Currant knopper gavnlige egenskaber

Vigtigste Olien

Currant knopper gavnlige egenskaber

Blackcurrant tincture

Sort currant - gavnlige egenskaber

af Cristina · 22. juli 2014

Sort currant er en af de mest populære bær i Rusland. Det har ikke kun god smag, men har også meget store fordele for vores helbred.

På grund af dets gavnlige egenskaber anvendes den ofte i traditionel medicin til terapeutiske og profylaktiske formål. Sort currant overgår alle andre bær i antallet af næringsstoffer, og i mængden af C-vitamin, anden kun til hofterne, men overstiger hindbær og citrusfrugter.

Børstebørsten, der hænger fra en gren, med sine runde frugter, til ekstern lighed med druer, kaldes i Sibirien "Aldan druer".

Det bemærkelsesværdige er den kendsgerning, at i første omgang først sølvbønner, der tidligere blev brugt som medicin, begyndte at blive brugt som en bærplante.

Nu tjener denne smukke plante som et fremragende råmateriale til forberedelse af et bredt udvalg af kulinariske mesterværker, og vigtigst af alt er de nyttige egenskaber ved solbær, mens de behandles, ikke miste deres oprindelige potentiale.

Beskrivelse og distribution af solbær

Sort currant er en flerårig busk, fra samme slægt som den kendte stikkelsbær, kan nå en højde på ca. 1, 5 m. Den blomstrer fra maj til juni og efter ca. 60 dage modner frugterne fuldt ud, det vil sige juli-august.

Den mest berømte busk for gartnere findes i det vilde i den europæiske del af Rusland, Sibirien og Uralerne, det vokser fortrinsvis langs flodbredder, i fugtige, skyggefulde skove og i flodsletter.

I haver og grøntsager er vinmarker vokset med succes, på solrige eller lidt mørkede steder, tæt på hæk.

Sammensætningen af solbær

Blackcurrant indeholder ca. 11% sukker, æblesyre, ravsyre, citronsyre 3,6%, kvælstof, pektin, tanniner og farvestoffer. Frugter har desuden et højt indhold af C-vitamin på op til 400 mg, også sådanne vitaminer som F, B1, B2, B3, B5, B6, E og vitamin A, flavonoider, makronæringsstoffer og mikroelementer.

Kalorisk indhold af solbær:

Kalorier i sort currant omkring 56 - 63 kcal pr. 100 g

Sort currant og dets gavnlige egenskaber

Ikke kun frugter har nyttige egenskaber, men også unge blade, knopper og skud. Nedenstående liste viser dit syn på de vigtigste gavnlige egenskaber ved solbær.

1. Kræftforebyggelse

Sort currant, har anticarcinogene egenskaber og forhindrer derfor forekomsten af kræft. Hun er kendt for hendes effektivitet i kampen mod bryst-, lever- og tyktarmskræft.

2. Kardiovaskulær sundhed

Black currant hjælper med at forebygge hjerte-kar-sygdomme, på grund af indholdet af en enorm mængde flavonoider, de tegner sig for de bedste kilder til næringsstoffer til hjertet.

Derudover indeholder vinmarker omega-3 fedtsyrer, som er gode for det generelle helbred. Desuden beskytter det mod sygdomme i blodkarrene.

3. Forebyggelse af diabetes

Som et resultat af undersøgelsen viste det sig, at solbær har evnen til at forhindre diabetesens begyndelse.

4. Hjernen

Sort currant styrker hukommelsen, beskytter hjerneceller mod ødelæggelse af frie radikaler. Da solbær er rig på jern, takket være det, er strømmen af ilt til hjernen forbedret.

Det forhindrer også mental svækkelse hos ældre og kan bidrage til at forebygge Alzheimers sygdom.

5. Diuretisk og diaphoretisk egenskab

Currant tjener som et fremragende diuretisk og diaphoretisk middel, hvorved frigivelsen af overskydende urin og oxalsyrer fra kroppen letter.

På grund af dette er det stadig brugt til behandling af reumatiske sygdomme, såvel som i gigt, gigt, luftvejssygdomme, til fjernelse af sten i blære og nyrer.

6. Fordøjelsessygdom

Currant stimulerer fordøjelsen, hjælper leveren, bugspytkirtlen, milten og nyrerne.

7. immunitet

Sort currant består af en stor mængde vitamin C. Vitamin C er det mest effektive næringsstof til forbedring af kroppens beskyttende funktioner. Det giver immunitet mod forkølelser som forkølelse og influenza.

Hertil kommer, at spise sorte bær bær er det bedste middel mod ondt i halsen, da denne bær har desinfektionsmiddel og antiinflammatoriske egenskaber.

8. Antibakteriel

Denne bær er nyttig mod diarré og dysenteri. Dens bær har uændret værdi som et anti-zinging produkt.

9. Hud sundhed

De store fordele ved vinfrugter er i forskellige sygdomme i huden, som eksem og psoriasis. Også brugt og badet af dets blade, som bruges som diaphoretic.

10. Hjælp med overgangsalderen

En balsam kost anbefales til kvinder, der lider af dårlig perifer cirkulation i overgangsalderen. Derudover renser det blodet af toksiner, affald og kolesterol.

11. Hud ungdom

Sort currant er rig på omega 6 fedtsyrer, der forhindrer for tidlig aldring af huden og udvikling af rynker. Dette vil hjælpe dig med at opretholde en smidig, ung, strålende hud.

12. aldring

Aldring betragtes som et fælles problem i vores moderne liv. Miljøet, ultraviolet stråling og biludstødningsrøg fører alle til begyndelsen af tidlig aldring.

Antioxidanter indeholdt i solbær, som det viste sig, eliminere frie radikaler, der er ansvarlige for den hurtige aldring. Derfor folk der har en masse antioxidant mad i deres kost ser yngre ud.

13. Knogler og tandhygiejne

Sort currant indeholder store mængder calcium, som styrker knogler og tænder.

14. Øjen sundhed

En stor mængde af vitamin A leveres af vinmarker og derved bidrager til at forbedre synet. Som nævnt i denne artikel er korender udstyret med antioxidanter, som også beskytter øjnene fra frie radikaler.

15. Allergiske sygdomme

Sort currant er effektiv mod kroniske allergiske sygdomme og bronchial astma, der anvendes som et værdifuldt antiinflammatorisk middel. En blanding af nyrebær, der anvendes til urticaria.

16. Insektbid

Frugter af sort currant, bruges eksternt til behandling af koger, dermatose, eksem og insektbid.

Kontraindikationer til brugen af solbær

Forsigtighed bør medtages i din kost sort currant med gastrointestinale sygdomme som gastritis, mavesår og svedbærtræ er ikke ønskeligt for hepatitis.

Få det seneste blogindhold til din e-mail-adresse:

Kan du lide denne artikel? Del det med dine venner!

Nyttige træknopper

Du kan snakke og skrive meget om fordelene ved træknopper, fordi de alle er mere eller mindre nyttige.

Det vigtigste er ikke at gå glip af det øjeblik, hvor knopper dukker op på træerne. Det er nødvendigt at samle, når de nyttige knopper af træerne kun har svulmet, men er ikke gået i fuld længde.

I træens hævede knopper - indeholder den maksimale mængde biologisk aktive stoffer.

I dag vil jeg tale om de gode budskaber fra træerne af poppel, linden og sortbønder.

Poplar knopper

Poplar knopper har antiinflammatoriske, antipyretiske, beroligende og diuretiske virkninger. Tag dem til sygdomme i det øvre luftveje, for betændelse i blæren, for hæmorider, gigt, neurose, herpes og andre sygdomme.

Poplar og badesalver anvendes med succes til behandling af radikulitis, ledsmerter, hudsygdomme og reumatisme.

Avitaminose, influenza, akut respiratoriske infektioner, cystitis - alle disse sygdomme behandles med poppelyrer, men det er ikke en komplet liste.

Lad mig give dig nogle opskrifter ved hjælp af poppelknopper.

Poplar knopper stimulerer immunitet:

Tilsæt i din te nogle poppelknopper og de næringsstoffer, der er i dem, sørg for den naturlige styrkning af din krop.

Det er alle meget enkle, rasparte friske poplar knopper og fastgør til næsen.

Til tandpine:

Også bid bare den dampede poppelknopp, og smerten vil falde.

Poplar knopper vil hjælpe med betændelse i blæren, luftveje, polyartritis, gigt og en forstørret prostata:

Klargør infusionen: Hæld poppens knopper, tag 1 ss. ske og hæld 2 kopper kogende vand, insistere 2 timer. Derefter belastes og tages 3 gange om dagen til 100 infusioner.

I inflammatoriske hudsygdomme, gigt, reumatisme, til behandling af forbrændinger, sår, sår og hæmorider:

Forbered en mirakel salve baseret på poplar knopper. Kombiner i lige store mængder poppelknopper og medicinsk 96% alkohol. Insister 3 dage om at ryste regelmæssigt. Derefter tilsættes 6 dele svinekødsfedt og varme over meget lav varme i 4 timer.

