Mange frugter og grøntsager har unikke egenskaber, der kan bruges til forskellige formål. Nogle anbefales at blive brugt til hudsygdomme, andre til mavesmerter eller til vægttab. Få mennesker ved, hvad pomelo er nyttigt for, fordi det er en eksotisk frugt for vores lande og ikke er i udbredt efterspørgsel. Citrusfrugter har imidlertid en behagelig smag og stadig rig på en lang række nyttige stoffer.

Hvilken slags frugtpomelo

Nogle mennesker tror, ​​at pomelo er en slags grapefrugt eller hybrid. Denne visning er forkert. Bare for at få en grapefrugt måtte krydse pomelo og appelsin. En tykhudet frugt vokser på et stedsegrøn citrus træ op til 15 m højt. Frugten har en orange, gul eller lysegrøn farve. Kød kan være grøn, rødlig, hvid eller gul. Den største forskel fra grapefrugt er vægten: for eksempel er ikke den største frugt vejer 1 kg. I tropiske lande når pomelo 30 cm i diameter og op til flere kilo.

Frugten har en meget tyk skind, skal rengøres med en kniv, massen har store fibre, smagen er meget sødere end grapefrugt. Frugten har flere varianter af navnet: pamela, pompelmus, pomela, sheddok (med navnet på kaptajnen, der bragte den til Vestindien). Det blev først opdaget i Kina og Sydøstasien. Thailand er blevet den største eksportør i øjeblikket, men planten er også dyrket:

Sammensætning og kalorieindhold

Fordelene ved pomelo er i en stor mængde af vitamin A, C, calcium, fosfor, B-vitaminer, limonoider, natrium, æterisk olie, jern. Frugten er rig på fiber, som er nyttig for tarmene, maven. Gevurderet blandt at tabe sig tilstedeværelsen af ​​et lipolytisk enzym, der fremskynder nedbrydningen af ​​fedt. Kalorindholdet i 100 g pomelo er 32 kcal, og indholdet af BJU er:

• proteiner - 0,6 g;
• fedtstoffer - 0,2 g;
• kulhydrater - 6,7 g

Hvordan man vælger en pomelo

De vigtigste parametre for den "rigtige" frugt:

1. Aroma er den første ting værd at være opmærksom på. Det skal være lyst, føles selv på afstand. Det taler om modenes modenhed.
2. Frugtens farve skal være ensartet, det samme. Der bør ikke være pletter, grønne pletter (medmindre det er en grøn sort af pomelo).
3. Føl peelen: Den skal være ensartet i hele frugten uden tætninger. Hvis der er nogen, så blev pomeloet ukorrekt dyrket eller opbevaret. En sådan frugt vil være bitter eller intetsigende, indeholder mange knogler og ikke har vitaminværdi.
4. Hvis citrusen ikke er karakteristisk for skilsmissens hovedfarve, står det for fostrets sygdom. Det vil ikke skade menneskekroppen, men det vil ikke være til gavn for frugten.

Nyttige egenskaber

Frugten er velsmagende og har positiv indflydelse på mange interne systemer hos personen. De fordelagtige egenskaber ved pomelo har en positiv effekt ikke kun ved at reducere kalorierne under en diæt. En velsmagende tilsætning til mad hjælper med at forbedre præstationen af ​​den menneskelige krop. Frugtens indflydelse er:

1. Immunsystem Frugten indeholder en stor mængde vitaminer, der hjælper med at styrke immunforsvaret for at overvinde infektioner, der kommer ind i kroppen. Du kan spise som profylaktisk før sæsonbetingede epidemier af kulde eller influenza.
2. Kardiovaskulær system. Sammensætningen af ​​pomelo hjælper med at styrke hjertemusklen, væggene i blodkarrene. Denne egenskab af produktet reducerer sandsynligheden for hjerteanfald. Det antages, at frugten renser blodkar, hjælper med at reducere trykket. Pomelo anbefales at anvende i tilfælde af bronchial astma og aterosklerose som et antiinflammatorisk middel.
3. Knogler. Styrket af tilstedeværelsen af ​​calcium i pomelo.
4. Hjernens arbejde. Fosfor, som er indeholdt i frugten, fremmer bedre hjernefunktion, og calcium har en positiv effekt på nervesystemet.
5. Kvindernes sundhed. Det seksuelle system af piger er underlagt forskellige forstyrrelser og sygdomme. Det har en positiv effekt på folinsyre. Det er nyttigt og i begyndelsen af ​​graviditeten - reducerer risikoen for abort.
6. Metabolisme. Det forbedrer stofskiftet, hvilket gør fostret til et vigtigt element i mange vægttabsdiæter.
7. Fordøjelsessystemet. Bioflavonoider fra frugtskallen bidrager til normaliseringen af ​​bugspytkirtlen, tarmene.
8. Emosionelle tilstand. Pomelo kaldes en antidepressiv frugt, fordi det forbedrer humør. Frugten fylder energibesparelsen, øger evnen til at arbejde.

Lægemidler

I farmakologi bruger jeg ikke så meget frugten som bladene, frøene, planternes blomster. Disse stoffer hjælper med at klare maveforstyrrelser, opkast med opkastning, tømmermænd, hævelse. Selve frugten bruges effektivt til:

• feber tilstand
• bronchial astma
• catarrhal, virussygdomme;
• regelmæssig søvnløshed;
• svækkelse af tarmmotilitet
• deprimeret tilstand
• behandling af mave-tarmkanalen.

http://sovets.net/5728-chem-polezno-pomelo.html

Pomelo - gavnlige egenskaber, kalorieindhold og frugt sundhedsskadelig

Hej alle, der løb til mit lys! Uden for vinduet bliver det mørkt allerede usædvanligt tidligt, og nu og da ruller kaosløs sorg rundt omkring i lommetørklæder, der foregriber den kolde årstid... Og det betyder, at det er på tide at søge hjælpere i kampen mod efterårssygdomme i sjæl og krop. Få bekendtskab! Helden i min nutids monolog af pomelo er en frugt, nyttige egenskaber og den skade, som jeg som altid vil forsøge at sortere "på hylderne".

Pomelo - hvilken slags frugt

Selv om man er bekendt med pomelo, ved ikke alle, hvor og hvordan denne frugt vokser og hvilke egenskaber den har. I mellemtiden blev de første dokumentariske omtaler af ham fundet i kinesiske manuskripter og dateret til 1. århundrede f.Kr. Derfor er den opfattelse, at Kina er fødestedet for den velsmagende frugt.

Ikke desto mindre siger forskere, at pomelo eviggrønne træer med store hvide blomster voksede i Sydøstasien, Fijiøerne og Malaysia... men dagens frugt-soler kommer til vores tællere hovedsageligt fra Kina og Thailand. I Europa overlevede plantens frø ikke.

