Er det muligt at mælke for gigt

Vigtigste Te

Er det muligt at mælke for gigt

Melk til gigt - eller kan du ikke bruge dette produkt, elskede af mange patienter? Svaret afhænger af den generelle tilstand af personen. Mælk kan give nogle fordele til kroppen og for gigt, men hvordan man bruger det og hvad man foretrækker - i denne sag skal forstå mere.

Melk til gigt: god eller dårlig?

Folk, der spiser 2 portioner fedmælkprodukter dagligt (en del af cottageost til morgenmad og et glas kefir til middag) har en lavere risiko for at udvikle gigt i fremtiden

Gigtmælk er på listen over godkendte produkter, men nogle forholdsregler skal træffes.

Først og fremmest er det muligt at drikke frisk mælk med gigt, afhængigt af patientens generelle helbred. Når eksacerbation er nødvendig for at opgive dette produkt. I løbet af perioden med et gigtangreb er der dog fastsat en stiv diæt, som i sig selv udelukker mejeriprodukter.

Fordelene ved mælk til gigt afhænger af dens type (ko, ged, kondenseret osv.). Enhver mejeriprodukter er rig på calcium. Mælk indeholder mere end 20 forskellige vitaminer, nyttige aminosyrer og et stort antal mikro- og makroelementer.

Mælk er nyttig for personer over 50 år. Faktisk er det i denne alder, at gigt optræder. Derudover udvikler ældre mennesker ofte osteoporose, en almindelig sygdom, som fører til øget knoglesvaghed. Drikke mælk hjælper regelmæssigt med at styrke knogler og led.

Derudover har mælk en positiv effekt på fordøjelsesprocesserne og hjælper med at rense kroppen. Med gigt er dette meget vigtigt, da nedbrydningen af urinsyre skyldes enzymer produceret af leveren og maven.

Mælkskader manifesteres kun i ét tilfælde - med laktoseintolerans. Når gigt overdreven forbrug af fede fødevarer kan påvirke metabolismen negativt, forårsage fordøjelsesbesvær og fremme vægtforøgelse.

Således svaret på spørgsmålet "kan du spise mælk til gigt eller ej?" Vil også afhænge af mængden af produktet og dets fedtindhold. Den eneste undtagelse er perioden for forværring af sygdommen, når mælk er strengt forbudt.

Kødmælk

Kødmælk kan være fuld af gigt, plejede at lave grød eller tilsættes til desserter. Desuden kan bagt mælk med gigt også være fuld, men i små mængder, fordi dette produkt er mere fedt.

At drikke mælk uden sundhedsskader, bør du følge flere regler:

undgå at spise fuldmælk i store mængder;
Vælg et produkt med et lavere fedtindhold
give præference til pasteuriseret butiksmelk med kort holdbarhed.

Farm mælk købt fra en velkendt thrush anbefales ikke. Det er meget fedt, og det skal pasteuriseres. Det anbefales ikke at bruge et butiksprodukt med lang holdbarhed, da der ved udgangen af opbevaringsperioden er næsten ingen næringsstoffer tilbage i det.

Der bør gives fortrinsret til det pasteuriserede produkt, hvis holdbarhed ikke er mere end 5 dage. Sådan mælk er det gyldne middel mellem landbrugsproduktet og langsigtet "mælk".

Gedemælk

Drikge gedemælk er bedre som medicin - 100 ml dagligt

Geemælk anses for meget mere nyttigt end kum mælk, fordi den indeholder en enorm mængde mikro- og makroelementer. Derudover er det meget nærende på grund af dets høje fedtindhold. På samme tid kræver gedemælk til gigt af denne grund omhyggelig brug. Dette produkt kan anbefales til kvinder, da gedemælk har en positiv virkning på amning og kvinders sundhed, men gigt forekommer ikke hos unge kvinder.

Uanset om det er muligt at drikke gedemælk til gouty eller ej - det er bedre at rådføre sig med din læge og ernæringsekspert om dette, som med gigt, bliver opmærksomheden ikke kun på produkterne i kosten, men også til kalorien i den daglige menu. Udenfor forværring kan denne mælk være fuld, men i små mængder. Det skal bruges som medicin - 100 ml om dagen.

Er det muligt at spise kondenseret mælk?

