Det er de hvidløgs magiske egenskaber, som du ikke havde nogen idé om

Og husk, du skal bruge 9 hvidløgshoveder. Det var ni

Hvidløg har altid været betragtet som en magisk plante. Hvis vi minder om de gamle legender og eventyr, så med hvidløgshoveder beskyttede folk sig mod hekse, vampyrer og onde ånder. Hidtil anses hvidløgsmag som et stærkt forsvar mod negative og mørke kræfter. Hvidløgets magiske egenskaber er primært rettet mod beskyttelse. Hvidløg kan være en stærk talisman for huset, det vigtigste er at vide, hvordan og hvor man skal bruge det, skriver dailyhoro.

Hvis du vil beskytte dig selv og din familie mod negativ energi, beskadige det onde øje og sygdomme, så brug tips af folkemagi og lav en afdeling for hvidløgshuset. Hvad du skal gøre:

Tag ni hvidløgshoveder og binde dem i en lang bundt.
Træk den røde uldtråd eller det røde bånd over hele længden af bundtet.
Hvidløgsarme hænger i det mest fremtrædende hjørne af køkkenet.
Denne hvidløgsfarver vil beskytte hele huset mod negativ energi.

Hvidløg i magi har mange flere anvendelser. Denne plante er ikke begrænset til en beskyttende funktion.

Hvis du føler at nogen udøser følelsesmæssigt pres på dig eller forsøger at jinx det, skal du derefter inden du går i seng, gnide området for solar plexus med en hvidløgsklove og vente 15 minutter. Skyl derefter hvidløgene fra kroppen. Den helbredende energi af hvidløg hjælper dig med at øge dit energiniveau og redde dig fra misundelig folk og fjender.

http://merezha.co/eto-magycheskye-svojstva-chesnoka-o-kotoryh-vy-dazhe-ne-dogadyvalys/

Hvidløg Myter og Hvidløg Virkelighed

Brugen af hvidløg til medicinske formål blev først beskrevet af Hippocrates. Han anbefalede at bruge hvidløg til en lang række lidelser, herunder smitsomme sygdomme, hjertesygdomme og livmoderhalskræft.

Deltagerne i de gamle olympiske lege spiste hvidløg for at øge fysisk udholdenhed. I USA kom hvidløgsbaserede kosttilskud med hensyn til salg på et af de første steder blandt lægemidler og sundhedsforbedrende plantelægemidler. Det menes at hvidløg hjælper med hjertesygdomme, blodkar og onkologi. Er det sådan?

Det er på tide at opsummere en række data for fuldt ud at underbygge den moderne forståelse af de reelle fordele ved hvidløg og tilsætningsstoffer til hvidløg. For nylig har eksperter fra flere store lægecentre gennemført uafhængige undersøgelser af hvidløgens helbredende egenskaber og opnået interessante resultater.

Hvidløg og kolesterol

Ernæringseksperter og kardiologer en af de vigtigste fordele ved hvidløg kaldes hans evne til at forhindre udvikling af aterosklerose og dermed beskytte mod hjerteanfald og slagtilfælde. Det blev antaget, at hvidløg støt reducerer niveauet af "dårligt" kolesterol (lavdensitets lipoproteiner), der forhindrer dannelsen af aterosklerotiske plaques på væggene i blodkarrene. For at teste denne teori bestilte agenturet for lægestofstudiet i USA en gruppe eksperter til at analysere resultaterne af nyere forskning på dette område, der blev gennemført i forskellige lande.

Ved analyse af data om virkningen af hvidløg på blodkolesterolniveauer fandt eksperter en vis tendens. I 28 undersøgelser, der blev foretaget for nylig, blev der observeret et mærkbart fald i cholesterol i ca. tre måneder efter starten af hvidløgspræparater og i yderligere 8 undersøgelser - i seks måneder. Derefter faldt virkningen af at tage hvidløg, og snart blev niveauet af kolesterol i blodet genoprettet til ca. de oprindelige værdier. Det vil sige, virkningen af hvidløg på kolesterol var mærkbar, men kortvarig.

Engelske forskere fra universitetet i exeter, der offentliggjorde en analyse af undersøgelser af virkningen af hvidløg på kolesterol, kom til en lignende konklusion. Hvad er den endelige dom af hvidløg som et middel til højt blodkolesterol?

Det kan hævdes, at hvidløg har en udløsende effekt på kolesterol. Med andre ord, "starter" mekanismen med at sænke kolesterol, men kan ikke holde lavt kolesterol i lang tid. Derfor kan hvidløg ikke betragtes som et alternativ til andre måder at håndtere højt kolesterol på. Virkningen af dens anvendelse skal nødvendigvis understøttes af en kost med begrænsning af animalsk fedt og en stigning i forbruget af kostfiber.

Hvidløg i forebyggelse af hjerteanfald og slagtilfælde

Undersøgelser bekræfter, at hvidløg reducerer risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde. Af de ti nylige undersøgelser har ni vist, at hvidløg kan forhindre eller hæmme dannelsen af blodpropper i de kar, der forårsager disse sygdomme.

Hvordan forhindrer hvidløg blodpropper? Forskere har isoleret ajoena biologisk aktivt stof fra hvidløg, hvilket reducerer blodviskositeten og smører blodplader - blodplader. På grund af dette er muligheden for at holde sig sammen og dannelsen af en thrombus reduceret mærkbart.

Hvidløgs anti-kræft effekt

Mange forskere mener, at hvidløg beskytter kroppen mod kræft, og forbinder denne ejendom med det biologisk aktive stof indeholdende svovl, hvidløg, allicin.

Stoffer som allicin har antioxidant egenskaber. De neutraliserer frie radikaler i blodet, som er kendt for at skade celle DNA og provokere udviklingen af kræft. Allicin-type forbindelser spiller en afgørende rolle i forebyggelsen af kræft.

Undersøgelser af virkningen af hvidløg på kræftincidens blev udført i forskellige lande - Sverige, Holland, Kina og Italien. På baggrund af resultaterne af disse undersøgelser kan man hævde, at risikoen for kolorektal cancer (kolon og rektal cancer) blandt dem, der regelmæssigt spiser hvidløg (mindst seks fedter pr. Uge) reduceres med 30% og risikoen for mavekræft - med 50%. % (!) sammenlignet med dem, der undgår at bruge hvidløg. I mindre omfang påvirker hvidløg forekomsten af prostata, hals, blære og brystkræft, selv om de positive virkninger af hvidløg også påvirker disse tilfælde.

Professor Carmia Borek fra Tufts University i Boston fik data, som bekræfter, at hvidløg ikke kun beskytter mod kræft, men hæmmer også tumorvækst. Hun hævder, at daglig spise hvidløg er særligt effektiv til kræft i mave og tyktarm. I løbet af hendes forsøg på dyr, der lider af kræft, viste det seg, at væksten af tumorer hos dem, der fik hvidløgekstrakt, var signifikant hæmmet i forhold til dem, der ikke fik det. "Hvidløg angriber kræftceller på forskellige stadier af sygdommen," siger professor Borek.