Lidt afkølet salve skal drænes, læges i en krukke og opbevares i køleskabet. Smør ømme pletter, når det er nødvendigt.

Til søvnløshed og til behandling af nervesygdomme:

Og hvis du har brug for at bringe temperaturen ned, skal du forberede en sådan infusion: Tag poppebudene 2 ss. ske, hæld et glas kogende vand og kog i 15 minutter, derefter belastning. Tag et afkog på 0,5 kopper til et måltid 3 gange om dagen.

Sort currant knopper

Nyrer af sort currant indeholder en stor mængde vitamin C. Sådanne infusioner og decoktioner vil hjælpe med cystitis, urolithiasis, pyelonefritis, osteochondrose, reumatisme, diatese, dermatitis og diabetes mellitus type 2.

Nyre af sort currant med osteochondrose og reumatisme:

Tag 2 spsk. skeer af hakkede vinrødder knopper og hæld 2 kopper kogende vand, lad i en time, derefter belastning. Tag infusionen i en halv time før måltiderne 0,5 kopper 3 gange om dagen.

Blomsterknopper til blærebetændelse, pyelonefritis og urolithiasis:

Tag 5 sb. skeer af sorte vinrødder og hæld en liter kogende vand i en termos. Luk og insister 1,5 timer. Spænd derefter og tag infusionen i stedet for te 3-4 kopper om dagen.

Med eksudativ diatese og dermatitis:

I tilfælde af disse sygdomme vil et bad med afkogning af sorte vinrødder bringe lindring: Tag 50 g nyrer og hæld 1 liter vand, kog i 10 minutter og tilsæt til badet.

Med type 2 diabetes:

Ved denne infusion skal vi i tillæg til vinrødder stadig have unge kvistbørn. Alt hak, bland og 2 kopper af denne blanding i en termoshælde 2 el. kogende vand. Insistere i to timer, så belastning og klem resten. Tag infusionen en halv time før måltider eller mellem måltider, 0,5 kopper 2-3 gange om dagen.

Linden knopper

Nyre linden hjælp med nedsat metabolisme:

Det er nødvendigt at høste limeknopperne, tag 1 spsk råstof og hæld 1 kop kogende vand. Kog over lav varme i 3-5 minutter, insister 1 time, belastning, klem resten. Tag infusionen en halv time før måltider 2 gange om dagen for 1/4 kop.

Med koger, forbrændinger og forskellige suppurations:

Stret frisk nyrer af kalk og læg dem på et ømt sted, dække med cellofan og fastgør med en bandage. Skift bandage 2 gange om dagen.

Med reumatisme og gigt:

Friskvalgte lindeknopper skal skoldes med kogende vand og knuses. Tag stoffet, læg de tilberedte nyrer på det og binde det til det ømme sted i 2-3 timer.

Det er nu nødvendigt at bruge de gunstige egenskaber ved træernes knopper og anvende dem, hvis der er behov for dette til behandling af sygdomme. Husk at træets åbne knopper indeholder alt træets styrke og energi. Velsigne dig!

Klik på knapperne venligst

Det er ikke tilfældigt, at år efter år i slutningen af sommeren forbereder iverige værtinder for at spise som dessert og til behandling, ofte ved at male det med sukker. Denne velduftende sødtsurbær er trods alt et mini-apotek, der erstatter en masse stoffer i løbet af den kolde årstid. Og hvad ved vi om de helbredende egenskaber hos solbærblad? Hjælper ribs med temperatur og hvordan man bruger det med influenza? Ved du, at vin er godt for hår?

Beskrivelse af planten og egenskaberne af solbærblad

På trods af at der er sorter med bær af gul og rød farve, er den mest populære den solbær, eller Ribes Negrum. Og navnet "currant" kommer fra det gamle slaviske ord "currant", dvs. "Lugt stærkt."

Beskrivelse af solbær

Dette er en lav flerårig busk, der kan nå 1,5 meter og tilhører slægten Kryzhovnikovykh. Currant blade består af 3-5 blade, serrated, blomster af gullig farve samles i en børste og udstråler en sød duft.

Busken blomstrer i maj-juni, og frugterne modner tættere på august. Samtidig begynder solbær at bære frugt i det 2-3 år efter plantningen, og høje udbytter opretholdes i 5-7 år, hvorefter den falder en smule, men varer normalt op til 12-15 år. Produktivitet med god pleje er op til 10 kg bær fra 1 busk.

På grund af de medicinske egenskaber af solbærblade, såvel som frugt og knopper, er planten meget udbredt i hele Rusland, og i øvrigt er det Den Russiske Føderation, der besidder et førende sted i verden med dyrkning af denne bærbusk - for eksempel i kataloget over solbærssorter 224 sorter.

Lægemidler

Behandlingen af solbær var kendt i Europa i slutningen af 1400-tallet, dyrkningen af buske blev mest populær i Frankrig og Italien i det 16. og 17. århundrede, og det "kom" til Rusland efter det 17. århundrede, men straks vandt folks kærlighed og blev meget udbredt.

De unikke helbredende egenskaber hos solbærblade, dens bær, knopper, blomster og lige knopper skyldes primært det usædvanligt høje niveau af ascorbinsyre, som stammer fra buskene til et af de førende steder i hele planteverdenen. Ikke underligt, at solsorter inkluderer i astronauternes kost.

Black currant behandling er baseret på dets helbredende egenskaber og sammensætning:

Nyrerne indeholder en stor mængde tanniner, ekstrakter, æteriske olier.

Bladene - en stor mængde ascorbinsyre, såvel som flygtige,

Bærerne indeholder foruden ascorbinsyre phosphorsyre, vinsyre, æblesyre, citronsyre, ravsyre, nikotinsyre, salicylsyrer. Også fructose og glucose, flavone og antoilanstoffer, i deres virkning ligner vitamin "P". Samt vitaminer fra gruppe "B", vitamin "E", pektin. Derudover - aluminium, kobber, mangan, jern og flygtige flygtige phytoncider.

Selv om i dag i Europa frugterne næsten ikke anvendes til medicinske formål, og i stigende grad anvendes til vinfremstilling, har vi stadig sort behandling, da følgende helbredende egenskaber er videnskabeligt bevist:

antiscorbutic
Sweatshops og koldt (forberede en afkogning af kronblade forlader ved en temperatur)
Appetitstimulerende middel
Antirheumatisk og diuretisk (disse er først og fremmest egenskaberne af solbærblad)
Desinfektionsmiddel (denne egenskab skyldes æteriske olier)
Vitaminerende middel (især til blade)
Som et middel mod gastrointestinale problemer mv.

Desuden er det svampebladene, der hæmmer væksten af dysenteriske baciller og øger antibiotikernes aktivitet, og på grund af det høje indhold af pektiner hjælper brugen af bær med at binde og udskille toksiner, tungmetalsalte og kolesterol.

Og i pædiatrik er den tilberedte infusion af solbærblad tilsat til de helbredende bade til diates og rickets.

Spis sorte bærbærer, både friske og tørrede, malet med sukker (1: 2 forhold), i form af frugtdrikke, stuvet frugt, fyld til tærter mv. Brug og blade og knopper, der brygges som te.

Currant: kontraindikationer

Brugen af frugt og saft af solbær er ikke anbefalet til hepatitis, forhøjet blodkoagulering, mavesår, gastritis med høj surhedsgrad, thrombophlebitis.

Black currant behandling: folkeskrifter opskrifter

Og nu skal vi lære os hvordan de helbredende egenskaber ved solbærblade forlader (samt bær og knopper) bruges i traditionel medicin.

Infusion af blade med blærebetændelse, pyelonefritis, urolithiasis

Til madlavning skal du have 5 spiseskefulde blade (friskhakket eller tørt), hæld en liter kogende vand og lad i en termos i 40-60 minutter. Derefter skal du drikke denne infusion med 5-6 glas pr. Dag i stedet for te, du kan tilføje sukker eller honning. Infusion har en diuretisk egenskab. Andre opskrifter til urolithiasis.

Opskrift, der hjælper med opbevaring af urin, sten i blæren, ødem

Du skal bruge 20 bær friske eller tørrede, som det er ønskeligt at sætte i en termos og hæld 2-3 kopper kogende vand, så insistere 8 timer. Til behandling skal du drikke 1 el. Berry infusion 5-6 gange om dagen i form af varme og uanset måltidet. Denne infusion af currant vil hjælpe ved en temperatur, kold.

Tørret vinblade forlader

Currant bad fra melasse og diatese

Dette bad kan forberedes til både voksne og børn.

Til børn: 7-8 spisesker af knust vinblad lægges i en termos og hæld 0,5-1 liter kogende vand, insistere i flere timer (og det er bedst at brygge natten over). Stamme, hæld infusionen i et varmt bad og bade barnet i 15-30 minutter. Hvis barnets hud er meget tør, kan du tilføje et par dråber (5-7) af æterisk olie til vandet efter fortynding i 1 ss. almindelig vegetabilsk olie.