I gigtgigt er kondenseret mælk ikke kontraindiceret, men søde fede fødevarer til gigt skal forlades. Der er ingen konsensus om denne mejeri delikatesse, så det kan forbruges, men kun lejlighedsvis og i små mængder. 1-2 skeer kondenseret mælk om ugen vil ikke skade sundheden, men de vil ikke give nogen fordel. Faktum er, at fremgangsmåden til fremstilling af kondenseret mælk berøver produktet af nyttige vitaminer og sporstoffer, hvorfor kondenseret mælk kun betragtes som en sød delikatesse, men ikke som et naturligt middel.

Udtalelse fra læger

Ved at spørge lægerne om mælken er mulig for gigt, vil patienten få et entydigt svar: Mejeriprodukter skal være til stede i den daglige kost. Det skyldes, at mejeriprodukter og mejeriprodukter har en positiv effekt på mavens og leverens arbejde, og har derfor indflydelse på processen med at fjerne urinsyre fra kroppen.

Mejeriprodukter bør være til stede dagligt i gigt kost. Desuden indbefatter den terapeutiske mad "Tabel nr. 6" mindst et mejeriprodukt i den daglige kost. Vi taler ikke kun om mælk, men også om kefir, yoghurt, cottage cheese, ikke skarpe ost og oste.

Den eneste ting at overveje er kalorieindholdet i den daglige kost. For at undgå at nedsætte metabolismen og vægtforøgelsen, bør du begrænse indtagelsen af fedtsyreprodukter til 200 ml om dagen. For eksempel kan cottageost spises i en standard portion, 200 g, og kefir at drikke et glas dagligt inden du går i seng.

At vælge mælk, skal du være opmærksom på dens fede indhold. Fuldt skummet produkt er uønsket; mælken skal være 1,5-2% fedt.

Hvis en person har til hensigt at anvende fuldmælk (gård, ikke pasteuriseret), skal den fortyndes med 50% med vand. Sådan mælk bør koges inden forbrug.

Sunde opskrifter

Du kan drikke kaffe med mælk i tilfælde af sygdom, men drikken bør ikke være meget stærk

Efter at have fundet ud af om mælken kan bruges til gigt, bør man vide, hvordan man korrekt forbereder og kombinerer forbrugte produkter med mælk for at opnå størst mulig fordel.

Den nemmeste måde at mætte kroppen på med fordelagtige stoffer indeholdt i mælk er simpelthen at drikke et glas fedtfattigt produkt dagligt.

Mælk kan tilsættes til kaffe eller te. Disse drikkevarer til gigt kan drikke, men du kan ikke brygge fast. Tilsætning af mælk til kaffe neutraliserer koffein. Kaffe eller te med mælk kan være fuld om morgenen eller om dagen, men en sådan drink skal forlades, når den forværres gigt.

Mælkegrød med bær til morgenmad

Mælkegrød vil mætte dig med energi hele dagen og vil være et glimrende alternativ til et glas almindelig mælk om morgenen. Madlavning er meget simpel. Derudover kan du med gigt spise næsten alle kornarter med undtagelse af majs og ærter.

Bedste af alt havregryn er kombineret med mælk. For at lave en lækker og sund grød skal du fylde dem med mælk, koge og koge i et par minutter. Tilføj derefter en håndfuld blåbær (blåbær, blåbær, brombær) til grøden, og efter at parret er afkølet lidt, skal du fylde det med en sked honning. Resultatet er en lækker morgenmad, som helt sikkert vil tilfredsstille den søde tand.

Mælk gelé

Til fremstilling af gelé er der også brug for bær. Slib en håndfuld jordbær og blåbær i en håndblender, hæld mælken over blandingen og bring den til lav varme indtil kogning. I den klassiske opskrift tilsættes stivelse til geléen, men med gigt skal dette produkt kasseres, så geléen bliver ikke meget tyk. Eventuelt kan du tilføje 1 stor sked sukker og en lille vanilje.

Folk, der lider af søvnløshed, anbefales at drikke et glas varm mælk med honning inden sengetid. Det slapper af i nervesystemet og hjælper med at sove. Ellers er der ingen begrænsninger, mælken kan indtages både cool (men ikke meget kold) og varm.

http://sustavy.guru/zabolevaniya/podagra/moloko-pri-podagre/

Kan jeg drikke mælk til gigt og spise mejeriprodukter

Udviklingen af gigt, hyppigheden af dens eksacerbationer og intensiteten af skader på leddene er stærkt afhængig af den diæt, patienten vælger. En diæt indeholdende en lav mængde puriner er grundlaget for et hvilket som helst terapeutisk regime. Og hvis alt allerede er klart med kød i lang tid, så kan spørgsmålet: Kan mælke med gigt være eller ej, opstår konstant hos patienterne. Dette skyldes, at mælk og dets derivater samt mejeriprodukter indeholder animalsk protein, som er kilden til puriner. Hvad er der tvivl om brugen af sådanne produkter.