Hvorfor er forskere normalt forsigtige med konklusioner om den helbredende effekt af hvidløg og andre planter eller tilsætningsstoffer til fødevarer? Faktum er, at det normalt er vanskeligt at isolere virkningen af et fødevareprodukt i sin rene form. Det bemærkes, at folk, der spiser hovedsagelig vegetabilske produkter (og blandt dem der er mange fans af hvidløg), er mindre tilbøjelige til at få kræft. Men det er ret svært at hævde utvetydigt, at den afgørende rolle i forebyggelsen af kræft i dem tilhører hvidløg.

Derfor er dyreforsøg af særlig værdi. Professor Karmiya Borek har til hensigt at fortsætte sådanne forsøg, men nu anbefaler han selvfølgelig at spise hvidløgskage hver dag (eller erstatte det med noget hvidløgbaseret kosttilskud) hver dag.

Bare husk: da hvidløg og hvidløg kosttilskud reducerer blodviskositet og blodkoagulering, bør de ikke kombineres med brugen af antikoagulantia og antiplateletmidler (blodfortyndere), såsom aspirin, coumarin, heparin osv. Dette kan forårsage blødning. Hertil kommer, at hvidløg er kontraindiceret ved akutte eksacerbationer af mavesår, med galdeblæresten, med blødninger (for eksempel hæmorider, gynækologiske dysfunktioner osv.).

Naturlig hvidløg eller kosttilskud?

I sin naturlige form indeholder den det mest komplette sæt biologisk aktive stoffer. Den optimale sats er mindst seks fed hvidløg per uge. Du kan opdele en fed i to dele og spise den om morgenen og om aftenen i halvdelen.

Hvis du har øget følsomhed over for hvidløg, og det forårsager bivirkninger som halsbrand, dannelse af gas i tarmene, ubehagelig smag og bitter smag i munden, udslæt osv., Kan du bruge kommercielt tilgængelige kosttilskud i stedet for naturlig hvidløg.

Kosttilskud i form af overtrukne tabletter (overtrukket) eller kapsler er fremstillet af tørret hvidløgspulver eller fra det såkaldte "gamle" hvidløgekstrakt (SEC). Skallen eliminerer ikke kun lugten af hvidløg, hvilket er ubehageligt for mange, men beskytter også den følsomme maveslimhinde fra irritation. Dette er især vigtigt for dem, der lider af gastrit eller mavesår og duodenalsår.

Desværre er hvidløgstabletter vanskelige at standardisere, fordi de er lavet af forskellige partier hvidløg. Dette gør det vanskeligt at sammenligne effektiviteten af forskellige hvidløgstilskud. Det mest hensigtsmæssige til dosering er de tilskud, der rapporterer indholdet af biologisk aktive stoffer. Hvis beskrivelsen af lægemidlet angiver mængden af allicin i tabletten, skal den daglige dosis svare til 5 mg (5000 μg) af dette stof.

På grundlag af laboratorieundersøgelser værdsatte onkologer de beskyttende egenskaber ved præparater af "alderen" hvidløgekstrakt. Faktum er, at med denne teknologi øges dens antioxidant effekt, og dermed øges dens antitumoraktivitet. På denne måde blev f.eks. Et lægemiddel under handelsnavnet "Kiolik" oprettet. Dens anbefalede daglige dosis varierer fra 1200 til 1600 mg.

Mens forskere sammenligner resultaterne af forskning, forbereder sig på at sige deres sidste ord om fordelene ved hvidløg, kan vi hver især følge reglen: en hvidløgsklot er hver dag. Det vil utvivlsomt gavne, men ingen skade.

http://detkambest.ru/mify-o-chesnoke-i-chesnochnaya-realnost/

Myter om hvidløg debunked af forskere

Forskere har for nylig opdaget, at hvidløg, der er legendarisk, og som længe havde været betragtet som den største fjende af forkølelse og et effektivt middel til at hæve immuniteten, desværre ikke har nogen af disse nyttige kvaliteter.

Traditionelle healere foreskrev ofte hvidløg til de mennesker, der pressede behovet for blod til at sænke kolesterolet og dermed øge i det mindste en lille immunitet. Men takket være forskernes seneste forskning er denne myte blevet debunked.

Eksperter gennemførte eksperimenter, hvor 170 personer deltog i aldersgruppen 30-65 år. Resultaterne af forsøgene viste følgende: hvidløg påvirker ikke niveauet af kolesterol i blodet og tjener ikke som assistent i kampen mod sygdomme i hjertet og blodkarrene.

Vitløgets fordelagtige egenskaber blev forklaret som følger: Allicin, et stof indeholdt i det, har faktisk evnen til at sænke kolesterolniveauerne, men indholdet af dette stof i hvidløg er dog så lille, at det giver absolut ingen virkning. Dermed er konklusionen - for at opnå den ønskede effekt skal hvidløg spises på et tidspunkt to eller tre hoveder (ikke fedter, nemlig hoveder) og ikke mindre. Mennesker, der er blevet diagnosticeret med en sygdom i mave-tarmkanalen - hvidløg er simpelthen kontraindiceret, ellers kan sygdommen kun forværres.

http://newsland.com/user/4297730790/content/mify-o-chesnoke-razvenchany-uchenymi/4373830

11 fantastiske fakta om hvidløg

"Lad mad være medicin, og medicin bliver mad." Dette er ordene fra den berømte antikke græske læge Hippokrates. Han foreskrev hvidløg til behandling af forskellige sygdomme, da det var meget effektivt.

Moderne videnskab har bekræftet mange gavnlige egenskaber hvidløg til sundhed. Her er 11 af de mest nyttige og forskningsbevidste fakta.

Hvidløg fordele

1. Hvidløg indeholder allicin, et stærkt naturligt antibiotikum.

Allicin har høj aktivitet mod både gram-positive og gram-negative bakterier. Allicin er ikke til stede i hvidløg, men dannes, når en blodproppes integritet forstyrres - når cellerne ødelægges, interagerer komponenterne og allicin dannes.

Den bedste måde at spise hvidløg på er at knuse eller hugge hvidløgene i rå tilstand og lade dem stå i 5-10 minutter og brug derefter. Allicin ødelægges langsomt ved stuetemperatur og hurtigt, når det opvarmes (kogt).

2. Hvidløg er meget nærende og lavt kalorieindhold.

1 ounce (28 gram) hvidløg indeholder i% af det anbefalede daglige tillæg: Mangan: 23%, Vitamin B6: 17%, C-vitamin: 15%, Selen: 6%. Samt calcium, kobber, kalium, fosfor, jern og vitamin B1. Det hele kommer med 42 kalorier, 1,8 gram protein og 9 gram kulhydrater

Kalorier er som kalorier, men indholdet af mangan, vitamin B6, C-vitamin og selen gør hvidløg næsten uundværlig på vores bord.

