blive udsat for varmebehandling, fordi dens aroma og smagskvaliteter er tabt.

Du kan gemme det i køleskabet. Sandt holdbarhed, som regel, overstiger ikke 7-10 dage. I de lande, hvor mangosteen vokser, menes det, at frugten, der modnes på træet, er den mest lækre og sunde. For at bringe det til os mangler mangostanen usømmelig, men det påvirker ikke dets anvendelighed.

Hvad kan koges fra det

Denne mest værdifulde tropiske frugt bruges oftest til at forberede eksotiske salater, usædvanlige saucer til kød og fisk, frugtcocktails, mousses, souffler, sirupper samt søde fyldstoffer til tærter.

Mangostensaft, der er lavet af fuld frugt, fortjener særlig opmærksomhed. Det er værd at bemærke, at vi har det til salg for nylig. Værdien af ​​dette produkt er, at det hjælper med at opretholde et højt pH-niveau i kroppen. Og det giver igen dig mulighed for at slippe af med parasitter og mikrober, fordi deres eksistens kræver et surt miljø. Det er også beruset for at opretholde en stærk tilstand, hurtig genopretning efter sygdomme og operationer. Ifølge nogle rapporter har mangostensaft en gavnlig virkning på kroppen ved behandling af kræft.

Mangosteen, Mangosteen, Garcinia eller Mangkut er forskellige navne for en eksotisk frugt, oprindeligt fra Sydøstasien. I Vietnam, Cambodja, Thailand, Indien kender alle det.

Ifølge legenden velsignede Buddha frugten og gav den til folk. Sandt nok kalder europæere det kongeligt af en anden grund.

Der er en historie, at den engelske dronning Victoria elskede mangostens frugter så meget, at hun lovede titlen til enhver, som kunne sikre konstant flow af eksotics til sit bord.

Mangosteen - hvad det er og hvor det vokser

Mangosteenfrugter er bær (fra biologisk synspunkt). Vægten af ​​en eksot er 80... 200 g. Hver består af hvidmasse, der smelter i munden, frø og tæt mørk lilla eller violet hud, der tager op til 2/3 af massen.

I mad er egnede overgroede prisemennik. Dette er pulpen, som er opdelt i 5-8 sektorer. Udadtil ser de ud som hvidløgsklyven. Der er frø i store lobula. Normalt i en frugt er der 3... 4 stykker.

Hvad smager en mangostan?

Smagen af ​​frugt anses for at være en af ​​de bedste. Det er saftigt, sødt, med en lille surhed. Mindst minder om smagen af ​​lychee frugt. Der er ananas, fersken, drue og jordbær noter i den.

De spiser exotiske friske, tilbereder saft og syltetøj fra dem. De kan ikke fryses, men kan bevares. Frugten er dog steriliseret i højst 10 minutter, ellers vil den eksotiske blive smagløs.

Hvordan mangostanen vokser

Mangosteenes hjemland (Garcinia mangostana) er den malaysiske øhav. Høst to gange om året fra eviggrønne træer i familien Klusiev. Disse omfatter den velkendte St. John's wort plante.

Hvad de har til fælles er den mælkefulde saft, der skiller sig ud ved grenernes afbrud. Men eksotiske er i modsætning til lokale pårørende meget krævende på vækstbetingelserne, som påvirker omkostningerne.

Kemisk sammensætning

De vigtigste næringsstoffer indeholdt i 100 g pulp:

• proteiner - 0,5... 0,6 g;
• fedtstoffer - 0,1... 0,6 g;
• kulhydrater - 14,3... 16,5 g;
• cellulose - 5... 5,1 g;
• vand - ca. 80 g

Som en del af mangostenen identificerede xantoner - en særlig type antioxidanter. Forskere er opmærksomme på eksistensen af ​​200 xantoner. Der er 40 af dem i mangosteen. Dette er mere end i enhver anden frugt. Dette forklarer dets helbredende egenskaber og evnen til at styrke immunsystemet.

Vitaminsammensætning

Dette er sæden til niacin eller vitamin PP, som er en anti-pulmonal faktor. Pellagra er en tilstand, der forekommer hos mennesker med mangel på vitamin PP.