Virkningen af mælk på sygdomsforløbet

Mere for nylig blev mælk ligesom alle dens derivater betragtet som uacceptabel for gouty metabolske sygdomme i kroppen, da det er en kilde til animalsk protein. Men forskere har gennemført en række undersøgelser, som resulterede i, at alle disse produkter blev rehabiliteret, fordi indholdet af purinbaser i dem var lavt, og der var tegn på, at de også hjælper med at forhindre forekomst af gigt hos de mennesker, der spiser dem regelmæssigt.

Nogle ernæringseksperter hævder, at drikkemælk for gigt bør opvarmes inden sengetid og tilsæt en lille fennikel til det. Fedtindholdet i forbrugt mælk må ikke overstige 2,5%.

Ost i den daglige kost

Taler om hvilken slags ost der er muligt med gigt, ernæringseksperter bemærker, at hvis nogen ikke er røget og ikke salt. Der bør gives fortrinsret til retter med fedtfattig ost.

Tofu er en ideel ost til mennesker, der lider af gigt, selv om den ikke gælder for mejeriprodukter, men er en soja skål.

Fordelene ved cottage cheese

Der er en ostemasse med gigt, ikke kun muligt men nødvendigt. Dette mejeriprodukt hjælper med at slippe af med sygdommen og fjerner overskydende urinsyre på en naturlig måde. Melk ostemasse er en af de bedste fødekilder til calcium og fosfor til menneskekroppen.

Patienter, der lider af gigt, anbefales det at spise cottage cheese, der ikke overstiger 5% fedt og ikke over 400 gram pr. Dag. Dette produkt er tilladt ikke kun i sin naturlige tilstand, men også i sammensætningen af sådanne retter som dumplings, gryderet samt i blandinger med korn og frugter.

Whey er en god hjælper til at slippe af med mælkesyre. Hvis du inkludere produktet i den daglige kost, vil det styrke de metaboliske processer. Valleeprotein består af lave molekyler, som hjælper cellerne med at absorbere det ekstremt hurtigt.

Den bedste mulighed er at lave mad whey hjemme. For at gøre dette skal du sætte mælken på et varmt sted, så det vil gære og koge det efter dette sker. Resultatet vil være blodpropper, som er cottage cheese, samt valle, hvilket er yderst nyttigt for gouty og har også en positiv effekt på fordøjelsessystemet og tarmmikrofloraen.

I løbet af dagen skal du drikke 600 ml serum. Mere end halvdelen tager en tom mave om morgenen og resten i løbet af dagen, fordeler sig i flere doser. Forløbet af en sådan behandling bør være fra 4 til 5 uger.

Hvordan man spiser kefir

Ernæringseksperter på spørgsmålet: Er det muligt at drikke kefir for gigt, svarer de bekræftende. Calcium, som er indeholdt i kefir, er i stand til at blive absorberet af kroppen med 90%. Dette mejeriprodukt har en positiv effekt på fordøjelsessystemet, stimulerer sekretorisk funktion af mavemembran og har en blokeringsvirkning på udviklingen af infektionssygdomme. Fedtfri kefir indeholder næsten ingen næringsstoffer, så det anbefales til diætdrikken med et lavt fedtindhold.

På basis af kefir er der lavet drikke til behandling af gigt ifølge opskrifterne hos traditionelle healere. For at gøre dette skal du tage 500 ml yoghurt og tilsæt 2 glas modne bær af stikkelsbær og jordbær i den tørrede form og citronsaft i mængden af tre spiseskefulde. Modtagelsesmidler laves fem gange om dagen før måltiderne i en periode på få minutter.

Fat kefir blandet med kridt gør en komprimering på den ramte led i fem dage en gang om dagen. Dette giver dig mulighed for at fjerne den inflammatoriske proces i leddet. For at gøre dette, opnået som et resultat af blanding af ingredienserne, påføres slammet på huden over den skadede ledd, indpakning af hele klæbemidlet og et varmt tørklæde.

