At spise dårlig kvalitet eller udgåede produkter, snavset vand, undercooked kød eller uforarbejdede grøntsager kan forårsage fødeforgiftning. Sygdommen ledsages af opkastning, kvalme, afføring. Som behandling foreskrives patienten en særlig kost.

Ernæringsregler for forgiftning

For at gøre det lettere for en voksen at komme sig tilbage, skal du overholde følgende regler:

• Følg drikkeordningen. Drik mindst 2 liter væske om dagen - ikke-kulsyreholdigt vand, sød og sur juice, afkog af urter eller rosenhopper, te, gelé. For yderligere rehydrering kan du bruge saltopløsninger Oralit, Regidron.
• De første dage af madforgiftning - fastende. Den daglige mængde af portioner bør ikke overstige 150-300 gram, gradvist øge mængden af ​​spist mad.
• Stick fraktioneret ernæring. Der er mad i små portioner, men ofte - 5-6 gange om dagen.
• Fødevarer bør behandles termisk. Tilladt - madlavning, dampning, bagning. Stegning skal udelukkes.
• Grøntsager, kød, frugter, der forbruges i jord eller puréform. Tyg grundigt.
• Saltindtag bør begrænses til 6-8 gram pr. Dag.

Grundlaget for kosten efter forgiftning hos voksne

Dyrens varighed, sæt af tilladte og forbudte fødevarer kan variere afhængigt af sværhedsgraden af ​​madforgiftning eller tilstedeværelsen af ​​komplikationer. I gennemsnit er klinisk ernæring efter forgiftning voksne ordineret i en periode på 4-7 dage.

• hjælper med at genoprette elektrolytbalancen
• eliminerer symptomer på dehydrering;
• reducerer tegn på forgiftning - eliminerer diarré, kvalme, opkastning, svaghed;
• letter arbejdet i galdeblæren og leveren
• genopretter den intestinale mikroflora.

Den farligste mad i tilfælde af forgiftning

En sparsom kost med madforgiftning hos voksne indebærer en fuldstændig afvisning af følgende produkter:

• rå grøntsager, frugt;
• fastfood;
• halvfabrikata;
• dåse, salt, krydret, krydret mad;
• bælgfrugter;
• kaffe;
• stærk te;
• frisk brød, bagværk;
• konfekture;
• rige bouillon, supper;
• fede sorter af fisk, kød;
• mayonnaise, ketchup og andre saucer;
• fermenteret mælk og mejeriprodukter med en høj procentdel af fedt (creme fraiche, fløde, smør, fedtost).

Typer af kost med forgiftning

Ved diagnosticering af madforgiftning hos voksne er behandlingsborde designet af Pevsner tildelt. Hver type diæt har sit eget formål:

• bord nummer 0 - hjælper med at lindre symptomerne på forgiftning i de første 3-4 dage;
• bordnummer 1a - bidrager til genoprettelsen af ​​slimhinden i maven og tarmene, reducerer inflammation;
• tabel nummer 5 - letter patientenes tilstand med sygdomme i leveren, galdevejen.

Diætbord 0

Den terapeutiske kost giver maksimal hvile til fordøjelseskanalen, hjælper med at genoprette den tarmmikroflora, elektrolytbalancen. På grund af indholdet af lavt kalorieindhold (op til 1200 kcal per dag) tager voksne diæt nr. 0 i en kort periode på højst 3-4 dage.

Kost af en voksen med madforgiftning bør være som baby mad. Alle produkter skal være godt dampet eller kogt. Før servering skal alle komponenter i parabolen gnides gennem en sigte flere gange eller passeres gennem en kødkværn.

Maden serveres kun varm - op til 45 ° C. På et tidspunkt skal du ikke spise mere end 200-300 gram mad. Menuen må indeholde:

• skummet kød bouillon;
• salte gelé;
• dogrose decoction;
• bær saft;
• risgrød;
• hjemmelavet gelé.

Diætbord 1a

Medicinsk ernæring hjælper med forværringer af mavesår, fødeforgiftning hos voksne efter operation i maven. Energien værdi af kosten - 1800-2000 kcal. Retter serveres varmt (15-50 ° C) i flydende eller halvflydende form. Kost til voksne med forgiftning tillader brugen af ​​sådanne produkter:

• magre typer af kød, fjerkræ, fisk;
• blødkogte æg (op til 3-4 stykker om dagen) eller dampomelet;
• mælkegrød fra ris, havregryn, semolina;
• gelé, mousses, gelé fra ikke-sure frugter;
• slimede supper;
• varmebehandlede grøntsager (undtagen bælgfrugter).

Spisebord 5

Sund ernæring er ordineret efter alvorlig madforgiftning, hvilket førte til forstyrrelse af leveren, galdeblæren, betændelse eller blokering af galdekanalerne. Energien værdi af kosten - 2400-2800 kcal. Måltiderne er kogte, bagt uden olie, dampet, stuvet. Ekskluder fra menuen:

• dåser, pickles, røget;
• bælgfrugter;
• svampe;
• chokolade;
• is;
• konfekture;
• fuldmælk;
• fedtholdige kød;
• kødprodukter;
• Nogle typer af grøntsager - løg, spinat, hvidløg, radise, blomkål.

Kost efter madforgiftning hos voksne er ordineret i en periode på 1-2 måneder. Kosten må indeholde:

• lavprotein mejeriprodukter;
• vegetabilske supper;
• Ikke-sure sorter af frugt, bær;
• kiks;
• pasta;
• forskellige kornsorter, korn;
• grøntsager;
• vegetabilsk olie til salat dressing.

http://vrachmedik.ru/3018-dieta-pri-otravlenii-u-vzroslyh.html

Ernæring og forgiftning

Et vigtigt problem i menneskers ernæring er, at en person under moderne forhold udsættes for forskellige former for forgiftning af kroppen. Nogle af dem udvikler sig som følge af indånding af giftige stoffer fra det ydre miljø ind i kroppen på grund af luftforurening, vand, mad og den anden på grund af kvittering af toksiner fra selve organismen, den tredje er forbundet med den udbredt fordeling af nikotin og alkoholafhængighed. Alle former for forgiftning af kroppen har negativ indflydelse på menneskers sundhed og i første omgang på dets nervøse og kardiovaskulære systemer.

Undersøgelser har vist den beskyttende virkning af grøntsager og frugter, når kroppen er beruset med salte af tungmetaller og andre skadelige kemiske forbindelser. Denne profylaktiske virkning skyldes disse produkters evne til at forøge bindingsprocesserne og fjerne gifter fra kroppen.

De meget bindende og udskillende mekanismer for industrielle, skadelige kemiske forbindelser kan være forskellige. En af dem er bindingen af ​​giftstoffer ved naturlige komplekser. Naturlige kompleksdannende midler omfatter aminosyrer (methionin, cystein, glycin, glutaminsyre osv.), Hydroxysyrer, galdesyrer, nukleinsyrer, et antal enzymer, vitaminer osv. Pektiner af frugt og grøntsager, der er i stand til at at binde salte af tungmetaller (bly, chrom, nikkel, kobolt, kviksølv, kobber osv.) og fjerne dem fra kroppen.

