Dumplings i
Nerіdko ringe helt til vidi grib-v, angiveligt satte en time
til resten af ​​det andet. Vselyakі vidi openkіv hedrede cієї navn zavdyaki
Virostanja specialiteter - stinker kærlighed til at indgive på den anden vej levende abo vidmerlih stubbe
hoka є kіlka vid_v luchnnykh opyenkiv, zovs_m ikke demazhuyut derevini_.

Zagalniy Beskrevet

Foto, yak flounder oysteries їstіvnі, zazvichay
Demonstration napіvkulyastі kapelyushki unge gribіv abo paraply-som dig bіlsh
Gnister - i midten af ​​bulten, så flad del med nedadgående kanter.
Diameteren af ​​kapelushka colivat yed centimeter op til 10 cm. Kapeliushki
pryder de andre ansigter, som svampens vækst gør. Іnodі
stinker er begravet af slim. Kolory kapelyushkiv v_d sv_tlo-zhovtikh jeg kremovykh nå
chervonuvichee er en mørk midten. Nіzhki opevkіv stærkt vytyaguyutsya i
dovzhin v_d 2 til 18 cm, og i dimetr ikke 25 mm. Ale kozhen se ope
svoj osoblivostі.

Video om de depo

De mozhet vokse op guldsmykker?

praktisk
Kozhen svampe picker ", i yakie lisa vækst af et stenhus - їм potrіbnі starі lіsi
store kіlkіstyu poskodzhenih i svækkede træer, såvel som vzmer døde
Dereviny. I hovedlinjen skiller du ud bladporerne (osika, birk, eg,
vilha, bøg, pil, acacia, birk bark, klar, poppel toesko), ale ofte їх du kan bachiti jeg
på fyr, yalini abo gran.

Zovsіm інший вигляд - eng log, yakom potіben
en simpel græsklædte bue, du kan se den på markerne, haver,
på lisovyh Galyavin і dorozhnіh uzbіchchyah.

Bredden af ​​området, højden af ​​stenen, ogoplyu Mayge alle
Lisi Pivnіchno ї pіvkulі, for ekstremt ї pivnochі til subtropіkіv, nema "ish lish på
Vichny permafrost. Chim bolsh vologii lіs, tim bіlshe vyomu vrozhin_st opekіv, hocha
Dinos for dem er jeg i dag. І i tsikh mіtstsyah potrіbno buti duzhe
akuratnimi, schob ikke taget i Koshik pomilkovih opekіv.

Mud skrog zastvachay vokse med gode hænder, ale ikke mindre
ofte zustr_chayutsya en for en. Oseredki zrostannya openkiv nerіdko z'єdnuyutsya
shnurov_dnіm mycelium dovzhinoyu til decal meter, yak-det er muligt pobachiti, yakscho
løft barken af ​​urazhenny stovbur.

Kolyat guldfisk vokse?

Fødevarer, hvis
højden af ​​et stenhus, ikke væsentligt vidpovіdі og lægge sig i en bestemt svampesort
Særlige funktioner klimatu. Clasic osnnС-opsenki frugt fra serpnya til
pizzyoia efterår, og lithni osenki prichayutsya kvіtnі і zakіnchuєatsya i bladblader. i
være yakomu vipadku, første halvdel efterår Сє naibіlsh vrozhaynoyu at være yaki marshmallows.

Se dine bedste ønsker

Schob rozbratysya, yak wiglyadayut papaver їstіvnі,
gifte sig med deres billeder og beskrive dem.

Openok
Osinniy (Armillaria mellea)

Tsei svampe aborre i svampe pickers yak "spravzhnіy" logs.
Voksende med zazvachay store familier, ale buvaє single, bagє på stovbur
levende og fortryllende træer, dødt træ og stubbe i Sirik lisah i hele Pyvnichny
pіvkulі. Є forårsage bіloї rådne i træerne.

Kohl zbirati osіnnіh åbninger? W
Kіntsya serpnya til øret zimi, ale naybіlsh høst hvede, hvis
gennemsnitstemperatur + 10 grader.

Rozmіri Yogo
kapelushki kolivayutsya fra 3 til 17 cm. Spidsen er en dråbe opuccus, efter staє
flad, ofte syning krai. I zalezhnosti v_d tænker zkrostannya shkirka
kan nabuvat rіznі vіdtіnki - med grøngrøn og oliven til
honningbrun, midt trohi mørk. På overfladen af ​​pokrita
svіtlimi ідкісним бусочками, i rydovo rіdshaє i ikayayut. i unge
kapelyushkіv bіluvata schіlna m'akot, ale z vіkom vona stonshuєitsya. Bіlya nіzhok myakot
fiberen er fibrøs, og i gammel alder er grubs lidt grov.

Relish og lugt
myakotny primus svampe. Opløs optegnelser abo lidt stigning til nіzhok,
abo kører delvist efter ham. De har en tatlig mave bіluvatiy vіdtіnok,
ale på miri dozrіvannya stinker af trokh mørke, kupuyuchi rozhevo-brune zabarvlennya jeg
vis kærlighed Nіzhki suttsіlnі, med en komfortabelt roteret 20
mm, ale i dovzhinu vytyaguyutsya op til 8-10 cm, så kan svіtlu zhovto-brun
overfladen mørkere til brun tygge. På podstavki nizhzhki kan
men rostirenі, ale ikke razdutі. Nizhzhka podС-bno kapelyushku takozh pokrita i ungdommen
podіbnimi på plastinki plots. Psevstay nіzhok susіdіv ofte zrostayutsya. Kіltse nær toppen
biter af en nizhzhka (direkte af en kapelushkom), der repræsenterer et skamløst blik, vandt
Vuzka, Ala Dobre Pomіtniy, Trohi bluvate.

Tistelben
(Armillaria lutea)

Del stink
є saprophic - vækst på bladpladen og stubber, parasit på
at bøje et træ (dels på et træ og en bøg, mere på et træ eller træ). Zbіr mozhlivy
i serpne-listopadi. Kapelushka af en champignon marozm_ri fra 25 til 10 cm, til en tachatka
den brede kegle vil justere kanten med kanten, og når den bliver tørret og kanten
opuskayutsya. At have undret sig på et billede er beskrevet grib_v opevіv, vi pochite, scho young gribіv kapelyushki blіdo - abo
mørkebrune, farvede kanter med skøre kanter, mens om vinteren
brun abo zhovtovtuvo-brun.

I centrum
kapelushki sіruvato-brown_ lusochki numerisk, fibristsіn, mayzhe
konіchni, og tæt på periferien ії - pododinokі, en-tonet med en dråbe ab
biluvaty, liggende abo pdnyatі. Centrale områder ofte zberigayutsya jeg
virosli gribiv. Dice dele af pladerne ned til nizhzhu
biluvati og pinks Nizhka tsilіndrichna maє i p_dstavі
klub-formede potovshchennya, vandt bіluvata vishche kіltsya, і drill lavere yogo, og
p_dstavі sіruvata. Nizhche kіltsya set rozkidan_ overskydende rystelse
Zhovatuvatogo colore. Flatten abo fiber galle kіlce ofte rozrivatsya
zіrkopodіbno. Makot biluvata er en rimelig gusto og uacceptabel lilla duft.

Bun Litniy (Kuehneromyces
mutabilis)

For billedet og jeg vil beskrive mulighederne for din kærlighed kan du se, hvor meget de stinker
v_drіznyayutsya v_d osіnnіh søster.

