Den menneskelige krop består af celler, som igen består af protein og protein, hvorfor en person så behøver ernæring, der indeholder proteiner, for at genoprette forbrugsstoffer. Men protein er forskelligt, der er proteiner, der ikke bærer værdier for kroppen, og proteinværdien bestemmes kun af antallet af vigtige aminosyrer. Aminosyrer fås fra fødevareprotein, kun det kan syntetiseres i menneskekroppen.

Aminosyrer er strukturelle kemiske enheder afledt af proteiner. I naturen er der 150 kendte typer af aminosyrer, men man har kun 20 af dem. Vores krop har lært at producere 12 aminosyrer uafhængigt, forudsat at kroppen mangler de nødvendige stoffer. Men de resterende 8 aminosyrer kan ikke reproduceres, de kan kun komme ind i kroppen udefra, sådanne syrer kaldes essentielle og kommer med mad.

Hvad er aminosyrer til?

Aminosyrer er nødvendige til proteinsyntese, hvoraf proteinet er bygget til hele kroppen, alt vores kød er bygget ud fra det opnåede protein. Dette inkluderer ledbånd, kirtler, sener og muskler, hår og negle, hvert legemeorgan. Det er vigtigt at forstå, at de resulterende proteiner ikke er alle ensartede, og hver formet har sit eget formål til et bestemt formål.

En anden vigtig funktion af aminosyrer er deres uundværlighed i hjernens arbejde, i virkeligheden fungerer aminosyrer som neurotransmittere, som om de overfører nerveimpulser gennem sig selv fra celle til celle. Du bør også vide, at vitaminer og næringsstoffer kun kan fungere normalt, når der er nok aminosyrer af alle slags i kroppen. Af det samlede antal aminosyrer er der dem der er ansvarlige for musklerne, bygger dem og forsyner dem med den nødvendige energi. Af alle de 20 aminosyrer er det værd at fremhæve særlig vigtigt: methionin, tryptophan og lysin, så de fungerer korrekt i kroppen, de skal kombineres i følgende forhold: 5: 5, 1: 3, 5.

Aminosyrernes rolle i kroppen

• Alanin - denne aminosyre er en energikilde for nervesystemet og hjernen. Hun er også ansvarlig for at styrke immunforsvaret, fordi i stand til at producere antistoffer. Alanin er involveret i metabolismen af ​​organiske syrer og sukkerarter.
• Arginin er en aminosyre, der er ansvarlig for musklernes metabolisme, uundværlig for genopretning af brusk, genopretter og støtter huden, styrker hjerte muskler og ledbånd, spiller en vigtig rolle i immunsystemet og stopper udviklingen af ​​en tumor.
• Asparagin er fuldt ansvarlig for drift og regulering af processer i centralnervesystemet.
• Valine er en aminosyre ansvarlig for at opretholde kvælstofmetabolisme i kroppen.
• Gamma-aminosmørsyre er uerstattelig i tilfælde af arteriel hypertension og epilepsi.
• Histidin - et stof, der beskytter mod stråling, er en builder af hvide og røde blodlegemer, spiller en vigtig rolle i immuniteten. Forresten opnås histamin fra histidin.
• Glutamin er en aminosyre, der er vigtig for en korrekt syre-base balance; udover dette er det meget effektivt at reducere trang til rygning og alkohol.
• Glutaminsyre - nødvendigt i tilfælde af sår eller dystrofi af muskler.
• Glycin - er ansvarlig for hurtig genopretning af beskadiget væv.
• Isoleucin - nødvendigt for korrekt justering af blodsukkerniveauet.
• Leucin - fremskynder genoprettelsen eller behandlingen af ​​muskelvæv, knogler og hud.
• Lysine - nødvendigt for korrekt absorption af calcium, fordeler det korrekt for vækst og ernæring af knogler. Det er også nødvendigt for at styrke hjertetonen, øger kroppens modstand, sænker niveauet af skadeligt kolesterol i blodet.
• Methionin er nødvendig til behandling af allergier af kemisk oprindelse samt for osteoporose.
• Proline - er ansvarlig for at styrke hjertemusklen.
• Serine - balancerer stofskiftet af fedtsyrer og fedtstoffer i kroppen.
• Taurin - bare nødvendig for hypoglykæmi med aterosklerose, er ansvarlig for metabolismen af ​​galdesyre.
• Threonine - nødvendigt for at opretholde immunitet, regulerer metabolisme af proteiner og fedtstoffer, forhindrer aflejring af fedt i leveren.
• Tyrosin er meget nyttig, hvis en person har kronisk træthed, denne aminosyre er foran skjoldbruskkirtelhormoner, og det er også ansvarlig for dannelsen af ​​adrenalin og norepinephrin.
• Tryptofan - er nyttig for hjertet, såvel som for kronisk søvnløshed. Generelt syntetiserer tryptofan i kroppen en enorm mængde vitamin PP, står direkte foran neurotransmitteren serotonin. Det er serotonin, der er ansvarlig for en persons følelsesmæssige tilstand, med mangel på mennesker, der falder ind i depression.
• Cystein - nødvendigt til behandling af rheumatoid arthritis, anvendes til behandling af kræft og arteriel sygdom.
• Phenylalanin - denne aminosyre fremmer blodcirkulationen, bruges til behandling af migræne, forbedrer opmærksomhed og hukommelse, deltager i dannelsen af ​​insulin, med hjælp til behandling af depression.

Produkter indeholdende aminosyrer

Af de 20 aminosyrer skal 8 leveres til kroppen med mad: isoleucin, threonin, valin, phenylalanin, lysin, tryptophan, leucin, methionin - disse er essentielle syrer. Der er produkter, der indeholder tre basale aminosyrer, methionin, tryptophan og lysin, og de er næsten i perfekt proportion.

Her er en liste over disse produkter:

• kød 1: 2,5: 8,5;
• kyllingæg 1,6: 3,3: 6,9;
• hvedekorn 1,2: 1,2: 2,5;
• soja 1,0: 1,6: 6,3;
• fisk 0,9: 2,8: 10,1;
• mælk 1,5: 2,1: 7,4.

Generelt er essentielle syrer indeholdt i mange produkter:

• Valine i svampe, mælk, korn, jordnødder og sojabønner;
• isoleucin, rigeligt i kylling, mandel og cashewnødder, lever, linser, rug, kød og i mange frø;
• leucin findes i brun ris, fisk og kød, linser og nødder;
• lysin i kød, mælk, hvede, fisk og nødder;
• methionin findes i kød, mælk, bælgfrugter, æg;
• threonin i mælk og æg;
• tryptofan i bananer, datoer, jordnødder, kød og havre;
• Phenylalanin er i soja, kylling, mælk, oksekød og hytteost.