Det er således blevet fastslået, at med en organismes blyforgiftning frigøres en lille mængde bly fra dyrets organisme mod baggrunden af ​​en normal kost. Men hvis pektin tilsættes til deres kost, vil frigivelsen af ​​dette element stige til 20-26 mg pr. 100 g tørstof. Andre bindingsmekanismer og udskillelse af giftige stoffer fra kroppen kan også tjene som reaktion af glucuronsyre (kulhydratoxidationsprodukt) forbindelser med giftige stoffer og deres metabolitter. Som et resultat af disse reaktioner dannes komplekser, som i modsætning til udgangsmaterialerne er ugiftige og udskilles let fra kroppen med urin.

Forskning har vist, at indførelsen af ​​grøntsager og frugter i kosten (kål, kartofler, gulerødder, rutabagas, græskar, agurker, salat, pærer, blommer, æbler, kirsebær, druer, abrikoser, rowan og chokeberry, persille, dill, dogrose infusion og frisk juice med pulp) reducerer graden af ​​erhvervssensibilisering og allergiske sygdomme (bronchial astma, allergisk bronkitis, hudsygdomme osv.), når de udsættes for kemiske allergener - kromforbindelser, nikkel, kobolt. terpentin, formaldehyd, dinitrochlorbenzen, thiuram, antibiotika, naturlige og syntetiske harpikser samt lakker, maling, lim og andre produkter, der er baseret på dem, som er lige sammen med vores hjem.

Sammen med inklusion af mejeriprodukter og mejeriprodukter i kosten, bør indholdet af grøntsager, frugt og bær i gennemsnit øges til 400g. Det anbefales også at bruge naturlige frugtsaft med pulp, der er rig på pektin, hvilket fremmer binding og hurtig fjernelse af bly fra kroppen. I udviklingen af ​​"århundredes sygdomme" spilles en vigtig rolle af forgiftningen af ​​kroppen med giftige stoffer, der dannes, når mave-tarmkanalen er svækket. Det viste sig, at mave-tarmkanalen ikke er mere end kroppens største endokrine kirtel, der producerer en lang række forskellige hormoner, og i kraften er en række funktioner ikke ringere og muligvis overlegen for alle andre kirtler taget sammen.

Det er imidlertid ikke omfanget af opdagelser, der er vigtige, men ændringen på grundlag af etablerede begreber, en appel til det nye system af synspunkter om mekanismerne for fødevareassimilering.

Essensen af ​​de ideer, der dannes i dag, er, at ikke kun strømmen af ​​nyttige fødevarer og ballaststoffer, men også forskellige hormoner, der kommer fra tarmene ind i kroppens indre miljø, og aktive kemiske forbindelser er lige så nødvendige for det normale liv.

Forestillingen om, at fordøjelsessystemet er opdelt i nyttige stoffer og unødvendig ballast, har ønsket om at "berige" fødevarer i flere lande ført udviklingen af ​​såkaldte århundredes sygdomme - leversygdomme, herunder cholelithiasis, gastrointestinale anomalier, kardiovaskulære systemer og mange andre. De oplysninger, som fysiologer nu besidder, vidner om den store betydning af de såkaldte ikke-fordøjelige kostfibre, som i lang tid blev betragtet som ballast og vedvarende "udvist" fra kosten. Det viste sig, at fibrene ikke kun er nødvendige for den normale fordøjelsesproces, men også bidrager til forebyggelse og behandling af visse sygdomme.

Fra tarmene ind i det indre miljø i kroppen kommer strømmen af ​​stoffer, der er nødvendige for at imødekomme energi- og plastbehovet. Ud over denne mainstream er der imidlertid også identificeret andre stoffer, hvis betydning hidtil er blevet undervurderet. Nogle af dem består af fysiologisk aktive forbindelser, forskellige hormoner og mediatorer, som styrer fordøjelsessystemet og endokrine funktioner, stofskiftet generelt, andre dannes med deltagelse af bakterier, der befinder sig i mave-tarmkanalen. Det er bevist, at kostfibre er resistent over for virkningen af ​​intestinale enzymer, men er modtagelige for indflydelse af bakterier. Graden af ​​ødelæggelse af fibre i tyktarmen afhænger af floraens natur, som har omkring 100 arter af bakterier. Det bakterielle miljø er en væsentlig betingelse for komplekse organismer og leverer dem med en vis del af vitaminer og essentielle aminosyrer.

At ødelægge overskydende fødevarekomponenter, der danner de manglende produkter, herunder vitaminer og essentielle aminosyrer, påvirker bakterier aktivt reguleringen af ​​kroppsfunktioner. For normal vital vitalitet er det vigtigt at opretholde den karakteristiske mikroflora, da i nogle tilfælde krænkelsen af ​​bakteriens naturlige verden er årsag til sygdom, som gentagne gange blev observeret i alvorlige sygdomme i mave-tarmkanalen, følelsesmæssig stress under påvirkning af lav fysisk anstrengelse og overdreven brug af antibiotika.

At være effektive allierede i kampen mod infektioner, bliver antibiotika, hvis de anvendes uden tilstrækkelig gode grunde, ofte vores modstander. Violerer sammensætningen af ​​bakteriepopulationen, de fører til de såkaldte dysbakterier. I alderdommen lider størstedelen af ​​befolkningen herfra. Det er bevist, at en af ​​formerne for hypertension forårsager dysbakterier, der opstod som følge af misbrug af antibiotika.

Derfor advarer læger om farerne ved selvbehandling, især med antibiotika og andre antibakterielle lægemidler. At ødelægge mikrofloraen, der bidrager til udskiftningen med en tilfældig, for det meste ugunstig for kroppen, vil disse lægemidler, når de misbruges, krænke balancen mellem nyttige og giftige stoffer. Derfor er kendskabet til de rigtige ideer om "egenøkonomiens" økologi sammen med stigningen i den generelle økologiske kultur af mennesker vigtig.

Som følge af krænkelse af intestinal mikroflora begynder formede former for mikroorganismer at dominere. Samtidig er der en strøm af toksiner, som overstiger det tilladte ufarlige niveau i kroppen, hvilket allerede fører til forgiftning, en krænkelse af den århundredes evolutionære "tradition" - sameksistensen af ​​den menneskelige krop med mikrofloraen i mave-tarmkanalen.

Autointoxication ved putrefaktive produkter, der kommer fra tarmene, er en af ​​de væsentlige faktorer, der bidrager til udviklingen af ​​aterosklerose og hjerte-kar-sygdomme. Den store russiske videnskabsmand I.I. Mechnikov viste dette eksperimentelt og injicerede produkter af vital aktivitet af putrefaktive mikroorganismer i dyr og derved forårsagede at de havde udtalt aorta-aterosklerose.

Normalisering af en persons motoriske aktivitet, stigning i hans fysiske aktiviteter samt en kraftig stigning i næringen af ​​friske grøntsager og frugt vil begrænse udviklingen af ​​putrefaktive processer.

