Under forekomsten af ​​en allergisk reaktion på visse stimuli reagerer kroppen på haptener og antigener. Antigenerne omfatter:

Støv. Pollen. Komponenter af kemisk oprindelse. Uld.

Til haptens hører til:

Allergier af forskellige fødevarer.

Når en person har en tendens til allergi, når de indtages polysaccharider og proteiner, bliver de taget som fremmed, og de begynder at producere antistoffer til beskyttelse og senere neurotransmittere. Disse stoffer fremkalder udviklingen af ​​allergi i form af hududslæt, funktionsfejl i fordøjelseskanalen og åndedrætsorganerne. Hvad kan og kan ikke spise allergier? Det er det, vi vil tale om.

De vigtigste produkter er allergener

Generelt kan allergier være på følgende produkter:

Fisk og skaldyr, Mejeriprodukter, Fisk, Æg, Bønner, Honning, Nødder, Chokolade, Nogle typer af frugter og grøntsager, Selleri, Grechku, Separat kød, Jordnødder.

Et stort sted blandt allergier tegner sig for halvfabrikata, konserves, fastfood, forskellige røget kød, søde kulsyreholdige drikkevarer, saucer. De forårsager dårlig sundhed hos mennesker, hududslæt og andre symptomer, der er forbundet med allergier. Men hvad kan du spise med allergi? Om dette vil du lære videre.

Hvad skal man spise for nogle allergier

I tilfælde af bronchial astma kan næsten alle produkter spises med undtagelse af:

Brød fra hvede. Nødder. Honning. Nogle frugter, som omfatter salicylsyre. Hindbær, abrikoser, appelsiner. Kirsebær.

Hvad kan du spise, hvis du er allergisk over for uld? Du kan spise næsten alle fødevarer, undtagen svinekød og oksekød.

Hvis du er allergisk over for flåter, støv, dafnier, kakerlakker, bør du undgå at spise følgende produkter:

Allergisk reaktion på ambrosi og typen høfeber bør udelukke følgende fødevarer:

Solsikkeolie. Solsikkefrø. Arbouz. Dynyu. Til jordbær. Citrus. Selleri. Dill og persille. Krydderier.

Hvad kan du spise, hvis du er allergisk over for mælkeproteiner? Bør undgås:

Mælk. Sure mejeriprodukter. Creme. Is. Is. Hvedebrød. Olie.

Hvad du kan spise til allergi: en liste

Listen over produkter, der må bruges til allergi, er:

Kogt kød fra oksekød, kylling, kalkun, vegetariske supper, olivenolie, grøntsager og solsikkeolier. Ris, boghvede, havregrød. Prostovasha, cottageost, kefir og yoghurt uden smag. Brynza. grønne sorter og pærer (bage før servering). Delikat te uden tilsætningsstoffer. Kompot af tørrede frugter. Ikke frisk brød, usyret fladt brød, pitabrød.

Hvilke piller skal der tages for allergi

Lægemidler, der bruges til at lindre allergi symptomer tilhører følgende grupper:

Antihistaminer. Disse midler tillader ikke mediatorer af allergi og histamin at frigive. Glukokortikoidhormoner ved systemisk eksponering. Membranstabilisatorer. De reducerer excitabiliteten af ​​celler, der er ansvarlige for udviklingen af ​​allergier.

Antihistaminer bruges til at fjerne symptomerne på allergier i en kort periode. Den nye generation af stoffer reducerer følsomheden over for histamin, så de skal tages flere gange om dagen i samme tidsinterval.

Hvad er pillerne til allergi? De tilladte stoffer omfatter: Suprastin, Tavegil, Dibazol. Glem ikke at konsultere din læge. Under graviditeten kan allergi kun anvendes i usædvanlige tilfælde.

Hvad der ellers kan bruges til allergi? Forberedelser af den sidste generation fra en allergisk reaktion påvirker samtidig histaminreceptorer og taber følsomhed overfor allergimediatoren. Selv med et højt niveau af histamin i blodet, vil en allergisk reaktion ikke udvikle sig yderligere. Fordelen med den nye generation af tabletter er, at de ikke forårsager sedation og kun tages en gang om dagen. Disse er stoffer: "Ketotifen", "Cetirizine", "Claritin", "Loratadine".

Membranstabilisatorer bruges til at styrke basofilmembranen, og de ødelægger ikke allergenet, som er kommet ind i kroppen. I grund og grund er denne gruppe af lægemidler ordineret til behandling af kroniske allergier.

Glukokortikoidhormoner er ordineret til alvorlige allergier, når andre metoder og lægemidler ikke har givet den ønskede virkning. De betragtes som analoger af binyrerne og har antiinflammatoriske og anti-allergiske virkninger. Efter behandling skal disse hormoner afbrydes og gradvist reducere deres dosis.

Allergitest

Hvis du har symptomer på allergier, skal du undersøges og identificere årsagen. Hvor kan jeg blive testet for allergi? For at gøre dette skal du kontakte laboratoriet. Analyser kan tage følgende metoder:

Ridsemetode. I processen med at udføre diagnostik placeres et allergen i punkteringsstedet Efter lidt tid kan rødme eller hævelse opstå. Prøven er positiv, hvis papulen er mere end 2 mm. Omkring 20 prøver kan laves på et punkteringssted. Med en prik metode. Intrakutane prøver med en anden bestanddel af allergener.

Det er nødvendigt at tage prøver, hvis der opstår allergi efter et måltid, medicin og husholdningskemikalier. Placeringen af ​​hudprøver anses for at være en pålidelig og dokumenteret metode til diagnosticering af alle allergiske reaktioner, som organismen har en øget følsomhed på. Tre dage før diagnosen skal du stoppe med at tage antihistaminer.

Allergi Diet: Funktioner

På allergiedage skal du spise mindst 4 gange om dagen. Brug kogt oksekød, kylling og svinekød. I denne periode skal du spise pasta, æg, mælk, cremefløde, kefir (hvis der ikke er kontraindikationer). Agurker, courgetter, grønne., børs og svampe anbefales at afvise. Du må ikke spise sukker og honning samt produkter, der omfatter disse komponenter. Undgå dejprodukter, alkoholholdige drikkevarer, kaffe, kakao, røget kød og syltede æbler.

Alle produkter og lægemidler kan kun ordineres og justeres af en læge. Der er en anden type hypoallergisk kost. De anvendes ikke til behandling, men med det formål at forebygge, for at eliminere allergiske irritanter. Hvis allergi generer ret ofte, så skal denne diæt følges konstant. Læger tildele flere passende teknikker. De bruges til allergiske reaktioner på forskellige stimuli.