3. Hvidløg hjælper med forkølelse og virusinfektioner.

I en 12-ugers undersøgelse blev det konstateret, at daglig forbrug af hvidløg reducerer antallet af forkølelser med 63%. Den gennemsnitlige varighed af en forkølelse er reduceret med 70%, fra 5 til 1,5 dage.

Brugen af hvidløg øger immunsystemets beskyttende funktioner. Hvis du ofte tager forkølelse, vil det være utrolig nyttigt at tilføje hvidløg til din kost.

Hvidløg reducerer trykket

4. Aktive stoffer i hvidløg reducerer blodtrykket.

Kardiovaskulære sygdomme er verdens største mordere. Højt blodtryk (hypertension) er en af de vigtigste faktorer i disse sygdomme. Undersøgelser hos mennesker har vist, at spise hvidløg reducerer blodtrykket.

I en undersøgelse var 600-1500 mg hvidløgekstrakt (ca. fire fed hvidløg pr. Dag) lige så effektiv til at reducere blodtrykket, da Atenolol var i 24 uger.

5. Hvidløg reducerer kolesterol og risikoen for hjertesygdomme.

For mennesker med højt kolesteroltal reducerer hvidløg til menuen kolesterol med ca. 10-15%. Hvidløg påvirker kun LDL-kolesterol (dårlig), mens HDL-kolesterol (god) ikke ændres. Hvidløg understøtter også triglycerider, en anden faktor i at reducere risikoen for hjertesygdomme.

Hvidløg Antioxidant

6. Hvidløg indeholder antioxidanter

Allicin er en stærk antioxidant. Det neutraliserer frie radikaler i blodet, som kan skade celler fra DNA og fremkalde udviklingen af kræft. Ifølge nogle undersøgelser bidrager hvidløg ikke kun til forebyggelse af kræft, men hæmmer også tumorvæksten.

Kombinerede virkninger på at sænke kolesterol og blodtryk samt de antioxidante egenskaber af hvidløg kan bidrage til at forhindre almindelige hjerne sygdomme som Alzheimers sygdom og demens.

7. Hvidløg hjælper med at leve længere

Virkningen af hvidløg på lang levetid hos mennesker er næsten umulig at bevise. Men i betragtning af de gavnlige virkninger af hvidløg på vigtige risikofaktorer som blodtryk er det sikkert at sige, at hvidløg hjælper dig med at leve længere.

Især i betragtning af, at hvidløg hjælper med at bekæmpe smitsomme sygdomme, som er de mest almindelige dødsårsager hos ældre og mennesker med svage immunsystemer.

8. Forbedrer ydeevnen

Hvidløg blev brugt i gamle kulturer for at reducere træthed og øge arbejdskapaciteten. Og også i forberedelsen af olympiske atleter i det antikke Grækenland. Undersøgelser af gnavere har vist, at hvidløg forbedrer resultaterne ved udøvelse af øvelser. Andre undersøgelser viser, at træningsfremkaldt træthed kan reduceres med hvidløg.

Hos patienter med hjertesygdom, der tog hvidløgsolie i 6 uger, blev deres fysiske ydeevne forbedret, og deres hjertefrekvens faldt med 12%.

9. Hvidløg hjælper med at fjerne tungmetaller fra kroppen.

En fire ugers undersøgelse udført på medarbejdere på batteriet (overdreven bly eksponering) viste, at hvidløg reducerer blod blyniveauet med 19%. Det reducerer også mange af de kliniske tegn på toksicitet, herunder hovedpine og blodtryk.

Tre doser hvidløg hver dag overgik endda resultatet af lægemidlet D-penicillamin i behandlingen af blyforgiftning.

10. Hvidløg kan forbedre knoglernes sundhed.

Gnagere studier har vist, at hvidløg kan minimere knogletab ved at øge østrogen hos kvinder. En daglig dosis tør hvidløgekstrakt (svarende til 2 g rå hvidløg) reducerer signifikant østrogenmangelmarkøren.

Dette tyder på, at hvidløg kan have en gavnlig effekt på knogleres sundhed hos kvinder, såvel som dens terapeutiske virkning på slidgigt.

Spiser hvidløg

11. Hvidløg er let at medtage i din kost, og det er meget velsmagende.

Hvidløg er meget almindelig i den moderne verden. I sin rå form, i form af et tørt pulver, i form af et ekstrakt, hvidløgsolie og andre kosttilskud. Det er meget nemt at medtage i din kost. Det supplerer de mest lækre retter, især supper og saucer.

Vi råder dig til gradvist, men tilføjer regelmæssigt hvidløg til mad. Retter fra dette vil ikke kun blive sundere, men også erhverve raffineret smag. I modsætning til dyre kosttilskud eller komplekse vitaminkomplekser kan hvidløg være på bordet hver dag, uanset fylde af tegnebogen.

12. Noget andet?

"Alt er godt det i moderation." Disse ord tilhører også hippocrates. Den minimale effektive dosis til terapeutiske virkninger er en tand, der spises to eller tre gange om dagen. I store mængder kan hvidløg være mere skadeligt end nyttigt.

Begynd at bruge hvidløg, så glem ikke at konsultere din læge. Som andre stoffer har hvidløg sine egne kontraindikationer. Overholdelse af forholdsregler kan sikkert bruge hvidløg i kosten og høste fordelene uden sundhedsskader. Være sund

http://www.infoniac.ru/news/11-FAKTOV-o-chesnoke.html

Ve løg: Lægerne debunk myterne af traditionel medicin

1. december 2015 kl. 18:31

Vinteren er kommet, hvilket betyder at på tærsklen til den næste bølge af forekomsten af forkølelse, hvoraf både børn og voksne lider hvert år. Den absolutte mindretal af patienterne ser en læge, som foretrækker selvmedicinering til en lægeundersøgelse. Nogen vælger stoffer i et apotek, og en person foretrækker folkemekanismer. Og lige nu, i en krise, gennemgår den traditionelle medicin en renæssance: medicin er nu dyrt, og hvidløg og løg i Dixie er stadig tilgængelige for alle. Men er løg og hvidløg så effektive i kampen mod forkølelse? Var vores mødre og bedstemødre ret, da de tvang os til at trække vejret over en kasserolle med varme kartofler for at komme sig fra en forkølelse? Og vil jodnettet på ryggen hoste hjælpe? Disse og andre spørgsmål vedrørende de populære behandlingsmetoder blev The Village besvaret af de praktiserende læger i Moskva.

