Hjemmelavet creme creme 0% fedt

Jeg vil tilføje fra mig selv: Jeg lavede denne "creme creme" - DET ER SUPER! Jeg havde ikke engang forventet det!

I denne opskrift taler vi om madlavning i hjemmet med lavt kalorieindhold hjemmelavet "sur creme". Denne opskrift vil glæde mange, især dem, der ønsker at spise, men ikke blive bedre. For at gøre dette kan du lave fantastiske "sure creme" med 0% fedt. Opskriften er meget enkel. På det tidspunkt tager det ikke tid nok, men det vil glæde dig. Prøv det, du vil kunne lide det.

Køb Kefir BioBalans 0% fedt. Kefir skal hældes i en skål (kan være i plastisk mad) og sætte fryseren i køleskabet natten over. Om morgenen satte frosne kefir klodset i ostekloth og satte i en kolander. Colander sat i en pande eller i samme skål, hvor kefir blev frosset. Lad hele serum dræne. Det tager cirka 6 timer eller mere, men indtil da, indtil hele kefir klumpen er optøet. Dernæst fjern "cremen" med gasbind med en ske og læg i en separat skål. Opbevares i køleskabet.

Denne "creme creme" kan fyldes med pandekager, salater, sættes i borscht og supper.

http://www.liveinternet.ru/users/4504868/post355123004/

Calorie Sour cream 10% fedt. Kemisk sammensætning og næringsværdi.

Ernæringsværdi og kemisk sammensætning "Sourcreme 10% fedt".

Energiværdi Sure fløde 10% fedt er 119 kcal.

• Glas 250 ml = 250 gr (297,5 kcal)
• Glas 200 ml = 200 gr (238 kcal)
• Spisesked ('top' undtagen flydende produkter) = 20 gram (23,8 kcal)
• Teskefuld ('top' undtagen flydende produkter) = 9 gram (10,7 kcal)

Hovedkilde: I.M. Skurikhin og andre. Den kemiske sammensætning af fødevarer. Flere detaljer.

** Denne tabel viser gennemsnitlige mængder vitaminer og mineraler for en voksen. Hvis du vil vide reglerne under hensyntagen til dit køn, alder og andre faktorer, så brug programmet "Min sunde kost."

Produktregnemaskine

Kalorieanalyse af produktet

Forholdet mellem proteiner, fedtstoffer og kulhydrater:

NØGVENDIGE EGENSKABER AF SOMETHANE 10% FATTY

Hvad er nyttigt Sæt creme 10% fedt

• Vitamin B12 spiller en vigtig rolle i metabolisme og transformation af aminosyrer. Folat og vitamin B12 er indbyrdes forbundne vitaminer, er involveret i dannelse af blod. En mangel på vitamin B12 fører til udvikling af delvis eller sekundær folatmangel såvel som anæmi, leukopeni og trombocytopeni.

En komplet vejledning til de mest nyttige produkter, du kan se i ansøgningen "Min sunde kost."

• vigtigste
• Sammensætning af produkter
• Sammensætning mejeriprodukter
• Den kemiske sammensætning af "sur creme 10% fedt"

Tags:Sure fløde 10% fedt kalorieindhold 119 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, vitaminer, mineraler, end nyttig Sourcreme 10% fedt, kalorier, næringsstoffer, nyttige egenskaber Rå creme 10% fedt

Energiværdi eller kaloriewaarde - er mængden af ​​energi, der frigives i menneskekroppen fra mad i fordøjelsesprocessen. Produktets energiværdi måles i kilo-kalorier (kcal) eller kilo-joules (kJ) pr. 100 g. produkt. Den kalorie, der bruges til at måle fødevarens energiværdi, kaldes også "fødevarekalorien", derfor er kilo-præfikset ofte udeladt, når det angiver kalorindholdet i (kilo) kalorier. Detaljerede tabeller over energiværdi for russiske produkter kan findes her.

Næringsværdi - indholdet af kulhydrater, fedtstoffer og proteiner i produktet.

Ernæringsværdien af ​​et fødevareprodukt er en kombination af egenskaberne af et fødevareprodukt, hvis fysiologiske menneskelige behov for de nødvendige stoffer og energi er opfyldt.

