Vigtigste Grøntsager

Garden radise: plantning, foto, beskrivelse, radise sorter, dyrkning og pleje

Garden radise: plantning, foto, beskrivelse, radise sorter, dyrkning og pleje. Radiser tilhører den botaniske art, hvis oprindelsessted var de tre primære centre i det gamle landbrug: Middelhavet, Centralasien og Kineserne.

Deres adskillelse skete under dyrkning og kunstig udvælgelse under forskellige miljømæssige forhold. I en kultur kendt radiser af europæiske, kinesiske og japanske grupper, som afviger fra hinanden i strukturen af ​​blade og rodafgrøder.

Radise - den tidligste vegetabilske afgrøde i haven. Høst tidlige sorter kan opnås den 18-25 dag efter fremkomsten. Radish rødder er værdsat for deres høje indhold af C-vitamin (20-40 mg%), såvel som B-vitaminer (B12, B2, B3), PP, nikotinsyre, meget aktive kulhydratmetabolismenzymer, essentielle aminosyrer. Under den første høst i vintermånedersperioden forbruger mange sorter ikke kun rodafgrøder, men også blade, som også akkumulerer salte af kalium, calcium og især silicium, indholdet af hvilken radise tager andet sted efter jordskælvet. Den særlige aroma og lidt skarpe smag af rodafgrøder skyldes tilstedeværelsen af ​​æteriske olier og glycosider, som har bakteriedræbende egenskaber, hvilket signifikant hæmmer væksten af ​​en række patogene mikrober. Radiserødder hjælper med at rense kroppen, stimulere appetitten, forbedre fordøjelsen og stofskiftet, forhindre kolesterolaflejring og dannelsen af ​​plaques på væggene i blodkarrene. Radise er meget nyttig for ældre mennesker, der har skarpe muskler gennem årene, og knogler bliver skrøbelige.

Typer af radise

Rosetterne af blade på en radise er små, halvfoldede. De lavere ægte blade er lyreformede, de øverste er dissekeret med en stor øvre lobe og flere små laterale. En række kinesiske former har hele ovale blade. Roten af ​​alle sorter af kernen trænger ned i jorden til en dybde på 25 cm. Rødafgrøder varierer både i form og farve. Rotens diameter fra 1,5 cm eller derover, vægt fra 15 til 100 g eller mere.

Den europæiske art er den mest forgængelige. Den første tæt på moderne former for radise dukkede op i Frankrig. Disse er former med en lille rodafgrøde, der ikke kan opbevares i lang tid. Omfatter sorter med rød, hvid, lyserød, flettet, stribet eller tofarvet rod.

I de japanske arter er bladene pubberende med store tal (op til 19) af lateralloberne, rødderne er overvejende lange, hvide og bladene dissekeres.

Den kinesiske art er mere sen modning (30-60 dage), der danner rodfrugter af større, hvid, rød, lilla eller lyserød farve, som ikke mister deres omsættelige kvaliteter i lang tid. Blandt de japansk-kinesiske radise er der former med hele blade. Radise er den første plante at være i rummet. I vores land, introduceret i det XVIII århundrede under Peter I fra Frankrig, i forbindelse med hvilken den første gang han blev kaldt "fransk" radise. Og nu dominerer sorter af den europæiske gruppe i Rusland, kun i Fjernøsten kultiveres nogle kinesiske sorter.

Radish sorter og hybrider

Mere end 150 sorter og radisehybrider af forskellige grupper af modenhed registreres i statsregistret. Til dyrkning i det åbne område af Ruslands midterzone på huse i haven, forstæder, tidlig modning, småfrugter (12-20 g) sorter og hybrider anbefales:

Med rødens røde farve - F1 Bend, F1 Globe, F1 Donar, F1 Lyn, F1 Rolex, F1 Stimulus, Vera MS, All-Seasonal, Ladies Caprice, Zarya, Carmen, Queen Margot, Corundum, Presto, Rubin; Hvid - Baron, Hvid Zephyr, Hvid Fang, Hvide Nætter, Hvid Virovsky, Würzburg 59, Mokhovsky, Octave, Firefly, Snow Queen, Icicle, Snezhka;

Violet - Malaga, Mulatto, Blå Frost; gul - Zlata; pink - Risenbutter, Flamingo pink, Yashka;

To-tone rosenrød - Fyrtårn, Yum-Yum;

Pink-lilla - Mulighed; pink med hvid tip -18 dage, King Kong, Lubawa, Premier, Greenhouse, Fransk morgenmad;

Rød med hvidt tip - Angelica, Zarnitsa, Igorek, Hurtig, Kontrast, Flodmunding, Politez, Rica, Ærlighed, Crunch;

Rød rød med hvid tip - Mark, Rose rød med hvidt spids.

Alle europæiske sorter tilhører enårige, og kinesisk og japansk - til vinterplanter, der giver frø i andet år.

Radish udviklingscyklus er opdelt i:

Til efterår og vinterforbrug er det bedre at dyrke store frugter (30-80 g) i midten af ​​sæsonen og sen-modnesorter, der opbevares i 3-5 måneder.

  • F1 Dabel;
  • F1 Tarzan;
  • vulkan;
  • Dronning af markedet;
  • Red Giant;
  • Rizenbutter;
  • Saratov;
  • Cherriet;
  • Ertapishar.

Voksende radise

Radish er koldt-resistent, lys-elskende og fugt-elskende plante. Skudene modstår kortsigtet frysning til -3-4 °. Minimumstemperaturen for frøudsprøjtning er 2-3 °, optimal 18-20 °. Under koldt vejr vokser kimplanter langsomt og danner rødder i 40-45 dage i stedet for 18-25 dage. For væksten af ​​radise er mest gunstigt moderat varmt vejr (15-18 °). Højere temperaturer med mangel på belysning forårsager voldelig vækst af bladene til skade for rodafgrøder.

Radise er yderst følsom over for lys, især i den første vækstperiode, som ofte ikke tages i betragtning af gartnere, der tykker afgrøderne. Plantefortykning i kombination med mangel på fugt fører til dannelsen af ​​lange toppe, rodfrugter vokser grove, når ikke forbrugernes modenhed, producerer blomstrende skud. Det samme sker i de skyggefulde områder, når radik er overgroet med ukrudt. På åbne solrige steder vokser rødderne saftigt og ømt. Radise - en plante af en lang dag, med en lys dag mere end 14 timer hurtigere at blomstre. De mest saftige og fyldige rødder opnås med en let dag på 10-12 timer.

Radise, meget enkel og tidlig vegetabilsk, som kan dyrkes fra begyndelsen til slutningen af ​​den vegetative periode med vegetabilske afgrøder. Fra begyndelsen af ​​foråret til efteråret. I foråret kan radikere dyrkes i drivhuse, drivhuse, og om forår og efterår i åben grund. For at opnå tilstedeværelsen af ​​frisk radise på dit bord i foråret, kan du så frø i 3-4 linje.
Den første såning af radise udføres så snart du kan gå til haven. Den næste udsæd udføres 7-8 dage efter de foregående, men senest maj 1-5. Samtidig er det nødvendigt at tage hensyn til områdets særegenheder I de senere perioder med såning af radiser forekommer dannelsen af ​​rodafgrøder under betingelser af en lang dag og forhøjede temperaturer, hvilket nødvendigvis vil føre til et rodskudd af roden. Dette reducerer betydeligt udbyttet og kvaliteten af ​​radise. Til efterårsbrug sår redder fra juli til begyndelsen af ​​august.

Vær opmærksom! Radish accepterer ikke permanent dyrkning på ét sted. En gartner skal være opmærksom på vekslen af ​​vegetabilske afgrøder i sin have, og radise skal dyrkes på samme sted i ikke mindre end tre til fire år. Sådanne forgængere som radise, kål og roppe er også uacceptable.

En god forgænger af radise er enhver vegetabilsk afgrøde, undtagen kål, under hvilken organisk gødning anvendes. Fra efteråret graver de op i sengene, på fattige jordarter gør 5-8 kg pr. 1 kvm. m af humus og 40 g komplekse mineralske gødninger. I slutningen af ​​april er sengen befriet fra sne, hvis den stadig bevares. Mineralske gødninger og en kniv kaliumpermanganat spredes over dets rester. Krystallerne ved tøen opløses og maler sneen sort. For bedre at smelte sne og varme jorden, er det også muligt at sprede aske og tørv, hvor den mørke farve tiltrækker solens stråler. Stræk derefter filmen. En uge senere tøer jorden og opvarmer til en dybde på 20 cm. Den graves op, uanset hvor lang tid frostene varer. Efter gravningen er det øverste lag af jorden efterladt til ventilation i løbet af dagen. Derefter jordes jorden omhyggeligt med en rake og riller er lavet i 15 cm dybde på 3-4 cm.