Phenylalanin er en del af aspartam, det er et sødemiddel, men af ​​meget uforståelig kvalitet.
Aminosyrer kan fås fra kosttilskud, det anbefales især til dem, der er på en diæt eller vegetarer.

Hvis du af en eller anden grund ikke bruger animalsk protein, så:

• For at genopbygge kroppen skal du tage kosttilskud, hvor der er aminosyrer;
• spis nødder, frø, bælgfrugter;
• sørg for at kombinere fødevarer med protein, for eksempel sojakød, bønner, ris, kikærter mv. og dermed kombinere dem sammen vil du få alle de nødvendige aminosyrer fra en række vigtige.

Det er værd at præcisere, at fødevareproteiner er ikke-indfødte og indfødte.

• Negative proteiner betragtes som dårligere, de har få essentielle aminosyrer, men de er meget nyttige og rige på stoffer og vitaminer. De er indeholdt i korn, nødder, bælgfrugter og grøntsager.
• Indfødte proteiner er fuldverdige proteiner, hvor der er mange aminosyrer i den uerstattelige serie. De er fashionable at finde i skaldyr, kød, fjerkræ, æg, generelt, i alt, der indeholder animalsk protein.

Leveren producerer følgende aminosyrer: gamma-aminosmørsyre, alanin, prolin, arginin, taurin, asparaginsyre, citrullin, ornithin, glutaminsyre, asparagin, tyrosin, cystein og andre.

Hvis kroppen mangler aminosyrer

Det vides at 12 aminosyrer produceres af legemet i leveren, men de er ikke nok til kroppens fulde liv, de skal leveres til kroppen.

Årsagerne til manglen på vigtige aminosyrer er:

• hyppige infektionssygdomme
• stress;
• aldring;
• brug af nogle medicin;
• krænkelser i fordøjelseskanalen
• traumer;
• næringsbalanceproblemer;
• fastfood misbrug.

På grund af manglen på en syre produceres det ønskede protein ikke, derfor udvælges aminosyrer fra andre proteiner og krænker funktionaliteten i andre organer, muskler, hjerte eller hjerne, og dette strømmer ind i sygdommen og forårsager også ubalance. Proteinmangel i barndommen fører til fysiske og mentale handicap.

Med mangel på aminosyrer fremkommer anæmi, aminosyren falder, forekommer hudsygdomme. Med akutte mangler trækker kroppen sine reserver, i sidste ende udmattelse opstår, muskelsvaghed osv. Som følge deraf hæmmes udviklingen og konstruktionen af ​​muskler, fordøjelse, depression og så videre.

http://www.skalpil.ru/other/3735-rol-aminokislot-v-organizme-cheloveka.html

Liste over aminosyrer og deres egenskaber

Aminosyrer er strukturelle kemiske enheder eller "byggesten", der udgør proteiner. Aminosyrer er 16% nitrogen, dette er deres vigtigste kemiske forskel fra de to andre vigtigste næringsstoffer - kulhydrater og fedtstoffer. Betydningen af ​​aminosyrer til kroppen bestemmes af den enorme rolle, som proteiner spiller i alle livsprocesser.

Enhver levende organisme fra de største dyr til små mikrober består af proteiner. Forskellige former for proteiner deltager i alle processer, der forekommer i levende organismer. I menneskekroppen er muskler, ledbånd, sener, alle organer og kirtler, hår og negle dannet af proteiner. Proteiner er en del af væsker og knogler. Enzymer og hormoner, der katalyserer og regulerer alle processer i kroppen, er også proteiner. Manglende disse næringsstoffer i kroppen kan føre til forstyrrelse af vandbalancen, som forårsager hævelse.

Hvert protein i kroppen er unikt og findes til specielle formål. Proteiner er ikke udskiftelige. De syntetiseres i kroppen fra aminosyrer, som dannes som følge af nedbrydning af proteiner, der findes i fødevarer. Således er det aminosyrer, og ikke proteinerne selv, der er de mest værdifulde næringsstoffer. Bortset fra at aminosyrer danner proteiner, der udgør væv og organer i menneskekroppen, fungerer nogle af dem som neurotransmittere (neurotransmittere) eller er deres forstadier.

Neurotransmittere er kemikalier, som overfører en nerveimpuls fra en nervecelle til en anden. Således er nogle aminosyrer nødvendige for normal funktion af hjernen. Aminosyrer bidrager til, at vitaminer og mineraler udfører deres funktioner på en tilstrækkelig måde. Nogle aminosyrer stimulerer direkte muskelvæv.

I menneskekroppen syntetiseres mange aminosyrer i leveren. Men nogle af dem kan ikke syntetiseres i kroppen, så en person skal modtage dem med mad. Det er de essentielle aminosyrer - histidin, isoleucin, leucin, lysin, methionin, phenylalanin, threonin, tryptophan og valin. Aminosyrer, der er syntetiseret i leveren: alanin, arginin, asparagin, asparaginsyre, citrullin, cystein, y-aminosmørsyre, glutamin og glutaminsyre, glycin, ornithin, prolin, serin, taurin, tyrosin.

Processen af ​​proteinsyntese er konstant i kroppen. I det tilfælde, hvor mindst en essentiel aminosyre er fraværende, suspenderes dannelsen af ​​proteiner. Dette kan føre til en række alvorlige problemer - fra fordøjelsesforstyrrelser til depression og vækstretardering.

Hvordan opstår denne situation? Nemmere end du kan forestille dig. Mange faktorer fører til dette, selvom din kost er afbalanceret, og du spiser nok protein. Forstyrrelser i mave-tarmkanalen, infektion, traume, stress, tage visse lægemidler, aldringsprocessen og en ubalance af andre næringsstoffer i kroppen kan alle føre til mangel på essentielle aminosyrer.

Det skal huske på, at det ovenstående ikke betyder, at forbruget af et stort antal proteiner vil hjælpe med at løse eventuelle problemer. Faktisk bidrager det ikke til bevarelsen af ​​sundheden.

Overskydende protein skaber ekstra stress for nyrerne og leveren, som skal behandle produkterne af proteinmetabolisme, hvis vigtigste er ammoniak. Det er meget giftigt for kroppen, så leveren omdanner det omgående til urinstof, som derefter kommer ind i blodet i nyrerne, hvor det filtreres og udskilles.

Så længe mængden af ​​protein ikke er for stor, og leveren fungerer godt, neutraliseres ammoniak straks og giver ingen skade. Men hvis det er for meget, og leveren ikke klare sin neutralisering (som følge af underernæring, fordøjelsessygdomme og / eller leversygdomme), skabes der giftige niveauer af ammoniak i blodet. Dette kan medføre mange alvorlige helbredsproblemer, herunder hepatisk encefalopati og koma.