Vitaminer, organiske stoffer, der er nødvendige i små mængder i kosten af ​​både mennesker og de fleste hvirveldyr. Syntese af vitaminer udføres som regel af planter, ikke dyr. En persons daglige behov for vitaminer er kun få milligram eller mikrogram. I modsætning til uorganiske stoffer ødelægges vitaminerne ved stærk opvarmning. Mange vitaminer er ustabile og "tabte" under madlavning eller ved forarbejdning af mad.

http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/1016.php

Sure fløde 0 fedt

Lavt fedtfløde er et mytisk produkt, som "magert svinekød". Normalt taler de om relativt mindre fedtholdige fødevarer, men jeg er ret omhyggelig med dette problem og kalder det fedt, slet ikke (men jeg opfordrer ikke nogen til at spise bare det!). Men i forhold til retterne selv taler jeg tværtimod meget mere friheder. Så for nogen er det slet ikke surt, men for mig er det en absolut erstatning.

Uanset navnet, måderne ved at bruge dette produkt er uendelige og ikke kun for dem der er bekymrede for procentdelen af ​​fedt.

De fleste kalder det blødt ostemasse, som i det væsentlige er mere korrekt, argumenterer jeg ikke. Men for mig personligt er cottage cheese meget tættere, og denne ideelt homogene creme er meget tættere på en kære elskede fløde. Ofte kommer det til smag til dem, der ikke spiser regelmæssig cottage cheese.

I LJ populære opskrift på dens forberedelse ved frysning kefir. Godt, længe før jeg læste om det, har jeg simpelthen presset ud frisk kefir, efter at have lært om denne metode til kold madlavning af kaseost på Elena Stoyanova. Forfølges af nysgerrighed, selvfølgelig frøs en gang, men fandt ingen forskel i smag og tekstur. I betragtning af at frysning også dræber alle de nyttige fermenterede mælkebakterier i kefir, jo mere ser jeg ingen grund til at gøre det.

Hele processen i billeder:

Således kommer det hele til at vælge et egnet serviet, en kolander og en skål, hvor det er bekvemt at sætte det og finde denne byggeplads i køleskabet om natten. Hæld kefir der, og om morgenen får du den mest lækre cremeost og valle i verden. For at få mere sur creme på smag end ostemassefløde er det nødvendigt ikke at hælde serumet op til stopet, men bring det til den sure creme halvflydende konsistens. Desuden er det vigtigt, hvad smag kefir har - ikke alle får rømme, og det er bedre fra 1% end nul.

Hvis kefir er skummet henholdsvis, og det resulterende produkt vil være det samme. Fra 1% kefir vil den være omkring 3,5% fedt og fra 2,5% - allerede mere end 8. Det er meget nemt at beregne, fordi alt fedt forbliver i ostemassen, som protein, og næsten kun kulhydrater strømmer ind i valle med vand. Det er:

1. Find ud af hvor mange gram fedt du har ved at multiplicere procentdelen af ​​fedtindholdet med nettomassen i milliliter og dividere med 100. Det er for eksempel: 2,5 (fedtindhold i kefir) * 1000 (hvis pakken er liter, men nu gør det meget ofte 900 ml) / 100. Vi har 25 g fedt i standardpakken yoghurt.
   
2. Væg den opnåede hytteost, normalt er det op til 300 g. Alle 25 g fedt er i den.
   
3. Opdele mængden af ​​fedt (25) med mængden af ​​ostemasse (300 g) og multiplicer med 100%. Vi får 8,3%.
   

Så du kan spise det som cottage cheese, bare med en ske, med enhver frugt, bær, syltetøj osv. Ideel til bagning og ostekage. Som en creme creme fylder jeg salater, for eksempel den foretrukne "forår" - agurk, grønne løg, radise, kogt æg, vanding squash fritters og cheesecakes.

Whey bruges til marinering af kød, bagning af brød og en række muffins, som jeg også vil vise på en måde og generelt meget for hvad.

Generelt, ikke-affaldsproduktion, som jeg personligt virkelig sætter pris på! Denne opskrift er så yndig, at det var mit første indlæg her, men krævede klart en opdatering.

http://cooknotes.livejournal.com/35385.html

Sure fløde - fordelene og skaderne af fermenteret mælkeprodukt

Sourcreme er et primært russisk produkt, der kan findes i næsten ethvert køleskab. Få det fra fløde og surdej. På grund af den brede vifte af fedtindhold, selv på en kost, kan den spises. I mange andre lande findes dette produkt under andre navne, men det er også meget populært.

Kalorier, typer og sammensætning af cremefløde

Der er flere hovedtyper af creme creme:

• ikke fedtet - 10% fedtstof;
• gennemsnitligt fedtindhold - 20%;
• fedt - 30%.

