Paddlefish Polyodon spathula, er en repræsentant for en separat familie af paddleflies (Polyodontidae) i en troppformet løsrivning. Der findes kun paddlefish i Nordamerika i USA - i Mississippi-floden og dens bifloder (Ohio, Missouri og Illinois) samt i andre floder, der strømmer ind i Mexicogolfen. Tidligere blev paddlefish fundet i Canadas floder, men i øjeblikket er denne art på dette lands område ikke bevaret.
Vi lærer mere om ham...
Paddlefish er en ret stor fisk, dens kropslængde er ca. 2 meter og dens vægt kan nå 70-80 kg. Betydningsfuldt var den længste af den fangede paddlefish 2 meter 21 cm lang, og den tyngste prøve af denne art vejede 91 kg.
Et usædvanligt, noget komisk udseende til paddlefish giver det en skovllignende fladt næse eller rostrum. Rostrum er en langstrakt forben i kraniet. Næsens længde er ikke meget, ikke mindre - ca. 70 cm, hvilket er næsten en tredjedel af fiskens samlede længde. Det var denne næse, der gav navnet til denne fisk.
På hovedet på rostrummets sider har paddlefish små øjne, og under er det en konstant åben mund med korte kæber. Med munden samler paddlefisken som et net sit bytte, hvis basis består af forskellige planktoniske organismer. Foran munden på rostrummets nedre overflade er der to små, kun 3-4 mm lange følsomme antenner. Dette er hoveddelen af touch paddlefish.
Løvfiskens krop er næsten helt nøgen, kun i nogle områder er der små plaques, diamantformede vægte og små forkalkede plader. Snuderne, der er så karakteristiske for de fleste steor, findes ikke i padlefisk.
Om foråret, før opdrætens start, vandrer mosen, ligesom mange andre sten, opstrøms. Til æglægning vælger disse fisk bundarealer med stengrund på en dybde på 4,5-6 m. Den kvindelige paddlefish ligger normalt mellem 80 og 250 tusind (og nogle specielt store prøver - dobbelt så meget) ret store, ca. 3 mm i diameter, æg. Udviklingen sker ret hurtigt, og efter 9 dage lukker larverne fra æggene. Små paddlefish vokser også meget intensivt og når de med en god kost en længde på 70 cm om året og med 1 år med 1 år. For at de skal blive voksne og selv kunne deltage i gydning, skal en meget længere periode passere - puberteten paddlefish nå kun i en alder af 5-10 år. I dette tilfælde modnes hunner senere mænd og i store størrelser. Løvfiskens liv er 20-30 år, men der er også langlivet fisk - en af disse prøver var omkring 55 år gammel.
Den paddlefish fodrer hovedsageligt på zooplankton, som rammer med en vandstrøm i munden, dræner gennem et tæt netværk af lange gillstamper. Men svaret på spørgsmålet om, hvor planktonet kan filtreres mere, findes ved fisken ved hjælp af sin fantastiske "padle". Det er blevet fastslået, at paddlefish rostrum er et elektrosensitivt organ, mere præcist en antenne, der fanger elektriske feltforstyrrelser skabt af små organismer i vand. Interessant nok er det i fiskeverdenen stadig det eneste kendte tilfælde, hvor det elektrosensitive organ fungerer "passivt" kun ved modtagelse uden at generere sine egne "probing" -mediumimpulser.
Forskere, der studerede orienteringen af paddlefish, står over for et fantastisk fænomen. I poolen med fisk, der kun blev belyst af infrarøde stråler, der var usynlige for dem, blev plastik, aluminium og aluminium, dækket af plastisolering hængende. Plast og isolerede metal paddlefish syntes ikke at bemærke, at de ofte stødte på sådanne stænger. Men de følte "bar" aluminium fra en afstand på omkring 30 cm, og følelsen viste så stor frygt for, at de nogle gange bare hoppede ud af poolen. Forskerne foreslog, at de svage elektriske felter i zooplankton i naturen aktiverer det elektriske sensorsystem af den flydende paddlefish konstant, men med lav intensitet. Den betydelige masse af metallet, der ligger inden for følsomhedszonen, aktiverer alle receptorer samtidigt, ligesom en stødanordning. Måske er der også noget, der ligner paddlefish, når man møder en stor fisk, hvorfra det er nødvendigt at holde sig væk.
