Har det nogensinde været for dig, at der er megen mad i din madkurv, hvor der kan være meget mere usunde, endda skadelige tilsætningsstoffer end stoffer der gavner kroppen? Jeg tror, ​​det kom.

Mest sandsynligt ser du endda på sammensætningen af ​​næsten alle færdige produkter, før du køber den. I dette tilfælde har du helt sikkert set mere end et supplement med "E" -koden, som anses for ikke-farlig.

Er det nogensinde sket for dig, at der i dette produkt faktisk kan være meget mere af disse mystiske "E"? Måske ikke.

Det var et problem i vores land, men jeg har travlt med at gøre dig glad - i vores land er det meget sværere at nærme sig dette problem, og derfor er din krop meget sikrere på supermarkedets websted end nogensinde før.

I Rusland blev dette spørgsmål besluttet at blive nært strengt strengt. Vi gør endda en sådan dårlig ting - sammenligner størrelsen af ​​dokumenterne på tilsætningsstoffer i Ukraine og Rusland.

Så i Ukraine er dokumentets størrelse ikke mere end et dusin sider, mens her består det af 233, og dette er kun hovedopløsningen! Desuden er dette problem ikke ophørt med at være opmærksom, og derfor har vi med en vis hyppighed udstedt særlige dokumenter om specifikke tilsætningsstoffer.

For eksempel er der et særligt forbud mod fødevaretilsætningsstoffet E-128 - Rødt farvestof 2G. Dette dokument blev personligt underskrevet af Chief Sanitary Doctor i Den Russiske Føderation - G. Onishchenko. Et karakteristisk træk ved dette dokument er, at der er angivet mængden af ​​dette farvestof, som kan indeholdes i forskellige produkter, såvel som dets hovedegenskaber er beskrevet detaljeret.

Imidlertid blev Mother Russia slet ikke problemet med opdageren - den samme beslutning blev truffet af Europa-Kommissionen for flere år siden. Hun bestilte European Food Standards Agency en fuld undersøgelse og besluttede at opgive dette supplement i brug. Nu blev dets import også forbudt på vores område, og det var desuden forbudt at sælge og producere produkter i landet med tilsætning af E-128.

Nu kan vi stolt sige, at i Rusland mister fødevareproducenterne nogen retlig mulighed for at uretfærdigt "forbedre" deres produkter med stoffer, der er farlige for kunders sundhed. Desuden regulerer vi ikke kun indholdsstoffernes indhold, men også evnen til at producere og bruge dem, transportere og endda gemme dem!

En anden fordel ved den europæiske, nu russiske lovgivning er, at reglerne for anvendelse af tilsætningsstoffer giver en streng klassificering af dem og de generelle karakteristika ved hvert E-supplement. Som et resultat, køberne, der ønsker at vide mere om, hvad de spiser, ikke behøver at lægge næsten enhver indsats i at finde information. Alt om alle antioxidanter, farvestoffer, glasere, konserveringsmidler, forbedringer og stabilisatorer er let tilgængeligt og er endda indeholdt i selve ministerdekretet.

Men europæerne begyndte at være opmærksomme på brugen af ​​"E" kosttilskud i midten af ​​århundredet, i 50'erne. Alligevel blev de første plaques af skadelige stoffer sammensat der og beskrevet detaljeret. Selvfølgelig kan man ikke sige, at i Europa er de helt af med dem nu, men i årenes løb har folk udviklet nyttige vaner for at omhyggeligt studere sammensætningen af, hvad de køber til deres bord.

Hvad er reglerne?

I øjeblikket er der fire retsakter i lovgivningen i Den Russiske Føderation, der regulerer udbuddet af registreringstjenester til nye, tidligere ubrugte biologiske og kemiske stoffer.

1. Føderal lov af 02.01.2000 nr. 29-ФЗ "om kvaliteten og sikkerheden af ​​fødevarer"

Denne lov styrer registreringsprocessen for nyligt indført, ikke implementeret før eller for første gang importeret til landet, fødevarer, produkter og materialer.
2. Afgørelse truffet af Toldunionens Kommission af 28.05.2010 № 299 "om anvendelse af toldstedernes sanitære steder"

Indeholder en liste over produkter, produkter af materialer, der er omfattet af statens registrering.

3. Bestilling af Rospotrebnadzor af 23.07.2012 nr. 781 "Ved godkendelse af de administrative bestemmelser for forbundsregeringen for tilsyn med forbrugerbeskyttelsesbeskyttelse og menneskers velfærd for levering af statslige tjenester til registrering af kemiske og biologiske stoffer, der først blev indført i produktion og tidligere anvendt på grundlag af stoffer, der potentielt er farlige for mennesker (undtagen stoffer); visse typer produkter, som udgør en potentiel fare for mennesker (undtagen medicin) visse typer produkter, herunder fødevarer, der først indføres i toldunionens toldområde ".

4. Bekendtgørelse af 20. juli 2010, nr. 290 "Om statsregistrering af produkter af territoriale organer (som ændret ved Rospotrebnadzors bekendtgørelse af 19. september 2011 nr. 742)

Listen over produkter, der skal registreres af territoriale organer.

Fødevarer tilsætningsstoffer forbudt ved lov i Den Russiske Føderation

Vores stat har omhyggeligt åbnet adgang til oplysninger om tilsætningsstoffer, der er forbudt eller tilladt i vores land. At gå online kan du nemt finde næsten alle oplysninger på denne konto.

Forbudte additiver:

(det er bevist, at disse tilsætningsstoffer medfører stor skade for kroppen)
• E121 - Citrus rød 2 (farvestof)
• E123 - rød amarant (farvestof)
• E128 [6] - 03.09.2007. rød 2G (farvestof)
• E216 [7] - para-hydroxybenzoesyrepropylether, en gruppe parabener (konserveringsmiddel)
• E217 [7] - para-hydroxybenzoesyre af propylesternatriumsalt (konserveringsmiddel)
• E240 - formaldehyd (konserveringsmiddel)

Uløste kosttilskud:

(blandt disse kosttilskud er de, der ikke er testet, og derfor er deres status ikke kendt)
• E127 - Erythrosin - forbudt i flere lande
• E154 - Brown FK
• E173 - Aluminium
• E180 - Ruby Litol VK
• E388 - Thiopropionsyre
• E389 - Dilaurtiltiodipropionat
• E424 - Curdlan
• E512 - Tin (II) chlorid
• E537 - Iron Hexacyanomanganate
• E557 - Zinksilicat
• E912 - Montanic estere
• E914 - oxideret polyethylenvoks
• E916 - Calciumjodat
• E917 - Kaliumiodat
• E918 - Nitrogenoxider
• E919 - Nitrosylchlorid
• E922 - Kaliumpersulfat
• E923 - Ammoniumpersulfat
• E924b - Calciumbromat
• E925 - Chlor
• E926 - Klordioxid
• E929 - Acetonperoxid

Pas på dit helbred, læs sammensætningen og vær sund!

http://ecodobavki.ru/zakonodatelstvo-v-oblasti-pishhevyx-dobavok/

E nnn mærkning på mad

Kosttilskud (der er flere hundrede af dem) er en enkel og billig måde at give produktet et attraktivt udseende og farve, forbedre smagen og forlænge holdbarheden.

