I hvilke fødevarer kan du finde vitamin B12? Overvej funktionerne og fordelene ved dette vitamin, og hvad er de konsekvenser, der kan opstå som følge af manglen på det.

Hvad er vitamin B12

Vitamin B12 er et kompleks af vitaminer B og produceres naturligt af mikroorganismer, såsom bakterier, svampe eller alger. Ligesom mange vitaminer kan B12 ikke syntetiseres direkte i den menneskelige krop, og derfor skal det indhentes med mad.

Vitamin B12 består af mange stoffer, blandt hvilke de mest berømte er cyanocobalamin og cobalamin.

For at vitamin B12 skal absorberes af vores krop, kræves et stof udskilt af parietalcellerne i maven, ellers kaldet den interne slidfaktor. Ved binding til den interne faktor af slottet kan vitamin B12 genkendes af en specifik cellulær receptor og absorberes fra tarmen.

Hvorfor har du brug for vitamin B12 - egenskaber og fordele

Hovedformålet med vitamin B12 er at deltage i syntesen af ​​røde blodlegemer i knoglemarven ved at regulere syntesen af ​​hæmoglobin og DNA. Hovedrollen er at fremme væksten af ​​røde blodlegemer. Dets handling forbedres i kombination med folsyre.

En anden vigtig funktion, som vitamin B12 spiller, er effekten på homocystein metabolisme, det stof, hvorfra methionin dannes. Koncentrationen af ​​homocystein i kroppen bør forblive på visse niveauer, da overskuddet kan forårsage problemer med blodkarrene og føre til aflejring af kolesterol i arterierne, hvilket øger risikoen for hjerte-kar-sygdomme.

Vitamin B12 er også nødvendigt for metabolisme i centralnervesystemet, især til dannelse af myelin, som omslutter nerverne.

Virkninger af vitamin B12 på nervesystemet

Vitamin B12 er godt for hjernens sundhed og hjælper effektivt med at forhindre udviklingen af ​​demens. Det blev konstateret, at et højt koncentrationsniveau af dette vitamin forsinker processerne, der fører til et fald i hjernevolumen, som er forbundet med aldersrelaterede ændringer.

En anden effekt på nervesystemet er deltagelse i dannelsen af ​​den beskyttende myelinskede, vitamin B12 har en beskyttende virkning på nerverne og forhindrer degeneration.

Vitamin B12 til hud, negle og hår

Vitamin B12 har en regenererende virkning på de celler, der danner huden, og især på de celler, der danner hårsækkenet, hvilket er vigtigt for hårbevarelse. Også virker på cellerne, der danner neglene, bidrager til deres regenerering, så manglen på vitamin B12 kan føre til sprøde negle, udseendet af hvide linjer på overfladen af ​​neglepladen.

En anden effekt er at opretholde hudcellernes sundhed, så mangel på vitamin B12 ledsages ofte af udseende af dermatitis. Vitamin B12, der anvendes til behandling af herpes, fremskynder helingsprocessen og forhindrer eksacerbationer.

De gavnlige virkninger af vitamin B12 på hjertet

På hjerteniveau har vitamin B12 en positiv effekt, hvilket reducerer homocysteinniveauet i blodet, hvilket kan føre til problemer med det kardiovaskulære system.

Derudover har vitamin B12 en gavnlig effekt på patienter, som har gennemgået angioplastik i kranspulsåren: vitamin reducerer sandsynligheden for komplikationer forbundet med operationen, selv om virkningsmekanismen endnu ikke er klar.

Vitamin B12 øger immunsystemet

Vitamin B12 har en effekt på immunsystemet, især på hvide blodlegemer - immunsystemets naturlige dræberceller, som er meget effektive til at dræbe bakterier, vira og kræftceller.

Ved at stimulere DNA-syntese stimulerer vitamin B12 produktionen af ​​disse immunceller. Det er imidlertid ikke blevet bevist, at lave niveauer af vitamin B12 kan føre til immunitetsproblemer.

Vitamin B12 styrker knoglerne

Vitamin B12 påvirker sandsynligheden for at udvikle knoglesygdom, især arthritis, fordi arthritis ofte ledsages af anæmi, og dette vitamin sammen med jern og folinsyre kan hjælpe med at bekæmpe symptomer.

Vitamin B12 regenererer leveren

Dette vitamin anvendes i vid udstrækning til behandling af hepatitis og levercirrhose, da det forbedrer levercellernes regenerative funktioner.

Vitamin B12 udvikler muskler

Vitamin B12 øger produktionen af ​​røde blodlegemer, som fremmer muskelvækst, giver musklerne masser af ilt og næringsstoffer.

Af denne grund bruges det ofte som sportstilskud og anbefales i alle sportsgrene, såsom cykling og andre intense træningsprogrammer.

Mulige årsager til vitamin B12 mangel og konsekvenserne

Vitamin B12-mangel kan skyldes:

• med læringsproblemer, forårsaget af nedsat sekretion af indre faktor i niveauet af maven.
• med en vegetarisk kost, da vitamin B12 primært er indeholdt i fødevarer af animalsk oprindelse.
• med cøliaki, Da dette vitamin absorberes på niveau af ileal drag, hos patienter med cøliaki, er denne del ofte beskadiget på grund af brugen af ​​gluten.

Uanset årsagen kan vitamin B12-mangel føre til alvorlige konsekvenser:

• Pernicious eller megaloblastisk anæmi. Da vitamin B12 er nødvendigt for syntesen af ​​røde blodlegemer, er dens mangel manifesteret af et fald i antallet af modne røde blodlegemer, da knoglemarven ikke er i stand til at tilvejebringe røde blodcellens modningsbetingelser.
• Nervesystemet lidelser. Andre symptomer på vitamin B12-mangel vedrører centralnervesystemet, såsom svaghed på arme og ben, talevanskeligheder, problemer med at gå og gå og spasmer.

Bivirkninger associeret med overskydende cobalamin

Hidtil beskriver den videnskabelige litteratur ikke bivirkningerne af overdreven forbrug af vitamin B12. Undersøgelser har imidlertid vist, at for nogle mennesker, som dem, der lider af diabetisk nefropati, kan overdreven forbrug af vitamin B12 og folinsyre forårsage nedsat nyrefunktion.

Under alle omstændigheder er det usandsynligt, at de, der følger en varieret kost, står over for en betydelig ulempe ved dette element.

Dagligt behov B12 - ernærings afgørende rolle

Vitamin B12 skal komme med mad, fordi vores krop ikke er i stand til at syntetisere det. Det anbefalede daglige indtag af vitamin B12 er ca. 2 mcg om dagen for en voksen. Dette behov, sammen med efterspørgslen efter folsyre, stiger med mindst 50% under graviditeten.