Manifest af diarré, dermatitis og demens. C-vitamin (ascorbinsyre) - 1,0... 2,0 mg / 100 g) og vitamin B1 (thiamin) - 0,03 mg blev påvist i pulpen. Der er også andre vitaminer fra gruppe B, der er vitaminer A, E, D.

Mineralsammensætning

100 g frugt indeholder:

• kalium 0,2... 0,23 g;
• calcium 0,01... 8,0 mg;
• jern 0,20... 0,80 mg;
• phosphor 0,02... 12,0 mg.

Energiværdi

Kaloriernes indhold af pulp er 60... 73 kcal / 100 g. Nypresset mangostensaft har en energiværdi på ca. 75 kcal / 100 g. Kalorindholdet i sirup, pulver og mangostekstrakt afhænger af madlavningsteknologien.

Økonomisk brug af mangosteen

Det er ikke kun de frugter, der betyder noget. Fordelene ved mangosteen er større. I barken af ​​træet er der en mælkeagtig sap - orange latex, som bruges i malingsindustrien. Unge grene af træer bruges som tyggestokke. Souvenirer og snedkerarbejde er lavet af træ.

Men de mest værdifulde er frugterne. De er en del af den sunde drink "Ksango". Desuden er de jordet i en rå form lige fra huden. Før du prøver denne eksotiske, find ud af, hvor nyttigt mangostanen er.

Mangosteenfrugt - sunde egenskaber

Mangostens gavnlige egenskaber er relateret til eksotus kemiske sammensætning. Han har en høj antibakteriel aktivitet, og det er ret specifikt.

1. Xanthoner påvirker kræftceller, der forårsager deres død.
2. Disse antioxidanter har en skadelig virkning på Helicobacter pylori, en bakterie, der er forbundet med udviklingen af ​​mavesår.
3. Den negative virkning af xanthoner på Mycobacterium tuberculosis blev noteret.
4. Virkningen af ​​andre antioxidanter sigter mod at neutralisere frie radikaler, hvilket forhindrer for tidlig ældning af celler.
5. Gunstig effekt på hjerte-kar-systemet.
6. Hjælper i kampen mod kræft.
7. Ved regelmæssig brug vises antivirale og toniske egenskaber. Det afslørede en analog af aspirin, der hedder GM1.
8. Normaliserer metaboliske processer (fra frugterne producerer lægemiddelmangostenen til vægttab).

Hvad er nyttigt mangostan hud

Mangosteenfrugtens gavnlige egenskaber er ikke begrænset til brugen af ​​pulp. Skrællen er rig på tanniner (7... 13%). Det bruges som en astringent i garvning og medicinske applikationer. I Sydasien blev den skåret, tørret og brugt til at forberede lægemidler til vandindhold og salver. De blev brugt til beskyttelse mod sygdomme såvel som et antipyretisk og smertestillende middel.

Mangosteen Kontraindikationer

Enhver eksotisk kan forårsage en allergisk reaktion. Ved udslæt af hududslæt, rødme, diarré, hovedpine, kvalme - frugten skal kasseres.

Du bør ikke begynde at udforske med eksotisme under graviditet eller under amning. Hvis frugten normalt blev tolereret af en gravid kvinde, kan du spise den yderligere. I store mængder er det kontraindiceret i akutte sygdomme i nyrerne, leveren, inflammation i bugspytkirtlen og mave-tarmkanalen.

Mangostensirap Kontraindikationer

Det har kontraindikationer og mangostenkoncentrat. Snyd - betrag det som et universelt middel. Han anbefales ikke til diabetikere, hypertensive patienter og hypotensive kvinder, gravide og ammende mødre.

Det er kontraindiceret i hæmofili, da det tynder blod. Hvis du ikke er på denne liste, vil du være interesseret i at vide, hvor du kan købe mangostensirup.

Mangostensirup - Instruktioner til brug

For at prøve den mest saftige og duftende frugt, bliver du nødt til at gå til Sydasien. De opbevares i lang tid - højst 1... 2 uger i køleskabet. En mangosteen, der tilbragte et par dage på vejen, mister deres egenskaber.