Såning radise

Radiser kan sås i flere perioder med et interval på 10-12 dage som en selvstændig kultur og som forsegling med andre kulturer.

Den første såning udføres i april, så der tørres frø. Såsats 1,8-2,2 g pr. 1 kvadrat. m.

Til efterårsforbrug og vinteropbevaring sås radiser fra slutningen af ​​maj til midten af ​​august. Såsatsen reduceres til 1,2 g pr. 1 kvadrat. m. Såning er dækket af sne med et lag på 5-6 cm, og en film eller et uvævet stof er spredt ovenpå. Det er praktisk at så radisefrø under en markør med et foderareal på 4 × 5 eller 6 × 7 cm. Frøene er begravet til en dybde på 1-2 cm efterfulgt af komprimering. Fra såning til fremkomsten af ​​skud, forsøger de at opretholde temperaturen ved 18-20 °. Efter fremkomsten af ​​frøplanter fjernes filmen, og såningen er mulket med savsmuld eller humus. Ikke-vævet materiale kan efterlades på sengen før opvarmning, lidt ved at starte kanterne for at lade bladeene vokse. Røget af radise med let materiale bidrager til bevarelsen af ​​jordfugtigheden, hvilket reducerer vandingen betydeligt og forhindrer skader på bladene ved den cruciferous loppe.

Radish frø i senge er sået i et bredt, smalt område (afstand mellem senge på 7-10 cm) eller i bredbåndsvej. Såsædshastigheden af ​​radise er op til 5 gram pr. Kvadratmeter, sådybden er 1-3 cm. Jo mere tørr jorden, jo dybere reddik sår. Om sommeren sår radiser til en dybde på 3-4 cm. Efter såning af radise er det nødvendigt at komprimere jorden ved at rulle.

Plantning pleje begynder med ødelæggelsen af ​​jordskorpen, især på tunge jordbund. Efter udseendet af enkeltskud optræder afgrøder mod den cruciferous loppe. Hvis du er forsinket med denne dyrkning, kan skudene dø inden for 1-2 dage. Skader på en loppe til en radise i varme solrige dage mest af alt. Yderligere pleje af planterne er systematisk ukrudt.

Radish pleje

Pleje er rettidig fjernelse af filmen, ekstra ly i tilfælde af stærke frost, udtynding, løsning, vanding, hilling. For at opnå rodfrugt af høj kvalitet er det meget vigtigt, at planten ikke suspenderer væksten. Når almindelig såning i udseendet af det første ægte blad tynder radiserne i rækker, forlader 2-3 cm mellem planterne.

Jord og gødning radise

Anlægget foretrækker løse, let frugtbare jordbund med en neutral reaktion, sand eller loamy, godt forsynet med næringsstoffer. Fra 100 kvadratmeter. m plante bruger 52 g nitrogen, 13 g fosfor, 60 g kalium. På fattige jordarter har det et øget kaliumindhold. Med et underskud af kalium i jorden danner radise næsten ikke en rodafgrøde. På ustrukturerede jordbundne bundet rod, især med mangel på kvælstof. På samme tid vises bladene lyserød farve. Radish tolererer ikke indførelsen af ​​frisk gødning, dårligt styret i stærkt svømning og afskallede områder. På sure jordarter er det ofte påvirket af kølen.

Jordbunden opretholdes konstant i fri tilstand og løsner gangene efter vanding eller regn til en lille dybde (5-6 cm). I vækstsæsonen er det nok at udføre en ukrudt og flere overfladiske løsninger af jorden, indtil rækkerne lukker. Periodisk radise spud. Ved vanding siver en del af vandopløselige gødninger sig i de nederste lag af jorden med vand, bliver utilgængelige for planterne, bladene bliver blege, og væksten stopper. Radise i dette tilfælde skal fodres. På fattige jordarter og med en svag tankning med de vigtigste gødninger begynder gødning af radise med en svag gødningsløsning med frøfrøbladene. Ved den første top-dressing påføres 5 g urinstof og 10 g superphosphat og kaliumchlorid pr. 1 kvadratmeter. Anden gang indføres i smeltfasen (begyndelsen af ​​roddannelsen) med mullein fortyndet med vand i et forhold på 1: 5 med tilsætning af 15 g superphosphat pr. 10 liter opløsning. Efter hver fodring er planterne vandet med rent vand.

Vanding radise

Under dannelsen af ​​rodafgrøden kræver planten jordfugt og luft. Radise er meget lydhør over for vanding i varmt vejr. Med mangel på fugt dannes ikke-standardrotafgrøder. I tørt og varmt vejr bliver rodafgrøden træagtig, erhverver en bitter smag, taber saftighed og kommerciel kvalitet. Både mangel og overskydende fugt i jorden er skadeligt for afgrøden. Grundvandets tætte tilstand hæmmer udviklingen af ​​rodsystemet og dannelsen af ​​roden, planterne bliver syge. Med en kraftig svingning i jordfugtigheden vokser rødderne med sammenbrud.

Før dannelsen af ​​rodafgrøder bliver faser af smeltende rodafgrøder af radiser regelmæssigt vandet fra en vandkande med en sigte eller fra en slange med en sprøjte med en hastighed på 10 liter pr. 1 kvadratmeter. m.

Afbrydelser i vanding er ikke tilladt, især i varmt vejr, og vandingshastigheden øges til 30 liter pr. Kvadratmeter. m. I koldt vejr, vand mindre hyppigt. Så snart roden begynder at ekspandere, og dette sker efter dannelsen af ​​det første ægte blad, øger vandingen og forbruger op til 15 liter pr. Kvadratmeter. m. Vandradise hver 2-3 dage, og i varmt vejr hver dag, morgen eller aften, forsøger at fugte ikke kun jorden, men også overfladen af ​​luft. Resultatet er, at roden vokser uden bitterhed og en mere delikat tekstur. Det er vigtigt at vandre unge plantager meget omhyggeligt. Ved uforsigtet vanding er jorden ødelagt, det halvkernede knæ er eksponeret, og rodafgrøden er ikke dannet i lyset eller vokser grimt. Luftens relative fugtighed skal ligge i intervallet 60-65%.

Høst og opbevaring af radise

Saml radise i 2-3 vilkår. Rødafgrøder skal nå en kommerciel størrelse på 1,5 cm i diameter. De samlede planter er bundet i bunker. Undgå at opbevare radise i varme rum, fordi rødderne mister meget vand og kvaliteten forringes. Det anbefales ikke at overstretch tidspunktet for høstning af radise, fordi rødderne hurtigt vokser op, roter og skyder.

Vær opmærksom! Høsten Radisehøsten skal bestemmes af røddernes løbetid.

Fra sommerafgrøder kan radise opbevares indtil februar og længere. For at gøre dette høstes rødderne i anden halvdel af september og i de sydlige regioner - og senere. I tørt vejr skal du skære radikebladene og rødderne. Efter at de er vasket og tørret til en tilstand af lys fugtighed (uden vanddråber). Derefter er rødderne pakket i poser (fortrinsvis 1 kg) polyethylenfilm med en tykkelse på ca. 30 - 60 mikrometer og forseglet (bundet).
Radish rodafgrøder opbevares i køleskabe ved en temperatur på 2-3 ° C og en relativ luftfugtighed på ca. 90%. Under disse forhold kan radise opbevares i 190 dage. Men prøv først ikke store partier, før du får oplevelsen.

Bekæmp mod radise sygdomme og skadedyr

Cruciflo loppe er den vigtigste fjende af radise - i efteråret er det ikke så aggressiv som i foråret eller den tidlige sommer, men i de tidlige stadier af plantevæksten er det i stand til at ødelægge næsten alle afgrøder og spise på det vækstpunkt, der netop har vist sig. Denne skadedyr er især aktiv, hvis der er tørt varmt vejr.

Kæmper cruciferous loppe. Før du løsner mellem rækker, drys med sennep eller jordet peber (1 tsk. Pr. 1 kvm) for at bekæmpe de cruciferous lopper. I dette tilfælde vil det være hensigtsmæssigt at dække planterne med ikke-vævet materiale, indtil de får styrke. Du kan slippe af med dem ved hjælp af aske og tobaksstøv.

