Fedtstoffer, kulhydrater og proteiner er de uundværlige komponenter i vores kost. Men fedt blev slaver for mange fordomme og formodninger. De skræmmer dem, der ønsker at tabe sig, og dem, der for nylig har besluttet at blive en tilhænger af en sund kost.

Men er det værd at være bange for fedtstoffer i mad, og i bekræftende fald hvilke? Lad os finde ud af det!

Hvad er fedtstoffer, og hvilke funktioner udfører de i kroppen?

Fedtstoffer (triglycerider, lipider) er organiske stoffer, der findes i levende organismer. De danner grundlaget for cellemembranen og spiller en meget vigtig rolle i kroppen sammen med kulhydrater og proteiner. Deres vigtigste funktioner er:

- mætte kroppen med energi og forbedre trivsel;

- skabe en skall omkring de indre organer, beskyt dem mod skader;

- forhindre hypotermi, da de bidrager til bevarelsen af ​​varme i kroppen, som de savner dårligt;

- forbedre virkningen af ​​fedtopløselige vitaminer A, D, E og K;

- stimulere tarmens og bugspytkirtlenes aktivitet

- desuden kan hjernen ikke fungere uden fedt.

Fedttyper

Fedtstoffer er af vegetabilsk og animalsk oprindelse. Fedtstoffer af animalsk oprindelse (fedtstoffer fra fugle og dyr) kaldes mættede fedtstoffer, mens umættede fedtsyrer findes i de fleste vegetabilske olier.

Mættede fedtstoffer. De er faste komponenter og findes overvejende i animalsk mad. Disse fedtstoffer absorberes hurtigt uden galdestoffer, så de er nærende. Hvis du medtager i kosten af ​​mættede fedtstoffer i store mængder med lav fysisk aktivitet, vil de blive deponeret i kroppen, hvilket vil medføre vægtforøgelse og forringelse af fysisk kondition.

Mættede fedtstoffer er opdelt i stearinsyre, myristiske og palmitiske. Fødevarer med deres tilstedeværelse er lækre og indeholder lecithin, vitaminer A og D, og ​​selvfølgelig - kolesterol. Sidstnævnte er en del af kroppens vigtige celler og er aktivt involveret i produktion af hormoner. Men hvis kolesterol er overskydende i kroppen, stiger risikoen for diabetes, fedme og hjerteproblemer. Den maksimale kolesteroltal er 300 mg pr. Dag.

Æter af animalsk oprindelse bør indtages i enhver alder for energi og fuld udvikling af kroppen. Vi skal dog ikke glemme, at det overdrevent indtag af mættet fedt i kroppen kan føre til udvikling af sådanne sygdomme: fedme, hjerte-kar-sygdomme, diabetes osv.

Produkter indeholdende mættet fedt:

- kød (herunder hjerte og lever);

Umættede fedtstoffer. Sådanne lipider findes overvejende i plantefødevarer og i fisk. De er ganske let modtagelige for oxidation og kan miste deres egenskaber efter varmebehandling. Eksperter anbefaler at spise råvarer med umættede fedtstoffer. Denne gruppe er opdelt i flerumættede og monoumættede fedtsyrer. Den første type omfatter komponenter, der er involveret i metabolisme og dannelse af sunde celler. Flerumættede fedtstoffer findes i nødder og olier af vegetabilsk oprindelse. Enumættede stoffer reducerer kolesterolniveauerne i kroppen. De fleste af dem findes i fiskeolie, oliven og sesamolier.

Produkter indeholdende umættede fedtstoffer:

- vegetabilske olier (oliven, solsikke, majs, hørfrø osv.);

- nødder (mandler, cashewnødder, valnødder, pistacienødder);

- fisk (makrel, sild, laks, tun, brisling, ørred osv.);

Hvordan skelne højkvalitets naturlige vegetabilske olier fra en falsk med skadelige urenheder?

I det tilfælde, hvor fedtets hovedkomponent er mættede syrer, vil fedtet være fast ved aggregeringsstaten. Og hvis umættede syrer - fedt vil være flydende. Det viser sig, at hvis du har olie, der forbliver flydende, selv i køleskabet, kan du kassere tvivl - der er den højeste koncentration af umættede fedtsyrer i den.

Transfedt I hverdagen bruger "dårlige" fedtstoffer transfedt. De er en type umættet fedt, men vi besluttede at fortælle om dem særskilt. Med transfedt menes modificerede komponenter. I det væsentlige er disse kunstigt syntetiserede olier. Forskere har vist, at regelmæssigt forbrug af fødevarer, der indeholder transfedtstoffer, kan øge risikoen for fedme, hjertesygdomme og blodkar og forringelse af metabolisme. Det anbefales ikke at bruge dem!

Produkter indeholdende transfedtstoffer:

- frosne halvfabrikata (koteletter, pizza osv.);

- mikrobølge popcorn (hvis hydrogenerede fedtstoffer er angivet);

Dagligt indtag af fedt

Eksperter siger, at kroppen har brug for 35-50% kalorier om dagen, der består af sunde fedtstoffer.

I atleter kan det daglige indtag af fedt være større, især hvis træningen er intens og systematisk. I gennemsnit skal en voksen forbruge 50 g animalsk fedt og 30 g grøntsag, som vil være 540 kcal.

Hvornår øges behovet for mættede fedtstoffer?

Kroppen har mest brug for mættede fedtstoffer i følgende tilfælde:

- behovet for at øge blodkarets elasticitet

- systematisk sports træning

- perioden for en epidemi af ARVI (for at styrke immunforsvaret);

Hvornår øges behovet for umættede fedtstoffer?

Umættede fedtstoffer er meget nødvendige for kroppen i sådanne tilfælde:

- i den kolde årstid, da kroppen begyndte at modtage mindre næringsstoffer;

- med høj sportsbelastning

- under intensivt fysisk arbejde

- aktiv vækst i ungdomsårene

- forværring af diabetes

Hvilken olie er bedst at stege?

Solsikkeolie og majsolier er de mest uegnede varmebehandlingsolier, da de frigiver kræftfremkaldende stoffer under stegning. Det er bedst at stege i olivenolie - på trods af at det mister sine gavnlige egenskaber ved opvarmning, men bliver ikke farligt.

Solsikkeolie og majsolie kan kun anvendes, hvis den ikke udsættes for varmebehandling, som ved stegning eller kogning. Dette er en simpel kemisk kendsgerning, at noget, der anses for nyttigt for os, bliver til noget, der slet ikke er nyttigt ved standard stegningstemperaturer.