Tidligere blev navnene på disse kemikalier skrevet fuldstændigt på produktmærkerne, men de tog så meget plads, at der i 1953 i Europa blev besluttet at erstatte de fulde navne på kemiske fødevaretilsætningsstoffer med et enkelt bogstav med digitale koder. Indekset E (fra Europa) i Det Europæiske Fællesskab bruges til at angive tilstedeværelsen i fødevareproduktet af ethvert tilsætningsstof til fødevarer, der er identificeret i henhold til International Classification System (INS). Ifølge dette system er fødevaretilsætningsstoffer opdelt i grupper i henhold til handlingsprincippet. Gruppen bestemmes af det første ciffer angivet efter bogstavet E.

Sikker "E"

Virkelig (og ikke officielt) kan kun en lille mængde kosttilskud kaldes harmløse, men selv de anbefales ikke af læger til børn under 5 år.

E100 - curcumin (et farvestof), kan være indeholdt i karrypulver, saucer, færdigretter med ris, syltetøj, kandirovanny frugt, fiskemad

E363 - bärnstensyre (surgør), indeholdt i desserter, supper, bouillon, tørre drikkevarer

E504 - magnesiumcarbonat (dejbagepulver), kan indeholde ost, tyggegummi, spiseligt salt

Om farerne ved E-tilsætningsstoffer

De mest skadelige er konserveringsmidler og antioxidanter.

Konserveringsmidler. I et miljø, hvor et sådant lægemiddel er til stede, bliver livet umuligt, og bakterier dør, hvilket holder produktet fra at ødelægge længere. Mennesket består af et stort antal forskellige celler og har en stor masse (sammenlignet med en enkeltcellet organisme), og derfor, i modsætning til enkeltcellede organismer, dør den ikke fra brugen af ​​et konserveringsmiddel (i nogle tilfælde også fordi saltsyren indeholdt i maven ødelægger konserveringsmidler). Så konserveringsmidlet E240 (formaldehyd) kan være til stede i konserves (svampe, kompotter, syltetøj, saft osv.)

Konserveringsmidler og stabilisatorer virker ligner antibiotika.

Mange skadelige additiver blandt farvestoffer. Især forbydes følgende: E121 (citrusrød farvestof) og E123 (amarantfarvestof). De findes sædvanligvis i søde kulsyreholdige vand, slik, farvet is.

Allerede videnskabeligt bevist at alle tre kosttilskud kan bidrage til dannelsen af ​​ondartede tumorer.

emulgatorer Oftere repræsenteret af mineraler, for eksempel: E500 - almindelig bagepulver (natriumbicarbonat); E507 - saltsyre; E513 - svovlsyre.

Ud over ovenstående er der kemiske forbindelser, der ikke anses for farlige og er godkendt til brug over hele verden. Men døm for dig selv, hvor hensigtsmæssigt det er at tale om deres uskadelighed. Her er nogle af de mest almindelige:

* E250 - natriumnitrit
* E251 - natriumnitrat
* E252 - kaliumnitrat

Uden disse tilsætningsstoffer er det umuligt at forestille sig pølser. Ved forarbejdning af pølse kød mister sin lyserøde farve og bliver til en gråbrun masse. Derefter anvendes nitrater og nitritter, og fra butiksvinduet ser den allerede kogte pølse af kalvekolven på os.

Næringsstoffer tilsætningsstoffer er ikke kun indeholdt i pølser, men også i røget fisk, brisling, hermetisk sild. Tilføj dem og hårde oste for at forhindre hævelse.

Personer, der lider af lever, tarm, dysbakteriose, cholecystitis, anbefales at udelukke produkter, der indeholder disse kosttilskud. Disse mennesker af nitrater ind i mavetarmkanalen, omdannes til mere toksiske nitritter, som igen danner en temmelig stærke kræftfremkaldende stoffer - nitrosaminer.

sødemidler

For nylig er forskellige sukkersubstitutter blevet mere og mere populære. Disse additiver er angivet ved koder.

E954 - saccharin
E952 - cyclamansyre og cyclamater
E950 - Acesulfan Kalium
E951 - aspartam
E968 - Xylitol

- disse stoffer, i varierende grad, har en negativ indvirkning på leveren.

Undgå produkter, der indeholder sådanne kosttilskud - inden for seks måneder efter at have haft hepatitis. Forsigtighed bør også gælde for xylitol. Det kan forårsage dysbiose.

Liste over usunde kosttilskud E

Særligt skadelige og forbudte fødevaretilsætningsstoffer E ifølge INFO fra sundhedsministeriet i Den Russiske Føderation:

E 102; E 104; E 110; E 120; E 121; E 122; E 123; E 124; E 127; E 128; E 129; E 131; E 132; E 133; E 142; E 151; E 153; E 154; E 155; E 173; E 174; E 175; E 180;

E 214; E 215; E 216; E 217; E 219; E 226; E 227; E 230; E 231; E 233; E 236; E 237; E 238; E 239; E 240; E 249. E 252; E 296; E 320; E 321; E 620; E 621; E 627; E 631; E 635;

E 924 ab; E 926; E 951; E 952; E 954; E 957.

Rospotrebnadzor eksperter mener farlige følgende tilsætningsstoffer: E102, E110, E120, E124, E127, E129, E155, Mandura 180, E201, E220, E222, E223, E224, E228, E233, E242, E270, E400, E401, E402, E403, E404, E405, E501, E502, E503, E620, E636 og E637. Listen er meget farligt børsnoteret E123, E510, E513 og E527, men de er stadig ikke forbudt af ukendte årsager. Mistænkelige navngivne E 104 tilsætningsstoffer, E122, E141, E150, E171, E173, E241 og E477.

Natriumbenzoat (E 211)

Natriumsaltet af benzoesyre udfører en ret vigtig konserveringsfunktion - det forhindrer gæring af juice, tillader ikke bakterier at formere sig. Det lægges til sodavand og chips, kød og ketchup. Langsigtet brug af E 211 i fødevarer kan føre til metaboliske lidelser og forårsage kræft.

Aspartam (E 951)

Denne sødemiddel og smagsforstærker erstatter sukker i diabetiske fødevarer. Aspartam tilsættes tyggegummi, drikkevarer, konserves, krydderier osv. Men i flere år i Amerika, hvor den bruges meget bredt, har der været en kampagne for at forbyde E951. Fødevarer med aspartam kan forårsage migræne, hududslæt og forværring af hjernens aktivitet.

Glutamatnatrium (E 621)

Et kemikalie kaldet natriumglutamat giver skålen smagen og lugten af ​​kød (det tilsættes til bouillon-terninger for at forbedre smagen). Hvis du overskrider normen (hæld et par poser i en kop nudler) - du kan blive forgiftet. I Amerika forekommer der tusindvis af sådanne forgiftninger årligt.

FAO liste

Klassificering af fødevaretilsætningsstoffer i Codex Alimentarius-systemet, udviklet af FN's Internationale Fødevare- og Landbrugsorganisation (FAO). Alle disse data bliver underrettet af fabrikanter af produkter, men da FAO er en offentlig organisation, er dens oplysninger kun rådgivende.

* E103, E105, E121, E123, E125, E126, E130, E131, E142, E153 - farvelægning. Indeholdt i sødt kulsyreholdigt vand, slik, farvet is. Kan føre til dannelse af ondartede tumorer.

* E171-173 - farvestoffer. Indeholdt i sødt kulsyreholdigt vand, slik, farvet is. Kan forårsage lever- og nyresygdom.

