Drikkevarer Opskrifter → Bløde Drikkevarer

Hjemmelavet limonade er et godt alternativ til købte produkter. Lys og appetitlig jordbærdrink, forfriskende og lys. Jordbærlemonade med mynte slukker let tørst, nærer med nyttige stoffer og vil glæde dig med en behagelig smag.

Tranebær mors er en yderst sund drikke. Vi styrker immunforsvaret i efteråret-vinterperioden.

Den oprindelige opskrift på en forfriskende og sund drikke til varmt vejr er sorte solsikkejuice med kanel. Denne læskedrikke er elsket af både børn og voksne.

En vidunderlig drink fra forskellige bær, med sukker og citronsaft.

Sød og sur ferskenjuice med pulp kan klassificeres som "nærende" drikkevarer. Hvis din frokostmad skal bestå af et glas velsmagende ferskenjuice og for eksempel et par vanillekiks, vil følelsen af ​​sult ikke besøge dig i lang tid.

Jeg vil dele med dig en simpel opskrift på en velsmagende drink - rødvinssaft.

Tranebærsaft - en sund drik til hele familien. Strømpe med vitaminer.

Fra lingonberries simpelthen forberede en tørstens slukende frugtdrink. Cowberry juice ifølge den klassiske opskrift er en bær, sukker og vand. Plus, simpel madlavningsteknik, der bevarer maksimal vitaminer, doneret af naturen.

Usædvanlig velsmagende og sund drikke - Tranebærsaft. Opskriften til fremstilling af tranebærsaft er særlig værdifuld med minimal varmebehandling - kun skalene koges, tranebærsaft tilsættes den allerede forberedte afkog, bevarer alle vitaminer og gavnlige stoffer. Nå er smagen af ​​tranebærsaft ikke dårligere end fordelene ved denne drik.

Det er meget nemt og nemt at lave sunde tranebærjuice ifølge denne opskrift fra kun tre ingredienser. Vi drikker og nyder!

Morse er en meget nyttig drink, da produktionen bruger friskpresset juice, der ikke er kogt. Denne opskrift diskuterer hvordan man laver lingonbærjuice.

For det tredje laver vi tranebærsaft - et lagerhus af vitaminer i vintersæsonen.

Forskellige bær anvendes i frugt drikke opskrifter, men uden tvivl er tranebærsaft en af ​​de mest lækre og sunde. Forberedelse af tranebærsaft omfatter brugen af ​​friskpresset tranebærsaft, som giver dig mulighed for at spare maksimalt af vitaminer. Opskriften på tranebærsaft er enkel.

Alle rettigheder til materialet på webstedet www.RussianFood.com er beskyttet i overensstemmelse med gældende lovgivning. Når du bruger materialer fra dette websted, er hyperlink til www.RussianFood.com obligatorisk.

Stedadministrationen er ikke ansvarlig for resultatet af anvendelsen af ​​ovenstående opskrifter, metoder til deres forberedelse, kulinariske og andre anbefalinger, effektiviteten af ​​de ressourcer, som hyperlinks er placeret på, og for indholdet af reklamer. Webstedadministrationen kan ikke dele udtalelser fra forfatterne af artikler, der er indsendt på webstedet www.RussianFood.com

Dette websted bruger cookies til at give dig den bedst mulige service. Ved at blive på stedet accepterer du politikken for webstedet til behandling af personoplysninger. Jeg er enig

http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=84,1318

Lav alkoholdrik LLC "Ktreyd" Elaha Tranebær - Anmeldelse

Ønsker du en alkoholholdig drik? - få

Af alle slags skum foretrækker jeg mest mest.

Sød, velsmagende, og så lugter du ikke humle som en irriterende fan af fodboldstænger)

Senest i en lokal butik så jeg dette eksotiske

Wow. Mead. Ja og tranebær.

For første gang afskød jeg mig selv fra at købe, fordi tvivl blev overvundet ((((

Men næste gang forbi racket tænkte jeg: "Hvorfor ikke?" og tog en prøvekande.

Hvad vi har: en usædvanligt dekoreret aluminium kan, design, som for mig, på 5+. Pris 79 rubler.

Der er ikke meget rødlig farve, nøjagtig den samme som mors, der er ikke så mange gasmøller som i det billigste mineralvand.

Smagen, ja sødt, men meget ikke naturligt. Det føltes som om jeg kom ind i 2007 og prøv Strike.

Nå, hvis kort:

Et produkt af naturlig gæring. Nå, det tror jeg ikke rigtigt på.

Smag ærligt chemozy, jeg er ikke behagelig.

Alkoholindhold - 4,5%

Min kære mor, da jeg blev blæst væk fra 0,5, efter personlige følelser, forekom det mig, at jeg drak mindst 2-3 tequila solopgang.