De opnåede resultater er af praktisk betydning for skabelsen af gunstigere betingelser for migrering af padlebåde. Siden Mississippi og dens bifloder byggede et stort antal kraftværker. Under vandringerne samles padlebådene i store grupper foran specielt udformede passager - porte af stål og nægter at passere gennem dem, indtil vandstanden stiger meget højere. Det viser sig, at for at løse det skabte problem er det nok at dække metalstrukturerne med plastik - og fisken vil roligt og uden frygt bruge de passager, de forlader.
Paddlefish er en værdifuld kommerciel fisk. I begyndelsen af XX århundrede. i Mississippi-flodbækken oversteg den årlige fangst af denne fisk 600 tons. Senere begyndte antallet af padlefisk at falde kraftigt, og fangsterne faldt tilsvarende. Til dato er paddlefish på listen over den internationale røde bog med status som en truet ("VU" - "sårbar") art. Og selvfølgelig spillede konstruktionen af dæmninger samt vandforurening ved industri- og landbrugsafvigelse en vigtig rolle i dette. I de seneste årtier har der været forsøgt i USA at organisere kunstig reproduktion af paddlefish.
Interessant nok har paddlefish lykkedes at akklimatisere i nogle fiskerier i Krasnodar Territory og i Moldova. De første forsøg på sådan akklimatisering blev udført i 70'erne. XX århundrede. Kaviar af skibsholdere blev leveret til Sovjetunionen med fly og derefter også transporteret med fly til bedrifter, hvor akklimatisering fandt sted. Det første parti af disse fisk i forhold til Krasnodar Territory voksede og nåede puberteten med 6 (mænd) og 9 (kvinder) år. Interessant nok modnede den næste generation af fisk meget tidligere: mændene gik til gyde i en alder, og kvinderne to år gammel. Acclimatized paddlefish lever i nogle fiskebedrifter og føles stadig relativt godt.
http://masterok.livejournal.com/1252780.htmlMakrognatus
Naturlige habitat af macrognatus. Indien, Myanmar, Thailand. Med hvem forveksler bare ikke denne usædvanlige fisk, som den bare ikke kaldes. Hun kan være ål, havkat og loaches. Men det har intet at gøre med, bortset fra at hun også er en fisk. Der er kun en familie i bagagerummet som bagagerummet - stammen-næsen, nogle gange kaldes de "stikkende ål", men det er figurativt.
Macrogatuses vokser stort op til 40 cm, i hjemlandet er det en delikatesse. I et akvarium er macrognathuses normalt mindre, cirka 20-25 cm. Fredelig fisk med skumring og nataktivitet. De foder på en række hvirvelløse dyr, en favorit mad af myg larver, en rør maker og regnorme. Af hensyn til forsigtighed hos voksne bør små fisk ikke opbevares for at forhindre dem i at blive spist. Livløs mad bliver vant til at spise ikke alle mennesker, især tørfood. Vi har nogle fisk spiste blæksprutte og torskekød, skåret i lange skiver. Men der var Makrognatus individer fodrer kun på levende mad.
For Makrognatus er jord i akvariet påkrævet, og der bør ikke være småsten med skarpe kanter. Fiskene elsker at grave i, holde deres næse ud af jorden. Hvis du fratager dem denne mulighed, kan hudsygdomme begynde. I forbindelse med den underjordiske livsform for slim producerer fisk et overskydende beløb med forventningen om at gnide stenene under begravet. Når indholdet uden jordslim ikke gnides, hvilket forårsager hudbetændelse. Akvariet skal være tæt dækket, fordi Det sker, at fisken kommer ud, især i akvariet, udstyrets ledninger og kanaler. Foto Makrognatus kan ses på højre side.