Fødevarer efter allergi

Hvad kan efter allergier? Når symptomerne på sygdommen begynder at passere, kan du gradvist føje til mad til nogle fødevarer. Dette udføres i henhold til en særlig ordning fra lavallergen til meget allergifremkaldende. Hvert nyt produkt introduceres en gang hver tredje dag. Hvis forværringen af ​​en allergi er begyndt, betyder det, at det sidste produkt er blevet allergifremkaldende. Liste over produkter, der kan bruges efter allergier:

Fedtfattigt og kogt oksekød, kylling eller svinekød. Supper i den sekundære bouillon med tilsætning af korn. Vegetariske supper. Vegetabilsk olie og fløde. Kokte kartofler. Forskellige porridges. Mejeriprodukter. Agurker, grønne. Vandmelon og bagt æbler. Urte te. tørrede frugter. Hvidt brød uden gær.

Kost for forværrede allergier

I eksacerbationsperioden skal du kontakte en allergiker. Her vil lægen kunne lave tests, der identificerer allergenet. Du skal også følge en streng diæt. Det er baseret på flere faser:

Fastende. I to dage skal patienten kun drikke vand. Fra te, kaffe og kulsyreholdige drikkevarer generelt skal opgives. I løbet af dagen skal du tage op til 1,5 liter rent vand. Du kan komme ind i kosten af ​​nogle fødevarer. De bør være mindst allergifremkaldende. Disse er poretter, usyret brød og bouillon på grøntsager.

På denne kost kan du blive en uge og spise mad op til 7 gange om dagen i små portioner. Så følg en basis diæt i yderligere to uger indtil fuldstændig forsvinden af ​​symptomerne på en allergisk reaktion. For allergier kan du drikke renset eller mineralvand uden gasser. Også vist er te uden smagsstoffer og tilsætningsstoffer, compote af tørret frugt, rosenkageafkok. Du kan ikke drikke kaffe, kakao, øl, kvass, kulsyreholdige drikkevarer samt vine fra druer, vermouth, tinkturer, brandy.

Allergi er en ret alvorlig patologi, som kan føre til komplikationer. Patienter, der lider af denne sygdom, anbefales det at følge en bestemt kost for at kende de tilladte og forbudte fødevarer til en særlig irritation. I forbindelse med behandling og brug af antihistaminer tilfører lægen patienten en hypoallergen diæt. Det er nødvendigt at observere det omkring tre uger før allergiens fuldstændige forsvinde. Forberedelser af den nyeste generation er ordineret en gang om dagen og kan bruges i lang tid uden at udvikle afhængighedssyndrom. Personer, der er tilbøjelige til allergiske reaktioner, må ikke misbruge alkohol og rygning. Disse faktorer udløser sygdommen. Velsigne dig!

Hvilke produkter er mulige med allergier?

Næsten 90% af alle allergiske reaktioner forekommer i fødevarer som mælk, fisk, skaldyr, æg, korn, bælgfrugter, honning, nødder, chokolade (kakao). Involveret i allergier og et tilstrækkeligt stort antal grøntsager, frugter og bær. Forresten er europæerne meget ofte allergiske over for selleri, til japansk - til boghvede, til amerikanerne - til mælk og jordnødder til australierne - til visse kødtyper.

Ærtesstedet blandt de potentielle syndere af kløe og forværring af generel trivsel blandt folk, der er udsat for allergi, er besat af halvfabrikata, dåsefødevarer, fastfood (som er fyldt med smagsforstærkere og smagsstoffer), røget mad, færdiglavede saucer og søde kulsyreholdige drikkevarer.

Dem, der lider af forskellige former for høfeber (høfeber) har en allergisk reaktion på nogle produkter. For eksempel, bronkial astma, der opstod som en allergi over for pollen, den negative reaktion af immunsystemet forårsaget hvedebrød, nødder, honning og lidt frugt. Og i tilfælde af den såkaldte aspirin bronchial astma er det nødvendigt at helt afstå brugen af ​​hindbær, abrikoser, appelsiner, kirsebær, æbler og jordbær, hvis kemiske sammensætning der er derivater af 2-hydroxybenzoesyre (dvs. salicylsyre).

Hvad kan du spise, hvis du er allergisk over for pelsskind? Næsten alt undtagen svinekød og oksekød.

Hvad kan jeg spise for allergi til husstøvmider, kakerlakker og daphnias? Her gælder restriktionerne for indbyggerne i dybhavet med en chitinøs skal (chitin-lineær polysaccharid) - rejer, krabber, østers, hummer og hummer. Også nødt til at opgive snegle...

Kan solsikkefrø med allergi? Hvis du er allergisk over for pollen af ​​ambrosia, så er det umuligt (samt solsikkeolie). Med denne type pollinose er det også nødvendigt at opgive brugen af ​​vandmelon, melon, jordbær, citrus, selleri, dill med persille og krydderier (karry, peber, anis, muskatnød, kanel, ingefær og koriander).

Hvad kan du spise, hvis du er allergisk over for mælkeproteiner (mælkealbumin, lactoglobulin og kasein)? Alt, der ikke er kontraindiceret, men mælk selv, er alle mælkeprodukter, smør, fløde, ost, is og hvedebrød kontraindiceret. Samtidig er te, compotes, juice, rugbrød, alle korn, grøntsager og kød samt fedtstoffer af vegetabilsk oprindelse tilladt i menuen.

Lignende anbefalinger gives til, hvilke produkter der er mulige i tilfælde af allergi, for dem, der ikke er allergiske over for mælkeproteiner, men har lactoseintolerance - det vil sige, at der ikke er noget lactasenzym, der er nødvendigt til at fordøje mælkesukker. Og hvad kan du spise, hvis du er allergisk overfor gluten og lignende proteiner fra kornplanter? Ja, i princippet alt andet end de produkter og retter, der indeholder hvede, rug, havre, byg og hirse.

Nu, ved at eliminere det faktum, at du ikke kan spise allergier, kan du nemt bestemme, hvilke fødevarer du kan have for allergi.

Hvad kan jeg spise til madallergi?

For helt at forstå det faktum, at du kan have allergi, skal du huske de falske allergi, eller som det kaldes specialister, fødevare intolerance, som i dag fejres meget mere end for 20-30 år siden.