Hvilke produkter er vitamin B12

Vitamin B12 findes næsten udelukkende i produkter af animalsk oprindelse (10 μg / 100g), fjerkrækød og æggeblomme (1-10 μg / 100g), mens der i mælk og mejeriprodukter mindre end 1 mg / 100 μg og produkter af vegetabilsk oprindelse slet ingen.

Nedenfor vil vi se, hvilke fødevarer der er rigeste i vitamin B12:

• kød: Vitamin B12 findes i rødt kød, dvs. kød af kvæg eller får, især indersiden af ​​disse dyr, såsom lever, hjerte, nyrer og hjerne. Også ret meget vitamin i hvidt fjerkrækød.
• Skaldyr og fisk: Krebsdyr, såsom krabber og rejer, er en fremragende kilde til vitamin B12, såvel som visse typer fisk, såsom makrel, sardiner og sild.
• Æg og mejeriprodukter indeholder også en anstændig mængde vitamin B12.
• Nogle legumes, især bønner.
• Nogle typer frø og nødder, for eksempel valnødder og solsikkefrø.

Desværre indeholder frugt og grøntsager næsten ingen vitamin B12.

Imidlertid er der i hvert fald fremragende multivitamintilskud, der helt dækker det daglige behov for vitamin B12.

http://sekretizdorovya.ru/blog/vitamin_b12_pitanii/2017-03-28-336

Overskydende vitamin B12: hvordan man identificerer og forhindrer udviklingen af ​​hypervitaminose

De fleste B-vitaminer er afledt af de enkleste bakterier. Vitamin B12 er ikke en undtagelse, den er karakteriseret som en unik organisk forbindelse, og det er desuden i stor efterspørgsel inden for forskellige fagområder.

Vitamin B12 Egenskaber

Det særprægede af dette vitamin er dets evne til at forhindre udviklingen af ​​kroniske sygdomme, samt aktivere kroppens lipotrope og anabolske funktioner.

Dette vitamin er aktivt involveret i syntesen af ​​melatonin, regenerering af nerveceller og derved forebygger sådanne tidlige manifestationer som demens og udryddelse af kognitive funktioner. Regulerer den følelsesmæssige komponent - hjælper med at bekæmpe depression, stressfulde situationer og kronisk træthed. Deltager i vedligeholdelsen af ​​det muskuloskeletale system og forhindrer udviklingen af ​​osteoporose. Stabiliserer og korrigerer lavt blodtryk, er involveret i metabolisme og deltager også i syntese og aktiv opdeling af knoglemarvsceller.

Det er yderst nødvendigt for nyfødte, der har haft en smitsom sygdom, såvel som for tidlige babyer.

Hvor og hvordan vitamin B12 indtages

Kilder til vitamin B12

Vitamin B12 er af sin natur en unik organisk forbindelse. Det syntetiseres ikke kun kunstigt i laboratoriet, men også naturligt på grund af visse bakterier, der befinder sig i dyrenes krop. I denne henseende har mennesket den vigtigste kilde til vitamin B12 været og vil forblive animalske produkter.

Det er kendt, at et sådant vitamin som B12 har tendens til at ophobes i leveren, men inden det når sin hoveddestination går det langt: for det første kommer vitaminet ind i mave-tarmkanalen med mad og derefter under påvirkning af visse enzymer og mavesaft separeres det fra mad og hurtigt begynder at blive absorberet i tyndtarmen. Maven modtager på mobilniveau et betinget signal og fortsætter derefter med at syntetisere et specielt protein, der kombinerer med vitamin og transporterer det til specifikke indre organer og hjælper vitaminet til at invadere cellerne i leveren, nyrerne, lungerne og milten.

Den højeste procentdel af vitamin B12 findes i følgende fødevarer:

Det er vigtigt at bemærke, at vitamin B12 af animalsk oprindelse absorberes meget bedre hos mennesker end syntetiske, skabt i laboratoriet.

De vigtigste faktorer, der bestemmer risikogruppen

Lavt indhold af vitamin B12 i den menneskelige krop skyldes som regel en langvarig anvendelse af fødevarer med et lavt indhold af vitamin B12. Desuden kan indikatorer for vitamin B12 ligge inden for den nedre grænse for normen som følge af sygdomsudvikling som:

• Onkologiske og særlige sygdomme i mave og tarm. Kirurgisk indgreb, for eksempel i forbindelse med fjernelse af en del af maven eller svulsten, destabiliserer også tarmen. Processen med absorption og transport af vitaminet stoppes, en hurtig udtømning af vitaminreserverne observeres.
• Hypertension, urolithiasis, nyresvigt, tuberkulose, levercirrhose, diabetes mellitus og gigt. Alle disse sygdomme behandles med diuretika, der er karakteriseret ved et højt indhold af kalium, som forhindrer akkumulering af vitamin B12 og hjælper med at skylle det ud af kroppen.
• Parasitter (orme, rundorm, bændelorm osv.), Der ikke kun fodrer med mikroelementer, men også med vitaminer, der kommer fra dyrefoder eller syntetiseres af kroppens egne symbiotiske bakterier.

Vitamin B12-mangel kan skyldes naturlige biologiske processer og en bestemt livsstil. Denne gruppe af mennesker omfatter:

• Ældre mennesker, der ofte har krænkelser af forskellige kugler i fordøjelsesfunktionen, samt ofte har problemer forbundet med nyre- og leversygdom. Derfor introduceres vitamin B12 dårligt i cellerne i organerne, og reserverne vaskes ud.
• Vegetarere, da de fortrinsvis foretrækker fødevarer af vegetabilsk oprindelse, som ikke indeholder vitamin B12, og den sjældne anvendelse af sådan animalsk mad som æg og mejeriprodukter ikke er nok til, at vitaminet altid skal være normalt.

Hvad skal man gøre, hvis niveauet af vitamin B12 er uden for normen?

Et overskud af vitamin B12, med andre ord hypervitaminose er en yderst sjælden tilstand. Det udvikler sig udelukkende som følge af, at en terapeutisk dosis af lægemidlet er forkert.

Hypervitaminose fører til udvikling af sådanne sygdomme som:

• hepatose - fedtholdige aflejringer i dybe leverceller, hvilket fremkalder udviklingen af ​​cirrose og leverfibrose
• hjertesvigt - blodforsyningen til alle organer er forstyrret. Åndenød vises, hypoxi, hjerte astma, lungeødem, hjerteanfald og slagtilfælde udvikle sig.
• vaskulær trombose - dannelsen af ​​blodpropper i kredsløbssystemet. Bundtet er i stand til at blokere det meste af arterien lumen, reducere blodgennemstrømningen, udvikle symptomer på hypoxi
• CNS-forgiftning
• Anafylaktisk chok - en øjeblikkelig farlig allergisk komplikation, der manifesteres i form af hævelse af mundhulen og strubehovedet
• nedsat metabolisme, der resulterer i træthed, irritabilitet, nedsat aktivitet

For at reducere vitamin B12 til normal, er det undertiden nok at udelukke fra de daglige kostholdige fødevarer, der indeholder dette vitamin. Hvis nogle produkter er vanskelige at nægte, anbefales det at udsætte dem for langsigtet varmebehandling.