For voksne: I 1 liter vand koger vi 50 gram knuste blade, kviste og vinrødder på et par minutter, hvorefter vi filtrerer og hældes i et forberedt bad.

Brug af currant ved temperatur

Et fælles middel til vinrød ved en temperatur og ikke kun - vitaminte, som også forbedrer blodets sammensætning og stimulerer metabolisme. Den er forberedt på denne måde: Tag tre stykker tørrede og hakkede brombærblader og hindbær og fire stykker sortblade blad, bland, sæt 1 bord i tekanna. l. Den resulterende blanding og hæld halv en liter friskkogende vand. Efter at have injiceret i 12-15 minutter kan du drikke som te 2-3 gange om dagen.

Currant opskrift på hår

Et fremragende værktøj til at styrke håret, give ekstra styrke, blødgøre, stimulere væksten.

Til forberedelse af en infusion med et blad af currant for hår, 1,5 ct. skeer af knuste tørre råvarer brygger et glas friskkogt vand og lad det brygge. Du kan dampe bladene i en termos - det er endnu bedre. Skyl derefter rent hår med infusion og massage rødderne. Skyl efter dette hår er ikke nødvendigt.

Nourishing currant hår maske

Ud over infusionerne hjælper masken med currant bær til hår - det nærer dem, styrker og fremmer accelereret vækst.

Du skal bare påføre grus af jordbær på hår og rødder, massage i og efter 15-20 minutter, vask af med varmt vand.

Nourishing currant tonic til ansigtshud (tør)

Ud over at bruge til hår, kan ribber bruges som grundlag for tonic, fugtgivende, nærende huden og mætning det med vitaminer.

For at gøre dette skal du tage 4 dele frisk solbær, 4 dele mineralvand og 1 del olivenolie. Rør suspensionen grundigt og påfør ansigtet. Du skal opbevare en sådan tonic i køleskabet i højst 4 dage og ryst godt før hver brug.

Maske til alle hudtyper

Currant er meget udbredt i kosmetologi. For eksempel kan du lave en sådan maske, nærende, toning og vitaminiseret på samme tid.

For at gøre dette, læg gasbindet foldet i 4-5 lag på ansigtet renset med lotion, som vi for-vådt med solbær juice. Efter 15-20 minutter vaskes og påføres nærende creme på det tørrede ansigt.

Infusion af lymfeknude tuberkulose

Fyld med en halv liter kogende vand 3 spsk. skeer af knust vinblad og efter at have infunderet 2 timer filtrerer vi. Det er nødvendigt at bruge 4 gange om dagen til 1 / 3-1 / 2 kop. Behandlingen er lang, varer flere måneder, indtil tilstanden forbedres.

Brugen af de helbredende egenskaber hos solbær i folkemedicin er beskrevet i denne video:

Sjældent, men der er en allergisk reaktion på frugten på grund af tilstedeværelsen af æteriske olier.

Husk! Overdreven og langvarig brug af frugterne af solbær kan fremkalde en stigning i blodpropper.

Under graviditeten

I graviditetstilstand giver sort currant den maksimale fordel på grund af de beskrevne kvaliteter. Hvis graviditeten opstod om vinteren, så i frossen form, er bæren yderst nyttig.

Men før du inkorporerer solbær i din kost, bør en kvinde kontrollere blodpropper. Med en tendens til at øge surheden i maven, bør denne indikator afklares for at undgå eksacerbation.

Måder at bruge solbær

Eating

Til spisning anvendes friske frugter af sort currant. De er også populære i tørret form, ikke kun frugter, men også blade og endda knopper.

Meget velsmagende og duftende te er lavet af bladene af denne bær. Ud over en behagelig smag har den en helbredende og genoprettende virkning.

Forberedelse til vinteren

Den modne frugt af vinmarker høstes om morgenen, når den tørrer fra dug eller om aftenen. Tørring foretages i tørretumbleren. Først tørres bærene lidt ved en temperatur på 35-40 ° С, temperaturen bringes til 55-60 ° С ved slutningen af tørringen. Currants tørres også på loftet eller i ovnen. I denne form opbevares tørrede frugter i op til to år.

Ud over frugterne kan du høste solsikkejuice til vinteren. For at gøre dette presses bærene og steriliseres uden tilsætningsstoffer i glasflasker. Fra mashed med sukker og kogte bær det viser sig fremragende vitamin gelé.

Bladene høstes efter at have båret bær. Du skal kunne samle dem. Dette gøres med hånden fra midten af grene, da gamle blade ikke er egnet til tørring. Og hvis unge blade bliver plukket på en gang i store mængder, vil det alvorligt skade planten. Til tørring er også ødelagte og beskadigede blade ikke egnede.

Plukkede blade udlægges i et tyndt lag (højst 3 cm) på overfladen af papir eller stof. Derefter tørres de under et jernt tag eller under et baldakin. Det er meget vigtigt, at tørringsstedet er ventileret.

Råd til forældre! I kosten for børn skal der først fyldes med svinbær i små portioner. For mange bær kan forårsage en allergisk reaktion.

I folkemedicin

Ekstremt nyttig til forbedring af sundheden ved infusionen af blade af bæren og med grenene. Det er effektivt som en antiinflammatorisk og diaphoretic med forkølelse, bronkitis, hoste, kighoste. Infusion bruges til gurgling med ondt i halsen, smerte og hæshed, fordi det er et godt antiseptisk middel.

Som et antiinflammatorisk middel fremstilles en afkogning fra 200 g solbær, brygget en halv liter kogende vand. For forkølelse skal du bruge et glas hver fjerde time. Du kan tilføje en afkogning af linden blomster i samme mængde.

Det er også godt at drikke varm infusion med honning. I denne form lindrer det hævelse, hvilket giver en vanddrivende effekt. Denne ejendom er nyttig i tilfælde af nyre- og blære sygdomme.

Folkerecept giver decoctions af blade, knopper og grene af sortkorn som terapeutisk middel til øjenlidelser, dermatitis, diatese.

http://polzaverd.ru/zhivotnye-produkty/pochki-smorodiny-poleznye-svojstva.html

Black currant: fordelene og skaderne af "dronningen af vitaminer"

Sort currant

Flerårig busk. Saftige frugter bruges i mad, der anvendes til vinterhøst. Planten er dog værdsat ikke kun for den behagelige smag af bær. Brede og nyttige egenskaber ved solbær. Det har toniske, diaphoretiske og diuretiske virkninger. Eliminerer vitaminmangel og øger kroppens modstand. Currant bruges til kronisk og akut diarré, redder fra dyspepsi.

Hvad er en solbær? Hvilke slags lidelser redder hun? Og hvad er kontraindikationerne hos sortebærlære, der skelner?

Plante karakteristisk

Velsmagende og saftig bær kom til manden fra den vilde natur. Det besatte store områder i Centraleuropa og var slet ikke efterspurgt. For første gang begyndte de at tale om det i det 11. århundrede, da de begyndte at vokse buske i klosterkræderne i Novgorod og Pskov. Men det tog lang tid, før folk indså de skjulte fordele ved solbær. Genkendelse i Centraleuropa af briterne, tyskerne og fransk bær modtog kun i det XVIII århundrede. Europæere var ikke interesserede i enten fordele eller skade på sorte vinmarker. De brugte det til at lave gelé, likører, vine, slag.

beskrivelse

Flerårige buske når i gennemsnit 1 m. Men nogle planter kan være sande "giganter", der vokser til 2 m. Vædder dyrkes aktivt, og i naturen er de meget sjældne. Busken har følgende botaniske egenskaber.

Stængler. Busken har forgrenede, opretstående skud. Unge grene adskiller sig i en lys skygge. Voksne skud bliver brun.
Blade. For kronblade karakteristiske hakkede store blade. De kan nå en bredde og længde på 3-12 cm. Hvert ark består af tre til fem trekantede blade. Visse blade har et andet karakteristisk træk - gyldne kirtler placeret langs venerne.
Blomster. Miniature femledede blomster, klokkeformet, danner hængende børster. Hver blomsterstand indeholder mellem fem og ti lyserøde eller lilla blomster.
Frugt. Duftende velsmagende bær. I gennemsnit er frugtens diameter 1 cm. Først er bæren grøn. Derefter begynder den at blive brun, når den modnes. Ældre frugter bliver sorte med en blank hud.

levested

Anlægget tager rod let under næsten alle forhold. Foretrækker en let, løs jord og frugtbar marmelade. Elsker lyset og vokser med glæde i de tændte områder. Visse kan forenes med penumbra, men udbyttet af sådanne buske er signifikant reduceret.

Indkøb af råvarer

I folkemedicin er medicinske råmaterialer knopper af planter, bær og blade. Indkøb af sådanne komponenter medfører ikke særlige vanskeligheder, men det er vigtigt at overholde nogle regler. For eksempel, når samling ikke kan rive de unge blade - det vil ødelægge planten. Hvad mere at overveje, vil bordet spørge.