I dette tilfælde har kroppens negative reaktion på mange fødevarer ikke noget at gøre med fremstilling af beskyttende antistoffer. En falsk allergi kan ikke påvises ved nogen hudtest for et bestemt allergen, med indholdet af det totale immunoglobulin E (IgE) i blodet er helt normalt, og der er slet ingen specifik IgE.

Selvom det kliniske billede af pseudoallergic reaktioner udtrykt i samme hud rødme og udslæt, hovedpine, ondt i halsen og hoste, brændende fornemmelse og fordøjelsesbesvær.

Biokemiske undersøgelser har vist, at en lignende reaktion efter forbrug af visse produkter skyldes en kraftig forøgelse af indholdet af biogene aminer - histamin, tyramin og serotonin, som syntetiseres i kroppen fra essentielle aminosyrer. Histamin syntetiseres fra histidin, tyramin fra tyrosin og serotonin fra tryptophan. Og menneskekroppen reagerer nøjagtigt på de produkter, der indeholder en betydelig mængde af disse aminosyrer.

Hvad kan jeg spise for allergi forbundet med produkter, der indeholder histidin (som bliver til histamin)? Alle undtagen produkter med en stor del af denne aminosyre, som omfatter: korn (primært hvede), æggehvide, svinelever, rejer, kakao, chokolade, ost, fisk (fersk, frossen, saltet, røget, skrællet) skinke og pølser, rødvin og øl, sauerkraut, tomater, spinat, aubergine, bananer, ananas, jordbær, avocado.

Forresten er det tid til at opdage hemmeligheden om, hvilken slags fisk du kan med allergi. Ud over histidin i fisk er der et protein, Ichtulin, som er et ret stærkt allergen, som ved kogning passerer ind i ægget. Så fiskesuppe elskere bør holde dette i tankerne. Men det er ikke alt. Havfisk har mere udtalte allergifremkaldende egenskaber end ferskvandsfisk. Og dette er ikke alt. Det viser sig

under opbevaring af sild, makrel, sardiner, pelamid, tun, laks, lyserød laks, chum mv. omdannes histidin til histamin (under påvirkning af mikroflora enzymer til stede i butikker og i butikker). Og stigningen i indholdet af histamin kan mange gange overstige det maksimalt tilladte niveau. Derudover indeholder fisken aminosyretryptophan, som omdannes i menneskekroppen til "lykkehormonet" serotonin. Tryptofan i fisk er den samme som i solsikkefrø, fjerkrækød, kanin og bønner.

Det gode spørgsmål er, hvad kan du spise, hvis du er allergisk over for fødevarer, der er højt i tryptophan. Faktisk omfatter antallet af sådanne produkter, undtagen de ovennævnte, æg, næsten alle typer kød (undtagen kaninkød), oksekød, svampe, sojabønner, meloner, bananer, appelsiner, datoer, tørrede abrikoser, chokolade, jordnødder, mandler. Men de fleste tryptofan i kaviar (rød og sort) og ost, både faste og smeltede. Dette fører til et logisk negativt svar på spørgsmålet: Er det muligt at have ost i tilfælde af allergi? Men oste kogte uden enzymer - ost, adygei, suluguni - spis for sundhed.

Det var svinget at svare på spørgsmålet - hvad kan jeg spise for allergi, der er forbundet med produkter indeholdende tyrosin - forløberen af ​​hormon tyraminet, som er overfølsomt for hovedpine samt kløende hududslæt. For at undgå disse symptomer kan du spise alt undtagen ost, citrus, pølser og røget kød, syltede (såvel som røget og tørret) fisk, bananer, tomater, ægplanter, kartofler, spinat, bælgplanter. Dette omfatter ølgær og øl.

Hvilken slags frugt kan du have for allergi?

Alle ved, at alle citrusfrugter - appelsiner, mandariner, citroner, grapefrugter, pomelo, bergamot på trods af den høje vitaminværdi afviger i højeste allergeniske virkning på kroppen. Selv om dets bestanddel vitamin P (biologisk aktive stoffer quercetin, catechin, hesperedin) interfererer med produktionen af ​​histamin og serotonin og lindrer tilstanden under bronchial astma.

Det er blevet konstateret, at røde frugter og grøntsager har det højeste niveau af allergenicitet, orange og gule - lidt lavere. Og kun sjældent kan der være en allergisk reaktion på hvide og grønne grøntsager eller frugter. Derfor kan du, selv med allergier, spise æbler og pærer med grøn farve på skrællen, gule plommesorter og fra bærene - gule kirsebær, hvidløg, stikkelsbær.

Det er også passende at endelig finde ud af om bananer er mulige med allergier. I betragtning af det høje indhold af essentielle aminosyrer tryptophan og tyrosin i dem, anbefales det ikke at spise bananer for allergier. De, der er allergiske over for latex, bananer er simpelthen kontraindiceret, og samtidig sådanne frugter som avocado, kiwi, mango og ananas.

Hvad kan du drikke med allergi?

Først og fremmest kan du slukke din tørst med renset drikkevand og mineralvand uden gas. Ingen skade vil ikke forårsage te uden tilsætningsstoffer og smagsstoffer, compote af tørrede pærer og æbler, vildrostte.

Men at drikke kakao, øl, kvass og frugt kulsyreholdige drikkevarer med allergi kan ikke. Også alle typer af alkohol betragtes som potentielt stærkt allergifremkaldende drikkevarer, først og fremmest røde druer, vermouth, forskellige tinkturer og likører.

Et særskilt punkt er spørgsmålet - er det muligt at kaffe til allergi? Desværre er allergi overfor koffein og polyphenolchlorogen syre i kaffe ret almindelig i sig selv såvel som hos mennesker der ikke opfatter nogle andre produkter.

Kan jeg svømme med allergi?

Ifølge de fleste allergologer er det muligt og nødvendigt at bede med allergiske manifestationer på huden. Men dette skal ske med sindet. For det første er det bedre at erstatte badning med et brusebad. For det andet bør vandtemperaturen ikke være over + 38-40 ° C. For det tredje bør varigheden af ​​hjemmevandsprocedurerne reduceres til 10-15 minutter. Så som du forstår, spørgsmålet "er det muligt at bade med allergi" i denne situation er ikke engang diskuteret.

Endelig indebærer tilstedeværelsen af ​​allergisk dermatose brugen af ​​allergivenlige vaskemidler (uden farvestoffer og duftstoffer) samt afvisning af hårde skurepuder og forskellige kropsskruber.