Lіtnі openki
slå sig ned i tætte kolonier om levende og shingled træer, rottere,
Vigtigst af alt, at porerne går ind i fyrretræerne i parisens vægge
Bælte Pivnichno С-pіvkulі. Zbirannya gribiv_ kvіtnya på bladhøst og de Troch varme -
Mayzhe uden at afslutte. Kapelushka svampe ikke perevischuє 6 cm, zmіnyuєitsya vіd opuklo С-to
fladt med en skurk. Korichniuvat, vandt i Sira vejr prosvіchutsya,
og i tør tilstand er der en honninggul, kedelig sigma med mørke kanter. På kanterne
Pomіtnі borosenki. Slim glat shkirka. Vandtåge
gul brun col_n, vandt mørk på nіzhtsі. Den samme lugt svіzhoї
derevini den m'yaky gusto.

schodo
dele er svage bundløse forkortede plader med kort mørke. Schіlna
nizhzhka i den øverste del af svyaplіshe kapelyushki і er glat, og bunden af ​​ovnen kan ikke være stor mørk
lusochki. Vuz'ka plivaste kіltse otchatku dobryom_ pіtno, og potіm znikaС "uden
Zolishkov Volvo på kapelyushku.

Mint vinter (Flammulina
velutipes)

Vinterhytter
vokser også på løse træer, på nedfaldende træ
poppel og pil, vokse i parker, haver, på grå galyavin, uzdovzh strumkіv. vedligeholdt opstrøms
at bære frugt hele vejen midt i de rigere breddegrader, oftest med søde hænder.
Kohl zbirati overvintre openkiv? I slutningen af ​​ugen fra efterår til forår, især
Den første time i vintersæsonen, og året og den næste dag.

Vinterhytter dyrkes (varemærker
"Chentsi" abo "Inokitake").

Vinter ops

Hat-og-blad frugt
ekstsentrichne. I unge svampe er dråben en opuccus, i juveniler er den flad,
Brun, orange eller honning brun brun i farve med british svitlimi
ved kanterne. Tonka pulp med en savvy maby biy abo svetlo-zhovty kol.
Trubchascha schіnna nіzhka mak velvety brun kolіr, svіtlіsha dogo. Rіdkіsnі
Pladerne sætter et strejf på farven på biloicen til okeren uden hitch.

Collibia er en skov kærlig abo foråret logs (Collybia dryophila)

Forårshusene vokser ud af sted, udvækst og små grupper af malurt
bladfald, bosætte sig på opalblade og fyrreskov med fyr og
eg. Zbirati їх kan laves fra græs til bunden af ​​floden, naibіlsh høst midten lita.
Hygrophapodus capillum i unge prøver af en ocucleum, efterdybning
bredt opuklo і flat, pochkovy chervono-brun kolіr vitsvіtaє til
gulbrun abo orange-brun. Krai gamle gribiv pientverneni. Bila abo zhovtovuvata kødet er ikke lille
synger lugt og gusto. Dele af plader, slutte sig til bageevne,
Bіlіbo z zhovtuvatim abo ozhivim v_dtіnkom. Gnuchka nіzhka dovzhinoy 3-9 cm Mayzhe
Rivna, Trophies roziryurutsya til en fortykket base. Spirpulver ma
Bedste abo kremoviy v_dtіnok.

Kan du lide zbirat ahorn blade? Om en time, elsker Rokie Vi verden? Få dine egne tanker i kommentarer.

På stubben rostut castelta? Skіlki rostut af sten

Synlig: 10

Hvis det er på tide at begynde, begynder darlings at vokse praktisk på stubberne af træer, birk, jalina, fyr, osika, navichchina і loznyak. Samtidig er stankens vækst ikke kun på stubben, men også på træerne og på jorden. Grow stink dosit shvidko, yakscho, sig, sigodnі vi voldtægt їх rozdivitsya, så i morgen їх vzhe popozhno mozhno rizati.

Dumplings vokse på stubber, duzha rado på de gamle, selv zastoyuchyh træer. Det anbefales at shukati anvendes på svampe i sin. Іnod stinker zustrіchayutsya på povalenyh træer.

Det er nemt at formere epoker. Kend champignon, følg det ikke - se på det, se for alt, betro det til dig.

Naykrasche zdіysnyuvati zbіr åbent z serpnya på blade fald.

Ale her er en anden slags svampe. Tag for eksempel eng eng, derefter vækst fra græs til malurt, og derefter fra forår til bunden af ​​eng. Hvis du vil sammensætte en tør maid, så kan du gå igennem det og tage det til zhovtnya. Zimovy pіnok zrosta С "heres on leaf fall.

I morgen er en picking time for samlingen - centret er midt på efteråret, og året er slutningen af ​​året.

Dumplings vokser oftest på birk stubber, shukati їх krasjede i birk, de bagato oldih tørrede træer, sprøjtning. Under lіnіiyami elektroperedachi buvaє bagato pnіv, olds stovburіv wood, іннііїї jeg kan ikke se og opbygge, scho operenki vokse lige ud af jorden. Hvis høsten er frisk, så er det muligt at samle stenkrammer i nåletræet, direkte ved stammerne i fyrretræerne og cedertræerne. Vækst af stenhuset er duzhe shdy, passere lægen, for at opbygge varmen på dig, og du kan ændre din egen svamp. Jeg ved, hvordan man cob fra samlingen af ​​særlige tilbud af svampe til markedet. Yak tilka har solgt til markedet - det er på tide at gå til Lis, skribent for at se på gamle stjerner, darlings vokser ofte på en ting og alle, den nye roman kan gøres.

Krus er næsten helt op til foråret. Dumplings vokse på stubbe, som om de var i live, så allerede og rådne. Rіznitsі nema "de kan vide i dag, om sosn abo modrini. Shvidkіst zrostannya openkіv at ligge i vent og stub. Yakscho stump vz zovsіm trukhlyavy at shvidk_st zrostannya bіlshe. Ved sådan pn_ mindre end levende rechovin for opek_v. Gennemsnitlig værdi fra 2-5 db.

Hvis du vil slippe af med stubben, kan du finde ud af stenhusene på jorden, så kan du ændre det. Boller på stubbe af be-yak træer, abi stink boules dosit truhlyavі. Aja på engen enge, yakibi yak yak rostut bare indsatser i midten af ​​græsset, de ikke set niakyh pnіv, men alligevel samme plads, de, pød en bold af jordiske rester. Axis i lisah Jeg hentede især marshmallows på fyrretræer, birches, osik, bare i en butik, yak navit ubevægelig bulo idifikuvati. Jeg gentager hovedpine - for at udfylde stubben, rozklavsya og den samme slags osenium og ven tredje gribki yakі bosætte sig på pnі. Med stumpen af ​​den hellige stump besætter de de smukkeste gribier og genopbygger graven, og kun får dem til de resterende pereprobki. Og højden af ​​et stenhus yak er en champignon på grundlag af en fælles - fra den ene til den anden.

Egne huse - parasitssvampe, der bor på et dødt træ. Stinken af ​​virostat er praktisk på træet. Buvayut marigold litnimi og osinnimi. Lytnіy opolenok vil blad bark træbjörk, osika, linden. Og andre kroer for at bosætte mayzhe alle slags træer. Naychastishe tse trukhlyav_ pnío povalen_ træer. Ronsmonger stinker rystet. For eksempel vidste de ikke, hvad de var, men bogstaveligt talt i morgen ved du hvem du er.