Den mest uændrede sammensætning findes i specialfremstillede koncentrater. Men tror ikke, at du kan købe mangostensirup på apoteket. Dette er ikke et lægemiddel, men et kosttilskud. Det kan købes på leverandørens officielle hjemmeside.

Mangostensirup Sammensætning

Fabrikanten hævder, at for en kan af midler kræver 25 frugter. De bruges med skræl, fordi der er mange nyttige stoffer. Syntetiske ingredienser er ikke inkluderet i dette tilskud. Anvendes til vægttab, mangostan fremskynder metabolisme og hjælper med at slippe af med overskydende vægt. Nyttig sirup og med tab af styrke, træthed.

Anbefalinger til brug

1. Daglig sats - 1 tsk.
2. Tag tilskud i 2 doser.
3. Tilsætningsstoffet blandes med te, kefir eller yoghurt.
4. Pause mellem receptionssirup bør være 12 timer.
5. Kurset er designet i 4 uger.

Hvis du følger anbefalingerne, vil vægttab være mærkbar i den første uge af brug (underlagt en lavt kalorieindhold). Sirupen opbevares i op til et år. En længere holdbarhed har pulvermangostenkoncentrat.

Det er en tør instant drink, mangostanen i den er indeholdt i en sublimeret form. Det kan opløses i vand, tilsættes kosmetiske cremer, skrubber. Indvendigt tager det 0,5 tsk. en dag at blande med en drink. Gradvist øge dosen til 2 tsk. Adgangskursus er en måned. Så gør en uge pause, hvis det er nødvendigt, modtagelse genoptages.

Hvordan man spiser mangosteen

Du kan spise det i sin naturlige form eller tilføje det til salater. Det går godt med enhver frugt, skaldyr, urter, varm peber.

For at rense det skal du lave en kniv med en kniv. Mangosteen afsløres let. En del af skrællen fjernes, den anden tjener som en mini-plade. Spis med en ske.

Skønhed og sundhed Sundhedsnæring

Hvor er mangosteen vokset

Disse eksotiske frugter vokser i troperne og er lidt kendte i vores land. Men på grund af deres fantastiske smag og mange nyttige egenskaber fortjener de opmærksomhed. Mangostanen er hjemsted for den malaysiske øhav. Det er mest almindeligt i Thailand og nogle lande i Sydøstasien. I andre lande findes der kun isolerede træer i botaniske haver. Det er egnet fugtigt ækvatorielt klima. Mangostetræer tåler ikke engang en kort periode med tørke eller vind. Og de dør allerede ved temperaturer under + 5 ° C.

Hvordan man vælger og spiser mangosteen

Smagen af ​​mangosteen er meget behagelig og kan bare ikke sammenlignes. Dens hud har en mørk lilla farve, og dens kød er hvid. Mangostens størrelse er lille - med en mandarin. Denne frugt har udsøgt smag og fremragende næringsmæssige egenskaber. Derudover er det værdsat for dets høje xantonindhold. Derudover indeholder hver servering af denne frugt fem gram fiberprotein. Og hans mørke lilla pigment bruges som farvestof.

Mængden af ​​mangutin er under huden. Men det bør ikke smides væk, for det er denne hud, der tegner sig for det maksimale antal næringsstoffer. Af den måde skal det bruges til fremstilling af saften af ​​disse frugter.

Ældre frugter skal være stærkt farvede og lidt bløde. Mangosteenfrugter fjernes og er lidt umodne, de kan modnes efter fjernelse. En god frugt bør være fast at røre ved. Det er bedre at vælge store frugter. Mangosteen skal skal fjedre blødt. Den bedste sæson for mangosteen er fra maj til september.

Det er bedre at ikke tage mangosteenfrugter af lille størrelse, fordi de indeholder mindre pulp. Inde i hver mangosteen er 6-7 skiver saftig pulp. Svært at røre ved og tørre frugter, hvis hud er revnet - er allerede overfylde.

Mangosteen før du spiser anbefales at skære en cirkulær bevægelse ovenpå, mens du forsøger ikke at røre kødet. Du kan lave udskæringer på siderne og bunden af ​​fosteret, og fjern forsigtigt skræl.