Er smør tilladt

Spise smør til gigt i sin rene form anbefales ikke. Det er tilladt at tilføje det i fødevarer i begrænsede mængder eller bruge det i opskrifter af traditionelle healere.

Fra det kan du lave en salve, som har en smertestillende effekt. Et lille stykke smør er druknet i en stegepande, der hældes alkohol derinde og sættes i brand og afventer fuldstændig fordampning af alkoholkomponenten. Det resulterende stof påføres på sårforbindelsen og opvarmes med uld. Proceduren anbefales til daglig brug i løbet af måneden.

En anden mulighed for at lindre smerte er en blanding af smør og tørrede og hakkede humlekegler (pulver). Ingredienser er taget i lige mængder 1 spiseske og grundigt blandet.

Creme til gigt har ikke et forbud, men det er bedre at bruge dem ikke meget højt fedt og i små mængder.

http://xnog.ru/meditsina/podagra/pitanie-1/moloko-pri-podagre/

Mejeriprodukter til gigt. Forbudte og tilladte produkter til gigt || Mejeriprodukter til gigt

Hvorfor skal du give op med alkohol?

Før du finder ud af, hvilke fødevarer der ikke kan bruges til gigt, bør du overveje, hvilken slags sygdom. Oftest er disse sygdomme påvirket af mænd og kvinder efter fyrre år, selv om det tidligere blev antaget, at mænd lider udelukkende af gigt.

Dette er en af de typer af sygdomme i leddene, hvor årsagen er misbrug af produkter med et højt indhold af puriner. Det er på grund af deres brug af salt deponeret i leddene.

Smertefulde fornemmelser, der tager form af langvarige anfald, kan påvirke leddene i både øvre og nedre lemmer. Symptomatologi er ekstremt ubehagelig - hævelse, leddets deformation, inflammation, akut smerte.

For at lindre symptomerne på gigt er det yderst vigtigt at følge en terapeutisk kost, der består i at begrænse og forbyde visse typer fødevarer. Derefter spiser patienten korrekt eller bryder en diæt, hyppigheden af angreb af gigt og varigheden af remission afhænger.

Alkoholholdige drikkevarer er ikke kun umulige for gigt, de kan endda være farlige. Særligt skadeligt er øl, rødvin og brandy.

Faktum er, at alkohol dehydrerer kroppen og fjerner alt vandet fra det, hvilket øger koncentrationen af urinsyre. Alle indeholder høje niveauer af purinforbindelser.

Læger anbefaler stærkt at opgive øl også af den grund, at selv alkoholfrie brygget med gær, og de har en masse puriner (761 mg pr. 100 g). Selve øl indeholder 1810 mg pr. 100 g, og bliver til en ægte gift for en person, der lider af gigtangreb, da 400 mg pr. 100 g allerede anses for højt i..

Øl fjerner vand, men toksiner (slagger og giftstoffer) forbliver i nyrerne, ligesom urinsyre. Nyrerne skal klare et stort antal puriner og med de negative virkninger af alkohol, som øger nyreinsonsten.

Patientens metabolisme sænkes, hvorfor gigtangreb bliver hyppigere. Alkohol er strengt forbudt i alle dets former (selv lavdrikkedrikke og champagne) både i perioden for forværring af gigt og under remission, når sygdommen forringes lidt.

Årsager til, at der ikke er bouillon, konserves, halvfabrikata og biprodukter

Hvilke fødevarer er forbudt for gigt? Dette omfatter også bouillon, konserves, halvfabrikata og biprodukter. Hvorfor? Folk, der lider af denne sygdom, er ofte bekymrede over, at diæt nummer 6, der er vist i gigt, udelukker bouillon.

Dette er forståeligt, da de laver lækre borscht og supper. Faktisk er det ekstremt vigtigt at følge reglerne og udelukke bouillon, som et par skeer af en skål, især med krydderier som løvblad og peber, kan forårsage et angreb.

Dette skyldes en stigning i urinsyre niveauer. Det er bedst at tilberede kødet separat og bruge det med vegetabilske bouillon.

Det er vigtigt at huske, at kødet under kogning skal drænes flere gange, da det hjælper med at reducere mængden af puriner flere gange.