Jaroslav Ashikhmin

Kandidat i Medicinsk Videnskab, Terapeut, Kardiolog, Medlem af European Society of Cardiology, American Heart Association, forfatter af over 70 videnskabelige publikationer

Anton Rodionov

Praktiserende læge, kandidat for medicinsk videnskab, leder af ambulant klinik Institut for IM Sechenov Moskva Medical Academy Clinic

Myte nummer 1: Hvis du har en forkølelse, skal du drikke te med hindbær eller honning

Yaroslav Ashikhmin: "En af de anerkendte effektive behandlinger for forkølelse er at drikke rigeligt med vand. I dette tilfælde kan te med hindbær eller honning være delvis nyttig: en person får en anstændig mængde væske med forskellige vitaminer og beskyttende stoffer. Hvad angår honning og hindbær, er der ingen klare tegn på, at de hjælper med forkølelse. Derudover er der ingen data, der ville modbevise en sådan metode til støtte for kroppen. Det kan kun hævdes, at hindbær i store mængder har en vis antipyretisk effekt.

Der er absolut ingen ulemper ved denne metode. Det er sikrere end homøopati, antivirale lægemidler og immunmodulatorer.

I Vesten er der en analog af vores te med hindbær - kylling bouillon. Og i den udenlandske presse offentliggjorde undersøgelser om effektiviteten af dens anvendelse under en forkølelse. Så ifølge nogle forfattere kan kylling bouillon virkelig hjælpe med at lindre symptomerne på sygdommen. "

Anton Rodionov: "Malina indeholder en lille mængde salicylsyre, hvis molekyler ligner i deres struktur aspirinmolekyler. Dette skyldes den beskedne antipyretiske virkning. Men fordelene ved honning i folket er stærkt overdrevne: der er ingen specielle antipyretiske komponenter i den. At drikke te med honning med forkølelse er en gammel ubrugelig og harmløs tradition. "

Myte nummer 2: Et koldt fodbad med sennep hjælper med kolde symptomer.

Yaroslav Ashikhmin: "Der er ingen tegn på, at denne metode kan hjælpe patienten. Teoretisk kan proceduren endda være skadelig. For det første opvarmer patienten benene dårligt, og så kommer en periode med hurtig afkøling, hvilket næppe bidrager til genopretning. "

Anton Rodionov: "Hvis en virusinfektion allerede er udviklet, er det næsten umuligt at påvirke dets varighed betydeligt. Indtil viruset fuldt ud gennemfører sit program, vil det ikke være muligt at stoppe sygdommen. Desværre har termiske procedurer, der anvendes efter sygdomsudbruddet, ingen fordel. "

Myte nummer 3: Når du har forkølelse og hoste, skal du sætte varme dåser

Yaroslav Ashikhmin: "Hot banker forårsager en kraftig stigning i blodhastigheden til huden og brug refleksmekanismer, som potentielt kan hjælpe med at lindre tilstanden. Det er svært at sige, om denne metode er effektiv til behandling af hoste. Der er trods alt forskellige former for hoste, og der er ingen garanti for, at varme banker vil være nyttige for at slippe af med hver enkelt type. Ved behandling af forkølelse, med astma eller kronisk bronkitis af rygere, vil jeg absolut ikke anbefale denne populære metode. "

Anton Rodionov: "Banker er ikke kun ikke nyttige, men nogle gange kan de være skadelige. For det første er uhyrlige manipulationer med åben ild nær patientens hud truet med forbrændinger. Hver læge har ofte set folk, der har ar for resten af deres liv efter sådanne procedurer. For det andet kan bankerne på bekostning af deres kraftige sugekraft forårsage skade på indre organer. For eksempel er der sjældne tilfælde af brud i lungerne efter en sådan behandling. Derfor har medicin længe nægtet denne metode. "

Myte nummer 4: En løbende næse hjælper med at helbrede indånding med varme kartofler

Yaroslav Ashikhmin: "Indånding af varm fugtig luft kan virkelig være nyttig i nogle typer af rhinitis og en række andre ENT sygdomme. I dag ordinerer mange læger en forstøvningsbehandling med mineralvand for at behandle stemmekabler og hals. Og indånding over en pot kartofler er i det væsentlige en erstatning for nebulizer terapi, men signifikant mindre effektiv. Det skal bemærkes, at temperaturen under denne procedure er vanskelig at kontrollere. Og der er en risiko for at beskadige stemmekablerne, når de indånder særligt varme kartoffelgasser. "

Anton Rodionov: "Dampinhalationer er mere skadelige end nyttige. Til at begynde med er det strengt forbudt at udføre en sådan procedure med et barn: han kan banke over en varm krukke og blive ejer af et brændeår for resten af sit liv.

En løbende næse i sig selv er ikke en big deal, den kan behandles med vasokonstrictor medicin. Komplikationer af forkølelse er ubehagelige, og bihulebetændelse er en af de mest almindelige. Indånding af varm damp fører til dilation af blodkar og dermed øget hævelse af næseslimhinden og nedsat udstrømning af væske fra den maksillære sinus, det vil sige til processen, nøjagtigt det modsatte af, hvad patienten ønskede at opnå. "

Myte nummer 5: Hvidløg - et effektivt redskab til forebyggelse af influenza

Yaroslav Ashikhmin: "For at forebygge influenza er hvidløg et meget svagt middel. Ikke desto mindre er der visse patobiokemiske årsager til, at phytoncides indeholdt i hvidløg faktisk kan beskytte os mod nogle vira, der forårsager SARS. Men problemet med hvidløgsfytoncider, som alle andre phytoncider og andre antimikrobielle komponenter af vegetabilsk oprindelse, er, at de virker i meget kort tid. Det er svært at forestille sig en person, der er klar til at gå med hvidløg på sin kind hele dagen. På de steder, hvor kontakt med en virusbærer er mest sandsynligt - for eksempel i metroen - er der normalt ingen hvidløg i nærheden. Derudover har hvidløg en irriterende effekt, så når den indtages i store mængder, kan det medføre problemer med mave-tarmkanalen. "

Anton Rodionov: "Teoretisk har hvidløg en svag antibakteriel virkning. Men kliniske undersøgelser har vist, at brugen af hvidløg til forebyggelse og behandling af influenza, både i ren form og i form af fødevaretilsætningsstoffer, er ineffektiv. Ofte skal du håndtere sådanne anbefalinger: Hvis du har en forkølelse, skære hvidløg og læg skiver i næsen. Dette kan ikke gøres kategorisk, fordi proceduren kan føre til kemisk forbrænding. "

Myte nummer 6: For at forhindre et blå mærke i det ondt sted, skal du anvende en forkølelse

Yaroslav Ashikhmin: "Hvis du har alvorlig skade, bør du ikke gøre dette. Atleter bruger for eksempel særlige typer frysning. Hvad angår bare noget koldt, er temperaturen og virkningsmekanismen ukendt, det er svært at sige, om det kan anvendes eller ej. Ekstra kulde kan være en faktor, som kun vil forværre skaden. "

Anton Rodionov: "Dette er en helt korrekt anbefaling. Kold fører til en indsnævring af blodkar og et fald i ødem. Det vigtigste er ikke at overdrive det, for ikke at få frostskader. Sådanne tilfælde sker også. "

Myte nummer 7: Sår hals vil hjælpe gurgle med en opløsning af salt, sodavand og jod

Yaroslav Ashikhmin: "Salt og sodavand tjener virkelig som antiseptika. Selvfølgelig er de svagere end moderne midler og mindre velsmagende, men kan give en desinfektionsvirkning, hvilket reducerer antallet af bakterier, der lever på slimhinden. Hvad angår jod, skal du være meget forsigtig. For det første kan det ikke sluges, fordi indtagelsen af store doser af jod i kroppen kan destabilisere funktionen af skjoldbruskkirtlen. Og for det andet er en alkoholholdig opløsning af jod et irriterende stof og kan forårsage alvorlig skade på slimhinden.