Men der er rømme og med mellemfedt og med højere. Alt dette betragtes som normalt. Den fedeste syrlige creme er amatør, 40%. Men der er også, udover de listede, 36, 25, 18, 15, 12%.

Rå creme består af fløde (mindst 32%). Der tilsættes en surdej med levende bakterier, og i løbet af få dage opnås der sur creme. Tidligere blev det lettere - de lagde cremen surt og derefter fjernet (fejet væk) toplaget. Dermed navnet.

Med alt fedtindhold er dette produkt diæt og nødvendigt i kosten. Selv ernæringseksperter anbefaler folk med svag mave til at erstatte den med mælk. Hertil kommer, at kvinder, der overholder korrekt ernæring, også skal medtage creme fra din kost.

Sundhedsmæssige fordele

I sur creme er en enorm mængde vitaminer og mineraler. Det indeholder vitaminer A, gruppe B, E, C, D, PP, H (biotin). De er alle nødvendige ikke blot for at opretholde sundhed, men også ekstern skønhed. Takket være dem er syn, metabolisme, sårheling, forebyggelse af rickets forbedret, immunitet forbedrer, hårvækst, hudtilstand.

Derudover indeholder den stoffer såsom calcium, kalium, iod, zink, jern, chlor, fosfor, fluor, kobber, selen, natrium, magnesium, mangan, kobolt, molybdæn. De er også nødvendige for kroppens korrekte funktion. De hjælper med struktur og restaurering af indre organer (især under vækst) - muskler, knogler og andre ting.

Bakterier i gæring er meget nyttige i fordøjelsen. De hjælper mavetarmkanalen til at fungere ordentligt og ikke at mislykkes, bekæmpe patogene bakterier, bidrage til den rette udvikling af immunitet.

Den indeholder animalsk protein, kulhydrater, organiske og fedtsyrer, sukkerarter. De er nødvendige for korrekt ernæring, da de reducerer risikoen for hjerte-kar-sygdomme, forbedrer stofskiftet, giver større elasticitet til huden, regulerer gentranskription og meget mere.

Mange er bange for kolesterol indeholdt i sur creme. Men det er meget mindre end i smør. Og fordelene ved det er også gode - med sin mangel begynder den utilstrækkelige produktion af kønshormoner og galdesyre. Hvis røde blodlegemer er beskadiget, hjælper kolesterol også dem med at komme sig. Desuden bliver skibene skrøbelige og skøre, når det er mangelfuldt. Derfor bør du ikke være bange for ham, du skal bare kende normen.

Kontraindikationer til brugen

Hovedkontraindikationen er overvægtig, da creme er et ret fedtprodukt. Det kan selvfølgelig forbruges, men kun lavt kalorieindhold og i små mængder. Desuden øger brugen af ​​belastningen på leveren og galdeblæren, hvilket ikke er ønskeligt for sygdomme i disse organer. Tilstanden forværrer den fælles anvendelse af forskellige korn, kartofler og bageriprodukter med det. I tilfælde af krænkelse af fedtstofskifte er det også forbudt i brug.

Brug af creme creme i madlavning

I russisk og sovjetisk køkken anvendes cremefløde på næsten alle områder.

Selvfølgelig er det mest almindelige at sæson salater. Det kan være både vegetabilsk (fra tomat og agurk, sukkerroer, gulerod osv.) Og med kød - russisk salat (eller den såkaldte russiske salat). De fleste salater, hvor dressing mayonnaise virker, kan erstattes med creme fraiche.

Også i bagning bruges det ofte. Dejen på basis er blød og øm, har sin egen unikke smag. For pizza elskere er det tilrådeligt at forsøge at danne grundlag for det på dette surmælksprodukt.

I cremer brug den mest fede sur creme, så det viser sig mere resistent og frodigt. Den mest kendte opskrift er creme kage. Også til de nu fashionable cheesecakes kan du også bruge tyk creme creme.

Tilsæt det til saucen. Alle ved, at leveren med cremefløde, aborre (gedde, burbot, karm) i sour cream sauce er mere lækker. Når du laver mad i potter, sæt 1-2 spsk. fløde og smag vil ikke gentage. Unge kogte kartofler, hældt med cremefløde og strøet med grønne, anses for at være næsten den mest foretrukne sommerret.

Hvem husker den sovjetiske æra, vil huske sådan en simpel men velsmagende dessert, som sur creme med sukker. Både voksne og børn elskede ham. Og nu er mange mennesker glade for at spise sådan mad.