Med indholdet af Makrognatus har vandparametrene ikke særlig betydning, men vandet skal være rent, kontinuerlig filtrering og luftning er obligatorisk, temperaturen er 20-28C. Fisk reagerer positivt på saltet vand, især med begyndende hudlidelser.
Fiskavl er vanskelig. Selvom spontan gytning forekommer, er det normalt nødvendigt at ty til gonadotrope injektioner. Macrognathus når seksuel modenhed efter et år. En moden Macrogatus kvinde er meget fyldigere end en mand, du kan endda se æg. I løbet af gyden svulmer anusen i fisken, i kvinden fremstår en æg-seng i hanen - frørøret. Aktiviteten af macrognatuses stiger markant, de går næsten ikke i jorden, mændene fortsætter løbende kvinder. Et par fisk er plantet til gytning eller to mænd på en kvinde. For at undgå at spise kaviar af producenter, er et plastnet placeret på bunden. Det er nødvendigt at give kraftig luftning og strømning, vandet skal være rent og frisk, Ph omkring 7, temperatur 26C. kvinden spiser omkring tusind æg (frugtbarhed afhænger af producenternes størrelse). Inkubation varer 3 dage, efter 3 dage begynder steget at svømme. Makrognatus-babyerne er fodret med rotiferer, nauplii af Artemia og Cyclops, derefter en microworm, lille Cyclops og Artemia.
Du kan købe Macrogatus i et specialiseret børnehave. Du kan finde ud af prisen på Macrognatus frity på opslagstavlen.
Billeder og billeder af Makrognatus findes i afsnittet om arter og racer.
Denne side er vist 106406 gange
http://www.pitomec.ru/kinds/main/fish/Hobotnorylye/MakrognatusCrifish.com.ua
Livet under vand og over vand :)
Sortehavet Fisker
Red mullet er en familie af fisk af familien kefalevy, nummerering to arter. Denne lille værdifulde kommercielle fisk når en længde på 40 cm. Røde mullets kendetegnes ved tilstedeværelsen af lange "whiskers" i underkæben, hvormed de agiterer sandet på havbunden og fanger små dyr. De bor i Middelhavet og tilstødende have. Fangende rød muldet.
Rød mullet eller sultan
På russisk lånes navnet fra det italienske "store skæg", der er afledt af latinskægget. Andet navn på fisken, sultanen, er forbundet med overskæget, for sådan en luksuriøs overskæg kunne kun være i suverænens mester. Denne velsmagende fisk blev især værdsat på tidspunktet for det gamle Rom på grund af det faktum, at under smerten på sin hud er der pletter af lilla farve. På grund af dette var det en uundværlig egenskab af sofistikerede antikke fest, hvor den var forberedt lige ved bordet.
kutling
Fisk skylder sit navn til en stor, som en tyrens hoved. Slægten af disse små fisk tilhører ordren af perciformes og har mere end 600 arter, der lever i kystfarvande i tropiske og tempererede breddegrader. I Sortehavet og Azovhavet er der mere end 10 arter.
Den største repræsentant er en goby goby, den mest talrige art er en rund goby, den mest sjældne er en goby goby. Det må indrømmes, at denne fiskes kulinariske egenskaber er mindre bemærkelsesværdige end reproduktionsegenskaberne. Før gytning renses den runde goby grundigt over bundens overflade fra slam og planterester og stikker derefter æg, som han modigt beskytter mod eventuelle indgreb i 12 dage. Alle gobies gyder på en lav dybde, og kun takket være en solid skal klæber det mod broenes slag.
Grønirisk
Oprindelsen af navnet på Greenfinches, eller Wrasses, har ikke brug for kommentarer. Repræsentanter for denne slægt af perciformes består af 8 arter. Favorit habitat - klipper med tykkelser af alger. Gydning om sommeren, fejning op til 50 tusinde æg. I løbet af gydeperioden bygger greenfinches rede mellem stenene. De spiser på bløddyr, orme og krebsdyr. Disse varierede fisk er velkendte for dykkere, elskere af spejfiskeri og fiskeri. Denne fisk har ingen kommerciel værdi.
rødspætte
Flounder er ikke en slægt eller endda en familie, men en hel del af benfisk, der nummererer omkring 500 arter, forenet i 2 familier. På russisk lånes navnet fra finsk, hvor det har samme betydning. Alle typer af flounders kendetegnes af en fladt krop. Ned på jorden græsser flåden hurtigt ind i sandet, og så er det meget svært at se, især fordi flodmundinger nemt kan skifte farve til jordens farve. De største kopier af flounder når en længde på 4,7 m og en vægt på 330 kg.