Den oprindelige måde at beskytte radise på fra cruciferous loppen. En uge inden såning af radise, sås krydderier som vandkress eller sennep på en seng, og en radise sår mellem rækker en uge senere. Mens radikus stadig er i jorden, angriber loppe unge plantager af en distraherende afgrøde, beskæres afgrøder med insekticider eller andre midler til bekæmpelse af loppe. Når radikespirerne bliver skåret, bliver de forgiftede planter skåret med en flad cutter, og radikuen forbliver miljøvenlig og påvirkes ikke samtidig af loppen.

At skræmme kålflyvninger nær afgrøder af radise kan placeres plantning selleri.

På syrejord kan radiser påvirkes af kølen, så vi som forebyggende foranstaltninger kan anbefale rettidig jorddeoxidering med kridt-, kalk- eller dolomitmel. Jorden er godt deoxideret, og træaske befrugtes - det kan tilsættes under forberedelse af sengene eller direkte i rillen når man såer.

Vær opmærksom! Bakterielle sygdomme, dunger og bakterier er mulige, hvis ventilation og plantning ikke komprimeres. Du skal vælge for såning resistente sorter af radise.

Fire hemmeligheder af voksende radise

Haveradise kan være en af ​​de enkleste og selvfølgelig en af ​​de hurtigste modne grøntsager, men en lille håndfuld problemer kan ødelægge hele nydelsen af ​​grøntsagsplanter. Heldigvis kan problemer undgås, forudsat at der skabes normale betingelser for vækst og udvikling af radise.

  1. Hvordan laver redder ikke alt for bitter at spise? Rødisternes "skarphed" vises, når roden af ​​vegetationen er langvarig. Eve radise eller voksede for langsomt, eller for gammel.
  2. Hvorfor radise brister? Nogle gange når moden, rageren bare bryder. Ofte er sådan revnedannelse resultatet af ujævn vanding. Forsøg på at fylde tørreperioden med en stor mængde vand fører til, at radise vokser for hurtigt og brister.
  3. Hvorfor er radise hård og fibrøs? For at reddik skal være blid og tæt ved høsten, skal den vokse hurtigt. Hvis radikken mangler den kolde temperatur, den har brug for og rigelig regelmæssig vanding, begynder det at blive hårdt og tørt.
  4. Hvorfor dårligt dannet radise rødder? Den mest almindelige årsag til væksten af ​​kun de grønne toppe af radise er varmt vejr. Så snart vejret begynder at varme, begynder radise at blomstre og forsøger at plante frø.
http://stopdacha.ru/redis-posadka-foto-opisanie-sorta-redisa-vyrashhivanie-i-uhod.html

Hvordan og hvornår at plante radiser for at få en god høst.

På trods af at radise er en meget populær plante, spekulerer mange gartnere ofte, hvordan man kan vokse radiser korrekt?

I denne artikel vil vi undersøge de mest populære sorter af radiser, plantning, pleje, indsamling, dressing, sygdomme og skadedyr.

Hvordan man kan vokse radiser på deres sommerhus?

Radise indeholder C-vitamin, PP, B-vitaminer, mikroelementer, æteriske olier samt vigtige enzymer, der hjælper kroppen med at fordøje proteiner korrekt.

Det styrker immunsystemet, stimulerer fedtforbrænding, forbedrer tilstanden af ​​hud og hår.

Populære sorter og hybrider af radise

Vi er vant til at frugterne af radise normalt er hvide indeni og rødt udenfor.

Men radise er ikke kun sådan.

I dag kan du vokse hvide, gule og endda lilla radise!

Vægten af ​​den største radise kan nå 80,0!

  • Rød radise sorter

Disse er de mest genkendelige sorter af radise.

De er klassiske afrundede og aflange.

Klassisk afrundet: Riesenbutter, Hybrid Torero, Heat, Karund, Ruby, Snegirek

Elongated: Red Giant and Luck

  • Rød radise sorter med hvidt spids

Klassisk afrundet: Fyrtårn, Pink-rød med hvidt spids, Naughty

Udvidet: 18 dage, fransk morgenmad, daredevil, Aurora

  • Lilla radise sorter

For øjeblikket findes kun klassiske afrundede sorter af lilla radise på salg: Violeta, Mulatto, Blue Frost

  • Gule radise sorter

Disse sorter er meget lunefuld i voksende, derfor er de sjældent plantet: Zlata, Helios, Zolotze

  • Hvide radise sorter

Denne radise skelnes af sin store størrelse og delikate smag, og det er desuden godt bevaret.

Klassisk afrundet: Hvide perler, Hvide nætter, Octave, Raffaello

Elongated: White Fang, Icicle, Firefly

Blandt russiske gartnere er radise sorter mest populære: Varme, Fyrtårn, Rød Giant, Luck Hvide Nætter.

Vilkår for såning af radiser - hvornår skal man plante radiser?

Radiser kan sås i midten af ​​april.

Denne koldt resistente kultur har en optimal temperatur på udvikling fra +16... +20 С

Radish frø begynder at spire allerede ved +2.. + 3 С, og spirer står frost ned til -3 C.

  • Når så radiser i forstæderne og det centrale Rusland?

Fra det tredje årti i marts (i drivhuse) og fra 15. april til 25. maj i jorden. Radiser kan sås hver femte dag.

  • Når så radiser i Ukraine og i de sydlige regioner i Rusland?

Den første afgrøde i drivhuset kan allerede udføres i begyndelsen af ​​februar, og fra midten af ​​marts kan der plantes i åben grund.

  • Når så radise i Urals, i Sibirien og Fjernøsten?

Som regel kan der i disse regioner plantesyrke blive plantet i åben grund i midten af ​​maj.

Ultra-modne sorter - midten af ​​maj

Tidlig modenhed - det tredje årti af maj

Midt sæson - begyndelsen af ​​juni

Plads til plantning - hvor kan man plante radiser rigtigt?

Radiser skal plantes på et solrigt sted i en fugtintensiv, løs jord med en neutral reaktion.

Også tung jord er uønsket, små og smagløse rødder vokser i dem.

Tilsæt ikke til jorden frisk organisk gødning, ellers vil røddommen være tom.

Du behøver heller ikke at hælde sand på toppen, ellers vil jorden tørre ud hurtigt.

Ved udgravning af sengene anbefales det at bringe i jorden på 1 kvadrat. m: en halv spand humus, 1 tsk superphosphat, nitrophosphat og urinstof.

Og før såning er det nødvendigt at kaste rillerne med en varm 40% Energen-løsning.

Dyrkningsplade

Hvordan plante radise frø?

Det er bedst at plante radisefrø i riller, i rækker på 1-2 cm, den optimale afstand mellem rækker er 8-10 cm.

Frø kan sås tørt eller gennemblødt i varmt vand, men ikke over 12 timer.

For at frøene skal vokse godt, så dem i veludslettet jord og prøv at såge 1 frø hver, så efter spiring behøver du ikke at tynde plantagerne, da dette ødelægger plantens rod.

Du kan så radiser på båndet, klæbende frø 4 cm fra hinanden og 1 stk.

Hvis røget sår tungt, vil det gå til pilen og roden vil ikke vokse.

Hvordan du letter dig selv at plante radise og andre tricks i dyrkning, meget godt fortalte i denne video, skal du sørge for at kigge!

Sådan plejer du radiser i haven?

Omsorg for at plante radise vil ikke være svært, planterne skal vandes, lukkes og løsnes.

  • Hvor ofte vandrer de radise?

Radiser vild fugt, så vanding 1 gang i 3 dage, og i tørt vejr dagligt (morgen og aften) og rigelig (10 liter pr 1 kvadratmeter), vand er nødvendigt i aften til aften fugt gennemblødt landing i den ønskede dybde.

Det er især vigtigt at vandne radise efter udseendet af det første ægte blad, fordi det er så, at en rodafgrøde begynder at danne (utilstrækkelig vanding vil gøre frugten hård og bitter)

Det er også værd at huske, at hvis du vandrer radise i overflod, er frugterne sprækket.

  • Har jeg brug for at fodre radiser?

Ved begyndelsen af ​​dannelsen af ​​rodafgrøder kan udgydes plantningsløsning "Agricola 4 til rodafgrøder" (1 spsk pr. 10 liter vand)

Radise kan ikke overfødes, især med azto og fosfor, ellers vil det hele gå til toppe eller farve.