Dumplings, i det væsentlige færdiggjort bachitas på de rotte stubber, eller på liggende træer. Buvayut ligner os osenki, time zboru s serpnya på blade fald, og for eksempel eng eng - z semennu ryveni er veresnya zhovteni. Yak styre shukati osenki potrіbno på virubkah, i yarah, lisyani lisah. Vækst af plantene

Dumps vokser ikke kun på stubben, men th på de lavere træer. Du kan finde på de grønne klipper, som eg, birk, hornbjælke, lishina. Andre invaderer vokser lige på jorden.

Vækstperioden af ​​dage (op til størrelsen af ​​svampeplukkere) på lageret

For vrozhaynostі opekіv neobhіdna varme jeg doshchova osіn.

Som regel, taki gribi, yak oupenki vvazhayut іnjulenimi mС-tstsyami rіznі trukhlyavі hemp abo pіdstavi svage træer. Bestowing vosvayutsya osiki, pil, dubi і etc.

Ale tako deyakі taverny kan vokse langt væk i træerne på de lyserøde marker, i tsogoen for at bære dit navn, som engge.

Dumplings at elske zrubi. Voks på de gamle stubbe, med en tyk tusind ruiner af svampen.

Hvis det ikke er engang busken, er det lidt kedeligt, så det faktum, at svampen på stubben ikke vokser for stor.

Kohl zbiirati guldfisk, svampe

Dump af humle vvazhayutsya en af ​​de velsmagende med-plader med plader. Stinker hældes på osinn, lit og vinter. Sammenfoldelig unik fortælling, i timen af ​​zibirati spinningan marshmallows. Osynn marshills fuldender svamp sæsonen og respekt for plukning og udvidelse svampe. Zbirati їх begynder at sіnіtsya serpnya at bære frugt med to-trioh tizhnіv. Hvis det er lidt tørt, så kan vi ikke glemme det alligevel, gå til den bedste time. Og på Pivnichnoi pivkuli er det ofte nødvendigt at tage et andet skridt med frugtbærende vejr i vejrets vejr. Der tsi gribi kan vokse til halv zhovtnya.

Lytnіy majs begynder zbirat på øret af kirsebær і zakіnchuyut zhovtnem. På vidmіnu vіd osіnnogo, nyogo nabagato mindre end en kapella, bag kraven von zhovtuvato-bura, svitlіhehe tættere til centrum. Tsei champignon vnnositsya til den fjerde kategori, yak naibіlshe p_dhodit for sushіnnya, sup iv marinuvannya.
Vinterfiskegold vokser på træer, lille kupkami. Vin z'Avnayatsya vіnіііѕ zberіgaєtsya pіd med dіgom charge. Og med dosit m'yakomu klimatі zbirati marsh kan være op til birk. Vind er ikke stærk med stærk smag af yakosti, hovedsagelig i victoristare i gryderet og frisk græs, men også i marineret fisk.

Yak vіdrіzniti pomilkovy darlings af v_d tsogo

Ikke-fjendtlige tavernaer - prisen på en særpræg af naimenuvang gribiv, der ligner dem af lignende kroer. Stinker af kærlighed til at vokse på de rolige dele af skoven, der er spravzhnі, på træet, yak fyldt med stubbe og bygningsdele med små grupper. Tom er de let sammenflettet med untruthful svampe. Stinker falder i tre grupper:

• neїstіvnі
• umovno-їstіvnі
• otruynі.

Det er ikke en warto rizikuvavi og en svampebroder, som om han ikke var en ung mand i sit liv. Nå, hvis du vil have en lille del af summen ved at du kan gemme den under forberedelse, behøver du ikke at sætte den i Koshik.

Det første grundlæggende øjeblik, på ingen måde let rozіnіsniti opedenok vіd neiztivnogo - tsena naavnіst kіltsya s pіvkoyu, svogo kin sp_dnitsі, på bunden Jeg hader knacker med en stuvet tur, vi spiller en rolle for en ung kvinde i en lille smule. Nevisti gribi ikke volodyut så Kіltsom.

Krim af det є og en deyak k_klk_st ішших відмінних рис:

Når samlingen begynder igen

Høstning af svampe bringer glæde til enhver svampplukkere, siden Disse svampe vokser i kolonier.

Når samlingen begynder igen

Hvor skal man lede efter svampe

Sammen med ankomsten af ​​den våde sæson, mens der opretholdes varmt vejr, vokser svampen i skoven i et accelereret tempo. Den fælles tid til at begynde at samle honning agaric er tidligt efterår. Svampe vokser i løvskove og blandeskove. Deres yndlingssted er trunkerne af træer og hamp, faldne trægrene, hvor familien med honning-agarik er bosat af store familier. I sjældne tilfælde findes enkeltprøver.

Sommetider findes svampepletter med honning-agarik under barken af ​​syge døde planter og endda på stiklinger af faldne blade. Forårens eng vokser blandt græs, fordi eng med honning agarik er let at finde i enge og græsarealer, i marker og på skovkanter.

De største høstes skæbner opsamles af indbyggerne på den nordlige halvkugle, hvor de vigtigste steder i deres vækst er placeret.

For familien Fizalacria er rå skovbælte de bedste steder, især de kan lide at vokse på træer og stubbe, der ligger langs kanten af ​​kløfterne. De vises ofte på jorden for at skære ned træer og sætte stubben tilbage efter dem. Væksten i svampe adskiller sig i nogle regler:

• i det 2-3 år efter skæring vokser honningdrået på birk, alder, asp hamp,
• kun 8-9 år efter fældning begynder at vokse på eg og fyr.

Det antages, at for at finde en stor høst er det nødvendigt at gå ind i skoven, som er mere end 30 år gammel. I denne skov er der i denne periode opstået nok rottne stubber og trunker af døde træer, trærødder og faldne træer, der stikker ud under jordens jord, som disse svampe gerne vil bosætte sig på.

Hvordan skelne disse svampe

I spiselige arter i naturen er der giftige tvillinger. I indsamlingsprocessen tages følgende i betragtning:

• spiselige vokser ikke på jorden, de vokser på træ, grene eller stiklinger af løv,
• svampehætter af uspiselige falske svampe har meget mere kontrastfarve, har lyse toner: fra rød til grøn og grå er farven af ​​svampehymoporplader mærkbart mørkere,
• Hovedmærket af spiselige prøver betragtes som tilstedeværelsen af ​​en læderagtig ring, der ligger direkte under svampedækslet på benet, falske tvillinger i stedet for en ring har kun uhåndterlige stumper,
• svampedækslet og benet på denne abe er dækket af skalaer, mens de falske ikke har dem,
• der er en behagelig champignon lugt fra spiselig honning agaric, i det falske er det jordet.

Når svampe opsamles

For sæsonen kan der være tre lag af erfaring.

Høstsæsonen begynder fra de sidste dage i august og fanger hele den første vintermåned, men den massive fruiting af svampe finder sted i midten af ​​september, især hvis lufttemperaturen ikke falder under 10 ° C til 15 ° C.

I mange regioner vises honningdråben i 2-3 lag, hver varighed er 15-20 dage.

Afhængigt af vejret når udbyttet i de gunstige perioder 265-400 kg pr. 1 ha skovområde og i tørsæsonen - op til 100 kg pr. 1 ha.

Forskellige arter har en samling på forskellige tidspunkter:

• Efteråret begynder at samles fra august til november
• vinterfrugter falder hele tiden og fanger vinteren med de første frost indtil december. Visse vinterarter i varme klimaområder begynder at bære frugt kun i oktober og er under sne indtil marts, men deres vækst stopper, når temperaturen falder under 0 ° C,
• forårsmarker vises allerede i marts-maj og forlænger frugtperioden til juni-juli,
• Sommeren frugtbærende sæson varer fra midten af ​​august til slutningen af ​​oktober.