Pektiner, bredt repræsenteret i frugt, bær og grøntsager, forhindrer absorption af skadelige stoffer, forbedrer tarmfordøjelsen. Under deres indflydelse reduceres putrefaktive processer. Især meget pektin i æbler, så de er et rigtigt middel til at helbrede tarmene.

Gluten af ​​madrationer med kulhydrater og kødprodukter påvirker negativt tilstanden og funktionen af ​​den gavnlige intestinale mikroflora. Den positive effekt opnås med den fordel, at mælk og grøntsag ernæring.

I øjeblikket er der ingen tvivl om, at kroppens nikotin og alkoholforgiftning er de førende risikofaktorer for udvikling af hjerte-kar-sygdomme, lever- og gastrointestinale læsioner, diabetes og kræft. Så for nylig er det blevet bevist, at der under røgning sker en forstyrrelse i cellerne af syntesen af ​​nukleinsyrer, hvilket fører til en intensiv vækst af celler af ringe kvalitet. Det er længe blevet konstateret, at brugen af ​​alkohol fører til skade på centralnervesystemet, leveren og kardiovaskulærsystemet, samt indledningen af ​​hjernens "sultcentre", fordøjelseskirtler og andre forandringer. En person mister kontrollen over sig selv, spiser uden nogen foranstaltning. Derudover har alkoholen selv høj energi. Så indeholder 300 g vodka eller brandy ca. 1.000 kcal, hvilket fører til overvægt og fedme, hvilket forværrer det patologiske billede af alkoholforgiftning, hvilket væsentligt reducerer en menneskers forventede levetid.

Nikotin og alkoholforgiftning i kroppen øger kroppens behov for vitaminer C og gruppe B. Med deres mangel kan hypovitaminose forekomme.

http://zdorovo-tak.info/zdorovie/pitanie/42-pitanie-i-intoksikacija.html

Kost med forgiftning til hurtig genopretning

Forgiftning, herunder mad, påvirker destruktivt menneskekroppen. Det fører til indre forgiftning, som organets organer og systemer er udsat for. Der er en effekt på hver celle. Symptomer på forgiftning er de samme. Følgende betingelser er nævnt: sløvhed, mangel på appetit, apati, træthed, opkastning, kvalme, tarmsyndrom. I tilfælde af de første "opkald" af forgiftning skal handle straks. Jo før du begynder at behandle, desto mindre sandsynligt er du at få komplikationer efter en sygdom. Tegn på forgiftning tyder på, at kroppen ikke er klar til fuld funktionsdygtighed, der er brug for hjælp, genopretningsperioden.

Tilstand efter forgiftning

Varigheden af ​​genoprettelsesperioden vil kun gætte. I tilfælde af mild forgiftning varer rehabilitering op til flere dage, og i svære tilfælde varer det op til et par uger. Hastigheden påvirkes af kroppens slaggning. Kræfter bør først rettes mod elimination af forgiftning, rensning af de berørte organer, funktionel genopretning. Udfør derefter koloniseringen af ​​gavnlige mikroorganismer i tarmmikrofloraen. Det vaskes væk under rengøringsprocessen sammen med patogene organismer. Dette er ulempen ved enhver rengøringsproces. På apoteker er det let at vælge et lægemiddel til at genoprette tarmmikrofloraen. Dette skal gøres uden fejl.

Når kroppen er forgiftet, forekommer der ændringer der forstyrrer kroppens sædvanlige aktiviteter. Kroppen er under stress. I fremtiden skal du tage korrigerende, terapeutiske foranstaltninger for at genoprette.

1. Kroppen oplever alvorlig stress i tilfælde af forgiftning, opstår dehydrering. En betydelig mængde væske går tabt gennem diarré, opkastning, forøget temperatur, kraftig svedtendens. Kroppen starter alle former for selvrensningsprocesser, og der er derfor behov for at genoprette vandbalancen. En sådan tilstand er som regel karakteristisk for sygdommens akutte interval.
2. Forgiftning er fyldt med krænkelse af sammensætningen af ​​kroppens mikroflora. Ud over at vaske ud mikroflora har skadelige bakterier en undertrykkende virkning på gavnlige bakterier, hvilket fører til en ubalance af mikroflora. Resultatet er udviklingen af ​​dysbiose, fordøjelsesbesvær.
3. Patogene mikroorganismer trænger ind i blodbanen, fylder kroppen og når hvert organ og system. Sandsynligheden for forgiftning forbliver selv på cellulær niveau, en destruktiv indflydelse på organiske funktioner noteres. Det skal bemærkes: CNS, lever, hjerte og skibe er udsat for stærke, intense virkninger.
4. En ubehagelig brændende fornemmelse i maven stammer fra det faktum, at bakterier, der kommer ind i maven, tarmene irriterer tarmvæggene. Derfor smerten. Ledsag og akut periode af sygdommen og genopretning.
5. Ofte sammen med forgiftning af en person, stiger temperaturen. Hvis det varer længe, ​​resulterer fænomenet i blodkoagulation. Der er en ændring i sammensætningen: niveauet af erythrocytter, leukocytter og blodplader stiger. Når man når 40 graders kropstemperatur, koagulerer proteinet, et vigtigt byggemateriale i kroppen. Dette er skadeligt for kroppen. Protein er involveret i mange processer, i cellens struktur, enzymer.
6. Ud over maven lider bukspyttkjertlen. Starter processen med betændelse. Det er nemt at klare fænomenet ved at ty til en diæt, rehabiliteringsbehandling.
7. Hovedangrebet tager leveren, der udfører funktionen af ​​hovedfilteret i kroppen. Hvert sekund filtrering, renser blodet, hviler ikke jern i et øjeblik. Det er værd at tage sig af leveren for at bevare den organisme, der fungerer fuldt ud. Det anbefales at udføre forebyggende foranstaltninger for at rense kroppen mindst en gang om året.

Forgiftning med forsømt tilgang kan forårsage alvorlige kropsforstyrrelser. Dette er ikke kun en forstyrret fordøjelse. Det er nødvendigt at starte en fuld, professionel behandling.

Efter at have givet dig selv førstehjælp, bør du konsultere en læge for anbefalinger. Må ikke selvmedicinere.

Mad forbudt

Liste over forbudte produkter i tilfælde af forgiftning:

• Mel, sød, tørring, konfekt, marshmallow, muffin, brød.
• Varianter af "tunge" supper. For eksempel, borscht med lam, ærter på svin ribben.
• Kartoffel i enhver form med svampe.
• Kød, fisk, fjerkræ med en høj andel fedt, dumplings.
• Røget produkter, syltede syltetøj, syltetøj, syltede agurker, krydret mad, dåsevarer.
• Fastfood, burgere, kager, cheesecakes. Halvfabrikata i form af frosne pandekager, fisk, der skal opvarmes i mikrobølgeovn i tre minutter indtil kogte, cornflakes og crackers.
• Uden undtagelse, mejeriprodukter, ost. Disse produkter skaber en yngleplads til gæring af skadelige bakterier.