Urea koncentrationer, der er for høje, forårsager også nyreskade og rygsmerter. Derfor er det ikke den mængde, der er vigtig, men kvaliteten af ​​proteinerne forbruges med mad. Nu er det muligt at modtage uerstattelige og udskiftelige aminosyrer i form af biologisk aktive fødevaretilsætningsstoffer.

Dette er især vigtigt i forskellige sygdomme og i anvendelsen af ​​reduktionsdietter. Vegetarere har brug for kosttilskud, der indeholder essentielle aminosyrer, for at kroppen får alt, hvad der er nødvendigt for normal proteinsyntese.

Der findes forskellige typer tilsætningsstoffer, der indeholder aminosyrer. Aminosyrer er en del af nogle multivitaminer, proteinblandinger. Der er kommercielt tilgængelige formler indeholdende aminosyre komplekser eller indeholdende en eller to aminosyrer. De præsenteres i forskellige former: i kapsler, tabletter, væsker og pulvere.

De fleste aminosyrer findes i to former, den kemiske struktur af den ene er et spejlbillede af den anden. De kaldes D- og L-former, for eksempel D-cystin og L-cystin.

D betyder dextra (højre på latin) og L - levo (henholdsvis venstre). Disse udtryk angiver spiralens rotationsretning, hvilket er den kemiske struktur af et givet molekyle. Proteiner af dyr og planteorganismer skabes hovedsageligt af L-former for aminosyrer (med undtagelse af phenylalanin, som er repræsenteret af D, L-former).

Kosttilskud indeholdende L-aminosyrer betragtes som mere egnede til de biokemiske processer i menneskekroppen.
Fri eller ubundet aminosyrer er den mest rene form. Når man vælger et additiv, der indeholder aminosyrer, bør der derfor gives fortrinsret til produkter, der indeholder L-krystallinske aminosyrer, standardiseret ifølge American Pharmacopoeia (USP). De behøver ikke fordøjelse og absorberes direkte i blodbanen. Efter indtagelse absorberes meget hurtigt og som regel ikke forårsage allergiske reaktioner.

Adskilte aminosyrer tages på tom mave, helst om morgenen eller mellem måltider med en lille mængde vitaminer B6 og C. Hvis du tager et kompleks af aminosyrer, herunder alle essentielle, er det bedre at gøre 30 minutter efter eller 30 minutter før et måltid. Det er bedst at tage og adskille de nødvendige aminosyrer og et kompleks af aminosyrer, men på forskellige tidspunkter. Separat bør aminosyrer ikke tages i lang tid, især i høje doser. Anbefal modtagelse inden for 2 måneder med en 2-måneders pause.

alanin

Alanin bidrager til normaliseringen af ​​glukosemetabolismen. En sammenhæng mellem overskydende alanin- og Epstein-Barr-virusinfektion samt kronisk træthedssyndrom er blevet fastslået. En form for alanin, beta-alanin, er en del af pantothensyre og coenzym A, en af ​​de vigtigste katalysatorer i kroppen.

arginin

Arginin forsinker væksten af ​​tumorer, herunder kræft, ved at stimulere kroppens immunsystem. Det øger aktiviteten og øger størrelsen af ​​thymus kirtel, som producerer T-lymfocytter. I denne henseende er arginin nyttigt for mennesker, der lider af hiv-infektion og maligne neoplasmer.

Det bruges også i leversygdomme (cirrose og fedtdegeneration), det bidrager til afgiftningsprocesser i leveren (primært neutralisering af ammoniak). Seminalvæske indeholder arginin, så det bruges nogle gange i den komplekse behandling af infertilitet hos mænd. En stor mængde arginin findes også i bindevævet og i huden, så dets anvendelse er effektiv til forskellige skader. Arginin er en vigtig bestanddel af muskelmetabolisme. Det hjælper med at opretholde optimal kvælstofbalance i kroppen, da den deltager i transport og bortskaffelse af overskydende kvælstof i kroppen.

Arginin hjælper med at reducere vægten, da det medfører et fald i kroppens fedtreserver.

Arginin findes i mange enzymer og hormoner. Det har en stimulerende virkning på insulinproduktionen i bugspytkirtlen som en komponent af vasopressin (hypofysehormonet) og hjælper syntesen af ​​væksthormon. Skønt arginin syntetiseres i kroppen, kan dets dannelse reduceres hos nyfødte. Kilder af arginin er chokolade, kokosnødder, mejeriprodukter, gelatine, kød, havre, jordnødder, sojabønner, valnødder, hvedemel, hvede og hvedekim.

Personer med virale infektioner, herunder Herpes simplex, bør ikke tage arginin i form af tilsætningsstoffer til fødevarer og bør undgå at forbruge fødevarer, der er rige på arginin. Gravide og ammende mødre bør ikke spise arginintilskud. Brug af små doser arginin anbefales til sygdomme i led og bindevæv, for nedsat glukosetolerance, leversygdomme og skader. Lang modtagelse anbefales ikke.

asparagin

Asparagine er nødvendig for at opretholde balancen i de processer, der forekommer i centralnervesystemet: det forhindrer både overdreven ophidselse og overdreven inhibering. Han er involveret i syntesen af ​​aminosyrer i leveren.

Da denne aminosyre øger vitaliteten, anvendes additivet baseret på det til træthed. Det spiller også en vigtig rolle i metaboliske processer. Asparaginsyre ordineres ofte for sygdomme i nervesystemet. Det er nyttigt for sportsfolk såvel som for krænkelser af leveren. Derudover stimulerer det immunsystemet ved at øge produktionen af ​​immunglobuliner og antistoffer.

Aspartinsyre findes i store mængder i proteiner af vegetabilsk oprindelse, der stammer fra germinerede frø og i kødprodukter.

carnitin

Karnitin er strengt taget ikke en aminosyre, men dens kemiske struktur svarer til strukturen af ​​aminosyrer, og derfor betragtes de som regel sammen. Carnitin er ikke involveret i syntese af proteiner og er ikke en neurotransmitter. Dens hovedfunktion i kroppen er transporten af ​​langkædede fedtsyrer i processen med oxidation, hvoraf energi frigives. Dette er en af ​​de vigtigste energikilder til muskelvæv. Karnitin øger således omdannelsen af ​​fedt til energi og forhindrer aflejring af fedt i kroppen, især i hjertet, leveren, skeletmusklerne.

Carnitin reducerer sandsynligheden for komplikationer af diabetes mellitus forbundet med nedsat fedtstofskifte, nedsætter leverens fede degenerering i kronisk alkoholisme og risikoen for hjertesygdom. Det har evnen til at reducere niveauet af triglycerider i blodet, fremmer vægttab og øger muskelstyrken hos patienter med neuromuskulære sygdomme og forbedrer antioxidantvirkningen af ​​vitaminerne C og E.

Nogle varianter af muskeldystrofi menes at være forbundet med carnitinmangel. Med sådanne sygdomme skal folk have en større mængde af dette stof end det, der kræves af normerne.