Tabel - Nøjagtigheden af forberedelse og opbevaring af forskellige dele af vinmarken

Nyttige egenskaber ved solbær og risici ved brug

For de helbredende egenskaber af solbær bær kaldes "hjemmedoktor". Anlægget er populært blandt traditionelle healere. I farmakologi blev råvarer ikke værdsat. Det tilsættes oftest for at tilføje smag til medicin.

Kemisk sammensætning

Black glossy berry betragtes som "vitamin queen". Derfor anbefales det til behandling af beriberi. Men i de medicinske råvarer indeholder ikke kun vitaminer. Den kemiske sammensætning af vinmarker er meget rigere. De vigtigste stoffer er anført i tabellen.

Bord - Nyttige stoffer i sammensætningen af currants

Påvirkningen på kroppen

Sortbær indeholder fem gange mere ascorbinsyre end citroner. Derfor er effekten af en lille bær på immunitet fem gange stærkere. Derfor anbefales det at bruge ribs til at forbedre beskyttelsesegenskaberne for at bekæmpe åndedrætsinfektioner. Derudover har sort currant følgende helbredende egenskaber.

Normaliserer fordøjelseskanalen. Bær eliminerer putrefaktive processer, renser tarmene, hjælper normalisere floraen i fordøjelseskanalen. De er i stand til at fastholde en stol, eliminere diarré. Har en koleretisk virkning.
Styrker hjertet og blodkarrene. Berry normaliserer blodet: fjerner kolesterol og påvirker forholdet mellem lipider, øger hæmoglobinindholdet. Magnesium og kalium giver normalisering af hjertet, vand-salt metabolisme.
Anvendes i gynækologi. Anlægget er nyttigt til behandling af mange sygdomme i reproduktionssystemet. Det har en hæmatatisk, antiinflammatorisk effekt. Kærder efterspørger brud på cyklussen, ovariehypofunktion som et stimulerende middel.
Reducerer puffiness. Berry har en vanddrivende effekt. Sådanne egenskaber er efterspurgte i behandlingen af visse sygdomme i urinsystemet, såsom cystitis. Currant hjælper med at reducere puffiness, i kombination med styrkelse af blodkar - normaliserer tryk.
Beskytter mod onkologi. Currants kan blokere virkningen af frie radikaler. Dette hjælper med at reducere risikoen for cellemutation. Derfor er currant en effektiv forebyggelse af onkologi.
Kæmper mod forkølelse. Currant er i stand til at beskytte kroppen mod virus, bakterier. Det anbefales til stærk hoste, som en effektiv ekspektorant. Anlægget er i stand til at reducere inflammation i nasopharynx, stoppe infektion og fjerne smerte.
Hjælper med diabetes. Forskere har opdaget antidiabetiske egenskaber af kronblade. Derfor anbefales det at introducere bæren i diæt af mennesker, der lider af diabetes.

Sort currant. Botanisk illustration fra bogen "The Pictures of Nordens Flora" af K. A. M. Lindman, 1917-1926.

Forbedrer syn. Takket være beta-caroten, som er en del af brasen, styrker planten nethinden, genopretter synet og forhindrer udviklingen af grå stær.

Hjælper med hudpatologier. Som bad eller lotion hjælper reducere ubehag med diatese, dermatitis, purulente sår, eksem.

Aktiverer mentale evner. Til sådanne evner anbefales ofte bær til ældre. Currant er en effektiv forebyggelse af Alzheimers sygdom.

Reducer sværhedsgraden af artikulære patologier. Berry, som har antiarytmiske, antiinflammatoriske og smertestillende egenskaber, anbefaler folkeslagere at medtage i kosten af mennesker, der lider af gigt, gigt, gigt, artrose, polyarthritis.

Hvilke sygdomme anbefaler

Liste over hele listen over indikationer for brug af lægemidler er simpelthen umuligt. En lille bær er nyttig til behandling af en række sygdomme. Currant vil medføre betydelige fordele for følgende lidelser:

kulde, ondt i halsen, influenza, laryngitis, tracheitis, kighoste, bronkitis;
avitaminose, anæmi, anæmi;
reumatisme, artrose, gigt, gigt
migræne;
kronisk træthed, depression, nervøs udmattelse, søvnløshed;
tuberkulose;
dermatitis, eksem, diatese, psoriasis;
diarré, svækkelse af tarmmotilitet, gastritis med lav surhedsgrad
unormal hjerterytme, aterosklerose, hypertension;
blærebetændelse, pyelonefritis;
Alzheimers sygdom;
diabetes;
patologier af lymfeknuder.

Kontraindikationer

Er en velsmagende bær kan skade kroppen? Folk healere hævder, at der er alvorlige kontraindikationer for brugen af solbær, manglende overholdelse, som kan føre til ubehagelige konsekvenser. Usikker ber behandling for personer, der har fundet:

tromboflebitis;
gastrit med høj surhedsgrad
post-infarkt tilstand
forhøjet blodkoagulation
led et slagtilfælde
hepatitis, cirrose.

Opskrifter af traditionel medicin

Til forebyggelse råder folkens helbreder dig til at tilføje svinebønner i din daglige kost. En lille håndfuld saftige frugter er nok til at udfylde manglen på vitaminer i kroppen. Brugen af solbærbær i form af afkog, te, tinkturer er efterspurgt.

Egenskaber. For at styrke immunforsvaret anbefales det at bruge solbær i form af te. Især hvis du tilføjer sådanne nyttige ingredienser som tranebær, vild rose og honning. Det anbefales at holde din krop hjemme ved hjælp af medicinsk te mindst to gange om dagen.

vinbär bær - en teskefuld;
vild rose (eller tranebær, viburnum) - en teskefuld;
honning - at smage;
vand - 250 ml.

Sort currant kombineres med andre bær eller frugter.
Duftende råvarer brygges med kogende vand og insisterer 10-15 minutter.
Drik derefter filteret.
Sød teen med honning.

Egenskaber. Dette middel anbefales til vaskulære sygdomme: det rydder kolesterol og forbedrer tilstanden af vaskulære vægge, påvirker hjertets arbejde positivt og reducerer trykket. Brug to eller tre spiseskefulde om dagen. Overdosering anbefales ikke.

ribs - fire spiseskefulde;
sukker eller honning - otte spiseskefulde.

Friske bær forsigtigt flække.
Sukker tilsættes til den sorte blanding og blandes grundigt.

infusion

Egenskaber. Det anbefales, at nyrerne ryddes af regn eller sand. Denne drik forbruges kun efter tilladelse fra lægen. Tag vandtinktur af sort currant på en spiseskefuld. Fem til seks receptioner anbefales i løbet af dagen.

bær (du kan tage frisk eller tørret) - 20 stykker;
kogende vand - to briller.

Bær hældte kogende vand.
Infusion hældes i en termos og holdes varm i otte timer.
Drik derefter ukorrekt og filtrer.

Blackcurrant juice

Egenskaber. I tilfælde af sygdomme i fordøjelsessystemet, i tilfælde af dyspeptiske sygdomme anbefales sorte solsikkejuice. Han har evnen til at forbedre og genskabe synet. Til forebyggelse af patologier anbefales det at drikke saften fem gange om dagen en halv time før måltider til et tredje glas.

friske bær - en stor håndfuld
kogende vand - lidt.

Tæthed bær hælde kogende vand.
Derefter knuses råmaterialet.
Smagfuldt vrøvl er pakket i ostekloth og presset juice.

Egenskaber. Ifølge anmeldelser hjælper salven lavet af friske vinbær bær i kampen mod en række hudpatologier. Dette værktøj anbefales at smøre den modificerede hud to gange om dagen.

solbær juice - 20 ml;
indvendig fedt - 80 g

Indledningsvis forberedt currant juice.
Derefter opvarmes de i et vandbad indenfor fedt.
Begge emner er godt blandede.

Healers godkende behandling af sorte bær bær til næsten enhver lidelse. For eksempel kan du ved at tilsætte et par dråber ætselsaft til vand få en effektiv medicin til skylning, der endda kan lindre angina. Og saften, hvis den bruges som lotioner, renser sårene fra pus.

http://herbalpedia.ru/catalog/chernaya-smorodina/

Sort currant knopper

visninger
5428

Produktartikler → Black Currant Buds

Fordelene

1. Blade, knopper og frugter af sort currant har en desinfektionsvirkning.

2. En afkogning af kviste, knopper og blade af kronblade anvendes til bade og lotioner med dermatitis, exudativ diatese og øjenlidelser.

3. En afkogning af knopper og blade af solbær anvendes som et hæmostatisk (hæmostatisk) middel. Til dette anbefaler den traditionelle medicin 1 el. kog en skefuld vindepander med 1 kop kogende vand, lad det koge over lav varme i 7-8 minutter, og smør derefter i en halvanden time. Klar infusionsfilter og brug 3 gange om dagen, 2 spsk. skeen.

4. blade og blade knopper indeholder kulhydrater, ascorbinsyre, flavonoider (quercetin, izokvertsetin, kaempferol, rutin, phytosterol-), organiske syrer, uorganiske salte, tannin og farvestoffer asperulin iridoider, cyanogene forbindelser, catecholer, flygtige æteriske olie, phenolcarboxylsyre og andre carboxylsyrer og derivater: kaffe, chlorogen, neochlorogen, p-coumaric, o-coumaric, protocatechic, quinic.