På territoriet af de moderne øer i Caribien importerede pomelo engelsknavigator med navnet Sheddok, hvorfor en ny eksotisk frugt blev kaldt Sheddok i lang tid. Der er også en hollandsk version af navnet på frugtpompelmusen, som angiveligt oversættes som "æblemelon".

Hvad er pomelo? Dette er frukten af ​​træet med samme navn fra den slags citrus. På vores marked syntes det relativt for nylig, i modsætning til dets relative grapefrugt. Sandsynligvis derfor besætningen og betragter ham som en yngre bror. I mellemtiden er situationen helt anderledes.

Interessant! Det er en grapefrugt, der er en hybrid... men hvilken slags frugt? Hans "forældre" - en appelsin og pomelo! Forskere har ikke helt forstået årsagerne til et sådant naturligt valg, men forældrenes kendsgerning giver ingen tvivl.

I dag er der flere sorter af pomelo, der er forskellige i smag og farve og form. Dens frugter kan være runde, ovale, pæreformede, og i farver varierer fra mørkegrøn (selv i moden form) til næsten lyserød. Til smag er denne frugt noget mellem en bitter grapefrugt og en sød orange. Det er mindre saftigt end sit citrus modstykker, men det største er, at pomelo i naturlige forhold kan vokse op til 10 kg i vægt! Sandt nok er sådanne skønheder ikke leveret til os.

Sammensætningen og kalorien i frugten

Frugter af pomelo er interessante, fordi de indeholder et minimum af kalorier (kalorieindhold på kun 25-35 kcal per 100 gram) og den højeste mængde fiber blandt alle citrusser.

Det er vigtigt! Det er værd at bemærke, at grove fibre er indeholdt i frugtens skræl og frugt, og dens saftige del består af vand og vitaminer og sporstoffer, der er opløst i den.

Så i sammensætningen af ​​frugten er til stede:

• vitaminer: C, A, gruppe B;
• sporstoffer: kalium, calcium, fosfor;
• æteriske olier.

I nogle mængder indeholder pomelo folinsyre, jern, natrium og andre stoffer, men de er så små, at denne frugt ikke bør betragtes som deres fulde kilde. Derfor er de gunstige egenskaber og mulige skader på solfrugten af ​​pomelo hovedsagelig på grund af det høje indhold af kalium og ascorbinsyre i den.

Nyttige egenskaber af pomelo

Saftig frugt er en fremragende hjælper til forebyggelse af kardiovaskulære og virussygdomme, er et fremragende antidepressiv middel, og det bruges også til vægttab. Men om alt i orden.

1. C-vitamin stimulerer syntesen af ​​human interferon og deltager derfor i immunomodulation. Således aktiverer brugen af ​​pomelo i den kolde årstid naturligvis immunforsvaret for at bekæmpe vira.
2. Denne frugt anbefales at bruge til forebyggelse af aterosklerose, trombose, for hjertemuskulaturens og blodkarens helbred.
3. Kalium opretholder blodtryksniveauer, og derfor er produkter med høje niveauer populære hos hypertensive patienter. Daglig brug af pomelo normaliserer trykket og forhindrer dets spring.
4. Skal af denne citrus indeholder en masse fiber, og derfor hjælper det med at normalisere tarmens arbejde, forhindrer forstoppelse.
5. Tørre skræl kan koge og drikke afkog for fødevareforstyrrelser og forgiftning. At være en stærk antioxidant, lindrer pomelo også tømmermænd.
6. At spise en velsmagende frugt øger stofskiftet, hvilket er til nytte for dem, der er på en diæt eller spiller sport.
7. Pomelo er et naturligt antidepressiv middel, der kan reducere irritabilitet, appease blusser af aggression og angst.
8. Lækker frugt reducerer koncentrationen af ​​sukker i blodet og anbefales derfor til brug i diabetes.
9. Pomelo-pulp anvendes i vid udstrækning i hjemmet kosmetologi i forberedelsen af ​​ansigtsmasker.
10. Nogle undersøgelser hævder, at at spise denne eksotiske frugt hjælper med at forebygge kræft.
11. Den gode nyhed for mænd vil være, at afrodisiakum er indeholdt i kostespidsen, der øger seksuel lyst.

På den bedste måde vises en pomelo egenskaber, når den spises rå. Ideel - med en tynd indre hud. Ak, som grapefrugt, er det bittert.

Uddannelsesprogram for forbrugeren

Det er bedst at købe en pomelo fra slutningen af ​​januar til slutningen af ​​marts. Tiden for modningen af ​​dens frugter falder omkring februar, så ved at erhverve dem på et andet tidspunkt risikerer du at "løbe ind i" et produkt, der er vokset på "kemi".

Hvordan man vælger

Normalt sælges lyse frugter i net, hvilket kan gøre det svært at vælge, men det er stadig ikke dovent at undersøge det fra alle sider. Så skelner en god moden frugt:

• ensartet farve
• voksagtig glans
• stærk aroma;
• elasticitet (frugten skal være fast nok, men ikke "sten").

Hvis du finder mørke pletter på huden, betyder det, at frugten begynder at forværres eller er blevet forfrosset. Grønne øer kan være på skræl af et umodent foster. Som enhver citrus er pomelo ret skarp, men det lugter godt, men tilstedeværelsen af ​​eventuelle fremmede lugte er uacceptabel.

Interessant! I nogle lande sælges frugten i madfilm, der allerede er halvskrællet, hvilket bestemt er rart, fordi du ikke skal betale for det. Men sådan innovation skinner ikke for os - og efterspørgslen er ikke det, og mentaliteten.

Hvor kan man opbevare

1. Moden pomelo er bedst ikke opbevaret i køleskabet og på et mørkt sted ved stuetemperatur. Så han vil beholde sine kvaliteter i en halvanden måned. Derfor kan du i slutningen af ​​sæsonen tage frugt til fremtiden, og den sidste frugt vil glæde dig med en lækker vitamincocktail i slutningen af ​​april - i toppen af ​​forårens avitaminose og forræderiske forkølelser.
2. En lidt grønlig frugt kan sættes på vinduet og af og til vendes. Det vil modne og smag bedre.
3. Allerede rengjort pomelo værd at spise med det samme. Selvfølgelig vil han ligge i madfilmen på køleskabets hylde for en dag eller to, men der vil ikke være nogen fordel for hans krop.
4. Tørret frugt kan opbevares i træ- eller papbeholdere under et tæt dækket låg i en halv til to år.

Hvordan man spiser

Nå, du tog hjem lidt hilsen fra det mystiske Kina. Og hvad skal man gøre med det? Hvordan man kan spise Rene, som en almindelig grapefrugt, og nyd dit måltid! På trods af at dens skind er meget tykkere end den af ​​enhver anden citrus, adskilles den meget hurtigt fra pulpen og efterlader velsmagende skiver. Normalt er de fra 5 til 8 i hver frugt. Tyndere membraner, hvor lækre fibre lever, fjernes også uden problemer. Men frugten kan også spises med dem.