* E210, E211, E213-217, E240 - konserveringsmidler. Der er i konserves af enhver art (svampe, compotes, saft, syltetøj). Kan føre til dannelse af ondartede tumorer.

* E221-226 - konserveringsmidler. Anvendes i enhver konserves. Kan føre til sygdomme i mave-tarmkanalen.

* E230-232, E239 - konserveringsmidler. Indeholdt i konserves af enhver art. Kan forårsage allergiske reaktioner.

* E311-313 - antioxidanter (antioxidanter) Spis i yoghurt, mejeriprodukter, pølser, smør, chokolade. Kan forårsage sygdomme i mave-tarmkanalen.

* E407, E447, E450 - stabilisatorer og fortykningsmidler. Indeholdt i syltetøj, syltetøj, kondenseret mælk, chokoladeost. Kan forårsage lever- og nyresygdom.

* Е461-466 - stabilisatorer og fortykningsmidler. Spis i konserves, syltetøj, kondenseret mælk, chokoladeost. Kan forårsage sygdomme i mave-tarmkanalen.

* Е924a, Е924b - defoamers. Indeholdt i kulsyreholdige drikkevarer. Kan føre til dannelse af ondartede tumorer.

Lister fra andre kilder

Forbudte kosttilskud ("eshki"):

E103 E105 E111 E121 E123 E125 E126 E130 E152 E952

Farlige tilsætningsstoffer:

E102 E110 E120 E124 E127 E129 E155 E180 E201 E220 E222 E223 E224 E228 E233 E242 E270 E400 E401 E402 E403 E404 E405 E501 E502 E503 E620 E636 E637

Hudadditiver:

E151 E160 E231 E232 E239 E951 E1105

E 131 E142 E153 E210 E211 E212 E213 E214 E215 E216 E219 E230 E240 E 249 E252 E280 E281 E282 E283 E330 E954

Nogle af de farligste kosttilskud:

E123 E510 E513 E527

Ingredienser til forstyrret mave:

E338 E339 E340 E341 E450 E451 E452 E453 E454 E461 E462 E463 E465 E466

Blodtryk kosttilskud:

Tilskud, der forårsager udslæt:

E310 E311 E312 E907

Supplerende tarmlidelser: E154 E343 E626 E627 E628 E629 E630 E631 E632 E633 E634 E635

Oplysninger fra en anden kilde:

Farlige tilskud: Årsag til maligne tumorer: E103, E105, E121, E123, E125, E126, E130, E131, E142, E152, E210, E211, E213-217, E240, E330, E447.

Årsager sygdomme i mave-tarmkanalen: E221-226, E320-322, E338-341, E407, E450, E461-466.

Allergene: E230, E231, E232, E239, E311-131.

Årsag lever- og nyresygdomme: E171-173, E320-322.

Siden 1. marts 2005 er forbrug af konserveringsmidler E216 og E217 forbudt hos fødevarevirksomheder inden for fødevareforarbejdning.

Mærkning der bekræfter varernes kvalitet og sikkerhed

Forkortelsen EAC (står for "Eurasian Conformity", Eurasian Conformity) er et enkelt tegn på produktcirkulation, der er etableret på markedet for toldunionens medlemsstater (CU). Listen over lande, der er medlemmer af CU, udvides, når nye medlemmer deltager. Mærkning af EAU betyder, at produktet er godkendt af sanitære myndigheder, har gennemgået grundig kontrol, certificeringsprocedurer og opfylder alle standarder, kvalitets- og sikkerhedsstandarder, der er fastlagt i køretøjets tekniske forskrifter. Hvert produkt har ret til en overensstemmelseserklæring udstedt til producenter og leverandører. Faktisk er det et moderne kvalitetsmærke, der er vedtaget på toldunionens område og bekræftet af et specielt grafisk logo, der anvendes på emballagen af ​​varer.

GOST ISO 9001-2011 (moderne tilsvarende internationale ISO 9001: 2008/2015) - Certificering af kvalitetsstyringssystemer. Overholdelse af kravene i ISO9001 angiver et forholdsvis positivt ry for leverandørfirmaet, men er ikke direkte garanti for produkter af høj kvalitet. Certifikater udstedt for at opfylde kravene i GOST R ISO 9001-2008 er gyldige indtil deres udløbsdato. Den nationale standard GOST godkendt i Rusland - gælder kun på Den Russiske Føderations område.

ISO 22000: 2005 (ISO 22000) er den internationale standard "Forvaltningssystemer inden for fødevaresikkerhed og fødevarer - Krav til enhver organisation i forsyningskæden".

fund

Læs etiketterne omhyggeligt på etiketterne. Uden at se, er det helt muligt at købe stivelse med smag, lugt og farve på pølse.

Nogle kosttilskud er kun skadelige i store mængder, men carcinogener har tendens til at akkumulere i kroppen. Så med tiden vil det få sig til at føle sig. Enhver ændring af produkterne gør dem potentielt sundhedsskadelige. Brugen af ​​syntetiske forstærkere af smag og farve er en bedrag på din egen organisme.

Tilstedeværelsen på mærkningsemballagen mærkning i form af tegnet "Ikke-GMO" - garanterer ikke manglen på genetisk modificerede komponenter i produktet.

Påskriften på emballagen til visse konfekture og mejeriprodukter, der indikerer at de indeholder "vegetabilsk fedt" - kan betyde, at animalsk fedt i deres fremstilling blev erstattet af billig palmeolie (det er også naturligt, men mindre sundt for kroppen og i store mængder skadeligt).

Spis økologisk mad - friske rågrøntsager, frugter og bær.

Køb ikke produkter med lang holdbarhed angivet på etiketten - et tegn på, at der er mange konserveringsmidler.

Download en liste over trecifrede E-fødevaretilsætningskoder (konserveringsmidler, emulgatorer, smagsforstærkere, farvestoffer osv.).

Information i den universelle internetcyklopædi:
https://ru.wikipedia.org/wiki/Пищевые_добавки

Engroshandel og detailpriser for industri og fødevarer.

| Økologisk mad produceret på gården, uden forfærdelige konserveringsmidler.

http://www.kakras.ru/interesn/kons.htm

Listen over forbudte E-tillæg i Rusland

For at bevare udseendet og forlænge produktets holdbarhed ved hjælp af fødevaretilsætningsstoffer. Det komplette katalog indeholder flere hundrede genstande, som ikke er forståelige for den gennemsnitlige forbruger.

Sandsynligvis kan kun fødevareteknologer og kemikere forstå, hvad hver "E" står for. De fleste kosttilskud er ikke kun skadelige for vores krop, men også særligt farlige.

I denne artikel betragter vi tabellen over forbudte E-additiver i Rusland.

Klassificering af fødevareadditiv

Ved køb af et fødevareprodukt på bagsiden af ​​pakken kan du se, at sammensætningen indeholder forskellige stoffer i form af præfikset "E" og forskellige tal.

Alle additiver i deres funktioner er opdelt i 8 store kategorier. Overvej dem i form af et bord:

E700-899 er reserveindekser.

Den fuldstændige liste over tilsætningsstoffer til levnedsmidler, der er tilladt til brug i fødevareindustrien og importeret til Den Russiske Føderations område, er defineret i bilag nr. 1 i SanPin 2.3.2.1293-03.

Den lovgivningsmæssige retsakt er Sundhedsministeriets beslutning nr. 59 dateret den 04.18.2003. De ansvarlige myndigheder er Forbundsministeriet for Sundhedstilsyn og Sundhedsministeriet.