Koldpressede oliven- og kokosolier producerer meget mindre aldehyder, ligesom smør. Årsagen er, at disse olier er rige på monoumættede og mættede fedtsyrer, og de forbliver mere stabile, når de opvarmes. Faktisk passerer mættede fedtsyrer næsten aldrig gennem en oxidativ reaktion. Derfor er det bedre at bruge til stegning eller anden varmebehandling af olivenolie - det betragtes som "kompromis", da det indeholder ca. 76% monoumættet fedt, 14% mættede og kun 10% af polyumættede - monoumættede og mættede fedtstoffer er mere modstandsdygtigt over for oxidation end den polyumættede.

Fedtstoffer - et væsentligt element for kroppens fulde eksistens. Så de nyder godt af det, du skal bruge dem under hensyntagen til dine mål og livsstil. Undgå fra din kost kun farlige transfedtstoffer.

Se dette og mange andre materialer på vores YouTube-kanal. Nye videoer hver dag - Tilmeld dig og gå ikke glip af. Hold dig ajour med MENNES LIV!

http://www.menslife.com/nutrition/v-kakikh-produktakh-soderzhatsya-zhiry.html

26 fedtholdige fødevarer for at hjælpe dig med at tabe sig

Mange mennesker drømmer om at tabe sig og få en perfekt krop, men af ​​en eller anden grund kan de bare ikke klare det ønskede resultat. For effektivt at forbrænde fedt, skal du spise rigtigt. Når du bruger mere energi, end du får, taber du dig. Hvis du ikke kontrollerer din kost, er alle dine træningsløse ubrugelige.

Hvorfor er fedtfattige proteinfødevarer så vigtige?

I stedet for at spise fedt, spis mere protein. Protein er afgørende for muskeludvikling og genopretning. Derudover fremmer det fedtforbrændingsprocessen i din krop og reducerer din appetit, så du spiser mindre. Af videnskab er det bevist, at protein i sig selv hjælper med at tabe sig, selvom du ikke begrænser dig selv i kalorier. Tjek denne liste over protein fødevarer, der bør indgå i kosten. Måske har du ikke engang tænkt på nogle af dem.

spinat

I spinat er der ikke kun protein, men også en fast del af vitaminerne A og C, såvel som antioxidanter og folinsyre, der er nyttige for hjertet. Derudover er det en kilde til magnesium, mangan og jern. Steam spinat for at redde vitaminer og forenkle processen med calciumabsorption. Derudover kan spinat sættes til suppen eller blot blandes med peber, hvidløg og olivenolie.

Tørrede tomater

Tomater indeholder en masse lycopen, et stof, der reducerer risikoen for forskellige former for kræft og kranspulsår. I tørrede tomater indeholder lycopen 20 procent mere. De er tørre eller kogte i olivenolie. Sidstnævnte er blødere, det er mere bekvemt at bruge dem i opskrifter - tilsæt dem til salater, sandwicher, saucer eller pizza.

guava

Denne tropiske frugt er en fremragende kilde til C-vitamin, og den er også rig på lycopen og antioxidanter, der er gode til din hud. Guava hjælper med at regulere stofskiftet. Spis det rå. Guava har meget mindre sukker end andre frugter.

artiskokker

Artiskokker indeholder en masse fiber og protein, som er afgørende for at give dig en følelse af fylde. De undertrykker hormoner, der øger appetitten. Hvis du vil tabe sig, skal du medtage artiskokker i din kost - du kan spise dem med gedost og tørrede tomater.

ærter

Grønne ærter har otte gange mere protein end spinat. Derudover er det en fremragende kilde til vitaminer, mangan og fiber. Høje fiberniveauer hjælper med at holde dig væk fra junkfood. Tilsæt de grønne ærter til omelet.

oksekød

Oksekød indeholder en masse protein. Vælg magert oksekød med mindre kalorier og fedt. Omega-3 fedtsyrer indeholdt i dette produkt vil medvirke til at reducere risikoen for udvikling af hjerte-kar-sygdomme.

Strudekød

Dette er et eksotisk kød, der er værd at prøve. Den har en rig smag, som oksekød og et minimum af fedt. Cholin er til stede i landet, hvilket er vigtigt for at tabe sig. Tilberedning af sådant kød er let nok, men steg ikke for længe - det bliver tørt.

svinekød

Svinekød er også rig på protein, men vælger et mørbrad - der er mindre fedt i det. Spise frisk magert svin hjælper med at reducere body mass index og slippe af med mavefedt.

helleflynder

Også i fisk er en masse protein, for eksempel i hellefisk, indholdet ret højt. Derudover påvirker denne fisk dit serotoninniveau, hvilket er vigtigt for normal appetitkontrol.

laks

Laks har mange kalorier, men det er yderst nyttigt til at tabe sig. Undersøgelser har vist, at inflammatoriske processer og insulinniveauer reduceres hos mennesker, der spiser denne fisk.

Tunfisk

Hermetisk tun er en fremragende kilde til protein. Denne fisk har et forholdsvis lavt indhold af kviksølv, så du kan spise uden frygt. Du behøver kun at vælge muligheden for ingen olie for at reducere kalorieindtaget.

ottearmet blæksprutte

Blæksprutte er lav i fedt, men mange mineraler og vitaminer er gode for helbredet. Men spis ikke det for ofte, fordi det indeholder en masse kolesterol.

kalkun

Tyrkiet er en stor kilde til protein med et minimum af fedt. For dem, der overholder ordentlig ernæring, er det godt. I dette produkt er der mange omega-3 fedtsyrer, der forbedrer hjernefunktionen, øger humøret og slukker for gener, der forårsager fedtopsamling. Kog din kalkun hjemme, fordi restauranter ofte bruger fede smagsforstærkere. Bare grill det, tilsæt peber og krydderier efter smag.

Kyllingekød

Som i kalkun indeholder kylling relativt lidt fedt i forhold til protein. Lav smørbrød eller kyllingebrystsalater for at få dem til at smage godt. Hvis du køber kogt kylling, skal du vælge indstillingen med et minimum saltindhold.

Enhver, der ønsker at få muskler, bør omfatte æg i deres kost. Den biologiske værdi af æg er meget højere end andre produkter. De fleste af de essentielle aminosyrer gør æg utrolig let at fordøje. Både proteiner og æggeblommer er lige så vigtige for helbredet, så spis hele æg.

bønner

Bønnerne indeholder en masse protein, antioxidanter, vitaminer og mineraler, der er yderst gavnlige for hjernen og musklerne. Bønner bliver langsomt fordøjet, så du vil føle dig fuld længere, hvilket betyder at du vil tabe mere effektivt. Køb dåsebønner, som er meget nemmere at bruge - tilsæt det til supper eller salater, bland med brune ris og dampede grøntsager.

linser

Højfiberindhold gør linser et utroligt tilfredsstillende produkt. Derudover fremskynder processen med at tabe sig og reducerer kolesterol. De væsentlige mineraler, der findes i linser, giver dig betydelige fordele. Tilsæt det til suppen eller brug det som en sideskål. Kombiner linser med kylling eller kalkun for at gøre det særligt appetitvækkende.