Selvom du vil spise noget fra ovenstående, skal du overbelaste dig selv. Husk om listen over tilladte produkter. Kost - en streng procedure. Præcis overholdelse af dagtid vil være til gavn. Tag som regel stram regime, især med diarré. Kosttilskud til diarré er ofte ordineret. Anbefalinger hjælper med tilstedeværelse af infektion i mave-tarmkanalen, hvilket forårsagede forgiftningen.

Vi fortsætter listen over forbud:

• Tung korn: byg, majs. Dette bør omfatte spaghetti, pasta, horn.
• Krydderier, krydderier, krydderier.
• Produkter indeholdende fiber: kål, æbler, vandmelon. Grøntsager er alle forbudt.
• Stærkt brygget te, kaffe, kulsyreholdige drikkevarer, kakao, stærkt koncentreret juice, chokolade. Det er bedre at udelukke væsker indeholdende unaturlige stoffer. Drik rent rent vand.

Som du kan se, er den første dag efter forgiftningen ekstremt streng. I den indledende tid kræver en stærk støtte af kroppen. At reducere belastningen gennem udelukkelsen fra kosten af ​​"tung", svær at fordøje mad, du vil hjælpe kroppen til at komme sig hurtigere, uden negative komplikationer.

Sådan genoprettes kroppen korrekt

For at kroppen skal fortsætte med at arbejde så godt som før, hjælper kroppen efter forgiftning, skaber en restitutionsperiode. Hvordan starter de inddrivelsen? Overvej aktiviteter for individuelle organer, lad os starte med maven:

• Den primære handling er restaureringen af ​​vandets saltbalance. Der var tab af væske gennem diarré, opkastning og sved. For at genoprette tabte vandressourcer er det nødvendigt at drikke almindeligt vand, ikke-kulsyreholdigt, let saltet. I tilfælde af et stort tab af vand er at ty til hjælp af lægemidler. Regidron er populær.
• I denne periode kan der være ubehag i maven, smerte. For at eliminere brugen af ​​afkog af urter, der fjerner betændelse. Disse omfatter kamille lægemidler, calendula. For at forberede bouillon, 2 spiseskefulde hakkede urter brygget med kogende vand, eller bare insistere i 30-40 minutter. Nok tredobbelt brug. Kan du ikke lide urter? Egnet grøn te med mynteblade, det er tilladt at tilføje hindbær.

• Efter flere dage er det tilladt at drikke compote lavet af tørret frugt, sort te, grøn usødet, rosehip bouillon. Det er værd at tilføje, at den vilde rose anbefales ikke til alle. Berry har en vanddrivende effekt, som er nyttig til forgiftning. På den anden side fremmer det forøget blodkoagulering. Der er kontraindikationer at bruge.
• Cikorie genopretter fordøjelsen, assimilering af mad, normaliserer fordøjelseskanalen. Beskrev nuansen i brug i forgiftningsperioden. Det er nødvendigt at lave mad på en særlig måde: to eller tre spiseskefulde brygget med et glas kogende vand for at insistere hele natten. Den næste dag tage før måltider, opdelt i to måltider.

Under restaureringstiden er ernæring etableret lys, diæt. Temperaturen af ​​kogt mad er moderat, varm. Spise mad er ofte nødvendigt i små portioner. Må ikke overvælde. Madlavning i genopretningsperioden bør udelukkende dampes eller koges, bages i ovnen. Forbudt stegt, krydret, salt.

Det er meget nyttigt for maven i tilfælde af forgiftning af skålen, skabelse af en film indeni, på væggene, beskytter den mod skader, beroligende og skaber en følelse af komfort. Disse retter omfatter korn (for eksempel havregryn), kissel, supper.

lever

Stor kirtel skal være opmærksom på enhver sværhedsgraden af ​​forgiftning. Selv når forgiftningen er forbi, er fordøjelseskanalen organer normale, det fortsætter med at kæmpe med resultaterne af skadelige ødelæggende påvirkninger. Mange toksiner koncentrerer sig i leveren. Kropet tager den ud af det. Interessant arrangeret: rensning af toksinerne, leveren kan ikke hjælpe sig selv.

Tre hovedområder af levergendannelse:

1. Lys, sparsom kost efter forgiftning, hvilket indebærer udelukkelse fra kosten af ​​skadelige, tunge for leveren. Dette omfatter stegt, røget, pickles, bittert, salt. Det er nødvendigt at fjerne produkterne, der indeholder stivelse, gær, kager helt. Forbud mejeri, fede produkter, bønner, hvidløg, æg. Veganskål, fedtfattig hytteost, frugt, brød anses for at være gavnlige for leveren. Bagt zucchini, grøntsager, grøntsagssuppe, salat, naturlig "levende" yoghurt er tilladt. Især lever legen æbler. Nok 5-6 måltider om dagen. Morgenmad er at foretrække klokken otte om morgenen, middag senest otte om aftenen.

1. Naturlige midler. Kompetent valg af afkogning af forskellige urter vil være i stand til hurtigt og nemt at hjælpe leveren med at komme sig. F.eks. Vil decoctions af hagtræer, knotweed, kamille hjælpe med at lindre betændelse, smerte, kramper. Det er også nyttigt at lave drikkevarer fra bærfrugter: brombær, bjergaske, havtorn.
2. Lægemiddelterapi. For at helbrede og genoprette leveren anbefales det at anvende hepatoprotektorer - lægemidler, der bruges til at reparere og forny hepatocytter (leverceller). Det er værd at bemærke den naturlige sammensætning. For eksempel renser urtepræparatet Gepabene sammensætningen af ​​galde og sikrer den korrekte udstrømning til tarmsektionen. Det vil kræve langsigtet brug af stoffer, afhængigt af graden og intensiteten af ​​forgiftningen. Bivirkninger er næsten fraværende.

Intestinal mikroflora

Restaurering af tarmfloraen er den første efter forgiftningsproces af kolonisering af tarmene af mikroorganismer, der er nødvendige for normal funktion. Nødvendig efter rensning, når sammen med skadelige bakterier er afledt nyttige. Det er nødvendigt at genoverveje den sædvanlige kost og tilføje til menuen naturlige mejeriprodukter indeholdende levende bakterier: biokefir, yoghurt, ryazhenku.

Bifidobakterier findes i surkål, grønne æbler, brød kvass. Tag emnet til ingrediensernes naturlighed. I dette tilfælde vil produktets indflydelse være nyttig.

Alvorlig forgiftning indebærer at tage disse stoffer:

• Probiotika, der indeholder som en del af en fordelagtig bakterie eller flere. En gang i kroppen begynder de at formere sig og fylde med nyttig flora.
• Prebiotika indeholder lactulose i sammensætningen, som har en dødelig virkning på negative organismer, hvilket skaber en nærende kugle for gavnlige mikroorganismer.