Jeg anbefaler ikke, og jeg tager det ikke længere. Det er en skam, at det næste produkt kun var i en smuk shell.

http://irecommend.ru/content/khotite-alkogolnyi-mors-poluchite

Populære kostvaner

Mors er alkoholisk eller ej

Mors er alkoholisk eller ej

Historien om

Morse - en drink lavet af bær, frugter med tilsætning af vand og sukker eller honning. Morse er så gammel drik, at det er næsten umuligt at finde sine kilder. De tidligste beskrivelser af frugtdrikke findes i byzantinske optegnelser. Dens navn kommer fra ordet "Mursa" - vand med honning. Gamle morser var et sødt vand med nyttige egenskaber. Et moderne hav er lavet af bær og frugter, klemme saft fra dem og koge kagen efter at have presset. Morse er blevet en af ​​de traditionelle russiske drikkevarer, uden hvilken ingen fest kunne gøre. Til forberedelse brug lingonberries, tranebær, cloudberries, blåbær, blåbær, brombær, currants og andre bær.

Nyttige egenskaber

Den frugtbare drikkes gavnlige egenskaber afhænger af hvilken frugt eller frugt den er fremstillet af, men enhver frugtdrink har fælles kvaliteter i forbindelse med den måde, den fremstilles på. Det påvirker forsigtigt kroppen uden at forbrænde slimsyre med syre, som juice og andre drikkevarer kan gøre. Der er lidt eller ingen sukker i morse, så dette er et diætprodukt, der kan bruges i mange sygdomme.

ansøgning

Tranebær, tranebær, vinmarker, kirsebær eller brombær er velegnede til fremstilling af frugtdrikke. Bær kan bruges frisk og frosset. De slibes og koges i varmt vand i flere minutter. Tilsæt derefter honning eller sukker, og også krydderier: ingefær, vanille, kanel, kardemomme, mynte. Morse drikker koldt eller varmt. Morsy er hjemmelavet, du kan også købe færdige. Nogle gange tilsættes juice til alkoholholdige cocktails.
Morse er indiceret til brug sammen med mavesår, gastritis og andre sygdomme i mave-tarmkanalen. Det slukker tørst perfekt, og dets lave sukkerindhold gør det muligt at forbruge selv med diabetes. Mester er en del af kostvaner for fedme og nyresygdom.

http://marmolesreynoso.com/mors-alkogolnyj-ili-net/

Mors. Den ældste drink

Når historien om morse er beskrevet, som en bekræftelse af antikken af ​​drikken, er fakta om dens omtale i "Domostroy" givet. Men dette sæt regler blev skrevet og offentliggjort i det XVI århundrede, det er ifølge historiske standarder meget for nylig. Det ville være naivt at tro, at mores alder er 500 år. Kombinationen af ​​vand med saften af ​​ekstruderede bær er rationel og naturlig. Det er rimeligt at antage, at folk længe før udseendet af det første skriftlige sprog havde tænkt på denne blanding, da selv ordinært tale blev givet dem vanskeligt. Alderen på "opskriften" kan være titusinder af år. Således er frugtdrikke mest sandsynligt de ældste kendte drikkevarer til mennesker.

Morse og compote - to "søde forskelle"

I løbet af det sidste århundrede har morseopskrift kun gennemgået mindre ændringer. Først og fremmest, i stedet for simpelt, kogt eller rent flaskevand tages der, som nu er i enhver by (www.troika-voda.kz). Det lindrer maveproblemer. Hvis drikken bliver sur, tilføjer den sukker eller honning. Således er den klassiske måde at forberede morse meget enkel på:

• saften presses ud af enhver bær og frugt (selvfølgelig spiselige);
• den hældes i tilberedt vand i den andel, som hver fabrikant etablerer for sig selv;
• blandingen er lavet sød ved at tilsætte sukker eller honning igen til smag.

På internettet er der hundredvis af opskrifter af frugtdrikke. I nogle af dem leveres en operation som kogende bær eller frugt. Dette er forkert, eller rettere sagt, det er ikke længere Mors.

En "avanceret" metode til fremstilling af morse indebærer kogning, hvad der er tilbage efter at klemme saften, det vil sige marc, men det er alt. Hovedkomponenten af ​​frugtdrik er frisk naturlig eller fermenteret juice. Kompot derimod er helt kogt (knogler kan fjernes) bær eller frugter. Dette er den største forskel mellem de to populære drikkevarer. Her, for eksempel, opskriften til morse med madlavning:

• saften presses ud og afsættes;
• Den resterende pulp koges i et par minutter i kogende vand, filtreres og afkøles;
• saft tilsættes til den afkølede blanding;
• Om nødvendigt tilsættes sukker eller honning.

Da der ikke kun er friskpresset men fermenteret juice i opskriften af ​​frugtdrikke, kan drikkevaren have et alkoholindhold. Ofte omtalt i opskrifter figur i 1% af alkohol er i stor tvivl. Styrken af ​​den infuserede juice afhænger af modenhed og type bær, gæretid, andelen af ​​dyrkning med vand. Sure bær kan ikke engang gære, men søde frugter og bær er i stand til at give en "grad" meget mere end den berygtede en procent. Derfor, for at undgå det fortyndede vand, tager surbærene oftere surte bær - lingonbær eller tranebær. Der er ingen alkohol i en sådan form, den kan også gives til små børn.