Lær mere om, hvordan du "demonterer" pomelo for dele, du kan se i denne video:

Derudover kan pomelo bruges på mange andre måder, hvis opskrifter er fulde på nettet:

• gøre saft fra det. udbyttet vil være mindre end for andre citrusser, men den færdige drik er sødere;
• lav candied peels;
• kog syltetøj (du kan direkte med skræl);
• bage tærter, tærter eller muffins med søde og sure fyld;
• lav hjemmelavet marmelade eller sorbet;
• Lav en krydret sauce til kødretter;
• tørre skallet og kast i tepotten;
• Tilsæt skiver i grøntsager og kødsalater, fisk og skaldyrsretter.

De værtinder, der ikke er kulinariske eksotiske, er interesserede i at finde ud af, at søde supper er lavet fra frugtens hjem, og skrællen, der er kogt i sukker, hældes med chokolade. Filippinerne spiser det som en snack med salt, og i Thailand tilsættes pulveriseret sukker og pulveriseret chili til salt.

Om det glykæmiske indeks

Pomelo kan sikkert indgå i diæt af en diæt. Denne citrus har et ret lavt glykæmisk indeks (op til 40 enheder), hvilket betyder, at det langsomt absorberes. For eksempel sættes vandmeloner, bananer, kiwi, mango og andre søde frugter hurtigere, men følelsen af ​​sult kommer efter dem, efter meget kort tid.

Dette glykemiske indeks giver dig mulighed for at spise pomelo selv for personer med diabetes. 100 gram dagligt i form af saft eller pulp (med eller uden skræl) er den tilladte norm, der giver mulighed for at tilfredsstille trang til slik og at modtage et helt kompleks af vitaminer uden sundhedsskader.

Produkter med et lavt glykæmisk indeks er nyttige for atleter i en halvanden time før træning. Langsomt frigivelse af energi øger de udholdenhed og giver dig derfor mulighed for at udføre mere styrketræninger. Derfor er pomelo en god mulighed for snacking før træning, der tager sigte på at trække muskelaflastning.

Det er vigtigt! Når man taler om det glykæmiske indeks, skal det forstås, at det vokser under varmebehandlingen af ​​produktet og tilsættes sukker og andre ingredienser til det. Fordi marmelade, kandiseret frugt, saucer, tørret og tørret pomelo ikke kan kaldes kost.

Kontraindikationer og skade

Anvendelse af pomelo, som enhver anden type citrus, er naturligvis gavnlig for kroppen. Men der er "heldige", der bare skal forlade denne frugt på butikskiosken.

1. Dette er først og fremmest folk, der er tilbøjelige til allergi. Hvis du har en individuel reaktion på appelsiner, grapefrugter, citroner, så er det bedre ikke at risikere at bruge pomelo ved brug af pomelo.
2. Spis ikke denne frugt til dem, der har erosiv skade på fordøjelseskanalen, samt lider af gastrit eller colitis. Pomelo er en sød og sur frugt, fordi den irriterer maveslimhinden og fremkalder eksacerbationer af eksisterende sygdomme. Af samme grund vil brugen af ​​dette produkt til mennesker med høj surhed i maven give lidt glæde.
3. Som nævnt indeholder kosten ganske mange kalium, og dette udgør ikke et problem for sunde nyrer. Alas, men for sygdomme i disse organer anbefales det at bruge kalium mindst to gange, og derfor er det bedre at nægte "sol" frugten.
4. Pas på, når du bruger denne citrus, når du hoster. Høje koncentrationer af æteriske olier kan forårsage bronchospasme i syge lunger.

Med hensyn til brugen af ​​frugt under graviditeten er det et "dobbeltkantet sværd". På den ene side indeholder den en vis mængde nyttige folsyre på den anden side - det er et potentielt allergen, der kan påvirke fostrets umodne immunsystem. Pomelo kan ikke kaldes et vitalt produkt til gravide, fordi det er bedre ikke at risikere, herunder det i menuen. Af den samme grund anbefaler nogle børnelæger sig ikke at give citrusfrugter (herunder pomelo) til børn under et og et halvt år.

Nu har du lidt bekendt med kostens solfrugt med sine gode egenskaber og potentielle skader fra forbruget. Jeg håber de modtagne oplysninger var nyttige og interessante for dig. Forlad feedback, fortæl os, hvad dit venskab opleves med denne frugt. Og mens jeg fortæller dig: "Se dig snart!" Vær smuk og sund!

http://avgysta.ru/kladovaya-prirody/pomelo-frukt-poleznye-svojstva-i-vred.html

Hvad er nyttigt frugtpomelo?

Brug pomelo. Hvordan man vælger, gemmer og spiser.

Pomelo fandt ordentligt sted på hylderne i vores butikker, og nu er denne frugt meget få mennesker overrasket. Dens smag, der kombinerer sødme, syre og let bitterhed, er populær blandt mange, og ligesom alle citrusfrugter er pomelo meget sund. Først og fremmest hjælper det med at styrke kroppen og genvinde.

I alt er der tre sorter af pomelo:

Hvid pomelo - forbedrer fordøjelsen; Rød pomelo er især rig på vitamin C og kalium; Pink pomelo - har den sødeste smag.

Hvordan man vælger

Først og fremmest skal du være opmærksom på frugtens vægt. Saftig pomelo er altid sværere end den ser ud. Hvis frugten er lille, er der en chance for, at den bliver tør inde.

Moden pomelo har en lysegrøn farve med pink pletter. Dens aroma er sød og skal på trods af sin subtilitet mærkes gennem skræl.

Sådan opbevares

Pomelo kan opbevares ved stuetemperatur i mere end en uge. I køleskabet - højst seks uger.

Åben og skrællet frugt må opbevares i en lufttæt plastbeholder i køleskabet i højst tre dage.

Som det er

Først og fremmest pomelo er spist frisk, opdelt i skiver eller klemme saft ud af det.

Også denne frugt bruges til fremstilling af desserter, kager, kød og fisk retter, salater og drikkevarer.

Fra en tyk skrælpomelo kan du lave kandiseret frugt, sirup, marshmallow eller syltetøj.

Hvad er nyttigt pomelo?

Til nerver og hjerne

Pomelo kan bruges som et antidepressiv middel, hvis du er tilbøjelig til en tilstand af fortvivlelse eller ofte føler dig ængstelig. Denne frugt vil hjælpe dig med at slappe af og slappe af, samt løfte dine spiritus.

Til fordøjelseskanalen

Som enhver citrus er pomelo rig på fiber, og det hjælper derfor med at normalisere tarmene. Fiber øger antallet af gavnlige bakterier i tarmen og forbedrer perilstatik. Som følge heraf er der ingen fordøjelsesbesvær, diarré og forstoppelse.