Du skal inkludere i dagligdagsfødevarer som radiser, løg, hvidløg, fordi de sætter processen for absorption hurtigere og fremme hurtig eliminering af vitamin B12 fra kroppen.

Utvivlsomt fremkalder indholdet af vitamin B12 over normen i menneskekroppen udviklingen af ​​alvorlige sygdomme. Det er dog værd at bemærke, at tilstedeværelsen af ​​et overskud af dette vitamin i kroppen ikke altid er en indikation på, at en person har en alvorlig sygdom.

http://vselekari.com/lechenie/lekarstva/vitaminy/izbytok-vitamina-b12.html

En overdosis af vitamin B12

For første gang blev en gruppe stoffer, der senere blev kaldt cobalaminer, talt om i 1955. Allerede da blev deres positive virkning på den menneskelige krop noteret. De er vandopløselige stoffer, der er meget modstandsdygtige over for høje temperaturforhold. På trods af de store fordele, som disse elementer bærer til menneskekroppen, er deres overskud farlig. En overdosis af vitamin B12 er en tilstand, hvor specialisthjælp er virkelig nødvendig, ellers kan uoprettelige konsekvenser udvikle sig.

Cobalaminfunktioner

Det vides at vitamin B12 virker på næsten alle indre organer af en person og deres systemer. Der er sådanne funktioner som:

• styrke kroppens forsvar
• aktivering af produktion af fedtstoffer, kulhydrater, hvorved der øges mængden af ​​produceret energi
• normalisering af blodtryksindikatorer;
• forbedring af hjernens mentale processer
• stigende stress modstand, forebyggelse af udvikling af demens
• normalisering af vækst- og udviklingsprocesser, hvilket er særlig vigtigt for børn
• øget appetit
• forebyggelse af anæmi
• normalisering af blodsystemets funktion
• øget aktivitet af spermatozoer generelt forbedring af det urogenitale systems funktion
• fald i irritabilitet, stigning i arbejdskapacitet.

Det er kendt, at produkter, der indeholder den angivne gruppe vitaminelementer, er ordineret til personer, der lider af aids. De hjælper dem med at opretholde klarhed i sindet. Derudover påvirker tilstedeværelsen af ​​cobalaminer i cellerne og vævene i den menneskelige krop i en tilstrækkelig mængde gunstigt leversystemet, forbedrer søvnkvaliteten.

Dagligt behov for vitamin

Det er kendt, at cobalaminer absorberes i tarmen, hvorefter de kommer ind i blodbanen gennem tarmvæggene, og derefter sammen med det genetiske materiale går til andre indre organer og deres systemer. I grunden ligger kroppens reserver fra 2 til 5 mg cobalamin. Hans daglige behov afhænger af den aldersgruppe, som en person tilhører:

• børn under et år har brug for fra 0,4 til 0,5 mcg;
• børn fra et til seks år har brug for fra 1 til 1,5 mikrogram;
• børn fra syv til ti år gamle har brug for 2 mcg;
• unge fra ti til sytten har brug for 3 mcg;
• voksne - 4 mcg;
• gravide kvinder og kvinder i laktationsperioden - 4 mg.

Det vides at folk, der har dårlige vaner, har brug for flere cobalaminer om dagen. Desuden er en ekstra mængde af en gruppe værdifulde stoffer også nødvendigt for vegetarer, der har nægtet at anvende animalske produkter til mad. Lægemidler beriget med cobalaminer er ordineret til sådanne sygdomme som:

• anæmi;
• hepatitis af forskellige former;
• pancreatitis;
• polyneuritis;
• iskias;
• multipel sklerose;
• hudsygdomme, allergier;
• Downs sygdom;
• Cerebral parese (cerebral parese).

Naturlige kilder til cobalamin

Dannelsens dannelse er en af ​​måderne til at eliminere hypervitaminosen B12 i tide. Størstedelen af ​​cobalaminer findes i animalske produkter. Med hensyn til plantelægemidler er mest af alt vitamin B12 til stede i havkål, salatblade. For at berige kroppen med værdifulde elementer er det yderst vigtigt at inkludere fødevarer som:

• blæksprutte kød;
• sild;
• makrel;
• sardiner;
• tun;
• kaninkød;
• oksekød;
• smelt beluga
• kræft;
• gedde.

Det er også kendt, at mejeriprodukter, østers også er rige på vitamin B12. Ikke desto mindre bør man ikke udelukke situationer, hvor det er nødvendigt at tilføje vitaminkomplekser ud over at tilpasse kosten.

Hvornår skal man tage?

Tage vitamin B12 er nødvendigt, når forhold som udvikling:

• anæmi;
• forstyrrelse af fordøjelseskanalen fungerer
• vedvarende svaghed, træthed;
• svimmelhed, hovedpine
• depressive lidelser;
• følelsesløshed i lemmerne;
• øget nervøsitet, irritabilitet
• betændelser i mundslimhinden
• nedsat funktion af åndedrætssystemet;
• hallucinationer;
• reduceret synsstyrke;
• ubehagelig lugt der kommer fra hele kroppen.

Derudover er en gruppe af cobalaminer tildelt i nærvær af en sygdom, såsom kronisk hepatitis. Det anvendes også i tilfælde af nedsat nyrefunktion, levercirrhose, neuralgi, radikulitis, underernæring, svævebensmyelose. Det vides at vitamin B12 er ordineret i barselsafdelingen for tidlige babyer. På trods af den enorme fordel ved denne gruppe af vitaminstoffer er det imidlertid nødvendigt at tage det med forsigtighed, følg anbefalinger fra en specialist, da ellers hypervitaminose-tilstanden kan udvikle sig.

Symptomatiske manifestationer af overdosering

De vigtigste symptomer på et overskud af vitamin B12 er:

• irritabilitet;
• smerter i brystregionen, især hvor hjertet ligger
• funktionsfejl i det kardiovaskulære system
• obstruktion af vaskulære vægge, trombose;
• allergier;
• nældefeber;
• hævelse af lungerne;
• anafylaktisk shock.

Enhver af disse betingelser er farlig for menneskekroppen. Hvis tiden ikke går i gang, skal du ikke starte behandlingen, du kan være i en hospitalsseng. Derudover bør du ikke tage vitamin B12 med hormon-type lægemidler, aminophyllin, vitaminer B1, B6. Undgå at misbruge alkohol, når du bruger cobalamin, da dette også kan føre til en forringelse af personens tilstand.

Hvordan man behandler?

Efter en specialist opdager tilstanden af ​​B12 hypervitaminose, afbrydes alle kosttilskud. Rigelig drikke udnævnes flere gange om dagen, opkastning er forårsaget, absorberende kulstof accepteres. Sådanne foranstaltninger træffes kun i tilfælde af en minimal overdoseringstilstand og varer i flere dage, indtil de vigtigste symptomer er gået.