Jordnøddesmør

Jordnøddesmør indeholder muskelprotein og sunde fedtstoffer. Jordnødder hjælper med at forhindre kardiovaskulære sygdomme. Vælg en version med et normalt fedtindhold - i fedtholdig olie erstattes fedt af sukker.

Tofu er lavet af koaguleret sojamelk, der presser de resulterende blodpropper i små rektangler. Dette er en god mulighed for vegetarer. Tofu kan koges på mange måder, f.eks. Bagning på grillen.

Soba nudler

Japanske boghvede nudler kan være et godt alternativ til almindelig pasta. Soba indeholder mere protein end almindelig hvede nudler, desuden kan den koges to gange så hurtigt. Du kan skylle efter madlavning for at fjerne overskydende stivelse og gøre smagen mere behagelig. Nudler vil gå godt med sauce eller hot bouillon.

Brød fra spirede korn

Ikke alle sorter af brød er ideelle til at tabe sig, fordi mange af dem indeholder for meget kulhydrat. Ikke desto mindre er brød fra spirede korn ganske nyttige. Lav smørbrød fra det ved at tilføje avocados, løg, spinat og tomater. Dette vil være en fantastisk måde at øge mængden af ​​protein i din kost.

quinoa

Denne croup indeholder de mest nyttige aminosyrer og en stor mængde fiber. Quinoa-brug sikrer en lang følelse af fylde. Styrk den nutty smag ved at stege kornene inden madlavning.

Græsk yoghurt

Denne yoghurt har to gange mere protein end normalt. Derudover er det en kilde til gavnlige bakterier, som styrker immunsystemet og stimulerer stofskiftet.

mælk

Mælk er en af ​​de bedste kilder til protein. Drikke mælk styrker tænderne, øger fordøjelsen af ​​vitaminer og fugtiger kroppen.

Chia frø

I disse frø er der få kalorier, men mange næringsstoffer, protein, fiber. De vil styrke dit helbred, hjælpe dig med at tabe sig, reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme og diabetes.

mandler

Mandler indeholder sunde fedtstoffer, fiber, protein, magnesium og vitamin E. Disse nødder stabiliserer sukkerniveauet, sænker blodtrykket og kolesterolet.

http://www.syl.ru/post/home-and-family/17924

Hvilke fødevarer indeholder jern

Den vitale aktivitet i kroppen kræver en konstant balance mellem mikroelementer, blandt hvilke jern spiller en vigtig rolle. Atomer af et element kan sammenlignes med slæbebåde på alle skibe i en person ved at tilslutte og sprede ilt gennem væv og organer. Når de sendes tilbage, fjerner de kuldioxid. Denne handling foregår uden afbrydelse på grund af naturlige love.

At give en mangel vil være en stor fejl, hvilket er en hej til en række konsekvenser. Fe er et sporelement af mere end halvfjerds enzymer, der påvirker mængden af ​​biokemiske reaktioner. Udover ovenstående funktioner spiller den følgende rolle:

• Styrker immuniteten.
• Fremmer produktionen af ​​deoxyribonukleinsyre (DNA).
• Det deltager i dannelsen af ​​fibre i nervesystemet, væksten og vitaliteten af ​​cellerne i hele kroppen og reaktionerne af redox typen.
• Ansvarlig for bloddannelse.
• Giver metabolisme.

Særlig opmærksomhed på niveauet af "Iron" bør udbetales til kvinder, der har et barn. Det er på dette tidspunkt af livet, at kroppen begynder at opleve en akut mangel, der forårsager sundhedsmæssige problemer.

Jernrige fødevarer

Det skal forstås, at manglen på ilt direkte afhænger af manglen på Fe. En sådan nedadgående balance fører til krænkelse af mange organersystemers funktioner:

• Tab af søvn
• Hud, slimhinder tørrer op.
• Immunsystemet falder.
• Hastigheden af ​​mentale evner er reduceret.
• Kroppen bliver hurtigt træt.

Forveks ikke den sædvanlige "Iron", som fører til tilstopning af kroppen. Du kan kun fordøje organisk stof. For at få normen skal du spise de nødvendige ingredienser.

Der er to hovedtyper af "jern" stof:

• Heme - et let fordøjeligt hæmoglobin af animalsk oprindelse.
• Ikke-hæmt - dårligt absorberet komponent fra planten. Ifølge statistikker spiste kun en tiendedel af den samlede masse fordøjet. Det er bedre at kombinere forsyninger, der indeholder en masse Fe med mad, herunder vitaminer B12, C.

"Jern" sundhed bør justeres af din egen kost, men med en forståelse af sagen.

Afvigende fra vegetarernes og kødædernes evige kamp bør bemærke nytten af ​​dette fødevareprodukt. Det er i stand til ikke kun at mætte i lang tid, men også til at fodre organerne med forskellige vitaminer og stoffer (i deres liste er der også "Iron").

Når man taler om enhver skål fremstillet af kødprodukt, anses svinelever som den mest populære. Den indeholder ca. 150 procent af normen om dagen for hver 100 gram.

Og ved nærmere undersøgelse af problemet er leveren et biprodukt. Så kødet ingredienser er striated muskulatur. Så er det meste organisk jern til stede i kanin, for hver 100 gram 30 procent af normen om dagen. Kalvekød er mindre rig på dette element, men absorptionen er næsten hundrede procent. Disse to typer kød betragtes som de mest kostholdige og derfor nyttige, da de har et minimum af mættet fedt, men maksimalt protein.

grøntsager

De er rige på næringsstoffer, minearbejdere, vitaminer, fibre. Plus, med en sådan overflod af nyttige, meget lidt fede. Det er for sådanne komponenter, at grøntsager betragtes som konger i ethvert bord, især for folk, der dårligt spiser tunge mad, veganer og rå madister.

Det er muligt at tilberede både kolde og varme retter, dessert, snack eller drikke. De er saltet, syltet og konserveret til vinterperioden. Det er ikke nødvendigt at være bange for dette, da enhver behandling ikke vil ødelægge procentforholdet mellem Fe. Den største fordel anses imidlertid for at være i ren (rå) form.

"Iron" Kings of vegetables (pr. 100g i mg):

• Jerusalem artiskok - 3.6.
• Asparges - 2,7.
• For det tredje i rangordningen er chard, hvidløg fra 1,7.

