Havets indbyggere adskiller sig efter forskellige kriterier: størrelse, form, familie tilhørende, madvaner. Vandverdenen er så rig og forskelligartet, at det er svært at forestille sig.

Ikke alle marine væsener er blevet studeret til slutningen, der er personer i havets dybder, som folk ikke har hørt om.

Ikke alle arter er spiselige. Mennesket værdsætter det marine liv som mad så meget, at det har lært at lave mad selv fugu giftige fisk.

Der er mange nyttige stoffer i den, men hvis kogeprocessen går forkert, og gift kommer på fileten, venter en uundgåelig person for personen.

Navne på havfisk med et billede

Opdelingen af ​​det marine liv begynder med klassifikationen af ​​den familie, som de tilhører.

torsk:

bonito:

fladfisk:

• Flounder, eller hav kylling.
• Halibut.

Denne visning er utroligt nyttig. Mere end 500 arter af fladfisk fra familien har et karakteristisk sæt vitaminer og mineraler.

sild:

• Sardina.
• Europæisk brisling.
• Atlanterhavet og Stillehavet sild.
• Menheden Atlanterhavet.

Predatory marine fisk:

• Alle typer hajer: hammerhoved, tiger, grå, plettet og andre arter.
• Moray ål
• Barracuda.
• Hav Djævelen
• Sværdfisk.
• Gar.

Arternes mangfoldighed er ikke begrænset til en liste over 6 genstande. Predators har mere end 450 arter.

De fleste hajer betragtes som uegnede til mad, da kviksølv ophobes i deres kroppe. Men fra lever af nogle arter producerer stoffer.

Typer af mad

Fordelene ved saltvandsfisk er ikke begrænset til jod og fedtsyrer. Hver spiselig art har sit eget sæt næringsstoffer og sporstoffer. Nogle arter anvendes til medicinske formål.

Populære typer af fisk og deres gavnlige egenskaber:

Lækre hvide kød uden små knogler indeholder selen, vitaminer A og D. Fedtindhold: op til 5%.

Indikatoren er relativt lav, men kød er rig på calcium, det er kosttilskud, det har en gavnlig effekt på leveren

Indeholder sunde fedtstoffer, fosfor, en masse protein og vitamin A. Det er nyttigt i saltet form.

I Rusland er det den mest konsumerede type marine fisk. Dens omkostninger er lavere end for andre sorter. Der er mange opskrifter til retter, der er blevet indfødte russiske: sild under en pels

Dette påvirker hårdt hele arbejdet i hele organismen, påvirker skjoldbruskkirtlen. Havfisk indeholder en masse jod.

Eksperter anbefaler at spise let saltet havfisk. Perfekt dampede retter.

Stegning og stewing dræbe de fleste næringsstoffer. Ud over fisk er det nyttigt at spise havkål, rejer og andre fisk og skaldyr.

Fede sorter

Fede arter omfatter marine arter, der indeholder mere end 30% fedt i kød.

Fordelene ved dette produkt til kroppen er et højt indhold af omega-3 fedtsyrer. Dette er en utrolig nyttig substans, der fremmer helbredelse og foryngelse.

Fedtkød fra havindbyggere vil give den største fordel for dem, der lider af hjerte-kar-sygdomme.

Efter 50 år skal dette produkt helt ind i kosten, fordi det indeholder en masse calcium. Knoglenes skrøbelighed, problemer med tænderne går væk.

Det er vigtigt! Fedt fiskekød vil være til gavn for gravide kvinder. Kalk er nødvendigt til udvikling af fosteret, dannelsen af ​​knogler.

D-vitamin, der mangler så meget i russerne, findes i det marine liv. Hvis der ikke er nogen forbud fra lægen, tør man læne, undtagen giftige sorter: fx fuglefisk.

Fede sorter:

Disse sorter er værd at spise oftere.

Hvis du spiser sådanne retter 4 gange om måneden, forbedrer hjernen, arbejdet i det kardiovaskulære system er normaliseret.

Det er værd at overveje, da hjertesygdommen først og fremmest er i dødelighed i landet.

Resultaterne af undersøgelsen angiver, at disse produkter reducerer risikoen for død fra hjerteanfald, genopretning af blodkar og styrkelse af hjertemusklen. En arytmi finder sted.

Risikoen for at udvikle Alzheimers sygdom er også faldende. I dag bliver denne sygdom skræmmende. Beskyt dig helt, normalisere ernæring, det er umuligt.

Opretholde en sund livsstil, motion og brug oftere fødevarer, der fylder hullerne i vores vitaminaktiver. Havfisk er en af ​​dem.

http://ladykisa.com/zveri/morskie-ryby-spisok-nazvanij-vidy-dlja-edy.html

Den mest populære marine fisk: navne, beskrivelse og fotos

Fisk tilhører vandlevende hvirveldyr, der er karakteriseret ved åndedræt. De kan leve i både frisk og saltvand. De kan forekomme i forskellige vandområder: fra bjergstrømme til dybhavet. Siden barndommen er mange bekendt med en imponerende liste over marine fisk. Disse omfatter lodde og sild, pollock og torsk, helleflynder og kulmule samt mange andre små og store marine fisk, hvor navnet og billederne af nogle kan udforskes i den foreslåede artikel.

Torskefisk - foto, navn

Torskefamilien lever ikke kun i saltvand, men også i ferskvandsfelter på den nordlige halvkugle. Ud over burbot er alle torsker marine arter. De kendetegnes af:

• overskæg på hagen;
• 1-2 analfiner;
• 2-3 dorsale finner;
• meget små skalaer;
• ca. 1% fedtkød;
• Ca. 7% af fedtbutikkerne i leveren.

Cod. Jordfisk med en lysegrøn, langstrakt krop, der føder på små fisk. Afviger i en overflod af mørke pletter på siderne, ryggen og lettere på underlivet. Den har tæt hvidt kød, hvor der er meget protein og få muskulære knogler. Det er værdsat for dets ernæringsmæssige egenskaber og er et godt råmateriale til opnåelse af fiskeolie.

Navaga. Marine skoler bund fisk, der er opdelt i to typer:

1. Ordinære navaga lever i Røde, Hvide og Barents Hav. Den har en langstrakt brun krop, hvor der er brune slag på siderne og ryggen og sølvfarvet på underlivet. Det når en masse på 700 g og en længde på op til 45 cm.
2. Fjernøsten navaga bor i Sea of ​​Okhotsk, Japan, Bering, Chukchi hav. Det har en stor størrelse, men ikke så velsmagende som almindeligt navaga kød. Den har en sølv-hvid mave og en mørk oliventræ med en lilla nuance.