Kalkan, den største sortehavsflundre, når ikke længere end 70 cm og en vægt på mere end 12-16 kg. Den mørke ryg af Kalkan (den tidligere venstre side) er dækket af talrige knoglerørker. Fisk skylder sin hårde hud sit navn: det tyrkiske ord "kalkan" betyder et skjold med ekstra beskyttelse, et umbon. Kalkan befinder sig i havbundens sand- og shelljord. Om vinteren og om sommeren holder den på dybden, om foråret og om efteråret gør det små vandringer og flytter til lavt vand. Spreder fra april til juli. Det føder på bundfisk og krabber. Den eneste fløjls krop er dækket af skalaer. Øjne, i modsætning til Kalkan, skiftede til højre side. Glanslængde - højst 30 cm.
stjernekiggere
Stargazers hedder hele familien af fisk af den perciformed orden, nummerering omkring 15 arter, der lever i det varme og tempererede farvande i Atlanterhavet, indiske og Stillehavsøerne. En art bor i Sortehavet. Fisk skylder deres navne til specifikke adfærd: de går ofte ind i sandet og efterlader kun et fladt hoved med tætte øjne på overfladen. Den når en længde på 15 cm. På trods af dens høje kulinariske egenskaber har den ingen kommerciel værdi. På gill-dækserne er der skarpe torner med giftige kirtler, der kan forårsage ret stærk smerte, så du bør være yderst forsigtig når du fisker med det.
Katran
Katran - en lille haj. Det kaldes også havhunden. Det kaldes ofte Sortehavshaven, men det er ikke sandt, da quatra bor i Atlanterhavet og mange af dens have. Fisken når 2 m længde og vægt op til 15 kg. I modsætning til mange af dens slægtninge udgør ikke nogen fare.
Hajer er blandt de ældste fisk, der ikke har et benskelet. Som mange andre hajer er Katran en rovdyr. Den bor i kystzonen i havet, i bunden. Det føder på små fisk, bløddyr og krebsdyr. Forresten er quatraen et fiskemæssigt formål, og fiskerne kommer på tværs af mindre og mindre, så faren kommer som sædvanlig ikke fra dyr, men fra mennesker. Som andre hajer er katranen en viviparøs fisk. Kvinden føder 10-12 unger ca. 30 cm lange, men de bliver kun voksne efter 13-17 år.
Laks og ørred
Der findes flere laksarter i Sortehavet, men kun ørred kommer ind i gyde i Krim-floderne. Denne art af laks lever i kystnære farvande i Atlanterhavets hav og gyder kun i floderne i bassinet i disse have. Navnet Kumzha lånes gennem karelske fra samene. Kumzha har ikke kun walk-throughs, men også ferskvandsformer, der kaldes ørred. Det russiske navn gennem tysk lånes fra Øvre Drevnemnetsky. Tunnelformer af ørred når en længde på 1 m, vægt 13 kg. ferskvandsformer eller ørred er karakteriseret ved væsentligt mindre størrelser. Ørret adskiller sig fra form gennem passage i mindre størrelser, farvning, form af pletter og deres arrangement. Derudover bruger hun hele livscyklussen i ferskvand. Derfor anser nogle ichthyologer kun ørred som en variation af ørred, andre skelner det i en separat art eller endog i flere arter.