Nogle moderne jod antiseptika er næsten gennemsigtige. Hvis den løsning du har lavet er farvet, kan det gøre mere skade end godt. Alkoholjodopløsning er en meget stærk komponent, hvilket er yderst uønsket at anvende på slimhinden alene uden at konsultere en læge. Hvis der ikke er noget bedre antiseptisk, ville jeg anbefale bedre at bruge en opløsning af sodavand og salt. "

Anton Rodionov: "Der vil ikke være nogen store problemer med sodavand. Hvad angår saltopløsningen, afhænger alt af koncentrationen. Intensiv saltvand kan forårsage beskadigelse af den allerede betændte slimhinde i patientens hals. Med jod er alt meget mere kompliceret, fordi det absorberes meget godt. Skylning med jodopløsning kan have uønskede konsekvenser for skjoldbruskkirtlen. Akkumuleringen af jod, der kom ind på denne unaturlige måde i skjoldbruskkirtlen, kan føre til en krænkelse af dens funktion. "

Myte nummer 8: Drikk en opløsning af stivelse til diarré

Yaroslav Ashikhmin: "Potentielt kan vand med stivelse hjælpe med nogle typer diarré. Men vil det være gavnligt? For det første ledsages nogle typer diarré af bakteriel vækst eller infektion af et infektiøst middel. I dette tilfælde kan stivelsen give dem kun et ekstra næringsmedium. For det andet kan stivelse ikke kaldes et optimalt middel til irritabelt tarmsyndrom med overvejende diarré (det er patienter med denne sygdom, der ofte bruger stivelse). Derfor kan det i de fleste tilfælde enten føre til en midlertidig reduktion af symptomerne eller for at forårsage mere skade end god. "

Anton Rodionov: "Diarré er et symptom, der kan skyldes forskellige årsager. Før du behandler diarré selv, skal du forstå, hvad der forårsager det. Behandlingsmetoder i hvert tilfælde vil være forskellige. Når mad toxicoinfektion (forgiftning) diarré - en naturlig metode til at rense kroppen af toksiner. Terapi i dette tilfælde bør være at fylde væsken og elektrolytterne. Hvis vi taler om stivelsens absorberende egenskaber, er de meget små. Så der er meget sikrere måder at behandle diarré på. "

Myte nummer 9: I tilfælde af forgiftning vil vand og salt bidrage til at fremkalde brekninger.

Jaroslav Ashikhmin: "For at forårsage opkastning bruger folk undertiden stærkt koncentrerede saltopløsninger. De kan beskadige den delikate foring i mave-tarmkanalen. Når fordøjelsesbesvær, alkohol eller madforgiftning er bedre at forårsage mere enkel måde - ved hjælp af gagrefleks, som det er nok til at kile ryggen af svælget med fingrene. Så kan du drikke et glas vand og gentage proceduren så mange gange som nødvendigt. Hvis det er sandsynligt, at fødevaren er blevet forurenet af skadelige bakterier, skal der tilsættes et antiseptisk middel til vandet. Forgiftning er en alvorlig sag, derfor, hvis der er symptomer på forgiftning, feber og mavesmerter, bør du altid konsultere en læge. "

Anton Rodionov: "Ikke alle har et glas vand med salt. Det er bedre at bare drikke vand og forårsage en gagrefleks på traditionel måde. Der er ingen grundlæggende forskel på at drikke saltvand og den sædvanlige i dette tilfælde. "

Myte nummer 10: Fastgør plantainen til såret eller blå mærke

Yaroslav Ashikhmin: "Skaden fra plantainen vil være mere end god. Plantain kan hjælpe med at størkne blodet lidt hurtigere med en lille slid. Men samtidig kan det på overfladen indeholde et stort antal patogene bakterier, som vil svække sårheling i fremtiden. Dette er på ingen måde at gøre. "

Anton Rodionov: "Hvis såret er lille og lavt, så vil der ikke være en stor prok fra plantainen. Hvis såret er dybt, så påført forurenede vilde planter (er du sikker på at du kan vaske plantainbladet i den nærmeste strøm?) Kan føre til infektion af såret, herunder stivkrampe i stivkrampe. "

Myte nummer 11: Jod mesh på bagsiden - et anstændigt svar på hoste

Yaroslav Ashikhmin: "Blandt praktiserende læger er der dem, der hævder, at jodnet hjælper med nogle inflammatoriske sygdomme i blødt væv. Men det hjælper ikke desto mindre med hoste. Hvis vi taler om skader, inflammatoriske sygdomme, hudsygdomme og subkutan væv - her kan du også tale om virkningerne af jod på hudceller på fibroblaster. Men hvad angår hoste er dette en vildfarelse. "

Anton Rodionov: "Dette er absolut umuligt at gøre, fordi jod kan absorberes. Hvis en person får høje doser af jod gennem huden, fører dette til akkumulering i skjoldbruskkirtlen og kan forårsage en krænkelse af dens funktion. "

Myte nr. 12: Smør forbrændingen

Yaroslav Ashikhmin: "Det anbefales ikke at smøre forbrændinger med olie. Førstehjælp til forbrændinger betyder køling så hurtigt som muligt. Hvis du tager en varm pande, skal du fordybe din hånd under en strøm af koldt vand. Dette skal ske inden for få sekunder. I fremtiden skal du handle afhængigt af brændingsstadiet. Der kan være nødvendige antiseptika, der ikke indeholder alkohol. Men den sædvanlige vegetabilske olie behøver ikke at finde anvendelse. "

Anton Rodionov: "Det er umuligt at smøre en forbrænding med olie: det hæmmer varmeoverførslen. Jo bedre varme fjernes fra brændingen, desto mindre beskadigende virkningen. Smøring af brændingen med olie vil føre til dannelse af en film, som tværtimod vil bremse varmeoverførslen, hvilket følgelig vil forøge vævsskade. "