Der er dog tilfælde, hvor hypervitaminose-tilstanden påvirker personens indre organer, deres funktion. Derefter udfører eksperterne en mere detaljeret undersøgelse, ordinerer de relevante lægemidler og sender patienten til en ernæringsekspert. Kun han vil være i stand til korrekt at justere en persons kost, indtil kroppens funktion er forbedret.

http://vitaminyinfo.ru/vitaminy-i-mineraly/peredozirovka-vitamina-b12

Er overdosis af vitamin B12 farligt, hvilke symptomer skal jeg søge efter

B12 er et vitamin, der fra begyndelsen af ​​det 20. århundrede blev hovedelementet i behandlingen af ​​anæmi. Det er værdifuldt, har biologisk aktive additiver og indeholder kobolt. Det er et mørkt rødt, lugtløst pulver, der er vandopløseligt. Dette vitamin: øger appetitten, forbedrer immuniteten, giver en strøm af energi. Akkumulerer i organerne: milt, lever, nyrer. Kroppen får det primært fra fødevarer af animalsk oprindelse. Men med misbrug af disse produkter er en overdosis af vitamin B12 mulig, hvis symptomer ikke manifesterer sig på den mest behagelige måde.

Dagligt behov

For hver organisme og alder tages vitaminet individuelt. Store doser fører til forkert absorption af B12 med mad eller kosttilskud. Der er normer:

• For voksne er satsen op til 2,5 mcg
• For gravide kvinder op til 4 mcg
• For kvinder, under amning op til 5 mcg
• For børn op til 1 mcg
• For teenagere op til 2 mcg

Ældre mennesker denne mikroelement fordøjes dårligt nok, så de skal tage det med mad.

Produkter indeholdende vitamin B12

• Fiskprodukter: gedde, beluga, makrel, pink laks, chum laks
• Krebsdyr: Krebs, Krabber
• Kød: kanin, oksekød, lam, gedekød
• Skummetmælk
• Kyllingegel æggeblomme
• Typer af ost (schweizisk, russisk, hollandsk)
• Sea Kale

Overdoseringssymptomer

En overdosis af vitamin B12 vises med følgende symptomer:

• Svaghed, sløvhed og døsighed
• Svimmelhed og svær hovedpine
• søvnløshed
• Kvalme, opkastning, ansigtsbetændelse
• Diarré, diarré
• Udseende af kramper i underekstremiteterne
• Nervesygdomme, irritabilitet
• Der er smerter i hjertet, hurtig hjerteslag
• Trykket stiger
• Allergi, kløe, røde pletter på kroppen
• Anafylaktisk shock

Overdosering kan forekomme på grund af ukorrekt administration af injektionen. Dette kan medføre alvorlige konsekvenser:

• Vaskulær trombose dannes.
• Lungeødem forekommer
• Synet falder kraftigt
• Hallucinationer begynder
• Blødning kan begynde
• Forstoppelse opstår
• Urticaria vises på huden
• Tarmforstyrrelse opstår

For at undgå overdosering skal du følge reglerne for den daglige dosis af vitamin til kroppen.

Skader, når du tager vitamin B12 sammen med andre lægemidler

1. Vitamin B12 absorberes af hver organisme identisk.
2. Det anbefales ikke at tage hormonal medicin, da de bidrager til udvaskningen.
3. Dette vitamin er ikke kompatibelt med aminophyllin, hvilket fører til alvorlige konsekvenser.
4. Bland ikke det med andre vitaminer, såsom: B1, B6, de oxiderer og ødelægger det.
5. Bland ikke B12 og nikotinsyre, fører til destruktion
6. Dette lægemiddel er uforeneligt med euphyllin, hvilket medfører alvorlige konsekvenser.
7. Du kan ikke kombinere dette lægemiddel med alkohol, da det kan føre til beriberi
8. Hvis du tager det med C-vitamin, kan der forekomme blødning, tør mund

Overdosering til voksne og børn

• Hvis en overdosis opstår, skal du stoppe med at tage kosttilskud.
• Drik masser af drikke, drik op til 2 - 3 glas kogt vand ad gangen
• Prøv at fremkalde brekninger
• Drikk aktivt kul

Hvornår har du brug for vitamin B12 og dets virkning på kroppen på videoen:

Det skal huskes, at der med en overdosis af vitamin B12 sker behandling inden for få dage eller endda uger. Det er i det mindste nødvendigt, men med et overskud af ret farligt vitamin. I intet tilfælde kan ikke indgives til børn intravenøst, kan det føre til anafylaktisk shock. Sørg for at konsultere din læge, find ud af, hvor meget vitaminindholdet i kroppen overskrides. Giv blodprøver. Ernæringsfysiologen bestemmer hvilke organer der er beskadiget og ordinerer den korrekte behandling. Du skal følge en bestemt kost.

Ved anvendelse af store doser opstår ofte forgiftning. Hos voksne med overdosering er der oftest lungeødem, øjet falder kraftigt. Hos børn, hovedsagelig allergier, hududslæt, svaghed i kroppen. Også, tag ikke stoffet i lang tid, der er kroniske sygdomme. For at undgå alvorlige konsekvenser er det derfor vigtigt at overvåge fødeindtaget og ikke overskride forbruget af produkter.

http://otravlenienet.ru/otravlenie-lekarstvami/peredozirovka-vitamina-v12-simptomy.html

Overdosering af vitamin B12, symptomer, virkninger

Normalt tænker folk sjældent på antallet af nyttige elementer i den mad, de spiser. Hvor meget kroppen har brug for, hvilken form for mad det indeholder og faren for overskydende vitamin B12 i blodet, vil symptomerne på overdosering blive diskuteret i artiklen, hvordan det kan forekomme.

Det er fantastisk, hvordan kroppen stadig klarer sig at fungere normalt med sådan uforsigtighed, fordi hver dag det kræver en vis mængde flere vitaminer, tæller dette ikke med andre nyttige stoffer! Men hvis manglen stadig kan repareres hurtigt, er overskuddet allerede et mere alvorligt problem. Især hvis disse er vitaminer fra gruppe B, som er nødvendige for moderne mennesker, der lider af stress og stigende belastninger. "Et overskud af vitamin B12 i blodet, symptomer på overdosering" er emnet i vores artikel.

Vitaminer er nyttige, de er i næsten enhver mad, selv i drikkevarer, og kroppen modtager dem hele tiden fra mad. Nogle tilføjer til deres sparsomme næringsstoffer gennem stoffer - vitaminer ordineret af læger. Videnskaben kender mere end ti grupper af vitaminer, desuden er de alle aktivt brugt af kroppen. Noget han sparer for fremtiden, noget forbruges straks.

Hvorfor er der en norm?