Haddock. Rayless fisk, der befinder sig i den nordlige del af Arktis og Atlanterhavet. Den gennemsnitlige vægt på ca. 3 kg, længde fra 50 til 75 kg. Men der er også større individer. Afviger lidt fladt på siderne af en relativt høj krop med en baglakeret eller lilla nuance. Haddocks mave er sølvfarvet eller mælkehvidt. Fisken er meget øm og velsmagende kød, der indeholder mange mineraler.

Pollack. Familien er nær bunden og bor i kystfarvandet i mange oceaner i nord. Den kan veje omkring 1,5 kg og når op til 55 cm. Den adskiller sig i en langstrakt krop med en kaudalfin med en lille hak. Pollockkød indeholder ca. 2 procent fedt og mange vitaminer og mineraler.

Makrel familie - billeder, titler

Familien omfatter strålefisk, som er karakteriseret ved:

• ekstra finner bag anal og bløde dorsale finner;
• komprimeret lateralt tynd hale-stamme med 2 eller 3 køler;
• spindelformet lang krop;
• knogle ring rundt om øjnene.

Navne på hurtige svømmere af denne marine familie omfatter: tun, mareli, sardier, pelamider, wahoo, Azov-Sortehavet, Atlanterhavet, Kuril og Fjernøsten makrel. Deres kød har normalt ikke små knogler, men er ret fede og ømme. Den indeholder mange vitaminer D og B12 samt omega-3 syrer.

Familie af fladfisk - foto, navn

Højresidede flounders tilhører familien af ​​ray-fin fisk, hvis øjne er på højre side af hovedet. De har symmetriske ventrale finner, og æggene indeholder ikke en fedtdråbe. Flydende udvikler de sig i det tykkere eller øverste lag af vand.

Mest kendetegnede helleflynder eller ordentlig skrubbe. Alt i alt findes omkring 500 fladfisk i dybhavet.

rødspætte

Et andet navn til denne type fisk er havkylling. Hun har hvidt kød uden små knogler, hvis fedtindhold er mellem 1% og 5%. Den mest berømte nordamerikanske art af denne marine fisk. Flounderkød er rig på vitaminer D og A, selen.

helleflynder

Blandt sorterne af disse marine fisk er de mest almindelige lyse, sorte og blåhalsede hellefisk. Fedtindholdet i deres kød er fra 5% til 12%. Det er mættet med vitaminerne B12 og B6, fosfor, selen, kalium og magnesium. Hulefisk kan bruges til at reducere resistens i venerne, forbedre blodgennemstrømningen og forhindre arytmier og aterosklerose.

Sildfisk - navne, fotos

Havfisk af denne art er kendetegnet ved, at de ikke har skalaer på hovedet. De har meget små tænder og en manglende eller meget kort sidelinje. De vigtigste kommercielle sildarter er:

• Europæisk brisling;
• Europæisk sardin;
• Stillehavet sild;
• Atlantisk sild;
• Menheden Atlanterhavet.

Havet sildkød er højt i protein, flerumættede fedtstoffer, vitamin A.

Frygtelige hav haj rovdyr

De ældste repræsentanter for disse personer har eksisteret i omkring 420 millioner år. I øjeblikket er der mere end 450 arter. Den mindste haj har dimensioner på 17 cm. Hvalhajen er den største fisk, hvis længde kan nå op til tyve meter.

For det meste hajer er rovfisk, men nogle af dem spiser på små fisk, blæksprutter og plankton. Disse omfatter bigmouth, gigant og hvalhajer.

På trods af at ifølge nogle data kviksølv ophobes i hajkød, anvendes det stadig i fødevarer af nogle kulturer. Hajfinnerne i Asiens folk bruges til at lave lækre supper. Og hendes lever indeholder vitaminer fra gruppe B og A og bruges til fremstilling af forskellige lægemidler.

Sarganov familie - foto

Dette er en anden form for rovfisk. Sargans er forskellige:

• nålformet krop;
• små tænder;
• lange kæber;
• vejer 400 g;
• 95 cm lang

Sargan bor i Hvide, Barents, Østersøen, hvor de vandrer langs kysten og forfølger fiskeslag. Hvidløgskød er meget velsmagende, men når man laver mad, skal man kende en funktion. Når der koges, får en fiskes knogler en grøn farve, som absolut ikke er værd at være bange for.

Artiklen blev kun givet en lille del af navnene og fotografierne af fisk, der er indbyggere i dybhavet. Kødet af dem alle er meget nyttigt og findes derfor ofte på spisebordene. Selv dyr anbefales ikke at fodre floden, men havfisk, der er mindst forurenet med tungmetaller og ikke indeholder pesticider og radionuklider.

http://zoolog.guru/morskie-obitateli/samye-populyarnye-morskie-ryby-nazvaniya-opisanie-i-foto.html

Liste over flodfisk

Vi præsenterer en liste over de mest almindelige ferskvandsfisk. Navne med fotos og beskrivelser for hver flodfisk: Udseende, smag, habitat, fiskemetoder, tid og gydningsmetode.

sandart

Gedde aborre, samt aborre, foretrækker kun rent vand, mættet med ilt og bidrager til fiskens normale funktion. Det er ren fisk uden ingredienser. Pike aborre vækst kan være op til 35 cm. Den maksimale vægt kan nå op til 20 kg. Pike aborre kød er lys, uden overskydende fedt og meget velsmagende og behagelig. Der er mange mineraler i det, såsom fosfor, chlor, chlor, svovl, kalium, fluor, kobolt, jod og også en masse vitamin R. På grund af sammensætningen er gedde aborskød meget nyttig.

Bersh, som gedde aborre, betragtes som en slægtning til aborre. Den kan vokse i længden op til 45 cm, med en vægt på 1,4 kg. Det findes i floder, der strømmer ind i det sorte og kaspiske hav. I sin kost omfatter en mellemstor fisk, som en minnow. Kødet er næsten det samme som gedde aborre, selv om det er lidt blødere.

aborre

Aborre foretrækker klart vand. Disse kan være floder, damme, søer, reservoirer mv. Aborre er den mest almindelige rovdyr, men du vil aldrig finde den, hvor vandet er mudret og snavset. For at fange aborre gælder ret tynd gear. Hans fiskeri er meget interessant og underholdende.

Ruffen har et ejendommeligt udseende med tilstedeværelsen af ​​meget spiny finner, som beskytter den mod rovdyr. Ruff elsker også rent vand, men afhængigt af habitatet kan ændre sin skygge. Den vokser i længden højst 18 cm og giver vægt op til 400 gram. Dens længde og vægt er direkte afhængig af fødevareforsyningen i dammen. Dets habitat strækker sig til næsten alle europæiske lande. Det findes i floder, søer, damme og endda havene. Gytning udføres i 2 dage og mere. Ruff foretrækker altid at være i dybden, fordi den ikke kan lide sollys.