Myte nummer 13: Brændt i solen? Smør huden med creme eller crefir

Yaroslav Ashikhmin: "Surecreme og kefir indeholder olier (lipider) med fugtighedsgivende egenskaber. Enhver olie, enhver sikker fedtholdig komponent, kan lindre tilstanden efter at have brændt i solen (selv om det ikke er et faktum, der vil fremskynde helbredelsen af huden). Faren kan dog ligge i, at disse produkter indeholder et stort antal bakterier. Det er ikke klart, hvordan deres anvendelse på den brændte hud vil påvirke den videre udvikling af skaden. Det er bedre at bruge specielle olier eller "Panthenol". Generelt skal du bruge cremer med høj SPF (25-50), ikke kun på ferie på stranden, men også på hytten. Solbrænding er smuk, men huden fra det bliver meget hurtig (det er bevist), og melanom vil ikke være den bedste gave. "

Anton Rodionov: "Hvis disse er forbrændinger i anden grad med blærer, behøver de ikke smøres med noget for ikke at forværre varmeoverførslen og ikke øge risikoen for infektion af beskadiget hud. Hvis vi taler om første graders forbrændinger (lokal rødme), er det bedre at bruge blødgørende cremer. Ideen om at bruge mejeriprodukter går tilbage bare til ønsket om at blødgøre og fugte huden. I dette tilfælde er der ingen problemer. "

Myte nummer 14: Hvis du har ondt i halsen, vil varm mælk med smør hjælpe.

Jaroslav Ashikhmin: "Hvis vi mener en ondt i halsen i halsen, når halsen er tør og det kræver fugtgivende, så hjælper mælk og smør, fordi deres brug giver en fugtgivende fornemmelse. Men bland mælk med smør? Det forekommer mig også. Det er muligt at med mild pharyngitis er det nok bare varm mælk eller te - uden smør, selvfølgelig. For at ødelægge de patogene bakterier er det nødvendigt at skylle halsen yderligere med et moderne antiseptisk middel. Men hvis fytoterapi er tættere på dig, kan du bruge løsninger med tilsætning af kamille- eller eukalyptusafkog. "

Anton Rodionov: "Den generelle regel for behandling af akutte åndedrætsinfektioner, herunder pharyngitis, er en tung drik, fordi kroppen har brug for afgiftning. For at gøre dette skal kroppen på nogen måde flyde. Hvilken væske det vil være - mælk eller mor - der er ingen forskel. Hvis vi taler om ondt i halsen, kan du stadig ikke helbrede mælk med smør. I dette tilfælde er mælk med smør bare mad. "

Myte nummer 15: Gnid kroppen med alkohol på temperaturen

Yaroslav Ashikhmin: "Når en person har feber, er hans hud som regel allerede udvidet. Gnidning af alkohol på huden, vil sandsynligvis ikke øge varmeoverførslen. Med hensyn til perioden fra begyndelsen af temperaturstigningen er gnidning af huden med alkohol delvis logisk. Hos mennesker er blodgennemstrømningen centraliseret, hudkarrene smal.

Hvis vi overvejer en kraftig stigning i temperaturen, er blodgennemstrømningen i huden minimal, personen ryster bogstaveligt. I sådanne tilfælde er det bedre at bruge stoffer, der reducerer temperaturen. Men hvis de ikke er til stede, kan gnidning af en opløsning af ethylalkohol (40-60%) muligvis bidrage til at reducere symptomer. Fremgangsmåden fører til, at hudkarrene udvider og varmeveksler med miljøet stiger. Men det kan på ingen måde påvirke varmeproduktionen inden for en person. Faren ved metoden er, at det mærkeligt nok er, at en person kan miste for meget varme efter gnidning af huden. Bag ham skal du omhyggeligt overvåge, omhyggeligt pakke. Derfor skal afgørelsen om anvendelse af denne foranstaltning træffes af en læge eller sygeplejerske. "

Anton Rodionov: "Grundlaget for denne metode er ideen om, at alkohol øger varmeoverførslen, hvilket gør det muligt at reducere temperaturen. På den anden side absorberes alkohol gennem huden meget godt. Jeg vil ikke anbefale denne metode til nogen, men kategorisk for små børn. Gnide barnet med alkohol fører til dets absorption og efterfølgende alkoholforgiftning. Hvis du vil bruge naturlige fysiske metoder til at reducere temperaturen, er det bedre at bare tørre dig selv med et vådt håndklæde eller et ark. "

http://www.the-village.ru/village/city/city-guide/227005-onion

Udsættelse af hvidløg myten

Del:

Jeg er imod myter. I det mindste nogle af dem; i det mindste i det kulinariske felt. Madlavning er i mellemtiden fuld af forskellige myter, og en af dem, den almindelige og uudholdelige, er hvidløgens myte. Og der er mange grunde.

Hvidløg er et produkt med et ry. Du kan ikke bare spise det sådan - hver gang med en reservation. Enten tygger du det til forebyggende formål for ikke at fange influenzaen. Eller, og det sker, styres du af mystiske overvejelser - du kører væk vampyrer. Men i hvert fald spiser du det om aftenen, så efter dette bør du kun tænde dine tænder og gå i seng.

Myter om hvidløg. 1. Hvidløg er frygtelig nyttigt (her følger en lang liste over sygdomme, hvormed hvidløg hjælper på en bemærkelsesværdig måde, og hvidløgets anvendelighed som afrodisiakum er et særskilt element). 2. Hvidløg drev væk onde ånder. 3. Hvidløg har en meget stærk lugt med et bestemt "ikke-komisk" ry. Når du spiser hvidløg, kan du ikke kysse nogen, men det ville være bedre ikke at kommunikere med nogen overhovedet. Denne lugt er svært at ødelægge, så en person, der har haft nok hvidløg om morgenen, bliver udstødt hele dagen.

Den mest ubehagelige ting med hvidløg er, at det er næsten umuligt at afsløre alle disse myter. Jeg ringede til en ven - folkloristisk-etnograf. "Præcis," siger han, "hvidløg fra alt ondt." Der er ingen bedre midler. Fra vand kan fra brownies, fra heksene værre, men det hjælper også. " Jeg finder ikke styrken til at argumentere, og giver det mening? Jeg ringer til min læge. "Ja, selvfølgelig," svarer, "hvidløg til profylakse af influenza er uerstattelig, hvis du allerede er syg, skal du stadig spise den; han forbedrer også fordøjelsen, har en bakteriedræbende virkning... Virgil kaldte ham et middel til træthed, pyramidernes bygherrer spiste ham for kraft og øget effektivitet. " Kort sagt forstod jeg, at denne monolith jeg ikke kan budge.