For øvrig har badning i havet en gavnlig effekt på hudtilstanden i atopisk dermatitis - i fløjlsæsonen. Selvom ved gentagelse af denne type allergi stadig ikke er risikoen værd.

Kan jeg solbade med allergier?

Øget følsomhed over for UV - fotodermatosis - betragtes som en hudsygdom, og allergikere ikke tilskrive det til allergi som sådan på grund af fraværet af allergen protein natur... De mener, at den eneste solstråling bidrager til udseendet af huden allergiske reaktioner som ledsager andre sygdomme eller anvendelsen af ​​visse typer af lægemidler.

Men i nærvær af diagnosticeret kronisk atopisk dermatitis - fra væskende udslæt, høje niveauer af specifikke IgE-antistoffer og øget følsomhed over for de specifikke og ikke-specifikke irritanter - solbade, og især i solarium, kontraindiceret.

Korrekt ernæring i allergiske sygdomme, herunder dem, der er forårsaget af individuelle fødevarer, er en væsentlig bestanddel af det generelle helbred. Når en person med en sådan patologi ved præcis hvad han skal spise for allergi og overholder anbefalinger fra en læge, minimerer han sygdommens manifestationer og forbedrer dermed livets kvalitet.

Intolerance eller fødevareallergi er en specifik reaktion fra kroppen (immunsystemet) på fødevareallergener.

Allergens: Hvad er det, og hvordan er de farlige?

Nogle fødevarer har allergener. De er komponenter, der kan udløse en allergisk reaktion. Det kan være proteiner, som kan give "modstand" til mavetarmende fordøjelsesenzymer, mavesyre, såvel som temperaturregimet under madlavning.

Sådanne "overlevende" proteiner overvinder en hindring i mave-tarmkanalen og indtræder i blodbanen. Herfra vil deres vej "ligge" til organerne, hvor de vil miste deres styrke og forårsage visse allergiske reaktioner. Mekanismen for fødevareallergiske reaktioner indebærer både arvelighed og det menneskelige immunsystem.

Folk, der lider af allergi, bør identificere og forebygge dem korrekt. Dette gælder også for de tilfælde, hvor fødevareallergi er mild, da sådanne reaktioner kan være ødelæggende, i nogle tilfælde dødelige.

Hvad skal du vide om en allergisk reaktion?

Fødevareallergi kan:

Manifest mild eller alvorlig; Forskel i voksne og børn i manifestationens natur At afvige fra fødeintolerancer (og dette er et meget mere almindeligt fænomen);

At passere i et barn med tiden, hos voksne, næsten aldrig;

At blive behandlet ved hjælp af en kost.

Food Allergy Diet

Hypoallergen diæt bør overholdes i alle former for allergi. I dette tilfælde udfører en rationel og afbalanceret diæt to funktioner:

Det er disse funktioner, der hjælper med at identificere allergener, når et bestemt produkt udelukkes fra kosten.

Allergikrævere skal gå på en ikke-specifik hypoallergenisk kost, når alle fødevarer er opdelt i tre grupper:

Lav allergi Sredneallergennye; Meget allergifremkaldende.

Meget allergifremkaldende produkter skal udelukkes fra deres menu, da det er dem der oftest forårsager en allergisk reaktion.

Allergi bør udelukkes fra kosten:

Kødmælk, oste, fuldmælkprodukter; Fisk roe; Mange sorter af fisk; Pølser og pølser; Kyllingæg (samt andre fugle); Halv-røget og røget produkter (fisk, kød, pølser); Syltede fødevarer og konserves; Krydderier, krydderier, saucer, mayonnaise, krydrede produkter; citrus; Nogle grøntsager (græskar og rød peber, gulerødder og rødbeder, sorrel og selleri, tomater og ægplanter, surkål); Nogle bær og frugter (især rød); Kakao og kaffe; Alkoholholdige drikkevarer; nødder; svampe; honning; Tørrede frugter (tørrede abrikoser, rosiner, datoer, figner); Karamel og marmelade, chokoladeprodukter; Mousserende og frugtvand, yoghurt og tyggegummi; Frugt og bær drikkevarer; Produkter med konserveringsmidler, emulgatorer, stabilisatorer, smagsstoffer, farvestoffer; Eksotisk mad.

Medium allergifremkaldende produkter kan forårsage allergiske manifestationer hos nogle mennesker, andre gør det ikke. Medium allergifremkaldende produkter omfatter:

Boghvede og majs; Nogle typer korn (sjældent rug, ofte - hvede); Decoctions af urter; vandmelon; Bær og frugt (sort og rødbær, abrikoser, ferskner, bananer, tranebær, lingonbær); Lam, svinekød, kanin og kalkunkød; Grøntsager (kartofler, grøn peber, bønner og ærter).

Allergifri produkter forårsager ikke allergiske manifestationer. Disse omfatter:

Mineralvand uden gas; Grønne og grøntsager (spinat, agurker, spire, dill og persille, grøntsalat og courgette samt sommer squash, rutabaga og rober); Groats (havregryn, semolina, ris, byg); Smør; Mejeriprodukter uden tilsætningsstoffer; Kødfedt, kogt eller stuvet Nogle fiskarter (havabbor og torsk); Offal (tunge, lever, nyre); Svag te; Kompoter af pærer, æbler, dogrose bouillon; Olivenolie og solsikkeolie; brød; Tørrede pærer og æbler samt svesker; Grønne pærer og æbler, hvidløg, stikkelsbær samt hvide kirsebær.

http://heal-allergy.ru/mozhno-li-syr-pri-allergii/

Hvordan manifesterer ostallergi sig?

Ost siden oldtiden er en af ​​de mest populære fødevarer i kosten. Dette gælder for næsten ethvert land i verden. Men dette mejeriprodukt kan være skadeligt i form af allergi. Vi kan ikke sige, at dette er en meget alvorlig sygdom, der kan føre til døden. Ved første tegn på allergiske reaktioner er det imidlertid nødvendigt at undersøge diagnosen og genvinde. Så er ost i stand til at forårsage allergier og hvilke foranstaltninger skal der træffes?

grunde

Allergisk reaktion på ost, såvel som for andre mejeriprodukter, opstår på grund af den individuelle intolerance af visse typer proteiner og hjælpeelementer, som producenten tilføjer til deres fødevareprodukter. Hvis vi kun taler om ost, kan kroppen reagere negativt på flere komponenter afhængigt af produkttype.