Denne fisk er fra abborfamilien, men få kender den, da den ikke findes i et sådant område. Den har en langstrakt spindelformet krop og tilstedeværelsen af ​​et hoved med en fremspringende snoet. Fisken er ikke stor, ikke mere end en fod lang. Det findes hovedsagelig i Donau-floden og dets bifloder. Dens kost omfatter forskellige orme, muslinger og små fisk. Gytende fisk hugge i april måned kaviar lyse gule skygge.

Dette er en ferskvandsfisk, som findes i næsten alle vandområder i kloden, men kun i dem, der har rent, iltrigt vand. Ved at reducere koncentrationen af ​​ilt i vandet dør gedden. Gedden vokser i længden til en og en halv meter og vejer 3,5 kg. Gærets krop og hoved er præget af en langstrakt form. Ikke underligt, det kaldes undervands torpedo. Gydning af gedde opstår, når vand opvarmes fra 3 til 6 grader. Det er en rovfisk og foder på fisk af andre arter, såsom roach osv. Geddekød betragtes som kost, fordi det indeholder meget lidt fedt. Derudover har geddekød meget protein, som let absorberes af menneskekroppen. Pike er i stand til at leve op til 25 år. Hendes kød kan stuves, steges, koges, bages, fyldes mv.

skalle

Denne fisk lever i damme, søer, floder, reservoirer. Dens farve er i høj grad bestemt af vandets sammensætning, som er tilgængelig i dette reservoir. I udseende, meget ligner rudd. Kosten af ​​roach omfatter forskellige alger, larver af forskellige insekter, såvel som fiskekager.

Med ankomsten af ​​vinteren går rosen til vinterhallen. Spreder senere gedde et sted nær slutningen af ​​foråret. Før gytning er dækket af store støder. Kaviar af denne fisk er ret lille, gennemsigtig, med en grøn farvetone.

Brasen er diskret fisk, men kød er karakteriseret ved fremragende smag. Det kan findes, hvor der stadig er vand eller en svag strøm. Bream lever ikke mere end 20 år, men vokser meget langsomt. For eksempel kan en 10-årig kopi ikke overstige 3 eller 4 kg.

Bream har en mørk sølvfarve. Den gennemsnitlige forventede levetid er fra 7 til 8 år. I løbet af denne periode vokser den i længden til 41 cm og har en gennemsnitsvægt på ca. 800 g. Brystet springer i foråret.

brasen

Dette er en stillesiddende arter af fisk med en blålig-grå farve. Huster bor i ca. 15 år og vokser i en længde på op til 35 cm, med en vægt på 1,2 kg. Gustera, som brasam, vokser temmelig langsomt. Foretrukne reservoirer med stillestående vand eller langsom strømning. I foråret og efteråret samles buster i adskillige flokke (tykke flokke), hvorfra den har fået sit navn. Det føder på gustera små insekter og deres larver samt mollusker. Gytning foregår i slutningen af ​​foråret eller i begyndelsen af ​​sommeren, når vandtemperaturen stiger til niveauet på + 15ºС - + 17ºС. Gydeperioden varer fra 1 til 1,5 måneder. Gustera kød er ikke velsmagende, især da der er mange ben i den.

karper

Denne fisk har en mørk gul-gylden nuance. Det kan leve op til 30 år, men allerede i 7-8 år stopper væksten. I løbet af denne tid har karpe tid til at vokse til 1 meter i længden og få vægt på 3 kg. Karpe betragtes ferskvandsfisk, men den findes i Kaspiske Hav. Dens kost omfatter unge skudd af siv, samt kaviar af spildt fisk. Med efteråret til efteråret udvider sin kost, og forskellige insekter og hvirvelløse dyr begynder at komme ind i det.

Denne fisk tilhører karpefamilien og kan leve i omkring hundrede år. Kan spise undercooked kartofler, breadcrumbs eller oilcake. Et kendetegn ved karperen er tilstedeværelsen af ​​en whisker. Karpe betragtes som en voracious og umættelig fisk. Carp lever i floder, damme, søer, reservoirer, hvor der er en mudret bund. Carp elsker at passere formbar slam gennem munden, på jagt efter forskellige bugs og orme.

Karpe gyder kun, når vandet begynder at varme op til en temperatur på + 18ºї + 20ºС. Kan blive op til 9 kg. I Kina er det en madfisk, og i Japan er det en dekorativ mad.

Meget stærk fisk. Mange erfarne lystfiskere er engagerede i fiskeri ved hjælp af kraftig og pålidelig tackling.

Crucian

Korsisk karpe er den mest almindelige fisk. Det findes i næsten alle vandlegemer, uanset vandkvalitet og iltkoncentration i den. Crucians er i stand til at leve i reservoirer, hvor andre fisk dør straks. Det tilhører karpefamilien, og i udseende er det ligner en karpe, men har ikke overskæg. Om vinteren, hvis der er meget lidt ilt i vandet, går crucisk krop i dvale og forbliver i denne tilstand til foråret. Gytende karper ved en temperatur på ca. 14 grader.

Lin foretrækker reservoirer med tæt vegetation og dækket af tykt duckweed. Lin er godt fanget fra august måned før starten af ​​dette kolde vejr. Kødtank har fremragende smagsegenskaber. Ikke underligt, at linjen hedder den kongelige fisk. Desuden kan tenchen steges, bages, stuves, det gør et utroligt øre.

chub

Chuben betragtes ferskvandsfisk og findes udelukkende i floder med hurtig strømning. Det er en repræsentant for karpefamilien. Den vokser op til 80 cm i længden og kan veje op til 8 kg. Det betragtes som fed fed, da dens kost består af fisk yngel, forskellige insekter, små frøer. Det foretrækker at være under træerne og planterne hænger over vandet, fordi de ofte ofte falder forskellige dyr i vandet. Det gyder ved temperaturer fra + 12ºС til + 17ºС.

Dets habitat omfatter næsten alle floder og reservoirer i europæiske stater. Det foretrækker at holde på dybden, i nærværelse af en langsom strøm. Om vinteren viser den samme aktivitet som om sommeren, da den ikke dvale. Det betragtes som ganske hård fisk. Den kan have en længde fra 35 til 63 cm, med en vægt på fra 2 til 2,8 kg.

Kan leve op til 20 år. Kosten består af både vegetabilsk og animalsk mad. Gytning af et ide foregår om foråret ved en vandtemperatur på 2 til 13 grader.

asp

Det er også en repræsentant for familien af ​​karpefisk og har en mørk blålig-grå farve. Den vokser i længden op til 120 cm og kan nå op på 12 kg. Opstår i det svarte og kaspiske hav. Det vælger områder med hurtig strømning og undgår stillestående vand.

sabrefish

Chekhon forekommer med sølv, grå og gul farve. Det kan være op til 2 kg, med en længde på op til 60 cm. Den kan leve i ca. 9 år.