Der forblev en kulinarisk myte. Der var noget felt for eksperimentet - ikke en helt uberørt, dog et felt. Fordi menneskeheden i lang tid har gættet, at den skarpe duft af hvidløg forsvinder under varmebehandling, og smagen bliver blødere; den bagte, stegte eller kogte hvidløg er slet ikke den samme som rå.

Den bedste måde at koge hvidløg på (eller rettere sagt, at hvidløgets halvfabrikata, hvorfra du får mange forskellige retter), er at lette ujævnt hvidløgs hoved, klipp det ovenfra og læg det i ovnen (du kan bare lægge det på gitteret). Og skrab derefter en sked af ømt kød fra forfalskede skiver. Og så - mulighederne for fantasi. Her er hvidløgsmassen pisket i en blender, en lille bouillon er tilsat den, creme er grundlaget for hvidløgssuppe, til hvilken en smule drue eddike, friskmalet peber og revet parmesan. Og flere croutoner.

Den samme hvidløgsmasse kan piskes med yoghurt - og du får næsten universal sauce, kronen af georgisk køkken (der er to forbehold: med bagt hvidløg - dette er selvfølgelig en ændring; Georgiske og armenske køkkener, er denne sauce en ideel, den eneste mulige akkompagnement til rigtige dolmer, og interncine krige kæmpes for dolmas - og vi snakker om det senere).

Med bagt hvidløg - samt basilikum og tørrede tomater - kan du bage fantastisk brød. Hvis du hugger bagt (du kan og rå - igen ændringer) hvidløg med valnødder og persille, tilsæt et stykke hvidt brød gennemblødt i vand og slå denne masse til puré, hæld olivenolie og citronsaft, du får bulgarsk hvidløgskaviar.

Men jeg gik videre - hældte skiver rustet hvidløg med bitter chokolade og tjente som en dessert sammen med forskellige oste med skimmel.

Det var næsten en sejr, men jeg havde stadig tvivl. Og de blev skræmt takket være den hukommelse, der kom ud, ved det underbevidste indfald. Året er den 94. Santa Barbara foregår med magt og hoved - min bedstemor ser på hende, formentlig går jeg afslappet ned fra tid til anden for at "se med et øje." Og i en af serierne er der et efterlængt møde af elskere (til hvem de gik gennem torner i de foregående hundrede episoder). Indstillingen er den mest romantiske: lys, rosenblade, og det understreges, at de spiser hvidløg som hovedret. Smør på toast med hvidløgspasta. De fodrer hinanden og kysser uophørligt. Når en uventet gæstekammerat kommer til dem, giver herten ikke hende ind i huset, men hun siger med skarphed: "Du har en date!" - "Hvorfor?" - spørger heltinden. - "Du må ikke lade mig komme ind, du har en herreskjorte, du hører romantisk musik og vigtigst af alt dette lugte!" Mmmm... hvidløg! Bare en dato! "

Jeg var glad for denne dumme hukommelse som en anden faldet bastion. Myten er taget. Omdømme er stadig ikke et tilstrækkeligt grundlag for at diskreditere et produkt.

Hun blev født i år 80 i Moskva, gradueret fra Historiefakultetet for RSUH og dokumentarfilmkursuserne. I nogen tid oversatte hun moderne musik til bogstavsprog - som en musikbrowser til magasinerne "Politburo", "Russian Journal", "New Eyewitness", "Russian Reporter". For fuldstændig meningsløshed af denne sag skiftet til redigering. Nu arbejder på webstedet Snob.ru og skriver historier om krigen. Madlavning er ikke en fjols, ja, og kan også teoretisere.

http://snob.ru/go-to-comment/2727

Hvidløg Myter og Hvidløg Virkelighed

I USA kom hvidløgsbaserede kosttilskud med hensyn til salg på et af de første steder blandt lægemidler og sundhedsforbedrende plantelægemidler. Det menes at hvidløg hjælper med hjertesygdomme, blodkar og onkologi. Er det sådan?

Hvidløg og kolesterol

Engelske forskere fra universitetet i exeter, der offentliggjorde en analyse af undersøgelser af virkningen af hvidløg på kolesterol, kom til en lignende konklusion.

Hvad er den endelige dom af hvidløg som et middel til højt blodkolesterol?

Hvidløg i forebyggelse af hjerteanfald og slagtilfælde

Hvidløgs anti-kræft effekt

Mange forskere mener, at hvidløg beskytter kroppen mod kræft, og forbinder denne ejendom med det biologisk aktive stof indeholdende svovl, hvidløg, allicin. Stoffer som allicin har antioxidant egenskaber. De neutraliserer frie radikaler i blodet, som er kendt for at skade celle DNA og provokere udviklingen af kræft. Allicin-type forbindelser spiller en afgørende rolle i forebyggelsen af kræft.

I løbet af hendes forsøg på dyr, der lider af kræft, viste det seg, at væksten af tumorer hos dem, der fik hvidløgekstrakt, var signifikant hæmmet i forhold til dem, der ikke fik det. "Hvidløg angriber kræftceller på forskellige stadier af sygdommen," siger professor Borek.

Naturlig hvidløg eller kosttilskud?

Hvad skal man foretrække for at få den største fordel - frisk hvidløg eller fødevaretilsætningsstoffer baseret på det? Ifølge mange eksperter er det bedre at vælge frisk hvidløg for at forebygge sygdomme. I sin naturlige form indeholder den det mest komplette sæt biologisk aktive stoffer. Den optimale sats er mindst seks fed hvidløg per uge. Du kan opdele en fed i to dele og spise den om morgenen og om aftenen i halvdelen.

Katharina Gourier, USA
oversættelse: Boris Bocharov

http://depils.com/mify-o-chesnoke-i-chesnochnaya-realnost/

Hvidløg - Legends and beliefs about flowers

En artikel om hvidløg på et websted dedikeret til legenderne om blomster og urter kan virke upassende. Der er dog ingen fejl. Faktum er, at mange slaviske folk eksisterede og delvist bevarede, den skikke at væve den i en bryllupskranke. Hvorfor? Det handler lige om denne artikel.

GARLIC (Allium sativum). Det latinske navn har ingen fælles etymologi. Nogle forskere mener, at det kommer fra det keltiske "alle" - brændende, kaustisk, andre - fra den persiske "alii", hvilket betyder varme, brændende. Som du kan se, i begge varianter, er dens karakteristiske smag noteret.

Og det russiske navn "hvidløg" kommer fra ordet "ridse". Dens pære bryder let op, "kæmmes" i separate skiver, den såkaldte "chesy". Således er "hvidløg" en "kæmmet løg". Folk navne - chasternik, ildelugtende rose, i Ukraine i gamle dage blev det også kaldt - de fattiges melasse.

Hvidløg er en af de første dyrkede planter. Det kom til det gamle Rusland cirka i IX århundrede fra byzantiet, spredte sig hurtigt og blev temmelig populært. Dette er angivet ved sådanne interessante fakta. Slaver drak vin, lægger hvidløg i en skål, og i tiden af Vladimir Monomakh bønner spiste den med salt og sort brød og rige mennesker lægger hvidløg i ørerne og i sådanne mængder lugtede de ædle udlændinge dem i chok.