Desværre virker begrebet "mere - bedre" ikke for levende væsener, for dem er det mere vigtigt at holde sig til midten. Derudover handler det om alt: mængden af ​​mad, der er nødvendigt for livet, mængden af ​​vand, søvnens timer. Mennesket er ingen undtagelse. Hans krop selv er godt opmærksom på sin norm og forsøger at holde fast ved det og fjerne for meget. Tross alt tænker folk sjældent på foranstaltningen, når de spiser velsmagende mad eller drikker deres yndlingsdrik. De vil have mere. Begrebet "norm" eller "measure" gælder også for vitaminer.

Alle er aktive enzymer, som har en betydelig indvirkning på kroppens overordnede arbejde og tilstand, så deres indhold er ekstremt vigtigt. Hvis lidt er dårligt, hvis meget er for dårlig. Kroppen kan roligt genbruge nogle vitaminer, hoppe med en væske, hvis det føles overskydende, mens andre forbliver. For eksempel er et overskud af vitamin B12 på grund af kroppens manglende evne til at absorbere det.

Vitamin B12 selv betragtes som en vigtig repræsentant for sin gruppe, dens struktur blev bestemt af 60'erne fra fortiden, det tyvende århundrede. Naturlige kilder til dette vitamin:

1. gær;
2. Fordelagtige bakterier;
3. tang;
4. Nogle former for skimmel;
5. Farmakologisk kilde - lægemidler.

Hvor farligt er overskydende B12?

I naturen er det svært at spise mange fødevarer med B12 for at opnå en overvægt, nogle gange mangler kroppen det, så læger ordinerer specielle lægemidler. Disse er injektioner eller tabletter, hvis optagelse tillader et overskud af vitamin B12, fordi dets sats for en voksen pr. Dag er 0,4 til 2,4 mikrogram.

Unge børn, 0,4 til 0,9, ældre børn har kun brug for 1,2 til 1,8 mcg, de fleste voksne 2,4 mcg. Doseringen kan stige for gravid eller lakterende, fordi de deler med barnet en butik af vitaminer: 2,6 til 2,8 mcg, givet rollen af ​​vitamin B12 til en voksende baby eller et voksende foster.

Hvordan overskud reflekteres:

1. En allergi opstår, kroppen tager B12 for nogle farlige allergener og forsøger at kæmpe;
2. Angststigninger (B12 påvirker stabiliteten af ​​nervesystemet).
3. Koagulabilitet i blod er brudt;
4. Den årsagssammenhængende forekomst af acne (måske et forsøg på kroppen at bringe overskydende B12 i blodet direkte gennem huden).
5. Når der er en alvorlig overdosis af vitamin B12, er tegnene forskellige:
6. Trombose er mulig (selv i en sund person, der aldrig har mødt en sådan person før);
7. Hjertesvigt
8. Lungeødem forekommer nogle gange;
9. Alvorlig urticaria
10. Alvorlige allergier, op til anafylaktisk shock (en ekstremt alvorlig tilstand, der kræver hurtig hjælp fra specialister, døden er mulig).

Nogle gange kommer B12 i menneskekroppen gennem kosttilskud, det er yderst vigtigt at observere dobbelt forsigtighed, når du blander stoffer, som du tager kurser. For eksempel reducerer samtidig indtagelse af ascorbinsyre kroppens evne til at absorbere B12. Her er det vigtigt ikke blot at være bange for overskydende vitaminer, der begrænser dig selv, men at følge jævnligt for at gennemgå specielle tests, hvis lægerne har fundet ud af, at det er øget B12 gange.

Så du kan spore dens mængde. Eksperter anbefaler stadig at normalisere kosten, så den har nok korn, frugter med grøntsager, fordi for kroppen er mængden af ​​næringsstoffer normalt indsamlet fra naturlige kilder.

Nogle forskere udførte eksperimenter, forsøger at bevise at udseendet af acne og vanskeligheden med deres fjernelse er direkte relateret til indholdet af vitamin B12 i kroppen. Som det overskydende forværrer huden. Det er kun kendt, at indtagelsen af ​​særlige kosttilskud med B12 faktisk i nogle tilfælde påvirker hudens tilstand negativt, men selve mekanismen blev kun opdaget med den nyeste forskning.

Norm B12 er kun gavnlig for kroppen. Han bruger alt uden at forlade, så vitaminet har ingen dårlig effekt. Overskud, bare at komme ind i blodet, reducerer produktionen af ​​sit eget cyanocobalamin med hudbakterier. Syntesen af ​​andre elementer begynder, som bliver "anstiftene" af inflammatoriske processer. Overraskende lykkedes det videnskabsfolk at finde ud af, at hudbakterier, de skyldige i akne, kan forårsage langt fra alle mennesker til at forårsage det.

Aktiviteten af ​​gener af sådanne bakterier er helt anderledes for raske mennesker med patienter. Og processen har et nært forhold til produktionen af ​​cyanocobalamin. Samtidig fandt de ud af, at når produktionen af ​​dette vitamin af bakterier falder, øger det risikoen for udvikling af ubehagelige inflammatoriske foci. Folk kæmper så længe og uden succes med acne, uden at forstå essensen af ​​problemet og kilderne til dets forekomst.

Kilder B12

Ud over lægemidler modtager kroppen kroppen fra:

1. Oksekødelever, også kylling eller svinekød - dette er et sted op til 60 mcg (hele stykket);
2. Blæksprutekød - der er 20 mcg;
3. Fisk (og makrel og sardiner med aborre, enhver del af slagtekroppen) - op til 12 mcg;
4. Kaninkød - 4,5 mcg
5. Almindelig oksekød (nogen del heraf) - 2,6 mcg;
6. Kød fra svin eller fra en ram - 2 mkg;
7. Favorit med mange hollandske ost -1,5 mcg;
8. Krabber - 1 mcg;
9. Et typisk kyllingeg er 0,5 mcg;
10. Sure fløde (især hjemmelavet) - 0,5 mg.

En lille B12 i en række vegetabilske produkter, for eksempel humle eller gær, kun hvis du tager sidstnævnte, så er der vitamin, hvis det tilsættes med vilje. Dette er angivet på bundtet.

Symptomer derimod, B12 mangel

Det er blevet sagt tidligere, at B12 satsen kun er gavnlig for kroppen. Harm bringer, når mængden begynder at stige eller tværtimod, at falde. Hvilke tegn vil "sige" om B12-mangel:

• Værre appetit
• Brændende fornemmelse eller let tunge tunge
• Hovedpine af varierende intensitet, også svimmelhed;
• Træthed vil stige, svaghed vil også fremkomme;
• Appetitten vil falde (den daglige andel vil falde, det kan ses, når tegnet erhverver en permanent form);
• Hyppige sår i tungen eller almindelig mund;
• Huden er bleg, med skaleringsområder;
• Der vil være smerter i ryggen, også forstyrrelser i gang;
• Knudebælg, følelsesløshed til tider;
• Tung belastning vil give kortpustetid, hjerteslag vil øge;
• Neuritis vil forekomme, generel nervøsitet vil øge;
• Fra kroppen vil ikke for behagelig lugt.

http://protoxin.ru/otravlenie/preparatami/peredozirovka-vitamina-v12.html

Hvad kan der være symptomer på overskydende vitamin B12 og hvordan er det farligt?