Men radise elsker kalium, i fase med dannelse af 2 - 3 blade kan du foder radise med enhver potash gødning.

Hvad er sygdomme og skadedyr af radise?

  • Radish skadedyr

Kålbladlus, Cruciferous loppe og snegle påvirker oftest radiser.

Bekæmpelsesbekæmpelsesforanstaltninger er som følger:

  1. Kålbladlus - fjernelse af ukrudt, kunstvanding af plader med fosfat-kaliumgødning.
  2. Cruciferous bladlus (det er hun, der laver huller i blade og spiser dem) - sprøjtning af en opløsning af træaske (0,5 kg ask, 50,0 sæbe og 10 liter vand) eller støv med tobaksstøv. Du kan også sprøjte spirerne med en opløsning til vaskning af hunde mod lopper (3 spsk pr. 10 liter vand)
  3. Snegle - spis toppen af ​​roden, der stikker ud over jorden. Stænk med hvidt sennepspulver eller friskmalet limejord rundt om havens seng.
  • Radis sygdomme

Den mest almindelige sygdom i radise er kølen, hvor der dannes grimme vækst på frugten.

Som regel sker køl kun på sure jordbund.

Derfor skal jorden være for sur, inden den plantes radise, og den skal deacideres, så jordens pH ikke er højere end 6.

Hvad skal man gøre for at redde, gik ikke til pilen?

En af de mest almindelige årsager til dårligt høstede radiser er blå mærker, når planterne går i farve, i stedet for at binde frugten.

Årsagerne til dette kan være: varmt vejr, frost, fortykket plantning.

For at undgå dette, bemærk disse tips:

  1. Vælg sorter, der er resistente over for farve.
  2. Brug kun købte gode frø.
  3. Plant radiser kun i jorden med en neutral reaktion, løs og fugtabsorberende.
  4. Stik ikke radiser tykt eller tyndt ud af afgrøder.
  5. Sår ikke radise dybere end 2 cm.
  6. Vand moderat og grind plantningen med tør tørv eller humus.

Hvordan samles og opbevares radiser?

For at holde radise i 5-6 dage skal den fjernes fra jorden om aftenen, ryste af jorden og skære toppe på en afstand af 3 cm fra frugten, og rødderne skærer ikke.

Pak derefter grøntsagerne i en plastikpose og læg dem i køleskabets køkkenkammer.

At spise radise frisk frisk, lige fra haven, var det da, at enzymerne i den er mest aktive, og frugterne selv har mere værdifulde fordele.

Forhåbentlig nu, ved at vide, hvordan man kan vokse radiser korrekt, vil du altid få rig udbytte af denne velsmagende rodafgrøde!

http://mister-sadovnik.ru/kak-vyrashhivat-redis/

Voksende radise

Garden radise er en elsket tidlig kultur, der hjælper os med at bekæmpe vitaminmangel i foråret. Radishrodafgrøder indeholder ascorbinsyre, vitaminer i gruppe B, P, PP, proteiner, aminosyrer, sukkerarter, calciumsalte. jern, fosfor og mange andre stoffer, der er nyttige for menneskekroppen.

Radise eller radise (samtal) er en spiselig plante og dyrkes som en grøntsag i mange lande rundt om i verden. Dens navn kommer fra latin radix - roden. Radish betyder bogstaveligt "rodfrugt".

Radise - årlige eller toårige planter af slægten Radish (Raphanus) af Kålfamilien (Brassicaceae). Radise med hensyn til klassificering - en gruppe arter af arten Radish såning (Raphanus sativus).

Radish rodgrøntsager, der er op til 3 cm tykke og dækket af tynd hud, ofte farvet i rødt, rosa eller hvidt og rosa, bliver normalt spist. Radiserødder har en behagelig krydret smag. En sådan typisk radise smag skyldes indholdet af sennep olie i planten, som omdannes til sennep olie glycosid ved tryk.

Voksende radise

Plantning radise

Radise har en kort vækstsæson: Den modner (afhængig af sorten, næringsværdien og jordfugtigheden, såetiden) i 25-35 dage (runde sorter) og i 30-40 dage (lange sorter). Radiser er plantet på flere betingelser: i foråret tre eller fire gange (indtil midten af ​​juni) og i anden halvdel af sommeren; i de nordlige og centrale regioner - fra slutningen af ​​juli til midten af ​​august og i syd - fra midten af ​​august til slutningen af ​​september.

Sommerafgrøder i varmt vejr mislykkes, fordi radise ikke tåler høje temperaturer (rodafgrøden bliver træagtig og bitter). Plantning af radisefrø er lavet på lave senge eller endnu bedre på en flad overflade og endog på arealer, der planlægges noget under jordens niveau (for bedre opbevaring af nedbør).

Radiser er godt dyrket i området beregnet til tomater. Hvis du så det hver uge frem til den 20. maj, kan der samles en fremragende høst på det tomme land, og derudover kan jorden forberedes til at plante den næste afgrøde.

Frø kan købes, men du kan bruge din egen. For at gøre dette skal du plante radiserne af den sort, du kan lide (det er sorterne - hybrider giver ikke moderens egenskaber i næste generation). Efter dannelsen af ​​roden (du kan overføre den til det oplyste sted), skal du afskære alle bladene og forlader 3-4 cm. Efter et stykke tid giver radikeren en pude, hvor frøene vil blive bundet. Efter gulning af bælgene skal de høstes og efterlades for at modnes. Når de tørrer og modner, blandes og separeres frøene. Nu får de en masse.

Advarsel: Du kan ikke tage frø fra planter, der ikke danner en rodafgrøde og straks begyndte at blomstre.

Pods med radisefrø. © beautifulcataya

Radish frø er sået i rækker i en afstand på 8-10 cm og i rækken en plante fra en anden efter udtynding er tilbage i en afstand på 3-4 cm til runde sorter og 4-7 cm for lange sorter. 2-3 m 2 frø er sået per m², dækket af et lag på 1-2 cm jord. Såning dybere er farligt - rodafgrøden må ikke starte. Massen på 1000 frø er 7-10 g. Spiring af radisefrø varer ca. 5-6 år.

Radise kan sås i midten af ​​april - så snart som muligt at arbejde i haven.

For at gøre frøet af radise vokse godt, skal de sås i den tidligere spildte jord. Når det første blad ses i spirede frøplanter, kan de udtyndes og forlader afstanden mellem planterne 2-3 cm. Men erfaringen viser, at det er bedre at så et frø på en gang, da udtynding lidt beskadiger hovedplantens rod, det bliver værre og kan danne pile.

Skudene af radise med forskellige intervaller af såning. © Magnus Franklin

Radish pleje

Grundlæggende metoder pleje radise består af følgende aktiviteter: en hylde ukrudt decimering (fjernelse af uønskede planter), løsne (gentages efter 5-6 dage), mangel på fugt meget vand (1 håndbruser 1 m²), beskyttelse af haveplanter mod lopper.

Radish er en meget fugtighedsbevidst og lysende plante. Det er helt koldtfast, dets frø begynder at spire ved en temperatur på +2.. +3 ° С, og skuddene står frost ned til -2.. -3 ° С. Voksne planter modstår kortsigtede kortere snaps til 4.. 6 grader under nul. Men den optimale temperatur for radise er +16.. +18 ° C.

I tørt vejr er det bedre at vande radise to gange om dagen - om morgenen og om aftenen vil den vokse saftig og tæt. Når fugtigheden er lav, bliver rodafgrøden slet ikke dannet, eller det viser sig at være groft og hult, og planten hurtigt skyder. Radiser kræver især fugt efter udseendet af det første ægte blad, når en rodafgrøde begynder at danne sig. I en tørke er det nok at holde radise i tre timer uden fugt, og det vil udvikle sig forkert. Og hvis radise er hård og bitter, skal du vide: det var dårligt vandet. Og hvis revnet - vandet i overskud.

I princippet kræver radise ikke på jorden, men det vokser særligt godt på en løs, rig på organisk materiale jord med en neutral og lidt sur reaktion. Tungt koldt og dårligt let sandigt jord er ikke egnet til dyrkning af denne rod, hvis man ikke tilføjer humus med en hastighed på 20-30 kg pr. 10 m².