Og selvfølgelig, hvordan kan du glemme rømme, når pandekager, pandekager, ostekager eller ostemasse er på bordet. Dette er en permanent tilsætning til denne slags bagning.

Mange mennesker kan lide at tilføje creme i kageost. De laver også mange forskellige saucer. Det passer ind i næsten hver skål, du skal bare vælge den korrekt, bare med en cremet smag eller lidt surhed.

Hvordan man vælger creme creme

Hovedregelen ved valg af et produkt er at kontrollere dets udløbsdato. Derudover skal du se for at opretholde pakkenes integritet.

Vælg den procentdel af fedt, du har brug for til din smag og formål. Hvis du laver mad til en bestemt opskrift, er det oftest den ønskede procentdel af fedtindhold eller konsistens angivet der. Jo fede cremen er, desto tykkere er den. Men tyk creme er lettere at gøre tyndere og fortyndes med varmt vand.

Hvis du køber hjemmelavet rømme, så skal du omhyggeligt vælge, som ofte kommer på tværs af samvittighedsløse sælgere. Først skal du være opmærksom på konsistensen af ​​cremefløde. Det bør ikke være for flydende. Med en ske skal den dræne meget langsomt. Ellers er det enten blot adskilt fløde, eller det nåede ikke den tildelte tid (eller måske blev processen forstyrret), eller det var allerede fortyndet med vand.

I alle disse tilfælde vil "sur creme" være ubrugelig (eller endda skadelig) og kan hurtigt forringes. Sådan creme skal have en karakteristisk udtalt kremet smag. Derudover er det bedre at købe enten fra betroede landmænd eller i specialforretninger, hvor de kan levere de krævede dokumenter (certifikater, certifikater mv.).

Sure fløde gør det selv

For ikke at bekymre dig om kvaliteten af ​​cremefløde, kan du tilberede det selv. Til dette har du brug for creme (30-32%) og en speciel starter, som kan købes på apoteket. Creme skal afkøles, varm at sætte til surning er umuligt. Ja, sur creme bliver hurtigere, men smagen vil være mere sur. Og generelt bør denne proces ikke skyndes: kvaliteten af ​​det færdige produkt vil kun forværres og vil ikke give nogen fordel.

Hvis du har frisk mælk, kan du lave den. For at gøre dette forsvinder mælk, indtil creme former på overfladen. De fjernes og overføres til gryder, som oprindeligt står i køkkenet, og så transporteres de væk til kulden. Du behøver ikke at røre ved det før du syrer, bare dække det med et klud fra støv. Et par dage til smag og tekstur.

Derhjemme får man ikke et stort antal sure creme, hvis det kun er lidt for dig selv. For at få det i store mængder skal du have flere køer og en separator, så processen bliver hurtigere.

Interessante fakta

Dette mejeriprodukt er distribueret over hele verden. Så i Frankrig, Spanien, Danmark, England, Danmark hedder det "frisk fløde", i Tyskland - "Schmand", Slovenien - "sur creme", Bulgarien - "surdejsmad", Rumænien - "smantana". Men oprindelsen er slavisk. De begyndte at lave og producere det i Rusland, de lagde det kun fra mælk, satte det surt og fjernede (borttagning) det aflejrede øvre lag. Dermed navnet.

Sourcreme hjælper produktionen af ​​kønshormoner. Hos kvinder øger den libido, og hos mænd forbedrer den styrke. Men du bør ikke blive involveret i det, da det kan føre til fedme, som tværtimod forværrer det intime liv.

Sourcreme hjælper med at bekæmpe kolesterol. For at gøre dette skal det udskiftes med smør og sprede det på brød om morgenen.

At piske sur creme (især til cremer) er det nødvendigt at tilføje kyllingeproteiner. Så bliver processen nemmere, og massen bliver mere storslået og mere voluminøs.

Hvis du er bange for at ved at tilsætte cremefløde til en varm skål, vil den rulle op, bare bland den med mælk eller fløde. De vil ikke lade dette ske.