Casein, som er grundlaget for eventuelle mejeriprodukter, forårsager oftest en allergisk reaktion. En organisme, der lider af denne sygdom, tager det gavnlige protein til et fremmed stof. Immunsystemet angriber "fjenden", hvilket forårsager forskellige problemer, der begynder med tarmoprøret og slutter med problemer med luftvejene. Under udviklingen af ​​allergier producerer kroppen immunoglobuliner E (specielle antistoffer). Samtidig øges niveauet af histaminer, der er skadelige kemikalier.

Der kan også forekomme en allergisk reaktion, når uforsigtigt spiser oste sorter, der indeholder skimmel. Dette sker selv i tilfælde, hvor immuniteten opfatter positivt kaseinet og enzymerne, der anvendes til fremstilling af delikatesser. Årsagen er den samme - immunsystemets misforståelse af kulturelle skimmelsporer for patogener. En sådan manifestation af sygdommen har meget fælles med penicillinallergier og giver langt mere alvorlige konsekvenser end reaktionen på mælkeproteiner - ødem i luftvejene, nedsat blodcirkulation.

En anden almindelig årsag er lactoseintolerans. Dette stof er en slags mælkesukker indeholdt i alle relaterede produkter, herunder ost. Især ofte forekommer denne reaktion hos børn, men voksne patienter kan også lide af det. Årsagen til denne allergi er genetisk.

Mennesket begyndte at forbruge mælk for 8 tusind år siden. Samtidig er der kommet et laktosetoleransegen. Men denne betegnelse er ubetydelig ved biologien, menneskekroppen er ikke fuldt tilpasset laktose, der kan opstå fejl.

Husk, at der ofte forekommer allergi over for ost hos børn. Dette skyldes den ufuldstændige udvikling af maven, fordøjelsen og immunsystemet. I voksenalderen går de aller fleste allergiske reaktioner alene, du behøver ikke engang at gå på hospitalet.

Allergier til forskellige sorter

I betragtning af at forskellige typer oste fremstilles ved hjælp af forskellige enzymer og metoder til forarbejdning af mælk, kan allergiske reaktioner afvige. Derudover adskiller nogle oste i yderligere ingredienser, som i kombination med kasein, skimmel eller valle kan frembringe uønskede immunsystemreaktioner.

Blød ostallergi

Blød ost kaldes undertiden filosofisk: "en der kan spredes." Denne epithet er ikke langt fra sandheden, fordi dens konsistens ligner cottage cheese produkter. Soft ost sorter omfatter:

Dette er selvfølgelig ikke hele listen, men disse sorter er de mest allergifremkaldende. Årsagen er den store mængde valle indeholdt og tilsætning af fløde (ikke i alle de nævnte sorter). Således reagerer kroppen ikke så meget på osteenzymer, hvad angår yderligere ingredienser.

Hård ostallergi

Disse sorter af ost udsættes for ret lang aldring, hvor størstedelen af ​​valle er tabt. Rester af proteiner, salt, enzymer. Kropsreaktionen reagerer på proteiner, hvoraf blandt andet kasein er nævnt ovenfor. Maven eller tarmene kan heller ikke klare osteenzym, hvilket fører til fordøjelsesbesvær. Hårde oste omfatter: Cheddar, Gouda, Mahon Sec. Allergier til hård ost er noget mildere end i tilfælde af bløde sorter, men de skal stadig behandles.

Geostostallergi

Selv i betragtning af at gedost er hypoallergen i naturen, kan det give reaktioner. I færd med at forberede produktet, producerer gedemælk, der danner en ostemasse, og falder derefter under pressen. Ost har en udelukkende naturlig sammensætning, hvilket betyder, at kemisk allergi udelukkes. Årsagen til reaktionerne ligger i følgende stoffer i produktet:

Stoffer er nyttige, men nogle mennesker er intolerante over for dem, derfor gedeost allergi.

Allergisk til blåost

Ost med skimmel er et lækkert produkt, der er helt ufarligt i små mængder. Hvis der dog indtages mere end 50 gram delikatesse om dagen, er allergier mulige selv i en perfekt sund person. Folk, der er allergiske over for muggenost hele tiden, bør nægte dette produkt, især hvis penicillin er den vigtigste kilde til ubehag. Særligt farlige er sorter som Roquefort, Camembert og Brie - de har et højt indhold af sporer. Imidlertid anvendes mugneostes til tider til at afhjælpe manifestationerne af andre typer allergier. Men dette bør kun ske under tilsyn af en specialist, fordi allergi over for ost med skimmelindhold er ret farligt.

Mozzarella allergi

Ingen udtalte allergiske reaktioner specifikt til denne delikatesseost er blevet identificeret. Men i tilfælde af intolerance af mælkeproteiner skal den fjernes fra spisebordet blandt de første. Faktum er, at mozzarella indeholder rå mælk, som i kombination med saltlage ikke kun kan forårsage tarmsarm, men også føre til allergisk koma.

Allergi over for Suluguni

Denne georgiske ost er anderledes, fordi den er rig på vegetabilske proteiner. I kombination med mælke ingredienser kan de forårsage negative reaktioner i immunsystemet, og derfor er der allergi overfor Suluguni. Samtidig kan laktosen indeholdt i delikatessen kun forårsage diarré. Under alle omstændigheder kan Suluguni ikke spises af mennesker, der lider af intolerance over for mælkeproteiner.

Symptomer og tegn

Symptomer på osteallergi er næsten identiske med andre fødevarereaktioner. Ostprodukter forårsager som regel meget lyse symptomer, der ikke forsvinder i flere dage, og nogle gange kan det også forårsage komplikationer. Imidlertid er allergi over for dette produkt ikke så farligt som det kan synes. Alle vanskelighederne og især alvorlige manifestationer er snarere undtagelsen end den veletablerede medicinske regel.

De vigtigste manifestationer af allergier over for ost og dets derivater omfatter:

• diarré;
• Forstyrrelse af fordøjelsessystemet;
• Hudpræparater: blærer, udslæt, rødme;
• Hævelse af ansigtet;
• Respiratoriske lidelser, herunder astmaanfald.

Sidstnævnte mulighed er kun mulig, når patienten er udsat for astma. Alle andre mennesker slipper normalt af intestinal oprør, hvilket er den mest almindelige allergiske reaktion.

En anden manifestation af ostallergi er feber. Dette er muligt i tilfælde af en stærk reaktion i kroppen, kombineret med fordøjelsesprocessen i fordøjelsessystemet. Dette er normalt forbundet med brugen af ​​ost med skimmel - kroppen reagerer altid skarpt på sporerne af dette produkt.