Faktum er, at ørrederne igen er opdelt i sø og strøm. Bækørreden lever i hurtigtstrømmende floder og vandløb. Det er ekstremt krævende på renheden af vand og dets mætning med ilt. Eksternt er det præget af tilstedeværelsen af sorte og røde pletter på bagsiden, omgivet af en lys rand, samt relativt små størrelser - vægten overstiger normalt ikke 300-400 gram. Derfor skelner nogle forskere i en separat form. Denne ørred hedder også den spyttede ørred, og derudover har den mange lokale navne. Søørred er mindre krævende på renheden af vand og dets mætning med ilt. Hun er ofte skilt i specialiserede planteskoler. Afviger i tilstedeværelsen af sorte pletter i form af bogstavet X og en bred regnbue strimmel langs sidelinjen. Søørreden er præget af mellemliggende størrelser mellem passager og ørredørred. Denne ørred hedder også regnbue.
bluefish
Den bluefish er en kommerciel rovdyr marine fisk af familien med samme navn på gruppen perciformes. Det russiske navn er lånt fra moderne græsk, har samme betydning og kommer fra tyrkisk tun. I Sortehavet, bluefish vokser, feeds og gyder i sin nordvestlige del. Gydning - fra juni til september.
Den lever 8-9 år, når en vægt på 15 kg og en længde på 115 cm. Fiskens krop er aflang i siderne, munden er stor, kæberne er store med skarpe tænder. Leader et besætning liv. Det fodrer udelukkende på fisk, hovedsagelig makrel. Afviger i høj kulinariske egenskaber. Serverer som en genstand for fiskeri og sport fiskeri. Fiskeri udføres i de sydlige farvande i Atlanterhavet og Indiske Oceaner, i Sortehavet og Azovhavet.
Sværdfisk i Sortehavet
Denne store kommercielle havfisk er den eneste art og familie af familien med samme navn for gruppen af perciformes. Går 4 m længde og vægt 500 kg, men fangede individer vejer 100-120 kg anses for at være ret store.
Det lever hovedsageligt i tropiske farvande, men isolerede personer under migreringer findes i Azov, Barents, Black og Japanese Ocean. Formålet med fiskeri og sport fiskeri. Det har høje kulinariske kvaliteter. Navnet karakteriserer sværdet - en lang vækst på overkæben, hvilket forbedrer fiskens hydrodynamiske egenskaber og gør det muligt at nå en hastighed på op til 90 km / t.
Miron-barbel
Slægten af barbel har flere arter af ferskvandsfisk og trækfisk af karpefamilien, hvis karakteristiske træk er fire "whiskers" på underkæben. De bor i floder og søer i Afrika og den sydlige del af Eurasien, nogle arter er vandrende. Den mest almindelige art i vores land når en længde på 80 cm og en vægt på 10 kg. På Krim er der en art, der når en længde på 70 cm. Den har gode kulinariske egenskaber, men fiskæg er giftige.
Marine nåle
Marine nåle - Familiens fælles navn, som omfatter 150 arter. Kommercielle værdier har ikke, da de når 60 cm i længden, vejer kun et par gram på grund af en meget smal nålagtig kropsstruktur. Kroppen af en havnål, så tyk som en blyant, har en grønbrun farve. Fisken er meget godt maskeret i vandtykkerne. I Azov og Sortehavet er der to typer havnål, kaldet "havheste". Deres længde overstiger ikke 20 cm, og de ligner meget på skakstykker. Med fare risikerer skøjterne ind i tykkerne på hovedet, dækker planten med halen og bliver helt ubevægelige.
Havabbor
Havabbor er fællesbetegnelsen for 90 arter af kommercielle fisk af familien af seranidorden af scorpiform. De når længder på op til 1 meter, men de fleste arter overstiger ikke 20 cm. Hunnerne på denne fisk er 8-15, hannerne er 12-20 cm. Vægten er op til 100 gram. I foråret og sommeren kommer store søer af havabbor ind i Sortehavet gennem Bosporus og sendes til kystvandet til gydning. Kvinder kaster op til 10.000 æg. Det fodrer fisk zooplankton. Det er kendetegnet ved gode kulinariske kvaliteter. Sammen med scad - det vigtigste bytte af amatør lystfiskere.