Den gode nyhed er det faktum, at pomelo også er fantastisk til folk, der ønsker at tabe sig. Fiber hjælper med at føle sig fuld i lang tid, og fremskynder også processen med at brænde fedt. Pomelo indeholder enzymer, der reducerer mængden af ​​sukker og stivelse i kroppen.

Må ikke bekymre dig om kalorier: pomelo indeholder meget få kalorier.

Til knogler og muskler

Pomelo er rig på kalium, som er kendt for at være vigtig for at opretholde den ønskede balance af væske i kroppen. Det er kalium, som giver musklerne elasticitet, og hjælper også med at forhindre, at de strækker og slår af ledbånd. Det hjælper også med at slippe af med kramper.

Til hjertet og blodkarrene

Takket være alt det samme kalium pomelo vil bidrage til at normalisere og opretholde blodtryksniveauer. Også denne frugt hjælper med at lindre spændinger fra blodkar, forbedre blodcirkulationen, reducere risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde; minimerer belastningen på hjertet; forhindrer udviklingen af ​​aterosklerose.

Med regelmæssig brug kan pomelo også fungere som en forebyggende foranstaltning mod anæmi, da den indeholder store mængder vitamin C, som hjælper med at absorbere jern.

Ikke mindre vigtig egenskab af kosten: Denne frugt er i stand til at forhindre dannelsen af ​​"dårligt" kolesterol og udseendet af plaques i karrene.

Til tænder og tandkød

C-vitamin er meget vigtigt for god oral sundhed. Hvis du inkluderer en pomelo i din kost, men dine tænder vil hærde, og dit tandkød vil stoppe blødning, hvis der var et sådant problem.

Til nyrerne og blæren

På grund af det meget høje indhold af C-vitamin efter forbrug, øger pomelo mængden af ​​syre i urinsystemet. Det hjælper med at dræbe skadelige bakterier i urinvejen og beskytter dem mod infektioner.

Til hud

En af de vigtige funktioner i pomelo er at forbedre blodcirkulationen. Dette bidrager til mætningen af ​​hudceller med ilt og forhindrer således udseende af rynker.

Også pomelo er god, fordi det er i stand til at beskytte huden mod de negative virkninger af ultraviolet stråling. Det vil være nyttigt, selvom du har problem hud: pomelo hjælper med at bekæmpe acne og acne, fremskynder helingsprocessen af ​​sår og forbrændinger.

Til hår

Vitaminer C og B1, indeholdt i pomelo, styrke hår. Hår bliver mindre skørt og tyndt, fyldt med skønhed og styrke. Pomelo hjælper med at reducere hårtab, hvilket øger deres volumen.

Til immunitet

Vitamin C, som vi snakkede om tidligere, er selvfølgelig også vigtigt for vores immunsystem. Det er nødvendigt for en vellykket kamp mod infektioner. Således reducerer regelmæssig brug af pomelo risikoen for at fange forkølelse eller influenza, og letter sygdomsforløbet, hvis det sker.

Hvornår er pomelo kontraindiceret?

På trods af alle de fordele, som pomelo bringer, er det i nogle tilfælde skadeligt.

Spis ikke pomelo, hvis du er allergisk over for citrusfrugter, lever eller nyresygdom eller hypotension.

Prøv også ikke at misbruge denne frugt, da hvis du spiser for meget, kan du opleve følgende bivirkninger: åndedrætsbesvær, fordøjelsesbesvær, svimmelhed og kvalme, dannelse af nyresten.

http://informatio.ru/news/samorazvitie/chem_polezen_pomelo/

Eksotisk frugtpomelo: gavn, skade, kontraindikationer

De store sfæriske frugter af en eksotisk pomelo plante findes i næsten alle russiske supermarkeder. Konservative indenlandske forbrugere er ophørt med at se forsigtigt på denne mystiske frugt og supplerer i stigende grad deres ret monotone nordlige ration. Desuden havde den kæmpe "mandarin" sine loyale fans blandt russerne, som ikke længere tænker på deres menu uden denne oversøiske frugt.

Hvor kom en sultrig udlænding til de russiske boder, kendt for mange som pamela-frugt, hvordan er det nyttigt, hvilken skade kan påføre uerfarne organismer fra landsmænd?

Lidt historie

Pomelo frugten har flere navne: pompelmus, sheddok eller mere kendt for det russiske øre, men den forkerte er pamela. Planten tilhører slægten af ​​citrus. Eksotiske frugter i hjemlandet er Kina, Sydøstasien, Malaysia, Tongoøerne og Fiji. I Europa kom frugten i XIV århundrede takket være søfarendes indsats, der var aktivt engageret i interkontinentale handel. I dag vokser pomelo i de fleste regioner med et varmt klima.

I det historiske hjemland når frugterne af sheddok 10 kg, selvom der i vores supermarkeder desværre ikke findes sådanne bogatyr. I modsætning til andre oversøiske frugter transporterer pomelo perfekt transport, som giver mulighed for at levere solfrugter til de fjerneste og kolde hjørner af planeten.

Udadtil ligner pomelo en stor grapefrugt - med samme tykke skind og saftige lobuler inde. Men i smag, adskiller den sig stadig fra sin relative ved en blødere "lyd". Men smagen af ​​frugten afhænger af dens sort. Sfæriske mørkegrønne frugter har rosa, meget sødt kød og gullige fladede frugter - sur med en lille bitterhed. Både de og andre har deres loyale beundrere, men i favør er de ikke ringere end hinanden.

Nyttige egenskaber hos oversøiske gæster

Som alle citrusfrugter er Pompelmus en rekordindehaver i indhold af C-vitamin, men det er ikke kun her i blandt andre eksotiske frugter. Som en del af pomelo mange nyttige næringsstoffer, der gør det virkelig kongen af ​​citrus. Så hvad er der i en unik frugt?

• Fiber er en kostfiber, der forbedrer fordøjelseskanalen.
• Planteprotein er en byggesten til kroppens celler.
• Kalium er et væsentligt element for den normale funktion af kardiovaskulære, muskuloskeletale, nervøse og udskillelsessystemer i kroppen.
• Calcium er hovedblokken for humant knoglevæv.
• Jern er et sporelement, der er involveret i dannelse af blod, energi metabolisme og metabolisme.
• Natrium er komponenten ansvarlig for kroppens vand- og elektrolytbalance.
• C-vitamin er et vitamin af ungdom, skønhed og sundhed, en "wrestler" med catarralsygdomme.
• Betacaroten er en stærk antioxidant.
• Vitaminer i gruppe B - essentielle vitaminer til kroppens nervøse, immun- og kardiovaskulære systemer.

Saftig frugt er i stand til at slukke tørst og mætte på samme tid. En stor mængde fibre indeholdt i fosteret, hjælper med at normalisere fordøjelsen og eliminere forstoppelse. Rich vitamin-mineral kompleks gør pomelo urtemedicin, der kan øge kroppens forsvar, modstå virussygdomme, styrke væggene i blodkar og hjertemuskel. Derudover er Pompelmus en god profylaktisk mod karies, styrker tandemaljen og forhindrer udviklingen af ​​periodontitis.