I den nationale bevidsthed er det et symbol på defensiv kraft, men samtidig - en plante, der ikke er helt almindelig. Ifølge den nord russiske legende blev hvidløg skabt af Satan, og ifølge ukrainske legender voksede den ud fra Judas legeme eller fra Herodes tænder eller fra tænderne på en afdød heks, der faldt i graven. Derfor ambivalensen mod hvidløg.

Hvidløgets oprindelse fortælles i en gammel legende. Der var en stor kamp i himlen, englene kæmpede mod djævelen, djævelen mod englene. Luften fra dette slag brændte, skove og gletsjere smeltede. Den knuste Djævel blev drevet ind i underverdenen. På jorden er der to rygestier tilbage af Djævelen. De udstrålede ild og stank, og det var umuligt at indånde denne forgiftede luft, da alle, der indåndede sine dampe, blev onde og grådige. Og Gud besluttede at redde verden fra denne stank. Ønsket og Lyset slog sammen til to gnister, og de ramte jorden. Og den samme time voksede på stedet, hvor djævelens højre fod trådte, bue og den venstre - hvidløg. Og verden hørte Guds ord: "Der er ikke plads til ondskabens magt, hvor disse planter vokser ved min vilje." Og så forsvandt ilden og stanken, luften ryddet. Og fra nu af, hvor den onde djævelens magt syntes, skulle hun se en bue eller hvidløg - hun tager straks til flyvning.

Vores forfædre troede på hvidløgs evne til at afvise onde ånder, for at beskytte dem mod det onde øje (en smule hvidløg i deres lommer - kan ikke jinx det) og skade blev det betragtet som en effektiv talisman. Bibelske traditioner fortæller os, at de plejede at udøve demoner ved hjælp af hvidløg. Han blev båret på brystet som beskyttelse mod sår under kampe. Magi, admonishing går til en duel, rådes til at sætte en boot tre fed hvidløg, som en garanti for sejr. I Ukraine var der en skik til at plante hvidløg ved graven for at forhindre den døde mand i at blive en vampyr, og således at der ikke var nogen ny død i familien. På tærsklen til St. George's Day (6. maj) gnidede elskerinden dørene og dørene på dem og beskytter deres hjem mod onde ånder og hekse. Han blev hængt omkring åbne vinduer, trapper, køkkener og til tider endda til hans eget husdyr.

Som en talisman blev hvidløg meget brugt i bryllupsceremonier. Han blev vævet sammen med blomster i et bryllupskrans; Før brylluppet blev grøn hvidløg vævet ind i brudens fletning, blev brudgommen sat i sko. Ofte bruges af gravide kvinder. Bæret konstant i brystet eller kablet i tøj og mødre - i syv eller fyrre dage efter fødslen. Det nyfødte barn blev gnedet med hvidløg på hans fødder, brystet, bundet til armen eller syet i barnets skjorte, hang over hans vugge. Før du bar barnet til at døbe, tyggede moderen en hvidløgsklive og åndede på den.

Det blev antaget, at hvis hvidløg blev opdrættet meget, betyder det, at dets styrke vil være nok til at køre væk fra alle de marker, hvor rug vokser, alle onde ånder. Så ingen kan forkæle de marker, hvor det fremtidige brød vokser.

Han var en obligatorisk egenskab for mange helligdage. På juleaften sættes hovedet på hvidløg foran hvert familiemedlem eller antallet af mænd i familien. Han blev bagt i julebrød. På den første lørdag lentes hvidløg over okser og køer med hals og bryst, specielt brød blev bagt til husdyr, og en hestesko blev lavet af dej på den og negle var lavet af hvidløgsklyven på den. Dette blev gjort for at beskytte husdyr mod sygdomme og onde ånder for at sikre en god opdræt og sunde afkom.

Det er interessant at tro på konspirationen, magisk hvidløg. Hvis den er plantet i jorden i et rå, indviet æg, vil det blomstre i selve Kupala midnat. Ejeren af sådan hvidløg kunne arbejde vidundere, kommunikere med urent magt og alle slags tryllekunstnere, kunne endda køre en heks som på en hest. Og i en anden tro, ikke mindre eksotisk, siges det, at hvidløg spist gennem slangens hoved tjener til at afsløre heksen. Hvis du lægger en fjer fra sådan hvidløg på en hat og går til søndagstjenesten, så efter at have forladt kirken, vil heksen løbe op og forsøge at tage hatten af hovedet. Så skal du hurtigt løbe fra hendes hjem. Og hvis heksen lykkes med at rive hatten ud, truer en frygtelig fare hendes ejer. Efter alle de populære begreb er en hat en magisk talisman, og at tage i besiddelse af en persons hatt er det samme som at tage i besiddelse af en persons tanker. Nå, og selvfølgelig er de helbredende egenskaber hvidløg højt værdsat og værdsat hidtil.

Samtidig var der overbevisninger om forbud mod anvendelse af hvidløg, der var forbundet med en tro på dens "sataniske" oprindelse (og faktisk - med sin meget skarpe lugt). Man troede, at den, der spiser hvidløg, er en synd at gå i kirke i tolv dage: han beder ikke til Gud, men til den onde, og hans vogter engel vil også afgå fra denne mand i tolv dage. Især kan du ikke spise hvidløg om natten, fordi huset hvor nogen spiste hvidløg, går engelen omkring tolv meter.

De vidste om hvidløgens helbredende egenskaber i lang tid, men hvad der er nysgerrig er, at hele verdenens hvidløgsterapi længe har været betragtet som udelukkende et russisk fænomen. Her er, hvad en amerikansk avis skrev: "Du kan, hvis du vil, klemme dine næsebor og væk fra den" behagelige "duft af løg og hvidløg. Det blev dog konstateret, at løgpasta og hvidløgsolie er et godt middel til inficerede sår. Disse oplysninger har nået os fra et fjernt land, Rusland. " Faktisk brugte den russiske hær i løbet af Anden Verdenskrig hvidløg til at helbrede sår modtaget af soldater i kamp. Og selvom opdagelsen af penicillin i høj grad erstattede hvidløg, var brugen af antibiotika begrænset under krigsmæssige forhold. Lægerne fra Den Røde Armé stolede så stærkt på hvidløgets egenskaber, at det blev kendt som "russisk penicillin".

Og et andet interessant faktum: navnet på byen Chicago (Chicago) er et franskmodificeret ord fra det lokale indiske sprog Miami-Illinois "shikaakwa", som betyder "vilde hvidløg".

http://myphs.jimdo.com/2014/07/27/%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%BA/

Sociale Netværk

Facebok Twitter linked In