Hvis tilsætningsstoffet ifølge forskningsresultater anses for sundhedsfarligt, er det udelukket fra listen. I dette tilfælde et dekret, der forbyder anvendelse af et fødevaretilsætningsstof.

Det er værd at bemærke, at listen ikke indeholder navnene på fødevaretilsætningsstoffer, der ikke er godkendt i Rusland. Disse er stoffer, hvis sikkerhed eller fare endnu ikke er bevist. For eksempel Е233 - konserveringsmiddel thiabendazol, E925 - blegemiddelklor.

Forbudte fødevaretilsætningsstoffer i Den Russiske Føderation

Listen over forbudte E-tilsætningsstoffer i Rusland er ikke så stor. For 2019 indeholder den 8 elementer:

1. Syntetisk farvestof E121 (citrus rød). Det er et giftigt stof, et kræftfremkaldende stof. Det har en ødelæggende virkning på menneskets åndedræts- og urinveje, forårsager udseende af maligne tumorer og fremmer væksten af ​​cancerceller.
2. Kunstigt farvestof E123 (amarant). Anerkendt som kræftfremkaldende, ifølge testresultater. Øger risikoen for svulster af svimmel art, bidrager til forekomsten af ​​føtale fosterskader og forsinker dets udvikling.
3. Kunstigt farvestof E128 (rød 2G). Kræftfremkaldende. Påvirker nervesystemet: forårsager en krænkelse af koordination, hukommelse, en tilstand af generel utilpashed.
4. Konserveringsmiddel E216 (propylparaben). Det stærkeste allergen. Forårsager brystkræft hos kvinder og infertilitet hos mænd.
5. Konserveringsmiddel E217 (natriumsalt). Kontraindiceret til personer med astma, allergier. Forårsager hovedpine, nedsat fordøjelse, fremmer væksten af ​​maligne tumorer.
6. Konserveringsmiddel E240 (formaldehyd). Det fremkalder udseende af onkologiske sygdomme, især - nasopharynx.
7. Bagning forbedrer Е924a (kaliumbromat). Kræftfremkaldende. Det har en toksisk virkning på urinrøret.
8. Bageforbedrer Е924b (calciumbromat). Giftig mod slimhinder og menneskeskind, forårsager den hurtige vækst af maligne tumorer.

Årsagerne til forbuddet

Disse omfatter:

• additivet er anerkendt som kræftfremkaldende, det vil sige årsagen til udseende af maligne tumorer;
• additiv forårsager allergiske reaktioner;
• additiv har en toksisk virkning
• Tilsætningsstof påvirker hele menneskers sundhed, det vil sige, forstyrrer centralnervesystemet, urinveje og fordøjelseskanaler, det neurovaskulære system, det reproduktive system.

Ovenfor har vi beskrevet detaljeret, hvilke forbudte tilsætningsstoffer, der påvirker menneskers sundhed.

Skadelige, men ikke forbudte tilsætningsstoffer

I retfærdighed er det nødvendigt at sige om fødevaretilsætningsstoffer, der er tilladt på Ruslands område, men kan blive skadelige for mennesker, der lider af kroniske sygdomme.

Disse omfatter:

1. E131-132, E214, E210, E230-232, E239, E160b, E311-313 - forårsage allergier.
2. E107, E110, E122-124, E155, E214 - har en skadelig virkning på kroppen af ​​personer, der er følsomme over for aspirin.
3. E103, E105, E121, E123, E125-126, E142, E152, E130-131, E153, E210-215, E2-2-233, E924a, E924b - forårsager dannelsen af ​​maligne tumorer. I fare er mennesker, der er udsat for kræft.
4. E102, E107, E155, E122-124, E211-214, E2-2-227 - er farlige for astmatikere.
5. E127 - påvirker skjoldbruskkirtlen.
6. E233 er farlig under graviditeten, fordi den påvirker fostrets udvikling og vækst.
7. E320-321 - øger niveauet af kolesterol i blodet.
8. E220-E226 - forårsager gastrointestinale sygdomme.
9. E220, E171-173, E302, E510, E320-322, E518 - forårsager sygdomme i lever og nyrer.
10. E407, E338-341, E450-454 E461-466 - bidrage til fordøjelsesbesvær.
11. E249, E262, E320, E296, E310-312, E514, E620-621, E623, E626-635 - er farlige for spædbørn og småbørn.
12. E102, E110, E104, E122, E124, E129, E211 - gør børnene hurtige og impulsive, spred opmærksomhed.

Som du kan se, kan alle disse koder ikke holdes i mit hoved. Derfor, når du går til butikken, arm dig selv med en liste over forbudte og farlige fødevaretilsætningsstoffer.

http://zaschita-prav.com/zapreshhennye-e-dobavki-v-rossii/

Fødevareadditiver Katalog

Kosttilskud - en effektiv måde at give og i lang tid at holde et attraktivt udseende af produktet. De kan forlænge holdbarheden flere gange, forbedre farve, smag og aroma af mad. Et komplet katalog over kosttilskud består af flere hundrede genstande. Men sandsynligvis forstår kun kemikere og fødevareteknologer fuldt ud, hvad der ligger bag hver "E". De fleste af disse kosttilskud er skadelige, og nogle er særlig farlige.

Generelle egenskaber ved E-additiver

Alle tilsætningsstoffer til fødevarer, i henhold til deres funktioner, er opdelt i kategorier:

• E100-182 - farvestoffer (påvirker produktets farve)
• E200-299 - konserveringsmidler (forlæng levetid for fødevarer);
• E300-399 - antioxidanter (hæmmer oxidationsprocesserne, virkningen minder om konserveringsmidler);
• Е400-499 - stabilisatorer (bevare konsistensen), fortykningsmidler (tilsættes viskositet);
• E500-599 - emulgatorer (giver ensartet konsistens, forhindrer dannelse af klumper)
• Е600-699 - smags- og lugtforstærkere;
• E700-899 - reserverede værelser
• E900-999 - Defoamers, anti-flaming.

Konserveringsmidler og antioxidanter er de mest skadelige tilsætningsstoffer, der forårsager mutationer i kroppen, kroniske sygdomme og kræft. Og i USA, Canada, Tyskland, England og Frankrig er de allerede begyndt at tale om, at forbrug af konserveringsmidler i store mængder stopper nedbrydning af kroppe efter døden. Formaldehyd (E240) har den mest skadelige virkning på kroppen. Forbudt som meget farlige stoffer er blandt farvestofferne: E121, E123 (fundet i sodavand og lyse varianter). Og for at blive syg med hepatitis, er det til tider kun nok 6 måneder med regelmæssig brug af produkter med sødemiddel E968 (xylitol). Faktisk kaldes kun naturlige kosttilskud ufarligt (selvom de ikke anbefales til børn): E100, E363, E504, E957.

Listen over farlige og forbudte tilsætningsstoffer: E102, E 104, E110, E120-124, E127-129, E131-133, E142, E151, E153-155, E173-175, Mandura 180; E214-217, E219, E226, E227, E230, E231, E233, E236-240, E249-252, E296, E320, E321, E620, E621, E627, E631, E635, E924a-b, E926, E951, E952, E954, E957.

Særligt farlig: E510, E513, E527.

Mistænkelig, men endnu ikke forbudt: E104, E122, E141, E150, E171, E173, E241, E477.