Næsten alle ovennævnte symptomer kombineres med slimhinde sekret fra nasopharynx. Dette er en normal manifestation af enhver allergi, hvilket indikerer kroppens evne til at klare en irritation. Dette manifesteres i enhver allergisk reaktion, det er ikke nødvendigt, at osteproduktet er et allergen.

diagnostik

Alligevel er allergi en alvorlig sygdom, den skal behandles. Men uden diagnose er enhver terapi magtesløs, så enhver læge undersøger en patient før han foreskriver et helbredskursus. Men du kan teste for allergier derhjemme.

For at oprette en allergi uden at forlade dit hjem er det nok at forbruge en lille del af allergenet. Derefter skal du se dine følelser i flere timer. Hvis en allergisk reaktion manifesteres, bør sundhedstilstanden vurderes, hvis det er alvorligt, bør du konsultere en læge. Selvom symptomerne i forbindelse med hjemmeforsøg viser sig at være ret svage, kan man ikke undgå at gå på hospitalet - sygdommen skal helbredes.

En hospitalsundersøgelse er forskellig fra en hjemmeprøve. Der er flere måder at opdage en ostallergi på:

• Blodtest for immunglobulin;
• Urinanalyse;
• Hormonale studier, der sjældent anvendes.

Derudover er der en metode til direkte eksponering. I dette tilfælde sprøjtes en ringe mængde af allergenet (specielt forberedt kasein eller valle) under patientens hud, hvorefter sundhedstilstanden begynder. I hjemmet kan det ikke gøres, konsekvenserne er meget ubehagelige, endog handicap.

Ambulant behandling

Behandlingen af ​​allergi begynder med isolation fra stimulus. I dette tilfælde er det meget nemt at gøre dette - det er nok ikke at spise osteprodukter. Yderligere handlinger afhænger af patientens alder og hans helbred. Det tager også hensyn til sværhedsgraden af ​​allergiske reaktioner og symptomer.

1. Den første behandlingsmetode er brugen af ​​antihistaminer. Du skal straks foretage en reservation, at dette ikke er en komplet terapi, men lindring af symptomer. Selve sygdommen går ikke overalt, selvom dosen er beregnet ideelt og patienten ikke har bivirkninger.
2. En anden lægemiddelbehandling indebærer at tage steroid- og bronchodilatormedicin. Disse værktøjer normaliserer immunsystemet og lokaliserer inflammatoriske processer. Ligesom antihistaminer lider steroider ikke allergier, men i kombination med andre metoder kan fremskynde helbredelse.
3. Hvis patientens tilstand er alvorlig, er indlæggelse nødvendigt. Umiddelbart på hospitalet begynder immunterapi ved injektion. En doseret allergen injiceres under huden, hvis størrelse stiger lidt hver gang. Nogle gange kan du gøre uden en dosisforøgelse. Som et resultat bliver kroppen vant til det irriterende, symptomerne forsvinder, og allergien selv forsvinder væk. Dette værktøj anses for at være den mest effektive, da det helt kan helbrede allergier over for ost og dets derivater. Nogle gange er det dog muligt at opretholde negative reaktioner, men alvorlige symptomer vil aldrig være.
4. Brug af stoffer, der har en kompleks virkning på kroppen. Deres brug giver dig mulighed for hurtigt at fjerne symptomerne på sygdommen og slippe af med sygdommen for evigt. Helt velprøvet stof "Allergoniks".

Det bedste valg ville være en kompleks kombination af alle de listede agenter, men først skal du undersøges og testes for følsomhed for hver af stofferne. Immuniteten er allerede svækket, og hvis en organisms negative reaktion på stoffer er fundet, vil komplikationer komme hurtigere, end man kan forestille sig.

Folkebehandling

Det føles som folket opfandt helbredelser for alle sygdomme. Ingen undtagelse og allergisk over for ost. Folkhelbredelsesmetoder er enkle og effektive, men der er fare. Faktum er, at disse teknikker er nært beslægtede med plantekomponenter. De selv er stærke allergener. Så den modsatte effekt kan komme op med en forbedret reaktion. Med andre ord, før du starter selvbehandling, skal du kontakte en specialist for en omfattende høring.

Så end accepteret til at behandle allergier over for ost blandt elskere af traditionel medicin:

1. En spisesked celandine fortyndes med 0,4 liter kogende vand. Den resulterende eliksir er infunderet i 2 dage, hvorefter den skal tages i et helt glas "til randen" 2 gange om dagen.
2. Salvieblader infunderes i kogende vand, afkøles, og den resulterende bouillon er fuld i en gulp. For første gang vil 100 gram blade være tilstrækkelige, men i fremtiden kan dosen øges, men meget omhyggeligt.
3. Velprøvet mumie i varmt vand. Hvis du drikker det i tre uger, bliver larynx hævelsen fjernet, og alle andre symptomer på allergi forsvinder. Sørg for at vaske dette værktøj med vand og bedre med te!

Hvis symptomerne skal fjernes her og nu, så skal du drikke nogle tabletter af aktivt kul og derefter ligge i en rolig atmosfære. Sygdommen går ikke overalt, men de ubehagelige manifestationer vil gå væk.

Sygdomme hos spædbørn

Der er en interessant og vigtig funktion - et spædbarns allergi over for ost er næsten aldrig opdaget. Hans krop er simpelthen ikke tilpasset denne mad, så effekten vil være den samme uanset om der er en sygdom eller ej. Deres fordøjelsessystem er så ømt, at et stykke ost svarer til et par gram rå kød, som er dødelig for en skrøbelig mave. Af denne årsag anses diarré og intestinale opkastninger, der forekommer hos nyfødte, ikke som en manifestation af allergi - dette er en normal reaktion.

Hvis du stadig giver barnet op til et år for at spise ost, så kan du få ham et allergisk chok, som er fyldt med alvorlige konsekvenser. Selv om de kan undgås, så i voksenalderen, vil denne person blive garanteret mælkintolerans. Så overvinde ønsket om at behandle dit barn "yummy" i det mindste op til et år.

Hos børn

Som børn kan børn i denne alder ikke tolerere osteprodukter på grund af ufuldstændig udvikling af fordøjelsessystemet og immuniteten. Men jo ældre barnet er, desto mindre skal sådanne manifestationer forekomme. Hvis kroppen i en alder af 6 år fortsat reagerer negativt på osten selv i små doser, så er det meget sandsynligt, at han har allergier. I dette tilfælde skal du gå til en allergiker efter at have besøgt en børnelæge.