Sourcreme er et meget velsmagende og nødvendigt produkt i kosten. Det bruges til mad og hudpleje. Og fra hende mere godt end skade, hvis du bruger det i små mængder, ikke misbruger. Derudover er det mere nyttigt end mayonnaise, og i smag er ikke mindre egnet. Derfor er det bedre at træffe et valg i sin retning.

http://gotovkin.su/katalog-produktov/smetana.html

Surecreme 30,0% fedt

Kemisk sammensætning, fordel og skade, beskrivelse og nyttige egenskaber

Nyttigheden af ​​ethvert produkt bestemmes af indholdet i dets sammensætning af essentielle vitaminer, makro- og mikronæringsstoffer. Produkt Sourcreme 30,0% fedt indeholder det største antal af følgende, der er nødvendige for vores kropsstoffer:
- Vitaminer A (ER) er højt i vitaminer, hvilket giver 28,3% af det daglige krav pr. 100 g af produktet, Choline - 24,8% og vitamin B12 (cyanocobalamin) - 13,3%;
- Kalk, fosfor og kalium skiller sig ud blandt makronæringsstoffer (100 g af produktet indeholder henholdsvis 8,5%, 7,4% og 3,8% af det daglige krav til disse elementer);
- blandt mikroelementer, molybdæn, jod og kobolt er kendetegnet ved de bedste indikatorer; deres indhold i 100 gram af produktet Sourcreme med 30,0% fedtindhold giver henholdsvis 7,1%, 4,7% og 3% af den daglige norm.

Nedenfor er tabellerne med den detaljerede sammensætning af produktet. I tabellerne indeholder der ud over næringsværdi data om indholdet og de daglige behov for stoffer som vitaminer, makro- og mikronæringsstoffer. Mikro- og makrograferne viser dataene om procentdelen af ​​disse elementer i forhold til det anbefalede dagpenge.

Kalorieoversigt viser proteiner, fedtstoffer og kulhydraternes bidrag til kalorindholdet i proteinproduktet i procentdele. Hvert gram protein giver 4 kcal, kulhydrater - 4 kcal, fedt - 9 kcal. Disse data er meget vigtige at vide, når man opretholder nogle diæt, der indebærer en bestemt procentdel af kulhydrater, fedtstoffer og proteiner i kosten.

http://calorific.ru/products/dairy-produce/533-smetana-300-zhirnosti.html

Sourcreme 10% fedt - karakteristisk for produktet og antallet af kalorier det indeholder

Sourcreme 10% fedt: egenskaber

Kalorieindhold: 119 kcal.

Produktets energiværdi Sourcreme 10% fedt:
Protein: 2,7 g.
Fedt: 10 g.
Kulhydrater: 4,5 g

beskrivelse

Sourcreme 10% fedt - et produkt med lavt fedtindhold i sammensætningen. Det produceres ved fermentering af creme med deltagelse af mælke streptokokker.

Smagen af ​​fedtfattig sur creme er ikke anderledes end andre typer af dette fermenterede mælkeprodukt. Kendetegnene ved denne creme er en lille tykkelse og mætning (se billede).

opbevaring

Højkvalitets sur creme lagres ikke i mere end en uge, ellers er det værd at tænke på produktets kvalitet.

Nyttige egenskaber

Brugen af ​​sur creme 10% fedt skyldes den rige sammensætning af stoffer, som positivt påvirker aktiviteterne i hele organismen. Dette mejeriprodukt er kosttilskud, hvilket betyder, at det kan bruges af mennesker, der lider af fedme, vil tabe et par kilo eller se deres figur. Derfor er det ikke mærkeligt, at syrnet fløde med 10% fedtindhold, hvis kalorieindhold kun er 119 kalorier, er en del af mange kostvaner og faste dage.

Sammensætningen af ​​den ti procent creme indeholder en temmelig stor mængde cholin, som har evnen til at beskytte cellemembraner mod skade. Hertil kommer, at dette vitamin sænker niveauet af kolesterol i blodet, samt giver produktet en antidepressiv og beroligende effekt. Fedtfattig sur creme er rig på vitamin A, hvilket positivt påvirker synet.

Der er i denne fermenterede mælkeprodukt og kalium, som normaliserer aktiviteten i det kardiovaskulære system. Calcium styrker negle, knogler og tænder.

Brug til madlavning

Sourcreme 10% fedt til mange mennesker er længe blevet erstattet af et stort antal benzinstationer og saucer, der er gode til fisk, kød, fjerkræ og naturligvis til grøntsager. Derudover kan den bruges til at lave lavt kalorieindhold.