Det kan syntetiseres i kroppen i nærværelse af jern, thiamin, pyridoxin og aminosyrerne lysin og methionin. Carnitinsyntese udføres også i nærvær af en tilstrækkelig mængde vitamin C. En utilstrækkelig mængde af disse næringsstoffer i kroppen fører til carnitinmangel. Carnitin indtages med mad, primært med kød og andre animalske produkter.

De fleste tilfælde af carnitinmangel er forbundet med en genetisk bestemt defekt i sin synteseproces. Mulige manifestationer af carnitinmangel omfatter nedsat bevidsthed, smerte i hjertet, muskel svaghed, fedme.

På grund af den større muskelmasse har mænd brug for mere carnitin end kvinder. Vegetarere er mere tilbøjelige til at have en mangel på dette næringsstof end ikke-vegetarer, på grund af det faktum, at carnitin ikke findes i proteiner af vegetabilsk oprindelse.

Desuden findes ikke methionin og lysin (de nødvendige aminosyrer til carnitinsyntese) i planteprodukter i tilstrækkelige mængder.

Vegetarere skal tage kosttilskud eller spise lysinrikede fødevarer, såsom majsflager, for at få den krævede mængde carnitin.

Carnitin er præsenteret i kosttilskud i forskellige former: som D, L-carnitin, D-carnitin, L-carnitin, acetyl-L-carnitin.
Det foretrækkes at tage L-carnitin.

citrullin

Citrullin er overvejende i leveren. Det øger energiforsyningen, stimulerer immunsystemet, i processen med metabolisme bliver til L-arginin. Det neutraliserer ammoniak skadelige leverceller.

Cystein og cystin

Disse to aminosyrer er nært beslægtede med hinanden, hvert cystinmolekyle består af to cysteinmolekyler forbundet sammen. Cystein er meget ustabil og omdannes let til L-cystin, og dermed passerer en aminosyre let ind i en anden, hvis det er nødvendigt.

Begge aminosyrer er svovlholdige og spiller en vigtig rolle i dannelsen af ​​hudvæv og er vigtige for afgiftningsprocesser. Cystein er en del af alfa keratin - hovedproteinet af negle, hud og hår. Det fremmer dannelsen af ​​kollagen og forbedrer hudens elastik og struktur. Cystein er en del af andre proteiner i kroppen, herunder nogle fordøjelsesenzymer.

Cystein hjælper med at neutralisere nogle giftige stoffer og beskytter kroppen mod de skadelige virkninger af stråling. Det er en af ​​de mest kraftfulde antioxidanter, mens dens antioxidant effekt er forbedret, mens den tages med C-vitamin og selen.

Cystein er en forløber for glutathion, et stof, der har en beskyttende virkning på cellerne i leveren og hjernen mod alkoholskader, nogle stoffer og giftige stoffer indeholdt i cigaretrøg. Cystein opløses bedre end cystin, og anvendes hurtigere i kroppen, så det bruges ofte i kompleks behandling af forskellige sygdomme. Denne aminosyre dannes i kroppen fra L-methionin, med den obligatoriske tilstedeværelse af vitamin B6.

Cysteintilskud er nødvendig for reumatoid arthritis, arteriel sygdom og kræft. Det fremskynder genopretning efter operationer, forbrændinger, binder tungmetaller og opløseligt jern. Denne aminosyre accelererer også fedtforbrænding og dannelsen af ​​muskelvæv.

L-cystein har evnen til at ødelægge slim i luftvejene, takket være, at det ofte bruges til bronkitis og emfysem. Det fremskynder genopretningsprocesser i sygdomme i respiratoriske organer og spiller en vigtig rolle i aktiveringen af ​​leukocytter og lymfocytter.

Da dette stof øger mængden af ​​glutathion i lungerne, nyrerne, leveren og det røde knoglemarv, sænker det aldringsprocessen, for eksempel reducerer antallet af aldersrelaterede pigmentpletter. N-acetylcystein øger mere effektivt glutathionniveauet i kroppen end cystin eller endog selve glutathion.

Personer med diabetes bør være forsigtige, når de tager cysteintilskud, da det har evnen til at inaktivere insulin. I cystinuri, en sjælden genetisk tilstand, der fører til dannelsen af ​​cystin sten, er det umuligt at tage cystein.

dimethylglycin

Dimethylglycin er et derivat af glycin, den simpleste aminosyre. Det er en integreret del af mange vigtige stoffer, såsom aminosyrerne methionin og cholin, visse hormoner, neurotransmittere og DNA.

I små mængder findes dimethylglycin i kødprodukter, frø og korn. Selvom der ikke er symptomer forbundet med dimethylglycinmangel, har kosttilskud med dimethylglycin en række positive virkninger, herunder forbedret energi og mental aktivitet.

Dimethylglycin stimulerer også immunsystemet, reducerer kolesterol og triglycerider i blodet, hjælper med at normalisere blodtryk og glukoseniveauer, og hjælper også med at normalisere funktionen af ​​mange organer. Det bruges også i epileptiske anfald.

Gamma Aminosmørsyre

Gamma-aminosmørsyre (GABA) udfører i kroppen funktionen af ​​en neurotransmitter i centralnervesystemet og er uundværlig for metabolisme i hjernen. Den er dannet af en anden aminosyre - glutamin. Det reducerer neuronernes aktivitet og forhindrer over-excitation af nerveceller.

Gamma-aminosmørsyre lindrer opblussen og har en beroligende virkning, den kan også tages som beroligende midler, men uden risiko for afhængighed. Denne aminosyre anvendes i den komplekse behandling af epilepsi og arteriel hypertension. Da den har en afslappende virkning, bruges den til behandling af sygdomme i seksuelle funktioner. Derudover er GABA ordineret for opmærksomhedsforstyrrelser. Overskydende gamma-aminosmørsyre kan imidlertid øge angst, forårsager åndenød, skælv i ekstremiteterne.

Glutaminsyre

Glutaminsyre er en neurotransmitter, der transmitterer impulser i centralnervesystemet. Denne aminosyre spiller en vigtig rolle i kulhydratmetabolisme og fremmer calciumindtrængning gennem blod-hjernebarrieren.

Denne aminosyre kan anvendes af hjerneceller som en energikilde. Det neutraliserer også ammoniak, idet nitrogenatomer fjernes under dannelsen af ​​en anden aminosyre, glutamin. Denne proces er den eneste måde at neutralisere ammoniak i hjernen.