Hav Hunde
Dette er en hel familie af marine fisk af ordensperciformes. Karakteriseret af lille størrelse, fra 10 til 50 cm i længden. Bor i kystfarvande. Under ebben tidevand, er de i stand til at bevæge sig uregelmæssigt over jord ved hjælp af finner. Sortsøen må ikke overstige 30 cm i længden. Ofte bor de og spiser nær kysten, de er ikke bange for en person overhovedet. Kulinariske egenskaber er meget lave, de har ingen kommerciel værdi, de irriterer ofte med gluttony til amatørfiskere.
Sea ruff
Familien indeholder flere arter af fisk, der lever i tropiske og subtropiske hav. Fisken overskrider normalt ikke længden på 30 cm. Det lurker ofte mellem stenene eller huderne i sandet, der nemt ændrer farven fra brunbrun til rød og endog gul. Fra tid til anden skifter havskindene deres hud, for det gnider de mod sten. Fisken har høje kulinariske egenskaber, men den har ingen kommerciel værdi. Navnet karakteriserer tilstedeværelsen af spiny finner på bagsiden, udstyret med giftige kirtler.
Sjov video hvor de fanger havet ruffe:
Sea Cock
Havhane er en af de mange kommercielle arter af 10 slægter af familien af trigulidae, perciformes. De når en længde på 50 cm. De lever i tropiske og tempererede farvande, kun en art findes i Sortehavet. Dets russiske navn er forpligtet til finens lyse farve. Det videnskabelige navn (trigly) karakteriserer tilstedeværelsen af tre skarpe stråler på hver af brystfinnerne, hvorved denne big-headed fisk får små dyr fra sandet, som dog denne rovdyr med en stor maw ikke er begrænset på nogen måde, forsøger at gribe en ret stor fisk.
Sea Scorpion
Havskorpion er en lille fisk, der ofte begraver i sandet og udsætter torsfysens tornede stråler, der leveres som piggerne på gilletækserne med gift. En indsprøjtning af en havskorpion forårsager alvorlig smerte. Der skal udvises en vis forsigtighed ved fiskeri. Denne fisk kaldes også hav dragen.
stør
Sturgefisk er en familie af den ældste orden af bruskfisk. De levede, da evolution endnu ikke havde skabt grundlaget for skelettet af mere højtorganiserede dyr - knogler. Stort overvældende flertal er migrerende, det vil sige at de tilbringer det meste af deres liv til søs, men spytter i floder. I havet fører de et bundliv, der primært fodrer med skaldyr. Lev op til 40 år og nå en meget betydelig størrelse. Styrkekød anses for at være den mest lækre af alle, men stærk kaviar, den såkaldte "sorte kaviar", repræsenterer en endnu højere forbrugsværdi. Sturgeon - ikke bare kommercielle fisk, men den eftertragtede drøm om enhver fisker.
Beluga er to arter af stærk fisk af slægten. bor i farvande i den sorte, azov, kaspiske og adriaterhavet. Optag individer når en længde på 9 m og en vægt på 2 tons. Normalt er vægten af de fiskede prøver mellem 50 og 200 kg. Selvom fedt i beluga kun 7-9%. i kulinariske termer er det andet kun for størst. Kaviar af denne fisk er den største og mest værdifulde type sort kaviar. Navnet er forpligtet til hvid hudfarve. Sturgeon er det kombinerede navn på 16 arter af vandrende og ferskvandsfisk. Den russiske steor lever i Sortehavet og Azovhavet. Somme tider er størkningen fanget med en vægt af flere poods, men det er en stor sjældenhed, men den sædvanlige vægt af stur i Azov-Black-Sea-bassinet er 15-20 kg. Fisk har uovertruffen kulinariske egenskaber, stærk kaviar er ringere i kvalitet kun beluga. Sevruga bor i farvande i Sortehavet og Azovhavet. Det når en længde på 2,2 m, vægt - 68 kg, men den sædvanlige vægt af fiskede prøver er 5-10 kg. Den har et spidst hoved og indsnævret krop. Nummeret er konstant faldende. Fisk indeholder fra 8 til 15% fedt i vævet; kulinarisk, ligesom andre stærke fisk, er uovertruffen. Den relativt lille sorte kaviar af denne fisk er værdsat lavere end beluga og stør. Fra svømmeblæren er det dyreste udvalg af fisklim. Det russiske navn er lånt fra tyrkisk "skarpt".