Morse - dessert og et lagerhus af vitaminer

Langvarig varmebehandling reducerer i høj grad mængden af ​​næringsstoffer i produkterne. Især - det drejer sig om vitaminer, compotes i det væsentlige taber til frugtdrikke ved deres indhold.

Mennesker med svag mave, der lider af høj surhedsgrad, anbefales det ikke at drikke nogle former for frisk juice. Lægerne bestemmer, at de skal fortyndes før brug, og frugtdrik er ikke mere end naturlig saft fortyndet med vand. Ikke underligt, at det refererer til diætprodukter. For at reducere kalorien indholdet af drikke er også enkel, skal du tilføje mindre sukker til det.

Det skal bemærkes, at det traditionelle grundlag for Morse - vilde bær ikke kan "prale" en række vitaminer og mineraler. Men de der er til stede i dem, er ekstremt mættede, de er helt afbalancerede af naturen selv. Derfor har frugtdrikke en fokuseret terapeutisk "specialisering". Således reducerer en tranebærdrik feber, toner; lingonberry mors styrker immunsystemet, øger appetitten.

Fremgangsmåden til fremstilling af frugtdrik er så universel, at næsten alle bær og frugter er taget til grund. Men den etablerede folketradition foreskriver brugen af ​​lokale gaver af naturen. Der er meget fornuft i dette. Indsamlede friske bær går straks på arbejde, næringsstoffer i dem har ikke tid til at kollapse. Desuden har medicin længe bemærket, at beboerne i en hvilken som helst lokalitet er mere nyttige frugter, grøntsager, bær, vokser her.

http://www.good-cook.ru/articles/2017/10/10g-mors-samyj-drevnij-napitok.shtml

Drikkevarer, alkohol Tranebærsaft

Læs mere

Tranebær indeholder forskellige organiske syrer, herunder citronsyre, æblesyre og benzoesyre samt glucose og fructose, magnesium, kalium, calcium, jern, jod og andre gavnlige stoffer. Når man laver frugtdrik, er de gunstige egenskaber ved tranebær praktisk taget alle bevarede. Tranebær til produktion af 1 liter af drikken kræver 150-180 gram. Morse er lavet på basis af tranebærsaft. Ifølge standarden skal saftindholdet i denne drikke være mindst 15%.

Tranebærsaft har helbredende egenskaber. Det hjælper med hovedpine og reumatisme. Denne saft er simpelthen uundværlig for avitaminose og katarralsygdomme. Det bruges også til forebyggelse og behandling af nyresygdom. Besidder bakteriedræbende egenskaber fremmer tranebærsaft væksten af ​​gavnlige bakterier. Derudover er en drink baseret på tranebærsaft en glimrende tonic. Takket være Morse, forbedrer stemningen, øger hjernens aktivitet og ydeevne. Med forsigtighed skal du bruge tranebærfrugt til personer med mavesygdomme, da det øger surhedsgraden. Og for dem der lider af nyresygdomme, kan du drikke tranebærsaft. Denne drink har også en vanddrivende effekt.

Mors kan opbevares i nogen tid, selvom det ikke indeholder konserveringsmidler. Lang holdbarhed sikres ved aseptisk påfyldningsteknologi. Åben drikkevareemballage skal opbevares i køleskabet.

Det anbefales at købe

1. "Golden Russia"
2. "Miracle Berry"
3. "Northern Berry"
4. "jeg"
5. "Karelske opskrift"
6. "Global Village"

Hvordan man vælger

Kvalitet tranebærsaft fremstilles kun fra saften af ​​direkte udvinding. Juiceindholdet skal være mindst 15%. Hvis der anvendes en koncentreret saft, er fabrikanten nødt til at tilføje smagsstoffer til drikken, da lugten fordamper under koncentrationsprocessen. Smagsstoffer bør kun være naturlige. Drikke af høj kvalitet behøver ikke konserveringsmidler og farvestoffer. Syreregulatorer, honning, sødestof, fructose eller sukker kan også medtages i ingredienslisten til morse. Bestem sukkerindholdet i drikkebeholderen og se på antallet af kalorier og kulhydrater. Jo flere kulhydrater der findes i morgen, jo sødere drikker.

Bedst af alt, hvis saften er lavet på basis af renset eller blødgjort vand. Sådant vand ændrer ikke drikkeens egenskaber. Der bør ikke være sediment og pulp i morgen, men tilstedeværelsen af ​​frø eller stykker bær er tilladt.