Disse farmaceutiske præparater kombineres med andre lægemidler. De bruges, drukket separat og i kompleks behandling. Tilladt at tage en voksen og et barn, endog gravide kvinder. Den eneste kontraindikation: Afvisning af kroppens lactulose.

Kost efter svær madforgiftning

Det bør siges særskilt om den tilladte efter forgiftning af mad.

Som regel forsvinder appetitten i flere dage efter alvorlig forgiftning. Efter et par dage, når kroppen bliver bedre, bliver den gendannet. Det er vigtigt at følge diætens anbefalinger i denne periode, udstedt af en læge. At se en læge er et must. Kost - et løfte om fuldstændig opsving. Derudover skal du begrænse dårlige vaner. Fysisk aktivitet er også kontraindiceret indtil fuldstændig rehabilitering.

For at lindre mave-tarmkanalen er tilførslen i kosten forsynet glat, hvilket øger mængden af ​​forbrugt mad gradvist. Det samme gælder for forskellige fødevarer. Produkter indbefatter gradvist. Undgå forstyrrelse af mad, pludselige overgange. Mangler fører til en forværret sundhedssituation.

Anbefalinger til korrekt ernæring i tilfælde af alvorlig forgiftning

Når madforgiftning er foreskrevet en række regler:

1. På den første dag efter forgiftning anbefales det at opgive brugen af ​​mad. I løbet af de næste to dage, i en dag begrænses mængden af ​​forbrugt mad til 200 ml. Drik vand i sin reneste form.
2. Måltid frekvens er op til syv gange om dagen. Volumen der skal justeres. Dele er små. Forbruger mad i overflod, vil du skabe en ekstra byrde, maden vil ikke fordøje og vil blive fjernet fra kroppen. Med små portioner forbliver sandsynligheden for bedre assimilering og forarbejdning af forbrugt mad.
3. Du skal drikke nok væsker om dagen. Vand er vigtigere end mad. Ved hjælp af vand er frigivelsen af ​​giftige stoffer. Forgiftet krop har brug for fugt. Det anbefales at drikke i små sip. Tag en væske ved stuetemperatur. For varmt og koldt vand vil påvirke stofskiftet negativt. Det anbefales at bruge kogt varmt vand, mineral uden gas. Med et betydeligt tab af vand tage særlige lægemidler.
4. Hovedprincippet om madlavning er at forberede sig, så kroppen bruger mindre indsats for fordøjelsen. I grund og grund, dampning, stegning i en ovn, vises kogt mad. Råvarer anbefales ikke i denne periode. Det er ønskeligt, at konsistensen af ​​den fremstillede skål var flydende, halvflydende i form af kartoffelmos. For eksempel lave mad kartoffel på vandet.

1. For at udelukke irritation af mavemusklerne i fordøjelseskanalerne forbruges fødevarer varmt. Tag ikke for koldt og varmt.
2. Det anbefales kraftigt at reducere mængden af ​​salt i produkter og i ren form.
3. Dårlige vaner er upassende.

Varigheden af ​​sådan mad fra tre dage til en uge afhængigt af graden af ​​forgiftning. Som nævnt ovenfor er det vigtigt at gå glat ud af kosten og gradvist flytte til en normal kost, så umærkelig som muligt for kroppen.

Det er vigtigt at nøje overholde betingelserne for kosten i de første dage med intestinalforgiftning. Dette vil hjælpe hurtig genopretning, fuld restaurering af funktionerne i organerne i mave-tarmkanalen.

Første dag menu

Ved akut forgiftning sendes en person til en medicinsk facilitet. Udført vaskeprocedurer i maven, tarmkanalen. Oftere udføres ikke spisning på den første dag, hvis patienten selv ikke ønsker at spise. Sult på vandet bedre og sundere. Det antages at drikke en tilstrækkelig mængde væske i tilfælde af forgiftning.

Anden dag: kost

På den anden dag på hospitalet for patienten gives menuen på den første tabel, ifølge Pevzner. Bordet består af ekstremt let kraftig blød konsistens. Det tilbydes at spise i små portioner. Udelukkede produkter med fiberindhold og krydderier, krydderier.

Tilladt efter forgiftning svag kylling bouillon eller fløde suppe. Til morgenmad - grød, fintørret havregryn, boghvede, ris. Hvis patienten er i stand til at spise, kan man tilbyde let fisk, kostkød, kylling. Velegnet kogte kartofler.

Måltider på efterfølgende dage

Når en person udtages fra hospitalet, forbliver kosten derhjemme let og nyttigt. Opretholde et kostbehov for bedre opsving fra stresset, som kroppen oplever. Fokus på velvære, gradvist udvidelse af kosten, tilføj velkendte fødevarer.

Vifte af menuen kan ris grød, boghvede, hirse. Tilsæt tørret frugt til det - en god løsning. Velkommen smør - et lille beløb. Ligeledes med sukker. Det er tilladt at tilsætte fedtfattig, ristet kaseost, men ikke sur. En lys omelet er vist.

Efter fuldstændig forsvinden af ​​tegn på unormalt arbejde i maven er det tilladt at tilsætte kogte æg, croutoner. Tilladte crackere. Bemærk reaktionen i fordøjelsessystemet til faste fødevarer.

Hvad skal man gøre, hvis barnet er forgiftet?

I tilfælde af børnemadforgiftning er alt lidt anderledes. Børneforgiftning er forskellig fra en voksen. Det afhænger af barnets alder: jo yngre, jo mindre tid bliver nødt til at gå uden mad. I modsætning til voksne er sult ikke godt for børn. Selvfølgelig skal du straks konsultere en læge. Uafhængige behandlingsprocedurer producerer ikke! Lægen efter undersøgelsen vil give de relevante anbefalinger, opskrifter til fodring og medicin.

Årsagen er noget, herunder nederlaget for Escherichia coli. I de første dage efter tarmforgiftning er der behov for vægt på at genopbygge vand-saltbalancen. Kroppen er dehydreret med opkastning, diarré, gennem sved med en temperatur over normen.

Tilbyde afkog af urter. Anbefalet afkog af kamille. Tilladt brygget te, dogrose.

Du kan ikke fodre barnet med magt, uden foranstaltning. Hvis du nægter at spise på tredje dag - det er normalt. Alle har en anden organisme. Normalt opstår appetit hos børn i 3-5 dage. Menneskekroppen, selv en lille, er klog. Hvis der ikke er nogen appetit, betyder det, at der ikke er nogen styrke til at fordøje mad. Du skal være i stand til at lytte og respektere kroppens mening. Når det er nødvendigt, vil barnet bede om mad selv.

Vigtigt: Vær opmærksom på, at det i de første tre dage efter madforgiftning er strengt forbudt at fodre barnet i tilfælde af infektiøs forgiftning med rå frugt, grøntsager, uforarbejdede fødevarer. Det vil være nødvendigt at spise fraktioneret, i små portioner og ofte.