Virkningen af ​​fødevare E-ingredienser på kroppen

Virkninger af fødevaretilsætningsstoffer på menneskers sundhed:

1. Årsag til fordøjelsesproblemer: E221-226, E320-322, E338-341, E407, E450-453, E461, E463, E465, E466.
2. Skadelig for tarmene: E220-E224, E154, E343, E626-635.
3. Skadelige nyrer og lever: E171-173, E220, E302, E320-322, E510, E518.
4. Forøg cholesterol: E320, 466, 471.
5. De provokerer astmaanfald: E102, E107, E122-124, E155, E2-2144, E217-227.
6. De forårsager allergiske reaktioner: Е131, Е132, Е160, Е210, Е214, Е217, Е230-232, Е239, Е311-313.
7. De har en negativ virkning på huden, hvilket forårsager udslæt: E151, E160, E230-233, E239, E310-312, E907, E951.
8. Forøg blodtrykket: E154, E250, E251.
9. Påvirker graviditeten og fostrets udvikling: 233.
10. Provokere tumorvækst: E103, E105, E121, E123, E125, E126, E130, E131, E143, E152-, E210, E211, E213-217, E230, E240, E 249, E252, E280-283, E330, E447, E 954.

http://foodandhealth.ru/katalog-pishchevyh-dobavok/

Fuld liste over godkendte, forbudte og farlige fødevaretilsætningsstoffer

Hvordan er kosttilskud delt? Hvordan er forbudte additiver forskellige fra uløste? Hvilke kosttilskud anbefaler ikke Sundhedsministeriet? Det vil være interessant for alle, der bekymrer sig om deres sundhed og overvåger ernæring.

Klassificering af fødevareadditiv

• E100 - E182 - farvestoffer, der forbedrer eller gendanner produktets farve.
• E200 - E299 - konserveringsmidler, øge produktets holdbarhed, beskytte dem mod bakterier og svampe.
• E300 - E399 - antioxidanter, beskytter produkter mod oxidation.
• E400 - E499 - stabilisatorer, behold den nødvendige konsistens af produkter.
• E500 - E599 - emulgatorer, skab en homogen blanding.
• E600 - E699 - forstærkere af smag og aroma.
• Е700 - Е800 - reserveindekser.
• E900 - E999 - defoamers, forhindrer eller reducerer dannelsen af ​​skum, giver produkterne et behageligt udseende.

Enrobing agenter, sødemidler, desintegrerende midler, surhedsregulatorer er inkluderet i alle disse grupper, ud over den nye gruppe E1000. Forbudte kosttilskud (kosttilskud, for hvilke det er bevist, at deres handling skader kroppen)

• E121 - Citrus rød 2 (farvestof)
• E123 - rød amarant (farvestof)
• E128 [6] - 09/03/2007. rød 2G (farvestof)
• E216 [7] - para-hydroxybenzoesyrepropylether, en gruppe parabener (konserveringsmiddel)
• E217 [7] - para-hydroxybenzoesyrepropylester natriumsalt (konserveringsmiddel)
• E240 - formaldehyd (konserveringsmiddel)

Uløste kosttilskud

(tilsætningsstoffer, der ikke er testet eller testet, men der er endnu ikke noget resultat)

• E127 - Erythrosin - forbudt i flere lande
• E154 - Brown FK
• E173 - Aluminium
• E180 - Ruby Litol VK
• E388 - Thiopropionsyre
• E389 - Dilauralthiodipropionat
• E424 - Curdlan
• E512 - Tin (II) Chlorid
• E537 - jernhexacyanomanganat
• E557 - Zinksilicat
• E912 - Montaniske estere
• E914 - Oxideret Polyethylenvoks
• E916 - Calciumjodat
• E917 - Kaliumiodat
• E918 - Nitrogenoxider
• E919 - Nitrosylchlorid
• E922 - Kaliumpersulfat
• E923 - Ammoniumpersulfat
• E924b - Calciumbromat
• E925 - Chlor
• E926 - Klordioxid
• E929 - Acetonperoxid

Tilladt i Rusland, men forbudt i EU

• E102 - Tartrazin
• E142 - Syntetisk Fødevarefarve Grøn S
• E425 - konzhak, konzhakovaya mel, konzhakovaya tyggegummi og konjakovy glucomannan

Listen over særligt skadelige tilsætningsstoffer til fødevarer E ifølge sundhedsministeriets oplysninger * - stoffet er optaget på listen over fødevaretilsætningsstoffer, der er forbudt til brug i Den Russiske Føderations fødevareindustri ** - stoffet er optaget på listen over fødevaretilsætningsstoffer, der ikke er godkendt til brug i fødevareindustrien i Den Russiske Føderation. Konserveringsmidler (E-200 - E-299)

http://ecology.md/page/polnyj-spisok-razreshjonnyh-zapreshhjonn

Forbudt e tillæg

Nu blokering og andre restriktioner kan ikke implementeres uden at reducere livskvaliteten for millioner af mennesker. Informationsforbruget er blevet en del af det daglige behov, og magtets indflydelse på disse behov er steget dramatisk og forårsager aktiv modstand.

Vladimir Yakovlev

Ondskab bør ikke videregive mig

Ondskab bør ikke videregive mig. Jeg elsker dette princip meget. Og i lang tid forsøger jeg at følge det. Men med dette princip er der et stort problem.

Maria Baronova

Landmark spørgsmål

I kommentarerne opstod spørgsmålet: "Masha, betaler du for mænd i restauranter?!". Det ser ud til at tiden er kommet for at klatre på pansrede biler og om dette spørgsmål.

Nikolay Podosokorsky

Virtuelt venskab

Venskab på Facebook er en relativ ting. I går skrev en person til dig, at han beundrede dig og din "netværksaktivitet" (spørg mig ikke hvad det er), og i dag skriver han, at du er en jakke, en bastard, "afdækket" og generelt "alt er klart med dig" (du skal skrive at du virkelig tænker på Krim, Ukraine, USA eller Vesten).

Dmitry Voloshin

Tre typer beskæftigelse

Jeg var heldig. For mit liv har jeg forsøgt alle former for beskæftigelse. Jeg ved, at ikke alle mener, at det er held og lykke: de siger, vi skal arbejde på ét sted og hamre på et tidspunkt. Nå, jeg har sådan en oplevelse. I tolv år arbejdede han og rillede, var en tandhjul. Men i dag vil jeg gerne spekulere om beskæftigelsestypen. Globalt er der tre: ansættelse, freelancing og din virksomhed.

"Smuglerne laver det, Raiders gør det, tyvene gør det"

Håndtering Anatolij Karpov, formanden for bestyrelsen Public Museum ved navn Nicholas Roerich International Roerich Centre, formand for den internationale sammenslutning af Peace Fonde til deltagerne i pressen-konference dedikeret til redningen af ​​den Roerich arv i Rusland.

Marat Gelman

Materialism Guide

I dag hældte mange mennesker på stranden. Ud fra den materialistiske forskers synspunkt var det et bestemt antal tobenede kroppe, antage tredive mænd og tredive kvinder. Høj var mere end lav. Tynd - mere end fedt. Blondiner er få. Halvt efter halvtreds, i den ottende del af ældre og børn. Kvartal - ungdom. En nysgerrig videnskabsmand kunne måske finde ud af, at hver af os hjernevolumen, øjnens farve, ville tage fyrre blodprøver og på en eller anden måde opdele alle med en vis indikation. Og selv ville gøre alle tusind dollars en genetisk analyse.