I lande, hvor denne frugt vokser, er den meget udbredt frisk. Hans sødtsyre forfriskende smag er behageligt for alle.

Du kan spise frisk mangostan, du kan tilberede en sirup derfra eller dåse. Når konserves skal overveje teknologien omhyggeligt. Faktum er, at hvis steriliseringsprocessen forsinkes i mere end 10 minutter, er den specifikke delikate smag af mangostan næsten fuldstændig tabt.

Mangostens opbevaringsbetingelser

Mangosteenfrugter skal opbevares i et lukket tørt rum, men det skal ikke være koldt. De kan ligge i 20 til 25 dage. Så bliver skrællen mere stiv, og kødet tørrer ud.

Desværre sælges mangostan kun i tropiske lande. Det skal modnes på træet, mangostan kan opbevares frisk på en relativt kort tid. Mangosten kan ikke fryses. Du kan opbevare denne frugt i 1-2 uger i køleskabet.

Nyttige egenskaber ved Mangosteen

Mangostan hjælper med at styrke immunforsvaret, har antiinflammatorisk og sårhelende virkning. Hjælper med at slippe af med allergier, eksem og hudsygdomme. Ødelægger vira, bakterier, svampe og indre parasitter. Mangosteen hjælper med at forebygge kræft.

Mangosteen hjælper med at styrke det kardiovaskulære system, hjælper med at forbedre søvnen og slippe af med hovedpine, normaliserer hjernecirkulationen, fordøjelsen og stofskiftet. Mangosteen forbedrer appetitten, hjælper med at forbrænde fedt og reducere vægten. Denne frugt forbedrer det endokrine system, hjælper med at slippe af med hormonelle lidelser, hjælper med at rense og forynge kroppen, forbedrer vitaliteten.

Hvordan er mangostan nyttig?

Mangostan er en fremragende kilde til sådanne væsentlige stoffer som vitaminer C og E, thiamin, nitrogen, riboflavin, magnesium, calcium, zink, natrium og kalium.

Mangosteen anvendes i farmakologi. Mange mennesker kender antioxidantegenskaberne af vitaminerne C og E. Disse vitaminer er i stand til meget effektivt at bekæmpe frie radikaler, som ødelægger sunde celler i kroppen og bidrager til dets tidlige aldring. Men få mennesker ved om de fantastiske egenskaber ved xantoner. Disse naturlige kemikalier blev opdaget af forskere for længe siden.

Deres medicinske evner er blevet omhyggeligt undersøgt af eksperter. Deres vigtigste farmakologiske egenskaber er blevet identificeret. Xanthones beskytter effektivt vores immunsystem bidrage til opretholdelsen af ​​mikrobiologisk balance i kroppen forbedre mental aktivitet hjælpe den menneskelige krop til bedre at tilpasse sig det ydre miljø. Det er vigtigt at bemærke, at ikke kun mangostanmasse er nyttig, men også alle dens andre elementer. Alle er stadig den eneste kilde til xantoner, som er kendt for videnskaben.

Frie radikaler er defekte, positivt ladede molekyler, der mangler en fri elektron. Og de frigør denne fri elektron fra forsvarsløse celler. Resultatet er tabet af celle vitalitet, hvilket fører til forskellige negative konsekvenser. Hovedårsagerne til det faktum, at frie radikaler forekommer i kroppen, er følgende: usund kost, stress, dårlig økologi, udsættelse for husholdningskemikalier og tungmetaller samt rygning, narkotika og alkoholmisbrug.

Antioxidanter er negativt ladede molekyler, der bærer en fri elektron. Disse molekyler er i stand til at neutralisere frie radikaler.

Xantoner betragtes som mere kraftfulde naturlige antioxidanter end vitaminerne C og E. Xanthoner er unikke biologiske stoffer. De er i naturen, der er mere end 200 arter. Og 39 af dem indeholder mangosteenfrugter. Derfor er mangosteen karakteriseret ved den højeste naturlige koncentration af xantoner på ét sted.