Kartonemballage fremstillet af flere lag polyethylen og folie gør det muligt at redde nyttige stoffer i frugtdrik og pålideligt beskytte den fra det ydre miljø. Speciel fremstillingsteknologi og aseptisk emballage giver produktet langtidsopbevaring - fra seks måneder til et år. Jo mere naturlige ingredienser i morgen, jo mindre er dens holdbarhed.

http://www.iduvmagazin.ru/prodykty/napitky-alkogol/mors-klukvenniy/

Forfriskende frugt eller bærjuice

Blandt de mange populære drikkevarer som te, kaffe, juice, kakao og andre er frugtdrikke helt adskilt sted, som desværre er mindre almindeligt, end de fortjener. Selvom det er værd at hylde fødevareproducenter, har de seneste år sammen med saft i tetrapacker fremført frugtdrikke på hylderne i små butikker og store indkøbscentre. Men vi ved alle, at den bedste drik er en drink, der er udarbejdet af os selv, og derfor skal vi tale om ægte hjemmelavede frugtdrikke.
Morse er en sodavand fremstillet af bær med tilsat vand, honning eller sukker. Oftest er det lavet af vilde planter: tranebær, lingonbær, hindbær, jordbær, blåbær og også fra haven: rødbærer, kirsebær, jordbær osv. Der er frugtfrugtdrikke - fra æbler, pærer, appelsiner eller citroner, og selv med tilsætning af grøntsager. Til fremstilling af frugtdrikke kan frugt- og bærekstrakter anvendes, bortset fra bær eller frugtråvarer, men det bedste vil være en drink baseret på naturlige friske frugter. Det er dog også fremstillet af frosne bær.
Morse forbruges i sin rene form, og det tilsættes også til alkoholfrie og alkoholholdige cocktails.

Hvad er nyttige morser

Husk hvordan i barndommen mormor eller mor vandede dig med tranebærsaft, især i efteråret-vinterperioden og især under en forkølelse? Faktum er, at denne drik er en fremragende antipyretisk og perfekt supplerer tilførslen af ​​vitaminer i kroppen og bidrager også til at lindre træthed, styrke tandkød og tænder (på grund af at tranebær dræber skadelige bakterier, der forårsager tandforfald og betændelse i mundhulen) og er egnet til forebyggelse sygdomme i urinsystemet. Drikkevarer fra andre bær er også meget nyttige: Blackberry frugtjuice stimulerer blodcirkulationen, kirsebær reducerer kolesterol i blodet, blåbær er godt til syne, og lingonbær hjælper med forkølelse og forbedrer appetitten. Derudover stimulerer frugtdrikke fordøjelsen, øger stemningen, og når den afkøles, slukker tørsten godt på varme sommerdage og bliver varm varm om vinteren.

Morse forberedelse

Den mest almindelige variant til fremstilling af frugtdrik, der passer til næsten alle bær, er som følger:
bær vaskes, fjern knoglerne (hvis det er tilfældet), så smelt papirmassen og fyld det med forkogt vand. Den resulterende blanding bringes til kogning og koges kort og fjernes derefter fra varme. Filtrer drikken og tilsæt honning eller sukker til smag. Fra pressen presser saften i den færdige saft og kasserer eller bruger de kogte råvarer til andre behov. Morse hældes i glas og serveres til bordet varmt eller kølet. Du kan tilføje i hver glas en cirkel af citron.
Du kan også blot blande bæresaften med kogt vand, tilsæt sukker til smag og begynde at bruge en forfriskende drink.
Overvej at bær skal jordes i ikke-oxiderbar beholder! For at fremskynde processen med at gøre morse, kan bæren eller frugtmassen blive malet med en blender, selvom de fleste af dem er perfekt formalet med en simpel træmasse.

Berry Frugt Drikke Opskrifter

Frisk Tranebærsaft:
- 1 liter vand
- 1,5 spsk tranebær;
- 3/4 kop sukker
Bær at sortere og vaske, tørre og derefter knede med tolkushkoy eller pestle. Tryk gasbind gennem en gasbind eller en sigte og læg det et stykke tid (du kan sætte det i køleskabet - køle det). Kage og sukker lægges i en kasserolle og hæld koldt vand, omrøres, blandingen koges og derefter holdes over lav varme i ikke mere end 5 minutter. Den resulterende bouillon stamme, afkøle og tilsæt saften opnået fra bærene tidligere.
Frosset Tranebærsaft:
- 500 gram tranebær;
- 2 liter vand
- 400 gram sukker
Træk tranebærene og klem kagen gennem gasbind eller en sigte (eller spring over bærene gennem en juicer), bland den resulterende saft med vand, tilsæt sukker og bring blandingen til kog. Mors koge i 10 minutter og fjern fra varme. Mængden af ​​sukker til smag kan reduceres eller forøges.

Mors fra viburnum:
- 1 liter vand
- 100 g honning;
- 1/2 kop viburnum juice
Opløs honning i varmt vand, tilsæt viburnumjuice og bland godt i drikken. Denne drikke drik køles.
Nyd dit måltid og hold dig sund!

http://younapitki.ru/osvezhayushhijj-fruktovyjj-ili-yagodnyjj-mors/

Sådan laver du en sund og velsmagende juice

Der er flere måder at lave juice på syltetøj eller friske frugter og bær. Enhver drink fremstilles afhængigt af ingrediensernes tilgængelighed. Om vinteren kan frugtdrikke laves fra sommerpræparater, og som en forfriskende drink om sommeren bruger de drikkevarer baseret på naturlige bær og frugter.

Hvordan tilbereder og redder bærene?