Chehon vokser hurtigt og vokser. Det findes i floder, søer, reservoirer og have, såsom Østersøen. I en ung alder føder den på zoologisk have og fytoplankton, og med høstens fremkomst skifter det til fodring på insekter.

rudd

Rudd og roach er let forvirret, men rudd har et mere attraktivt udseende. I løbet af 19 år af livet er det i stand til at opnå en vægt på 2,4 kg, med en længde på 51 cm. Den findes hovedsagelig i floder, der strømmer ind i det kaspiske, Azov, Sorte og Arale hav.

Grundlaget for redderens kost er fødevarer af vegetabilsk og animalsk oprindelse, men mest af alt kan man lide at spise kaviar af bløddyr. Rimeligt brugbar fisk med et sæt mineraler, såsom fosfor, krom, samt vitamin P, proteiner og fedtstoffer.

Podust

Podust har en lang krop, og han vælger områder med et hurtigt flow. Den vokser op til 40 cm i længden og vejer op til 1,6 kg. Podust lever omkring 10 år. Den strømmer fra bunden af ​​reservoiret og indsamler mikroskopiske alger. Fordelte denne fisk i hele Europa. Spreder ved en vandtemperatur på 6-8 grader.

dyster

Bleak er en allestedsnærværende fisk, kendt for næsten enhver, der engang fiskede med en fiskestang på dammen. Denne dystre tilhører familien af ​​karpefiskarter. Det kan vokse til små størrelser i længden (12-15 cm) med en vægt på ca. 100 gram. Det findes i floder, der strømmer ind i Sortehavet, Østersøen og Azov, såvel som i store vandkroppe med rent, ikke stagnerende vand.

bystranka

Dette er en fisk, ligesom en dyster, men lidt mindre i størrelse og vægt. Med en længde på 10 cm kan den kun veje 2 gram. Kunne leve op til 6 år. Det føder på alger og zooplankton, mens det vokser meget langsomt.

elritse

Det er også henvist til karp familien af ​​fiskearter, og det har en spindelformet krop. Den vokser i længden op til 15-22 cm. Den udføres i reservoirer, hvor der er strøm, og der er rent vand. Gudgeon føder på insektlarver og små hvirvelløse dyr. Spreder i foråret, som de fleste fisk.

Græskarpe

Denne type fisk tilhører også karpefamilien. Det fodrer næsten fødevarer af vegetabilsk oprindelse. Den kan vokse i længden op til 1 m 20 cm og veje op til 32 kg. Afviger i høje vækstrater. Hvid karpe er spredt over hele verden.

Sølv karpe

Sølvkarps kost består af mikroskopiske partikler af vegetabilsk oprindelse. Det er en stor repræsentant for karpefamilien. Dette er en varmelskende fisk. Sølvkarpe har tænder, der kan male vegetation. Det er nemt at akklimatisere. Sølvkarpe dyrkes kunstigt.

På grund af det faktum, at det vokser hurtigt, er det af interesse for industrielle avl. Få på kort tid op til 8 kg vægt. For det meste er det almindeligt i Centralasien og i Kina. Spreder i foråret, elsker vandområdet, hvor der er en intens strøm.

Dette er en meget stor repræsentant for ferskvandsforekomster af vand, der kan vokse i længden op til 3 meter og veje op til 400 kg. Havkat har en brunfarve, men har ingen skalaer. Den beboer næsten alle vandområder i Europa og Rusland, hvor der er passende forhold: rent vand, tilstedeværelsen af ​​vandplante og passende dybde.

Kanal havkat

Dette er en lille repræsentant for havkatfamilien, som foretrækker små damme (kanaler) med varmt vand. I vores tid blev den bragt fra Amerika, hvor der er en hel del af det, og de fleste fiskere fisker.

Dens gytning sker under betingelser, hvor vandtemperaturen når mærket + 28ºС. Derfor kan den kun findes i de sydlige regioner.

ål

Det er en fisk fra floden ål familie og foretrækker ferskvand krop af vand. Dette er en rovdyr, der ligner en slange, som findes i Østersøen, Black, Azov og Barentshavet. Foretrækker at være i områder med en lerbund. Dens kost består af små dyr, krebs, orme, larver, snegle mv. Kan vokse til en længde på 47 cm og vokse op til 8 kg.

Snakehead

Denne varmelovende fisk, som findes i vandlegemer placeret i store klimazoner. Udseendet ligner en slange. Meget stærk fisk, som ikke er så let at fange.

ferskvandskvabbe

Han er repræsentant for torskefisk og ligner en havkat i udseende, men det vokser ikke til størrelsen af ​​en havkat. Det er en koldkærlig fisk, der fører en aktiv livsstil om vinteren. Dets gytning foregår også i vintermånederne. Hun jager mest om natten, mens de leder en bottom-line livsstil. Burbot refererer til industrielle fiskearter.

Det er en lille fisk med en lang krop, dækket af meget små skalaer. Det kan let forveksles med en ål eller en slange, hvis du aldrig har set ham i dit liv. Den vokser i længden op til 30 cm, eller endnu mere, hvis vækstbetingelserne bidrager. Det findes i små floder eller damme, hvor der er en mudret bund. Det foretrækker at være tættere på bunden, og på overfladen kan det ses under regn eller tordenvejr.

Loach

Char er en familie af laksarter. På grund af det faktum, at fisken ikke har skalaer, fik den sit navn. Vokser til små størrelser Dens kød under påvirkning af lave temperaturer falder ikke i volumen. Det er karakteriseret ved tilstedeværelsen af ​​fedtsyrer, såsom omega-3, som er i stand til at modstå inflammatoriske processer.

Lamprey ungarsk

Denne type fisk anses for truet og er opført i Den Røde Bog i Ukraine. Det betragtes som en mellemliggende art mellem parasitisk og ikke-parasitisk lamprey. Bor i floderne og gør ikke lange vandringer. Det kan findes i floderne i Transcarpathia. Foretrækker ikke dybe områder med en lerbund.

Lamprey ukrainsk

Den lever i floder og spiser forskellige slags fisk. Fordelt i floderne i Ukraine. Foretrækker ikke dybhavsområder. Den kan vokse i længden op til 25 cm. Den formeres af kaviar ved en vandtemperatur inden for + 8ºÑ. Efter gytning kan der ikke leve mere end 2 - x år.

sterlet

Forventet levetid for denne fisk er ca. 27 år. Den vokser i længden op til 1 m 25 cm, når vægten er op til 16 kg. Det skelnes af en mørkgrå-brun farve. Om vinteren føder det praktisk talt ikke og går til dybden. Det har værdifuld kommerciel værdi.