Xanthoner er i stand til effektivt at forhindre mutationscellebeskadigelse. De har antifungale og antibakterielle virkninger. Inhiberer inflammatoriske processer. Desuden har amerikanske eksperter fundet ud af, at xantoner kan føre til selvdestruktion af maligne celler i menneskekroppen. Derfor kan mangosteen kaldes et helt apotek i en kompakt pakke.

I Europa og Amerika om de gavnlige egenskaber mangostanen lærte ikke så længe siden. Men i landene i Sydøstasien er denne frugt blevet brugt til forebyggelse og behandling af forskellige sygdomme i hundreder af år. Dette gælder især for frugtens hud.

Mangostensaft og dens egenskaber

Mangostensaft er ikke mindre nyttigt end frisk frugt. Det er for nylig blevet mere og mere populært. Det skal bemærkes, at denne saft optrådte på markederne i nogle lande for nylig. Det hjælper med at opretholde en høj pH i kroppen. På grund af dette giver anvendelsen af ​​denne saft dig mulighed for at slippe af med bakterier og parasitter, fordi et råt eller surt miljø er nødvendigt for deres liv. Og mangostensaft gør dette medium alkalisk.

Mangosteen hjælper også med at bekæmpe overskydende vægt. Ifølge mange undersøgelser hjælper denne frugt med at slippe af med overskydende kilo. Dette skyldes dets evne til at opløse fedtaflejringer.

Fabrikanter anbefaler at drikke det for at opretholde et godt helbred. Denne saft hjælper med at genoprette hurtigere fra alvorlige sygdomme og genoprette sig fra operationer. Der er tegn på de positive virkninger af denne saft i behandlingen af ​​kræft.

Forfatter: Vereshchagina Sophia
Artiklen er beskyttet af ophavsret og beslægtede rettigheder. Ved brug og genudskrivning af materialet er et aktivt link til den kvindelige site inmoment.ru obligatorisk!

Tilbage til begyndelsen af ​​afsnittet Sund krop.
Tilbage til toppen af ​​skønhed og sundhed

http://medic-03.ru/mangustin-poleznye-svoystva/

Nyttige egenskaber af mangosteenfrugt

Dette navn ses sjældent på hylderne i husholdninger. Eksotisk frugtmangosteen har specifikke egenskaber, enestående udseende og enestående geografisk beliggenhed. Hvad der forårsagede populariteten af ​​en usædvanlig frugt, kan findes i denne artikel.

Om mangosteenfrugt

Frugtmangosteen har fået sin popularitet på grund af den overflod af nyttige egenskaber til forskellige områder af menneskelig aktivitet. Det bruges ofte i thailandsk kosmetik. Det er ret vanskeligt at købe frugt i husholdninger, da det ikke er almindeligt i vores områder på grund af vanskeligheder med transport og opbevaring.

Hvilken mangosteen ligner

Mangosteen er et tropisk træ, der bevarer sin grønne farve hele livet. Den maksimale højde er 25 meter. Den øverste del af planten bevarer form af en pyramide. Bark - sort-brun farve. Unge blade har en lyserød farve og dannet - helt mørkegrøn. Farven på ansigtet er mørkere end på indersiden. Bladets maksimale længde er 25 centimeter.

I løbet af blomstringen er planten dækket af røde kronblade af tæt struktur. Det foretrækker at vokse i et fugtigt varmt klima. Inde er en hvid kerne, der svarer til hvidløgens hoved.

Frugtens diameter kan nå 8 centimeter. Anlægget holder mange segmenter. Dette fremgår af eksterne tegn i form af kronblade på frugten.

Behandlingen er kendt i Thailand. Men dets geografiske rødder kunne ikke etableres i dag, men det er sikkert kendt, at dette er Sydøstasien. Over tid har planten spredt sig over hele kloden og vundet hjertene hos mennesker med smag og helbredende egenskaber.