Tidligt om morgenen, når svampe har et frisk udseende efter aftenen, er det den mest passende tid på dagen at samle sig, og efter opsamling forbliver de resistente over for transport og opbevares længere.

Sådan samles svampe

I processen med at indsamle honning agarics anbefales det at overholde metoder, der giver dig mulighed for at redde myceliet fra mekanisk skade. Dette giver mulighed for at vende tilbage til dette sted næste år. Svampe trækkes ikke ud, men skæres med en skarp kniv eller fjernes fra myceliet ved at dreje og dreje rundt om akse.

Den revne sten, skrællet fra jorden og affald, placeres i en kurv eller spand med en hat ned eller på sin side.

Blandt hele familien vælges kun unge præparater, der efterlader overgroede toksiner, der har akkumuleret i sig selv i lang tid. For at sprede sporer af overgroede og rådne svampe, er de hængt på grene ved hætter.

Ustyvnі gribi osenki: karakteristisk, beskrevet, at du ser billede

Yak rozpіznati їstіvnі gribi balsam

Sered lisovyh dar_v det er nemt at finde respektable marmor, vidunderligt velegnet til marinering, tilberedning af varme måltider og kolde appetitvækkere. Forstå og pseudo-mates - om dem i materi rozpovіdaєtsya kort, information er præsenteret for succesrige rozpіzvanvannya i lііі. Og indsende i fotoet С-stivіn opsenki tillade enhjørning fatale pomilki, oskіlki pseudo-seeing og ikke garanterer ikke bare for sundhed, ale jeg for livet for mennesker.

Ustrynny taverner - de vigtigste egenskaber

Så følg med стполь опеньень на на на на på foto duzha, bare fordi i de polske sind af hinanden er der tre kopier af dem:

Gul chervony stifter marshals med beskrivende og karakteristisk

Svampe svampe. Gul-chervonі rіznovidi їstіvnih openkіv prikrashayut oksamitovі kapelyushki 5-15 cm dіametrі, unge ekzemplyarіv napіvsferichnі, pіznіshe opuklі, m'yasistі, pokritі Cervone lusochkami i ung vіtsі, sutsіlno chervonі, pіznіshe z'yavlyayutsya zhovtі georeferencing på kanten kapelyushki jeg der Kudi kramede ikke hende gennem opal, bladede abo gilochka. Kapelyushki tørt, ikke slimet. Platte del, zhovtі abo golden-zhovtі. Nіzhka tsilіndrichna, dozhzhinyu 6-15 cm, 1-2 cm, gul kirsebær, oksamitova.

Kampagner er beskrevet i de næste åbninger, der vokser stinke i træerne og nåletræer på stubber, logs og rødder af nåletræer og på rødderne af tørre fyrretræer. Frugtende perioder fra linden på zhovten.

Otruyny dvіynik gul-Cervone openka - sіrchano-Zhovta blewits (Tricholoba sulphureum) let vіdrіznyaєtsya zabarvlennyam frugt tіla jeg nepriєmnim acetylen lugt m'yakotі.

Mushroom trochi girchit. Dejaki fahіvtsі glæder yogo før v_dvarti før du forbereder.

Sæsonmærker: fotos og beskrivelser af deres synspunkter

Føl sesæsonen på billedet, den der præsenteres på tændte og os, og vinterkvarteret:

Ci vidi gribіv zustrіchayutsya duzhe ofte, ale kun i sang rock. Stjernerne er som de kalder.

Vinter krus (Flammulina velutipes)

Svampe svampe. Kapelyushki 2-8 cm molodі - dzvіnochkopodіbnoї FORMS Abo opuklі, potіm rozprostertі, kleykі, gul-korichnevі ABO іrzhavo-korichnevі, znizu s ofte bіlo okker ABO bіlimi plader. Nіzhki tonkі, oksamitovі uden kіltsya, spochatku pid kolіr kapelyushka, SSMSC ikke Duzhe zhorstkі, potіm stayut mørkebrun abo nintendo jeg mayzhe zhorstkimi. Overskrift af vinterhusets tegn er en fortælling om Oksamite nizhka. Yogy frugt er vist med sjældne plyamami på tnі snіgu. Svampe pristosovuvsya fruiting ptime time v_dlig zaryvku. Du kan spore dig med mikroskop, yak ved pіdvishchenni- temperatur nul vyshayayayte clintini yogo mytselС-yu, yaki virosli p_d time cold_v.

Zrosta С "på de levende levende levende træer, og også på stumper af pil, poppel, birk og kalksten. Inino yogo kan findes på nåletræer. Bær frugt på hæle. Іnodі virostaє hængslet. Otruynih dvіynikС-v ikke maє. W vintersuppe, kog suppe, salt på en varm måde, syltede i krukker.

Alliance Lítnіy (Kuehneromyces mutabilis)

Svampe svampe. Kapelushki 3-8 cm, med en napkvulyasti і lukket og lukket, derefter Mayge rozkritі, glat, spærret ovenfra til gul brun med en mørk kant. Plader af blisto-clayey-zhovtі, han bliver ryrzhavo-brun, i unge gribochkіv zakritі plіvkoy blogo abo zhovtoy koloru. Nіzhka solid, schіlna, gulbrun, 3-8 cm zavdovzhki, 6-12 mm zavtovshki af bіluvatim kіltsem, dækningsområder nizhche kіltsya vіdstayuchimi lusochkami. Sporiumpulver er rustbrun.

Læs venligst: Biley Gribi

Zrosta С "på vidmerlih stovburah træer, på stubberne, lige på jorden, багатій på landsbyerne af overskuddet. TILKNYTTET I CERVINNES, NAVN NAVIT I TRAVINI, FRA OP TIL VÆRELSER.

Den otruyniy champignon er som en litniy's guldfrue - Galerina er klædt (Galerina marginata). I nebi er svampen signifikant, men ovnen er ikke klar, men isen er bedre, stykkerne er på bilen i pritsisnuti-. I emner og stammer, de lever på kun kapelushki, nizhzhki olds opiken vikadayat eller florerer i den lille stund zbirannya.

Alle Osipnaya (Armillaria mellea)

Svampe svampe. Smukke 3-10 cm tykke dråbedråber, 15-10 cm, med napochkulyasti-, poten opuklі, matovi- gennem den anden lusochki, gul fløde, okerbrun. Bagsiden af ​​pladen zhovtuvato-bіlі, prihovanіpіp pokrivalom. Potentialplader er ogerisimo aborimi. Nіzhki dovzhinoyu 5-10 cm, 1-2 cm, fra ryggen af ​​vrivali i viglyadі bіloy kіltsya p_d kapelushkom. M'yakot i kapelushku biluvata med en mærkbar lugt.

I bjerget lincen tavern osninС-zahoplyu ry stor teritoriu. Mycelium vokser i stubben i svækkede træer, der spiser i en afstand på op til 3 mm i en enkelt krop. Vækst af serpnys store ånder på bladhøsten. Store høst buvaє en gang i tre pladser.

Splutati openok osіnnіy mozhna af neїstіvnim CHervonnye-tseglyanim pseudo-openkom (Hypholoma sublateritium), Yaky vіdrіznyaєtsya bіlsh pіznіm plodonosіnnyam tavs på stubbe i gіrkoyu m'yakottyu. Et badge af osinniy vzhivyvat i Іzhu pіslya thermіchno С-obrobki abo sushіnnya. Ale vinder stagnerende under kold opløselighed.