5. Præparater fra frugt, blade og solbær knopper har vanddrivende, diaphoretic, antipyretisk, antimikrobielle, svampedræbende, anti-reumatiske, protivoarteroskleroticheskim og mild afførende virkning.

Anbefales til sygdomme:

Øjenlidelser
Exudativ diatese
diatese
dermatitis
Kapillær svaghed
Sygdomme i det kardiovaskulære system
Maligne og godartede tumorer
Alzheimers sygdom
diabetes mellitus
Aldersrelateret hukommelsessvigt
Nyresygdom
Leversygdomme
Øvre luftvejssygdomme
åreforkalkning
ondt i halsen
Manglende vitamin C
Rehabiliteringsperiode efter alvorlige sygdomme
Rehabiliteringsperioden efter operationen
hypertonisk sygdom
Blødende tandkød
anæmi
Kronisk anacid gastritis (gastrit med nul surhedsgrad)

Ikke anbefalet til sygdomme:

graviditet
Peptisk sår
Duodenalsår
Kronisk gastrit med høj surhedsgrad (hyperacid gastritis)
tromboflebitis
hepatitis
fornærmelse
Myokardieinfarkt
Allergiske reaktioner

http://nourriture.ru/stati-po-produktam/16792/

Black Currant Kidney Tea

Rød og sort kronblade til nyre

Efterlad en kommentar 2.050

Currant er et kraftigt anti-inflammatorisk og antimikrobielt middel. Derfor er currant så nyttigt for nyrerne. Derudover har bærene diuretiske egenskaber og bidrager til fjernelse af toksiner fra organet og opløsning af sten. Frugterne af både rød og sort currant vil være i stand til at forsigtigt rense et af kroppens hovedfiltre og fjerne stagnerende sand, dannede sten, skadelige sedimenter.

Nyttige egenskaber og brug til leverrød og sort currant

Berry har en fremragende smag og er samtidig en skattekiste af vitaminer og mineraler. Kun 20 bær vil fylde det daglige menneskelige behov for C-vitamin. Det er nyttigt for mennesker med dårlig syn, fordi det er højt i vitamin A-indhold, og regelmæssigt forbrug af bær vil hjælpe med at bevare øjenhygiejne og synsskarphed indtil alderdom. Bladene på busk af både sorte og røde vin indeholder sporstoffer, der virker på kroppen som et bakteriedræbende middel: de slipper af virus, øger immuniteten og beskytter mod forkølelse. Røde bær er en god forebyggende foranstaltning for kræft og Alzheimers sygdom. De diuretiske og diaphoretiske egenskaber ved solbær vil blive værdsat af patienter, der kæmper med nyresygdomme og virussygdomme.

Frugter forbruges friske, de kan tørres, frosne, dåse. Den unikke af frugten er, at selv under varmebehandling bevares deres helbredende egenskaber. På ethvert tidspunkt af året bruges bærene til forkølelse, nyrer og blære sygdomme. Rødbønder vil hjælpe med at slippe af med forstoppelse, sort - fra ledsmerter, hudsygdomme, blærebetændelse. Foruden frugter er planternes blade og knopper traditionelt forbrugt, og grenene tørres. I løbet af året kan alle disse produkter forbruges både med det formål at forebygge og til behandling af mange sygdomme. Te med tilsætning af begge blade og plantebær vil være nyttigt. Jam eller juice høstes om sommeren, og hvis den korrekte teknologi til forberedelse og konservering overholdes, vil bærene ikke miste deres helbredende egenskaber.

Sort currant for nyrernes sundhed

Currant te er en fremragende forebyggende foranstaltning mod nyresygdomme.

For at forbedre nyrernes sundhed anbefales det at bruge både frugterne og bladene af sorten. Skrubbens diuretiske og desinfektive egenskaber vil give en strålende effekt i processen med at slippe af med blærebetændelsen såvel som i pyelonefritis. Spise bær vil styrke kroppen og øge dens modstandsdygtighed mod sygdom, eliminere den inflammatoriske proces. Te fra bladene med solbær har en stærk diuretisk effekt, og det vil derfor have en positiv effekt på nyrerne som helhed - det vil rense orglet og hjælpe med at fjerne stagnerende skadelige stoffer fra det. Det er en fremragende forebyggende foranstaltning mod nyresygdomme. Til behandling skal du forberede en afkogning: et par dusin bær anbragt i 150 ml kogende vand. Brygning er bedre i en termos, fordi du skal insistere mindst 4 timer. Drikke 20 gram 5 gange om dagen på ethvert tidspunkt af dagen.

Pas på i forvejen, at i offseasonen du har hjemme og frugt, og sortblade forlader. Bærene kan fryses, så de bedre bevarer deres gavnlige egenskaber. Bladene skal fortørres og opbevares på et tørt sted. Du kan lave compotes fra bær om vinteren, du kan tilføje blade til smagen i sort eller grøn te. Blomstrømpebutter behandler også pyelonefrit og blærebetændelse. Forberedelse af afkog baseret på knopper og blade af planten: Bland i en termos 100 g tørrede blade og knopper med 1 liter kogende vand. Insister 45 minutter, belastning og tag i løbet af dagen i stedet for te. Hvis der er problemer med vandladning, er der hævelse, anbefales det at anvende følgende infusion: 10 blade hæld et glas kogende vand, insistere i en glasburk eller termos i 8 timer og tag en halv kop af denne urte hele dagen.

Behandling af nyresten med rødbønner

Rødvin kan hjælpe med at slippe af med nyresten. Inden du anvender bæren til medicinske formål, skal du kontakte en læge for at undgå uønskede virkninger. Der er flere opskrifter, der anbefales til brug i nyresygdom. Det er nødvendigt at fylde en 1 liters krukke med rødbærsbær og knuse dem, tilsæt 20 gram granuleret sukker og hæld det hele med vand. Dæk beholderhals med gasbind og efterlad det på et solskinneligt og varmt sted. Efter 2 dage begynder blandingen at "vandre" - bobler vises. Derefter skal du straks presse bærmushen, væske, der anvendes til medicinske formål. Det skal opdeles i 3 dele, der hver især skal anvendes i 3 trin. Brug i løbet af dagen før måltider. Det er ikke nødvendigt at vaske krukken, hvor infusionen blev tilberedt, og den næste del af bærmedicin er lavet på samme måde i den, den vil være klar om morgenen. Behandlingsforløbet er 10 dage.

Sort currant: sammensætning, egenskaber og fordele ved solbær

Sort currant fik sit navn fra ordet "currant", som på gammelt russisk sprog betød "stærk lugt" og faktisk af alle typer vinmarker, sort er den mest udtalte duft af frugter og blade og endda grene og knopper.

Krusebusken, der tilhører gåsebærfamilien, kan nå en højde på 2 m. Blomstrøer blomstrer normalt i maj, juni og bær modner i juli og august. Plantebuskebuske i den tilberedte jord om efteråret. Currant fruiting efter plantning i 2-3 år. Currant er opdelt i tidlige, midt-sæson og sen-modning sorter.

Frugterne af sort currant er store, runde, duftende bær af sort farve, selv om deres nuancer måske nogle gange er mørke røde, lilla eller endda brune. Det er nødvendigt at indsamle fuldt modne frugter, men inden for to uger efter, at bærene er fuldt modnet, kan tabet af C-vitamin i dem nå 70%.

I madlavning bruges sort currant i forskellige retninger, det bruges til at lave kompotter, gelé og konserves, syltetøj, geléer, forskellige desserter, vin, saucer, tilsættes til bagværk og anvendes i marinader til kød og fisk.

Sammensætningen af solbær

Sort currant betragtes som en skattekiste af nyttige stoffer og vitaminer, da bærene indeholder vitaminer B, P, E, caroten (A-vitamin), pektiner, sukkerarter, fosforsyre, tanniner, æterisk olie, K-vitamin, fosforsalte, jern og kalium.

Sortbærbladene indeholder foruden vitamin C, phytoncider, magnesium, mangan, sølv, kobber, bly, svovl og æterisk olie.

Sorten er så høj i C-vitamin, at det for at sikre det daglige behov for kroppen for ascorbinsyre er nok at spise kun 20 bær om dagen.

Fordelene og egenskaberne ved solbær

Mængden af næringsstoffer i solbær, vitaminer og mineraler er højere end i mange andre bær. Derfor betragtes det som et produkt af sund og rationel ernæring, der bidrager til forbedring af immunitet, helbredelse og styrke kroppen og er nyttig i forskellige sygdomme.

Sort currant er et glimrende middel til at forebygge problemer med det kardiovaskulære system, Alzheimers sygdom og udseendet af ondartede tumorer. Mulighed for sort currant til at forhindre udviklingen af diabetes, synsproblemer og forhindre svækkelse af intellektuelle evner hos ældre.

Sort currant er nyttigt i sygdomme i nyrer, lever og luftveje. Især vist denne bær med progressiv aterosklerose.