For hurtigt at komme til en normal tilstand tilbydes barnet en anden, velsmagende mad. For ham er det vigtigt: brugen af ​​bare lækker mad. Hvis et ældre barn stadig lykkes i at tvinge ham til at spise noget, der ikke er så behageligt at smage, vil tvang ikke virke med et lille barn. Vi skal forsøge at lave mad, sunde retter, så den lille patient har en appetit.

Med tilladelse fra lægen forbereder de sig en let kødsuffel, der tjener i en smuk form. Velkommen til ønsket om at forberede drikkevarer beriget med vitaminer, gelé, juice.

Når det gøres korrekt, bliver kosten let og velsmagende for barnet.

Madlavning med tålmodighed, kærlighed, vær sikker på at barnet vil kunne komme sig hurtigt og begynde at spise den sædvanlige mad.

Nogle gange opstår en ubalance af intestinal mikroflora efter en smitsom barnforgiftning, en deprimeret tilstand af gavnlige bakterier. Det skal behandles, kroppen har brug for hjælp udenfor. Sygdommen vil manifestere nye kolik, smerter i maven, oppustethed, diarré, rastløs søvn. Som regel overlever de angivne tegn ikke uafhængigt. I dette tilfælde fungerer specielle lægemidler godt. Vi bliver nødt til at drikke præbiotika, probiotika, der fremmer koloniseringen af ​​barnets tarmkanal med gavnlige bakterier, hvilket skaber betingelser for deres reproduktion.

Forberedelser af et lignende aktivitetsspektrum uden bivirkninger, der er tilladt til brug selv af spædbørn, er blevet oprettet. Selvfølgelig er det værd at konsultere med din læge, før du tager fat på behandling af dysbakterier, der er opstået efter forgiftning. Derefter - handle med professionel rådgivning. Mælkesyreprodukter vil være nyttige, det er tilladt at tilberede semolina.

Hvis det er muligt, anbefales det at hvile efter konsolideringen af ​​resultatet, f.eks. Gå til havet.

Forgiftning er ikke en behagelig proces. Det sker undertiden på grund af en persons uopmærksomhed, utilstrækkelig seriøs holdning til ernæring, nogle gange af sundhedsmæssige grunde, f.eks. På grund af fødevareallergi. Forgiftning - et incitament til at genoverveje deres egen holdning til ernæring, sundhed. Ved de første symptomer på forgiftning skal konsultere en læge. Især amatør upassende til behandling af små børn! I løbet af genopretningsperioden skal du omhyggeligt følge instruktionerne fra lægen, diæt. Overgangen fra kost til den sædvanlige kost er forsynet blødt, glat for kroppen.

http://gastrotract.ru/intoksikatsiya/dieta-pri-otravlenii-dlya-bystrogo-vosstanovleniya-organizma.html

De grundlæggende regler for kost til forgiftning: du skal sulte? Sådan hurtigt komme sig fra forgiftning, efter en kost

Alvorlig forgiftning af kroppen forårsaget af indtagelse af forskellige typer toksiner og giftige stoffer af forskellig oprindelse, der fører til forstyrrelse af hele kroppen, kaldes forgiftning.

Forgiftning sker, når kroppen er forsinket og af dårlig mad, et overskud af stoffer, dele af en giftig plante og forskellige kemikalier.

Symptomer på forgiftning, uanset årsagen, kan være: opkastning, svaghed og svimmelhed, bleg hudfare, kvalme, mavesmerter, diarré, ofte i svære tilfælde opstår svimmelhed.

Generelle næringsprincipper i tilfælde af forgiftning

En kost med forgiftning hjælper på kort sigt at genoprette kroppen efter at have lidt forgiftning. Dens overholdelse er meget vigtigt, fordi det hjælper med at undgå udseendet af komplikationer. I tilfælde af forgiftning påføres hovedblæsningen på fordøjelsessystemet, og hele maveslimhinden er i en betændt tilstand. Derfor hjælper en særlig diæt i denne periode med at genoprette maven, tarmens korrekte funktion og også at klare den generelle forgiftning af kroppen.

Kost mad i denne periode for en voksen og et barn har de generelle regler:

• Fra de første timer af sygdommen er det nødvendigt at genopbygge vandbalancen i kroppen;

• Overgangen til normal mad straks umulig, du skal gøre det gradvist;

• Spis kun let, varmebehandlet mad;

• For at forhindre skade på de betændte vægge i mave og tarme involverer ernæring at spise flot eller finhakket mad;

• ikke tidligere end i to uger kan du vende tilbage til normal og almindelig kost.

Så snart de vigtigste symptomer på sygdommen falder, opstår appetit. Spise med forgiftning er ofte nødvendigt, men for at undgå at overbelaste maven skal mængden af ​​mad, der tages, være lille. Husk også:

• Det er nødvendigt at udelukke indtagelse af forskellige fedtstoffer i en organisme. Dette skyldes det faktum, at der bruges meget energi på fordøjelsen af ​​fedtstoffer, de får kroppen til at mætte hurtigt, og fordøjelsesprocessen intensiveres kun. Den bedste mulighed for fedt betragtes som vegetabilsk og smør, som anbefales at tilsættes til mad.

• Det er nødvendigt at begrænse, men ikke nægte at acceptere kulhydrater. For en forgiftet person reduceres deres volumen til 300 g pr. Dag. Indgående kulhydrater, især komplekse, forbedrer kun fermentationsforløbet, påvirker slimhinderne i maven og tarmene, hævelseforøgelser, og genoprettelsen i sig selv sænker kun. Men for dannelsen af ​​glycogen i leveren er alle typer kulhydrater simpelthen nødvendige.

• Forbuddet gælder ikke for proteinindtag. En betydelig del af dem går tabt, så det er meget nødvendigt, at halvdelen af ​​stofferne ind i kroppen er proteiner. Standardvolumenet for en voksen patient er mindst 70 g pr. Dag.

• Accepteret mad skal let fordøjes og sparsommelig: fedtet eller grødet. Og overgangen til grove fødevarer skal være gradvis. Al mad anbefales at dampe, koge eller bage i ovnen.

Overholdelse af kosten reducerer hurtigt de smertefulde symptomer og gradvist forbedrer fordøjelsesprocessen, og vigtigst af alt reducerer kroppens forgiftning på kort tid.

Produkter, erstatninger forbudt på en kost til forgiftning

Kosten til forgiftning er meget streng.

Derfor er det nødvendigt at udelukke en række dagligdags produkter fra ernæring:

• dåse eller friske legumes

• Kål og alle retter fra den;

• fed mad, alt dåseolie;

• udelukker stegt, røget, saltet, syltet mad

• reducere mængden af ​​salt, sukker, krydderier og krydderier, der anvendes til madlavning drastisk

• udelukke rå grøntsager og frugter

• Saucer, ketchup, mayonnaise;

• alle slags slik og bagværk;

• drikkevarer: sød og sodavand, alkohol;

• Hvis forgiftningen ledsages af diarré, fjern mælken fra kosten.

I denne vanskelige periode for organismen er alle krav på alle fødevarer pålagt. Alle modtagne fødevarer skal være blide og lette, have en optimal temperatur, bør ikke provokere en overdreven produktion af enzymer, have indkapslingsegenskaber og bør ikke forårsage gæring.