Lugovy taverner іїї їстівні види (med foto og beskrivelse)

Lugovy taverner - їстівні иди, zhoso zasosovuyutsya i kuli-narії kogt og dåse viglyadі.

Kapelushki 3-5 cm, med en nap'vkulyastі opuklі, potіm rozkritі med en dum pukkel, glat sviTlo-okhryanі, іnodі svіtlochervonі. Pladen er, i unge grib_v primært, der er til stede, i Cyrus vejr ogryanі, i den tørrcreme-bluvatí. Kapelushok champignon er ikke gammel, i tørt vejr er kendt, om en time vil jeg give dig en chance for at forår og ryge ud til nіzhtsі. I den gamle alder af grib_v-kantkapelushka-gråt kan toppen ses kinchiki-optegnelser. Nizhka visokoy 3-10 cm, tynd, oksamitova svіtlo-ocher colore, nedre del ogerana. M'yakot biluvata, licorice zi svage prismakomskær. Duften af ​​velkommen. Sporiumpulver også.

Zrostaє i urter på Galyavin i linsen på gazonі. Godkendt "inde i staven". Frugt mose eng malurt på zhovten. I tørt vejr er svampen ikke synlig i græsset. Otruynih dvіynikС-v i eng eng.

Оп ° оп опі опн оп оп оп оп: о

Det er ikke nødvendigt for adel, da de kvæler deres kvarter, kun de smukkeste fra den anden mundra af andre pseudo-tvillinger.

Cinnlepod's Armory (Armillaria bulbosa)

Svampe svampe. Smukke 3-10 cm tykke dråber. En napkulyasti-søm, en potteopuccus, mattet gennem de andre stykker, gulbrun, brunlig chervonym farinkom. Bagsiden af ​​pladen zhovtuvato-bіlі, prihovanіpіp pokrivalom. Potentialplader er ogerisimo aborimi. Nizhvki kolory kapelushka zavdovzhki 5-10 cm, 1-2 cm, fra ruderne af råbe på viglyadі bіlogo kіltsya pіd kapelushkom, fra bunden til bunden. M'yakot i kapelushku biluvata med en mærkbar lugt.

Zrosta є hovedsagelig i birkeskoven, i frugthaverne og nåletræer. Fyld op på gamle stubber, på rødder af pæn og så, scho, zdtsya, scho med vækst på jorden. Vækst s serpnya zhovten sparsomt abo alene svampe. Splutati Tsibulya podіbny openok mozhna af neїstіvnim CHervonnye-tseglyanim pseudo-openkom (Hypholoma sublateritium), Yaky vіdrіznyaєtsya bіlsh pіznіm frugtsætning på samme rolige stubbe i gіrkoyu m'yakottyu.

Det er muligt at imprægnere koloniens dag i їžu pіslya termisk sigt behandling abo sushіnnya. Otruiny med kold zasolyuvanni-!

Mørke Mørke

Svampe svampe. Smukke 3-10 cm tykke dråber, 15-10 cm, med napochkulyasti, derefter opuklі, matovі gennem mørk lusochki, ogerto-brown. Bagsiden af ​​pladen zhovtuvato-bіlі, prihovanіpіp pokrivalom. Potim stinker er ogerist abo storme. Dovzhinoy nіzhki 5-10 cm, 1-2 cm af varerne, fra undskyldningerne, spændte sig nær den brune kant med en kapsel. M'yakot i kapelushku biluvata med en mærkbar lugt.

I nåletræet lisi marskmørke, det grusomme terræn terræn. I Schweiz har myceliet et areal på 35 hektar. Vækst af serpnys store ånder på bladhøsten. Store høst buvaє en gang i tre pladser.

Splutati mørke taiga kan laves af et ikke-pseudo-rødt tselyan (Hypholoma sublateritium), lovende høstet på stille stubbe og miyakottyu. Det mørke mørke af den jordiske forarbejdning abo sushinnya.

Video: Yak og de zbirati svampe

På tsomu vores artikel "Simbioz gribivv med lange linjer og organismer i det naturlige miljø" pіdіyshla til kintsya. Allerede udover Korisnyh Porad til din by kan du læse på vores hjemmeside. Giv det ikke en skit op til den nye zustrych!

Svampe: Vækstområder af svampe, arter, tvillinger og metoder til dyrkning

I gruppen af ​​honning agarics - dette er det populære navn - svampe tilhørende forskellige slægter og familier er kombineret. De fleste af disse afgrøder vokser på dødwood, døde stubber eller træstammer. Ifølge erfarne champignonplukkere er alle sorter af agariske svampe uskadelige og spiselige, men det er ikke helt sandt.

Beskrivelse og funktioner af svampen opyonok

Honning agaric - en af ​​de mest berømte agariske svampe. I deres søgning efter champignonplukkere sendes i slutningen af ​​svampesæsonen (efterår). Små frugtkroppe med runde hoveder er synlige fjernt, da de vokser på naturlige højder - stubber og snags. Svampe samles i venlige grupper, det er yderst sjældent at finde en ensom svamp. Som regel parasiterer svampe på træer, der påvirker omkring 200 af deres arter, samt buske og endda urteagtige planter.

Udseende er igen karakteristisk:

1. Benet er tyndt med en speciel filmy ring i midten.
2. Hatten er formet som en paraply, med skalaer.
3. Hættens farve afhænger af substratet, hvorpå svampen vokser. Den honning-gule skygge har honningsvampene vokser på en poppel, en morbær, en hvid acacia; på nåletræer - rødlig, på egetræer - brun, på ældre - mørkegrå.
4. Plader under en hat med en behagelig gullig-hvid eller flødefarve.

Svampens kemiske sammensætning

Sammensætningen har et højt vandindhold (op til 90% i gennemsnit), hvilket sikrer deres indhold af lavt kalorieindhold. De resterende 10% kommer fra proteiner (4%), fiber (2%), mineraler (1,5%), kulhydrater (1,5%) og fedtstoffer (1%). Ernæringsværdien af ​​svampen - pr. 100 g produkt i gram - er som følger:

• kostfiber - 5,1;
• proteiner - 2,2;
• fedtstoffer - 1,2;
• kulhydrater - 0,5;
• disaccharider og monosaccharider - 0,5;
• aske - 0,5.

Den kemiske sammensætning af honning agarics indeholder essentielle aminosyrer og organiske syrer, antioxidanter og sporstoffer. Blandt dem er:

• vitaminerne A, B, C, E;
• kalium - 400 mg pr. 100 g;
• jern;
• magnesium;
• calcium;
• phosphor;
• natrium og andre.

Fordel og skade oplevelse

Den rige sammensætning af svampen og dens balance giver fordelen af ​​oplevelsen. Friske frugter er en kilde til vitaminer og protein. Sidstnævnte er byggematerialet til hjernen, musklerne, og koncentrationen af ​​dette stof i svampe er lig med kød. Takket være virkningen af ​​aminosyrer øges immuniteten, oksygentilgangen forbedres. Umættede fedtsyrer er regulatorer af metaboliske processer, de øger hjernens aktivitet og genopretter beskadiget DNA.

Jern er ansvarlig for at skabe hæmoglobin og levere næringsstoffer til organerne. Svampe, der udsættes for en kort varmebehandling, er nyttige for personer, der lider af anæmi. Stabilt arbejde i hjertet bidrager til kalium og magnesium. Ødelæggelsen af ​​væv forhindrer askorbinsyre, det bekæmper toksiner, forbedrer dermis tilstand, lindrer blødning.