Allergi til ost hos et barn har de samme symptomer som voksne, men det er mere udtalt, og de negative konsekvenser af at spise ost varer længere.

Og for udviklingen af ​​barnets reaktion er en ganske lille mængde af produktet, især hvis det er en af ​​de bløde sorter. Hjemmebehandling undgås bedre og straks læge læge - børn risikerer at få en komplikation stærkere end voksne.

Kost og menu

Der kan ikke gives en særlig anbefaling her. Faktum er, at enhver antiallergisk kost giver mulighed for udelukkelse fra kosten af ​​fødevarer og deres derivater, hvilket kan forårsage en negativ reaktion. I tilfælde af ost falder ind under begrænsningen:

• Selvfølgelig ost og enhver sortering;
• yoghurt;
• mælk;
• Cottage cheese;
• Yoghurt.

Også, hvis lægen foreskriver, er smør undertiden udelukket, selvom det ikke er direkte relateret til osteallergi.

effekter

Enhver allergi, der kan forårsage ubehagelige konsekvenser. De er ganske forskellige og afhænger af sværhedsgraden af ​​reaktionen såvel som organismens individuelle karakteristika. Hovedparten af ​​disse konsekvenser er nasal overbelastning og vejrtrækningsbesvær. Det minder meget om en forkølelse, men det varer meget længere.

Derudover kan der være andre manifestationer: depression af psyken, irritabilitet, periodisk smerte i templerne. I de mest alvorlige tilfælde er udviklingen af ​​astma mulig, hvilket kan være en trussel for et fuldt liv. For at reducere disse negative virkninger er det nødvendigt at behandle allergier i tide, samt omhyggeligt at følge den foreskrevne kost.

Kan jeg få ost til mælkeallergi

Kan ost forårsage allergi mod mælkintolerans? Ofte, ja, men det hele afhænger af sygdommens sværhedsgrad og anbefalinger fra lægen. Den subtilitet er, at det er umuligt helt at opgive brugen af ​​mejeriprodukter, selvom der er intolerance. Allergikere anbefaler at bruge sådanne oste, som indeholder den mindst laktose. Blandt dem er et særligt sted besat af nogle hårde sorter, såvel som de oste, der er lavet på en plantebaseret basis. Du behøver ikke kun at deltage i amatøraktiviteter - du kan kun spise de produkter, som anbefales af en specialist.

Men vær ikke ked af det. Nu er der mange sorter af ost, der ikke indeholder laktose som sådan. Det erstattes af urte ingredienser og er lavet af specialfremstillet mælk. Find sådanne produkter er ikke let, men der er mange butikker, der sælger dem næsten engros. Men alligevel, før du spiser et stykke ost, selv uden lactose, skal du gå til en allergiker.

Alle symptomer på kroppens reaktion på mælk. Moderne metoder til diagnose og behandling af voksne og børn.

Hvorfor kan der være en reaktion på dette produkt hos børn og hvilke symptomer vil fortælle os om det.

Casein findes også i mejeriprodukter. Er der et forhold til "ost" sygdommen eller er det specifikt?

En anden komponent af mejeriprodukter fremkalder sygdom. Hvorfor er denne reaktion så almindelig hos spædbørn?

http://proallergen.ru/na-produkty/molochnoe/allergiya-na-syr.html

I hvilke tilfælde er der en allergisk reaktion på ost

En af de ældste fødevarer i verden er ost. Ifølge forskere blev ostfremstilling stammer fra menneskers husdyrbrug, og det skete mere end 8000 år f.Kr. Meget senere optrådte ged- og kokmælksost. Indholdet af proteiner, fedtstoffer, mineraler, vitaminer overstiger næsten ti gange deres koncentration, i modsætning til mælk. Men sammen med osteens gavnlige egenskaber kan produktet i nogle tilfælde være et allergen og skjule en trussel mod menneskers sundhed. Manifest allergi over for ost, som personen selv, er individuel.

Årsager til allergier

Forskellige oste, metoder til deres tilberedning, tilsætningsstoffer afhænger af landet, dets kulinariske traditioner, hvor de produceres. Kun i Europa er der mere end 1000 sorter, og det eksakte antal i verden kan ikke etableres. Der er flere grunde til, at en allergisk reaktion kan opstå efter indtagelse:

• overfølsomhed af kroppen til komponenterne i produktet
• reaktion på lactose, kasein;
• kemiske tilsætningsstoffer;
• kulturelle mug.

Allergi symptomer

Manifestationer af allergier over for osteprodukter kan være fra fordøjelseskanalen:

• mavesmerter
• kvalme, opkastning;
• diarré;
• kolik;
• oppustethed.

Der kan være problemer med åndedrætssystemet:

• åndenød;
• åndenød;
• kvælning;
• bouts af tør hoste;
• angioødem;
• voldsomt rive
• næsestop, hyppig nysen, rigelig slim.

En anden gruppe af symptomer vises på huden:

• rødme;
• udslæt, lille udslæt, undertiden blærer;
• kløe;
• hævelser.

Måske en stigning i kropstemperatur på grund af den inflammatoriske proces i mavetarmkanalen på grund af sporer af svampekulturer, der tilsættes til mejeriproduktet. Så allergisk over for blå ost. Desuden, når nogle modne, hvide patina fremkommer, indeholder den penicillin, som er et ekstra allergen.

Hos astma-patienter kan osteprodukter udløse et angreb. En sand allergi, hvor aktiveringen af ​​immunsystemet forekommer, er meget mindre almindelig end den sædvanlige intolerance af visse produkter.

Hos voksne er tilfælde af en allergisk reaktion på mejeriprodukter meget mindre almindelige end hos børn. Denne situation skyldes det faktum, at fordøjelsessystemet og immunforsvaret hos børn endnu ikke er fuldt dannet, manifestationshastigheden er meget hurtigere, og symptomerne er mere udtalte. Særligt farligt er sygdommen hos spædbørn, risikoen for Quincke ødem eller anafylaktisk shock er meget højt.

Ved langvarig opkastning og diarré kan barnet blive dehydreret, hvilket er livstruende. Hos spædbørn og småbørn op til et år kan ethvert stykke, især krydrede og hårde sorter, forårsage negative konsekvenser. For deres bud og umodne fordøjelsessystem vil reaktionen nødvendigvis være negativ. Allergi til ost i et barn kan være sundhedsskadelig og udvikle intolerance over for mælk for livet.