Donau laks

Denne fisk lever kun i Donaubassens hænder og findes ikke andetsteds. Det tilhører familien af ​​laks arter af fisk og er en enestående repræsentant for den ukrainske fisk fauna. Dunai laks er opført i Den Røde Bog i Ukraine, og det er forbudt at fange det. Det kan leve op til 20 år, spiser hovedsagelig små fisk.

Brown Forell

Det tilhører også laksfamilien og foretrækker floder med hurtig strøm og koldt vand. Den vokser i længde fra 25 til 55 cm, mens den vokser fra 0,2 til 2 kg. Øredyren omfatter små krebsdyr og insektlarver.

umbra

Han er repræsentant for Evdoshkov-familien, når størrelsen på ca. 10 cm, mens han får en vægt på 300 gram. Det forekommer i Donau og Dniesterbasserne. Ved den første fare for at grave i mudderet. Gytning foregår i marts eller april. Han kan lide at spise stege og små hvirvelløse dyr.

Grayling European

Denne fisk er fanget kommercielt i Edvera, Ural. Spreder ved temperaturer ikke højere end + 10ºС. Dette er en rovdyr af fisk, der elsker hurtigstrømmende floder.

karper

Dette er en ferskvandsart af fisk, som tilhører karpefamilien. Den vokser op til 60 cm i længden og giver op til 5 kg vægt. Fisken har en mørk farve og er almindelig i de kaspiske, sorte og azove hav.

Udbenet flodfisk

Næsten ingen knogler:

• På nautiske sprog.
• I fisk af den stærke familie tilhørende ordenen af ​​akkordater.

Flodfiskens kvaliteter

På trods af at vandet har en vis tæthed, er fiskens krop ideel til bevægelse under sådanne forhold. Og dette vedrører ikke kun floden, men også havfisk.

Som regel har hendes krop en langstrakt, torpedlignende kropsform. I ekstreme tilfælde er hendes krop spindelformet, hvilket bidrager til den glatte bevægelse i vandet. Disse fisk omfatter laks, substearas, chubs, fjollet, sabrefish, sild mv. I stille vand har de fleste fladt flad på begge sider, krop. Disse fisk omfatter crucian, bras, rudd, roach osv.

Blandt de mange arter af flodfisk er der både fredelige fisk og sande rovdyr. De skelnes af tilstedeværelsen af ​​skarpe tænder og en bred mund, der giver dig mulighed for at sluge fisk og andre levende væsener uden meget besvær. Sådanne fisk omfatter gedde, burbot, havkat, gedde aborre, aborre og andre. En sådan rovdyr som en gedde under et angreb er i stand til at udvikle en enorm starthastighed. Med andre ord slukker hun bogstaveligt talt straks sit offer. Prædatorer som aborre jager altid i pakker. Gedde aborre udfører en nær bunden livsstil og begynder kun at jage om natten. Dette vidner om dets unikhed, men snarere til dets unikke vision. Han er i stand til at se sit offer i absolutte mørke.

Men der er også små rovdyr, der ikke adskiller sig i mundens store størrelse. Selv om en sådan rovdyr, som en asp, ikke har en stor mund, som f.eks. En havkat, og den fodrer kun på fiskekager.

Mange fisk, afhængigt af habitatbetingelser, kan have en anden nuance. Derudover kan der i forskellige reservoirer være en forskellig fødevareforsyning, som kan påvirke fiskens størrelse væsentligt.

http://fishingday.org/spisok-rechnoj-ryby/

Typer af marine fisk og deres habitat

Havfiskeri er forskelligt fra fiskeri i ferskvand. Fiskefiskere vælger andet gear, fordi Havfisker er forskellige i deres egenskaber og adfærd fra ferskvandsarter.

Beskrivelse og egenskaber af marine fisk

Havene besætter store områder, temperaturvariationer sker ellers. Dette påvirker særegenhederne i det marine liv. På forskellige dybder er forskellige i karakteristika for forskellige arter af fisk. De vigtigste forskelle fra ferskvandspopulationer kan identificeres:

1. For indbyggerne i floder og søer er vandtemperaturdråber af stor betydning. For havets fisk er vinden vigtigere.
2. Personer, der lever i saltvand, er ofte massive, større i sammenligning med ferskvandsarter.
3. Marine repræsentanter er kendetegnet ved en mere aktiv livsstil, og derfor ved fiskeri i havet bliver bitten observeret mere intens.

Vinden skaber bølger, fisken føler vibrationerne i vandmasserne. Under ugunstige vejrforhold kan skovlerne komme ind i sandet, gemme sig i sten eller gå dybt langt fra kysten. Havets indbyggere fanger ændringer i vejret før folk.

Efter stormen går erfarne lystfiskere på jagt. I løbet af denne periode kommer fisk frem fra husly på mad. På grund af stærke sult individer hakker på enhver agn.

levesteder

Fiskpopulationer beboer alle områder af havene og oceanerne fra sydlige breddegrader til Antarktis. De tættest befolkede små områder i havet. Der er mere gunstige betingelser for gydning og fodring.

De øverste lag af vandet tiltrækker de fleste arter med en overflod af ilt, nogle med en behagelig temperatur.

I midten og overfladelaget foretrækker pelagiske sten (som ikke synker til bunden) at stå. Bundrepræsentanter bruger det meste af deres liv nær bundfladen. Nogle arter har evnen til at bevæge sig fra vandoverfladen til dybderne.

Den kvantitative indikator for populationer afhænger af vandets kemiske sammensætning. For eksempel er bundfisk i Sortehavet sjældent. På dybder under 150 m er vandet mættet med hydrogensulfid. Derfor er det næsten umuligt at møde indbyggerne bag dette mærke. Denne funktion er forbundet med det ofte opståede spørgsmål om, hvilken slags fisk der findes i Sortehavet. De fleste arter lever her, føler sig godt tilpas ved vandets overflade eller i mellemlagene.

Fiskerifolket i Det Hvide Hav er heller ikke meget forskelligt, som f.eks. I Barentshavet. Dette skyldes fjernhed fra reservoiret fra havet.

Værdifulde fiskearter lever i stort antal i Stillehavets farvande.

Jo længere fra kysten, jo større er mangfoldigheden af ​​arter. Ofte svømmer enkeltpersoner til kystzonen, da mere feed her. På kysten, blandt tykkerne, kan de lide at rive små individer og stege af store arter. De findes ofte blandt muslingeskaller og sten.

Somme tider er fiskekroppe revet i land. For eksempel samler så ofte flyder.