I nogle arter af honning agaric blev der fundet et anti-cancer stof flammulin. I andre - antibakterielle forbindelser. De sænker udviklingen af ​​skadedyr, såsom Staphylococcus aureus. Derfor bruger traditionel medicin svampe som naturlige antibiotika. Beta-glucaner i deres sammensætning er inkluderet i sammensætningen af ​​lægemidler, som forhindrer udviklingen af ​​kræfttumorer, hypertension og diabetes.

I alternativ medicin ved hjælp af alkoholtinktur fjerner vi igen vorter, og bruger også svampe som en naturlig afføringsmiddel (især efterår).

Svampe anvendes i forskellige former, og hver har sine egne fordele:

1. Tørrede svampe opbevares i lang tid, de er flere kalorier. Miste nogle af dens gavnlige egenskaber. Det samme kan siges om stegte svampe.
2. Syltede fødevarer indeholder meget mindre næringsstoffer, men slim de indeholder har en positiv effekt på maven, og fedtlignende organiske stoffer lecithin forhindrer dannelsen af ​​kolesterol.
3. Den mest optimale måde at bevare agarikas biokemiske sammensætning på er at koge dem og derefter fryse. Men frysning bør være hurtig.

Der er ingen kontraindikationer for fødeindtagelse som sådant. Men nogle kategorier af mennesker skal overholde begrænsningerne. Disse omfatter:

• mennesker, der lider af fordøjelsessystemet
• have nyresvigt
• børn op til 5-7 år (på grund af at svampe er et vanskeligt produkt at fordøje);
• hypertensive.

Pas på også, når du samler svampe. Blandt honning agarikken er der mange sorter, såvel som falske repræsentanter. En erfaren svampplukker kan let skelne fra en anden, men nybegyndere til en "stille jagt" risikerer deres helbred, når de lægger en kopi i kurven, som de tvivler på, er spiselige. Fra uforudsete omstændigheder vil beskyttelse af overholdelsen af ​​grundlæggende sikkerhedsregler under indsamlingen blive beskyttet.

Typer af honning agaric

Og erfarne champignonplukkere, og ikke de mest kyndige i denne virksomhed, forener repræsentanter for forskellige slægter (Armillaria - honningkage og ikke kun) og forskellige svampfamilier: tricholomic (ryadovkovye), fizalakrievy, strofarievye og andre. De kalder 34 arter, kun 22 af dem er blevet undersøgt. Der er ingen tale om systematik, selvom alle repræsentanter for oplevelsen udadtil ligner hinanden. Navnet hedder fra det latinske ord "armbånd", hvilket indikerer en særlig vækst i svampe. Men nogle honning agarics bosætte sig ikke som sædvanligt - på stubbe, men på enge, forvirrende svampplukkere.

Om spiselige repræsentanter for slægten svampe er det mere kendt end om uspiselige. De mest almindelige af dem er kombineret i underarter, der forener i tid for vækst og udseende:

• efterår eller nutid
• foråret;
• år;
• vinter;
• Tolstonog
• gul rød og andre.

Efterårstræ

Den mest genkendelige repræsentant for slægtslidelsen. Den har en konvekse hætte, som åbner med alderen. Dens diameter er 4-10 cm, kan sjældent nå 17 cm. Farven på huden er anderledes, fra honningbrun til snavset sump. Mørket i midten. Hættens overflade er dækket af skalaer (forsvinder med aktiv vækst). Stænger af svampe fast, op til 10 cm i længden. Overfladen er lys.

Unge hætter er tætte, deres kød er hvidlig, men det bliver tyndere med alderen, og i benene er inderne fibrøse, bliver grove i tekstur. Duften af ​​spiselige efterårsvampe er behagelig. Pladerne under hætten er sjældne, vokser til stilken. I unge prøver er de beige, hvide, kropslige og efter mørkningen mørkere lidt, nogle gange dækket af brune pletter.

Efterår står spire i fugtige skove - birk, asp, elm mv. På dødt træ og stubbe tilbage efter logning. De forener i grupper, nogle gange vokser frugtlegemer sammen med hinandens ben. Periodens svampeplukning er fra august til den første frost (november-december). Svampe vokser med succes ved temperaturer over +10, massivt bærer frugt i september (første halvdel af måneden), når termometeret viser 10-15 grader.

Sommerkrans

Nogle gange hedder denne art Govorushka eller Lipov. Som regel er det netop denne sort, der frugter fra marts til november til kurven med champignonplukkere. Dimensioner Govorushki er mere beskedne end i efteråret abeetræ: et gennemsnit på 6 cm i diameter er en hue og 7 cm i længden af ​​et ben. Hætten er fladt med en udtalt bred tuberkel i midten. Dens farve varierer alt efter vejret: i tørt er det matt, honninggult i farve og i vådbrunt, gennemsigtigt. Kanternes kanter er mørkere, har riller. Huden er glat.

Svampens masse er vandig og tynd, gullig og mørkere i benet. Det har duften af ​​frisk træ. Pladerne er hyppige, op til 6 mm brede, brune. På benet er smal ring udtalt. Det kan males af udfældede sporer med en okkerbrun farve. Under ringen er mørke skalaer. Sommerskyggen vokser i skovene og går sammen i store familier. Favoritsted - Lev træer med åbenlyse skader, rådne stubbe. Fundet på løvfældende arter, nogle gange - på granerne.

Vinteraben

En sjælden repræsentation for svampe, som kan findes under sneen. Denne art af honning agaric frugter i de koldere måneder: fra efterår til forår, det vises under optøning. Foretrækker døde hårdttræer - pil, poppel og andre. Kan dukke op i parker og haver i byen, på bredden af ​​strømmen. Vinter hvidløg vokser normalt i den nordlige tempererede zone. Ligesom andre indgiver det sig i grupper.

En flad hætte af en svampe har en diameter på op til 10 cm, dens farve er orange eller gul, flad i form. I unge mennesker er skyggen lettere ved kanterne og skyggen i midten. Ben tæt, rørformet, karakteristisk fløjlsagtig brun farve. Ovenpå tan. Længde - op til 7 cm. Ingen rester dækket. Pladerne er sjældne, vokset, fundet forkortede.

Forår Monkey

Spiselig svamp, også kendt som Columbia, er en skov-kærlig. Det vokser også ved nedfaldende træ eller slagteaffald, vælger eg, fyr og andre arter. Forårsfrugtperioden: Fra maj til oktober finder toppen sted i sommermånederne (juni-juli). Størrelsen af ​​frugtkropperne er lille: en kasket med en diameter på 1 til 7 cm, en stilk op til 9 cm lang, tynd, fleksibel og ekspanderende ved bunden.

Hættens farve er rødbrun, tilbøjelig til at falme. I gamle svampe kantet krøllet. Formen varierer med alderen: unge svampe konvekse, så - meget konveks. Svampens masse er hvid eller gullig. Pladerne vokser til stilken, deres farve er hvid, undertiden lyserød eller gullig. Sporepulverets farve er hvid eller fløde. Sporer glat, umalet, dropformet.

Tolstonog opyonok

En række honning agaric, der tilhører samme slægt og arter, så den nuværende bud. Den har en konisk hætte med en diameter på 3-10 cm med nedadgående kanter. I unge individer varierer farven fra lysebrun til mørk brun og lyserød, så bliver den gulbrun. Huden på hætten er dækket med talrige gråskårne koniske vægte. Tættere på kanten ligger de næsten.

Benet er fast, cylindrisk. Den har en klubformet fortykning ved bunden. Unge svampe har en "nederdel", men når de vokser, forsvinder den, kun rester af en gul nuance er synlige.