Vladimir Shahidzhanyan

Lær at skrive igen

Dette er fantastisk og fantastisk. Vi spilder vores arbejdstid og klager hele tiden, de siger, det er ikke nok, vi har ikke tid til at gøre noget. Af en eller anden grund huskede jeg, hvordan i sovjetregimets begyndelse sloganet "Giv os universelt læsefærdigheder!" Var populært. Folk blev lært at læse og skrive. I dag skal vi lære folk at skrive.

Dmitry Voloshin, facebook.com/DAVoloshin

Self-tros teori

Vi lever i en interessant tid. Tid til åbne diskussioner, hurtige bevægelser og langsomme handlinger. Det ser ud til, at alt er der til beslutningstagning. Information, en masse struktureret information, masse og midler til analyse. Miljø, åbent polemisk miljø, akkumuleret færdighed til at udtrykke deres meninger. Mennesker, mange intelligente mennesker, ærlige og aktive, drømmer om at ændre mindst noget, tænker i kategorier af mål, der går ud over grænserne for livet.

facebook.com/ivan.usachev

Silent kærlighed

"Vi mødtes efter koncerten. Jeg var færdig med arbejdet sent efter midnat, var udstyret samlet, gik ud, jeg kiggede, den sad på gaden, den ene var ensom. Jeg genkendte hende - jeg så den på scenen. Jeg gik op til hende, begyndte at tale, og hun fortalte mig "yyy." Så tog hun en notesbog, skrev sit navn og tilføjede, at hun ikke havde nogen steder at gå, hun skændte med fyren og hendes forældre i en anden by. Nå, jeg inviterede hende til mig. På den tid havde hans kone allerede flyttet ud. Så vi lever sammen i et halvt år. "

Alexander Chantsev

Snart blev det koldt

Glæde og skuffelse af nye produkter, marginalfilm fra tidligere år og klassikernes evige skinne.

Yassen Zasursky

En historie, forskellige skoler

For nylig er der blevet sagt meget, at historiebogen skal være en. Selvom det er indlysende, at en lærebog til sidst bliver til mange forskellige. Og her er hvorfor.

Ivar Maksutov

Irreversible processer

Enhver forskelsbehandling af en person af en anden er uacceptabel. Uanset årsagen eller kriteriet ville det ikke skyldes. Evnen til at løse kvadratiske ligninger, for at forstå forskellen mellem transcendental og transcendental eller præferencer i mad, vin eller seksuelle fornøjelser.

Alexander Fedenko

Alexey Tolstoy, spøgelser på næsespidsen

Har du nogensinde tænkt på, hvad gjorde berømte forfatter Alexei Tolstoy tage arbejdet med en anden forfatter, også ret berømt, at genfortælle det og offentliggøre det under eget navn?

Igor Pound

Black Sea Chronicles: "Tilpas djævelens arbejde."

En utroligt smuk og ung kvinde smurt med mascara hylede med god mad på hele udvejskvarteret. Næppe var det hendes mand - som dog kun er spekulation. Hun så lige meget som en mand, hvis drømme havde kollapset. Og alt på én gang og for evigt. Hustruer er som regel dækket af et uforgængeligt frimærke i hammer-og-roll hammeren: der er fast ejendom, biler, velsignede dachas mv.

Marat Gelman

Fire måder at ikke forsvinde så længe som muligt

Du skal bare leve dit liv for at opfylde det, der er bestemt, tiden kommer - at dø, men ikke at forsvinde. Ellers ren kemi. Ellers betyder intet andet end fornøjelser.

Andrei Miroshnichenko, medie futurist, forfatter af Human as media. Emancipationen af ​​forfatterskabet

På rollen som mangel og overskud i medierne og ikke kun

I præsentationen af ​​den schweiziske futurist Gerd Leonard (Gerd Leonhard) om mediernes fremtid er der et vidunderligt lys: kaninen er omgivet af gulerødder, der omgiver den. Underteksten lyder: "Vær klar til overskud. Distribution, det vil sige adgang til information, vil ikke længere være et problem... ".

Mikhail Epstein

Simpsihoz. Sjæl - Mistress og Slave

Naturen kender fænomenet symbiose - sameksistensen af ​​organismer af forskellige arter, deres biologiske indbyrdes afhængighed. Dette fænomen er på mange måder et mysterium for videnskaben, selv om det blev opdaget af den schweiziske videnskabsmand S. Shvendener i 1877, da han studerede lavener, som som det viste sig er komplekse organismer bestående af alger og svampe. Den samme evne til uopløselighed kan virke mellem mennesker - på det mentale, ikke biologiske niveau.

Igor Pound

Eurovision Twerking og Winnie the Pooh

Polina Gagarina med hendes internationale forfatter hold (Gabriel Alares, Joachim Bornberg Katrina Norberg, Leonid Gutkin, Vladimir Matetsky) besluttede at tage Eurovision-2015 uovertruffen vellyd og bud hals budskab til verden, sindet og nåde, som vi er afhængige.

Peter Schedrovitsky

Social drømmelighed

"Det russiske folk er alle interesserede i at acceptere totaliteten, for dem er det en skeptisk kritik af folk, der er epad. Dette er en ulempe, der fører til smesheniya og pommenenami, men det er også værd at kompromittere og forbyde hele råmaterialet. "
NA Berdyaev

Lev Simkin

Mand fra prisen listen

På hjemmesiden "People's Feat" hænges præmieark på Simkin Semen Isaakovich. Min far. Han selv så dem ikke for længe siden for første gang. Alle fire. Sidst, i 1985 tæller ikke, da Chernenko tildelte alle veteraner med ordrer fra den patriotiske krig. Og resten, de daterede tredive tredive, fireogfyrre og fireogfyrre og femtreds år lyttede med stor interesse. Jeg lyttede, fordi det er meget svært for ham at læse, er skrifttypen for lille. Stadig halvfems.

Privat Korrespondent Fællesskabet

Deltag i TeamCasque!
Friske nyheder, eksklusive materialer,
analytics og førstehånds information.
Twitter, Facebook, Lær og LinkedIn.
Læs os, hvor det er praktisk!

kalender

Oleg Davydov

Catherine's hjul

Den 7. december fejrer den ortodokse kirke festdagen til den store martyrkatarina i Alexandria. Denne helgen blev betragtet i Rusland patronen for bryllupper og gravide kvinder. På hendes dag spekulerede pigerne om hendes forlovede, og fyrene begyndte at slæde løb (og derfor blev Catherine kaldet Sannica). Generelt var det en af ​​de mest sjove ferie i året. Men i Catherine's historie er der ikke noget sjovt.

Eve Fairbanks

Nelson Mandela, 1918-2013

Resultater Rolilahly Nelson Mandela, den første demokratisk valgte præsident i Sydafrika, sætte det på lige fod med folk som George Washington og Abraham Lincoln, og kom ind i Pantheon af sjældne personer, der gennem deres dybe indsigt og klar vision for fremtiden forvandlet hele lande. Forladt i 27 år bag tremmer hvide mindretal i Sydafrika, blev Mandela løsladt i 1990 fra fængslet, klar til at tilgive deres undertrykkere, og bruge deres magt ikke for hævn, men at skabe et nyt land på grund af race forsoning.

Witch Hammer. Er der hekseri?