Anvend aldrig frisk gødning til jorden, ellers vil radikten være hul indvendig. Du skal fodre det med rådne organiske stoffer. Med mangel på kvælstof danner planten dårligt tops og rødder, og bladene bliver gule. Komplekse gødninger med højt kvælstofindhold vil hjælpe med at løse dette problem. Hvis ikke nok kalium ser radikale blade ud som normale, men roten er ikke bundet. I dette tilfælde skal du tilføje kalibergødning.

Se også vores materiale: Hvorfor kan du ikke redde?

Høstning radise

Ved plantning af radise i foråret sker høst af radise, så snart rodafgrøden har nået sin normale værdi (inden for 5-6 dage). Når du vokser i efteråret, i koldt vejr i september og oktober, kan du ikke skynde sig for at høste radise, den er godt bevaret i jorden uden at miste sin smag.

Interaktion med andre planter

For radise, nasturtium og kålvipper vil være gode naboer, det vokser godt mellem rækkerne af buskebønner. Rådet skal dog sås to uger tidligere end bønnerne, så det ikke har tid til at hamre i radikens afgrøder.

Flere oplysninger findes i artiklen: Fem måder at beskære for forstæder

Radish sorter

Afhængigt af modningstiden for radiser er der tidlig modning (22-25 dage), mellemsæson og sen modning (fra 25 til 40-45 dage) sorter. Fans af denne grøntsag kan vokse hele sommeren, så frø af forskellige sorter, da længden af ​​dagen fra forår til efterår er anderledes.

Tidlig modning (tidlig modning) radise sorter:

  • Cherry Belle - sort med fremragende rodafgrøde, saftig, behagelig smagende pulp. Velegnet til åben terræn. Det kan dyrkes hele sommeren - længden af ​​dagen er ikke vigtig. 'Cherry Belle' sået fra april til september.
  • Lanket er en række radise med en delikat, lidt vandig kød, der næsten aldrig danner en skytter, og frugterne bliver ikke løs. De kan dyrkes i hele haven sæsonen.
  • Camelot er et meget tidligt udvalg af radise: vækstperioden er kun 22-23 dage. Rødafgrøde er afrundet flad, rød, udjævnet, med en diameter på 2-4 cm, vægt 25-30 g. Den er beregnet til dyrkning i friland og i drivhuse. Kødet er hvidt, tæt, fedtet, fremragende smag. Lang er ikke blabby, vokser godt under betingelserne for utilstrækkelig belysning og ved de lavere temperaturer. Produktivitet - 1,5-1,6 kg pr. Kvadratmeter.
  • Okhotsk. Tidlig moden række radise til at tvinge i drivhus og forårs såning. Klar til at spise inden for 28-32 dage efter plantningen. Rødafgrøder af let rød farve, afrundet form, ca. 3 cm i diameter. Kødet er meget saftigt, ømt, rosa. Modstandsdygtigt mod standsning og revner. Produktivitet - op til 3 kg pr. Kvadratmeter.
  • №6. Denne prækøse yngleprøve af radise, der er afledt i VNIIO, har endnu ikke noget navn. Den har et ekstraordinært udbytte på op til 5 kg rodfrugter pr. Kvadratmeter. Vokset i åbent felt og drivhuse. Vækstperioden fra fuld spiring til teknisk modenhed - 24-27 dage. Frugtvægt - 14-18 g. Kødet er hvidt, saftigt og velsmagende. Det er stabilt mod tsvetushnosti, bliver ikke uforskammet.
  • Chupa Chups Disse strålende lyse frugter ligner runde candy-lollipops. Deres saftige kød med en delikat smag vil helt sikkert glæde børnene. Planteret i åben grund i april - maj med et interval på 10 dage. Et andet træk ved denne sort er store rodafgrøder med en diameter på mere end 3 cm. Udbyttet er op til 3 kg pr. Kvadratmeter.

Mellemsæson sorter af radise:

  • Mokhovsky er et meget attraktivt højtydende udvalg af radise. Han har en god smag, han modnes hurtigt og bliver sjældent syg. Du kan såge fra begyndelsen af ​​maj.
  • Varme er en udbredt indenlandske sort med tæt, saftig, lidt skarp pulp. Hvis fugtigheden er lav, bliver frugten løs. På trods af navnet kan det kun sås i forår og efterår.
  • Rød Giant - Mellemsæson Radise (modner i midten af ​​sommeren) med store aflange frugter. Kødet er ret skarpt. Det kan ikke sås i efteråret.
  • Iiklen adskiller sig fra den røde kæmpe kun i hvid.
  • Zlata - en klasse af en havrad radise med rodfrugter af gul farve. Koldresistente, kimplanter lider frost. Planten er en kort dag, så det er godt at plante det i det tidlige forår, i anden halvdel af sommeren og om vinteren.

Senest modne radise sorter:

  • Rampouch - en række radise, der næsten ikke danner skrumpler. Frugter er hvide, fusiforme. Kødet er hvidt, med en behagelig midtskarp smag. Passer kun til åben grund.

Radikasorter har i Moskva-regionen vist sig meget godt: "Fransk morgenmad" (Lanket), "Heat", "Red Giant", "Cherry Belle", "Mokhovskaya", "Zlata".

Radis sygdomme og skadedyr

Radise og radise er ramt af sygdomme, der findes på krydderier.

Downy meldug påvirker radiser hovedsageligt i drivhus med dårlig ventilation og overdreven fugtighed.

Sort plet forekommer oftest i våde år, der rammer frø og frø, og det er derfor, at spiring af frø falder kraftigt. Inficerede frø skal opvarmes ved 50 ° C i 30 minutter eller syltes i en opløsning af NIUIF-1 (1,3% opløsning fortyndet med vand 1: 300) i 10-15 minutter efterfulgt af vask med rent vand.

På sure jordarter slår radise kølen op. Dette er en virussygdom, hvor der forekommer vækst på rødderne. Det er bedre at ødelægge sådanne frugter, og på dette sted i nær fremtid er det ikke længere værd at plante radiser.

Radiser beskadiger forskellige haven lopper, som er særlig farlige under fremkomsten af ​​skud. Jordens lopper forekommer i store mængder i varmt, tørt vejr. Regelmæssig vanding samt brug af repellenter (støv og aske) beskytter radikafgrøderne fra lopper. Støvhexachloran kan anvendes på frøafgrøder.

Kålflug ødelægger rødderne af radise og radise. På fødevareafgrøder er kontrolforanstaltninger forsigtighedsfulde: fjernelse af afgrøderester fra marken, korrekte frugtforandringer. På frøafgrøder vandes planterne med 0,5% natriumsilicofluoridopløsning med 80 g hexachloran tilsat til 10 liter. Også fra loppe og kålflyvninger hjælper pollinering af blade med tobaksstøv eller aske.

http://www.botanichka.ru/article/radish/

Forskellige grøntsager: Alt om den sunde rod radise

Mange mennesker ved og elsker at lave salater, lave grøntsagssupper og andre retter. Dybest set sætter de ikke grøntsager, men rodgrønsager, såsom gulerødder, kartofler, rober osv.

Hver af disse planter er unik i sin fordel og smag. Men i dagens artikel vil vi fokusere på radise. Du vil finde ud af, hvilken slags plante det er, om det tilhører rotafgrøder eller ej, hvad er dens anvendelse.

Denne artikel beskriver i detaljer udbyttet sorter af radise, beskriver teknologien til plantning og forarbejdning. Gives nyttige tips og råd om, hvordan man effektivt vokser denne rod i hjemmet.

Beskrivelse af hvordan det ser ud til, hvilken botanisk familie tilhører det?

Hvilken slags kultur, radise, frugt eller grøntsag er det, hvad repræsenterer en plante, hvilken rod eller frugt har den?

Radish (Raphanus sativus) er en dyrket plante, rodfrugt. Der er en radise af forskellige farver: fra lys rød til gul og hvid. Når man bliver spurgt, hvor meget 1 radise vejer, kan man svare på, at gennemsnitsvægten på en enhed er 15-35 gram, men der er også store sorter, der vejer op til 100-150 gram.

Blomstens formel er * P4 P4 T4 + 2 P1. Dette betyder, at radise-blomsten har 4 kelplinger; 4 kronblade; 6 stammer 1 pistil, samt det faktum, at det er korrekt (symmetrisk) og biseksuel.

Blomster af en radise opsamles i blomsterblokke i form af en børste og kan have en hvid, lyserød eller violet skygge.
Rødafgrøder eller rodknolde af radise er af forskellige former: runde og runde, ovale og cylindriske, koniske og spindelformede.