Pompelmus betragtes som en effektiv profylaktisk mod diabetes, hypertension, en række kræftformer. På grund af indholdet af lavt kalorieindhold (kun 35 kcal. Pr. 100 g.) Kan frugten bruges som diætprodukt til alle, der ønsker at tabe sig. Det anbefales at bruge det i monodiets, samt supplere det med din daglige kost, erstatte fedte og søde desserter med rig frugt. Pomelo anvendes også i kosmetologi: På grund af er der lavet fugtighedsgivende og nærende masker, rensende lotioner, kropsskrub.

Kontraindikationer: hvem kan ikke spise pomelo

På trods af den oplagte fordel af det oversøiske foster, skal nogle kategorier af mennesker begrænse brugen af ​​det, og det er bedre at opgive det helt. Hvem kan ikke spise pompelmus?

• Allergikere. Enhver citrusfrugt forårsager en stærk allergisk reaktion hos mennesker, der er tilbøjelige til denne patologi. Da pomelo tilhører citrusfamilien, bør det af åbenlyse grunde udelukkes fra kost af en person, der er intolerant over for disse produkter.
• Personer, der lider af hyperacid gastritis (med høj surhedsgrad). Frugtsyre indeholdt i fostret aktiverer den sekretoriske funktion i maven, hvilket fører til irritation af det betændte slimhinde og kan fremkalde et akut angreb af gastritis.
• Mennesker med mavesår eller duodenalt sår. Patienter med disse patologier bør under ingen omstændigheder spise pomelo. Erosioner og sår på maven af ​​maven under påvirkning af aggressiv syre kan igen begynde at bløde, hvilket er fyldt med kirurgiske komplikationer.
• Enhver, der er tvunget til at tage medicin i lang tid. Pomelo påvirker absorptionen af ​​visse lægemidler. Det er bedre at spørge den behandlende læge om muligheden for at kombinere tabletter og eksotiske frugter.

Derudover har pomelo en svag afføringsvirkning, så dens anvendelse bør begrænses til dem, der er tilbøjelige til diarré. Og selvfølgelig bør en helt sund person ikke spise den i kilo, for ikke at provokere en fordøjelsesproblemer.

Sådan vælger du en frugt på tælleren

Uplettet pomelo kan sur eller bitter. Derfor er det første kriterium ved valg af eksotisk frugt dens modenhed. Det kan bestemmes af lugt: den rigere og mere duftende frugtens skæl, den mere saftige og velsmagende bliver dens kød. Forskellige sorter af pomelo varierer i smag:

• den pæreformede gule frugt har en behagelig sødlig smag;
• Den gule let fladede frugt har en sød smag med en lille surhed;
• pæreformet grønlig frugt har en udtalt sødtsyre smag;
• mørkegrøn sfærisk citrus er den sødeste repræsentant blandt andre sorter.

Der er ingen tegn på mekanisk beskadigelse af kvalitetsbroom, revner, buer, udskæringer, punkteringer. Skrællen er tæt, glat og skinnende. Ved presning skal den ikke forblive. Den vægtige frugt, jo mere juice i den. Råpompelmus kan opbevares udenfor køleskabet i mere end 30 dage. Men så snart huden er fjernet fra det, begynder produktets holdbarhed at beregnes i timer. I køleskabet kan den skåret frugt opbevares i højst 3 dage.

Hvordan man spiser og får mest udbytte

Hjemme bliver pomelo frugt spist som hovedret, krydder det med varme krydderier, eller lav kandiseret frugt, marmelade, syltetøj. Alle restauranter i verden bruger saftig moden frugt som tilsætningsstof til salater, kager, desserter og sødt sure saucer. Selv skallen bruges: den tørres og tilsættes til te som en nyttig ingrediens rig på æteriske olier.

Men det er utvivlsomt, at det er mest nyttigt at spise pomelo i sin rene form uden at udsætte det for termisk behandling for at bevare et maksimum af nyttige stoffer og vitaminer. Det er nok at skrælle det, som en almindelig grapefrugt, skære den i skiver og nyd den fantastiske smag af fantastiske citrus.

Pomelo er en overkommelig, sund og utrolig velsmagende frugt, der fortjener mere opmærksomhed end den russiske forbruger betaler for øjeblikket. Dette solmirakel vil ikke kun styrke sundhed og styrke, men også løfte dine ånder på den gråeste og mest overskyne efterårsdag.

http://fikus.guru/ekzoticheskie-frukty/ekzoticheskiy-frukt-pomelo-polza-vred-protivopokazaniya.html

Pomelo frugt: det gavnlige for kvinder og mænd, kalorieindhold og sammensætning

For nylig begyndte usædvanlige store frugter at ses på tællerne på markeder og butikker. Denne pomelo eller pamela kaldes nogle gange pompelmus, sheddok. Han vandt straks folks hjerter med en delikat smag, behagelig aroma. Hvad er det her? Hvor kom frugten fra? Lad os finde ud af det sammen.

Pomelo frugt af citrusfamilien. Det antages, at han optrådte i Kina (undertiden betragtes Malaysia som fødestedet), først i slutningen af ​​1700-tallet kom han først til Asien, Indonesien, og derefter optrådte i Europa. I det historiske hjemland anerkendes stadig som et symbol på velstand, rigdom, velvære. Det er sædvanligt at præsentere det som en dyr gave. Måske var det derfor, at kineserne holdt dem væk fra udlændinge.

Pomelo hybrid eller ej

Mange mennesker anser pomelo grapefrugter, bare meget store, men dette er en separat gruppe citrusfrugter. Pomelo er ikke en hybrid, men en helt uafhængig frugt, som vinder stigende popularitet.

Evergreen træ, højden når 15 meter, giver en høst året rundt. Citrus har en tyk tæt fire-centimeter hud, malet i lysegrøn, gul, lyserød farve. Den vejer fra et kilo til seks til ti kilo.

• Rød pomelo. Denne slags frugt med en behagelig bitterhed, rødt kød, surt smag, oval form, ligner en lille grapefrugt, en skorpe af grønlig farve. Ved at krydse en pomelo med en appelsin, opnås en grapefrugt.
• Pink. En frugt af denne type har en saftig, lyserød farve, sødlig smag.
• Hvid. Frugt når imponerende størrelse. Formen af ​​en pære, hvidt kød, sødt.

Hvor mange kalorier i pomelo

I pomelo er kalorieindholdet lille, pr. 100 gram frugtpulp - 31 - 32 kilokalorier, 35 - sammen med skræl.

Kalorier i pomelo som frugt:

• en skål frugtpulp indeholder 70 kalorier;
• Når der tilsættes citrus salat, 29 kalorier pr. portion;
• med et daglig forbrug på 160 gram - 50.