Den 5. december 1484 blev den berømte "Vedovskaya Bull" af Pope Innocent VIII, Summis desiderantes, udgivet. Fra den dag tog den hellige inkvisition, der stadig var entusiastisk efter renheden af ​​den kristne tro og overholdelsen af ​​dogmer, op til opgaven at ødelægge alle hekser og forstyrre hekseri generelt. Og i 1486 så lyset af bogen "Witch Hammer." Og snart overtog selv Bibelen i omløb.

Maxim Medvedev

Fritz Lang Undskyld om en træt død

Fritz Lang er et sjældent eksempel på en klassiker af verdensbiograf, til værker, hvor filmkoncepter er af ringe betydning. Hans film har langt flere paralleller i de gamle kunstarter - opera, ballet, litteratur, arkitektur og maleri - snarere end i forhold til en relativt ung tiende muse.

Igor Pound

Og portrættet var vidunderligt!

... Skæbne fra barndommen bragte Valentin Serov med sin familie Simonovich, med søstre Nina, Maria, Nadezhda og Adelaide (Lyalya). Han elskede dem uendeligt, ofte tegning. En gang spillede Masha og Nadia uselvisk klaveret for fire hænder. De blev båret væk og bemærkede ikke, hvordan bror Antosha-Valentos krybte sig bagfra og bundet deres lange fletninger sammen. Åh, og Anton lo, da søstrene forsøgte at rejse sig op!

Yulia Makarova, Maria Rusakova

Prøv, klem!

For nylig er der flere og flere budskaber om den internationale Embrace-bevægelse - folk der regelmæssigt mødes for at omfavne hinanden, samt at udføre gadeaktioner: de tilbyder at omfavne forbipasserende. Aktier "Hugging?" Afholdes i Moskva, Skt. Petersborg og andre russiske byer.

Ilya Miller

Tak til godard

Jean-Luc Godards navn er indhyllet i anekdoter, ligesom intet andet navn i biografen. Og det er logisk - hans film er trods alt ikke andet end bundter af anekdoter og vignetter, nogle gange ikke engang forbundet med et enkelt plot.

Denis Dragoon

Revolutionary de Sade

De siger Marquis de Sade var skyld i Bastilles stormning. De siger, at han bare sad der i juli 1789 i selskab med omkring et dusin fanger.

Alexander Golovkov

Regeringen af ​​uopfyldte forhåbninger

Alexander Jeg blev den første og sidste hersker i Rusland, som gjorde uden de organer, der beskytter statens sikkerhed gennem hemmelige undersøgelser. Et kvart århundrede levede på denne måde, og staten blev ikke omkommet. Derudover kom han tæt på den linje, hvorfra landet kunne slippe af med slaveri. Han besejrede også Napoleon og ledede en koalition af europæiske monarker.

Alexander Golovkov

Zigzags af skæbne Marshal Victory

Hans tjenester til fædrelandet blev anerkendt officielt og offentligt, præget af de højeste priser, som ingen andre havde. Derefter blev disse fordele skyllet op, omstridt, nægtet og igen genkendt helt eller delvist.

interview

Enrico Dindo: "Det vigtigste er at være dig selv"

I 1997 blev han vinder af Rostropovich-konkurrencen i Paris, og maestroen sagde da om ham: "Dindo er en cellospiller med ekstraordinære kvaliteter, en rigtig kunstner og en formet musikal med en ekstraordinær lyd, der strømmer som en storslået italiensk stemme." Fra 2001 til de sidste dage var Mstislav Rostropovich ærespræsident for orkesteret I Solisti di Pavia. Takket være Enrico Dindos talent og entusiasme har ensemblet opnået stor succes og vundet anerkendelse derhjemme i Italien og i udlandet. Før koncerten lykkedes det os at tale lidt.

"Jordens musik" er vores

Pianisten Boris Berezovsky ophører aldrig med at forbløffe sine fans: så vil Prokofiev spille som Chopin - forsigtigt og lyrisk vil han komme på klaveret som en delikat og raffineret akkompagnatør - han er den, der er vant til at være solist. Nu har han handlet som den kunstneriske leder af festivalen "Jordens Musik", hvor han kombinerede folklore og klassikere. Om konceptet for festivalen og dets deltagere fortalte Boris Berezovsky selv "Privat Korrespondent".

Alexander Privalov: "Skolen døde - ingen bemærkede"

Slutningen af ​​skoleåret i kort tid frem på skolens tema. Vi benyttede os af dette for at tale om den russiske uddannelsers skæbne med Alexander Nikolaevich Privalov, den videnskabelige redaktør for Expert magazine. Samtalen drejede sig om de sande mål for uddannelsesreformen, om hvilke viden og evner de seneste års akademikere har i virkeligheden, magtesløse lærere, interesserede og uinteresserede forældre. Og også om hvad der kræves for at genoplive den russiske gymnasium.

Vasily Golovanov: "Rejsen begynder med hjertets beredvillighed til at reagere"

Med forfatteren og rejsende Vasily Golovanov talte vi om næsten de vigtigste ting i livet - litteratur, rejse og en ændring i bevidstheden. Islamisk radikalisme og den matematiske formel af Platonovs sprog, anarkisme og Khlebnikov - samtale led langt.

Dick Swaab: "Vi er vores hjerne"

Frugten af ​​en bevidst tankeproces kan på ingen måde betragtes som et produkt af en bevidst højere kvalitet end et ubevidst valg. Nogle gange gør rationel tænkning det svært at træffe den rigtige beslutning.

"Triathlon er et nyt svar på en midlife krise"

Mikhail Ivanov er den samme Ivanov, grundlægger og leder af forlaget Mann, Ivanov og Ferber. I 2014 solgte han sin andel i virksomheden og bor nu i USA, åbnet en ny virksomhed: Sammari's online bibliotek til de mest nyttige bøger - Smart Reading.

Andrei Yakhimovich: "Spil rygmarven, udvikle anti-penge"

Interview med Andrei Yakhimovich (gruppe "Cement"), en af ​​dem der skabte ikke kun lettisk, men også sovjetisk rock, grundlæggeren af ​​Riga Rock Club, en klog modkultur kunstner og en rigtig Riga borger - som god kaffe med en sort balsam med en interessant conversationalist i den gamle bydel Riga. Pludselig dømt sjovt og paradoksalt.

"Hver hund er en personlighed"

Antoine Najaryan er en hund adfærdskyndig kendt over hele Rusland. Når han sammenlignes med hundhåndteringsmaskiner, hævder han, at hans arbejde er noget helt anderledes, og beder ikke om at være forvirret. Hunden ejere undrer sig overhovedet på Najaryan fra hele landet: hvad der skaber fra dyr, fantastisk og det virker umuligt.

"Det største onde, der kan være i vores erhverv, er deltagelse i skabelsen af ​​propaganda"

Når jeg skriver nogen tekst antager jeg, at ingen er interesseret i min mening om, hvad der sker. Læsere har brug for, hvad der sker, men min opgave er at spejle billedet korrekt med dem. Selvfølgelig har jeg mine personlige præferencer og politiske synspunkter, men jeg vil holde dem med mig. Ingen læge fortæller dig fra døren, at han er medlem af Det Liberale Demokratiske Parti.