Blader simpelt, blærende, hel eller lyre-dissekeret, samlet i stikkontakten. Længde 5-25 cm. Farve - fra lysegrøn og lysegrøn til rig smaragd. Rotsystemet er pivotalt. Frugttype er en pod med 6-10 runde ovale frø.

Radish har sine egne egenskaber. Denne plante er krævende for fugt, samt jordens frugtbarhed. Dette er den mest modne rodfrugt: Det tager 18 til 60 dage at danne en rodgrønsag.

Så kan du se på billedet, hvordan radiken vokser på haven.

Historie og oprindelsessted

Radiens hjemland er Centralasien. Denne kultur blev også dyrket i Det antikke Egypten, Det antikke Grækenland, Det antikke Japan. I det gamle Rom blev Radiser ædt med Honning, Eddike og Salt. I Europa viste dette anlæg i det XVI århundrede. Først kom det til de franske kokke.

Radise kom til Rusland fra Amsterdam med hjælp fra Peter I, hvor han først prøvede denne grøntsagsprodukt og var glad for. Nå, nu er radiser spredt overalt.

Kemisk sammensætning

Radise indeholder meget væske, for eksempel indeholder 100 gram 93-94 gram vand. Det indeholder også meget protein og kulhydrater, men lavt fedtindhold. Alkohol eller kolesterol i roden er det ikke. En lille del af asken. Radise indeholder også mange vitaminer (grupper B, C, PP) og mineraler (kalium, calcium, magnesium, fosfor og andre).

Fordel og skade

Anlægget har en række nyttige egenskaber. Radish salater har moderate anti-edematous og choleretic egenskaber, fremme tarm tømning.

    Juice forbedrer fordøjelsen og stofskiftet. Nyttigt for dem, der lider af gigt, fedme, diabetes. At spise radise i mad styrker væggene i blodkar og forbedrer hjertefunktionen.

På grund af den store mængde fiber fjerner det overskydende kolesterol i blodet, fjerner toksiner fra kroppen. Indeholder og vigtige stoffer phytoncides - naturlige plante antibiotika. Og fordi elskere af denne rod kan komme omkring forkølelse og inflammatoriske sygdomme. Anlægget er også spiseligt og indeholder ikke mindre mineraler, vitaminer og mikroelementer end rodgrøntsagerne. Det tilføjes til mange supper og salater, eller blot gryderet toppe, som kål.

Radishens sammensætning indeholder også cyanogene glycosider, som kan forstyrre funktionen af ​​skjoldbruskkirtlen. For at beskytte sig skal du koge radise inden brug.

Patienter med sygdomme i mave, lever, tolvfingertarm, galdeblære, pancreas bør være forsigtige med at spise radise.

Vi tilbyder at se en video om fordelene ved radise og om forsigtighedsforanstaltningerne til brug i mad:

Forskellige arter og sorter

Der er flere typer radise:

  • kinesisk;
  • Europæisk (den tidligste modning)
  • Japansk.

Flere rod sorter varierer i form og farve. For eksempel:

  • Anabel F1 sorten har en afrundet rod af lys rød farve og små toppe;
  • i sorten med navnet "Dungan" radise af langstrakt form;
  • sort "Zlata" har en gul rod.

Også interessant er vandmelon og sort radise.

Vokser op

Teknologi til voksende radise:

  1. Forbered primeren. Grav jorden grundigt, lav en blanding af tørv, kompost og rottet gødning i samme proportioner.
  2. Glat overfladen af ​​raken, danner de senge, der skal markere rækkerne. Afstanden mellem rækkerne skal være ca. 10 cm.
  3. Hvis du planter frø meget tidligt forår eller efterår, er det tilrådeligt at spilde rækkene med varmt vand ved en temperatur på 85-90 grader.
  4. Mellem frøene skal der være en afstand på 3-4 cm, dybden af ​​plantning er 1-1,5 cm (sorter med lange rodafgrøder er begravet 1,5-2 cm). Derefter tæppes jorden og forsigtigt vandes og forsøger ikke at sløre rækkerne.
  5. Radiser skal vandes regelmæssigt. Frekvensen varierer afhængigt af vejret: fra en gang hver 2-3 dage med en moderat sommertemperatur til to gange om dagen (morgen og aften) med varme og vind.
  6. Hvis du før har plantet radise, har du befrugtet sengene korrekt, behøver planten ikke at blive fodret. Men på udarmede og marginale jordarter, foder radise med fermenteret nælde ekstrakt eller mælkebøtte blade.
  7. Radish senge skal løsnes, men omhyggeligt. Gør det to gange: den første - en uge efter spiring, i en dybde på ikke mere end 5 cm, den anden - en anden uge, men allerede til en dybde på 7-10 cm.

Med hensyn til en hektar opnås ca. 1.000.000 stykker. Afgrødevægt afhænger af sorten.

Sygdomme og skadedyr af radiser

Selv om radiser ikke har mange skadedyr og sygdomme, kan de ødelægge det meste af afgrøden.

I kampen mod sygdommen er det vigtigt at sikre afgrøde på stedet. Da radise er en præklusiv afgrøde, vender nogle tilbage til den samme seng med gentagen såning i samme sæson. Det er uønsket at gøre dette, da dette kan føre til udbrud af forskellige sygdomme. For eksempel:

  • Bacteriosis. Rødafgrøder bliver slimede, lugter rådne og bladene bliver gule. Til bekæmpelse af bakteriosisplanter behandlet med 1% Bordeaux væske.
  • Kila. På rødderne vises hævelser og vækst, og bladene visner og bliver gule. For at bekæmpe denne sygdom er jorden vandet med kalkmælk. Forbered det som følger: I 10 liter vand opløses 2 kopper lime-fluff. En plante skal vandes med 1 liter opløsning.
  • Sort ben. Stammen bliver sort, og bladene krølle og bliver gule. For at bekæmpe denne sygdom udarbejdes en løsning: I 10 liter vand opløses 1 spiseskefuld kobbersulfat og 40-50 gram vaskesæbe. Sprøjt derefter de syge planter.

Desuden er anlægget angrebet af skadedyr. Ofte er der krydsende loppe - små bugs af en mørk farve, godt hoppe fra sted til sted. De beskadiger radise blade. Og hvis skaden når en kritisk størrelse, stopper planten med at vokse og dør. Rotafgrøden modnes ikke og vokser ikke til de givne størrelser.

Du kan bekæmpe det på forskellige måder - både biologisk og ved hjælp af kemikalier.

  1. Den første metode sprøjter bladene med en særlig løsning. I 10 liter vand tilsættes 2 glas frisk aske og 50 gram vaskesæbe. Alt skal blandes. Du kan skrive på en spade aske og smadre over sengen. I loppet vil loppen begrænse angreb på afgrøden.
  2. Du kan også tage tobaksstøv i stedet for aske.
  3. Og den mest effektive måde - behandling med insekticid.

Vi tilbyder at se en video om radise skadedyr og hvordan man bekæmper dem:

Interessante fakta

  • Radise blev valgt som en af ​​de første grøntsager dyrket på den internationale rumstation. Denne plante vokser smukt i forhold til vægtløshed og leverer levende vitaminer til astronautens bord næsten kontinuerligt. Derudover er det praktisk, at radise spiselige og rodafgrøder og toppe.
  • Tidligere blev de ved hjælp af denne rod fjernet af blå mærker og blå mærker. For dette var det nok at klemme saften af ​​radise på et serviet og fastgør det til det onde sted.

Radise er en meget nyttig plante, hvor både toppe og rodgrøntsager er spiselige. I dag fandt vi ud af, at det er af de mest forskellige sorter, der adskiller sig i form, farve, størrelse. Og selv med alle de mange andre grøntsager forbliver mange husmødre radise de mest elskede af dem, for alle vil finde en radise for sig selv!

http://rusfermer.net/ogorod/korneplody/redis

Radish - hvad er det

Radise er en lækker grøntsag. Måske et år, to år. Kendt i mange lande. I maden bruges som den nederste del af planten (rod) og toppen (toppe). Rødafgrøde smuldret i salater, blade bruges som ingrediens til salater, supper. En af fordelene ved kulturen er dens tidlige modning. Radise kan spises omkring en måned efter landing.