Glutaminsyre anvendes til korrigering af adfærdsmæssige lidelser hos børn samt behandling af epilepsi, muskeldystrofi, sår, hypoglykæmiske tilstande, komplikationer af insulinbehandling af diabetes og psykiske udviklingsforstyrrelser.

glutamin

Glutamin er en aminosyre, der oftest findes i muskler i sin frie form. Det trænger meget let ind i blodhjernebarrieren, og i hjernens celler går glutaminsyre og tilbage, foruden det øger mængden af ​​gamma-aminosmørsyre, som er nødvendig for at opretholde normal hjernefunktion.

Denne aminosyre opretholder også en normal syre-base balance i kroppen og en sund tilstand af mave-tarmkanalen, der er nødvendig for syntese af DNA og RNA.

Glutamin er en aktiv deltager i kvælstofmetabolisme. Dets molekyle indeholder to nitrogenatomer og er dannet ud fra glutaminsyre ved tilsætning af et nitrogenatom. Således hjælper syntesen af ​​glutamin med at fjerne overskydende ammoniak fra væv, primært fra hjernen, og bære kvælstof inde i kroppen.

Glutamin findes i store mængder i musklerne og bruges til at syntetisere proteiner af skeletmuskelceller. Derfor er kosttilskud med glutamin brugt af bodybuildere og til forskellige diæter, såvel som til forebyggelse af muskeltab i sygdomme som ondartede neoplasmer og aids, efter operationen og ved længerevarende sengeluft.

Derudover anvendes glutamin også til behandling af arthritis, autoimmune sygdomme, fibrose, sygdomme i mave-tarmkanalen, mavesår, sygdomme i bindevævet.

Denne aminosyre forbedrer hjerneaktiviteten og bruges derfor til epilepsi, kronisk træthedssyndrom, impotens, skizofreni og senil demens. L-glutamin reducerer patologisk efterspørgsel efter alkohol og anvendes derfor til behandling af kronisk alkoholisme.

Glutamin findes i mange produkter af både vegetabilsk og animalsk oprindelse, men det ødelægges let ved opvarmning. Spinat og persille er gode kilder til glutamin, men på betingelse af at de forbruges rå.

Kosttilskud indeholdende glutamin bør kun opbevares på et tørt sted, ellers omdannes glutamin til ammoniak og pyroglutaminsyre. Tag ikke glutamin i levercirrhose, nyresygdom, Reye's syndrom.

glutathion

Glutathion, som carnitin, er ikke en aminosyre. Ifølge den kemiske struktur er det et tripeptid opnået i kroppen fra cystein, glutaminsyre og glycin.

Glutathion er en antioxidant. Det meste af glutathion er i leveren (noget af det frigives direkte ind i blodbanen), såvel som i lungerne og mave-tarmkanalen.

Det er nødvendigt for kulhydratmetabolisme og forsinker også aldring på grund af effekten på lipidmetabolisme og forhindrer forekomsten af ​​aterosklerose. Glutathionmangel påvirker primært nervesystemet, hvilket forårsager nedsat koordinering, tankeprocesser, tremor.

Mængden af ​​glutathion i kroppen falder med alderen. I den henseende bør ældre også modtage det. Det foretrækkes dog at anvende fødevaretilsætningsstoffer indeholdende cystein, glutaminsyre og glycin - det vil sige stoffer, der syntetiserer glutathion. Det mest effektive er modtagelsen af ​​N-acetylcystein.

glycin

Glycin nedsætter degenerationen af ​​muskelvæv, da det er en kilde til kreatin - et stof indeholdt i muskelvæv og anvendes i syntese af DNA og RNA. Glycin er nødvendigt til syntese af nukleinsyrer, galdesyrer og essentielle aminosyrer i kroppen.

Det er en del af mange antacida stoffer, der anvendes i sygdomme i maven, er nyttig til reparation af beskadiget væv, da det findes i store mængder i hud og bindevæv.

Denne aminosyre er afgørende for den normale funktion af centralnervesystemet og opretholdelsen af ​​en god prostatakirtel tilstand. Det virker som en hæmmende neurotransmitter og kan således forhindre epileptiske anfald.

Glycin anvendes til behandling af manisk-depressiv psykose, den kan også være effektiv til hyperaktivitet. Overskydende glycin i kroppen giver en følelse af træthed, men en tilstrækkelig mængde giver kroppen energi. Om nødvendigt kan glycin i kroppen blive til serin.

histidin

Histidin er en essentiel aminosyre, der fremmer vækst og reparation af væv, som er en del af myelinkapperne, som beskytter nerveceller, og er også nødvendige for dannelsen af ​​røde og hvide blodlegemer. Histidin beskytter kroppen mod de skadelige virkninger af stråling, fremmer fjernelsen af ​​tungmetaller fra kroppen og hjælper med aids.

For højt indhold af histidin kan føre til stress og endda psykiske lidelser (ophidselse og psykose).

Utilstrækkeligt indhold af histidin i kroppen forværrer tilstanden i leddegigt og døvhed i forbindelse med beskadigelse af den auditive nerve. Methionin hjælper med at reducere niveauet af histidin i kroppen.

Histamin, en meget vigtig bestanddel af mange immunologiske reaktioner, syntetiseres fra histidin. Det bidrager også til seksuel ophidselse. I den henseende kan samtidig anvendelse af kosttilskud indeholdende histidin, niacin og pyridoxin (nødvendigt til syntese af histamin) være effektiv i seksuelle forstyrrelser.

Da histamin stimulerer udskillelsen af ​​mavesaft hjælper brugen af ​​histidin med fordøjelsessygdomme forbundet med lav surt indhold af mavesaft.

Folk, der lider af manisk-depressiv psykose, bør ikke tage histidin, undtagen når manglen på denne aminosyre er veletableret. Histidin findes i ris, hvede og rug.

isoleucin

Isoleucin er en af ​​BCAA-aminosyrerne og de essentielle aminosyrer, der er nødvendige for syntesen af ​​hæmoglobin. Det stabiliserer og regulerer også blodsukkerniveauerne og energiforsyningsprocesserne. Isoleucin metabolisme forekommer i muskelvæv.

Fælles indtagelse med isoleucin og valin (BCAA) øger udholdenhed og fremmer muskelgendannelse, hvilket er særlig vigtigt for atleter.

Isoleucin er nødvendig for mange psykiske sygdomme. En mangel på denne aminosyre fører til symptomer svarende til hypoglykæmi.

Fødevarekilder til isoleucin omfatter mandler, cashewnødder, kylling, kikærter, æg, fisk, linser, lever, kød, rug, de fleste frø og sojaproteiner.

Der er biologisk aktive fødevaretilsætningsstoffer indeholdende isoleucin. Det er nødvendigt at observere den rette balance mellem isoleucin og to andre forgrenede BCAA-aminosyrer - leucin og valin.

leucin

Leucin er en essentiel aminosyre sammen med isoleucin og valin relateret til de tre forgrenede BCAA aminosyrer. Tilsammen beskytter de muskelvæv og er energikilder, samt bidrager til genoprettelsen af ​​knogler, hud, muskler, så deres brug anbefales ofte i genoprettelsesperioden efter skader og operationer.