Harm sur creme 10% fedt og kontraindikationer

Harm sur creme 10% fedt kan bringe mennesker med individuel intolerance over for produktet.

http://xcook.info/product/smetana-10-zhirnosti.html

Sure fløde 0 fedt

Sea Buckthorn - Sun's Pantry er et sundhedsbibliotek, der indeholder de bedste opskrifter af traditionel medicin, beskriver helbredende egenskaber af lægeplanter og lægeplanter, afslører hemmelighederne ved traditionelle folkemusik og giver en opskrift på plantestoffer, blandinger af lægeplanter. En separat sektion af biblioteket er afsat til behandling af sygdomme. Det beskriver symptomer på større sygdomme og lidelser, anbefalinger fra urtens specialister for forskellige sygdomme og sygdomme gives, omfattende viden om traditionel medicin, urtemedicin og phytotherapy er systematiseret. De mest populære terapeutiske virkninger af lægeplanter samt beskrivelsen af ​​vitaminer, vitale mikro- og makroelementer fremhæves i et særskilt afsnit. Desuden indeholder webstedet et overblik over stoffer, der anvendes i både traditionel medicin og Bachs magiske eliksirer, der anvendes i homøopatisk praksis. Derudover kan du læse onlinemeddelelser eller downloade bøger om traditionel og alternativ medicin, referencebøger om medicinske planters gavnlige og helbredende egenskaber, medicinske encyklopædi publicationer, tips fra traditionelle healere, herbalister. Ifølge en række henvendelser fra vores læsere er en del af sunde madopskrifter åben, og der gives mulighed for at evaluere kalorieindholdet i fødevarer.

Husk! Lægeplanter er ikke et alternativ til stoffer og medicin. Ofte klassificeres de som kosttilskud og sælges gennem phyto-apoteker. Må ikke selvmedicinere, før du bruger lægeplanter, bedes du kontakte din læge!

http://oblepiha.com/calorie/milk_and_egg_food/1652-smetana-zhirnost-10.html

Hvad kan det maksimale fedtindhold af creme fra

Indholdet af artiklen

• Hvad kan det maksimale fedtindhold af creme fra
• Hvordan man vælger en lækker creme creme
• Sådan vælges en velsmagende og sund creme creme

Sure creme funktioner

Som i ethvert andet mejeriprodukt har sur creme sine egne fordele og ulemper. Hvis fordelene er klare, så benævnes ulemperne ofte som fedtfattig og kalorisk sure creme. Konstant brug af dette produkt kan føre til galdeblære og leveroverbelastning samt problemer med fedtstofskifte forårsaget af en høj procentdel af fedt. Folk, der har tendens til at være overvægtige, vælger kalorieindhold med lavt kalorieindhold og kontrollerer deres kost ved at tælle kalorier i den.

Olieagtig flødekrem anbefales ikke at misbruge i nærvær af hypertension og problemer med det kardiovaskulære system.

Det antages, at cremefløde indeholder en stor mængde kolesterol, men selv det højeste fedtindhold i produktet er meget mindre end i almindeligt smør. Derudover absorberes creme fra kroppen hurtigere og lettere end frisk mælk. Spise sur creme med rå gulerødder kan forbedre synet og forbedre immuniteten, og mænd, som regelmæssigt bruger en moderat mængde af dette produkt, har stort set ingen styrkeproblemer.

Sød fløde fedt

I fedtfattig sur creme er det maksimale fedtindhold kun 14%. Lavmælk creme har 19% fedt, mens det højeste fedtindhold i klassisk sur creme ikke overstiger 34%. Den maksimale fedtindhold i fedtsyre creme er 48%, og den for et fedtholdigt produkt er 58%. Butikkerne sælger normalt 15-20-25% rømme - en federe produkt kan købes på markedet. Læger siger, at menneskekroppen absorberer surt creme med maksimalt fedtindhold.

Ifølge opskriften skal kun surdeg og fløde være til stede i cremefløde - andre ingredienser ændrer den oprindelige struktur af cremefløde.

Olieholdig creme har gode anti-depressive egenskaber og øger nervesystemets modstandsdygtighed over for stress - alt du behøver er at bruge et glas frisk produkt, pisket med sukker. Det hjælper også med solbrændinger, beroliger huden, fjerner brændende og rødme. For at gøre dette blandes det med solsikkeolie og æggeblomme, der påføres den brændte hud og er dækket af en gasbind, som ændres hver 24. dag. En anden vigtig fordel ved fedtsyre creme er dens evne til positivt at påvirke en persons hormonelle baggrund og hans reproduktive funktion.

http://www.kakprosto.ru/kak-898121-kakaya-mozhet-byt-maksimalnaya-zhirnost-u-smetany-