For simpel bærjuice kræves der kun sukker, vand og frugtråvarer i henhold til sæsonen. Opskriften på tilberedningen af ​​drikken indebærer brugen af ​​enhver bær, frugt og endda rodgrøntsager. Forberedelse er at vaske sommerens gaver. Men hvor skal man få frugt og bær om vinteren?

Moderne teknologi gør det muligt for husmødre at bevare høsten af ​​bærprodukter i flere måneder. Det betyder, at du kan lave juice fra frosne bær og frugter uden for sæsonen. En sådan drink i sine gavnlige egenskaber er ikke anderledes end sommerversionen: når frosne bevares alle vitaminer og mineraler i bærene.

Du kan fryse alle bær og frugter. Før opbevaring af frugtråmaterialet skal du vaske, rengøre skraldet og tørre det og sprede det i et tyndt lag på et rent håndklæde. Beredte bær er anbragt i fryseren og indstillet frysepunktet. Resten bliver taget hånd om ved køling, og værten skal kun få en del af billetet, inden man laver saften fra de frosne bær.

En anden moderne version af drikken - fra frugtpuré, kogt uden kogning. For at redde bærene er det nok at knuse dem og blande dem med et lige stort volumen granuleret sukker. For at holde sådanne kartofler skal have i køleskabet, i glas krukker. Med denne metode er det muligt at bevare de fleste vitaminer. Puree kan bruges som en normal marmelade.

Den gamle måde at høste bær på - urinerer. Kun lingonbær og tranebær er velegnet til denne metode: de har antiseptiske egenskaber og bevares i deres naturlige form uden tilsætningsstoffer. Bær skal sortere, skylle og tørre. Spred ud på bredden af ​​en passende størrelse og hæld koldt kogt vand. Under plastikdæksler kan emnet opbevares i køleskab eller en kold kælder indtil selve foråret.

Måder at lave frugtdrik på

Gør en drink derhjemme er ret simpelt. Der er sådanne måder at lave en drink på selv:

• blanding af saft og vand uden varmebehandling;
• Tilberedning af saft med fordøjelse af papirmasse
• Brug færdigsyet syltetøj eller Mos kartofler.

Drikken kan endda bevares i dåseform, så om vinteren vil det kun forblive at åbne en krukke med billet.

Den nemmeste måde er at blande saften og vandet. For at gøre dette skal du klemme bærene ud af væsken, som er fortyndet og sødet efter smag. Denne mulighed er kun egnet til nogle typer råmaterialer, fordi ikke alle frugter har papirmasse, der nemt giver væk juice. Morse fra de frosne bær på denne måde er lettere at gøre: under frysning og optøning bliver cellerne i frugtpulpen ødelagt, og presse saften er lettere.

For at udvinde den resterende saft, der er tilbage i papirmassen, skal du bruge en anden metode. Marc koges i kort tid. Klar bouillon blandes med juice. Sikkerheden af ​​C-vitamin afhænger af, hvor meget juice der er lavet, så det er vigtigt at vide, hvordan man korrekt forbereder det på denne måde.

Jam som grundlag for frugt drikker anvendes i tilfælde, hvor drikken skal laves hurtigt. Det er vigtigt at huske at der i klassisk præparation næsten ingen vitamin C forbliver, derfor er det bedst at bruge puree, som er gjort uden madlavning. Algoritmen til at lave frugtdrik i dette tilfælde er den samme (omrøring et par skeer af syltetøj i vand), og fordelene ved drikken bliver meget større.

Opskriften på den klassiske frugtsaft

Til fremstilling af frugtdrikke i denne opskrift passer til enhver frugt og bær. Du kan tage flere forskellige typer råvarer for at gøre drikkevaren smagere og sundere. Det bliver påkrævet:

• 0,5 kg frugt og bærprodukter
• 100 gram sukker (du kan tage mere eller mindre);
• 0,8-1 l vand.

Bær og frugter bestemt til frugtdrik skal hakket. Bløde sorter er let at knuse med en pestle eller gaffel, mere tæt, du kan springe gennem en kødkværn eller bruge en blender. Resultatet skal være en vrøvl, hvorfra det vil være muligt at presse saften.

Den resulterende væske skal afsættes, og huskene lægges i en kasserolle og hæld kogende vand. Sød efter smag.

Nogle typer af bær med ømt kød og tykke skind (krus, kirsebær, tranebær osv.) Kan endda ikke koges. I så fald er pulpen i kogende vand, indtil den køler helt. Infusion filtreres og blandes med den tidligere pressede juice. Om nødvendigt kan du tilføje mere sukker.

Hvis frugtpulpen er tæt (shadbær, blåbær, æbler osv.), Skal kogemassen efter kogning af saften koges. Så det vil være muligt at uddrage et maksimum af nyttige stoffer. Korrekt kogning af saften opvarmes ikke i mere end 5-7 minutter. Sukker er nemmere at tilføje under madlavning. Kold bouillon, stamme og bland med saft.