Tornet lever i Sortehavet. Optagelseseksempler når en længde på 3 m og en vægt på 200 kg, men normalt overstiger størrelsen af den fiskede fisk ikke 20-30 kg. Nummeret er konstant faldende. I kulinariske termer, lidt ringere end andre stær. Navnet kendetegner fiskens kropsformede form.
bonit
Den kommercielle havfisk tilhører makrelfamilien. Pelamida lever mere end 10 år, når en meter lang og er en besætning rovdyr. Hvert par år går pelamider i Sortehavet gennem Bosporus. I modsætning til makrel føder pelamida ikke kun om sommeren i Sortehavet, men kan også gyde her. Ikke desto mindre går pelamiderne i løbet af efteråret sydover gennem Bosporus. Fisk har høje kulinariske egenskaber.
Sjov video, hvor jægeren fanger Pelamidu:
hornfisk
Det kombinerede navn på 25 arter af 9 slægter af familien med samme navn, sarganoobraznyhs orden. De beboer det kystnære tempererede og varme vand i Atlanterhavet og Stillehavet. En art bor i Sortehavet. Denne fisk migrerer forskelligt i forskellige år - afhængigt af "beskæftigelsens type": gydning, fodring, overvintring. Vises i sort juice i foråret, gyder fra maj til slutningen af august. I november flyttes det mod syd og vintre i Marmarahavet. Bor 6-7 år. Det når en længde på 65-75 cm. Det adskiller sig i den pilformede struktur af kroppen og aflange kæber, og underkæben er lidt længere end overkæben. Begge kæber sidder med små skarpe tænder. Vægterne er små, grønne tilbage. En besætning med rovfisk, der primært fodrer Hamsa.
sild
Formålet med det lokale fiskeri. Navnet på garfish finder vi flere antikke græske forfattere.
Sild er det fælles navn for mange arter og slægter af fiskefamilien med samme navn, samt et udbredt fødevareprodukt. Sidstnævnte omstændighed har medført alvorlig forvirring i vores ideer om, hvad vi spiser. Faktum er, at handelsnavne ikke falder helt sammen med de navne, der er vedtaget af ichthyologer og ofte ikke falder sammen. Det viser sig, at der er en forretter af baltisk sild og en sardin, men der er slet ikke sådan fisk: Den unge fisk af en hvilken som helst sild er fra Nordatlanten, og den samme fisk, men fra Middelhavet eller Sydatlanten hedder "sild". Iktyologer er også gode: Det viser sig, at Sortehavs sild findes i de sorte og kaspiske hav, og der findes også kaspisk sild der, men det er slet ikke Sortehavet. Generelt kan de ikke enige om hinanden om noget problem og fremsætte mere systematik af sildfisk end disse sild er anbragt i tønde. Bidraget til forvirringen og fiskerne, hvor samme sild har forskellige navne, ikke kun fra alderen, men også fiskestedet. Men det værste af alt er, når samme navn bruges samtidigt i og uden for videnskaben. Ifølge nogle eksperter er ansjos fisk af særlig saltning, ifølge andres mening er det en hel familie af små sildfisk, ifølge nogle er det hamsa, også kaldet kamsa. Sprøjter er dåsefad fra små sildfisk, og ikke nødvendigvis fra brislinger, som sammen med brisling er brisling.
Sild er det fælles navn for mange marine og vandrende arter af kommercielle fisk af familien med samme navn. Fisk har høje kulinariske egenskaber, men det er kun lidt til frisk opbevaring og bruges derfor hovedsageligt saltet eller røget.