I Kina bruges den til fremstilling af desserter, hvilket reducerer kalorieindholdet i retterne. I kagerne anvendte kager også tørret hud som smagsstof.

I England skal du gøre det marmelade. På grund af sin lave energiværdi er pomelo en god erstatning for dyre, fede desserter.

Sammensætning af produktet

Hvad er sammensætningen af ​​pomelo frugt?

Frugten er godt beskyttet. Skal af pomelo 2-4 centimeter tyk, har en behagelig aroma, den indeholder bioflavonoider, æteriske olier. Under frugtskalet er en hvid porøs skal, hvor der er 10-11 store skiver kød.

100 gram produkt indeholder:

• Protein - 0,8 -1,0 gr.
• Fedt - 0 gr.
• Kulhydrater - 9,0-9,8 gram.
• Kostfiber - 2 gr.
• Vand - 90 gr.

Energiforholdet mellem BZHU - 7/2/92.

Ud over den grundlæggende sammensætning i frugten er mikro- og makronæringsstoffer: kalium, fosfor, jern, magnesium, calcium, kobber, mangan, zink.

Det påvirker med dets multivitaminkompleks: en stor mængde ascorbinsyre, vitaminer B12 (cyanocobalamin), B2 (riboflavin), B6 ​​(pyridoxin), B1 (thiamin), B9 (folsyre).

Derudover er glycosid, limonin, pektin, lipase (et enzym der nedbryder fedtstoffer) til stede. Selvom pamelaens energiværdi er lille, er det et unikt produkt i mange henseender.

Sukker er til stede i produktet, men det kan samtidig spises af diabetikere. Hvad er hemmeligheden med denne frugt?

Hvad er nyttigt pomelo

Frugten er nyttig for personer, der lider af hjerte-kar-sygdomme. Regelmæssig brug styrker hjertemuskulaturens vægge, reducerer risikoen for myokardieinfarkt, forbedrer hjertets kontraktile aktivitet.

Tilstedeværelsen af ​​vitaminer, herunder ascorbinsyre forbedrer blodkarens elasticitet, normaliserer blodtrykket, øger immuniteten, hjælper med at bekæmpe virusinfektioner.

Calcium styrker knoglerne, normaliserer nervesystemet, lindrer depression og træthed.

Forbedrer hjernefunktionen på grund af tilstedeværelsen af ​​fosfor.

På grund af egenskaberne af pomelo frugt eliminerer det kolesterol plaques, forbedrer blodcirkulationen.

Sheddok bruges til at forhindre udviklingen af ​​kræft, da limonoider hæmmer opdelingen af ​​kræftceller. Amerikanske forskere har bemærket, at ved konstant brug af pulp var der en mere udtalt effekt end ved medicin.

Metabolisme accelereres, så kosten, herunder den, bruges til vægttab. Fremmer hurtig nedbrydning af proteiner og fedtstoffer.

Det er nyttigt under betydelig fysisk anstrengelse, da det giver en bølge af energi.

Det bruges til astma, langvarig hoste og tilbøjelighed til ødem.

Egenskaber, nyttige egenskaber, sammensætningen af ​​frugten kan bruge den som et middel mod aterosklerose.

Hvad er nyttigt for kvinder

Fordelene ved pomelo til kvinder er virkelig enorme. Bioflavonoider indeholdt i skræl af pomelo har en positiv effekt på hormonerne i svagere køn og normaliserer mængden af ​​østrogen.

Hvis der ikke er nogen allergi over for citrusfrugter, kan produktet bruges af gravide, det reducerer manifestationerne af toksik, hjælper med at beskytte mod panik før fødslen. Folinsyre (nødvendig i de første uger af graviditeten) hjælper med til korrekt dannelse af moderkagen, føtalvæv. I de sidste måneder af graviditeten har kvinder øget tørsten. Brugen af ​​juice i en lille mængde vil hjælpe med at klare dette problem, og dermed vil mængden af ​​den forbrugte væske falde. Det vil spare fra ødemer.

Det er vigtigt for kvinder i enhver alder at være smuk og ungdommelig. Problemer med afføringen har øjeblikkeligt indflydelse på huden, så at spise frugtpulp (indeholder fiber) hjælper med at rense tarmene fra toksiner. Huden bliver glat, fløjlsagtig.

Vitaminer, mineraler, som er indeholdt i sammensætningen af ​​pompelmusen, hjælper med at styrke hårrødderne, gør dem smukke og sunde.

Hvad er nyttigt for mænd

Nyttig frugt til mænd.

Brugen af ​​pomelo øger seksuel aktivitet, er en fremragende afrodisiakum. Forskere har vist sig at have en gavnlig effekt på spermatogeneseprocessen hos mænd.

I asiatiske lande menes det, at hvis en mand får en sheddok som gave, så vil han have lang levetid og mandlig magt. Takket være C-vitamin styrkes blodkarrene, blodstrømmen til bækkenorganerne øges. Brugen af ​​fosteret i mad har en gavnlig effekt på den intime funktion, så pamela bruges som et middel til styrke.

Det er også værd at vide, at pulpen reducerer symptomerne på forgiftning, så det kan være nyttigt at kæmpe med tømmermænd efter en god fest.

Broomstick - hvad er sundhedsskadet

Som du kan se, er fordelene ved brugen af ​​denne citrusprodukt stor, men skaden kan også forårsage pomelo.

Kontraindikationer i brugen af ​​pomelo:

• Absolut ikke dem, der er allergiske overfor citrus.
• Med forværring af mavesår og duodenalsår.
• Med eksisterende sygdomme: colitis, hepatitis, nefritis, urolithiasis, øget surhedsgrad under gastritis.

Da brugen kan være skadelig for menneskers sundhed, skal du konsultere en læge, hvis du kan spise det i dit tilfælde.

Hvordan man spiser pomelo

Det er nødvendigt at spise frugten i små portioner, især hvis du er en nybegynder. På trods af at vi ved, hvordan det smager (sødt, behageligt), behøver du ikke at spise hele frugten ad gangen, opdelt i 4-5 receptioner.

Du kan spise det som en separat skål, eller som en del af salater kan frugten blive et pryd på kager, bagværk, dets hud bruges.

Afslutningsvis vil jeg gerne sige, at hvis du så denne eksotiske i butikken uden tøven, køb, for når du har prøvet det, vil det være umuligt at afvise.

Konklusion: Spis sunde fødevarer, udvide din daglige kost, men der skal være en foranstaltning i alt. Velsigne dig!

http://fructify.ru/frukty/frukt-pomelo-kalorijnost-polza-i-vred-dlya-zdorovya-muzhchin-i-zhenshhin

Fordelene og skade pamela (pomelo) - typer og funktioner

Mange mennesker passerer ved pamela boder, disse frugter kaldes også pomelo. Selv de sande kendetegnere af citrus er forsigtige med at købe store og lyse frugter, på trods af at de lugter så lækkert. Dette forklares meget enkelt - få mennesker ved, hvordan man skal vælge, rengøre og bruge dem i madlavning. Ernæringseksperter anbefaler stærkt at inkludere en unik frugt i din kost. Med regelmæssig brug kan det manifestere sig på den positive side og meget mere lysende end alles foretrukne appelsiner, mandariner og citroner.