Klar drikke før servering som en kølig drink anbefales at afkøle. Derefter hældes det i glas og serveres med is. Baseret på den grundlæggende opskrift, kan du lave flere muligheder for at drikke, samt lave din egen velsmagende juice fra frosne hindbær eller andre råvarer.

Medicinsk drikke til forkølelse

Til forberedelsen behøver bær med egenskaberne af naturlige antibiotika: tranebær, lingonbær eller havtorn. I dette tilfælde vil frugtdrikken virkelig helbrede. Men andre frugter er også nyttige på grund af indholdet af C-vitamin og frugtsyrer, som hjælper med at reducere temperaturen og styrke immunsystemet.

Bær (200-250 g) strække og presse saften. Hæld massen med kogende vand (500 ml) og lad det bryde, indtil det køler af. Stamme, bland med saft og sød med honning. Med en kold bær er juice bedre at drikke lidt varm.

Juice med mynte

Tilsætning af duftende urter til drikke, du kan få en usædvanlig frugt drink, der minder om den berømte cocktail "Mojito". Til fremstilling af behov:

• lingonberry - 300 g;
• vand - 1 l;
• sukker til smag;
• flere blade af frisk mynte.

Crush lingonberriesne, hæld kogende vand over det, tilsæt pundede mynteblade og sukker. Sæt beholderen i et vandbad og insister i 1 time. Cool og belastning. Drikke serveres i cocktail briller, du kan tilføje is og dekorere med en kvist af mynte.

Ikke-alkoholholdige mousserede vine

Hot krydret drikke er også Morse ved fremstillingsmetoden. Dette er en opskrift på frugtdrikke fra frosne bær, men de behandles på samme måde som friske. Vil være nødvendigt:

• brombær eller blåbær, men andre ikke meget sure sorter med en klar farve af saften (200-250 g) vil gøre;
• vand (500 ml);
• krydderier efter smag (kanel, nelliker, allspice, ingefær);
• sukker og honning er valgfri.

Klem blackberry juice og hæld pulp med kogende vand. Sæt de nødvendige krydderier der og kog væsken i 3-4 minutter. Stamme og bland med saft, tilføje honning eller sukker. Drik varmt eller køligt.

Andre Morse Opskrifter

Den nemmeste måde at lave juice på fra syltetøj. For en hurtig drink, tag 1 kop kogt koldt vand, tilsæt syltetøj eller syltetøjssirup, rør. Drikken er klar til at spise.

Der er en anden måde at gøre frugtsaft fra sødt frugtpræparater. I så fald skal de anvendes på samme måde som friske eller frosne bær. Til en sådan metode er sukkeret marmelade velegnet. Produktet opløses i varmt vand, koges. For at fjerne de resterende bær, efter afkøling, spændes opløsningen gennem gasbind eller en sigte. Forholdet mellem ingredienser kan være meget forskelligt, men der tages normalt ca. 1 del vand for 1 del syltetøj.

Du kan lave bær frugtdrikke fra dåse juice til vinteren. Med denne metode skal du gøre det samme som i fremstillingen af ​​drikkevarer fra marmelade. Det er nok at fortynde dåsejuice med kogt vand og sød efter smag med sukker eller honning. I modsætning til saft selv vil frugtdrik have en lavere koncentration og en mindre udtalt smag af bær. Det er let at lave fra havtorn, kirsebær eller anden saft med høj surhed.

Morse kan være dåse. I dette tilfælde er frugtråvarer ikke kogt som i fremstillingen af ​​vinterkompotter, og 1 gang hældes kogende vand og ruller krukken. For at gøre drikken velsmagende og sund, skal du tage ca. 2 glas beredte bær (du kan lave forskellige sorter), placere dem i en steril 3-liters krukke og dække dem med sukker (2 glas). Bring vand til kog, hæld forsigtigt i krukken næsten til kanten, rull op og vend beholderen. Wrap og lad afkøle i 8-10 timer. Derefter renses kælderen eller pantryet straks.

Morse kan endda laves af grøntsager. Kog det fra sødrødfrugter: gulerødder, rødbeder, rober osv. Grøntsager skales og gnides på en fin rist. Klem saften, og med massen gør det samme som i fremstillingen af ​​frugtsaft fra friske bær. Hvis du vil tilføje ingefær eller andre krydderier, giv den tilberedte drikke en sur smag med citronsaft.

Morse fra bærene, tilberedt på nogen måde, kan bruges som grundlag for alkoholiske og alkoholfrie cocktails. Du kan lave juice hjemmefra og fra citrusfrugter, ved at bruge lidt zest til at smage drikken. Tilføjelse af nogle vanilje, kanel, ingefær eller duftende urter til en drink frosne eller friske frugter, kan du oprette dine egne eksklusive opskrifter, der bliver højdepunktet på ethvert feriedag.

http://prosoki.ru/mix/kak-prigotovit-mors.html

Forskellen mellem frugtdrink og frugtkompot

Hjemmelavede drikkevarer er ikke kun velsmagende, men også nyttige - de indeholder ikke konserveringsmidler, farvestoffer eller andre tilsætningsstoffer. Blandt den lange liste over mousses og friske frugter, der ikke kom så lang tid fra Europa, har traditionelle drikkevarer, såsom juice og compote, ikke mistet deres relevans. Derfor, de, der har til hensigt at introducere disse velsmagende og utvivlsomt sunde drikkevarer i deres kost, foreslår vi at overveje, hvad der er forskellen mellem juice og frugtsaft.

beskrivelse

Morse refererer til forfriskninger på et naturligt grundlag. Mester er ikke karboniseret. Denne sodavand bruges ofte som en bestanddel af en alkoholisk cocktail. Morse selv indeholder mindst 1% alkohol.