Placeringen af ​​jambs afhænger af havstrømmene. I denne forbindelse er marine klipper opdelt i 2 grupper:

1. Coldwater. Gruppen har et andet navn - arktisk. Enkeltpersoner drev i kolde vandløb. De foretrækker at bo på dybder, hvor vandet ikke opvarmes. Oftest bor i havene i nordlige breddegrader.
2. Termofil. De kaldes også tropiske. Disse repræsentanter foretrækker at bevæge sig langs varme vandløb, der ofte findes i lavt vand.

En gang i den forkerte strøm kan fisken dø. Ofte køres skoler ind i bugten af ​​delfiner. Derfor på sådanne steder, produktiv, endda fiskeri fra kysten.

arter

Mange arter er kommercielle, de er opdelt i familier. Navne på marine fisk:

• aborre;
• carangidae;
• stør;
• scorpionfish;
• havruder;
• croakers;
• laks;
• sild;
• nototheniids;
• torsk;
• fladfisk.

Der er andre, såsom hajfamilien. Nogle arter af marine repræsentanter tilhører elite racer, en række andre er fanget i de fleste havnebyer i industrielle mængder.

torsk

Repræsentanter for denne gruppe er mere end 100 arter af fisk. Fra torskefamilien kan kun burbim leve i ferskvand.

Denne gruppe foretrækker koldt vand, derfor findes det oftest i Atlanterhavet og i havene på den nordlige halvkugle. De fleste individer foretrækker at flytte af nogle få grupper. De er kendetegnet ved en udviklet halefena, tilstedeværelsen af ​​to dorsale finner. Torskefamilien omfatter:

Torskarter, der fodrer på plankton, er små marine fisk. Personer, der foretrækker at fodre større marine væsner, kendetegnes af store dimensioner.

Makrel familie

Repræsentanter for makrel foretrækker pelagisk livsstil, dvs. de synker ikke til bunden. Deres kropsstruktur gør det muligt for dem at være gode svømmere og bevæge sig hurtigt i vandet.

Eksempler på familierepræsentanter:

Denne gruppe beboer havene af tempererede, subtropiske og tropiske breddegrader.

fladfisk

Fladfiskformen er ofte oval eller diamantformet. Disse arter beboer langs bundfladen. Nogle af dem foretrækker lavt vand, mens andre kan lide at stå på dybder.

Gruppen omfatter:

Kambalovs findes langs hele Eurasiens kyst og i havet på kontinentet.

sild

Repræsentanter for denne gruppe er kendetegnet ved manglende skalaer på hovedet. De er de vigtigste kommercielle fisk. Familien omfatter:

Mere almindeligt i nordlige breddegrader.

Truende hav rovdyr

Predators omfatter fisk, der fodrer med andre marine liv, fugle og nogle gange nogle dyr. Individuelle størrelser kan variere fra små akvarieprøver til dem, der har imponerende dimensioner. Alle rovdyr er forenet af tilstedeværelsen af ​​skarpe tænder.

Langt størstedelen lever i tropiske og subtropiske breddegrader.

Predatory marine fisk, der udgør en fare ikke kun til nabobestande, men også til mennesker:

1. Shark. Det er den største rovdyr. Den farligste er den hvide haj, den sikreste - hvalen. Dette er en havfisk med skarpt syn, der fanger vandfluktuationer ud over 200 m. Det findes i alle vandområder, og de sorte og kaspiske have betragtes som den sikreste. Kaldresistente hajer befinder sig i Det Hvide Hav og findes i Barentshavet. De udgør ikke en fare for mennesker.
2. Moray ål Bor i undervandsgrotter, koralrev og tykre. Det har et stærkt lyngreb.
3. Barracuda. Det ligner en kæmpe gedde, dens størrelse kan nå 3 m. Den kaldes en havtiger for tilstedeværelsen af ​​skarpe tænder og et pludseligt greb. Det føder på enhver mad, selvom offeret er giftigt. Derfor kan kødet af denne fisk være farligt at spise.
4. Sværdfisk. Det ser ud som en torpedo, og processen i form af et sværd kan nå 1,5 m. Påvirkningskraften er 4 tons. Personer udvikler hurtig fart, hvilket er overraskende for ichthyologer. Selv hajer er forbrugt.
5. Havtaske. Bor på bundfladen. Lang fin bruger som stang. Bakterier, der lever på tillægget, tjener som agn til andre fisk. Stigter regelmæssigt til overfladen for at fange fugle.

Der er rovarter, der ikke er farlige for mennesker. For eksempel tilhører kommercielle arter tunfisk til rovdyr. Det spiser på sardiner, makrel, krebsdyr og andre levende væsner. Også rovende livsstil er forskellige:

• bonito;
• skrubbe;
• bluefish;
• havkat;
• pink laks;
• Atlanterhavet og Stillehavet torsk;
• croaker;
• havaborre;
• rokke torsk;
• sea ​​ruff

Predators er vigtige for naturlig balance.

Fredelig fisk

Fredelige fisk skelnes fra rovdyr ved manglende tænder. Repræsentanter for uskadelige marine arter:

Fredelige repræsentanter dyrker plantefødevarer, skaldyr, larver, orme og krebsdyr. Nogle af dem kan spise andres og deres egen unge.

Alfabetisk liste

haj
Albula
ansjos
Apriona
Argus
goatfish
barracuda
snapper
Bonefish
Bryzgunov
Paeony
Goby
variola
wahoo
Garrupa
plade
havaborre
wrasse
Dzhakas
Jack Fish
Job fisk
Dorado
Stargazer
Zebrosoma
Karang
trevally
Korshavet.
multe
Kong fisk
hundestejle
dorado
Kreval
løbehjul
Letrin
flyve
bluefish
Snapper
makrel
Manta
Marlin
Mahi Mahi
kulmule
lodde
Marine nål
angelfish
søhest
Sea Bream
Moray ål
sejlskib
bonit
tilladelse
kuller
Plataks
gaffelmakrel
Rød snapper
Rooster
Engel fisk
Butterfly fisk
Zebra fisk
Hammerhead fisk
Napoleon Fisk
Rhinoceros fisk
Fiskesav
Papegøjefisk
Fiskebælte
Fiskekirurg
Sabertand
pollock
hornfisk
sardin
sild
havaborre
Segan
rampe
makrel
snapper
Snook
Lille hund
scad
tarpon
Trahinot
torsk
Tunfisk
ål
kulmule
kimære

Nyttige egenskaber ved havfisk

Sammensætningen af ​​kød af havs kommerciel fisk, der er rig på protein og flerumættede fedtstoffer, giver dig mulighed for at inkludere det i diætmenuen. Nøglefordele:

1. Filet af marine sorter indeholder mindre knogler.
2. I marine sten er parasitter mindre almindelige.
3. Marine arter betragtes som mere nyttige, forskellige fedtstoffer. Fillet indeholder en stor mængde næringsstoffer, herunder omega-3 og omega-6 syrer, vitaminer og iod. Spise nærer kroppen med fosfor, brom, kalium, jern, zink og andre nyttige sporstoffer.