Andre "vegetabilske kongeriges allierede" er under grænsen på 0,8 milligram af organisk metalindhold.

grønne

Det bruges som krydderi til forskellige kulinariske mesterværker. Grønne kviste har et højt indhold af ikke kun den nødvendige komponent, men også folsyre, C-vitamin, som hjælper med at fordøje hurtigere og bedre. For at opnå normen bliver der nødt til at spise en stor flok planter.

Her er en liste over de rigeste elementgrønne (mg):

• Laurelblad - 43.
• Dill, persille - 6.
• Basil - 3.
• Selleri - 2.
• Løg (grøn) - 1.
• Salat blade - 0,7.

Korrekt ernæring vil blive sammensat i den daglige kost af fiskeretter. Den mest "jern" fisk vil være:

Andre marine indbyggere er underlegen med en milligram eller mere, men vil også være et godt supplement til kosten (karpe, pollock, saury, gedde aborre, sild, bras, pink laks og andre).

Den konserverede version kan også overvejes, da sporstoffer ikke kan behandles, hvilket betyder, at alle egenskaber bevares som i frisklavet fiskemad.

En lille del af "Iron" er indeholdt i mælkeholdige formuleringer. Et hundrede gram tegner sig for højst en mg (Roquefort, hollandsk, Kostroma, Poshekhonsky). I Parmesan kun 0,8 mg, og i mozzarella kun halv mg.

Derudover indeholder mælken en stor mængde calcium, magnesium, som forsinker absorptionen af ​​organisk metal. Derfor er det ikke nødvendigt at bruge ost for at øge "jern" -niveauet.

frugt

Dette er ikke den rigeste i mad Fe. En særlig misforståelse er udsagnet om de gældende "jern" fordele ved æbler. Faktisk for at tage den daglige norm, skal en person spise mere end fyrre stykker af denne frugt. De er mere værdifulde for indholdet af vitamin B12, C, hvilket forbedrer absorptionen af ​​mange stoffer.

Den maksimale værdi er 2,6 milligram:

De resterende frugter indeholder en og en halv (marakuya) og en ml (dato).

Nødderne

For at opretholde sundhed bør du inkludere mikronæringsrige vitaminer og nødder. Især med alvorlig mental, fysisk aktivitet, anæmi, kost.

For det første er pistacien (60 milligram), i den anden cedertræ (5.6) og i tredje jordnødder (5). Mere almindeligt for mange indeholder valnødsarten højst to ml.

Tegn på jernmangel i kroppen

En reduceret procentdel vil blive ledsaget af svaghed, konstant træthed, arbejdskapaciteten vil falde; bleghed, tørhed, hudrødhed; hår vil falde rigeligt; negle bliver skøre; hæle og hjørner af læberne dækker ubehagelige revner.

Anæmi påvirker udseendet og kroppens indre tilstand. Så hyppigt symptom er blegvæv i mave-tarmkanalen. Dette betyder et fald i blodforsyningen, hvilket forsinker ydeevnen.

Hvis systemet er mangelfuldt, vil de signalere sådanne problemer:

• Hyppig svimmelhed.
• En person føler sig konstant træt og vil ikke arbejde.
• Ekstremiteterne er følelsesløshed.
• Appetit reduceret.
• Det er svært at sluge.
• Der er fejl i fordøjelseskanalen.
• Der er søvnløshed.
• Neglene er knuste, eksfolierede, der forekommer ofte skedformede fordybninger på overfladen.
• Selv med let arbejde begynder hjertet at slå hurtigt, åndenød optræder.
• Smagskifte, problemer med lugt. Ofte vil folk spise ubehandlede korn, snuse acetone.

For nøjagtigt at vide, er diagnosen bedre i ethvert laboratorium for at passere analysen (totalt blod). Niveauet for reduktion af dette sporelement til kvinder 120 g / l og en mand - 130 g / l.

Hvorfor jerntab opstår

Der er flere mangelmuligheder, de vigtigste er:

• Kost (streng).
• Blodtab (tunge perioder).
• Fastende.
• Vegetarisme.

Som et resultat vil anæmi forekomme, hvilket skyldes et fald i hæmoglobin i væsken (undertiden i kombination med et fald i røde blodlegemer i den samlede masse).

Anæmi er opdelt i tre niveauer - medium, svær og mild. Ifølge statistikker lider mere end 800 millioner mennesker af denne sygdom. Ofte tager hun i besiddelse af unge piger, teenagere.

Diagnose derhjemme er ikke mulig, så for at finde ud af, skal du helt sikkert vende sig til specielle studier i laboratoriet. Se din læge for foreløbige symptomer, der kan opstå i løbet af sygdommen.

Situationen vil ikke blive betragtet som kritisk med en dråbe på mindre end hundrede g / l. Men i denne periode er det bedre at begynde at genopbygge sporelementet. Det er bedre at gøre dette ved at inkludere jernholdige fødevarer i kosten.

Hvis niveauet falder til ninety g / l, begynder moderat eller alvorlig anæmi. I en sådan situation bør du kontakte hospitalet efter henstillinger fra den behandlende læge. Når man foretager en diagnose, skal en person gå på en særlig kost og tage medicin, der vil øge indholdet af "jern" i kroppen.

Dagligt behov for jern

En person uden sygdomme har fra tre til fire milligram, hvoraf de fleste er placeret i blodet (op til tre) og den anden halvdel i knoglen, milt. Hver dag falder dette niveau på grund af biologisk aktivitet:

• Sved udledning.
• Blodtab på grund af menstruationscyklussen.
• Huden afskales.

Per dag skal indtages (milligram):

• Barn 7-10.
• Teenager 10 (boy), 15 (girl).
• Kvinde 18-20, med graviditet mere end 30.
• Mand 8.

For at supplere reserven er det nødvendigt hver dag at lave 10 - 30 mg gennem mad. Manglende overholdelse af denne regel begynder at fungere fejl i organsystemer. Ofte forveksler folk aldring med mangel på stoffer, så de skynder sig for at købe dyre kosmetik, shampoo. Der er en mulighed, at du har brug for en simpel genopfyldning af disse stoffer.