Ordet "compote" er af fransk oprindelse. I Europa betyder det frugtpuré frem for at drikke. I Rusland blev compote jævnt forvandlet til en drink, der kan serveres både som en sodavand og så varm. Kompot anses for en dessert, det bruges ikke i sammensætningen af ​​alkoholiske cocktails.

Fremgangsmåde til forberedelse af mors og compote

Frugtdrikke fremstilles normalt af friske bær, nogle gange fra frugt, men det er snarere en undtagelse fra reglen. Saftige sure bær som tranebær, bær, kirsebær, currant og hindbær er mest velegnede til brug. En fælles og budget løsning - saft fra færdigsyet syltetøj. Der er to muligheder for tilberedning af frugtdrik - ved hjælp af madlavning og uden det. Den første mulighed er, at de beredte bær presser sig, så en af ​​dem forlader saften. Fra marcen forbereder man en afkok med tilsætning af sukker eller uden. Efter afkogingen er klar, hældes juice i den, opnået ved at trykke. Morse afkøles derefter. Den anden mulighed omfatter ikke madlavning. Dens essens er at tilsætte kogt vand og til smag, sukker til saften presset ud af bærene i en vis andel.

Kompot kan fremstilles af bær, frugter, tørrede frugter og frosne bær. Der er mange opskrifter til denne dessertdrik, men der er også en klassisk version: sukker tilsættes til vandet, koges, og senere hældes den nødvendige mængde beredte bær, frugter eller tørrede frugter.

Nyttige egenskaber hos mors og compote

Morse, som ikke er blevet kogt - er et lagerhus af vitaminer, fordi de er opbevaret i sin helhed. Frugtdrik er rig på sådanne vitaminer som C, B, PP. Mineraler såsom jern og fosfor, calcium og magnesium er til stede i disse læskedrikke. Ernæringseksperter anbefaler at gøre juice endnu mere gavnligt ved at eliminere sukker.

Compote i færd med at lave mad mister værdifuld ascorbinsyre. Men på trods af dette er en vis mængde nyttige stoffer stadig bevaret, for eksempel pektiner, antioxidanter og carotenoider.

http://thedifference.ru/otlichiya-morsa-ot-kompota/

Kvass, juice, vodka. Hvad drikker de i andre lande?

vasilisanedio

Et nyt land er ikke kun attraktioner, men også et køkken. Derfor skal du i hvert fald ikke forlade uden at prøve lokale traditionelle drikkevarer. Husk at de letter forståelsen overalt i verden. Så hvad kan en rejsende drikke?

1. Tyskland - øl.

Det er umuligt at forestille sig livet i dette land uden øl, og ingen vil forpligte sig til at tælle antallet af sorter.

2. Ungarn - Palinka.

Ungarsk frugt brandy. Især populær og værdifuld er abrikospalinka, som produceres i byen Kecskemet.

3. Spanien - sangria.

Drikken er baseret på vin med tilsætning af frugt, bær, sukker, krydderier samt en lille mængde brandy og spiritus.

4. Japan - skyld.

En alkoholholdig drik fremstillet af ris og dampet ris malt. Frugt noter (druer, æble, banan) er ofte til stede på ganen.

5. Mexico - tequila.

En stærk alkoholholdig drik lavet af kernen i en lokal plante kaldet blå agave.

6. Frankrig - vin.

Og hvad mere? Trods alt er Frankrig den største producent af vin i verden. Med historie og karakteristika ved fransk vinfremstilling findes i Paris vinmuseum.

7. Irland - whisky.

En af de ældste stærke europæiske drikkevarer. Fire sorter kan sondres: enkeltkornet, enkeltmalt, den såkaldte "rene" (dette produceres kun i Irland) og blandes.

8. Cuba - Mojito.

Drikken er baseret på lys rom og mynteblade. Derudover føjes mousserende vand, sukker, lime og is til cocktail.

9. Tjekkiet - Becherovka.

Tjekkisk likør på urter, som oprindelig blev udtænkt som en medicin til maven.

10. Grækenland - ouzo.

Anisbrændevin, lignende i sammensætning til tyrkisk raki. Serveret med forskellige snacks og skaldyr.

11. Jamaica - rum.

Stærk alkoholholdig drik For Jamaica er det normalt en mørk rom med en tung konsistens og duftende duft.

12. Belgien - Genever.

Alkoholholdige drikkevarer baseret på fermenteret urt fremstillet af byg og enebærbær med krydderier. Det produceres også i nabolandet Holland.