Den tykbenede honning agaric har hvidlig kød med en ubehagelig lugt og astringent smag, der minder om Camembert-ost. Men svampen betragtes som spiselig. Den indsamles i perioden fra august til november, hvor man finder de grupper af honningagenter i de faldne blade eller på stubben. Favorit træ - gran, bøg, aske, gran.

Gul og rødt pulver træ

Det tilhører familien af ​​ryadovkovyh, derfor det alternative navn: Ridovka er gul-rødt (eller fyrretræ). Den vokser i nåletræer på dødt træ (især fyr). Frugt kroppe samles i grupper. I det centrale Rusland begynder perioden med massefrugtning fra anden halvdel af juli til september. Mød til november.

Et karakteristisk træk ved den gule-røde farve er farven på hætten. Det er tørt, fløjlsagtigt, dækket af små skalaer af lilla farve. Farven på selve huden er orange-gul. Hættens diameter er 5-15 cm, formen er flad (unge svampe har en konveks). Blodplader og svampens pulp har en lys gul farve. Hætten er tæt, og benet er fibrøst, smagen er blød, lidt bitter, og duften er sur, der ligner et rådent træ.

Slanket honning agarisk

Denne repræsentant for slægten Caspian, der er bredt udbredt i Europa, findes i løvfældende skove. Favorit træ - bøg, især svækkede træer. Vokser også på ahorn, hornbjælke; Sibirisk gran sætter sig i grupper og sprinkler tykke grene af levende træer. Samlingssæsonen af ​​disse svampe er hele sommersæsonen fra maj til september. Sammenlignet med andre enheder er denne art lidt kendt.

Hætten på den slimede abe har en konveks form. Som navnet antyder, er de slimhinde, halvkugleformede, hvide, creme eller lysegrå, brune i midten. Diameteren er op til 10 cm. Benet er tyndt, 2-8 cm langt, ofte buet, cylindrisk og har en klumpformet fortykning og en tykk ring ved bunden. Under det dannes brune flager på overfladen. Slim vises på benet under "nederdel". Kødet er tykt, gult. Spore pulver bleg fløde.

Meadow Shrub

Arten af ​​svampe tilhører slægten Negnichnikovs. Synonymer: negunichnik, eng, clove svampe. Spiselige, men kun hætter er egnede til mad, da benene er for stive, især i voksenprøver. Meadow honning svampe - små svampe, cap diameter når 5 cm, ben i gennemsnit 2-5 cm lang. Vægten af ​​en frugtkrop er i gennemsnit 1 gram.

Hat lugovikov fladt med en stump tuberkel, rødbrun eller gul. I mangel af fugt eller i blæsende vejr bliver lys cremefarve. Derudover har det tendens til at gløde i mørket, som fosfor.

Kanternes kanter er næsten gennemsigtige, revet, ujævne. Pladerne er sjældne, op til 6 mm brede, er vokset i unge svampe, frigives med alderen. Ben tynde og sinuøse, faste, fibrøse. Den har en farve med en hat.

Hovedforskellen fra andre svamparter er vækststedet. Meadowers findes i åbne områder, samles i grupper, der danner "heksesirkler". Foretrækker jorden af ​​skovglider, enge, haver, kløfter, veje. Engens svampe spredes over hele verden, fra Europa til Afrika. De er ikke bange for alvorlig tørke, får fugt fra regnen, kommer til liv igen. Når den varme temperatur observeres, samles denne art fra forår til efterår (maj-juni, september-oktober).

Doubles af honning agaric

Som mange svampe har honning agarikum tvillinger, herunder giftige, hvorfra det er nødvendigt at kunne skelne dem for at undgå forgiftning. De vokser i de samme skove og på samme tid (sommer og efterår) samles også i store kolonier og bosætter sig, helst på faldne træer og stubbe.

Giftige tvillinger findes i alle arter af honning agaric, men i nogle lande klassificeres to tvillinger som spiselige svampe. Hvis samleren ikke er sikker, er det bedre at undgå "fremmede". Men du skal kende fjenden personligt.

De mest berømte typer af falske svampe:

Valmueplante

Dens andet navn er seroplastichny. Dette er en efterårsvamp som vokser fra sensommeren til midten af ​​efteråret. Svampens hætte er konveks, dens nederste del er dækket af et slør. Med alderen er kappen ret, dens diameter når 8 cm. Med en lysegul farve ændres til en rusten, brunlig ligner valmugekorn. Langs kanterne af huden er lettere. Overdelen af ​​hætten er glat og bliver klæbrig i regnen. Når frugten vokser i et fugtigt miljø, bliver huden lysebrun i farve. Pladerne under hætten vokser til benet.

Valmueæget adskiller sig fra en ægte champignon med et langt og tyndt ben. Det kan være både buet og lige. Nær bunden er farvningen af ​​benene mere rød, og tættere på hætten er gul. Derudover er det karakteristiske træk ved alle honningagarerne - en membranøs ring - i seroplastin en. Mere præcist er det, men forsvinder hurtigt. Dette kan forvirre uerfarne champignonplukkere. Men det er ikke skræmmende: Poppy-svampe refererer til betingelsesmæssigt spiselige. Eksternt og smag, det ligner en sommer hvidløg.

Mursten rød lozhenopenok

Denne svamp betragtes som betinget spiseligt eller fuldstændig uspiselig på grund af ubehagelig smag. Det er meget bittert og kræver lang kogning. Men oplysninger om dets toksicitet er modstridende, og i nogle lande, for eksempel i Japan og USA, er denne repræsentant for slægten let indsamlet. Udvendigt adskiller den sig i en større hætte, i diameter når den 10 cm og mere. Formen af ​​hætten med alder fra konveks til flad. Dens farve er rødbrun, men kan være lysere eller mørkere. Svampe lugter ikke.

Stenrøde svampe vokser i store grupper på dødt træ. De elsker løvfældende og nåletræskove, men kan findes i bjergene eller på sletterne. Voks hele året rundt undtagen i de kolde vintermåneder. I modsætning til de rigtige er dækket af de falske hendes inderside dækket af et sengetæppe. Over tid forsvinder det, selv om dets rester kan hænge fra kanterne. En anden funktion er, at svampens ben er hult indeni.

Svovl gul Foxberry

Giftige honningkage tvillinger, har en lysegul, svovel gul eller grå farve. I midten er hætten mørkere end ved kanterne. Pladerne nedenfor kan have en grønlig farvetone. Svampen er lille i størrelse, hatten er fra 2 til 7 cm, benet er op til 10 cm i længden. Formen af ​​hatten i unge svampe ligner en klokke, og når svampen vokser, bliver den nedadgående. Benfibre. Kødet er hvidligt eller i samme farve som hatten.

Skumstokke findes i løvskove, sjældent i nåletræer. Svampe vokser i store grupper, kolonier kan nå 50 frugtkroppe. Mange af dem vokser sammen ben. Det er let at skelne pseudopoder fra en ægte svampe ved den skarpe ubehagelige lugt der kommer fra indgangen. Derudover har twin duck ingen karakteristiske skalaer, og dens plader har en svovel-gul farve og ikke beige eller fløde som spiselige svampe.

For ikke at forvirre honningkagen med den uspiselige tvilling, skal du være opmærksom på oplevelsens vækstkarakteristika:

1. De rigtige findes på træ (undtagen eng) og falske kan vokse på jorden.
2. Læderbenring - det vigtigste tegn på spiselighed.
3. I falske arter har hætter en udfordrende farve. De er grønlige grå, røde, pladerne er mørkere.
4. Benet og hatten af ​​ægte svampe er dækket af skalaer. False har dem ikke.
5. Tvillingerne er som regel tynde, hule indeni.
6. En ubehagelig, jordlig lugt kommer fra tvillingerne.