Radise eller radise

Mange mennesker er interesserede i spørgsmålene: radise er en radise, radise eller radise, hvordan man korrekt taler? Det viser sig, at dette er den samme grøntsag. Radish er det officielt godkendte navn for grøntsager. Radiskultur kaldes i hverdagen. Brugen af ​​begge navne er tilladt. Det er stadig ofte muligt at høre ordet radiser i sommerens beboere, da høsten blev født særligt stor.

Kulturbeskrivelse

Videnskabelige klassificering

Hvad er familien af ​​radiser? Den videnskabelige klassifikation tyder på, at radikafamilien repræsenterer kål. Et andet navn på denne familie er Cruciferous. Slægten, som omfatter kultur - radise. Faktisk er radise og radise, lignende grøntsager. De er ikke kun velsmagende, men har også mange nyttige egenskaber (antivirale, antibakterielle osv.). En anden relative af disse grøntsager er rogn.

funktion

Hvad er en radise, og hvordan ser det ud? Radise er en tidlig vegetabilsk afgrøde. Afhængigt af sorten varer dens vækstsæson fra 20 til 60 dage. Det sker, både et år og to år. Nogle sorter danner en rodfrugt og frø i den første sommersæson. Nogle har brug for to årstider for dette. I det første år giver biennalen en rodgrønsag. I andet år blomstrer og giver frø.

Grøntsager består af overjordiske og underjordiske dele. Forhøjet - er en roset med spatulerede blade på aflange blærer. Deres gennemsnitlige længde er 10-30 cm. Afhængigt af sorten kan bladets form være hel, dissekeret, lyre. På kanterne kan der være hak, hak. Kanterne kan være bølgete. Blade er halvt spredt. De kan have små hår. Farven på løv er grøn, smaragd. Petioles kan være lysegrøn, bleg smaragd, blå-lilla, mursten.

Det er vigtigt! Calorie radise - kun 20 kcal pr. 100 gram rodafgrøder. Velegnet til diæt mad.

Den underjordiske del er en rod- og rodafgrøde. Rotsystemet er pivotalt. Rotafgrøden er en modificeret stamme. Dens form er rund, langstrakt, oval. Nedenfor er rodprocessen. Roten kan være stor (ca. 8-11 cm) eller lille (1-3 cm). Vægten af ​​små grøntsager - 5-10 gram, massiv - 20-35 gram. Huden er tynd, holdbar. Minder om kartoffel Hvilken farve er en radise? Farven på huden afhænger af sorten, kan være snehvid, lilla, lilla, skarlagen, gul, grøn. Massen er også flerfarvet. Ofte er det hvidt, lys lilla creme, lilla. Kødet er saftigt, men tæt. Hendes smag er lidt bitter. Årsagen er tilstedeværelsen af ​​sennepolie.

Når rodafgrøden er dannet og modnet, frigiver radiken stammen. Den kommer ud af stikkontakten. Længe nok Kan strække op til en meter. Vækst næringsstoffer er taget fra roden. På stammen dannes raceme blomsterstand. Blomsterbladene er rosa, hvide, lilla. Blomstring kan observeres inden for en måned. Efter frugten er der dannet radise. Dens længde er ca. 5 cm. Radise har en slags frugt. Pod tør. Der er en langstrakt skarp næse. Lignende frugter har en anden cruciferous vegetabilsk kål. Næsten alle repræsentanter for familien Kål (Cruciferous) har en række frøplader. Radise frugt er uåbnet. Indvendigt er der syv eller flere ærter. Disse er frø. De kan opbevares i 3-5 år.

Hvor vokser kulturen

Det menes at hjemlandet af radise - asiatiske lande. I oldtiden kendte indbyggerne i Middelhavsområdet også om kultur. Det nøjagtige sted for radise er ikke bestemt. Roten afgrøde blev nævnt i annalerne i det gamle Kina, Egypten, Japan, Grækenland, Rom. I europæiske lande kom kultur i det 16. århundrede. I vores land syntes en velsmagende plante, takket være Peter I.

Nu er Radish en kultur spredt over hele verden. Planten overlever godt i forskellige klimazoner. Men i de nordlige områder af dens dyrkning finder sted i beskyttet grund. Til disse formål har vi brug for et drivhus, drivhus. I drivhuskomplekser foregår landingen i det tidlige forår (passende marts, april). Selv ved +4 grader begynder frøene at spire. Den bedste temperatur for spiring og vækst af grøntsager er + 13... + 16 grader. Rødgrøden begynder at fylde hurtigere, hvis temperaturen stiger til +19 grader. Varme, såvel som langvarig afkøling, varer det dårligt.

Radish sorter

Opdrættere opdrættede mere end hundrede sorter af kultur. Dette skyldes dets popularitet. Der er sorter, der er ideelle for de nordlige regioner, både for de sydlige og for de centrale regioner. De sorter, der anbefales at blive plantet i åben, lukket grund, er afledt. Selvom denne kategori er betinget. Gartneren bestemmer selv på grundlag af personlige præferencer og klimatiske forhold, hvor man skal plante kulturen. I det centrale Rusland vokser grøntsagerne godt i drivhuse og i senge under åben himmel. Derudover har enhver pakke med frø anbefalinger.

En af de mest nøjagtige klassificeringer af sorter er klassifikationen i henhold til vækstsæsonen. Stå ud:

  • Tidlige modnesorter (modningstrætter tager fra 16 til 30 dage);
  • Midt-sæson (du kan spise radise 35 dage efter fremkomsten);
  • Sen (rodfrugter hældes og når teknisk modenhed kun 40-60 dage efter frøspredning).

tidligt

Blandt de tidlige modne sorter betragtes følgende som den mest berømte og velsmagende:

pesto

Pesto er berømt for sin hastighed. Ifølge anmeldelser modner han 16-20 dage efter de første skud. Rødafgrøder lige, runde, ca. en størrelse. Farven er skarlagen. Den kan vokse både i åben og beskyttet grund. April er egnet til den første landing. Du kan dog plante en plante i hele den varme sæson. Giver 1,6 kg vegetabilsk pr. Kvadratmeter. Smag er høje. Root saftigt, duftende.

Cherrieta

Hollandsk hybrid. Forfaldsperiode - 18-22 dage. Giver en høst i drivhuset eller i det åbne. Men har brug for rettidig vanding. Radise vokser stort. Vægt - ca. 30 gram. Farven er rød. Formen er afrundet. Pulpen er aromatisk, medium skarphed. Sprækker ikke, der er ingen hulrum inde i grøntsagen.

Yderligere oplysninger. Radise skal kun opbevares i køleskabet. Ellers vil det forsvinde og miste sin præsentation. I gennemsnit er det tilladt at forlade en tidlig moden grøntsag med løv i et køligt i højst 64 timer, og en rodfrugt uden blade - i 6-8 dage. Mellemsæson og sene sorter opbevares længere: midt sæson - 2-3 uger, sent - flere måneder.

Fransk morgenmad

Det er tilladt at vokse også fra april til august, september. På de åbne senge lukkede. Om vinteren kan dyrkning af sorten foregå i isolerede drivhuse eller direkte i huset i potter, som kan sættes på vindueskarmen. Dette er en populær grøntsag. Det dyrkes i grøntsagshave, industrielle steder. Udtrykket for hvilke radiser modner er 20-15 dage. Radis forlænget. Vægt - ca. 20 gram. Den øverste del af roden er rød, den nedre bleg. Smag værdig. Sorten er immun mod almindelige sygdomme.

Sorten har brug for 20 dage til modning. Root grøntsager er afrundet, justeret. Farven er crimson. Smagen er behagelig, bitterheden er meget svag. Tilladt at plante i en åben have seng eller i et drivhus.

16 dage

Fra navnet er det klart, hvor længe rodgrøntsagerne er modnet. Velegnet til dyrkning i forskellige jordtyper. Radise vokser rundt. Farvet mættet skarlagent. Afviger speciel sødlig smag. Slaboostry. Sprækker ikke.

mester

Høj udbytte sort. Hvis en anstændig pleje er organiseret, fjerner sommerens beboere 2 kg saftige grøntsager fra en kvadratmeter. Kan dyrkes på åben grund, i drivhuse. Oval form. Farven er rød. Vægten af ​​en radise er 20 gram. Smagen har en svag bitterhed.

midten

Denne type kultur har en rig smag, højt udbytte, store frugter, god holdbarhed (ca. 2-3 uger). Blandt de populære sorter skiller sig ud:

Isbjørn

Ideel til dyrkning i de nordlige regioner. Ikke bange for lange frost. Modner en måned efter de første skud. Frugterne er meget smukke: runde, store, snehvide. Der er en slags krydret smag. For at få en kvalitetsafgrøde anbefales det at bruge stimulanter. Udbyttet er ca. 3 kg pr. Kvadratmeter.