Hvorfor vitamin B12 ikke kan absorberes i kroppen, og hvilke problemer kan føre til et overskud af cyanocobalamin.

Vitamin B12 er en vigtig repræsentant for gruppe B, hvis kemiske struktur kun blev bestemt i 60'erne af det sidste århundrede. Interessant nok blev to Nobelpriser tildelt til forskning om sammensætningen af ​​cyanocobalamin (B12) og dens virkning på kroppen. Den første blev udstedt i 1934 for at opdage fordelene ved et stof vedrørende bekæmpelse af anæmi, og efter tre årtier for at udvikle strukturen af ​​cyanocobalamin.

I modsætning til andre stoffer syntetiseret af levende og planteorganismer er kilderne til cyanocobalamin:

Samtidig eksisterer stoffet i forskellige former, der hver især har sit eget navn - cobalamin, cyanocobalamin, nitrocobalamin og andre. Den menneskelige krop modtager som regel kun en type B12-cyanocobalamin.

Stoffets egenart er, at det afhænger af den indre faktor af slottet, hvorigennem vitaminet går sin vej fra mave-tarmkanalen til resten af ​​organerne og cellerne i kroppen. Uden dette når cyanocobalamin ikke resten af ​​kroppen, hvor det er mest nødvendigt.

I artiklen vil vi overveje tre centrale spørgsmål - hvad er faren for overskud af vitamin B12, og i hvilke produkter og præparater indeholder stoffet. Der vil også blive berørt et lige så vigtigt emne vedrørende mangel på cyanocobalamin, samt årsagerne til, at vitaminet ikke absorberes i kroppen.

Hvad er farligt overskud B12?

Overdreven indtagelse af cyanocobalamin er mulig, hvis du overskrider doseringen af ​​særlige lægemidler (i form af injektioner eller tabletter). Hastigheden af ​​vitamin - 0,4-2,4 mg dagligt afhængigt af alder. Således anbefales børn op til tre år at tage 0,4-, 0,9 mcg om dagen for personer i alderen 4-13 år - 1,2-1,8 mcg om dagen og for voksne - 2,4 mcg. Under graviditet og fodring øges doseringen til 2,6-2,8 μg.

Et overskud af vitamin B12 fører til følgende problemer:

• allergier;
• irritabilitet;
• krænkelse af blodproppens proces
• udseendet af acne.

Hvis overdosering skyldes en stigning i det tilladte volumen af ​​injektioner, kan konsekvenserne være mere alvorlige:

• trombose;
• hjertesvigt
• lungeødem;
• nældefeber;
• anafylaktisk shock.

I processen med at tage kosttilskud med B12 er det vigtigt at være opmærksom på interaktionen mellem cyanocobalamin og andre elementer. Så, når det tages sammen med ascorbinsyre, forringes kroppens evne til at adsorbere vitamin fra mad. For at undgå mangel på cyanocobalamin i den fælles indtagstid anbefales det at kontrollere vitaminindholdet i blodet.

At kende virkningerne af et overskud af vitamin B12, symptomer og mulige lidelser, er lettere at normalisere kosten og eliminere risikoen. En af de mest ubehagelige og almindelige er udseendet af acne. Forskere har gennemført en række undersøgelser om forholdet mellem acne og vitamin B12. Det har tidligere vist sig at tage kosttilskud med cyanocobalamin fører til forringelse af hudtilstanden, men kun for nylig var det muligt at afsløre mekanismens essens.

Indgangen af ​​B12 i blodserumet fører til et fald i produktionen af ​​cyanocobalamin ved hudbakterier og syntese af elementer, der bidrager til udseendet af inflammatoriske processer. De vigtigste synder af acne er bakterierne Propionibacterium acnes. I løbet af eksperimentet fandt forskerne ud af, hvorfor disse mikrober forårsager forekomsten af ​​acne i en kategori af mennesker, men ikke i andre. Det viser sig, at aktiviteten af ​​bakteriegener hos raske og syge mennesker adskiller sig, og selve processen er direkte relateret til biosyntesen af ​​cyanocobalamin. Det blev også konstateret, at et fald i vitaminproduktionen af ​​bakterier øger risikoen for inflammatoriske processer.

Hvor er vitamin B12?

De vigtigste kilder til vitamin B12 er animalske produkter:

• Oksekød, svinekød eller kyllingelever - henholdsvis 60, 30 og 17 μg;
• blæksprutekød - 20 mcg;
• fisk (makrel, sardin, aborre) - henholdsvis 12, 11 og 2,5 mg;
• kaninkød - 4,5 mcg;
• oksekød - 2,6 mcg;
• Svinekød eller fårekød - 2 μg;
• Hollandsk ost - 1,5 mcg;
• krabbe - 1 mcg;
• kyllingæg - 0,5 mcg;
• creme creme - 0,5 mcg.

En lille mængde cyanocobalamin findes også i kilder af vegetabilsk oprindelse, nemlig sojaprodukter, humle og gær. Men der er mange diskussioner om det nyeste produkt i dag. Det er bevist, at nærings- eller bryggeris alene ikke leverer cyanocobalamin i kroppen. Dette er kun rigtigt, hvis supplementet suppleres med B12.

Så med hensyn til mad og ølgær (fra leveringsstedet til B12) bør du ikke regne med meget. Årsagerne er som følger:

• Bryggergær sælges ofte efter vægt. Sælgeren eller ejeren af ​​stikkontakten kan bestille den type produkt, hvori vitamin B12 mangler. Produktnavnet er ofte identisk, og sammensætningen er anderledes.
• Cyanocobalamin er følsom for sollys. Så hvis gæren blev opbevaret i gennemsigtige beholdere, så kan det nyttige vitamin i sammensætningen ikke forblive.

Hvis brygersgær bruges til at opnå B12, anbefales det at kontrollere kilden til vitaminet for kvalitet og sammensætning. Desuden skal det købte produkt opbevares i fryseren og væk fra sollys.