Halvfabrikata fra butikken er produkter, der er forbudt mod gigt og gigt. De kan indeholde mange skadelige stoffer, der er yderst uønskede for disse sygdomme - vegetabilske fedtstoffer, biprodukter, svinekød eller oksekødstal. For at undgå at provokere et angreb, bør du også opgive hurtigmat, som i dette produkt, meget fedt.

Offal (lunger, lever, hjerte, kyllingekæmper, tunge) bør også ikke ses i kosten, fordi de indeholder en masse puriner. Som følge heraf, hvis du bryder kosten, starter angrebet straks. Fisk og skadelig på grund af det høje saltindhold og på grund af et overskud af puriner: sardiner - 120 mg pr. 100 g, brislinger - 92 mg pr. 100 g

"Tortureret en knogle på hans ben? Til dette kun...

Hvorfor er ernæring for gigt så vigtigt? Det betragtes som en kur mod denne sygdom. Det udvikler sig på grund af afsætning af salte, som frigives fra et sådant naturligt udskillelsesprodukt af kroppen, såsom urinsyre. Korrekt ernæring for gigt er af stor betydning. Hvis du ikke træffer de nødvendige foranstaltninger, vil nyrerne og leveren blive udsat for fare.

Blandt produkterne er der dem, der indeholder urata. Det er vigtigt mad med gigt på benene og i andre lemmer. Disse er urinsyre salte, som følge af sygdommen er aktiveret. Normalisering af metabolisme ved at forbedre ernæring fremskynder genopretningen, mildrer de næste angreb.

Læger anbefaler først og fremmest at fjerne animalske proteiner, animalske fedtstoffer, fødevarer med let fordøjelige kulhydrater.

Også bør strømline måltider. De bør være hyppige, opdelt i små portioner. Når du bygger mad til gigt og gigt, skal du tænke på 5-6 måltider, ikke at glemme de faste dage. Du skal arrangere mindst en om ugen og spiser kun grøntsager og frugter.

1. Fødevarer til gigt involverer begrænsning af protein pr. Kg optimal kropsvægt til 0,8-0,9 g. Vegetabilsk protein i kosten for gigt bør ikke være mindre end 30% af den samlede daglige mængde protein.

Sammen med proteiner er mængden af fedt i kosten for en patient med gigt også begrænset (pr. Kg optimal kropsvægt til 0,9-1,0 g) på grund af udelukkelse af animalske fedtstoffer. Ca. 35% af den daglige mængde fedt i kosten for patienter med gigt bør være af vegetabilsk oprindelse, fedtsyrer i vegetabilske fedtstoffer har en god effekt på metabolismen hos patienter med gigt.

I forbindelse med begrænsning af fedtstoffer og proteiner i kosten hos patienter med gigt er det nødvendigt at bringe kostens energiværdi til et fysiologisk niveau ved at øge mængden af kulhydrater.

2. I kosten for patienter med gigt er det nødvendigt at begrænse og endog udelukke fødevarer, der er rige på oxalsyre og puriner. Fisk og kød bør forbruges i kogt form, som når kogning de fleste af purinerne går i bouillon. Køller bør ikke indtages.

Gigt kost

Hvis patienten blev diagnosticeret med gigt, vil den behandlende læge sandsynligvis foreskrive ham en nummer 6 diæt. Når diæt er observeret, er det nødvendigt at tage hensyn til balancen mellem proteiner, fedtstoffer og kulhydrater og ikke overstige den tilladte daglige mængde puriner. Nedenfor er en liste over produkter til gigt på benene med indholdet af puriner pr. 100 gram produkt.

Med gigt under en forværring består behandlingen af at tage medicin
og streng overholdelse af kost. Når en sygdom genvinder, er restriktioner nødvendige:

kød og fisk er fuldstændig forbudt
at reducere vægten og hjælpe med fjernelse af urinsyre bør udføres faste dage: cottage cheese, yoghurt, mejeriprodukter eller grøntsager;
kartofler og grøntsager, der skal dampes
forbruges væske stiger til 3 liter.

Gigt - sygdommen er ikke let, så sørg for at følge principperne om sund kost. Patienten skal vide præcis, hvad der kan indtages og hvad der ikke er. Lægen, der ordinerer behandling, trækker nødvendigvis patientens opmærksomhed på en diæt, der skal følges. Og når du laver mad, skal du overveje disse oplysninger.