C-vitamin og anthocyanidiner, som er indeholdt i solbær og har stærke antioxidantegenskaber, som bærer en desinfektionsmiddel og antiinflammatorisk effekt og bruges til behandling af angina, er vigtige for hele kropsarbejdet.

Med en god genoprettende effekt er saften fra bær af sort currant nyttig til svækkelse af kroppen og efter operationen.

En afkok af bærene hjælper med hypertension, anæmi, gastritis, mave og duodenale sår, blødende tandkød. Hvis du lider af en stærk hoste, så tag en blanding af solbær, honning og sukker. At være en stærk antiseptisk, sort currant vil hjælpe med at klare et ondt i halsen, hvis du gurgle med saft fortyndet med vand.

Det er vigtigt, at alle husholdningsværdier, der er i brug, beholder alle de nyttige egenskaber ved solsikker samt under frysning.

Påfør sort currant og for at styrke neglene, til dette formål gnides det i huden omkring neglen og neglen selv. Currant hjælper med at slippe af med alder pletter, fregner og gøre huden lettere.

Nyttige egenskaber af solbærblad

Udover det faktum, at tilføjelsen af solbærblad giver en vidunderlig te, der har en genoprettende effekt, har bladene helbredende egenskaber på grund af deres biologisk aktive og tanniner, æteriske olier, vitaminer og phytoncider. Sortbærbladene indeholder mere C-vitamin end bær og anvendes derfor som et tonic, antiseptisk, anti-inflammatorisk, antirheumatisk, diuretisk og rensemiddel. Sorte blade er også brugt i hjerte-kar-sygdomme, gastrit og gigt. Til medicinske formål anvendes sædvanligvis infusioner på bladene. En infusion af solbær blade fjerner fra kroppen et overskud af purin og urinsyre, bruges også som et mildt afføringsmiddel til en diaphoretic, med nedsat metabolisme og blødning.

Traditionel medicin anbefaler decoktioner af blade, knopper og grene af sort currant til behandling af dermatitis, exudativ diatese og øjenlidelser. I gamle dage var solbærbladene brugt til at behandle scrofula hos børn.

For at forberede solbærinfusion, afkok eller te, kan du tage friske og fortørrede solbærblad, det er bedre, hvis de er unge. Fra unge blade i foråret og den tidlige sommer kan du forberede en styrket vitamindrik, hvis du blander kogt vand med enhver sur saft, og blandingen hældes i sorte blade, hvorefter infusere i 24 timer, dernæst drænes og om ønsket tilsættes sukker og drikker en halv kop om dagen.

Fra bladene kan du også lave frugteddike. Det er nok at sætte friske blade i en krukke og hæld koldt kogt vand med sukker (pr. Liter - 100 g), lukke gazeen med gazeblade i 2 måneder, derefter belastning og flaske.

Afkogning af vinbladene bruges til badning med hudsygdomme og udslæt.

Sorte blade er meget duftende, fordi det er en uundværlig komponent til konserves, betning og betning. Ofte kan bladene selv også bevares, som senere tilsættes salater, kød, fisk og grøntsager for at tilføje krydderier og vitaminisering. For at bevare bladene skal du afhente ret store, men delikate blade af sort currant, skylles grundigt, placere dem tæt på hinanden i en glasskål og hæld i saltlage: 300 g salt pr. Liter vand. Skålene er lukket med linned klud og opbevares i kulden. De, der især tager sig af deres sundhed og elsker usædvanlige retter, tilføjer friske vinblad under madlavning, som på grund af deres rige aroma giver retterne en særlig smag.

Den lyse og rige aroma af vinmarker er nyttig til haven eller haven selv, da mange skadedyr ikke tåler denne stærke lugt.

Kontraindikationer til brugen af solbær

Det høje indhold af vitamin K og phenolforbindelser i solbær gør denne bær kontraindiceret til tromboflebit, og dets langsigtede og ubegrænsede forbrug kan føre til øget blodkoagulering.

Sort currant er kontraindiceret i tilfælde af øget surhed i maven, mave og duodenale sår og hyperacid gastritis. På trods af at friske bær og solbærssaft er løst med leverproblemer, bør de ikke tages med hepatitis.

Juice fra bær af sort currant er ikke nyttigt efter at have lider af hjerteanfald og slagtilfælde samt risikoen for trombose.

100% solbær juice kan forårsage en allergisk reaktion, især hos børn, selv om det i rimelige doser hjælper med at øge hæmoglobin i blodet.

Nogle eksperter mener, at i løbet af graviditeten er brugen af citronsaft til medicinske formål bedre at afvise.

til kvinders magasin InFlora.ru

Ved brug og genudskrivning af materialet er et aktivt link til kvinders online magasin InFlora.ru obligatorisk.

Sort currant - helbredende og nyttige egenskaber, brug, opskrifter

Sort currant er en lille flerårig busk af familien familien. Nu er currant kendt som en dyrket haveplante, som på grund af avl har mange sorter.

I naturen kan der ses i nærheden af floder, søer, i skoven, på lavlandet osv.

Med formålet med behandlingen bruger de unge blade af vinmark, kviste, knopper og bær. Blade, grene og knopper bør tørres i skyggen under en baldakin. Bæren bliver først visnet og tørret i en tørretumbler. Råvarer opbevares i papirposer, papkasser, i et tørrum. Holdbarhed - op til 2 år.

Til terapeutiske formål anvendes vinbär som en tonic, vasodilator, forbedrer metabolisme, blodrensning, hæmatopoietisk, vitamin, antiinflammatorisk, appetitvækkende, diuretisk, diaphoretisk.

Høstede råbønner anvendes i form af afkogninger, saft, sirup, vitamin krydderier samt en supplerende komponent i samlingen af urter.

Visse forbedrer funktionen af binyrebarken, toner det kardiovaskulære system, forbedrer immuniteten, reducerer blodsukkerniveauet. Det anbefales til sygdomme i lymfeknuderne, atherosklerose, diabetes, forhøjet blodtryk, anæmi og strålingseksponering.

Infusionen af blade og grene af solbær anvendes til ødem, nyresygdom, blærebetændelse, urininkontinens, urolithiasis, såvel som antiinflammatorisk og sudoristisk for forkølelse, hoste, bronkitis, kighoste.

Infusionen af solbær fremmer udskillelsen af urinsyre, purinstoffer fra kroppen, så den er fuld af dropsy og ødem af hjerte oprindelse.

For sygdomme i halsen, hæshed og ondt i halsen, skyl med en infusion af blade og grene eller drik den i stedet for te, helst med honning.

Friske frugter af vinranker, juice og afkogning af dem - er en uundværlig kilde til vitaminer, de bruges til beriberi, skørbugt, som appetitant, til gastrit med lavt syreindhold, mavesår, tarmsygdomme.

Gnidede bær af krus med sukker og blandet med boghvede mel (1: 1) bruges til at øge hæmoglobinindholdet i blodet. En afkogning af tørrede frugter af currant bruges til diarré.

Svanefedt dekoktioner og infusioner har en beroligende virkning og bruges til neurologiske sygdomme, hovedpine og søvnforstyrrelser.

Med arthritis - 10-15 g tørrblade forlader hæld 3 kopper kogende vand, lad i 15-20 minutter. Drik 1 glas 2-3 gange om dagen.

For gigt, polyarthritis, reumatisme, hudsygdomme, udslæt og allergier indtager de en afkogning af currantbær ifølge følgende opskrift.

Broth Currant Berries. 4 spsk. skeer af tørrbær bær til at smide 0,5 liter kogende vand, kog i 5 minutter ved lav varme, afsat og insistere 1 time. Drikke afkog med bær, 1 / 3-1 / 2 kop, 3-4 gange om dagen, før måltider.

Infusion af blade eller grene af kronblade. tørre blade, kviste med blade eller kvisterne selv, hugge, tag 1 el. ske råvarer hæld 1 kop kogende vand, lad i 1 time, derefter stamme. Tag infusionen med honning eller uden, 0,3-0,5 kopper i form af varme 3 gange om dagen før måltider med ovennævnte sygdomme.

Sort currant, kontraindikationer. Du kan ikke bruge kronblade og stoffer deraf med tromboflebitis og tendenser til thrombose, fordi det øger blodkoagulationen samt øget surhed i maven, mavesår, hyperacid gastritis, hepatitis efter at have lider af hjerteanfald og slagtilfælde. Anbefal ikke at bruge det under graviditet og med individuel intolerance.

Sort Currant Tea

Meget populært blandt folket er te fra bladene af sort currant. Til brygning af sådan te anvendes både friske og tørrede blade. Derfor er currant te relevant på ethvert tidspunkt af året.

I sorten er alt nyttigt, og bær og blade, og endda grene. Currant bær kan spises, lavet af dem juice, og hvis de tørres, kan du lave te. Selv om det er mere almindeligt, at folk laver te fra vinblade, så vel som fra grene.

Te fra bladene af solbær er et godt profylaktisk middel til sygdomme i mave-tarmkanalen, øger appetitten.