Iron Products Table

Vist her er information om mad fra planten, dyr verden med digitalt indhold af Fe.

http://potsy.ru/eda/v-kakih-produktah-soderzhitsya-zhelezo

19 sunde fødevarer rig på fedtstoffer, der skal være i din kost

"Fedtstoffer er ikke fjender, hvis du ved alt om dem"

Hvis en person står over for valget af hvilket produkt at spise - fedt eller fedtfri - vil næsten alle foretrække den anden. Folk har altid en tendens til at tabe sig. Og for at gøre dette skal du spise kostprodukter. Fedt er i sin tur altid blevet placeret som en fjende af kosten, som kun er skadelig, så det er ikke overraskende, at folk er forvirret, når læger og ernæringseksperter roser fedtstoffer. Faktisk er der sunde fedtstoffer til vægttab. Du ved sikkert, at avocado er en af ​​dem, der blev populær i kosten og startede en Instagram bum for nogle år siden, og kun for nylig var det roligt. Så du kan tage højde for olivenolie, perlen i Middelhavets fødevaresystem. Ud over de nævnte, er der stadig mange sunde fødevarer med rig på fedtstoffer, som regelmæssigt bør medtages i din kost. Her er hvad du behøver at vide.

Hvad betyder sunde fedt virkelig?

Hvilke fedtstoffer er gode til kroppen? Typisk betragtes dem monoumættede og flerumættede fedtsyrer. De bidrager til at reducere niveauet af kolesterol, der klumper arterierne, hvilket er i tillæg til andre hjerte-fordelagtige egenskaber. Undersøgelser viser også, at disse fedtstoffer påvirker normaliseringen af ​​insulin og blodsukker, hvilket reducerer risikoen for type 2 diabetes.

"Enumættede fedtstoffer er blandt de mest fordelagtige fedtstoffer af alle," siger Dana Hanns, Ph.D., Master of Health, forsker og udvikler, senior ernæringsekspert ved UCLA Medical Center og freelance-lektor på Fielding Public Health. "De modstår betændelse, reducerer risikoen for hjerte-kar-sygdomme og er fulde af gode næringsstoffer, og er også gavnlige for vægttab."

Flerumættede fedtstoffer kan også være nyttige. De to hovedtyper er omega-3 og omega-6 fedtsyrer, som vores kroppe har brug for hjernefunktion og cellevækst. Omega-3 er godt for hjertesundhed og findes hovedsagelig i fisk og alger, nødder og korn. "Andre omega-6 flerumættede fedtstoffer findes i nogle vegetabilske olier," tilføjer Hanns. "De er ikke særlig skadelige, men de er ikke altid nyttige, i modsætning til omega-3 og enumættede fedtstoffer." Omega-6 virker sammen med omega-3 til lavere kolesterol, men undersøgelser viser, at at spise mere omega-6 end omega-3 kan bidrage til betændelse og vægtforøgelse, så det vigtigste er, at du skal være sikker at du spiser mere omega-3 end omega-6.

Hvad er skadelige fedtstoffer

En simpel regel: Du bør altid undgå transfedtstoffer - de er anført på etiketten som "delvist hydrogenerede olier". De bærer virkelig intet andet end skade. De fleste af dem er kunstige og øger niveauet af dårligt kolesterol og reducerer niveauet af gode, hvilket hjælper med at rense blodkarrene. Ifølge American Heart Health Association øger transfedt risikoen for at udvikle hjertesygdomme og slagtilfælde og er forbundet med en højere risiko for type 2 diabetes.

At handle på mættede fedtstoffer er noget vanskeligere. Ældre ernæringsmæssige undersøgelser har sagt, at mættet fedt er virkelig dårligt for kolesterol, men nyere information tyder på, at den har en neutral virkning. Emnet er meget følsomt, og anbefalingerne fra USA's Department of Agriculture og American Heart Association fortsætter med at begrænse forbruget af mættede fedtstoffer og deres præference for monoumættede og flerumættede fedtstoffer. Mange af de gavnlige fødevarer, der er anført nedenfor, indeholder mættede fedtstoffer, men de udgør ikke en stor del af alle fedtstoffer og dæmper derfor ikke de positive virkninger af sunde fedtstoffer.

Liste over produkter indeholdende sunde fedtstoffer

Her er de bedste kilder til monoumættede og flerumættede fedtsyrer. Vi har lavet et materiale om sunde fedtstoffer, en liste over produkter - specielt til dig!

1. Avocado

En gennemsnitlig avocado indeholder ca. 23 gram fedt, men for det meste enkeltumættede fedtstoffer. Derudover indeholder den gennemsnitlige avocado 40% af det daglige krav om fiber uden natrium og kolesterol og er en god kilde til lutein, en antioxidant, der hjælper med at beskytte syn. Prøv at bruge det i stedet for produkter, der indeholder mere dårligt fedt - brug 1/5 medium avocado i stedet for mayonnaise på en sandwich, smør på toast eller fløde i bagte kartofler. Husk at avocados er højt i kalorier, så ikke mere end 1/4 af avocado bør forbruges ad gangen.

2. Valnødder

Valnødder er en af ​​de bedste kilder til omega-3 fedtsyrer, især alfa-linolsyre, der findes i planter. En nylig undersøgelse viste, at en håndfuld valnødder pr. Dag sænker det overordnede niveau af dårligt kolesterol og forbedrer også blodkarernes funktion. Undersøgelser har også vist, at spise nødder reducerer risikoen for blodpropper, der kan forårsage hjerteanfald og også forbedrer tilstanden af ​​arterierne.

3. Andre nødder som mandler og pistacienødder

Nødder, såsom pekannødder, pistacienødder, cashewnødder og mandler, indeholder også en masse sunde fedtstoffer. Mandler er de rigeste i E-vitamin, og pistacienødder er lutein og zeaxanthin, og carotenoider er vigtige for øjenhelsen. Alt hvad der kræves, er at spise omkring 30 gram nødder dagligt for at lægge mærke til en positiv effekt. Nogle sorter er federe end andre, såsom cashewnødder og macadamianødder, så du skal være mere opmærksom på serveringsstørrelsen (nødder har et gennemsnit på 45 gram fedt pr. 100 gram). Ernæringseksperter som pistacienødder, fordi det faktum, at du skal rengøre dem, hjælper med at spise dem langsommere, og det er lettere at kontrollere serveringsstørrelsen i overensstemmelse hermed. Jordnødder (bælgfrugter) indeholder både enumættede fedtstoffer og omega-6 flerumættede fedtstoffer, hvilket tyder på, at det er godt for kroppen.

4. nødder og frøolier

Nut og frøolier er hvor sunde fedtstoffer findes. Prøv mandel, cashew, solsikkeolie for at få den rigtige dosis monoumættede og flerumættede fedtstoffer fra en vegetabilsk kilde. Alt du behøver er 2 spsk, som du kan sprede på toast eller spise med friske skiver æble. Vælg naturlige møtrikker med en minimal mængde ingredienser.