Hvordan man behandler

Behandling af allergier afhænger af graden af ​​manifestation, sværhedsgrad og kræver obligatorisk bestemmelse af allergenet. Uafhængigt bør ikke være involveret i behandling. Det er bedst at konsultere en allergiker. Han undersøger patienten, indsamler anamnese, foreskriver en række laboratorietests for at identificere allergener og vælger et behandlingsforløb, en hypoallergen diæt.

Hvis symptomerne er akutte, er medicin ordineret:

• antihistaminer til svær og moderat;
• sorptionsmidler;
• steroid terapi;
• bronkodilatatorer;
• creme og salve til ekstern brug;
• en kost med undtagelse af allergifremkaldende fødevarer.

I alvorlige tilfælde er der brug for akut indlæggelse, hvor kompleks behandling vil blive gennemført.

Allergi til osteprodukter hos spædbørn med HBV

Mange mødre spiser ost under fodring, idet man ved, at mejeriprodukter er nyttige for kroppen, de er godt fordøjede, og de indeholder store mængder calcium. Men stadig er en del af det fremstillet af komælk, og i de første måneder efter fødslen er det uønsket at bruge produkter fra det. Den første metode starter med en lille portion og ser babyen i 2-3 dage. Allergi til ost hos spædbørn forårsager kolik i maven. En nyfødt bliver meget lunefuld, rastløs, whiny, sover ikke godt.

Colic i maven hos spædbørn forårsaget af en allergisk reaktion på ost

Hvis du opdager en ændring i adfærd, skal du kontakte din børnelæge for at få udslæt, rødme på huden. Og også med det samme at udelukke produkter, som du ikke tidligere har forbrugt, fordi en krydsning kan forekomme, og et allergen vil provosere en hel reaktionsreaktion.

Især hvis familien har en af ​​de allergiske forældre, skal du være forsigtig med hvad du spiser og drikker. Hvis din baby er flaskefodret, er det bedre at vælge en blanding baseret på sojamelk eller hydrolyseret, hvor proteinet nedbrydes til niveauet af aminosyrer. Det er nødvendigt at udelukke oste, der indeholder forskellige tilsætningsstoffer - urter, nødder eller røget, skarpe fra kosten på tidspunktet for GW.

Det er nødvendigt at udelukke hovedallergene

Kan jeg få oste til allergi?

At forlade mejeriprodukter er ikke det værd. De indeholder trods alt en masse proteiner, vitaminer og mikroelementer. Men det er bedre at spise oste ikke fra komælk, men fra ged, får. Det bedste er saltlage, som er tæt på komposition, produktionsteknologi til cottage cheese. For eksempel passer mild feta eller halloumi godt, risikoen for at udvikle allergier vil være minimal.

Hollandsk presset produceres også på basis af gedemælk. Men i Adyghes opskrift, der er populær i Rusland, må der nødvendigvis kun være mælk af kummen. Pas på med hjemmelavede oste, som i forberedelsen af ​​nogle kyllingæg anvendes. Kombinationen af ​​mælkeprotein og æg kan fremkalde et stærkt allergiangreb.

Hvilke populære produkter kan findes i

Skål, elskede af mange, som kom til os fra Italien, er pizza. Talrige bageopskrifter, hvor der er pølser, hakket kød, østers og andre fisk og skaldyr, indeholder stadig nødvendigvis ost. Selv ovnenes høje temperatur, som skal smelte mozzarella på pizzaens overflade, er ikke i stand til at fjerne ko protein i sammensætningen. Desuden forbedrer mange krydderier, peberfrugter den allergeniske baggrund flere gange. Hvis du er allergisk, pas på de retter, salater, hvor dette produkt er til stede. For eksempel en populær skål i caféer, restauranter, "Kød på fransk." I en fad af kød sprød kartofler generøst med ikke-skarp ost.

I de berømte cheeseburgere fra verdens giganter af fastfood McDonald's indeholder Burger King to eller tre skiver cheddarost. I den rigtige opskrift bruger du normalt rå mælk, naturligt farvestof annatto. Derfor bør allergikere stoppe med at bruge sådanne fastfoodprodukter.

Hvis du ikke forberede parret selv, så ved du ikke, hvilken slags ost der blev brugt, under hvilke betingelser den blev opbevaret. Hvis disse regler ikke følges, ændrer det mugne produkt smagen og lugten, og den kan udvikle putrefaktive bakterier, forskellige gær.

Hvad kan erstattes?

Hvis du er allergisk over for mejeriprodukter, og du er en fan af rå mad, så er vej ud af situationen osteprodukter, der er baseret på BKM erstattet af vegetabilsk protein. Dette hjælper ikke kun til at undgå et angreb, men det er også nyttigt for det kardiovaskulære system på grund af det faktum at de indeholder lave niveauer af kolesterol. En af dem er meget populær blandt koreanerne, japanskerne - det er tofu, der er fremstillet af vegetabilsk ostemasse. Der er allerede en hel del sådanne oste på det moderne marked - blød, krydret, endda forarbejdet til sandwich.

anmeldelser

Marina, 25 år gammel:

Mit barn var allergisk over for cottage cheese, cow's milk ost. Og hun er sådan en elsker, som en mus. Lægen rådede til at prøve en ged. De gav flere gange til morgenmad i små stykker. Alt er godt, udslæt og rødme viste sig ikke.

Stephanie, 21:

Jeg er en stor ostevenner, jeg plejede at spise det bare med mit hoved. Men nu er jeg 4 måneder gravid, og lægen forbød ham at spise for at undgå allergier i barnet. Har reduceret mængde, har passeret fårens ost. Jeg håber, at barnet ikke vil være allergisk.

Nikolay, 65 år gammel:

Jeg drak mælk hele mit liv, jeg kan især godt lide frisk mælk, men her begyndte jeg at drysses med en slags udslæt, kløen begyndte forfærdeligt. Jeg gik til lægen, og han fortalte mig: "Du er allergisk over for mælkeprotein. Desuden er mælken fordøjet værre i årenes løb. Begyndte at drikke soja, ikke så duftende, men også velsmagende.

Fødevareallergi kan være en person, der har en genetisk disposition, bruger et stort antal produkter, der indeholder allergenet. Sygdomme i leveren og galdevejen, parasitter kan også bidrage til udseendet af allergier. For eventuelle tegn skal du kontakte din allergist, få testet og spise ordentligt.

http://allrg.ru/eda-i-napitki/allergiya-na-syir.html