Også, kronet te har en diaphoretic effekt, sænker kropstemperaturen. Blad af svinebær anvendes til betændelse i mundhulen. Denne te hjælper med halsens sygdomme, lindrer hedesyn.

For at lave te, skal du bruge to spiseskefulde af knust vinblad efter 0,5 liter kogende vand. Leaves hæld kogende vand og lad i 15-20 minutter. Til bladene kan du også tilføje kvistræer, og ved vilje og bær.

I denne te kan du tilføje mynte, hindbær blade, brombær eller jasmin blomster. Te vil blive endnu mere aromatisk og sund.

De sundhedsmæssige fordele ved solbær

Sort currant er den mest populære bærbusk dyrket i næsten enhver have. Bær af sort currant er meget rig på vitaminsammensætning. fremragende sød og sur smag og fantastisk aroma. Sort currant har en høj kulinarisk værdi - forskellige desserter, kager og præparater er lavet af det. Men frisk bær er ikke kun en velsmagende delikatesse, men også et fremragende folkemedicin til sundhedsfremme.

Sammensætningen af solbær: kalorieindhold, vitaminer

Sort currant anses for at være en af de mest vitamin og gavnlige bær til mennesker. C-vitamin alene indeholder 200 mg, hvilket er fem gange mere end i citron. Kun 15-20 bær er nok til at dække kroppens daglige behov for dette vitamin. Det har også vitaminer, der har antioxidantegenskaber - A (17 mg) og E. Derudover er alle B-vitaminer til stede i korender samt H (biotin), K, PP, PP (niacin) og beta-caroten.

Mineralsammensætningen af currants er også ret rig. Bærene indeholder meget kalium (350 mg), calcium (36 mg), natrium, fosfor, magnesium, såvel som klor og svovl. Sammensætningen af sporstoffer er ikke mindre forskellig: kobber (130 μg), bor (55 μg), mangan, jern, zink og mange andre.

Currant bær indeholder meget fiber (4,8 g), simple kulhydrater (7,3 g), pektiner, fede og organiske syrer (ravsyre, citronsyre, æblesyre). Også anthocyaniner, phytoncider, glycosider, flavonoider, tanniner og essentielle stoffer er til stede i høje koncentrationer i bæren. Kaloribæren er lav - dens næringsværdi er kun 44 kcal.

Nyttige egenskaber ved solbær

Currant er enestående, fordi alle dets dele har enestående helbredende egenskaber. Især angår det indholdet af ascorbinsyre. For eksempel i blade, blomster og knopper, dens koncentration er flere gange højere end i bær, hvilket giver planten en så stærk terapeutisk effekt.

frugt

Frugterne af solbær er meget duftende, søde sure runde bær med en diameter på op til 1 cm. De har en fantastisk egenskab til at bevare alle de nyttige stoffer selv efter varmebehandling, hvilket gør bærene særligt værdifulde for helbredet.

I enhver form har sort currant følgende virkninger på kroppen:

genopretter immunitet, det anbefales til anæmi, vitaminmangel;

forbedrer hukommelsen og stimulerer hjernens aktivitet

advarer og behandler aterosklerose

har en stærk desinfektions- og forankringsvirkning (anbefales selv til dysenteri, difteri og stafylokokker);

normaliserer blodtryk og sammensætning

renser blodkarrene, styrker hjertet

reducerer kolesterol;

lindrer irritation af slimhinder

genopretter appetit og fordøjelse

fjerner radionuklider

forbedrer synsstyrken.

løv

Currant blade til medicinske egenskaber er ikke ringere end bær. De er også rige på phytoncider, ethere, tanniner, de indeholder en masse C-vitamin og andre nyttige stoffer. Visse blade har antipyretiske, desinficerende, toniske, diuretiske egenskaber. I form af dekoktioner anvendt til behandling af:

forkølelse;
fordøjelsesforstyrrelser, diarré;
patologier af nyrerne og urinsystemet.

Afkogning af bladene anbefales at drikke for at styrke kroppen, det gælder især for de ældre og svage børn. Sådanne drikkevarer øger tonen, kompenserer for manglen på vitaminer.

Vær opmærksom! Leaf decoction bade bruges til at behandle allergi, dermatitis, og friske blade bruges som krydderi i konservesgrøntsager.

kompot

Currant compote, selvfølgelig, er lidt ringere end friske bær i form af kemiske og vitaminsammensætning. Men som en drink er det meget værdifuldt for dets indhold af lavt kalorieindhold (29 kcal) og rige sur smag. Compote perfekt toner kroppen. Det er meget nyttigt for forkølelse og frem for alt kan det forberedes til fremtidig brug (dåse). Dette er den bedste måde at få vitaminer om vinteren, når friske bær ikke er til rådighed.

Frisk juice er et helt unikt produkt. Dens fordelagtige egenskaber er endnu højere end for bær, og ved dens aktivitet kan den erstatte ethvert antibiotikum. I terapeutiske doser anvendes juice til behandling af:

hjertearytmi

inflammatoriske processer i maven;

bronkitis;

angina (anvendes til skylning);

diabetes (nedsætter blodglukose).

Også saften tørre huden med dermatitis, svampe og mikrobielle læsioner. Drikke som et middel til styrkelse og immunitet.

Healing currant te fremstillet af blade og blomster. På trods af den høje koncentration af tanniner i bladene viser drikkevaren slet ikke bitter, men tværtimod meget velsmagende og duftende.

Dette er vigtigt at vide! Sort currant te har et diuretikum, desinfektionsmiddel og antiinflammatorisk effekt, bruges til forkølelse, sygdomme i urinsystemet.

syltetøj

Dette produkt kombinerer med succes høje gastronomiske egenskaber og helbredende egenskaber. Udover det faktum, at vinrankestamme er en meget velsmagende delikatesse, anerkendes den også af officiel medicin som en kur mod forkølelse, anæmi, gastritis, aterosklerose og tuberkulose.

Currant syltetøj kan styrke immunsystemet, bekæmpe bakteriel flora og øge kroppens forsvar.

Tørrede vinmarker

I tørre bær er ikke kun alle næringsstoffer bevaret, men koncentrationen af nogle af dem øges også flere gange.

Dette er vigtigt at vide! Tørrede vinmarker bruges til at forberede fremragende medicinske afkog og tinkturer, herunder spiritus. Tinkturer bruges til at behandle avitaminose, anæmi, træthed og forøge immuniteten.

Et afkog af bærene hjælper med hurtigt at slippe af med forkølelse, diatese.

Hvorfor er det nyttigt at spise ribs?

Sort currant tilhører de bær, der bringer ekstraordinære fordele til kroppen.

Til kvinder

For kvinder er vinmarker værdifulde i foryngende virkninger på huden, både når de påføres eksternt og internt. Berry er også effektiv i forskellige kvindelige problemer: reducerer PMS syndrom, manifestationer af overgangsalderen, eliminerer bryst ømhed under menstruation, forbedrer blodcirkulationen. Friske bær indgår ofte i kostvaner, da de bidrager til vægttab.

For mænd

Stærke friske bærgulve er nødvendige for forebyggelse og behandling af hjerte- og vaskulære patologier. Ældre mænd, det er ønskeligt at anvende produktet dagligt (i vintersæsonen i form af syltetøj, afkogning), da dette er den bedste måde at forhindre udvikling af aterosklerose og Alzheimers sygdom.

For børn

Visse kan gives til børn som supplerende mad fra en alder af seks måneder. Denne nyttige bær i enhver form vil medføre uvurderlige fordele for børns krop og vil fungere som forebyggelse af anæmi, sygdomme i fordøjelsessystemet, samt styrke immunsystemet. Currant vil helbrede din baby fra forkølelse, ondt i halsen, anæmi, diarré. For meget små børn har brug for at male bæren, tilberede frugtdrikke eller saft. Ældre børn kan få hele bær på ca. 50 g pr. Dag.

gravid

For gravide kan bæren ikke blot være et vitaminprodukt, men også et middel mod sygdomme, der kan elimineres uden brug af medicin. Så bærene hjælper med at styrke kroppen før fødslen, bringe blodtrykket tilbage til det normale, forhindre anæmi, og håndtere en pludselig forkølelse. Med forsigtighed skal du bruge produktet med en tendens til forstoppelse og åreknuder.

Sort currant i traditionel medicin

Bær og blade af planten er til stede i sammensætningen af mange medicinske gebyrer. og i folkemedicin behandler bøner sådanne sygdomme:

• bronkitis, ondt i halsen, ARVI;

• anæmi, avitaminose, overarbejde, sygdomsbetingelser og operationer efter sygdom

• dermatitis, diatese, psoriasis, acne;

• urolithiasis, ødem;

• vaskulære og hjertepatologier.

Vi vil fortælle dig, hvad der er nyttigt tranebær og hvorfor det er vigtigt at bruge det i kosten!