5. Oliven

Fedtstoffer i en kop sorte oliven er 15 gram, men igen er de for det meste monoumættede. Hertil kommer, uanset hvilke oliven du kan lide, indeholder de alle mange andre nyttige næringsstoffer, for eksempel hydroxytyrosol, som længe har været kendt som et middel til forebyggelse af kræft. Ny forskning viser, at den også spiller en rolle for at reducere knogletab. Hvis du har allergier eller andre inflammatoriske processer, kan oliven være den perfekte snack til dig, fordi forskning viser, at olivenekstrakter fungerer som antihistaminer på mobilniveau. Men med alle disse fordele er det vigtigt at huske, at serveringsstørrelsen afhænger af mængden af ​​olivenolie. Hold dig til 5 store eller 10 små oliven som en ideel sats.

6. Olivenolie

Årsagen til, at olivenolie ses i flere og flere køkkener er rigdommen af ​​monoumættede fedtstoffer. Men hæld det ikke i store mængder. En spisesked indeholder så meget som 14 gram fedt.

7. Hørfrø

En kop jordflaxfrø indeholder en kæmpe 48 gram fedt, men dette er alt nyttigt umættet fedt. Du behøver kun 1-2 spsk. Flaxseed er en glimrende kilde til omega-3 fedtsyrer, så for vegetarer (eller dem der ikke spiser fisk) bliver det nøglen til at imødekomme behovet for sunde fedtstoffer. Hertil kommer, hørfrø indeholder op til 800 gange mere lignaner end andre planteprodukter. Disse næringsstoffer indeholder både plantestrogen og antioxidanter, og undersøgelser viser, at de kan bidrage til at forhindre visse former for kræft. Sidst men ikke mindst indeholder hørfrø både uopløselige og opløselige fibre, så det kan hjælpe dig med at opretholde en følelse af mæthed i længere tid, samt lavere kolesterol og fremme hjertesundhed. Stænk hørfrø med yoghurt eller havregryn, tilsæt en ske i en smoothie. Eller prøv at tilføje, når du bakker på en kage.

8. Laks

Oliefisk, som laks (samt sardiner, makrel og ørred) er fyldt med omega-3 fedtsyrer og er kendt for at hjælpe med at forbedre hjertesundheden. Dette er en af ​​de bedste måder at få den rigtige mængde fedt på. American Heart Health Association anbefaler at spise mindst to portioner fisk om ugen for at få den maksimale fordel.

9. Tunfisk

Tun indeholder også en stor mængde sunde fedtstoffer og omega-3. Vi taler om praktisk hermetisk mad og tun i din yndlings sushi. Steaks, hamburgere, tun salater - mulighederne er uendeligt mange, så vælg noget for dig selv er let. Ligesom mængden af ​​laks er det nødvendigt at begrænse forbruget af tun til 340 gram (det samlede antal to gange om ugen) for at undgå overdreven eksponering, såsom kviksølv, som kan findes i fisk og skaldyr i små mængder.

10. Mørk chokolade

Ja, det er rigtigt. Kun 30 gram mørk chokolade (en portion) får ca. 9 gram fedt. Omkring halvdelen af ​​denne mængde - mættede fedtstoffer, og den anden del er rig på sunde fedtstoffer og mange andre vigtige næringsstoffer - vitaminer A, B og E, calcium, jern, kalium, magnesium og flavonoider (vegetabilske antioxidanter). Og vidste du, at en servering af mørk chokolade også kan prale af et indhold på 3 gram fiber? Man kan sige, at chokolade er praktisk talt en grøntsag. For at få det højeste niveau af flavonoider fra chokolade, køb fliser med mindst 70% kakaobønneindhold.

11. Tofu

Dette produkt indeholder ikke meget fedt. Højere eller lavere fødevarer kan prale med høje niveauer, men tofu er ikke desto mindre en god kilde til monoumættede og flerumættede fedtstoffer. En lille 80 grams serving tofu indeholder mellem 5 og 6 gram sundt fedt og ca. 1 gram mættet fedt, men det er naturligt fra sojabønner. Tofu betragtes som en sund mad af en bestemt grund - det er et fast vegetabilsk protein med lavt natriumindhold og giver næsten en fjerdedel af det daglige calciumbehov.

12. Unge sojabønner

Rig på både flerumættede og monoumættede fedtstoffer er sojabønner også en fremragende kilde til vegetabilske proteiner og fibre. Nyd dem kogte eller saltede, i form af lækre snacks eller hummuspuré.

13. Solsikkefrø

Tilsæt dem til salat eller bare spis en lille håndfuld for at få en stor dosis sunde fedtstoffer, protein og fibre.

14. Chia frø

Disse små, men kraftige frø er rige på omega-3, fiber, protein, essentielle mineraler og antioxidanter. Deres popularitet som superfood er velfortjent - du kan tilføje en spiseske til cocktails for hurtigt at øge mængden af ​​fedt, fiber og protein, eller blød dem natten over for en hurtig morgenmad. Du kan endda bruge dem i madlavning desserter.

15. Æg

Æg er en billig og nem kilde til protein. Folk tror ofte, at spise æggehvide er en sundere valg end hele æg, fordi de indeholder mindre fedt, men selvom det er sandt, at æggeblomme indeholder lidt fedt, er det også rig på vigtige næringsstoffer. Et helt æg indeholder 5 gram fedt, men kun 1,5 gram mættet. Æg er også en god kilde til cholin (en æggeblomme indeholder ca. 300 mikrogram), vitamin B, som hjælper hjernen, nervesystemet og det kardiovaskulære system. Hvad angår kolesterol, har nylige ernæringsforskning fundet ud af, at forbrugende æg ikke øger kolesterolniveauet i blodet. Faktisk er undersøgelsen forbundet moderat æg indtag til forbedret hjertesundhed.

Følgende fødevarer indeholder mere mættet fedt og bør bruges mere omhyggeligt. Men de kan også være en del af en sund og sund kost.

16. Oksekød og svinekød

Det menes, at fedtfattige fødevarer, såsom bøf, er skadelige. Men faktisk er det mindre fedt end du tror, ​​især hvis du vælger magert kød, der indeholder 5 gram fedt og mindre end 2 gram mættet fedt pr. 100 gram (i gennemsnit). Desuden er magert oksekød en fremragende kilde til protein, jern og zink, alle vigtige næringsstoffer til aktive kvinder. En servering på 100 gram magert oksekød indeholder et stort 25 gram protein, der er nødvendigt til at opbygge muskler og tre gange mere jern (hvilket er vigtigt for transport af ilt fra blodet til hjernen og musklerne) end 1 kop spinat og den resulterende tredjedel af de daglige zinkstøtter immunsystem. Mager svinekød kan være en god kilde til fedt, når det indtages i moderation. Forarbejdet svinekød, såsom bacon, indeholder ofte natrium og andre konserveringsmidler, såsom nitrater (som påvirker stigningen i hjertesygdomme og risikoen for at udvikle kræft), så du skal spise andet hvidt kød i stedet.