For at processen med genopretning af kroppen skal gå rigtigt, bør menuen for kost til forgiftning omfatte

• Supper med magert bouillon fremstillet af forskellige korn eller grøntsager. Det er tilladt at bruge i madlavning bouillon på kød eller fisk base, men knust i halvdelen af ​​vand.

• Mashed, magert fisk, kød. Ved kogning af kødpuré, kødboller eller dampede kødboller anbefales det at rulle to gange et par.

• Mælkeprodukter: fedtfattig cottageost eller en-dags kefir, yoghurt uden tilsætning af tilsætningsstoffer.

• Flydende korngrød kogt i mælk. Men mælken i madlavningsprocessen er bedre at fortynde med vand med halvdelen.

• Æg (f.eks. Dampet omelet).

• Kogte og hakkede grøntsager eller frugter.

• Ikke søde kiks, gennemblødte hjemmelavede croutoner.

• Brød kun fra hvede sorter, ikke frisk bagning.

Fra sygdommens første timer indebærer en kost med forgiftning at fodre et stort volumen væske til offeret, da kroppen er i en dehydreret tilstand. Dens øgede volumen hjælper kroppen med at genopbygge det tabte volumen af ​​væske under opkastning, diarré, fremskynder frigivelsen af ​​toksiner. Det er nødvendigt at drikke ofte og i små portioner. Hvis væskeindtag er stort ad gangen, kan det forårsage kvalme og opkastning. De vil forårsage muskelspasmer i spiserøret og maven, hvis drikken er kold. Væsken skal være varm.

Anbefales til at drikke

• mineralvand, men uden gasser;

• almindeligt kogt vand eller bord med tilsætning af citronsaft

• Kompoter af æbler, pærer;

• Afkog af vild rose, havtorn, dill, kamille, ris, godt og hurtigt bidrage til at genoprette kroppens mangel på vitaminer, mineraler og salte;

• sort og grøn te, men uden sukker. Hvis du stadig vil have søde, kan du tilføje honning til drikkevarer. Te, på trods af alle dets nyttige egenskaber, anbefales det at drikke fra den anden dag, når symptomerne på forgiftning aftar.

Hvis forgiftningen ikke er alvorlig, vil drikkevæske hjælpe med at erstatte den venøse strøm af stoffer.

Prøve diæt menu til forgiftning

Kost i tilfælde af forgiftning er en særlig kostføde, der har en helbredende virkning og gør det muligt på kort tid at normalisere arbejdet i mave og tarm, for at mindske generel forgiftning.

Kost til forgiftning i første fase indebærer fuldstændig sult. Det beskytter fordøjelseskanalerne fra den øgede belastning. Afvisning af at spise på den første dag vil gavne kroppen. En sådan menu er omtrentlig og kende de produkter, der er tilladt under forgiftning, du kan oprette en anden.

Første dag: Tilstedeværelsen af ​​tunge drikker, og fødeindtagelse er helt udelukket. Fødevarer vil kun irritere maven og tarmene, hvilket forårsager ekstra ubehag. Det er nødvendigt at begynde at otpaivat patienten fra den mindste mængde væske: fra en spiseskefuld. Gradvist i løbet af dagen øges dette volumen til en kop. Det er nødvendigt at sikre, at patienten drak hver anden og en halv time.

Anden dag: om morgenen kan du tilbyde te eller afkog af ris, hvis der er diarré. Frisk pumpet juice hjælper med at stoppe diarré.

Frokost: hjemmelavede crackere. For at lave dem skal du skære hvidt brød i små stykker og tørre i ovnen. Som en drink kan du tilbyde en svag, varm te eller hjemmelavet, salte stuvet frugt.

Middag. Væske, kogt uden sukker og saltgrød, for eksempel havregryn. Dens volumen må ikke overstige 100 g.

Tredje dag: om morgenen kan du tilbyde hvid ris kogt i vegetabilsk bouillon uden salt og krydderier med hvidt brød (ikke friske kager).

Den anden morgenmad: æblepuré.

Frokost: Mos kartofler med lavfed fisk fileter. Fisken skal dampes.

Frokost: Salat med kogte gulerødder.

Middag: Kompot af tørrede frugter uden sukker, hjemmelavede crackere.

Fjerde dag: om morgenen kan du lave kylling bouillon. Hvis patientens tilstand ikke er alvorlig, skal du tilføje nogle kartofler til den.

Anden morgenmad: kiks eller cottage cheese gryderet.

Frokost: damp kylling koteletter.

Sikker, bagt grøntsager.

Middag: usaltede kiks og mintgrøn te.

Efter tre til fire dage kommer patientens tilstand normalt til normal, appetit vises, men det er stadig for tidligt at starte en normal kost. Symptomerne på forgiftning kan gentage: generel utilpashed, mavesmerter, diarré, opkastning, fordi den slimede i maven og tarmene i denne korte tid ikke har tid til at komme sig.

I menuen ved udgangen af ​​den første uge kan du medtage i kosten:

Morgenmad: forskellige gelé, flydende korn.

Anden morgenmad: Æg-omelet på semolina (uden mælk).

Frokost: svag kylling bouillon, fisk, kartofler, te eller bouillon.

På den anden uge af kosten i tilfælde af forgiftning indbefatter indgivelse af lys supper, grøntsager (men ikke bønner og kål), mælk grød for sukker (med honning), dampede grøntsager og bagt frugter i moderation kager, frikadeller og kød soufflé, æggehvide, en lille mængde mælk, fedtfattig og revet ostemasse. Du kan gradvist gå ind i menuen friske grøntsager og frugter i små portioner. Hvis sygdommens hovedsymptom var diarré, og det gik langsomt, så med indførelsen af ​​dem i menuen, er der ingen grund til at skynde sig. Ved begyndelsen af ​​den tredje uge kan du gradvist gå videre til den sædvanlige kost af mad.

Kost til forgiftning skal følges nøje af de syge. For at udvide fødevaremenuen, for at introducere nye produkter ind i det, skal det være omhyggeligt og gradvist i små mængder uden overbelastning af maven. En sådan diæt vil bidrage til at lette patientens tilstand betydeligt og fremskynde hans genopretning.

Det er nødvendigt at være opmærksom på, at hvis en diæt i tilfælde af forgiftning ved udgangen af ​​den første uge ikke medfører en forbedring af patientens tilstand, kræves der en høring af en specialist.

Vigtige ernæringspunkter for mennesker med forgiftning

Kost til forgiftning er baseret på flere regler:

• På den første dag antages fuld sult med tungt drikke. Dette medvirker til at accelerere frigivelsen af ​​alle toksiner fra kroppen.

• Drikke regime bør være regelmæssigt: Drikke mindst 200 ml væske hver time eller halvanden time. Den mindste daglige væskevolumen skal være 2 liter.

• Hele kosten skal være let og fordøjelig mad.

• Konsistensen af ​​al mad: flydende og halvvæske.