I rollen som leverandører af cyanocobalamin er mange stoffer, herunder:

• Vandig opløsning af B12 med natriumchlorid (cyanocobalamin). Dette produkt fås i ampuller på 200 og 500 μg. Indførelsen af ​​opløsningen er intramuskulær, intra-lumbal, intravenøs eller subkutan. Doseringen varierer afhængigt af sygdommen. Introduktionsmulighederne bestemmes af lægen. I tilfælde af sklerose eller myelose injiceres cyanocobalamin intra-lumbalt (i spinalkanalen).
• Neyrobion - vitamin B12, som er tilgængelig i ampuller. Producent - tysk firma Merck. Kontraindikationer for optagelse - amning, graviditet, alder op til 12 år, allergiske reaktioner.
• Vitagram - cyanocobalamin i ampuller. Lægemidlet er produceret i Rusland. Sammensætningen indeholder lidokain, som reducerer smerte ved injektion. Adgang anbefales ikke under graviditet, i tilfælde af blødning og børn.
• Bepleks er et multivitaminkompleks, der sælges i ampullform. Som en del af en gruppe af vitaminer B og PP. Udpeget med mangel på vitaminer, gastrointestinale lidelser, dermatitis, encephalopati.
• Neurobion er et kompleks, der indeholder en hel gruppe vitaminer B: B1, B6, B12. En del af cyanocobalamin overstiger det daglige behov for kroppen med 20 procent. Sammensætningen er tildelt til at normalisere arbejdet i centralnervesystemet, forbedre metaboliske processer i rygmarven og hjernen.
• Neurovitan er et vitaminkompleks fremstillet i Italien. Hver tablet indeholder 0,24 mg cyanocobalamin, som mere end dækker det daglige behov (under hensyntagen til karakteristika ved absorption af vitaminet ved oral indgivelse). Lægemidlet er ordineret til at normalisere arbejdet i centralnervesystemet, med hudsygdomme, neuritis, forringelse af hår og hud.
• Compligram B er et russisk lægemiddel, der sælges i ampuller og indeholder B1, B6 og B12. Præparatet indeholder også lidokain, som virker som en bedøvelse.

Den menneskelige krop har brug for vitamin B12. Kilder til dette element er diskuteret ovenfor - dette er mad af animalsk og vegetabilsk oprindelse samt vitaminkomplekser. Det vigtigste ved optagelse er at følge nøje anbefalingerne fra lægen og opretholde doseringen.

Tegn på mangel, og hvorfor B12 ikke absorberes?

Den menneskelige krop skal have fuldstændig cyanocobalamin (dosering angivet ovenfor). At erkende manglen på et gavnligt stof er nemmest af følgende årsager:

• tab af appetit
• Udseendet af brændende fornemmelse og snurren i tungen;
• hovedpine og svimmelhed
• forøget træthed og svaghed;
• nedsat appetit
• sår på tunge og mund;
• skinnet af huden med ringe yellowness;
• rygsmerter, problemer med at gå
• følelsesløshed, knogleskørter;
• alvorlig åndenød med anstrengelse, hjertebanken;
• neuritis og overdreven nervøsitet
• Udseendet af ubehagelig lugt fra kroppen.

Hvad er årsagen til vitamin B12-mangel, hvorfor er stoffet ikke absorberet? Det er værd at fremhæve følgende grunde:

• Tager antibiotika Mange mennesker ved ikke, at de modtager antibiotika ikke kun fra stoffer, men også fra mælk, æg eller kød. Dyreorganismen i fabrikkerne "pumpes op" med forskellige tilsætningsstoffer, som efterfølgende indtræder i menneskekroppen med mad. Selv nogle produkter (frugt og grøntsager) indeholder antibiotika, der forhindrer normal absorption af B12 i mavetarmkanalen.
• Alkohol. Det vides at alkoholholdige drikkevarer ødelægger levercellerne, så drikker folk brug for en større mængde cyanocobalamin end ikke-drikkere.
• Gærbrød. Der er en populær teori om, at termofil gær helt dør under termisk behandling, men det er det ikke. Nogle af dem går stadig ind i menneskekroppen. Som et resultat heraf skabes alle betingelser for udviklingen af ​​patogene bakterier.
• Stress. Ved alvorlig stress produceres adrenalin, som ikke går overalt og ender i tarmene. Som følge heraf har den en negativ indvirkning på absorptionen af ​​vitaminet. For at lede en sund livsstil er det vigtigt at glemme negative følelser og at bruge det på fysisk anstrengelse ved frigivelsen af ​​adrenalin.
• Konserveringsmidler. Fødevarer taget af os indeholder en stor mængde konserveringsmidler, der påvirker kroppen negativt og dræber alle levende ting. Det er derfor ikke absorberet vitamin A, B12, såvel som en række andre nyttige elementer. Hvis næringsstoffer og trænge ind i kroppen, så i et lille volumen.
• Kød. Få mennesker ved det, men forbruget af kødprodukter i store mængder fører til ødelæggelsen af ​​B12. Årsagen er, at der i processen med at fordøje sådanne fødevarer frigives en stor mængde saltsyre, der ødelægger cyanocobalamin. Det samme problem begunstiger vegetarer, der misbruger sure fødevarer. Derudover akkumuleres mad i kødelskernes tarm og begynder at rådne. De resulterende bakterier forstyrrer den normale fordøjelse og assimilering af nyttige stoffer, herunder cyanocobalamin.
• Manglende sollys. En af grundene til, at kroppen ikke får nok B12 er mangel på sollys. Når man bor i områder med et begrænset antal solskinsdage eller med sjældne udendørsliv, er der stor risiko for mangel, ikke kun af vitamin B12, men også af en række andre gavnlige stoffer.
• Varmebehandling af mad. Efter tilberedning eller stegning ødelægges næringsstoffer i fødevarer (først og fremmest de gunstige bakterier), som bidrager til den normale fordøjelighed af B12. Et særskilt problem er vegetarisme, hvor der er en vitaminmangel. For at undgå dette anbefales det at spise vaskede og rå fødevarer (frugt, grøntsager).

Ud over ovenstående faktorer er det værd at fremhæve en række problemer, der påvirker fordøjeligheden af ​​det nyttige element:

• Kalsiummangel. Med en mangel på dette stof absorberes B12 meget værre.
• Et overskud af ascorbinsyre. Hvis kroppen får en øget mængde af C-vitamin, falder B12-niveauet.
• Problemer med bukspyttkjertlen, hvor sekretionen bidrager til den normale absorption af vitaminet.
• Niveauet af Kastla faktor i maven, der er ansvarlig for absorption og overførsel af cyanocobalamin i kroppen.
• Tilstedeværelsen af ​​fremmede bakterier i tarmen.
• Tilstedeværelsen af ​​helminths - parasitter, som normalt ikke assimilerer cyanocobalamin.

For at eliminere overskuddet og manglen på det pågældende vitamin er det vigtigt at omhyggeligt overveje kosten, inkludere B12-rige fødevarer og spise kun sunde fødevarer.

http://proteinfo.ru/voprosy-pitaniya/pitatelnye-elementy/izbytok-vitamina-b12/

Hvad forårsager et overskud af vitamin b12?