17. Helmælk

Som vi har sagt, har brugen af ​​fuldverdige mejeriprodukter sammenlignet med lavt fedtindhold eller lavt fedt fordele ved vægtkontrol. De hjælper selv med at reducere risikoen for type 2 diabetes. En kop (220 gram) fuldmælk indeholder 8 gram fedt, 5 gram af dem er mættet fedt kontra skummetmælk, som ikke indeholder nogen af ​​dem. Andre fortællere af fedtindhold i mejeriprodukter angiver, at der er behov for fedt til at absorbere vitaminerne A og D fra mælk, da de er fedtopløselige vitaminer.

18. Hele yoghurt

Når du køber yoghurt, skal du vælge en, der indeholder aktive afgrøder for at få de tarmhelsemæssige fordele. Tag den klassiske version uden fyldstof - frugtsmag, giv en utrolig stor mængde ekstra sukker. Tilsæt sunde nødder og frisk frugt til yoghurt.

19. Parmesan

Afslutter en gennemgang af sunde fedtstoffer og en liste over osteprodukter. Det er ofte ufortjent skoldet for dets høje fedtindhold, især hårde, fede sorter som parmesan. Selvom oste har mere mættet fedt end vegetabilske produkter, giver de (især parmesan, som kun indeholder 27 gram fedt og 18 gram mættet pr. 100 gram) en masse andre næringsstoffer. Ost med hensyn til calciumforsyning i kroppen, især knoglevæv, giver næsten en tredjedel af de daglige behov. Og ja, der er ikke mindre protein i ost end i nogen anden mad, selv i sammenligning med kød og æg!

Så du ved, hvilke fødevarer indeholder sunde fedtstoffer. Har du nogen tanker om dette? Del i kommentarerne!

http://sportfood.info/pitanie/produkty/gde-soderzhatsya-poleznye-zhiry.html

Ikke-fedtprodukter

For at fungere ordentligt har menneskekroppen fedt af animalsk og vegetabilsk oprindelse. Professionelle ernæringseksperter hævder, at animalsk fedt kan være skadeligt for kroppen og vegetabilske fedtstoffer - i de fleste tilfælde gavnlige.

Så læserne ikke tænker på, hvilke fedtstoffer de i øjeblikket spiser, informerer vi om produkter, der ikke indeholder fedtstoffer.

Ikke-fedtprodukter

Produkter, der ikke indeholder vegetabilsk fedt, omfatter næsten alle frugter / grøntsager / bær.

Nå, hvad fedt kan være i vandmelon, æble, melon, druer, hindbær / jordbær? Næsten alle grøntsager / frugter bidrager til, at overskydende fedtstoffer effektivt fjernes fra kroppen, mæt det med nyttige mineraler, vitaminer, aminosyrer.

På basis af frugt / grøntsager har ernæringseksperter udviklet mange kostvaner, der signifikant reducerer "overskydende fedtreserver", hvilket gør kroppen mere beskyttet mod de negative virkninger af vira / mikrober.

Fra agurker og grønne: persille, dill, selleri, koriander, basilikum, kan du lave en mirakuløs cocktail, der effektivt renser mavetarmkanalen fra gamle fækale aflejringer, genopretter den korrekte syrebasebalance i den.

Vask med vand 0,5 kg agurker og en flok af ovennævnte grønne, alt dette føres gennem en juicer og drikker det flere gange. Samme mængde mad kan hakket og du får en stor salat, som indeholder flere næringsstoffer end en cocktail.

Den eneste anmodning: Salt ikke det resulterende produkt, især hvis du er over tredive.

Produkter, der ikke indeholder fedtstoffer, kan forbruges i ubegrænsede mængder på én gang, medmindre du selvfølgelig er allergisk over for en af ​​dem.

Men du bør gøre opmærksom på, at kroppen har brug for fedtstoffer af vegetabilsk og animalsk oprindelse samt i vitaminer fra forskellige grupper. Derfor er det umuligt (mere præcist anbefaler vi ikke) at spise kun fødevarer, der ikke indeholder fedtstoffer.

Du kan argumentere for, hvad med rå madister, der kun spiser produkter, der ikke har været varmebehandlet?

Raw madister får vegetabilske fedtstoffer fra nødder, solsikkefrø, græskar, hør. Desuden skifter de gradvist til rå fødevarer og bruger deres organisme til en anden ernæringsstruktur.

Du kære læser, som vi forstår, spis som andre mennesker. Derfor advarer vi om, at ernæring skal være afbalanceret.

Hvis man ser på stranden, ser man en mand, hvis halvdelen af ​​kroppen er "pumpet op", ligesom Schwarzenegger, og den anden halvdel er som alle andre, man siger ikke, at manden er "halvt smuk".

Enhver normal person ville sige, at en mand er en freak og en ryge, der kun pumpede en del af sin krop.

Også i kosten kan du ikke give præference for produkter fra enhver gruppe, selvom du er milliardær. Rige mennesker har nøjagtig samme organisme som lavindkomstborgere: det fungerer i overensstemmelse med et princip. Og dette princip er simpelt: du har en afbalanceret kost, du drikker kvalitetsvand - sundt, som en tyr.

Det er naturligvis meget lettere for rige mennesker at spise en afbalanceret kost - de kan ansætte en personlig ernæringsekspert, spise frisk fisk og skaldyr osv.

Men uanset din økonomiske tilstand, bør du medtage i din kost, fedtfri mad. Og så med dit helbred bliver alt "på tommelfingeren".

http://zakluchenie.com/soderzhanie/produkty-ne-soderzhashhie-zhiry

Lavfedtprodukter

Med daglige besøg i gymnastiksalen for at øge muskelmassen eller ønsket om at slippe af med problemet med overskydende vægt, udgør en kost af fødevarer, der giver kroppen den nødvendige energi, men ikke mæt den med overskydende kalorier.

Fedtstoffer er præget af øget kalorieindhold, på grund af, hvad deres anvendelse i fødevarer skal indsnævres til en acceptabel sats.

Hvordan laver man en kost

Det er umuligt at afvise fedtholdige produkter overhovedet, da disse stoffer er nødvendige for, at kroppen kan udføre energi metabolisme. Foretage en sund kost, som kun omfatter fødevarer med et minimum af fedtindhold.