Yuri Arabov: "Så snart jeg finder Gud, vil jeg dø, men for mig vil det være lykke"

Yuri Arabov er en af ​​de mest succesrige og berømte russiske manusforfattere. Han arbejder med direktører med meget forskellige udsigter og stil. Nyligt arbejde Arabova - "Faust" af Alexander Sokurov, "St. George Day" af Kirill Serebrennikov, "Femten værelser" af Andrey Khrzhanovsky, "Miracle" af Alexander Proshkin, "Orda" af Andrey Proshkin. Alle disse film blev mødt med stor interesse af kritikere og seere, alle blev begivenheder. Det er svært at tro, at disse tomter er opfundet og skrevet af en person. Vores korrespondent talte med Yuri Arabov om sin barndom og Moskva i 60'erne om helten af ​​hans skrifter og den religiøse søgen.

Medie Registrerings Certifikat El. Nr. FS77-33442

Vejret leveret af
rp5.ru service

http://www.chaskor.ru/p.php?id=10995

Kosttilskud E sundhedsskadelig

Moderne mad har et meget appetitivt udseende, smag og lugt. Disse kvaliteter i dag kan bevares i hermetisk emballage i op til flere år, og alt takket være de vidunderlige stoffer - tilsætningsstoffer til fødevarer E. Disse stoffer, der forbedrer præsentationen, forbedrer desværre ikke kvaliteten af ​​de produkter, de indeholder. Anvendelsen af ​​kosttilskud E bringer ikke sundhedsmæssige fordele, og hver af dem, i hvert fald i hundrede procent, er skadelig. De produceres til fordel for sælgeren og producenten - for at øge salget. Harm hvert supplement er i forskellige mængder baseret på kropsvægt, men uanset hvor elendig det kan være, er det blevet bevist af medicin, at de har tendens til at akkumulere i kroppen.

Det er nødvendigt at tage hensyn til, at selvom nogle fødevaretilsætningsstoffer er giftige i betydelige doser, anvendes de i produktion i mængder, der er sikre for mennesker, for eksempel for at beskytte kødprodukter fra multiplikationen af ​​patogene bakterier. Hver person reagerer individuelt på hvert stof. Derfor anbefales det ikke, at de førende sanitære læger i landet ofte bruger produkter, der indeholder indholdet af tilsætningsstoffer til fødevarer E, især små børn og børn med allergi. Det anbefales også, at børn bruger produkter, der indeholder højst 3 tilsætningsstoffer til fødevarer. I denne artikel talte vi om sikre E-tilsætningsstoffer, men her vil vi tale om skadelige.

Allergiske Additiver

Instant nudler indeholder normalt natriumbenzoat, som er et stærkt allergen.

Nedenfor er en liste over kosttilskud, der oftest forårsager allergiske reaktioner af selv den svageste natur.

1. Benzoater (Е210-219) er en gruppe af fødevaretilsætningsstoffer E, der anvendes til produktion for at forlænge holdbarheden af ​​et produkt. De findes i marmelade, marshmallow, geléprodukter, marmelade, syltetøj, frugtsaft, i sammensætningen af ​​syltede grøntsager, margarine, dåsefisk, kaviar, tyggegummi. Vær opmærksom på, at de kan være i sammensætningen af ​​tandpasta og medicin.
2. Sulfitter (E220-229). De tilsættes produkter til langvarig farveopbevaring. Fundet i sammensætningen af ​​tørrede frugter, krydderier fra tørrede grøntsager, frosset dej, tilsat til frugtsaft, marmelade, syltetøj, marshmallow, produkter indeholdende krebsdyr, ketchup og tomatpasta.
3. Nitrater og nitritter (E240-259) findes i oste, pølser og røget fisk, tilsat som konserveringsmidler.
4. Antioxidanter (E300 - E399) tilsættes til vegetabilske olier, desserter med fedtfløde, fede og stegte fødevarer, is, chips og tyggegummi for at forhindre, at fødevaren bliver rancid.
5. Sorbinsyre (E200) findes ofte i saft, pølser og fiskevarer, i konfekture, brød, ruller. Husk på, at emballagematerialet ofte behandles med sorbinsyre.

Tip! Kosttilskud kan også være af naturlig oprindelse, fra plante- og animalske produkter. Når allergisk intolerance af selve produktet og fødevareadditivet fremstillet af det, kan forårsage en allergisk reaktion.

• Farvestof E160 opnås fra calendula, wild rose, tropiske planter og gulerødder;
• E322 antioxidant - fra solsikke- og sojabønneolie, jordnødde, majs eller kyllingæg;
• E410-fortykningsmidler og stabilisatorer (johannesbrødgummi), E412-414 (guargummi, tragacanth, arabisk gummi) - fra bønner dyrket i tropiske og subtropiske breddegrader;
• E1101 - fra tropiske træer, papaya frugter;
• E1400 - E1450 er faktisk stivelse og dens modificerede former, der er lavet af kartofler, majs, ris, bælgfrugter, hvede;
• E621 - mononatriumglutamat, den mest almindelige kosttilskud, findes i de fleste fødevarer og er lavet af hvede.

Antal tilsætningsstoffer til fødevarer med andre bivirkninger

1. Kosttilskud, der kan fremkalde dermatitis af enhver art: E104, E110, E132, E901-904.
2. Tilskud forbudt til brug af børn, der lider af astma: E102, E107, E124, E155, E210, E214.
3. Tilskud forbudt til brug i ernæring af børn i alle aldre: E249, E620-623, E627, E631.
4. Tilsætningsstof, der kan forårsage abnormiteter i skjoldbruskkirtlen: E127.
5. Brug omhyggeligt i tilfælde af nyre- og leversygdomme: E170-173, E220, E262, E320-322, E510, E518, E967.
6. Kan provokere migræneanfald: E281-283.
7. Forbudt i ernæring af børn under 3 år: E262, E296, E310 - E312, E320, E626-635.
8. Fordi en fordøjelse i fordøjelseskanalerne:

• kvalme: E132, E264,
• maveforstyrrelser: E338-341, E343, E350-354, E363, E365-366,
• tarmlidelser (herunder flatulens og kolik): E626-635.

Kosttilskud E, forbudt på territoriet i Rusland og Belarus, da deres skade på den menneskelige krop er bevist

Farvestofferne er røde E103, E106, E111, E121, E123, E126, E128, E130, E181.

Konserveringsmidler E216, E217, E240, E924.

Farlig: E102, E110, E120, E127, E129, E131, E180, E201, E220-224, E242, E270, E400-405, E501, E503.

Meget farlig: E123, E513, E527.

Carcinogener: E123-124, E127, E129, E131, E210-216, E230, E240, E249, E252, E281-283, E330, E952-954. Ud over en bestemt kræftfremkaldende egenskab besidder de fleste af de skadelige tilsætningsstoffer til fødevarer E., der er nævnt i artiklen.

Tip! Listen over farlige og særligt farlige tilsætningsstoffer, der er fastsat i artiklen, er forbudt i en række udviklede lande. Også i europæiske lande er et stort antal tilsætningsstoffer fra listen, der forårsager de listede bivirkninger, forbudt.

Kosttilskud, der endnu ikke har fået tilladelse til brug i Rusland (de er i test- og kontrolfasen eller er endnu ikke testet): E127, E154, E173, E180, E388, E389, E424, E512, E537, E557, E912, E914, E916 - Е919, Е922-926, Е929.

For at beskytte dit barn, køb grøntsager, ikke frosne, men frisk, helkød og hakket kød, ikke pølser og pølser, giver naturlige slik eller tilbered hjemmebagte kager hjemme. Hold dine børn sunde!

http://babyfoodtips.ru/2020596-pishhevye-dobavki-e-vrednye-dlya-zdorovya/