Leucin nedsætter også blodsukkerniveauet lidt og stimulerer frigivelsen af ​​væksthormon. Levnedsmiddelkilder omfatter brun ris, bønner, kød, nødder, soja og hvedemel.

Kosttilskud indeholdende leucin anvendes i kombination med valin og isoleucin. De bør tages med forsigtighed for ikke at forårsage hypoglykæmi. Overdreven leucin kan øge mængden af ​​ammoniak i kroppen.

lysin

Lysin - en essentiel aminosyre, der er en del af næsten ethvert protein. Det er nødvendigt for den normale dannelse af knogler og væksten af ​​børn, fremmer absorptionen af ​​calcium og opretholdelsen af ​​normal nitrogenmetabolisme hos voksne.

Denne aminosyre er involveret i syntesen af ​​antistoffer, hormoner, enzymer, kollagendannelse og vævsreparation. Lysin anvendes i nyttiggørelsesperioden efter operation og sportsskader. Det sænker også serum triglycerider.

Lysin har en antiviral effekt, især for virus, der forårsager herpes og akutte luftvejsinfektioner. Tager kosttilskud indeholdende lysin i kombination med C-vitamin og bioflavonoider anbefales til virussygdomme.

Mangel på denne essentielle aminosyre kan føre til anæmi, blødninger i øjet, enzymatiske lidelser, irritabilitet, træthed og svaghed, dårlig appetit, vækstretardation og vægttab samt forstyrrelser i forplantningssystemet.

Fødevarekilder til lysin er ost, æg, fisk, mælk, kartofler, rødt kød, soja og gærprodukter.

methionin

Methionin er en essentiel aminosyre, der hjælper behandling af fedtstoffer, forhindrer deres deponering i leveren og på arteriernes vægge. Syntese af taurin og cystein afhænger af mængden af ​​methionin i kroppen. Denne aminosyre fremmer fordøjelsen, giver afgiftningsprocesser (primært neutralisering af giftige metaller), reducerer muskel svaghed, beskytter mod stråling, er nyttig til osteoporose og kemiske allergier.

Denne aminosyre anvendes til behandling af rheumatoid arthritis og graviditetsgiftose. Methionin har en udtalt antioxidant virkning, da det er en god kilde til svovl, som inaktiverer frie radikaler. Det bruges i Gilbert syndrom, unormal leverfunktion. Methionin er også påkrævet til syntese af nukleinsyrer, kollagen og mange andre proteiner. Det er nyttigt for kvinder, der får orale hormonelle svangerskabsforebyggende midler. Methionin sænker niveauet af histamin i kroppen, hvilket kan være nyttigt ved skizofreni, når mængden af ​​histamin er forøget.

Methionin i kroppen går ind i cystein, som er en forløber for glutathion. Dette er meget vigtigt i tilfælde af forgiftning, når en stor mængde glutathion er nødvendig for at neutralisere toksiner og beskytte leveren.

Fødevarekilder til methionin: bælgfrugter, æg, hvidløg, linser, kød, løg, sojabønner, frø og yoghurt.

ornithin

Ornithine hjælper med at frigive væksthormon, som hjælper med at brænde fedt i kroppen. Denne effekt forstærkes ved anvendelse af ornithin i kombination med arginin og carnitin. Ornithin er også afgørende for immunsystemet og leverfunktionen, der deltager i afgiftningsprocesser og genopretning af leverceller.

Ornithin i kroppen syntetiseres fra arginin og tjener som en forløber for citrullin, prolin, glutaminsyre. Høje koncentrationer af ornithin findes i hud og bindevæv, så denne aminosyre hjælper med at genoprette beskadigede væv.

Giv ikke biologisk aktive kosttilskud, der indeholder ornithin, børn, gravide og ammende mødre, samt personer med en historie med skizofreni.

phenylalanin

Phenylalanin er en essentiel aminosyre. I kroppen kan det omdannes til en anden aminosyre - tyrosin, som igen anvendes til syntese af to hovednototransmittere: dopamin og norepinephrin. Derfor påvirker denne aminosyre humør, reducerer smerte, forbedrer hukommelse og læringsevne, undertrykker appetit. Det bruges til behandling af arthritis, depression, smerter under menstruation, migræne, fedme, Parkinsons sygdom og skizofreni.

Phenylalanin findes i tre former: L-phenylalanin (den naturlige form og den er en del af flertallet af humane kropsproteiner), D-phenylalanin (en syntetisk spejlform, har en analgetisk virkning), DL-phenylalanin (kombinerer de anvendelige egenskaber af de to tidligere former, er det normalt anvendes i præmenstruelt syndrom.

Kosttilskud indeholdende phenylalanin giver ikke gravide kvinder, personer med angstangreb, diabetes, højt blodtryk, phenylketonuri, pigmentmelanom.

prolin

Proline forbedrer hudtilstanden ved at øge kollagenproduktionen og reducere tabet med alderen. Hjælper med at genoprette leddets bruskoverflader, styrker ledbånd og hjertemuskel. For at styrke bindevævet, anvendes prolin bedst i kombination med vitamin C.

Proline kommer hovedsageligt fra kødprodukter.

serin

Serin er nødvendig for den normale metabolisme af fedtstoffer og fedtsyrer, vækst af muskelvæv og opretholdelse af en normal tilstand af immunsystemet.

Serine syntetiseres i kroppen fra glycin. Som fugtighedsbevarende middel er en del af mange kosmetiske produkter og dermatologiske præparater.

taurin

Taurin er stærkt koncentreret i hjertemusklen, hvide blodlegemer, skeletmuskler og centralnervesystemet. Den deltager i syntesen af ​​mange andre aminosyrer og udgør også en del af gællekomponenten, som er nødvendig til fordøjelsen af ​​fedtstoffer, absorption af fedtopløselige vitaminer og for at opretholde normale kolesterolniveauer i blodet.

Derfor er taurin nyttigt i atherosklerose, ødem, hjertesygdom, arteriel hypertension og hypoglykæmi. Taurin er nødvendig for den normale metabolisme af natrium, kalium, calcium og magnesium. Det forhindrer udskillelse af kalium fra hjertemusklen og bidrager derfor til forebyggelse af visse hjerterytmeforstyrrelser. Taurin har en beskyttende virkning på hjernen, især under dehydrering. Det bruges til behandling af angst og ophidselse, epilepsi, hyperaktivitet, anfald.

Biologisk aktive kosttilskud med taurin giver børn med Downs syndrom og muskeldystrofi. I nogle klinikker er denne aminosyre inkluderet i den komplekse behandling for brystkræft. Overdreven udskillelse af taurin fra kroppen forekommer i forskellige tilstande og stofskifteforstyrrelser.