Low Fat Diet principper:

1. Når du køber produkter i supermarkedet, skal du omhyggeligt studere etiketterne, der vil introducere dig til mængden af ​​fedt i gram og kalorier. Husk, at fødevarer med "ingen kolesterolfri" på deres emballage stadig indeholder mættede og umættede fedtstoffer;
2. At spise mad med et lavt fedtindhold, men i en ukontrolleret mængde - vil ikke hjælpe med at slippe af med overskydende vægt. Holde sig til de anbefalede anbefalinger af den valgte kost, da en stor del er en stor mængde fedt;
3. Udskift tidligere foretrukne fedtholdige fødevarer med grøntsager, frugter og korn, der leverer kroppen med vitaminer og nyttige makromikroelementer;
4. Forkert madlavning gør sund mad skadelig. Følg kosten tips.

Valg af kalorieføde

Hvis du vil tabe sig, må du ikke begrænse fødeindtaget til fedtfattig yoghurt og kogt kyllingebryst. Listen over fødevarer med et minimum af fedt (op til 20 gram / 100 gram af produktet) vil bidrage til at diversificere ernæring og øge nutriciteten af ​​fødevarer.

Lad os starte med valget af kød. Grundlaget for kosten er kyllingebryst og kalvekød, værdifulde i højt protein og let fordøjelighed. Ernæringseksperter anbefaler at spise kaninkød, som et alternativ til mere fedtholdige kød.

Kaninkød indeholder proteiner, vitaminer og mineraler, og forholdet af umættede fedtsyrer til mættede er højere i sammenligning med kylling og oksekød.

Fisk i kosten - en kilde til protein, fosfor og calcium, som du ikke kan nægte fra. Undgå at stege fisk i en gryde, helst kogt fisk eller dampet.

Fiskesorter med det laveste fedtindhold omfatter:

Ideel, men dyrere at forberede en diætret, er laksekød. Laks har et højt indhold af værdifulde proteiner og samtidig den mindste mængde fedt (1,7 gram fedt pr. 100 gram produkt).

Mejeriprodukter

Mejeri kost er ikke ligner andre, fordi det ikke bringer kroppen til udmattelse, fordi brugen af ​​mejeriprodukter fylder underskuddet af de manglende stoffer. Når der indtages mejeriprodukter, accelererer stofskiftet og fedtforbrændingen øges.

Vælg fedtfattige mejeriprodukter på butikshylderne (vælg 10% fedtfløde). For eksempel kaldes hård ost kost, hvis fedtets kapacitet i sammensætningen ikke overstiger 15%.

Producenter tilbyder et stort udvalg af skummetmælk, kefir eller cottage cheese. Fedtfri yoghurt eller creme er en god base for en dressing eller sauce til en skål. Kombinationen af ​​mejeriprodukter og bær vil være en nyttig erstatning for højtfedtede desserter.

Vær yderst forsigtig med brugen af ​​fedtholdige produkter. Amerikanske forskere har antydet, at kalorier måltider bidrager til vægtforøgelse.

korn

Boghvede, havregryn, hirse, ris og andre kornprodukter er uundværlige elementer i kosten for drømmere om relief kroppen. Fedtindholdet i korn er minimalt (fra 1 til 2%). Den mest nærende havregryn, mængden af ​​fedt, der når 6%.

Sammensætningen af ​​disse produkter er koncentrerede komplekse kulhydrater, genopfyldningsstyrke og energi under træning. Forbruger grød, genoptager følelsen af ​​sult i lang tid.

grøntsager

En sund kost er umulig uden grøntsager, som må forbruges i ubegrænsede mængder uden frygt for at få ekstra pund. Undtagelsen er kartoffel på grund af stivelsens høje kapacitet i sammensætningen.

I indholdet af alle typer grøntsager overstiger fedtkoncentrationen ikke 1 gram pr. 100 gram produkt. Kogte eller dampede grøntsager er et uundværligt garniture til retter.

Listen over de mest nyttige grøntsager til vægttab:

frugt

Frugter er også opført i gruppen af ​​produkter med et minimum af fedt, med undtagelse af avocado og oliven. At spise frugter hjælper ikke kun med at bekæmpe de eksisterende fedtindskud, men forhindrer også fremkomsten af ​​nye.

Liste over frugter, der kræves til vægttab:

svampe

Nogle kostvaner tyder på brugen af ​​svampe som et alternativ til kød. På grund af det lave indhold af fedtstoffer i svampe anses de for at være meget lavt kalorieindhold (pr. 100 gram / 20-40 kcal). Samtidig mætter en lille del af svampe kroppen og eliminerer følelsen af ​​sult.

Svampe kost giver dig mulighed for at miste de ekstra pund uden "pauser" og humørsvingninger. Manglen på en sådan diæt - dårlig kvalitet og skadelige svampe, hvis anvendelse fører til uforudsigelige konsekvenser.

pasta

Pasta kan ikke kaldes et diætprodukt, men mængden af ​​fedt i deres sammensætning er kun 0,4 g. på 100 gr. produkt. Italienerne hævder, at de ikke bliver bedre ved at spise pasta. Fat elskere får fede saucer med hvilken pasta serveres. Pasta består af kulhydrater og saucer - fra fedtstoffer. Dem, der ønsker at tabe sig, kan disse elementer ikke kombineres i mad!

For at smide et par ekstra pund, giv ikke op med din yndlingsret. Hovedreglen for en sund kost er ikke at spise efter kl. 18.00. Du kan lave velsmagende og magert makaroni med tilsætning af grøntsager, svampe eller lette grøntsagssauce.

puls

Bælgplanter er en kilde til vitaminer og mineraler, protein og kulhydrater af høj kvalitet. Tilføjelse til kost af bælgplanter (bønner, sojabønner, linser, jordnødder, nødder eller ærter), er der en gradvis reduktion i vægt uden at ty til udmattende sult.

Sammensætningen af ​​bælgfrugter indeholder vegetabilske fedtstoffer i en mindste mængde (0,1 g. Pr. 100 g. Af produkt). Repræsentanter for bælgfrugter indeholder nyttige fibre, der fremmer fordøjelsesprocessen. Kalorieindholdet af bælgplanter er lavt, på trods af dets høje næringsværdi.

Drikkebønner hjælper ikke kun med at brænde et par ekstra pund, men også for at forbedre tilstanden af ​​hår og hud, øge mental aktivitet og slippe af med følelsen af ​​træthed.

Hvis du beslutter dig for at prøve en fedtholdig diæt, må du ikke misbruge fedtfri mad. Anbefalet af ernæringseksperter kalorieindhold fra fedt til en sund person er 20-35% hver dag. At tabe sig, distribuere fødevarer som kilder til sunde og usunde fedtstoffer.

http://bezpuza.ru/produkty/zhiry/produkti-s-nizkim-soderzhaniem-zhira.html