Den fordelagtige sammensætning af havfisk sorter har en gavnlig effekt på hjerte-kar-systemet, forbedrer immuniteten. Positiv effekt på hjernens aktivitet.

Laksesorter anses for særligt værdifulde, men andre arter af havfisk er ikke dårligere i gavnlige egenskaber:

1. Repræsentanter for torskefamilien tilhører diætstyperne, fedtindholdet er ca. 2%.
2. Kambalov-familiens arter indeholder et minimum af knogler, og fileter er rige på vitaminkompleks.
3. Kød af makrel-gruppen skelnes af ømhed og lavt fedtindhold.
4. Repræsentanter for gorbylevyh smag minder om flodfisk.
5. Stavridgruppen er præget af en lidt sur smag. Fedtindhold er ikke mere end 5%.
6. Scorpen, par og nottoenivye arter er fede sorter.

Fiskeprotein absorberes godt af menneskekroppen. Læger anbefaler at fisk inkluderes i kosten mindst tre gange om ugen. Regelmæssigt forbrug hjælper med at regulere kolesterolniveauerne i blodet og bevare skjoldbruskkirtlen.

http://ribaku.info/ryba/morskie

Hvilke typer fisk kan kaldes den mindste i verden

Aquarist med mange års erfaring

Mange tror fejlagtigt, at små fisker blev opdrættet specielt til at holde i akvarier. Faktisk beboer den mindste fisk i verden stort set de vilde reservoirer på planeten og tjener endda som en genstand for den oprindelige industri. Nylige undersøgelser foretaget af ichthyologer har vist, at folk stadig er for dårligt opmærksomme på mangfoldigheden af ​​undervands skabninger, der lever med ham på Jorden.

Verdens mindste fisk i stort antal beboer de vilde reservoirer på planeten.

Lille fisk ferskvand

En af de mindste fisk, der lever i dambrug og karakteriseret ikke blot en minimal længde, men en ubetydelig kropsvægt - kutling mistihtis der lever vilde reservoirer i Filippinerne. På trods af at længden af ​​denne fisk ikke overstiger 13 millimeter, bruges den aktivt af lokalbefolkningen til mad. Aboriginerne bage kager fra disse tyre, som efterfølgende tørres og kan opbevares i meget lang tid.

Der er også en fisk i Rusland, der hævder at være en af ​​de mindste fisk på Jorden. Dette er en nålestang, hvor den maksimale længde er fem centimeter. Denne art har en ret stor befolkning i de baltiske og finske farvande. Stickleback er et mål og tjener til fremstilling af flere typer produkter:

• tørfoder;
• fiskeolie;
• til fremstilling af lægemidler.

Hertil kommer, at sticklebacken er grundlaget for fodringsbase for de mere værdifulde kommercielle fiskearter. Nogle amatør lystfiskere fanger stickleback med en fiskeredskab og lav hakket fisk fra det til koteletter. På grund af det store kommercielle fiskeri er populationen af ​​denne art for nylig blevet faldet markant.

Babyer, der lever i havvand

Den mindste fisk i verden, der lever i saltvand, er en dverggoby. Denne art findes i grænsen zone i den indiske og stillehavet. Kropslængden på den kvindelige goby når 9 millimeter. I modsætning til de fleste andre arter er den mandlige dværgkalve lidt mindre end kvinden.

Dværggoby - den mindste fisk i verden, der lever i saltvand

Relativt for nylig opdagede ichthyologer tilstedeværelsen af ​​denne art i farvandet, der vasker Shetlandsøerne, hvilket var en stor opdagelse for forskere. Imidlertid viste denne underarter sig for at være meget større end Indo-Pacific-modparten. Den største af de studerede individer havde en længde på 24 millimeter. Denne lille fisk hedder Gils tyr og er en af ​​de mindste fisk i Europa. Gils goby er blevet studeret ganske lidt siden:

• har en meget lille størrelse;
• besidder fremragende efterligningsevner
• Det er fundet på steder med en masse af undervandshytter.

Disse faktorer giver ikke mulighed for grundigt at studere en tyrs adfærd under naturlige forhold. Selvom det kun er sikkert, at disse skabninger lever udelukkende på de dele af reservoiret, hvor bunden er rigeligt dækket af shellrock.

Taler om miniature havfisk, kan du ikke ignorere sorten goby bor nær øen Luzon. Navnet på denne art, der ikke overstiger 13 millimeter i længden, er Sinrapan. Denne fisk er af stor kommerciel betydning for øboerne, så antallet falder hurtigt.

Den mindste fisk i russiske havområder er den kaspiske goby Berg, som er omkring 2 centimeter lang og bor i Kaspianhavet. Denne art, som det overvældende flertal af andre gobies, fører et bundliv. Enkeltpersoner kan findes ikke kun i havet, men også i de nedre strækninger af floderne, der strømmer ind i kaspien:

Hav- og havdybder er endnu ikke fuldt ud forstået af manden og kan holde mange hemmeligheder og mysterier, så spørgsmålet om hvilken fisk er den mindste i verden forbliver åben.

Paedocypris progenetica - den mindste fisk i verden

Den mindste fisk på planeten

I farvande i tørvemøerne på øen Sumatra opdagede forskere for nylig den mindste fisk på jorden, kaldet Paedocypris progenetica. Lidt senere blev denne samme art fundet på øen Borneo. Paedocypris progenetica tilhører en af ​​de fjerntstående slægtninge til den kendte karpe. Det er en tynd gennemsigtig væsen i puberteten - ikke større end en normal myg. Kroppen af ​​en voksen fisk når en længde på 7,9 millimeter, hvilket gør Paedocypris progenetica til en af ​​de mindste hvirvelløse dyr på planeten.

Skallet af Paedocypris progenetica er ikke fuldt dannet, hvilket gør fiskens hjerne meget sårbar. Hovedelementet i disse fisk - tilstedeværelsen af ​​mænds faste foring i bækkenbæltet. En sådan overlejring tillader hanen mere pålideligt at engagere sig med kvinder under parringsperioden.

De sumpere, hvor denne art bor, har et unikt landskab. Træer, der vokser lige ud af vandet, får rod i den myke, tørvede jord i mosen. Dybden på nogle steder kan nå 5 meter, hvilket er helt usædvanligt for andre sumpere, hvor den maksimale dybde ikke overstiger en og en halv meter. Men den vigtigste kendetegnende egenskab - værdien af ​​vandets surhedsgrad, som kan nå 3.