Arrytmier, forstyrrelser i blodpladedannelse, candidiasis, fysisk eller følelsesmæssig stress, tarmsygdom, zinkmangel og alkoholmisbrug fører til mangel på taurin i kroppen. Alkoholmisbrug forstyrrer også kroppens evne til at absorbere taurin.

Med diabetes øges kroppens behov for taurin, og omvendt reducerer brug af kosttilskud, der indeholder taurin og cystin, behovet for insulin. Taurin findes i æg, fisk, kød, mælk, men findes ikke i vegetabilske proteiner.

Det syntetiseres i leveren fra cystein og fra methionin i andre organer og væv i kroppen, forudsat at der er en tilstrækkelig mængde vitamin B6. Med genetiske eller metaboliske sygdomme, der forstyrrer syntesen af ​​taurin, er supplering med denne aminosyre nødvendig.

threonin

Threonin er en essentiel aminosyre, der hjælper med at opretholde normal proteinmetabolisme i kroppen. Det er vigtigt for syntesen af ​​kollagen og elastin, hjælper leveren og deltager i metabolismen af ​​fedtstoffer i kombination med asparaginsyre og methionin.

Threonin findes i hjertet, det centrale nervesystem, skeletmuskler og hæmmer deponerede fedtstoffer i leveren. Denne aminosyre stimulerer immunsystemet, da det fremmer dannelsen af ​​antistoffer. Threonin er meget lille i korn, så vegetarer er mere tilbøjelige til at have en mangel på denne aminosyre.

tryptophan

Tryptophan er en essentiel aminosyre, der er nødvendig til produktion af niacin. Det bruges til at syntetisere serotonin i hjernen, en af ​​de vigtigste neurotransmittere. Tryptophan bruges til søvnløshed, depression og for at stabilisere humør.

Det hjælper med hyperaktivitetssyndrom hos børn, bruges til hjertesygdomme, til at kontrollere vægten, reducere appetitten og forøge væksten af ​​væksthormon. Hjælper med migræneanfald, hjælper med at reducere nikotins skadelige virkninger. En mangel på tryptophan og magnesium kan øge spasmer i koronararterierne.

De rigeste fødekilder til tryptofan omfatter brun ris, landost, kød, jordnødder og sojaprotein.

tyrosin

Tyrosin er forløberen for neurotransmitterne norepinephrin og dopamin. Denne aminosyre er involveret i regulering af humør; mangel på tyrosin fører til mangel på norepinephrin, som igen fører til depression. Tyrosin undertrykker appetit, hjælper med at reducere fedtindskud, fremmer produktionen af ​​melatonin og forbedrer binyrernes funktion, skjoldbruskkirtlen og hypofysen.

Tyrosin er også involveret i udvekslingen af ​​phenylalanin. Skjoldbruskkahormoner dannes, når iodatomer er bundet til tyrosin. Det er derfor ikke overraskende, at lavt plasma tyrosinniveau er forbundet med hypothyroidisme.

Symptomer på tyrosinmangel er også lavt blodtryk, lav kropstemperatur og rastløse bens syndrom.

Biologisk aktive kosttilskud med tyrosin bruges til at lindre stress, de antages at hjælpe med kronisk træthedssyndrom og narkolepsi. De bruges til angst, depression, allergi og hovedpine samt for at være ubruge fra stoffer. Tyrosin kan være nyttig i Parkinsons sygdom. Naturlige kilder til tyrosin er mandler, avokadoer, bananer, mejeriprodukter, græskarfrø og sesam.

Tyrosin kan syntetiseres fra phenylalanin i menneskekroppen. Kosttilskud med phenylalanin tages bedst ved sengetid eller med mad indeholdende store mængder kulhydrater.

Under behandling med monoaminoxidasehæmmere (normalt ordineret til depression), bør produkter, der indeholder tyrosin, næsten efterlades fuldstændigt, og tilskuddet med tyrosin bør ikke tages, da dette kan føre til en uventet og kraftig stigning i blodtrykket.

valin

Valine er en essentiel aminosyre, der har en stimulerende effekt, en af ​​BCAA-aminosyrerne, så den kan bruges af muskler som en energikilde. Valine er påkrævet for muskelmetabolisme, reparation af beskadiget væv og opretholdelse af normal kvælstofmetabolisme i kroppen.

Valine bruges ofte til at korrigere udtalte mangler af aminosyrer som følge af stofmisbrug. Dens overordentligt høje niveau i kroppen kan føre til symptomer som paræstesier (gåsebud), endda hallucinationer.
Valine findes i følgende fødevarer: korn, kød, svampe, mejeriprodukter, jordnødder, sojaprotein.

Valint indtag i form af kosttilskud skal afbalanceres med indtagelse af andre forgrenede BCAA-aminosyrer - L-leucin og L-isoleucin.

http://www.5lb.ru/articles/sport_supplements/amino_acid/amino_spisok.html

Liste over aminosyrer

Indholdet

• Essentielle aminosyrer er aminosyrer, som kroppen ikke kan syntetisere alene og kan kun opnås med mad og kosttilskud.
• Konditionsmæssigt essentielle aminosyrer syntetiseres i kroppen i utilstrækkelige mængder.
• Udskiftelige aminosyrer - kroppen kan syntetisere sig selv, men den ekstra metode giver sine egne fordele.

Ændring af essentielle aminosyrer

Valin. En af hovedkomponenterne i vækst og syntese af kropsvæv. Hovedkilden er animalske produkter. Eksperimenter på laboratorie rotter har vist, at valin øger muskel koordination og sænker kroppens følsomhed over for smerte, kulde og varme.

Leucin. Leveres med alle produkter, der indeholder komplet protein - kød, fjerkræ, fisk, æg, mejeriprodukter. Det er ikke kun nødvendigt for syntese af protein af kroppen, men også for at styrke immunforsvaret.

Lysin. Gode ​​kilder er ost, fisk. En af de vigtige ingredienser i carnitinproduktion. Giver korrekt calciumabsorption deltager i dannelsen af ​​kollagen (hvorfra brusk og bindevæv dannes) aktivt involveret i produktion af antistoffer, hormoner og enzymer. Nylige undersøgelser har vist, at lysin ved at forbedre den overordnede balance af næringsstoffer kan være nyttig ved bekæmpelse af herpes. Manglen kan udtrykkes i træthed, manglende evne til at koncentrere sig, irritabilitet, skade på øjnene, håravfall, anæmi og problemer i reproduktionssektoren.