Gigt kost, tabel af tilladte produkter

Kost til gigt på benene indebærer afvisningen af brugen af fødevarer rig på puriner. For at reducere indholdet af urinsyre i kroppen er det nødvendigt at reducere indtagelsen af animalsk protein betydeligt.

Nogle typer af kød og fisk, slagteaffald, gær, kaviar, svampe, belgfrugter, chokolade bør udelukkes. 50% af purinerne frigives i bouillon under madlavning, så forbrugsvæsker er heller ikke anbefalet. Dette gælder for enhver bouillon (kød, fisk, champignon). Enkelte kulhydrater og mættede fedtstoffer er også farlige.

Ved behandling af gigt er det vigtigt at spise regelmæssigt, ikke at sulte eller spise. Faste såvel som overdreven ernæring fremkalder udskillelsen af urinsyre. I nærvær af overskydende vægt er ekstremt skarpt vægttab er uønsket. Måltider bør være fraktioneret, mindst fem måltider om dagen.

Det anbefales en gang om ugen at arrangere faste dage, frugt eller grøntsager. På de resterende dage (2-3 gange om ugen) er en lille mængde magert kød og fiskeprodukter i kogt eller bagt form tilladt, i den akutte fase er de helt udelukket.

Forbruget af sund mad til kroppen i de krævede mængder er grundlaget for forebyggelse af forskellige lidelser. Forkert ernæring for gigt er en af de vigtigste årsager til dens komplikation, som anerkendes af lægerne og patienterne selv. Hvis patienten ikke udelukker forbudte fødevarer fra hans kost, kan det medføre forværring og acceleration af destruktive processer i leddene.

En sådan sygdom som gigt indebærer en metabolisk lidelse i menneskekroppen. Hvis gigt finder sted, betyder det, at for mange urater akkumuleres i leddene - urinsyre salte, der forårsager funktionelle funktionsfejl i kroppen.

Sygdommen har været kendt siden Hippokrates tid, og i dag er statistikken over forekomsten af gigt i gennemsnit 2-3 personer pr. 1000. Med hensyn til aldersgruppen er repræsentanter for den stærke halvdel af menneskeheden over 40 år lider mest af det.

Den kvindelige krop kan opleve gigt efter overgangsalderen. Selvom det er muligt at gigt kan være kronisk.

Sygdommen kan påvirke absolut alle leddene fra hænderne til fødderne.

Hvad er gigt

Ernæring i dette tilfælde har også sine egne egenskaber, da det er normalisering af metabolisme, der bliver det vigtigste mål i behandlingen af gigt.

Funktioner af en diæt til patienter med gigt

Risikoen for gigt indbefatter animalske proteiner, fedtstoffer og kulhydrater, som let fordøjes.

Intervallerne mellem måltider bør reduceres til et minimum, og størrelsen af portionerne skal reduceres. Kroppen skal have tid til at behandle den mad, der går ind i den, og gøre det uden at gå på kompromis med helbredet. Det vil sige, du skal spise mindst fem gange om dagen. Ingen fremmed for patienter med gigt og sådan en fastende dag, det bør arrangeres en gang om ugen.

Grøntsager og frugter - en god menu til en fastedag

Dagen til losning af kroppen forudsætter, at patienten kun spiser grøntsager eller frugter i løbet af dagen, men det skal bemærkes, at en aflæsningsdag er en slags grøntsag eller frugt. Det vil sige hele dagen du skal spise eller bare æbler eller kun kartofler mv. Den gode nyhed er, at de kan indtages, både rå og kogte.

For eksempel kan bagt kartofler perfekt tilfredsstille sult uden sundhedsskader, og bagt æbler giver en god og tilfredsstillende dessert.

I overensstemmelse med de data, der er angivet i tabellen, er fødevarerne i gruppe A fuldstændigt udelukket fra diætet ved tilberedning af diætmenuen for gigt. Indholdet af fødevarer i gruppe B er begrænset i den kliniske ernæring for gigt. Fødevaregruppe C i kosten for gigt er tilladt at anvende.

Det bemærkelsesværdige er opgaven til gruppe A af kød af unge dyr, som er forbundet med et stort antal unge voksende celler i disse kødtyper, der indeholder nukleoproteiner, som er substratet for dannelse af urinsyre i kroppen.

På trods af at hjernen, fedt, havprodukter tilhører gruppe B, er deres anvendelse dog begrænset på grund af den høje kvote kolesterol indeholdt i dem.