I dag er Paedocypris progenetica den mindste fisk kendt for mennesket. Den største trussel mod eksistensen af ​​denne art er ændringen af ​​klimatiske forhold på planeten. Da disse fisk er meget dårligt beskyttet mod ydre påvirkninger, kan selv en lille ændring i vandtemperaturen føre til deres fuldstændige forsvinden.

http://rybki.guru/ryba/vidy-samymi-malenkimi-v-mire.html

Den mindste fisk i verden

Den mindste flodfisk

Den mindste havfisk

Dværgstjernen blev ved et uheld opdaget i Shetlandsøerne, hvilket var en reel opdagelse. Det var dog ikke så lille i størrelse - den maksimale længde var 24 mm. Fiskens navn er Gils tyr. Denne goby betragtes som den mindste havfisk i Europa. På grund af den lille størrelse og mystiske farve, som de let er gemt blandt skallens fragmenter, er det ekstremt svært at grundigt undersøge denne art. Hidtil er det kun kendt, at deres levested er en grov havbund.

Det er umuligt at ikke sige om en anden art af gobyen, som bor i havet og er den mindste havfisk - det er en synarapane. Disse fisk opholder sig på øen Luzon i Filippinerne. Mænds længde overstiger ikke tretten millimeter. Desværre er denne type goby også på randen af ​​udryddelse.

Lille akvariefisk

Vi giver flere typer miniature akvariefisk. Razbor Brigitta - denne fisk, selv i dyrelivet, overstiger ikke to eller tre centimeter. Tilsvarende små er Rasbor Measure og Rasbor Spotted. Den mindste af dem er Rasbora Kroshka, hvis længde er højst et og et halvt centimeter. Ikke mere end to centimeter - størrelsen af ​​fisken Rasbora Firefly.

I miniature-størrelse akvarier, kan du ofte se en dværg Tetradon. Hanen vokser op til to og et halvt centimeter. Kvinder lidt mere. Små pygmier havkat lever i flokke i akvarier. Længden af ​​disse fisk er omkring to og en halv centimeter. En anden lille skolefisk er Micro-Collecting Galaxy. Dens størrelse er to og et halvt centimeter.

Den mindste fisk i verden

Vægten af ​​denne "baby" er omkring fire til fem gram, og længden er omkring syv til ni millimeter. I vandet er fiskene næppe synlige ikke kun på grund af størrelsen, men også fordi det er næsten gennemsigtigt og farveløst. Pandakker er ikke kun den mindste ferskvandsfisk på planeten, de er også den mindste hvirveldyr i verden.

Levestedet for dem er Indo-Stillehavsområdet. Disse dværgfisker findes ofte i torvmøller i Indonesien og Sumatra. Valget af placering er ikke tilfældigt, årsagen er høj surhedsgrad, som overstiger regnvandets surhed hundrede gange. I halvfjerdserne af det sidste århundrede blev der udført studier af pandaer, hvilket førte til interessante opdagelser.

På grund af sin lille størrelse kræver fisken lidt foder. De fodrer med plankton liggende på bunden af ​​vandlegemer. Den lille længde af fisken og den lille vægt er begrundet i, at hjernen er berøvet en del af knogleskærmen. Hunnerne har meget mindre æg end andre fisk i sammenligning med andre fisk. Æget er så lille, at hanen er i stand til at befrugte hver enkelt af dem individuelt.

Lokalbefolkningen, på trods af fiskens lille størrelse, spiser dem stegt med mange krydderier. Slave er af interesse for akvarister.

Pandaki har længe været på randen af ​​udryddelse. Årsagen er i menneskelig aktivitet, som fortsætter med at dræne sumperne og dermed ødelægger disse småfiskes sædvanlige og naturlige levesteder.

http://uznayvse.ru/interesting-facts/samyie-malenkie-ryibki-v-mire.html

Liste over spiselige marine fisk med navne: de mest populære arter

Protein af fisk absorberes bedst af menneskekroppen. Dette protein er mere gavnligt end kød. Marine varer kan købes i enhver butik.

Det ideelle forhold mellem proteiner og kulhydrater gør skålen kost. Find ud af, hvilken slags havfisk der er, se på billedet med navnene.

Beskrivelse og egenskaber af marine fisk

Undervandsverdenen er rig på en række indbyggere. I dybden af ​​havet kan du finde utallige tusindvis af individer, der glæder sig over deres udseende eller skræmmer store tænder.

Massen er en kommerciel kategori, der indtager en større procentdel af habitatet:

Torskrepræsentanter. Kostarter, der omfatter kulmule, kuller, kulmule, torsk og andre hvide sorter.

Fedtindholdet i kød er op til 2%. I sammensætningen indeholder hvide sorter jod, selen, fosfor, vitaminer fra gruppe A, B, E. Flounder og hendes slægtninge. I gruppen, undtagen flounders omfatter familien af ​​maritime sprog, helleflynder.

Kælenavnet fisken "kylling" for en lille mængde knogler i kødet. Nyttige udvalg hjælper med at overvinde vitaminmangel og rickets på grund af vitaminsammensætningen. Makrellegruppen er kendetegnet ved en særlig striation. Kødet er ømt og fedt i forhold til hvide sorter.

Det indeholder vitamin D og omega-3, som hjælper med at opretholde immunitet.

En latterlig gruppe. Underarter - mere end 200 personer. Stavridka har en lidt sur smag, kødets fedtindhold er ikke mere end 5%. Denne klasse omfatter Seriol, Lihia, Quranx.

Scorpion familie. Kendte arter kaldet "havabbor". Fede fiskesorter, der er populære hos kokke.

Spar gruppe. På hylderne af butikkerne vil blandingen af ​​cubanske crucian, fish-chon og andre repræsentanter blive solgt som en oceanisk crucian. Fedtindholdet i kød når 10%.

Nototenie familie. Fedt sort, hvis hovedrepræsentanter har ømt, næsten udbenet kød. Fedtindhold - op til 25%.

Slabs repræsentanter. Der er mere end 150 underarter af enkeltpersoner. De ligner floden smag, har ikke en skarp havelugt.

Berømte repræsentanter - kaptajn fisk, ørred, umbrin.

Sild og hendes venner. Indkomstkilden for de fleste havnebyer.

Smelt. Den vigtigste kendte repræsentant er lodde. På trods af sin lille størrelse er den efterspurgt på butikshylder.

Og det er ikke alle repræsentanter. Hav og hav - rummet er ikke fuldt ud forstået. Fisk - grundlaget for den daglige kost af korrekt ernæring.

Typer af spiselige marine fisk

Habitat - havet. Sådanne arter adskiller sig fra deres flodfamilier med en stor mængde nyttige mineraler og vitaminer i kød. Konventionelt kan marine liv klassificeres i 6 grupper.

Se listen i tabellen:

http://woman-team.ru/kulinariya/morskaja-ryba-dlja-edy-spisok.html