Methionin. Gode ​​kilder er kød, æg, rød kaviar, fisk, hytteost, hårde oste, nødder og bælgfrugter. Vigtigt i metabolismen af ​​fedtstoffer og proteiner, bruger kroppen også den til fremstilling af cystein. Det er den største leverandør af svovl, som forhindrer forstyrrelser i dannelsen af ​​hår, hud og negle; hjælper med at reducere kolesterolniveauer, øger leverproduktionen af ​​lecithin; sænker fedtindholdet i leveren, beskytter nyrerne deltager i fjernelse af tungmetaller fra kroppen; regulerer dannelsen af ​​ammoniak og renser urinen fra den, hvilket reducerer belastningen på blæren; virker på hårsækkene og understøtter hårvækst.

Threonin. En vigtig komponent i syntesen af ​​puriner, som igen nedbryder urinstof, et biprodukt af proteinsyntese. En vigtig bestanddel af kollagen, elastin og emaljeprotein; deltager i kampen mod nedfældning af fedt i leveren; understøtter glattere fordøjelses- og tarmkanaler; tager en generel rolle i processerne for metabolisme og absorption.

Tryptophan. Det er primært i forhold til niacin og serotonin, som ved at deltage i hjerneprocesser styrer appetit, søvn, humør og smerte tærskel. Naturligt afslappende, hjælper med at bekæmpe søvnløshed, hvilket forårsager normal søvn; hjælper med at bekæmpe angst og depression; hjælper med behandling af migrænehovedpine styrker immunsystemet reducerer risikoen for spasmer i arterierne og hjertemusklen; sammen med Lysin kamp for at sænke kolesterolet. I Canada og i mange europæiske lande er det ordineret som en antidepressiv og sovende pille. I USA behandles denne anvendelse med forsigtighed.

Phenylalanin. En af de essentielle aminosyrer. Det bruges af kroppen til at producere tyrosin og tre vigtige hormoner - epinephrin (adrenalin), norepinephrin og thyroxin, såvel som neurotransmitterdopamin. Bruges af hjernen til at producere norepinephrin, et stof der transmitterer signaler fra nerveceller til hjernen; holder os vågen og modtagelig; reducerer sult fungerer som et antidepressivt middel og hjælper med at forbedre hukommelsen.

Tilstandsbetingede ikke-essentielle aminosyrer Rediger

Tyrosin. Bruges af kroppen i stedet for phenylalanin i proteinsyntese. Kilder - mælk, kød, fisk. Hjernen bruger tyrosin til produktion af norepinephrin, hvilket øger mental tone. Lovende resultater har vist forsøg på at bruge tyrosin som et middel til at håndtere træthed og stress.

Cystein. Hvis der er nok cystein i kosten, kan kroppen bruge den i stedet for methionin til proteinproduktion. Gode ​​kilder til cystein er kød, fisk, soja, havre og hvede. Cystein anvendes i fødevareindustrien som en antioxidant til konservering af C-vitamin i færdige produkter.

Histidin. Fremmer vækst og vævsreparation. Indeholdes i store mængder i hæmoglobin; anvendes til behandling af reumatoid arthritis, allergier, sår og anæmi. Manglende histidin kan forårsage høretab.

Alanin. Det er en vigtig energikilde for muskelvæv, hjerne og centralnervesystem; styrker immunsystemet ved at producere antistoffer; er aktivt involveret i metabolismen af ​​sukker og organiske syrer.

Udskiftelige aminosyrer Rediger

Arginin. L-Arginin forårsager en afmatning i udviklingen af ​​tumorer og kræft. Renser leveren. Hjælper sekretionen af ​​væksthormon, styrker immunsystemet, fremmer produktionen af ​​sæd og er nyttig til behandling af lidelser og skader på nyrerne. Væsentlig for proteinsyntese og optimal vækst. Tilstedeværelsen af ​​L-arginin i kroppen bidrager til væksten i muskelmasse og reducerer kropsfedtreserver. Det er også nyttigt i leverforstyrrelser som f.eks. Cirrose. Anbefales ikke til gravide og ammende kvinder.

Asparagin. Aktivt involveret i fjernelse af ammoniak, der er skadeligt for centralnervesystemet. Nylige undersøgelser har vist, at asparaginsyre kan øge træthedssikkerheden.

Glutamin. Det er vigtigt at normalisere sukkerniveauer, forbedre hjernens ydeevne, ved behandling af impotens, ved behandling af alkoholisme, hjælper med at bekæmpe træthed, hjerneforstyrrelser - epilepsi, skizofreni og simpelthen retardation, er nødvendig til behandling af mavesår og dannelse af et sundt fordøjelseskanalen. I hjernen er den omdannet til glutaminsyre, vigtig for hjernefunktionen. Når det anvendes, bør glutamin ikke forveksles med glutaminsyre, disse stoffer adskiller sig i deres handling.

Glutaminsyre. Det betragtes som et naturligt "brændstof" for hjernen, forbedrer mentale evner, hjælper med at fremskynde behandlingen af ​​sår, øger træthedssikkerheden.

Glycine. Aktivt involveret i at give ilt til processen med dannelse af nye celler. Det er en vigtig deltager i produktionen af ​​hormoner, der er ansvarlige for at styrke immunsystemet.

Carnitin. Carnitin er et fedtsyretransportmiddel i mitokondriematrixen. Lever og nyrer producerer små mængder carnitin fra to andre aminosyrer, lysin og methionin. I store mængder leveres til kroppen med kød og mejeriprodukter. Forebyggelse af væksten af ​​fedtreserver af denne aminosyre er vigtig for at reducere vægten og reducere risikoen for hjertesygdomme. Kroppen producerer kun carnitin i nærvær af en tilstrækkelig mængde lysin, jern og enzymerne B19 og B69. Vegetarere er mere modtagelige for carnitinmangel, da deres kost er meget mindre lysin. Carnitin øger også effektiviteten af ​​antioxidanter - vitaminer C og E. Det antages, at for den bedste fedtudnyttelse bør den daglige carnitinhastighed være 1500 milligram.

Ornithin. Ornithin fremmer væksthormonet, som i kombination med L-Arginin og L-Carnitin fremmer sekundær metabolisme af overskydende fedt. Vigtigt for leveren og immunsystemet.

Proline. Ekstremt vigtigt for leddets og leddets rette funktion også involveret i opretholdelse af sundhed og styrkelse af hjertemusklen.

Serin. Deltager i opbevaring af glycogen i leveren og musklerne; deltager aktivt i styrkelse af immunforsvaret og forsyner det med antistoffer danner fede "dækker" omkring nervefibrene.

Taurin. Det stabiliserer membranens excitabilitet, hvilket er meget vigtigt for at kontrollere epileptiske anfald. Taurin og svovl anses for at være faktorer, der er nødvendige for at kontrollere de mange biokemiske ændringer, der opstår under aldringsprocessen; deltager i at frigøre kroppen fra frie radikaler.

http://sportwiki.to/%D0%A1%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%BE%D0%BA_%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0 % BE% D0% BA% D0% B8% D1% 81% D0% BB% D0% BE% D1% 82