Hvad er pomelo

Pomelo er navnet på et evigtgrønne træ og dets frugt. En anden mulighed - Sheddok, til ære for den engelske kaptajn, der bragte frugten til Europa. Anlægget producerer frugt en eller to gange om året. Det tager cirka 5 måneder at modne. Træet, der hænger med store frugter, ser usædvanligt ud og er overraskende turister fra nordlige breddegrader.

Kina betragtes som fødestedet for anlægget. Omtale af det kan findes i annaler oprettet før vores æra. I dag dyrkes det også i Thailand, Japan, Vietnam og nogle andre lande. Denne frugts særpræg er dens størrelse. Han er en rigtig rekordindehaver blandt citrusfrugter. Individuelle prøver kan nå 30 cm i diameter og veje 10 kg. Den gennemsnitlige pomelo vejer 1-3 kg, hvilket stadig er mere end en grapefrugt.

Nogle gange er der den opfattelse, at kost er en hybrid. Faktisk er dette en separat type citrusfrugt, den blev ikke krydset med noget. Men det bruges sammen med andre frugter til at opnå en hybrid-suite.

Pamela - beskrivelse og typer af frugt

Få mennesker ved, at pomelo er den største af alle kendte citrusfrugter. Frugtens vægt kan nå op til 10 kg, det er kun i butikkerne, at frugter på op til 1 kg hovedsageligt sælges. Et kendetegn ved produktet er kødfulde, meget tyk hud, som kan være grønlig, gul, lysorange eller pink. Selvom huden og komplicerer processen med rensning af pamelaen, er det takket hende, at frugten kan transporteres over lange afstande uden frygt for dets integritet.

Der er flere sorter af pamela, der afviger i farven af ​​papirmassen:

• Rød. Sur mulighed med åbenlyst bitterhed. Normalt er den lille i størrelse, ca. med en grapefrugt, dækket med grøn skræl.

• Pink. Det har mange frø, som er den eneste ulempe ved sorten. Dette er den sødeste og mest saftige slags pomelo. Det anvendes aktivt i folkemedicin som et anthelmintisk middel.

• Hvid. Normalt er det den største frugt i størrelse. Deres kød er ikke så saftigt, men ret sødt.

Pamela, krydset med en appelsin, gav os en grapefrugt. Den unikke frugt er i stand til at opretholde sit udseende, smag og kemiske sammensætning, ved stuetemperatur i en måned. Det er svært at finde en frugt, der kunne prale med en sådan færdighed.

Sammensætningen og nyttige egenskaber af pamela

Eksotisk frugt indeholder mange vitaminer, mineraler, pektiner, antioxidanter, æteriske olier, vegetabilske fibre, organiske syrer og fibre. I modsætning til andre citrusser er der ikke meget citronsyre i den. På grund af dette kan produktet undertiden bruges af personer med gastrit og mavesår (selvfølgelig i remission).

• Som alle citrusfrugter er pamela rig på ascorbinsyre. Efter at have spist 100-150 g frugtpulp, er det muligt at tilvejebringe det daglige behov for kroppen for ascorbinsyre.
• Vitaminer i gruppe B. Nødvendig for korrekt funktion af nervesystemet og hjernen. Hvis du spiser pomelo til morgenmad om morgenen, så kan du få et løft af energi hele dagen, øge effektiviteten og stressmotstanden. Frugt vil forbedre humøret og hjælpe med at opretholde kroppen i god form.
• Kalium. Det har en positiv effekt på hjertet, normaliserer sammentrækningen af ​​hjertemusklen.
• Beta-caroten.
• Calcium.
• Fosfor.

Også i sammensætningen af ​​frugten er en vis mængde jern og natrium.

Den overflod af nyttige komponenter giver pomeloen en imponerende liste over nyttige egenskaber:

• Bekæmpe inflammatoriske processer. I Thailand bruges et unikt produkt til at forhindre sygdomme i det genitourinære system.
• Stimulerer nyrernes arbejde uden at skabe overdreven belastning på dem.
• Styrk immuniteten, øg kroppens modstand mod virale og bakterielle infektioner.

Interessant faktum: I nogle lande betragtes pamela som et symbol på rigdom og velvære. Denne frugt anses endda som den bedste gave til det nye år.

• Styrker tænderne og forbedrer tandkød. I modsætning til andre citruses ødelægger pamela ikke tandemaljen.
• Forebyggelse og behandling af anæmi. I frugtens masse er der meget jern, som er påvirket af ascorbinsyre, som kvalitativt absorberes af kroppen.

• Normalisering af blodtryksindikatorer, hvis de er forhøjet.
• Forebyggelse af rickets hos børn og osteoporose hos voksne og ældre.
• Forbedring af fordøjelsessystemet på grund af aktiv tarmrensning. Dette tillader ikke kun at fjerne toksiner og slagger fra kroppen, men også for at øge absorptionskapaciteten af ​​tarmslimhinden. Pamela indeholder et specielt enzym, som fremmer bedre fordøjelse og fedtopdeling. Cellulosen fordøjes ikke af kroppen, men det er uundværlig for rensning af tarmene. Pektin har en omsluttende virkning, det beskytter den spidsomme slimhinder i spiserøret og maven mod de aggressive virkninger af vitamin C.
• Pamela er i stand til at modstå dannelsen, væksten og spredningen af ​​kræftceller. Det skal indgå i diæt af mennesker med onkologi i familiens historie.
• Pomelo er et uundværligt produkt til forebyggelse og behandling af aterosklerose. Bare et par måneder med regelmæssig brug af fosteret kan forventes at reducere indikatorerne for skadeligt kolesterol i blodet og forbedre teksturerne i vaskulære vægge.

• Pamela stimulerer blandt andet hjertet, forbedrer hukommelsen, øger koncentrationen og ydeevnen.
• Antioxidanter i sammensætningen af ​​frugt aktivt bekæmpe aldring, som giver dig mulighed for at regne med forbedringen af ​​eksterne indikatorer og en stigning i forventet levetid.
• På grund af regelmæssig brug af frugten vil huden blive bedre, huden turgor vil øge, små bumser forsvinder.
• Folk, der ønsker at tabe sig, anbefales at spise denne frugt regelmæssigt. Det er lavt i kalorier, så det kan indgå i enhver kost. Hvis du virkelig vil spise om aftenen, er det tilladt at spise et par stykker frugt. De vil give en følelse af mæthed, men vil ikke blive deponeret i taljen.
• På indførelsen af ​​pomelo i menuen er det værd at tænke på gravide kvinder. Fosteret forårsager ikke et negativt svar fra kvindens eller barnets krop, og vævene er samtidig mættet med det meget tiltrængte foster med folsyre.
• Frugten har antiinflammatoriske egenskaber. Det anbefales at bruge når hoste og astma.
• Selv mennesker med diabetes kan spise det, da produktet har et meget lavt glykæmisk indeks.