Hamsa eller Kamsa er en lille kommerciel fisk af sildfamilien. I sort Azovske Seas er to underarter, hvoraf den ene hele tiden bor i Sortehavet, mens den anden gør efterårstrækket fra Azovske Hav til Black varmere tværs Kerch strædet. Lever 3-4 år, når en længde på 15 cm, vægt op til 15 gram. Afviger uforholdsmæssigt stor mund. Om sommeren bor det i de øverste lag af havet, ikke dybere end 25 m, om vinteren går det til en dybde. Gyser om sommeren. Fisken danner tætte shoals og har en vigtig kommerciel værdi. Det højeste indhold i fedtvæv og de bedste kulinariske egenskaber hos fisk fanget i efteråret. Sprat er det fælles navn på to slægter af småfisk fra sildfamilien (tyll og brisling). En lille kommerciel fisk når en længde på 17 cm, vægt op til 20 gram. Fiskeri, der udføres i det nordøstlige Atlanterhav. Udover at blive brugt i frisk og friskfrosset form, bruges den til røget, dåse i olie, også sprøjter lavet af det. Afviger mere flad kropsstruktur. I de sorte, azov- og kaspiske hav findes fire arter, der befinder sig i de afsaltede havvand tæt ved flodernes mund. Navnet kommer fra den omdøbte "sprat". Sprøjter er en slægt af småfisk fra sildfamilien, der tilhører brisling. Forskellige fra tylbrugerens kropsstruktur. Foretrække køligt saltvand, spawn om vinteren. Fiskeri er begrænset, da fisk ikke danner tætte skoler. Hermetisk mad med samme navn fremstilles fra enhver lille røget fisk i sildfamilien, og tilstedeværelsen af brislingfisk i dåsebris er slet ikke nødvendig.
rampe
Denne fisk, som en haj, tilhører den bruskede familie. Den har en karakteristisk flad kropsstruktur, der ligner en stingray til en drage. Fiskens sider er som vinger, så de kan "flyde" over bunden og hurtigt komme ind i sandet. Øren fodrer primært på bund muslinger. I underordenen er der 16 familier og mere end 300 arter, hvoraf to bor i Sortehavet: Havrev og Havkat. Havkatten hedder også stingrayen. Denne fisk når en længde på 2,5 meter og er beskyttet af en spids spids i slutningen af halen. Spiken er giftig og forårsager alvorlig smerte, så du bør ikke skyde et ubådsgevær på et stort stingray.
makrel
Dette er det fælles navn for mange arter af marine kommercielle fisk af familien med samme navn på gruppen perciformes. De har tværgående mørke striber på ryggen og siderne og sølvfarven på underlivet. Kroppens struktur er præget af en strømlinet form, smal hale og en kraftig halefin.
Går en længde på 60 cm, lever mere end 10 år. Hord rovdyr. Atlanterhavsmakrel kommer ind i Sortehavet en gang hvert par år, føder om sommeren og endog gyder, men dens kalv synker i utilstrækkeligt saltvand og dør. Det traditionelle navn "makrel" kommer fra de græske "combos", som har samme betydning. For nylig er synonymet "makrel" blevet mere almindeligt.
scad
Denne slægt består af 10 arter af havfisk af ordensperciformes. De største individer overstiger ikke en længde på 50 cm og vægt 400 gram. Den vigtigste kommercielle art er T. sagoNlyz, der befinder sig i det tropiske og tempererede farvande i Atlanterhavet. Fisken danner store skyer og er fordelt i hele Sortehavets kystområde. Enkeltpersoner har en længde på 10 til 20 cm, vægt fra 15 til 75 gram. Bor fra et til tre år. Den springer fra maj til august og fejer op til 50.000 æg. Predator, spiser zooplankton og små fisk. Nogle ichthyologer foreslår at dele en større og mindre dybde i to forskellige arter. Denne hypotese bekræftes af den nylige forsvinden af en stor form for scad fra fangster. Det russiske navn på fisken lånes fra græsk, hvis rod er "Stavros" - korset.
Tunfisk
Det kombinerede navn på 7 arter af 5 slægter af store marine kommercielle fisk af makrel familien. Denne kommercielle fisk når en længde på 3 m og en vægt på 600 kg. Fiskeri udføres i mange varme farvande i verdenshavet. Hvert par år kommer tun ind i sommeren gennem Bosporen fra Middelhavet til Sortehavet, og i efteråret går de tilbage. De har fremragende kulinariske egenskaber.