• Al mad skal koges eller dampes.

• Tag kun varm (ikke varm eller kold) mad for at eliminere irritation af maveslimhinden.

• Mængden af ​​et måltid må ikke overstige:

- på den første dag: op til 200 ml væske

- på anden dag: 150-200 ml bouillon, 100 ml flydende puree og op til 200 ml væske

- på den tredje dag: op til 300 ml flydende grød, op til 200 ml bouillon, 4 kiks;

- den fjerde dag: op til 400 ml bouillon, til 100 g kogt fisk, op til 250 g kogt ris, til 300 g hytteost gryderetter, kiks og 6.

• Spis ofte. Frekvensen af ​​måltider om dagen: 6-7 gange, det vil sige hver tredje time.

• Fødevarer under forgiftning bør være fraktioneret.

• Den daglige mængde mad må ikke overstige 1000 kcal.

• Den daglige mængde af alle fedtstoffer - højst 70 g.

• I den første uge af ernæring bør den basale diæt være fødevarer, der er rige på protein, vitaminer og essentielle mineraler.

For fuld genvinding af kroppen kræves vitaminer: A, C. Retinol kilder (A-vitamin) har altid været decoctions og hjemmelavede havtorn og rosehip kompoter. En tilstrækkelig mængde af den er indeholdt i æggens ost, ost (brug kun revet), i sød peber (brug kun stuvet eller kogt).

Kilder til ascorbinsyre (C-vitamin) er hjemmelavede frugtdrikke og frugtdrikke fra bær, kogte med havtorn, solbær. Den krævede mængde vitamin C er i kartofflen. For at øge indholdet af ascorbinsyre i fødevarer er det nødvendigt at reducere tidspunktet for varmebehandlingen, spis mad umiddelbart efter tilberedningen. For eksempel skal rå kartofler dyppes i kogende vand eller koges i en uniform. C-vitamin med dette præparat, det vil spare 30% mere.

Den vigtigste behandlingsmetode ved indtagelse af forgiftning betragtes som en streng overholdelse af kost.

Først og fremmest er kosten nødvendig for at reducere kroppens væsketab, for at skabe optimale forhold i maven og tarmene, for at give kroppen de nødvendige vitaminer og proteiner for at undgå udtømning.

http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/diets/osnovnye-pravila-diety-pri-otravlenii-nuzhno-golodat-kak-bystro-vosstanovitsia-posle-otravleniia-sobliudaia-dietu/

Kost til forgiftning hos voksne og børn - hvad kan og kan ikke blive spist

En streng diæt for forgiftning hos voksne er et af de vigtigste punkter for effektiv behandling. Det hjælper med at lindre betændelse i slimhinderne i fordøjelseskanalerne, aktiverer sin helbredelse og bidrager til hurtig genopretning af kroppen efter forgiftning.

Generelle regler

En voksen organisme er mere tilbøjelig til at klare inflammatoriske processer og de negative virkninger af forgiftning og overholder et sæt obligatoriske kostregler. Kosten aktiverer kroppens tilpasnings- og genopretningsfunktioner.

• Brug mindst to liter væske om dagen. Overtrædelse af drikkeordningen fører til udtørring af kroppen med den efterfølgende udvikling af alvorlige komplikationer;
• genanvendelige delte måltider. Hvis det i de første dage efter forgiftning ikke giver mulighed for at spise, så er det på tredje dag nødvendigt at spise mad i små portioner hvert par timer. Over tid, mængden af ​​en tjener til at nå standarden;
• Varigheden af ​​den terapeutiske diæt er individuel. Den behandlende læge justerer tidspunktet for diætet og dets indhold baseret på patientens tilstand. Den mindste varighed af forbrug af kost måltider er 7 dage;
• Alle produkter skal være bløde konsistens, revet eller hakket. I denne form absorberes de hurtigere uden at skade den betændte maveslimhinde;
• Tilsæt ikke varme og kolde fødevarer til din kost. Kun varme retter anvendes i kostmenuen;
• friske grøntsager og frugter er forbudt. De skal douses med kogende vand, kogt eller bagt og spises kun i denne form;
• Saltede, krydrede, røget, halvfabrikata, kulsyreholdige drikkevarer og slik er helt udelukket.

Det er vigtigt ikke blot at lave en kost korrekt i tilfælde af forgiftning hos voksne, men også for at overvåge produktets kvalitet og friskhed. Tilføjelse af mad til diætmenuen skal ske omhyggeligt og gradvist for at eliminere irritation af mavetarmslimhinden. Efter forgiftning forbliver et forbud mod nogle retter i lang tid.

Symptomer og konsekvenser af forgiftning

De første symptomer på forgiftning kan forekomme en halv time efter indtagelse af giftige stoffer i kroppen, men oftest sker dette efter 5-6 timer eller 24 timer. Det hele afhænger af grunden til beruselse og organismens individuelle karakteristika.

Vigtigste symptomer på forgiftning:

1. løs afføring med ufordøjet madrest, flatulens;
2. skarpe smerter og kramper i underlivet;
3. alvorlig kvalme, kraftig opkastning, som regelmæssigt gentager sig
4. feber, hovedpine
5. sløvhed, generel svaghed, kuldegysninger;
6. manglende appetit, øget salivation.

Hvis en patient tager en seriøs holdning til behandling af forgiftning og kost, kan konsekvenserne for hans helbred være den mest ugunstige. Ud over alvorlig forgiftning hos voksne er dysfunktion af nyrerne, lever og bugspytkirtlen mulig.

Akut forgiftning forårsager ofte sår, en allergisk reaktion, gigt, diabetes og regelmæssige tarmsygdomme.

Det er vigtigt at levere førstehjælp til den tilskadekomne i tide og for at rette fødevaren i tilfælde af madforgiftning for at eliminere panikanfald hos voksne og hos børn.

Hvad kan du spise på den første dag af forgiftning?

Den første dag efter forgiftning er det ønskeligt at nægte at spise overhovedet. Som følge af konstant kvalme og sløvhed hos en voksen patient forsvinder appetitten, så det er ikke nødvendigt at tvinge ham til at spise grød eller krakkere gennem kraft. Efter førstehjælp er det tilrådeligt at overføre offeret til drikkeordningen.

• varmt rent drikke eller mineralvand uden gas;
• varm te af medium styrke;
• hjemmelavet saltopløsning eller regidron.

Grøn te hjælper med at rense blodet af ophobede giftstoffer, øger tonen i glatte muskler i tarmene og hjælper med at klare tabet af styrke som følge af kvalme og maveproblemer. Urtete med tilsætning af citronmelisse eller mynte er nyttig for voksne efter forgiftning. Det hjælper med at forbedre tarmmotiliteten, lindrer irritation af mavetarmslimhinden.

Hvad kan du spise?

Fra den anden dag kan du variere kosten. Hvis afføringen har normaliseret og kvalme er gået, er kroppen genoprettende. Du kan medtage i kosten.

http://otravlen.info/poleznye-recepty/dieta-pri-otravlenii-u-vzroslyx.html