Med alt dette er pamela lavt i kalorier - kun 50 kcal pr. 100 g produkt. Derfor bruges det ofte som en obligatorisk komponent i kosten af ​​personer med fedme eller overvægt.

Harm pamela og kontraindikationer

Når du bruger pamela, skal du tage højde for ikke kun produktets gavnlige egenskaber, men også dets potentielle skade. For det første har frugten en udtalt afføringsvirkning, så brug den ikke med en ustabil afføring. Dette kan føre til svær intestinal oprør. Derudover bør pomelo ikke indgå i kosten med sådanne kontraindikationer:

• Afhængighed af fødevareallergier Denne frugt, som enhver citrusfrugt, er et stærkt allergen. Så hvis en reaktion blev bemærket, for eksempel på appelsiner, så er det bedre ikke at spise pomelo. For børn under et år af denne årsag anbefales det ikke at give det. Ældre børn skal begrænse beløbet.
• Medicin. Stoffer i fostrets pulp reducerer lægemidlets effektivitet.
• Forøget surhed i maven (kun i tilfælde af læge tilladelse).
• Peptisk sår og colitis i det akutte stadium. Til eftergivelse er det tilladt, men kun lidt efter lidt. Det samme gælder for sådanne problemer som øget surhed i maven.
• Akut skade på lever og nyrer. I tilfælde af nyre- og leversygdomme anbefales det at konsultere en specialist inden introduktionen af ​​frugten i kosten.

Hvis der ikke er kontraindikationer, kan du sikkert have en pamela. Selvfølgelig bør du ikke misbruge produktet og spise det flere gange om dagen, er optagelse af frugt i et måltid nok. Hvis mor vil spise dem i store mængder, så kan allergi i fremtiden udvikle sig i babyen. Moderering bør overholdes. Sandt nok viser praksis, at at spise flere frugter på én gang er ret svært.

Regler for udvælgelse, opbevaring og brug af pamela

Når du vælger en frugt, skal du være opmærksom på nogle få punkter, så kan du få en velsmagende frisk og høj kvalitet frugt:

1. Skrællen skal være glat, skinnende uden dæk og pletter. Farven er ensartet, men ikke meget lys.
2. Det er godt, når huden er tæt, men ikke fast, men spalt under fingrene. Hvis pamelaen er meget blød, begynder den at forringes indeni. Hvis overfladen er solid, har produktet endnu ikke modnet og sandsynligvis modnes ikke længere.
3. Den modne frugt skal have en behagelig citrus duft. Tag ikke produkter indpakket i klæbende film. Fabrikanter gør dette for at skjule problemindikatorerne og øge produktets holdbarhed. Efter fjernelse af skallen kan produktet forringes inden for få dage eller endog timer.
4. Den ideelle frugt er lille, men tung. Dette indikerer sin juiciness og tyndere hud.

Instamart plukkere er professionelle købere, de vælger den modne og friskeste frugt. Den første gratis levering på 2 timer.

Der er tegn, der betyder, at købet skal opgives.

• Farven på huden er ujævn, der er bourgognepletter - sandsynligvis blev kemikalier brugt til dyrkning.
• Hvis der trykkes på stemplets sted, er der en mærkbar dent, så er det sandsynligvis, at kødet er forringet.
• For hård hud indikerer umodenhed.
• Mørke pletter og bløde pletter er tegn på rotting.
• En ubehagelig lugt betyder også, at frugten er forkælet.

Pomelo kan spises frisk. For at gøre dette er det nok at fjerne skrællen fra overfladen, hvilket er meget lettere end i tilfælde af en appelsin eller grapefrugt. Efter opdagelsen af ​​saftige skiver skal du fjerne filmen fra dem, det forbliver at spise det dyrebare kød.

Peeling af frugt er let. Det er nødvendigt at lave flere lodrette snit, og skrællen vil bevæge sig væk uden vanskelighed.

Derudover fremstilles forskellige konserver, kandiserede frugter, marmelade, syltetøj fra pamela. Derudover er der opskrifter, hvor frugtpulpen anvendes som hovedbestanddel i originale salater.

Hvis frugten er ulempet, kan den opbevares i køleskabets varme rum eller ved stuetemperatur i ca. 2-3 uger (afhængigt af modenhed og høsttid). Oprenset pulver bør kun opbevares i køleskabet. Det skal spises i 2-3 dage.

Flere originale opskrifter med pomelo

Indbyggerne i Thailand og Filippinerne bruger pamela ikke kun som en dessert, men også som en snack. Til dette er det aromatiseret.
chili, sukker, salt eller malet peber. Det kombineres med fisk og skaldyr, jordnødder, kokosnødder og andre produkter. Pomelo er mest nyttigt at spise som en separat snack. Det tilsættes også til desserter med is og flødeskum. Frugt understreger interessant smag af kød, skålen får noter af eksotiske. Og du kan også lægge ømme på en af ​​disse enkle salater:

• Bland 200 g frugtpulp adskilt i frø, knust og stegt hvidløg i stegepande, finhakket løg, et par mynteblade og 100 g kogt rejer. Sæson med salt, fiskesauce og limejuice. Serveret i skrælhalvdelene af pomelo.
• Bland pulpen med 1 frugt, agurk, løg, gulerod, frisk mynte og 50 g ristede jordnødder. Alle ingredienser er fintmalet, de skal være omtrent samme størrelse, så salaten har en ensartet tekstur. Fyld det med fiskesauce, limejuice, sukker og hakket hvidløg, stegt i en gryde uden olie.

Efter rensning og spisning af pamelae må du ikke smide skorsterne. Af disse kan du forberede terapeutisk ekstrakt. Det kan slippe af med stomatitis, vorter, hudsygdomme, tegn på psoriasis og manifestationer af svampeinfektioner.
Dens smag er for bitter, så du bør ikke spise skrælråden. Men det kan tørres og tilsættes til te. Også fra det gør infusioner og jam. Bladene bruges til at behandle mavesårs sygdom såvel som at lindre hævelse.
Du kan også tørre ansigtet med frugtsaften. Frugtsyrerne, der indeholder hjælp, renser huden af ​​døde hudpartikler. Huden bliver glat og strålende. Men om sommeren er det bedre at nægte dette middel, da der er risiko for at få pigmentpletter. På solrige dage, når der anvendes præparater med syrer, er det nødvendigt at anvende solcreme på ansigtet.

http://polzateevo.ru/frukty/pamela.html