Hvad forårsager et overskud af vitamin B12 i kroppen? Dette spørgsmål er interessant for mange mennesker. Vitaminer B12 (cobalaminer) er stoffer, der har biologisk aktivitet og indeholder kobolt. Denne gruppe af vitaminer indbefatter hydroxycobalamin, methylocobalamin, 5-deoxyadenosylcobalamin og cyanocobalamin. Af den måde er det ifølge den sidste undergruppe accepteret at kalde hele kategorien af ​​vitaminer B12, fordi dets betydelige andel i den menneskelige krop kommer i denne særlige form.

Vitamin B12 er et krystallinsk pulver af mættet scarlet farve og lugtfri. Vitamin er svært at opløse i væsker, men takket være denne evne er det det eneste opløselige vitamin.

Det opløses og syntetiseres i tyndene, absorberes i slimhinden og går derefter ind i resten af ​​kroppens systemer.

Fordi hele kropets behov for et vitamin af denne undergruppe, er dannelsen i tarmkanalen ikke fuldt ud tilvejebragt, indtages en betydelig del af det med mad.

Værdien af ​​vitamin B12 i menneskekroppen

Da dette organiske materiale er et usædvanligt næringsstof, der indeholder kobolt, et unikt sporelement til menneskekroppen, kan dets rolle næppe overvurderes. Cyanocobalamin udfører følgende funktioner:

• Vitamin er påkrævet til dannelse af blodceller og justere blodsystemernes arbejde.
• øger brugen af ​​ilt gennem væv under hypoxi;
• har eksplicitte lipotrope egenskaber og derved forhindrer fedtsinfiltrering af leveren og aktiverer det oxidative enzym;
• reducerer risikoen for kardiovaskulære patologier, hvilket eliminerer homocystein fra kroppen, hvilket fører til slagtilfælde og hjerteanfald;
• deltager i celledeling og følgelig i syntesen af ​​væv fra menneskekroppen;
• reducerer tegn på demens og forvirring hos ældre patienter;
• hjælper med at reducere kolesteroltalet i blodet
• bidrager til biosyntesen af ​​ribonukleinsyre og deoxyribonukleinsyrer;
• interagerer med immunsystemet ved at konfrontere kroppen med vira, bakterier og andre mikroorganismer;
• Det betragtes som det vigtigste anvendelige stof til reproduktive processer i både kvindelig og mandlig krop;
• har betydelig betydning for stabiliteten af ​​det menneskelige nervesystem
• sammen med C-vitamin, folsyre og pantothensyre, tager cyanocobalamin aktiv deltagelse i metabolisme af aminosyrer i kroppen.

Baseret på disse vigtige funktioner og egenskaber ved vitamin B12 kan vi konkludere, at dette stof er ekstremt vigtigt for hele organismen og de enkelte organers fulde aktivitet.

Hvilke fødevarer har vitamin B 12?

Det højeste indhold af cyanocobalamin findes i dyrenes lever (oksekød og svinekød). I en lidt lavere dosis findes vitaminet i nyrerne, fisk og skaldyr, kaninkød, tørret mælk, æg, ost, hytteost og andre mejeriprodukter.

Interessant, med stigende doser af selve vitaminet, falder dets effektivitet markant. Dertil kommer, at sollys, langvarig kogning af fødevarer, bagergær og selvfølgelig alkohol bidrager til ødelæggelsen af ​​dette stof.

I mellemtiden assimilering af vitamin hæmmer fødevarer, der ødelægger den intestinale mikroflora (søde drikkevarer, sukker, bagværk). For bedre absorption af dette stof er det nødvendigt at tage det fraktioneret hele dagen.

Virkningen af ​​vitamin B12 og dens daglige sats

Som nævnt absorberes cyanocobalamin i tyndtarmen, så passerer den gennem tarmvæggene ind i blodbanen, og allerede med blod går ind i andre systemer i kroppen. Mere vitamin absorberes af leveren, milten, nyrerne og lidt muskelvæv. De samlede reserver af dette stof i en sund krop af en voksen tegner sig for ca. 2-5 mg. Dagligt indtag af vitamin B12:

• til spædbørn - 0,4-0,5 mcg;
• fra 1 til 6 år - 1-1,5 mkg;
• fra 7 til 10 år - 2 mcg;
• fra 10 til 17 år - 3 mcg;
• for voksne - 3 mcg;
• til gravide kvinder og kvinder under amning - 4 μg.

Desuden er behovet for at øge indtaget af dette vitamin vokse, når man ryger og drikker alkohol og stoffer. En supplerende dosis vitamin B12 er også ønskelig for vegetarer, da dette stof findes i fødevarer af animalsk oprindelse.

Ofte tillader eksperter cyanocobalamin under behandling af sådanne sygdomme: anæmi, hepatitis, pancreatitis, polyneuritis, radiculitis, multipel sklerose, allergiske og hudsygdomme, Downs syndrom og cerebral parese.

Bemærk, at der er kontraindikationer til brugen af ​​identificeret hypersensitivitet, eritremii, tromboembolisme, angina pectoris, thrombophlebitis, kræfttumorer.

Vitamin B12-mangel udvikler sig i lang tid og kan opstå på grund af visse sygdomme eller ukorrekt kost. Som regel er hovedårsagen til manglen på cyanocobalamin i menneskekroppen en lidelse i processen med absorption af gavnlige stoffer i tarmen.

De vigtigste symptomer på vitamin B12 er:

• lavt hæmoglobinniveau
• forskellige lidelser i mave-tarmkanalen;
• svaghed og træthed
• svimmelhed og hovedpine
• depression;
• irritabilitet og nervøsitet
• følelsesløshed i lemmerne;
• inflammatoriske processer i mundhulen og det orale apparat;
• åndenød;
• nedsat syn, hallucinationer;
• ubehagelig kropslugt.

For meget vitamin B12 i kroppen

Overskydende vitamin B12 findes ganske sjældent i medicinsk praksis. En overvægt af substans B12 kan kun forekomme som følge af at tage syntetisk cyanocobalamin, med sin infusion i form af pricks og droppers, eller med en fejlagtig beregning af den daglige dosering.

En overdosis af vitamin b12. Vigtigste symptomer:

• øget nervøsitet
• smerte i hjertet;
• hjertebanken;
• hjertesvigt
• trombose og obstruktion af blodkar
• allergiske reaktioner
• nældefeber;
• lungeødem;
• anafylaktisk shock.

En overdosis af vitamin b12 vil kunne identificere en specialist under undersøgelsen og grundig undersøgelse af patienten og undersøgelsen af ​​hans klager. Lægen afbryder som regel brugen af ​​syntetisk cyanocobalamin og foreskriver antiallergiske lægemidler.

Desuden kan patienten rådføre sig med en diætist for at lave en kostplan for perioden for genopretning af vitamin B12.

I svære og avancerede tilfælde, hvor hypervitaminose selv og sygdomme forårsaget af det behandles, har patienten behov for intensiv pleje i en specialiseret institution under konstant tilsyn af en læge.

http://1povitaminam.ru/b/izbytok-vitamina-b12.html