Ernæringsværdi

Mangosteen er en fremragende naturlig antioxidant. På grund af hvilket det ofte bruges til fremstilling af sirupper til vægttab. I sin sammensætning kan du finde mange nyttige stoffer, der har gavnlige virkninger. Mest anmodede om:

• Vitaminkomplekser i gruppe B, A og C. Sidstnævnte er indeholdt i et rekordnummer.
• Kalium. Én frugt indeholder ikke mere end 50 milligram.
• Magnesium. Ca. 14 gram i frugtens pulp.
• Kobber. Det tager omkring 7% af den samlede masse.
• Fosfor. Det nødvendige element kan findes i mængden af ​​7 gram.
• Calcium. Ikke over 6 milligram pr. Hundrede gram pulp.
• Jern. Mindsteindholdet er i forhold til lignende frugter.
• Zink. Antallet af indhold er heller ikke stort.
• Mangan. En tiendedel milligram er indeholdt i en frugt.
• Xanthones. Indeholdt i skræl og pulp, påvirker hele kroppen hele tiden.

Alle ovennævnte mikroelementer bidrager til, at kroppens immunsystem fungerer korrekt. Hvis det ikke er muligt at spise frugten i sin rå form, så er det tilladt at erstatte mangostenen med en lækker juice. Den indeholder identiske gavnlige sporstoffer.

Lægemidlet Mangosteen betragtes som et godt alternativ til naturlig frugt for beboere i mellembredde, da de har samme egenskaber.

Mangostandskal anvendes aktivt til behandling. Det hjælper med at tabe sig, som det fremgår af de mange anmeldelser af læger og brugere.

Lægemidler

Mangostensirup til vægttab er kendt for sin overflod af gavnlige egenskaber. Ingredienserne indeholdt i frugten bevares under fremstillingen af ​​medicinen. Mangosteen har været meget udbredt i årtier rundt om i verden som et alternativ til officielle medicinske produkter.

Eksotisk frugt har følgende virkninger:

• stimulerer immunitet, forbedrer lymfesystemets kvalitet;
• mætter kroppen: ved at bruge den modtager en person mange forskellige næringsstoffer;
• øger modstanden mod forskellige eksterne stimuli;
• reducerer sandsynligheden for progression af inflammatoriske tegn, forhindrer udviklingen af ​​mange sygdomme, der manifesterer sig i alderen;
• reducerer intensiteten af ​​tegn på uforenelighed ved udformning;
• har en antimykotisk og antibakteriel virkning, der bevarer det oprindelige menneskelige genom
• er en antioxidant, stimulerer produktionen af ​​stoffer der er ansvarlige for vævsforyngelse;
• styrker kræftceller til selvdestruktion;
• normaliserer kroppen - mangkut øger stofskiftet, hvilket gør det muligt at fjerne toksiner og toksiner fra kroppen.

Kødets kød hjælper med at fjerne udseendet af forskellige lidelser. Mangostens gavnlige egenskaber påvirker følgende kropssystemer:

• Kardiovaskulær system. Forbedrer blodcirkulationen og blodpropper.
• Nervesystemet Eliminerer impulsoverførsel fra hjernen til nerveenderne, reducerer den øgede excitabilitet og regelmæssige hovedpine.
• Fordøjelsessystemet. Stabiliserer produktionen af ​​enzymer i mave-tarmkanalen. Eliminerer overskydende vægt, reducerer sult, mætter et stort antal mikronæringsstoffer.
• Endokrine system. Øger hormonproduktionen.

Sådan rengøres og spiser mangosteen

For at rense en eksotisk frugt skal du følge en række nuancer som beskrevet nedenfor:

• Ved maksimal modenhed skal man rive de øverste plader og rive den øverste del af frugten, rive af skrællen.
• Hvis skrællen ikke brister med let tryk, anbefales det at bruge en kniv.
• Du er nødt til at få den centrale del, hvilket gør et cirkulært snit af en lille dybde.
• Mangostiner har en tæt hud, som ofte påvirker knivens glidning, så du skal være forsigtig.

Det er svært nok at beskrive plantens smag: det er et sødt og surt spil. Mangosteen leveres til hjemmemarkedet i tør, frossen og rå form. Det spises på flere måder.

De mest populære er anført nedenfor:

• cocktail dressing;
• Tillæg til testen;
• madlavning marmelade;
• ristning;
• i kombination med forskellige skaldyr;
• Tilberedning af saft i kombination med nektar af andre frugter.

http://atmelook.ru/frukt-mangustin