I 30 dage får rodfrugter en vægt på 30 gram. Farven er mørk rød. Det er immun mod almindelige sygdomme. Smag er bord, behageligt. Harvest - ca. 3,5 kg pr. Kvadratmeter jord.

Zlata

Det har lyse solrige farvefrugter. Formularen er rund, sjældent lidt langstrakt. Den gennemsnitlige vægt er 25-35 gram. Den særegne sort er ikke så kræsen om vanding som mange andre. Huden er tyk. Rødafgrøder deformeres ikke ved påvirkning. Fremragende transportabilitet.

Rebel

Frugt støt. Det har en sød smag. En af de største fordele er, at den opretholder sin præsentation i lang tid. Radish form er afrundet. Farven er lys skarlagen. Velegnet til åben, lukket grund. Sygdomsresistent. Krævende at pleje i form af drypvanding.

sent

Særlige sene sorter er, at de kan opbevares i lang tid. Samtidig vokse stort, saftigt. Klassen er modstandsdygtig over for sygdomme, skadedyr. Til opbevaring anbefales det at plante radiser i august. En anden grund til, at mange gartnere ikke gør uden sene radiser, i udbytte. Senere sorter er mere produktive. Blandt de mest berømte sorter, med en modningstid på mere end 40 dage, skiller sig ud:

  • Red Giant;
  • Icicle;
  • Dungan 12/8;
  • Sort Spansk Radise.

Red Giant

Den røde gigant modner 45-50 dage efter spiring. Rødafgrøder ligner gulerødder. De er aflange, men farven er crimson-scarlet. Den gennemsnitlige vægt er 100-150 gram. Smagen er behagelig, ikke krydret. Modstandsdygtig over for sygdomme. Omhu for ham er simpel. Denne grøntsag kan ikke vandes så ofte som mange andre sorter. Den eneste betingelse for normal vækst er nok ledig plads. Denne radise er plantet i en afstand på 15-20 cm fra hinanden. Den kan opbevares i 3,5-4,5 måneder. Produktivitet - 5 kg pr. Kvadratmeter.

istap

Dette er et hvidt sortiment af radise. Produktivitet. Fra kvadratmeter samler 5 kg afgrøder. Ligner en gulerod, kun hvid. I længden kan den nå 15 cm. Smagen er skarp, der er ingen klar bitterhed.

Dungan 12/8

Runde rodgrøntsager har en rød hud. Vægt - omkring 50 gram. Sorten ligner den sædvanlige tidlige radise. Men i kælderen kan denne plante opbevares til foråret.

Sort Spansk Radise

En af de mest usædvanlige sorter. Dens hud er sort. Kjødet er cremet. Vegetationsperiode - 60 dage. Smagen er krydret. Det anbefales at plante det i det tidlige forår eller i efteråret. Sortrot vegetabilske tolererer ikke forhøjet lufttemperatur.

Sammensætningen af ​​radiser

Grøntsager har en rig sammensætning. Du kan ringe til kulturen - den tidligste vitaminovka. Ro- og græsplanter indeholder vitaminer C, A, D, PP, E, gruppe B, natrium, kobber, fosfor, jern, jod, calcium osv.

Nyttige egenskaber ved kulturen

På grund af sammensætningen er grøntsagen meget nyttig. Det bruges i mad som den øvre del og nedre.

Planten hjælper i rekreation efter en sygdom, operationer. Fremskynder metaboliske processer i kroppen. Det er blevet fastslået, at kulturen har en gavnlig effekt på hudens og hudens tilstand. Nyttige stoffer i planten hjælper med at håndtere stress, nervøs overbelastning. Fordelene ved rodafgrøder er, at de fjerner toksiner, galde, styrker blodkarrene.

En anden vigtig egenskab af kultur er smertestillende. Radise burde helt sikkert spise med klemt skubisk nerve, smerte i ryggen, leddene.

Vær opmærksom! Indholdet af ascorbinsyre radise er ikke ringere end orange. Kultur er fantastisk til at beskytte kroppen mod skadelige påvirkninger. Radish hjælper med at undgå forkølelse, infektioner.

Kultur kan henvise til grøntsager egnet til kosmetiske formål. Pureed grøntsager blandes i lige mængder med olivenolie, kartoffelstivelse. Blandingen påføres på ansigtet og lades i 15-20 minutter. Det anbefales at lave en maske dagligt i løbet af ugen. Resultatet kan tales om i lang tid. Rynker, hævelse forsvinder. Huden får en sund, frisk farve.

skade

Det menes, at den rige sammensætning af radise kan skade kroppen. For eksempel kan du ikke spise en rodgrønsag på en tom mave. Juice kan gøre slimhindeirriterende. Som et resultat, maven smerter. Du kan ikke bruge de kulturelle rødder til mennesker med sygdomme som:

  1. Nyresygdom
  2. gastritis;
  3. ulcera;
  4. pancreatitis;
  5. colitis;
  6. Sygdomme i galdeblæren.

Det er vigtigt! Det anbefales ikke at bruge grøntsager i nogen skål til personer, der har lidt et hjerteanfald. En stærk grøntsag kan påvirke hjerterytmen negativt.

skadedyr

For at lære alt om radiser, skal du have en ide om de skadelige insekter, der angriber planten. Det menes at kulturen er resistent over for almindelige skadedyr. Men der er et par specielle insekter, der pryder plantens saft. Blandt dem er kålmøller, kålmøl og korsfarve loppe.

Kålmøller

Kålmøller er larver. De er fastgjort på bladernes nedre sider. Det er let at genkende dette insekt. Radise blade er dækket med huller, begynder at krølle. Heldigvis er det nemt at klare et skadedyr. Til dette benyttes almindeligt sennepspulver. Det er taget i mængden af ​​100 gram. Placer i en 10-liters spand varmt vand. Stir. Blandingen skal stå i 48 timer. Tag 2 liter af blandingen. Den blandes med 2 liter rent vand. Den resulterende cocktail er sprøjtet kultur. Hvis der er mange larver, er det tilladt at anvende industrielle præparater, for eksempel Iskra M, Fitoferms.

Kålmølle

Caterpillere spiser blade. Forskellen mellem kålhvalen og møllen er, at møllarverne fodrer både bladene og rødderne. Erfarne gartnere kæmper med et skadedyr med produkter, der passer til almindelige møller. Det vil sige dem, der indeholder kamfer, naphthalen. Du kan bruge stoffer Dimilin, Bitoxibacillin.

Cruciferous loppe

At bemærke dette skadedyr er nemt. Han hopper højt. Gnaws små huller i løvet. Overtrædelse af tops integritet har en negativ indvirkning på væksten af ​​roden. Med loppe skal man kæmpe. En simpel måde, som erfarne gartnere tilbyder, brugen af ​​flyveaske, tobaksstøv. Kulturpulverede stoffer. Ask kommer ind i insekterne, de kvæler. Blandt de anbefalede lægemidler anvendes Kaiser, Zolon, Tod.

Forebyggelse af skadedyrsangreb

For at redde planten fra invasionen af ​​skadelige væsner, skal du være opmærksom på forebyggelse. Unge buske pulver med naphthalen, støv. Hver uge sprøjtes aske og slagtende kalk over sengen. Du kan sprøjte toppe med eddike. Kog det let. Tag et glas 9% eddike og hæld det i en spand vand. Omrøres. Eddikesyre er klar.

Forebyggende procedurer skal skifte mellem hinanden, men at udføre regelmæssigt - hver 7-14 dage.

Yderligere oplysninger. En anden sikker måde at forhindre parasitten invasion er at plante radiser ved siden af ​​duftende spidskommen, sennep, dill og tomater. Den stærke lugt af disse planter afviser insekter.

Radise er ikke kun en velsmagende og tidlig grøntsag, men også en nyttig plante. Det hjælper med at øge immuniteten, for at komme sig efter en lang sygdom for at fjerne toksiner. Nødvendig plus for gartnere - i en række forskellige kulturer. Radiser kan plantes fra april til september, får friske rodgrøntsager til middag i løbet af sommersæsonen.

http://7ogorod.ru/korneplody/rediska.html

Læs Mere Om Nyttige Urter