Og hvilke hemmelige egenskaber har en kirsebær, du vil lære af denne artikel http://polza-vred.net/yagody/vishnya.html

Anvendelse i kosmetologi

I kosmetologi er vinmarker værdifulde for deres antiinflammatoriske og toniske virkninger på huden. Det høje indhold af syrer og vitaminer virker på epidermis som en kemisk skræl: fjerner det hornede lag, forynder, glatter rynker og hudfarve.

Mange kosmetiske præparater indeholder et ekstrakt af denne nyttige bær. I hjemmet kosmetologi, er currant juice anvendt til hudforyngelse, behandling af sprøde negle. og afkog af blade - fra hårtab og acne.

Harm af sort currant

Visse kan kun være skadelige i sjældne og særlige tilfælde, som omfatter:

Berry har en høj evne til at øge hæmoglobin, og i for store mængder fører til fortykkelse af blodet, hvilket er absolut kontraindiceret i de ovennævnte sygdomme. Bøsser kan også forårsage en forværring af allergier, så det anbefales ikke for folk med allergier at bruge det i en ren form.

Sund og velsmagende bladblad te

For at nyde en velsmagende te om vinteren, og selv så god til helbred, om sommeren skal du bruge lidt tid på at samle urter. Det er ikke nødvendigt at gå ind i de tætte skove - vi vil klare det faktum, at det vokser i landet. Det første sted blandt planterne, der er egnede til bryggede helbredende teer, er solbær. Dens duftende blade giver ikke bare drikken en rig smag og fylder rummet med de vidunderlige lugt af sommeren - de indeholder også en stor mængde af de mest nyttige stoffer! Derfor er te fra bladene af vinmark værdsat så højt.

Fordelene ved drikken

Hvorfor drikke te fra vinblad? Fordelene er ubestridelige. Krusebladet er kun et lagerhus af vitaminer, makro- og mikroelementer. Drikken, som indeholder denne plante, toner, opdaterer, giver styrke. Og desuden har den en meget specifik medicinsk handling i form af stabiliserende blodtryk, lindring af kronisk træthedssyndrom og stabilisering af følelsesmæssig tilstand.

Indikationer for brug

Indholdet i C-vitaminets plante er simpelthen forbudt. Derfor er te fra bladene af vinmark en naturlig hjælper i den vanskelige opgave at genvinde fra forkølelse og virussygdomme. Denne drink reducerer også risikoen for Alzheimers sygdom. Velkendt te fra bladene af kronblade og dem, der lider af diabetes - regelmæssig brug forbedrer signifikant patientens tilstand. Med aterosklerose har den en forstærkende virkning, der giver dig mulighed for hurtigt at håndtere sygdommen. Mange onkologer siger, at denne drik reducerer væksten af maligne tumorer, tillader ikke godartede tumorer at degenerere og stopper generelt udviklingen af alle former for neoplasma. Vestlige eksperter tog endog med udviklingen af et blad med solbær - måske snart vil han hjælpe med at finde en kur mod kræft!

Hvordan laver te fra vinblade?

Normalt er rent bladblad ikke brugt. Oftere blandes det med andre urter eller te-brygning. Kun til indsamling af blade er det nødvendigt at vælge steder renere, så vidt muligt fra vejene. For at lave te skal du blande det tørrede blad og tebladene i samme proportioner, bryg i en opvarmet tekande og sæt den i mindst 10 minutter.

Hvilke andre urter kan supplere sort currant te? Selvfølgelig er haven mynte egnet, som genopfrisker smag af drikken. Meget god rosehip, med søde og sure noter. Traditionelt tilføjes hindbær og kirsebærblad til vinbladene. Hvis du kombinerer disse urter, kan du få næsten et universalmiddel for alle lidelser. Mintblade perfekt styrker hjertet og blodkarrene, supplerer en række vitaminer og mikroelementer. Hindbærblad styrker immunsystemet, fortynder blodet, har en profylaktisk virkning i vaskulær blokering. På grund af dets vanddrivende virkning renser dogrose nyrerne og leveren godt, forbedrer blodcirkulationen, styrker de metaboliske processer i kroppen. Og urtete har en god smag og fantastisk aroma! Og der er ikke behov for at tale om deres pris - denne te vil hjælpe ikke kun med at bevare og øge helbredet, men også for at redde familiebudgettet.

Sort currant er en busk, hvis frugter, blade og grene er rige på vitaminer og mineraler. I folkemedicin bruges svinebær til at styrke immunsystemet og behandle visse sygdomme.

Nyttige egenskaber ved solbær

Denne te har en tonisk og tonisk effekt på kroppen. Det styrker væggene i blodkarrene, gør dem elastiske, har en vanddrivende effekt, hjælper med sten i galdeblæren og nyrerne.

Sådan laver du te fra bladene af sort currant

Sortblade blade - nyttige egenskaber og opskrifter

Indsamling og opbevaring af vinblad

Den optimale tid til at plukke sortblade blade er i slutningen af sommeren, når bærene allerede er høstet. I de solrige måneder modnede bladene og beriget med stoffer, hvis tilstedeværelse skyldes deres medicinske egenskaber. Det er nødvendigt at vælge grønne blade af de store størrelser uden spor af sygdomme og ødelæggere. Det er uønsket at samle blade i regnvejr eller om morgenen, når de er dækket af dug. En måned før picking buske kan ikke behandles med kemikalier.

For at tørre blade skal det være sådan, at man undgår udsættelse for direkte sollys. Til dette formål kan du bruge et skur eller et ventileret rum. Når bladene bliver sprøde og sprøde, skal de opbevares i glasburk eller bomuldsposer. Hvis det er vigtigt at bevare bladets smag, kan du udsætte dem ikke kun for tørring, men til tørring med gæring.

For at gøre dette skal du gøre dette:

Gæringen er vigtig for at lave te, takket være hendes drikker erhverver en unik aroma.

Te med solbær. Fordelene ved helbredende drikke

De stoffer, der er indeholdt i blade af sorte vinmarker, tyder på en hel kompleks af terapeutiske virkninger:

Følgelig har folkemagasiner med vinbladene en forstærkningseffekt og hjælp, herunder i kompleks terapi til følgende sygdomme:

Te med blade af sort currant. Opskrifter og hvordan man brygger

1. Når du hoster og kighoste, kan du lave blade som dette: sæt 2 spiseskefulde tørrede blade i en skål, hæld kogende vand (0,5 liter), vent to timer. Drik, forvarme.

2. Stærre infusion nyttig til revmatisme. fjerner mælkesyre fra kroppen: en halv liter kogende vand hæld 3 spiseskefulde blade. Også efter to timer kan du tage en halv kop mere end tre (men ikke mere end 5) gange om dagen.

3. For at opnå en vanddrivende effekt skal du brygge 6 spiseskefulde blade med en liter kogende vand og tage et glas flere gange om dagen.

4. Antipyretisk te med currants for forkølelse kan fremstilles ud fra følgende komponenter: 20 gram vinblad og 15 gram brombærblad og hindbær. Hæld 400 ml kogende vand, hold i en kvart time, tag efter måltider.

5. Te, der forbedrer tilstanden i mave-tarmkanalen, fremstilles som følger: I lige dele blander bladene af Hypericum og bønner, blandes. Drik for at forberede til en sats af blandingen til 1 kop kogende vand.

6. Græsopsamling. brugt til anæmi og asthenisk syndrom: i en blanding af lige store mængder vinblad og blade af Hypericum kombineres i forholdet mellem en og to med blomster af kløver. Hæld en spisesked af den resulterende sammensætning med 0,2 liter kogende vand og lad det brygge i flere minutter. Drik halvt glas 2-3 gange om dagen.

7. Terapeutisk sammensætning. herunder blade af currant og wild rose. samt hindbær og lingonberry blade. kræves for at tage 50 gram blade af hver type. Derefter sætte to spiseskefulde i en gryde med 2 kopper kogende vand, stå ved kogning i 10 minutter, og hold derefter til afkølet uden at fjerne låget. Drikk en halv kop 2 gange om dagen.

8. Lækker te med mint fra friske blade: Skud med pebermynte og solbærblad - 10 kvistarter hver, honning 1 tsk. Te (sort eller grøn) - 1 tsk. Vask mynte og currants, bland med en sked teblad, læg i en termos, tilsæt ca. 1 liter kogende vand. Insistere om to timer. Drik ved at tilføje honning og citron.

Kontraindikationer

Trods det faktum, at ethvert plantelægemiddel virker sparsomt, må du ikke forsømme kontraindikationerne for brugen af te med currants:

Det skal tages i betragtning. disse kontraindikationer vedrører især brugen af bær. Hvis vi taler om blade, så kan infusionerne enten tages med forsigtighed eller bare rådføre sig med din læge.

På trods af at de nævnte drikkevarer med tilsætning af vinbladene er meget velsmagende, er deres brug ønskeligt at begrænse 5 kopper om dagen. Overskridelse af denne norm vil ikke medføre større gavn, men det kan forårsage en negativ reaktion af organismen. Her såvel som overalt er det vigtigt at observere foranstaltningen.

Hvis du finder en fejl, skal du vælge tekstfragmentet og trykke på Ctrl + Enter.