Hvordan samles svampe?

Disse svampe vokser store familier, normalt en sådan udflugt slutter med indsamling af en hel kurv. Desuden kan svampene samles næsten hele året rundt - afhængigt af sorten bærer de frugt fra forår til efterår, og selv om vinteren (med undtagelse af kraftige frost). Fokus på samlingstiden, skal du kigge efter netop de arter, der er almindelige i disse måneder:

• fra maj til juni bærer engens agarikker frugt;
• fra august til oktober-november - sommer og efterår
• vinter forekommer i løbet af efteråret, fra september til december.

Skove, hvor skove findes, kan være: blandet, nåletræ, bøg osv. Men i unge tykkelser forekommer de som regel ikke. Ideel til honning agarics - en fugtig skov på 30 år eller mere. Enge svampe kan også findes i landingerne, men i åbne glades og kanter. Et særpræg ved disse svampe er deres konstans. Hvis de vises tæt på en rottende stub eller et faldet træ, vil de senere blive der regelmæssigt. På samme sted kan familien søges efter næste år.

Det bedste tidspunkt at gå til honning agarics er morgen. Efter en nat af kulde er de mere modstandsdygtige over for transport.

Hvordan vokser du svampe selv?

Mange svampe elskere forsøger at dyrke dem alene alene hjemme. Svampe - en unik svampekultur, der er egnet til kunstig dyrkning mere end andre. Denne proces er tilgængelig for alle, og det er fascinerende. Svampe giver generøse udbytter næsten hele året rundt.

Honning svampe er uhøjtidelig i voksende. Vinter og sommer sorter er bedst egnet til plantning og avl. Nødvendige betingelser er nemme at arrangere i sommerhus, have og endda hjemme - på balkonen eller i kælderen.

Odlingsteknologien for honningagar er afhængig af valg af frø. For landingen af ​​oplevelsen kan du bruge myceliet eller frugtkroppen, og omkostningerne ved begge metoder er minimal. For at få mycelium, kan du prøve at finde et stykke rotet træ i skoven og vokse svampe fra det. Handlingsplanen er som følger:

1. Opdel det rådne træ i lige store stykker, det fremtidige inokulum. Deres størrelse er i gennemsnit 2 x 2 cm.
2. Disse barer er lagt i det færdige træ, en slags have. Tidligere er de lavet i siderne af hullet, der passer i størrelse til stykkerne af transplantatmateriale.
3. Efter genplantningen er stængerne dækket af mos, og så hele sengen er pakket med polyethylen. Så nødvendige indikatorer for varme og fugtighed vil blive overholdt.

For at udvikle frugtkroppe fra hele svampe skal du vælge anstændige prøver til plantning. For at gøre dette er kapslerne fra gamle svampe (ca. 8 cm i diameter) afskåret, gennemblødt i vand, og en dag senere opvarmes de uden belastning. Der bør være en masse af grødet konsistens. Dernæst skal du handle i henhold til denne ordning:

1. Spring musen gennem to lag med ostekloth.
2. Saml frøet i en glasbeholder.
3. Hæld træ med denne væske (på logs eller stubbe).
4. På sengene eller improviserede senge bør der være små depressioner, hvor tvister samles.
5. Efter afstigning er hullet dækket med savsmuld eller vådmos.

Der er flere måder at dyrke svampe hjemme eller i haven. Følgende er velegnede til avl:

• i drivhuse
• i kælderen på taskerne;
• på logs;
• på stumpen;
• i banker.

Vokser på logs og stubbe

Denne teknologi er velegnet til avl i hjemmet såvel som ved den ønskede temperatur (10-25 grader) og udenfor. Loggen skal tilhøre et løvtræ, være frisk, ikke rådnet, med bark og våd. Hvis det er tørt, er det nødvendigt at suge i vand i 2-3 dage. Den optimale størrelse af bjælker: 30-50 cm i længden, 20-50 cm i diameter. Forberedt træ er plantet i et kar, indlagt i et hul, der tidligere er lavet på et egnet sted, eller efterladt i et mørkt rum.

Hvis der er en rådig stub i adgangen (for eksempel fra et træ, der er skåret i en sektion af træet), kan myceliet blive plantet i det.

Hvordan plante svampe? I logs eller stubbe er det nødvendigt at lave huller 4 cm lange og ca. 1 cm brede. Afstanden er 10-15 cm fra hinanden. I dem anbringes myceliet på træstokke og dækker derefter en log med en film. Det er nødvendigt at lave flere huller i det, så luften er ventileret. Hvis du holder temperaturen omkring 20 grader, vil loggen overgrove med en mycelium efter 3-4 måneder. Fugtige stubbe kan opbevares i et drivhus, hvor det er let at kontrollere fugtighedsniveauet.

Voksende svampe i kælderen

Hvis det er meningen at dyrke svampe i kælderen, skal der være en temperatur, der er behagelig for svampe hele året rundt. Mycelium er plantet i poser af jord. Til såning kan du bruge halm, løv, solsikkeskaller, savsmuld. Vegetabilske komponenter er for-dampet i varmt vand i 10-12 timer. Dette er nødvendigt for at dekontaminere jorden fra skimmel og skadedyr. Når jorden er afkølet, tilføjer den det færdige mycelium, blandes.

Blandingen skal nedbrydes i tætte poser fra 5 til 50 kg fremstillet af polyethylen. Pakker skal anbringes på stativer i kælderen eller suspenderes over gulvet, samt at give luftfugtighed og behagelig temperatur (14-16 grader). Efter at have ventet i tre dage, skåres små huller i poserne, deres længde er 5-6 cm. De første frugter kommer til at se to uger senere. Honningsvampe viser en fantastisk evne til at reproducere i kunstige forhold og give høje udbytter.

Dyrkning i banker

For denne metode er der ikke brug for plot eller ekstra plads. Svampe plantes direkte i bankerne, hvor jorden eller substratet af savsmuld og klid er anbragt (forhold: 3: 1). På dagen hældes massen med kogende vand (som sterilisering), derefter med varmt vand, forsigtigt presset og komprimeret. Mycelium er plantet i en fordybning, som er lavet med en ren pind eller blyant til selve bunden af ​​krukken. Efter afstigning er beholderen lukket med et låg med huller, dækket af vådgas eller bomuld for at opretholde luftfugtighed.

Banker med frøplanter skjuler sig i et mørkt varmt sted, bomuldsuld sprøjtes periodisk. Efter 30 dage vil myceliet spire, og efter en anden 2 uger (maksimum 3) vil de første frugtlegemer være synlige. Når svampene spire, skal du sætte krukken på vindueskarmen, mørkere fra solen. Svampe skal spire til at dække, så fjern det. Nakken er pakket med pap (bred stribe), der understøtter de dyrkede svampe. Afgrøden er skåret, benene trækkes ud, efter de 2 ugers forløb vises nye frugter.

Voksende honning agaric - det er ikke generende. I modsætning til andre svampe forekommer de første skud meget tidligere. For eksempel skal de samme hvide svampe og boletus vente et helt år. I et lille område (en-liters krukke eller stump) modnes en stor familie af svampe. Dette er en anden god bonusserieoplevelse derhjemme. Delikate frugtkroppe anvendes efterfølgende til saltning, tørring, betning og stegning. Og fra de forskellige honning agarics, arter der er mange, kan du vælge nogen som vil.