13. Rumænien - tsuika.

Brandy af pærer, blommer og æbler. Især populær blomme mulighed.

14. Brasilien - caipirinha.

Alkoholholdig cocktail bestående af cachaca, lime, is og rørsukker. Solgt overalt, herunder på strande. I vores tilfælde kan cachaca erstattes med rum eller vodka.

15. Tyrkiet - krebs.

En slægtning til den græske ouzo. Produktet fra destillationen af ​​druevin, infunderet på anisroten. Drikke i et forhold på 3-4 aktier i vand til 1 andel af drikken.

16. Georgien - Chacha.

Alkoholholdige drikkevarer, der er fremstillet af druer og druemost. Tilhører brandy-klassen. Det kaldes ofte "drue vodka".

17. Italien - limoncello.

Citronlikør (citronskal, alkohol, vand, sukker). Produceret i det sydlige Italien. På kysterne af Amalfi, Sicilien og Sardinien.

http://onedio.ru/news/kvas-mors-vodka-a-chto-pyut-v-drugih-stranah-13967

Ord morse

Morse ord på engelsk (translit) - mors

Ordet mors består af 4 bogstaver: m o r s

Betydning af ordet mors. Hvad er mors?

Morse Berry juice, som regel fortyndet med vand og lidt sødt. En af de ældste russiske nationale drikkevarer, først nævnt i "Domostroi" (XV-XVI århundreder).

Kombineret ordbog af kulinariske vilkår

Morse er en ikke-kulsyreholdig sodavand. Frugt drikkevarer er fremstillet af vildt voksende råvarer, hovedsagelig fra lingonberries og tranebær. De er lavet af fermenterede og klarede saft ved at blande med sukker sirup og drikkevand.

MORS Berry juice er normalt fortyndet med vand og lidt sødt. En af de ældste russiske nationale drikkevarer, først nævnt i Domostroi (XV-XVI århundreder).

Pokhlebkin V.V. Great Encyclopedia of Culinary Art

Morse forfriskende drink. Almindelig madlavning (andel for 6 personer): 3/4 fnl. Tranebær koges blødt i 4 kopper vand med en 1/4 spids vanillepind, filtreres, presses og blandes med 2 kopper vand kogt med sukker.

Encyclopedic ordbog af FA Brockhaus og I.A. Efron. - 1890-1907

"J: MORS" er et belarussisk rockband, der blev grundlagt i 1999 i Minsk af Vladimir Pugach og Artyom Ledovsky. Gruppens diskografi omfatter 7 studiealbum, 2 live albums, 2 singler og flere kompileringer.

Steven J. Morse (Eng. Steven J. Morse, 28. juli 1954, Hamilton, Ohio, USA) - Amerikansk guitarist, sangskriver, pilot. Flere gange blev han anerkendt som årets bedste guitarist ifølge bladet "Guitar Player".

David Bauditch Morse (født 11 oktober 1953, Hamilton, Massachusetts, USA) - amerikansk skuespiller, direktør, kendt for film som Green Mile, Dancing in the Dark, Scala, 12 aber "," Langolera "," Paranoia. "

MORSA THEORY - et fælles navn for tre forskellige teorier baseret på M. Morse's ideer [1] og beskriver forbindelsen mellem algebro-topologiske. topologiske egenskaber rum med ekstreme egenskaber af funktioner (funktionelle) på den.

Matematisk encyklopædi. 1977-1985

Marston Morse (født Marston Morse, 24. marts 1892, Waterville, USA - 22. juni 1977, Princeton, USA) - en fremtrædende amerikansk matematiker. Forfatteren af ​​omkring to hundrede videnskabelige artikler og otte bøger.

Morse Lemma er en lemma, der beskriver opførelsen af ​​en jævn eller analytisk reel funktion i et kvarter af et ikke-degenereret kritisk punkt. Opkaldt efter den amerikanske matematiker Marston Morse.

Theory of Moors er et generelt navn på teorier baseret på Morse-ideer og beskriver forbindelsen mellem algebro-topologiske egenskaber af et topologisk rum med kritiske punkter af en jævn funktion (funktionelle) på den.

Jorin ter Morse (Niderl. Jorien ter Mors) - hollandsk kortdrager og skater. Vice World Champion 2011 i relæet, flere europæiske mestere, deltager i 2010 Winter Olympics i kort track.

Morpheme-stavelsesordbog. - 2002

Staveordbog. - 2004

Eksempler på brugen af ​​ordet morse

Gazprom som en "gave" lovede at tillade alle at deltage i kun en koncert, hvor J: MORS, Vopli Vidoplyasova, Zdob Si Zdub vil udføre.

Alle uden undtagelse kan restauranter ikke forberede deres egen øl, alkoholiske og endog ikke-alkoholholdige drikkevarer, såsom frugt og frugtjuice.

stadig nødt til at tage konstant tranebærsaft, bjørnebær og generelt bekæmpe infektioner i kroppen.

http://wordhelp.ru/word/%D0%BC%D0%BE%D1%80%D1%81